Recipe para sa pinakuluang ham na may mga turkey sa bahay. Pinakuluang ham mula sa mga turkey: pinutol sa atsara, at pagkatapos ay inihurnong sa oven. Adobong dibdib ng pabo


Calorie na nilalaman: Hindi pinakita
Oras ng pagluluto: Hindi tinukoy

Ang pinakuluang ham na may mga turkey, inihurnong sa oven sa foil - magandang kumpetisyon. Kung wala tayong naihanda nang higit sa isang beses, ayusin natin ito para sa ating tulong cover recipe. Para sa ibang tao, ang lahat ng proseso ng paghahanda ng naturang pinakuluang baboy ay inilarawan, kaya tiyak na makikita mo ang lahat!
Mula sa pinakuluang ham mula sa pabo, lumabas ang mga himala na sandwich, maaaring mayroong kulay ng mesa ng Pasko. Tse masarap at pandiyeta na produkto.

Mga bodega:

- 1 kg ng turkey fillet;
- 3 ngipin para sa isang gumagawa ng relo;
- 2 kutsarita na may mahusay na mainit na asin;
- 0.5 kutsarita sumish peppers;
- 2 kutsarita ng kulay-gatas;
- 2 kutsarita ng Dijon mustard.

Recipe na may larawan Pokrokovo:




Ang fillet ng pabo ay hugasan ng malamig na tubig na tumatakbo at pinatuyo ng isang tuwalya ng papel.





Nililinis namin ang orasan at nililinis ang mga clove. Malaking denticles ay maningning na vzdovzh navpil.
Sa ibabaw ng fillet, pinutol namin ng isang kutsilyo ang isang hugis-cross na hiwa na 2-3 cm.





Hinahalo namin ang lakas mula sa kabuuan ng mga paminta at humigop ng isang piraso ng fillet, pagkatapos ay kuskusin namin ang mga pampalasa sa ibabaw ng karne.





Zmіshuєmo kulay-gatas at mustasa.







І tsієyu sumіshshu z usіh bokіv obmazuєmo fillet.





Ihabi ang filet na may culinary thread (maaari mong i-twist ang mga thread ng pananahi, nakatiklop ng 2-3 beses), na hinuhubog ang cowbass. Bilang isang resulta, ang inihurnong hamon ay handa sa isang pantay na hugis, ang mga piraso ng hiwa ay magiging proteksiyon. Sa ganoong hitsura, ang karne ay naiwan sa temperatura ng silid sa loob ng 2 taon. Maaari mong i-marinate ang karne sa loob ng mahabang panahon, 10-12 taon, vitrimuyuchi yogo sa refrigerator.





Pagkatapos mag-marinate, ilagay ang karne sa isang nakatiklop na piraso ng foil. Tinupi namin ang foil mismo, upang matiyak ang higpit ng karne sa foil, pagkatapos ay i-juice namin ito.





Dahan-dahang kulutin ang foil gamit ang isang sobre, maingat na kulutin ang pabo, upang ang lahat ng mga juice ay hindi lumabas sa oras ng pagluluto. I-curve ito upang madaling pawisan ang foil. Inilalagay namin ang pabo sa foil sa form para sa pagluluto sa hurno, o sa deco at ilagay ito sa oven hanggang sa 220 degrees. Umorder kami ng 35 quills.







Pagkatapos nito, kinuha namin ang sheet sa labas ng oven, maingat na ibuka ang foil at i-on ang sheet sa oven sa loob ng 10-15 minuto pa, hanggang sa lumitaw ang isang namumula na tala sa indichi.





Pawisan natin ang oven at, nang hindi binubuksan ang mga pinto, hayaang maabot ng pinakuluang baboy ang temperatura ng silid. Hindi tuso si Tsey na durugin ang pinakuluang baboy, lalo na ang mas mababa, malambot, makatas.





Maingat na kunin ang thread. Handa na ang mga baked goods.





