Recipe ng video: Mga fritter na may sinigang na trigo. Mga masarap na pancake na may sinigang na dawa: recipe at paraan ng paghahanda Mga pancake na may sinigang na dawa

Mga pancake ng lugaw ng trigo - hindi lamang isang "paggamit" ng isang vorashny snidanka, ngunit isang kahanga-hangang bersyon ng bago malasang stravia para sa isang rank meal, o para sa isang meryenda sa hapon! Malinaw, para sa paghahanda ng mga pancake, hindi ko kailangang gumastos ng mga buwan sa pagtitiis ng lugaw sa refrigerator! At mas mabuti pang gumawa ng lugaw sa gabi, itigil ito nang walang kabuluhan, at ihiga ito sa sugat at mga salamin ng mga himala, sobrang masigla at masarap na pancake! Nagluluto ako ng mga pancake mula sa sinigang na trigo na may hindi maaaring palitan na additive - mula sa rodzinki. Ngunit huwag kalimutang manalo sa iyong pantasya, pagdaragdag ng mga sariwang prutas, berry at mga gisantes sa kuwarta.

Ama, kailangan namin ang pagtatanghal ng mas mababang sangkap! Oras na para magsimulang magluto!

Ang Rodzinki ay binabad sa mainit na tubig sa taglamig. Tuyuin natin ito, ayusin natin ito para sa pagkonsumo.

Ang Pshono ay medyo hugasan, na may tubig sa isang kasirola, inasnan.

Magluto ng sinigang na Pshonyan sa katamtamang init.

Handa na akong magbuhos ng gatas sa lugaw.

Inilipat namin ito, alam namin ito mula sa apoy at iniiwan namin ito sa gilid sa ilalim ng takip para sa 15 quills.

Sa isang oras, dadalhin ang gatas at sinigang ng troch okholone.

Idagdag ang mga sumusunod na sangkap sa kawali: tsukor, malambot ang itlog.

Peremіshuєmo sa isang homogenous mass.

Dodaёmo maghanda rodzinki at oliya.

Oras na para magsimulang muli, handa na ang kuwarta para sa mga pancake!

Vipіkaєmo pancake mula sa dalawang panig sa isang tuyo, mahusay na pinainit na kawali.

Sa mga inihurnong pancake, isang magandang makinis na rouge ang namumuo.

Ang mga pancake mula sa sinigang na trigo ay handa na! Sarap!

Hanggang kamakailan, hindi ko naisip ang mga iyon ano ang maaaring lutuin sa natirang sinigang na dawa- hindi kami gaanong nagsasabi, na hindi kami nakakuha ng sapat na ganoon (kung nagluto ako, kung gayon hindi ito sapat, para sa isang paghahatid, na parang ako mismo ang gumawa nito). At pagkatapos, sa isa sa mga culinary site, nakatagpo ako ng isang ideya - isang batang babae, tulad ng aktibong vikorist groats sa pagluluto, ninakawan ang kanyang sambahayan para sa mga pancake. Ayan na, balwarte ko ng kasamaan! Nabulunan ako sa sahig, kaya agad akong nagluto ng sinigang na ito, para mamaya ma-realize namin ang mga plano namin. Recipe para sa mga pancake mula sa sinigang ng dawa, na na-suffocate ako, nakainom ng licorice grass, nagpunta ako sa ibang landas - gusto kong kumain ng kahit ano hanggang gabi, at idinagdag ko ito sa ginoo. Zagalom, ang resulta ay naging hindi kapani-paniwalang maganda - ang sahig, kung saan ang mga bata ay nagsimulang gumamit ng mga additives tulad ng, zagalom, ay wala na doon. Nagkaroon ako ng pagkakataon na ulitin ito sa susunod na oras, at sa aking isipan ay malinaw na ipininta ang isang marka ng tsek recipe para sa mga pancake ng trigo: tse savory, tse varto saka, schob robiti

Matagal nang tinawag ang Pshono na "gintong sinigang" - at hindi lamang para sa hindi makatotohanang kulay na inaantok. Ang croup ng sahig na ito ay corny para sa katawan ng tao, na gawa sa mamahaling metal: ito ay mayaman sa asin, protina, calcium, ito ay low-allergy, pinipinta nito ang gawa ng SHKT, pinalapot nito ang mga brush ng tela. . Mula sa millet maghanda ng sinigang, mlint, pie, idagdag sa mga sopas, salad, mga garnish ng patatas.

