Palamutihan ang vipіchku іz tіsta. Paano maayos at maganda ang lasa ng mga pie mula sa yeast at yeast-free dough

Paano sagradong gawin nang walang mga cheesecake, buns at pirіzhkіv? Ang culinary mastery ng master ay madalas na pinahahalagahan mula sa kanila. Dito hindi mo lamang maipapakita ang iyong imahinasyon sa pagpili ng mga toppings, ngunit ipakita din ang iyong aesthetic na lasa, pagdaragdag ng paggalang sa anyo. Sa pagkain na iyon, tulad ng pag-inom ng mga cake, upang ang baho ay mukhang katakam-takam, ito ay pinagkaitan ng aktwal na balita.

Ang mga pie ay ang aming lahat!

Ang kasaysayan ng mga salita ng lutuing Jansk ay hindi maiisip nang walang mga pie. Ang mga recipe na ito ay ipinasa mula sa ina hanggang sa anak na babae mula sa ina hanggang sa anak na babae. Para sa mayamang kasaysayan nito, ang mga pie ay pinayaman ng daan-daang mga recipe, dose-dosenang mga toppings, at isang disenteng bilang ng mga paraan ng pagluluto. Sikreto ng ulo ni Ale masarap na pie kung paano at mas maaga ang prinsipyo ng isang mahusay na pagsubok ay inabanduna, malasang palaman yung pasensya.

Pirіzhki - na zruchna strava. Kung kukunin mo ang palaman, maaari kang mabaho:

pampagana (gulay, pagpuno ng kabute);
ang pangunahing damo (pie na may karne abo riboy);
dessert (licorice at milk fillings).

Ang Ale ay hindi bababa sa isang domestic hedgehog. Mahusay na pagpipilian pirіvіv proponuyut sa menu ng maraming magagandang vіtchiznyanyh at mga banyagang restaurant. Ang pagiging natatangi ng mga boron sprouts na ito ay dahil hindi lamang sa iba't ibang mga fillings, kundi pati na rin sa hitsura ng kuwarta at hugis nito. Ano ang katumbas ng pagsubok, kung gayon maaari itong maging:

drіzhdzhovim (malusog, para sa pahid ng pirіzhkіv);
walang lebadura (bola, brew).

Hindi gaanong mahalaga ang hugis ng mga pirogue. Ang karunungan ng master ay madalas na kinikilala niya, na nakakaalam kung paano maayos na uminom ng pirіzhki mula sa chi іnshoy dough na iyon.

Mula sa naturang zamіsu vipіchka lumabas ang malambot at poultryanoy. Paano mas mahusay na idikit ang pirіki z pagsubok ng lebadura? Sa likod ng form na qi virobi ay maaaring ina ang form:

mga ovals;
kil;
mga parisukat;
trikutnikov.

Ang lahat ng mga figure na iyon, yak, ay nagiging makapal sa yeast dough at mukhang mas masigla.

Paano uminom ng oval patties?

Ang pinakasikat na anyo ng mga cake sa drizhzhakh ay hugis-itlog. Won darating para sa anumang pagpuno.

Hinahati namin ito sa maliliit na bag.
Ang balat ng bag ay pinagsama sa isang roll.
Rizhemo roll sa maliliit na piraso-cube (mga 4 cm).
Rozkochuёmo shmatki sa oval shortbread zavtovshki hanggang sa 5 mm.
Sa gitna inilalagay namin ang palaman, itapon ang isang gilid sa kabila, kurutin sa paningin ng hangin.
Kapag pinirito o pinakuluan, ang mga patties ay inilalagay sa tahi.

Nabuo ang mga bilog na patties

Pretty round pirozhki sabihin childishness. Ang form na ito ay lalong mabuti para sa pagpuno ng prutas, dahil ito ay tumatagal ng lahat ng sik sa gitna.

Ang Razkochuєmo mula sa kuwarta ay maliit na bilugan na mga shortcake (mga 5 mm).
Inilalagay namin ang palaman sa gitna.
Iangat ang mga gilid ng shortbread at kunin ito mula sa gitna.
Ito ay pinagbabatayan sa paraang tila isang maliit na oso.
Vikladaemo dbati zatiskkam pababa.

Malagkit na mga parisukat na pie

Ang mga pillow pie ay hindi nakikita. Ang form na ito ay angkop para sa dry fillings (patatas, tinadtad na karne), pati na rin ang gulay at prutas fillings vitikatime.

Mula sa testa rozkochuёmo straight-cut shortbreads ng katamtamang laki.
Ilagay ang pagpuno sa gitna.
Iangat ang maliliit na tufts at kurutin ang mga ito nang magkasama.
Sa isang sheet o isang kawali inilalagay namin ang isang tahi pataas.

Magagandang tricot pie

Tulad ng iba't ibang mga pirogue na may masarap na pagpuno, imposibleng mapupuksa ang mga tricot form nang walang paggalang.

