Πώς να φτιάξετε την πιο απλή σούπα χωρίς κρέας. Πώς να μαγειρέψετε αλμυρή σούπα λαχανικών χωρίς κρέας Vegan σούπα

Σας ενδιαφέρει τι κρέας χρειάζεται για να ετοιμάσετε μια αλμυρή σούπα ob'yazkovo; Και ο άξονας i ni! Zovsіm neobov'yazkovo. Μια υπέροχη και αλμυρή σούπα μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς ένα νέο, τόσο αγαπημένο από όλα τα προϊόντα που αγαπάτε. Δεν μιλάω για διαιτητικούς ζωμούς και σούπες. Η πιο απλή σούπα, με τη νοστιμιά της οποίας θα γεμίσετε αλάτι, μπορείτε απλά να τη μαγειρέψετε σε λίγη ώρα με οποιαδήποτε υλικά.

Ο κόσμος του γαστρονομικού πλούτου για συνταγές για την παρασκευή σούπας χωρίς κρέας, και το δέρμα από αυτά είναι αρωματικό και αλμυρό με τον δικό του τρόπο. Για παράδειγμα, στο ηλιοβασίλεμα, μαγειρέψτε ειδικά τη σούπα στο τραπέζι και προετοιμάστε τες το πιο σημαντικό για το βράδυ. Προσέξτε, μην εκπλαγείτε με τίποτα, είναι απαραίτητο να τρώτε ελαφρύ και δυνατό. Θέλοντας να είμαι εκεί μετά τις 7 μ.μ., κανείς άλλος δεν κάθεται στο τραπέζι, ούτε κάτω από οποιοδήποτε είδος οδήγησης.

Συνταγή 1. Σούπα χωρίς κρέας

Απαραίτητα συστατικά:

- Πατάτες - 2 τεμ.

- Cibulya - 1 τεμ.

- καρότο - 1 τεμ.

- ρίζα μαϊντανού? roslinna oliya; ξηρό φιδέ, αλάτι, πιπέρι και μαϊντανό.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Όσο βράζει το νερό στην κατσαρόλα, θα προσθέσουμε το cibulus και το zarum'yanemo її στο τηγάνι. Dodamo 0,5 κουτ πάπρικα και μόλις μάθεις από τη σόμπα τις αποβάθρες η πιπεριά δεν έχει καεί.

Καθαρίζουμε τα καρότα, τις πατάτες και τη ρίζα του μαϊντανού. Ας το πούμε kiltsy. Κόβουμε τις πατάτες σε κυβάκια, και μετά από 10 πέλματα στη σούπα το ντάμο. Καρυκευμένο με μπαχαρικά. Μαγειρέψτε τη σούπα μέχρι να είναι έτοιμες οι πατάτες. Το Ninі μπορεί να φτιάξει φιδέ. Αφήνουμε τη σούπα να βράσει ξανά και την αφήνουμε να πάρει νέα βράση με ελαιόλαδο αμέσως.

Μόλις μαλακώσουν οι πατάτες, προσθέτουμε χόρτα και ψήνουμε ακόμα 2-3 hvilin. Δοκιμάστε το για γεύση, ντόδαμο δυνατό ή πιπέρι για κατανάλωση και κάντε φωτιά. Όλα, η σούπα είναι έτοιμη.

Συνταγή 2. Σούπα χωρίς κρέας (με γάλα)

Απαραίτητα συστατικά:

- Μανιτάρια - 400 g;

- Cibulya - 1 τεμ.

- ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.

- Ζωμός λαχανικών - 1 λίτρο.

- γάλα - 1,5 μπουκάλια.

- Γαλλική μπαγκέτα και ψωμί skibochki - 8 τεμ.

- Chasnik - 2 δόντια;

- Tertiy sir - 100 g;

- Βούτυρο Vershkov - 50 g.

- Πιπέρι και δύναμη για απόλαυση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Rozіrієmo στη σόμπα άδειο τηγάνι και dodamo olіyu. Ας κόψουμε την κυψέλη και μάλλον θα την αλείψουμε σε μια μικρή φωτιά. Narizaemo μανιτάρια dovilno (στο πρωτότυπο σε κύβους) και προσαρμόζονται σε τσιμπούλι. Ας προχωρήσουμε, για να λούζεται όλο και περισσότερο η δυσοσμία στην ελιά από το κυβάκι. Προσθέστε γάλα στα μανιτάρια. Τα υλικά Gasimo σε μια κατσαρόλα είναι περίπου 5-7 κουλούρια. Στη συνέχεια ρίχνουμε στα μανιτάρια ζεστό ζωμό, αλάτι και πιπέρι για την ιδιαίτερη γεύση μας. Θυμηθείτε, μην προσθέτετε περισσότερο αλάτι από αλάτι περισσότερο!

Το ταψί του γκριλ ψήνεται ευγενικά σε δυνατή φωτιά και βάζετε μπαγκέτες. Sushimo στο πλάι - θα δούμε το αρχικό τοστ. Το chasnik είναι πιο λεπτομερές, zmіshuєmo yogo με ελαιόλαδο και τριμμένο έτοιμο τοστ.

Βάζουμε τη φρυγανιά στον πάτο του πιάτου σερβιρίσματος, τη γεμίζουμε με μανιταρόσουπα. Λοιπόν, πώς είναι οι ομάδες χωρίς κύριο; Λοιπόν Ιταλία. Πιείτε τη σούπα με τυρί. Η ιταλική σούπα χωρίς κρέας είναι ήδη έτοιμη.

Συνταγή 3. Ισπανική σούπα χωρίς κρέας

Η κορωνίδα των ματαντόρ στην Ισπανία είναι η σούπα Gaspacho.

Απαραίτητα συστατικά:

- Ντομάτες - 1 κιλό.

- Βουλγαρικό πιπέρι (κόκκινο) - 1 τεμ.

- Ogіrok - 2 τεμ.

- λευκό ψωμί - 2 τεμάχια.

- Cibulya - 1 τεμ.

- Χόρτα σέλινο, βασιλικός και μαϊντανός.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Κάτω από τη βρύση, χρησιμοποιούμε τα συστατικά. Παίρνουμε ένα κιλό ντομάτες, μισή πιπεριά, 1 νεοσσό. Μοίξτε τα πάντα σε μικρά κομμάτια και βάλτε τα στο μπολ του μπλέντερ. Καθαρίστε σε πουρέ. Η μισή πιπεριά και 1 ογκιρόκ κόβονται σε μικρούς κύβους.

Ρίχνω τη masa σε μια κατσαρόλα ή ένα μπολ, προσθέτω ένα μπουκάλι βρασμένο και παγωμένο νερό σε αυτό, κόβω λαχανικά. Αλατίζουμε για γεύση και προσθέτουμε τα χόρτα.

Η κρύα σούπα γκασπάτσο είναι έτοιμη. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο apple otst.

Συνταγή 4. Σούπα χωρίς κρέας (πατάτες)

Απαραίτητα συστατικά:

- Πατάτες - 6-8 τεμάχια.

- Cibulya - 1 τεμ.

- Chasnik - 2-3 δόντι;

- καρότο; χόρτα; sil, πιπέρι - για απόλαυση?

- roslinna oliya καρύκευμα λαχανικών, πάπρικα μελένα, κύμινο - πρέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Στο κάτω μέρος της τροχιάς υπάρχει πολύ δροσερό oliї, έτσι ώστε ο πάτος να καλύπτεται με τίποτα περισσότερο. Ας κόψουμε την κόγχη. Ο Μόρκβιν αναστέναξε και μετά πιβκίλτσι. Στην ελάχιστη φωτιά, μαραζώνουμε ελιές σε ένα μάτσο καρότα. Αν σκουρύνει και γίνει πιο μαλακό, θα του προσθέσω ένα κεραμίδι, θα ανακατέψω και θα σβήσω άλλα 2 ψιλά. Dodamo 0,5 κουτ πάπρικα melenoї, και ρίξτε νερό. Ας ανάψουμε. Στην κατσαρόλα κατεβάζουμε 2 σκελίδες από το μπολ, χωρίς να το καθαρίσουμε. Μπορείτε επίσης να κατεβάσετε 3-4 κόκκους πιπεριού στη σούπα. Βράζουμε ντάμο και ντόνταμο 1 κουτ. ξηρά καρυκεύματα λαχανικών για σούπα.

