Окей google риб'ячий жир від чого. Риб'ячий жир - джерело користі для організму людини. Джерела корисних кислот

Кожна з фармацевтичних компаній може робити рибний жир по-своєму. Це стосується його складу, якості та основних властивостей.

Сучасний рибний жир – це капсули без специфічного смаку, які можуть бути чудовою заміною вітаміну Д3. Він чудово зміцнює імунні сили організму та стає гарною профілактикою інфекційних захворювань. Особливо показаний риб'ячий жир при діабеті.

Користь вживання риб'ячого жиру була підтверджена в ході численних наукових досліджень. Препарат може бути рекомендований для якісного засвоєння кальцію та покращення його всмоктування із травного тракту.

Риб'ячий жирдопомагає компенсувати недостатнє продукування вітаміну Д.

Вплив риб'ячого жиру на організм

Цей жир може бути виготовлений з:

• печінки тріскових риб;
• сала кита;
• підшкірної жирової клітковини тюленів.

Кожен із видів жиру передбачає додаткову промислову обробку. Якщо вона не була зроблена, то в такому випадку речовина матиме прозорий колір та досить характерний запах.

Існує спеціальна класифікація жиру риб залежно від якості:

1. медичний;
2. технічний;
3. ветеринарний.

Саме технічний та медичний найцінніші ліпіди. Промисловість виготовляє якісний продукт, у якому є вітаміни А та Д.

Завдяки особливій спеціалізованій обробці продукт геть-чисто позбавлений неприємного смаку та запаху. Відгуки покупців підтверджують, що сучасний рибний жир у капсулах – це не той неякісний ліпід, відомий багатьом з дитинства.

Застосування риб'ячого жиру пацієнтами обумовлено не так наявністю кальцитріолу, як вмістом омега-3 жирних кислот. Ця речовина характеризується досить високим потенціалом, що сприяє ліквідації ожиріння.

Особливо важливо приймати риб'ячий жир при діабеті, адже саме у діабетиків дуже часто зустрічаються проблеми із судинами зайвою вагою!

Якщо дітьми вживатиметься рибний жир регулярно, то в такому випадку буде можливість відновити структуру кісткової тканини за умови швидкої інтенсивності росту.

Підвищений вміст інсуліну на тлі надлишку жирних кислот можна пояснити виникненням їх завдяки синтезу з вуглеводів.

Користь та шкода продукту

В результаті медичних досліджень було встановлено, що існує непряма залежність між кількістю тригліцеридів та цукром крові. Риб'ячий жир у капсулах, якщо його застосування регулярно, дає можливість позбавляти клітини організму від ліпідів.

Процес видалення жирів має назву ліпогенез.

Крім цього, дієтичні властивостітакого продукту характеризуються здатністю прискорювати зниження ваги за рахунок розпаду жирового прошарку.

Відгуки свідчать, що шкода рибного жиру може бути виявлена ​​лише за умови його надмірного вживання.

Не можна застосовувати високі дозування вітаміну Д3 через те, що зростає схильність до виникнення каменів усередині сечовивідних шляхів та жовчного міхура зокрема. Про це говорить і інструкція до риб'ячого жиру.

Користь препарату зводитиметься до наступних пунктів:

1. присутні вітаміни А, Д;
2. відзначено велику кількість ненасичених кислот;
3. посилюється густина кісток;
4. покращується якість зору;
5. нормалізується робота шлунково-кишкового тракту;
6. активізується функціонування дихальної системи;
7. проходить сухість шкірних покривів;
8. запобігає ламкості нігтьових пластин;
9. збільшується якість зубної емалі.

Грунтуючись на відгуки про препарат, можна сказати, що незалежно від форми його випуску ефективність буде однаковою. Це дає можливість говорити про те, що риб'ячий жир у капсулах, розчині та таблетках може бути рекомендований дорослим та дітям при надмірній збудливості, а також судомах у ликах ніг.

Присутність у рибному жирі жирних кислот допомагає судинам бути еластичнішими, а також мінімізує ймовірність хвороб серця та судин. Зниження утворення тромбів буде забезпечено якісним поліпшенням обміну холестерину, а також зниженням ймовірності розвитку бляшок на стінках судин.

Якщо в організм надходять омега-3 жирні кислоти, то у такому разі буде попереджено скупчення ліпідів усередині стінок судин. Проведені біохімічні дослідження показали посилення продукування простагландинів і натомість високого рівня надходження рибного жиру.

Інструкція та склад

Найбільш популярна форма випуску риб'ячого жиру – це желатинові капсули, які мають олійну консистенцію. У деяких випадках їх вміст може бути використаний для обробки ран та ранових дефектів. Крім цього важливо відзначити, що користь жиру при застосуванні його для полегшення опіків стане максимальною, якщо буде використаний саме аптечний формат ліпіду.

Інструкція препарату свідчить, що його калорійність 902 ккал на кожні 100 г. Застосування на добу має бути більше 1 г і тому від нього буде користь тим пацієнтам, хто страждає на зайву вагу. Риб'ячий жир не має висококалорійних вуглеводів, що за умови тривалого застосування дає можливість схуднути.

Раціонально споживатиме капсули риб'ячого жиру протягом 1-3 місяців. Точне дозування може сказати тільки лікар.

Користь вживання омега-3 жирних кислот є очевидною. У різних сортах риб жиру буде різна кількість. Так, цієї речовини налічується:

• 0,3 г у тріску;
• 1,3 г у тунці;
• 1,4 г у палтусі;
• 1,9 г у скумбрії;
• 2,2 г у оселедці та сардині.

Особливості застосування

Риб'ячий жир повністю безпечний для людей будь-якого віку, що неодноразово підтверджують відгуки. Показаний він вагітним і жінкам, що годують, але в деяких випадках не завадить попередня консультація лікаря.

Відносно здорові люди повинні застосовувати препарат по 3 г на добу. Як правило, йдеться про 1-2 капсули 3 рази на день. Оптимально вживати їх під час їди або відразу після нього. Курс такої терапії – 1 місяць, після якого роблять перерву 2-3 місяці.

За наявності деяких недуг необхідне буде більш високе дозування ліпіду. Якщо є підвищені тригліцериди, то в такому випадку буде показано об'єм рибного жиру до 4 г на добу.

Якщо у людини є відчуття нездужання або виникли проблеми зі здоров'ям на тлі вживання риб'ячого жиру в капсулах, то в такому разі слід обов'язково звернутися до лікаря для визначення адекватного дозування препарату.

Людям похилого віку необхідно вживати риб'ячий жир особливо, адже препарат сприяє покращенню мозкової діяльності.

Крім цього, риб'ячий жир дуже корисний при таких недугах:

1. туберкульозі (особливо легенів та кісток);
2. анемії;
3. рахіт;
4. виснаженнях.

Препарат буде відмінною профілактикою старечого недоумства та хвороби Альцгеймера.

Жир морської риби в капсулах допоможе спалювати зайві кілограми за умови наявності фізичного навантаження, а також містить вітаміни. якраз і сприятливо сприймає риб'ячий жир.

Завдяки особливій структурі, риб'ячий жир у капсулах допоможе уникнути багатьох захворювань судин та серця.

Це стає можливим завдяки здатності знижувати концентрацію поганого (низького) холестерину в крові пацієнта, а також якісно покращувати стан мембранних клітин, регулюючи жировий обмін в організмі.

Завдяки останнім науковим дослідженням було доведено, що:

• при вживанні 10 г риб'ячого жиру щодня відразу на 41 відсоток буде скорочено кількість серцевих нездужань та нападів;
• приймаючи дозу 2 г ліпіду на добу, можна досягти зниження діастолічного тиску більш ніж на 4,4 мм, а систолічного на 6,5 мм;
• вживання навіть незначної кількості речовини допоможе прискорити процес затягування виразок, ран, а також інших пошкоджень шкірних покривів або слизових оболонок;
• жир риб сприятиме протягом псоріазу.

Іншими словами, риб'ячий жир допомагає знизити або навіть виключити необхідність вживання деяких лікарських препаратів. Це підтверджують численні відгуки тих, хто має досвід подібної терапії.

Протипоказання до застосування рибного жиру

Вживаючи риб'ячий жир у капсулах, слід пам'ятати, що до нього існує кілька важливих протипоказань. Це стосується тих людей, які мають:

• індивідуальну непереносимість препарату;
• знижену згортання крові;
• гемофілію;
• гострий холецистит;
• панкреатит;
• порушену роботу щитовидної залози;
• хронічну ниркову недостатність.

Важливо брати до уваги той факт, що можуть виникати різні несподівані фактори, які позначатимуться на можливості прийому риб'ячого жиру в капсулах та його дозуванні. З цієї причини важливо обов'язково проконсультуватися з лікарем. Тільки за такого підходу можна буде говорити про однозначну можливість отримати максимальну користь від цієї важливої ​​для здоров'я людини речовини.

У деяких сортах морських рибє велика кількість жиру. Не будь-яка риба придатна для отримання корисного продукту. Найчастіше з цією метою використовують тріску, дещо рідше – скумбрію, оселедець та інші різновиди жирних риб, що водяться у холодних океанських водах. Основний виробник сировини – Норвегія.

