Βραστό ζαμπόν με γαλοπούλες στο σπίτι. Ζαμπόν βραστό με γαλοπούλα «σοκοβίτα». Σπιτικό ζαμπόν φούρνου με γαλοπούλες σε πολυβάρτσι

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: δεν φαίνεται
Ώρα μαγειρέματος: Δεν διευκρινίζεται

Ζαμπόν βραστό με γαλοπούλες, ψημένο στο φούρνο στο αλουμινόχαρτο - καλός ανταγωνισμός. Αν δεν έχουμε ετοιμάσει τίποτα παραπάνω από μία φορά, τότε ας το φτιάξουμε για τη βοήθειά μας συνταγή εξωφύλλου. Για κάποιον άλλον, φέρεται να περιγράφεται όλη η διαδικασία παρασκευής τέτοιου βραστού χοιρινού, οπότε σίγουρα θα τα δείτε όλα!
Από το βραστό ζαμπόν από τη γαλοπούλα βγαίνουν θαυματουργά σάντουιτς, μπορεί να είναι το χρώμα του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού. Tse αλμυρό και διαιτητικό προϊόν.

Αποθήκες:
- 1 κιλό φιλέτο γαλοπούλας
- 3 δόντια για ωρολογοποιό
- 2 κουταλάκια του γλυκού με πολύ ζεστό αλάτι.
- 0,5 κουταλάκι του γλυκού πιπεριές sumish
- 2 κουταλάκια του γλυκού ξινή κρέμα.
- 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Dijon.

Συνταγή με φωτογραφία Pokrokovo:

Το φιλέτο γαλοπούλας πλένεται με κρύο τρεχούμενο νερό και στεγνώνει με χαρτοπετσέτα.

Καθαρίζουμε το ρολόι και καθαρίζουμε τα γαρίφαλα. Τα μεγάλα οδοντοστοιχεία είναι λαμπερά vzdovzh navpil.
Στην επιφάνεια του φιλέτου κόβουμε με ένα μαχαίρι ένα σταυρό κοπή 2-3 εκ.

Ανακατεύουμε δύναμη από το άθροισμα των πιπεριών και ρουφάμε ένα κομμάτι φιλέτο και μετά τρίβουμε τα μπαχαρικά στην επιφάνεια του κρέατος.

Zmіshuєmo ξινή κρέμα και μουστάρδα.

І tsієyu sumіshshu z usіh bokіv obmazuєmo φιλέτο.

Πλέξτε το φιλέτο με μια μαγειρική κλωστή (μπορείτε να στρίψετε τις κλωστές ραψίματος, διπλωμένες 2-3 φορές), διαμορφώνοντας το καουμπάσο. Ως αποτέλεσμα, το ψημένο ζαμπόν είναι έτοιμο σε ομοιόμορφο σχήμα, τα κομμένα κομμάτια θα είναι προστατευτικά. Σε μια τέτοια εμφάνιση, το κρέας αφήνεται σε θερμοκρασία δωματίου για 2 χρόνια. Μπορείτε να μαρινάρετε το κρέας για αρκετή ώρα, 10-12 χρόνια, vitrimuyuchi yogo στο ψυγείο.

Αφού μαρινάρετε, βάζετε το κρέας σε ένα διπλωμένο αλουμινόχαρτο. Διπλώνουμε το ίδιο το αλουμινόχαρτο, για να εξασφαλίσουμε τη στεγανότητα του κρέατος στο αλουμινόχαρτο, μετά θα το κάνουμε ζουμί.

Τυλίγουμε απαλά το αλουμινόχαρτο με ένα φάκελο, τυλίγοντας προσεκτικά τη γαλοπούλα, για να μην βγουν όλοι οι χυμοί την ώρα του ψησίματος. Καμπυλώστε το έτσι ώστε να είναι εύκολο να ιδρώσετε το αλουμινόχαρτο. Βάζουμε τη γαλοπούλα στο αλουμινόχαρτο στη φόρμα για ψήσιμο, ή σε ντεκό και τη βάζουμε στο φούρνο στους 220 βαθμούς. Παραγγέλνουμε 35 κουβάρια.

Μετά από αυτό, βγάζουμε ένα φύλλο από το φούρνο, ξετυλίγουμε προσεκτικά το αλουμινόχαρτο και γυρίζουμε το φύλλο στο φούρνο για 10-15 λεπτά ακόμη, μέχρι να εμφανιστεί μια κατακόκκινη νότα στο ιντίτσι.

Ας ιδρώσουμε τον φούρνο και, χωρίς να ανοίξουμε τις πόρτες, αφήνουμε το βρασμένο χοιρινό να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου. Ο Tsey δεν είναι πονηρός να συνθλίψει το βρασμένο χοιρινό, ειδικά το χαμηλότερο, απαλό, ζουμερό.

Πιάστε το νήμα προσεκτικά. Τα αρτοσκευάσματα είναι έτοιμα.

Σημείωση κύριοι:
Για μαρινάρισμα indica, μπορείτε να βιδώσετε και άλλα μπαχαρικά και καρυκεύματα, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Η Γκιρτσίτσα μπορεί να είναι νικηφόρα και μεγάλη απόσταση. Ale, yakscho vy vikoristovuєte gіrchitsa mіtsna, αγαπητέ gostra, її μπορείς να αλλάξεις λίγο. Μπορείτε να πάρετε ένα υποκατάστατο για ξινή κρέμα

Κατά κανόνα, πριν Χριστουγεννιάτικο τραπέζιαγοράζουμε πάντα αλμυρές λιχουδιές με κρέας - βραστό χοιρινό, μπαλίκ, κουβάκι και άλλα αλμυρά, μπύρα όχι πια πολύχρωμα προϊόντα(Για το rahunok υπάρχει μεγάλη ποσότητα πρόσθετων τροφίμων). Και όλες αυτές οι λιχουδιές μπορείτε να τις ετοιμάσετε στο σπίτι, μόνοι σας! Ένα από αυτά τα πάθη είναι το βραστό ζαμπόν με γαλοπούλες στο φούρνο.

Βραστό χοιρινό από ινδικό φιλέτο, μαγειρεμένο μόνος σας - ένας θαυματουργός τρόπος για να φτιάξετε ένα σνακ, μπορείτε να το χτυπήσετε για σάντουιτς και απλώς να το σερβίρετε σε οποιαδήποτε γαρνιτούρα. Μέχρι τότε, θα είστε 100% σίγουροι ότι είστε σαν το σπιτικό βραστό χοιρινό. Δεν μπορείτε να μην είστε ικανοποιημένοι με το γεγονός ότι η προετοιμασία μιας τέτοιας αλμυρής λιχουδιάς δεν σημαίνει ότι έχετε σημαντικές ποσότητες δύναμης, χρόνου και οικονομικών.

Ένα πράγμα, φταίτε για τη λογική - ετοιμάστε το έλκηθρο πιο γρήγορα, ώστε να προετοιμαστείτε για την ιερή ημέρα νωρίτερα, ακόμη και πριν το βράδυ. Για να είναι καλά αλατισμένο το βρασμένο χοιρινό και αλμυρός χυμός (σύμφωνα με όλη τη γκάμα), το κρέας της γαλοπούλας πρέπει να ξαπλώνει μπροστά σε αλμυρή ποικιλία. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε γρασίδι σε μια αργή κουζίνα.

αποθήκη

Φιλέτο γαλοπούλας (στήθος) - 0,850-1 kg.
Νερό - 500 ml;
Κουζίνα Sil - 50 g;
Girchitsya-1 κουταλιά της σούπας;
Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας.
Ελαιόλαδο - 1-2 κουταλιές της σούπας.
Πάπρικα Melena - 2 κουταλιές της σούπας;
Μαύρο πιπέρι κιμωλία - 1/2 κουταλάκι του γλυκού;
Chervony πιπέρι κιμωλίας - 1/3 κουταλάκι του γλυκού;
Κιμωλία κόλιανδρου - 1 κουταλάκι του γλυκού;
βότανα της Προβηγκίας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Ωρολογοποιός - 5 δοντιών.

Η ώρα προετοιμασίας είναι 10 λεπτά + 12 χρόνια για το τουρσί και 30 λεπτά για την παρασκευή. Έξοδος: 8 μερίδες.

Μαγείρεμα

Τα θραύσματα του στήθους indicha είναι πολύ μεγάλα και μεγάλα, και με καλό μαρινάρισμα δεν θα αλατιστούν. Ότι її είναι αναγκαίο να ζανουριτάμε τη νύχτα του αλατιού και να το στερούμε στο νέο για την ώρα του τραγουδιού.

Τοποθετήστε το αποξηραμένο και αποξηραμένο στήθος γαλοπούλας σε αλατούχο διάλυμα (για 0,5 l - 50 g αλάτι) έτσι ώστε να βυθιστεί κοντά στο νερό. Βάλτε ένα άδειο μπαούλο στο ψυγείο για ένα βράδυ.

Μετά το τέλος της ώρας, ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα υλικά για ένα άλλο στάδιο - αλατίζοντας το στήθος γαλοπούλας και τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Ένα σετ μπαχαρικών μπορεί να είναι διαφορετικό και να διαφέρει ανάλογα με το γούστο σας.

Ανακατέψτε όλα τα απαραίτητα μπαχαρικά, τη σάλτσα σόγιας και το ελαιόλαδο σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε μέχρι να γίνει μια ομοιογενής κατάσταση σαν πάστα. Μπορείτε να εργαστείτε για ένα επιπλέον κονίαμα.