Ας καθαρίσουμε τις πατάτες, vimiemo το λένε τα μεγάλα σωματίδια. Chim more και dosha chastochki, Tim αλμυρή σούπα. Μαγειρέψτε σε μια μικρή φωτιά μέχρι να είναι έτοιμες οι πατάτες. Αν οι πατάτες είναι βρασμένες, είναι σωστό στη σούπα να γίνει σούπα το chastochka, κόβω και κόβω τα χόρτα. Συνεχίζουμε να ψήνουμε 5-7 παστάρια. Είναι απαραίτητο για εμάς οι πατάτες να είναι πλήρως ψημένες, αλλά όχι υπερβολικά ψημένες. Είναι ένοχη που είναι απαλή και χαμηλή, φαινομενικά ρόδινη. Γνωστό από τη σόμπα. Αυτή η σούπα μπορεί ακόμα να σταθεί κάτω από το krishkoy 10 hvilin.

Η σούπα οφείλεται στην παχύρρευστη σύσταση της μητέρας.

Συνταγή 5. Σούπα χωρίς κρέας

Απαραίτητα συστατικά:

- Αυγά - 4-5 τεμάχια.

- καρότο - 1 τεμ.

- Cibulya - 1 τεμ.

- Boroshno - 0,5 κουταλιές της σούπας.

- πιπέρι με κιμωλία Chervony μαϊντανό, ol_ya, sil και πιπέρι για απόλαυση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Στο τηγάνι χύνεται λάδι | λάδι | και trohi yoga pіdіgієmo. Προσθέτουμε στο τηγάνι μια κόντρα και ένα καρότο. Trohi pripuskaєmo και pіdsipaєmo 0,5 κ.σ. boroshn. Ανακατεύουμε και ετοιμάζουμε 1 ακόμη ζεματάκι, ώστε λίγο λίγο να πάρει ροζ χρώμα. Για παράδειγμα - 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα και αμέσως τη γεμίζουμε με νερό και τη βράζουμε.

Ένα αυγό πέφτει στην κουζίνα και χτυπιέται. Ανακατεύοντας στο τηγάνι, ρίχνοντας το αυγό στο λουλούδι. Θα δούμε ντάμπλινγκ αβγών. Με τη μία, ακριβώς πάνω από την κατσαρόλα, ρίχνουμε ένα αυγό μέσα στη σούπα, τσιρίζοντας λίγο, ώστε η σούπα να αρχίσει να βράζει. Τσι μη βουτήξεις το αυγό στη σούπα, για να μη βράσει η πατρίδα! Δεν είναι απαραίτητο να ανακατεύουμε, για να μην διαλύονται τα αυγά.

Ρίχνουμε σε πιάτα. Στο δέρμα του βάζουμε ένα αυγό και το γεμίζουμε με σούπα. Κατευθείαν στο πιάτο, θα κόψω τα χόρτα και θα έχω μεγάλη όρεξη!

- Μην μαγειρεύετε σούπα χωρίς κρέας σε ελαιόλαδο - η απόλαυση της σούπας θα είναι τροχιαστική. Η ελιά oliya δεν μπορεί να ανεχθεί τη διαδικασία βρασμού.

- Όταν προσθέτετε κόκκινη κιμωλιακή πάπρικα στη σούπα, συνιστάται να κατεβάζετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και να προσθέτετε πιπέρι μετά από 1 μόνο σβήσιμο. Το ανακατεύουμε και το ξαναβάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Η πάπρικα σε μια καυτή ελιά μπορεί να καεί σαν κόλαση, κάτι που θα κάνει τη σούπα σας άψογη στην εμφάνιση και αλμυρή στη γεύση.

Τιμ, όποιος πιστεύει ότι η πατατόσουπα χωρίς κρέας μπορεί να είναι ακόμα πιο αλμυρή, μαγειρέψτε τη συνταγή. Ένα είδος αναλόγου ενός αγαπημένου μουστάκι τριαντάφυλλου παρασκευάζεται για τον πρώτο χρόνο περίπου του χρόνου, αλλά και για τη βελτίωση της προπονητικής εργασίας. Το έτοιμο πιάτο θα σας ενθουσιάσει με την ελαφρότητα, τη φρεσκάδα, την ιδιαίτερη απόλαυση από ήπια ξινίλα. Vono zіgrіє χειμωνιάτικη μέρα και vgamuє λιμός spekotny lita.

Για να προετοιμάσετε σούπα πατάτας με αλατισμένους πετεινούς, πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά:

αποθήκη

Πατάτα - 4 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
Αλατισμένα (όχι μαριναρισμένα!) Ογκίρκι - 2-3 μεγάλα ή 4-5 μικρά.
Cibulya - 2 μεσαία κεφάλια.
Καρότο - 1 τεμ.
Τροχοί ξηρού φιδέ.
Ροσλίνα Ολίγιαγια λίπανση - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Khmeli-suneli, μαύρο πιπέρι, έντονο.

Η ίδια η διαδικασία του pokrokovo μοιάζει με αυτό (μπορείτε να προσθέσετε τη δική σας φωτογραφία):

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε καλαμάκια, πλένουμε τα παπαλίνα μια φορά σε κρύο νερό. Ακόμα κι αν δεν το ανακατέψετε, ο ζωμός μπορεί να γίνει καλαμουντικός και με μια κλωτσιά.
Στην κατσαρόλα για το μαγείρεμα, ρίξτε 2 λίτρα σκέτο νερό, αφήστε να πάρει μια βράση. Αλατίζουμε την πατρίδα μας και προσθέτουμε πατάτες. Μαγειρεύουμε τη γιόγκα κάτω από το καπάκι στη μεσαία φωτιά για τρία περισσότερα από 10 σκέλη. Ovoch μπορεί να είναι trohi m'yakim.

Τώρα προσθέτουμε τον φιδέ στο ζωμό. Αυτή τη στιγμή, είναι πολύ νωρίς για να μαζέψουμε τα λαχανικά που έχουν μείνει έξω. Tsibulya ότι το καρότο είναι καθαρό. Το Cibulin αφηγείται με pivkiltsy, τρία καρότα στο μεγάλο τρίτο.

Ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι Sonyashnikova Oliya, obsmazhuєmo σε μια νέα tsibulya και ένα καρότο. Προσθέστε πιπέρι και λυκίσκο-suneli, passeruemo masu 3-4 hvilin.
Το τηγάνισμα προστίθεται στη χορτοφαγική μας σούπα.

Δεν υπήρχε άλλο να κόψω τα αλμυρά καλαμάκια των αλμυρών κολοβωμάτων και να τα προσθέσω στο γρασίδι. Μαγειρεύουμε μαζί το καστρούλι κάτω από το καπάκι για άλλα 5 παστάρια. Η πατατόσουπα με φιδέ είναι έτοιμη!

Otrimany πρωτότυπο προϊόνείναι απαραίτητο να σερβίρετε ένα ποτήρι νερό, κοιτάζοντας ένα ζεστό. Δεν συνιστάται να μαγειρεύετε γιόγκα μία φορά για λίγες μέρες, λόγω της παρουσίας αλατισμένου ogirkiv, ακόμη και για πολλά χρόνια, μπορείτε να απολαύσετε τη γιόγκα. Είναι καλύτερα να προετοιμάζετε τη γιόγκα για μία φορά και να τρώτε μόνο φρέσκα.

Αλμυρά!

Η σούπη χωρίς κρέας είναι μια θαυματουργή έξοδος στο vipadku, σαν να μην είχες προϊόντα κρέατος, και έτσι, στο ίδιο το περίπτερο, το επιθυμητό κομμάτι κρέατος δεν εμφανίστηκε. Η υπνηλία σούπα νιτρόχι δεν είναι πιο καυτή από την πείνα, χαμηλότερος πλούτος κρέατος.

Η απλούστερη και πιο καλοπροαίρετη συνταγή

Έτοιμα προϊόντα. Οι πατάτες, η tsibula και τα καρότα είναι miєmo, καθαρά και narizaemo. Βάζουμε το νερό στην κατσαρόλα να πάρει φωτιά και ελέγχουμε να βράσει. Σε ένα ψητό τηγάνι αλείφουμε την κόντρα και το καρότο. Μόλις μαλακώσουν τα λαχανικά χτυπάμε το μάτι της κουζίνας.

Βράζω αλμυρό νερό και βάζω πατάτες. Μόλις είναι έτοιμο το κρασί, βάζουμε το dressing λαχανικών μας στη σούπα. Ρίχνουμε λίγο φιδέ και μόλις κερδίσουμε την εστία. Η έτοιμη σούπα σερβίρεται καλύτερα με χόρτα.

Σούπα χωρίς κρέας με ρύζι

Μια ώρα είναι 30 λεπτά. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 46 kcal ανά 100 g.