Inilalagay namin ang pagpuno sa isang straight-cut cake na may torso na 0.5 cm.
Tinupi namin ang dalawang gilid upang lumitaw ang isang arrow.
Dalawang gilid na naiwan, ang mga troch ay nakabukas pataas.

Mga lihim ng malagkit na pirozhkiv mula sa yeast dough

Ang Sob pirіzhki ay mukhang maganda, varto vrahuvat mababang rekomendasyon:

ibuhos ang ilan sa mga sonyashnikova olії sa iyong mga kamay - hindi ito napakahirap na dumikit, at maaari mo itong bigyan ng hugis ng baguette;
pahiran ng tubig ang mga gilid ng mga cake - kung gayon ang baho ay magkakadikit na mabuti;
bago iyon, kung paano maghurno o mag-grasa ng pirіzhki, takpan ang mga ito ng 15 hvilin na may grub plіvkoy, pinahiran ng hamog (mas mahusay kaysa sa mais) olієyu - ang baho ay magiging mas pishnіshimi;
upang takpan ang mga tuktok ng mga pie na may gatas o may pinalo na itlog - isang pampagana na zest ay itinatag sa mga pie.

Ang pinakamahusay na mga hulma para sa non-yeast dough

Para sa mga regalo, kung hindi mo gustong makipaglaban sa mga lebadura, kakaunti ang mga pagpipilian para sa pagsubok nang wala ang mga ito. Mula sa "basi" na walang lebadura, magandang makita ang mga pie, ang anyo nito ay hindi nangangailangan ng karagdagang pangako:

gurtki;
jguti;
na may mga embossed contours.

Sa lahat ng mga opsyon ng mga form para sa yeast dough, maaari mo ring gamitin ang vikoristan.

Paano maghurno ng pie-kukhli?

Alam ng mga ginoo ng Dosvіdchenі kung paano gumawa ng mga cake mula sa di-lebadura na kuwarta, - upang gumawa ng gurtka. Mas madaling sirain ang teknolohiya.

Mula sa isang rozkochany layer ng kuwarta, may mga bilog na may parehong diameter.
Inilalagay namin ang palaman sa gitna.
Kurba gamit ang isa pang bilog at kurutin ang mga gilid.
Ilagay ito sa isang sheet o isang kawali.

Si Tim, na mas mahilig sa vipіchka, ay aawit kasama ang lasa ng pirіzhka-dzhguti.

Ang Rozkatane ay crisply cut sa isang sprat ng straight cuts.
Leather straight cut mula sa magkabilang panig rozrezaemo sa smuzhki.
Inilalagay namin ang palaman sa gitna.
Tinupi namin ang mga asawa nang crosswise, pinching ng mga troch ang mga gilid.
Ilagay sa ibabaw para sa pagluluto.

Kung nais mong humanga ang iyong mga mahal sa buhay na may tusong pirozhki, pagkatapos ay dalhin sila sa isang pasadyang form ng lunas.

Mula sa layer ng rozkochany, nakikitang hugis-itlog.
Sa gitna inilalagay namin ang pagpuno sa anyo ng cowbass.
Ang tuktok at ibaba ng workpiece ay pinaikot ng isang quarter.
Ngayon ay kumuha ng isang hiwa kasama ang malawak na gilid at tiklupin ito sa ibabaw ng dalawa.

Mi nibi "spilinaemo" ang aming pirіzhki. Ito ay maganda, ngunit hindi gaanong angkop para sa makapal na pagpuno.

Mga panuntunan para sa paggawa ng mga pie mula sa isang non-yeast base

Tistechka z tista ng ganitong uri ay lilitaw kahit na mas matinis at, sa vіdmіnu vіd drіzhdzhovyh, ay maaaring kantahin. Ale, upang ang vipіchka ay naging sikat, kailangan mong malaman kung paano uminom ng pirіki nang tama, habang nagtatrabaho ka sa base nang walang drіzhdzhіv:

upang ang mga gilid ay magkadikit nang mas mabilis, takpan ang mga ito ng puti ng itlog;
kung gusto mong alisin ang alak na may mas mababang blush, brew ito na may itim na tsaa hanggang sa kumulo;
kung nagtatrabaho ka sa mga oven cake, pagkatapos ay simulan ang kumukulo sa 100 degrees at dagdagan ang temperatura sa kinakailangang hakbang-hakbang;
upang magdagdag ng lambot at liwanag sa mga wind pie, pagkatapos nito, sa sandaling makuha mo ang deco, budburan ang alak ng tubig.

Paano sagradong gawin nang walang mga cheesecake, buns at pirіzhkіv? Ang culinary mastery ng master ay madalas na pinahahalagahan mula sa kanila. Dito hindi mo lamang maipapakita ang iyong imahinasyon sa pagpili ng mga toppings, ngunit ipakita din ang iyong aesthetic na lasa, pagdaragdag ng paggalang sa anyo. Sa pagkain na iyon, tulad ng pag-inom ng mga cake, upang ang baho ay mukhang katakam-takam, ito ay pinagkaitan ng aktwal na balita.

