Ilang calories mayroon ang pearl barley. Chim Korisniy Perlova groats. Halaga ng Kharchov at glycemic index

Ang mga groats ay matagal nang na-vicorated bilang isang side dish sa mga matabang damo, ngunit hindi lahat ay kinakaing unti-unti na may parehong katanyagan. Halimbawa, ang sinigang na barley ay hindi minamahal dahil sa tiyak na sarap at panlabas na anyo nito. Gayunpaman, ang mismong side dish ay malusog at iyon ang lakas ng mga indikasyon para sa mga karamdaman ng bituka. Kung gusto mo, kailangan mo lang matutunan kung paano magluto ng tama para ma-in love ka sa butil ng cereal na ito.

Bakit maghanda ng pearl barley?

Bago maghanda ng pearl barley, mas mainam na ibabad ito ng isang araw sa tubig.

Kung ang mga butil ay inihanda mula sa mga pananim na cereal. Ang sinigang na barley ay inihanda na may barley. Mula sa ibabaw ng butil, ang lushpinnya (mga pabitin) ay idinagdag, pagkatapos ng pagproseso ito ay nagiging pandagdag sa hedgehog. Cream ng barley, na may barley, nakakakuha sila ng barley groats at Dutch.

Ang pagtawag sa mga taong barley ay isang matigas na butil, ito ay kinakailangan upang lutuin ito ng mahabang panahon upang mag-alis ng mga bagong cereal. Gayunpaman, kung ibabad mo ang perlas barley sa tubig, ang proseso ay tatagal ng mas mababa sa isang oras.

Korist lugaw

Ang crust ng sinigang na barley ay halo-halong may iba pang mga bitamina at mineral, pati na rin ang mga brown na sangkap.

Pangunahing mga manloloko ng awtoridad mga paa ng sinigang na barley:

Ang mga bitamina A at E ay nagbibigay ng antioxidant na proteksyon sa katawan. Ceregulation ng hormonal background sa mga kababaihan, proteksyon ng mga organo at tisyu, paglaki at pagbabagong-buhay ng mga tisyu.
Ang mga bitamina ng grupo B ay ipinahiwatig para sa aktibidad ng utak, ang pagbuo ng herbal tract. Ang Zavdyaki tiamine ay nagpapabuti sa daloy ng dugo, pinoprotektahan ng folic acid ang babaeng organismo sa panahon ng fetal winemaking. Sa Perlovtsy, posible na mag-streak ng mayzhe ng lahat ng mga kinatawan ng pangkat B.
Ang regular na pag-inom ng lugaw ay nakakatulong upang bigyan ng lakas at pagkinang ang buhok, pagbutihin ang kalidad ng buhok at mga kuko.
Sa panahon ng masinsinang paglaki, ang pagpapakilala ng lugaw ay sinabugan ng isang buong palitan ng mineral, na nagpapataas ng tamang paglaki ng mga brush, paghubog ng cartilaginous tissue, ngipin. Para sa tissue ng buto, ang calcium at phosphorus ay ibinibigay, na ginagamit sa lugaw na may sapat na dami.
Ang malapot na istraktura ng tapos na produkto ay bumabalot sa mauhog na lamad ng shell, na nagpoprotekta sa dingding ng mga organo ng pag-ukit. Zavdyaki tsomu sinigang pov'yazuє toxins sa bituka at mag-inject ng mga ito sa labas ng katawan.
Ang malaking halaga ng protina sa mga butil ay isang napakahalagang karagdagan upang makatulong sa isang malusog na diyeta kapag nagdidiyeta, higit pa kaya ang perlas na barley ay may mababang calorie na nilalaman.
Ang protina mula sa mga produktong pagkain ay ipinamamahagi na may aprubadong enerhiya, na nakadirekta sa paggamit ng taba. Samakatuwid, ang pagtanggap ng sinigang na perlas barley ay nagpoprotekta sa katawan ng isang tao mula sa akumulasyon ng taba ng pidshkirny at ang spray ng paggamit ng yogo.
Ang Klitkovina sa bodega ng mga cereal ay nakakatulong upang mapagtagumpayan ang paninigas ng dumi.
Vidvar, kung saan ibinabad ang perlas na barley, pinasigla ng gusali ang paglago ng bagong nilikha.

Kharchova halaga ng produkto

Be-yaky produktong pagkain ang mundong ito ay nagbibigay-kasiyahan sa mga pangangailangan ng katawan sa mga nabubuhay na bagay: protina, taba, carbohydrates, protina, abo, tubig at iba pa. Ang katapatan ng mga sangkap na ito ay tumutukoy sa calorie na nilalaman ng produkto.

Ang mga groats, kabilang ang perlas na barley, ay nabuo mula sa mga karbohidrat, na nakaimbak sa mga organismo sa loob ng mahabang panahon. Mas madaling masakop ang cereal na iyon, dahil maaaring mukhang plastik. Promislovіst proponuє barley groats at sa ganoong hitsura.

Ang mga barley groat ay may 3.1 g ng mga protina, 0.4 g ng taba at 23 g ng carbohydrates. Mula sa karagdagang mga talumpati, 0.8 g ng zukriv (mono-i di-), 15.5 g ng cell tissue, 50% - tubig. Usі qі bahagi vіdpovіdat para vіdchuttya nasichennya.

Shkіdlіvіst sinigang na barley

Є vipadki, kung ang lugaw ay hindi inirerekomenda. Kung gusto mo ng sinigang na perlas barley sa kaso ng mga karamdaman ng bituka at slug, ngunit sa kaso ng utot, upang maisulong ang gasification, inirerekumenda na dalhin ito sa paligid.

є contraindications sa pag-inom ng lugaw. Sa bahagyang paninigas ng dumi, ang produktong ito ay hindi rin kasama sa menu.

May pagpapatawad na kaisipan, na ang barley ay marumi na overetched, tinatawag ang bigat ng banatan. Sa katunayan, walang ganoong problema ang nahayag sa pagsusuri ng lugaw sa katawan.

Calorie na nilalaman ng produkto

Ang sinigang na barley na zavdyaki na may lagkit ay mag-aalis ng mga lason mula sa mga bituka.

Vvazhayut, scho sisihin ang ina para sa isang mataas na tagapagpahiwatig ng calorie na nilalaman. Varto bigyang-pansin ang katotohanan na ang calorie na nilalaman ng produkto ay dapat ideposito at sa paraan ng paghahanda. Ang sinigang na barley sa tubig ay may halaga ng enerhiya na 106 kcal. Sa mood na iyon, tulad ng kapag naghahanda vikoristovuetsya Vershkov o roslinna oliya kung hindi man ang mga groats ay pinakuluan sa sabaw ng karne, kaya ang halaga ng pagkain ay lumaki.

Ang layunin ng palabas ay mas mataas - ang teoretikal, kaya ang dami ng enerhiya, upang ang organismo ay maalis sa panahon ng pagproseso ng enerhiya. Gayunpaman, sa totoong isip, pati na rin sa kaso ng nasira na overetching, ang aktwal na tagapagpahiwatig ay maaaring mas mababa kaysa sa ipinahayag na halaga.

sinigang ng barley - kayumanggi produkto, na ibinubuhos sa kanal at bituka. Kinukuha niya ang kabataan ng shkir at buhok, nanalo sa mga diyeta na iyon masustansyang pagkain. Ang pagtatanim ng sinigang na may perlas na barley ay inirerekomenda nang hindi hihigit sa 3 beses bawat araw dahil sa sakit ng pamamaga ng bituka. Sa wastong pagtanggap ng produkto, makikita mo ang mas kaunting kapangyarihan.

Ang unang channel, ang programa na "Kraina Porad" sa paksang "Barley para sa kagandahan":

food-tips.com

Perlovka: mapanglaw na Skoda, calorie na nilalaman

Pearl barley ay ang barley, na pagkakaroon ng kinikilalang espesyal na pagproseso. Ang itaas na bola ay nakikita mula sa barley, kaya ang pangalan ng sabitan. Pagkatapos - gilingin at polish. Pagkatapos ng pagproseso ng mga butil ng barley, natutunaw sila tulad ng mga "perlas", tobto. "Perlini". Zvidsi at ang pangalan ng perlas barley.