Το ρύζι πλένεται καλά και μουλιάζεται το χειμώνα. Βάζουμε το νερό για τη σούπα στη φωτιά και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Οι πατάτες είναι miєmo, καθαρίζονται και κόβονται σε κύβους. Προσθέτουμε τη γιόγκα στο νερό και μαγειρεύουμε μέχρι να είναι έτοιμο. Σε αυτή την εκδοχή της σούπας δεν χρειαζόμαστε λίπανση. Σε αυτό δώσαμε ένα καρότο και μια κύβος δίπλα στο νερό. Το Narizati їx μπορεί να είναι έτσι, όπως θέλετε.

Το ρύζι μπορεί να τοποθετηθεί στο στάδιο της ωοτοκίας πατάτας. Obov'yazkovo slіd αλατόσουπα λιγότερο μετά το yogo dodavannya! Τα πλιγούρια ρυζιού απορροφούν λίγο από το αλάτι από το δικό τους, διαφορετικά η ποσότητα αλατιού μπορεί να είναι ανεπαρκής. Φέρνουμε το ρύζι σε ετοιμότητα και βιμίζουμε τη σόμπα. Σερβίρετε πράσινη σούπα.

Μπιζελόσουπα

Η σούπα μπιζελιού βγαίνει ακόμα πιο αλμυρή, ναυτίλα χωρίς κρέας. Φυσικά, το γρασίδι με ένα κομμάτι κρέας και καπνιστά κρέατα θα είναι πικάντικο, αλλά χωρίς αυτά, δεν θα υποστείτε τη δική σας απόλαυση. Vіdminny παραλλαγή στην ανάρτηση. Παίρνουμε τα ακόλουθα προϊόντα:

2 λίτρα νερό?
ρεβίθια - 1 μπουκάλι?
καρότο - 1 τεμάχιο?
cibulina - 1 τεμάχιο?
πατάτες - 3 μεσαίους βολβούς.
λάδι κορυφής - 30 γραμμάρια.
δύναμη για απόλαυση.

Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό στη φωτιά που έχουμε μπροστά μας. Όλα τα λαχανικά είναι καθαρά και καθαρά. Στο ζεστό τηγάνι αλείφουμε την κύβους μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε το τριμμένο καρότο και το σβήνουμε με κλειστό καπάκι μέχρι να είναι έτοιμο.

Βράζω νερό και το βάζω σε κυβάκια από πατάτες και αρακά μουλιασμένα για ένα χρόνο. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε δύναμη σε οποιοδήποτε στάδιο. Μόλις είναι έτοιμος ο αρακάς, προσθέτουμε λίπανση. Κλείστε το καπάκι και αφήστε τη σούπα να εμποτιστεί. Μπορείτε να βάλετε στο τηγάνι ένα φύλλο δάφνης και μερικούς κόκκους μαύρου πιπεριού. Σερβίρετε τη σούπα με κράκερ ή χόρτα.

συνταγή για σούπα πατάτας

Σούπα πατάτας - μια παραλλαγή του απλή σούπαχωρίς κρέας. Το μόνο πράγμα είναι ότι παίρνουμε περισσότερες πατάτες, δεν προσθέτουμε φιδέ και βάζουμε και λίγο πελτέ ντομάτας. Για μια τέτοια σούπα, θα χρειαστεί να πάρουμε:

2 λίτρα νερό?
πατάτες - 4 μικροί βολβοί.
τσιμπούλα - 2 μικρά κεφάλια.
καρότο - 1 τεμάχιο?
πελτέ ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι;
δύναμη, μπαχαρικά και χόρτα για απόλαυση.

Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό στο μάτι και ελέγχουμε να βράσει. Όλα τα λαχανικά είναι miєmo, καθαρισμένα και narizaemo. Οι πατάτες κόβονται σε κύβους και μπορούν να βράσουν. Το Tsibulyu και τα καρότα κόβονται σε λεπτά καλαμάκια και αλείφονται σε μέτρια φωτιά σε χρυσαφί χρώμα.

Βάζουμε τον πελτέ ντομάτας και προσθέτουμε λίγο νερό. Σβήνουμε τα λαχανικά σε πλήρη φωτιά μέχρι να είναι έτοιμα. Μόλις βράσουν οι πατάτες, προσθέτουμε λίπανση στη σούπα και καπνίζουμε τη φωτιά.

Σερβίρουμε πράσινη σούπα ή κράκερ.

Vegan σούπα

Η σούπα λαχανικών είναι μια καλή γνώση, ειδικά για το καλοκαίρι. Στην αποθήκη μεταφέρονται τα λαχανικά, άρα είναι αλμυρά, καφέ και μπλε. Παραλλαγή Vіdminny για νηστεία, παιδιά και παιδιά.

Ώρα - pіvgodini, περιεκτικότητα σε θερμίδες - 30 kcal ανά 100 g.

Βάζουμε νερό στη φωτιά. Πατάτες κομμένες σε κύβους, κουνουπίδι σερβιρισμένο σε μικρά ματσάκια. Τα βάζω και βράζω νερό.

Αυτή την ώρα σε ένα τηγάνι αλείφουμε την κύβους και το καρότο. Rіzhemo їkh λεπτά καλαμάκια chi cube, στον οποίο το γιακ είναι βολικό. Μόλις μαλακώσει η κόμη, προσθέστε βουλγαρικό πιπέρι κομμένο σε λωρίδες. Gasimo 10 hvilin κάτω από κλειστό καπάκι.

Μόλις έβρασαν οι πατάτες, προσθέσαμε στο τηγάνι σέλινο και κολοκυθάκια. Μαγείρεμα 10 ρίγες|λεπτά| μέχρι να είναι έτοιμα όλα τα λαχανικά. Ας προσθέσουμε dressing λαχανικών. Το Vimikaєmo φωτιά και αφήστε τη σούπα να εμποτιστεί.

Μπορς χωρίς κρέας

Το μπορς χωρίς κρέας δεν είναι λιγότερο αλμυρό, χαμηλότερο από αυτό. Αυτή είναι επίσης μια θαυματουργή και διατροφική επιλογή.

νερό - 2 λίτρα.
λάχανο - 300 g;
τεύτλα - 1 τεμάχιο?
qibulya - 1 τεμάχιο?
καρότο - 1 τεμάχιο?
πατάτες - 2 βολβοί?
πελτέ ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
tsukor - 1 κουταλάκι του γλυκού;
χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Μια ώρα είναι 45 ώρες. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 45 kcal ανά 100 γραμμάρια

Βράζουμε το νερό. Αυτή την ώρα, στο rozpechenіy olії βόσκουμε την κόμη και το καρότο. Όπως μόνο τα λαχανικά ψαχουλεύονται, προσθέτοντας τριμμένο παντζάρι. Posipaєmo її tsukr και nakrivaemo krishkoy. Gasimo όλα τα λαχανικά σε απαλότητα. Μόλις η σόμπα θα είναι viknen, το πότισμα της λίπανσης χυμό λεμονιούώστε το παντζάρι να μην χρησιμοποίησε το χρώμα της σούπας. Μια άλλη επιλογή είναι να προσθέσετε λίγο apple otstu.

Στον ζωμό που βράζει, βάζουμε το λάχανο τριμμένο. Salim και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο. Ο Νταλί έβαλε πατάτες, κομμένες σε κύβους. Μόλις βράσουν όλα τα λαχανικά, βάζουμε τον πελτέ ντομάτας και τα βραστά λαχανικά σε μπορς. Καυστήρα Vimikaєmo, προσθέστε πιπέρι και δάφνη στη σούπα. Σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος.

Διαβάστε σαν θέαμα στο άρθρο μας.

Πώς να μαγειρέψετε αλμυρούς κεφτέδες με σάλτσα επικάλυψης στο φούρνο. Σας προτείνω να βρείτε ένα καλό.

Ετοιμάστε αλμυρές χαρισματικές πατατόπιτες - κάτι τόσο καλό για νηστεία ή ως προσθήκη στο μπορς. .

Ελληνική σούπα χωρίς κρέας

Η ελληνική σούπα είναι ένα απαραίτητο βότανο για ένα παιδικό και διαιτητικό μενού. Προτείνουμε μια συνταγή για μια τέτοια σούπα με μανιτάρια. Το Viide είναι μια ιδανική χώρα για χορτοφάγους να νηστεύουν, ακολουθώντας τη φιγούρα αυτού του παιδιού.

2,5 λίτρα νερό?
φαγόπυρο - μισό μπουκάλι?
πατάτες - 2 τεμάχια?
cibulina - 1 τεμάχιο?
καρότο - 1 τεμάχιο?
πετσερίτσι - παπαλίνα από μεγάλα μανιτάρια.
δύναμη και μπαχαρικά για bajannyam.

Μια ώρα είναι 40 ώρες. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 60 kcal ανά 100 g.

Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό στον καυστήρα και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Οι πατάτες κόβονται σε κύβους αμέσως από τα καρότα. Βάζουμε τα λαχανικά κοντά στο νερό και αλλάζουμε φωτιά. Salim για γεύση. Το φαγόπυρο πλένεται καλά και μπαίνει στη σούπα. Μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο.

Narizaemo tsibulyu pivkiltsami. Κύβοι Pecheritsі rіzhemo dіbnimi. Σε ένα ταψί αλείφουμε cibulin και μανιτάρια. Μόλις είναι έτοιμα τα μανιτάρια, βιμίζουμε τον καυστήρα. Προσθέτουμε λίπανση στη σούπα, τη δοκιμάζουμε για δύναμη. Μπορείτε να σερβίρετε χόρτα ή ξινή κρέμα.

Σούπα κρέμα κολοκυθιού χωρίς κρέας

Η στρατηγική του εστιατορίου μπορεί να αφαιρεθεί από τα πιο απλά προϊόντα. Δοκιμάστε αυτή τη σούπα κρέμας και δεν θα ξεμείνετε από κανό!

Μια ώρα είναι 40 ώρες. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 80 kcal ανά 100 g.

Βάζουμε νερό στη φωτιά. Τα κολοκυθάκια μου και το narizam μου είναι γεμάτα shmatochki. Βράζω νερό, προσθέτω τα κολοκυθάκια, τις πατάτες σε κυβάκια και μαγειρεύω μέχρι να είναι έτοιμα.

Το Tsibulyu μπορεί να ναριστεί με εύχρηστο τρόπο και αλείφεται με μια πρέζα λάδι μέχρι να μαλακώσει. Πίσω από το bazhannyam, μπορείτε να τρίψετε trochs από καρότα. Βάζουμε την cibulna zamazhka σε μια κατσαρόλα με σούπα. Ας δώσουμε την ευκαιρία στη χώρα να σταθεί κοντά στο pivgodini. Τώρα μπορείτε να του δώσετε την επιθυμητή συνοχή.

Τώρα το πιάτο μας χτυπιέται πίσω από τη βοήθεια ενός μπλέντερ. Πάρτε το καλύτερο zanuryuvalny, για να μην ρίξετε τη σούπα σε άλλο μπολ. Λεπτομερής μάζα και χύνεται σε αυτό κορυφές. Σάλιμο, πιπέρι και για το μπαζάνι προσθέτουμε την τσαγιέρα και την πρασινάδα. Μπορείτε να ντοδαβάτι το στράβι τερτίυ κύριε. Στη διατροφική παραλλαγή, μισή μέρα κορυφές και κύριε. Μπορείτε να προσθέσετε ένα chasnik στο στέλεχος, μπαχαρικό που πρασινίζει.

Σούπα Pisny χωρίς κρέας με μανιτάρια και kvass

Η σούπα είναι φρέσκια με υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης για τα μανιτάρια και το kvass. Ιδανική επιλογή για χορτοφάγους και νηστικούς.

2 λίτρα νερό?
πετσερίτσι - 3 μεγάλα μανιτάρια.
cibulina - 1 τεμάχιο?
καρότο - 1 τεμάχιο?
κονσέρβα kvassola - 1 κουτί?
πατάτες - 2 τεμάχια?
πιπέρι αυτή τη δύναμη για απόλαυση.

Μια ώρα είναι 45 ώρες. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 70 kcal ανά 100 g.

Βράζω νερό και το βάζω σε κυβάκια από πατάτες και καρότα. Το Tsibulyu και τα μανιτάρια τηγανίζονται και αλείφονται σε τηγάνι. Μπορείτε να πάρετε και τον Vershkov και την Olya. Ζωμός λαχανικών αλάτι και πιπέρι. Προσθέτουμε στο νέο βάζο kvass. Μόλις οι πατάτες είναι έτοιμες, βάλτε στη σούπα τα μανιτάρια και την κύβους. Αφήστε το γρασίδι να εμποτιστεί και σερβίρετε από χόρτα ή κράκερ.

Διαιτητική σούπα-πουρές με Χαρμελόν χωρίς κρέας

Μια καλή συνταγή για βιταμίνες το κρύο φθινόπωρο είναι η κρέμα σούπας garbuzovy. Κανείς δεν μπορεί να στερηθεί την πικάντικη απόλαυση. Καταστρέφουμε το διαιτητικό ζιζάνιο, και αυτό σημαίνει, χωρίς κορυφές, χωρίς αλεύρι στο νέο. Επιπλέον, μια τέτοια σούπα θα είναι μια πλούσια ποικιλία από πορτοκάλι - αγρανάπαυση στο χρώμα της σάρκας του αρμονιού.

καρπούζι - 500 γραμμάρια?
qibulya -1 τεμάχιο?
γλυκόριζα κόκκινη πιπεριά - 1 τεμάχιο?
καρότο - 1 τεμάχιο?
κλεψύδρα - 1 γαρίφαλο?
καρύκευμα κάρυ - μισό κουταλάκι του γλυκού.

Μια ώρα είναι 30 λεπτά. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 45 kcal ανά 100 g.

Ας αρχίσουμε να ετοιμάζουμε τη σούπα. Στην κατσαρόλα με τον πάτο τοβστίμ, ρίχνουμε το ολίγια. υπάρχει μια κόγχη, Σε μια νέα χρυσή όψη, λερώνουμε την κόγχη. Τρίβουμε καρότα στο μεγάλο τρίτο και προσθέτουμε στην κόφνη. Καμπυλώστε με ένα καπάκι και σβήστε μέχρι να γίνει απαλό. Μόλις το συνοψίσετε, ρίξτε μια-δυο κουταλιές της σούπας νερό.

Το Garmelon καθαρίζεται και αφηγείται με όμορφα shmatochki. Η βουλγαρική πιπεριά είναι miёmo, καθαρισμένη με τον ίδιο τρόπο. Βάζουμε τα λαχανικά στο τηγάνι, προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας νερό. Gasimo μέχρι έτοιμη γαρμπούζα.

Έτοιμα λαχανικά όσο χρειάζεται. Για ποιους είναι γρήγορο με μπλέντερ. Σχετικά zbivaemo sumish μέχρι το στήθος να σχηματιστεί πλήρως. Προσθέστε ένα φλιτζάνι τσάι και κάρυ, ανακατέψτε ξανά με ένα μπλέντερ. Salim για γεύση. Μπορείτε να σερβίρετε κρέμα σούπας με φρυγανιά ή χόρτα.

Μια άλλη επιλογή για να ετοιμάσετε μια σούπα είναι να ψήσετε αμέσως ένα χαρμελόνι στο φούρνο με μια σχάρα λαχανικών και μετά να το χτυπήσετε με ένα μπλέντερ. Για τους οποίους, στα απαραίτητα πιάτα, αποθηκεύουμε όλα τα προϊόντα που είναι κυρτά με καπάκι. Tomimo στη μέση φωτιά είναι κοντά στην ώρα. Προφανώς, η προετοιμασία μιας τέτοιας σούπας βηματίμα για περισσότερο από μια ώρα, αλλά η απόλαυση αυτής της ποικιλίας! Μπορείτε να προσθέσετε χυμό ντομάτας, σέλινο ή πατάτες.

Τα μυστικά του μαγειρέματος σούπες λαχανικών

Όταν μαγειρεύετε τη σούπα, είναι απαραίτητο να κόψετε τη σειρά του σελιδοδείκτη. Για παράδειγμα, οι πατάτες βράζονται για την ίδια ώρα από το κουνουπίδι. Και ο άξονας του ασβεστίου φέρεται σε ετοιμότητα πολύ περισσότερο. Ότι її είναι απαραίτητο να το βάλετε νωρίτερα για τη σχάρα των προϊόντων.
Ναρίστε όλα τα προϊόντα για τη σούπα όμως. Για παράδειγμα, όπως μια πατάτα κόβεται σε καλαμάκια, μια κόγχη και ένα καρότο είναι ένοχοι που κόβονται έτσι.
Για γεύση, μπορείτε να βάλετε ρίζα μαϊντανού.
Ένα ιδανικό ντρέσινγκ για σούπα προβάτων χωρίς κρέας είναι η ξινή κρέμα.
Η τσιμπούλια και τα καρότα σοτάρονται σε ψητό τηγάνι. Για να τους δώσετε ένα όμορφο χρυσαφί χρώμα, μπορείτε να πιείτε λίγη χυμώδη πίσκα.
Εάν προσθέσετε παντζάρι στη σούπα, είναι απαραίτητο να το σβήσετε εκ των προτέρων με μια μικρή ποσότητα ζουκρού και λίπους. Έτσι, αποθηκεύστε τα χρώματά σας.
Τα λαχανικά δεν πρέπει να τοποθετούνται δίπλα σε βραστό νερό. Έτσι, οι βρωμιές εξοικονομούν περισσότερες βιταμίνες.

