Хелікобактер пілорі дієта для лікування хвороби. Дієта при Хелікобактері пілорі: практичні та корисні поради. Особливості приготування їжі

Лікувальна дієта при Хелікобактері пілорі спрямована на прискорення процесів регенерації в шлунку, які часто порушені за наявності даної бактерії. Подібний патогенний мікроорганізм викликає ряд негативних процесів у шлунково-кишковому тракті. Нерідко під його впливом виникає виразка шлунка, ерозії та хронічний гастрит. Найнебезпечніший наслідок, який за собою може спричинити бактерія Хелікобактер пілорі, – це атрофія слизової оболонки шлунка, внаслідок чого розвивається рак.

Подібна бактерія виявляє свою активну життєдіяльність у кислому середовищі шлунка та виділяє особливі речовини, які ушкоджують стінки органу. Починається запальний процес, що супроводжується характерною симптоматикою. Хелікобактер пілорі провокує печію, біль та спазми.

Щоб позбавитися такої неприємності, потрібен комплексний підхід. Не завжди вдається швидко знищити патоген, оскільки він виробляє стійкість до антибіотиків. Однак якщо поєднувати медикаментозну терапію та дієтичне харчування, то можна досягти хороших результатів. Насамперед необхідно знати, що можна включати в меню, а від чого краще на час терапії відмовитись.

При лікуванні Хелікобактером пілорі потрібно виключити всі продукти, які посилюють негативний вплив бактерії на слизову оболонку шлунка. Насамперед слід відмовитися від газованих напоїв, які мають агресивний вплив на ШКТ. Необхідно зменшити споживання кави та міцного чаю, виключити занадто концентровані та кислі соки. Не забороняється кисіль, зелений чайта персиковий нектар. Можна також пити молоко, кефір, ряжанку та біфідок.

Хелікобактер пілорі дієту передбачає з винятком деяких видів продуктів. Насамперед рекомендується відмовитися від будь-яких приправ, особливо надто солоних та гострих. Особливої шкоди завдає харчова добавка глутамат натрію, здатна посилювати секрецію шлункового соку. Не можна під час лікування вживати чіпси, солоні сухарики та рибу до пива, а також різні напівфабрикати: ковбасу, пельмені, млинці швидкого приготування та картопля фрі.

На алкоголь накладається найсуворіша заборона. Руйнівною властивістю для ШКТ мають шампанське, пиво та газовані коктейлі. Міцні спиртні напої також входять до групи заборонених продуктів. До того ж, не рекомендується їсти все смажене і жирне. Цим можна лише посилити симптоматику. Вся їжа має бути приготовлена з мінімальною кількістю олії. Крім того, їжу слід гасити, варити, готувати на парі, але не смажити.

Важливі нюанси

Для приготування перших страв є свої нюанси. Бажано використовувати лише натуральні інгредієнти, а не концентрати. Не рекомендується додавати в супи та щі засмажені моркву та цибулю. Слід уникати жирного м'яса. Під забороною яловичина та свинина. Найкраще використовувати курятину або індичатину.

Дозволяються парові котлетки з курки та риби з додаванням рису. У меню слід включати всі круп'яні каші, приготовані як на молоці, так і воді. Особливо корисний геркулес, який має м'яку обволікаючу дію на ШКТ.

На час лікування краще виключити всі салати зі свіжих овочів, оскільки більшість з них агресивно впливає на роздратований шлунок. Однак рослинну їжу можна вживати у тушкованому вигляді. Слід готувати з овочів рагу. Перевагу краще віддавати картоплі, кабачкам, моркві, цвітній капусті. Необхідно обмежити споживання грибів, баклажанів, помідорів та редиски.

Щодо додаткових рекомендацій, то тут слід зупинитися докладніше на вживанні фруктів. Цілком виключити слід цитрусові, яблука, виноград та кислі сорти ягід. Можна вживати варення, а також солодкі фрукти. Добре перекушувати бананами. Вони мають корисною властивістюі здатні надавати в'яжучу дію. Любителям яблук можна не відмовлятися від фрукта, а просто заздалегідь запікати його. Таким чином нейтралізуються всі шкідливі та дратівливі кислоти.

Як гарнір добре використовувати макарони, гречку, рис, перловку та овес. Слід відмовитися від соусів на основі помідорів та майонезу. Натомість можна вживати сметану. Під найсуворішою забороною свіжа цибуля та часник. Можна вживати натуральний йогурт, бажано не дуже кислий.

Під час дотримання лікувальної дієти рекомендується на сніданок з'їдати сир зі сметаною. Дозволяються бутерброди з олією та сиром. Хліб при цьому краще використовувати цільнозерновий або підсушений у духовці. Слід уникати вживання дріжджових та кондитерських виробів. Випікання посилює вироблення соляної кислоти, внаслідок чого неприємна симптоматика посилюється.

До заборонених продуктів відносять торти та тістечка. Морозиво також рекомендується виключити. І взагалі, необхідно вживати лише теплу їжу. Холодні або гарячі напої та продукти слід забрати з раціону.

На сніданок рекомендується з'їдати кілька варених яєць або готувати паровий омлет. Під забороною яєчня. Чи не протипоказана сирна запіканка, яку можна доповнювати ізюмом. На обід завжди має бути перша страва. Найкраще готувати вегетаріанські борщі та супи.

У меню можна включити пісне та вівсяне печиво. Однак його не рекомендується їсти всухом'ятку, а краще запивати киселем або кефіром. Дозволяється практично вся риба лише у відвареному вигляді. При покращенні її можна запікати, але тільки у фользі чи рукаві без додавання олії. До риби можна додавати овочі.

Денний раціон повинен включати сніданок, обід, полуденок та вечерю. За годину до сну можна випити склянку молока чи кефіру. Вечеря повинна здійснюватися не менш як за 2 години до сну. Це необхідно для того, щоб уникнути процесів бродіння у шлунку та кишечнику.

Шоколад на час лікування слід замінити на варення або солодкий джем.

Під назвою хелікобактер пілорі ховається підступна бактерія, здатна виживати у шлунку людини. Довгий час вважалося, що таких бактерій немає і бути не може, тому що агресивне середовище шлункового соку знищує все, що до нього потрапляє. І тільки в 1979 році виявилася хелікобактер пілорі, яка не тільки здатна вижити в кислому середовищі шлунка, але й чудово себе там відчуває, розмножується і завдає відчутної шкоди організму. Це безсумнівно важливе відкриття, яке довело всьому світу, що причиною виразкових хвороб шлунка та дванадцятипалої кишки не завжди є неправильне харчування, що їх викликає бактерія.

Що це за бактерія та чим вона небезпечна?

Біль як симптом хелікобактеріозу

Ця спіралеподібна бактерія має джгутики, за допомогою яких і переміщується у шлунку. Потрапляючи в організм, вона локалізується в безпечному місці, а саме в слизу на стінках шлунка, яка захищає його від дії кислоти. Там хелікобактер починає виділяти речовину, яка називається уреаза. Цей фермент нейтралізує кислоту та створює комфортні умови для життя та розмноження бактерії. Слово «Пілорі» додано в назву не просто так. Воно вказує на місце локалізації бактерії, а саме на пілоричний відділ шлунка, що знаходиться в безпосередній близькості до дванадцятипалої кишки.