Αλατίζουμε το στήθος γαλοπούλας με δεντρολίβανο και το στεγνώνουμε καλά, τυλιγμένο με χαρτί κουζίνας. Έπειτα θα μεγαλώσουμε στο στήθος, με τη βοήθεια ενός κοφτερό μαχαιριού, θα κόψουμε με βάθος 1-2 εκ. και θα βάλουμε μέσα τους φιόγκους για τον ωρολογοποιό.

Μετατρέψτε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο σε σαρδελόρεγγα μπαλάκια και βάλτε το σε ένα νέο γεμιστό στήθος γαλοπούλας. Από τα πλάγια του στόματος αλείφετε το κρέας με την έτοιμη πάστα μαρινάδας.

Ας κάψουμε ελαφρά το κρέας σε αλουμινόχαρτο, το βάζουμε σε λαμαρίνα και το βάζουμε στο φούρνο.

Ο φούρνος πρέπει να ζεσταθεί στους 250 0 C μπροστά. Μετά από αυτό, καθώς τοποθετείτε το ντεκό στο φούρνο, είναι απαραίτητο να αλλάξετε τη θερμοκρασία σε αυτό στους 200 0 C. στο φούρνο

Ζαμπόν βραστό με γαλοπούλες στο φούρνο στο folzy - έτοιμο! Αραδιάζουμε το κρέας σε λεπτές φέτες και το σερβίρουμε στο τραπέζι στο σνακ. Το βρασμένο χοιρινό είναι τόσο χυμώδες, που η απαλότητα είναι αλμυρή για την επόμενη μέρα.

Ζαμπόν βραστό με γαλοπούλες στο φούρνο u folzy

(μαριναρισμένο σε σάλτσα σόγιας-ρυζιού με μπαχαρικά)

Το ψητό κρέας είναι μια θαυμάσια εναλλακτική λύση στα λουκάνικα που αγοράζονται από το κατάστημα, τα λουκάνικα και τα καπνιστά stegens. Έχοντας προετοιμάσει τέτοιο γρασίδι στο μυαλό του σπιτιού σας, θα ενθουσιαστείτε με το її yakosti, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για την αγορά της "λιχουδιάς". Το βραστό χοιρινό μπορεί να σερβιριστεί ως κρύο ορεκτικό, να φτιάξετε σάντουιτς με αυτό, βίκο για να ετοιμάσετε σαλάτες. Ένα ψημένο indichka είναι καλό για άτομα που θέλουν να φάνε, γιατί tse m'yaso - ένα από τα διαιτητικά. Και μαγειρεύοντας її στο φουσκωτό, αφήστε τη βραστή γαλοπούλα να γεμίσει με ζουμί και να πάρει καλά το άρωμα των μπαχαρικών. Ετοιμάστε τέτοιο γρασίδι για να τελειώσετε απλά και γρήγορα, για να το κλέψετε ακόμα πιο ευχάριστα, ετοιμάστε κρέας στο φούρνο, αλουμινόχαρτο βικορίστ.

Αποθήκες:

Φιλέτο γαλοπούλας - 1 κιλό?
Νερό - 1,5 l;
Δύναμη - 3 κουταλιές της σούπας.
Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
Roslinna oliya - 2 κουταλιές της σούπας.
Πάπρικα Melena - 1 κουταλάκι του γλυκού;
Girchitsya - 2 κουταλιές της σούπας.
Μαύρο πιπέρι κιμωλίας - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
Βότανα Προβηγκίας - 1 κουταλάκι του γλυκού

Για να φαίνεται το βότανο εξαιρετικά αλμυρό και ζουμερό, είναι απαραίτητο να μουλιάσει τη γαλοπούλα σε αλάτι. Πιστέψτε με, χρειάζονται περισσότερα, δεν μπορώ να πάρω το κρέας μέσα μου, τότε θα έχω μια αλμυρή απόλαυση. Η ωρολογοποιία για γέμιση μπορεί επίσης να νικηθεί, αλλά δεν είναι obov'yazkovo.

Μουλιάζουμε το φιλέτο γαλοπούλας σε αλάτι δεντρολίβανο. Το Bazhano το άφησε να σταθεί για τίποτα, αλλά αν δεν υπάρχει ώρα, τότε θέλω να το αφήσω για δύο χρόνια.

Αφού βρέξετε, στεγνώστε το κρέας με τη βοήθεια χαρτοπετσέτας. Πίσω από το bazhanny σας, γεμίστε το Yogo με ρολόι δίσκους, παρόλο που θα είναι ακόμα πιο πικάντικο και αλμυρό.

Ανακατεύουμε όλα τα μπαχαρικά. Ένοχος να περιμένει να τελειώσει η χοντρή μάζα.

Περιχύνουμε το φιλέτο γαλοπούλας με μπαχαρικά, τρίβοντάς τα καλά. Ιδανικά, το κρέας πρέπει να μείνει στο ψυγείο, ώστε να μαριναριστεί καλά και να διαρρεύσει το άρωμα των μυρωδικών και του μπολ. Αν είστε τυχεροί για μια ώρα, αφήστε το βρασμένο χοιρινό να ψηθεί. Δεν το ορκίζεστε, αφού έχετε φάει το έτοιμο γρασίδι - μια τόσο αλμυρή και πλούσια απόλαυση που εντυπωσιάζει την ψυχή ενός γκουρμέ. Αν η ώρα δεν είναι πλούσια, τότε zap_kayte odrazu. Η γεύση και το άρωμα δεν θα είναι τόσο πικάντικα, αλλά ακόμα πιο καλά και πικάντικα.

Κάψτε το φιλέτο γαλοπούλας κοντά στο αλουμινόχαρτο για να μην υπάρχουν κενά πουθενά και βάλτε γιόγκα στο ντεκό.

Όπως έχετε ηλεκτρικό φούρνο, τον ζεστάνετε στο μέγιστο επίπεδο, βάζετε στη μέση ένα ντεκό με βρασμένο χοιρινό και αλλάζετε τη θερμοκρασία στους 200 βαθμούς. Αυτά είναι απαραίτητα για το γεγονός ότι το κρέας, το οποίο zapkaetsya, έχει καθίσει, γεγονός που δεν επιτρέπει στον εσωτερικό χυμό να στραγγίσει.

Αν έχετε φούρνο υγραερίου, τότε απλά τον ζεστάνετε στους 200-220 βαθμούς και βάλτε μέσα ένα φύλλο βραστή γαλοπούλα.

Ψήνουμε το κρέας με μια έκταση 1 έτους.

Το βραστό ζαμπόν με γαλοπούλες στο σπίτι είναι έτοιμο.

Αφήνουμε το κρέας να κρυώσει και το σερβίρουμε ως ορεκτικό. Ένα τέτοιο γρασίδι εναρμονίζεται αρμονικά με φρέσκα και παστά λαχανικά, χόρτα και πατάτες. Πριν από το ορεκτικό, μπορείτε να σερβίρετε διάφορες σάλτσες: chasnikovy, κάρυ, μανιτάρια, satsebel, καυτερή σάλτσα, κέτσαπ και πλούσιες άλλες.

Χοιρινό βραστό με φιλέτο indica στο φούρνο, ψημένο σε αλουμινόχαρτο, ως εκ θαύματος κατάλληλο για την παρασκευή διαφόρων σαλατών, στις οποίες όλο το προϊόν είναι νικηφόρο. Κυρίως στα συστατικά που χρειάζεστε για να το μαγειρέψετε, αλλά μπορείτε να νικήσετε αυτήν την επιλογή - η γεύση θα γίνει μόνο καλύτερη.

Αλμυρά!

Ταυτόχρονα, είναι πρακτικό να αλέθετε βραστό χοιρινό κρέας από οποιοδήποτε κρέας και, προφανώς, από γαλοπούλες. Και χωρίς κόπο, βραστό χοιρινό από το οποίο το πουλί βγαίνει θαυματουργό, γι' αυτό σας παρουσιάζω δύο συνταγές μαγειρέματος: στο φούρνο και στο multicooker.

Πώς να μαγειρέψετε ζαμπόν από ψαρονέφρι γαλοπούλας στο σπίτι στο φούρνο;

Αποθήκες:

νερό - 1 l;
chasnik - 4 δόντια.
πιπεριές sumish?
κόκκινο πιπέρι;
πάπρικα γλυκόριζας - 2 κουταλάκια του γλυκού.
κόλιανδρος σε κόκκους?
βασιλικός - 1 κουταλάκι του γλυκού;
ρίγανη - 1 κουταλάκι του γλυκού;
"Ρωσικό" - 1 κουταλάκι του γλυκού.
oliya roslinna - 60 g;
sil - 120 g.