Ang mga pie ay ang aming lahat!

Ang kasaysayan ng mga salita ng lutuing Jansk ay hindi maiisip nang walang mga pie. Ang mga recipe na ito ay ipinasa mula sa ina hanggang sa anak na babae mula sa ina hanggang sa anak na babae. Para sa mayamang kasaysayan nito, ang mga pie ay pinayaman ng daan-daang mga recipe, dose-dosenang mga toppings, at isang disenteng bilang ng mga paraan ng pagluluto. Ngunit ang pangunahing lihim ng masarap na mga pie, tulad ng dati, ay ang prinsipyo ng magandang kuwarta, masarap na pagpuno at pasensya.

Pirіzhki - na zruchna strava. Kung kukunin mo ang palaman, maaari kang mabaho:

pampagana (gulay, pagpuno ng kabute);
ang pangunahing damo (pie na may karne abo riboy);
dessert (licorice at milk fillings).

Ang Ale ay hindi bababa sa isang domestic hedgehog. Ang mahusay na seleksyon ng mga pirogue ay ipinakita sa mga menu ng maraming magagandang paligid at mga dayuhang restawran. Ang pagiging natatangi ng mga boron sprouts na ito ay dahil hindi lamang sa iba't ibang mga fillings, kundi pati na rin sa hitsura ng kuwarta at hugis nito. Ano ang katumbas ng pagsubok, kung gayon maaari itong maging:

drіzhdzhovim (malusog, para sa pahid ng pirіzhkіv);
walang lebadura (bola, brew).

Hindi gaanong mahalaga ang hugis ng mga pirogue. Ang karunungan ng master ay madalas na kinikilala niya, na nakakaalam kung paano maayos na uminom ng pirіzhki mula sa chi іnshoy dough na iyon.

Ang pinakamahusay na mga hulma para sa yeast dough

Mula sa naturang zamіsu vipіchka lumabas ang malambot at poultryanoy. Paano uminom ng mga cake mula sa yeast dough? Sa likod ng form na qi virobi ay maaaring ina ang form:

mga ovals;
kil;
mga parisukat;
trikutnikov.

Ang lahat ng mga figure na iyon, yak, ay nagiging makapal sa yeast dough at mukhang mas masigla.

Paano uminom ng mga oval patties mula sa yeast dough?

Ang pinakasikat na anyo ng mga cake sa drizhzhakh ay hugis-itlog. Won darating para sa anumang pagpuno.

Hinahati namin ito sa maliliit na bag.
Ang balat ng bag ay pinagsama sa isang roll.
Rizhemo roll sa maliliit na piraso-cube (mga 4 cm).
Rozkochuёmo shmatki sa oval shortbread zavtovshki hanggang sa 5 mm.
Sa gitna inilalagay namin ang palaman, itapon ang isang gilid sa kabila, kurutin sa paningin ng hangin.
Kapag pinirito o pinakuluan, ang mga patties ay inilalagay sa tahi.

Paano gumawa ng mga bilog na pie mula sa yeast dough?

Pretty round pirozhki sabihin childishness. Ang form na ito ay lalong mabuti para sa pagpuno ng prutas, dahil ito ay tumatagal ng lahat ng sik sa gitna.

Ang Razkochuєmo mula sa kuwarta ay maliit na bilugan na mga shortcake (mga 5 mm).
Inilalagay namin ang palaman sa gitna.
Iangat ang mga gilid ng shortbread at kunin ito mula sa gitna.
Ito ay pinagbabatayan sa paraang tila isang maliit na oso.
Vikladaemo dbati zatiskkam pababa.

Malagkit na tuyong pie sa mga parisukat

Ang mga pillow pie ay hindi nakikita. Ang form na ito ay angkop para sa dry fillings (patatas, tinadtad na karne), pati na rin ang gulay at prutas fillings vitikatime.

Mula sa testa rozkochuёmo straight-cut shortbreads ng katamtamang laki.
Ilagay ang pagpuno sa gitna.
Iangat ang maliliit na tufts at kurutin ang mga ito nang magkasama.
Sa isang sheet o isang kawali inilalagay namin ang isang tahi pataas.

Paano gumawa ng tricot pie?

Tulad ng iba't ibang mga pirogue na may masarap na pagpuno, imposibleng mapupuksa ang mga tricot form nang walang paggalang.

Inilalagay namin ang pagpuno sa isang straight-cut cake na may torso na 0.5 cm.
Tinupi namin ang dalawang gilid upang lumitaw ang isang arrow.
Dalawang gilid na naiwan, ang mga troch ay nakabukas pataas.

