Brush na may mashed patatas. Kistibiy na may patatas. Tamang-tama na recipe.

Ang Kistobiy ay isang tradisyonal na ulam ng Tatar, sa katunayan, ito ang nangibabaw sa aming lutuin. Hindi nakakagulat, kahit na ang mga shortcake ay handa na upang tapusin ang shvidko, at maaari mong kunin ang pagpuno para sa kitib na ganap na be-yaku: nilagang gulay, abo sinigang. Biswal, ang alak ay hulaan ang pie, sa kalahati ng shortbread, ang pagpuno ay inilalagay, at ang iba pang bahagi ay baluktot. Ale nagolovnіshe sa naghanda tsієї stravi - tama na gumawa ng kuwarta para sa kitibi sa Tatar. Tingnan natin ang iyong sprat mga simpleng recipe pagluluto ng yoga.

Masa para sa mga brush sa gatas

Mga bodega:

gatas ng baka - 500 ml;
borosno trigo - 5 tbsp.;
lakas para sarap.

Nagluluto

Paano magluto ng kuwarta? Boroshno mabait magtanong sa isang mangkok, at pagkatapos ay hakbang-hakbang ibuhos sa kinakailangang halaga ng gatas at magtapon ng isang pakurot ng asin. Sa halip, ito ay pantay na makapal at, kung kinakailangan, kinakailangan upang magdagdag ng kaunti pang bulugan. Curve na may grub plіvkoy at punan ito ng "pagbawi" para sa mga 25 khvilin. Axis at lahat, ito ay para sa kitib na walang itlog, handa na para sa trabaho!

Subukan ang recipe para sa brush

Mga bodega:

itlog ng manok- 1 PIRASO.;
gatas ng kambing - 170 ML;
sіl - kurutin;
borosno trigo - 3 tbsp.

Nagluluto

Ang itlog ay nasira sa isang mangkok, nagtatapon kami ng isang pakurot ng asin at pinalo ito ng mabuti sa isang panghalo. Ibuhos natin ang malamig na gatas, humingi ng harina | borosno | at zamіshuєmo nang makapal pare-pareho makapal. Pagkatapos nito, sinusumpa namin ito ng isang grub, at kailangan naming tumayo ng 15 minuto. Sa pamamagitan ng mga appointment, oras na para sa paghahanda ng mga Tatar shortcake, handa na ang mga brush! Pagkatapos nito, ang yoga ay ikinakalat sa mesa sa manipis na mga cake at isang plato ng vibrating kahit na mga bilog.

Masa para sa kistibi sa kefir

Mga bodega:

kefir - 200 ML;
sіl - kurutin;
itlog - 1 pc;
borosno trigo.

Nagluluto

Otzhe, pagsira ng isang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng lakas at talunin ang lahat gamit ang isang panghalo sa mataas na bilis. Ibuhos natin ang isang maliit na liwanag na kefir, papawisan natin ito, tatanungin natin ito, at gagawin natin itong cool, nang walang mga suso. Takpan ito ng cellophane at ayusin ang 20 hibla mula sa isang mainit na lugar para sa pagsasabit. Si Dali ay umuungal na tuyo sa isang natuyot na borosh table at sa likod ng isang karagdagang plato, malinis at pantay na mga shortbread. Pagkatapos nito, nagpapatuloy kami sa paghahanda ng pagpuno, at ito ay mahigpit na natatakpan ng isang tuwalya, upang hindi ito matuyo.

Tisto sa isang kitibi sa tubig

Mga bodega:

borosno trigo - 3 tbsp.;
okrip - 1 tbsp.;
sil - 1 kutsarita;
oliya - 2 tbsp. mga kutsara.

