Ang Skilki ay naghurno ng mga sausage sa oven. Sausage na may yeast dough: isang mainam na alternatibo sa isang sandwich. Sausage sa pita bread, greased sa isang kawali

Mga sausage sa kuwarta sa oven - ito ay simple malasang vipіchka, ang parehong sitna. Madali ring lutuin ang Strava sa kusina sa bahay.

Ang mga sausage sa leafy yeast-free dough ay ang pinakamadaling opsyon, ngunit hindi namin kailangang mag-abala sa paghahalo ng kuwarta para sa kapakanan ng tapos na produkto.

Upang maghanda kailangan mo:

• kinakailangang bilang ng mga sausage;
• packaging ng yeast dough;
• isang ngumunguya.

Handa na pokrokovo:

1. Handa nang i-freeze, rozkochuemo sa manipis na layer at narizaemo sa mga slug.
2. Binalot ng Tsimi muzhikami ang balat ng mga sausage, upang posible na hulaan ang tubo.
3. Ang mga blangko ay inilalagay sa isang sheet. Ang tuktok ay maaaring smeared na may pinalo zhovtok.
4. Dinadala ito sa isang namumula at pagiging handa sa isang mainit na hurno na may kahabaan ng 20 strands sa 180 degrees.

Recipe para sa pagluluto na may base ng lebadura

Ang mga sausage sa kuwarta mula sa yeast dough ay lumalabas lalo na masarap at malambot.

Warehouse ng mga bahagi:

• limang gramo ng drіzhdzhiv;
• piv-kutsara ng asin;
• kinakailangang bilang ng mga sausage;
• 350 gramo ng borosh;
• isang kutsarang zucru

Proseso ng pagluluto:

1. Dinudurog namin ang base. Drіzhdzhi vsipati sa isang prasko ng maligamgam na tubig, magdagdag ng tsukor at mawala ang kabuuan para sa 15 whilin | minuto |, shob | abi | she blurted out.
2. Ang mangkok ay suffocating borosno, zadnuemo z sill, pagkatapos ay ibuhos namin sa pinatuyong masa, dinala sa dibdib, na sakop ng isang tela servette at ilagay para sa isang taon sa isang mainit-init na lugar.
3. Pagkatapos ay i-on namin ang kuwarta sa isang layer, gupitin ito sa mga swags na hindi hihigit sa dalawang sentimetro ang lapad at magsunog ng mga sausage sa kanila.
4. Iwasto namin ang mga blangko sa isang sheet, at pagkatapos ay pupunta kami sa mainit na oven. Ang Strava ay magiging handa sa loob ng 20 minuto kapag pinainit sa 180 degrees.

Mga sausage sa kuwarta sa kefir

Maaari kang magluto ng mga sausage sa kuwarta at sa kefir, bago iyon maaari kang lumikha ng isang sariwang produkto.

Mga kinakailangang sangkap:

• 300 g borosna;
• isang bungkos ng mga sausage na nakahiga sa bazhannya;
• 200 ML ng kefir;
• isang kutsarang asin.

Proseso ng pagluluto:

1. Z'ednuemo kefir na may boroshnoy, sillu na simulan namin sa vimishovat upang ang masa ay bukal at malambot.
2. Rozkochuєmo її ito ay hindi masyadong makapal, ito ay tulad ng swag, binabalot namin ang balat ng mga sausage sa kanila.
3. Inilalagay namin ang workpiece sa hugis at inilabas ito sa oven sa loob ng 20 minuto, kung saan ang temperatura ng pag-init ay dahil sa 180-200 degrees.

Sa isang bihirang pagsubok

Isang recipe para sa mga tamad at tahimik na mga tao na walang oras upang magluto.

Warehouse ng mga bahagi:

• itlog;
• tungkol sa 250 ML ng gatas;
• ang prasko ay boroshn;
• pivkilogram ng mga sausage;
• lakas para sa sarap ni vlasny.

Handa na pokrokovo:

1. Sa isang mangkok naglalagay kami ng harina | borosno | z|iz| magdagdag ng | asin |, sa isa pang bahagyang pinalo na itlog at lahat nang sabay-sabay, pagkatapos ay idinagdag namin ang gatas at ihalo ito sa isang pare-parehong pagkakapare-pareho.
2. Ang mga sausage ay karaniwang nasa gitnang shmatki, na parang ang baho ay mahusay, at inilalagay sa hugis. Zap_kaєmo їх 10 quills sa oven sa 200 degrees.
3. Pagkatapos nito, pinupuno namin ito ng inihandang kabuuan ng borosna at ilagay muli sa oven, at pagkatapos ay para sa 20 quills sa parehong temperatura.

Vipіchka na may karagdagang sir

Vipіchka na may masarap na keso zavzhd, at kung ito ay mas katulad ng mga sausage, pagkatapos ay lalabas ka na mas nasisiyahan, na parang ito ay magluto lamang.

Mga kinakailangang produkto:

• malapit sa 10 sausages;
• 150 gramo ng syrah;
• Be-yaké ito ay kasing ganda ng gusto mo sa isang vag 400 gramo.

Handa na pokrokovo:

1. Sir rіzhemo sa manipis na straight-cut plates, at vibrane ito ay mahirap i-on ang layer.
2. Ang Yogo ay isinalaysay sa mga parisukat na piraso ng katamtamang laki. At sa leather square, ilagay ang sir sa cob, pagkatapos ay ang sausage at kurutin ang mga gilid sa pinakagitna, upang ito ay lumitaw muna sa sobre.
3. Ang lahat ng mga blangko na lumabas ay rozpodіlyaєmo sa deck at vipіkaєmo 20 whilin, pagpainit ng oven sa 200 degrees.

Sa batayan ng malusog na kuwarta ng gatas

Ang variant na ito ng pagsubok ay mas mabait para sa vipіchka. Pinapabuti ng gatas ang lasa, pinatataas ang halaga ng mga yari na inumin. Hindi mo malalaman ang yoga sa tindahan, kailangan mong magluto nang mag-isa.

Mga sangkap ng dayami:

• 50 gramo ng langis ng oliba;
• isang kutsarang puno ng zukru at zovsim trohi ng asin;
• tungkol sa 240 ML ng gatas;
• 6 g ng lebadura;
• malapit sa 12 sausage;
• isang itlog;
• 450 g boroshn.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang halaga ng gatas ay ipinahiwatig na bahagyang pinalamig upang ang temperatura ay hindi hihigit sa 40 degrees, pakuluan doon tuyo na may zukr, ihalo at hayaan ang sumish na ma-infuse para sa mga 10 hvilin.
2. Sa isa pang kapasidad, paghaluin ang mga itlog na may isang sill, isang maliit na halaga ng zukra, pagkatapos ay matunaw ito sa isang bihirang maging isang olibo, at pagkatapos ay ibuhos sa pinatuyong masa.
3. Ito ay sapat lamang upang humigop ng borosno at dalhin ang lahat sa isang sumish tista, upang ito ay maging malambot.
4. Hatiin ang yogo sa mga piraso, upang ang mga bag ng gitnang sukat ay ginawa, gumawa ng jguti mula sa kanila at, para sa tulong ng isang tumba-tumba, gawin itong manipis na mga bag.
5. Ngayon ay kinakailangan para sa kanila na balutin ang balat ng sausage, upang ang baho ay magiging tulad ng isang puke o sa isang spiral.
1. Halimbawa, ang pagtingin sa puki. Kung saan kailangan mong kumuha ng isang dibdib ng kuwarta, bahagyang pindutin ang yoga, upang ang mga ugat ay maging flat. Ilagay ang sausage malapit sa pinakagitna, at ang mga gilid na naiwan, gupitin ang yalinka nang diretso sa mga mukhang sisiw, pagkatapos ay gupitin ang mga balat hanggang sa sausage, ihagis ang mga ito, isa-isa.
2. Ang pangalawang pagpipilian ay ilagay ang sausage sa isang manipis na shortcake ng katamtamang laki, na may mga gilid sa gitna, upang ang sausage ay pitted sa gitna, at ito ay lumalaki sa isang bagong crosswise incision, na kung saan ito ay manipis na gupitin, iniwang buo ang sausage.
3. Ang isa pang paraan ay isang klerk. Kumuha kami ng isang manipis na shortbread, naglalagay ng isang sausage sa gitna, at sumiklab ang mga gilid nang diretso sa gitna. Ang itaas at ibabang bahagi ay pinagsama-sama. Ang resulta ay makikita sa hugis ng baba, o colic. Tahimik mula sa mga gilid ng bibig, mayroong isang sausage, at mayroong sa gitna, tulad ng sa vimts.