Τώρα γνωρίζετε μερικές συνταγές για να φτιάξετε σούπες χωρίς κρέας. Η βρώμα ur_znomanіtnyat τη διατροφή σας.

Μπορείτε να δείτε συνταγές για σούπες χωρίς κρέας για διαφορετικούς σκοπούς. Για παράδειγμα, αυτό το γρασίδι μπορεί να γίνει με ασφάλεια μια μπαταρία ζωντανών στοιχείων και βιταμινών. Για έναν εξασθενημένο οργανισμό, αυτά ακριβώς που χρειάζονται για να αποκτήσουν δύναμη.

Η σούπα χωρίς κρέας είναι μια παραδοσιακή σούπα. Ribnі supi dosit θερμίδες, και smut, zavzhdy θυμίζουν τα σπίτια με άρωμα καλοκαιριού και ανεβάζουν τη διάθεση.

Τα μανιτάρια είναι ένα ιδιαίτερο προϊόν. Και η σούπα χωρίς κρέας, αλλά με μανιτάρια είναι αριστούργημα μαγειρικής! Ορεκτικό, αρωματικό, γαρνιρισμένο με ζωμό μανιταριών - ένα καλό σημάδι για μια οικογενειακή δυσαρέσκεια.

I, nareshti, spravzhnіy dієtichny σούπα іz stigli yaskarvih vegetаl i zelenі. Φάτε ένα αλμυρό γεύμα, αλλά μην λαμβάνετε πολλές θερμίδες - ο άξονας μιας αποτελεσματικής λύσης για τον αθλητισμό και την υγεία.

Το πιο ακριβό συστατικό για την παρασκευή μιας υπέροχης σούπας είναι το κρέας, αλλά σε σούπα χωρίς κρέας, αυτό το προϊόν έχει αντικατασταθεί με επιτυχία από την καλλιέργεια αναλόγων chi-rib. Οι οικονομίες για τον οικογενειακό προϋπολογισμό είναι μεγαλύτερες, λιγότερο προφανείς, προστατεύονται, δεν θα εμφανιστούν στο διαδίκτυο και τα προς το ζην από μια κατ' οίκον παράβαση.

Μπορείτε να πείτε με σιγουριά ότι η σούπα χωρίς κρέας αξίζει εκπληκτικής απόλαυσης, ποικιλίας, υγείας και οικονομίας.

Πώς να μαγειρέψετε σούπα χωρίς κρέας;

Λίστα με αλμυρές χορτοφαγικές σούπες v_dkrivaє μπιζελόσουπαχωρίς κρέας. Τα μπιζέλια έχουν αρκετή πρωτεΐνη δεντρολίβανου για να τα προσλάβει ένας πλήρης φύλακας κρέατος.

Αποθήκες:

μπιζέλια - 200 γρ.
Καρότο και κόμπολα - 1 τεμ.
Πατάτα - 3 τεμ.
Vershkov λάδι + oliya - 2 κουταλιές της σούπας το καθένα
Δύναμη / πιπέρι / μπαχαρικά - για απόλαυση.

Μαγείρεμα:

Μουλιάζετε τον αρακά μπαζάνο σε κρύο νερό για ένα βράδυ (αλλιώς, αν τον θέλετε για σαρδελόρεγγα το χρόνο). Razm'aknut κόκκος, pіde zayviy άμυλο і όταν varіnі μπιζέλια shvidshe μεταμορφώνονται σε πουρέ πατάτας.

Ετοιμάζουμε τον αρακά σε 2,5 λίτρα νερό, βάζουμε στη φωτιά και ψήνουμε για περίπου 1 χρόνο (μέχρι να βράσουν τα μπιζέλια).

Κόβουμε την κόμη σε μικρούς κύβους, τρίβουμε τα καρότα. Χτυπήστε το σε μια ποσότητα από vershokovy και olії φυτικά και προσθέστε τα στην κατσαρόλα με τη βρασμένη σούπα.

Πέντε λεπτά πριν ξεκινήσει η φωτιά, προσθέστε στη σούπα φύλλα δάφνης, πιπέρι και αγαπημένα μπαχαρικά, ειδικά χόρτα.

Σερβίρετε τη σούπα μπιζελιού, αφού επιμείνετε, χωρίς κρέας, με κράκερ.

Θα ονομάσω τη σούπα otrimav δίκαια, γιατί. δεν υπάρχει απολύτως κανένα κρέας στη σούπα μου. Παράλληλα, ο ζωμός από τα λαχανικά στον πάτο των χόρτων γεμίζει με πλούσιο χρώμα και άρωμα κερασιού.

Αποθήκες:

Φιδές - 250 γρ.
Πατάτα - 3 τεμ.
Cibulya και καρότο - 1 τεμ.
Ντομάτες Stigli - 2 τεμ.
Oliya sonyashnikova - 2-3 κουταλιές της σούπας.
Μαϊντανός και πράσινη κόμπολα - για απόλαυση.
Μαύρο πιπέρι κιμωλία και μαύρη κιμωλία στην άκρη ενός μαχαιριού.
Chasnik - 2-3 δόντια.

Μαγείρεμα:

Μυστικό νόστιμο μαγείρεμασούπας χωρίς κρέας με μη τυποποιημένη σειρά μαγειρέματος. Επισκευάζεται από μουτζούρες: Έκοψα την κυψέλη και έτριψα τα καρότα σε χρυσαφί χρώμα στο ίδιο δοχείο, με τον ίδιο τρόπο που μαγειρεύω τη σούπα. Προσθέστε την απαραίτητη ποσότητα νερού (2,5 λ.)

Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις βάζουμε στη σούπα, και τις αφήνουμε να αφήσουν το hvilin 20. Προσθήκη | ντομάτες σε φέτες.

Porіzati chasnik που πρασινίζει. Προσθέστε τη δάφνη, το κουταλάκι του γλυκού και τα χόρτα, το μαύρο πιπέρι και το κόκκινο πιπέρι στη σούπα.

Για παράδειγμα, προσθέστε φιδέ. Πιείτε και κουνήστε αμέσως, για να μη βράσει ο φιδέ.

Σερβίρετε τη σούπα με φιδέ με κρέμα γάλακτος και ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Βισουκάνα Στράβα γαλλική κουζίναευχαριστήστε τον λάτρη των αλμυρών με ιδιαίτερο άρωμα, διακριτική απόλαυση και απλότητα στη μαγειρική. Μια τέτοια σούπα σερβίρεται στα καλύτερα εστιατόρια της Γαλλίας, αλλά είναι κατάλληλη για όλους στη ρωσική σπιτική μαγειρική!

Αποθήκες:

Tsibulya - 800 γρ.
Celer - 50 gr;
Nasіnnya θυμάρι - στην άκρη ενός μαχαιριού.
Ελαιόλαδο - 2-3 κουταλιές της σούπας.
Boroshno - 2 κουταλιές της σούπας.
Σκληρός κύριος - 200 γρ.
Sil / πιπέρι - για απόλαυση.

Μαγείρεμα:

Ο τρόπος του cybul και τα κοτσάνια του selery με λεπτό pіvkіltsy.

Ρίξτε λάδι σε ένα καζάνι | λάδι | qibulyu και seler. Καλύπτουμε 60 hvilin|λεπτά| pomishyuyu. Το Cibulya μπορεί να έχει ένα χρυσό χρώμα.

Προσθήκη|Προσθήκη| στην κόμπουλα, το μπορόσνο, το θυμάρι, ρίχνουμε νερό και τα αφήνουμε να βράσουν. Ποικιλία 15 hvilin|λεπτά| μέχρι το τσίμπημα.

Αλατοπιπερώνουμε τη σούπα πριν το τέλος του μαγειρέματος.

Ρίξτε τη σούπα στους ανθρακωρύχους, βάλτε ένα μικρό κομμάτι καρβέλι στο θηρίο, αλειμμένο με τσάσνικ, και τρίψτε το πάνω μέρος του καρβελιού με τριμμένο σιρόπι. Βάζουμε το βουνίσιο στο φούρνο για 2-3 χιλίνια.

Μια υπέροχη συνταγή για όσους δεν μπορούν να περάσουν το χρόνο τους στο τραπέζι προετοιμάζοντας ένα obidu, αλλά δεν θέλουν να περιβάλλουν το μενού τους με περιττές πιέσεις.

Αποθήκες:

Πατάτα - 3 τεμ.
Καρότο και κόμπολα - 1 τεμ.
Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
Oliya - 2-3 κουταλιές της σούπας.