Mga lihim ng malagkit na pirozhkiv mula sa yeast dough

Ang Sob pirіzhki ay mukhang maganda, varto vrahuvat mababang rekomendasyon:

ibuhos ang ilan sa mga sonyashnikova olії sa iyong mga kamay - hindi ito napakahirap na dumikit, at maaari mo itong bigyan ng hugis ng baguette;
pahiran ng tubig ang mga gilid ng mga cake - kung gayon ang baho ay magkakadikit na mabuti;
bago iyon, kung paano maghurno o mag-grasa ng pirіzhki, takpan ang mga ito ng 15 hvilin na may grub plіvkoy, pinahiran ng hamog (mas mahusay kaysa sa mais) olієyu - ang baho ay magiging mas pishnіshimi;
upang takpan ang mga tuktok ng mga pie na may gatas o may pinalo na itlog - isang pampagana na zest ay itinatag sa mga pie.

Ang pinakamahusay na mga hulma para sa non-yeast dough

gurtki;
jguti;
na may mga embossed contours.

Sa lahat ng mga opsyon ng mga form para sa yeast dough, maaari mo ring gamitin ang vikoristan.

Paano maghurno ng pie-kukhli?

Alam ng mga ginoo ng Dosvіdchenі kung paano gumawa ng mga cake mula sa di-lebadura na kuwarta, - upang gumawa ng gurtka. Mas madaling sirain ang teknolohiya.

Mula sa isang rozkochany layer ng kuwarta, may mga bilog na may parehong diameter.
Inilalagay namin ang palaman sa gitna.
Kurba gamit ang isa pang bilog at kurutin ang mga gilid.
Ilagay ito sa isang sheet o isang kawali.

Robimo pie sa paningin ng jgutiv

Si Tim, na mas mahilig sa vipіchka, ay aawit kasama ang lasa ng pirіzhka-dzhguti.

Ang Rozkatane ay crisply cut sa isang sprat ng straight cuts.
Leather straight cut mula sa magkabilang panig rozrezaemo sa smuzhki.
Inilalagay namin ang palaman sa gitna.
Tinupi namin ang mga asawa nang crosswise, pinching ng mga troch ang mga gilid.
Ilagay sa ibabaw para sa pagluluto.

Malagkit na embossed pie

Kung nais mong humanga ang iyong mga mahal sa buhay na may tusong pirozhki, pagkatapos ay dalhin sila sa isang pasadyang form ng lunas.

Mula sa layer ng rozkochany, nakikitang hugis-itlog.
Sa gitna inilalagay namin ang pagpuno sa anyo ng cowbass.
Ang tuktok at ibaba ng workpiece ay pinaikot ng isang quarter.
Ngayon ay kumuha ng isang hiwa kasama ang malawak na gilid at tiklupin ito sa ibabaw ng dalawa.

Mi nibi "spilinaemo" ang aming pirіzhki. Ito ay maganda, ngunit hindi gaanong angkop para sa makapal na pagpuno.

Mga lihim ng malagkit na pie mula sa non-yeast dough

upang ang mga gilid ay magkadikit nang mas mabilis, takpan ang mga ito ng puti ng itlog;
kung gusto mong alisin ang alak na may mas mababang blush, brew ito na may itim na tsaa hanggang sa kumulo;
kung nagtatrabaho ka sa mga oven cake, pagkatapos ay simulan ang kumukulo sa 100 degrees at dagdagan ang temperatura sa kinakailangang hakbang-hakbang;
upang magdagdag ng lambot at liwanag sa mga wind pie, pagkatapos nito, sa sandaling makuha mo ang deco, budburan ang alak ng tubig.

Mahalagang pag-isipan ito, na ang culinary ay nakakaalam ng mas kaunti kaysa sa kaalaman kung paano uminom ng pirіzhki. Tse zovsіm clumsy - sapat na upang maabot ang 3 panuntunan: magtrabaho nang husto upang tapusin ang isang cool na gawain, pag-isahin ang pagdikit ng kuwarta at smut, kumuha ng vipіchka lamang sa isang magandang kalagayan. Ang mga pie na iyon, maging ito ay anyo, ay palamutihan at malasa.

Ang mga lutong bahay na pie, tulad ng anumang iba pang espesyalidad, ay inihanda sa kaluluwa, na may basang mga kamay, masaganang masarap para sa mga tindahan. Ale, ang biniling produkto pidkupovuє sa amin na may sarili nitong magandang kagandahan. Maging mga frills, na dumaan sa gilid ng puki, ito ay titanic, at kung minsan ang buong komposisyon ng bulaklak sa itaas na bahagi ng viroba ay malito sa amin, na ito ay magiging parehong kaakit-akit para sa lasa, tulad ng hitsura nito. Ngunit bakit hindi tayo mag-eksperimento at matutunan ang sining ng pagdidisenyo ng isang VIP? Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga, kung paano palamutihan ang isang pie. Ang larawan ay makakatulong sa amin sa simpleng sanggunian na ito. Maniwala ka sa akin, ang aming mga lola, na nagpapalamuti ng mga baka, ay hindi nagdala ng mga espesyal na pagpindot at iba pang mga gusali sa kanilang mga kusina, tulad ng mga pagawaan ng mga pabrika ng kendi. At ang kanilang mga pie ay naging oh napakasarap! I-on ang iyong aesthetic sensitivity at ayusin ito. Lahat ng mayroon tayo ay obov'yazkovo viide. Siguro hindi sa unang pagkakataon...