Nagluluto

Otzhe, upang magluto ng sariwa para sa shortbread ng Tatar, mangyaring magtanong sa pamamagitan ng isang salaan. Dagdagan natin ito ng lakas, ibuhos ang langis ng oliba at ibuhos ang dill. Hinahalo ni Shvidenko ang lahat gamit ang isang kutsara, ang mga pantalan ay hindi madaling umakyat sa isang makinis na dibdib. Pagkatapos nito, binibigyan ka namin ng troch upang palamig at zamіshuemo gamit ang iyong mga kamay, makinis at mabulaklak. Huminga tayo ng yoga sa loob ng 25 minuto, at pagkatapos ay magpatuloy sa

M'yake tisto for kitibi

Mga bodega:

Kitibiy- ang bansa ng aking lalaki ay umiibig. I'm sorry, I'm sorry. Ang Kistobiy ay magbibigay sa iyo ng lasa at amoy ng pagiging bata, kung ang iyong ina ay nagluto sa iyo ng kistobiy, kung hindi man ay magiliw mong tawagin itong mga brush. Sa link sa zim, natutunan ko rin kung paano gumawa ng mga brush, upang pasayahin ang mga ito sa isang bagay na masarap. Ngunit handa akong tapusin ang brush na bihira, araw-araw hindi ako nagkasala sa pagiging napakataas sa calories.

Para sa paghahanda ng kistob - isang makalumang pambansang strain, na hindi nangangailangan ng anumang mga produkto sa ibang bansa, ang master ay maaaring maghanda ng kistob mula sa isang average na kita. Golovnya, na ang mga patatas para sa brush ay hindi nagyelo, at ang mga kamay ay mainit-init, ang mga shards, kapag naghahanda ng brush, kailangan ng pagiging bago at katuwiran, ngunit para sa tinapay, lutuin ang brush, maaari mong malaman ang katad.

Paano magluto ng kitibi

Maaari ka bang magluto ng kuwarta para sa kitibi sa kefir?

Pareho masarap na tisto para sa kistob pumunta sa gatas, at hindi sa kulay-gatas o kefir.

Para sa pagsubok ng brush kailangan mo:

Oliya Vershkove Nesolone - 50 g.
Gatas 3.2% - 100 ml.
Borosno wheat high variety - 2 bote.
Kategorya ng itlog ng manok - 1 pc.
Malakas na dribna - 1 tsp (Walang mga timbang).
Tsukrovy pіsok - 1 tsp

Para sa pagpuno sa brush, mash patatas: kumuha ng 5 medium-sized na patatas, alisan ng balat, gupitin sa mga bahagi ng chotiri, upang ang patatas ay mas mahusay na luto, pakuluan sa inasnan na tubig hanggang handa, idagdag ang lahat ng tubig, i-mash ang patatas, magdagdag ng gatas , kung kinakailangan, magdagdag ng mantikilya . Ang mashed patatas ay walang kasalanan buti suso.

Paghaluin ang malambot na nababanat na kuwarta sa brush: talunin ang mga itlog na may gatas, zukr at sill, magdagdag ng langis sa pinalambot sa temperatura ng kuwarto, unti-unting magdagdag ng bobbly, paghahalo ng kabuuan tulad ng sinigang. Palawakin ang kuwarta sa parehong pantay na shmatochkiv, swing yoga tulad ng sa , Mas payat lang ng kaunti, mga 2 mm ang kapal. ang laki na iyon ay katumbas ng diameter ng kawali. Medyo sa Kitibi Nagaduє . Hindi kasalanan na napunit, hindi kasalanan na ang mga manggagawa ay pawis na tupi. Bahagyang grasa ang shortcake sa balat sa isang kawali na walang mantika sa magkabilang panig, at agad na maglagay ng yoga towel sa ilalim ng tubig.

Ilagay sa isang gilid ng shortbread potato puree na may bola na halos 1 cm. Parang brush na may patatas, para sa sarap ng yoga hindi mo maihahambing sa anumang bagay, ito ay mas mahusay sa sariwang patatas shangs, ngunit ang kistob ay mas mababa.