Як тільки пацієнту ставлять діагноз «хелікобактеріоз», він одразу ж задається питанням, як позбутися хелікобактер пілорі. Знищити ці бактерії просто необхідно, і що раніше почнеться лікування, то краще для людини. Як уже говорилося раніше, вони не тільки нейтралізую кислоту, яка необхідна для перетравлення їжі, але й активно розмножуються, виділяють продукти життєдіяльності, які власними силами дуже токсичні.
В результаті всього перерахованого вище стінки шлунка починають руйнуватися, що призводить до дуже неприємних наслідків, таких як виразка, гастрит та інших захворювань, пов'язаних зі зниженою кислотністю шлункового соку.

Інфекція під назвою Хелікобактеріоз дуже поширена. За останніми даними, носіями бактерії є 2/3 населення планети. Менш схильні до зараження жителі розвинених країн, де рівень життя вищий, активно використовуються антибіотики, а також поширені правила гігієни.

Симптоми зараження

Виявити хелікобактеріоз на підставі одних тільки симптомів неможливо. Більшість проблем із органами травлення мають схожі ознаки. Величезна кількість людей не звертає на це уваги, проте з появою тривожних симптомів необхідно відразу звертатися до гастроентеролога. Якщо причиною ваших проблем є бактерія, всі ваші друзі та близькі ризикують заразитися. Отже, основні ознаки зараження бактерією хелікобактер пілорі наступні:

Болі в животі. Болі можуть бути різні, у різних відділах живота. Інтенсивні або ниючі, нападоподібні або постійні. Якщо біль з'являється з певною періодичністю (на голодний шлунок, після їжі і т.д.), необхідно звернутися до лікаря та пройти обстеження. Постійний прийом знеболювального може лише посилити ситуацію.
Відрижка. Цей симптом ми не звикли вважати серйозним і марно. Постійна відрижка після їжі, яка викликана потраплянням вмісту шлунка в стравохід і ротову порожнину, є тривожною ознакою. Особливо, якщо вона супроводжується тухлим запахом та кислим смаком.
Нудота та блювання. Ці явища не бувають нормальними в принципі, якщо ви не вагітні та у вас не токсикоз. Нудота та блювання означають, що проблеми зі шлунком вже досить серйозні. Один раз це можна списати на отруєння, якщо є інші характерні ознакиАле періодичне блювання – це сигнал для негайного відвідування лікаря.
Метеоризм та бурчання в животі. Мабуть, окремо ці ознаки є у багатьох. Вони можуть бути симптомами багатьох хвороб. За сильного метеоризму, а також за наявності інших ознак рекомендується звернутися до лікаря.
Порушення роботи кишківника. Якщо вас часто турбують запори та діарея, для яких немає видимих причин (нормальне харчування, достатнє вживання води тощо), це може бути наслідком хелікобактеріозу.
Кров у стільці чи блювоті. Це найтривожніша ознака, небезпечна для життя людини. Якщо ви помітили кров, блювотні або калові маси стали чорного кольору, значить має місце внутрішня кровотеча. Потрібно негайно викликати швидку допомогу.

Діагностика та медикаментозне лікування

Трав'яні чаї допоможуть при початкових стадіях захворюваннях

Якщо є підозри на зараження хелікобактером, пропонується обстеження, що включає безліч тестів та аналізів. Умовно їх можна поділити на три групи:

Аналіз зразків, одержаних при біопсії. Це дослідження має високий рівень інформативності. Існує кілька видів тестів, пов'язаних із дослідженням отриманих зразків. Найбільша ефективність досягається, якщо взято кілька зразків слизової оболонки з різних ділянок шлунка.
Імунологічні методи. Це обстеження дозволяється виявити у крові антитіла до бактерії. Метод простий і доступний, але часто дає помилкові результати, оскільки виявити, чи зараз зараз інфекція чи вона вже пройшла, неможливо.
Дихальні випробування. Дихальні тести проводяться кілька разів і частіше використовуються для уточнення діагнозу, оскільки мають високу точність. Спочатку береться зразок на голодний шлунок, потім після легкого сніданку та додавання сечовини, а потім ще 2 фінальні зразки.

Лікування має бути комплексним, спрямованим як на захист шлунка, так і знищення бактерій. Курс необхідно пройти остаточно, та був зробити пробний аналіз. Навіть якщо настало полегшення та всі симптоми зникли, це не вказує на повне одужання. Бактерії можуть залишитися у шлунку і тривалий час не проявляти себе. Ефективним лікуванням є лише лікування за потрійною схемою, що включає 3 препарати.

Зазвичай це два антибіотики та препарат, що регулює кислотність шлунка. Як останній найчастіше призначають Парієт. Це противиразковий препарат, що зменшує рівень кислоти у шлунку та сприяє загоєнню пошкодженої слизової оболонки. Його вибирають з тієї причини, що решта подібних препаратів необхідно пропити тиждень до початку прийому антибіотиків. Парієт можна починати пити одночасно з антибіотиками. Курс триває 7 днів. Необхідно приймати ліки у дозуванні, прописаному лікарем, і не відхилятися від нього. Тільки так можна досягти позитивного ефекту.

Лікування народними засобами

Бактерія хелікобактер пилори

Лікувати таке непросте захворювання, як хелокобактеріоз, лише народними засобами не рекомендується. Лікування лікар підбирає на підставі стану хворого, ускладнень, спричинених бактеріями. Без курсу антибіотиків повне одужання навряд чи можливе. Однак як доповнення до основної терапії народні засобиможуть дати позитивний результат. Проконсультуйтеся у лікаря перед прийомом тих чи інших засобів народної медицини. Перед тим, як почати приймати трави та настої, дізнайтеся свій точний діагноз, підвищена чи знижена кислотність у шлунку.

Якщо кислотність підвищена та її необхідно знизити, можна приймати відвар із насіння льону, свіжий картопляний сік, а також настій із чистотілу, ромашки, звіробою та деревію. Трави знімають запалення, а картопля заспокоює слизову оболонку, знімає біль. Пам'ятайте, що трави є алергенами. Щоб підвищити кислотність шлункового соку, можна використовувати капустяний сік, сік подорожника, відвар кореневища лепехи, настоянку прополісу. Прополіс має загальнозміцнюючу дію на організм, знімає запалення, підвищує імунітет. Для цього розчиніть кілька крапель настоянки у склянці теплої води та випийте залпом.

Іноді народні цілителі рекомендують пити натще сире яйце за годину до їди. Воно благотворно впливає на слизову оболонку шлунка. Однак варто пам'ятати, що сирі яйця можуть містити інші бактерії. Цей метод може обернутися ще більшими проблемами. Особливо це стосується магазинних яєць. Можна робити кошти з урахуванням сирих яєць. Для цього потрібно змішати сире яйце, вершкове масло, масло обліпихи, прополіс, какао порошок. Виходить корисний та приємний на смак засіб.

Корисний при гастриті та хелокобактеріозі свіжий буряковий сік. Не можна пити його нерозбавленим. Це викликає ще більше роздратування. Сік потрібно розвести водою у пропорції 1:1. Якщо є виразка, що кровоточить, відмовтеся від такого лікування.

Народні засоби дадуть добрий ефект на початковій стадії захворювання. Якщо хвороба вже запущена, слизова оболонка шлунка сильно пошкоджена, є виразка, внутрішні кровотечі, ні в якому разі не займайтеся самолікуванням, приймайте тільки ті ліки, які порадить лікар.