Існує два варіанти виробництва:

• Фабричний. Свіжу рибу обробляють. Вилучену та промиту печінку поміщають у велику ємність, яку нагрівають пором приблизно до 50 °С. Рідкий жир, що з'являється, вичерпують і швидко остуджують. Масу, що залишилася, продовжують нагрівати. Однак при повторному розігріванні одержують продукт набагато нижчої якості.
• Самостійний. Вирізану рибну печінку складують у бочки, які при наповненні щільно закривають. У такому вигляді сировину зберігають до повернення додому. До цього часу жир виділяється без будь-якої обробки. Однак його якість не може зрівнятися з отриманим фабричним способом.

Залежно від технології приготування можна отримати три види жиру:

• білий- використовується з медичною метою для вживання всередину;
• жовтий– у поодиноких випадках допускається застосування очищеної сировини;
• бурий– заборонено для внутрішнього споживання, годиться лише для технічних робіт, характерна наявність відштовхувального запаху та смаку.

В аптеках можна зустріти упаковки з написом "рибний" жир. Це не помилка виробника, а два різні продукти. Справа в тому, що риб'ячий жир виробляють виключно з печінки риб, а рибний - з м'яса. Печінка, окрім корисних речовин, містить токсини. Тому рибний жир вважається безпечнішим. Однак і вартість його дещо вища.

Харчова цінність та склад риб'ячого жиру

Риб'ячий жир – висококалорійний продукт, його калорійність становить 902 кКал у 100 грамах. До складу входять:

• Вітаміни: А - 30 мг; D, кальциферол – 0,25 мг;
• Холестерин: 570 мг;
• Жирні кислоти: омега-6 – 1,87г, омега-3 – 19,736г.
• Насичені жирні кислоти: пальмітинова – 10,63 г, мірістинова – 3,568 г, стеаринова – 2,799 г.
• Поліненасичені жирні кислоти: стіоридова – 0,935 г, лінолева – 0,935 г, ліноленова – 0,935 г, арахідонова – 0,935 г, ейкозапентаєнова – 6,898 г, докозапентаєнова – 0,935 г, докозагексаєнова
• Мононенасичені жирні кислоти: гадолеїнова – 10,422 г, пальмітолеїнова – 8,309 г, олеїнова – 20,653 г, ерукова – 7,328 г.

Користь риб'ячого жиру в капсулах для здоров'я людини

Представники медицини виразно підтверджують високу цінність риб'ячого жиру. У 2006 році журнал Американської медичної асоціації (JAMA)розмістив на своїх сторінках офіційний висновок, який стверджує, що корисні властивості риб'ячого жиру в капсулах багаторазово перевищують наявні потенційні ризики. А при вживанні високоякісного засобу та чіткому дотриманні інструкції ймовірність негативного впливу на організм прагне нуля.

Зміцнює серцевий м'яз та судини

У складі риб'ячого жиру присутні омега-3 жирні кислоти, які дуже добре впливають на роботу серця, а також покращують стан судин. Завдяки цьому інгредієнту вдається досягти одночасно кількох позитивних ефектів:

• нормалізується циркуляція крові, як наслідок – зменшується ризик появи тромбів;
• падає рівень холестерину у крові;
• підвищується здатність серцевого м'яза протистояти будь-яким несприятливим впливам, що знижує ймовірність аритмії;
• зменшуються атеросклеротичні бляшки;
• знижується ймовірність інфаркту.

Незважаючи на виявлений позитивний вплив препарату на серцево-судинну систему, для вчених-медиків безліч важливих питань досі залишаються без відповіді (їхня актуальність обговорюється в журналі « Актуальна ендокринологія»2015, №8). Наприклад:

• Яке джерело омега-3 краще - добавки або продукти харчування?
• Яким є оптимальне добове дозування, що забезпечує потребу в омега-3?
• Якою має бути ідеальна пропорція омега-3 та омега-6?

У цілому нині позитивний вплив риб'ячого жиру працювати серця доведено багатьма дослідженнями. Однак особливості його використання ще потрібно з'ясувати.

Чинить антигістамінну дію

Основні складові риб'ячого жиру (вітаміни A і D) беруть участь у зміцненні та формуванні клітинних оболонок, таким чином знижуючи їхню чутливість до впливу алергенів. Для стабільного ефекту потрібна постійна підтримка рівня необхідних речовин, інакше клітинні оболонки знову стануть чутливими.

Таким чином, періодичний прийом риб'ячого жиру просто необхідний людям, у яких виявлялися алергічні реакції.

Прискорює процес схуднення

Нещодавно було виявлено ще одну приємну властивість риб'ячого жиру – він сприяє активному зменшенню жирових відкладень. Однак, незважаючи на підтверджену ефективність засобу у боротьбі з такою поширеною проблемою, не варто розраховувати на легкий та швидкий результат. Добавка може лише трохи допомогти людині, що худне:

• прискорити процес детоксикації відходів та обмін речовин;
• забезпечити зміцнення та зростання м'язової маси;
• знизити рівень цукру;
• активніше спалювати калорії;
• покращити стан клітин;
• зберегти гарне самопочуття.

У сукупності з регулярними тренуваннями і збалансованою дієтою риб'ячий жир дійсно ефективно працюватиме, допомагаючи вдосконалювати контури тіла - в середньому вдається позбутися 1,5 кг на тиждень. Однак сам собою прийом препарату ніяк не позначиться на вазі та обсягах.

Оздоровлює суглоби та зміцнює кісткову тканину

За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ)Захворювання опорно-рухового апарату так чи інакше стосуються 80% населення. Причому серед старшого покоління патологія трапляється ще частіше. В даний час лікарі вважають за краще проводити активну профілактику, оскільки лікування не завжди дає очікуваний результат.

Риб'ячий жир відмінно підтримує кістки та суглоби в нормі. Особливо гостро його прийому потребують літні, а також люди, які виключають зі свого раціону рибу.

Допомагає зберегти красу волосся та пружність шкіри

У косметичних цілях однаково ефективно як пити риб'ячий жир у капсулах, так і використовувати засіб зовнішньо – у чистому вигляді або як інгредієнт лікувальних масок. Нанесення на шкіру обличчя запобігає появі зморшок, підвищує тонус, зберігає пружність та еластичність. Засіб корисний для всіх типів шкіри.

Втирання у волосся і шкіру голови зупиняє випадання волосся, захищає від появи сивини, усуває лупу, живить коріння, повертає зволоженість, забезпечує блиск і м'якість. Для помітного результату необхідно витримувати склад на волоссі не менше півгодини, попередньо укутавши. Після завершення процедури жир потрібно змити теплою водою із шампунем.

Сприяє зміцненню здоров'я дітей

Наукові дослідження, проведені в США, Великобританії та Німеччині, довели високу ефективність призначення риб'ячого жиру дітям, що часто хворіють, додатково до основного комплексу лікування.

Згідно з отриманими результатами, серед пацієнтів, які беруть участь у дослідженні, помітно знизилася частота зараження бронхолегеневими інфекціями. За необхідності прийому антибактеріальних засобів тривалість терапевтичного курсу суттєво знижувалася. Кількість відвідувань медичного закладу зменшилась приблизно вдвічі.

Крім того, вчені дійшли висновку, що у дитячому віці періодичний прийом добавки:

• покращує розумовий розвиток за рахунок повноцінного формування тканин мозку;
• підвищує імунітет;
• зміцнює кісткову тканину;
• дає добрий результат за наявності гіперактивності, занепокоєння, розсіяності, порушень сну;
• покращує зір;
• полегшує стан при серцево-судинних, бронхолегеневих та інших хворобах.

Шкідливість риб'ячого жиру в капсулах для здоров'я людини

Навіть найбільша бочка меду не обходиться без маленької ложки дьогтю. Багато чим корисний риб'ячий жир у капсулах, однак і він не є ідеальним засобом. Про це почали говорити давно. Після хвилі ажіотажу вживання риб'ячого жиру в Радянському Союзі було заборонено аж до 1997 року через різке погіршення екологічної обстановки. З цієї причини в Англії препарат не дають дітям молодше 5 років.

Для виявлення повного спискуНегативних впливів добавки необхідно проведення додаткових медичних досліджень. Однак і на сьогоднішній день вченим вже багато вдалося з'ясувати. Наприклад, канадські вчені довели, що висока доза препарату здатна заподіяти шкоду здоров'ю пацієнтів, зокрема підвищити ризик кровотечі ( журнал Канадської медичної асоціації 14 JAN 2008).

Серед чоловіків, які тривалий час і у великих кількостях вживали харчову добавку, рак простати зустрічався на 43% частіше. При цьому застосування препарату в рекомендованих дозах мало протилежний ефект, за наявності захворювання його прогресування сповільнювалося. Такі результати були отримані Національним інститутом раку.

В результаті аналізу проведених досліджень висновок про користь або шкоду добавки стає очевидним. Вживання свіжого якісного продукту в дозуваннях, прописаних в інструкції, безумовно, благотворно позначається на здоров'ї. Перевищення дозування може призвести до непередбачуваних наслідків.