Μαγείρεμα

Το μισό στήθος (φυσικά χωρίς πινέλο) χτυπάει και αλέθει τη σούβλα, λίπος με μαχαίρι, έζησε και ό,τι δεν φταίει, αλλά σε βραστό χοιρινό. Ας ιδρώσουμε το κρέας των πουλιών (για να το κάνουμε αλατισμένο και χυμό bulo) είναι απαραίτητο να το πάρουμε κοντά στα 3 χρόνια στο αλάτι τριαντάφυλλο. Και αυτό σημαίνει ότι, στο vіdpovіdnu єmnіst, ρίξτε νερό και πιείτε δύναμη. Μην ξεχάσετε να ανακατέψετε αποφασιστικά, έτσι ώστε η ημέρα να μην χάσει τον υγρό κρύσταλλο ή την καθίζηση αλατιού, μετά την οποία το στήθος χαμηλώνει εκεί. Αν δεν καθαρίσετε το κρέας, προσθέστε νερό. Κάτω από την ώρα του αλατίσματος, γυρίστε τη σαρδελόρεγγα φρέσκου κρέατος. Στη συνέχεια, έχοντας πάρει το στήθος από το αλάτι, είναι απαραίτητο να το φορέσετε και να κουλουριαστείτε σε μια πετσέτα για στέγνωμα.

Και στο μεταξύ, καλέστε για πολλές ώρες ένα ξωκλήσι για γέμιση. Πάρτε τα άλλα συστατικά και πιείτε καλά. Για την επίθεση, χρειάζεστε ένα μακρύ πάτο με πλάτος όχι μεγαλύτερο από 2 cm, θα πρέπει να είναι ένα βαθύ τρύπημα, αλλά όχι κάθετο στο κρέας, αλλά μάλλον μην τραβάτε γιόγκα. Βρέξτε το ρολόι με το άθροισμα των μπαχαρικών και το olis, βάλτε γιόγκα στο κάτω μέρος και χρησιμοποιήστε το δάχτυλό σας στο μπλοκ στήθους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εύχρηστα εργαλεία. Σε μια τέτοια κατάταξη, ένα τρύπημα στο δέρμα είναι να βάλεις μια παπαλίνα στον ωρολογοποιό. Τώρα καλά μαρινάρετε το στήθος με μαρινάδα, σαν να μην αρκεί η γιόγκα, καλύτερα να το μεγαλώσουμε περισσότερο, τότε θα καούμε στη σούβλα και θα μαρινάρουμε στο ψυγείο για 24 χρόνια. Όταν γυρίσετε από το ψυγείο, το κρέας θα τσιτσιρίσει και θα το αφήσετε να ξαπλώσει στο τραπέζι της κουζίνας για σχεδόν ένα χρόνο. Είναι απαραίτητο να τυλίξετε το κρέας με αλουμινόχαρτο με κομψό τρόπο, αλλά να μην πέσει ξανά στη μέση, με σεβασμό, ώστε να μην υπάρχει τσιμπίδα από τα πλάγια. Ας περιμένουμε το επόμενο ψημένο ζαμπόν να ζεσταθεί ο φούρνος στους 250 βαθμούς και αμέσως κατεβάζουμε τη θερμοκρασία στους 200 και ελέγχουμε 35-40 κρυώσεις. Τώρα ανοίξτε το αλουμινόχαρτο, αυξήστε τη θερμοκρασία στους 250 και 10 λεπτά για να είναι έτοιμο.

Σπιτικό ζαμπόν φούρνου με γαλοπούλες σε πολυβάρτσι

Αποθήκες:

μισό στήθος γαλοπούλας - 1,2-1,5 κιλά.
νερό - 1 l;
καρότο - 1 τεμ.;
chasnik - 4 δόντια.
πιπεριές sumish?
κόκκινο πιπέρι;
πάπρικα γλυκόριζας - 2 κουταλάκια του γλυκού.
κόλιανδρος σε κόκκους?
- 1 κουταλάκι του γλυκού
κουρκουμάς - ½ κουταλάκι του γλυκού.
μουστάρδα σε κόκκους - 1 κουταλάκι του γλυκού.
αποξηραμένο chasnik - ½ κουταλάκι του γλυκού.
ελαιόλαδο - 60 g;
sil - 60 g.

Μαγείρεμα

Ξεπλύνετε καλά το στήθος, φροντίστε το λίπος, ζωντανό και φτύσιμο, έτσι ακριβώς. Razbavte σε λίτρα δύναμη νερού, καλό vimishavshi, δεν στερώντας το αλατόνερο πολιορκία, στη συνέχεια, ρίξτε το κρέας με το νερό, έτσι ώστε να καλυφθεί με νερό. Με αυτόν τον τρόπο αλατίζεται η ινδική κοντά στο doby. Μετά από αυτό πλύνετε τη γαλοπούλα και στεγνώστε την.

Για να γεμίσετε το μελλοντικό βραστό βραστό chasnik, κόψτε το με σουβλάκια και καρότα με μακριά σουβλάκια 3-4 cm. Χαμηλότερη κατανάλωση φαρδύ, όχι περισσότερο από 2 cm στην κορυφή, θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί για να τρυπήσει το στήθος, σίγουρα θα είναι κάτω από την κουκούλα, αλλά υπάρχει η αίσθηση ότι το καρότο και η κλεψύδρα εμφανίστηκαν, σαν ρολό, πιο κοντά στη μέση. Και έτσι, χωρίς να τραβάτε ένα μαχαίρι, να μουλιάζετε καρότα και έναν ωρολογοποιό με μπαχαρικά, ράψτε μέχρι το τέλος της τρύπας. Έπειτα είναι ήδη γεμιστό με κρέας, τρίψτε το με το θρυμματισμένο σας και βάλτε το σε ένα μανίκι για ψήσιμο, για 3-4 χρόνια το στήθος μαριναρίζεται ακριβώς στο νέο.

Βάλτε το κρέας στα μανίκια με μια διάτρητη smuga ανηφορικά κοντά στο πολυκουζινάκι και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Vipichka" για 1 χρόνο. Και 10 κουλούρια πριν το φινάλε, ανοίγουμε προσεκτικά το μανίκι και το αναποδογυρίζουμε, έτοιμο να ψήσουμε το βρασμένο χοιρινό.

Ετοιμάστε παρόμοια με την κλασική ρωσική κουζίνα. Παραδοσιακά, ένα μεγάλο shmatok σφραγίζεται χοιρινο ΚΡΕΑΣ, τριμμένο sumishyu αλάτι και μπαχαρικά. Στη διαιτητική εκδοχή αντικαθιστούμε το χοιρινό με διαιτητική γαλοπούλα. Το ινδικό κρέας βγαίνει χαμηλότερο, πιο μαλακό, λιγότερες θερμίδες, χαμηλότερο χοιρινό. Συχνά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή για την προετοιμασία βραστό ζαμπόν με γαλοπούλες από τον μπροστινό εμποτισμένο τεμαχιστή κρέατος σε αλμυρή μαρινάδα τριαντάφυλλου. Ας φτιάξουμε τη συγγνώμη που έχει διπλωθεί: έτσι ετοιμάζεται ένα άλλο νόστιμο χορτάρι - ένας πάστορας από γαλοπούλες. Το βραστό ζαμπόν με γαλοπούλες παρασκευάζεται χωρίς να μουλιάσει μπροστά, το κρέας shmatochok τρίβεται με αλάτι και μπαχαρικά και στη συνέχεια ψήνεται στο φούρνο ή arogril. Επιλέχθηκαν από τους διορισμένους. Ας περάσουμε στις ιδιαιτερότητες της προετοιμασίας.

Η διατροφική ερμηνεία του στελέχους είναι ανώτερη από το φιλέτο στήθους πουλιού με χαμηλά λιπαρά, ξεφλουδισμένο από το δέρμα, το λίπος, τις φλέβες. Το φιλέτο Indica, η ψιλοκομμένη πέτσα και το λιπαρό pro-roasting είναι εμπλουτισμένα με φυσική λιπαρή οξύτητα, η οποία δεν αφήνει τον χυμό του κρέατος να βράσει όταν μαγειρεύεται. Για να διατηρηθεί η περιεκτικότητα σε χυμό του διαιτητικού βοτάνου, τα παρασκευάσματα των κομματιών της γαλοπούλας τυλίγονται με αλουμινόχαρτο φαγητού, ως τρόπος να παίξουν το ρόλο του ξινιού φλοιού. Ζαμπόν φούρνου με γαλοπούλες στο φολζί στο φούρνο, αερογκριλ ή πολυκουζίνες. Ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος είναι με φούρνο ή αερογκριλ. Το φύλλο Kharchov μπορεί να αντικατασταθεί με ένα μανίκι για ψήσιμο. Το κρέας πριν το ψήσιμο τρίβεται με αλάτι και μπαχαρικά, καρυκευμένο με μικρές μερίδες της τσαγιέρας. Φιλέτο δείκτη αλατιού τακτοποιημένα. Το ινδικό κρέας είναι αλμυρό για υψηλό rahunok αντί για νάτριο. Τα μπαχαρικά καρυκεύονται κατά προτίμηση, ξεχωριστά. Το αλμυρό μου σετ περιλαμβάνει τριμμένο κόκκινο πιπέρι τσίλι, μαύρο πιπέρι, κόκκους κόλιανδρου (κόλιαντρο), φρέσκο κύμινο (κύμινο). Το φιλέτο γαλοπούλας ψήνεται στο αλουμινόχαρτο, βγαίνει απαλό, ζουμερό και καφέ. Το κρέας παρασκευάζεται χωρίς λίπη, εξοικονομώντας τις αξίες της διατροφικής δύναμης.

Το κρέας της γαλοπούλας χαρακτηρίζεται από φυσική αλατότητα για το rahunok υψηλό αντί για νάτριο. Ότι η γαλοπούλα πρέπει να αλατιστεί με τροχι, βρακοφούτσι, ότι τα μπαχαρικά θα βάλουν λίγο αλάτι.