Tungkol sa kasaysayan ng ideya

Popular para sa fast food ang pinagmulan nito sa German. Yakshcho vіriti dzherelam, hindi sapat na kumuha ng pagkain ng fast food para sa oras ng Great Lent. Ang mga unang sausage na Würstchen im Schlafrock, im Teigmantel ("sausage in a dressing gown", "in a coat") ay mas popular sa wheat o wheat dough, at pagkatapos ay sa leaf dough. Ang mga likas na bituka ay inihurnong sa pastulan, pinalamanan ng sariwang baboy at nilagyan ng tinapay sa mga mumo ng tinapay, sariwang frankfurter cowbass, at pagkatapos ay matutulog namin ang lahat ng mga jam. cowbasnі virobi. Kaayon, lumitaw ang isang katulad na produkto sa France na may tradisyon ng mga croissant na may mga fillings.

Nang maglaon, sa mga oras ng Napoleonic wars, ang gastronomic na ideya ay tinalikuran at pinalambot ng mga British: ang baho ay nagsimulang gawing bacon ang mga sausage ng baboy, at mas papawisan tayo — ganyan ang Baboy sa isang kumot (“baboy sa isang carpet") ay lumitaw - isang tradisyonal na hapunan ng buttered turkey para sa hapunan ng Pasko. Kung ang kontinente ng Amerika ay nasangkot, mіstsevі, zókrema, Mexican tradisyon - ito ay kung paano ang culinary hit - ang root dog - ay ipinanganak. Ang lutuing Amerikano, gaya ng nakasanayan, mabigat hanggang sa praktikal na fast food, ay nagpapakita ng magaan na lutuin at ang mga maiinit na aso nito - mga mainit na aso, ang de tito ay hindi sinasadyang pinalitan ng isang tinapay.

Paano sila nagluluto ng mga sausage sa masa?

Ang Rozkatane ay pinutol nang tuyo sa mga tuwid na hiwa na busog, sa yak na pawis ay sinusunog namin ang mga sausage. Zalezhno sa anyo ng isang variant, isang dressing gown na may tista povnistyu o madalas na isinasara ang cowbass, lamang o malikhaing zagorta її. Minsan malamig na pahiran ng mustasa, ketchup at malunggay ang harapan at humigop ng keso. Ang tradisyonal na cel-listkove ("croissant", tobto dried) ay makapal, kadalasang katulad ng tuyo, bagama't mas naunang popular ito ay sariwa. Samantala, ngayon ang mga sausage ay halos niluto sa anumang uri ng pagsubok, sila ay nakabalot sa tortilla (ang Mexican na bersyon ng "hot dogs"), na may gatas, maanghang - na may tovste breading.

"Korysne" pagkain

Ang pinaka masarap na pagkain - ano ang sausage sa kuwarta? Sayang nga lang at hindi mo makuha ang pampagana bago ang mga recipe malusog na pagkain. Gayunpaman, hindi lahat ay sobrang sakim. Niluto sa bahay, na may malusog na mga produkto at sa iyong sariling kusina, ang "hot psi" ay hindi mayaman para sa isang piraso ng pie na may karne o isang sandwich na may cowbass. Susi - malinaw naman, ang kalidad at ang sarili nitong gawa ay nabaligtad. Sa ganoong oras, ang mga sausage sa pagsubok sa kabuuan ay maaaring maging kahit na hindi isang obra maestra ng pagluluto sa bahay, pagkatapos ay madaling gamitin at masarap, tulad ng magandang dalhin sa iyo sa kalsada, ibigay ang mga bata sa paaralan, o maglingkod lamang sa sambahayan sa paningin ng isang minamahal na snidanka.

Sausage sa yeast dough sa oven

Ang pinakasimpleng, pinaka-banal na sausage sa pinaka-banal, kahanga-hangang yeast dough. Walang espesyal, ngunit sa tingin ko ito ay napakasarap na masarap!

Mga bodega:

• 250 g ng gatas;
• 500 g boroshen;
• 1 itlog;
• 50 g ng mantikilya;
• 11 g ng dry yeast;
• 1 st. l. tsukru;
• 1 tsp asin;
• 12 sausage;
• 1 Zhovtok + 2 tbsp. l. gatas para sa pagpapahid ng kuwarta.

Drіzhdzhi zmіshuєmo na may mainit na gatas at zucr, basang-basa hanggang sa pag-activate. Sa sandaling lumitaw ang isang liwanag na pinna sa ibabaw ng ilog, magdagdag ng mantikilya, isang itlog, at lakas. Sipayuchi flour | borosho | langis | langis | isang mangkok, zatyaguєmo na may isang grub plіvka, maglinis sa init ng lugar.

Pіslya saka, kung paano ito zbіlshіtsya sa obsіzі vdvіchі, pagmamasa yoga, pagtula sa nagtatrabaho ibabaw, roaringly tuwid na layer. Narizaemo ng matatandang asawa na may lapad na humigit-kumulang 1.5 cm. Balat na sausage sa isang spiral na nakabalot sa kuwarta. Inilalagay namin ito sa deco, inilalagay namin ito sa ilalim ng isang tuwalya para sa pagsasabit ng 15-20 minuto sa isang mainit na lugar.

Bago si Tim, kung paano ilagay ang deco sa oven, ito ay lubusan na pinahiran ng chewing gum, na hinaluan ng gatas. Vipkaєmo para sa isang temperatura ng 180 degrees ay malapit sa 20 hvilin. Ihain, malinaw naman, mainit! Totoo, mas mahusay na magbigay ng mga sausage para lumamig, gusto ko ng sampung hvilin.

Porada: na may bazhannі sa mga sausage, maaari kang magdagdag ng mga troch ng lubricated mushroom, maanghang at mabango.

Kiev perepichka at yeast dough

Ang Listuvannya ay isang "visiting card" ng kabisera ng Ukraine, kohan at mga katutubong residente, at mga turista para sa kanilang walang katulad na pakikisalamuha. Siguro, sa kanan sa modernong tanawin ng Kievan, marahil, ang lihim ay nasa lalo na masarap na mga sausage - kahit na naroroon, inirerekumenda namin na subukan mong lutuin ang damong ito sa iyong sarili, at mauunawaan mo kung bakit ito nagkakahalaga ng pagtayo. sa gitna ng apoy.

Mga bodega:

• 300 ML ng tubig;
• 1/2 tsp asin;
• 1 st. l. tsukru;
• 40 g "live" na tuyo o 15 g tuyo;
• 4 na bote ng borosna;
• 10-12 sausage;
• langis para sa pagpapadulas.

Drіzhdzhi zmіshuєmo z tsukr, pagbuhos ng maligamgam na tubig, basang-basa hanggang sa lumitaw ang mga tuod, pagkatapos nito ay malakas at malakas, pagdaragdag ng borosno, zamіshuєmo hindi katanggap-tanggap na malamig. Ito ay bilugan, napuno ng mainit na ambon sa ilalim ng isang tuwalya hanggang sa ito ay mas malaki.

Tahimik, ang nangyari, durog, nahahati sa 10-12 bahagi. Ang isang katad na shmatochok sa mga kamay ay nakaunat sa isang tuwid na hiwa, sa gitna kung saan inilalagay namin ang isang sausage, kinurot namin ang mga gilid ng kuwarta.

Lubricate ang mga sausage sa kuwarta sa malaking bilang ng mga rosas mahamog na olibo sa isang ginintuang kinang, lumiliko sa proseso, upang ito ay smeared nang pantay-pantay sa mga gilid. Inilalagay namin ito sa mga servet, at pagkatapos ay inihain namin ito nang isang beses.

Porada: para sa kapakanan ng isang oras, bigyan ang kuwarta ng pangalawang lasa - hindi lamang upang mapabuti ang lasa ng natapos na viroba, ngunit upang payagan itong maging mas sariwa at masarap.