Sinigang na barley, walang paminta, kayumanggi, ale, isang napaka-friendly na produkto. Mayaman na hindi nagmamahal sa її para sa walang kabuluhang pagluluto. Ale, kakaunti ang nakakaalam na ang pearl barley ay ginagamit sa iba't ibang paraan:

Zvichayna barley є groats mula sa buong butil na walang balat. Upang maiwasan ang balat, ang butil ay pinakintab ng mga 6 na beses, kaya ang mga bitamina, mineral at pagsasalita ay nai-save. Sa proseso ng paggiling, ang hugis ng butil ay hindi nagbabago, ito ay nagiging mapurol.
Ang mga butil na may pangalang "Dutch" ay mga buong butil din, dahil dumaan sila sa mas maraming pagproseso. Paggiling trivaє doti, docks butil ay hindi bude kulyastoї form. Ang ganitong mga groats ay handa na upang maging swish, ngunit ang ilang mga brown speeches ay maikli.
Zvichaynoy, ale trimmed barley є at barley groats. Upang alisin ang cell, gupitin ang butil ng barley. Ang mga groats ay tiyak na nagsasaya sa kanilang kahanga-hangang hitsura at sarap.

Sinigang ng barley: crust at shkoda, calories

Ang barley bark para sa katawan ay nakatali sa ibang bodega. Paghihiganti ng butil ng barley:

bitamina ng pangkat B: B1, B2, B3, B5, B6, B9;
bitamina K, E, A, D;
microelements: fluorine, tanso, mangganeso, siliniyum, posporus, sink;
macronutrients: asin, potasa, kaltsyum, sodium;
sa carbohydrates;
protina;
taba;
Ang Gordecin ay isang natural na antibyotiko;
mga amino acid;
cellular tissue;
tsukri;
mga enzyme;
mamantika olibo;
mga mineral na asing-gamot.

Barley: calories bawat 100 gramo

Ang Pearl barley ay binubuo ng carbohydrates - 66.9 g, taba - 1.1 g, protina - 9.3 g. Malapit sa 85% ng barley warehouse ay nasa carbohydrates. Carbohydrate complex ng mga bug: cellular, hemicellulose, starch, natural zucrums at mucus. Ang protina complex ng mga representasyon ay may 20 amino acids, 8 sa mga ito ay hindi maaaring palitan. Ang butil ay naglalaman ng amino acids lysine, methionine, tryptophan.

Ang isang malaking halaga ng carbohydrates ay nagpapahintulot sa iyo na magkaroon ng lugaw ngunit sapat na pagkain. Snіdanok barley upang matiyak ang pinakamainam na supply ng enerhiya sa buong araw. Ang sinigang na perlas na barley ay naglalaman ng mga calorie sa dami na 315 kcal sa 100 gramo.

Ano ang perlas barley?

Ang kasaganaan ng barley ay nagbibigay ng sinigang na barley na may ganitong mga brown na awtoridad:

antibacterial at antifungal;
anti-rusne at anti-seizure;
spasmolytic at antipirina;
nababalot at sechoginny.

Barley - sinigang ay unibersal, її korisn_ domineering vprivivayut, sa pershu cherga, sa mga organo ng bituka lagay. Barley para sa shell ay kayumanggi, na kung saan ay ayusin ito: wrapping ang shell, pagpuno microcracks, paggamot shkidlivyh speechovina at magbunot ng bituka hugas, nagpo-promote ng pagtagos ng brown speechovina.

Barley - sinigang sitna, mozhliva at tigdas at shkoda para sa mga figure na may regular na pamumuhay. Mabilis at epektibong ninakawan ng Zdatnіst ang katawan ng sinigang na barley na may mahalagang produkto para sa mga mas masahol pa. Shvidke pag-alis ng slags at toxins sa spray para sa epektibong paglilinis ng bituka. Pinahuhusay ng mayaman na cellular tissue ang peristalsis ng bituka. Sa hinaharap, masasakop ng zdatnistyu sa pinakamababang dami ang barley ng zinc na may labis na katabaan. Ang Skoda ay nagiging sanhi ng superworld na manirahan sa lugaw sa loob ng isang trivaly na oras. Ang gluten, na matatagpuan sa perlas barley, ay magbabad sa calcium. Para sa katawan, banta ko ang tumaas na laxity ng mga brush.

Ano ang barley barley para sa mga kababaihan, pagkatapos ay ang pagkakaroon ng amino acids lysine. Pinasisigla ng Lysine ang masinsinang supply ng collagen. Ang Collagen ay nagsasalita tungkol sa kagandahan ng isang babae, na nagpapasigla sa mga proseso ng lumang balat at ng buong organismo. Gayundin, ang lyzin ay maaaring anti-Russian na mga awtoridad, na isang epektibong oras para sa sipon. Ang mga bitamina, na pumapasok sa bodega ng barley, ay maaaring ibuhos sa iba't ibang mga organo, ang mga pag-andar ng sistema ng tao. Tinutulungan ng bitamina A na palakasin ang immune system. Zovnishnya beauty shkіri, mabalahibo, nіgtіv ay isa ring merito. Ang bitamina B3 ay mahalaga para sa trabaho sistema ng nerbiyos, sa tulong na ito, ang halaga ng kolesterol ay nabawasan.Ang mga kumplikadong bitamina B ay nagbibigay ng kakayahang ayusin ang hemoglobin, kung wala ang mga ito imposibleng makipagpalitan ng mga amino acid at protina. Ang mga bitamina B ay ang pinakamalakas na mapagkukunan ng enerhiya. Para sa pakikilahok ng bitamina D, ang mga brush at ngipin ay hinuhubog.

Vykoristovuyut perlas barley, zokrema, vіdvar pіdvar pіd hіvіnnyа likuvannya zhovchnogo mіkhur, pati na rin ang masamang sechostatevoї system. Gordecin gusali upang makatulong sa fungal ailments shkiri. Yogo zastosovuyut complex sa bodega ng medikal na therapy.

Palibutan ang paggamot sa barley o i-off ito nang sabay-sabay sa diyeta sa mga ganitong kaso:

Sa katunayan, ang kaasiman ng sluice ay nadagdagan.
Tulad ng mga bahagi ng paninigas ng dumi.
Ang gluten intolerance, na matatagpuan sa mga cereal, ay isang kontraindikasyon sa sinigang na barley. Ang sakit sa celiac ay ang kawalan ng kakayahan na lumampas sa gluten, na ipinadala mula sa mga recession. Gayundin, ang gluten ay hindi dapat ipakilala sa mga bata hanggang sa edad na tatlo.

Pinakamainam na magtanim ng barley sa isang may sapat na gulang na tao 2-3 beses sa isang araw. Ano ang sapat para sa kabuuang supply ng mga brown na salita at bitamina.

Kilalanin ang iyong sarili

Higit pa sa mga paksa

detstrana.ru

Korist na Skoda barley sinigang, її calorie nilalaman

Ang Pearl barley ay nakuha mula sa barley. Tse cereal, na tumutubo sa teren ng ating bansa. Sa panahon ng pagpoproseso ng yoga, ang mga bola sa itaas (mga pabitin) ay tinanggal, pagkatapos nito ang butil ay pinakintab at pinakintab. Ang mga butil ay nabasag ng mga masasamang perlas, kaya tinawag nila itong mga perlas. Paano magluto ng barley nang tama, lumabas malasang damo: panghimagas, sopas, sinigang. Ang sinumang nanalo mula sa kanila sa isang pandiyeta na pagkain ay mayaman, dahil ang barley ay hindi masyadong mataas sa calories. Tingnan natin ang ulat kung paano pumasok sa bodega ng sinigang na barley, barley at shkoda, calorie na nilalaman ng produkto.

mga calorie
barley crust
Korisn_ awtoridad para sa cholovіkіv
Korisn_ kapangyarihan para sa mga kababaihan
Korisn_ awtoridad para sa mga bata
Tigdas na may pagbaba ng timbang

mga calorie

Ang sinigang na barley ay isang kahanga-hangang produktong pandiyeta na nakatayo sa parehong antas ng bigas at bakwit. Ilang calories mayroon ang pearl barley? Sa dry looking її calorie content bawat 100 g ay nagiging 310 calories. Ale, sa ganoong hitsura, maaari kang manalo para lamang sa isang taon ng mahusay na sungay payat. Ang calorie na nilalaman ng pinakuluang barley ay mas mababa: 110 calories bawat 100 g. Ale zavdyaki sa iba't ibang mga additives, tulad ng isang tagapagpahiwatig ay mas karaniwan sa mga oras ng sprat. Halimbawa, pinapataas ng zukor ang calorie na nilalaman ng sinigang na may mga groats sa 2-3 beses.

Tingnan natin ang ulat kung paano pumasok sa bodega ng sinigang na barley, barley at shkoda, calorie na nilalaman ng produkto. Sa calorie na nilalaman ng sinigang mula sa barley groats, ang uri ng mga sangkap ay idinagdag, na kinakailangan para sa pagluluto:

sinigang na may gatas - 156 kcal;
sa tubig - 104 kcal;
sa sabaw ng karne - 135 kcal;
na may mga gulay - 102 kcal;
na may mga mushroom - 106.2 kcal;
rosas na asin na may barley sa sabaw ng karne - 44 kcal;
barley na may trigger - 150 kcal.

