Smazhene m'yaso z tsibuleya. Λαδώνουμε το κρέας σε ένα τηγάνι συνταγή με μια φωτογραφία του Pokrokovo στο μυαλό σας Συνταγές για λαδωμένο κρέας με tsibuleya σε τηγάνι με ξινή κρέμα και άλλη σάλτσα - Zhіnocha dumka. Χοιρινό με qibulei, λιπασμένο να

M'yaso ότι η τσιμπούλια είναι ένα υπέροχο γεύμα που μπορεί να έχει εκατό γεύσεις.

Γιατί δεν μαγειρεύουν από αυτά τα δύο προϊόντα!

Ale, το πιο απλό και ελαφρύ από αυτά, απλώς αλείψτε τα σε ένα τηγάνι.

Διαλέγουμε μια διαφορετική συνταγή!

Λιπάνετε το κρέας με cibulei σε ένα τηγάνι - ζεστές αρχές μαγειρέματος

Για λίπανση, είναι σημαντικό να ψήνουμε χοιρινό και μοσχαρίσιο κρέας. Ale for deyaky receptiv pіdіyde i yalovichina, є απρόσωπα βότανα cіkavih με αρνί, κουνέλι. Εάν το είδος του κρέατος δεν αναφέρεται, τότε το προϊόν το λαμβάνουμε για την κρίση των αρχών.

Στην πραγματικότητα, το 90% της επιτυχίας του παρασκευασμένου κρέατος είναι πρώτα να ξαπλώσετε. Είναι καλύτερα να μην χτυπάτε τα στολίδια από τα πόδια ή το στήθος του πλάσματος, γιατί έχουν πολύ m'yaziv και robit, ώστε τα κάτω κομμάτια να είναι αναδιπλούμενα. Το καλύτερο για λίπανση είναι ένα virizka, ένα entrecote με λεπτή άκρη.

Τόσο μεγάλος είναι ο ρόλος που παίζουν τα πλάσματα. Γιατί είναι νεότερο, πόσο χαμηλότερο και πιο νόστιμο ζιζάνιο. Το κρέας του παλιού πλάσματος αναγνωρίζεται εύκολα από παλιομοδίτικη εμφάνιση: είναι πιο σκούρο, το λίπος κιτρινωπό, οι φλέβες στενότερες.

Ale scho robiti, yakscho no vidpovidnogo κρέας; Αν μη τι άλλο, μπορείτε να το κάνετε τουρσί μπροστά, για να βάψετε απόλαυση γιόγκο. Και zrobiti tse duzhe απλά. Αρκεί να ανακατέψετε την προετοιμασία των shmatochki με μαρινάδα και να τα αφήσετε για μερικά χρόνια.

Τι μπορείτε να κερδίσετε για μούλιασμα:

Χυμοί λαχανικών και φρούτων.

Η ανάπτυξη του m'yaso χαμηλότερο βοηθά στο μπροστινό μέρος του χτυπήματος του shmatochkіv. Είναι σημαντικό όμως να μην το παρακάνετε, ώστε το προϊόν να μην καταναλώνει όλους τους χυμούς του.

Tsibulya ήχος vikoristuuyut ripchasta και її αλείφεται αμέσως με κρέας. Μερικές φορές τα λαχανικά μαρινάρονται σε βρώμη, για να δώσουν πιο πικάντικη απόλαυση και να προσθέσουν λίγη πικρία.

Συνταγή 1: Κρέας Smazhene με qibulei σε τηγάνι (χοιρινό)

Συνταγή για υπέροχο κρέας λαδωμένο με qibulei σε τηγάνι. Είναι υπέροχο να τρώτε με φρέσκα ή μαγειρεμένα λαχανικά, συνοδευτικά με δημητριακά και μπολ ζυμαρικών.

1. Ξεπλύνετε το κρέας με μικρούς κύβους τσι. Όσο περισσότερο shmatki, τόσο περισσότερο χοιρινό μαγειρεύεται.

2. Ρίξτε trohi olії ή προσθέστε χοιρινό λίπος στο τηγάνι. Ας το παίξουμε.

3. Μόλις τηγανιστεί ευγενικά το λίπος, το ρίχνουμε στο νέο χοιρινό και αρχίζουμε να το λαδώνουμε.

4. Μετά από κάνα δυο κλωστές θα εμφανιστεί το σικ, τώρα ήρθε η ώρα να αλλάξουμε τη φωτιά, να την σκεπάζουμε με ένα καπάκι και να ιδρώνουμε το κρέας για το κρέας.

5. Πόσο λίγο θα είναι έτοιμο το shmatochki, vіdkrivaєmo και dodaemo pіvkiltsya tsibulі. Obsmazhuєmo, η φωτιά μπορεί να προστεθεί.

6. Σάλιμο, πιπέρι και σε πλήρη ετοιμότητα. Μπορείτε να ρίξετε λίγο τροχίσκο στον ωρολογοποιό, μπαχαρικά για το κρέας, χόρτα.

Συνταγή 2: Χυμός κρέατος αλειμμένος με qibulei σε τηγάνι (με καρότα)

Για το μαγείρεμα της chia stravia, μπορείτε να συνδυάσετε μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας. Επιλέγουμε shmatochki με λίπος, ώστε το κρέας να βγαίνει πιο κάτω και ζουμερό.

1. Για το στέλεχος, δεν είναι απαραίτητο να κόψετε το κρέας σε μεγάλο μέγεθος, για να μην καθυστερήσει η προετοιμασία. Το Promitium shmatok κόβεται σε καλαμάκια για μισό εκατοστό zavtovka.

2. Βάζουμε τα καλαμάκια στο λίπος και το λαδώνουμε μέχρι να είναι έτοιμο.

3. Προσθέτουμε pivkiltsya tsibuli, βάζουμε δυνατά και έστω και μπαχαρικά κατά την κρίση μας, obsmazhuyemo.

4. Μέσα από μια σαρδελόρεγγα πτερύγια, προσθέτουμε χοντροκομμένα καρότα, απλώνουμε και τυλίγουμε ένα τηγάνι.

5. Μόλις μαλακώσει το καρότο, μπορείτε να βγάλετε ένα κρίσκα από το τηγάνι και να το αλείψετε σε δυνατή φωτιά. Ας το παραδεχτούμε.

Συνταγή 3: Λιπάνετε το κρέας με cibulei και μανιτάρια σε ένα τηγάνι

Ιδανικά, για αυτό το κρέας που λιπαίνεται με cibulei, τα μανιτάρια shiitake βρίσκονται στο τηγάνι. Μπύρα, μπορείτε να το κάνετε πιο εύκολο και να απλώσετε τις εστίες ή άλλα μανιτάρια. Το M'yaso μπορεί να ληφθεί είτε είναι, μπύρα χωρίς φούντες.

3 κουταλιές σάλτσα σόγιας?

1. Πλένουμε το κρέας σε λωρίδες και το βάζουμε σε ένα μπολ. Εάν το κρέας είναι κατεψυγμένο, τότε είναι πιο εύκολο να το κόψετε προσεκτικά.

2. Dodaemo στο κρέας αυγά siri, ένας θησαυρός από μπαχαρικά, σάλτσα σόγιας και borosno. Μια κρέμα συνταγογραφούμενων συστατικών, μπορείτε να ρίξετε λίγη τροχιά στο τσαγιέρα, ψιλοκομμένα χόρτα, η γεύση θα είναι λιγότερο φωτεινή. Σχετικά peremіshuєmo και ας σταθούμε pіvgodini.

3. Το Tsibulyu αμέσως από τα καρότα κόβεται σε καλαμάκια, αλλά όχι στεγνά. Το Shmatochki μπορεί να θυμηθεί.

4. Μανιτάρια tezh narizaemo. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καλαμάκια, κύβους chi, άλλα μικρά πράγματα.

5. Ρίχνουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι και λαδώνουμε τα μανιτάρια. Όπως μια ραπτική δυσωδία από την αλεπού, είναι απαραίτητο να zazdalegіd їх vіdvariti που θέλει να b 20 hvilin και να λερώσει μόνο το τελευταίο.

6. Προσθέτουμε μανιτάρια στο cibulus με καρότα και λαδώνουμε μέχρι να είναι έτοιμα.

7. Στο άλλο τηγάνι ρίχνουμε το λάδι και ρίχνουμε το κρέας. Smazhimo κοντά pіvgodini στην ετοιμότητα.

8. Τα μανιτάρια μαγειρεύονται με κρέας, ζεσταίνονται αμέσως, για απόλαυση προσθέτουμε δύναμη και άλλα καρυκεύματα. Μετά από δύο λωρίδες το μιμούμαστε και το βάζουμε στο τραπέζι.

Συνταγή 4: Λιπάνετε το κρέας με cibulei και μανιτάρια σε ένα τηγάνι σε κρέμα γάλακτος

Ένας ακόμη τρόπος για να ετοιμάσετε το λαδωμένο κρέας με μανιτάρια σε τηγάνι. Αυτό το troch είναι πιο απλό από την προηγούμενη συνταγή και έχει πολύ λιγότερα υλικά, ήρθε η ώρα να φάτε. Vіzmemo απλό pecheritsі, τα οποία είναι επίσης απαραίτητα για zovsіm δεν είναι πλούσια.

4 κουταλιές ξινή κρέμα?

Μπαχαρικά, γίνε παχύς.

1. Πλένουμε το κρέας. Vikoristovuemo χοιρινό, yalovichina, αρνί ή κουνέλι chi. Για αυτή τη συνταγή, πρέπει να πάρετε μικρά κομμάτια από φούντα, όχι μικρά.

2. Βάζουμε το κρέας στο ψημένο λίπος, το αλείφουμε με λαδόκολλα και το τυλίγουμε για να αφρατέψει. Stomlyuemo 20-25 πεταλούδες σε μια μικρή φωτιά. Ήρθε η ώρα να ξαπλώσετε με τη μορφή shmatkiv και την εμφάνιση του κρέατος, είναι απαραίτητο να το φέρετε σε ετοιμότητα.

3. Dodaemo στο κρέας του φούρνου, κομμένο με λεπτά σουβλάκια.

4. Μετά από πέντε πτερύγια ρίχνουμε μια κόφη.

6. Stomlyuєmo three whilins και vimikaєmo.

Συνταγή 5: Λιπάνετε το κρέας με cibulei σε ένα τηγάνι με σάλτσα.

Συνταγή για υπέροχες μπριζόλες από cibulei κάτω από αρωματική σάλτσα. Εάν θέλετε να μαγειρέψετε μια τόσο βραχυπρόθεσμη λίπανση του κρέατος, τότε μπορείτε να κόψετε τα κομμάτια κάτω από το καπάκι ή να τα ζεστάνετε στο φούρνο. Αντίθετα, πάρτε χαμηλότερο χοιρινό ή παρόμοιο μοσχαράκι shmatochki για cієї stravi.

15 ml μήλο otstu;

Για διακόσμηση - χόρτα, ντομάτα.

1. Οι μπριζόλες πλένονται καλά και σκουπίζονται με σερβιράκια.

2. Δερμάτινο shmatochok τρίβεται με μαύρο πιπέρι από το περβάζι και στη συνέχεια αλείφεται με ελαιόλαδο.

3. Ευχή για τριαντάφυλλο, ξηρό τηγάνι μπίρας. Αλείφουμε και από τις δύο πλευρές σε μια δυνατή ράβδωση, περίπου τρία πτερύγια.

4. Μεταφέρουμε τις μπριζόλες στο αλουμινόχαρτο, για να μην κρυώσει η δυσοσμία.

5. Στο τηγάνι qiu προσθέτουμε επιπλέον λάδι και προσθέτουμε pivkiltsya tsibuli.

6. Για το χνούδι βάζουμε μέλι και οκέτα, το σκεπάζουμε με σουηδό και αγριόχορτο.

7. Βάζουμε μια μπριζόλα σε ένα πιάτο, ένα θηρίο σε ένα νέο τσιμπούλ με σάλτσα.

8. Για διακόσμηση βάζουμε μια σαρδελόρεγγα πρασινάδα, βάζουμε μια χούφτα ντομάτες.

Συνταγή 6: Ντομάτα αλειμμένη με κρέας και Cibulei σε τηγάνι

Συνταγή για ορεκτικό λαδωμένο κρέας με cibulei σε τηγάνι σε πελτέ ντομάτας. Yogo kolіr και το άρωμα δεν μπορεί να στερήσει κανέναν από το baiduzhim.

1. Shinkuemo δεν είναι λεπτό pіvkіltsami tsibulyu και γεμίστε το με νερό με otstom. Προσθέστε 15 ml αιθέρας σε ένα μπουκάλι ρεντίνι. Ας μην lakaє mіtsnіst ένα τέτοιο rozchin.

2. Narizaёmo m'yaso μικρά κομμάτια των 30-40 g, βάλτε σε μια ψημένη oliya και αλείψτε sprats δευτερόλεπτα. Αλλάζουμε φωτιά, τη λυγίζουμε, τη μαγειρεύουμε να μαλακώσει.

3. Zlivaemo σε drushlyak μαριναρισμένο tsibula, δώστε καλές στοίβες από νερό ostovoy.

4. Μεταφέρουμε το qibule στο κρέας και αρχίζουμε να το βουρτσίζουμε.

5. Ρίχνουμε δύο κουταλιές νερό στο στόμα, το αλείφουμε.

6. M'yaso αλατισμένη, πιπεράτη, ντομάτα dodaemo.

7. Προσθέτουμε τη φωτιά στο μέγιστο και την αλείφουμε να ροδίσει.

Συνταγή 7: Smazhene m'yaso με tsibuleya σε τηγάνι με τυρί

Φαίνεται ότι το γαλλικό κρέας μπορεί να μαγειρευτεί όχι μόνο στο φούρνο. Η συνταγή είναι πολύ πιο απλή. Αυτή η παραλλαγή του τεμπέλικου κρέατος στα γαλλικά είναι για τους ήσυχους, που δεν έχουν την πολυτέλεια να επιταχύνουν τον φούρνο. Είναι καλύτερα να νικήσεις το πέπλο ενός χοίρου.

1 γαρίφαλο ωρολογοποιία?

2 κουταλιές μαγιονέζα.

1. Narizaemo με λεπτούς δακτυλίους της cibula, αλλά όχι roz'ednuemo. Τραπέζι brizkuєmo otst και μαρινάρουμε πάρα πολύ.

2. Η ντομάτα κόβεται με κιλτσάμι, τρίβεται το τυρί.

4. Vіdbivnі περνούν εύκολα με ένα σφυρί, τρίβονται με μπαχαρικά.

5. Το αυγό χτυπιέται με ένα πιρούνι.

6. Βρέχουμε το χτυπημένο στο αυγό και το βάζουμε στο τηγάνι.

7. Πως μόνο το κρέας ροδίζει ελαφρά, αναποδογυρίζεται και αλλάζει η φωτιά.

8. Παίρνουμε κρέας. Αλείφουμε το πλάι με μαγιονέζα, ρουφάμε ελαφρά με τυρί, βάζουμε τη μαριναρισμένη κόμη και το θηρίο της ντομάτας kuhl.

9. Πιψε το ορφανό, που ξεχειλίζει, και βρίζεις. Βασανισμένο κρέας με τσιμπούλα κάτω από το κρίσκοι κοντά στα εφτά khvilin, ας πάρουμε έναν καλό ατμό.

Συνταγή 8: Λιπάνετε το κρέας με cibulei και πατάτες σε ένα τηγάνι

Το κρέας δεν είναι αρκετό; Μη με δέρνεις! Μπορείτε να μαγειρέψετε yogo με πατάτες και stravi viide bagato. Και θα είναι επίσης πιο αρωματικό και απαράμιλλο στη γεύση. ποικιλία σκέτο κρέαςλαδώνεται με τσιμπουλέγια σε τηγάνι, κοσκινισμένη με τόξο μπύρα.

0,1 kg λίπος ή oliї, λίπος;

2 σκελίδες ωρολογοποιίας.

0,5 ματσάκι μαϊντανό.

1. Λαρδί Narizaemo και βάλτε το σε ένα τηγάνι. Zasmazhuєmo πολύ πιο έντονα σε στεγνή ταχύτητα, έτσι ώστε το λίπος να λιώσει. Μπορούμε να δούμε τα βαρέλια. Διαφορετικά, ρίχνουμε μόνο λάδι σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε λίπος.

2. Κόβουμε το χοιρινό με λωρίδες και το ρίχνουμε στο ταψί, το σκεπάζουμε μέχρι να είναι έτοιμο.

3. Καθαρίζουμε τους βολβούς και κόβουμε τις πατάτες με καλαμάκια. Διορθώνεται στο κρέας και τοποθετείται το καπάκι, αλλά η φωτιά δεν αλλάζει.

4. Μετά από πέντε πτερύγια κινούμαστε ρίχνοντας μια ψάθινη κόμη.

5. Λιπάνετε τις πατάτες χωρίς καπάκι, αλάτι, πιπέρι και φέρτε τις σε ετοιμότητα.

6. Αναλυτικά συνταγογραφούμενα δόντια για τον ωρολογοποιό και ψιλοκομμένος μαϊντανός, μπορείτε να αλλάξετε τα πάντα.

7. Είμαι έτοιμος να μαγειρέψω το μυρωδάτο πράσινο γρασίδι και να το πιω απαλά. Αφήνουμε δέκα hvilin να σταθούν, κάτω από το κάλυμμα, και τα αρώματα θα βγουν έξω.

Ο M'yaso αλείφεται με tsibuleya σε ένα τηγάνι - korisnі porade ότι πονηρό

Όταν τηγανίζετε κρέας, δεν είναι απαραίτητο να το αναποδογυρίζετε συχνά. Για πρώτη φορά, είναι λιγότερο πιθανό να αποφύγετε μετά την υιοθέτηση ενός ελαφρού φτερουγίσματος. Στην άλλη περίπτωση το πλάι σφραγίζεται με καυτό ελαιόλαδο, δεν βγάζω ζουμί και δεν το σφραγίζω στη μέση του σματότσκι.

Είναι απαραίτητο να τρώτε shmatkas του κρέατος, είναι καλύτερα να το κάνετε σωστά! Είναι καλύτερα να βάλετε το shmatochki στον πίνακα με σελοφάν και να περπατήσετε ελαφρά με ένα σφυρί. Επαναλαμβάνονται από την άλλη πλευρά.

Καθώς είναι απαραίτητο να βουτυρώσετε το κρέας μέχρι να γίνει τραγανό, μπορείτε να κυλήσετε τα shmatochki σε boroshn πριν τα βάλετε σε ένα τηγάνι.

Garniy kolіr smazhennoy m'yasu δώσει επιπλέον sukrovy τρίξιμο. Η Nasipati yoga είναι απαραίτητη για παράδειγμα και σε μικρές ποσότητες, διαφορετικά το γρασίδι απλά θα καεί. Για tієї καλά, meti vikoristovuyut μέλι, που δίνει μια ορεκτική γεύση.

lubimierecepti.ru

Πώς να αλείψετε σωστά το χοιρινό σε ένα τηγάνι στο σπίτι

Αν μιλάτε για τα πιο δημοφιλή προϊόντα κρέατος στη χώρα μας, τότε ένα από τα πρώτα μέρη, με αόριστο τρόπο, είναι το χοιρινό κρέας. Δεν είναι τόσο παχύρρευστο όσο η yalovichina και μυρίζει περισσότερο χυμό, πρωτεϊνό, έτσι ώστε το προϊόν να διατηρεί το σφρίγος του, είναι απαραίτητο να ξέρετε πώς να λαδώνετε σωστά το χοιρινό σε ένα τηγάνι. Μπορείτε να το κάνετε με πολλούς τρόπους, επιλέξαμε για εσάς μόνο την καλύτερη σαρδελόρεγγα από απόσταση και τους πιο απλούς για το οικιακό vikonan.

Βιμπράτι χοιρινού κρέατος για λαδόκολλα σε τηγάνι

Για το στάχυ, ας πούμε λίγα λόγια για αυτά, όπως το χοιρινό είναι το καλύτερο για άλειμμα σε ταψιά:

Δώστε προτεραιότητα στο παγωμένο, όχι κατεψυγμένο κρέας, στα θραύσματα ενός φίλου, μέσω της κατάψυξης, χρησιμοποιήστε τους χυμούς σας και μερικές από τις αλμυρές γεύσεις. Επιπλέον, η φρεσκάδα του προϊόντος μπορεί να κριθεί μόνο με τον ίδιο τρόπο, ακόμα κι αν το κρασί δεν είναι κατεψυγμένο.
Μικρό λίπος proshark, αν μιλάμε για χοιρινό κρέας, - tse καλό. Στη διαδικασία της λίπανσης, το λίπος λιώνει και μεταφέρεται στο χυμό του κόκκινου μέρους.
Ένα shmatok του κρέατος μπορεί να έχει ένα ερυθροειδές χρώμα χωρίς μαραμένα κούτσουρα. Το λίπος φταίει καθαρά η μητέρα άσπρο χρώμαχωρίς κίτρινη νότα. Μια απαράδεκτη μυρωδιά είναι το πιο σημαντικό σημάδι ενός μπαγιάτικου προϊόντος.
Το καλύτερο για λίπανση με μικρά κομμάτια νικιού είναι να φτιάξετε μια χοιρινή σπάλα εκείνη την ώμη. Αν ετοιμάζετε υπέροχες τηγανίτες τύπου μπριζόλας, τότε επιλέξτε μια virizka.

Μια κλασική συνταγή για χοιρινό κρέας λαδωμένο σε ταψί

αποθήκη

Προσθέστε τα πάνταστη λίστα αγορών
Προβολή όλωναπό τη λίστα αγορών
Λίστα με τα ψώνια

Πώς να αλείψετε αλμυρά το χοιρινό σε ένα τηγάνι

Το Spobatku είναι γνωστό στο κρέας. Επομένως, είναι απαραίτητο να προωθήσουμε ευγενικά και να δούμε τα νέα αγαθά των καλών υφασμάτων.
Στεγνώνουμε το shmak για τη βοήθεια μιας χαρτοπετσέτας - έτσι η διαδικασία λαδώματος του λαδιού θα είναι λιγότερο φυσαλίδες και το τυρόπηγμα στην επιφάνεια του χοιρινού θα είναι πιο σουηδικό, φράζοντας το sik.
Μικρά κομμάτια κρέατος Narizaemo, κοντά στα 2-3 εκ. φλούδα. Για το bazhannya, σε αυτό το στάδιο το ρουφάμε με μπαχαρικά και μαύρο πιπέρι.
Το ρίχνουμε σε μεγάλο τηγάνι να τελειώσει το ελαιόλαδο και το βάζουμε να ζεσταθεί σε δυνατή φωτιά.
Εάν η θερμοκρασία sonyashnikova olіїνα κινηθεί - τακτοποιημένα για τον χοίρο μας shmatochki.