Mga sausage sa patatas na masa

Masarap ang patatas - mas masarap pa! Zavdyaki suttєvіy ovochevіy ovochevіy "obolontsі" sausage lumabas neimovirno malambot, makatas na priemnoy gusto. Tse na ang damo, yak, at pagkatayo, ay naiwang walang aso.

Mga bodega:

• 500 g ng mashed patatas;
• 1 itlog;
• 6-7 sining. l. borosna;
• 8-10 sausage;
• lakas para sa sarap;
• langis para sa pagpapadulas.

Oholone dinurog na patatas maalat, may itlog, hinaluan ng baboy-ramo. Nahahati sa 8-10 pantay na mga bag, ang balat na may ilang mga daliri ay "umuungol" sa isang tuwid na hiwa. Sa gitna ng deposito ng balat, ang isang sausage ay nalinis, ang mga gilid ng kuwarta ay nasimot. Lubricate sa isang mahusay na pinainit na kawali sa isang ginintuang kulay, ilagay ito sa mga disposable na tuwalya.

Porada: ang patatas ay sa halip ay mas prihly "ilagay" hanggang sa crop - subukan upang magdagdag ng isang bungkos ng makinis tinadtad gulay, huwag palinlang!

Mga sausage sa masa ng keso

Himala talaga si Sirne sa sarili niya. Ito ay higit pa at mas gіdne - vologa, hindi vashka, zovsіm hindi tuyo at hindi zhorstka. Okremy bonus - hindi lipas sa mahabang panahon, ang mga pagkakataon ng isang bago ay naiwan upang matapos na may isang sariwang kahabaan sa loob ng ilang araw. Yakshcho, zvіsno, be, kung ano ang maiiwan.

Mga bodega:

• 8-10 sausage;
• 200 g syrah;
• 1 itlog;
• 50 g kulay-gatas;
• 2/3 tsp sodi;
• 2/3 tsp asin;
• 5-7 sining. l. borosna;
• langis para sa pagpapadulas.

Syrah ay hadhad sa pamamagitan ng isang salaan, halo-halong may itlog at kulay-gatas, idagdag namin ang malakas na soda, hakbang-hakbang namin ipakilala ito boroughly. Zamіshuєmo uncool, malambot, ngunit hindi malagkit na makapal, sinusubukang makayanan na may pinakamababang boroshna: kung mas marami kang magdagdag ng yoga, mas makikita mo ito.

Ang handa na masa ay bilugan, nakatiklop sa isang bag at inilagay sa refrigerator sa loob ng 2 taon, pagkatapos nito ang isang tuwid na hiwa na layer na may kapal na 3-4 mm at gupitin kasama ang dalawang babae na may lapad na halos 1.5 cm ay pinagsama.

Ang mga sausage sa nakaraan ay pinahiran sa isang mahusay na pinainit na kawali sa isang katamtamang apoy, lumiliko, upang ang isang gintong guhit ay pantay sa mga gilid.

Porada: Sirne makapal, mabaliw, mas masarap mag-lubricate sa isang kawali, prote, para sa anumang mga kadahilanan na gusto mong makuha sa pamamagitan ng oven, huwag mag-atubiling: ang recipe ay para sa paghahandang ito.

Sausage sa kuwarta sa kefir

Ang isa sa pinakasimpleng at pinakakaraniwang paraan ng pagluluto ng sausage sa kuwarta ay ang pagmamasa ng kuwarta na may kefir. Anibersaryo mahabang rosas at pidjomiv: zmishav, naiilawan, smeared. Madali at simple.

Mga bodega:

• 1 bote ng kefir;
• 2 bote ng borosna;
• 1/2 tsp sodi;
• 1/2 tsp asin;
• 8-10 sausage;
• langis para sa pagpapadulas.

Boroshno zmіshuєmo іz sіllyu ta soda, vlivаєmo kefir at zamіshuєmo m'yake, ngunit hindi malagkit nang makapal. Ito ay bilugan, ito ay sapat na para sa 10 haba sa ilalim ng isang plastic bag, pagkatapos nito ay nahahati sa 8-10 pantay na mga bahagi, ang balat ay pinutol sa isang tuwid na hiwa. Maglagay ng sausage sa gitna ng balat, kulutin ito sa isang roll. Magpahid ng mabuti sa isang mainit na kawali mula sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kulay. Ihain natin nang mainit.

Porada: Upang maging mas masarap ang mga sausage sa kefir dough, subukang gumawa ng isang maliit na hiwa ng bridle ng skin sausage at ilagay ito sa gitna ng isang maliit, pangmatagalang piraso ng sir.

Sausage sa sheet dough

Vіk shvidkostey - nіhto nіchogo hindi maintindihan, ang lahat ng bіzhat i, mabut, nais na hindi maunawaan ang higit pa. Upang dalhin na parang i-twist - halimbawa, magluto ng mga sausage sa isang biniling factory dough. Listkom. Tiyak, hindi isang opsyon na "kosher", ngunit lahat ay masarap at ang format ay nakakatipid ng isang oras.

Mga bodega:

• 1 pack ng yeast-free leafy dough (450 g);
• malapit sa 10 sausages;
• 1 itlog.

Ang kuwarta ay na-defrost, pinutol sa mga balo na halos 1 cm ang lapad.Ang mga nilinis na sausage ay inilalagay nang paisa-isa sa gilid ng kubo at inihurnong, binabalot ang balat ng kuwarta. Kung ang isang kasal ay natapos, ilapat lamang ito. Ang mga sausage sa kuwarta ay inilalagay sa paghahanda ng deco (may langis o natatakpan ng papel para sa vaping). Nagpapahid kami ng isang pinalo na itlog, para sa bazhanny ay nakakabit kami ng mahusay na kapangyarihan ng dagat o linga.

Ang mga vipkaєmo sausage sa pagsubok sa temperatura na 200 degrees ay malapit sa 20 panginginig.

Porada: subukang lutuin ang mga ito sa iyong sarili, ngunit sa isang kawali - ang resulta ay mas mababa, ngunit hindi gaanong masarap. Natawa ako.

Sausage sa pita bread, greased sa isang kawali

Lavash - ang parehong makapal, manipis lamang at handa na. Chi tse hindi kagandahan? Ang Mayzha ay hindi nangangailangan ng anumang bagay upang gumana, at bilang isang resulta - ang pinaka masarap na pagkain ng mga paghahanda. Well, abo insults at the evening - fallow like yours.

Mga bodega:

• 2 dahon ng tinapay na pita;
• 8 sausage;
• 2 tbsp. l. ketchup o anumang tomato sauce;
• 2 tsp gostroi girchitsi;
• 100 g ng karot sa Korean;
• 100 g ng solid syrah;
• langis para sa pagpapadulas.

Ang katad na dahon ng lavash ay pinutol. Zmіshuєmo ketchup at gіrchitsyu, zmashchuєmo otrimanim sauce lavash dahon mula sa isang gilid. Uzdovzh isang gilid ng balat shmatochka ginawa ng isang peeled sausage. Naglalagay kami ng isang dakot ng karot. Kuskusin namin ang sire, humihigop kami ng lavash nang pantay. Inihaw sa schіlnі roll, pahid ang mga ito sa isang mahusay na pinainit na kawali sa langis ng oliba hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain natin nang mainit.

Porada: ihanda ang sarsa na may kulay-gatas at chasnik, o maging isang uri ng tomato dip - sa isang kumpanya na may tulad na diva, ang mga sausage mula sa lavash ay magiging mas masarap.

Sausage sa batter

Tungkol sa asong mais - ang pinakamalapit na kamag-anak ng aming sausage sa pagsubok, na nakatira sa USA at ilang iba pang sudidnіh kraїnah - kumanta ka ng chuli. At naisip ba nila ang tungkol sa mga maaaring lutuin sa ganoong ranggo hindi lamang ng mga naninirahan sa mais, kundi ng harina ng trigo? Ang Obolonka ay iba, ngunit ang kakanyahan ay pareho: ang makatas na sausage ay masarap sa kumpanya ng batter nang sabay-sabay. Subukan ang varto!

Mga bodega:

• 10-15 sausages ng isang maliit na rosemary ("sanggol");
• 3 sining. l. borosna;
• 1/4 bote ng gatas;
• 2 itlog;
• lakas para sa sarap;
• langis para sa deep-frying.