Дієта як частина лікування

Дієта як частина лікування хелікобактеріозу

Немає спеціальної дієти, покликаної вилікувати хелікобактеріоз. Харчування під час лікування підбирається з урахуванням того, який саме орган та які ушкодження має, щоб знизити навантаження на нього та підвищити ефективність лікування. Найчастіше страждає шлунок, тому рекомендована та ж дієта, що при гастриті та виразці. При постійних агресивних факторах, таких як алкоголь, куріння, гостра та жирна їжа, вилікувати хворобу буде дуже важко. У період загострення виразки дієта має бути особливо суворою. Нічого смаженого, копченого, гострого. Страви готуються лише на пару або варяться. Їсти потрібно не менше 6 разів на день маленькими порціями. Їжа має бути теплою (не гарячою і не холодною), у вигляді пюре або рідини. Доведеться забути про печене, солодке, пряне, копчене, мариноване, а також про міцний чай і каву, газовані напої.

Дозволено їсти супи на воді з крупою, парові котлети з нежирного м'яса, відварене м'ясо, свіже молоко, нежирну рибу на пару, протертий сир зі зниженим вмістом жиру, каші на воді з додаванням молоко, яйце некруто або омлет, вершкове масло тільки у стравах, неміцний чай із медом чи молоком. Коли біль вщухне, симптоми зникнуть, дієту можна трохи розширити. До неї включається овочеве пюре, пшеничний підсушений хліб, молочні каші, печені фрукти, некисла і нежирна сметана. Кисломолочні продукти, сир та свіжі фрукти досі виключені.

Наступний етап дієти є підготовкою до повноцінного харчування та дозволяє приймати їжу у вигляді шматочків, а також галетне печиво, варену ковбасу, печінку варену, макаронні вироби, відварені овочі, свіжі некислі помідори, пюре зі свіжих фруктів, какао з молоком. При зниженій кислотності шлунка дієта практично та сама, але можна їсти супи на неміцному м'ясному бульйоні. Коли настає період ремісії, потрібно пам'ятати, що все поспіль не можна, деякі продукти можуть спровокувати загострення. Жирне м'ясо, гострі приправи та овочі з грубою клітковиною доведеться виключити.

Наслідки та профілактика

Лікарські засоби для лікування шлунка

Хелікобактер пилори може призвести до дуже серйозних наслідків, якщо залишити хворобу без лікування. Роз'їдаючи стінки шлунка, бактерія призводить до появи виразок, які у свою чергу можуть кровоточити та рости. Коли виразка досягає досить великого розміру, виникає ризик перфорації стінки шлунка, тобто утворюється справжнісінька дірка. Також виразки можуть призвести до раку шлунка, який страшний високим рівнем смертності. Тому рекомендується регулярно перевірятись у лікаря, звертатися зі скаргами, не відмовлятися від обстеження. Ця бактерія не живе поза тілом людини, тому найімовірніший шлях зараження – через іншу людину (слиз, слина при поцілунку). Можна захворіти ще в дитинстві та носити в собі цю бактерію багато років. Звідси випливають основні методи профілактики:

Якщо в сім'ї є хворий, ймовірність, що інші члени сім'ї заразилися, дуже висока (понад 90%). Тому їм обов'язково потрібно пройти обстеження, причому кілька разів.
Не завжди є можливість ізолювати хворого, тому важливо дотримуватись деяких правил. Усі члени сім'ї повинні мити руки з антибактеріальним милом перед їжею, перед приготуванням їжі та після відвідування туалету чи вулиці.
Виділіть хворому окремий посуд. Мийте її ретельно з миючим засобом.
Хліб, фрукти і т.д. не потрібно відкушувати, привчіть дітей і користуватися ножем.
Ні з ким і ніколи не рекомендується їсти однією ложкою чи пити з однієї чашки. Ви не можете знати, чи хвора ця людина. Навіть він може цього не знати.
Відмовтеся від звички цілувати всіх подруг та знайомих при зустрічі та прощанні.
Щітки, мочалки, рушники повинні бути окремими у кожного члена сім'ї.
Відмовтеся від куріння (у тому числі пасивного) та алкоголю.

Ці нескладні правила допоможуть захистити вас та членів вашої родини від небезпечної бактерії. Здоров'я травного тракту багато в чому залежить від правильного харчуваннята дотримання лікарських рекомендацій.

Хелікобактер пілорі - лікувати чи не лікувати? Відповідь шукаємо у відеоматеріалі:

Хелікобактер пилори провокують виникнення у людини виразкових уражень, гіперацидних, а в деяких випадках і гіпоацидних гастритів. Ці спіралеподібні бактерії мешкають у воротарі шлунка та дванадцятипалій кишці, але здатні пересуватися по всьому травному тракту. Як і багато патогенних мікроорганізмів, хелікобактер пілорі легко передаються від людини до людини. Тому при лабораторному діагностуванні бактерії у пацієнта гастроентерологи рекомендують обстежитися і членам його сім'ї. Усунути мікроби допоможе лише комплексний підхід до лікування – прийом антацидів, антибіотиків, препаратів вісмуту, а також дотримання дієти, що щадить.

За допомогою джгутиків хелікобактер пілорі пересувається всередині шлунково-кишкового тракту

Характерні особливості хвороботворної бактерії

Що таке Helicobacter pylori – це мікроорганізм, відкриття якого дозволило багатьом людям позбутися патологій шлунково-кишкового тракту. Але знищити бактерію зовсім не просто через її вміння пристосовуватися до несприятливої обстановки і виробляти резистентність навіть до сучасних антибіотиків. Мікроб спіралеподібної форми оснащений джгутиками. З їх допомогою він кріпиться до стінок шлунково-кишкового тракту, а за потреби пересувається у його порожнини. Дефіцит молекулярного кисню жодним чином не впливає на зростання хелікобактеру пілорі та їх активне розмноження.

Попередження: «Більше половини населення нашої планети заражені спіралеподібними бактеріями. У людей з міцним імунітетом гелікобактер пілорі ніяк не проявляє себе. Але при зниженні опірності організму людини до інфекційних збудників, ймовірність розвитку виразки та гастриту суттєво підвищується».

Заразитися хвороботворними бактеріями дуже легко – зазвичай достатньо одного контакту з їх носієм. Найчастіше мікроби передаються такими шляхами:

через поцілунок;
при використанні одних столових приладів;
через слину під час кашлю чи чхання;
при використанні загального рушника та інших предметів гігієни.

Проникнувши всередину травного тракту, Хелікобактер пілорі за допомогою джгутиків відразу кріпиться до його слизової оболонки. При цьому вона продукує уреазу - з'єднання, що сильно подразнює клітини, що вистилають внутрішню стінку шлунка. Намагаючись нейтралізувати агресивну речовину, залози починають виробляти:

хлористоводневу кислоту;
травні ферменти.

Відбувається те, чого домагалися патогенні мікроорганізми - pH шлункового соку стрімко знижується. Формується середовище, яке найбільш сприятливе для життєдіяльності спіралеподібних бактерій. А ось стан людини серйозно погіршується, потрібне лікування від хелікобактеру пілорі. У нього розвивається симптоматика диспепсичного розладу:

печія;
кисла відрижка.

Всі знають, що якщо гастрит не лікувати, він почне швидко прогресувати. Цьому сприяє гелікобактер пілорі, що поступово руйнує слизову оболонку органів травлення. У мікротріщини та виразки проникає їдка соляна кислота та пепсин, прискорюючи деструктивні процеси. Активно розмножуючись, бактерії продукують токсичні сполуки, на які може зреагувати імунна система людини та просто відкинути ділянки слизової оболонки як чужорідний елемент.

клінічна картина

Безсумнівно, гелікобактер пілорі давно живе у шлунково-кишковому тракті людини. Але останнім часом кількість виразкових ушкоджень і гастритів, що діагностуються, значно збільшилася. Гастроентерологи пов'язую це не лише з удосконаленням дослідницьких методик. Поширенню захворювань сприяє малорухливий спосіб життя та часте вживання м'ясних продуктів. Ці фактори провокують:

вироблення кислоти залозами шлунка;
активізацію хелікобактер пилори.