Με συγχωρείτε που έμειναν κενά 1/2 εκ. περίπου μεταξύ τους.Έτσι θα χάσετε το ζουμί του κρέατος που σημαίνει ότι το δερμάτινο shmatochok έχει ετοιμαστεί σωστά.

Το τσεκάρουμε κοντά και μετά γυρίζουμε προσεκτικά το shmatochki στην απέναντι πλευρά του βαρελιού.
Αλείφουμε το κρέας με ένα τσουρέκι, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά της τροχιάς κάτω από τον μέσο όρο και ψήνουμε την τρίτη χρονιά του χρόνου, ώρα με την ώρα, αλλάζοντας τα μικροπράγματα.
Για μερικά λεπτά πριν από το τέλος του περβάζι obsmazhuvannya sippaєmo. Για τη βοήθεια των ωμοπλάτων, θα αποκαταστήσουμε το γρασίδι και θα φτιάξουμε σματότσκι σε χαρτοπετσέτα (αλλιώς θα το βάλουμε στο πιάτο με ένα συνοδευτικό).

Ακόμα κι αν το τηγάνι σας είναι μικρό, τότε είναι καλύτερα να το αλείψετε σε δύο ή τρία στάδια (σε μικρές παρτίδες), διαφορετικά θα αυξηθεί ο κίνδυνος να δείτε το κρέας και να δείτε αν έχει σβήσει και όχι αλειμμένο.

Z tsієї Καλά προκαλέσει ισχυρή mi vsipaєmo naprikintsі προετοιμασία.

Χοιρινό με qibulei, αλειμμένο με μικρά κομμάτια σε τηγάνι

Το χοιρινό, μαγειρεμένο με tsibuleya και καρότα, είναι καλύτερο για διαφορετικά συνοδευτικά. Ως αποτέλεσμα, θα έχετε ένα είδος στιφάδο, αλλά μόνο τα shmatochki θα είναι όσο το δυνατόν πιο ζουμερά.

αποθήκη

Χοιρινό κρέας - 0,5-0,6 kg.
Καρότο - 1 μεσαίο καρό?
Η Tsibulya ήταν λευκή abo zhovta - 1-2 τεμ.
Δύναμη και μαύρο πιπέρι - για απόλαυση.
Φρέσκα χόρτα - 1 μάτσο.
Sonyashnikova oliya - για επάλειψη.

Πώς να ντύνετε σωστά το χοιρινό με shmaki με tsibuleya

Το κρέας ψήνεται με τον ίδιο τρόπο πριν φτιάξουμε τη συνταγή στο παρελθόν. Μπορείτε επίσης να δείτε να κολυμπάτε και να κάνετε γιόγκα σε μικρά shmatochki.
Z tsibuli znimaemo lushpinnya, obmivaemo ovoch i narizaemo yogo με λεπτό pivkiltsy ή τέταρτα.
Το καρότο πλένεται κάτω από τρεχούμενο νερό και φαίνεται το τρίψιμο. Έδωσαν τα πάντα για να πέσει σαν το δικό σας: μπορείτε να το τρίψετε σε ένα τρίτο ή να το κόψετε σε λεπτά καλαμάκια και μετά στα λεγόμενα τέταρτα.
Σε ένα φαρδύ τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το βάζουμε να ζεσταθεί σε δυνατή φωτιά. Μέσα από το pivkhvilini, βάζουμε προσεκτικά ένα καρότο στη νέα κόμη.
Καλύπτουμε τα λαχανικά, χωρίς να αλλάζουμε τη δύναμη της φωτιάς, οι αποβάθρες της κόμης δεν θα βρουν τη διαύγεια και το χαρακτηριστικό χρυσό πέπλο.
Wiymaєmo tsibulyu με καρότα, προσθέστε λάδι | λάδι | και αφήστε το να ζεσταθεί ξανά. Αν βάλουμε κρέας στο τηγάνι, για να μην κολλήσουν ένα ένα τα κομμάτια μεταξύ τους.
Αλείφουμε το shmatochki από τα πλάγια σε δυνατή φωτιά μέχρι να γίνει το κούμπωμα, μετά το οποίο η φωτιά χαμηλώνει κάτω από το μέσο όρο και το λαχανικό αλείφεται πίσω.
Τα ανακατεύουμε όλα καλά και ετοιμάζουμε άλλα 10-15 κλώνους, μετά αλατοπιπερώνουμε, αναποδογυρίζουμε τα κομμάτια και τα αλείφουμε με τα υπόλοιπα 5 κλώνα.

Έτοιμο κρέας με tsibuleya vikladaemo πάνω από οποιαδήποτε γαρνιτούρα, για παράδειγμα, πουρέ πατάτας και προσθέστε φρεσκοκομμένα χόρτα.

Χοιρινό φιλέτο, λαδωμένο σε τηγάνι με ένα μεγάλο σματ

Υπάρχει ένα βίντεο στο Διαδίκτυο για το πώς να μαγειρέψετε μια μπριζόλα από ένα yalovichi σε διαφορετικό στάδιο τηγανίσματος. Τα μεγάλα κομμάτια χοιρινού κρέατος Prote πρέπει πάντα να αλείφονται σωστά, αλλά ποιος είναι ο λόγος;

Αυτή η συνταγή μπορεί να επαναληφθεί χρησιμοποιώντας ένα ταψί ψησταριάς Vicorist. Αυτή τη στιγμή της ημέρας, είναι εύκολο να στερεωθεί μετά από αυτό, ώστε να ζεσταθεί καλά, διαφορετικά το κρέας θα προσγειωθεί στις άκρες και η διαδικασία μαγειρέματος θα γίνει πιο δύσκολη.

Χοιρινό κρέας ψημένο σε βρώμη σε τηγάνι

Όποιος αγαπά το χοιρινό μπάρμπεκιου, τη βιμπρατίσια στη φύση και τη μαγειρική γιόγκα, δεν χρειάζεται να βγει έξω. Για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να επαναλάβετε την αξέχαστη γεύση αυτής της στραβίας, ξεκουράζοντας στο σπίτι.

αποθήκη

Pig shii - 1 kg;
Ocet - ¼-½ st.;
Cibulya ripchasta - 1 τεμ.
Δύναμη και πιπέρι - για απόλαυση.
Oliya sonyashnikova - για obsmazhuvannya.

Πώς να αλείψετε το χοιρινό με όστομ στο σπίτι

Πλένουμε το κρέας, βλέπουμε τους κολυμβητές του συντρόφου. Narizaemo yoga για να τελειώσει το μεγάλο shmatochki.
Ρίχνουμε το ταψί roslinna oliyaζεσταίνει τη γιόγκα σε μια δυνατή φωτιά.
Zavantzhuєmo σε ένα τηγάνι shmatka m'yasa και αλείψτε το και από τις δύο πλευρές.
Ο Τιμ είναι απασχολημένος με την προετοιμασία του γεύματος otstovoy για μια ώρα. Αν δεν σας αρέσει πια αυτό το προϊόν, πάρτε ένα τέταρτο από ένα μπουκάλι octu και αραιώστε το με νερό, ώστε να χορτάσετε. Αν σας αρέσει η γεύση του octa, τότε ανακατέψτε το νερό με αναλογία 1: 1.
Ρίχνουμε στο τηγάνι και ανακατεύουμε τα πάντα, χαμηλώνουμε τη φωτιά της τροχιάς κάτω από το μέσο όρο.
Η Tsibulya καθαρίζεται από τη lushpinnya, που αφηγείται η pivkiltsy. Vsypaёmo yogo εδώ και για άλλη μια φορά ανακατέψτε το.
Ochіkuєmo viparyuvannya otstovogo razchiny: αν συνέβη - αλάτι, πιπέρι, trochs ανακατέψτε το γρασίδι και κλείστε το τηγάνι με ένα καπάκι. Ετοιμάζουμε περισσότερες σαρδελόρεγγες khvilin, μετά τις οποίες τις βγάζουμε από τη φωτιά και τις σερβίρουμε στο τραπέζι.

Τώρα ξέρετε πολλούς τρόπους για να αλείψετε το χοιρινό σε ένα τηγάνι. Θα ήταν επιθυμητό να υποδεικνύεται ότι στην υπόλοιπη συνταγή, το νικηφόρο otst επιτρέπει την επίτευξη του ονόματος της απαλότητας του προϊόντος.

Σε αυτό, αν έπρεπε να τελειώσετε το σκληρό κρέας, τότε βικοριστοβείτε με τον δικό σας τρόπο, ώστε να μην φτύσετε απλώς το χοιρινό, αλλά να προσθέσετε το χαρακτηριστικό του άρωμα, το οποίο εκτιμούν οι καλοφαγάδες.

tvoi-povarenok.ru

Πώς να λαδώσετε το χοιρινό σε ένα τηγάνι, ώστε να είναι πιο απαλό και ζουμερό

Το Sob chergovy προσπαθεί να προετοιμάσει αλμυρό χόρτο κρέατος δεν τελείωσε με θριαμβευτικές ποικιλίες ζυμαρικών που αγοράζονται από το κατάστημα, αρκεί να γνωρίζουμε μερικά κόλπα για τη σωστή επεξεργασία αυτού του προϊόντος στο μυαλό του σπιτιού. Θα σας δείξω μια φορά και θα σας πω πώς να λαδώσετε το χοιρινό σε ένα τηγάνι, ώστε να είναι απαλό και ζουμερό, να μην πίνετε το κρέας. Ορισμένα μέρη του σκελετού είναι απλά τέλεια για λίπανση: έχουν αρκετό λίπος, το οποίο πρακτικά αποκλείει την υπερβολική ξήρανση. Και ως συριακό προϊόν μιας trocha zhorstkuvaty, είναι εύκολο να το διορθώσετε με μια μαρινάδα ή μια καλατούσκα κουζίνας.

Μαγειρικά κόλπα για απαλότητα, χυμό και ορεκτικό

Μην είστε μέρος του κουφώματος για να πάτε για μαγείρεμα σε τηγάνι. Για να φαίνεται πιο χαμηλά το γρασίδι, βυθίστηκε κυριολεκτικά στο στόμα σας, επιλέξτε χοιρινό με λεπτές λωρίδες λίπους στον κορμό των ινών (μαρμούρα). Λίπος για μια ώρα obsmazhuvannya vytoplyuvatimeetsya και στάζει ομοιόμορφα το κρέας, για το rahunka του οποίου φαίνεται σαν να είναι neimovirno μαλακό. Για λίπανση, το πιο κατάλληλο bezk_stkov_ vis_vki - shiya, φτυάρι, okіst, virіzka. Το ψαρονέφρι και η οσφύ βγαίνουν πιο παχιά.
Η σημαντική έννοια των πλασμάτων maє vіk. Το παλιό προϊόν είναι pomit zhorstkishhy, υπάρχει μια ελαφριά μυρωδιά. Το «νεαρό» κρέας έχει περισσότερο χρώμα ερυσίπελας, λιγότερο έντονη υφή επιφάνειας, ανοιχτό λίπος χωρίς κίτρινο χρώμα.
Λιπάνετε το κρέας, συμπεριλαμβανομένου του χοιρινού, συνιστάται σε τηγάνι με χοντρό πάτο. Τέτοια πιάτα αυξάνουν πιο ομοιόμορφα τη θέρμανση και διατηρούν σταθερή τη θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Σκεπάζουμε το κρέας σε μικρές μερίδες. Όπως μια ζωντάνια σε ένα τηγάνι, μια μεγάλη ποσότητα κρύου syrovina, η θερμοκρασία του θερμαινόμενου olії vpade. Για το ραχουνόκ του οποίου η καρδιά δεν κατακάθεται, σαν να σφραγίζει όλο το κρέας σικ στη μέση. Ως αποτέλεσμα, δεν είδαμε παχύφυτο γρασίδι. Το χοιρινό είναι σβησμένο, δεν λιπαίνεται.
Πριν το μαγείρεμα, η συροβίνα κουρεύεται: βλέπουν plіvki, ζωντανά, περιττό λίπος.
Για ανανέωση της φυσικής απόλαυσης, χρησιμοποιούνται διάφορες μαρινάδες με βάση το ελαιόλαδο, το κρασί, την μπύρα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, το ακτινίδιο, τη σαμπούλα, το λεμόνι και άλλα προϊόντα.
Τα πιο κοινά μπαχαρικά και καρυκεύματα είναι: καυτερή σάλτσα (μπορείτε να δείτε), πιπέρι (κόκκινο, μαύρο), βασιλικός, δεντρολίβανο, τσάσνικ, κόλιανδρος, ζίρα, ξηρή άτζικα, πάπρικα και άλλα.
Χοιρινό δεν ξέρωστάδια ψησίματος. Για ένα χωρίς λάδι, φαίνεται ότι είναι περιφραγμένο, δεν είναι ασφαλές για την υγεία. Όχι μέχρι να τελειώσει το έτοιμο πιάτο, βάλτε το στο φούρνο ή κάτω από κλειστό καπάκι σε ένα τηγάνι, προσθέτοντας λίγο νερό ή ζωμό.
Βγάζοντας το γρασίδι από τη φωτιά, φύλαξέ το, για άλλη μια ώρα συνεχίζω να ετοιμάζομαι κάτω από την εισροή υγρών θερμοκρασιών. Επομένως, είναι σημαντικό να μην στεγνώνετε υπερβολικά το προϊόν.
Το κρέας με αλάτι είναι καλύτερο για το μαγείρεμα. Οπότε είναι καλύτερα να ξοδεύετε λιγότερα χρήματα.

Αρωματικές χοιρινές κοτολέτες, λαδωμένες με cibuley

Αποθήκες:

Πώς να αλείψετε το χοιρινό στο μάτι της κουζίνας με νόστιμη γεύση, ώστε να βγει ζουμερό, απαλό και πιο χαμηλό (συνταγή με φωτογραφία):

Ξεπλύνετε το κρέας, επεξεργαστείτε το και στεγνώστε τα ρούχα στο νερό. Ο Βον για να φτιάξει μια μαρινάδα. Γεμίστε με μικρά κομμάτια zavbіlshki περίπου από το κουτί sirnikova ή λιγότερη τροχιά. Φροντίστε να κόψετε έτσι ώστε η μεγαλύτερη πλευρά πίσω από το τετράγωνο να πέφτει στο εγκάρσιο τμήμα των ινών. Έτσι το m'yasi θα πάρει περισσότερο χυμό.
Καθαρίστε την κόγχη. Narіzhte λεπτό pіvkiltsami.
Ανακατεύουμε χοιρινό από cibulei. Προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά ή το καρύκευμα είναι έτοιμο. Ρίξτε λίγο ολί. Μην βάζετε κάτω τη δύναμη ακόμα.
Ανακάτεψέ το. Μαρινάρετε σε θερμοκρασία δωματίου 30-40 κρύες. Abo σκεπάζετε και βάζετε στο ψυγείο για μερικά χρόνια.
Η μαρινάδα Oskilki περιλαμβάνει ήδη ελαιόλαδο, δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε πολύ λίπος στο τηγάνι. Αρκεί μόνο να λαδώσετε τον πάτο, ειδικά για πιάτα με αντικολλητικές επικαλύψεις. Ζεσταίνουμε το τηγάνι. Σερβίρετε μια μικρή παρτίδα χοιρινού κρέατος - 5-8 φέτες. Μαγειρέψτε 2-3 hvilini σε φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Αλατίζουμε το ήδη έτοιμο βαρέλι. Τοποθετούμε τα αλειμμένα shmatochki στο βαθύ άκρο. Το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο ή καπάκι, ώστε η μέση να φτάσει στην κατάσταση.
Ο Οκρέμο φέρνει την κόμπουλα σε κατακόκκινη κατάσταση.
Ανακατεύουμε πριν το σερβίρουμε.
Απολαύστε τον αλμυρό χοιρινό λαιμό με μια χρυσή ράβδο.

Λιπάνετε το χοιρινό με ένα μεγάλο σματ

Απαιτούμενα προϊόντα:

Μέθοδος μαγειρέματος:

Πλύνετε το συστατικό της κεφαλής με τη μορφή στεγνού smitta και βουρτσίστε το ulamkiv, για να αφαιρέσετε όλα τα ανεπιθύμητα. Μουλιάζουμε με χάρτινα σερβιρίσματα. Βάλτε ένα μπολ στο glibok.
Σε αυτή τη συνταγή, χρησιμοποίησα ελάχιστα μπαχαρικά, για να μην κατακλύσω τη φυσική γεύση του χοιρινού. Insipte їх στο βούτυρο \| λάδι \|, για να ετοιμάσετε sumish για τουρσί. Ανακάτεψέ το.
Περιχύνουμε το κρέας στα πλαϊνά με μαρινάδα. Βάλτε σε κρύο μέρος για 2-8 χρόνια. Αναποδογυρίζετε περιοδικά, έτσι ώστε οι ίνες να εισχωρούν ομοιόμορφα στο αρωματικό λάδι.
Απλώνουμε σε ένα μπροστινό ζεστό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά. Για κατανάλωση, προσθέστε trochs από λίπος roslin. Λιπάνετε το χοιρινό από την πλευρά της φλούδας για 3-4 khvilini. Το κρασί M'yaso καλύπτεται ομοιόμορφα με έναν χρυσό σκίουρο. Όλο το sik «σφραγίζεται» στη μέση των ινών και το κρέας θα είναι μαλακό και πιο ζουμερό. Σε περιπτώσεις ανάγκης, καθώς το shmatok μπορεί να έχει ακανόνιστο σχήμα, δέστε το με μια μαγειρική κλωστή για να κόψετε μια τέλεια λεία επιφάνεια.
Φέρτε το γρασίδι σε ετοιμότητα στο τριαντάφυλλο στους 180 βαθμούς. Ώρα προσανατολισμού προετοιμασίας - 20-30 hvilin αγρανάπαυση στο μέγεθος του αμπελιού. Βάλτε τις μπριζόλες στο φούρνο για 5-7 κρυώσεις. Ρίξτε τη μαρινάδα που περισσεύει στη φόρμα και μην ξεχάσετε να αλατίσετε το βαρέλι της φλούδας. Σαν να μην υπάρχει παλτό αέρα, γυρίστε το κομμάτι πίσω στο τηγάνι. Ρίξτε σε τροχιές καθαρό νερό, κυριολεκτικά, απλώς κάλυψε περισσότερο τον πάτο. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο. Να μαραζώνουν σε μια μικρή φωτιά κοντά στη φωτιά.
Imovirno, έτοιμο να τρυπήσει το κρέας με μια οδοντογλυφίδα. Pishov prozory sik; Ετοιμος! Σερβίρισμα!

Χυλιόδοντες γουρουνιού, λαδωμένοι σε κουρκούτι και παναρισμένοι σε τριμμένη φρυγανιά - σουηδική και αλμυρή

Απαιτείται:

Συνταγή φωτογραφίας Pokrokovy για την προετοιμασία του κουρκούτι και το σερβίρισμα αλμυρού χοιρινού κρέατος:

Ένα κομμάτι χοιρινό πολτό (έχω λαιμό ταύρου) τοποθετείται σε λεπτά (πάχους 2-3 cm) φαρδιά κομμάτια. Πίσω από το bazhanny, χτυπήστε τα με ένα σφυρί κουζίνας μέσα από το γκρουπ plіvka (για να μην σπάσουν οι ίνες). Μια εναλλακτική επιλογή είναι η επίστρωση τεμαχίων που δεν έχουν τρυπηθεί. Στη συνέχεια βλέπουμε μια παραλλαγή των σνίτσελ, και όχι των αμπελιών.
Τρίβουμε το κρέας από τα πλάγια με μπαχαρικά (θρυμματίζουμε το δισκοπότηρο κοντά στον χυλό) και λίγη ποσότητα αλατιού (ρεστά βάζουμε στο κουρκούτι).
Τα αυγά ανακατεύονται με περβάζι και κεφίρ (ξινή κρέμα). Χτυπάμε με κρασί.
Ανακατεύουμε καλά με άμυλο και χνούδι. Παρακαλώ. Κοσκινίζουμε τα ξηρά υλικά σε λίγα βήματα, για να προσαρμόσουμε τη συνοχή της ζύμης.
Ο Βιν είναι ένοχος ότι είναι ρευστός, τυλιγμένος και ομοιόμορφος.
Μουλιάζουμε νέο χοιρινό.
Ρολάρετε σε τριμμένη φρυγανιά. Kramnitsі vikoristovuvati κατηγορηματικά δεν raja, μάλλον zrobiti πανάρισμα zі vchorashnogo ψωμί στο μυαλό του σπιτιού.
Βάλτε 2 κομμάτια σε μέτρια φωτιά σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν, τεντώνοντας 2-4 κλώνους από την πλευρά του δέρματος. Έτοιμα να πάρουμε τα τηγάνια και να τα βάλουμε σε απορροφητικό χαρτί για να μαζέψουμε το περιττό λίπος.
Το χοιρινό βγαίνει με εύθραυστο ήχο και απαλό στη μέση. Οι ίνες γεμίζουν με χυμό για τον λόγο ότι το κουρκούτι και το πανάρισμα δεν δίνουν στο ζουμί βικτί. Λοιπόν, είναι νόστιμο!