Таким чином, щоб мінімізувати ризик негативного впливу на організм, при виборі препарату рекомендується:

• Перевіряти термін придатності.
• Правильно зберігати засіб, дотримуючись усіх рекомендацій, вказаних на упаковці. Наприклад, жир високочутливий до світла.
• Уважно читати склад. Деякі недобросовісні фірми в розрахунку на недосвідченого покупця знижують вартість препарату за рахунок зменшення в ньому кількості EPA (ейкозапентаєнової) та DHA (докозагексаєнової) кислот.

Дотримання інструкції, попереднє узгодження терапевтичної схеми з лікарем і уважне ставлення до засобу, що купується, убезпечить від появи небажаних ефектів.

Протипоказання та взаємодія

Як і будь-який засіб, риб'ячий жир має протипоказання:

• Настійно не рекомендують пити добавку до їжі – велика ймовірність кишкових розладів (спазмів, діареї та ін.).
• Індивідуальна нестерпність. Заборонено приймати засіб за наявності алергії на морепродукти та рибу. Наслідки можуть бути найсумнішими – від розладу шлунка до анафілактичного шоку.
• Високий вміст вітаміну D у крові, тому що в цьому випадку можна спровокувати гіпервітаміноз.
• Низький тиск. Препарат зменшує показники тонометра, тому при гіпотонії його прийом може призвести до появи слабкості та погіршення загального стану.
• Підвищений рівень кальцію. Вітамін D, що є в добавці, покращує засвоєння кальцію, тому може погіршити ситуацію.

Крім того, препарат не призначають за наявності в анамнезі:

• каменів у нирках або жовчному міхурі;
• гострих дерматологічних хвороб;
• тяжких захворювань нирок та печінки;
• активної форми туберкульозу.

Слід також враховувати, що тривалий прийом засобу погіршує засвоєння вітаміну E, що може призвести до його нестачі в організмі.

Обережно і лише під лікарським наглядом можна приймати добавку при виразковій хворобі шлунка, серцевій недостатності, алкоголізмі, атеросклерозі.

У віці до 7 років, а також після 60 добавку вживати не рекомендується.

Прийом під час вагітності

В ідеалі потрібно приймати риб'ячий жир ще до виношування малюка – на етапі планування. В цьому випадку організм насититься необхідними елементами, підготується до майбутніх навантажень. Препарат забезпечить здорове зростанняі розвиток плода, сприятиме зміцненню нервової системи і в цілому сприятливо позначиться на майбутній вагітності.

Потреба жінки у вітамінах під час виношування дитини дещо зростає, тому що для ембріона, що росте, організм матері є одним єдиним доступним джерелом нутрієнтів. Проте перенасичення вітамінами часто має навіть серйозніші наслідки, ніж їх брак. Це стосується, насамперед, вітаміну A. З приводу його точного добового дозування вчені досі не мають однозначної думки. Головну складність викликає визначення кількості ретинолу, що надходить із їжею.

Експериментальні дослідження, проведені в США на 22748 вагітних, показали, що перевищення дозування ретинолу здатне призводити до тяжких порушень формування аорти та лицьового скелета, а також викликає інші серйозні наслідки. Consilium Medicum 2011, Т. 5 №9, с. 4).

Прийом вітаміну А в оптимальних дозах не тільки безпечний, а й винятково благотворно позначається на перебігу вагітності та процесі формування плода. Він сприяє зниженню ймовірності розвитку вроджених дефектів, бере участь у формуванні ембріона, запобігає появі легеневих захворювань у новонароджених.

Крім того, застосування засобу у майбутніх мам в оптимальному дозуванні знижує ризик порушень розвитку плода, а також є ефективною профілактикою таких поширених патологій, як плацентарна недостатність та гестоз ( Вісник нових медичних технологій, 2010, Т. 17 №4, с. 141).

Таким чином, у разі попереднього погодження з лікарем жінка в положенні може сміливо приймати риб'ячий жир, але тільки в призначених дозах.

Лікарська взаємодія

• кальцій- Підвищує ризик гіперкальцемії;
• барбітурати та протисудомні ліки– знижують ефективність вітаміну D;
• варфарин, аспірин, плавікс та інші препарати, що розріджують кров- Збільшують силу своєї дії;
• глюкокортикоїди– втрачають протизапальний ефект при одночасному вживанні з вітаміном A;
• естроген- Збільшує ймовірність розвитку гіпервітамінозу А;
• тетрациклін (у високій дозі)- Іноді;
• ізотретиноїн– може дати токсичний ефект.

Як приймати риб'ячий жир у капсулах

Незважаючи на те, що риб'ячий жир відпускається без рецепта, до правил його прийому слід поставитися дуже серйозно, тому що їх грубе порушення може призвести до тяжких збоїв у роботі організму. Перше, що слід зробити – визначитися, чи потрібно взагалі приймати препарат. Рішення може бути позитивним за наявності:

• частих застуд;
• руйнування зубів та кісток;
• серцевих нездужань;
• рахіту;
• порушень зору;
• депресивний стан.

Потім слід виключити всі пункти протипоказань препарату. Найкраще – проконсультуватися з лікарем щодо доречності вживання та розрахунку точного дозування. Після цього можна розпочинати курс. При цьому слід мати на увазі:

• засіб вживається тільки під час або після їди, інакше можливі збої травлення;
• добова норма поділяється на кілька прийомів;
• тривалість застосування не повинна перевищувати місяця, потім потрібна перерва;
• рекомендований період для прийому – з вересня до травня;
• дотримуватись правил зберігання препарату;
• дозування перевищувати неприпустимо, у такий спосіб не вдасться швидше досягти бажаного ефекту, а шкода для організму може бути дуже серйозною.

Як приймати риб'ячий жир у капсулах дорослим

Розраховувати дозу для дорослої людини потрібно з урахуванням рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоров'я, відповідно до яких оптимальною кількістю омега-3 вважається 1000 мг на добу, а мінімальною – 250 мг. Максимум, який можна вживати без шкоди здоров'ю – 8000 мг.

Згідно з інструкцією, у профілактичних цілях слід пити по 1-2 капсули тричі на день. Якщо препарат використовується для лікування будь-яких захворювань або для нарощування м'язової маси, дозування може бути збільшене, але тільки в межах максимально допустимої норми.

Як пити риб'ячий жир для скидання ваги

Щоб досягти бажаного ефекту необхідно точно розрахувати правильне дозування. Обчислення проводяться в такий спосіб:

• Насамперед визначають ідеальну вагу.
• Вираховують кількість зайвих кілограмів.
• Якщо отримана цифра менша за 15, то через день приймають 1-2 г препарату.
• Якщо результат виявився більшим за 15, то п'ють таку ж кількість кошти, але щодня.

При цьому не варто закидати тренування та правильне харчування. Тільки комплексний підхід дозволить одержати помітний результат.

Як приймати риб'ячий жир у капсулах дітям

У віці до 7 років прийом риб'ячого жиру можливий лише за призначенням лікаря. Якщо така необхідність дійсно є, то засіб приймається з дотриманням усіх правил. Зовсім маленьким дітям достатньо 1-3 краплі вранці та ввечері. Хлопцям старше року можна давати вже 1 год. (або 1 капсулу, якщо дитина може її проковтнути) під час або після сніданку. Школярам рекомендується збільшити дозу до 2 год. (відповідно, 2 капсули).

Вибираючи дозування, крім віку, слід брати до уваги вагу дитини та мету вживання засобу. Оптимальний варіант – консультація дільничного педіатра.

Риб'ячий жир – перевірене ефективний засіб, здатне допомогти організму у багатьох ситуаціях Однак перед початком курсу слід обов'язково уточнити кілька моментів: співвідношення користі та шкоди риб'ячого жиру в капсулах, як приймати препарат, щоб зміцнити здоров'я, а не отримати масу негативних ефектів, оптимальне дозування та інші важливі питання. Призначити правильну схему прийому може лише фахівець, тому лікарська консультація є дуже бажаною.

Риб'ячий жир є різновидом тваринного жиру, що виробляється з деяких сортів риби, найчастіше – з тріски. Також серед сортів, що найчастіше використовуються для приготування жиру, слід відзначити оселедець, скумбрію і всі види червоних риб.

Риба таких сортів, а також вироблений з неї жир, з давніх часів застосовується як найцінніший продукт. Це пояснюється вмістом незамінних вітамінів та жирних кислот. Жир з давніх-давен включали в своє меню люди, які піклуються про власне здоров'я та зовнішність.

На сьогоднішній день жир із деяких сортів риб не тільки не втратив своєї актуальності, а став ще популярнішим як у традиційній, так і народній медицині.

Чим відрізняється риб'ячий жир від омега-3

Риб'ячий жир і омега-3 часто плутають, а іноді й зовсім вважають, що це те саме. Насправді ж омега-3 входить до складу риб'ячого жиру, тобто його компонентом. З цього стає ясно, що обидві речовини мають майже однакові характеристики, але у риб'ячого жиру ширший спектр корисних властивостей.