Mga kulot na gilid

Ang pinakamadaling paraan upang palamutihan ang isang cake ay upang lumikha ng isang epektibong hangganan para dito. At doon ay may ilang mga pamamaraan. Maaaring basagin ng isang tinidor ang mga naka-figure na gilid. Gamit ang isang kutsilyo, pinutol namin ang itaas na layer ng sheet na may amag para sa paggawa ng serbesa. Pindutin ang gilid gamit ang isang tinidor. Maglakad tayo sa buong gilid ng bangketa. Ang corrugated na gilid ng pie ay maaaring masira, sa direktang kahulugan ng salita, gamit ang hubad na mga kamay. Madaling tapusin ang Ohaina frill. Bago siya, kung paano gumawa ng isang pie sa mga bubuyog, inilalagay namin ang isang kapansin-pansing daliri ng isang kamay mula sa panlabas na bahagi ng form. Pisil. At mula sa panloob na bahagi, itinataas namin ang chiu dilyanka ng kuwarta gamit ang mahusay at matulis na mga daliri ng kabilang kamay. Mіzh flounces ay makikita buti limang millimeters. At kung itulak mo sa kabilang kamay ang kapansin-pansing daliri gamit ang unang lapad, makikita mo hindi mas mababang frills, ngunit corrugated grooves. Ang pagkakaroon ng mastered tulad ng isang simpleng pamamaraan, tulad ng mga corrugated na gilid, susubukan naming gawing simple ang gawain. Zrobimo para sa aming culinary masterpiece twisting curb.

"Danube wind" yung puke

Navit ang pinakasimpleng pie ay magiging kahanga-hangang hitsura, na parang pinalamutian ang baluktot na frill sa gilid. Shchob її lumikha, ito ay kinakailangan upang ilagay hinlalaki sa ilalim ng hood hanggang sa gilid ng itaas na bola ng kuwarta. Kumuha tayo ng kaunting gilid at i-squeeze ang yoga sa pagitan ng isang magandang brush. Ang Vinikne ay isang maliit na uka. Ito ay kinakailangan para sa kanya upang ilagay ang kanyang hinlalaki at kurutin ito nang mahigpit. Hinila ni Ledve pataas. Ngayon, kung alam natin, kung paano palamutihan ang cake na may "Danube whiffs", maaari tayong pumunta sa natitiklop na gawain - puki. Para kanino kailangan mo ng nababanat na manipis. Maaari itong pareho, tulad ng sa base ng pie. Narizaemo dough para sa manipis na swag. We whip puki mula sa kanila. Ang mga gilid ay bahagyang binabasa ng tubig, na may zhovt o bahagyang may itlog. Inilalagay namin ang puki sa paligid ng perimeter ng sako at bahagyang pinindot ito. Paggalang: Hindi ako mahiyain na pinalamutian ng isang mataas na arko, kung hindi, kapag inihurno, maaari itong matuyo nang labis.

Paano palamutihan ang isang cake sa gilid

Napag-usapan na natin ang tungkol sa disenyo ng itaas na gilid ng virobu. Ngayon isipin natin ang tungkol sa yoga boki. Ito ay totoo lalo na sa mga vipad, kung ang pyrig troch ay malagkit sa anyo. Paano i-mask ang mga bahid na panig na ito? Sa mga cake, ang cream ay sumagip. At kung paano palamutihan ang pie? Upang masakop ang bahagi ng yoga, maaari kang gumawa ng isang tirintas. Weide yak bi at hindi isang pie zovsim, ngunit isang garniy cat. Rozkochuєmo tіsto sa isang manipis na layer at narіzaєmo manipis na mga asawa. Maghabi ng kambing. Ang Smuzhki mula sa tiket para sa bag ay maaaring i-turn over sa axis. Kaya makikita mo ang mga epektibong spiral. Ang mga propesyonal na tagapagluto ay may mga espesyal na roller cutter para sa kuwarta, kung saan ang mga smug ay lumalabas sa mga kulot o corrugated na mga gilid. Ang ganitong mga pie-cats ay mukhang malinaw na may prutas o berry na pagpuno. Palaman ng kabute ibagay sa pagpapaganda ng " dahon ng taglagas". Ale, pareho lang tayo.