Αποδοχή!

menu-doma.ru

Χοιρινό σε τηγάνι - συνταγές από φωτογραφίες στο Povar.ru (282 συνταγές χοιρινού σε τηγάνι)

Vіdbivna zі χοιρινό στο κόκκαλο
3.9

Vidbivna on the bone - υπέροχο γρασίδι, όχι μόνο αλμυρό, αλλά και ορεκτικό! Έχοντας ετοιμάσει γιόγκα, βλέπετε τον εαυτό σας σε ένα ακριβό εστιατόριο, όπου θα σας σερβίρουν το καλύτερο γρασίδι ως σεφ. …Νταλί

Κοτολέτες κιμά (κλασική συνταγή)
4.3

Η κλασική συνταγή για κεφτεδάκια μπορεί να ονομαστεί τολμηρά η βάση για γαστρονομικά πειράματα. Δώστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, βότανα, λαχανικά και δοκιμάστε νέα και νέα αρώματα και απολαύσεις. …Νταλί

Κλασική μπριζόλα
3.9

Η κλασική χοιρινή μπριζόλα αξίζει τον κόπο. Τσε εκείνους που δεν στερούν από κανέναν το baiduzhim, ειδικά το άτομο που ήρθε από τη δουλειά. Αν θέλετε να ευχαριστήσετε το Yogo με μια γευστική βραδιά, τότε ο άξονας είναι η συνταγή για εσάς.

Χοιρινά παϊδάκια κλασικά
4.7

Ζουμερά, μυρωδάτα, πιο χαμηλά στη μέση και τραγανοί ήχοι! Νομίζεις ότι είμαι; Ακούγεται σαν vіdbivni! Θέλουμε να περιποιηθούμε τους εαυτούς μας στο δερμάτινο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, ακόμη και να τα μετατρέψουμε στη γεύση ακόμα πιο ομαλά. …Νταλί

Γκούλας με χοιρινό με κρέμα γάλακτος
4.5

Στην περίπτωση του αδέξιου και ορεκτικού κυρίως αδέσποτου για μεσημεριανό γεύμα το βράδυ, υποστηρίξτε το σεβασμό σας για αυτήν την επιλογή, όπως το μαγείρεμα γκούλας με χοιρινό με κρέμα γάλακτος. …Νταλί

Κρέας σε σάλτσα τυριού με μανιτάρια
3.3

Πριν από κάθε γυναίκα, υπάρχει συχνά φαγητό: πώς να επιπλήξεις έναν μεγάλο ή έναν άντρα, πόσο ψηλός; Το σημερινό μενού είναι ένα απλό ανδρικό γεύμα: κρέας σε σάλτσα τυριού με μανιτάρια. Απλός? Ετσι! Ale, είναι ακόμα πιο νόστιμο! …Νταλί

Κρέας με μανιτάρια
4.5

Πώς σας αρέσει το χοιρινό, τα μανιτάρια και τα τοπ; Μου ταιριάζει, είναι ακριβό, είναι νόστιμο, είναι νόστιμο! Η συνταγή πρέπει να εκτιμηθεί όχι μόνο από τον πλοίαρχο, αλλά και από τον άνθρωπο! Αναρωτιέστε πώς να μαγειρέψετε κρέας με μανιτάρια. …Νταλί

M'yasnі ρολά іz έκπληξη
3.8

Εδώ είναι μια συνταγή για την προετοιμασία ζεστού τζιτζίκι για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Η συνταγή είναι απλή στην ολοκλήρωση, και ως αποτέλεσμα, βγαίνει πιο αλμυρό και τραγανό χόρτο κρέατος με πρωτότυπη και λαμπερή γέμιση. …Νταλί

Το M'yasnі κυλά πριν από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι
4.6

Ρολά M'yasnі με πρωτότυπη γέμιση - ιδανικό ορεκτικό πριν το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Τα ρολά όχι μόνο αλείφονται σε τηγάνι, αλλά μαγειρεύονται στο φούρνο με σάλτσα κρέμας! Είναι τόσο νόστιμο! Προσπαθήστε! …Νταλί

Γκούλας με μήλα
5.0

Είναι ακόμα πιο νόστιμο αν προσθέσετε γλυκόριζα, αποξηραμένα φρούτα και φρέσκα φρούτα στα κρεατικά πάθη. Το Coming out είναι μια συμβίωση γλυκόριζας και αλμυρού. …Νταλί

Μπάρμπεκιου σε τηγάνι
3.9

Ψήνετε σε τηγάνι για μια ώρα να βγει αλμυρό, πιο κάτω παραδοσιακό, σε βούγκο. Σας λέω πώς να μαγειρέψετε ένα μπάρμπεκιου σε ένα τηγάνι στο σπίτι - όχι πιο ζεστό, χαμηλότερο στη φύση. Υπόσχομαι! …Νταλί

Φλαμενκίνι γεμιστό με syrah, αυγά και πράσινες κύβους.
4.0

Flamenkini… ακούγεται υπέροχο, έτσι δεν είναι; Τι είναι αυτό? M'yasnі ρολά іz γέμιση, άξονας scho! Τα κλασικά φλαμενκίν γεμίζονται με ζαμπόν ή ζαμπόν, τυρί, χόρτα, πανούιτ και λιπαίνονται με λάδι. …Νταλί

adobo
5.0

Το Adobo είναι μια χώρα της φιλιππινέζικης κουζίνας, καθώς είναι κατάλληλη για ανθρώπους. Με την πρώτη ματιά - είναι πιο προφανής εικασία, αλλά με τεχνολογία μαγειρέματος τζιτζίκι. Σερβίρετε με ρύζι και μια πίντα μπύρα. …Νταλί

Ρύζι με χοιρινό
4.5

Ακόμη πιο αλμυρό είναι το χυμώδες χοιρινό με ρύζι και ένα μείγμα λαχανικών - είναι ένα θαυματουργό βότανο για μια οικογενειακή δυσαρέσκεια. Προτείνω σε όλους μια απλή συνταγή για να μαγειρέψετε ρύζι με χοιρινό! …Νταλί

Ρολά χοίρων με μήλο
5.0

Κάτω ρολά με φθινοπωρινό χοιρινό - τόξο νόστιμο γρασίδι. Ειδικά αν η γέμιση είναι σε νέα και αξεπέραστη σάλτσα! Πλούσια απόλαυση, ελαφριά πικάντικα - αυτά που χρειάζονται. Υπέροχη ιδέα για εβδομαδιαία συνάντηση! …Νταλί

Χοιρινό γκούλας με πατάτες
2.5

Το θαυματουργό γκούλας της Ουγγρίας έχει πολλούς διαδόχους. Έτσι, ετοιμάστε αμέσως γκούλας καθαρά με κρέας και φέρτε το από την προσθήκη πατάτας, λαχανικών.
Βλέπω την ανάγκη να προσθέσω στο κρέας φρεσκοψημένες πατάτες. …Νταλί

Γουρούνι τηγανητό με cibulei και καρότα
4.8

Γουρούνι τηγανητό με κότες και καρότα - μια θαυματουργή επιλογή για προσβολή ολόκληρης της πατρίδας. Οι λάτρεις του χοιρινού συχνά μαγειρεύουν το ίδιο το γρασίδι, όχι μόνο τρώγεται ως εκ θαύματος με ένα συνοδευτικό, αλλά είναι και αλμυρό από μόνο του! …Νταλί

Κρέας με ανανά σε σάλτσα ξινή γλυκόριζα
4.6

Για τους λάτρεις της ασιατικής κουζίνας και των ρεβιθιών, συνιστάται να μάθουν πώς να μαγειρεύουν κρέας με ανανά σε σάλτσα ξινή γλυκόριζα. Μπορείτε να δοκιμάσετε το γιόγκο σε ένα κινέζικο εστιατόριο ή να το μαγειρέψετε στο σπίτι. …Νταλί

Κρέας με σάλτσα μανιταριών
4.1

M'yaso με σάλτσα μανιταριών - τραγουδώντας, το γρασίδι κάθε άντρα είναι ερωτευμένο. Χυμός, μυρωδάτος, με πλούσια γεύση, η γιόγκα είναι απλά αδύνατο να μην αγαπήσεις! Και είναι άβολο να ετοιμαστείς, όχι ένα πιάτο, αλλά ένα όνειρο! …Νταλί

Χοιρινό γκούλας με ντομάτες
4.9

Το κάτω χοιρινό κρέας στο χοντρό pіdlivі είναι ένα θαυματουργό βότανο για προσβολή ή βράδυ. Ντομάτες Zavdyaki, m'yaso γίνονται χαμηλότερα και χυμός. …Νταλί

M'yaso με κολοκυθάκια
5.0

Έχω λίγη σάλτσα σόγιας στο ψυγείο. Το κρασί μπορεί να συνδυαστεί με διάφορα υλικά. Γι' αυτό πίνω συχνά γιόγκο για τη δημιουργία νέων και ασυνήθιστων συνταγών. …Νταλί

Μελιτζάνες αλειμμένες με χοιρινό
3.9

Τα μπλουζ ετοιμάζονται με κρέας για αυτή τη συνταγή για να τελειώσουν τη σούπα και το γρασίδι θα βγει πρωτότυπο και αλμυρό. Αφεθείτε σε κάτι ιδιαίτερο, επιστρέφοντας στη συνταγή μου για μελιτζάνα, αλειμμένη με χοιρινό. …Νταλί

Γκούλας με χοιρινό και λαχανικά
4.0

Ένα τέτοιο γκούλας από χοιρινό με λαχανικά wiyshov είναι πιο σπιτικό, αλμυρό και πλούσιο. Προετοιμάστε το obov'yazkovo πριν από τα μεσάνυχτα. …Νταλί

Γκούλας με χοιρινό στίγμα
3.9

Είχα ένα κομμάτι κουφάρι γουρουνιού - okist. Ο άξονας από τον νέο ετοίμαζε το γκούλας. Viyshov vin ήδη πλούσιο, απαλό και καταπραϋντικό. Δοκίμασέ το! …Νταλί

Χοιρινό στιφάδο με κβασόλη και μανιτάρια
4.4

Μενού Schob uriznomanitniti zvichne για μια μέρα δέρματος, θαυμάστε αυτή την απλή, αλλά ακόμα πιο τσικαβί συνταγή. Υπέροχο γρασίδι, στο οποίο είναι ιδανικό να τρώτε λαχανικά, μανιτάρια και κρέας. Δοκίμασέ το! …Νταλί

Γουρούνι Entrecote
4.6

Το κάτω μέρος και ο χυμός στη μέση, μυρωδάτο και ακόμη και νόστιμο χοιρινό entrecote μπορεί να παρασκευαστεί συνολικά για 30 πεταλούδες, και η βύνη στη μέση είναι εύκολο να μεταφερθεί με λόγια. …Νταλί

Χοιρινό entrecote σε τηγάνι
3.4

Παρόλο που δεν μπορείτε να σταθείτε μπροστά στο άρωμα και την απόλαυση ενός χυμού κομματιού κρέατος, θα σας δείξω σεβασμό για αυτήν την απλή συνταγή για χοιρινό σε τηγάνι. …Νταλί

Χοιρινό λαδωμένο με qibulei

Ζουμί, αλμυρό και πιο κάτω κρέας σε γλάσο ... ξέρετε, είναι αδύνατο να πάρετε ένα τόσο ορεκτικό γυαλιστερό γλάσο, αλλά θα σας πω αμέσως, σαν να μαγειρεύετε χοιρινό, αλειμμένο με κόμπουλα, δοκιμάστε το! …Νταλί

Χοιρινό με ροντίνκι
3.7

Το χοιρινό σερβίρεται συχνά σε συνταγές με σάλτσες γλυκόριζας και συνοδευτικά. Και αυτό είναι σωστό, ακόμα κι αν η γεύση του κρέατος σπάσει με τον σωστό τρόπο. Δεν θα μπούμε στην παράδοση και θα δοκιμάσουμε μια ακόμη συνταγή. …Νταλί

Χοιρινό λαδωμένο σε ένα τηγάνι
3.3

Αυτή η συνταγή είναι καλή και κατάλληλη για κάθε τραπέζι. Θα σας πω πώς ψήνεται το χοιρινό ψητό σε τηγάνι. Πρόκειται για ένα αλμυρό ζεστό μυρωδικό, εύκολο στην προετοιμασία για όσους έχουν βαρεθεί τα κρύα ορεκτικά. …Νταλί

Χοιρινό στιφάδο με λαχανικά σε τηγάνι
4.3

Το χοιρινό σιγοβράζεται σε τηγάνι με καρότα και κύβους. Είναι καλό να βγαίνεις έξω και είναι καλό, σαν ένα pіdіyde στο δείπνο chi προσβάλλει. Ιδανική γαρνιτούρα για χοιρινό – πατάτες μαγειρεμένες βραστό λάχανο! …Νταλί

Χοιρινό με πράσο
4.0

Μια υπέροχη συνταγή για να μαγειρέψετε χοιρινό με πράσο και αγκινάρες. Ένα τέτοιο γρασίδι θα γίνει μια θαυματουργή προσθήκη σε κάθε γαρνιτούρα. Το M'yaso βγαίνει πιο χυμώδες, αρωματικό και πλούσιο! …Νταλί

Shpundra
4.2

Το Shpundra είναι μια θαυματουργή χώρα με κρέας της ουκρανικής κουζίνας, όπως ακριβώς ένα skushtuvati με γλωσσίδια! …Νταλί

Σπιτικές πατάτες με χοιρινό
3.8

Αν έχετε συκοφαντήσει το άτομό σας με αλμυρή και ξινή γεύση, τότε δεν πρέπει να μαρινάρουμε shashlik ob'yazkovo, απλώς να σεβόμαστε τη συνταγή για σπιτικές πατάτες με χοιρινό, που σίγουρα αξίζει τον κόπο. …Νταλί

Κινέζικη σαλάτα με χοιρινό
5.0

Λατρεύω επίσης τις αλμυρές και μη πρωτογενείς για τις χωριάτικες σαλάτες και τα μπαχαρικά μαγειρευτά, ειδικά επειδή δεν υπάρχουν αναδιπλούμενες διαδικασίες στη μαγειρική μου. Θα σας πω πώς να μαγειρέψετε κινέζικη χοιρινή σαλάτα. …Νταλί

Φαγόπυρο με χοιρινό
4.3

Yakshcho το σκεφτήκατε, τι να μαγειρέψετε πριν το βράδυ, προσβάλετε, για να εμπνευστείτε από την καθολική συνταγή για φαγόπυρο με χοιρινό και pidlivu. Αφαιρείτε αυτό το χυμώδες ζιζάνιο, όπως ταιριάζει στα αγαπημένα σας πρόσωπα. …Νταλί

Χοιρινό στο φούλι στο φούρνο
2.3

Καθώς πλησιάζεις ένα χριστουγεννιάτικο πάρτι, είσαι ένοχος ευγένειας, όπως το να μαγειρεύεις χοιρινό στο φούρνο. Grava να βγει ακόμα πιο sotnoy, και ακόμη και zapіkayutsya ολόκληρο shmatka από καλό χοιρινό. Είναι νόστιμα! …Νταλί

Χοιρινό με ντομάτες σε τηγάνι

Είναι εύκολο να ετοιμάσετε ένα νόστιμο δείπνο σε τηγάνι! Το χοιρινό αλείφεται σε ένα τηγάνι με ντομάτες, πιπεριές και κύβους. Το Strava καλύπτεται για δύο μερίδες. Η Mayzha είναι μια γαρνιτούρα πριν το χοιρινό! …Νταλί

Χοιρινό με ανανά
5.0

Χοιρινό στιφάδο με ζυμαρικά
5.0

povar.ru

Λιπασμένο χοιρινό σε τηγάνι: συνταγές από τη φωτογραφία του Pokrokov |

Πώς να γευτείτε το κάτω χοιρινό με cibulei σε τηγάνι

Είναι έτσι, είσαι εξαντλημένος, μια ώρα στο αεράκι, και στο ψυγείο υπάρχει ένα φρέσκο κομμάτι χοιρινό κρέας, για να μπορείς να μαγειρεύεις κολοκυθόχορτο χωρίς πολύ κόπο.

Τι πιο απλό, χαμηλώστε το χοιρινό σε ένα τηγάνι με τσιμπούλι, πείτε στον αναγνώστη, ακόμα κι αν έχετε τη δύναμη να εμπνεύσετε μια ανενημέρωτη μαγειρική: είναι εύκολο, είναι νόστιμο.

Έτσι, εκ πρώτης όψεως, η λίπανση του κρέατος είναι απλή στα δεξιά, αλλά εδώ έχει τα δικά του λεπτά μυστικά: πώς να διαλέξετε καλύτερα ένα μέρος, πώς να το κόψετε, πώς να το ψήσετε αραιά.

Άλε, ας μην βιαζόμαστε και ας τα πούμε όλα με τη σειρά.

Το χοιρινό είναι ένα καθολικό προϊόν. Το Ale πρώτα, το χαμηλότερο καθορίζεται από τον τύπο της προετοιμασίας, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε, πόσο καλύτερα να επιλέξετε για λίπανση;

Ο πολτός χοίρου (virizka) είναι ιδανικός για φτύσιμο.
Για μια μπριζόλα - ώμο και μέρος ώμου.
Στην κηλίδα, επιλέξτε ένα oshiyok.

Είναι σημαντικό να μαγειρεύετε από φρέσκο αχνιστό κρέας: θα βγαίνει πάντα απαλό και ζουμερό.

Θυμηθείτε: το φρέσκο χοιρινό μπορεί να είναι μια ελαφριά ερυσίπελα. Εάν το κρέας είναι κατεψυγμένο, μην ξεπαγώνετε το yogo σε φούρνο μικρού φούρνου. Το Zadalegіd, για παράδειγμα, το βράδυ αφαιρέθηκε από την κατάψυξη και αφέθηκε στο κάτω μέρος της αστυνομίας του ψυγείου μέχρι την πληγή.

Ας ιδρώσουμε το χοιρινό και το παγώνουμε για μερικά χρόνια σε θερμοκρασία δωματίου, μέχρι να ξεπαγώσει το υπόλοιπο. Σε αυτή την κατάταξη, σώζουμε τη γεύση και τη ζωή του κρέατος.

Προσθέστε τα πάνταστη λίστα αγορών Προβολή όλωνστη λίστα αγορών Λίστα αγορών

Otzhe, το κρέας είναι κατεψυγμένο. Έλα διατροφή - τι είναι έτοιμο; Αυτοί που λιπαίνουν χοιρινό - tse ozumіlo.

Οι παραλλαγές του λιπασμένου κρέατος μπορούν να είναι dekilka, αγρανάπαυση σύμφωνα με τη μέθοδο κοπής και την τεχνολογία μαγειρέματος.

Από το ίδιο κομμάτι κρέας μπορείτε να μαγειρέψετε μια λακωνική μπριζόλα με τραγανή φλέβα, βόειο κάτω μέρος, να κάνετε χυμό από το συκώτι ή μοσχαρίσιο stroganoff με σάλτσα ξινή κρέμα.

Ας κάνουμε το πιο απλό πράγμα - αλείφουμε το χοιρινό σε ένα τηγάνι με cibulei.

Ο εμπειρικός κανόνας: όταν το κρέας είναι έτοιμο, θα είναι ζουμερό.

Ο πολτός χοίρου πλένεται με τρεχούμενο νερό και στεγνώνει ελαφρά με χαρτοπετσέτα.
Ναρίζετε το κρέας με μικρά κομμάτια, μπορείτε να δείτε το φτύσιμο και τις ραβδώσεις.
Στο τηγάνι, ρίξτε εξευγενισμένο ελαιόλαδο - sonyashnikov ή ελιά. Θραύσματα στο χοιρινό, έτσι chi іnakshe, є λίπος, που συχνά λιώνουν, για λίπανση του vicorist, μια μικρή ποσότητα olії. Αν το αλείψετε σε λαρδί, τότε λιώστε το μπροστά του.

Για να λιπάνετε το χοιρινό σε ένα τηγάνι με μια κυψέλη - κορύτης με ένα τηγάνι με αντικολλητική επικάλυψη και ψηλές πλευρές. pіdіyde επίσης chavunny ή κεραμικά πιάτα.

Βάζουμε κομμάτια κρέατος σε μια ζεστή ελιά σε ένα τηγάνι για μια χρυσαφένια άλμη - έτσι το κρέας θα στερηθεί το ζουμί. Τα σκεύη για λίπανση φταίνε που ζεσταίνονται ειρηνικά: σαν να ήταν ψημένο, το κρέας θα έκαιγε, σαν να ήταν κρύο, δεν θα υπήρχε ορεκτική ταχύτητα.
Προσθέστε μαύρο πιπέρι / πάπρικα και / ή μπαχαρικά (ρίγανη, βασιλικό, κόλιανδρο) - σε ποιον, τι ταιριάζει.
Narizaemo καλαμάκια ή pivkiltsami tsibula, zadnuemo її zі χοιρινό, pidsolyuemo για απόλαυση.

7. Λυγίστε το καπάκι και αλείψτε το μέχρι να γίνει. Η ετοιμότητα του κρέατος καθορίζεται από το χρώμα και το στρατόπεδο του τσιμπουλιού: αν είναι απαλό και χρυσαφί χρώμα - δεν είναι έτοιμο.

Έτοιμο τηγάνισμα σερβίρεται με πατάτες ή συνοδευτικό λαχανικών.

Μια μπριζόλα είναι ήδη δημοφιλής, ειδικά μεταξύ των ανθρώπων. Η κύρια ιδέα ενός τέτοιου στελέχους στο σνίτσελ είναι να ετοιμαστείτε χωρίς πανάρισμα!

Χοίρος virizka - 500 g;
Sonyashnikova oliya - 3 κουταλιές της σούπας. λαρδί abo - 50 g;
Sil, πιπέρι - για γεύση.

Συνταγή για αλμυρή βουτυρωμένη χοιρινή μπριζόλα με qibulei

M'yaso πλένετε και στεγνώνετε.
Κόβουμε χοιρινό σε φαρδιές στρώσεις, κοτολέτες 2-3 εκ.
Το κρέας καίγεται στο κενό της ράβδου και φυσάται ευγενικά σε όλες τις επιφάνειες.

Ρίχνουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι και βάζουμε μπριζόλες. Το αλείφουμε από τις δύο πλευρές, στο στάχυ στη μεγάλη φωτιά - μέχρι να κατασταλάξει η κατακόκκινη λάμψη, μετά αλλάζουμε φωτιά και φέρνουμε το μ'υασό σε ετοιμότητα.