Подібність цих речовин полягає в тому, що вони допомагають:

• лікування патологій, пов'язаних із опорно-руховим апаратом;
• оптимізації роботи органів серцево-судинної системи;
• регенерації тканин, якнайшвидшому загоєнню ран;
• стабілізації роботи нервової системи;
• швидкого усунення запальних процесів.

Однак найважливішим критерієм, який робить речовини, що розглядаються, схожими між собою, є вміст у кожному з них ненасичених жирних кислот. Щоб підтримувати здоров'я на високому рівні, необхідно включити до свого раціону від 3 до 6 г цих кислот.

Таким чином, твердження про те, що омега-3 та риб'ячий жир – повністю ідентичні, помилково. Вони відрізняються і за іншими ознаками, наприклад, за способом виготовлення. Так, риб'ячий жир – це завжди тваринний продукт, що виготовляється з жирної риби, тоді як омега-3 може бути виготовлена ​​з рослин (найчастіше – льону). Відмінності помітні і в складі: омега-3 не включає вітаміни А і D, які властиві риб'ячому жиру.

Що краще: лляна олія чи риб'ячий жир

Лляна олія та риб'ячий жир – речовини, відомі своїми цілющими властивостями. Хоча ці продукти цінують, в основному, за вміст ненасичених жирних кислот, вони мають характеристики, що відрізняються один від одного. Так, риб'ячий жир включає такі речовини, як ДГК та ЕПК, необхідні для здоров'я головного мозку. Але якщо їх синтезувати з льону, вони володітимуть дещо іншими якостями та складом. Для того щоб зрозуміти, який з цих продуктів корисніше, необхідно проаналізувати їх відмінності:

1. Олія має більш приємний смак, на відміну жиру риб, у якому відчувається специфічний присмак, особливо у рідкій формі препарату.
2. У лляному насінні практично не накопичуються шкідливі речовини, тоді як риба (залежно від умов проживання) може мати у своєму організмі важкі метали.
3. Для заповнення добової норми жирних кислот доведеться вживати олії з льону в 7-8 разів більше, ніж риб'ячого жиру.
4. Олія з насіння льону погано засвоюється чоловічим організмом, тому його показано включати до раціону переважно жінок.
5. У риб'ячому жирі є ширший перелік цінних речовин, ніж у маслі.

Склад та калорійність

У риб'ячому жирі міститься безліч унікальних компонентів, необхідні здоров'ю людини. Найкориснішими можна назвати омега-3 та омега-6 – це жирні кислоти, які дуже важливі для правильного функціонування організму, оскільки людина не виробляє їх самостійно.

Крім цих двох кислот, в жирі присутні вітаміни Е і D, а також кальцій, залізо, йод, хлор, бром та ін. що риб'ячий жир повинен бути присутнім у раціоні кожної людини, чи то у вигляді препаратів чи рибних страв.

Риб'ячий жир, нарівні з іншими видами тваринних жирів і рослинних олій, має значну калорійність: близько 900 ккал на 100 г (залежно від сорту та способу обробки). Але це не повинно лякати тих, хто зайнятий приведенням своєї фігури в порядок, тому що в тому добовому обсязі жиру, якого потребує організм, присутня не так багато калорій.

Багатий склад риб'ячого жиру з великою кількістю різних вітамінів і мікроелементів говорить про те, що цей продукт сприятливо впливає на організм. Риб'ячий жир має здатність покращувати роботу багатьох систем, а також запобігати розвитку різних захворювань та патологій.

Для жінок

Риб'ячий жир стає все популярнішим серед жінок. Це пояснюється низкою причин, про кожну з яких слід згадати окремо:

1. Омега-3 жирні кислоти сприяють схуднення. Дещо дивно звучить факт, що настільки калорійний продукт здатний знизити вагу, але це дійсно так. Японськими вченими було проведено дослідження і доведено, що прийом препаратів риб'ячого жиру сприяє більш швидкому спалюванню калорій, що надходять з їжею. Крім того, риб'ячий жир прискорює метаболізм і, зокрема, жировий обмін, що теж важливо в процесі схуднення. Щоб знизити вагу на 1,5 кг за тиждень, необхідно не лише обмежити харчування та збільшити фізичні навантаження, а й увімкнути у своє меню 1–2 г риб'ячого жиру на день. Ця добавка прискорить процес схуднення, а також допоможе зберегти жіноче здоров'я та красу.
2. Риб'ячий жир є найціннішим продуктом для краси волосся. Речовини, що містяться в риб'ячому жирі, сприятливо впливають на шкіру голови і волосся, сприяючи їх оздоровленню і якнайшвидшому зростанню. Приймати риб'ячий жир усередину і робити на його основі маски рекомендується за наявності таких проблем, як кінчики, що січуться, лупа, тонкість волосся, повільне зростання і навіть облисіння.
3. Риб'ячий жир допомагає покращити стан і зовнішній виглядшкіри, а саме - запобігти ранньому старінню і усунути ознаки вікових змін, що вже виникли, вирівняти тон шкіри, згладити рубцеві утворення, загоити ранки, що з'явилися, а також прибрати прищі і вугри.
4. Відомо і про сприятливий вплив риб'ячого жиру на здоров'я та красу нігтів. Ця цінна добавка до їжі робить нігті міцнішими, красивішими та блискучими. Риб'ячий жир може застосовуватися як усередину, так і у вигляді масок.
5. Риб'ячий жир має антигістамінний і протизапальний ефект. Завдяки цьому препарату можна знизити можливість розвитку алергії, а також швидко усунути симптоми алергічних проявів. Така властивість риб'ячого жиру пояснюється тим, що вітаміни і мікроелементи, що входять до складу препарату, роблять оболонку клітин більш стійкою до алергенів.
6. Остеопороз - неприємне захворювання, яке найчастіше характерне для жінок після 40. Знизити ймовірність його розвитку, а також зняти симптоми остеопорозу, що вже з'явився, допоможе риб'ячий жир. Завдяки вітаміну D, що входить до його складу, покращується всмоктування кальцію. Такі мікроелементи, як кальцій і фосфор, які також є в риб'ячому жирі, необхідні для здоров'я і міцності кісток.

Для чоловіків

Риб'ячий жир надає загальний сприятливий вплив на організм людини. Але якщо розглядати питання впливу цього препарату на чоловіче здоров'я, слід зазначити кілька важливих фактів. Так, вітаміни та мікроелементи, що входять до складу цієї речовини, можуть виступати як профілактичний засіб від простатиту, раку простати, різних запальних процесів.

Також риб'ячий жир здатний збільшувати вироблення чоловічих статевих гормонів – тестостерону, що позитивно позначається на потенції. Показаний цей препарат і спортсменам, оскільки він знижує рівень кортизолу (гормону стресу) та може прискорити процес набору м'язів, а також покращити жировий обмін.

При вагітності

Вагітна жінка повинна розпочинати прийом того чи іншого препарату лише після консультації з лікарем. Це стосується не лише ліків, а й, на перший погляд, нешкідливих вітамінів та добавок до їжі. Так, вживання риб'ячого жиру майбутньою мамою може бути корисним не у всіх випадках. Але найчастіше препарат риб'ячого жиру може бути використаний при вагітності, при цьому слід обов'язково враховувати його якість та термін придатності.

Вітамін D, що входить до складу риб'ячого жиру, корисний майбутній мамі і плоду, що формується. Він позитивно впливає на кісткову систему мами та малюка, а також сприяє запобіганню розвитку рахіту у новонародженого. Омега-3 сприяє розумовій діяльності та розвитку головного мозку дитини. Вітамін А – найважливіший елемент для краси шкіри та волосся майбутньої мами, який також позитивно позначається на функціонуванні плаценти, а саме – постачанні її киснем.

Відомо таку властивість риб'ячого жиру, як попередження розвитку цукрового діабету у матері та майбутньої дитини. Цей препарат може бути призначений і за наявності проблем з артеріальним тиском, нервовою системою та перепадами настрою.

При грудному вигодовуванні

Риб'ячий жир – важливий продукт для здоров'я людини. Однак у період грудного вигодовування для його прийому слід ставитися дуже обережно. Як правило, жінки, що недавно народили, не відчувають дефіциту вітаміну D, а от новонародженим може його не вистачати. Але з метою поповнення дефіциту вітаміну D у дітей використовується рідкий препарат, тому гострої необхідності у вживанні риб'ячого жиру матір'ю, що годує, немає.

Якщо жінка все ж таки вирішила почати прийом цього препарату, їй слід проконсультуватися з лікарем педіатром або фахівцем з грудного вигодовування, щоб визначити необхідну дозу. У період лактації допускається прийом риб'ячого жиру у невеликій кількості, якщо це необхідно для здоров'я матері. Перевищення дози загрожує появою алергії у малюка та підвищенням жирності молока, що не завжди сприятливо позначається на здоров'ї новонародженого, у якого ще не до кінця сформувалася система травлення. До того ж занадто жирне молоко гірше відокремлюється з молочних проток, що може призвести до ускладнень лактації у вигляді застоїв, лактостазу та навіть маститу.