Tandaan mga ginoo:
Para sa marinating indica, maaari mong i-vicorate at iba pang pampalasa at pampalasa, ayon sa iyong gusto.
Ang Girchitsa ay maaaring maging matagumpay at isang malaking distansya. Ale, yakscho vy vikoristovuєte gіrchitsa mіtsna, mahal na gostra, її maaari kang magbago ng kaunti. Maaari kang kumuha ng isang kapalit para sa kulay-gatas

Bilang isang patakaran, bago ang talahanayan ng Pasko, palagi kaming bumili ng masarap na mga delicacy ng karne - pinakuluang baboy, balik, cowbass at iba pang masarap, ngunit hindi gaanong. makukulay na produkto(Para sa rahunok mayroong isang malaking halaga ng mga additives ng pagkain). At ang lahat ng mga delicacy na ito ay maaaring ihanda sa bahay, sa iyong sarili! Ang isa sa gayong mga hilig ay pinakuluang ham na may mga turkey sa oven.

Ang pinakuluang baboy mula sa Indian fillet, niluto sa iyong sarili - isang himala na paraan upang makagawa ng meryenda, maaari mong matalo ito para sa mga sandwich at ihain lamang ito sa anumang palamuti. Hanggang doon, ikaw ay 100% kumbinsido lutong bahay na hamon. Hindi mo maaaring maiwasang masiyahan sa katotohanan na ang paghahanda ng gayong masarap na delicacy ay hindi nangangahulugan ng malaking halaga ng lakas, oras at pananalapi.

Isang bagay, ikaw ay nagkasala ng dahilan - ihanda ang sleigh nang mas mabilis, upang maghanda ka para sa banal na araw nang maaga, kahit na bago ang gabi. Upang ang pinakuluang baboy ay mahusay na inasnan at masarap na juice (ayon sa buong hanay), ang karne ng pabo ay dapat na nasa harap sa isang maalat na iba't. Maaari ka ring magluto ng damo sa isang mabagal na kusinilya.

bodega

  • Fillet ng pabo (dibdib) - 0.850-1 kg;
  • Tubig - 500 ML;
  • Sil kusina - 50 g;
  • Girchitsya-1 tbsp;
  • Toyo - 1 kutsara;
  • Langis ng oliba - 1-2 tablespoons;
  • Melena paprika - 2 tsp;
  • Black pepper chalking - 1/2 tsp;
  • Chervony chalking pepper - 1/3 tsp;
  • Coriander chalking - 1 tsp;
  • Provence herbs - 1 tsp;
  • Tagagawa ng relo - 5 ngipin.

Ang oras ng paghahanda ay 10 minuto + 12 taon para sa pag-aatsara at 30 minuto para sa paggawa ng serbesa. Paglabas: 8 servings.


Nagluluto

Ang mga shards ng indicha breast ay masyadong malaki at malaki, at sa isang mahusay na marinating hindi ito maaalat. Na її ito ay kinakailangan upang zanurit sa gabi ng asin at bawian ito sa bago para sa oras ng pag-awit.

Ilagay ang tuyo at pinatuyong dibdib ng pabo sa isang saline solution (para sa 0.5 l - 50 g ng asin) upang ito ay lumubog malapit sa tubig. Maglagay ng walang laman na dibdib sa refrigerator para sa isang gabi.

Pagkatapos ng pagtatapos ng oras, ihanda ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa isa pang yugto - pag-aasin ng mga dibdib ng pabo at ang iyong mga paboritong pampalasa. Ang isang hanay ng mga pampalasa ay maaaring iba, at iba-iba sa iyong panlasa.

Paghaluin ang lahat ng kinakailangang pampalasa, toyo at langis ng oliba sa isang maliit na mangkok at ihalo hanggang sa isang homogenous na estado na tulad ng paste. Maaari kang magtrabaho para sa karagdagang mortar.