Наявність у людини в органах травлення хвороботворних бактерій зможуть підтвердити лише результати лабораторних аналізів. Тому до гастроентеролога потрібно звернутися при розвитку таких симптомів зараження гелікобактером пілорі:

больовий синдром в епігастральній ділянці, не пов'язаний з прийомом їжі. Нерідко виникає відчуття голоду через 20-30 хвилин після їди. У деяких випадках дискомфортні відчуття супроводжуються болями за грудиною;
дисфагія. Людина відчуває складнощі, дискомфорт при ковтанні. Іноді виникають проблеми при спробі здійснити ковток навіть звичайної води;
кисла відрижка. Відбувається зворотний закид їжі стравохід, у роті відчувається їдкий кислий смак, з'являється специфічний неприємний запах;
часті напади нудоти. Дискомфортні відчуття частіше виникають після вживання їжі, також з'являється відчуття здавлювання в надчеревній ділянці;
блювання. Негативна ознака виразки та гастриту характерна для людей, у чиєму раціоні харчування переважають жирні, смажені, м'ясні продукти;
метеоризм. Надмірне газоутворення проявляється: здуттям живота, бурчанням і вируванням, відчуттям розпирання;
зниження ваги. Іноді біль після їжі буває настільки сильним, що людина починає відмовлятися від їжі і швидко худне;
Порушення перистальтики. Розлад травлення призводить до розвитку хронічних запорів чи частої діареї.

Попередження: «У деяких пацієнтів гелікобактер пілорі стає причиною розвитку гастриту зі зниженою кислотністю. Для нього характерна дещо інша симптоматика, ніж у гіперацидної патології. Тому до гастроентеролога необхідно звертатися за будь-яких частих розладів травлення».

Бактерія хелікобактер пилори, ушкоджуючи слизові оболонки органів шлунково-кишкового тракту, безпосередньо впливає і на процеси абсорбції поживних та біологічно активних речовин. Дефіцит білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мікроелементів негативно позначається на зовнішньому вигляді людини. Його шкіра стає тьмяною, сірою, на ній виникають почервоніння та висипання. Досвідчений діагност навіть з зовнішньому виглядуможе запідозрити, що у пацієнта виникли проблеми із травленням. Непрямими ознаками наявності у людини виразки або гастриту стають розшарування нігтьових платівок та рясне випадання волосся.

Інгібітори протонної помпи та препарати вісмуту трикалію дицитрату включені до терапевтичної схеми ерадикації гелікобактер пилори

Діагностика

Подбай про здоров'я - збережи посилання
Вконтакте
Однокласники

Незважаючи на появу сучасних методик виявлення гелікобактер пілорі, перевага надається ендоскопічним способам. Вони дозволяють гастроентерологу оцінити ступінь ушкоджень слизової оболонки, завданих шкідливими мікроорганізмами. Це матиме значення при складанні терапевтичної схеми та визначенні тривалості курсового лікування. Неінвазивні тести використовуються лікарями для спостереження за терапією захворювання на проміжних стадіях обстеження або для підтвердження одужання. Діагностика хелікобактер пилори може відбуватися різними способами.

Інвазивні

Не втратив актуальності перевірений часом метод діагностики всіх патогенних мікроорганізмів – посів у чашки Петрі біологічних зразків. У живильному середовищі гелікобактер пілорі починає активно розмножуватися та утворювати колонії. За цими ознаками можна судити про кількість хвороботворних бактерій у шлунку людини. Лабораторні аналізи дозволяють визначити видову приналежність штаму та його чутливість до антибактеріальних препаратів. До інвазивних методів діагностування також належать:

гістологічні дослідження. Після вилучення біологічних зразків проводиться їхнє фарбування та вивчення під сильним збільшенням;
ПРЦ. За допомогою полімеразної ланцюгової реакції можна не тільки виявити хелікобактер пілорі, але й оцінити ступінь її активності. До цієї методики вдаються також за необхідності визначити злоякісний чи доброякісний характер новоутворення.

Всі ці дослідження часто займають кілька днів, тому для швидкого виявлення Helicobacter pylori практикується використання уреазного тесту. Патогенний мікроорганізм здатний продукувати та переробляти сечовину, розщеплюючи її на вуглекислий газ та аміак. Якщо в біологічному зразку містяться бактерії, то середовище pH підвищиться за рахунок утворення кінцевих продуктів хімічної реакції з основними властивостями.

Неінвазивні

Ці методи застосовуються при діагностуванні у пацієнтів різних патологій шлунково-кишкового тракту, що дозволяють припустити наявність спіралеподібних мікробів. До неінвазивних методик відносяться:

серологічні дослідження, які використовують кров пацієнта. Вони дозволяють визначити антитіла до хелікобактеру пілорі;
Вивчення калових мас. З їхньою допомогою виявляються антигени хвороботворних бактерій.

Швидко виявити хелікобактер пілорі допоможе дихальний тест. Для нього пацієнту потрібно випити розчин сечовини, молекули якого позначені вуглецевими ізотопами. При розщепленні мікробами сечовини мічені атоми у складі двоокису вуглецю проникають у кров'яне русло і залишають організм через легені. Зачекавши 30 хвилин, пацієнту пропонують видихнути повітря на спеціальну ємність. Спектрометричний аналіз дозволяє виявити мічені атоми.

Антибіотик Кларитроміцин використовується для знищення хелікобактеру пілорі

Лікування

Перед тим, як лікувати від хелікобактер пілорі, гастроентерологи оцінюють завдані ними збитки, а також ступінь обсіменіння ними стінок шлунка. Справа в тому, що у багатьох людей вони стали частиною умовно-патогенної мікрофлори і ніяк не проявляють себе. Спіралеподібні бактерії можуть виявитись при діагностуванні інших патологій. У таких випадках, коли мікроорганізм мирно сусідить із людиною, ерадикація (видалення) не проводиться. Для усунення Helicobacter pylori потрібно використання потужних антибіотиків, які можуть стати причиною зниження імунітету та розвитку дисбактеріозу.

Рекомендація: «Народні цілителі не допоможуть людині позбутися мікробів, які швидко виробляють стійкість до найсучасніших антибактеріальних препаратів. Застосування настоїв та відварів лише заглушить виразність симптоматики, що дозволить відкласти візит до лікаря, спровокує прогресування патології».

Антибіотики

Незважаючи на бактеріальну приналежність гелікобактер пілорі, не всі антибіотики підійдуть для її ерадикації. Мікроорганізм швидко виробляє резистентність навіть препаратам широкого діапазону дії. Іноді гастроентерологам доводиться застосовувати кілька терапевтичних схем, комбінувати лікарські засоби індивідуально для кожного пацієнта, щоб позбавитися шкідливого мікроба. Певна складність полягає у відсутності ефективності препаратів у кислому середовищі шлунка. Якими антибіотиками проводиться лікування хелікобактер пілорі:

Кларитроміцин;
цефалоспорини;
Азітроміцин;
Левофлоксацін.

Найкращий результат у терапії гастритів та виразкових ушкоджень показує використання Амоксициліну та його структурного аналога Флемоксину. Практикується застосування Амоксиклаву або Аугментину. До складу цих препаратів, крім Амоксициліну, входить клавуланова кислота. Ця хімічна сполука перешкоджає виробленню бактеріями специфічних ферментів, що дозволяє запобігти розвитку стійкості гелікобактерів пілорі до антибіотиків.