Для дітей

Ще кілька десятків років тому риб'ячий жир вважався обов'язковою добавкою для дітей. Цей препарат випускався в рідкому вигляді і мав не найприємніший смак, через що подобався далеко не всім. Для деяких дітей прийом риб'ячого жиру перетворювався на справжнє катування. Сучасна медицина пішла далеко вперед, і сьогодні риб'ячий жир випускається в капсулах, але це не означає, що його потрібно приймати всім без винятку.

Так, відомий вітчизняний педіатр Комаровський зазначає, що дітям зовсім немає необхідності пити риб'ячий жир, чи то в рідкому вигляді, чи то в капсулах, тому що серед сучасних малюків дефіцит вітаміну D зустрічається не так часто. Усі необхідні елементи, у тому числі і цей вітамін, можна одержати з їжею. А ось передозування такого нешкідливого, на перший погляд, вітаміну може призвести до незворотних наслідків. Тому вкрай важливо перед тим, як почати давати дитині риб'ячий жир, проконсультуватися з педіатром, щоб встановити, наскільки його прийом виправданий у конкретному випадку.

Дітям, які перебувають на штучному вигодовуванні, риб'ячий жир зовсім протипоказаний, оскільки він у достатній кількості міститься в молочних сумішах. А якщо потрібно заповнити нестачу вітаміну D у немовляти, то найчастіше призначаються інші препарати, що його містять, наприклад, Вігантол або Аквадетрім.

Виходить, що додатково вводити риб'ячий жир у раціон дитини не обов'язково, а в деяких випадках навіть небезпечно. Але якщо мама все ж таки вирішує нагодувати дитину цінним продуктом, їй слід порадитися з лікарем.

До деякого часу риб'ячий жир був доступний тільки в натуральному рідкому вигляді, але в сучасному асортименті аптечному можна зустріти широке розмаїття цього препарату, в тому числі і варіант в капсулах. Дана форма робить прийом цього цінного продукту значно комфортнішим, адже людина не відчуває неприємних смакових відчуттів, які властиві риб'ячому жиру в рідкому вигляді. До того ж, капсули простіше дозувати, тоді як рідкий препарат доводиться відміряти ложками.

Капсули, всередині яких знаходиться риб'ячий жир, складаються із звичайного желатину, який є абсолютно нешкідливим для людини. Він без проблем розчиняється у кишечнику і не утворює негативних реакцій з боку органів травлення. Однак це стосується лише дійсно якісних препаратів, а ось дешеві аналоги можуть містити у своєму складі шкідливі добавки.

Капсульований риб'ячий жир характеризується як позитивними властивостями, а й негативними. Для наочності перерахуємо плюси та мінуси цієї форми випуску препарату окремо.

Переваги:

• легкість у застосуванні;
• точність дозування;
• захист від окиснення.

Недоліки:

• вартість капсульного препарату вища;
• у складі деяких препаратів (в оболонці капсул) є шкідливі домішки.

Не всі виробники фармацевтичних препаратів та БАДів намагаються зробити свій продукт максимально безпечним. Так, капсульований препарат невисокої якості може містити у своєму складі сорбітол і гліцерол – речовини, що негативно впливають на органи травлення, а також нерідко викликають алергічні реакції. Враховуючи цей факт, краще вибрати рідкі препарати або знайти дійсно якісний риб'ячий жир у капсульній формі.

Як приймати

Препарати риб'ячого жиру в капсулах, як правило, призначаються у дозі 0,25 г для дорослої людини на добу. Залежно від особливостей конкретного препарату може бути від 10 до 12 капсул. Їх необхідно вжити за 2-3 прийоми протягом доби. Капсули розжовувати не потрібно, їх приймають цілими, запиваючи звичайною водою. Риб'ячий жир рекомендується приймати під час їжі, але не натще і не перед сном, щоб уникнути таких наслідків, як нудота та розлад кишечника.

Для досягнення значущого результату необхідно приймати препарат на постійній основі, оскільки одноразове вживання риб'ячого жиру не дасть жодних результатів. Зазвичай курс застосування цієї добавки становить близько 4 тижнів, але в деяких випадках може бути продовжений до 2 або 3 місяців.

Користь риб'ячого жиру у спорті

Професійні спортсмени знають, що риб'ячий жир украй необхідний при інтенсивних заняттях спортом. Правильно підібране дозування риб'ячого жиру сприяє більш швидкому набору м'язової маси, зниженню відсотка жиру, а також підвищує витривалість та спрощує процес відновлення після тренувань.

У риб'ячому жирі містяться вітаміни та мікроелементи, необхідні не тільки професійним спортсменам, а й тим, хто відвідує спортзал кілька разів на тиждень для підтримки фізичної форми. Завдяки жирним кислотам гальмується катаболізм та стимулюється анаболізм, а також знижується рівень гормону стресу – кортизолу, підвищується енергетичний потенціал та фізична сила, що робить тренування ефективнішими.

Омега-3 покращує стан серця та судин, що особливо важливо для спортсменів. Крім того, омега-3 знижує холестерин, що запобігає утворенню тромбів, а також розвитку інсультів та інфарктів.

Щоб отримати максимум користі із препарату риб'ячого жиру, необхідно приймати його відповідно до інструкції. Якщо спортсменам-аматорам на добу достатньо 1-2 г риб'ячого жиру, то для бодібілдерів добова доза збільшується до 3-6 г. Приймати препарат слід у три прийоми під час їжі. Спортсменам рекомендується приймати риб'ячий жир курсом за один місяць, повторюючи прийом тричі на рік.

Скільки б не існувало способів схуднення, люди із зайвою вагою намагаються знайти якийсь суперпродукт, який допоможе вирішити проблему. Насправді таких продуктів не існує, але деякі добавки дійсно сприяють схуднення, проте їх ефект буде помітний лише при комплексному вжитті заходів.

Риб'ячий жир – один із продуктів, що позитивно впливають на процес схуднення. Користь риб'ячого жиру визначається його здатністю підвищувати метаболізм та відновлювати організм у процесі схуднення. Але оскільки риб'ячий жир є лікарським засобом, його слід приймати після консультації з лікарем і лише в тому випадку, якщо буде виявлено нестачу вітаміну А та D.

З метою схуднення цей препарат зазвичай призначається у дозі 4,5-6 г на добу. Весь обсяг слід розділити на 2-3 прийоми, приймаючи риб'ячий жир під час їжі та запиваючи достатньою кількістю води. Курс препарату для схуднення зазвичай становить 1-2 місяці, а повторювати прийом можна 3-4 рази на рік. Важливо вибрати саме якісний препарат, а також дотримуватися правил зберігання, що дозволить уникнути проблем із травленням.

Риб'ячий жир у медицині

Риб'ячий жир – лікарський препарат, який широко застосовується як у традиційній, так і народній медицині. Його призначають людям, які мають нестачу вітамінів А і D, а також при загальній слабкості організму та в період відновлення після операцій. Препарат призначається дорослим і підліткам, а ось дітям до 1 років приймати його не слід, всупереч думці, що риб'ячий жир для них обов'язковий.

При цукровому діабеті

За наявності таких захворювань, як цукровий діабет 1 та 2 типу, надмірно жирні продукти протипоказані. Це пояснюється тим, що велика кількість жирів перешкоджає нормальному всмоктуванню глюкози, що потрапляє в організм діабетика, що призводить до труднощів у ліквідації шкідливих ліпідів та закупорюванні судин. У зв'язку з цим виникає питання: чи можна приймати риб'ячий жир людям, які страждають на цукровий діабет 1 і 2 типу?

Насправді риб'ячий жир можна приймати діабетикам, але лише в очищеному вигляді. Сучасні препарати містять добре оброблений риб'ячий жир, який не має негативного впливу на судини, а ось від вживання жирних сортів риби слід відмовитися, тому що в цьому випадку жир надходитиме в організм у чистому вигляді.

Якісні препарати риб'ячого жиру дозволяють знизити рівень холестерину в крові, що сприятливо позначається на стані серцево-судинної системи. Неодноразові дослідження показали, що риб'ячий жир здатний не лише знижувати рівень шкідливого холестерину, а й підвищувати корисний холестерин у крові, якого часто не вистачає діабетикам.

Таким чином, прийом препарату риб'ячого жиру дозволить уникнути переходу цукрового діабету 2 типу до інсулінозалежної форми, а при вживанні цього лікарського засобупри діабеті 1 типу можна досягти значного зниження симптомів хвороби і, як наслідок, зниження кількості інсуліну, що вводиться.

Важливо:глікемічний індекс риб'ячого жиру 0 одиниць.

При панкреатиті

Панкреатит – досить небезпечне захворювання, лікування якого має проводитися суворо відповідно до лікарем. Прийом риб'ячого жиру людям, які страждають на панкреатит, допускається не у всіх випадках. Цей препарат протипоказаний при гострій формі перебігу захворювання, а у фазу ремісії він має бути суворо дозований. Таке обмеження пояснюється тим, що пошкоджена підшлункова залоза не здатна виробляти достатньо ферментів для перетравлення чистого жиру. Нестача ліпази може призвести до порушень травлення, що виражаються такими симптомами, як нудота, блювання, розлад стільця і ​​біль у животі.