Mga pangunahing lihim sa pagluluto

Boroshno sa higpit, ito ay kinakailangan upang hakbang up hakbang-hakbang, upang hindi ito alisin nang mahigpit.
Hindi mo kailangang magtrabaho nang husto sa brush at ilagay ito sa refrigerator. Medyo sa kitibi ay maaari lamang maging mas sariwa.
Kapag pinahiran ng isang i-paste ng gatas ng balat mula sa kawali, kinakailangang linisin ang bagan na may tuyong servlet, na nasusunog.
Hindi mo kailangang pahiran ng langis ang brush, ngunit pahiran mo ito ng mantika bago mo ito pahiran.
Tulad ng kapag naghahanda ng mga kistob, ang temperatura ng apoy ay magiging masyadong mataas - ang mga shortbread ay masusunog, masyadong mababa - tuyo.
Ang mga shortbread para sa kitibi ay hindi nagkasala ng buti tovstі at hindi nagkasala ng sharuvatisya, tulad ng makikita sa maraming mga litrato sa Internet.
Ang mga shortbread cookies para sa isang brush ay dapat na nakabalot sa isang tuwalya sa isang tuwalya, upang ang baho ay malambot at hindi masira kapag namamatay. Si Kitibius ay hindi nagkasala ng crunchiness sa ngipin.
Patatas sa kitibi ay hindi guilty buti bagato.
Ang mga niligis na patatas ay kailangang magtrabaho sa isang tinidor, at hindi sa isang blender, kung hindi man ito ay magiging nakakatawa.
Kailangan ng Robiti kistob habang mainit ang mga cake.

Ang oras ng paghahanda ng mga kistob ay halos isang taon.

Kitibiy kumain sa mainit na tingin, umiinom ng tsaa. Magandang gana, mahal na mga mambabasa! Kung bumangon ako at sumulat, kung paano magtrabaho nang tama gamit ang tamang Tatar chak-chak.

Maaari kang magluto ng masaganang klasikong halamang gamot mula sa ibang mga bansa nang sabay-sabay nang walang anumang espesyal na pagsisikap sa iyong kusina. Sa pamamagitan ng pag-access sa impormasyon ng master ng balat, posible na matutunan ang mga recipe para sa paghahanda ng mga dayuhang damo - mga simple na mas natitiklop, at upang makahanap ng mga accessory para sa kanila, kabilang ang pagdaragdag ng mga bihirang produkto. І navit baga at naa-access stravi ay maaaring maging isang himala znahidkoy, sob urіznomanіtnіt bawat menu. Bago ang mga ito, ang isang ulam na may kistob na patatas ay dinala, magdadala kami sa iyo ng isang recipe na may larawan, maghanda ng yoga sa isang pokrokovo, at malinaw na handa na ito para sa isang bago.

Ang Kistibiy ay ang pambansang bansa ng Tatar at Bashkir cuisine. Ito ay mas simple, at hulaan ang mga shortcake, katulad ng shchos na may chapati o pita na tinapay, na may palaman.

Do-it-yourself pokrokovo brush

Pictured kitibi

bodega

Upang maghanda ng gayong masarap, abot-kayang at salaan na damo, kinakailangang mag-imbak ng dalawang kutsarang mantikilya, isang daang mililitro ng gatas, isang kilo ng patatas, isang mahusay na cibule at isang deaky olive oil para sa pagsisipilyo.

Mga bahagi para sa pagsubok

Upang makapaghanda ng masa, kailangan mo ng tatlong daang gramo ng boroshn, limampung gramo ng mantikilya, isang kutsara ng zucru, isang daang mililitro ng gatas, isang araw ng asin sa iyong mga hindi pang-araw na taon tulad ng isang itlog ng manok.

recipe ng brush

Subukan ang recipe

Para sa mga mambabasa ng "Popularly about Health" kailangan nating ihanda ang kuwarta. Para sa varto na ito, paghaluin ang gatas na may zukr at sill sa mangkok ng isang mabubuhay na rosemary. Talunin sa isang itlog at ibuhos sa tinunaw Langis ng Vershkov, pagkatapos ay haluing mabuti. Hakbang sa hakbang na ito ay kinakailangan upang ipakilala ang harina sa otriman summish | boroshno | at ihalo ito. Ito ay kinakailangan upang vimishuvati doti, ang mga pantalan ay hindi titigil na dumikit sa mga kamay at maging madaling tumayo laban sa mga dingding ng sisidlan. Kapag handa na, ito ay kinakailangan upang takpan ito ng isang sariwang tela na may malinis na tela at iwanan ito para sa dalawampung quills.