Препарати вісмуту трикалію дицитрату

Найчастіше використовуваний лікарський засіб у терапії захворювань, спровокованих Helicobacter pylori, - Де-Нол. Завдяки активному інгредієнту вісмуту трикалію дицитрат препарат знижує вироблення біологічних сполук, які необхідні для росту та активного розмноження патогенних мікроорганізмів. Під дією Де-Нола:

порушується проникність клітинних оболонок;
змінюються структура мембран.

Вісмуту трикалію дицитрат вступає в хімічні реакціїіз протеїнами слизової оболонки, кінцевими продуктами яких стають високомолекулярні комплекси. Вони формують на поверхні виразкових ушкоджень міцну захисну плівку, яка перешкоджає проникненню на оголені ділянки їдкого шлункового соку. Після курсового лікування Де-Нолом суттєво підвищується стійкість слизових оболонок травного тракту до хлористоводневої кислоти та пепсину.

Блокатори протонної помпи

Щоб швидко та ефективно провести лікування гелікобактером пілорі, схема лікування повинна включати блокатори протонної помпи. Після прийому цих препаратів у шлунку запускаються складні біохімічні процеси, результатом яких стає зниження продукування залізистих клітин соляної кислоти. До найчастіше використовуваних інгібіторів протонної помпи відносяться:

Омепразол (Омез, Ультоп);
Рабепразол (Хайрабезол, Берета);
Пантопразол (Контролок, Нольпаза).

Зниження кислотності шлункового соку запускає процеси регенерації пошкоджених слизових оболонок. Таке середовище вкрай несприятливе для зростання і розмноження хелікобактер пілорі, воно перешкоджає їх пересуванню всередині травного тракту. Інгібітори протонної насоси також підвищують терапевтичну ефективність антибактеріальних препаратів. Гастроентерологи враховують цю особливість та знижують дозу антибіотиків. Це позитивно впливає на мікрофлору кишечника та імунітет пацієнта.

Терапевтичні схеми

Антибактеріальні препарати використовуються як при рецидиві патології, а й у стадії ремісії. Практикується застосування комбінації з двох антибіотиків, які підбираються індивідуально для кожного пацієнта, та одного інгібітора протонної помпи. Тривалість прийому лікарських засобів визначає гастроентеролог, враховуючи ступінь ушкодження слизової оболонки. Зазвичай терапевтичний курс становить 2-3 тижні, після чого проводяться лабораторні аналізи для підтвердження одужання.

Порада: «рієм препаратів для ерадикації гелікобактер пілорі не можна переривати навіть на один день. Бактерії встигнуть виробити резистентність і терапевтична ефективність антибіотиків знизиться».

Для лікування виразкових уражень та гастритів використовуються таке поєднання фармакологічних препаратів:

інгібітор протонної помпи (Ультоп, Парієт, Нольпаза), Кларитроміцин та Амоксицилін;
препарат вісмуту трикалію дицитрату, Кларитроміцин, Амоксицилін;
Амоксицилін, інгібітор протонної помпи, препарат трікалію дицитрату.

Четверта терапевтична схема застосовується за безрезультативності перших трьох. Вона складається з будь-якого інгібітору протонної помпи, антибіотика тетрациклінового ряду, препарату з вісмуту трикалію дицитратом та протимікробного. лікарського засобу(Метронідазол, Тріхопол).

Профілактика

Щоб не заразитися хвороботворними бактеріями, необхідно дотримуватись елементарних правил гігієни: мити руки перед їжею та після кожного відвідування туалету, не користуватися чужими рушниками, зубними щітками, посудом. Профілактика гелікобактеру пілорі полягає у своєчасному зверненні до лікарняного закладу при виникненні ознак захворювань шлунково-кишкового тракту. Терапія, проведена на початкових стадіях патологій, допомагає прискорити одужання та уникнути розвитку негативних ускладнень.

Гастроентерологи рекомендують пацієнтам відмовитися від шкідливих звичок не лише на час лікування. Після загоєння слизових оболонок шлунково-кишкового тракту потрібно припинити вживати алкоголь і палити. А підвищити опірність організму до Helicobacter pylori допоможе курсовий прийом вітамінів та мікроелементів.

Шкідливі бактерії руйнують слизову оболонку шлунка, порушують мікрофлору кишечника, провокують розвиток небезпечних захворювань травної системи. Наслідки для здоров'я вкрай неприємні, потрібна інтенсивна терапія. Перед тим як виявити Хелікобактер пілорі, людину мучить тривожна симптоматика органів шлунково-кишкового тракту.

Що таке Хелікобактер пилори

Ця грамнегативна бактерія руйнує епітелій слизової оболонки органів травлення. Хелікобактер пилори не просто проникає в шлунок, а й підтримує життєздатність у кислому середовищі, а крім того, стрімко розмножується, вражає слизову оболонку ШКТ. Шкідлива бактерія Хелікобактер пілорі поширена практично в кожному організмі, проте її агресивному впливу передує низка патогенних факторів. Helicobacter pylori вважається сімейною проблемою зі здоров'ям, оскільки мікроби швидко передаються контактно-побутовим шляхом і не лише.

Як передається Хелікобактер пилори

Визначити точні шляхи передачі хвороботворної інфекції лікарі так і не зуміли, проте підтверджують, що заразитися можна оральним, контактним, фекально-оральним, контактно-побутовим шляхом. Якщо хворому поцілувати здорову людину, він заразиться небезпечною бактерією, яка може спровокувати гастрит, виразку, інші запальні процеси органів шлунково-кишкового тракту. Після інфікування Хелікобактер пилори пацієнт не відразу починає хворіти: потрібен час для завершення інкубаційного періоду

Ось низка поширених варіантів, як передається хелікобактер людині:

у разі порушення правил асептики щодо медобладнання;
повітряно-краплинним шляхом – при чханні, кашлі, сльозотечі, у процесі розмови з опонентом;
при використанні одного посуду із хворим;
у разі порушення правил особистої гігієни;
від інших домочадців, заражених відомим шляхом раніше;
через овочі, фрукти та інші заражені предмети;
при фізичному контакті.

Хелікобактер пілорі – симптоми

Перший час бактерія ніяк не виявляє в організмі, проте в ході інкубаційного періоду зростає, розмножується, випускає продукти інтоксикації, які порушують шар епітелію. Симптоми Хелікобактер пілорі стають яскраво вираженими, нагадують ознаки отруєння, потребують своєчасної діагностики, лікувальних заходів. Звернути увагу важливо на такі зміни загального самопочуття:

порушення випорожнення – хронічна діарея чи запор;
алергічні висипання на шкірі;
порідіння волосся;
неприємний запах із рота;
ламкість нігтьових пластин та інші ознаки авітамінозу;
біль у шлунку після трапези;
решта ознак диспепсії.

Хелікобактер пілорі – лікування

Якщо вчасно відреагувати на тривожні симптоми, можна вилікувати вказану недугу, забезпечити надійну та доступну профілактику активної бактерії. Якщо слухати лікаря, схема лікування Хелікобактер пілорі включає прийом антибіотиків, використання засобів для відновлення ураженої слизової оболонки, лікувальної дієти, вітамінів для імунітету. Відразу варто уточнити, що ця бактерія відрізняється підвищеною стійкістю по відношенню до багатьох антибіотичних засобів, тому поверхневе самолікування повністю виключене.