Однак повне вилучення жирів з меню при панкреатиті – абсолютно неправильне рішення. Корисні жири потрібні організму, проте слід віддавати перевагу ненасиченим жирним кислотам, які таки містяться в риб'ячому жирі. А присутність у складі антиоксидантів сприяє усуненню запальних процесів, а також захист клітин підшлункової залози від різних негативних факторів.

При панкреатиті призначається прийом риб'ячого жиру лише у фазу ремісії та у невеликій дозі – до 5 г на добу. При цьому необхідно стежити за загальною кількістюжирів у раціоні. Так, можна замінити 5 г вершкового або рослинної оліїна 5 г риб'ячого жиру та отримати набагато більше корисних речовин. У разі виникнення будь-яких побічних реакцій прийом риб'ячого жиру слід негайно припинити і звернутися до лікаря.

При гастриті

Хворі на гастрит повинні уважно поставитися до питання про те, чи можна їм приймати риб'ячий жир. Справа в тому, що цей препарат має низку протипоказань і перед його прийомом слід отримати консультацію лікаря.

Загалом риб'ячий жир корисний при гастриті, оскільки він надає кілька позитивних дій:

• бореться із запальними процесами;
• знижує рівень стресу;
• захищає стінки шлунка від роздратування;
• уповільнює пухлинні процеси та перешкоджає їх виникненню;
• підвищує імунітет.

Для кишечника

Перед початком прийому риб'ячого жиру в лікарських цілях необхідно проконсультуватися з лікарем, щоб унеможливити появу неприємних наслідків у вигляді алергії та ускладнень хвороби. Препарат риб'ячого жиру може бути призначений як додатковий, але не основний засіб при лікуванні захворювань кишечника.

При запорах

Риб'ячий жир може допомогти вирішити таку проблему, як запори, у тому числі й хронічні. Завдяки своїй обволікаючій і послаблюючій дії він якраз призначається хворим з такою проблемою. Для усунення запорів може бути призначений разовий прийом препарату (до 10 г), так і курс (3–5 г на добу протягом місяця).

При подагрі

Риб'ячий жир може застосовуватися для полегшення стану при такому захворюванні, як подагра. Завдяки поліненасиченим жирним кислотам, а також вітамінам А та Е, цей препарат здатний знімати болі в суглобах та блокувати запальні процеси. Антиоксидантні властивості продукту запобігають пошкодженню клітин та покращують процес регенерації.

Для печінки

Риб'ячий жир завдяки своєму багатому складу здатний надавати сприятливий вплив на печінку. Омега-3 перешкоджають виникненню запальних процесів у печінці. Вітамін А нормалізує відділення жовчі та виробництво глікогену, Е перешкоджає стресам та впливу на клітини печінки негативних факторів, D є найкращим засобомдля запобігання фіброзу та цирозу печінки.

Таким чином, риб'ячий жир може застосовуватися для профілактики та лікування захворювань печінки. Але за рахунок того, що цей препарат є жирами в чистому вигляді, вживати його слід дуже обережно і тільки після консультації з лікарем.

При геморої

Така неприємна проблема, як геморой, може вирішитись раз і назавжди за допомогою риб'ячого жиру. Цей препарат застосовується не тільки всередину, а й у вигляді мікроклізм, за допомогою яких можна досягти загоєння мікротріщин, а також полегшити спорожнення кишечника. Рецепт засобу для мікроклізму простий: на 1 ч.л. рідкого риб'ячого жиру необхідно взяти 2 ст. подрібненого листя аптечної ромашки, залити 200 мл гарячої води і наполягати протягом 30-40 хвилин. Після цього склад процідити і застосовувати у вигляді мікроклізму: по 10 мл настою вводити в прямий кишечник спринцівкою, потім залишатися в лежачому стані близько години.

При холецистит

За порушення роботи жовчного міхура більшість жирних продуктів протипоказано. Але це не стосується якісного препарату риб'ячого жиру, який не тільки не шкодить жовчному міхуру, але й сприяє відділенню жовчі.

Для того, щоб подолати таке захворювання, як холецистит, необхідно, крім інших лікарських препаратів, включити до прийому риб'ячий жир. Однак важливо стежити за якістю вживаного препарату – у складі не повинно бути таких шкідливих речовин, як сорбітол і гліцерол. У зв'язку з цим краще віддати перевагу рідкій формі, так як шкідливі речовини містяться, як правило, у складі оболонки капсул.

При варикозі

Омега-3, що міститься у великій кількості, в риб'ячому жирі може допомогти подолати таке захворювання, як варикоз вен. З метою профілактики та лікування даного захворювання рекомендується регулярно включати у своє меню рибу жирних сортів. Для тих, хто не любить рибу, підійде варіант капсульованого риб'ячого жиру. Препарати в такій формі не мають неприємного смаку та запаху і дуже прості у застосуванні.

Риб'ячий жир – цінний продукт для людини. З давніх-давен людство використовувало цілющі властивості жирної риби не тільки в оздоровчих цілях, але і в косметичних. Жінки, що регулярно вживають жирну рибу або аптечний риб'ячий жир, виглядають молодше своїх років, мають шкіру, що сяє здоров'ям, і шикарне волосся. Риб'ячий жир використовується як усередину, так і для приготування корисних косметичних масок. Розглянемо кілька варіантів рецептів краси, до яких входить риб'ячий жир.

Для обличчя

Склад маски від передчасного старіння та для усунення вже наявних зморшок включає: 1 ч.л. риб'ячого жиру, 1 ст. крохмалю, 2-3 краплі імбирної олії. Всі інгредієнти з'єднати і змастити шкіру обличчя, що вийшов складом, через 30-40 хвилин змити.

Захистити ніжну шкіру навколо очей від раннього старіння допоможе маска на основі риб'ячого жиру (5 мл) та кількох гілочок петрушки. Для приготування маски необхідно подрібнити петрушку, змішати її з жиром і нанести навколо очей. Через 30 хвилин змити водою або промокнути серветкою.

Позбавити шкіру висипів зможе така маска: 1 ч.л. риб'ячого жиру з'єднати з 10 г чорної чи сірої глини та 15 краплями настоянки календули. Маску нанести на попередньо очищену шкіру, а за півгодини змити теплою водою. Шкіру після такої маски бажано протерти водою, змішаною з кількома краплями лимонного соку.

Для волосся

Позбутися лупи і прискорити ріст волосся можна за допомогою маски, що включає рибний жир (1 ст.л.), мед (1 ч.л.) і часточку тертого часнику. Маску нанести на коріння волосся, а через півгодини ретельно змити шампунем.

Зміцнити тонке та слабке волосся можна за допомогою маски, до складу якої входить риб'ячий жир (кількість залежить від довжини та густоти волосся) та кілька крапель мигдальної олії. Нагріти до теплого стану, нанести на волосся по всій довжині і, потримавши 30-60 хвилин, змити.

Поліпшити ріст волосся допомагає маска на основі риб'ячого жиру з додаванням оливкового, кукурудзяного та соняшникової олії. Усі інгредієнти необхідно взяти в рівних кількостях, перемішати, трохи підігріти на водяній бані, потім нанести на волосся від коренів до кінчиків, обернути поліетиленовою плівкою, а зверху замотати махровий рушник. Тримати маску не менше 30 хвилин, після чого помити голову шампунем (якщо одного разу замало, можна помити двічі).

Шкода та протипоказання

Риб'ячий жир дуже корисний для людського організму. Однак слід враховувати низку протипоказань:

1. Не слід приймати риб'ячий жир тривалий час, оскільки це негативно позначиться на стані організму, а саме – серцево-судинній системі, печінці та інших органах.
2. Риб'ячий жир не можна вживати при деяких захворюваннях нирок. Також цей препарат може стати причиною появи домішок крові у сечі, що також свідчить про негативний вплив риб'ячого жиру на нирки.
3. У великій кількості риб'ячий жир здатний зробити стінки судин слабшими, що може призвести до утворення саден та інших пошкоджень шкіри навіть при незначних механічних впливах.
4. Протипоказані препарати риб'ячого жиру і для людей, які страждають на підвищений артеріальний тиск.
5. Дітям віком до 12 років сучасні педіатри зовсім не рекомендують приймати риб'ячий жир у вигляді аптечних препаратів.

Цей продукт має ряд інших обмежень, тому прийому риб'ячого жиру повинна передувати консультація з лікарем.

Як вибрати та зберігати риб'ячий жир

Вибір того чи іншого препарату риб'ячого жиру має ґрунтуватися на вивченні складу. Так, у якісному капсульованому препараті не повинно бути таких речовин, як гліцерол і сорбітол, в рідкій формі вони відсутні спочатку.

Також вибирати добавку варто з урахуванням сорту риб, з яких її було отримано. Найбільш корисним буде риб'ячий жир, виготовлений із печінки тріски чи інших видів морських риб. Дешеві аналоги препарату виготовляються із риб дрібних сортів.

Чи можна давати тваринам риб'ячий жир

Риб'ячий жир є цінним продуктом не лише для людей, а й тварин. Ця добавка випускається у спеціальній формі та призначається кішкам, собакам, свійським птахам, а також коням, коровам та іншим тваринам. Дозу препарату повинен визначити ветеринар відповідно до ваги, віку тварини та інших показників її здоров'я.