Νέες και άγιες γιορτές πλησιάζουν. Στα πλούσια δυτικά εδάφη στο Rіzdvo, πωλείται μια ολόκληρη γαλοπούλα. Για τη Ρωσία, αυτή η χώρα δεν είναι παραδοσιακή. Η ρωσική κουζίνα προωθεί την προετοιμασία μιας φρέσκιας κατσαρόλας με μήλα. Το Zovsim δεν είναι διαιτητικό στέλεχος. Ψήστε νόστιμα, απλά και τραγανά φιλέτο γαλοπούλας σύμφωνα με τη συνταγή μου.

Ζαμπόν βραστό με γαλοπούλες - μια παραλλαγή αλμυρού χόρτου στο Rіzdvo.

Οι διατροφικές μας συμβουλές για το Sunset σε μια παχιά γαλοπούλα διακοπών)

Στη φωτογραφία, βραστό ζαμπόν με γαλοπούλες, ψημένο στο φούρνο. Για μια ψησταριά αέρα, η μέθοδος μαγειρέματος ρυθμίζεται από τη λειτουργία μαγειρέματος. Σερβίρεται δροσερό γρασίδι, κομμένο με εγκάρσια σουβλάκια στο στυλ Svyatkovy ή νικηφόρο για σάντουιτς, αντικαθιστώντας το δημοφιλές καουμπάσο. Ομοίως, ετοιμάστε νόστιμα.

αποθήκη

Ινδικό φιλέτο στήθους - 500 g
Chasnik - 5 γαρίφαλα
Κόκκοι κόλιανδρου (κόλιανδρος) - τρίσκα
Nasinnya ziri (cumina) - triska
Πιπεριά κόκκινη κιμωλία τσίλι - για απόλαυση
Μαύρο πιπέρι κιμωλία - για απόλαυση
Δύναμη για γεύση

Ζαμπόν βραστό με γαλοπούλες - συνταγή για μαγείρεμα

Ξεπλύνετε καλά το φιλέτο στήθους indica με κρύο νερό. Συζητώ. Τρίψτε το sumishyu αλάτι και τα μπαχαρικά για γεύση. I αντικαθεστωτικοί κόκκοι κόλιανδρου (κόλιαντρο), nasіnnya ziri (κύμινο), μαύρο πιπέρι κιμωλίας, κόκκινο τσίλι.
Καθαρίστε την ωρολογοποιία από το lushpinnya, θυμηθείτε. Οι οδοντοστοιχίες κόβονται στις όψιμες τάξεις.
Προετοιμασία του κρέατος shmatok για κοπή με ένα μαχαίρι. Γεμίστε την ωρολογοποιία με μερικά εξαρτήματα. Μπορείτε να το βάλετε στο κρύο για να βγουν τα πικάντικα αρώματα ή να το μαγειρέψετε σε ένα ποτήρι.
Ετοιμάζουμε το φιλέτο και το καίμε σε αλουμινόχαρτο για να σωθεί ο χυμός του κρέατος, όπως βλέπετε.
Βάζουμε τα κομμάτια καμένα με αλουμινόχαρτο στη μεσαία σχάρα του φούρνου ή στο γκριλ αέρα.
Το βραστό ζαμπόν με γαλοπούλες στο φούρνο ψήνεται για 1,5 χρόνο στους 180 βαθμούς. Σε σχάρα αέρα - σε θερμοκρασία 205 C, μέση τραγανότηταανεμιστήρας - 1,5 έτος.
Η ώρα προετοιμασίας επιλέγεται μεμονωμένα. Για κατάθεση λόγω του μεγέθους του κομματιού του κρέατος, της στεγανότητας των συσκευών της κουζίνας και του άκρου της ηλεκτρικής γραμμής. Μπορείτε να καταλάβετε αν το κρέας είναι έτοιμο τρυπώντας το κομμάτι με ένα μαχαίρι.
Έτοιμος να δει το κρέας χωρίς barvniy sik.
Το ψημένο κρέας πρέπει να κρυώσει, να το βάλεις στο ψυγείο για μερικά χρόνια.
Το βραστό ζαμπόν από γαλοπούλες σερβίρεται σε φέτες σε στυλ Svyatkovy ή τοποθετείται σε σάντουιτς αντί για kovbasi.

Μπορείτε να μαγειρέψετε αλμυρό βραστό χοιρινό στη στήλη Svyatkovy, μαγειρεμένο σύμφωνα με τις συνταγές αυτού του άρθρου.

Ένα τέτοιο γρασίδι, όπως το βρασμένο χοιρινό, είναι ακόμη πιο φαρδύ στα λόγια της κουζίνας του Γιάνσκ. Αρχικά δεν θα ένα μεγάλο κομμάτι ψημένα ολόκληρα stegensαρνάκι. Ακόμα καλύτερα, μπορείτε να μάθετε συνταγές για το ψήσιμο άλλων τύπων κρέατος, για παράδειγμα, χοιρινό, yalovichini και navit vedmezhatini (έτσι το είχε η Ρωσία πριν οι άνθρωποι ενεργά δεν εκτρέφουν χοίρους).

Ανάλογα του ρωσικού στελέχους "βραστό χοιρινό" βρίσκονται σε ολόκληρο τον κόσμο: στην αυστριακή, γερμανική, γαλλική, ισπανική, φινλανδική κουζίνα. Το σημερινό κρύο βραστό χοιρινό κρέας μπορεί να παρασκευαστεί από pisnoi іndichka και κοτόπουλα, smut - για να ολοκληρώσετε όλους τους κανόνες για το τουρσί και το τρίψιμο του κρέατος στο φούρνο.

Χοιρινό βραστό με γιαλοβιτσίνι σε σάλτσα μουστάρδας:

M'yaso (yalovichina) - 1 κιλό (κρέας χωρίς φλέβες)
Chasnik - 4 γαρίφαλα (μπορείτε να έχετε περισσότερα, για απόλαυση)
Girchitsya - 1 κουταλιά της σούπας. (Medium gostroti)
Δύναμη - 1 κουταλιά της σούπας. (Ας φροντίσουμε το θαλασσινό αλάτι: υπάρχει μια κορίσνη και «λιγότερο αλάτι»).
Sumish πιπεριές - στη γεύση
Ρίγανη - 0,5 έτος. (Σβήστε το αν δεν σας αρέσει)
Oliya - 1,5 κουταλάκι του γλυκού

Μαγείρεμα:

Πλένουμε το κρέας με τρεχούμενο νερό και το στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας.
Yalovichina - για να τελειώσετε το κρέας, μην πιέζετε το γιόγκο - έτσι μπορείτε να καταστρέψετε τη δομή του γιόγκο. Ένα προσεγμένο κομμάτι μπορεί να μαριναριστεί και απλά να ψηθεί.
Πάρτε τη δύναμη και την καλοσύνη με το χέρι για να τρίψετε ένα κομμάτι κρέας. Μην φοβάστε να αλατίσετε, ακόμα κι αν είναι απλά μια γρήγορη μπουκιά. Η μέση θα είναι η κάτω.
Στη συνέχεια αλατίζουμε για να τρίψουμε το κρέας με το άθροισμα των πιπεριών και της ρίγανης.
Ανακατέψτε το ψητό με ελαιόλαδο και δείτε τον ωρολογοποιό. Αφαιρέστε τη μαρινάδα, στη συνέχεια καλύψτε προσεκτικά το κρέας και αφαιρέστε το μαριναρισμένο yogo khvilin για 40.
Ο φούρνος πρέπει να θερμαίνεται στους 200 βαθμούς, όχι περισσότερο.
Τυλίξτε το κρέας γύρω από το αλουμινόχαρτο. Θα πρέπει να το δοκιμάσετε στο φούρνο ακριβώς την ίδια χρονιά.
Μετά από αυτό, αφαιρέστε το κρέας, ανοίξτε το αλουμινόχαρτο και βάλτε το κατευθείαν στο φούρνο, για να ψηθεί το αυγό.
Μετά από 20 hvilin, το κρέας ήταν πολύ μακριά. Κάψτε απαλά τη γιόγκα ξανά στο αλουμινόχαρτο και τελειώστε τη.
Το έτοιμο κρύο βρασμένο χοιρινό κρέας μπορεί να κοπεί σε φέτες. Το ζεστό γρασίδι είναι ακόμα πιο νόστιμο.

Γιάλοβιτς βραστό ζαμπόν

Χοιρινό βραστό χοιρινό με τσαγιέρα.