Μαγείρεμα:

Για 1,5 λίτρο άνηθο βάζουμε φέτες πατάτας. Μαγειρέψτε 20-25 khvilin, ενώ οι πατάτες είναι καλά βρασμένες.

Λειτουργία ντρίμπνο της κόμης και τρίψτε το καρότο - όλα είναι λαδωμένα ξανά Oliiσε μια χρυσή φλέβα. Visipaemo σε μια κατσαρόλα με σούπα.

Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και ρίχνουμε στη σούπα που βράζει, για παράδειγμα, βράζουμε.

Ρίξτε τα χόρτα στη σούπα και προσθέστε τη στη σούπα που βρίσκεται μπροστά της, σαν να σκουπίζετε τη γιόγκα.

Vіdmіnnim προσθήκες σε μια τέτοια σούπα θα είναι ένα στερεό τριτογενές κύριε ή λιώσιμο. Μπορείτε να πιείτε τον κύριο σαν ένα πιάτο, έτσι σε μια κατσαρόλα με σούπα.

Ακόμα πιο όμορφη, υπεργλωσσική αρωματική και dosit zhivny σούπα για αυτή τη συνταγή αξίζει obov'yazkovo!

Αποθήκες:

Αυγά - 4 τεμ.
Ντομάτες - 4 τεμ.
Σκληρός κύριος - 150 γρ.
Το Tsibulya είναι πράσινο και κρίπ - 1 μάτσο το καθένα.
Λεμόνι - 1 μέτριο;
Sil / πιπέρι - για απόλαυση.
Oliya για λίπανση - 2-3 κουταλιές της σούπας.

Μαγείρεμα:

Οι ντομάτες κόβονται σε κύβους και αλείφονται ελαφρά πάνω στις ελιές. Ρίξτε 1,5 λίτρο. οδηγώ.

Η λειτουργία του πράσινου cibul και krip. Τα ρουφάμε όλα σε βραστές ντομάτες.

Τα αυγά χτυπάμε σε ένα σκεύος okremu και ρίχνουμε στη σούπα με ένα λεπτό ποτήρι ανακατεύοντας.

Τρίψτε το τυρί σε ένα στεγνό τρίτο και πιείτε μέσα στη σούπα πριν το τέλος του μαγειρέματος. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Αυτή η σούπα μπορεί να σερβιριστεί με κράκερ και μια φέτα λεμόνι (ή χυμό trocha).

Pіsny, ale εντελώς garniy σούπα. Το άρωμα των μανιταριών του ασυμβίβαστου, πες περιουσίες για το φθινόπωρο, πήγαινε στην αλεπού και πάρε τη στιγμή του πικ-νικ.

Αποθήκες:

Πατάτα - 3 τεμ.
Μανιτάρια - 300 γρ.
Cibulya και καρότο - 1 τεμ.
Ντομάτες - 3 τεμ. μικρό;
Oliya - 3 κουταλιές της σούπας.

Μαγείρεμα:

Κόψτε τα μανιτάρια.

Τρίψτε την κόγχη, τρίψτε τα καρότα στο μεγάλο τρίτο και αλείψτε τα πάντα με ελαιόλαδο.

Κόψτε τις πατάτες σε κύβους, προσθέστε | προσθέστε | στο τσιμπούλι με καρότα, προσθέστε | προσθέστε | μανιτάρια. Λιπάνετε τα πάντα, καλύψτε τα με ένα καπάκι και λιπάνετε 20 khvilin σε μια μικρή φωτιά. Γεμίζουμε με άνηθο και μαγειρεύουμε 10 khvilin.

Porіzati χόρτα, προσθήκη | προσθήκη | σε σούπα sіl | αλάτι | και πιπέρι, χόρτα.

Λειτουργία ντομάτας με κύβους. Zasipayemo їх στη σούπα.

Το ανακατεύουμε και το βγάζουμε από τη φωτιά.

Αυτή η σούπα μπορεί να μαγειρευτεί σαν να ήταν αποξηραμένα μανιτάρια και έτσι μόνο με επιλεγμένα στο δάσος. Η πλούσια γεύση και το υπέροχο άρωμα θα σωθούν από κάθε είδους διάθεση.

Αποθήκες:

Μανιτάρια - 300 γρ.
Καρότο και κόμπολα - 1 τεμ.
Πατάτα - 2 τεμ.
Lokshina-pavutinka - 1 zhmenka (για το bazhannyam).
Oliya για λίπανση - 3 κουταλιές της σούπας.
Λάδι Vershkov - 2 κουταλιές της σούπας.
Μπαχαρικά: μαντζουράνα και κάρυ.
Πράσινα για απόλαυση.

Μαγείρεμα:

Ξαναλαδώνουμε το sumishi oliy τηγανισμένα κόμπουλα και τρίβουμε πάνω σε τηγανητά τριμμένα καρότα. Προσθέστε τη μαντζουράνα και το κάρυ στην άκρη ενός μαχαιριού.

Μουλιάζουμε τα μανιτάρια σε σοταρισμένα λαχανικά και τηγανίζουμε ελαφρά. Ρίχνουμε νερό πάνω από τα ραντίσματα και βράζουμε 10 κουλούρια.

Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και προσθέτουμε το ζωμό μανιταριών. Ποικιλία 25 hvilin|λεπτά| μέχρι να είναι έτοιμο.

Προσθέστε lokshina-pavutinka και βράστε άλλα 2 τσίλι.

Αλατίστε τη μανιταρόσουπα varto, για παράδειγμα, varіnnya.

Πριν το σερβίρετε, πιείτε χόρτα στο τραπέζι.

Σούπα σε ζωμό μανιταριών και με λιωμένα τυριά για να στολίσετε το obidniy stіl. Προετοιμάστε τη γιόγκα γρήγορα και για χάρη της συνεργασίας - μια ολόκληρη επιλογή προϋπολογισμού.

Αποθήκες:

Πατάτα - 3 τεμ.
Καρότο και κόμπολα - 1 τεμ.
Μανιτάρια - 200 γρ.
Sirki μαλακό λιωμένο - 2 τεμ.
Oliya pisna για λίπανση - 3 κουταλιές της σούπας.
Πράσινα, μπαχαρικά, δύναμη - για απόλαυση.

Μαγείρεμα:

Τρυπήστε στεγνά την κόφνη και τα καρότα, ρουφήξτε σε ένα ζεστό τηγάνι πάνω στις ψημένες ελιές και καπνίστε.

Τα μανιτάρια ξεφλουδίζονται και τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίτο ή κόβονται με ένα μαχαίρι. Λιπάνετε τα μανιτάρια εντάξει, ή μπορείτε να προσθέσετε μέχρι να λαδωθούν.

Τα μανιτάρια λαδώνουν μέχρι να γίνω їhnої m'yakostі, αν η δυσοσμία αφήνει το sіk και αυτό το sіk βράζει όταν τηγανίζεται.

Τρίψτε το Sirki.

Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους, ρίχνουμε 3 λίτρα νερό, προσθέτουμε τον κόκκο και μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθούν. Μουλιάζετε στη σούπα zamazhka, την ανακατεύετε και αν βράσει - πίνετε σιρκί και βράζετε 2-3 hvilin.

Διακοσμήστε τη σούπα με χόρτα.

Για να μην περιβάλλεστε με έναν καφέ λευκό σκαντζόχοιρο, αλλά για να μην σπάσετε τα αξιώματα της Ορθόδοξης νηστείας - ετοιμάστε σούπα κρέμας από μανιτάρια για αυτή τη συνταγή. Δεν υπάρχει τίποτα εδώ, τίποτα borosna, τίποτα oliї - το γρασίδι είναι με τον σωστό διατροφικό τρόπο.

Υλικά για δεντρολίβανο για 1 λίτρο σούπας:

Μανιτάρια - 500 γρ.
Tsibulya - 2 τεμ.
Κορυφές - 150 ml;
Μπαχαρικά, λάσπη, πιπέρι, μπιζέλια κέδρου.
Chasnik - 2 δόντια.
Ελαιόλαδο για λίπανση - 3 κουταλιές της σούπας.

Μαγείρεμα:

Το Tsibulyu και τα μανιτάρια κόβονται. Τα αλείφουμε ξανά σε ένα τηγάνι με 10 κουλούρια σε ελαιόλαδο.

Ο όκρεμο βράζουμε νερό, προσθέτουμε τα μανιτάρια που έχουμε ξαναβουτυρώσει με κόμπους και τσάσνικ, καθώς και μπαχαρικά (θυμάρι, μοσχοκάρυδο).