Maaari kang magluto ng lugaw nang kusa, upang maaari nating lutuin ito mamaya mga fritter, - Hindi ako ang pinakamahusay na ideya, gayunpaman, kahit na lutuin mo ito nang regular, sabihin nating, para sa kapakanan ng mga bata, matapang, kumbaga, gumawa ng labis: maaari mong makuha ang orihinal na snidanok mula sa labis na kawalang-ingat, na isang magandang paraan upang suriin ang iyong sambahayan.

Mga bodega:

100 g ng millet groats;

100 g ng solid syrah;

isang bungkos ng mga gulay;

lakas para sa sarap;

1/3 tsp sodi;

borosno para sa mga pangangailangan;

langis para sa pagpapadulas.

Vіdmіryаєmo nebhіdnu іlkіst kіlіkіst groats, hugasan, punuin ng tubig sa proporsyon na 1:4 (1 bahagi ng groats, 4 na bahagi ng tubig).

Salim, dinala sa isang pigsa, pinakuluan sa ilalim ng saradong takip hanggang handa.

Matapos maabot ang lugaw, inililipat namin ito sa isang madaling gamiting mangkok.

Mga itlog ng Dodaemo, mga gulay (nakawan ko ang kalahati ng bahagi).

Kuskusin namin ang matapang na keso.

Mag-move on na tayo.

Kung ito ay bihira para sa iyo, maaari kang magdagdag ng isang kutsarang borosna - idinagdag ko ito para sa kapakanan ng indulhensiya.

Mag-move on na tayo.

Nilagyan ko ito ng mantika tulad ng mga zvichayn pancake sa isang mahusay na pinainit na kawali mula sa magkabilang panig.

Hanggang ginto.

Ang istraktura ng mga inihandang fritter ay katulad ng cicava - embossed, pagkain, ale mayzhe ay pare-pareho.

Hinahain na may kulay-gatas, masaya ako!

• Kung gusto mo, magdagdag ng lebadura, rodzinka, vanilin, gadgad na garbuz o isang mansanas, o wind greens (para sa isang baguhan) sa kuwarta para sa mga pancake. Kaya ang baho ay magiging mas nakakakiliti sa hitsura at katakam-takam sa lasa. Kung nais mong bawasan ang calorie na nilalaman ng mga pancake at gawing malutong, palitan ang mga ito ng masaganang lasa na mga pastry (superior oatmeal) - ang pagpipiliang ito ay para sa mga nagpapahirap sa kanilang sarili sa mga diyeta. Kung kinakailangan, maaari mo ring palitan ang itlog ng saging (habang nagluluto ka ng pancake sa nakaraan, halimbawa).

• Output: 16 na maliliit na fritter (mga 4.5 cm ang lapad).
• Oras ng pagluluto - 25-30 minuto.

Paano magluto ng pancake z | iz |

Handa na sinigang (hindi mahalaga, anong uri ng pampalapot at sa ilang uri ng hilaw na batayan ang niluto) ilagay ito sa mangkok ng blender nang sabay-sabay na may isang itlog at pampalasa (sillu at zukr), talunin hanggang sa isang homogenous na makinis na masa.

Higop sa phonyana sumish borosno at himulmol, ihalo sa isang baso ng alak o sa isang spatula na parang ito ay higit pa.

Kung nakikita mo itong kasing kapal ng pancake, magdagdag ng ilang gatas, mayonesa, kefir o kulay-gatas. Well, ngayon, sa lugar, ito ay lilitaw na bihira, magtapon ng kaunting borow sa bago. Sa resulta, madali itong ma-flatten sa kutsara.

Maaari mong agad na magpatuloy sa grasa ng mga pancake. Para dito, ibuhos ang olive stylka sa isang mainit na kawali upang takpan ang ilalim nito, at painitin ito ng mabuti. Ilagay sa bago para sa isang karagdagang kutsara (halimbawa, dessert) maliliit na shortcake, ngunit hindi kahit na malapit sa isa sa isa.

Pahid mula sa gilid ng balat halos isang strand sa gitnang apoy.

Kapag handa na ang mga pancake, ilagay ang mga ito sa isang papel na servlet, at kung ang langis ay mas makapal mula sa kanila, ilagay ito sa isang plato.