Embellishment kulebyak

Isara ang mga pie, kaya tulad ng isang calzone, maaari ka ring magkaroon ng karapatang palamutihan. Tulad ng kami ay kumbinsido na ang palaman sa oven ay kumikilos nang tahimik at hindi umimik sa pintuan, maaari kang lumikha ng isang hindi naputol na tuktok para sa mga naturang kulebyak. Takpan ng tinadtad na karne. Kinurot namin ang mga gilid. Magpawis tayo gamit ang isang espesyal na tusok (alternatibo, maaari kang gumamit ng isang mahusay na kutsilyo mula sa magiliw na gilid), makikita mo ang mga bahagi ng tricot o ang bilog, maliliit na bukas. Sa pamamagitan ng tulad ng isang drushlyak, ang pagpuno ay magmumukhang pampagana. Na parang gumagawa kami ng tatlong-dimensional na paghiwa sa itaas na bola ng kuwarta, maaari mong iunat ang gilid at ibalik ito. Mayroon pa ring ilang higit pang mga ideya, kung paano palamutihan ang isang cake na may lamang na zі sarap. Gamit ang gunting, inaayos namin ang gilid ng virobu at sa pagkakasunud-sunod ng checker, pinutol namin ang maliliit na piraso ng pangalan at sa gitna. Abo, tulong lang ng tinidor, naglalagay kami ng maliliit sa ibabaw ng kuleb'yaki. Ang mga denticle sa parehong oras ay dapat na trimmed sa ilalim ng hood at baguhin ang posisyon sa kanan, sa kaliwa. Todі vyyde viserunok sa anyo ng yalinka.

Mga komposisyon na hugis bulaklak

Para sa akin, ang aming "eskultura" ay binigyan ng mastery. Ngayon, habang higit pa tayong nagdiwang, natutunan natin kung paano palamutihan ang cake mula sa yeast dough na may hangganan mula sa "taglagas na dahon". Ang ina ay nangangailangan ng dalawang kolobok para sa paghahanda ng mga sausage. Ang mas malaki ay pinagsama sa layer at inilagay sa ilalim ng amag. Idagdag natin ang palaman. Hugis nang maayos sa gilid ng aming anyo. Ang isa pang layer ng manipis ay mas payat - hindi hihigit sa dalawang milimetro ng rim. Mga hulma para sa pagluluto ng chi nang mano-mano ang mga dahon ng viruzhemo (kviti chi іnshі figurki). Para sa higit na pagkakatulad, maaari nating ibenta ang mga ugat sa mga roslin na may likod na bahagi ng kutsilyo. Buuin ang gilid na may isang pie na pinahiran ng tubig, isang itlog o isang zhovt. Ang Tsey kharchovy glue ay dapat na maayos at pinalamutian kapag inihurnong. Ang mga pigurin ng Virizani ay inilapat sa pundasyon at pinindot. Maaaring gamitin ang "mga sheet" o isang komposisyon ng bulaklak upang palamutihan ang ibabaw ng cake.

Pratsiyuemo na may kulay

Ang kailangan mo lang gawin ay lumikha ng higit pang mga ideya para sa monochrome na palamuti. Tobto embellish kapag inihurno upang makita ang parehong kulay ng pie mismo. Hiba scho hostri krai mukhang mas madilim, pijaristic. Paano mo pa maaaring palamutihan ang cake na may kuwarta upang makamit ang polychromy? Gusto mo ba ito upang ang mga detalye ng palamuti ay magmukhang maliwanag, mas mababang base? Para kanino ang vicorist ay puti. Maaaring ito ay mas puti at i-save ang gayong paningin at tingnan ang inihurnong isa. Vikoristovuyuchi kharchovy barvniki, maaari kang gumawa ng spravzhnіy kolorovy pie. At para sa tradisyonal na balat ng baka, ang base ay rouge, at pinalamutian ng mababang-cream, pidide zvichayne puting makapal. Maaari mong maabot ang dalawang kulay sa isa sa simpleng paraan. Hugasan namin ang cake na may tubig bago maghurno, at ang mga detalye ng palamuti - na may zhovtkom. Todi handa na virіb sa hinaharap ng pamamaga at embossing overlay sa bagong application.

Recipe ng kuwarta ng protina

Ang paghahanda ng yogo ay mas madali, at ihalo ito sa isang bagong brandy sa isang yeast base. Sa mangkok ng panghalo, humihingi kami ng limang daang gramo ng puting boar oats. Bigyan natin ng bote ang mundo ng pagpapalamig mga puti ng itlog(250 g). Vmikaєmo ang panghalo para sa isang maliit na swidkіst. Sa wakas, ang mga pantalan ay hindi magiging talbog. Rozkochuёmo yogo at virіzaєmo mga detalye ng palamuti. Uvaga: ang puti ay tuyong tuyo, kung saan sinasayang mo ang iyong springiness. Kung hindi mo ito binayaran kaagad, balutin ito ng grub at ilagay ito sa refrigerator. Parang nauuna ka sa amin, pinaganda nila, pero hindi nila pinalo, balutin ng kawali ang plato, lagyan mo ng kawali. Sonyashnikova Oliya. Ayusin nang maayos ang mga pigurin. Isara ang bintanang nakasabit gamit ang isa pang bola ng pagdura.