Μετά από αυτό, μόλις είναι έτοιμη η αποθήκη σούπας, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τα δόντια του ωρολογοποιού από τις γλάστρες - έτσι το συρμό αρώματος του φύλακα θα είναι χαμηλότερο.

Χάσατε τη σούπα με ένα μπλέντερ, προσθέστε | προσθέστε | από πάνω και ανακατεύουμε ξανά.

Αλάτι, πιπέρι για γεύση, διακοσμήστε τη σούπα με κουκουνάρι.

Χάρη στην υπέροχη γεύση και τις υπέροχες αλμυρές γεύσεις αυτής της σούπας, μου επέτρεψαν να πάω μια μέρα στα ελίτ εστιατόρια του κόσμου. Για την ίδια τη χορτοφαγική διατροφή, ένα τέτοιο στέλεχος είναι κατάλληλο, θραύσματα βιταμινών και θέα, ότι η διάθεση είναι συγκινητική!

Αποθήκες:

Πετσερίτσα - 700 γρ.
Cibulya, καρότο, ρίζα μαϊντανού, σέλαρα μίσχου - 1 τεμ.;
Ντομάτα - 5 τεμ.
τοματοπολτός- 100 γρ.
Chasnik - 5 δόντια;
Ελαιόλαδο για λίπανση - 3-4 κουταλιές της σούπας.
Αναρρίχηση, δύναμη, μπαχαρικά - για απόλαυση.

Μαγείρεμα:

Στο καλό rozіgіtіy ελαιόλαδο, αλείψτε το κεφάλι του κουταλιού και τη ρίζα μαϊντανού. Καθαρίστε τα προϊόντα τσι των ελιών και προσθέστε το νατομιστή στην πληγωμένη κόγχη και τα μανιτάρια. Καλύψτε το με ένα καπάκι και σβήστε το.

Προσθέστε το σελέρ, τρίψτε τα καρότα και σβήστε όλα τα λαχανικά μέχρι να ψηθούν. Το Nasamkinets βάζουμε ντομάτες σε φέτες + πελτέ ντομάτας, μπαχαρικά για απόλαυση, μαγειρεύουμε 2 hvilin και βγάζουμε από τη φωτιά.

Εάν η σούπα εγχυθεί, όλα τα συστατικά θα πρέπει να σκοτωθούν με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει χυλός. Το ανακατεύουμε με νερό (ή ζωμό λαχανικών) μέχρι να μοιάζει με μπαγκάν, το ξαναβράζουμε. Πριν σερβίρετε στο τραπέζι - διακοσμήστε τα χόρτα με κράκερ.

Μια ασφαλής επιλογή για μια διαιτητική σούπα χωρίς κρέας είναι η ψαρόσουπα. Tse not yushka - tse βαθιά γνώση σούπα! Πλούσιο, αλμυρό, μυρωδάτο!

Αποθήκες:

Ridge of Chervonoi Ribi + 2-3 τεμ. natotenni;
Καρότο, κόμπολα - 1 τεμ.
Πατάτες - 2-3 τεμάχια.
Creep και μαϊντανός + σελέρα.

Μαγείρεμα:

Βράζω νερό (1 λ) βάζω ψάρια, χόρτα, κόμπουλα. Μαγειρέψτε 20-25 κουλούρια. Ας ιδρώσουμε τα υλικά από τον ζωμό και στραγγίζουμε τον ίδιο τον ζωμό.

Σε έτοιμο, βάλτε το ζωμό καρότα, πατάτες - μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο.

Οι πατάτες χύνονται με νερό και ξηραίνονται για αρκετά χρόνια, έτσι ώστε να συλλέγεται άμυλο από αυτό. Tse duzhe korisno.

Μπορείτε να προσθέσετε ρύζι, κριθαράκι ή λευκό πλαστικό (1 κουταλιά της σούπας) για το μέγεθος.

Προσθέστε μοσχοκάρυδο στο ζωμό (στην άκρη ενός μαχαιριού), τζίντζερ, κάρυ, χειμωνιάτικη πιπεριά και γαρύφαλλο, θρυμματισμένη πιπεριά, φύλλα δάφνης.

Ribu vіdokremiti vіd kіstok γυρίζω πίσω στη σούπα. Αλάτι για απόλαυση.

Πριν τελειώσετε το μαγείρεμα, βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο και χόρτα.

ανά παλιομοδίτικη εμφάνισηείναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι αυτή η σούπα είναι χωρίς κρέας και σε ζωμό ψαριού. Και ο άξονας της απόλαυσης της πρώτης σεζόν θα ευχαριστήσει τόσο τους χορτοφάγους όσο και τους m'yasoids. Ακόμα κι ήδη, θα μαγειρέψουμε αυτή τη σούπα!

Αποθήκες:

Τρίσκα - 400 γρ.
Cibulya + καρότο + σελέρα - 1-2 τεμ.
Ντομάτες - 2 τεμ.
Chasnik - 3-4 δόντια.
Λευκό κρασί - 100 γρ.
Πράσινα, μπαχαρικά, δύναμη - για απόλαυση.
Oliya vershkove για λίπανση - 3-4 κουταλιές της σούπας.
Boroshno - 2 κουταλιές της σούπας.
Γάλα - 150 γρ.

Μαγείρεμα:

Για το ζωμό κόψτε τις ίδιες αναλογίες κίμπουλους, καρότα, σελέρ. Ξεφλουδίζουμε το ψάρι από το σκίρι, κόβουμε το φιλέτο σε κύβους και από το σκίρι θα ψήσουμε το ζωμό. Βάζετε στο τηγάνι φλούδες ribey + χόρτα και μπαχαρικά + λαχανικά (cibula, καρότο, σελέρα) - και βράζετε 20 πτερύγια.

Αλείφουμε τα καρότα πάνω στις ελιές, σπάμε το cibula dribno, σπάμε τη σελέρα, τις ντομάτες. Προσθέστε τα πάντα στα καρότα.

Ρίχνουμε τον μαϊντανό στεγνά και το chasnik.

Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε από πάνω ένα μπολ με νερό. Το γεμίζουμε με γάλα και το βράζουμε αρκετά μέχρι να γίνω σάλτσα. Αλατίζουμε και βάζουμε μαϊντανό, πιπέρι.

Έτοιμος ζωμός protsіditi. Βάζουμε στο ζωμό τις πατάτες κομμένες σε κύβους. Αν οι πατάτες είναι έτοιμες προσθέστε σοταρισμένα λαχανικά, ντομάτες, αλάτι.

Χτυπάμε το ψάρι με κρασί - ο τρόπος να σταθεί για λίγο. Dodamo її στη σούπα mayzhe naprikintsі varіnnya (για 2-3 hvilin πριν το τέλος).

Riba-trіsku varto μαγειρέψτε μόνο σαρδελόρεγγα whilin.

Προσθήκη κορυφαία σάλτσαστη σούπα i - η σούπα είναι έτοιμη!

Σούπα Ribniy με ντομάτα buv vіdomiy svіtu tysyachі rokіv. Και πάντα ένας τέτοιος στράβας ήταν ένας σημαντικός καλεσμένος στο βασιλικό τραπέζι, και αυτός στα πάρτι των απλών ανθρώπων.

Αποθήκες:

Φιλέτο ρίμπι - 400 γρ.
Ντομάτες - 3 τεμ.
Tsibulya - 2 τεμ.
πιπεριά γλυκόριζας - 1 τεμ.
Καθαρισμένες γαρίδες - 100 γρ.
Λευκό ψωμί - 2 σουβλάκια.
Κομμάτια λεμονιού - 3 τεμ.
Chasnik - 4 γαρίφαλα.
Μπαχαρικά: σαφράν, γαρίφαλο, φύλλο δάφνης.
Πάπρικα Melena - 1 κουτ
Ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας.
Δύναμη για απόλαυση.
2 λίτρα άνηθο + κρουτόν.

Μαγείρεμα:

Λειτουργία κύβων ψαριού. Tsibulyu, πιπεριά γλυκόριζας και κουταλάκι por_zati dribno.

Οι ντομάτες πολτοποιούνται με ένα μπλέντερ.

Ψωμί zmishati z|іz| νερό και χτυπάμε με το μπλέντερ να γίνει χυλός.

Rosіti oliyu σε μια κατσαρόλα, σε ένα είδος παρασκευασμένης σούπας. Προσθέστε μια κόντρα, πιπεριά γλυκόριζας και ένα κουταλάκι του γλυκού - αλείψτε ελαφρά.

Βάλτε τις ντομάτες στα θρυμματισμένα λαχανικά - σιγοβράστε τα trochs στο λάδι.

Gasimo κάτω από το κλειστό καπάκι 10 hvilin.