pagpuno ng recipe

Para sa isang oras, kinakailangan upang alagaan ang paghahanda ng pagpuno. Para sa paghahanda na ito, ang mga patatas ay dapat na malinis at gupitin ng malalaking cubes. Pagkatapos ng mga ito, ito ay kinakailangan upang punan ang mga ito ng mainit na tubig, asin ang mga ito para sa sarap at ilagay ang mga ito sa kalan. Ang mga patatas ay dapat pakuluan hanggang maluto, para sa kadahilanang ito ay kinakailangan upang magdagdag ng tubig dito at kumulo ang mga patatas na may isang tinidor sa isang homogenous na katas.

Pagkatapos, ito ay kinakailangan upang linisin ang cibula at gumawa ng kaunti pa. Susunod, maglagay ng kawali sa apoy na may kalahating kutsarang mantikilya. Pahiran ang cibula sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi, kung saan mayroon kang mga pitong quills.

Sa patatas na katas, kinakailangang ibuhos ang mainit na gatas, magdagdag ng labis na mantikilya, at ihanda ang cibula. Ang pagpupuno ay dapat ihalo nang mabuti.

Higit pang pagluluto

Handa na para sa kuwarta sa kistob slid sa bakal, hithit ito sa isang maliit na halaga ng boroshna. Bumuo ng cowbass mula sa kuwarta at i-trim ito upang tapusin ang tovst skibochki. Mula sa balat ng mga ito, kinakailangan na gumawa ng isang mahusay na shortbread, isang vicarious rocking chair.

Ang pagluluto ng shortbread ay dapat na smeared sa isang kawali, malakas na inihaw na may langis ng oliba. Ang mga shortbread ay kailangang pahiran mula sa magkabilang panig hanggang sa isang deako na namumula.

Z'ednaemo dough na may patatas

Para dito, sa isang kalahati ng cut shortbread, maglagay ng sprat ng patatas na palaman sa isang kalahati. Ito ay kinakailangan upang takpan sa iba pang kalahati ng shortbread. Bazhano, upang ang masa ay niluto nang mainit, kaya hindi posible na magalit sa pagkamatay. Bago iyon, sa sandaling ang mga shortbread ay dinala sa mesa, varto pahiran ang mga ito ng isang maliit na halaga ng tinunaw na mantikilya.

Recipe para sa patatas na walang mga itlog at cibules

Mga produkto para sa kuwarta

Upang maghanda ng ganoong variant ng strain, kinakailangan na mag-vicorate para sa kuwarta tatlong daang gramo ng borosna, isang daan at limampung mililitro ng tubig, kalahating kutsarita ng asin, isang kutsarita ng zucru at isang kutsara ng langis ng oliba.

Maghanda para sa pagpupuno:

Para sa pagpuno, kailangan mong maghanda ng walong daan hanggang siyam na daang gramo ng patatas (binalatan), isang daan at tatlumpung gramo ng mantikilya, isang baso ng gatas, kalahating kutsarita ng asin at kalahating kutsarita ng asafoetidi. Gayundin, kailangan ng isang deak ng isang metrong haba ng langis upang mag-lubricate ang natapos na streak.

Nagluluto

Ito ay kinakailangan para sa amin upang ihanda ang kuwarta. Para kanino ito ay kinakailangan upang mangolekta ng tubig mula sa sill, zukr at olive. Pagkatapos nito, kinakailangan na humigop sa silid borosno at zamіsha yogo upang gawin ito nang matalino. Ang Yogo ay kailangang balot sa polyethylene at bigyan ng tahimik na ungol sa loob ng dalawampu't.