Inasnan ang dibdib ng pabo ng rosemary at lubusan itong patuyuin, binalot ng mga tuwalya ng papel. Pagkatapos ay lalago kami sa dibdib, para sa tulong ng isang matalim na kutsilyo, gupitin na may lalim na 1-2 cm, at ilagay ang mga busog para sa gumagawa ng relo sa kanila.

Gawing sprat ng mga bola ang isang piraso ng foil at ilagay ito sa isang bagong pinalamanan na dibdib ng pabo. Mula sa mga gilid ng bibig, balutin ang karne ng inihandang marinade paste.

Bahagyang sunugin natin ang karne sa foil, ilagay ito sa isang sheet at ilagay ito sa oven.

Ang oven ay dapat magpainit hanggang sa 250 0 C sa harap. Pagkatapos nito, habang inilalagay mo ang deco sa oven, kinakailangang baguhin ang temperatura sa loob nito sa 200 0 C. sa oven

Pinakuluang ham na may mga turkey sa oven sa folzy - handa na! Ayusin ang karne sa manipis na hiwa at ihain ito sa mesa sa meryenda. Napakasarap ng pinakuluang baboy, ang lambot ay sarap sa darating na araw.

Pinakuluang ham na may mga turkey sa oven u folzy

(ni-marinate sa toyo na may spices)

Ang inihurnong karne ay isang magandang alternatibo sa mga binili na sausage, sausage at pinausukang stegen. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng gayong damo sa isipan ng iyong tahanan, ikaw ay mabibighani sa її yakosti, na hindi masasabi tungkol sa pagbili ng "delicacy". Ang pinakuluang baboy ay maaaring ihain bilang isang malamig na pampagana, gumawa ng mga sandwich dito, tagumpay upang maghanda ng mga salad. Ang isang inihurnong indichka ay mabuti para sa mga taong gustong kumain, dahil tse m'yaso - isa sa mga dietary. At pagluluto її sa folzy, hayaan ang pinakuluang pabo ay puno ng juice at magandang kumuha sa aroma ng pampalasa. Ihanda ang gayong damo upang matapos nang simple at mabilis, upang maaari mong pagnakawan ito nang mas kaaya-aya, maghanda ng karne sa oven, vicorist foil.

Mga bodega:

  • Fillet ng pabo - 1 kg;
  • Tubig - 1.5 l;
  • Lakas - 3 tbsp.
  • toyo - 2 tbsp.
  • Roslinna oliya - 2 kutsara;
  • Melena paprika - 1 tsp;
  • Girchitsya - 2 tbsp.
  • Black chalking pepper - 0.5 tsp;
  • Mga halamang gamot sa Provence - 1 tsp

Upang ang damo ay magmukhang napakasarap at makatas, kinakailangang ibabad ang pabo sa asin. Believe me, more is needed, I can’t take the meat in myself, then I’ll have a savory relish. Ang tagagawa ng relo para sa pagpupuno ay maaari ding mapagtagumpayan, ngunit hindi ito obov'yazkovo.

Ibabad ang turkey fillet sa salt rosemary. Hinayaan ni Bazhano na tumayo nang wala, ngunit kung walang oras, gusto kong iwanan ito sa loob ng dalawang taon.

Pagkatapos mabasa, tuyo ang karne para sa tulong ng mga tuwalya ng papel. Sa likod ng iyong bazhanny, ilagay sa Yogo ang mga rekord ng orasan, kahit na ito ay magiging mas maanghang at masarap.

Paghaluin ang lahat ng pampalasa. Guilty na maghintay para matapos ang makapal na masa.

Pahiran ng mga pampalasa ang fillet ng pabo, kuskusin nang mabuti. Sa isip, ang karne ay dapat na iwanang tumayo sa refrigerator, upang ito ay mag-marinate ng mabuti at tumagas ang aroma ng mga halamang gamot at ang mangkok. Kung ikaw ay mapalad sa loob ng isang oras, pagkatapos ay hayaan ang pinakuluang baboy na magluto. Hindi ka nanunumpa tungkol dito, na nakakain ng inihandang damo - napakasarap at mayamang sarap upang mapabilib ang kaluluwa ng isang gourmet. Kung ang oras ay hindi mayaman, pagkatapos ay zap_kayte odrazu. Ang lasa at aroma ay hindi magiging maanghang, ngunit mas mabuti at maanghang.