Ang mga itlog ay halo-halong may gatas, idinagdag namin ang borosno - mayroon itong makapal na pagkakapare-pareho ng kulay-gatas. Ang mga sausage para sa kabutihan ay naka-strung sa mga kahoy na stick para sa pagluluto ng barbecue, dipped sa batter, at pagkatapos ay muli naming sabihin magandang rozіrіtu olіyu. Obsmazhuєmo, overturning, literal whilin - sa isang gintong kulay. Ang mga handa na sausage sa batter ay inilalagay sa mga disposable na tuwalya, at pagkatapos ay ihain sa mesa.

Porada: ang mga sausage sa batter ay maaaring ihanda nang walang mga kahoy na stick. Paikutin ang dalawang tinidor: hatiin ang sausage sa isa, isawsaw ito sa kuwarta, at pagkatapos, pagkatapos ng tulong ng isa, "kunin" ang sausage mula sa tinidor patungo sa kumukulong mantika.

Mga muffin na may mga sausage

Mas simple at Swedish na paraan magluto ng mga sausage sa kuwarta - bigyan sila ng hitsura ng mga muffin. Malinaw, ang buong calico ay isa lamang, ngunit ang mayzhe ay napakasarap at, sa parehong oras, ito ay napakasimple.

Mga bodega:

• 200 g kefir chi maasim na gatas;
• 250 g boroshen;
• 100 g ng solid syrah;
• 3 sausage;
• 2 itlog;
• 1 tsp sodi;
• 1/2 tsp asin;
• isang maliit na bungkos ng mga gulay.

Maghanda ng isang tuyong bahagi - zmіshuєmo lakas, soda na borough. Doon, para sa bazhannya, nagbabayad kami ng isang pakurot ng paminta.

Okremo zmіshuєmo gadgad ng matapang na keso, kefir, itlog, tinadtad na mga gulay.

Sa tatlong-chotiri, ang ruhi ay bihirang nahahati sa tubig, at ang mga sausage ay pinutol sa mga bilog. Ang Otrimane ay maayos na inilatag sa likod ng mga form para sa paggawa ng mga muffin, pinupuno ang mga ito ng 2/3. Vipkaєmo para sa isang temperatura ng 180 degrees 30 hvilin.

Porada: kapag bagannі sa kuwarta para sa muffins, maaari kang magdagdag ng mga troch ng tinadtad na broccoli, berdeng mga gisantes licorice corn.

Paano magsunog ng sausage sa kuwarta

Ang klasikong paraan ng pag-gorging ng mga sausage sa isang kuwarta ay upang i-cut ang mga ito ng mga wisps ng kuwarta, balutin ang mga ito nang sunud-sunod sa isang spiral at troch overlap, na bumubuo ng isang "shirt".

Ang kuwarta ay maaaring i-cut na may mga tuwid na hiwa, sa gitna ng balat ay naghahabi ng isang sausage at pinching ito ayon sa prinsipyo ng isang pie.

Maganda ang hitsura kovbasnі virobi, molded tulad ng mga bulaklak. Para sa kung saan sausage ay nakabalot sa pastry sa likod ng front prinsipyo - tulad ng isang patty, pagkatapos ay hayaan ang isang gilid lumubog na may parehong crack ng tungkol sa 0.5 cm. Pagkatapos nito, ang "pie" ay pinagsama sa isang singsing na may mga pangalan na tinatawag - mga sausage na pinagsama, na nagbibigay-kasiyahan sa "mga pellus ng bulaklak".

Tinitingnan ni Garno ang pie mula sa mga sausage at tіsta, pinipili ang "checkerboard". Zvichayno, posible na mag-tinker, ngunit ang resulta ng kulugo na iyon. Para sa kung kanino ka handa na isalaysay sa mahabang asawa ng parehong lapad. Sa ibabaw ng trabaho, ang mga smug mismo ay inilalagay, sa kabila ng dovga sausage ay inilalagay - sa paraan na ang bahagi ng smog ay nawala sa ilalim ng sausage, at bahagi (pagkatapos ng isa) - sa ibabaw ng sausage. Ang umuusad na cowbass ay ganito ang hitsura, kaya't ang mga usok ay nagbago ng kanilang kampo: ang mga mas mababa ay sumandal sa sausage, at ang mga nasa itaas nito ay humiga. Sa ganitong paraan, ang buong pie ay kinuha. Ang Garnot ay epektibo.

Ang isang simple ngunit magandang paraan upang magsunog ng sausage sa isang kuwarta ay ang paggawa ng isang "tirintas" mula dito. Naglalagay kami ng sausage sa gitna ng rolled shortbread, pinutol namin ang mga puting bahagi ng masa na may mga smug sa ilalim ng hiwa ng 45 degrees sa sausage, pagkatapos ay tiklop namin ang mga ito nang paisa-isa sa mga pisngi, na bumubuo ng isang kahanga-hangang "tirintas" na may isang cowbass sa gitna.

Vtіm, mga paraan, kung paano magsunog ng sausage sa isang kuwarta hindi lamang maganda, ngunit mainit, mas masagana:

5 mga paraan upang magluto ng sausage sa masa na mas masarap

1. Eksperimento sa pangunahing bahagi - maaari mong palaging mas nakakaalam kaysa sa mga nabili mo na. Subukan ang mga pinausukang sausage, bumili ng mga sausage na may medium cheese, mag-eksperimento sa maasim na sausage at manipis na sausage a la Vidensky. Masa options, hindi ka magiging boring!
2. Ito ay mahusay, kung sa parehong oras mula sa sausage sa kuwarta ang mga deak ng iba pang mga sangkap ay nasusunog. Zavzhdny darling sir. Viglyady looking greens. Ang ketchup at tomato sauce ay nagdaragdag ng piquant note. Huwag mag-atubiling sumubok ng bago at hindi pamantayan - para lang malaman mo ang iyong "sariling" recipe, na, marahil, ay magiging isang pamilya. Kung paano magsunog ng isang sausage sa isang kasamang bacon, ang widde ay hindi lamang masarap, ngunit kamangha-mangha masarap. Ang pagkakaroon ng pagdaragdag ng manipis na mga hiwa ng peras at mansanas, alisin ang tuktok ng kusina. Sa pamamagitan ng pakikipagkaibigan sa mga sausage na may mga stick ng atsara o karot, maaari mong patigasin kung anong mga gulay ang mayroon ka sa mesa.
3. Ang isang klasikong sausage sa nakaraan ay hindi dumidikit at hindi dumidikit sa anumang bagay, kung sino man ang gusto mong higupin ng poppy seeds, sesame seeds, o maging katulad ng ibang araw sa harap nila, paano maglagay ng deco sa oven? Drіbnitsya, tulad ng higit pa at higit pa Pagbutihin ko ang lasa ng vipіchka.
4. Anuman ang partikular na pag-ibig hanggang sa punto ng takot, huwag mag-atubiling lutuin ito bilang reserba: pagkatapos ng lahat, ang sausage sa kuwarta ay maganda na may sariwa, tanging luto na hitsura. Sayang lang, nakahiga at tumayo, nasasayang lang ang sarap niya. Sa matinding lagay ng panahon at may espesyal na pagmamahal sa mass cooking, inirerekumenda na i-freeze ang mga tiyak na hindi mo kinakain nang sabay-sabay - sa pagpipiliang ito, maaari mong palaging mag-defrost ng mga inuming gawa sa bahay at magluto ng mga sausage sa nakaraan.
5. Sausage sa dough - self-sufficient strain, ale, tulad ng isang tribute na may salad ng sariwang gulay at herbs, ito ay magiging mas masarap at mas masarap - oh, blues sa hanay ng fast food! - Corinto.

Ang mga sausage sa kuwarta ay hindi ang pinakamalusog na bagay, ngunit tiyak na isa sila sa mga pinakasikat na meryenda, na maaaring mabawasan sa isang karampatang diskarte. Mabuhay mula sa kasiyahan at kumain ng masarap!