Ang ulo nedolіk barley groats - para sa isang mahabang panahon, bago pagluluto, barley ay dapat na babad sa tubig para sa isang deaky oras. Ang Robity ay pinakamahusay sa gabi, upang ang mga Uranians ay makagawa na ng lugaw. Bilang karagdagan, kinakailangang tandaan na ang mga cereal ay niluto nang higit sa isang beses sa isang oras.

Ang calorie na nilalaman ng sinigang na perlas barley sa tubig ay maliit, para sa mga hindi mawawalan ng timbang para sa pandiyeta na pagkain. Dahil sa mababang nilalaman ng calorie, ang sinigang na may perlas na barley ay kasama sa menu ng iba't ibang mga diyeta. Ang isang espesyal na diyeta ng barley ay nasira, kung kinakailangan na kumain lamang ng sinigang na barley na pinakuluan sa tubig at sariwang gulay. Subukan ang diyeta na ito sa loob ng 5-7 araw, hindi na. Sa loob ng mahabang panahon, maaari kang kumain ng isang malusog na pagkain, maraming crusty, maaari kang magsimula ng isang masamang katawan.

barley crust

Ang pagnanais ng calorie na nilalaman ng barley, na niluto sa tubig, ay hindi mataas, naglalaman ito ng maraming bitamina, amino acid at mineral:

siliniyum;
mangganeso;
zalizo;
kalagitnaan;
kaltsyum;
potasa at iba pa.

Ang posporus, na matatagpuan sa perlas barley, ay kinakailangan para sa pagpapalitan ng pagsasalita at aktibidad ng utak, pati na rin para sa paglago ng m'yazovoi masi. Ang mga bitamina ng grupo B ay nagpapabuti ng hematopoiesis at nagpapataas ng hemoglobin. Malaking pinsala para sa katawan ang pagdadala ng bitamina A, na nagpapabuti sa kaligtasan sa sakit at taba, at ang bitamina PP ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol at tumutulong sa normal na paggana ng nervous system.

Sa perlas barley, mayroong isang masaganang halaga ng mga cell at bitamina E, na tumutulong upang linisin ang katawan ng tao mula sa slags, toxins, plaques, kolesterol, shkidlivyh vіdkladen. Para sa halip na protina, binaligtad ng perlas barley ang trigo, na napakasama para sa normal na paggana ng sistemang herbal.

Ang Pearl barley ay naglalaman ng 20 amino acid, 8 sa mga ito ay mas kumplikado para sa mga tao. Ito ay lalong mayaman sa perlovtsi lysine, na nag-spray ng collagen sa katawan - isang mahalagang elemento na tumutulong upang mapanatili ang pagkalastiko at kabataan ng balat. Bilang karagdagan, ang lysine ay maaaring maging antiviral at magsulong ng puwersa ng buhay sa katawan. Sapat na mabuhay ang isang plato ng sinigang na barley ng perlas bawat araw, upang mabigyan ang katawan ng mga kinakailangang microelement.

Korisn_ awtoridad para sa cholovіkіv

Ang Pearl barley ay masyadong mayaman para sa mga tao. Ang nasabing cereal ay isang mapagkukunan ng enerhiya at isang pagtaas sa m'azovoy mass. Ang pinakuluang barley ay higit pa sa sapat, kaya ang isang plato ay magiging ligtas para sa buong araw.

Ang mga bitamina at mineral complex, mga kinakailangang suplemento para sa kalusugan ng tao, ay pumasok sa cereal warehouse. Ang regular na pagtatanim ng sinigang na barley ay isang mahimalang pag-iwas sa sakit sa sistema ng estado.

Korisn_ kapangyarihan para sa mga kababaihan

Matagal nang kilala na ang pagpapakilala ng mga barley groats ay nagdudulot ng malaking kalokohan sa babaeng organismo. Ang Lyzin, na nagaganap sa loob nito, ay nagpapalakas sa produksyon ng collagen, na sa positibong ranggo ay naglalagay ng mga balat, maliliit na kuko, mga guhitan, mga ngipin sa kabataan. Ang Gordecin, na pumapasok sa cereal warehouse, ay may antibacterial at antifungal powers. Pinapakinis ng Vitamin E ang mga tuyong talukap at pinasisigla ang balat. Ang tubig ng barley ay mabisa para sa paninigas ng dumi at may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng mga sakit sa gatas sa loob ng isang oras pagpapasuso.

Mula sa sinaunang panahon sa Russia, mga batang babae, upang alagaan ang pagkukunwari ng matagumpay, steamed at rozter barley, na tinimplahan ng olibo, pulot, o maasim na gatas. Ang shkir ng guise otrimuvala povnotsіnne na kumakain, at sa mga pisngi ay lumitaw ang isang malusog na pamumula.

Korisn_ awtoridad para sa mga bata

Bakit may butil ang pearl barley para sa mga bata? Inihanda sa batayan ng damo, ang organismo ng bata ay puno ng mga brown na salita, na kinakailangan para sa buong pag-unlad. Sa malamig na panahon, sinigang na perlas barley sa gatas, tubig o sabaw ng karne, pinapalakas nito ang immune system at pinoprotektahan laban sa ilang sipon.

Lіzin, sho na maghiganti sa mga cereal, umaasa kami pagkilos laban sa virus may herpes. Zavdyaki siliniyum ay ginagamit sa m'yazova kahinaan at zapobigaє vyniknennyu tonsilitis at diathesis. Ang zinc ay tumutulong sa pang-araw-araw na buhay ng m'yazovoi tissue at pinoprotektahan ang organismo ng mga bata mula sa mga impeksiyon, ito ay mabuti upang maalis ang mga toxin. Ang bitamina A ay nagpapabuti sa kapasidad ng memorya ng mga bata at kinakailangan din para sa pagbuo ng balangkas. Ang susunod na alaala, ang sinigang na barley ay dapat ibigay sa mga bata na mas bata sa tatlong taon pagkatapos ng konsultasyon sa isang pedyatrisyan.

Tigdas na may pagbaba ng timbang

Ang sinigang na perlas na barley ay dapat inumin ng mga sumusunod sa kanilang pigura. Ito ay magbibigay sa katawan ng mahahalagang sangkap, hindi nalulula sa mga calorie. Para sa diyeta ng perlas barley, madali kang gumastos ng 5-7 kg. Sa pamamagitan nito, ang proseso ng pag-ukit ay napabuti, at ang katawan ay nililinis ng mga slags at pinupunasan. Ang isang tao ay isang trivaly oras kapag ang isang rush ng enerhiya ay makikita, ang mga shards sa carbohydrates ay overetched at basa para sa isang mahabang panahon.

Skoda

Ang isang perlas na barley ay maaaring maging isang shkodi, na parang masanay sa magagandang kultura. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang gluten, na matatagpuan sa mga cereal, sa malalaking dosis, ay nagbibigay ng calcium sa katawan. Tse para ipatawag:

sa pagbuo ng rickets sa mga bata;
kryhkostі at brittleness ng mga brush sa mga taong may mahinang edad.

Inirerekomenda ng mga manggagamot na gumamit ng barley nang may pag-iingat, na mahina sa utot at madalas na tibi. Sa kaso ng matinding sakit, kinakailangang baguhin ang bahagi, ang mga shards ng magaspang na cellular tissue ay ibinibigay sa sako ng karagdagang navantage. Ang Pearl barley ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga bahagi ng cereal.

Sa ganoong ranggo, ang barley ay ang buong butil, ang imahe ng kapangyarihan tulad ng nasa tahanan kahit noong unang panahon. Upang mapabuti ang iyong kalusugan, kinakailangang isama ang sinigang na barley sa iyong diyeta. Nakakatulong ito na palakasin ang immune system, pinapalakas ang nervous system, pinapagana ang gawain ng utak at nilalabanan ang pag-iwas sa mga sakit na kanser. Ang Ale pearl barley sa deyakih vipadkah ay maaaring maging shkodi, at kailangan itong gumaling kapag ito ay luto na.

nasporte.guru

Barley, calories at kapangyarihan sa pagkain

Mar-25-2013

Ang Pearl barley, o simpleng pearl barley, ay malayo sa pagiging sikat ngayon gaya ng dati. Ang mga dahilan para dito ay kіlka. Bagatyom kakaunti ang nalalaman tungkol sa mga manloloko ng kapangyarihan ng croup. Sa mga bagat mismo, ang salitang "perlas" ay tumatawag sa malayo mula sa pinakamahusay na hula, ito ay nauugnay sa lutuing hukbo (kapag sa kanan dito ay tinatawag namin itong hindi sa perlas, ngunit sa parehong paraan tama ang pagluluto).