1. Вперше препарат риб'ячого жиру було випущено понад 150 років тому норвезьким аптекарем Петером Меллером.
2. Переважна більшість аптечних препаратів риб'ячого жиру виготовляється з печінки тріски.
3. Усього 1 г риб'ячого жиру містить від 350 до 1000 МО вітаміну А.
4. Завдяки риб'ячому жиру можна надовго зберегти молодість та красу, а також ясність розуму на довгі роки.

Підсумовуючи, слід зазначити, що риб'ячий жир є справді цінним продуктом. З його допомогою можна не тільки запобігти безлічі різних захворювань, але й вилікувати наявні, а також підтримати красу шкіри, волосся і нігтів, поліпшити пам'ять, увагу і в цілому оздоровити організм.

« Важливо:вся інформація на сайті надана виключно з ознайомлювальною метою. Перед використанням тих чи інших рекомендацій проконсультуйтеся з профільним фахівцем. Ні редакція, ні автори не несуть відповідальності за будь-яку можливу шкоду, заподіяну матеріалами.»

Це продукт, знайомий і нелюбимий багатьма з дитинства. Наші батьки, бабусі та дідусі проголосили його практично ліками від усіх хвороб. Але чи це так насправді? Розглянемо докладніше склад риб'ячого жиру, його користь і шкоду для організму людини, а також дізнаємося про рекомендації експертів, як, коли і навіщо його приймати.

З чого складається

Розглядаючи склад, у першу чергу варто відзначити високу концентрацію поліненасичених жирних кислот Омега 3 і 6. Вони не виробляються органами людини у звичайному житті та потрібні для підтримки в нормі серцево-судинної, кровоносної, нервової та інших життєво важливих систем.

Вітамін Д у речовині дозволяє краще засвоюватися фосфору та кальцію, сприятливо впливає на кістки, відновлює тонкі та тендітні нігті та ін.

Ретинол, широко відомий як вітамін А, відповідальний за підтримку в нормі зору та епідермісу. Цей природний антиоксидант попереджає природне старіння і значно знижує ймовірність схильності до онкологічних захворювань.

Всі зазначені складові зумовили корисні властивості риб'ячого жиру, але в ньому все ж таки можна знайти свої плюси та мінуси для організму. Крім перерахованих вище переваг, відзначимо високу енергетичну цінністьпродукту – у 100 г міститься приблизно 900 калорій. На перший погляд, ця цифра видається величезною, проте ніхто не сприймає її в таких обсягах.

Цінність продукту – користь здоров'ю

Ефект від прийому для організму проявляється у багатьох аспектах:

• стабілізація роботи травної системи;
• попередження інсультів та інфарктів, зміцнення серцево-судинної системи;
• нормалізація артеріального тиску;
• перешкода до відкладення холестерину;
• стимуляція нейронів, що покращує мозкову активність;
• благотворна дія на зорову функцію;
• зміцнення кісток, нігтів, зубів;
• надання здорового вигляду шкірі та волоссю;
• ефективність при схудненні та ін.

Корисність риб'ячого жиру полягає й у активації синтезу серотоніну (гормону радості). Ця реакція нормалізує загальне самопочуття, покращує настрій, позбавляє різних видів депресій. Препарат довгі роки широко застосовується при профілактиці та лікуванні рахіту, анемії, туберкульозу та інших серйозних патологій у складі комплексної терапії.

Незважаючи на очевидні корисні якості цього продукту, приймати його слід відповідно до встановлених норм, попередньо отримавши консультацію вашого лікаря. Продукт має низку серйозних протипоказань і може проявлятися побічними діями у разі порушення дозування.

Риб'ячий жир – не тільки користь, а й шкода для здоров'я

Як і багато інших продуктів із розряду «чарівних», наш препарат (особливо неправильне його використання) може й негативно впливати на організм. Експерти не рекомендують повністю покладатися на чудотворні властивості та займатися самолікуванням.

Препарат має широкий список протипоказань, може збільшити перебіг деяких хвороб, вступати в реакцію з іншими медикаментами при одночасному прийомі, пригнічуючи їхню активність. Будьте уважні при виборі схеми вживання та своєчасно інформуйте лікаря про наявність у вас інших патологій.

Сучасний фармацевтичний ринок дозволяє отримувати необхідні речовини, у тому числі вітаміни та омега-3,6 із препаратів іншого походження. У разі непереносимості його легко можна замінити, наприклад, лляною олією. Крім того, при дотриманні режиму збалансованого здорового харчування можна зовсім виключити добавки, отримуючи корисні мікроелементи виключно з їжі.

Обмеження до вживання

Риб'ячий жир має ряд протипоказань і може викликати побічні дії. Продукт не призначається нижче вказаних груп осіб:

• хворим на туберкульоз у стадії загострення;
• людям, які страждають на розлад ендокринної системи;
• пацієнтам з нирковою та печінковою недостатністю;
• людям з патологіями жовчного та сечового міхура;
• особам із захворюваннями шлунково-кишкового тракту в загостреній формі;
• у випадках індивідуальної непереносимості, появи алергічних реакцій на складові та ін.

Одним із протипоказань є цукровий діабет. Незважаючи на корисну здатність речовини до зниження рівня холестерину, включати його до свого раціону необхідно під чуйним керівництвом лікаря.

Великий перелік протипоказань передбачає необхідність отримання схвалення лікаря перед початком вживання речовини та препаратів на його основі. Чи корисний риб'ячий жир безпосередньо для вашого організму - відповісти на це питання може тільки фахівець за результатами обстеження.

Перевищення норми та порушення правил прийому може викликати побічні ефекти різного роду:

• нудота;
• діарея;
• запори;
• запах із рота;
• головний більта запаморочення;
• дратівливість та ін.

При виявленні подібних симптомів необхідно припинити прийом речовини і звернутися за консультацією до фахівця.

Правила прийому

Сучасні виробники пропонують кілька варіантів форм випуску. Одна з найпопулярніших – капсули з рідким центром у желатиновій оболонці. Вони зручні у застосуванні і не мають смаку, на відміну від класичної субстанції, відомої нашим бабусям.

Добавку слід приймати після їжі. Щоб риб'ячий жир був дійсно корисний, добова норма повинна відповідати дозування, вказаному на пачці або в інструкції до препарату. Його не слід пити постійно, кожен курс повинен супроводжуватися перервою, достатньою для засвоєння та виведення надлишків речовин із організму.

Коментар дієтолога клініки схуднення Олени Морозової:

Якщо ви страждаєте на розлади шлунка або спостерігаєте у себе нестабільну роботу ШКТ, перед призначенням препаратів обов'язково повідомте про це лікаря. Крім того, категорично заборонено приймати його перед їдою. Недотримання цього правила може спричинити спазми в шлунку, діарею та інші реакції з боку травного тракту.

При лікуванні захворювань епідермісу речовина часто застосовується зовнішньо. Втирання рідкого складу у уражені ділянки шкіри прискорить загоєння та пом'якшить покриви при псоріазі, екземі та інших проблемах.

Добова норма

Щоденне дозування визначається суто індивідуально та під контролем фахівця з урахуванням особливостей організму. Допустимі рамки для середньостатистичної людини коливаються в районі 1-1,5 г чистої речовини. Спортсмени при великих навантаженнях можуть включити до свого раціону подвійну норму.

З метою схуднення лікар-дієтолог може збільшити добову дозу до 4 грам. Такі заходи вживаються лише за повної відсутності протипоказань, під чуйним контролем куратора.

Добову норму необхідних речовин можна отримувати і з натуральних продуктів – 150 г свіжої риби (за умови її правильного зберігання та приготування) буде достатньо для насичення організму поліненасиченими кислотами та вітамінами.

Яка користь від риб'ячого жиру для дитини

З часів вирішення проблеми неприємного смаку та запаху рідких форм препарату, стає простіше вмовити дітей приймати його. Він призначається дітям у таких ситуаціях:

• стимуляція розумового розвитку; нормалізація метаболізму зростаючого організму;
• для вирішення проблем кровопостачання як підтримуючий препарат;
• як профілактичний захід проти рахіту;
• з метою зміцнення кісток за її формуванні та інших.

Дітям, схильним до анемії, різним проявам зорової дисфункції, патологіям дихальної системи, шкірним захворюванням, а також мають затримки в зростанні та розумовому розвитку, дають препарат за рецептом педіатра або іншого вузькопрофільного фахівця.

Навіщо приймати риб'ячий жир жінкам

Крім властивостей загального характеру, він працює на благо і для жіночого здоров'я. Саме дами зазвичай використовують медикаменти та добавки на його основі, піклуючись про красу шкіри, волосся та нігтів. Косметологічний та оздоровчий ефект для дівчат полягає в наступному:

• профілактика онкології та гормональних розладів. Прийом препарату попереджає розвиток раку молочних залоз та сечостатевої системи у жінок;
• антиоксиданти у складі перешкоджають накопиченню радикалів, токсинів та інших шкідливих речовин;
• активні компоненти попереджають старіння, вітамін А надає шкірі здорового та доглянутого вигляду;
• прискорення процесів метаболізму активує засвоєння їжі.