Βάζουμε στη ντομάτα πάπρικα, δάφνη, γαρύφαλλο, σαφράν και χυλό από ψωμί. Ρίχνουμε 2 λίτρα άνηθο.

Προσθέστε τη ρίμπα στη σούπα που βράζει, αφήστε τη να ξαναβράσει. Προσθέστε γαρίδες, λεμόνι, αλάτι, πιπέρι. Nakriti και μαγειρέψτε 10 hvilin.

Διακοσμήστε κατά προτίμηση όταν σερβίρετε τη σούπα στο τραπέζι: βράστε ένα αυγό, κράκερ κ.λπ.

Η μοναδικότητα αυτής της συνταγής έγκειται στο γεγονός ότι μια τέτοια σούπα χωρίς κρέας μπορεί να καταναλωθεί τόσο ζεστή όσο και κρύα. Ο Βιν δεν σπαταλά την απόλαυση του.

Αποθήκες:

Πατάτα - 4 τεμ.
Καρότο, κόμπολα - 1 τεμ.
Αυγό - 2-3 τεμάχια?
Πράσινα, οξαλίδα - 100 gr το καθένα.
Roslinna oliya - 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Sil / πιπέρι - για απόλαυση.

Μαγείρεμα:

Οι πατάτες κόβουμε σε κύβους και ρίχνουμε νερό.

Τα καρότα και η κύβους κόβονται σε μικρούς κύβους και αλείφονται στις ελιές σε χρυσαφί χρώμα.

Βράστε νερό (2 λίτρα), βάλτε πατάτες και dressing σε αυτό, μαγειρέψτε 20 khvilin μέχρι να είναι έτοιμο.

Κόβουμε τη ξινίλα και ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Προσθέστε βότανα στη σούπα.

Χτυπήστε τα αυγά με ένα πιρούνι σε ένα okremіy єmnostі, ρίξτε τα σε ένα λεπτό σφηνάκι στη σούπα πριν το τέλος του βρασμού.

Αλάτι, πιπέρι - για γεύση. Σερβίρετε τη σούπα με κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα.

Η Kvassola (όπως τα μπιζέλια και είναι εκπρόσωπος της οικογένειας των οσπρίων) είναι ένα φυσικό υποκατάστατο της πρωτεΐνης κρέατος. Ένα τέτοιο προϊόν είναι πιο εύκολο να το συνηθίσετε, πιο διαβρωτικό για να το φέρετε στο σώμα και για τη γεύση της σούπας από kvass, πρακτικά δεν πίνεται από κρέας.

Αποθήκες:

Πατάτα - 3 τεμ.
Chervona kvassola - 300 γρ.
Cibulya, καρότο - 1 τεμ.;
Τοματοπολτός (ή 3 φρέσκες ντομάτες) - 2 κ.σ.
Roslinna oliya για λίπανση - 2 κουταλιές της σούπας.
Δύναμη / μπαχαρικά / χόρτα - για απόλαυση.

Μαγείρεμα:

Έτσι ώστε η kvassola μαγειρεύτηκε και έβρασε χαμηλότερα για απόλαυση - μουλιάστε την για 5-6 χρόνια 9 (ή μάλλον για νύχτα) σε κρύο νερό.

Έτοιμη kvassola βάλτε σε βραστό νερό (2,5 l) και μαγειρέψτε 30 khvilin.

WΓια τους πλούσιους καλοφαγάδες, υπάρχει η σκέψη ότι το κρέας μπορεί να μπει στην αποθήκη των σούπας, και αν σούπα χωρίς κρέας, τότε μόνο λαχανικά. І navіt yakscho μπείτε στη σούπα, έτσι іngredієnti μανιτάρια γιακ και γκριλ, αλλά δεν υπάρχει κρέας, η σούπα δεν είναι πολύ αλμυρή. Tse є βαθιά συγγνώμη.

Έχω πολλές αλμυρές σούπες χωρίς κρέας, αλλά όλο το μυστικό του σωστού μαγειρέματος. Το Supi mayut buti δεν είναι obov'yazkovo λίπος. Με διαφορετικά μπαχαρικά και καρυκεύματα, μπορείτε να μαγειρέψετε μια υπέροχη σούπα.

Για παράδειγμα, στη βεδική κουζίνα, το κρέας δεν αναγνωρίζεται και μετά οι καλλιέργειες φασολιών (μπιζέλια, κβας, σακχαρόζη κ.λπ.)

Οι χορτοφάγοι ζουν σούπες με μανιτάρια, χόρτα και μέσα. Για τα παιδιά, αντί για κρεατόσουπα, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε σούπα γάλακτος.

Επίσης, πολλές αλμυρές σούπες από πουρέ. Η σούπα χωρίς m'yasa μαγειρεύεται απλά. Vіn dobre pіdіyde pіd ώρα νηστεία.

Σας προτείνουμε μια νόστιμη σούπα χωρίς κρέας με τη συνταγή φωτογραφία pokrokovo. Η σούπα βγαίνει πικάντικη και αλμυρή. Το Yogo μπορεί να μαγειρευτεί με ρύζι ή pshona, καθώς και με πρόσθετα λαχανικά και μπαχαρικά. Πηγαίνετε σούπα για μεσημεριανό εκείνο το βράδυ. Μπορείτε να περιποιηθείτε τους φίλους σας με αυτή τη σούπα.

σολπάρτε 40 πεταλούδες, πάρτε 6 μερίδες.

Υλικά για μια αλμυρή σούπα χωρίς κρέας

διαφημίσεις google

- 100 γραμμάρια ρύζι (μπορείτε και κεχρί)
- 400 γρ πατάτες
- 80 γραμμάρια καρότα
- 100 g qibuli (rіpchastoy)
- 50 γραμμάρια ελαιόλαδο (πάνω)
- 40 γρ σέλινο
- 1 ή 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
- κόλιανδρο για γεύση
- μάτσο πράσινο κόλιανδρο
- μια πρέζα κόκκινο πιπέρι (αλεσμένο)
- χόρτα κρόπου και μαϊντανός (σε ένα μάτσο)

Μαγειρική χωρίς κρέας συνταγή pokrokovy με φωτογραφία

Κροκ 1. Πάρε ρύζι και κάνε καλά γιόγκο να το πλύνεις. Και αν θέλετε να το ετοιμάσετε με κεχρί, ρίξτε το με ζεστό νερό, ρίξτε το ξανά και γεμίστε το ξανά με άνηθο. Ξέρω ότι είναι ακόμα promivaemo.

Μαγειρικό κόλπο Η σούπα με ρύζι είναι προζοριά, χρειάζεται καλό ρύζι. Ας βάλουμε ένα-δυο κουλούρια σε βραστό νερό. Αστο να πάει.

Κροκ 2 Ρίχνουμε νερό στην κατσαρόλα. Αν βράσει το νερό, το βάζουμε σε ρύζι (κεχρί) και ψήνουμε 10 κουλούρια.

Κροκ 3 Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους.

Κροκ 4. Προσθέτουμε τις πατάτες στο τηγάνι με το τρίμμα και μαγειρεύουμε μέχρι να είναι έτοιμες.

Κροκ 5. Ας τελειώσουμε το qibuly.

Κροκ 6 Στο μεγάλο τρίτο τρίβουμε καρότα.

Κροκ 7. Κόψτε το σέλινο στο τρίτο τρίτο.

Κροκ 8 Πνιγόμαστε σε ένα τηγάνι με τριαντάφυλλο.

Κροκ 9 Το Razmіschuєmo σε ένα τηγάνι κομμένα λαχανικά, ανακατεύοντας, αλείψτε τα μέχρι να ροδίσουν.

Κροκ 10 Προσθέτουμε τα λαχανικά στη σούπα. Προσθέτουμε τον κόλιανδρο και το πιπέρι. Solimo. Ψήνουμε τη σούπα για περίπου δέκα ώρες και μιμούμε τη φωτιά.

Μαγειρικό κόλπο Σούπα με πρωτότυπη γεύση και περισσότερες βιταμίνες, πρέπει να προσθέσετε χυμό καρότου, ντομάτα και λάχανο σε μια νέα σημείωση τριών ρουβλίων.

Κροκ 11 Ας κόψουμε τα χόρτα.

ІΛοιπόν, η σούπα είναι έτοιμη! Γιακ, μπαχίτη, πολύς κόπος για την ώρα να σου ετοιμάσω κρασί χωρίς να ρωτήσεις. Ρίχνουμε τη σούπα στο πιάτο, ρουφάμε από τα χόρτα ψιλοκομμένα και τη σερβίρουμε στο τραπέζι. Μπορείτε να έχετε σούπα με τοστ ή ψωμί.

Αλμυρά!