Χρειάζεσαι:

M'yaso - 1 κιλό (γιακά χοίρου)
Chasnik - παπαλίνα από γαρίφαλο
Καρότο - 1 τεμ. (μικρό ή μισό από το μεσαίο)
Πάπρικα - 0,5 έτος. (στεγνό, μπαχαρικό)
Sumish πιπεριές - στη γεύση
Δύναμη για γεύση
Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού (είτε είναι φυσικό είτε κομμάτι)
Girchitsya - 1 έτος. (Γαλλικά abo zvichaynisinka)
Roslinna oliya - 1 κουταλιά της σούπας. (να είναι)
Σουσάμι - 1 συσκευασία (περίπου 50 g)

Μαγείρεμα:

Ένα κομμάτι κρέας πρέπει να στεγνώσει και να στεγνώσει, να αφαιρεθούν οι φλέβες και το λίπος.
Αλείφουμε το χοιρινό περβάζι με πιπέρι, πάπρικα
Με ένα λεπτό μαχαίρι, ένα ίχνος από τα απρόσωπα διαπεραστικά ανοίγματα κοντά στο κρέας.
Στις φλούδες είναι απαραίτητο να γεμίσουμε τα καρότα και την τσαγιέρα (κομμένα σε μικρούς κύβους μπροστά).
Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα από την γκιρτσίτσα και το μέλι, προσθέτουμε 1 κ.σ. στη νέα. δροσούλα olії.
Περάστε το κρέας με μαρινάδα
Roll Yogo σε σουσάμι
Κάψτε το σματόκ στο αλουμινόχαρτο.
Vіdpravte στο κατάστρωμα ή sіttsі shmatok m'yasa σε χονδροειδή
Zapikat βραστό χοιρινό μετά από περίπου 1,5 χρόνο, η θερμοκρασία δεν φταίει για υπέρβαση 190 βαθμών.
Για ένα χρόνο, ανοίξτε το αλουμινόχαρτο και φάτε το κρέας σε ένα τέτοιο στρατόπεδο στο φούρνο στο αγρόκτημα.

Χοιρινό χοιρινό

Πώς να ετοιμάσετε ζουμερό βραστό χοιρινό κρέας σε αργή κουζίνα;

Όπως δεν έχετε φούρνους, ή απλά φοβάστε την υπερθέρμανση, και επίσης στεγνώνετε υπερβολικά το κρέας, μην μπερδεύεστε. Είναι πραγματικά δυνατό να μαγειρέψετε ολόκληρο ζουμερό βραστό ζαμπόν σε αργή κουζίνα. Για το οποίο πρέπει να επιλέξετε ένα παχύ κομμάτι κρέατος, για παράδειγμα, χοιρινό βόδι ή osh. Αν σας αρέσει το φρέσκο κρέας, μπορείτε να μαγειρέψετε κοτόπουλο ή άλλο φιλέτο στο πολυκουζινάκι σας για να είναι αλμυρό και λαχταριστό.

Χρειάζεσαι:

Φρέσκο χοιρινό - 1 κιλό (ή περισσότερο λίπος)
Ωρολογοποιός - μικρό κεφάλι
Morquin - 1 τεμ.
Δύναμη, πιπεριές για να απολαύσετε
Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού
Roslinna oliya - 1 κουτ.
Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλάκι του γλυκού

Μαγείρεμα:

M'yaso wimite και κρεμάστε, αφαιρέστε τις φλέβες
Καθαρίζουμε τα καρότα και το μπολ, κόβουμε σε μικρούς κύβους
Το κρέας πρέπει να τρυπηθεί από τα πλάγια με ένα μαχαίρι και να βάλει καρότα και μικρά κομμάτια καρότων στις τρύπες.
Όπως ένα κομμάτι κρέας, δεν είναι απαραίτητο ίσο, αν μπορείτε να το τυλίξετε με μαγειρική κλωστή. Έτσι, βάζετε μια φόρμα στη γαρνιτούρα σας, ώστε να μπορείτε να σώσετε τον εαυτό σας μετά το zapіkannya.
Ετοιμάστε τη μαρινάδα: μέλι, σάλτσα σόγιας, ολίγια. Μαρινάδα μαρινάδα m'yaso i vіdpravte yogo σε αργή κουζίνα.
Μαγειρέψτε βραστό χοιρινό κρέας για τα επόμενα δύο χρόνια στη λειτουργία zapіkannya ή vipіchka. Το δέρμα pіvgodini πρέπει να ανοίξει το πολυκουζινάκι και να γυρίσει το κρέας από την άλλη πλευρά.

Βραστό χοιρινό από πολυκουζινάκι

Πώς να μαγειρέψετε σπιτικό βραστό χοιρινό κρέας σε ένα μανίκι;

Το μανίκι είναι ένα καφέ γαστρονομικό αξεσουάρ. Ψημένο στα μανίκια, το κρέας βγαίνει ζουμερό και απαλό, τα θραύσματα δεν αφήνουν το νερό τους. M'yaso στα μανίκια, κουρδίστε το τραγούδι, ποτέ μην δείτε στεγνό.

Χρειάζεσαι:

Κρέας - 1 κιλό (χοιρινό ή κρέας yalovichi)
Καρότο - 1 τεμ. (μικρό)
Chasnik - 1 κεφάλι (μικρό ή μισό μεγάλο).
Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
Roslinna oliya - 2 κουταλιές της σούπας. (μπορείς να βικοριστοβουβάτι μπε-γιακ).
Girchitsya - 1 κουταλιά της σούπας. (Γαλλική γλώσσα)
Μοσχάτο μπιζέλια - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
Πάπρικα - 0,5 έτος.

Μαγείρεμα:

Το κρέας κιμάς, ξεραμένο, τρυπιέται με μαχαίρι.
Ανοίξτε σε κρέας γεμιστό με καρότα και ωριαία.
Το κρέας πρέπει να είναι δεμένο με μια κλωστή, ώστε να φουσκώνει σε ίσιο σχήμα.
Τρίψτε τις πιπεριές m'yaso ανόητες και sumishyu
Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα: σάλτσα σόγιας, ελαιόλαδο, μουστάρδα, πάπρικα, μοσχοκάρυδο. Τρίβουμε το κρέας με τη μαρινάδα και το δίνουμε να “βγάλουμε τη μαρινάδα” από το πιβγοδίνι.
Βάλτε το κρέας στο μανίκι. Αν η μαρινάδα μείνει έξω, μπορεί να χυθεί και η γιόγκα στο μανίκι.
Βάλτε το κρέας στο κατάστρωμα στο φούρνο. Ζαπικάτι έβρασε χοιρινό στα μανίκια για 1,5 χρόνο σε θερμοκρασία 190 βαθμών. Αφού ψηθεί, αφαιρούμε το κρέας από το μανίκι. Vіdpravte sche 10-15 hvilin yogo στο φούρνο, schob εξαφανίστηκε skorinka.

Ζαμπόν φούρνου στα μανίκια

Συνταγή για αλμυρή γαλοπούλα βραστό ζαμπόν

Φιλέτο γαλοπούλας - ακόμα πιο χαμηλό και αλμυρό κρέας. Είναι γεμάτο με πλούσιο χυμό και πιο μαλακό κρέας κοτόπουλου. Η ίδια γαλοπούλα είναι ως εκ θαύματος κατάλληλη για την παρασκευή βρασμένου χοιρινού κρέατος. Για ένα ψημένο shmatochka στη σχάρα, χρειάζεστε ένα στήθος γαλοπούλας (υπάρχουν πολλά να τελειώσετε).

Χρειάζεσαι:

Στήθος γαλοπούλας - 1 τεμάχιο (περίπου 1 κιλό)
Καρότο - μισό μικρό καρότο
Ωρολογοποιός - 4 γαρίφαλα
Δύναμη - 0,5 κουταλιές της σούπας.
Πιπεριές Sumish - 0,5 κουταλιές της σούπας.
Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
Oliya - 2 κουταλιές της σούπας.
Σουμί από ιταλικά βότανα (μπαχαρικά).

Μαγείρεμα:

Το κρέας πρέπει να τρυπηθεί με ένα μαχαίρι και να γεμιστεί με καρότα με ωρολογοποιό. Πριν από αυτό, σαν να βάζετε έναν ωρολογοποιό, απολαύστε τη γιόγκα με δύναμη.
Τυλίγουμε το γεμιστό κρέας με νήμα μαγειρικής ώστε να φουσκώσει σε μορφή γκάρνο.
Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα: ολίγια, σάλτσα σόγιας, μπαχαρικά
Αφήνουμε το κρέας να μαριναριστεί για ένα ή δύο χρόνια.
P_slya tsgogo v_dpravte yogo στο φούρνο.
Πάρτε μια γαλοπούλα σε θερμοκρασία 180 βαθμών κοντά στο έτος.
Καθώς μαγειρεύετε σε deci, περιχύνετε το shmatochok με χυμό, που είναι ένα είδος βιτικατίμε από κρέας, ή με περιττή μαρινάδα. Μην αφήνετε το κρέας να στεγνώσει.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Μια γαλοπούλα πλησιάζει ως εκ θαύματος για ψήσιμο στο αλουμινόχαρτο ή στα μανίκια.

Χοιρινό βραστό με ιντιτσάτι

Συνταγή για αλμυρό βραστό στήθος κοτόπουλου

Για όσους θέλουν να τρώνε διαιτητικά και αθλητικά, θα γνωρίζουν καλά αυτά που το βραστό χοιρινό κρέας στο σπίτι μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο από λιπαρό κρέας, αλλά και από φιλέτο άγριου κοτόπουλου.