Προσθέτουμε καπνό και μυρωδάτα φασόλια σε ένα όμορφο πιάτο, διακοσμούμε με μαϊντανό. Σερβίρισμα καλύτερη μπριζόλαμε λαχανικά, πατάτες και φαγόπυρο.

Για να γίνουν οι μπριζόλες αλμυρές και ζουμερές, μπορείτε να μαρινάρετε τα κομμάτια του κρέατος για 10-15 λεπτά πριν τα μαρινάρετε.

Μαρινάδα Sumish: μισά λεμόνι sik, 1 κ.γ. σάλτσα σόγιας, 2 κ.σ. olії, πιπέρι, θυμάρι, δεντρολίβανο.

Μπριζόλες Salim για μαγείρεμα. Ο Sob wiyshov είναι ένα χαρακτηριστικό μικρό παιδί στον πελάτη, λαδώνουμε το κρέας σε ένα κοντό τηγάνι.

Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με χυμώδεις και χαμηλότερες σφήνες. Για αυτό, πριν από αυτό, πώς να βάλετε το κρέας στο τηγάνι, μουλιάστε το στο αυγό και τη φρυγανιά.

Με βάση το χοιρινό αλειμμένο με μπέικον, μπορείτε να μαγειρέψετε τον πιο νόστιμο πουρέ με πατάτες.

Το λιπαντικό χοιρινό μπορεί να είναι η βάση μιας εβδομαδιαίας χριστουγεννιάτικης γιορτής. Її σερβίρετε ευγενικά με πατάτες, μήλα και δαμάσκηνα.

Τα λαχανικά είναι ένα καλό συνοδευτικό για τηγανητό χοιρινό. κολοκυθάκια βραστά, λάχανο, καρότο και σελέρα.

Προφανώς, μια μπριζόλα ή χοιρινό με κατακόκκινο ξύσμα είναι απλά νόστιμη.

Ωστόσο, varto ακούστε τις συστάσεις των διατροφολόγων, για να ευχαριστήσετε το περιβάλλον με την εισαγωγή λαδωμένου κρέατος, αντικαθιστώντας αυτόν τον τρόπο μαγειρικής επεξεργασίας με πιο φειδωλή, για παράδειγμα, σβήσιμο, ψήσιμο στο φούρνο ή μαρασμό στη σωστή φωτιά. . Ο τρόπος που απομένει είναι ιδανικός για να ετοιμάσετε νόστιμο σπιτικό βραστό χοιρινό.

Μαγειρέψτε από ευχαρίστηση και να είστε υγιείς!

Το Rozdrukivka θα είναι διαθέσιμο μέσω

Χοιρινό με τσιμπούλι, λιωμένο με λιωμένο λαρδί, ανεξάρτητα από την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, ένα από οι χειρότεροι φόβοι s κρέας σε τηγάνι, μην κοιτάτε τις ιδιαίτερες γεύσεις του μαγειρέματος και μην ζητάτε να διπλώσετε. Από μόνο του, το κρέας από την κίμπουλα γεννιέται στην ύπαιθρο, ειδικά κοντά σε χωριά, το χοιρινό είναι το κύριο κρέας για μαγείρεμα και η κίμπουλα φυτρώνει σε οποιαδήποτε πόλη.

Έτυχε στη γιαγιά κοντά στο χωριό να εκτρέφουν τα δικά τους γουρούνια. Εγώ, προφανώς, όχι για διακοσμητική μέθοδο, αλλά για χάρη του κρέατος.

Εδώ διάβασα ότι το Schlachtfest γίνεται στο Nimechchini Zhovtni, που αποκαλείται ιερό από την ατμόσφαιρα της λεπτότητας, πριν από τα γουρούνια.

Αυτή είναι μια ειδική περίσταση και ολόκληρη η πατρίδα εξακολουθεί να επεξεργάζεται χοιρινό κρέας για σπιτικό αγελαδινό, πατέ και λεπτά λουκάνικα.

Το χοιρινό στον ατμό είναι πτυσσόμενο όταν μαγειρεύεται. Μπύρα, το πιο απλό μυρωδικό, μπορείτε να το μαγειρέψετε, τσε χοιρινό από τσιμπουλέι. Κατά κανόνα, οι συνταγές για χοιρινό από cibulei είναι ακόμα πιο απλές.

Στο λιωμένο χοιρινό λίπος, αλείφουμε το χοιρινό με μικρά κομμάτια και μετά αλείφουμε την κόμη να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα. Το αλειμμένο χοιρινό σε τηγάνι βγαίνει ακόμα πιο αλμυρό και γεμίζει με γλυκόριζα για το ζούκρα καραμελοποίησης rahunok στο τσιμπούλι.

Το κινέζικο χοιρινό σε σάλτσα γλυκόριζας μερικές φορές παρασκευάζεται σε φωτιά χωρίς την προσθήκη tsukru, αλλά μάλλον για τσιμπούλι γλυκόριζας rahunka.

Λιπάνετε το χοιρινό σε ένα τηγάνι με τσιμπουλέι - τόσο εύκολα όσο ξεφλουδίζετε τα αχλάδια. Είναι σημαντικό το τηγάνισμα να είναι θερμική επεξεργασία προϊόντων, κατά την οποία το ζεστό λίπος μεταφέρει θερμότητα από τη θερμότητα στο προϊόν. Λιπάνετε τον ήχο του σημάδι στο προϊόν, καθώς δεν αφήνει τις εσωτερικές τρίχες του ίδιου του προϊόντος να κουλουριαστούν.

Το κρέας των χοίρων μπορεί να λιπαίνεται, να βράζεται, να σφραγίζεται, να μαγειρεύεται. Χωρίς χοιρινό, το ουκρανικό μπορς είναι εύκολο να το δεις, αυτές οι κοτολέτες από κιμά, το πιο νόστιμο χοιρινό.

Vinyatkovo αλμυρό σπιτικό βραστό χοιρινό - χοιρινό okist, ψημένο με μεγάλο σματ, svyatkova strava. Αυτό το χοιρινό απλά λιπαίνεται με cibulei, ακόμα πιο αλμυρό από το κρέας, ειδικά με φρέσκο ψωμί.

Προχωρώντας, αλείφετε το χοιρινό με cibulei σε μέτρια φωτιά, χωρίς να λυγίσετε το τηγάνι με καπάκι.

Χοιρινό με qibulei

Εξοδος: 2 μερίδες
Παρασκευή: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 30 λεπτά
Ετοιμάσου για: 45 λεπτά

Χοιρινό με λαδόκολλα

400 γρ Χοιρινό
3 τμχ Cibula
50 γρ Salo
Μπαχαρικά Sil, μαύρο πιπέρι, κόλιανδρος

Για τη λίπανση του χοιρινού κρέατος με cibulia, είναι καλύτερο να βιδωθεί όχι roslinne ή Λάδι Vershkov, αλλά χοιρινό λίπος. Μην ανησυχείτε, ότι το ίδιο το χοιρινό θα αφαιρέσει το λίπος και θα είναι αρκετό.

Κατά κανόνα, με το χοιρινό κρέας, είναι αδύνατο να εκδικηθεί κανείς τα μεγάλα και αξιομνημόνευτα πλεονάσματα λίπους, το λίπος δεν καίγεται.

Μπορείτε να χτυπήσετε το λαρδί χοίρου - ένα μακρινό λίπος λιώνει ή μπορείτε να πάρετε ένα μικρό κομμάτι λίπους από τη ραχοκοκαλιά του χοίρου, να το κόψετε στεγνό και να κάψετε λίπος σε ένα τηγάνι.

Πριν από την ομιλία, φλούδες χοιρινού με ψωμί, η φωτιά του χόρτου okrema από την υψηλότερη κατηγορία, όπως το λαρδί με ένα chasnik - το καλύτερο ουκρανικό σνακ.

Otzhe, κόψτε ένα μικρό κομμάτι μπέικον στο φιόγκο ενός λεπτού σουβλιού για να έχει οποιοδήποτε μέγεθος.

Είναι σημαντικό ότι το λίπος λιώθηκε από την ολίσθηση, και όσο πιο λεπτό είναι το κόψιμο του λίπους, τόσο καλύτερο το tse weide. Πιείτε χοιρινό λίπος σε ένα καλό τηγάνι με τριαντάφυλλο. Τα τριξίματα σε καμία περίπτωση δεν φταίνε για την πίκρα. Βιμπράτι Vіdrazu με ζεστά λιπαρά σιρίτια και negaino їх їїsti με ψωμί. Raju!

Πιείτε χοιρινό λίπος σε ένα καλό τηγάνι με τριαντάφυλλο

Το χοιρινό μπορεί να χτυπηθεί είτε με ένα μέρος από κουφάρι χοίρου, είτε καλύτερα, μια ωμοπλάτη, ένα πίσω μέρος είναι πλούσιο σε κρέας και λίγο λίπος γύρω από την άκρη. Κόβουμε το χοιρινό σε shmatochki με δεντρολίβανο και τριχωτό αρακά ή λίγο περισσότερο. Ψιλοκόβουμε το χοιρινό με λίπος και το αλείφουμε σε μέτρια φωτιά, το ανακατεύουμε.

Χοιρινό σε φέτες shmatochki με δεντρολίβανο και τριχωτό gorіh ή περισσότερα trochs

Μια ποσότητα τσιμπούλες για χοιρινό κρέας με κύβους είναι καλύτερη από το μπαγκάτο. Καλύτερα, εάν το χοιρινό λαδωθεί σε ένα τηγάνι για μεγάλο χρονικό διάστημα για μια λιπαντική κόμη. Καθαρίστε την κόμη και κόψτε την με ένα μεγάλο καλαμάκι cibulini.

Όπως ένα μικρό κομμάτι χοιρινό άρχισε να κοκκινίζει, αλατίζουμε το κρέας για λίγο, πιπέρι με ψιλοκομμένο φρέσκο και μυρωδάτο μαύρο πιπέρι και προσθέτουμε κιμωλία κόλιανδρου. Ο κόλιανδρος τρώγεται ως εκ θαύματος με λαδωμένο κρέας, ενισχύοντας τη γεύση του πάθους και του αρώματος.

Ακριβώς όπως ένα κομμάτι χοιρινό άρχισε να κοκκινίζει, προσθέτοντας μπαχαρικά.

Προσθέτουμε στο χοιρινό σε τηγάνι μια ναριζάν τσιμπούλα. Prodovzhuvat obmazhuvat χοιρινό іz tsibulei, ανακατεύοντας συνεχώς με μια ξύλινη σπάτουλα. Πρέπει να το ληστέψετε προσεκτικά, γιατί ένα αεράκι ζεστού λίπους μπορεί να προκαλέσει πόνο.

Προσθέστε στο χοιρινό σε ένα τηγάνι Narizan tsibula

Λιπάνετε το χοιρινό με την κόγχη μέχρι τη στιγμή που η κόγχη αποκτήσει ένα όμορφο σκούρο χρυσαφί χρώμα. Είναι θαυμάσια, αλειμμένη με ευγενική κόμπολα, φουσκωμένη με βισούκα, ελαφριά απόλαυση γλυκόριζας. Εδώ, έχοντας διαβάσει, τι φιλόξενη απόλαυση της κίμπουλας, υπάρχουν άλλα στις νέες ξινές ομιλίες, και η κίμπουλα λερώνεται με αποτέλεσμα, να μοιάζει περισσότερο με γλυκόριζα.

Λιπάνετε το χοιρινό με την κόγχη μέχρι τη στιγμή που η κόγχη αποκτήσει ένα όμορφο σκούρο χρυσαφί χρώμα.

Το χοιρινό κρέας με κουκούτσια είναι έτοιμο μέχρι να είναι έτοιμα τα λιπαντικά. Το δεντρολίβανο της κοπής του κρέατος επιτρέπει στο χοιρινό να λιπαίνεται. Η τελευταία ώρα της θερμικής επεξεργασίας του χοιρινού με cibulia είναι κοντά στην αρχή του χρόνου, κάτι που είναι αρκετά αρκετό για την ασφάλεια της αυγής (ξέρετε τι εννοώ;).

Το χοιρινό με κόμπουλα είναι έτοιμο για λιπαντικές κόμπουλες

Το έτοιμο χοιρινό με tsibuleya είναι πεντανόστιμα αλμυρό με φρέσκο ουκρανικό ψωμί, ιδανικά ακόμα ζεστό. Το τσι είναι απαραίτητο για το χοιρινό με cibulei, είτε πρόκειται για κάποιο είδος γαρνιτούρας - αποφασίζετε μόνοι σας. Για να είμαι ειλικρινής, δεν πρόκειται να κατατάξω το γρασίδι μου στις τάξεις των κύριων (άλλων) χόρτων, αλλά μάλλον ένα ζεστό ορεκτικό.

Χοιρινό με tsibuleya λαδωμένο σε τηγάνι - ένα υπέροχο ζεστό ορεκτικό

Προσθέστε μερικά φρέσκα χόρτα στο πιάτο, καθώς και πικάντικη adjika ή οποιαδήποτε άλλη πικάντικη σάλτσα της αρεσκείας σας.

Χοιρινό με tsibuleya λαδωμένο σε τηγάνι - ένα υπέροχο ζεστό ορεκτικό

Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για μια απλή, ξινή, αλμυρή και αλμυρή σούπα στην έτοιμη στραβιά - χοιρινό κρέας λαδωμένο σε τηγάνι με τσιμπουλέγια.

Στο σπίτι, υπάρχουν πάντα μερικά κεφάλια cybuli, sil, πιπέρι, oliya, και το κύριο συστατικό - το χοιρινό κρέας δεν είναι εύκολο να αγοραστεί στο κατάστημα, στην αγορά με μια παγωμένη εμφάνιση.

Tue, pide and frosty, yak, vtim, slid zadalegіd zadalegіd σε θερμοκρασία δωματίου για απόψυξη.

Για αυτήν τη συνταγή, μπορείτε πρακτικά να χτυπήσετε ένα μέρος ενός κουφώματος χοιρινού κρέατος, ή καλύτερα, σαν να ήταν μέρος ενός κουφώματος χοιρινού κρέατος, μια ωμοπλάτη ή ένα μέρος της πλάτης - υπάρχει αρκετό λίπος prosharkіv, το οποίο θα προσθέσει επιπλέον χυμό και τρυφερότητα στο πιάτο. Αν έχετε σματότσκι με παχύρρευστο μπέικον, μπορείτε να το κόψετε, να το προσθέσετε στο ντρίμπνι σματότσκι και να χαρίσετε πάνω στο στάχυ την παρασκευή ενός δροσού ελαιολάδου.

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό σε ένα τηγάνι; Χρειάζεστε περίπου 500-600 γραμμάρια χοιρινό, δυο μεσαίου μεγέθους cibulins, μαύρο πιπέρι, δυνατό. Το κρέας πλένεται, βρέχεται με σερβιλέτα. Viluchaemo zayvy λίπος. Rіzhemo σε shmatochki rosemіrom іz volosky gorіh.

Βεβαιωθείτε ότι οι βρωμές φαίνονται ίδια, διαφορετικά θα είναι εύκολο να τις λιπαίνετε ομοιόμορφα. Εάν το κρέας δεν είναι νεαρό, μπορείτε να χτυπήσετε ελαφρά τη γιόγκα μπροστά. Μπύρα, μην ξεχειλίζετε, μην καταστρέφετε τη ζωή των ινών του υφάσματος.

Διαφορετικά, το χοιρινό, ακόμα κι αν είναι μαλακό, μπορεί να το δοκιμάσετε στεγνό.

Το Tsibulya ονομάζεται μεγάλο καλαμάκι. Για να προτείνουμε τη συνταγή, εγκαταστήσαμε δύο cibulins, αλλά πλούσιοι ειδικοί στη μαγειρική vvazhayut, ο όγκος scho, η cibula μπορεί να είναι ίσος με τον όγκο του χοιρινού κρέατος και το scho για να προσθέσουμε επιπλέον ζουμερό, πικάντικη απόλαυση.

Στο περίπτερο του gospodarstvo, μπορείτε να έχετε ένα τηγάνι με ψηλές πλευρές και χοντρό πάτο.

Είναι τόσο βολικό για αυτό που ζεσταίνεται ομοιόμορφα και το ύψος των πλευρών δεν επιτρέπει τον ψεκασμό του λίπους και είναι δυνατό να αναποδογυρίσετε εύκολα το κρέας για μια ώρα obsmazhuvannya.

Τώρα, χωρίς αμφιβολία, για αυτά, πώς να λαδώνουμε χοιρινό κρέας από cibulei σε ένα τηγάνι. Ζεσταίνουμε το τηγάνι προσθέτοντας λίγο ελαιόλαδο.

Είναι απαραίτητο να το λιπάνετε με λαρδί, είναι απαραίτητο να το πνίξετε στην κατάλληλη φωτιά, μην βιαστείτε, για να μην μαυρίσουν τα τσιγκούνια. Δεν είστε λάτρης των κρακέλων; Το τσι δεν είναι κακό, μπορείς να τα δεις με θόρυβο.

Μόλις ζεσταθεί το λάδι ή καταναλώθηκε αρκετό λίπος, βάζουμε το χοιρινό κρέας σε μια μπάλα στο τηγάνι και ελέγχουμε μέχρι να κοκκινίσει η δυσοσμία από τη μία πλευρά.

Οι ειδικοί της μαγειρικής Deyakі nedosvіdchenі γίνονται δεκτοί σε μια σοβαρή συγγνώμη, αναποδογυρίστε σταδιακά τα μικρά κομμάτια, έτσι ώστε η δυσοσμία να μην κολλάει στην επιφάνεια του τηγανιού. Δεν χρειάζεται να το κλέψετε, απλώς ελέγξτε μέχρι να φουσκώσουν τα κομμάτια.

Άξονας І αν δημιουργηθεί μια χρυσή λωρίδα στο κρέας, λιώνει εύκολα στην επιφάνεια των πιάτων. Και για τη συνταγή το χρειαζόμαστε, οπότε το κρέας σφραγίζεται. Ο Tobto όχι απλώς λαδώθηκε, αλλά έσωσε και τον αλμυρό πολύτιμο χυμό του από τη μέση.

Τα περισσότερα πετυχαίνουμε αλείφοντας το χοιρινό στο στάχυ μέχρι τη διαδικασία του μαγειρέματος.

Έχοντας αλείψει το κρέας του γουρουνιού και από την άλλη πλευρά, η κόγχη μουλιάζεται στο τηγάνι και αλλάζει η στεγανότητα του καυστήρα. Πόσα λαδώνουμε χοιρινό από tsibuleya σε ένα τηγάνι; Κατά κανόνα, είναι καλύτερο να ξαπλώνετε με τη μορφή κρέατος. Για τον μέσο όρο, η στράβα είναι έτοιμη για 25-30 λεπτά. Λιπάνετε στη μέση φωτιά, χωρίς να καλύψετε το καπάκι!

Ale є th σημαντικές αποχρώσεις. Για παράδειγμα, ακολουθώντας τη συνταγή, αλατοπιπερώνετε κυριολεκτικά 5 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος. Επιτρέψτε μου να σώσω πρώτα το κρέας σικ, με διαφορετικό τρόπο, το άρωμα της μαύρης κιμωλίας πιπεριάς τελειώνει γρήγορα, οπότε δεν χρειάζεται να βιαστείτε μαζί του.

Πριν την ομιλία, πιπέρι, γιακ και πλούσια μπαχαρικά, εκδίκηση αιθέρια έλαια. Η δυσωδία είναι swishy και povno vіdkrivayutsya στη μέση - και η ίδια σε λίπος, olії.

Έτσι, η θαυματουργή μυρωδιά του μαύρου πιπεριού θα απλωθεί στο σπίτι, ζητώντας τους πάντες στο τραπέζι. Σε πλούσιες συνταγές, αλατοπιπερώστε το χοιρινό με κόλιανδρο (που χρησιμοποιείται σε κόλιανδρο).

Αυτό είναι ένα μπαχαρικό για έναν ερασιτέχνη, αλλά τρώγεται πραγματικά βιολογικά με λιπασμένο κρέας, προσθέτοντας στο άρωμά του.

Ένα άλλο δημοφιλές καρύκευμα είναι ένα chasnik, μερικά chastochoks όπως αυτό, προσθέστε το ίδιο είδος χοιρινού λίπους.

Εάν μόλις μάθατε πώς να βουτυρώνετε το χοιρινό κρέας με κόμπουλα, τότε, τραγουδήστε-τραγούδι, θέλετε να τελειοποιήσετε αυτή την απλή συνταγή, ειδικά μαγειρεμένη. Σε εκείνο το ζώο σεβασμό στον αυτοσχεδιασμό, που άξιζε καλές κριτικές από καλοφαγάδες και απλά λάτρεις του νόστιμου φαγητού.

Ο πρώτος τρόπος είναι να σας επιτρέψουμε να αλλάξετε ξανά τη γεύση του στραβιού με απλούς χειρισμούς. Πριν από αυτό, πώς να πιπεριάσετε και να αλατίσετε το χοιρινό κρέας που παρασκευάστηκε σύμφωνα με την προηγούμενη συνταγή, προσθέστε 150-200 γραμμάρια ξινή κρέμα στο τηγάνι. Η ποσότητα της περιεκτικότητας σε λιπαρά του προϊόντος δεν έχει ιδιαίτερη σημασία.

Είναι σημαντικό διαφορετικά - πρέπει να αλλάξετε αμέσως τη φωτιά και, όπως μόνο η ξινή κρέμα, να βράσετε, να καλύψετε με ένα καπάκι. Αφήστε να μαραζώσει με ένα τέντωμα 10 μαστίγια. Το γρασίδι Qiu μπορεί να καρυκευτεί με φύλλο δάφνης, δεντρολίβανο. Ale, μην προσπαθήσετε να αλλάξετε όλα τα πιθανά μπαχαρικά ταυτόχρονα.

Όλοι έχουν μια κόλαση!

Ένας άλλος τρόπος για να επιτρέψετε το μαγείρεμα χοιρινού κρέατος στο σπίτι σε ένα τηγάνι είναι να επιλέξετε αυτό που είναι λαδωμένο σε μια σχάρα μπάρμπεκιου. Στο στον συγκεκριμένο τύποΤο χοιρινό και η τσιμπούλα πρέπει να μαριναριστούν μπροστά.

Αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με όστομ (κρασί), προσθέτουμε ένα κομμάτι κόμπουλα, σαν να ζυμώνουμε αποφασιστικά (μπορούσες να δεις το σικ).

Με λυγμό το στέλεχος μαριναρίστηκε αρκετά για 20-30 πτερύγια.

Βάζουμε το κρέας στο τηγάνι και το λαδώνουμε σε μια μικρή φωτιά! Γαμώτο, για αυτή τη συνταγή, τα κολοκυθάκια δεν απλώνονται στο στάχυ της μαγειρικής, αλλά σαν τη γιόγκα! Εάν το χοιρινό είναι έτοιμο, προσθέστε την κύβους. Η πίεση του καυστήρα αυξάνεται και το γρασίδι σβήνει μέχρι να εξατμιστεί η μαρινάδα.

І, nareshti, παραλλαγή, πόσο πλούσιος είναι κάποιος στα γαλλικά. Έτσι το χοιρινό κόβεται σε πιο λεπτά κομμάτια και αλείφεται μέχρι να ψηθεί με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

Έπειτα ρουφάμε γενναιόδωρα την κίμπουλα με το pivkiltsy, και το θηρίο - τριμμένο κύριε (γραμμάρια 150). Αυτό το πλούσιο σφαιρικό ύφασμα της γαλλικής μαγειρικής είναι στραβό με καπάκι και γεμίζει με ελάχιστη φωτιά για δέκα.

Πιστέψτε με, το κρέας είναι εξαιρετικά ζουμερό και χαμηλότερο. Δεν είναι ντροπή να το φέρνουμε στο τραπέζι για αγαπημένα νοικοκυριά και να προσκαλούμε επισκέπτες.

Καλή τύχη στην κουζίνα!

Χοιρινό, λαδωμένο σε τηγάνι, με καταπληκτικά αρώματα, είναι απλά αδύνατο να σταθεί όρθιο.

Το Ale m'yaso μπορεί να είναι όχι μόνο αρωματικό, αλλά και πάλι απαλό και αλμυρό.

Για να πετύχετε το τέλειο αλμυρό μπουκέτο και την μπαζανική υφή του σφαγμένου χοιρινού κρέατος, οι παρακάτω συστάσεις θα σας βοηθήσουν.

Πώς να ψήσετε αλμυρά χοιρινό με μικρά κομμάτια σε τηγάνι με τσιμπουλέγια;

χοιρινή ωμοπλάτη chi oshiyok - 760 g;
cibulini ripchasti - 320 g;
σκελίδες chasnikov - 2 τεμ.
roslinna oliya εξευγενισμένο - 45 ml.

Για το μαγείρεμα αλμυρού χοιρινού σε τηγάνι με μικρά κομμάτια χοιρινού γιακά ή ωμοπλάτη.

Πλένουμε το κρέας, το στεγνώνουμε, το κόβουμε με σουβλάκια με ένα δεντρολίβανο περίπου εκατοστών χωτίου και το βάζουμε σε ένα τηγάνι με χοντρό τοίχωμα με αστάρι μέσα με λίγο ραφιναρισμένο λάδι.

Δίνουμε το χοιρινό να τηγανιστεί από τα πλάγια ανακατεύοντας στη διαδικασία του λαδώματος και μετά το στρώνουμε καθαρό και κουνάμε με ροδέλες cibulini.

Σκεπάζετε το τηγάνι με ένα καπάκι, αλλάζετε τη φωτιά στην ένταση της τροχιάς κάτω από το μέσο όρο και λαδώνετε, ανακατεύοντας περιοδικά, μέχρι τη στιγμή που η κόγχη γίνει απαλή και καφέ πίσω από το χρώμα. Τώρα απολαμβάνουμε το κρέας για το κέφι, το αλευρώνουμε με μαύρο πιπέρι, προσθέτουμε το καθάρισμα και το τρίψιμο των γαρίφαλων, καρφώνουμε το πιάτο με ένα καπάκι και κλείνουμε το μάτι στο μάτι της κουζίνας.

Μετά από πέντε khvilin, μπορείτε να απλώσετε το χοιρινό σε μικρά κομμάτια με cibulei σε πιάτα και να το σερβίρετε στο τραπέζι, συμπληρώνοντάς το με το αγαπημένο σας συνοδευτικό.

Πώς σαλτάρεις αλμυρά τα κομμάτια του χοιρινού σε ένα τηγάνι, σαν μπριζόλες;

χοιρινό φιλέτο - 575 g;
σάλτσα σόγιας - 25 ml;
βαλσάμικο οκέτι - 5 ml;
ελιά oliya ή sonyashnikova εξευγενισμένη - 35 ml.
χυμός λεμονιού - 15 ml;
δόντια ρολογιού - 1-2 τεμάχια.
μαύρο φρέσκο πιπέρι - 1 μικρή πρέζα.
μεγάλη κουζίνα - 1 πρέζα.

Για τη μπριζόλα επιλέγουμε ένα χοιρινό φιλέτο και το κόβουμε σε σουβλάκια για περίπου δύο εκατοστά. Pidsolyuєmo їх για γοητεία, αλείφοντας με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τοποθετήστε το στο μπολ.

Σε ένα okremіy єmnostі zmіshuєmo εκλεπτυσμένο olіyu, σάλτσα σόγιας και βαλσάμικο ocet, προσθέτουμε επίσης χυμό λεμονιού και κομμένα γαρύφαλλα του ρολογιού και τα ανακατεύουμε. Τώρα καρυκεύεται με την ξεπλυμένη πικάντικη ποσότητα έτοιμων μπριζολών και τρίβεται καλά στο κρέας.

Θα γεμίσουμε το χοιρινό για τουρσί για ένα χρόνο για το μυαλό του δωματίου ή ιδανικά για τίποτα στην αστυνομία του ψυγείου.

Σαν να έχετε ένα τηγάνι γκριλ - ως εκ θαύματος, χωρίς κανένα δισταγμό, μπορείτε να το εγκαταστήσετε στη σόμπα για να ζεσταθεί. Yakshcho nі - όχι bіda, pіdіyde і ένα υπέροχο τηγάνι από έναν πάτο tovstim.

Τα μαριναρισμένα χοιρινά σουβλάκια στεγνώνουν με σερβιράκια και τα παίρνουμε με τη βοήθεια σουβλάκια για να μην καεί η δυσοσμία για μια ώρα θερμική επεξεργασίακρέας και δεν γεύτηκε τη γεύση των μαγειρεμένων μπριζόλες.

Αν ζεσταθεί καλά το τηγάνι, αλείφουμε το πάνω μέρος της χοιρινής φιάλης με ραφιναρισμένο ελαιόλαδο και το βάζουμε για περαιτέρω ψήσιμο. Λιπάνετε τις μπριζόλες, αναποδογυρίζοντας το shochvilini, μέχρι να τηγανιστούν ξανά.

Και, καθώς ακόμα δεν καταφέρατε να πετύχετε ένα φρέσκο ψήσιμο της μπριζόλας στο τηγάνι, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε τη ζύμη για πέντε ή πέντε λεπτά σε καλά θερμαινόμενο φούρνο.

Έτοιμο να το βάλετε στο πιάτο, και το ψωμί για πέντε με δέκα λεπτά καλύπτεται με αλουμινόχαρτο για ίση κατανομή της θερμότητας στη μέση του τόξου.

Πώς να αλείψετε ένα χοιρινό τηγάνι με ρόδι.

e-da.su

Λιπασμένο χοιρινό σε τηγάνι: συνταγές από τη φωτογραφία του Pokrokovo

Το δέρμα πληροφορείται ότι ο κύριος μπορεί να ευχαριστήσει με επιτυχία το νοικοκυριό του με ποικίλα πάθη. Γκοτουβάτι αλμυρές κοτολέτεςαλλιώς το γκούλας μπορεί να είναι έτσι, αλλά από το άλειμμα του χοιρινού για να βγει το κάτω ζουμί, ίσως όχι πέτσα.

Και στα δεξιά, δεν συμβαίνει το ίδιο με την παρουσία ταλέντου, όπως η σωστή επιλογήκρέας. Adzhe, τραγουδώντας, ο καλύτερος μάγειρας στον κόσμο για να δημιουργήσει ένα αλμυρό αριστούργημα από ένα βρώμικο προϊόν. Μάθετε τα μυστικά της επιλογής χοιρινού κρέατος για σφαγή

Πώς να επιλέξετε σωστά το χοιρινό

Η αγορά δέρματος έχει τα δικά της κριτήρια επιλογής, αλλά εξακολουθεί να είναι η ίδια, η οποία είναι κατάλληλη για όλους:

Είναι καλύτερα να αγοράζετε κρέας όχι στο κατάστημα, αλλά στην αγορά. Η επιλογή εδώ είναι μεγαλύτερη και η ποιότητα είναι διαφορετική από το κατάστημα. Στην αγορά, βγάζετε το κρέας που δεν είναι μπαγιάτικο, διασκορπίστε όλη την ημέρα. Στο κατάστημα, υπάρχουν απρόσωποι τρόποι για να κάνετε το παλιό κρέας πιο ελκυστικό και ορεκτικό.
Αγοράστε το προϊόν από τον ίδιο πωλητή. Oskіlki m'yaso buvaє στη διατροφή συχνά γάλα, το πιο συνεσταλμένο tse στο διεστραμμένο mіstsі ότι στους διεστραμμένους ανθρώπους?
Στην κορυφή. Φτάνοντας στην επιλογή του κρέατος, κοιτάξτε την επιφάνεια μπροστά μας. Δεν είναι απαραίτητο να χλευάζετε, καθώς αν έχει αποκαλυφθεί μια λεπτή ερυσίπελα, είναι φυσιολογικό. Για να γίνει η ποιότητα του κρέατος, είναι απαραίτητο να το βάλετε στην επιφάνεια της φιάλης και να το πιέσετε ελαφρά - η ράχη μπορεί να είναι στεγνή.
Χρώμα. Το χοιρινό είναι καλό, ακούγεται κόκκινο - ερυσίπελας, και το λίπος είναι λευκό και έχει γαλακτώδες χρώμα. Φαίνεται ότι οι κηλίδες ενός σκούρου χρώματος οξύνονται και το λίπος του κιτρινίσματος είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι το γουρούνι ήταν παλιό ή το κρέας δεν ήταν φρέσκο.
Μυρωδιά. Αρχικά, αγοράστε ένα κομμάτι κρέας, είναι απαραίτητο να μυρίσετε με σεβασμό πριν από το νέο. Οι άνθρωποι έχουν καλύτερη όσφρηση. Εάν η μυρωδιά προκαλεί sumnivy, τότε είναι καλύτερα να εξετάσετε την αγορά.
Gnuchkist. Βάλτε το στην επιφάνεια του πλευρού και στύψτε το, σαν να έμεινε ένα βαθούλωμα μετά από αυτό, σαν να μην είχε ωριμάσει για πολύ, το κρέας δεν ήταν φρέσκο.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι άνθρωποι δεν έχουν επίγνωση του τι μπορεί να μαγειρέψει κανείς με ένα μέρος του φλοιού ενός χοίρου. Για λίπανση, ο ίδιος ο λαιμός είναι ο πιο κατάλληλος.
Αν τύχει να κάνετε μπάνιο το κρέας που έχει παγώσει, πρέπει να βάλετε το δάχτυλό σας στην επιφάνεια και να επιλέξετε το σωστό χρώμα. Εάν το χρώμα είναι ανομοιόμορφο ή πολύ σκούρο, σημαίνει ότι ξεπαγώθηκε επανειλημμένα και πάγωσε.

Συνταγή για χοιρινό αλειμμένο με Cibulei

Για το κύριο μέρος του μελανιού, επιλέξτε το τρίτο μέρος του σκελετού, είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλή. Για να μαγειρέψετε χοιρινό αλειμμένο με μικρά κομμάτια cibulei σε ένα τηγάνι, χρειάζεστε:

M'yaso - 1 κιλό;

Cibulya ripchasta - 1 κεφάλι.

Oliya roslinna για λίπανση.

Chasnik - 3 γαρίφαλα.

Δύναμη, μπαχαρικά για απόλαυση.

Καθαρίστε το κρέας με τη μορφή plіvok και ευγενικά vimiti κάτω από τον πίδακα νερού. Ας το κόψουμε σε κομμάτια μεσαίου μεγέθους.

Το Tsibulyu pokrishit σε ένα όμορφο θέαμα. Trochy pіdіgіti τηγάνι και viklasti m'yaso. Θα δώσει sіk και θα χρειαστεί να πιεις yogo στον χυμό σου.

Έπειτα πρέπει να ρίξουμε λάδι | λάδι |, να βάλουμε την κυψέλη και το λάδι μέχρι να είναι έτοιμο. Το Naprikintsi επεξεργάζεται αλάτι και βράζει τα μπαχαρικά και ανακατεύει. Chasnik podr_bniti chi skip μέσω του Τύπου.

Ανακατεύουμε το κρέας με το μπολ και το χαμηλώνουμε. Σερβίρετε στο τραπέζι με πατάτες πουρέκαι φρέσκα λαχανικά.

Χτύπημα χοίρου με τυρί, λαδωμένο σε τηγάνι

Ρόπτρα χοίρων - αυτό είναι ένα παγκόσμιο γρασίδι, όπως πάντα σχετικό. Η δυσοσμία έρχεται για ένα ιερό, ήσυχο οικογενειακό ουροχιστό ή ένα απλό βράδυ. Για αυτή την αδέξια συνταγή χρειάζεστε:

Χοιρινό m'yakush - 0,5 kg;
Σκληρός κύριος - 150 γρ.
Δύναμη ότι το πιπέρι για απόλαυση?
Μαϊντανός, κρίπ - 50 gr το καθένα.
Roslinna oliya για λίπανση.

M'yaso zvіlniti vіd plіvok, καλό vimiti, κομμένο σε μερίδες shmatki. Τα χτυπάμε με ένα σφυρί, αλάτι και πιπέρι. Στο δέρμα shmatochka, τρυπάμε τα έντερα με ένα μαχαίρι.

Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και κόβουμε το τυρί σε κύβους. Ο M'yasu άφησε περίπου είκοσι hvilin να αλατιστούν.

Στο δέρμα του εντέρου, βάλτε trochs από πράσινο masi και shmachok syrah. Σφραγίζουμε το τριαντάφυλλο με σουβλάκια ή, αν χρειάζεται, ράβουμε με κλωστή, για να μην στρίβει το τυρί.

Ζεσταίνουμε δυνατά το λάδι σε ένα τηγάνι, το βάζουμε σε δυνατή φωτιά και από τις δύο πλευρές μέχρι να εμφανιστεί μια κατακόκκινη επιφάνεια. Ας κρατήσουμε τη φωτιά πιο ήσυχη και ας πεθάνει το κρέας.

Πριν από το τραπέζι, σερβίρετε με καυτή εμφάνιση με κάποιο είδος γαρνιτούρας και σαλάτα λαχανικών.

Λαδώνουμε χοιρινό με πατάτες σε τηγάνι

Συνταγή Tse για ένα αλμυρό κρέας με πατάτες. Θα είναι καταπληκτικό και είναι υπέροχο να τρώμε με φρέσκα λαχανικά. Για το μαγείρεμα χρειάζεστε:

Βιρίζκα χοίρου - 400 γρ.
Φρέσκο χοιρινό λίπος ή prosharok - 150 - 200 gr.
Πατάτα -1 κιλό;
Tsybulya ripchasta - 1 τεμάχιο.
Chasnik - 2-3 δόντια.
Δύναμη και μπαχαρικά.
Λάδι Roslinne;
Μαϊντανός, κρίπ και πράσινη κίμπουλα - για απόλαυση.

Το κρέας είναι αποφασιστικά βιμιτάκι, τρίβεται με σερβιέτες ή χαρτί κουζίνας και κόβεται με σματότσκι. Χρειάζεται prosharok ή λαρδί χοίρου για αδύνατα θηλυκά. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε λωρίδες, κόβουμε αρκετή ποσότητα από ένα υπέροχο cibulin. Εάν όλα είναι έτοιμα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη διαδικασία προετοιμασίας.

Λαδώνουμε το μπέικον σε ένα βαθύ τηγάνι μέχρι να εξατμιστεί τελείως το λίπος. Στη συνέχεια καθαρίστε το λαρδί και προσθέστε το κρέας στο λιωμένο λίπος. Λιπάνετε її κοντά σε δύο - τρία khvilin σε δυνατή φωτιά, έτσι ώστε να εμφανιστεί μια ράβδωση, και όχι μια ανεμοστρόβιλος.

Μετά από αυτό, όπως το χοιρινό, η ερυσίπελα έχει χρησιμοποιηθεί από τα πιάτα για να βάλουν τα λαχανικά. Λιπάνετε τα πάντα, κουνώντας συστηματικά με μια ξύλινη σπάτουλα από το κάτω μέρος του λόφου.

Εάν εμφανιστεί μια κατακόκκινη ράβδος στις πατάτες, αλλάξτε τη φωτιά στο ελάχιστο και ιδρώστε κάτω από το κλειστό καπάκι με ένα τέντωμα πέντε πτερυγίων. Chasnik dribno porіzat και βάλτε μέσα κρέας για παράδειγμα, μαγείρεμα αμέσως από το sіllu. Όλα σχετικά περεσκοδίτι και βιμκνούτι.

Είναι απαραίτητο να ζήσετε σε ένα καυτό βλέμμα, μπροστά σας, αλείψτε ψιλοκομμένο πράσινο.

Ετοιμάστε ένα στιφάδο χοιρινό με πατάτες και λαχανικά - tse shvidko, νόστιμο και απλό. Διαβάστε τη συνταγή εδώ.

Διαβάστε τη συνταγή για shawarmi με χοιρινό στο σπίτι, απλά μαγειρέψτε το γρασίδι.

Χοιρινό λαδωμένο με λαχανικά σε τοπ σάλτσα.

Η προετοιμασία ενός τέτοιου κρέατος δεν απαιτεί πολύ χρόνο και το αποτέλεσμα είναι πάντα θαυματουργό. Για προετοιμασία γιόγκα χρειάζεστε:

Λαιμός χοίρου - 0,5 kg;
M'yakush harbuza - 200 γρ.
Cibulya ripka - 2 τεμ.
πιπεριά γλυκόριζας - 2 τεμ.
Φρέσκα μανιτάρια - 300 γρ.
Κορυφές ή ξινή κρέμα 20% λιπαρά - μισό μπουκάλι.
Δύναμη, μπαχαρικά.
Μια μικρή ρίζα τζίντζερ.

Το πιπέρι σε αυτή τη χώρα μπορεί να καταψυχθεί τόσο φρέσκο όσο και κατεψυγμένο. Tse ίδια stosuєtsya και garbuza.

Όπως τα κατεψυγμένα λαχανικά, ξεπαγώστε τα. Ξεπλύνετε το χοιρινό με το νερό, δείτε όλους τους κολυμβητές και κόψτε τα με μικρά κομμάτια, όπως για το γκούλας.

Τα μανιτάρια κόβονται σε λεπτές πλάκες, τα μανιτάρια και οι πιπεριές κόβονται σε κύβους και το garmelon είναι σε σωστή σειρά. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε καλά την ελιά και λαδώνουμε το χοιρινό μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσαφένια λωρίδα.

Όσο είναι λαδωμένο, καθαρίστε ένα μικρό κομμάτι τζίντζερ και περάστε τον τριμμένο τρίφτη από έναν μύλο κρέατος. Αντί για φρέσκο τζίντζερ, μπορείτε να πάρετε αποξηραμένο.

M'yaso trohi pidsoliti, κιμάς με τζίντζερ και μπαχαρικά. Φέρτε σε ετοιμότητα περίπου πέντε ακόμη ρίγη.

Βάζουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά στο κρέας και τα ψήνουμε για δέκα κουλούρια. Ρίχνουμε μερικές κορυφές ή κρέμα γάλακτος και μαγειρεύουμε σε μικρή φωτιά μέχρι να είναι έτοιμο. Tsya γρασίδι vіdminno πηγαίνετε σε λιπαντικές πατάτες ή πουρέ πατάτας.

Για λίπανση σε τηγάνι, είναι καλύτερο να κάνετε μπάνιο στο λαιμό και τη σπάτουλα.

Για να χυθεί το κρέας και να χαμηλώσει πριν το μαγείρεμα, είναι απαραίτητο να μαρινάρετε. Το πιο απλό πράγμα είναι να ανακατέψετε τη βύνη ελιάς, το αλάτι της ώρας και τη γκουρμέ μπύρα για να φτιάξετε διπλωμένη μαρινάδα.

Το Vіdbivnі δεν μπορεί να ανατραπεί. Είναι απαραίτητο να δουλέψετε εάν η μία πλευρά του ματζέ είναι έτοιμη, τότε θα εξοικονομηθεί περισσότερος χυμός στο κρέας.

Μην πνίγεστε από μπαχαρικά, τα κομμάτια της βρώμας μπορεί να σκοτώσουν τη μυρωδιά του κρέατος.

Στην ίδια τη διαδικασία του τηγανίσματος, μην σκεπάζετε το τηγάνι με καπάκι, μπορείτε να το δουλέψετε στο τέλος του ψησίματος, ώστε το κρέας να ψηθεί. Διαφορετικά, θα το πούμε αλλιώς.

Για το μαγείρεμα, είτε είναι στραβί, είναι απαραίτητο να κόψετε το κρέας στις ίνες.

Μπορείτε να το τρυπήσετε με μια οδοντογλυφίδα αν θέλετε να το αναποδογυρίσετε. Σαν να στάζει το όραμα της πατρίδας - το γρασίδι είναι έτοιμο, σαν να ήταν κόκκινο - είναι απαραίτητο να το πάρετε στη φωτιά.

Όταν αλείφετε σε ένα τηγάνι ανάμεσα σε shmatkas, μπορείτε να buti promyzhok. Έτσι, στο m'yasі z'appear squint, το yak μην δίνετε vitekti στον χυμό και εξοικονομήστε yogo juiciness και χαμηλότερη απόλαυση.

M'yasna Strava καλύτερα να ξεκινήσετε τη λίπανση λίγο πριν το σερβίρισμα. Διαφορετικά, αφού το πετύχετε, θα ξοδέψετε μέρος της απόλαυσης σας.