Kung gusto mo ang cereal na ito, tulad ng dati, ito ay sikat. Ang parehong pagkain ay sinisisi sa mga bagatioh: kung paano ang perlas barley ay caloric, kung paano barley ay barley at kung paano ang cereal ay dietary power. Ang calorie na nilalaman ng barley ay magiging isang cicada para sa mga nais na mawalan ng timbang, o ang tunog ng virakhovuvat ang halaga ng pagkain ng mga produkto sa kanilang mesa.

Dietary power barley:

Otzhe, kaunting sprat tungkol sa produkto. Ang mga butil ng barley ay inihanda mula sa barley para sa karagdagang paglilinis ng mga butil ng yogo sa anyo ng mga visives at karagdagang buli at buli. Zavdyaki sa croup na ito ay namamaga ang kakaibang hitsura, kung saan inalis nito ang pangalan nito (ang lumang Slavic na salitang "perlas" sa ang aking pang-araw-araw ibig sabihin ay "perlas".

Ang isang cream na may masarap na lasa, na parang baluktot sa mga kamay ng isang matalinong tagapagluto, habang ang mga cereal ay mababa ang kayumanggi para sa ating kalusugan. Ang Pearl barley ay isang malakas na likas na antioxidant, para sa dami ng selenium, na matatagpuan dito, ito ay 3 beses na mas malakas kaysa sa bigas. Bilang karagdagan, ang perlas barley ay isang mapagkukunan ng mga bitamina ng grupo B, mga protina at iba't ibang mga bahagi ng mineral.

Barley groats - ang pinakamayaman sa amino acids, kabilang sa mga pinakamahalaga. Nasampered, kasama ng mga ito ay may isang bakas ng lysin, na maaaring may anti-Russian kapangyarihan, na pinoprotektahan sa amin mula sa herpes at malamig na malamig na impeksiyon. Bilang karagdagan, ang lysine ay nakikibahagi sa synthesis ng collagen. Hindi lihim para kay Adja na may sapat na dami ng collagen at mindfulness ng mata. Collagen para maagaw ang ating balat, bukal at makinis.

Ang Pearl barley ay nararapat na kasama sa mga hindi perpektong kampeon sa likod ng elementong phosphorus. Age phosphorus, ang kasal na kung saan ay nakakagulat na mabagal, ay kinakailangan lamang para sa matagumpay na pagkumpleto ng mga proseso ng metabolic, para sa asimilasyon ng calcium at normalisasyon ng aktibidad ng tserebral. Kung gusto mong regular na lagyang muli ang supply ng mineral na ito, madalas kang magdagdag ng pearl barley sa iyong diyeta.

Si Perlovka ay nasa bahay na may sarili nitong kapangyarihan sa pagkain. Vaughn na maghiganti sa napakaraming cell, dahil nililinis nito ang ating katawan ng mga lason. Bilang karagdagan, ang perlas barley ay naghihiganti sa mga sangkap na gumagalang sa pagtatatag ng mga matabang deposito.

Ngayon, scho kolivaetsya enerhiya halaga, tulad ng isang barley.

Calorie barley upang maging - 324 kcal bawat 100 gr. para sa mga tuyong cereal

І mas mababa sa 109 kcal bawat 100 gramo para sa luto. Pinahihintulutan ka ng Tse na tawagan itong isang produktong pandiyeta. Pearl barley - sitna strava at nadovgo vgamovuє pakiramdam tulad ng gutom.

At ano ang calorie na nilalaman ng barley, niluto iba't ibang paraan? At ang axis ay:

Barley calorie table, bawat 100 g ng produkto:

At ang halaga ng pagkain ng barley na inihanda sa iba't ibang paraan ay ang mga sumusunod:

Talaan ng halaga ng pagkain ng barley, bawat 100 g ng produkto:

Ano ang maaaring ihanda mula sa butil na ito sa mga isipan ng tahanan? Well, halimbawa, sinigang:

Sinigang ng barley rossipchasta:

Mga Produkto:

Pearl barley - 1 bote
Tubig - 3 bote
Oliya Vershkove - 2-3 kutsara
Pilitin ang lasa

Pinagbukod-bukod at hinuhugasan ang mga butil ng barley sa cob. Buhusan natin ito ng mainit na tubig at pakuluan. Pagkatapos nito, galitin ang tubig at muling ibuhos ang cereal na may mainit na inasnan na tubig. Magdagdag ng langis, ihalo ang lahat ng mabuti, gumawa ng isang palayok at dalhin ito sa kahandaan sa oven - ang tubig ay dapat sisihin, ito ay nasisipsip sa cereal. Haluin ulit natin ang lugaw.

Handa nang ihain ang sinigang na may gatas, olієyu chi na may mga crackling at cibulei. Kaya zhte sa zdorov'ya. Mas malaki si Tim, dahil hindi mataas ang calorie content ng barley sa bansang ito.

Barley para sa pagbaba ng timbang

Zvichayna barley porridge, na may regular na paggamit, kahit na ito ay kapaki-pakinabang na nagdaragdag sa mga rich system ng katawan at nakakatulong na mawalan ng timbang. Halimbawa, ang lіzin, na pumapasok sa bodega, ay nagbibigay ng lakas at pagkalastiko, at ang cellular fabric ay nakakatulong upang gawing normal ang proseso ng palitan, kaya ang diyeta ng perlas barley para sa pagbaba ng timbang ay napakapopular.

Ang mga shards ng pagbaba ng timbang sa pearl barley ay maaaring dalhin sa kategorya ng mono-diyeta, kung gayon, malinaw naman, ang diyeta ng pagkain ay hindi laban sa isang partikular na iba't. Sa orihinal na menu ng pagkain ng perlas barley, tanging ang sinigang na perlas barley ang ginagamit, na sinamahan ng inumin ng isang malaking bilang ng katutubong lupain. Maaari kang uminom ng mineral na tubig berdeng tsaa o mga herbal na tsaa. Sa isa pang bersyon, ang diyeta ng perlas barley ay nagbibigay-daan sa iyo upang magdagdag ng berdeng mansanas at prun sa ranggo ng sinigang. Kasabay nito, maaari kang kumain ng barley salad ng gulay at isang maliit na mangkok ng pinakuluang ribbi at karne. Sa hapunan, pinapayagan na kumuha ng kaunting low-fat sir at uminom ng kefir. Ang buong proseso ng pagkawala ng timbang ay sinamahan ng isang mahusay na pangako sa pangangalaga ng mineral na tubig at berdeng tsaa. Ang isa pang pagpipilian ng diyeta sa perlas na barley ay nagbibigay-daan sa iyo upang magdagdag ng mga pampalasa sa pangunahing diyeta, halimbawa, kari o paminta. Maaari ka ring mabuhay ng mga prutas, ngunit maaari ka ring magbigay ng mga prutas na may kaunting zucru.

Ang barley ay nagbibigay ng magandang epekto para sa pagpapapayat at paghahanda para sa recipe. Inirerekomenda ang sinigang na lutuin tulad nito.

Ibuhos ang 200 g ng mga butil na may isang litro ng walang ginagawang tubig at iwanan ito sa babad na kama sa loob ng 12 taon, o sa halip, bago matulog. Para sa wala, ang barley swells, at її maaari mong simulan ang pagluluto gamit ang mga flass ng tubig. Ang apoy ay maaaring maging mas povіlny, tumawag ng 30 whilins upang dalhin ang lugaw sa pagiging handa. Pagkatapos ang kaserol ay kinuha mula sa kalan at ito ay natatakpan ng isang tuwalya para sa isang-kapat ng taon.