Tahimik, na kung saan ay lumago, ito ay kinakailangan upang thinly at manginig sa isang bagong shortbread. Ang pinakamainam na їhnіy diameter ay labing siyam na sentimetro. Pagkatapos nito, kinakailangang maglagay ng tuyong kawali sa apoy at maghurno ng mga shortcake dito. Mahirap pumutok nang malakas, pagkatapos ay itusok ito ng isang tinidor. Ang mga nilutong shortbread ay inilalagay sa isang plato at takpan ng isang tuwalya, upang ang baho ay magiging malambot at malabo.

Matapos ang pagkumpleto ng proseso ng paghahanda ng korzhiv varto rosas, uminom ng tungkol sa animnapung milligrams ng mantikilya. Maglagay ng isang shortbread sa isang plato, ilagay ang kalahati ng laman ng patatas dito, takpan ito ng isa pang kalahati at pisilin ang tatlo. I-brush ang inihandang brush na may topping oil sa magkabilang panig at ilipat sa isang okrema plate. Ihanda ang mga susunod na shortbreads ng ganoon lang at lagyan ng bayad.

Kistibiy - tse masarap at makatas na damo, isang malusog na pang-araw-araw na diyeta.

Ang Kistobiy ay isang recipe para sa muling pagsasaalang-alang hindi sa pamamagitan ng mga dekada, ngunit sa pamamagitan ng mga siglo. Daan-daang taon na ang nakalilipas, ang mga Tatar at Bashkir ay naghanda ng mga simpleng shortcake na gagawing pie. Sa gitna ng disk na may kuwarta, na hulaan para sa iyong kasama, ang pagpuno ng mga cereal ay inilatag. Sa loob ng isang taon, ang karne at patatas ay idinagdag sa assortment.

Ang mga shards ng damo ay binubuo lamang ng ilang mga elemento, ang katad mula sa mga ito ay maaaring maging walang pag-asa na perpekto. Ang mga shortbread ay mas mahusay kaysa sa robiti na may isang kamay, at ang kuwarta para sa mga brush ay malambot at nababaluktot - ito ay mabuti upang immishuvate at umalis sa isang whisker, upang ang mga thread ng gluten ay "makapagpahinga" at ma-secure ang ilalim na base.

Mga bodega:

borosno - 280 g;
kaluskos na asin at zucru;
tubig - 145 ML.

Nagluluto

Medyo elementarya: paghaluin lang ang mga tuyong bodega nang sabay-sabay, ibuhos ang maligamgam na tubig at iproseso ang "bun" gamit ang iyong mga kamay para sa mga 8-10 strands.
Ang paghubog ng bola ay sinusunog ng isang makinis at punan ito sa pivgodini.
Ang mga bahagi ng kuwarta ay inililibot sa mga disk at tinutusok lumalagong olibo.

Kistibiy - Tatar recipe

Ang mga Tatar ay gumagawa ng kistob para sa patatas mula noong sinaunang panahon: ang bulbi ay simpleng dinurog, tinimplahan at handa. Sinubukan ng kasalukuyang mga ginoo na pakinisin ang recipe para sa texture ng strain, kaya ang patatas ay parang mantikilya at gatas sa mashed patatas.

Mga bodega:

shortbreads - 5 mga PC .;
patatas - 540 g;
gatas - 110 ML;
oliya - 45 g.

Nagluluto

Matapos maluto ang mga bombilya na nalinis at hiniwa sa lambot, pinataas ang mga ito ng mainit na gatas at kalahating olibo.
Ikalat ang katas na may isang sentimetro na bola sa mga shortbread, ilagay ang natitirang bahagi ng navpil at magsipilyo ng langis, na naiwan.
Ang pambansang bansa ng Tatar ng kistob mayzhe ay handa na;

Sa loob ng balangkas ng ipinatupad na recipe, pinalo ng mga master ng Tatar ang kuwarta hindi ng tubig, ngunit sa kefir, kahit na matagal na itong kilala, ang pagdaragdag ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa texture ng kuwarta ay positibong ipinahiwatig. Tumawag sa lugar para sa mga brush na may patatas, mas mahusay na ihalo ito sa iyong sarili. Ang palaman sa ating mga araw ay maaari ding umihi ng maliliit na piraso

Mga bodega:

borosno - 320 g;
kefir - 115 ML;
itlog - 1 pc;
patatas - 390 g;
ani ng berdeng cybuli;
brinza - 65 g.