Ерадикація Хелікобактер пилори

Якщо виявлено бактерію, наказано комплекс медичних препаратів та проведення процедур для швидкого купірування подальшого розвитку. Така ерадикаційна терапія Хелікобактер пілорі відрізняється високою ефективністю при правильному виборіантибіотиків, має низку вагомих переваг. Перш ніж лікувати гелікобактерну інфекцію у шлунку, необхідно підібрати оптимальну схему. Найчастіше вона має такий вигляд:

Антибіотик Кларитроміцин протягом 7 діб.
Антибактеріальні препарати Тінідазол, Тріхопол, Амоксицилін тижневим курсом.
Інгібітори протонної помпи Рабепразол, Омез протягом тижня.

Оскільки в організмі виробляється підвищена стійкість патогенної флори до антибіотичних засобів, позбутися хвороботворної бактерії антибіотиками непросто. Необхідно заздалегідь виконати пробу на чутливість до ліків, приймати при хелікобактерії повним курсом, не порушувати запропоновану послідовність дій.

Як лікувати Хелікобактер пилорі медикаментозно

Лікарі насамперед визначають причину патологічного процесу, потім усувають її, призначають ефективне лікування. Якщо лікування Хелікобактер пілорі розпочато невчасно або призначено помилково, можуть виникнути серйозні ускладнення, що виникають в людському організмі. Нижче представлені найпоширеніші медичні напрямки проти Хелікобактер пілорі:

Ерадикація, що поєднує в одному призначенні три медичні препарати Амоксицилін, Рабепразол, Кларитроміцин.
За відсутності стійкого лікувального ефекту показано замінити вказані медикаменти на Рабепразол, Метранідазол, Вісмут субсаліцилат, Тетрациклін.
Обов'язковий пероральний прийом пробіотиків для якнайшвидшого відновлення епітелію слизової оболонки.

Дієта при Хелікобактер пилори

Особливі вимоги показані виключно при внутрішніх кровотечах, в решті клінічних картин живлення має бути повноцінним, збалансованим, корисним. Дієта при Хелікобактері пілорі спрямована на підтримку функцій травлення, якнайшвидше відновлення ураженої слизової оболонки шлунка. Якщо прогресує Хелікобактер пілорі – що це за бактерія важливо дізнатися насамперед, а вже потім чекає лікування та дієта, яка виключає з повсякденного раціону такі продукти харчування:

алкоголь;
жирні та смажені страви;
копченості та консервацію;
кондитерські вироби;
спеції та перець;
гриби та перший (жирний) бульйон;
кава чай.

Дозволяється вживати при хелікобактерії нежирні супи, молочні каші, пісне м'ясо та рибу, овочі, молочні та ягідні коктейлі, лікувальні відвари. Прояв рецидиву при правильно спланованому меню буде відсунуто на другий план, а кількість таблеток, що вживаються, скоротиться в кілька разів. У домашніх умовах можна завжди використовувати рецепти альтернативної медицини проти небезпечної бактерії.

Хелікобактер пілорі – лікування народними засобами

При хелікобактерії рецепти народного лікування ефективності анітрохи не поступаються медикаментозним методамінтенсивної терапії Необхідно правильно підібрати ліки проти бактерії, попередньо схвалити його прийом у фахівця, не порушувати добових розпоряджень, не завищувати дозування. Перед тим, як лікувати хелікобактерії в шлунку народними засобами, важливо уточнити відсутність алергічної реакції на рослинні компоненти, мінімізувати ризик побічних явищ. Ось хороші рецепти:

У рівних кількостях з'єднати ромашку, чистотіл, деревій і звіробій. Приготувати відвар класичним методом – на 2 ст. л. сировини 500 мл окропу. Приймати після вживання їжі до 3 разів на добу. Щоразу готувати свіжу порцію цих ліків.
Корінь лепехи подрібнити, після чого 2 ст. л. сировини запарити та настояти в 0,5 л окропу. Приймати внутрішньо за таким же принципом. Позитивна динаміка при підвищеній активності хелікобактерії забезпечена пацієнту.
Кульбаба, квіти яблука або груші діють за таким же принципом, продуктивно доповнюють антибактеріальну терапію, не мають лікарської взаємодії, винищують бактерію Хелікобактер пілорі.

Аналіз на Хелікобактер пилори

Визначити інфекцію можна лише лабораторним шляхом. Виконавши аналіз на Хелікобактер пілорі, можна встановити остаточний діагноз, спрогнозувати клінічний результат для пацієнта. Визначальною біологічною рідиною до дослідження вважається кров, мазок слизової – другорядної. З разової порції крові визначають наявність специфічних антитіл, сформованих імунітетом проти небезпечної бактерії. Після підтвердження характеру хвороби інтенсивна терапія консервативними методами має наслідувати негайно.

Відео: Хелікобактер пілорі - симптоми та лікування

Захворювання шлунково-кишкового тракту - справжня проблема практично для кожної сучасної людини. Темп життя часто не дозволяє вчасно харчуватися або вживати виключно корисну домашню їжу, що створює сприятливі умови для виникнення безлічі проблем зі здоров'ям. Один з небезпечних факторів - проникнення в шлунок бактерії хелікобактер пілорі, що викликає стан під назвою хелікобактеріоз. Лікування подібної проблеми тривале і складне, включає масу елементів і методик, у тому числі дієту і корекцію режиму харчування.

Загальний опис інфекції

Мікроорганізм під назвою хелікобактер пилори стійкий до дії шлункового соку, тобто протистоїть його руйнівної кислотної здатності, а отже, може спокійно мешкати в даному органі. За допомогою джгутиків бактерія прикріплюється до слизової оболонки і знаходиться там протягом тривалого часу, поступово порушуючи роботу системи. Лікарі заявляють, що активність гелікобактер пілорі провокує низку серйозних захворювань, які часто переходять у хронічні розряди:

гастрити;
виразкові ураження слизової шлунка та дванадцятипалої кишки;
іноді на тлі негативних змін розвиваються навіть ракові утвори.

Про необхідність звернутися до лікаря свідчать такі симптоми:

часто виникають, які заспокоюються після їди;
відчуття тяжкості у животі;
нудота та блювання;
і часте бурчання;
порушення стільця – проноси, запори понад дві доби;
порушення апетиту;
кров у калових масах.

Інфікування хелікобактер пілорі

Необхідність дієти та її основні принципи

Лікування хелікобактер пілорі є досить складним завданням як для лікаря, так і для самого пацієнта. Впливати на проблему потрібно комплексно, тому застосовуються і медикаментозні препарати, народні засоби, і корекція способу життя. У рамках останнього методу величезну роль грає дієта – це обов'язкова умова, вона необхідна будь-якій стадії лікування проблеми.

Пояснення лікаря: вся справа в тому, що активність мікроорганізму в першу чергу провокує запальні процеси слизової оболонки шлунка, а якщо пацієнт не перестане вживати дратівливі продукти, то ситуація тільки погіршуватиметься.

Дієта залежить від стану пацієнта та індивідуальних параметрів його організму (у тому числі і кислотності шлунка), проте є основні принципи, дотримуватися яких необхідно незалежно ні від чого:

відмова від дратівливих слизових продуктів;
пережовування їжі має проходити ретельно, під час їжі не можна поспішати;
водний режим залишається звичайним – не менше двох літрів на добу;
прийоми їжі – часті, але у невеликих кількостях. Рекомендований проміжок – не більше трьох годин;
дотримуватися дієти потрібно хоча б протягом місяця;
вся їжа має бути виключно теплою. Гаряче та холодне заборонено;
рекомендована консистенція страв – пюреподібна (густі супи та перетерті овочі);
після їди не повинно залишатися почуття повної насиченості і почуття тяжкості. Якщо таке має місце, порції слід зменшувати.