Ang diyeta ng Pearl barley ay hindi pinapayagan ang pagdaragdag ng zucru, olії chi salt, mas mababa sa isang trio ng paminta upang mapahusay ang lasa. Kung walang pasulong na pagbabad, mas matagal ang pagluluto ng pearl barley. Gayundin, magbayad para sa isang bahagi ng pagkain, na tataas ng 5 beses kasabay ng unang obligasyon.

prokalorijnost.ru

Sa tahimik, na nakakuha ng pagiging bata ng pioneer, ang pearl barley ay matatag na nauugnay sa malayong summer camp ng paaralan. Tila na ang stacking ng menu ng paaralan sa oras na iyon ay isang magandang fakhivtsy - upang gumawa ng barley brewed sa tubig ay malapit sa trigo para sa calories, bago iyon, upang maghiganti ng grupo ng mga puti, bitamina at iba pang microelements. Hindi para sa wala, ang sinigang na barley ay bahagi ng diyeta sa loob ng mahabang panahon. hukbong Ruso. Pagkatapos lamang ng 2011, ang kapalaran ng lugaw sa diyeta ng hukbo ay pinalitan ng iba pang mga produkto, ngunit ang mga groats ay parehong nawala sa mga ranggo tulad ng isang inumin para sa mga sopas! At para sa mga lumang oras, sila ay nagalak sa kanyang hangover, o otruennya - ang lugaw viscous good cleans ang bituka, dinadala ang lahat sa landas. Ang lahat ng mga pakinabang ng barley groats at ang mga herbs ay magiging antecedent sa anumang makatas na diyeta at upang mabawasan ang timbang.

Ang sinigang na barley ay isang mura at corny na produkto

Sa iba pang mga cereal, lahat ay may katuturan: Sinigang na Griyego umusbong mula sa bakwit, trigo - mula sa trigo, bigas - mula sa bigas. At mula sa anong misteryosong cereal na "perlas" upang durugin ang perlas na barley? Ito ay simple - hindi siya lalaban para sa barley, ngunit pangalanan ko ang aking lugaw para sa pagkakatulad ng mga jammed na butil mula sa mga perlas ("perlas"). Pinoproseso ang barley, inaalis ang itaas na magaspang na balat, at iniiwan ang buong butil. Ang Dribnorubane barley grain ay napupunta sa produksyon ng mga barley groats. Sa ganitong pagkakasunud-sunod, ang pearl barley at barley groats ay parehong butil, naproseso lamang sa ibang paraan.

Calorie na nilalaman ng mga cereal at handa na sinigang

Dry groats (hindi isang handa na produkto!) 100 gr.

bilkiv - 9.3 gr.;
carbohydrates - 73.7 gr.;
taba - 1.1 gr.;
calorie na nilalaman - 324 kcal.

Sa unang sulyap, ang nilalaman ng calorie ay medyo malaki. Hindi kailangang kalimutan ng Ale na ito ay tungkol sa mga cereal, at hindi tungkol sa pinakuluang barley. Kung nagluluto ka ng mga cereal sa tubig nang walang pagdaragdag ng langis ng oliba, pagkatapos ay handa na ang barley 100 gr. higit sa 106 kcal (!), kaya madali kang magkasya sa isang diyeta.

Inihanda ang perlas na barley na may barley.

Іsnuє sprat species ng barley groats:

barley - ang butil ay pinakintab, kung saan ang itaas na hard shell ay napanatili, at ang ost (visivki) ay inalis;
"Dutch" - isang butil ng bilugan na hugis, mas makintab;
Ang mga butil ng barley ay pinong pinutol na mga butil na may hindi regular, hindi nababalot na hugis (katulad ng trigo).

Tsі naukovі danі іnіbіnі in order, schob nobility, skіlki zhі it's nіbnо to cook pearl barley - mas maraming fractions, mas hindi ka magbabago. Mahalagang tandaan na ang perlas na barley ay inihanda mula 45 - 50 quills hanggang 1.5 taon. Bilang karagdagan, oras na upang humiga sa loob ng isang siglo ng mga cereal - bigyang galang ang petsa ng її pag-aani.

"Perlina" na diyeta

Ang isang malusog na paraan ng pamumuhay at ang tamang paraan ng pamumuhay ay hindi lamang mga pagkaing mababa ang calorie. Maraming mahahalagang salik sa kapangyarihan ng mga produkto. At ang mas maganda, kahit na maliit ang calorie content, ito ay nagmumula sa isang bungkos ng mga brown na salita. Tse yakraz ang aming vypadok! Skilki perevag sa mga simpleng perlas:

maghiganti ng isang grupo ng mga bitamina ng grupo B, mga protina, micro-macroelements;
posporus, na pumapasok bago ito, normalizes ang pagpapalitan ng pagsasalita at tumutulong sa aktibidad ng utak;
siliniyum upang manakawan її isang malakas na antioxidant;
ang bitamina A ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sir, kaligtasan sa sakit, at buhok at buhok;
ang cellular tissue ay nag-aalis ng mga lason at hindi pinapayagan ang taba na maipon (na mahalaga kapag nagdidiyeta).

Ang maraming karamdaman sa bituka ay mangangailangan ng diyeta na kasama ang produktong ito. Inirerekomenda ang Vіn na gamitin sa kaso ng pinalubha na sakit na virazkovy. Bilang karagdagan, ang perlas barley ay nagtataguyod ng hemoglobin rіven at magandang pag-agos sa aktibidad ng puso.

Ale, maayos na ang lahat sa mundo. Higit sa dalawa o tatlong beses sa isang araw, hindi na kailangang lumipat sa isang diyeta, na binubuo lamang ng barley. Lalo naming iginagalang ang mga susunod na tao mula sa tumaas na kaasiman ng shell.

Maging ito ay isang diyeta, na itinatag sa paglilinang ng isang produkto, magdala ng higit pang shkodi, mas kaunting asim. Wart paggalang na marinig literate fakhіvtsіv at hindi ipagsapalaran ang kalusugan ng pag-uusig ng isang manipis na baywang.

Ayaw mo ng barley? Hindi ka lang makapaghanda!

Ang tanging minus ng mga handa na straw mula sa pearl barley ay mas mahusay na kainin ito kaagad pagkatapos magluto, kapag naramdaman mo ang baho, sinasayang nila ang bahagi ng kayumangging kapangyarihan. Ngayon okay na, may mga plus sa pearl barley. Ang sinigang ay kakainin kasama ng karne, gulay, mushroom, bangkay, iba't ibang pampalasa. Її maaari kang manalo sa mga salad, bilang isang pagpuno para sa paminta ng Bulgarian o pinalamanan na repolyo. Ayon sa kaugalian, ang pearl barley ay napupunta tulad ng isang paghigop sa rosemary, masamang kainin ito kasama ng mga kabute.

Sa mga cookbook isang regalo ng isang hindi kilalang recipe para sa paghahanda ng barley groats

Groats mayzhe sa limang beses na mas maraming dami kapag niluto, 100 g ng tuyong produkto bilang isang resulta ng pag-on sa isang pivkilogram ng tapos na strain. Ito ay kinakailangan upang protektahan ang oras ng pagpili ng kawali.

Simple, pero masarap na sinigang

Tamang maghanda ng barley tulad nito:

hugasan, binaha ng malamig na tubig;
kami ay naiwan sa loob ng ilang taon, upang siya ay namamaga (hindi para mapabilis ang paghahanda);
ang tinubuang-bayan ay ibinubuhos, ang namamaga na butil ay inilipat sa isang lalagyan, kapag ito ay luto na, at ito ay ibinubuhos ng mga sprinkles mula sa isang rozrahunka 1 hanggang 3 (para sa 100 g ng babad (!) cereal, 300 g ng tubig ay kinakailangan) ;
ilagay sa mahinang apoy at magluto ng 50 strands (posibleng higit pa).

Ibuhos ang kasiyahan at magdagdag ng lambot sa damo, maging tulad ng isang olibo (roslyn, vershkov). Kung plano mong magdagdag ng isang bangkay, igisa ang mga mushroom at gulay, pagkatapos ay hindi ka maaaring magdagdag ng langis ng oliba, upang hindi madagdagan ang calorie na nilalaman ng damo. Ang barley ay maaaring pakuluan hindi lamang sa tubig. Ang dairy dish viyde anіtrohi ay hindi spicier, ngunit higit pang mag-steather ng yogo olive at tsukr!

Hindi dapat hikayatin ang mga bata na uminom ng sinigang na barley na may gatas at zucr

Sinigang na may karne

Ang barley sa kumpanya ng karne ay hindi kinakailangang isang boring side dish. Subukang gumawa ng plov mula dito. Bilang kapalit ng maanghang na baboy, karne ng tupa, karne ng manok, turkey at veal, maaari kang lumikha ng isang obra maestra na may kabuuang 130 kcal bawat 100 gramo. Para sa pagpipilian ng pilaf na may karne ng ibon, kailangan mo:

fillet ng manok o pabo 500 gr.
barley 200 gr.
gitnang cibulina,
isang karot,
pangatlo ng isang bote ng tomato sauce (tulad ng vicorist paste, pagkatapos ay 1 tbsp.),
magmaneho ng 400 gr.
lakas, pampalasa.

Maaari kang maglagay ng mga gulay sa stilki, kung gusto mo ng scallops, tumuon sa iyong panlasa.