"Mga dahon ng taglagas"

Ang pag-eksperimento sa langis ng viroba, maaari mong maabot ang iba't ibang kulay ng beige na kulay. At sa mundong ito, ang ating madaling gamiting kasangkapan ay tubig, gatas, itlog (o zhovtok) at zukor. Ilan pa sa sangkap ng licorice, mas maraming rum'yanishe at navit chervonishe (tulad ng taglagas!) ang nakikita ang aming mga dahon. Hibik ang karamelo ay makinis at maliwanag, ito ay kinakailangan upang maabot ang buong pagkikristal ng gatas. Ang isang makapal na syrup ay inilapat sa mga dahon ng maple. "Dubovі" o "lipovі" gіlki zmaschuєmo zhovtkom. Maaari mong palitan ang puting trigo at mag-vibrate ng bagong uhay ng trigo. Naglalagay kami ng mga troch ng tubig sa base. Inilapat dito, mga elemento ng palamuti at medyo pinindot - napag-usapan na namin ito, kung ipinaliwanag namin kung paano palamutihan ang cake na may kuwarta. Ang isang larawan ng natapos na baka ay maaaring ipadala sa kumpetisyon - ang garnished flooring ay isang culinary masterpiece.

Bumuo ng elemento ng palamuti ng yak

Navit zvichayna cutlet sa kuwarta ay maaaring maging isang masarap na pie, tulad ng isang maharlika pidkhid. Aje ang orihinal na anyo ng virobu ay parehong palamuti. Ang axis ay isa sa mga pinakasimpleng ideya kung paano palamutihan ang isang cake sa mga isip sa bahay. Kumuha kami ng isang layer ng sheet na walang lebadura na kuwarta. Rozkochuemo yogo manipis na parisukat. Tinadtad na karne (karne chi ribny) vishuєmo, bumuo ng isang cutlet. Isawsaw ito sa mga itlog, pagkatapos ay igulong ito sa mga breadcrumb. Naglalagay kami ng 1 cutlet sa gitna kasama ang dayagonal ng parisukat ng dahon. Ang mga iyon ay makapal, tulad ng z-pіd ng pagpuno na nakabitin, tulad ng isang manipis na mapang-akit. Inalis ni Zalishaemo ang mga hiwa ng parisukat, na para bang kilala sila ng hayop at mga cutlet mula sa ibaba. Ang mga swirls ay magkakapatong sa ibabaw ng pagpuno, na nagbibigay sa pie ng imahe ng ribi. Ang isang kut ng parisukat ay ibinaling sa ulo, na pinalamutian ito ng paminta-mga gisantes upang takpan ang mata. At ang isa ay magiging buntot. Gupitin ang kalahati ng parisukat gamit ang isang kutsilyo, gupitin ang knchiki. Zmazhemo virib zhovtkom - i sa pіch.

Paano palamutihan ang isang cake mula sa yeast dough para sa isang mahusay na kumpanya

Tumatawag ka ba ng mga bisita bago ang tsaa? Hindi sapat ang isang maliit na pie. Sob tea stіl wiyshov ay mayaman at rіznomanіtnym (at smut, tulad na ito ay remembered), ito ay kinakailangan upang maghanda ng isang rich vipіchki. І lahat її kumain ng magandang ideya. Ang isa sa mga konsepto kung paano palamutihan ang isang yeast pie ay tinatawag na "Sonyashnik". Bumuo ng isang bilog na base. Nilagyan namin ito ng palaman. Ito ay tulad ng isang madilim na kulay, ito ay natatakpan ng isang pang-itaas na bola ng kuwarta, na madalas naming pinutol sa ibang pagkakataon. Napagdaanan na namin ang pamamaraang ito ng pagpapaganda sa tuktok ng viroba gamit ang "openwork lace". Tulad ng pagpuno ay magaan, ikalat lamang ito ng isang salaan mula sa makitid na leeg ng kuwarta. Kumain tayo ng pie. Ang baho ay maaaring mapunan ng iba't ibang mga pagpuno, at ang eskinita ay obov'yazkovo sa parehong anyo - tulad ng pelvis ng isang dormouse. Gumagawa kami ng pirіzhki radially kasama ang pangunahing pie na may rosemary sa mga iyon drіzhdzhovoe tisto zbіlshitsya sa dami sa rozstoytsi at vipіkannі. Upang ang pelyustki ay hindi dumikit sa isang monolith, kinakailangan na alisin ang mga ito ng sapat na espasyo. Pahiran ang gitna ng licorice tea. Tіstechka w - tawag gamit ang isang itlog.