Sunugin ang fillet ng pabo malapit sa foil upang walang mga puwang kahit saan, at ilagay ang yoga sa deco.

Tulad ng mayroon kang electric oven, painitin ito hanggang sa pinakamataas na antas, ilagay ang deco sa gitna na may pinakuluang baboy at baguhin ang temperatura sa 200 degrees. Ang mga ito ay kinakailangan para sa katotohanan na ang karne, na zapkaetsya, ay tumira, na hindi pinapayagan ang panloob na katas na maubos.

Kung mayroon kang gas oven, pagkatapos ay painitin lamang ito hanggang 200-220 degrees, at ilagay sa loob nito ang isang sheet ng pinakuluang pabo.

Maghurno ng karne na may kahabaan ng 1 taon.

Ang pinakuluang ham na may mga turkey sa bahay ay handa na.

Hayaang lumamig ang karne at ihain ito bilang pampagana. Ang gayong damo ay magkakasuwato na may sariwa at inasnan na mga gulay, gulay at patatas. Bago ang pampagana, maaari kang maghain ng iba't ibang mga sarsa: chasnikovy, kari, kabute, satsebel, mainit na sarsa, ketchup at iba pa.

Ang pinakuluang baboy mula sa Indian fillet sa oven, na inihurnong sa foil, mahimalang angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga salad, kung saan ang buong produkto ay nanalo. Karamihan sa mga sangkap na kailangan mo upang lutuin ito, ngunit maaari mong matalo ang pagpipiliang ito - ang lasa ay magiging mas mahusay lamang.

Sarap!

Mga Detalye

Mula sa mga pabo, lumalabas ang mahimalang pinakuluang baboy, maaaring lutuin ang yak Estilo ng Svyatkovy, kung hindi, ito lang, schob ur_znoman_tniti schodenne menu. Ang pinakuluang ham na may mga turkey ay isang mahimalang pampagana, na maaaring ihain sa anumang palamuti. Krym tsgogo, ang pinakuluang baboy ay maaaring lutuin para sa paggawa ng mga sandwich sa halip na cowbass. Ang darating ay hindi lamang mas masarap, ngunit mas maikli din.

Pinakuluang ham na may mga turkey, inihurnong sa oven

Mga kinakailangang sangkap:

  • fillet ng pabo - 800 gr.;
  • orasa - 2-3 cloves;
  • tubig - 1 tbsp.;
  • sil - 1 tbsp.
  • paprika - 0.5 tsp;
  • langis ng oliba - 1 tbsp;
  • tsukor - 0.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Sa sklyantsі vodi rozchinіt tsukor na sіl. Ilagay ang karne ng pabo sa isang mangkok at punuin ito ng rosemary. Takpan ang tuktok ng isang patag na plato at pindutin ito nang may mataas na posisyon. Iwanan ang karne sa tabi ng tubig 2:00.

Linisin ang chasnik, at pagkatapos ay ipasa ito sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng paprika at langis ng oliba sa tsarera. Haluin mo. Alisin ang karne mula sa tubig. Dapat alisin ang Zayva vologa mula sa karne para sa tulong ng mga tuwalya ng papel. Pagkatapos ay itali namin ang karne gamit ang isang culinary thread o twine, na nagbibigay sa karne ng isang bilog na hugis.

Kuskusin ang karne gamit ang inihandang marinade sa mga gilid. Ilagay ang fillet ng pabo sa isang sheet, na nilagyan ng parchment paper. Painitin ang oven hanggang sa 250 degrees. Maghurno ng pinakuluang baboy sa loob ng 25 hvilin|minuto| nang hindi binabago ang apoy. Pawisan natin ang oven, at iwanan ang pinakuluang baboy sa oven sa loob ng 2 taon, upang ito ay lumamig.