Order ng pagluluto:

Narizaemo na karne na may maliit na shmatochki, dribly cut cibula at karot. Ang nucleus ay mas mahusay na hugasan. Mas mainam na punan ito ng tubig at hayaan itong tumayo ng ilang taon.
Sa klasikong bersyon ng pilaf, ang karne at gulay ay bahagyang pinahiran sa langis ng oliba, ngunit ang calorie na nilalaman ng mga damo ay mas mataas. Ang lasa ay hindi magiging maanghang, kaya ilagay lamang ang lahat ng mga sangkap sa isang tovstu pot, magdagdag ng tubig at ilagay ito sa isang mahinang apoy malapit sa ika-40 siglo. Pagkatapos ay maaari naming balutin ang sampung pilaf ng khvilin, upang ang alak ay puno ng mga gawa.

Recipe para sa sopas na may mushroom at perlas barley

Barley groats vikoristovuєtsya para sa paghahanda ng mga sopas.

Para sa sopas na kailangan mo:

mushroom - 450 gr. sariwa (50 gr. tuyo),
barley - 100 gr.,
patatas - 2 mga PC.,
morquin at cibula 1 pc.,
tomato paste,
taglamig paminta, bay leaf, krip, perehil.

Maghanda:

Promiti 100 gramo ng barley, ilagay ito sa isang steam bath para sa isang sariwang taon, linisin ang sariwang mushroom, ibuhos na may dill (3 bote) at magluto ng 15 quills (tuyo, punan lamang ng dill at bawian para sa isang-kapat ng taon), pilitin , gupitin sa maliliit na cubes.
Mushroom sabaw pilay, pigsa, ilagay sa isang bagong core, magluto ng 20 min.
Linisin ang mga gulay. Gupitin ang mga patatas sa mga cube at idagdag ang mga ito sa sopas.
Ang karot at cibula ay pinong tinadtad, bahagyang pinipilyo (p'yat khvilin), magdagdag ng mga mushroom sa kawali (more p'yat khvilin), tomato paste+ troch okrop (shche 3-4 xv).
Magdagdag ng pagpapadulas sa sopas, ilagay ang mga pampalasa, lakas. Pinong tumaga ang mga gulay, ilagay sa sopas, bawasan ang apoy, i-chop ang kasirola at hayaang magluto ang hvilin 10.

Sa pantay na tagumpay, ang barley ay maaaring ihanda sa tradisyonal na paraan, o may karagdagang multicooker. hindi patas na nakalimutan katutubong recipe kung hindi man, ang kasalukuyang mga pagkakaiba-iba ay maaaring idagdag sa orihinal na barley na "zirka", upang magdagdag ng iba't-ibang sa pang-araw-araw na menu, upang makatulong na mapabuti ang kalusugan, at ang mababang calorie na nilalaman ng damo ay hindi nakakapinsala sa pigura.

Sa bagat, ang pearl barley ay nauugnay sa isang magaspang, "opisyal" na isa. Ngunit hindi ganoon. Katulad ng mga perlas na perlas, ang mga groats ay karapat-dapat para sa mga nauna sa kanya ay inilagay na parang buto. Una sa lahat, sa tamang teknolohiya, talagang masarap ang paghahanda. Sa ibang paraan, hindi basta-basta tinawag ng ating mga ninuno ang її royal. Pangatlo, low-calorie ang sinigang na barley at makukuha ang simpatiya ng mga sumusunod sa vaga.

Ang Pearl barley ay maaaring ang pinakamababa glycemic index mula sa mga karaniwang butil ng cereal, kabilang ang trigo, hayop at oats.

Sanded barley grain- at tse i є perlas barley - para bang sila ay iginagalang ng їzheyu, na nagbibigay ng lakas at kalusugan. Hindi nakakagulat na nagsimula silang isama sa diyeta ng mga atleta, militar, bata at mga taong humina ng mga karamdaman. Ang lahat ng aming mga stereotype ay tinawag na – yak mi, vtіm, namagatimymosya zruynuvati. Krіm calorie content, maaari mong basahin ang okremium release para sa katawan ng tao.

Ilang calories sa sinigang na barley (perlas)

Paghahanap ng lugaw - pinakuluan sa tubig. Sa gatas, nanalo na ang oliba na iyon ng mas maraming calorie, na may mga gulay - navpaki.

Zastosuvannya sa dietology

Ang sinigang ng barley ay nagbibigay ng enerhiya sa katawan, naglilipat ng taba at nagpapabuti sa pagpapalitan ng pagsasalita - hindi mo maisip ang isang mas mahusay na produkto para sa diyeta! Sa totoo lang, natalo natin ang mga logro tulad ng isang masayang kumakain, kaya sa paglaban para sa pagtaas ng mga kilo. Sa batayan ng sinigang na "perlas", ang mga sumusunod na diyeta ay nahahati:

barley diet para sa pagbaba ng timbang(tizhneva mono-diet, ang mga pangunahing bahagi nito ay barley sa tubig at sariwang gulay);
diyeta 6 cereal para sa pagbaba ng timbang(sa araw ng debosyon sa mga cereal ng kanta, at ang kanilang pagkakasunud-sunod ay mahigpit na kinokontrol. Halimbawa, anim na cereal ang binago - trigo, trigo, trigo, bigas, barley at perlas barley).

Upang tiklop ang isang mababang-calorie na menu, maaari mong talunin ang barley sa iba pang mga sangkap, upang hindi magdala ng masamang pigura. Pwede mong gamitin:

Prutas at gulay;
gulay (salad);
mushroom;
walang taba na karne at riba;

pinatuyong prutas at mga gisantes;
berries;
tokwa.

Mga recipe para sa paghahanda ng dayami at ang kanilang calorie

Para makapaghanda masarap sinigang, ang barley ay dapat ibabad sa harap ng tubig 4-12 taong gulang sa proporsyon 1:5 (Krupi maє buti limang beses na mas mababa kaysa rіdini). Magluto її din sa mahabang panahon - mula sa taon hanggang sa pangalawa. Maaaring ihanda ang creamy na lugaw na may mga barley groats bilang isang casserole o cue ball, magdagdag ng її sa salad, sopas, o magsilbing side dish.

Isang klasikong recipe para sa paghahanda ng rose salt soup na may pearl barley, yalovichina at salted ogirkami

Navaristiy at sa parehong oras ng isang magaan na sopas, ang sarap ng ilang uri ng mayaman sa kung ano ang nilalaro sa karagdagan ng barley groats. Para sa iyong kusina, kumuha ng:

Upang maghanda ng masarap na rosolnik na may barley, lutuin ang sabaw ng yalovichi kung kinakailangan, pagkatapos nito ay magiging handa, magdagdag ng patatas at magluto ng 10 quills, pagkatapos ay magdagdag ka ng barley, at magluto ng mas mahusay. Pagkatapos nito, ilagay ang dressing (cibula, cibula at carrots) sa olibo at ilipat ito sa sopas. Itaas ang rosemary, magtapon ng bay leaf at paminta sa kawali. Matapos ang patatas ay pinakuluan, kinakailangan upang magdagdag ng mga gulay sa sopas at hayaan itong magluto. Imposibleng sirain ang diyeta - ang calorie na nilalaman ng 100 g ng rosemary na may barley ay 38 kcal lamang.

Video ng paghahanda ng rose salt na may barley para sa taglamig

Mula sa video maaari mong malaman kung paano maghanda ng rosas na asin na may perlas na barley sa mga garapon para sa taglamig, ang proponing sa recipe ay talagang isang salad dressing, na sa panahon ng taglamig maaari mong i-vicorate para sa paghahanda ng masarap na sopas ng barley.

Paano magluto ng sinigang na barley (barley) na may karne - recipe at calories

Napakagandang ibabad ang damo at zigrіє sa malamig na panahon. Upang maghanda, kailangan mong kumuha:

180 g yalovichini;
150 g perlas barley;
600 g ng tubig;
kalahati ng gitnang cibulin;
kutsara sonyashnikova olії.

Ibabad ang barley nang walang bayad at pagkatapos ay pakuluan ito. Hugasan ang karne, gupitin ito sa mga cube at pahiran ito sa isang kasirola. Magdagdag ng narrated cibula. Asin, ibuhos sa tubig at pawiin sa tamang apoy hanggang sa ganap na lambot. Mas malapit sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng barley. Pagtaas ng calorie: 100 g x 97.

Dessert na may pinatuyong prutas

"Dessert" na bersyon ng sinigang, na angkop para sa mga bata. Kailangan mo:

isang bote ng perlas barley;
2 bote ng tubig;
50 g;
50 g;
50 g;
25 g;
15 p.