Mga sausage sa kuwarta na inihanda sa oven - tse Strava, dahil maaari itong maging isang mahusay na sanggunian para sa mga espesyalista sa pagluluto. All on the right sa katotohanan na madaling lutuin tulad ng isang pigsa, at ang kuwarta ay hindi lalabas kahit na bago ang lahat at kahit isang salaan. Dahil mayroon kang kaunting pagsasanay sa larangan ng pagluluto, kung gayon ang recipe na ito ay tiyak para sa iyo, dahil may karapatan akong i-claim ang pamagat ng pinakasimpleng.

Ang mga katulad na paghahanda ng mga sausage ay ginagawa sa loob ng mahabang panahon. Makakahanap ka ng mga katulad na recipe sa pagluluto sa Radian culinary magazine, ngunit hindi ito isa o dalawang paraan, ngunit hindi personal ang iba't ibang opsyon para sa pagluluto ng pagkain gawang bahay na vipіchki. Hanggang sa paghahanda ng panahon ngayon, maaari kang pumunta sa ibang paraan. Ang unang sandali ay nagkakahalaga ng pagsubok. Maaari kang magluto ng iyong sariling yogo, o bumili ng handa na frozen na kuwarta sa tindahan. Lalo na, gagawin ko ang kalooban na manalo sa unang pagpipilian, ngunit kung mayroon kang isang oras sa form, pagkatapos ay matapang na pumunta sa tindahan.

Well, hanggang sa isa pang sandali, ito ay bezpomednya chi obsmazhuvannya. Tulad ng bachite, maaari ka ring uminom ng dalawang paraan. Ang unang pagpipilian, mas klasiko, ay maaaring maghurno ng mga sausage sa oven, kaya ginawa ko ito sa taong ito, kung hindi man ang iba pang pagpipilian ay upang takpan ang mga ito sa isang kawali. Lubos kong inirerekumenda ang lahat na maghurno gamit ang oven o oven, kaya ang mga sausage ay lumalabas na mas masarap.

Kung hindi ka malayo sa pag-eksperimento, ang mga sausage ng cream ay maaaring masunog sa kuwarta na may mga naturang produkto: ginoo, mga gulay, o pahiran ang sausage na may sarsa sa harap. Ang katulad na damo ay magiging isang mahimalang alternatibo sa mga nasirang sandwich, at parang may mga anak ka edad ng paaralan, Pagkatapos ay bigyan ang bata ng mga sausage sa kuwarta kasama mo sa paaralan, ito rin ay magiging isang kahanga-hangang pagpipilian.

Mga bodega:

• 12 maliit na sausage
• 1 tsp tuyong lebadura
• 150 ML mainit na tubig
• 1 tsp tsukru
• 1 pakurot ng asin
• 2 prasko ng borosna
• 1 st. sonyashnikova olії
• 1 Zhovtok

Inihahanda ang strain mula sa larawan.

Sarap!

Ang mga sausage sa nakaraan sa kanilang sarap ay palaging magpapasaya sa mga tamang mahilig sa masarap na pagkain. Tsya strava vіdrіznyaєtsya hindi lamang schodo sa simpleng paraan paghahanda at pagbabadyet. Ang lahat ng mga produkto ay kinakailangan para sa recipe, nagkakahalaga ng isang sentimos, kaya't sa isang buwanang badyet, maaari kang gumawa ng gayong espesyalidad sa mas mababa sa isang araw. Kung mayroon kang anumang mga takot tungkol sa paghahanda ng lebadura kuwarta, pagkatapos ay ang aking mga larawan sa pabalat, upang payagan kang madaling makita at mahawakan ang tuktok ng iyong culinary biography. Nasamkinets, tulad ng at magpakailanman, nais kong magbigay ng isang pampalasa ng kagalakan, upang ang iyong mga sausage sa pagsubok ay masarap at sa unang pagkakataon:

• Huwag punuin at lutuin drіzhdzhovoe tisto para sa mga sausage nang nakapag-iisa. Ang sarap ng mga tunay na lutong bahay na specialty ay bagong luto na parang inihahanda mo ito batay sa isang katapat na binili sa tindahan;
• Maaari kang maghanda ng kuwarta hindi lamang sa tubig, tulad ng ginawa ko ngayon. Para sa susunod na pagkakataon, para sa kapakanan ng pagkakaiba-iba, subukang palitan ang tubig ng gatas, kefir o yogurt;
• Sa ilalim ng oras ng pag-ikot ng sausage dough, huwag mag-stretch ng yoga. Sa ibang araw, ito ay magiging mas mabuti para sa iyo sa sandaling iyon, kung ikaw ay nasa espiritu;
• Bago ilagay ito sa oven, balutin ang mga sausage na may pinalo na zhovtok sa obov'yazkovo. Vіd tsogo manalo hindi mas mababa lumang hitsura, at smakovі yakosі stravi;

Berezen 1, 2017

Ang mga sausage sa kuwarta ay isang sikat na meryenda sa buong mundo. Magmahal ka tulad ng isang bata, kaya lumaki ka. Ang iyong katakam-takam na hitsura ay hindi nag-aalis ng sinuman sa baiduzhim. Ang bansang ito ay may dalawang pangunahing bodega para sa mga hot dog. Ito ay posible na vicoristize para sa kapakanan ng mga meryenda kung ito ay drіzhdzhov, leaflet, nang walang drіzhdzhov, rіdke tіstо tulad ng pancake, maaari mong wind vicoristovuvat batter, upang hindi isang droplet ang lilitaw sa huling resulta.

Qiu pampagana magandang s katas ng kamatis, gatas, kefir na may compote lang. Maaari mo lamang itong dalhin sa kalsada, sa dacha, o para lamang sa isang dayuhang piknik at magkakaroon ka ng isang kahanga-hangang meryenda.

At mas madaling subukang pumili kung paano ka makakapagluto ng mga sausage sa pastry sa lahat ng mga pagpipilian, at maaari mo ring piliin kung ano ang maaari mong lutuin nang higit pa sa nilalaman ng iyong puso sa oven o sa isang kawali.

Upang magluto ng mga sausage sa oven, kailangan mong magluto ng dry yeast dough, kaya sa variant na ito, madalas kang magluto ng dry yeast dough.

Mga sangkap para sa pagsubok.

• Boroshno 500 gr.
• Zukor 50 gr.
• Lakas 20-30 gr.
• Drijdzhi 50 gr
• Oliya Vershkove 50 gr
• Oliya sonyashnikova 50 gr
• Tubig 1 bote

Proseso ng pagluluto.

Bibigyan kita ng recipe para sa isang swedish, non-doughy yeast dough. Ang ganitong recipe ng kuwarta ay angkop din para sa paghahanda ng mga sausage.

Ayusin ang ambon sa tabi ng tubig. І magdagdag ng zukor.

Humingi ng harina|boroshno| at hakbang-hakbang idagdag sa sariling bayan.

Magdagdag ng langis at simulan ang paghahalo nito.

Langis ng Vershkov dadalhin namin ito sa trohi zamіshane at ipagpapatuloy ang pomsta. Solimo.

Ilipat ito sa talahanayan idagdag | idagdag | mas harina|boroshna| at panatilihin ang lugar sa mesa. Mіsimo tіsto hanggang sa hindi ito titigil sa pagdidikit sa mesa.

Inilalagay namin ang kuwarta sa isang mangkok at iwanan ito sa loob ng ilang taon, kaya naging maayos ito.

Para sa higit pang mga detalye kung paano maghanda ng tuyong kuwarta, maaari mong basahin ang sumusunod na artikulo. .

Ngayon, kung ito ay malamig, maaari mong simulan ang paghahanda ng isang masarap na pampagana na may vicarious sausage.

Vіd tіsta vіdokremlyuєmo maliit na shmatochki at roskochuєmo їх sa cowbass.

Kumuha kami ng pinakuluang sausage, na nalinis na sa anyo ng kulay-gatas. Ang pagkakaiba-iba ay bazhano din nang walang paglangoy.

Batuhin ang koboy sa asawa. Isulat ang sausage sa isang mangkok mula sa kuwarta sa isang spiral.

Ang mga nasunog na sausage ay nakaimbak sa isang sheet ng parchment.

Kung ilatag mo ang lahat, huwag kalimutang i-brush ito ng isang matigas na pinalo na itlog.

Inaayos namin ang aming mga sausage sa mainit na oven. Ang temperatura ay pamantayan para sa isang tuyo na brew at ito ay nagiging 180-190 degrees.