Правильне харчування сприяє підвищенню ефективності медикаментозного лікування та допомагає скоротити період, необхідний для повного одужання.

Що можна і що не можна їсти

У рамках дієти позначають, які саме продукти рекомендовано вживати, а яких варто уникати. При зараженні гелікобактерпілори варто відмовитися від наступної їжі:

будь-які жирні сорти риби та м'яса, а також страви, приготовані за допомогою смаження в олії;
консервація (соління);
гострі страви, соуси;
спеції (гострі перці, смакові приправи, кориця, куркума тощо);
консерви всі залежно від їхнього виду;
гриби;
алкогольні напої;
газовані напої;
копчені та плавлені сири;
солодку випічку та морозиво;
дратівливі слизову овочі (часник, редька, бобові) та фрукти (вишня, фініки, виноград).

Які продукти заборонені при хелікобактеріозі

Копчений сир

Список винятків досить великий, але пацієнт все одно може нормально харчуватися, причому з великою користю для здоров'я завдяки списку дозволених і рекомендованих продуктів. Хліб можна вживати тільки білий, причому не свіжий, а підсушений, також дозволені солодкі сухарі та бублики. М'ясо і риба не виключаються повністю, потрібно просто підбирати дієтичні сорти і готувати їх на пару, відварювати або запікати в духовці. Бульйони як основа супів повинні бути нежирними, а ось супи на молочній основі можна абсолютно будь-які. Також до дозволених продуктів належать яйця, кисломолочні продукти і молоко, овочі, крупи, макаронні вироби, волоські горіхи, ягоди і фрукти. У неміцний чай найкраще додавати корисний мед, а супроводжувати чаювання поживним та солодким бананом.

Особливості харчування при супутніх проблемах

Додаткові проблеми з системою травлення, які стали результатом або передували проникненню бактерії, накладають певні обмеження на меню. Так, при зниженому рівні кислотності молочна продукція може вживатися тільки в тому випадку, якщо вона маложирна, окремо рекомендується пити кумис. Не варто варити бульйони на капусті, а всі другі страви повинні готуватись виключно на пару. Для посилення кислотоутворення після зникнення основної маси симптомів рекомендують їсти наваристі супи та мариновані овочі.

Особливості харчування при підвищеному рівні кислотності:

заборонено вживати огірки, цибулю, щавель та білокачанну капусту;
супи краще готувати на овочевих бульйонах;
бульйони на рибі, м'ясі чи грибах повністю виключаються;
заборонена перлова, пшоняна та ячна каші;
молочні продукти з високою кислотністю їсти не можна;
забороняються відварені круто яйця;
також із раціону прибирають кислі ягоди та фрукти.

Коли в шлунку або дванадцятипалій кишці є виразкові утворення, дієта стає ще суворішою. Супи виключно протерті овочеві та молочні, риба та м'ясо лише на пару, з молочних продуктів можна незбиране молоко, вершки, свіжий сир та некислу сметану. У період загострення з раціону взагалі виключаються будь-які хлібні вироби, гарніри та страви з овочів.

Зразкове меню під час хвороби

Сніданок для людини з хелікобактеріозом

Для того щоб зрозуміти, як саме виглядає харчування людини з хелікобактером пілорі, пропонуємо ознайомитися з приблизним меню на один день, що складається з 6-ти прийомів їжі:

з ранку одне варене яйце з хлібом та склянку киселю;
порція відвареної телятини з гречаною кашею та хлібом, чай з медом;
порція окрошки або відварена риба з картоплею, компот із фруктів;
йогурт та бутерброд;
фруктове желе, трохи м'якої кураги та компот;
відварене м'ясо з тушкованою капустою, трохи хліба, фруктовий салат і склянку молока.

Якщо проблема не ускладнена ніякими додатковими захворюваннями, то дієта не приноситиме дискомфорту – щодня можна вигадувати нові страви з дозволених продуктів і привносити в раціон різноманітність.

Результат дієти

Якщо дотримуватися такого харчування в рамках рекомендованих термінів, самопочуття досить швидко покращає – шлунку стане легше справлятися з їжею, зникнуть тяжкість та біль. У комплексі з медикаментозним та народним лікуванням, Корекція харчування та встановлення харчового режиму дають відмінні результати, одужання настає набагато швидше. Якщо до дієти був зайва вага, то подібна система допоможе частково його позбутися і звикнути до здоровому образужиття.

Як не допустити виразку: 5 простих правил - відео

Дієтичне харчування при інфікуванні хелікобактер пілорі передбачає повна відмовавід продуктів, які через свій склад, температуру чи консистенцію дратують слизову шлунка. Дотримання дієти є невід'ємним елементом успішного лікування проблеми.

Коли бактерія Хелікобактор Пілори потрапила в організм, вона швидко розмножується під впливом певних продуктів. Такі продукти послаблюють захисну реакцію шлунка від шкідливих бактерій та сприяють розвитку виразок та онкології.

Намагайтеся вживати менше пакетованих соків, випічки, солодких страв та інших корисних вуглеводів. В організмі вони провокують «живучість» та поширення шкідливих бактерій, у тому числі Хелікобактер Пілорі.

Сіль

Надмірне вживання солі підвищує ризик захворюваності на рак шлунка. Цьому є пояснення. Усередині нашого шлунка знаходиться захист від руйнувань стін – це слиз. Сіль руйнує «герметичність» слизу та дозволяє бактеріям Хелікобактер Пілори руйнувати стінки органу. Як результат – розвиток виразки шлунка чи раку.

Повністю відмовитися від солі не можна, особливо якщо ви займаєтеся спортом. Намагайтеся зменшити її кількість у раціоні, щоб не дозволяти бактеріям руйнувати себе зсередини.

Мариновані продукти

Дослідження показують, що маринована їжа корисна для кишківника. У ній містяться речовини, які збільшують чисельність корисних бактерій. Ці ж пробіотики допомагають боротися з бактерією Хелікобактор Пілорі. Ці факти стосуються маринованих продуктів, які не виробляють з метою продажу. У мариновані огірки, помідори та соління, які продають у магазинах, додають багато солі та оцту, які руйнують захист шлунка від бактерій.

Любіть мариновані продукти і не можете від них відмовитись – замініть покупне на домашнє.

Кава

Скільки досліджень було присвячено тому, що руйнує стінки шлунка. Таке середовище сприятливе для розмноження і згубного впливуХелікобактері Пілори.

При хіміотерапії харчування пацієнта побудовано так, щоб максимально усунути симптоматику побічних ефектів – нудоту і втрату апетиту. Тим не менш, при інтенсивному курсі лікування лікарі не дають гарантії, що навіть найдбайливіший у дотриманні запропонованого раціону пацієнт не відчуватиме дискомфорту.

Для зменшення нудоти та стимуляції апетиту можна скористатися цими простими порадами:

Якщо нудота з'явилася вже до їжі, впоратися з нею допоможе часточка свіжого лимона без цукру: така порція недостатня для подразнення шлунково-кишкового тракту, проте підвищує апетит і запобігає блювоти. При сильному подразненні шлунка лимон можна замінити шматочком льоду або фруктовим морозивом.
Перед сеансами введення цитостатиків та опромінення не слід щільно їсти, краще обмежитися невеликою порцією фруктового чи овочевого пюре та соком.
Їжа має бути кімнатної температури або трохи теплою: гаряча їжа може викликати подразнення шлунково-кишкового тракту, а холодна – здуття кишечника.
Не слід їсти безпосередньо перед сном: між вечерею та нічним відпочинком має проходити 1,5-2 години.
Без загострень з боку шлунка для боротьби з нудотою можна вживати імбирний чай (при гастриті його потрібно пити не менше, ніж через хвилин після їжі - наприклад, ранкової вівсяної каші).