Ang barley ay binabad at pinakuluan. Ang mga gisantes ay pinahiran nang walang mga olibo, ang mga pinatuyong prutas ay ibinubuhos ng dill; pawis at mga, at kahit na higit sa 5 hvilin pawiin sa sumish langis ng oliba at tubig. Magdagdag ng pearl barley, magpainit ng mas maraming sprat ng whilin at pawis sa loob ng 1-2 taon. Ang isang 100-gramo na paghahatid ay naglalaman ng 161 kcal.

Presyo ng Kharchova at imbakan ng kemikal ng perlas barley

% ng pang-araw-araw na pagkonsumo, mga halagasa mga talahanayan, - tagapagpahiwatig ng tse, na nangangahulugang kung gaano karaming porsyento ng pang-araw-araw na pamantayan sa pagsasalita, ito ay sapat na para sa katawan na ubusin, na may 100 g ng barley.

Skіlki sa perlovtsі blіkіv, taba at carbohydrates (BZhU)?

Ang isang plato ng sinigang na perlas na barley ay nagbibigay-daan sa iyo upang madaling makalapit sa karagdagang rate ng pag-urong ng mga kinakailangang kayumangging dila. Para bang ito ay isang cereal, ito ay maghihiganti sa malaking halaga ng cellular tissue, na literal na "gumising" ng mga toxin at slags mula sa katawan. Ang natural na protina sa aming bodega ay "hinaharang" ang mga virus at allergy, at mas maraming carbohydrates ang nagiging "palivo" para sa karne.

Paano matatagpuan ang mga bitamina, macro- at microelement sa pearl barley?

Vzhivannya perlas barley maging kapaki-pakinabang sa robotic na utak- kahit para sa phosphorus, ang "perlink grains" ay nakabalot sa isda. Gayundin, para sa її rahunok maaari mong lagyang muli ang stock ng mangganeso, midi, kromo at molibdenum. Ang cereal na ito ay may lahat ng bitamina ng grupo B, na nagsisiguro ng normal na antas ng hemoglobin, pati na rin ang bitamina PP, na nagpoprotekta sa nervous system at nagpapababa ng kolesterol.

rechovina	Dami, mg (bawat 100 g)	% ng pang-araw-araw na pamantayan para sa isang may sapat na gulang
Posporus	323	40,4
Marganet	0,7	35
	0,3	30
	0,0125	25
	0,4	20
	3,7	18,5
molibdenum	0,0127	18,1
kobalt	0,0018	18
Bitamina B5	0,5	10

Ang sinigang na barley (sanded barley grains) ay idinagdag sa mga produktong pangkalusugan, na kasama sa diyeta ng mga sportsman, sportsmen at mga pasyente na may iba't ibang kondisyon pagkatapos ng mga karamdaman. Ang mga groats ay ginagamot sa pinakamababang glycemic index (na may idinagdag na glucose sa dugo sa dugo) sa mga cereal: 20-30 lamang sa isang tuyo na kapaligiran. Kapaki-pakinabang na iniksyon ng lugaw sa katawan nang walang sagabal. Tingnan natin, parang presyo ng grub barley.

Korist na Skoda barley sinigang

Bihirang, ang damo ay tumatama, na nagbibigay sa sahig ng isang epekto sa kalusugan na nagpapabuti sa mayamang spheres ng buhay ng katawan. vishikovuyutsya sa isang mahabang hilera. Tingnan natin ang mga plus ng pagsasama ng sinigang na ito sa diyeta:

pinipigilan ng bitamina E ang paglitaw ng mga palatandaan ng maagang sinaunang panahon, kinokontrol ang pagkabulok ng hormonal ng babae, pinapabilis ang pagbabagong-buhay ng tissue,
pinatataas ng bitamina A ang sigla ng immune system, nagpapabuti sa gawain ng mga organo,
pinapabuti ng bitamina PP ang paggana ng sistema ng nerbiyos, tinitiyak ang katahimikan, pinapababa ang kolesterol sa dugo,
pinapalakas ng bitamina D ang cystic tissue at ngipin,
bitamina ng grupo B (halos lahat ng kinatawan ay kasama) lumang hitsura kulot ng balat at buhok, mapabuti ang daloy ng dugo,
ang amino acid lysine ay tumutulong sa pagbuo ng collagen, na nagpapanatili ng kabataan at pagkalastiko ng balat, nagbibigay ng anti-rustic na epekto, pinoprotektahan laban sa sipon, nagpapabuti ng tono,
phosphorus ay nagsisiguro ng isang positibong iniksyon sa utak, upang patayin ang higit pang mga swishes at straining m'yazovі fastness.

Ang isang bahagi ng sinigang na barley ay madaling nagbibigay sa katawan ng isang karagdagang rate ng pagpiga ng mga brown na pananalita, na kinakatawan sa isang malawak na hanay. Cream ng reprocessing elemento perlas barley para sa mangganeso, tanso, kromo, kobalt, magnesiyo, sink, yodo.

Okremo varto rosas tungkol sa kapangyarihan sa pagkain Ang mababang calorie na nilalaman ng sinigang na barley (tatalakayin natin ang paksa sa ibaba) ay sinamahan ng isang kumplikadong positibong epekto sa sistema ng pag-aatsara. Ilarawan natin ang karanasan ng barley:

1. Ang proseso ng pagpapalitan ng pagsasalita ay normalized.

2. Zavdyaki sa malapot na istraktura ng lason ay "magkadikit" at pinalabas mula sa mga bituka, at ang mauhog na lamad ng slough ay malumanay na pinahiran.

3. Ang isang mataas na halaga ng protina ay ibinibigay sa paghahati ng aktibong enerhiya, ang paglipat ng naipon na mga deposito ng taba at ang sabay-sabay na paggamit ng mga nawawalang kilo.

4. Ang mga hibla ng Kharchovy ay binabawasan ang dami ng kolesterol, dahan-dahang nililinis ang HKT mula sa mga naprosesong produkto.

5. Ang cellular tissue ay nagpapabuti sa balanse ng bituka microflora, dalhin ang proseso ng pag-ukit sa normal.

Sa ganitong paraan, ang katawan ay nalinis ng toxins, slags, shkidlivyh vіdkladen, kolesterol plaques ay hinalinhan, mas mahusay na makayanan ang pagkuha ng mga produkto, dumating sa isang enerhiya tono at itigil ang pag-iimbak ng taba.

Ang perpektong barley ay may kontraindikasyon:

mag-order sa bodega ng 20 amino acid upang pukawin ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto,
mataas sa gluten pereskodzhaє stravi sa diyeta ng mga bata hanggang tatlong taon at kababaihan,
Ang labis na dosis ng mga karagdagang pamantayan (400 g ng mga cereal) ay maaaring maging sanhi ng paninigas ng dumi, utot at pinsala sa robotic herbal system.

BZHU na calorie na nilalaman

Halaga ng Kharchova Ang sinigang ng barley ay batay sa isang balanseng bodega ng mga protina, taba, carbohydrates at mababang calorie na nilalaman.

Ang balanse ng BJU pearl barley ay maaaring kinakatawan bilang mga sumusunod (rozrahunok - 100 gramo):

taba - 0.4 g (1.3%),
sa carbohydrates - 22.2 g (90%),
protina - 3.1 g (8.7%).

Para sa sinigang na perlas barley, nag-iiba ang calorie content sa dami ng staleness depende sa paraan ng pagluluto. Ang pagpapalitan ng mga culinary fantasies na may isang maliit na bilang ng mga sangkap, o ang kabuuang paggamit ng mga additives ay magbibigay ng mababang calorie, sa ibang mga kaso, ang halaga ng enerhiya ay nadagdagan.

Ipakilala ang sprats ng mga application (kcal bawat 100 g):

calorie na nilalaman ng sinigang na barley sa tubig - 109,
perlas barley langis ng vershkov - 131,
brewed na may gatas - 156,
sa gatas na may karagdagang mga olibo - 178,
sinigang ng barley na may trigger - 103,
calorie barley na may mushroom - 106,
sinigang ng barley na may tinadtad na karne - 123,
ulam na may tinadtad na baboy - 169,
barley na may bangkay - 138.

Ang dalisay na lugaw na walang mga additives ay maaaring ligtas na dalhin sa mga produktong pagkain sa pandiyeta, kayumanggi sa tamang pagbaba ng timbang: ang halaga ng enerhiya at ang kayumangging kapangyarihan ay tinanggihan ng perpektong spontaneity.