Tahimik para sa gayong temperatura, mas mabilis itong inihanda at ang buong brew ay tumatagal ng isang oras na hindi hihigit sa isang taon. Tingnan kung may golden blush at maaari kang kumuha ng mga sausage sa oven.

Sa ngayon, ang mainit na brew ay muling pinahiran ng puti ng itlog. Hayaang lumamig ang mga sausage at maaari mong ihain ang mga ito sa mesa.

Mga sausage sa sheet dough recipe para sa oven

Isang magandang recipe para sa mga hindi mahilig sa kalikot ng kuwarta. Si Abo ay walang oras para sa paghahanda sa yoga.Maaari mong ihanda ang kuwarta, o maaari mong ihanda ang kuwarta sa iyong sarili.

At kaya, kung ito ay handa na, ito ay madalas na ibinebenta sa isang frozen na hitsura, kaya bago iyon, ito ay kinakailangan upang simulan ang paghahanda ng kuwarta sa defrost.

Habang nagde-defrost pa ito, maaari kang magsimulang gumawa ng mga sausage. Linisin natin ang kanilang uri ng pagtunaw at pakuluan ito. Mas mabaho na masasarap at ligtas. Hangga't ang mga sausage ay pakuluan at lutuin, malasa.

Bodega.

• Mga sausage 7-8 na mga PC.
• Boroshno 1 tbsp. kutsara
• Handa na ang leaflet 1 pack
• Sir 50-60 gr.
• Itlog 1 pc.

Proseso ng pagluluto.

Si Prisipati ay boroshny. Upang gawing mas madali ang pagsasanay sa kuwarta.

Tіsto rozkotiti at narіzati sa maliliit na asawa. Ang torso ng lalaki ay 3-4 mm, at ang dovzhina ay malapit sa 30-35 cm.

Ngayon sinusunog namin ang balat ng sausage sa isang tusok mula sa kuwarta, upang ang isang bagong round ng troch ay nakabaluktot sa bi sa harap.

Sa isang sheet ng stele parchment para sa vaping. Inilatag ko ang aming mga sausage. Posible upang vikoristovuvati at ang orihinal na anyo, ngunit bago ito mangyari sa pahid її olієyu.

Talunin ang isang trio ng mga itlog. І tsієyu bovtankoy pahid sa ibabaw ng balat sausage. potіm prisipati grate sire. Pagkatapos ay maaari mong ilagay ang deco sa oven. Painitin ang oven hanggang sa 180-200 degrees. Vipіkati sausages malapit sa 20 hvilin|minuto|.

Chastuvannya pumunta mahimalang. Una sa lahat, mas madaling magluto. Sa ibang paraan, ito ay mas kasiya-siya at malasa. Dalawang piraso, susubukan naming patayin ang uod para sa pagkain, o para sa insulto. Mangyaring ihain kasama ng tsaa at gatas.

Mga sausage sa kuwarta mula sa handa na kuwarta sa oven

Alam ng axis ang isa pang pagpipilian, kung paano mo maganda ang palamutihan ang mga sausage sa kuwarta, kahit na ang tamang disenyo ay isang mahalagang kadahilanan, na kung saan ay upang sabihin tungkol sa propesyonalismo ng lutuin.

Ang variant na ito ay mabuti para sa parehong leaf dough at yeast dough.Lutuin ang mga sausage at palamig ang mga ito.

Bodega.

• Mga sausage 10 pcs.
• Boroshno 1 tbsp. kutsara
• Tahimik na handa 1 pack
• Sir 50-60 gr.

Proseso ng pagluluto.

Gumawa ng maliit na hiwa sa buong haba ng lambak at ilagay ang maliliit na piraso ng sir sa hiwa.

Mula sa kuwarta, gumawa ng isang shortbread. Ilagay ang sausage sa gitna at sa gitna hanggang sa mga gilid ng shortbread.

Pawisan natin ang mga asawa ng lumalabas na masa, ilagay ito sa isang sausage na may keso para sa isang uri ng pussy patch.

Ilagay ang mga sausage sa isang sheet at brush na may itlog.

Vip_kati malapit sa 20 hvilin|minuto| sa temperatura na 180-200. para sa kіlka hvilin hanggang handa, maaari mong takpan ang mga sausage na may ketchup, at maaari ka ring magdagdag ng mga buto ng linga para sa bazhann.

Ang mga sausage sa kuwarta ay pinahiran sa isang kawali

Dahil hindi na kailangang mag-abala sa pagluluto ng mga sausage sa oven, maaari mong pabilisin sa isang alternatibong paraan ng pagluluto. Grasa ang mga sausage sa kuwarta sa kawali.

Tse viide swidshe at sarap na hindi masira, ngunit upang magbigay ng inspirasyon sa isang mundo ng pag-awit. Tse zvichayno para sa tahimik na nagmamahal sa lahat ng lubricated.

Medyo para kanino ito ay handa nang matuyo tulad ng para sa mga pie. Detalyadong recipe maaari mong basahin ito para sa tulong.

At kaya magandang magluto ng aming mga sausage. Sa ngayon, linisin natin ang mga sausage at lutuin ito. Nilalamig ang Damo їm trochs, higit pa sa mainit na pratsyuvati imposible lang.

Kumuha ng kaunting langis ng oliba at ilagay ito sa iyong mga kamay upang mas madaling gamitin ang kuwarta. Kumuha ng isang maliit na piraso at tingnan ang pangunahing pagsubok. Ang Rosemary Shmatochka ay halos kasing laki ng isang itlog ng manok, marahil ay mas kaunti pa. Ale na may isang oras ng pag-unawa, ang maliit na bagay ay darating sa iyo, at ang lahat ay magiging OK.

Patagin ang isang piraso ng kuwarta gamit ang iyong mga kamay at maglagay ng sausage sa shortbread, na viishov. Sindihan її ang kuwarta para sa isang kshtalt pie. Maaari mong i-up at punan ang mga gilid nang walang pasta, ngunit sa halip, malinaw naman, itago ang sausage sa kuwarta, kaya ito ay magiging mas makatas. Subukan ni Ale varto na maghanda ng mga opsyon na nakakasakit, humihikbi upang baguhin, na mas nababagay sa iyo.

Ngayon ibuhos ang langis ng oliba sa kawali at sa sandaling uminit ang oliba, ilagay ang mga sausage dito at i-brush ito hanggang lumitaw ang isang gintong kulay-rosas.

Pagkatapos nito, ito ay napakakapal na pinahiran, inilalagay namin ang mga sausage sa isang tuwalya ng papel o sa isang rehas na bakal upang maiimbak ang labis na langis ng oliba.

Kasama ang mga sausage sa isang kuwarta, maaari mong sunugin ang ikatlong ginoo, o hindi mo maaaring lagyan ng rehas ang yogo, ngunit gupitin kasama ang mga asawa at ayusin ang mga bagay.

Maaari rin itong dagdagan ng adobo na ogirk, hiniwang itlog, damo, mushroom, berdeng cibulae. Sa kuwarta, maaari kang magdagdag ng tatlong pasas sa orihinal na mga pasas at sausage.

Mga sausage na pinahiran ng batter sa mga daliri

Posible na masarap magluto at hindi ito tungkol sa iyo, at wala kang oras upang gulo-gulo ang kuwarta, ngunit hindi sinubukan ng mga shards ng langit ang lahat na hindi lumabas. Ngunit ang pagbili ng mga sausage sa pagsubok ay hindi nakakapanalo, ang mga shards ng baho doon upang ma-grasa ang mga ito sa ikalimang oly at sa apoy ay hindi masarap. Ngunit ano ang tungkol sa trabaho, paano at kung hindi posible na maghanda ng tubig at bilhin ito? Paumanhin, maaari kang magluto ng mga sausage sa batter.

Madaling ihanda ang batter, at hindi mo magagawang igala ang iyong mga kamay at lumabas nang masarap.Upang maghanda ng isang batter para sa mga sausage, kailangan mo ang pinakasimpleng hanay ng mga produkto.

Bodega.

• isang itlog
• Pivsklyanki borosna
• Troch ng gatas
• Ang lakas ng kurot
• Roslinna Oliya

Proseso ng pagluluto.

Sa ambon ng ahas, ang mga produkto ng sipuchi ay pinalo sa kanila ng isang itlog at ibuhos sa gatas.