Nagluluto

Ang recipe para sa isang kistob ay dapat magsimula sa lalong madaling panahon mula sa pagsubok, upang ikaw ay mahiga. Mangyaring manalo sa unang tatlong bodega nang sabay-sabay.
Magluto ng patatas at higupin ito ng tuyong asin, cibula at rose syrup.
Matapos maluto ang mga shortbread, hayaan silang magtipon sa isang tuyong kawali, pagkatapos ay takpan ang mga niligis na patatas, tiklupin ito at iwanan ito sa pagprito.
Kistob na may patatas - ang recipe ay swishy at clumsy, at ang damo ay maaaring ihain kaagad.

Ang Kistobiy ay isang variable na recipe, para dito maaari mong i-vikoristovate ang lahat ng gusto mo, kaya hindi mo maaaring subukan na makuha ang orihinal na bersyon sa ang natitirang mga titik. M'yasoidi singsongly kumanta ng unang pagpipilian sa mga toppings mula sa juiced pork-yalovich minced meat.

Mga bodega:

siri cake - 6 na mga PC;
tinadtad na karne - 570 g;
Nag-aani ako ng berdeng cilantro;
qibula - 35 g.

Nagluluto

Bago iyon, kung paano magluto ng kistob, na pumili ng isa sa mga pamamaraan na inilarawan sa itaas, maghanda ng mga shortbread.
Kumuha ng tinadtad na karne mula sa cibulei, mga gulay at tuyong asin.
Ikalat ang isang bahagi ng bag sa isa sa mga cake, sunugin ang navpil at pahid sa isang maliit na apoy hanggang sa ginintuang.

Na parang hindi prinsipyo para sa iyo ang home base, palitan ito ng lavash, para mabilis na mapabilis ang proseso. Para sa stravia, kinakailangang pumili ng manipis, mga dahon ng almendras, ang mga damit ay sariwa, upang hindi sila pumutok sa panahon ng paghubog. Maaari kang maging isang palaman, hindi isang puno ng tubig na kabuuan ng mga sangkap: mga lutong gulay, cereal, siri, karne.

Mga bodega:

virmensky lavash - 2 dahon;
tovchena patatas - 420 g;
chasnik - 1 clove;
crop greens - 1 kutsarita;
oliya vershkove - 25

Nagluluto

Bago iyon, kung paano magluto ng kistob, vіdvarnі bulbi roztovkti nang sabay-sabay na may isang tsarera at mga gulay. Huwag kalimutan ang mga pampalasa.
Hatiin ang mashed patatas sa pagitan ng dalawang sheet, itabi ang mga ito, mantika at iprito sa isang tuyong kawali.

Noong nakaraan, naisip na ang tungkol sa mga na ang recipe para sa mga brush ay ang pinaka masarap ng lutong bahay, kefir shortcake. M'yake sa robot at sa ilalim pagkatapos ma-coat, kaya napakagandang putulin ang hugis at ang laman, at madaling i-pack ang damo at dalhin ito sa mga paglalakbay. Upang magsilbing paalala dito ay potato sumish mula sa pinatuyong pampalasa - hindi isang tunay na opsyon.

Mga bodega:

kefir - 210 ML;
borosno - 345 g;
soda - 5 g;
niligis na patatas - 320 g;
ayon sa nutmeg pea at thyme.

Nagluluto

Paghaluin ang unang trio ng mga sangkap at itabi. Sa pamamagitan ng pіvgodini, gupitin ang mga shortcake, hayaan silang magtipon sa isang mainit na kawali.
Ikalat ang patatas sa ibabaw ng kalahati ng crust ng balat.
Ipagpatuloy ang pagpapahid hanggang sa mga tahimik na kapistahan, hanggang sa maabot mo ang bagan vіdtinka.