І para makumpleto

Mas madalas, nagdala lamang kami ng ilang mga pangunahing paraan ng pagpaparehistro ng sertipiko. Tulad ng isang ina na inspirasyon ng pantasya, na lumikha ng bazhannya, maaari kang lumikha ng isang tamang culinary diva. Ang pagkatuyo ng plastik ay lalong angkop sa paghubog ng eskultura. Para sa mga elemento ng palamuti, kailangang patigasin ang yoga. At mayroon kaming isa pang ideya, kung paano palamutihan nang maganda ang yeast pie. Ang hugis ay puno ng isang manipis na bola ng kuwarta. Nagpapaalala sa akin ng її roll, vikladayuchi їs schіlno one to one. Ang gayong cake, na puno ng mga kulot na buns, ay mukhang mas kahanga-hanga.

Ano ang maaaring maging mas mahusay para sa isang homemade vipіchka? Isang kabiguan - hindi isang balat na ginoo ang nakakaalam kung paano magpaganda gawang bahay na vipichka dahil ang kagandahan at kalinisan ng antrohi ay hindi nakompromiso ng mga kopya ng pabrika.

Iminumungkahi namin sa iyong paggalang ang ilang mga pagpipilian kung paano palamutihan ang isang lutong bahay na pie.

klasikong pusa

Ito ay mas simple, isang abot-kayang opsyon upang pagandahin, kung saan posible na lumikha ng isang culinary-cob. Golovne - huwag mawala. At ang axis at cover ay isang pagtuturo ng larawan, kung paano gumawa ng isang "pusa" para sa isang pie.

Spiral іz tіsta

Ang isang napaka-simple, ngunit mas epektibong paraan ng dekorasyon ng cake ay isang spiral ng kuwarta. Ang iyong mga bisita ay masusuffocate at hindi hulaan na ang buong culinary arts ay nakikipaglaban para sa paggamot ng sakit.

Mga kulot na gilid

Kung mayroon kang pie o kung gusto mong dagdagan ang palamuti sa itaas, pagkatapos ay maaari kang sumagip sa tulong ng mga hapag-kainan - isang kutsara at isang tinidor, upang maaari ka ring magkaroon ng mga kutsilyo!

Quote

Maaari kang bumuo ng isang maganda at makatas na tiket para sa rosemary ng buong pie - mas epektibo itong lumabas!

Yalinovі gіlki

Bago ang talumpati, mula sa balangkas ng sheet, maaari kang bumuo ng hindi lamang isang tiket, kundi pati na rin isang yalinka. Sa ganitong paraan, pagandahin ang simple at maliwanag, ngunit hindi ka magiging mas matulungin sa parehong paraan.

Mga kuting

Ang paghabi ng mga pusa na may tist at victoria bilang mga pandekorasyon na elemento ay isang luma at pinarangalan ng panahon na pamamaraan. Garnot, maayos, simple at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan at tool. Maaaring walisin ang pigtail z tista sa gilid, kaya dumaan ako sa gitna ng pie.

Ang lahat ng mga paraan ng pagpapaganda ay hindi nagsasangkot ng mga espesyal na anyo, kutsilyo at iba pang mga tool sa pagluluto. At ano ang gagawin mo sa kanila? Sa kabutihang palad, hindi madaling makuha ito sa ngayon, ang presyo na iyon ay katanggap-tanggap.

Pagkahulog ng dahon ng taglagas

Ang gayong cake ay mukhang mas chic, nibi yogo robyv іmenitiy confectioner. At pansamantala, ang lahat ay mas simple - isang form ng panaderya ay kailangan para sa isang hitsura-a-dahon.

Zorepad

Para sa kalinawan, maglagay ng isang sheet ng bakery paper sa kuwarta, gauze o tracing paper, upang hindi tayo mag-zip ng mga linya.

Soti

Kahit na ang orihinal at magandang pagpipilian sa disenyo. Maaari mong vikoristovuvat bilang isang espesyal na form, kaya zrobiti її z blashanoї garapon, o maaari mong makita ang mga round na may isang tube ng isang felt-tip pen o isang marker.

Vtіm, dahil wala kang anumang mga espesyal na anyo, ngunit kung gusto mong mapabilib ang mga bisita, maaari kang sumagip sa mga niniting na servet! Ilapat lamang ang mga ito sa isang manipis na kulay-rosas na piraso ng kuwarta at muling dumaan sa tumba-tumba. Servetka upang kumilos bilang isang stencil at isang selyo.

Merezhivo

Ang axis ay isa sa pinakasimple at pinakaepektibong paraan upang pagandahin ang isang lutong bahay na cake, na para bang nagbibigay ng kapangyarihan sa paggawa ng mga cobs.