Alamin ang culinary thread mula sa karne at gupitin ito ng manipis na piraso.

Pinakuluang ham na may mga turkey na may toyo sa oven

Mga kinakailangang sangkap:

  • fillet ng pabo - 1 kg;
  • orasa - 2 cloves;
  • gіrchitsya - 2 tbsp.
  • toyo - 1 tbsp.
  • roslinna oliya- 2 kutsara;
  • sil - 2 kutsara;
  • tubig - 1 l;
  • paminta - para sa sarap;
  • pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Fillet іndichki mabait gayahin. Sa gilid ng tubig, syl|asin|. Ibuhos ang rosas na asin sa ibabaw ng karne ng pabo at ilagay ito sa isang malamig na lugar sa gabi.

Pawisan natin ang karne, basain ito ng tuwalya ng papel. Upang lumaki sa m'yasі nadrіzi, sa yakі maglagay ka ng narіzani chasnik. Sa ambon, ihalo ang mustasa, toyo at langis ng oliba. Pahiran ang fillet ng pabo sa tinanggal na kabuuan.

Higupin natin ang karne na may paminta at pampalasa para sa iyong panlasa. Sunugin ang karne sa foil at ilagay ito sa oven. Maghurno ng pinakuluang ham na may mga turkey sa rosemary hanggang sa 200 degrees oven 30 panginginig. Para sa limang minuto bago ang kahandaan upang sunugin ang foil, ang pinakuluang baboy ay magbibigay ng namumula na kaluskos.

Palamigin ang inihurnong hamon, pagkatapos ay ihain ito sa mesa.

Inihurnong ham na may turkey fillet sa oven

Mga kinakailangang sangkap:

  • fillet ng pabo - 1.5 kg;
  • roslinna oliya - 50 ML;
  • tubig - 1 l;
  • sil - 4 na kutsara;
  • gіrchitsya - 1 tsp;
  • orasa - 3 cloves;
  • pinatuyong oregano - para sa sarap;
  • pinatuyong basil - para sa sarap;
  • pula at itim na paminta - para sa sarap;
  • paprika - sa panlasa;
  • kulantro - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Susubukan kong ayusin sa pamamagitan ng tubig. M'yaso vykladіt rozsіl i zalishte sa loob ng tatlong taon. Potim m'yaso ang layo mula sa | iz | rosemary at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Patuyuin ang fillet gamit ang isang tuwalya ng papel. Linisin ang tagagawa ng relo, at pagkatapos ay punuin ito ng manipis na mga lalaki. Sa m'yasі zrobіt glybokі nadrіzi na may gostry kutsilyo. Maglagay ng relo sa libingan. Paghaluin ang lahat ng pampalasa at pampalasa sa ambon. Idagdag sa mga pampalasa ang ilang mustasa at oliya. Haluin mo. Pahiran ang kabuuan ng mga fillet ng pabo.

Ilagay ang m'yaso sa refrigerator para sa isang doba, balutin ito sa harap ng grub plіvka. Ilagay ang inatsara na karne sa isang sheet at ilagay ito sa oven.

Maghurno ng pinakuluang baboy sa temperatura na 220 degrees sa loob ng 30 minuto.


Mabangong Pinakuluang ham mula sa mga dibdib ng pabo upang idagdag sa iyong svyatkovy obid. Ang isang iyon ay nasa isang sandwich sa isang araw ng linggo. Ang paggawa ay minimal, lahat ay praktikal upang labanan ang iyong sarili. Dagdag pa, bago ang lahat, mayroong mas mababa sa 30 quills sa oven.

Pinakuluang ham mula sa dibdib ng pabo vide, yakscho pribaєmo tulad ng mga produkto:

- Fillet ng dibdib ng pabo (1.5 kg).

- Pinakuluang tubig (1 litro).

- Lakas ng kusina (4 table spoons).