Το λαδωμένο χοιρινό σερβίρεται καλύτερα με διαφορετικές σάλτσες. Η δυσωδία pіdkreslyat που pokraschat απολαμβάνει m'yasa.

bezmeny.ru

Πώς να λαδώσετε το χοιρινό σε ένα τηγάνι ώστε να είναι απαλό και ζουμερό

Σας αγαπώ, αγαπητοί αναγνώστες του ιστολογίου μου! Περιμένετε, το ίδιο το χοιρινό είναι ο μεγαλύτερος «καλεσμένος» σε οικογενειακά πάρτι και χριστουγεννιάτικες γιορτές. Golovne - να μαγειρεύει σωστά. Γι' αυτό ήθελα να σας μιλήσω για το πώς βουτυρώνετε το χοιρινό σε ένα τηγάνι. Θα σας διδάξω ότι είναι απαραίτητο, ώστε να είναι ζουμερό, απαλό και θεϊκά αλμυρό 🙂

Yak revert

Για smazhennya raju vikoristovuvati m'yaso τύπου entrecote ή virіzannya. Επίσης, μια λεπτή αλλά λεπτή άκρη και το εσωτερικό m'yaz του πίσω ποδιού θα πάει. Οπότε m'yaso duzhe m'yake that shvidko ετοιμάσου. Zvichayno η ποιότητα του παρασκευασμένου στελέχους είναι πλούσια σε αυτό που είναι το vіk του χοίρου. Ο Chim δεν θα είναι νέος, το ζουμερό ζιζάνιο του Tim είναι ένα στέλεχος.

Μέχρι τότε, προσπαθήστε να πάρετε λίγο shmatochki με ένα μικρό λίπος proshark. Μετά τη θερμική επεξεργασία, το χοιρινό θα είναι χαμηλότερο και ζουμερό. Το χρώμα του κρέατος μπορεί να είναι πιο ροδαλό και η μπάλα του λιπαρού prosharka είναι λευκό.

Συνιστώ να παίρνετε κρύο κρέας για λίπανση, αλλά όχι κατεψυγμένο κρέας. Ακόμα κι αν δεν έχετε φρέσκο φαγητό, τότε θα πρέπει να ξεπαγώσετε σωστά το χοιρινό. Βάλτε το προϊόν κατάψυξης στο κάτω μέρος του ψυγείου για το βράδυ. Και στη συνέχεια, για τα επόμενα χρόνια, κόψτε το κρέας σε θερμοκρασία δωματίου. Και μην ξεπαγώνετε τον άξονα κοντά σε ζεστό νερό και μικροφούρνο.

Λιπάνετε Skilki σε μια ώρα

Το κρέας μπορεί να κοπεί σε κύβους (2x2 cm), μπαστουνάκια (1x4 cm) ή «πιάτα» (το πλάτος είναι περίπου 1 cm). Για αυτό το vipadka, η ώρα λίπανσης πρέπει να είναι 25 hvilin. Η μισή φωτιά μπορεί να είναι μέτρια.

Για απαλότητα, χτυπάμε το κρέας με ένα σφυρί κουζίνας και μαρινάρουμε με μπαχαρικά για μία ώρα. Και αν επιλέξετε να είστε στη φύση, το obov'yazkovo ετοιμάστε ένα νόστιμο μπάρμπεκιου. Το Sob Yogo γίνεται απαλό και ζουμερό, θαυμάστε 15 στριμμένες συνταγές.

Λιπάνετε καλά 5 σκέλη από την πλευρά του δέρματος. Hour and yak_st stravy ξαπλώστε στο yakost_ του ίδιου του τηγανιού. Σε ένα ταψί με λεπτά τοιχώματα, μπορείτε να φτιάξετε μια τηγανίτα, σαν τηγάνι γουόκ. Και ο άξονας για το σβήσιμο του πάτου των πιάτων.

Συνταγές

Λοιπόν, και από і συνταγές (μεταξύ αυτών є і βίντεο συνταγή). Προσπάθησα να περιγράψω τη σειρά των ενεργειών, οπότε θα είναι άβολο να προετοιμαστείτε για αυτές.

Πώς να μαγειρέψετε μπριζόλες σε ένα τηγάνι;

Θα θέλατε να μαγειρέψετε μια τέτοια μπριζόλα για το βράδυ, που σερβίρεται μόνο σε εστιατόριο; Τίποτα δύσκολο. Όλα είναι στα χέρια σας. Χρειάζεστε κρέας και αυτό το τηγάνι γκριλ. Και για όλες τις λεπτές αποχρώσεις της τεχνικής διαδικασίας, έγραψα για τις λεπτομέρειες σε ένα άλλο άρθρο - πώς να λιπαίνετε μια χοιρινή μπριζόλα σε ένα τηγάνι (πολλές λεπτές αποχρώσεις και δεν λειτούργησε εδώ 🙂)

Gotuemo shmatochki

Και μαγειρεύω χοιρινό με μανιτάρια και δαμάσκηνα. Το Strava, θα σου πω, είναι απίστευτα νόστιμο. Για 400 γραμμάρια κρέατος θα χρειαστείτε:

Φούρνοι 200 γρ.
μεγάλο κυματισμό cibulin?
1 PC. καρότα?
sil + μαύρο πιπέρι κιμωλίαση?
6 τεμ. δαμάσκηνα?
½ κουτ κουρκούμη;
oliya για obsmazhuvannya?
μαϊντανός.

Πλένουμε το χοιρινό, το στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτα και ναριζαέμο στο τοβστ, και λίγο σματότσκι. Πιπερώνουμε το κρέας και μετά προσθέτουμε γιόγκα για 10 khvilin (ας «μαρινάρουμε»).

Τώρα περνάμε στα λαχανικά. Τα καρότα τρέμουν με ένα λεπτό καλαμάκι ή τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίτο. Η Tsibulya ονομάζεται pivkiltsy.

Στο τηγάνι ρίχνουμε το λάδι και το καβουρδίζουμε. Τοποθετούμε σε ένα μπολ μια κόγχη και την αλείφουμε να γίνει ελαφριά απαλή. Ας βάλουμε χοιρινές μπάρες στο θηρίο της κύβουλας και ας τις ντύσουμε στα πλάγια. Εκεί σπάσαμε και τους φούρνους, ψιλοκόψαμε τα λαχανικά και τον κουρκουμά. Μην ξεχάσετε να αλατοπιπερώσετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Μαγειρέψτε άλλα 5 κουλούρια.

Potim rіzhemo navpіl καθαρισμός με τη μορφή βούρτσας (μπροστά από μούσκεμα) δαμάσκηνα και tezh vіdpravlyаєmo yogo σε τηγάνι. Το Prodovzhuєmo λιπαίνετε σε αδύναμη φωτιά μέχρι να είστε έτοιμοι. Σερβίρετε το γούστο σας με hot look. Γαρνίρουμε με μαϊντανό όταν σερβίρουμε. Ί γκαρνό, ι αλμυρό, ι κορίσνο. Straight, "3-in-1", όπως στη διαφήμιση 🙂

Πώς να μαγειρέψετε με κρέμα γάλακτος

Θέλω να σας πω δυνατά ότι για το σβήσιμο του δρόμου, το κρέας δεν είναι raja vikoristovuvat. Επιλέξτε για αυτό το ψαρονέφρι ή τη σάρκα της ωμοπλάτης.

Και θα μαγειρέψουμε τη νοστιμιά με:

½ κιλό κρέας?
3-4 στ. ελαιόλαδο;
αλάτι + αλεσμένο μαύρο πιπέρι?
½ μπουκάλι νερό?
3-4 στ. κρέμα γάλακτος 15% λιπαρά.

Πλένουμε το χοιρινό, το συζητάμε και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τα βάζουμε σε ένα τηγάνι με ψημένη ελιά. І άλειψα 10 κλώνους στη φωτιά μέτριας στεγανότητας. Τα πιάτα με καπάκι δεν είναι κυρτά.

Μετά από αυτό πιπέρι και αλάτι, προσθέτουμε ξινή κρέμα με νερό. Έδωσαν το γρασίδι να σβήσει σε μια μικρή φωτιά κάτω από τη στέγη του ενός τρίτου του χρόνου. Τίποτα προσεγμένο, αλλά μυρωδάτο και νόστιμο!

Αντί για κρέμα γάλακτος και μαριναρισμένο κρέας σε μαγιονέζα. Βγες ακόμα πιο χαμηλά και μυρωδάτα, Δοκιμάστε το!

Χοιρινά παϊδάκια σε τηγάνι

Για μια νόστιμη γεύση, πρέπει να πάρετε:

ένα κιλό παϊδάκια χοίρου?
3 δόντια για ωρολογοποιό?
ένα ζευγάρι μέτριες κεφαλές ενός rіpchastoy cibulka.
oliya roslinna για λίπανση?
½ κουτ φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι?
½ μπουκάλι νερό?
1 αγ. άλας.

Τα παϊδάκια του χοίρου πλένονται καλά, η λειτουργία είναι σε κομμάτια σε μερίδες και στεγνώνουν για τη βοήθεια μιας χαρτοπετσέτας. Το qibulu καθαρίζεται από το δέρμα και τρέμει. Το τσάσνικ καθαρίζεται και περνάει από τσασνοπίεση.

Μου έδωσαν ένα τηγάνι, έριξαν ελαιόλαδο και το καβούρδισαν. Polum'ya ανάβει το επόμενο σετ στο μέγιστο. Βάζουμε τα παϊδάκια στο σκεύος (μόνο έτσι ώστε να μην κολλάνε πραγματικά οι μυρωδιές μεταξύ τους ένα προς ένα). Λιπάνετε κοντά στα 15 πτερύγια. Μην ξεχάσετε να αναποδογυρίσετε. Δώσαμε τη μάζα του Τσάσνικοφ στο κρέας και κόψαμε την τσιμπούλκα. Ας αλλάξουμε τη φωτιά μισής ημέρας σε μέτρια και ετοιμάζουμε άλλες 10 φωτιές. Obov'yazkovo περιοδικά ανεστραμμένες νευρώσεις.

Το νερό βράζεται και ρίχνεται σε τηγάνι με παϊδάκια. Αλατοπιπερώνουμε και μετά στραβώνουμε το τηγάνι με καπάκι. Σβήστε στη φωτιά τρεις φορές λιγότερο από τον μέσο όρο, περίπου μισό χρόνο. Για μια ώρα το νερό θα εξατμιστεί και το κρέας θα γίνει χαμηλότερο. Ο Vono είναι απλώς tanutime στο στόμα.

Qiu savor raj σερβίρεται με ρύζι μαγειρεμένο ή λαχανικά. Νομίζω ότι αυτό το μυρωδάτο βότανο θα γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα βότανα στην πατρίδα σου. Υπάρχουν πολλές περισσότερες επιλογές για την προετοιμασία χοιρινών παϊδάκια. Περισσότερες συνταγές για να θαυμάσετε άλλα άρθρα.

Μοιράζομαι ένα βίντεο, σαν να μεγαλώνουν με θαύμα παϊδάκια στο φούρνο:

Πώς να αλείψετε ένα qibulei

Συνταγή tsієї stravi απλή. Εδώ βρωμάει - θυμηθείτε τις αναλογίες. Στο δέρμα του χοιρινού κρέατος, πάρτε 2 μεγάλες ή 3 μεσαίες κιμπουλίνες. Λοιπόν, χρειάζεστε ακόμα δύναμη + φρέσκο μαύρο πιπέρι. Και θα είναι επίσης απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο για λίπανση.

Narizaemo mitu και αποξηραμένο χοιρινό με χαρτοπετσέτα σε μικρά κομμάτια. Βεβαιωθείτε ότι η δυσοσμία του περιστεριού έχει μήκος 4 εκατοστά και τα φλουριά είναι 1 εκατοστά το καθένα. Λιπάνετε στη μεσαία φωτιά με 7 κλώνους από τις δύο πλευρές.

Όσο αλείφεται το κρέας, θα φροντίζουμε το qibulei. Καθαρίζουμε τα κεφάλια και τα αφηγούμαστε με pivkiltsy. Στρώνουμε ένα qibulyu. Σκεπάζουμε χοιρινό από cibulei για 20 hvilin στη φωτιά από τα μεσαία ημίφωτα. Το δοχείο δεν είναι στραβό με καπάκι. Επίσης, μην ξεχνάτε να αναποδογυρίζετε περιοδικά τα προϊόντα, για να μην καούν.

Αλατοπιπερώνουμε το πιάτο. Καμπυλώστε το σκεύος με ένα καπάκι και σβήστε άλλα 5 πτερύγια. Ξέρουμε τη φωτιά. Το γεύμα είναι έτοιμο.

Yak zrobiti σε σουβλάκια

για 400-500 γραμμάρια χοιρινού κρέας χρειάζεστε:

μια δυο μεσαίες κιμπουλίνες για δεντρολίβανο?
καρότο;
φρέσκα χόρτα?
δύναμη;
μπαχαρικά.

Πλένουμε το χοιρινό και το συζητάμε. Ας κόψουμε το κρέας σε μερίδες από κολοκυθάκια 1-1,5 εκ. (έτσι έχετε μίνι μπριζόλες). Zlega їх vіdbivaєmo με σφυρί κουζίνας και από τις δύο πλευρές.

Okremo gotuemo ovochevu «γέμιση». Τα αποφλοιωμένα καρότα τρίβονται στο μεσαίο τρίτο, ανακινήστε την κόμη με pivkiltsy. Ανάμεικτα λαχανικά με μπαχαρικά.

Δίνουμε το άθροισμα λαχανικών για ένα μικρό κομμάτι χοιρινό και αλλιώς σταυρώνουμε το θηρίο. Και οι «πυραμίδες» μας δεν διαλύθηκαν, τρίζουν με ξύλινα σουβλάκια. Μας έδωσαν κρέας με λαχανικό προσαρκάκι για τριαντάφυλλο με τηγάνι ελιάς. Λιπάνετε τη λιχουδιά από τα πλαϊνά στη φωτιά του μεσαίου σφιξίματος.

Όταν το κρέας είναι έτοιμο, το βάζουμε σε μια επίπεδη πιατέλα, παίρνουμε τα σουβλάκια και διακοσμούμε με χόρτα. Vtіm, για τα σουβλάκια bazhannya μπορούν να παραμείνουν έξω. Μπορείτε να δείτε το είδος του shashlik σας. Golovne - αν φτιάχνετε πηλό, μην χρησιμοποιείτε σουβλάκι. Όλα είναι τόσο νόστιμα που μπορείς να μεθύσεις.

Για περισσότερη γεύση και απαλότητα του κρέατος, μαρινάρετε το γιόγκο πριν το ψήσετε. Ως μαρινάδα, μπορείτε, για παράδειγμα, να αρωματίσετε τη σάλτσα σόγιας. Vin, πριν από την ομιλία, δώστε στη χώρα ιδιαίτερα χυμό και απαλότητα.

Αν θέλετε να δώσετε στο χοιρινό μια αλμυρή γεύση, για τη μαρινάδα, χτυπήστε τη μαγιονέζα sumish και το chrono. Spivvіdnoshnja komponentіv για τη νοστιμιά σας. Καλύψτε το κρέας με ένα τόσο αρωματικό sumish και αφήστε το έτσι για ένα τέταρτο του χρόνου και μετά ψήστε το. Μόνο μικρά κομμάτια από το chrono τινάζουν το κρέας.

Και είναι καλύτερα να τουρσί ανανά για τουρσί. Μόνο με τέτοια διάθεση είναι καλύτερο να μαγειρεύετε χοιρινό με ανανά.

Όταν αλείφετε το χοιρινό, χρησιμοποιήστε δύο κουταλιές για να αναποδογυρίσετε τις φέτες. Μαχαίρι τσι με πιρούνια τσερομπίτι όχι ράτζου. Με τέτοια μαχαιροπίρουνα μπορείτε να τρυπήσετε το κρέας, μέσα από το οποίο μπορείτε να περάσετε τους χυμούς σας.

Φίλοι, μοιραστείτε τα μυστικά σας καθώς λαδώνετε το χοιρινό σε ένα τηγάνι. Νομίζω ότι ο δάσκαλος του δέρματος το ξέρει αυτό. Επομένως, μην κάνετε streaming τον εαυτό σας. Εγγραφείτε στην ενημέρωση - μπροστά στο στυλ ολόκληρου του τσικάγου. Θα σου δώσω την καλύτερη όρεξη. Λέω αντίο - μέχρι νέα zustrіches!

Το κρέας είναι ένα δημοφιλές και προσιτό προϊόν που υπάρχει εδώ και πολύ καιρό στην ανθρώπινη διατροφή. Yogo προετοιμάζει dekilcoma διαφορετικοί τρόποιείναι πρακτικό να τρώμε με όποια συστατικά. Το τρέχον υλικό θα σας πει πώς να λαδώσετε σωστά το κρέας από τις κύβους στο τηγάνι.

Із λαρδί

Το ορεκτικό χοιρινό rum'yanі shmatochki θα γίνει μια καλή εναλλακτική στο κλασικό shish kebab και δεν θα κατακλύσει ούτε τα μεγάλα ούτε τα μικρά κρέατα. Για να τα αλείψετε στη δική σας κουζίνα χρειάζεστε:

600 γρ χοιρινό (μέρος ώμων).
2 rіpchastі tsibulinyh μεσαίου rosemіrіv.
Roslinna oliya, μπέικον, δυνατές και sumish πιπεριές.

Πριν από αυτό, όπως να αλείψετε το κρέας με κόμπους σε ένα τηγάνι, να ψιλοκόψετε το χοιρινό, να το καθαρίσετε σαν μουστάκι και να το μουσκέψετε σε κρύο νερό. Το Khvilin μετά από δέκα її στεγνώσει, κόψτε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια, ρουφήξτε το περβάζι και τα μπαχαρικά και στη συνέχεια ζυμώστε στο κάτω μέρος. Μετά από αυτή την ιεροτελεστία, το κρέας τοποθετείται σε ψημένο τηγάνι, λαδώνεται και ψήνεται σε δυνατή φωτιά αμέσως με κομμένο λαρδί. Μετά από πέντε λεπτά στα κάρβουνα, προσθέστε το λεπτό cibulni pivkiltsya και αλλάξτε τη φωτιά. Ανακατέψτε τα όλα καλά, καλύψτε τα με ένα καπάκι και φέρτε τα σε ετοιμότητα.

Με κόκκινο κρασί

Το Tsya είναι απλό, αλλά ακόμα πιο αλμυρό γρασίδι τρώει αρμονικά με μερικές γαρνιτούρες που φέρνουν ποικιλομορφία στην πρωταρχική διατροφή. Για αυτό, είτε πρόκειται για μάστορα, μπορείτε να αλείψετε το κρέας με μια τσιμπούλια σε ένα τηγάνι. Shchab tse robiti, χρειάζεστε obov'yazkovo:

500 γραμμάρια χοιρινό κρέας παγωμένο.
150 γρ τσιμπούλι.
100 ml κόκκινο κρασί γρανάτη.
Δύναμη, πιπεριές sumish και εκλεπτυσμένη oliya.

Λιπάνετε το κρέας σε ένα τηγάνι με μικρά κομμάτια cibulus, μπορείτε να φτιάξετε κάποιον που δεν έχει ξαναδοκιμάσει κάτι τέτοιο. Το χοιρινό ψαρονέφρι καθαρίζεται με λίπος plіvok και zayvogo, σκουπίζεται με χάρτινα σερβιρίσματα, κόβεται και τηγανίζεται στη μέγιστη θερμοκρασία. Μόλις εμφανιστεί μια ορεκτική χρυσή ράβδος, το cibulni pivkiltsya, η δύναμη και τα μπαχαρικά κρέμονται μπροστά του. Παρόλα αυτά, συνεχίστε το μαγείρεμα, χωρίς να ξεχάσετε να αλλάξετε το γκάζι. Κυριολεκτικά μετά από μερικές ρίγες, τα τηγάνια περιχύνονται με κόκκινο κρασί και ελέγχονται για εξάτμιση της γιόγκα.

3 καρότα

Ο Τιμ, που λατρεύει να τρώει χοιρινό και λαχανικά, στο μέλλον θα βρεις ακόμα μια συνταγή για τζιτζίκια. Λιπάνετε το κρέας με tsibuleya σε ένα τηγάνι με επιπλέον καρότα είναι ακόμα πιο εύκολο. Για να βεβαιωθείτε ιδιαίτερα για την ακρίβεια αυτών των λέξεων, χρειάζεστε:

600 γρ χοιρινό πολτό.
200 γρ χυμός καρότων.
200 γρ κόμπουλες.
3 σκελίδες της ωρολογοποιίας.
Δύναμη, χειμωνιάτικα μπαχαρικά και εκλεπτυσμένη ολίγια.

Ξεπλύνετε και στεγνώστε το κρέας, κόψτε το με μέτριο σματότσκι και αλείψτε το σε δυνατή φωτιά. Αν το πιάνει μια λαχταριστή γεύση, προσθέστε τσιμπούλι pivkiltsya, τριμμένα καρότα, πίεση, ένα κουταλάκι, αλατοπιπερώστε το στο νέο. Όλα ανακατεύονται, καλύπτονται με καπάκι και φέρονται σε ετοιμότητα, χωρίς να ξεχνάμε να ανάψουμε το αέριο.

Τρεις εστίες

Τιμ, που δεν ξέρει πώς να γευτεί το κρέας σε τηγάνι με τσιμπούλα και μανιτάρια, δώσε προσοχή στην παρακάτω συνταγή. Για να ασκήσετε ανεξάρτητα τη γιόγκα στην κουζίνα σας, χρειάζεστε:

600 γρ χοιρινό ψαρονέφρι.
2 μικρές κιμπουλίνες.
5 υπέροχοι φούρνοι.
4 κ.σ. μεγάλο. παχύρρευστη κρέμα γάλακτος.
Δύναμη, μπαχαρικά και εκλεπτυσμένη ολίγια.