Paghaluin ang lahat sa kanan gamit ang isang kutsara o isang panghalo hanggang sa makakita ka ng kaunting malapot na masa.Pagkatapos nito, maaari kang magdagdag ng isang maliit na dewy olії.

Igagalang ko ang matigas. Rіdka sa stіlki, schob її ay maaaring ibuhos sa isang bote. At malapot sa stilki, para hindi ito nahaluan ng mga sausage.

Ibuhos ang batter sa temple flask. Tse para manu-manong ibabad ang mga sausage.

Ngayon ay kumuha kami ng isang kahoy na skewer, hatiin ang isang sausage dito at ibababa ito sa isang bote na may batter. Vicorist skewers para sa kalinawan.

Tulad ng mga sausage na matagal na ang nakalipas, o hindi mo alam ang sapat na malalalim na flasks ng mga sausage, maaari mong pindutin ang mga ito.

Ang mga sausage ay kailangang pakuluan nang maaga at linisin mula sa balat. Bago iyon, kinakailangang punasan ang sausage sa isang prasko na may kuwarta, basa ito, kaya basa ito, madali. І ce 100% nasuri nang higit sa isang beses.

Masyadong maraming mantika ang fryer sa kawali.

Kahit na walang mga deep fryer, maaari kang gumamit ng isang maliit na kasirola. Ibuhos ang mantika sa isang kasirola | mantika |, pakuluan ito. Madaling palitan ang oliu para sa pagiging handa sa pahid. Ibabad ang skewer sa kuwarta at pagkatapos ay isawsaw ito sa mantika, upang ang mantika sa skewer ay baluktot, na nangangahulugan na maaari mong matapang na magpatuloy sa mga battered sausage.

Naglalagay kami ng sausage sa isang stick at ibababa ito sa kumukulong mantika. smeared hanggang lumitaw ang isang ore light blush.

Sa malayo, ang mga sausage ay handa at ilagay sa isang servlet upang makuha niya ang mga natirang olibo.

Sarap.

Video tungkol sa kung gaano kadaling magluto ng mga sausage sa kuwarta

Gusto kong magdala ng paggalang sa arko ng isang mahalagang sandali. Ang sarap ng natapos na strain ay 99% na lipas sa anyo ng mga napiling sausage, para sa kapakanan ng pagkuha ng produkto na overcooked, sa anyo ng overcooked sausage, at mas lalong madaling panahon - upang palaguin ang mga sausage nang nakapag-iisa, ngunit may isa pang kuwento.

Bodega.

• Kefir 2.5% - 125 ml;
• Boroshno - 160 gr.
• Lakas 1/4 kutsarita
• Soda 1/4 kutsarita
• Mga sausage - 6 na mga PC.
• Oliya Sonyashnikova - 5 tbsp. mga kutsara

Proseso ng pagluluto.

Sa kung bakit ang aking dobirka pagluluto sausage sa testi ay umabot sa dulo. Ano ang balat na maaari kong malaman para sa aking sarili masarap na recipe pagluluto ng masarap at simpleng stravia. At paalam ko sa iyo sa lahat ng mundo ng kabutihan at mabuting gana.

Vsіm, malusog! Ngayon, ayon sa aming layunin, isang masarap at simpleng recipe para sa mga sausage sa kuwarta sa oven. Ano ba ang amoy mo? Tama, maalat. Paano magpasaya maging tulad ng isang tasa ng tsaa, at maaari mo ring palitan ang meryenda sa paaralan o sa isang robot.

Sa tradisyunal na bersyon ng buong dalawang bodega, may mga mainit na sausage at kuwarta. Ngunit maging ito ay isang recipe, maaari mong ur_znoman_tniti, tungkol sa kung ano ang pag-uusapan natin halimbawa.

Kaya ang axis, madaling gamitin, kung ito ay tulad ng - mas tuyo, malusog, madahon, tulad ng gusto mo. Ang Yogo ay mabibili nang handa nang mag-isa. Ngunit tungkol sa pagkakaiba-iba ng mga sausage, nagsimula akong magsalita.

Kahit na hindi ka makatipid ng maraming pera, ang mga shards ng murang sourdough bread (tulad ng 50 rubles para sa isang pakete ng 20 pcs.) ay maaaring kumilos nang masama kapag nagluluto. Abo smazhuvatisya vdvіchі, nakikita ang malaking halaga ng taba, o navpaki swell at pala. Iyon para sa lasa ng parehong virobi para sa isang oras tulad ng papir. "Vidensky", "Russian" o "Dairy" - ang pinaka hindi naiintindihan na variant.

Paano magluto ng mga sausage sa oven (mula sa yeast dough)

Sa recipe na ito, may mga tuyo, malulutong na tuyong lebadura at pinakuluang tubig, upang matagumpay mong palitan ito ng gatas o kefir. nadulas na sa aming website.

Listahan ng mga sangkap:

Mga sausage 10-12 piraso;
- milk chi water 1 bote;
- 2 itlog;
- borosno trigo 2 bote;
- tuyong lebadura 11 gr (sachet);
- zukor 1 tbsp;
- langis ng Vershkov 50 gr.;
- Lakas 0.5 tsp

1. Magsimula tayo sa paghahanda ng "dough". Painitin ang gatas hanggang sa maging mainit at pakuluan ito hanggang sa tuyo at kalahati ng langitngit ng manok (humigit-kumulang 1 tsp). Razmіshayte їх sa zniknennya suso at punan ang 10 quills.

Bago ang hitsura ng takip ng tuktok (kung ito ay 2 beses na mas malaki, mangyaring pumili ng higit pang kapasidad).

2. Sa loob ng isang oras, pumulandit ka sa madaling gamiting mangkok ng 1 itlog ng manok na may mga tirang tsukru at hangal. Hanggang sa huling dibisyon ng iba.

3. Matunaw ang isang maliit na piraso ng mantikilya (sa temperatura ng kuwarto).

4. Vilivayemo sa inang-bayan na may mga yeast, vershkov oil ay halo-halong sa isang homogenous mass.

5. Humingi ng dalawang prasko ng wheat boar at zamyshuemo tisto hanggang sa mabuo ang kabuuan.

Sa likod na may kutsara, pagkatapos ay makikita natin ito sa mesa, humihigop sa baboy-ramo. Tandaan 10 minuto|minuto|. Bigyan ito ng isang magandang offal, ang mga pantalan ay hindi titigil na dumikit sa mga kamay ng mesa na iyon.

Ang isang mahusay na halo ay mahina maє katumbas ng ibabaw at vіdmіnnu pagkalastiko.

6. Hatiin ang yoga sa 10-12 bahagi at bumuo ng mga bag (magtaka kung gaano karaming mga sausage ang mayroon ka).

7. Kulki rozkochuєmo in kovbaski dozhina sa 2-3 beses, scho upang i-on ang sausage dozhina. Para sa tulong ng isang tumba-tumba, nagbibigay kami ng isang patag na hugis.

8. I-wrap ang balat ng sausage na magkakapatong sa isang spiral;

9. Deco para sa oven ay natatakpan ng papel para sa isang whisk, smeared sa ibabaw Sonyashnikova Oliya. Ilagay ang mga sausage sa sheet sa mga stringed row.

10. Para sa ika-2 itlog ng manok, ito ay mas mababa sa isang zhovtok, ito ay mas mahusay para sa 1 kutsarita ng pinakuluang tubig at gatas, at pinahiran namin ang balat na sausage sa nakaraan.

Kung bibigyan mo sila ng 10-15 hvilin para tumayo, ang baho ay mamamaga at magiging pampagana sa sprat.

Nasisiyahan ako sa mga aroma ng kahanga-hangang vipichkoy na iyon.

Pagkatapos nito, tulad ng mga sausage ay hinila mula sa oven, pinahiran ko ulit sila ng manipis na bola ng zhovtkovo sumishi.

Video mula sa aming Youtube channel:

Paano magluto ng mga sausage sa kuwarta sa oven (mula sa leaf dough)

Kahit anong gusto mong lutuin sheet na papel, pagkatapos ay madali mong malalaman ang pinakamahusay na recipe. At titingnan natin ang recipe at bibili tayo.