- Inihaw na mesa (1 table spoon).

- Toyo (1 kutsara).

- Pinausukang paprika powder (1 kutsara).

- Black pepper chalking (para sa sarap).

- Coriander powder (1/2 kutsarita).

- Dry Provence herbs (1/2 kutsara).

- oliya sonyashnikova (2 table spoons).

- Chasnik (4 prongs).

- Chervony chalking pepper (para sa sarap).

I-marinate ang dibdib ng pabo.

- Ipinakita sa harap ng isang 4 na taong gulang na pabo sa asin.

- para dito sa isang litro ng pinakuluang tubig, magdagdag ng isang pares ng mga tablespoons ng asin sa kusina.

- Tulad ng buong puwersa ay nasira, zanuryuemo sa rozchin m'yaso.

- parang lumulutang ang pabo sa ibabaw ng tubig, magdagdag lang ng tubig. Si Ptah ay nagkasala ng buti povnistyu na natatakpan ng mga rosas na asin.

- Chekaemo chotiri godini.

- Viymaёmo dibdib na may rosemary.

- Spolіskuєmo na may pinakuluang tubig, upang linisin ang ibabaw ng karne na may isang load ng lakas.

- magtrabaho sa karne na may manipis na makitid na butas ng kutsilyo. Ipinasok namin sa kanila ang paglilinis at paghiwa ng orasa.

- nagdarasal kami, upang ang buong ibabaw ng pabo ay pinalamanan ng isang tagagawa ng relo.

- Baguhin ang tuyo at bihirang mga bahagi ng marinade.

- Ang Otrimanu marinade paste ay inilalapat sa buong ibabaw ng dibdib ng pabo.

Para mas mabilis na tumagos ang marinade sa karne, maglagay ng bajano na may mga elemento ng rubbing.

- Ang pamamaraan ng Tobto qiu ay mas madaling gawin gamit ang iyong mga kamay.

- Ilagay ang pabo sa lalagyan na may takip.

- Inilalagay namin ito sa refrigerator sa loob ng 24 na taon.

Maghurno ng ham na may mga turkey sa oven.

- Buksan ang oven. Ang temperatura ay dinadala sa 200-220 degrees.

- Fillet ng dibdib ng pabo na may marinade at ilagay sa deco.

- upang hindi natin matiklop ang sheet, takpan ito ng foil.

- zapіkaєmo inihurnong ham 30 hvilin sa oven sa 200 degrees.

- Vimikaєmo apoy.

- Pinupuno namin ang karne sa oven upang maabot ito, upang ang iba pa nito ay maabot ang kinakailangang kondisyon.

- alisin ito sa oven, ilagay ito sa mesa.

Їsti filed! Pinakuluang ham mula sa dibdib ng pabo. 30 quills lamang ang inihurnong sa oven.

Hakbang 1: handang palawakin.

Upang maghurno ng karne, kinakailangan na ibabad ito sa pink na asin sa unang itim, upang ito ay maging makatas at mas masarap. Upang iyon, ibuhos sa isang malalim na kawali 1 litro sobrang lamig ng tubig at visipaemo 4 na kutsara asin. Magandang peremіshuєmo lahat hanggang sa pagtatatag ng isang homogenous na inang bayan na walang maalat na pagkubkob.

Hakbang 2: magluto ng brisket ng pabo.


Ang dibdib ng pabo ay lubusan na hinuhugasan sa ilalim ng tubig na umaagos at inilalagay maliit na tabla. Ang pagkakaroon ng scurried gamit ang isang kutsilyo, nililinis namin ang karne mula sa mga ugat, dumura ang taba na iyon.

Ngayon maingat naming idagdag ang bahagi ng ulo sa kawali na may pagkakaiba at kailangan naming iunat ito 2 - 3 taon. Pagkatapos ng pagtatapos ng oras, ang inang bayan ay ibinubuhos, at ang brisket ay hugasan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pawisan natin ito gamit ang mga tuwalya ng papel sa kusina at ilagay ito sa gitnang mangkok.