Χρειάζεσαι:

Φιλέτο κοτόπουλου - 1 στήθος κοτόπουλου
Δύναμη θάλασσας - 1 κουταλιά της σούπας. χωρίς βάρη, υπέροχο
Sumish πιπεριές - στη γεύση
Πάπρικα - για γεύση
Ρίγανη - για γεύση
Ξήρανση βασιλικού - για απόλαυση
Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας.
Roslinna oliya - 1 κουταλιά της σούπας.
Girchitsya - 1 έτος.
Nasinnya σουσάμι - zhmenya (περίπου 20-30 g)

Μαγείρεμα:

Πρέπει να σηκώσω το στήθος μου, να το θυμηθώ και να το κρεμάσω
Από το φιλέτο εντοπίζονται όλες οι φλέβες και οι φλέβες
Το φιλέτο στη μέση (τη μια πλευρά του στήθους) τρυπιέται με ένα μαχαίρι και ένα κομμάτι καρότο και ένα μικρό κομμάτι μπαίνει στο άνοιγμα του δέρματος.
Το φιλέτο διπλώνεται σαν βιβλίο. Στη συνέχεια τυλίξτε το γιόγκο με μια μαγειρική κλωστή, ώστε να έχετε ένα σματόκ κρέας σε μορφή γκάρνο.
Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα: ανακατεύουμε τη σάλτσα σόγιας, το ελαιόλαδο, το μέλι και τη μουστάρδα.
Καλύπτουμε το φιλέτο με πιπέρι και μαρινάρουμε με ένα ζωμό.
Στη συνέχεια τυλίξτε το επόμενο φιλέτο σε αλουμινόχαρτο ή βάλτε το στο μαγειρικό μανίκι, τυλίξτε το μπροστά με σουσάμι.
Σχίζουμε το φιλέτο μέχρι ένα χρόνο σε χαμηλή θερμοκρασία (όχι πάνω από 180).
Μετά από αυτό το φιλέτο αφαιρείται από το αλουμινόχαρτο (μανίκια) και dbaє άλλα δέκα πτερύγια, έτσι ώστε η ράβδωση να εξαφανιστεί.
Το φιλέτο είναι έτοιμο να κρυώσει και κομμένο σε φέτες.

Ζαμπόν βραστό με φιλέτο κοτόπουλου

Βραστό βραστό ζαμπόν: συνταγή για μαγείρεμα

Βραστό βραστό χοιρινό - ακόμα και αλμυρό και ζουμερό χόρτο. Λοιπόν, προφανώς, έχει γεύση σαν ψημένο κρέας, αλλά δεν είναι πιο ζεστό σε καμία άλλη στιγμή! Για βραστό βραστό χοιρινό κρέας, επιλέξτε ένα λιπαρό μέρος: χοιρινό κρέας ή φλάγκο.

Χρειάζεσαι:

M'yaso - 1 κιλό
Καρότο - 1 τεμ. (μικρό)
Chasnik - παπαλίνα από γαρίφαλο
Δύναμη και πιπέρι για απόλαυση

Μαγείρεμα:

Shmatok m'yasa vimivaetsya και στεγνό
Μετά από αυτό το κρέας, τρυπιέται καθαρά με ένα μαχαίρι και ένα κομμάτι καρότο εισάγεται στην τρύπα του δέρματος, ή ένα μικρό κομμάτι περβάζι.
Το γεμιστό κρέας τυλίγεται με μια κλωστή ώστε να στροβιλίζεται το οβάλ σχήμα της γκάρνας.
M'yaso θρηνήστε, ας φάμε με μια πλαστική σακούλα, η οποία είναι σφιχτά δεμένη. Μετά από αυτό, μια τσάντα ήταν δεμένη και δεμένη.
Το κρέας βρίσκεται στην κατσαρόλα και γεμίζει με νερό. Βάλτε στη φωτιά.
Ελέγξτε για βραστό νερό και αλλάξτε τη φωτιά. Βράστε το κρέας σε ανοιχτή φωτιά τον επόμενο χρόνο (για κάποιες καιρικές συνθήκες, χρειάζεστε ένα δεύτερο).
Το βραστό ψημένο ζαμπόν πρέπει να προστεθεί για ψύξη. Tіlki z m'yasa znіmіt polietilen. Γεμίζουμε το βρασμένο χοιρινό με φέτες πριν το σερβίρουμε.

βραστό βραστό χοιρινό

Χοιρινό βραστό σε τσιμπούλι lushpinna: συνταγή για μαγείρεμα

Το Tsibuleva lushpayka μπορεί να δώσει στο κρέας ένα όμορφο χρυσαφί χρώμα και πικάντικο άρωμα.

Χρειάζεσαι:

M'yaso - 1 κιλό (nashyok, okist ή "μήλο")
Chasnik - 1 κεφάλι (μικρό)
Δεντρολίβανο - για απόλαυση (μία ή δύο καρφίτσες)
δαμάσκηνα - 20 g
Πιπεριές δύναμης και sumish για απόλαυση
Cybuleve lushpinnya

Μαγείρεμα:

Ο M'yaso slid vimiti, visushit και ορατό από το νέο all veins, υπερβολικές φούντες και αόρατα μέρη.
Το κρέας τρυπιέται με μαχαίρι και τρυπιέται καθαρά από ωρολογοποιό (μέρη κομμένα σε δύο ή δύο μέρη).
Δένουμε το κρέας με μια μαγειρική κλωστή για να το κάνουμε λίγο προσεγμένο σχήμα.
Βάζουμε το κρέας σε μια κατσαρόλα και το γεμίζουμε με νερό. Η κατσαρόλα μπορεί να έχει τέτοιο μέγεθος ώστε το νερό να στρίβει το κρέας κατά 1 εκ.
Δίπλα στο νερό, βάζουμε το lushpinnya tsibuli και το δεντρολίβανο, αλατίζουμε ελαφρά το νερό. Μη φοβάστε να αλατίσετε, δεν θα πάρω το κρέας.
Ανάψτε τη φωτιά και βάλτε το νερό σε πλήρη βράση. Μετά από αυτό, αλλάξτε το και μαγειρέψτε το κρέας σε πλήρη φωτιά για 2 χρόνια. Μετά από ένα χρόνο ψησίματος, αναποδογυρίζουμε το κρέας από την άλλη πλευρά.

Χοιρινό βραστό σε τσιμπούλι Lushpinna

Μαρινάδα για ζαμπόν: συνταγή

Μαρινάδα Otstovy:

Νερό - 1 λίτρο. (κρύο, καθαρό)
Δύναμη - 1 κουταλιά της σούπας. (υπέροχο, θάλασσα)
Ocet - 1 κουταλιά της σούπας. (μακριά)
πιπεριές Sumish - 1 κουταλιά της σούπας.
Δάφνη - 2 φύλλα
Κόκκους πιπεριού - 5 τεμ.
Μοσχάτο μπιζέλια - 0,5 κουταλιές της σούπας.

Μαρινάδα Vinny:

Κρασί - 1 μπουκάλι (chervone, ξηρό)
Chasnik - 5 γαρίφαλα (vidaviti)
Oliya - 1 κουταλιά της σούπας. (be-yaké pіsne)
Girchitsya - 1 κουταλιά της σούπας. (να είναι)
κόλιανδρος - 1 έτος.
Δύναμη για γεύση

Μαρινάδα Girchichny:

Girchitsya - 1 κουταλιά της σούπας.
Σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας.
Chasnik - 3 γαρίφαλα (vidaviti)
Δύναμη, πιπεριές για να απολαύσετε

Ζαμπόν βραστό με γαλοπούλες u folzy- ότι το μυρωδάτο γρασίδι είναι αξέχαστο αλμυρό, που μπορεί να καταγραφεί στην κατηγορία των αγίων ξεχωριστών. Το να μαγειρέψετε βραστό χοιρινό κρέας θα σας πάρει περισσότερο, αλλά ως αποτέλεσμα, θα αφαιρέσετε το ζουμί από το κάτω κρέας, όπως ένα μαύρισμα στο στόμα σας και μην εκδικηθείτε τις ετήσιες προσθήκες και τα barvniks. Αλμυρά!

Υλικά για την παρασκευή βραστό ζαμπόν με γαλοπούλες σε φολζί:

Φρέσκο στήθος γαλοπούλας (χωρίς πινέλο) 1,5 κιλό
Τσάσνικ μεγάλη επέκταση 3 γαρύφαλλα
Μαύρο πιπέρι κιμωλίαγια απόλαυση
Πάπρικα μελένα για απόλαυση
Κόλιανδρος σε κόκκουςγια απόλαυση
Κιμωλία βασιλικού για απόλαυση
Ρίγανη κιμωλία για απόλαυση
Κόκκινη πιπεριά κιμωλίαστην άκρη ενός μαχαιριού
Το ψητό είναι έτοιμο 1 κουτ
Λάδι Roslinne 2 κουταλιές της σούπας
Δύναμη για γεύση

Ποια προϊόντα δεν ταιριάζουν; Επιλέξτε μια παρόμοια συνταγή από άλλες!

Καταγραφή εμπορευμάτων:

Φούρνος, Κατσαρόλες κουζίνας, Βαθύ μπολ, Κουτάλι της σούπας, Μικρό πιάτο, Κάτω, Αλουμινόχαρτο Χαρτσόφ, Deco, Βαθιά κατσαρόλα, Χαρτοπετσέτες κουζίνας, Πιατάκι, Μεσαίο μπολ, Καπάκι για κατσαρόλα, Ψυγείο, Καλαμάκι για το σερβίρισμα, Πιρούνι

Ετοιμάζουμε βραστό ζαμπόν με γαλοπούλα σε folzy:

Krok 1: έτοιμο για επέκταση.

Για να ψηθεί το κρέας είναι απαραίτητο να μουλιάσει σε ροζ αλάτι στο πρώτο μαύρο, ώστε να γίνει ζουμερό και πιο αλμυρό. Για αυτό, ρίξτε σε ένα βαθύ τηγάνι 1 λίτροακραίο κρύο νερό και visipaemo 4 κουταλιές της σούπαςάλας. Καλά peremіshuєmo όλα μέχρι την εγκαθίδρυση μιας ομοιογενούς πατρίδας χωρίς αλμυρή πολιορκία.