Чим і для чого корисний риб'ячий жир і для чого його пити вагітним, тема актуальна для сучасної медицини. на ранніх термінахвін здатний позбавити жінку ознак токсикозу і нормалізує рівень гемоглобіну. У цьому він призначається суворо під контролем лікаря, т.к. потенційно великий ризик формування алергічних реакцій у плода.

З далекого дитинства всім відомий риб'ячий жир: дорослі постійно говорили про його користь і необхідність приймати, а діти, приймаючи його, морщилися, плювалися і говорили: «Фу, яка гидота». В даний час немає необхідності наливати його в ложку і пити, заїдаючи їжею. Сьогодні ви спокійненько можете його придбати в капсулах і приймати, не відчуваючи ніякої огиди до продукту. Давайте розберемося, який жир краще: риб'ячий чи рибний. Чи треба його взагалі приймати і як це робити.

У чому суттєва відмінність риб'ячого жиру від рибного?

Різниця є. Риб'ячий жир (liver oil) є не чим іншим, як витяжкою з їхньої печінки (найчастіше тріскових порід). До складу його входить велика кількість вітамінів А, Д, F та E; органічні кислоти(олійна, оцтова, стеаринова та інші); лінолева та арахідонова кислоти, що входять до комплексу Омега-6; олеїнова кислота (Омега-9). А от жирних кислот Омега-3 не так вже й багато. У продукті спостерігаються такі хімічні елементи як калій, йод і фосфор. Найчастіше риб'ячий жир приймають для профілактики рахіту.

Джерелом рибного жиру (fish body oil) є м'якоть риби, що прилягає до м'язової тканини (наприклад, сьомги або лосося). У його складі не спостерігається великої кількості вітамінів А і Д, натомість він багатий на кислоти Омега-3 (кількість їх доходить до 30-35%), які сприяють виведенню вільних радикалів з організму, підвищенню імунітету, очищенню судин від холестерину та їх зміцненню.

Тобто виходить, що різниця між риб'ячим і рибним жиром в основному полягає в продукті, з якого він отриманий.

Порада! Купуючи риб'ячий або рибний жир в аптеці, ретельно вивчайте етикетку. Шукайте абревіатури ЕПК (EPA) та ДГК (DHA), значення яких – чим вище, тим краще. Якщо такої інформації немає - значить, жир може виявитися неналежної якості, і від нього варто відмовитися. Також слід звертати увагу, з якого жиру продукт виготовлений: з м'язового чи печінкового (слова іхтієнове чи риб'яче відносяться до риб'ячого жиру).

Чим корисний риб'ячий жир?

Основні корисні властивості продукту, укладеного в капсули:

• Містить такі комплекси кислот, як Омега-3 та Омега-6, які людський організм сам синтезувати не може. Ці речовини є каталізаторами таких процесів, як вироблення необхідного інсуліну та гормонів, що беруть участь у регуляції травного процесу.
• При вживанні жиру ви можете знизити ризик розвитку таких захворювань, як серцево-судинні.
• Має сприятливий вплив на кісткову та м'язову тканини.
• Припиняє розвиток запальних процесів сечовивідної та травної систем.
• Сприяє усуненню дефіциту вітамінів А та Д та інших, що входять до складу жиру.
• Поліпшує зір.

Незважаючи на відмінності, рибний жир та риб'ячий жир, укладені в капсулах, корисні всім. «Від малого до великого».

Властивості жиру з погляду медицини

Їх дуже багато, все й не перерахувати. Але деякі:

• Відновлює функціональну здатність кровоносної системи, запобігаючи утворенню тромбів. Дуже часто призначають людям, які страждають на тахікардію, гіпертонію або атеросклероз.
• Приймаючи його, можна значно знизити ризик отримання цукрового діабету.
• Благотворно впливаючи на кістково-м'язовий апарат, захищає від рахіту.
• Нормалізує мозкову діяльність, покращує пам'ять, допомагає від безсоння та депресії, підвищує загальний тонус людини.
• Підвищує імунітет.
• Поліпшує зір.
• Має антигістамінні властивості, тобто знижує ризик появи алергії.
• Нормалізує обмін речовин і, як наслідок (попри свою пристойну калорійність), сприяє схуднення.

Недоліки риб'ячого жиру. Основні мінуси

Рибний жир і риб'ячий жир - відмінності суттєві. Ось, наприклад, які існують мінуси в прийомі риб'ячого жиру:

• Частка жирних кислот Омега-3 у продукті досить невелика.
• Для тих, хто приймає цей жир, велика небезпека отримання пристойної дози важких металів. Справа в тому, що саме печінка здійснює фільтрацію шкідливих речовин, що надходять у часи Радянського Союзу і була скасована програма масової вітамінізації дітей. З цих причин не варто і вагітним жінкам приймати цей препарат.
• Складно досягти високого рівня очищення продукту, тому в ньому велика частка токсичних речовин.

На замітку! Тривалий прийом риб'ячого жиру може негативно позначитися на вашому здоров'ї. Хоча рідкісні прийоми жодних проблем не доставлять.

Плюси рибного жиру

Частка токсичних речовин та важких металів у рибному жирі дуже мала. Справа в тому, що джерелом цього продукту є м'ясо лосося чи сьомги, яких вирощують у абсолютно чистих водах Норвегії. От і чистота цього виду жиру. Тому, відповідаючи на запитання, що корисніше - рибний або риб'ячий жир, можна з упевненістю сказати, що, звичайно, це перший варіант, який можна приймати тривалими курсами. З метою виправити своє здоров'я.

Як розрізняють жир за кольором

Риб'ячий жир дуже схожий на оливкову олію (за консистенцією). А кольорова гама варіюється від білого до бурого:

• Продукт білого кольорує медичним, і саме його організм засвоює якнайкраще. Використовують для вживання.
• Жир жовтого кольору є харчовим, часом його використовують із медичною метою (частка жирних кислот Омега-3 становить трохи більше 20%).
• Бурий колір сигналізує про те, що продукт має суто технічне призначення (наприклад, як мастило, що використовується при обробці шкіри). Має неприємний, різкий запах.

Важливо! Приймати всередину такого риб'ячий жир категорично заборонено.

На що звернути увагу при покупці?

Незважаючи на відмінності, рибний жир та риб'ячий жир користуються однаковою популярністю. В аптеці їх можна купити у двох формах: у капсулах або рідкому вигляді (у скляній тарі). Купуючи продукт в оболонці, ви можете бути повністю впевнені, що він збереже свою корисність протягом багато часу. А купуючи жир у скляній тарі, будьте пильні: скло має бути темного кольору і кришка щільно закручена.

Важливо! На етикетці упаковки має бути слово «медичний». Майте на увазі, що напис «харчовий» говорить про те, що цей продукт корисними властивостямипрактично не має.

Купуючи продукт, варто попросити показати сертифікат якості, з якого можна отримати повну інформацію про нього. Включно з видом риби, з якої він отриманий.

Незважаючи на різницю, риб'ячий або рибний жир постачають із Архангельського та Мурманського рибокомбінатів, а також із скандинавської країни Норвегії. Вибираючи між капсулами з рибного желатину та тварини, краще віддайте перевагу першому. Здійснюючи покупку, уважно читайте склад та вивчайте інструкцію.

Незважаючи на відмінності, рибний жир та риб'ячий жир мають певний термін придатності, про який треба пам'ятати. У формі капсул він становить 2 роки, а в рідкому вигляді – 1,5.

Важливо! Зверніть увагу на час зберігання жиру в рідкому вигляді після відкриття скляної тари.

І найголовніше: перш ніж вирушити в аптеку за препаратом, необхідно обов'язково проконсультуватися з лікарем, щоб не завдати своєму здоров'ю замість користі шкоди.

Шкода

Рибний або риб'ячий жир: що краще вибрати для вживання? Вирішуйте самі, але тільки пам'ятайте про певні застереження, приймаючи цей продукт усередину:

• Шкода може бути заподіяна продуктом, який був недостатньо добре очищений (тобто в ньому мало корисних компонентів, але багато токсинів та важких металів). Це дуже важливо.
• Слід побоюватися передозування. Явними проявами цього можуть бути: свербіж шкіри, почервоніння, нудота, блювання, діарея, запаморочення, підвищена температура, слабкість, головний біль, суглобові болі, тахікардія і підвищена збудливість.

Яким чином найкраще вживати риб'ячий жир?

Не треба довго вживати риб'ячий жир. Робіть це короткими курсами (кількість їх протягом року має становити трохи більше 3-4, причому, тривалість кожного - трохи більше 15 днів). Краще зайнятися оздоровленням організму за допомогою цієї речовини взимку. Вживати його треба після їди або до початку трапези.

Добова доза препарату становить 1 г, а ті, хто активно займається спортом, можуть збільшити кількість до 3 г (а ще краще прочитати про можливі дози прийому в інструкції на упаковці).

На замітку! Прийом медичного чи іншого риб'ячого жиру в жодному разі не можна поєднувати з прийомом інших вітамінів. Умови зберігання: у темному та прохолодному (краще у холодильнику) місці.