Hakbang 3: maghanda ng gumagawa ng relo.


Para sa tulong ng isang kutsilyo, nililinis namin ang kapilya mula sa lushpinnya at pagkatapos na hugasan ang mga triplet sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Naglalagay kami ng mga clove sa isang piraso ng kuwarta at narizaemo vzdovzh sa shmatochki. Ang mga detalye ng bahagi ay inililipat ng libreng platito.

Hakbang 4: magluto ng adobong pasta.


Sa isang malalim na mangkok, black chalking pepper, paprika, coriander grains, chalking basil, oregano, black chalking pepper, at magdagdag din ng oliya at mustasa. Nagmamadali sa isang kutsara, determinado naming ihalo ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makagawa ng isang pare-parehong masa.

Hakbang 5: marinate turkey brisket.


Ibinalik ko ang turkey brisket sa isang plato at gamit ang dulo ng kutsilyo ay ninanakawan namin ang karne ng nadrizi. hindi hihigit sa 2 - 3 sentimetro. Ngayon ay pinupuno namin ang sangkap na may isang kutsarita at pawis ito mula sa mga gilid na may isang i-paste. Ibinalik namin ang dibdib sa mangkok, kulutin ito ng takip sa kawali at ilagay ito sa refrigerator upang mag-marinate sa doba.

Hakbang 6: magluto ng pinakuluang ham na may mga turkey sa folzy.


Kung ang turkey brisket ay mahusay na inatsara, alisin ito sa refrigerator at ilipat ang gitna ng pangmatagalang hiwa ng frying foil. Sinusunog namin ang karne sa paraang hindi nasayang ang gitna at sa paglipas ng panahon maaari naming dahan-dahang sunugin ang damo, na parang inihurnong nang walang foil. Ngayon inilalagay namin ang lahat sa deco at ilagay ang pinakuluang baboy sa oven, upang ito ay magpainit sa isang mahusay na temperatura 250 °С. Zapіkaєmo m'yaso protyaso 35 hwilin.

Para sa 10 whilin hanggang handa na para sa karagdagang mga tacks sa kusina, alisin ang sheet at maingat na buksan ang foil gamit ang saw blade. Kinakailangang magtrabaho nang husto upang ang brisket ay mabaluktot sa isang gintong guhit. Ibinalik namin ito sa oven at patuloy na niluluto ang damo hanggang sa katapusan ng oras. Panatilihing mainit ang oven, huwag buksan ang pinto, ngunit hayaang kumulo ang baboy doon upang maabot ang temperatura ng silid.

Krok 7: naghahain kami ng pinakuluang baboy na may mga pabo sa folzy.


Gamit ang mga sipit sa kusina, inililipat namin ang pinakuluang ham mula sa mga turkey sa isang espesyal na flat plate, gamit ang isang kutsilyo ay pinutol namin ang mga bahagi ng maliliit na piraso at maaari naming ihain ito sa hapag-kainan.

Tse m'yaso himalang kumakain ng ganyang side dishes, like Sinigang na Griyego, dinurog na patatas, nilagang kanin, at pati na rin ang tagumpay para sa paggawa ng mga sandwich na may sariwang gulay at salad.
Magkaroon ng isang mahusay na gana!

Sa loob ng higit sa isang oras, igulong ang brisket ng pabo nang hindi niluluto, upang ang karne ay hindi matuyo;

Para sa pag-aatsara ng mga turkey, maaari kang magluto ng pasta na may karagdagang pampalasa para sa sarap;

Una, maghurno ng pinakuluang baboy, kinakailangan upang magpainit ng mabuti sa oven. Kung saan maaari mong dagdagan ang maximum na apoy sa loob ng 20 minuto, at pagkatapos ay baguhin ang temperatura sa 250 ° C, tulad ng sinasabi nito sa recipe.

Ibahagi sa mga kaibigan o mag-ipon para sa iyong sarili:

Sigasig...