Bago ang mesa, ang mga pancake ay pinakamahusay na ihain na may jam, honey o jam, kung gusto mo at may kulay-gatas ang baho ay labis ding pinalamutian. Bilang isang pagpipilian, maaari kang humigop ng licorice powder.

Maghanda ng mga pancake mula sa sinigang ng dawa. Inirerekomenda ng mga dietologist na isama ang millet sa iyong diyeta zaiva vaga. Siyempre, kung ayaw mong kalimutan ang tungkol sa iba pang roslinna їzhu - tungkol sa mga gulay, prutas at gulay. Kinakailangan din na isama ang karne, isda, keso at mga produkto ng pagawaan ng gatas sa menu.

Ito ay pinaka-karaniwan upang magluto ng lugaw mula sa dawa. Si Vaughn ay masarap at malasa, madaling masakop ng katawan. Ale sa malamig na hitsura, tulad at maging-tulad ng sinigang, makapal at ubos ng isang pampagana hitsura, sa na, lovers ng alitan na may mahusay na nebazhanny їdya її darating na araw.

Kung nais mong ilabas ang isang maliit na pantasya, pagkatapos ay maaari mong buhayin ang okholon pshonyan na sinigang, na naghahanda ng masarap na mga pancake mula dito.

Recipe ng Pshonka pancake

Mga bodega:

• Makapal na lugaw sa gatas - 900 g;
• Itlog ng manok - 3 mga PC .;
• Zukor: 25-45 g;
• Lakas - 6 g;
• Borosno na trigo: 130-180 g;
• kanela - 1-2 g;
• Kharchov soda - 6 g;
• Ocet (9%) - 10 ml;
• Oliya Sonyashnikova.

Paano magluto:

Kaya tumunog habang tinitingnan mo ang sinigang na Pshonyan.

Ilagay ang її sa malalalim na pinggan.

Para sa tulong ng isang heavy-duty blender, ihalo nang lubusan.

Hatiin ang mga itlog sa sinigang.

Talunin ang masa sa isang katas-tulad ng estado. Nasipte tsukor, malakas na kanela.

Kung hindi mo gusto ang aroma ng cinnamon, palitan ang pampalasa na ito ng banilya. Sa pagpapatuloy ng pambubugbog, abutin ang ganap na pagbukas ng tsukra.

Sumipsip ng maraming soda. Ibuhos ang ocet sa soda.

Paghaluin nang isang beses at para sa lahat, nang walang pagpapakilos, hanggang sa matapos ang reaksyon ng soda. Bigyan ng paggalang ang pagkakapare-pareho ng kuwarta.

Na parang napakabihirang, magdagdag ng kaunting borosh. Nang makapal, navpaki, kumalat ng isang maliit na halaga ng tubig at gatas.

Ngayon ay maaari kang magpatuloy sa vypikannya pancake. Tandaan na ang mga pancake, lalo na sa batayan ng be-like na sinigang, ay sumisipsip ng maraming taba. Samakatuwid, ibuhos ang langis ng oliba sa kawali, upang hindi ito masakop ang ilalim.

Sa isang kawali s | iz | langis ng rozіrіtim | langis | ilagay ang isang bahagi ng kuwarta. Sa oras ng vipikannya, ito ay tahimik na tumaas, at kung ikaw mismo ay nais na magsama-sama sa obsyaz, pagkatapos ay manumpa ng obov'yazkovo sa pagitan nila.

Lubricate ang mga fritter sa namamatay na apoy, isara ang kawali na may takip: sa isang gilid, pagkatapos ay sa isa pa. Baliktarin ang isa pa, kung ang baho ay tumaas, at ang tuktok ng troch ay tuyo.

Ang paglalagay ng mga pancake sa isang tuwalya ng papel - aalisin mo ang taba sa iyong sarili.

Ilagay natin sa plato mamaya.

Ang ganitong mga pancake ay maaaring ihain na may kulay-gatas, at may pulot, ang baho ay lalo na pinalamutian!

Sarap!