Κρατάμε το κρέας καλά στεγνό και κόβουμε με μέτρια σματότσκι και αλείφουμε στη μέγιστη φωτιά. Μέσω μιας σαρδελόρεγγας whilin, το yogo καλύπτεται με ένα καπάκι και μαγειρεύεται μέχρι να μαλακώσει, χωρίς να ξεχνάμε να αλλάξουμε το αέριο. Μέσω του pіvgodini σε τηγάνικρεμασμένα pіvkiltsya cibulі και πιάτα με μανιτάρια. Όλα είναι αλατισμένα, καρυκευμένα με μπαχαρικά και αλειμμένα με κρέμα γάλακτος. Το μουστάκι ανακατεύουμε προσεκτικά και αφήνουμε στο μάτι της κουζίνας για άλλα πέντε κουλούρια.

Ζ μέλι

Τιμ, που θέλει να αλείψει το κρέας με τις κύβους στο τηγάνι για το βράδυ για να έχει ζουμερή και αρωματική γεύση, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά στην παρακάτω συνταγή. Για να επαναλάβετε τη γιόγκα στο σπίτι, χρειάζεστε:

4 χοιρινές μπριζόλες.
95 γρ.
15 ml βαλσάμικο otstu.
30 ml νερό.
2 κ.σ. μεγάλο. μέλι.
Sil, μπαχαρικό ότι oliya.

Στο πίσω μέρος είναι απαραίτητο να πιάσετε κρέας. Πλένουμε και στεγνώνουμε τις μπριζόλες με ελαιόλαδο και τις αλείφουμε σε ένα ζεστό τηγάνι. Σαν να ψαχουλεύεται μόνο η δυσοσμία, μεταφέρονται σε ένα πιάτο, και στα πιάτα, όταν ακούγονται, περνούν το cibulni pivkiltsya. Για το hvilina, προστίθενται μέλι, βαλσάμικο οκέτ, νερό, δύναμη και καρυκεύματα σύμφωνα με τη θέλησή σας. Μετά από μια μικρή ώρα αφαίρεσης της σάλτσας, κουνήστε τη σάλτσα στις λαδόκολλες και σερβίρετε με κάποιο είδος γαρνιτούρας ή χωρίς αυτήν.

3 πατάτες

Αυτή η επιλογή θα γίνει μεμονωμένα υπέρ της οικονομικής gospodarka, αν θέλετε να αλείψετε το κρέας με το chibula στο τηγάνι, έτσι ώστε να μην χρειαστεί να ψήσετε τη γαρνιτούρα πριν από τη νέα. Για να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με μια τόσο νόστιμη και πλούσια βραδιά, χρειάζεστε:

300 γρ χοιρινό λιπαρό.
800 γρ πατάτες.
3 cibulini μεσαίου μεγέθους.
3 σκελίδες της ωρολογοποιίας.
Δύναμη, φρέσκα χόρτα, χειμωνιάτικα μπαχαρικά και ελιές.

Αφήνουμε το κρέας να κοπεί σε κύβους και το αλείφουμε σε λαδόκολλα. Αν είναι υπερφορτωμένο, προσθέστε γιόγκο με ένα κουνημένο καλαμάκι πατάτας. Όλα είναι καλυμμένα με καπάκι, και ετοιμάζονται για τη φονική φωτιά. Το Khvilin μέσα από πέντε φορές το τηγάνι αλατίζεται, καρυκεύεται με μπαχαρικά και αναμειγνύεται από την κομμένη κόμη. Το κρέας με πατάτες φέρεται σε πλήρη ετοιμότητα, χωρίς να ξεχνάμε στο τέλος να σφίγγουμε με έναν ωρολογοποιό και να πιούμε τα χόρτα.

Με πελτέ ντομάτας

Tse ορεκτικό κρέας με τσιμπουλέγια σε μυρωδάτη σάλτσα είναι ιδανικό για κατανάλωση με διάφορα δημητριακά, ζυμαρικά και πουρέ πατάτας. Για να προετοιμάσετε τη γιόγκα, χρειάζεστε:

700 γρ χοιρινό.
300 γρ τσιμπούλι.
15 ml otstu.
2 κ.σ. μεγάλο. τοματοπολτός.
Δύναμη, πόσιμο νερό, ότι oliya.

Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια και το αλείφουμε στα ψημένα λαδόκολλα. Αν το παρακάνετε, προσθέστε στο νέο λεπτό cibulni pivkiltsya, μαριναρισμένο τον Οκτώβριο, αραιωμένο με νερό. Όλα αλατίζονται, συμπληρώνονται με πελτέ ντομάτας και φέρονται σε πλήρη ετοιμότητα. Κατά καιρούς, προσθέτουμε μερικές κουταλιές της σούπας νερό στο τηγάνι.

Χοιρινό και tsibulya - ένα αχώριστο ντουέτο, το οποίο μπορεί να αλιευθεί σε διαφορετικές χώρες.

Μπύρα ιδιαίτερα αρμονική δυσωδία για να είμαστε φίλοι στο τηγάνι.

Το ίδιο το χοιρινό λαδώνεται με tsibuleya σε ένα τηγάνι bagatma kokhana και βγαίνει πάντα σε απόσταση.

Χοιρινό λαδωμένο με cibuley σε τηγάνι - αρχές ζεστού μαγειρέματος

Για το λίπανση του βίκορου χρησιμοποιείται η σάρκα του χοιρινού ή μικρά κομμάτια στο κόκκαλο, για παράδειγμα, τα πλευρά ή η οσφυϊκή χώρα. Το M'yakush κόβεται σε κύβους, αυτάρεσκα, καλαμάκια ή κύβους. Όπως το κρέας με τη φούντα, τότε θρέφονται ανάλογα με την ικανότητά τους.

Το Cibula για λίπανση κόβεται σε λωρίδες από κύβους chi. Βασικά vikoristovuyutsya rіpchasti κεφάλια, αλλά μερικές φορές μπορείτε να μάθετε συνταγές από καιρό σε καιρό.

Ντομάτα τσι πάστας?

Βουλγαρικό πιπέρι, gostry;

Μπαχαρικά, τσάσνικ, χόρτα.

Μια ώρα χοιρινό λίπος για να ξαπλώσετε στο μέρος του κουφώματος, στο μέγεθος του shmatochkiv, μπροστά από το κόψιμο. Ακόμα κι αν το κρέας ήταν θρυμματισμένο ή μαριναρισμένο, μαγειρεύεται πλουσιοπάροχα. Ανάλογα με το μέγεθος του shmatkiv και τη συνταγή, το χοιρινό πρέπει να κόβεται στις ίνες. Εδώ μπορείτε να φροντίσετε τις oknaishvidshe rozm'akshennya, τις σάλτσες garni vybirannya και την απαλότητα shmatochkіv.

Συνταγή 1: Χοιρινό λαδωμένο με qibulei σε τηγάνι “Tuga for barbecue”

Η συνταγή είναι ακόμη χυμώδης και κάτω χοιρινό λαδωμένο με cibuley σε τηγάνι, γιακ στο γούστο, στο οποίο δεν μπαίνει το shashlik. Και για να προσθέσετε το τσουκρά, δώστε στους σματότσκες του κρέατος περισσότερο από μια γαρνιτούρα προζύμι. Για το μαγείρεμα, το vikoristati oshiyok είναι καλύτερο.

1. Ξεπλύνετε τον χοιρινό λαιμό και τρίψτε τον με σερβιράκια. Στη συνέχεια, ας χρησιμοποιήσουμε κεμπάπ shmatochki με μέγεθος troch μικρότερο από ένα κουτί sirnikova.

2. Rozіvaєmo σε τηγάνια trohi olії. Rozіvaєmo σε ένα δρεπάνι και vіdraz vikladaєmo m'yaso. Το Vono μπορεί να συρρικνωθεί γρήγορα, έτσι ώστε όλοι οι χυμοί να σωθούν στη μέση.

3. Είναι μουντζουρωμένο από τα πλαϊνά και καμπυλωτό. Tomimo 15 πεταλούδες.

4. Για την ώρα την ανάγκη για κρέας αφηγείται η pivkiltsy tsibula.

5. Ανοίξτε το καπάκι και visipaemo pivkiltsya.

6. Αλείφουμε ένα-δυο παλούκια από cibulei και αλάτι. Φέρνουμε το χοιρινό σε ετοιμότητα σε μέτρια φωτιά.

7. Για παράδειγμα, τσιμπήστε τρίξιμο τρίξιμοκαι πιπέρι.

8. Τώρα μπορείτε να προσθέσετε φωτιά, λιπάνετε τα shmatochki σε γεύση καραμέλας. Ο Zavdyaki tsukor δεν θα εμφανιστεί αρκετά σύντομα.

Συνταγή 2: Χοιρινό λαδωμένο με τσιμπουλέγια και καρότα σε τηγάνι

Μια παραλλαγή βουτυρωμένου χοιρινού λαχανικού με cibuley σε τηγάνι. Τα λαχανικά προστίθενται πλούσια, ώστε το φαγητό να προετοιμαστεί για το γαρνίρισμα. Μπορείτε να χτυπήσετε τη σάρκα από οποιοδήποτε μέρος του σφάγιου.

Μπαχαρικά για το κρέας που δύναμη.

1. Ρίχνουμε σε ένα τηγάνι trohi olії και το βάζουμε στη φωτιά. Εάν το χοιρινό κρέας είναι πολύ λιπαρό, τότε μπορείτε να κάνετε το τηγάνι λιγότερο από ένα μικρό.

2. Πλένουμε τον πελτέ και κόβουμε σε μπάρες από ένα εκατοστό την καθεμία. Їhnya dovzhina, μπορείς να είσαι οτιδήποτε.

3. Το ρίχνουμε σε ένα τηγάνι και το σκεπάζουμε με μέγιστη φωτιά.

4. Μόλις δούμε το σικ, καθαρίζουμε τη φωτιά και αρχίζουμε να σιγοβράζουμε το χοιρινό κάτω από το κρίσκα. Gotuyemo στην απαλότητα.

5. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα τρίβουμε με καλαμάκια στον κορεάτικο τερτζί. Το Tsibulya κόβεται με καλαμάκια ή με pivkiltsy.

6. Βάζουμε τα λαχανικά στο χοιρινό και αλείφουμε μονομιάς με αυτό το hvilin.

7. Προσθέτουμε μπαχαρικά για το κρέας, αλάτι και το φέρνουμε σε πλήρη ετοιμότητα.

Χοιρινό λαδωμένο με qibulei σε τηγάνι (σε ντομάτα)

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο κρέας, χρειάζεστε πάστα ντομάτας. Και αντί για αυτό για χοιρινό, μπορείτε να πάρετε έτοιμη κέτσαπ και σάλτσα, αλλά σε τέτοια εποχή είναι απαραίτητο να ελέγξετε την ποσότητα των μπαχαρικών, για να μην το παρακάνετε.

3 κουταλιές σάλτσα σόγιας?

1. Ψιλοκομμένο χοιρινό με λωρίδες, περιχυμένο με σάλτσα σόγιας και γεμάτο με τουλάχιστον 30 κλώνους.

2. Rozіvaєmo δυο κουταλιές oliї και vikladaєmo m'yaso. Το αλείφουμε.

3. Καμπυλώστε και μαραζώστε μέχρι να είστε έτοιμοι να πιείτε.

4. Ας προσθέσουμε ένα πληγωμένο τσιμπούλι, λιπαίνουμε στη διαφάνεια.

5. Ρίχνουμε τριμμένα καρότα, αλατοπιπερώνουμε το χοιρινό με μπαχαρικά και το αλατοπιπερώνουμε στην απαλότητα των λαχανικών.

6. Dodaemo τοματοπολτός, οι τροχίσκοι αραιώνονται με νερό. Είναι απαραίτητο για το γεγονός ότι τα κομμάτια του χοιρινού ήταν καλυμμένα με σάλτσα ομοιόμορφα από τα πλάγια.

7. Ας δούμε άλλα δύο whilins και vimikaemo. Την ώρα του σερβιρίσματος του χοιρινού, ρουφάμε πηχτό μαϊντανό.

Συνταγή 4: Λαδώνουμε χοιρινό gostra με cibulei σε τηγάνι

Συνταγή για shaleno slathered χοιρινό με cibulei σε τηγάνι με κορεάτικα μοτίβα. Ο M'yaso obov'yazkovo μαρινάρεται και εμφανίζεται στο βενζινάδικο για τουλάχιστον τρία χρόνια. Ale καλύτερα να μουσκέψετε το γιόγκο εκ των προτέρων.

2 βουλγαρικές πιπεριές?

3 κουταλιές σάλτσα σόγιας?

1 κουταλιά χυμό λεμονιού?

0,5 κουτ Κορεάτικα μπαχαρικά.

1. Κόβουμε το χοιρινό σε κύβους μεσαίου μεγέθους και το ρίχνουμε σε ένα μπολ.

2. Ο λοβός του τσίλι μπορεί να κοπεί με κάποιο τρόπο, ή απλά με ένα μαχαίρι. Visipaemo στο κρέας.

3. Προσθέστε χυμό λεμονιού, ρίξτε ένα ποτήρι σάλτσα σόγιας, ανακατέψτε το. Καμπυλώστε το ξανά και ξανά μαρινάρετε. Αν το κρέας μουλιάσει πριν από την ημέρα, τότε καθαρίζεται στο ψυγείο.

4. Το λάδι είναι rozіvaєmo και βουτηγμένο στο νέο cybula, η τροχαλία λερώνεται με υπέροχους δακτυλίους.

5. Προσθέστε το μαριναρισμένο κρέας που είναι στραβό. Gotuёmo hvilin δεκαπέντε.

6. Vіdkrivаєmo, βουλγαρική πιπεριά dodaєmo, κομμένη σε λωρίδες. Λιπάνετε το mayzhe μέχρι να είναι έτοιμο χωρίς καπάκι.

7. Προσθέστε κορεάτικα μπαχαρικά, ανακατέψτε και ζεστάνετε για μέγιστη γεύση. Ας το παραδεχτούμε. Για το bazhanny δίνουμε ωρολογοποιό.

Συνταγή 5: Χοιρινό αλειμμένο με qibulei σε τηγάνι (με κρέμα γάλακτος)

Η συνταγή για το καθολικό κρέας, σαν θαύμα, ταιριάζει με κάποιο είδος συνοδευτικών από λαχανικά μέχρι ζυμαρικά και φαγόπυρο. Για αυτό το στέλεχος, χρειάζεστε λιπαρή κρέμα γάλακτος, καθώς και φυτικό χώμα.

60 γραμμάρια ελαιόλαδο?

1. Το χοιρινό μαγειρεύεται σε μακριές λωρίδες και πίνεται με μπαχαρικά. Μπορείτε να πάρετε καρυκεύματα για το κρέας chi shashlik. Είναι νόστιμο να βγαίνει με κορεάτικα μπαχαρικά. Το Ale μπορεί να περιβάλλεται από μαύρο πιπέρι. Το Zagalom είναι καρυκευμένο σύμφωνα με το γούστο σας.

2. Rozіvaєmo vershkove λάδι|mastilo|, viparovuєmo z νέο όλο το νερό και στρώνουμε το κρέας. Καλυμμένο μέχρι το χείλος.

3. Wiymaєmo καλαμάκια από χοιρινό σε ένα μπολ.

4. Στο ίδιο τηγάνι με ελαιόλαδο βάζουμε μια πληγωμένη τσιμπουλίνκα αλειμμένη.

5. Dodaemo borosno και αγαπάμε περισσότερο whilin.

6. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε.

7. Αφού βράσει η σάλτσα, γυρίζουμε πίσω τα κομμάτια του χοιρινού, αλλάζουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι. Εστιάζουμε στην ετοιμότητα του κρέατος.

8. Στο κίντσι προσθέτουμε δύναμη, μπορείτε να μαζέψετε μπαχαρικά και να προσθέσετε χόρτα.

Συνταγή 6: Χοιρινό λαδωμένο με κόμπολα και ντομάτες σε τηγάνι

Το γρασίδι είναι φαρδύ, ώστε να ταιριάζει ιδιαίτερα με την καλοκαιρινή διατροφή. Για χοιρινό λαδωμένο με κόμπουλες σε τηγάνι, σύμφωνα με τη συνταγή, επιλέξαμε εκείνη την ψιλοκομμένη ντομάτα, που μπορεί να κοπεί όμορφα σε μικρά κομμάτια.

1 βουλγαρική πιπεριά?

Μπαχαρικά, trochs olії είναι σαν.

1. Narizaemo m'yaso με μαντήλια. Η μπύρα δεν είναι πολύ λεπτή, στο μεσαίο εκατοστό και χτυπημένη με ένα σφυρί. Ιδρώνουμε την πλάκα δέρματος με ένα τρεμάμενο καλαμάκι πλάτους μισού εκατοστού.

2. Ζεσταίνουμε το λάδι και αλείφουμε το χοιρινό μέχρι να γίνει. Viimaemo.

3. Καλαμάκια Shinkuemo tsibulya, λιπαίνετε μετά το κρέας.

4. Προσθέστε πιπέρι στην τελειωμένη κόγχη.

5. Rzhemo ντομάτα navpil, και στη συνέχεια η φλούδα μισή σε 4 κομμάτια. Tobto από τη φλούδα ντομάτα weide 8 τομέων.

6. Το βάζουμε στο τηγάνι μέχρι τα λαχανικά, ρίχνουμε τη φωτιά.

7. Για το παστέλι θα προσθέσω χοιρινό νωρίτερα.

8. Πιείτε το γρασίδι με μπαχαρικά, περβάζι, μπορείτε να ρίξετε τις λεπτομέρειες της ώρας. Λιπάνετε τρία hvilini, τότε θα vimikaemo.

Συνταγή 7: Αλειμμένο χοιρινό με Cibulei σε τηγάνι με σιρόπι

Μια παραλλαγή χοιρινού με τυρί για όσους δεν μπορούν να επιταχύνουν τον φούρνο, ή απλά δεν θέλουν να βμικάτι. Ο Sir bazhano vikoristovuvati σκληρός, σαν σβίντκο που λιώνει καλά.

2 σκελίδες ωρολογοποιίας.

Μπαχαρικά, παπαλίνα.

1. Rіzhemo χοιρινό σε κύβους 2 εκατοστών, το βάζουμε σε τηγάνι με ελαιόλαδο και αλείφουμε πέντε khvilin. Narivaemo, τακτοποίησε τη φωτιά και μαράζωσε στη φωτιά από το ζουμί σου.

2. Ανοίγουμε το χοιρινό, προσθέτουμε το qibul. Καλαμάκια Rіzhemo γιόγκα.

3. Προσθέτουμε τοπ με ωρολογοποιό, τους δίνουμε δύναμη, πιπέρι, ρίχνουμε λεπτομέρειες κρίπ.

4. Ξεφλουδίστε τις κορυφές του κρέατος σε ετοιμότητα και δώστε του μερικές επιπλέον σαρδελόρεγγες γλυκούλι, ανακατέψτε το τακτικά.

5. Δοκιμάστε για γεύση, αν χρειαστεί, βάλτε περισσότερα μπαχαρικά, αλάτι.

6. Ας τρίψουμε το χοιρινό στο θηρίο με σιρόπι, το βρίζουμε και το χτυπάμε για το χνούδι. Αφήστε με να σταθώ άλλες πέντε φορές και μπορείτε να σερβίρετε.

Συνταγή 8: Χοιρινό λαδωμένο με τσιμπουλέγια και μανιτάρια σε τηγάνι

Μια παραλλαγή ενός υπέροχου στιφάδο με τηγανητό χοιρινό με cibulia σε τηγάνι, σαν να μπορείς να γίνεις άγιος. Κρέμα των κύριων συστατικών, φουσκωτές εστίες. Η μπροστινή θερμική επεξεργασία σε αυτή τη συνταγή δεν απαιτεί μανιτάρια.

0,4 κιλά

Φούρνος 0,8 kg;

3 κουταλιές μήλο otstu?

1. Χοιρινός πολτός Narizaemo με πιάτα από μισό ώμο, tovshchina πέντε χιλιοστά. Vidbivaemo ελαφρά με ένα σφυρί.

2. Κάνουμε brizkuєmo κρέας με μήλο otstom και προσθέτουμε λυκίσκο-suneli, rozmіshuєmo, zalishaemo για ένα χρόνο.

3. Γεμίζουμε την κόντρα με μπάμμο, μετά από πέντε πτερύγια τη βάζουμε σε ένα ντρουσλιάκ.

4. Κόβουμε τα μανιτάρια με φέτες.

5. Στο τηγάνι ρίχνουμε τρόχι ελαιόλαδο και αρχίζουμε να λαδώνουμε τους φούρνους. Khvilin μέσα από αυτό τους δίνουμε μια κόγχη και την αλείφουμε σε σημείο απαλότητας.

6. Οι φέτες χοιρινού κρέατος μουλιάζονται σε αλεύρι και αλείφονται σε άλλο τηγάνι από τις δύο πλευρές, σαν σφήνα.

7. Μεταφέρουμε το χοιρινό στα μανιτάρια από το cibulei, ρίχνουμε 1/4 μπουκάλι νερό, σιγοβράζουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να είναι έτοιμο (khvilin 15). Αντί για νερό, μπορείτε να κολλήσετε το ζωμό ή οποιαδήποτε σάλτσα, για παράδειγμα, μαγιονέζα. Είναι επίσης νόστιμο να βγαίνει από την πρόσθετη κρέμα γάλακτος ή φρέσκες κορυφές.

Το χοιρινό λιπαίνεται με tsibuleya σε ένα τηγάνι - καφέ και πονηρό

Μπαχαρικά - tse νόστιμο. Ale, πλάτη με πλάτη, πρέπει να εγγραφείτε για ό,τι θέλετε να αποκτήσετε. Τα πολλά μπαχαρικά διακόπτουν τη φυσική γεύση του κρέατος. Για φοβισμένους φόβους, τελειώστε τις πρέζες πιπεριού. Επίσης, για να δοκιμάσετε μια απεχθή γεύση μπαχαρικών, μπορείτε να προσθέσετε μια σακούλα γάζας με μέντα, δεντρολίβανο, κόλιανδρο και άλλα καρυκεύματα. Γιόγκο κόβουμε τη σαρδελόρεγγα του khvilin, και στη συνέχεια βιώνουμε αυτή την ύφανση.

Το χοιρινό θα είναι ζουμερό και δεν θα είναι στεγνό, σαν να τρίβετε τη μουστάρδα πριν το αλείψετε.