Κράτος 2: μαγειρέψτε ψαρονέφρι γαλοπούλας.

Το στήθος της γαλοπούλας πλένεται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και απλώνεται μικρή σανίδα. Έχοντας σκαρώσει με ένα μαχαίρι, καθαρίζουμε το κρέας από τις φλέβες, φτύνουμε αυτό το λίπος.

Τώρα προσθέτουμε προσεκτικά το συστατικό της κεφαλής στο τηγάνι με μια διαφορά και πρέπει να το τεντώσουμε 2-3 χρόνια. Μετά το τέλος της ώρας, η πατρίδα χύνεται και το ψαρονέφρι πλένεται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Το ιδρώνουμε να στεγνώσει με απορροφητικό χαρτί κουζίνας και το βάζουμε στο μεσαίο μπολ.

Κράτος 3: ετοιμάστε έναν ωρολογοποιό.

Για τη βοήθεια ενός μαχαιριού, καθαρίζουμε το παρεκκλήσι από το lushpinnya και αφού τα τρίδυμα πλυθούν με τρεχούμενο νερό. Βάζουμε γαρίφαλο σε ένα κομμάτι ζύμης και narizaemo vzdovzh σε shmatochki. Οι λεπτομέρειες του εξαρτήματος μετακινούνται από το ελεύθερο πιατάκι.

Κρόκ 4: μαγειρέψτε μαριναρισμένα ζυμαρικά.

Σε ένα βαθύ μπολ για την απόλαυση, πιπέρι μαύρης κιμωλίας, πάπρικα, κόκκους κόλιανδρου, βασιλικός, ρίγανη, πιπέρι μαύρης κιμωλίας και επίσης προσθέστε roslinna oliyaεκείνη η καυτή κατσαρόλα. Βιαστικά με μια κουταλιά της σούπας ανακατεύουμε αποφασιστικά όλα τα υλικά μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη μάζα.

Krok 5: μαριναρισμένο ψαρονέφρι γαλοπούλας.

Ξαναβάζω το ψαρονέφρι γαλοπούλας σε ένα πιάτο και με τη μύτη ενός μαχαιριού κλέβουμε το κρέας ναδρίζι όχι περισσότερο από 2 - 3 εκατοστά. Τώρα γεμίζουμε το συστατικό με ένα κουταλάκι του γλυκού και το ιδρώνουμε από τα πλάγια με μια πάστα. Ξαναβάζουμε το στήθος στο μπολ, το τυλίγουμε με ένα καπάκι στο ταψί και το βάζουμε στο ψυγείο να μαριναριστεί πάνω στη ντόμπα.

Κράτος 6: μαγειρέψτε βραστό ζαμπόν με γαλοπούλες σε φολζί.

Αν το ψαρονέφρι της γαλοπούλας είναι καλά μαριναρισμένο, το βγάζουμε από το ψυγείο και μεταφέρουμε το κέντρο της μακροχρόνιας κοπής του αλουμινόχαρτου. Καίμε το κρέας με τέτοιο τρόπο ώστε να μην σπαταλήσει τη μέση και με την πάροδο του χρόνου θα μπορούσαμε να κάψουμε απαλά το γρασίδι, σαν να ήταν ήδη ψημένο χωρίς αλουμινόχαρτο. Τώρα βάζουμε τα πάντα στο ντεκό και βάζουμε το βρασμένο χοιρινό στο φούρνο, ώστε να ζεσταθεί σε καλή θερμοκρασία 250 °С. Zapіkaєmo m'yaso protyaso 35 hwilin.

Για 10 λεπτάμέχρι να είστε έτοιμοι για επιπλέον κολλήματα στην κουζίνα, αφαιρέστε το φύλλο και ανοίξτε προσεκτικά το αλουμινόχαρτο με μια λεπίδα πριονιού. Είναι απαραίτητο να εργαστείτε σκληρά για να κυρτώσει το ψαρονέφρι σε μια χρυσή ράβδο. Το ξαναβάζουμε στο φούρνο και συνεχίζουμε να ψήνουμε το γρασίδι μέχρι το τέλος της ώρας. Ας κρατήσουμε ζεστό τον φούρνο, όχι ανοίγουμε την πόρτα, αλλά αφήνουμε το χοιρινό να βράσει εκεί να πάρει θερμοκρασία δωματίου.

Krok 7: σερβίρουμε βραστό χοιρινό με γαλοπούλες στο φολζί.

Με λαβίδες κουζίνας μεταφέρουμε το βρασμένο ζαμπόν από τις γαλοπούλες σε ένα ειδικό επίπεδο πιάτο, με ένα μαχαίρι το κόβουμε σε μερίδες σε μικρά κομμάτια και μπορούμε να το σερβίρουμε στο τραπέζι.

Το κρέας συνήθως σερβίρεται με τέτοια συνοδευτικά, όπως ελληνικό χυλό, πουρέ πατάτας, βρασμένο ρύζι και χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή σάντουιτς με φρέσκα λαχανικά και μαρούλι.
Καλή όρεξη!

Για περισσότερο από μία ώρα, κυλήστε το ψαρονέφρι της γαλοπούλας χωρίς να ψήσετε, για να μην στεγνώσει το κρέας.

Για το τουρσί γαλοπούλας, μπορείτε να μαγειρέψετε ζυμαρικά με πρόσθετα μπαχαρικά για απόλαυση.

Πρώτα, ψήστε το βρασμένο χοιρινό κρέας, είναι απαραίτητο να ζεσταθεί καλά ο φούρνος. Για το οποίο μπορείτε να αυξήσετε τη μέγιστη φωτιά για 20 λεπτά και στη συνέχεια να αλλάξετε τη θερμοκρασία στους 250 ° C, όπως λέει στη συνταγή.

Το βραστό χοιρινό μαγειρεμένο σε σπιτικά μυαλά είναι το κύριο συστατικό και, κυρίως, η πιο σημαντική εναλλακτική λύση για το καουμπάσο που αγοράζεται στο κατάστημα, στην περίπτωση της ζυθοποιίας, προσθήκη απρόσωπων συντηρητικών, γλυκιάς γεύσης και άλλων πρόσθετων.

Το κρέας γαλοπούλας αποκτάται εύκολα και διαιτητικό, που μπορεί να δοθεί στα παιδιά χοιρινό στο φούρνο μαγειρεμένο με φρέσκο κρέας. Μέχρι τότε, το βραστό ζαμπόν γαλοπούλας θα βγαίνει από τα αλμυρά, χυμώδη και μυρωδάτα ψάθα που θα είναι απλά αδύνατο να μπει μέσα!

Βραστό ζαμπόν με γαλοπούλες στο σπίτι

Απαραίτητα συστατικά:

φιλέτο κόντρα γαλοπούλας - 1 κιλό?
νερό - 1000 ml;
δύναμη κουζίνας - 3 κουταλιές της σούπας?
μαύρο πιπέρι - 10 τεμ.
χειμερινό πιπέρι - 5 τεμ.;
φύλλο δάφνης - 3 τεμ.

Τριβαρότητα προετοιμασίας: 60 πεταλούδες.

Θερμίδες ανά 100 g: 93 kcal.

Μαγείρεμα:

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ετοιμάσετε δεντρολίβανο για μαρινάρισμα κρέατος. Για τους οποίους είναι απαραίτητο να βράσει νερό με επιπλέον αλάτι, πιπεριές sumishi (μαύρες και zapashny) και φύλλα δάφνης. Αφού βράσει, βγάζουμε από τη φωτιά μια κατσαρόλα με δεντρολίβανο και κρυώνουμε πολύ.
Ώρα για μια ώρα, όσο κρυώνει, ετοιμάζουμε το κρέας: το πλένουμε, το στεγνώνουμε και το δένουμε με χοντρή κλωστή (σήτα). Είναι απαραίτητο να δουλέψουμε ώστε το κρέας να μην χάσει το σχήμα του κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος, έτσι ώστε το φιλέτο γαλοπούλας να κοπεί πιο κάτω. Και τώρα το ψημένο ζαμπόν είναι έτοιμο, αφού έχουν γίνει τέτοιοι χειρισμοί, μάτιμα γκαρνί «κοινό βιζερούνοκ» στην επιφάνειά του.
Ετοιμάζουμε το κρέας, το αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, σκεπάζουμε το δοχείο με καπάκι και το μαρινάρουμε σε κρύο μέρος για 10-12 χρόνια.
Μετά το τέλος της καθορισμένης ώρας, παίρνουμε τη γαλοπούλα με δεντρολίβανο και την τοποθετούμε στο μανίκι για ψήσιμο. Δέστε το μανίκι και από τις δύο πλευρές (μην ξεχάσετε να δώσετε στο θηρίο μια μικρή τρύπα για την έξοδο από το καυτό στοίχημα) και τοποθετήστε το σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα μπολ.
Βάλτε το κρέας στο μπροστινό σήκωμα μέχρι τα 200 0 από το φούρνο και βράστε 50 κλώνους και μετά κόψτε το πάνω μέρος του μανικιού και βάλτε το στο φούρνο για 10 ακόμα κλωστές - είναι απαραίτητο για το βρασμένο χοιρινό σας να προσθέσει ένα ορεκτικό κράξιμο .
Μεταφέρετε το ψημένο βρασμένο χοιρινό σε ένα πιάτο και βάλτε το στο ψυγείο - φταίτε για καλό κρύο και σας πιάνουν.
Στη συνέχεια, το βρασμένο χοιρινό κρέας πρέπει να τυλιχτεί σε κλωστές και να κοπεί σε λεπτές μερίδες, να σερβίρεται στο τραπέζι.