Mga ginoo, tandaan

Sa recipe na ito, ipinahiwatig na ang dami ng boroshna ay humigit-kumulang pareho, ang mga shards ay lahat ng lipas dahil sa density ng millet porridge. Iyon ang dahilan kung bakit, kapag pinaghalo mo ang kuwarta, ito ay hindi varto upang bisitahin ang lahat ng borosno sa mukha. Kumuha ng 3-4 na kutsara sa isang pagkakataon, ihalo sa slaked soda, at pagkatapos, kung kinakailangan, magdagdag ng isang bahagi na naiwan.

Maaari naming pakapalin ang kuwarta sa mundo, ilagay ito sa isang kawali, nagkasala na kunin ang form na iyon, habang idinagdag mo sa mga pancake.

Calorie na nilalaman: Hindi pinakita
Oras ng pagluluto: Hindi tinukoy

Kung bumili ka ng dawa, brewed, halimbawa, sopas o sinigang, at ang iyong imahinasyon ay na-swayed, pumunta sa amin, magpapakita kami sa iyo ng ilang mga tsikavih at hindi pangkaraniwang mga recipe. Ngayon, sa pagkakasunud-sunod ng araw, masarap na pancake na may tsibuleya mula sa sinigang na dawa. How do you yourself bachite according to the photo recipe, mas lumalabas ang baho garni. Ihain ang gayong mga pancake sa mesa na may maalat at salad, obov'yazkovo pagdaragdag ng sarsa sa iyong panlasa. At isa pang variant ng cicavia ay licorice at fritters. Ang ganitong mga pancake ay inihanda na may karagdagang mga itlog, isang patak ng banilya at isang maliit na halaga. pulgada ng mantikilya, ihain sa mesa na may kulay-gatas at pulot. Otzhe, dіstaєmo pshono, pіdgotuєmo іnshі іngredієnti para sa listahan i pochnemo.





- millet - ½ bahagi ng isang bote,
- cibulya ripchasta - 70 g,
- tagagawa ng relo - 2 ngipin,
- itlog ng manok - 2 mga PC.,
- sariwang crepe - 2-3 bola,
- mais oliya - 30 ml,
- Rozpushuvach - 1/3 tsp,
- lakas ng dagat - ½ tsp ,
- paminta h. m. - ½ tsp.

Recipe na may larawan Pokrokovo:

Pagkatapos, kumuha ng dawa, dim ang kalahati ng bote at ibuhos ito sa isang malaking mangkok, hugasan ito ng malamig na tubig hanggang sa maging malinaw, itapon ang cereal sa isang kasirola, ibuhos sa isang bahagi ng tubig, tulad ng ipinahiwatig sa batch, lutuin hanggang handa na.




Handa nang magluto ng millet trohi, palamig at ilipat sa isang malalim na mangkok.




Kasabay nito, nililinis nito ang rіpchast cibulin, nagpapakinis at nagpapatuyo. Pinutol namin ang cibula na may mga cube ng medium rosemary, pinahiran hanggang mapula sa isang maliit na halaga ng langis ng mais.




Ang mga sariwang tangkay ng pananim ay kalat-kalat at nanginginig, ang mga sariwang dahon ng perehil ay maaaring idagdag sa pananim. Ang mga gulay ay inililipat sa lugaw, doon namin makikita ang isang sprat ng ngipin sa kapilya. Para sa mas malakas na sarap, nagdagdag kami ng obov'yazkovo malakas na paminta. Dodatkovі spices sipay vіdshtovhuyuchis inіk kanilang masarap na pagkakahawig.






Magmaneho ng dalawang malaki sa sinigang itlog ng manok Relatibong pag-iiba-iba ng mga sangkap sa isang pare-parehong estado.




Pіdsipaєmo trohi rozpushuvacha, schob pancake sa ilalim ng oras ng paggawa ng serbesa ay lumaki at naging nakakain.




Naprikintsі vsipayemo rum'yanu tsibulyu zі frying pans. Muli, paghaluin ang mga sangkap.




Hinahayaan namin ang pshoni na tumayo para sa literal na sampung khvilin, pagkatapos ay i-on namin ang kawali sa kalan, pinainit ang labis na langis ng mais.






Para sa dagdag na kutsara ng tinadtad na karne mula sa sinigang sa isang mainit na kawali. Lubricate ang magkabilang gilid ng fritters pancake sa pamamagitan ng sprats of fluff. Sobra olії maglinis ng mga paper towel o servettes.




Ihain natin ang mga fritter sa mesa.




Sarap!