Ιδανικά για άλειμμα σε τηγάνι, ενδείκνυται ένα φιλέτο στο κόκκαλο. Ετοιμάζεται γρήγορα, να βγει. Αλλά αν δεν έχετε τη δυνατότητα να έρθετε, μπορείτε να λιπάνετε, αν είναι μέρος του, να το μαρινάρετε μπροστά.

Τα νυσταγμένα μικρά πράγματα βγαίνουν πάντα πιο στεγνά, με χαμηλότερο λίπος. Για λίπανση, είναι καλύτερο να επιλέξετε κρέας με prosharki.

Ζουμερό χοιρινό shmatochki, αλειμμένο με tsibuleya σε τηγάνι - ένας φίλος ενός φίλου ενός φίλου, μπορείτε να το σερβίρετε πριν το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να προετοιμαστεί, μυρίζει, είναι σωστό να διαλέγεις τα υλικά και να τα θυμάσαι.

Για να ετοιμάσετε ένα πιάτο με κρέας, ή μάλλον πάρτε ένα shiiu, ανθρακικό ή virіzka.Εάν το κρέας αφαιρέθηκε από την κατάψυξη, τότε το προϊόν πρέπει να αποψυχθεί με φυσική σειρά (χωρίς μικροφούρνο ή ζεστό νερό). Δεν συνιστάται η επαναλαμβανόμενη κατάψυξη και απόψυξη του κρέατος. Όταν μαγειρεύετε προϊόντα, χρησιμοποιήστε τη θερμοκρασία δωματίου. Μια άλλη σημαντική στιγμή κατά την προετοιμασία νόστιμων χυμός κρέατος vikoristovuєtsya τηγάνι іz tovstim κάτω.

Χρειάζεσαι:

χοιρινό - 0,6 kg;
cibula ripka - 0,15 kg.
Sonyashnikova Oliya - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
κλεψύδρα - 3 σκελίδες?
πόμελο μαύρο πιπέρι?
sil.

Οι οδηγίες του Pokrokov:

Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια κατά μήκος των ινών με πλάτος 2,5-3 cm.
Cibulina κομμένη σε τέταρτα λεπτά.
Chasnik podrіbniti για επιπλέον τρίφτη ή στο μύλο.
Καβουρδίζουμε το τηγάνι, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και βάζουμε το κρέας.
Σκουπίστε το χοιρινό 4-5 κλώνους, στη συνέχεια αναποδογυρίστε τα κομμάτια και κόψτε τους πάτους μέχρι να ροδίσουν.
Αδυνατίστε την κόγχη και ετοιμάστε 5-6 πτερύγια, χωρίς να κλείσετε τα πιάτα με καπάκι.
Μειώστε την πάχυνση της λίπανσης στο ελάχιστο, κλείστε το ταψί με ένα καπάκι και λιπάνετε 7 πτερύγια.
Visipati δύναμη, chasnik, πιπέρι και μαγείρεμα τουλάχιστον 5 khvilin.

Θυμηθείτε, όταν αλείψετε με κρέας, βάζετε τα σμάτκι σε ψητό ταψί, ώστε η καραμελωμένη κολοκύθα να καραμελώσει απαλά, ώστε να μειωθεί η μέση του κρέατος.

Έτοιμο με το podlivoyu

Χρειάζεσαι:

m'yaso - 0,6 kg;
καρότο - 0,15 kg;
qibulya - 0,25 kg;
κορυφές (20%) - 0,25 l;
πάστα με ντομάτες - 60 g.
κλεψύδρα - 2 σκελίδες?

Οι οδηγίες του Pokrokov:

Κόβουμε το χοιρινό σε κύβους.
Τρίψτε τα καρότα χοντροκομμένα για επιπλέον τρίφτη.
Κόψτε το qibul σε τέσσερα και ανακινήστε.
Τρίβω το ρολόι ή το τρίβω σε ml μέχρι να γίνω χυλός.
Καβουρδίζουμε το τηγάνι, ρίχνουμε το ελαιόλαδο, βάζουμε το χοιρινό.
Λιπάνετε στη μέγιστη φωτιά για ένα τέταρτο του έτους, ανακατεύοντας συστηματικά.
Μεταφέρετε στο τηγάνι την κύβους, τα καρότα, το chasnik, το sil, τα μπαχαρικά και τα ψήνετε κοντά στο τέταρτο του χρόνου.
Ρίξτε τις κορυφές και τον πελτέ ντομάτας σε ένα πιάτο okremiya, ανακατέψτε το, αν χρειάζεται, αραιώστε το άθροισμα με νερό.
Το Viliti otrimanu συνδυάζεται σε ένα τηγάνι με λαδόκολλα με cibulei και καρότα, χαμηλώνουμε τη φωτιά στο ελάχιστο και συνεχίζουμε να ψήνουμε 8 - 10 κουλούρια.

Στράβα για δείπνο με πατάτες

Χρειάζεσαι:

πατάτες - 0,6 κιλά.
m'yaso - 0,3 kg;
Zhovta cibulya-ripka - 0,15 kg;
sonyashnikova oliya - 3 κουταλιές της σούπας.
κλεψύδρα - 2 σκελίδες?
νεαρό κρίπ - 1 μάτσο.
sil | αλάτι |, πόμελο μαύρο πιπέρι.

Οι οδηγίες του Pokrokov:

Καθαρίζουμε τους βολβούς της πατάτας, τους κόβουμε με υπέροχα κιτ.
Χοιρινό κομμένο σε κομμάτια μεσαίου μεγέθους.
Ανακινήστε την κόγχη με ένα μαχαίρι.
Τρίβουμε το chasnik σε μια σχάρα ή το τρίβουμε σε ml μέχρι να γίνω χυλός.
Ψιλοκόψτε την κρέπα.
Καβουρδίζουμε ένα τηγάνι, ρίχνουμε ελαιόλαδο στον πάτο, τουρσί χοιρινές κοτολέτες.
Μαγειρέψτε το κρέας 10 khvilin σε ένα πιάτο φούρνου σε μια ορεκτική ταχύτητα.
Η Viklasti tsibulyuta συνέχισε να μαγειρεύει 5 hvilin.
Γυρίστε τις πατάτες σε κρέας, κλείστε τα πιάτα με ένα καπάκι και μαγειρέψτε όχι λιγότερο από πέντε χρόνια, αλλάζοντας τη φωτιά στο μεσαίο επίπεδο.
Posipati δύναμη, πιπέρι, βάλε την κλεψύδρα, κρίπ και περίσσευμα 5-7 hvilin | λεπτά | στη φονική πυρκαγιά.

Πώς να αλείψετε το χοιρινό σε ένα τηγάνι με τσιμπουλέγια και κρέμα γάλακτος.

Χρειάζεσαι:

χοιρινό - 0,6 kg;
qibulya - 0,15 κιλά
ξινή κρέμα (10%) - 0,25 l;
βούτυρο vershkov - 40 g;
νεαρό κρίπ - μάτσο?
νεαρός pіr'ya tsibuli - ένα μικρό μάτσο.
σιτάρι borosno - 1 κουταλιά της σούπας.
νερό - 0,25 l;
sil | αλάτι |, πόμελο μαύρο πιπέρι.

Οι οδηγίες του Pokrokov:

Κόβουμε το χοιρινό σε κομμάτια.
Πλύνετε το cibula-ripka.
Μπριζόλα ντριμπνο με μαχαίρι κρίπ και πιρίγια τσιμπούλι.
Ανάψτε το τηγάνι, βάζετε το λάδι στον πάτο και το φουσκώνετε, αν ζεσταθεί ξανά.
Λιπάνετε το cubula shonaimenshe 2 hvilini.
Μεταφέρουμε το κρέας στο τηγάνι, γουλιά γουλιά|αλάτι|, πιπέρι και μαγειρεύουμε για 10 κρύα|λεπτά|, ελέγχοντας, για να μην καεί το χοιρινό.
Ρίξτε ζεστό νερό, ξινή κρέμα, προσθέστε χόρτα, αλλάξτε τη φωτιά στο ελάχιστο, σκεπάστε τα πιάτα με ένα καπάκι και μαγειρέψτε για ένα τέταρτο του έτους.

Αλμυρό κρέας με ντομάτα

Χρειάζεσαι:

m'yaso - 0,6 kg;
qibulya - 0,25 kg;
ντομάτα - 0,2 kg;
κλεψύδρα - 2 σκελίδες?
δεντρολίβανο - για απόλαυση?
Sonyashnikova Oliya - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
sil | αλάτι |, πόμελο μαύρο πιπέρι.

Πώς να λιπαίνετε το χοιρινό με μικρά κομμάτια σε ένα τηγάνι με τσιμπούλα, έτσι ώστε η μπούλα να είναι πιο χαμηλή, ο χυμός είναι αυτός ο μ'γιακά; Συνταγή Pokrokovyαπό φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Για τη συνταγή:

Το χοιρινό λιπαίνεται με μικρά κομμάτια σε τηγάνι με κύβους, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, ένα από τα καλύτερα βότανα κρέατος. Τρελά, είναι αδύνατο να ξεχάσουμε την υπερβατική εμφύτευση λιπασμένου χοιρινού κρέατος, γιατί χύνεται ήδη στο σχήμα και zaiva vaga. Ale, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα γρασίδι spravzhnoy - χαμηλότερο λιπασμένο χοιρινό. Ο Τιμ είναι περισσότερο, ότι δεν έχω ιδιαίτερες δεξιότητες και ξέρω πώς να προετοιμάζομαι και να μαθαίνω να μην μιλάω άπταιστα. Μέχρι τότε, το χοιρινό είναι πλούσιο σε βιταμίνες, αλάτι, ψευδάργυρο και κορίνη για την καρδιακή δραστηριότητα. Σε αυτό το її γλίστρησε obov'yazkovo συνηθίσει το μενού. Η Aje Strava είναι ακόμα πιο καθολική. Είναι πάντα στο poshan στο χωριό της missevity, σερβίρεται στο φεστιβάλ των Χριστουγέννων και είναι υπέροχο να ζεις με την καθημερινή διατροφή του φαγητού.

Παρόλο που δεν χρειάζεται ειδική μαγειρική προετοιμασία για την παρασκευή του στιφάδου, είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό χοιρινό. Ετοιμάστε το γρασίδι καλύτερα από όλα τα φρέσκα φρέσκα κρέατα: κάντε το πιο απαλό και χυμώδες στην τελική εμφάνιση. Μπορείτε να επιλέξετε φρέσκο χοιρινό για τέτοια σημάδια. Υπάρχει πάντα μια φωτεινή ερυσίπελα. Παρόλο που το κρέας ήταν κατεψυγμένο μπροστά, είναι απαραίτητο να το ξεπαγώσετε σωστά. Για παράδειγμα, τα βράδια, βγείτε από την κατάψυξη και αφήστε το ψυγείο στον κάτω όροφο. Ένα vrantsi vityagti από το ψυγείο και αφήστε το να ξεπαγώσει πλήρως σε θερμοκρασία δωματίου. Μην καταψύχετε το micro-hvilyov για απόψυξη. Ο Vaughn κλείνει αμετάκλητα το προϊόν με φερμουάρ.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 254 kcal.
Αριθμός μερίδων - 4-5
Ώρα μαγειρέματος - 45 hvilin

Αποθήκες:

Χοιρινό - 1 κιλό
Τζίντζερ σε σκόνη - 1 κουταλάκι του γλυκού
Δύναμη - 1 κουταλάκι του γλυκού αλλά για τη γεύση
Μαύρο πιπέρι κιμωλίας - πρέζα
Roslinna oliya - για λίπανση
Βότανα Προβηγκίας - 1 κουταλάκι του γλυκού
Cibulya - 2 τεμ.

Το Pokrokove μαγειρεύει χοιρινό κρέας με μικρά κομμάτια σε ένα τηγάνι με κύβους.

1. Πλένουμε το κρέας, το καθαρίζουμε σαν σούβλα, κόβουμε το λίπος, το στεγνώνουμε με ένα χάρτινο σερβίλ και το διακοσμούμε με μικρά κομμάτια στα πλαϊνά περίπου 4 div. τα σπουδαία πράγματα βγαίνουν πάντα στο χυμό.

2. Καθαρίστε το τσίμπουλα Ripchast από τον θάμνο, πλύνετε και κόψτε με pivkiltsy.

3. Ρίχνουμε το λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε. Βάλτε μερικά κομμάτια χοιρινού και βάλτε μια μεγάλη φωτιά.

4. Αλείψτε το Shvidko її, ανακατεύοντας περιοδικά μέχρι να σταθεροποιηθεί η χρυσή ράβδος. Αφήστε το κρέας να διατηρήσει τον χυμό όσο το δυνατόν περισσότερο.

5. Προσθέστε μέτρια φωτιά στη νέα κυψέλη.

6. Συνεχίστε να λαδώνετε το κρέας μέχρι να είναι καθαρή η κόγχη.

7. Περάστε τη γιόγκα με βότανα της Προβηγκίας και σκόνη τζίντζερ. Αλατοπίπερο.

8. Ανακατέψτε και λιπάνετε ανακατεύοντας περιστασιακά, φέρνοντας τη γιόγκα σε ετοιμότητα. Πάρτε το δείγμα με αυτόν τον τρόπο. Nadrizhte shmatochok με ένα καλό μαχαίρι. Yakshcho που στάζει prozory sіk, σημαίνει ότι το κρέας είναι έτοιμο. Αν είναι αιματηρό, συνεχίστε να μαγειρεύετε άλλα 5 κουλούρια και δοκιμάστε ξανά. Η καυτή ώρα της πάχυνσης του χοιρινού να γίνει τροχάκι περισσότερο από το πιβγοδίνι.

Σερβίρετε το έτοιμο λαδωμένο χοιρινό πριν το τραπέζι μετά το μαγείρεμα με πουρέ πατάτας, βραστά μακαρόνια ή ρύζι.

Λιπάνετε το κρέας με cibulei σε ένα τηγάνι - ζεστές αρχές μαγειρέματος

Συνταγή 1: Κρέας Smazhene με qibulei σε τηγάνι (χοιρινό)

Συνταγή 2: Χυμός κρέατος αλειμμένος με qibulei σε τηγάνι (με καρότα)

Συνταγή 3: Λιπάνετε το κρέας με cibulei και μανιτάρια σε ένα τηγάνι

Συνταγή 4: Λιπάνετε το κρέας με cibulei και μανιτάρια σε ένα τηγάνι σε κρέμα γάλακτος

Συνταγή 5: Λιπάνετε το κρέας με cibulei σε ένα τηγάνι με σάλτσα.

Συνταγή 6: Ντομάτα αλειμμένη με κρέας και Cibulei σε τηγάνι

Συνταγή 7: Smazhene m'yaso με tsibuleya σε τηγάνι με τυρί

Συνταγή 8: Λιπάνετε το κρέας με cibulei και πατάτες σε ένα τηγάνι

Ο M'yaso αλείφεται με tsibuleya σε ένα τηγάνι - korisnі porade ότι πονηρό

Πώς να αλείψετε σωστά το χοιρινό σε ένα τηγάνι στο σπίτι

Βιμπράτι χοιρινού κρέατος για λαδόκολλα σε τηγάνι

Μια κλασική συνταγή για χοιρινό κρέας λαδωμένο σε ταψί

αποθήκη

Πώς να αλείψετε αλμυρά το χοιρινό σε ένα τηγάνι

Χοιρινό με qibulei, αλειμμένο με μικρά κομμάτια σε τηγάνι

αποθήκη

Πώς να ντύνετε σωστά το χοιρινό με shmaki με tsibuleya

Χοιρινό φιλέτο, λαδωμένο σε τηγάνι με ένα μεγάλο σματ

Χοιρινό κρέας ψημένο σε βρώμη σε τηγάνι

αποθήκη

Πώς να αλείψετε το χοιρινό με όστομ στο σπίτι

Πώς να λαδώσετε το χοιρινό σε ένα τηγάνι, ώστε να είναι πιο απαλό και ζουμερό

Μαγειρικά κόλπα για απαλότητα, χυμό και ορεκτικό

Αρωματικές χοιρινές κοτολέτες, λαδωμένες με cibuley

Αποθήκες:

Πώς να αλείψετε το χοιρινό στο μάτι της κουζίνας με νόστιμη γεύση, ώστε να βγει ζουμερό, απαλό και πιο χαμηλό (συνταγή με φωτογραφία):

Λιπάνετε το χοιρινό με ένα μεγάλο σματ

Απαιτούμενα προϊόντα:

Μέθοδος μαγειρέματος:

Χυλιόδοντες γουρουνιού, λαδωμένοι σε κουρκούτι και παναρισμένοι σε τριμμένη φρυγανιά - σουηδική και αλμυρή

Απαιτείται:

Συνταγή φωτογραφίας Pokrokovy για την προετοιμασία του κουρκούτι και το σερβίρισμα αλμυρού χοιρινού κρέατος:

Χοιρινό σε τηγάνι - συνταγές από φωτογραφίες στο Povar.ru (282 συνταγές χοιρινού σε τηγάνι)

Vіdbivna zі χοιρινό στο κόκκαλο 3.9

Κοτολέτες κιμά (κλασική συνταγή) 4.3

Κλασική μπριζόλα 3.9

Χοιρινά παϊδάκια κλασικά 4.7

Γκούλας με χοιρινό με κρέμα γάλακτος 4.5

Κρέας σε σάλτσα τυριού με μανιτάρια 3.3

Κρέας με μανιτάρια 4.5

M'yasnі ρολά іz έκπληξη 3.8

Το M'yasnі κυλά πριν από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι 4.6

Γκούλας με μήλα 5.0

Μπάρμπεκιου σε τηγάνι 3.9

Φλαμενκίνι γεμιστό με syrah, αυγά και πράσινες κύβους. 4.0

adobo 5.0

Ρύζι με χοιρινό 4.5

Ρολά χοίρων με μήλο 5.0

Χοιρινό γκούλας με πατάτες 2.5

Γουρούνι τηγανητό με cibulei και καρότα 4.8

Κρέας με ανανά σε σάλτσα ξινή γλυκόριζα 4.6

Κρέας με σάλτσα μανιταριών 4.1

Χοιρινό γκούλας με ντομάτες 4.9

M'yaso με κολοκυθάκια 5.0

Μελιτζάνες αλειμμένες με χοιρινό 3.9

Γκούλας με χοιρινό και λαχανικά 4.0

Γκούλας με χοιρινό στίγμα 3.9

Χοιρινό στιφάδο με κβασόλη και μανιτάρια 4.4

Γουρούνι Entrecote 4.6

Χοιρινό entrecote σε τηγάνι 3.4

Χοιρινό λαδωμένο με qibulei

Χοιρινό με ροντίνκι 3.7

Χοιρινό λαδωμένο σε ένα τηγάνι 3.3

Χοιρινό στιφάδο με λαχανικά σε τηγάνι 4.3

Χοιρινό με πράσο 4.0

Shpundra 4.2

Σπιτικές πατάτες με χοιρινό 3.8

Κινέζικη σαλάτα με χοιρινό 5.0

Φαγόπυρο με χοιρινό 4.3

Χοιρινό στο φούλι στο φούρνο 2.3

Χοιρινό με ντομάτες σε τηγάνι

Χοιρινό με ανανά 5.0

Χοιρινό στιφάδο με ζυμαρικά 5.0

Λιπασμένο χοιρινό σε τηγάνι: συνταγές από τη φωτογραφία του Pokrokov |

Πώς να γευτείτε το κάτω χοιρινό με cibulei σε τηγάνι

Συνταγή για αλμυρή βουτυρωμένη χοιρινή μπριζόλα με qibulei

Πώς να ψήσετε αλμυρά χοιρινό με μικρά κομμάτια σε τηγάνι με τσιμπουλέγια;

Πώς σαλτάρεις αλμυρά τα κομμάτια του χοιρινού σε ένα τηγάνι, σαν μπριζόλες;

Πώς να αλείψετε ένα χοιρινό τηγάνι με ρόδι.

Vіdbivna zі χοιρινό στο κόκκαλο
3.9

Κοτολέτες κιμά (κλασική συνταγή)
4.3

Κλασική μπριζόλα
3.9

Χοιρινά παϊδάκια κλασικά
4.7

Γκούλας με χοιρινό με κρέμα γάλακτος
4.5

Κρέας σε σάλτσα τυριού με μανιτάρια
3.3

Κρέας με μανιτάρια
4.5

M'yasnі ρολά іz έκπληξη
3.8

Το M'yasnі κυλά πριν από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι
4.6

Γκούλας με μήλα
5.0

Μπάρμπεκιου σε τηγάνι
3.9

Φλαμενκίνι γεμιστό με syrah, αυγά και πράσινες κύβους.
4.0

adobo
5.0

Ρύζι με χοιρινό
4.5

Ρολά χοίρων με μήλο
5.0

Χοιρινό γκούλας με πατάτες
2.5

Γουρούνι τηγανητό με cibulei και καρότα
4.8

Κρέας με ανανά σε σάλτσα ξινή γλυκόριζα
4.6

Κρέας με σάλτσα μανιταριών
4.1

Χοιρινό γκούλας με ντομάτες
4.9

M'yaso με κολοκυθάκια
5.0

Μελιτζάνες αλειμμένες με χοιρινό
3.9

Γκούλας με χοιρινό και λαχανικά
4.0

Γκούλας με χοιρινό στίγμα
3.9

Χοιρινό στιφάδο με κβασόλη και μανιτάρια
4.4

Γουρούνι Entrecote
4.6

Χοιρινό entrecote σε τηγάνι
3.4

Χοιρινό με ροντίνκι
3.7

Χοιρινό λαδωμένο σε ένα τηγάνι
3.3

Χοιρινό στιφάδο με λαχανικά σε τηγάνι
4.3

Χοιρινό με πράσο
4.0

Shpundra
4.2

Σπιτικές πατάτες με χοιρινό
3.8

Κινέζικη σαλάτα με χοιρινό
5.0

Φαγόπυρο με χοιρινό
4.3

Χοιρινό στο φούλι στο φούρνο
2.3

Χοιρινό με ανανά
5.0

Χοιρινό στιφάδο με ζυμαρικά
5.0

Χοιρινό λαδωμένο με qibulei σε τηγάνι (σε ντομάτα)