Mga recipe ng homemade barley

Ang pangunahing pagtitiklop ng strain ay matatagpuan sa elementarya vіdvariuvannі polygaє sa pagkakaroon ng ilang mahahalagang katangian ng mga cereal. Para sa perpektong lasa, ibabad ang barley sa cob sa tubig (proporsyon 1:5) sa loob ng 10-12 taon, pagkatapos ay pakuluan ito ng 1.5 taon sa 2 litro ng radini.

Upang idagdag sa strain ng pagkakaiba-iba, maaari kang kumain ng sinigang na perlas barley na may mababang-calorie na sangkap:

tofu (sovie sir),
kabute,
berries (blackberry, raspberry, currant),
pinatuyong prutas at mga gisantes (pinatuyong mga aprikot, prun, rodzinki, mabalahibong mga gisantes),
riba at walang taba na karne.

Ang pinakamahusay na sorpresa ay sa paghahanda ng mga halamang gamot na may mga gulay - barley na gumastos ng mga calorie (sinigang na may pakwan - 63 mga yunit bawat 100 gramo).

Recipe na may mga gulay polyagaє sa harap babad na mga groats (300 gramo) na may isang kahabaan ng 40 quills at halo-halong sinigang na may handa na sangkap: qibulu at bell peppers pawiin ang 10 quills na may pagdaragdag ng 3 tablespoons ng sonyashnikova olії. Sa summish magdagdag ng diced tomato, parsley, crepe at pawiin ang 5 panginginig.

Vrazhayuche: perlas barley sinigang na may mga gulay ay dapat na mas kaunting mga calorie, mas walang laman (kalahating 98 mga yunit bawat 100 gramo).

Ang Pearl barley ay isang butil ng barley (buong), na maaaring maimbak sa bodega ng isang tao nang walang anumang microelement, kung saan maaaring idagdag ang magnesium, calcium, asin, tanso, atbp. Ang Perlovtsi ay may mga bitamina tulad ng B, E, PP nang manipis. Bilang karagdagan, ang barley warehouse ng mga representasyon na may amino acid - lysine, na spryaє shvidkoy sichennia.

Zavdyaki natural na protina, naroroon sa perlas barley, ang katawan ng isang tao ay lumalaban sa mga alerdyi. Ang Klitkovina ay may sariling mga katangian para sa epektibo at pinakamalinis na paglilinis ng organismo, na nagpapahintulot sa gawain ng ShKT robot na gumana.

Ano ang mapanglaw na dalhin sa katawan ng isang bahagi ng perlas barley? Una sa lahat, nakakatulong ito upang mapupuksa ang mataba na bola. Sa ibang paraan, ang proseso ng luma ay napabuti, ang isang malusog na puso ay nai-save. Bitamina A, na inalis mula sa mga cereal, nagpapabuti ng taba, tangkad ng balat, buhok at ngipin, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit. Ang ganitong bitamina tulad ng PP ay nakakatulong na gawing normal ang aktibidad ng nervous system, mas mababang kolesterol. Mga gawain ng bitamina D sa proseso ng paghubog ng mga brush at ngipin. Ang bitamina E ay epektibo para sa pagpapasigla ng sirkulasyon ng dugo.

Caloric na nilalaman ng perlas barley

Ang calorie na nilalaman ng barley ay kahit na mababa: para sa isang tuyo, ito ay nagiging 324 kcal bawat 100 gramo, para sa isang luto, 121 kcal bawat 100 gramo. Zavdyaki low-calorie pearl barley ay aktibong vicorated para sa pagbaba ng timbang. Hindi isinasaalang-alang ang maliit na bilang ng mga calorie na nasa pearl barley, hindi sapat na tapusin ang salaan, na nagbibigay sa katawan ng kakayahang hindi makaramdam ng gutom sa loob ng mahabang oras.

Diyeta na may perlas barley para sa pagbaba ng timbang

Ang barley diet ay dinadala sa pinakamahalagang opsyon para sa pagpapalitan ng pagkain para sa mga tahimik na tao, kaya maaari mong subukang kumain zavoi vaga walang pagkiling maging-tulad ng shkodi para sa iyong kalusugan. Ang pangunahing bentahe ng diyeta na may perlas na barley ay ang pagiging naa-access nito at mababang pagkakaiba-iba.

Mayroong dalawang mas malawak na opsyon para sa dietary intake ng barley groats. Ang isa sa kanila ay suvorim at ang isa ay tila hindi suvoriy. Trivality ng suvor variant ng pearl barley diet ay 5 araw na. Її lutong bahay na bigas mahalaga ang kahusayan. Gayunpaman, ang vitrimati її ay hindi kasingdali ng maaari.

Sa loob ng 5 araw, kakailanganin mong kumain ng mas maraming lugaw mula sa perlas barley. Maghanda ng її slіd sa tubig, nang walang pagdaragdag ng asin, olії, tsukru. Sa ganoong mood, dahil ang sarap ng sariwang barley ay madaling matiis, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa dito para sa kshtalt curry.

Ang perlas na barley ay dapat ibabad sa gabi. Sa pamamagitan ng brew na ito, tandaan na ang mga groat ay lumalaki sa kanilang obyagi mga limang beses sa isang araw ng pagluluto.

Para sa lahat ng natitirang diyeta sa pearl barley, uminom ng walang harang na tubig mula sa mga halamang gamot, mineral na tubig at berdeng tsaa. Ang unang kalahati ng unang kalahati ng limang araw na pagpipilian ng diyeta sa perlas barley, ito ay kinakailangan upang kumunsulta sa isang doktor.

Ang isa pang variant ng trivatime troch dowshe (1 araw), ngunit sa rasyon na ito, ang diyeta ay muling binuhay ng malaking pagkakaiba-iba. Kaya, kumain ng sinigang na barley na walang langis, ibabad ito sa tubig na may prun o lagyan ng rehas ng berdeng mansanas. Tangkilikin ang sinigang na barley na walang olibo, salad ng gulay na may isang piraso ng karne na chi ribi (100 gramo). Ang Hapunan ay bibigyan ng low-fat o low-fat syrah, isang bote ng kefir. Para sa bajannya, maaari kang magdagdag ng pulot (1 tsp) sa isang serving ng syrup.

Huwag varto dorimuvatsya barley diyeta para sa pagbaba ng timbang hanggang sa oras, na kung saan ay iniutos. Maaari mong saktan ang robotic na organismo na may negatibong ranggo. Ang diyeta ng Qiu ay dapat na hindi gaanong matagumpay sa sandaling iyon, dahil ito ay pinlano na magkaroon ng isang swedish zvіlnennya sa kaso ng isang vagary. Ang pangalawang kurso ng pagbaba ng timbang sa perlas barley ay maaaring isagawa nang hindi mas maaga kaysa sa 1.5 buwan pagkatapos ng pagtatapos ng nakaraang kurso.

Ang mga resulta ng isang diyeta mula sa barley

Para sa isang oras na diyeta, maaari mong mapupuksa ang lima o limang kilo. Tobto ang kahabaan ng araw na maaari mong gastusin malapit sa isang kilo. Sa pamamagitan ng pag-unat sa mga unang araw, ang katawan ng isang tao ay unti-unting mapupuksa ang mga slags, pati na rin zayvoї rіdini. Sa ikatlong araw, ang katawan ay magsisimulang gawin ang gawain ng zave fat.

Contraindication: sino ang hindi makakain ng pearl barley

Ang pagtatanim ng sinigang na barley ay hindi nagdudulot ng pinsala sa katawan ng tao. Gayunpaman, mayroong isang bilang ng mga kontraindikasyon para sa mga pumili na kumuha ng diyeta batay sa sinigang na barley. Kaya bago sa kanya, huwag simulan ang varto tim, na naghihirap mula sa nadagdagan ang kaasiman lumiit. Hindi rin handang mag-diet si Tim, na balingkinitan hanggang sa constipation.

Ang mga kontraindikasyon ay para sa mga babaeng babae. Sa kanan, ang gluten, isang partikular na protina, ay pumapasok sa bodega ng barley. Tobto superworldly vzhivannya sinigang, na inihanda mula sa barley groats, na humahantong sa isang pagtaas sa produksyon ng gas, isang breakdown sa mga function ng ukit, isang pagbaba sa libido. Ang sinigang ng barley ay maaaring matawag na sinigang ng barley, ngunit kinakailangan upang mabuhay ito sa mundo, tulad ng lahat ng iba pang mga produkto. Dorimuyuchis diyeta, ito ay kinakailangan upang malaman ang tungkol sa mga taong nagkasala ng lugaw upang masanay sa mainit na hitsura. Kaya ililigtas niya ang kanyang kulot na pananalita.