Ang pinaka-tunay ay ang brush na may sinigang na dawa, ang ganitong bersyon ng strain ay mas maginhawa upang ihanda at ihatid sa mga taong lagalag. Bilang isang katulad na variant ng pagkatuyo, pagkatapos ay siguraduhin na ang pagkakaroon ng lutong cereal sa isang malaking halaga ng gatas na may mantikilya, makakahanap ka ng isang mahusay, creamy consistency. Bago ang grits, maaari kang maglagay ng ibang sir.

dalawa't kalahating bote ng borosna;

isang itlog ng manok;

isang kutsara ng zucru;

kalahating bote ng gatas;

isang kutsarita ng asin.

Mga kinakailangang sangkap para sa pagpuno:

isang kilo ng patatas;

isang third ng isang bote ng gatas;

n'limampung gramo ng mantikilya;

isang malaking cibulina;

tatlong-chotiri na kutsara ng mahamog na olibo.

Mga kinakailangang sangkap para sa paghahatid:

isang daang gramo ng tinunaw na mantikilya | langis |.

Proseso ng pagluluto:

1. Linisin ang mga patatas at hugasan ang mga ito. Gupitin ang yoga sa gitnang shmatki. Maglagay ng tubig sa isang kasirola, maaari itong kumulo. Asin її. Ibabad ang mga patatas sa tubig na kumukulo, hayaang kumulo hanggang handa na.

2. Gawin natin ang pagsusulit sa loob ng isang oras. Tunawin ang olibo hanggang sa bihira akong maging. Magdagdag ng ilang gatas at magdagdag | magdagdag | sa bagong zukor. Igalang ang sumish, ang tsukor ay nagkasala ng muling pagbubukas. Ibuhos ang ilang langis ng oliba sa gatas, idagdag ang malakas na itlog dito. Paghaluin ang lahat hanggang sa isang unipormeng tahanan.

3. Magdagdag ng harina sa tinubuang-bayan sa maliliit na bahagi | borosno | at masahin ang kuwarta. Sa likod ng istraktura nito, maaari itong maging nababanat at malambot.

4. Ilagay ito malapit sa bag o sindihan ito sa grub plіvka nang mahigpit, pinaikot sa isang dibdib. Kaya punan ang yogo whilin para sa labinlima hanggang dalawampu.

5. Tim, handa na ang patatas sa loob ng isang oras. Ibuhos ang lahat ng tubig dito at ibuhos ang mainit na gatas, magtapon ng isang piraso ng olії. Banlawan ang mga patatas na may malambot na niligis na patatas. Sa yugtong ito (para sa iyong sariling bag) maaari kang magdagdag ng cibulka sa katas. Para sa yoga na ito, kinakailangan upang linisin ito, gupitin ito ng mga magaspang na cubes at i-brush ito sa langis ng oliba hanggang sa ito ay ginintuang kulay.

6. Ang lahat ay handa na para sa podsmazhuvannya kozh_v. Maglagay ng kawali sa apoy, maaari itong magpainit ng mabuti. Upang i-cut ang isang mahusay na piraso ng kuwarta sa lima o tatlong piraso at i-cut ang balat sa isang manipis na shortbread, butas ito ng isang tinidor sa isang bagong sprat. Ilagay ang mga blangko sa isang tuyo na pinainit na kawali (huwag magdagdag ng mantika) at balutin ang mga shortbread mula sa dalawang panig hanggang sa mamula-mula.

7. Ihanda na ang maiinit na shortcake, kung kinakailangan, pahiran ang mga ito sa magkabilang panig ng mantikilya at ilagay ang mga ito sa isang tumpok, at pagkatapos ay takpan ang mga ito ng takip. Kung pinahiran mo ang lahat ng mga workpiece, kailangan mong punan ang mga ito ng palaman. Sa isang kalahati ng shortbread, ilagay ang mga patatas na may qibulei, na tinatakpan ang pagpuno sa iba pang kalahati. Kaya tandaan ang lahat ng mga blangko.

8. Handa na ang brush! Upang maglingkod, maghanda ng rosemary topsoil. Maaari mong buhusan ng tubig ang mga shortbread, o ilagay lamang ito sa mesa, ibabad sa bagong Tatar shortbreads. Sarap!