Mga kinakailangang produkto:

Listkove kuwarta 500 gr.;
- Mga sausage 10-12 pcs. Humigit-kumulang 500 UAH;
- itlog 1 pc.

1. Sa tindahan, pinakakaraniwan ang pagbebenta ng frozen. Upang na ito ay kinakailangan upang pokat, habang ito ay nasa temperatura ng kuwarto.

2. Pagkatapos ng isang bagay na lumaki ka sa isang squat bog kitchen table sa formation. Pinutol ko ang yogo sa mga swags na 2 cm ang lapad.

3. Ang mga sausage ay nililinis sa anyo ng mga hull at sinusunog sa husks mula sa leaf dough.

4. Talunin ang itlog sa isang maliit na lalagyan at pahiran ang ibabaw ng mga sausage sa masa.

5. Painitin ang oven hanggang 180 ° C at maghurno na may kahabaan ng 25-30 strands

Mga sausage sa kuwarta sa oven na walang lebadura at walang mga itlog

Sa mga recipe na walang drіzhdzhіv vikoristovuyut rozpushuvach o grub soda, sob otrimat pishnіst viroba.

Ano ang kailangan para sa recipe:

Mga sausage 10 pcs.;
- kefir 1 bote;
- borosno 2 bote;
- zukor 1-2 tsp;
- Soda 1/4 tsp;
- Lakas 1 tsp

1. Maghanda ng bakery base. Sa kefir ay nagtatapon kami ng grub soda, asin sa kusina at madugong pisok. Mag-move on na tayo.
Mali na magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng langis ng oliba para sa pagkalastiko.

2. Mangyaring maging borosno at magdagdag ng yoga sa masa ng kefir. Zamіshuєmo tahimik, dodayuchi borosno para sa pangangailangan.

3. Dilimo dough sa pantay na shmatki para sa isang bungkos ng mga sausage (ang laki ng isang troch ay mas malaki kaysa sa isang itlog ng manok). Rozkochuєmo leather sa shortbread, nakasalansan kovbaski, maaari kang magdagdag ng panyo o bihisan ito ng mustasa. Nagliyab ako. Sa ibabaw, maaari kang magdagdag ng mga incisions.

4. Painitin muna ang oven sa 180° at pakuluan ng 25-30 minuto.

Sa sandaling isinulat namin na ang recipe ay walang mga itlog. Pagkatapos magluto, pahiran ng topsoil - isang maliit na piraso, o para sa karagdagang culinary brush.

Mga sausage na may masa na pinahiran sa isang kawali (mula sa patatas na masa)

Zavdyaks sa recipe na ito, inaalis mo ang iyong sariling pirіzhki na may cowbass. Sa init sa kawali, ang pangunahing bagay ay isang sapat na dami ng langis, kung minsan ay maaaring umabot sa punto na ang bola ng langis ay sumasakop sa kalahati ng taas ng pie. Medyo posible, ngunit be-yakim, ngunit para sa versatility, pipilitin namin ang butt ng isang patatas.

Ano ang kailangan para sa pagluluto:

Patatas 8-10 piraso;
- Mga sausage 10 pcs.;
- itlog 2 pcs .;
- harina 0.5 bote;
- Tagagawa ng relo 3-4 cloves.

1. Ang patatas ay niluto at nakatakdang pakuluan sa inasnan na tubig.
Kung ito ay pinalamig, ito ay nililinis mula sa balat at ito ay pinatuyo nang tuyo gamit ang isang madaling gamiting lalagyan, o sa isang espesyal na weaver's turn ito ay sa mashed patatas. Maaari mong lagyan ng rehas ang mga troch ng sirah (gram 100)

2. Dito tayo nagdadagdag ng dalawa itlog ng manok, ang mga pampalasa ay binago sa pagkakapareho

3. Prosіyuєmo pіvsklyanki borosna, ґruntovno zamіshuemo.
Dilimo sa pantay na shmatochki para sa isang grupo ng mga sausage.

4. Ang balat ay ginawang shortbread, lagyan ng sausage sa gitna. І napuno ng mga tuyong gilid.

Parang asawa ng cowboy, matatalo mo sila.

5. Rolled in boroshni o breaded at idinagdag sa isang kawali na may inihaw na olibo (bola ng oliba 2-5mm kapal). Kapag nagde-debon, maaari mong talunin ang iyong mga paboritong pampalasa at pampalasa.

6. Lubricate ang gilid ng balat hanggang mapula.

Para bang maraming taba sa ibabaw ng mga cake, hayaan silang humiga sa papel na servlet o tuwalya, at basain din ito sa hayop.

Kung maglagay ka ng ilang mga gulay sa kawali at magdagdag ng ilang mga gulay sa patatas, magkakaroon ka ng mga bahagi ng isang ganap na meryenda sa ilalim ng hitsura ng mga sausage sa kuwarta.

Mga asong mais. Mga sausage sa isang pambihirang kuwarta na walang lebadura (pinahiran ng langis ng oliba)

Ang buong punto ng pambihirang pagtikim ay hindi ito nahuhulog sa sausage at mahinahong umuunlad sa bago. Ang ale ay maaaring tapusin ng tubig sa parehong oras.

Mga kinakailangang sangkap:

Mga sausage 10 pcs.;
- borosno trigo 1 tbsp.;
- borosno kukurudzians 1 tbsp.;
- pinakuluang tubig 2 tbsp.;
- lakas 0.5 tsp;
- soda kharchova o rozpushuvach 1/4 tsp;
- tsukrovy pisok 1 tbsp.
- Itlog 1-2 pcs.

1. Kumuha ng malasalamin na sisidlan. Zmіshuєmo sa nіy mga produkto ng sipuchi. Lakas, tsukor, soda, at hinihiling ko sa iyo na masaktan, tingnan ang borosna.

Kung walang mais, pagkatapos ay palitan ang dami ng trigo.

Ang soda ay maaaring budburan ng lemon juice.

2. Pinalo namin ng mabuti ang mga itlog, para sa tulong, o isang magandang tanawin.

3. Sa ngayon, nakakainsulto ang mga bahagi niyan, tulong, hakbang-hakbang, idagdag ang lead. Pagkamit ng isang pare-parehong makapal na masa, na parang trimming sa ibabaw ng mga sausage at hindi capitating ang mga ito. Maaari mo itong baguhin sa pamamagitan lamang ng pagbabasa ng iyong daliri sa bibig.

4. Ihanda ang mantika sa fryer o pakuluan ito sa isang kasirola o kawali na may matataas na gilid.

5. Mga sausage nasadzhuemo sa mga skewer (vzdovzh). Ito ay ibinuhos nang malamig sa prasko ng templo, o kung hindi, upang ang sausage ay maaaring zanurit sa bago.

6. Isawsaw ang balat ng sausage sa batter, sinusubukan na makakuha ng isang malinis na pastry shell.

7. Lubricate sa mantika hanggang malutong.

Pagkatapos nito, inilalagay namin ang mga root dog sa mga tuwalya ng papel at mga servet, upang mabasa namin ang langis ng oliba.

Para sa isang bag maaari kang gumawa ng mga sausage sa kuwarta sa isang multicooker

May 4-5 na sausages sa tasa ng kalooban ng Diyos, iyon ang magiging vipkati sa sprat ng pagpasok.

Pahiran ang tasa ng soniashnikov o top oil. At pagkatapos ay sa vibir:

a) Palitan ang kawali ng "Espesyal" na mode para sa 15-20 quills mula sa gilid ng balat.

b) Palitan ang oven ng programang "Vipichka", 25-30 minuto mula sa gilid ng balat, o 40 minuto mula sa 3D heating function.

Paano baguhin ang isang recipe

Bibigyan kita ng isang sprat ng mga paraan upang magtanim ng mabangong damo at malasa.

Paghaluin ang test base sa kefir, sour cream, ayran at iba pa. Deyakі umіltsі navіt sa beer roam. Vykoristovuvaty raznі pampalasa at dribnorubanu gulay. Subukan ang zastosuvat sa recipe.

Ang langis ng Vershkov ay maaaring mapalitan nang walang anumang mga problema sa 2-4 na kutsara ng rosemary.

Zapkhati sa gitna ang isang maliit na piraso ng sirah sa likod ng sausage o ang plastic ng inasnan na ogirk.