Χοιρινό βραστό με ιντιτσάτι στο φούρνο u folzy

Η συνταγή για βραστή γαλοπούλα με γαλοπούλες, αναμφίβολα, ταιριάζει στην ψυχή όσων αγαπούν τον κάτω χυμό, όχι το υπερξηραμένο κρέας, το οποίο έχει μια φυσική απόλαυση, όχι φραγμένο με ένα μεγαλειώδες kіlkіstyu πρόσθετων γκρουπ.

Μέχρι τότε, το κρέας της γαλοπούλας είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, η οποία θα χαρίσει τη βελτίωση της αυγής και του δέρματος, και έτσι δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις, ώστε να είναι ιδιαίτερα πολύτιμο να το κλέψετε.

Αποθήκες:

γαλοπούλα (φιλέτο) - 2 κιλά.
νερό - 1,5 l;
sil kam'yana - 4,5 κουταλιές της σούπας.
φύλλο δάφνης - 4 τεμ.;
πιπεριές sumish - 1 κουταλάκι του γλυκού;
κάρυ, πάπρικα - 1 ώρα το καθένα.
ωρολογοποιός - 1 κεφάλι.

Ώρα μαγειρέματος: 1 έτος.

Θερμίδες ανά 100 g: 95 kcal.

Μαγείρεμα:

Χοιρινό βραστό με διαιτητική γαλοπούλα κατά Dukan

Το βρασμένο χοιρινό είναι ένα υπέροχο κομμάτι κρέας, ψημένο στο φούρνο μέχρι να ροδίσει. Κατά κανόνα, το χοιρινό χρησιμοποιείται κυρίως για το μαγείρεμα νικητών, αλλά τα σέικερ δίαιτας της Dukan μπορούν να αντικαταστήσουν το χοιρινό με γαλοπούλα. Ως αποτέλεσμα, έχουμε ένα υπέροχα διαιτητικό βραστό χοιρινό με γαλοπούλες με μοναδική απόλαυση και άρωμα.

Απαραίτητα συστατικά:

γαλοπούλα (φιλέτο) - 1,5 kg;
φυσικό γιαούρτι - 250 ml.
Βότανα της Προβηγκίας - μια μεγάλη πρέζα.
δύναμη για απόλαυση?
κιμωλιακό μαύρο πιπέρι - για να απολαύσετε.

Τριβαρότητα προετοιμασίας: 60 πεταλούδες.

Θερμίδες ανά 100 g: 195 kcal.

Μαγείρεμα:

Πλένουμε το κρέας, το στεγνώνουμε και το τρίβουμε στα πλαϊνά του στόματος με περβάζι και πιπέρι (υπολογίστε την ποσότητα σύμφωνα με το γούστο σας).
Σκεπάζουμε τη γαλοπούλα στα πλάγια με φυσικό γιαούρτι, πίνουμε μυρωδικά της Προβηγκίας και αφήνουμε για 1-2 χρόνια - ας μαρινάρουμε.
Το μαριναρισμένο φιλέτο καίγεται σε δύο μπάλες αλουμινόχαρτου και απευθείας στη σχάρα μέχρι τους 190 0 C στο φούρνο. Ψήστε το βραστό χοιρινό κρέας για 1 χρόνο (προς το παρόν δεν συνιστάται, τα θραύσματα του κρέατος δεν φταίνε αλλά έχουν ξεραθεί).
Μετά το τέλος της καθορισμένης ώρας, βγάζουμε το βρασμένο χοιρινό από τον φούρνο και το φτάνουμε χωρίς κόπο στη μέση. Μετά από αυτό, μόλις γίνει okholone, ανοίξτε το αλουμινόχαρτο, μεταφέρετε το βρασμένο χοιρινό σε ένα πιάτο και σερβίρετε στο τραπέζι.

Παραγγέλνουμε φιλέτα γαλοπούλας σε πολυμάγειρα (με την τεχνική Redmond)

Ο κλασικός τρόπος παρασκευής του βραστού ζαμπόν μπορεί να μαγειρευτεί στο μάτι κάτω από τον εαυτό του, ή να μαραζώσει, ώστε να ολοκληρωθεί η θερμική επεξεργασία. Ale, στο μυαλό του σήμερα, θα ζητηθεί η προετοιμασία του tsієї stravi, ειδικά αν έχετε μια πολυκουζίνα Redmond.

Η μονάδα κουζίνας της Δανίας σάς επιτρέπει να μειώσετε σημαντικά την ώρα προετοιμασίας των απρόσωπων αγαπημένων βοτάνων (ζόκρεμα - βραστό ζαμπόν από γαλοπούλα) από την εξοικονόμηση του μέγιστου αριθμού ζωηρών και πολύτιμων ομιλιών.

Υλικά για την προετοιμασία:

κόντρα φιλέτο γαλοπούλας - 1 κιλό.
σάλτσα σόγιας - 75 ml;
μέλι - 1 κουταλιά της σούπας.
sіl - τσίμπημα?
gіrchitsya - 1 κουταλιά της σούπας.
μπαχαρικά για κρέας - για γεύση.
ολίγια - 2 κουταλιές της σούπας.

Ώρα μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Θερμίδες ανά 100 g: 100 kcal.

Βήματα προετοιμασίας:

Πλένουμε το κρέας της γαλοπούλας, το στεγνώνουμε (έχοντας ανακατέψει με πετσέτες μιας χρήσης) και το δένουμε με χοντρές κλωστές ανάλογα με όλο τον όγκο.
Σε ένα κρεμώδες μπολ, προσθέστε σάλτσα σόγιας, μέλι, αλάτι, μουστάρδα και μπαχαρικά για το κρέας.
Τρίβουμε το κρέας από τα πλάγια με την έτοιμη σάλτσα και το αφήνουμε για 1-2 χρόνια για το τουρσί.
Βάλτε το μαριναρισμένο κρέας στο μπροστινό μπολ ελιάς του multicooker, κλείστε το καπάκι του multicooker και αυξήστε τη λειτουργία "Vipichka" κατά 40 λεπτά.
Αφού τελειώσει η προετοιμασία, μεταφέρουμε το βρασμένο ζαμπόν από τη γαλοπούλα σε ένα πιάτο και το αφήνουμε μέχρι να κρυώσει (πιο λίγο, μπορείτε να ξαπλώσετε για 2-3 ώρες στο ψυγείο). Ας απαλλαγούμε από λιγότερα narizati її σε λεπτές πλάκες και σερβίρουμε στο τραπέζι.

Όπως ένα κομμάτι κρέας, το οποίο έχετε επιλέξει για να μαγειρέψετε βραστό χοιρινό κρέας, πολύ καλό, είναι απαραίτητο όχι μόνο να το δείξετε σε αλάτι κατά το μαρινάρισμα, αλλά και να εισάγετε το ντρέσινγκ αλατιού απευθείας στο κρέας (με τη βοήθεια μιας σύριγγας και ενός βελόνα).

Είναι ακόμα πιο σημαντικό να μην στεγνώνετε υπερβολικά το κρέας κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, το βραστό χοιρινό μπορεί να είναι ζουμερό. Γι 'αυτό είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε με σεβασμό το καθεστώς θερμοκρασίας και να το προετοιμάσετε για την ώρα.

Κατά κανόνα, πριν από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, αγοράζουμε πάντα αλμυρές λιχουδιές κρέατος - βραστό χοιρινό, μπαλίκ, καουμπάσο και άλλα αλμυρά, αλλά όχι περισσότερα από καφέ προϊόντα (για το rahunka υπάρχει μεγάλη ποσότητα πρόσθετων τροφίμων). Και όλες αυτές οι λιχουδιές μπορείτε να τις ετοιμάσετε στο σπίτι, μόνοι σας! Ένα από αυτά τα πάθη είναι το βραστό ζαμπόν με γαλοπούλες στο φούρνο.

Βραστό χοιρινό από ινδικό φιλέτο, μαγειρεμένο ανεξάρτητα - ένας θαυματουργός τρόπος για να φτιάξετε ένα σνακ, μπορείτε να το χτυπήσετε για σάντουιτς και απλώς να το σερβίρετε σε οποιαδήποτε γαρνιτούρα. Μέχρι τότε, θα είστε 100% σίγουροι ότι είστε σαν το σπιτικό βραστό χοιρινό. Δεν μπορείτε να μην είστε ικανοποιημένοι με το γεγονός ότι η προετοιμασία μιας τέτοιας αλμυρής λιχουδιάς δεν σημαίνει ότι έχετε σημαντικές ποσότητες δύναμης, χρόνου και οικονομικών.

Η ώρα προετοιμασίας είναι 10 λεπτά + 12 χρόνια για το τουρσί και 30 λεπτά για την παρασκευή. Έξοδος: 8 μερίδες.

Πώς να μαγειρέψετε ζαμπόν με γαλοπούλες στο φούρνο

Μετά το τέλος της ώρας, ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για ένα άλλο στάδιο - αλατίζοντας το στήθος της Ινδίας και τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Ένα σετ μπαχαρικών μπορεί να είναι διαφορετικό και να διαφέρει ανάλογα με το γούστο σας.