Практикуючи ці поради, пацієнт повинен чуйно дослухатися реакції організму. При появі печіння чи болю у шлунку слід негайно припинити вживання зазначених вище продуктів. У деяких випадках лікарі рекомендують виключно медикаментозні засоби або навіть відмову від будь-яких препаратів при нудоті.

Що їсти для відновлення організму після хіміотерапії? Що робити, якщо немає апетиту?

Фрукти та овочі, приготовані в різному вигляді. Їх можна подавати хворому у вигляді салатів, гасити на пару та в рафінованому оліїварити, віджимати з них свіжі соки, робити фреші.
Нежирні види м'яса. Ідеально підійде куряче філе. Також до раціону потрібно обов'язково включати варені яйця. У їх складі міститься велика кількість холестерину, тому спочатку хворому потрібно давати по половинці вареного яйця на день.
Каші із злакових культур. Найкращим чином підійдуть страви цієї категорії, виготовлені з цілісних зерен. Можно використовувати перлову крупу, пшеничну, ячну, вівсяну, але не перебиту на пластівці.
Кисломолочні продукти. Від вживання молока краще утриматися, оскільки воно надто довго та складно засвоюється. На даному етапі організм потребує легких та поживних страв. Краще віддати перевагу кефіру, кисляку, ряженці, невеликій кількості сирної маси.

Бажано, щоб цей набір продуктів був присутній у харчовому раціоні хворого, який пережив хіміотерапію – щодня.

Як і здорова людина, хвора на рак, що перенесла хіміотерапію, повинна отримувати з їжею необхідну кількість білків, вуглеводів, легких жирів, вітамінів та мінералів. Тому продукти на формування повноцінного раціону слід розбити такі групи:

Білкові (квасоля, боби, горох, соя, риба, приготовлена на пару, нежирне варене м'ясо курки, теляти або свині, печінка, ядра волоських горіхів у свіжому вигляді, варені курячі яйця).
Кисломолочні (кефір, ряжанка, кисле молоко, сир, натуральний твердий сир, домашній йогурт, вершкове масло без додавання пальмового жиру, трохи молока).
Вуглеводні (зернові крупи у вигляді ячної, гречаної, пшеничного, перлового, вівсяного, кукурудзяної каші, хліб з борошна грубого помелу).
Овочі та фрукти (салати з усіх видів натуральних овочів та фруктів, приготовані на пару морква, буряк, яблука, груші, вживання свіжої капусти, огірків, помідорів, кропу, петрушки, селери).

Слід ретельно підходити до вибору продуктів харчування для хворого на онкологію, організм якого тільки починає відновлюватися після терапії препаратами на основі хімії. Краще витратити додатковий час та гроші, але придбати справді якісну продукцію, яка піде на користь, а не на шкоду здоров'ю хворого. Від якості раціону харчування безпосередньо залежать темпи одужання пацієнта.

Існує кілька груп продуктів, які обов'язково має включати дієта при хіміотерапії злоякісних пухлин. Від того, як пацієнт дотримуватиметься правил харчування, залежить не тільки його самопочуття, а й стан внутрішніх органів під час лікування раку.

Овочі та фрукти

Група овочів і фруктів вважається однією з найважливіших за будь-яких важких системних хвороб, серед яких і онкологічні. Разом зі свіжими овочами, фруктами та соками людина отримує вітаміни, мінерали, клітковину, флавоноїди, фруктові кислоти та дубильні речовини.

Регулярне вживання свіжих соків стимулює апетит. Добова норма овочевих та фруктових соків досягає 5-6 склянок.

Найбільший упор слід робити на овочі та фрукти, що містять аскорбінову та фолієву кислоти (вітаміни С та В9), а також залізо.

Овочі слід вживати у свіжому вигляді або на пару, фрукти – свіжими (банан, яблука) або печеними. При порушенні роботи шлунка та підвищеної кислотностікількість свіжих джерел вітамінів слід скоротити, а соки вживати в меншій кількості та розведеними.

Джерела білка

Дієта під час хіміотерапії має обов'язково включати білкові продукти. Протеїни відіграють ключову роль швидкості регенерації тканин і забезпечення діяльності імунітету, тому дефіцит джерел білка негативно впливає стан ракового хворого.

Дуже важливо вживати як тварини (морепродукти, риба, яйця, молочні продукти, біле та червоне м'ясо, субпродукти), так і рослинні білки (бобові, крупи). При деяких видах раку вживання м'яса та молока обмежується за рекомендацією лікаря, тому варто звернути увагу на багату на поліненасичені жирні кислоти рибу, морепродукти та яйця.

Є джерела білка слід не менше 2-х разів на добу. Оптимальним варіантом для регулярного вживання є печінка: вона містить не лише білок, а й вітаміни А та В12, які безпосередньо впливають на стан слизових, кровотворення та імунітет.

При термообробці білкових продуктів небажано використовувати багато жиру, тому краще готувати їх у рукаві, фользі чи пароварці.

Молоко та молочні продукти повинні з'являтися у раціоні щонайменше 2 рази на день. По можливості їх потрібно вживати окремо від м'яса, круп та овочів, які багаті на гемове та негемове залізо, оскільки кальцій знижує його засвоюваність.

Йогурти, кефір та закваску можна готувати в домашніх умовах – це гарантує якість та корисність продукту.

Кава знижує засвоюваність заліза та кальцію, тому її по можливості слід виключити зовсім, замінивши натуральними трав'яними сумішами та цикорієм. Ехінацея, яку часто додають до напоїв на цикорії, піднімає загальний тонус організму та підвищує його опірність інфекціям.

Хліб та крупи

Крупи в надлишку містять клітковину, рослинні вуглеводи та різноманітні мікроелементи (залізо, магній, калій та ін.). Найкориснішими по праву визнаються гречана (багата залізом та білком), вівсяна (дієтична крупа, що містить багато харчових волокон) та булгур (багате джерело рослинного білка).

Каші можна вживати 3-4 рази на день, поєднуючи їх із джерелами тваринного білка та овочами. Раціон пацієнта можна також урізноманітнити корисним печивом із вівсяних пластівців із фруктами, висівковим, житнім та білковим хлібом.

Бобові (чечевиця, квасоля, горох), багаті на білки, потрібно вживати з обережністю і після консультації з лікарем: вони можуть спровокувати здуття живота і подразнення кишечника.

Найпоширенішою проблемою онкохворих, які пройшли курс хіміотерапії, є втрата апетиту. Його відсутність спостерігається протягом кількох днів після проведення курсу. За рахунок цього хворий втрачає у вазі.

При зниженні апетиту після хіміотерапії необхідно збагатити свій раціон харчування калорійними продуктами, що містять велику кількість поживних речовин. Потрібно вживати продукти, що містять білок (риба, м'ясо, горіхи, курячі та перепелині яйця, бобові), фрукти та овочі, молочні продукти (сир, сир, йогурти, вершкове масло), крупи (кукурудза, вівсянка, гречка). При цьому слід їсти невеликими порціями, щоб не з'явилася огида до їжі.

Це захворювання було відкрито американськими вченими у 2005 році. До цього моменту вважалося, що ніякі бактерії та інфекції не можуть виживати у кислому середовищі шлунка.

Вона може перебувати в організмі довгий час, поступово роз'їдаючи стінки шлунка та кишечника. Ця бактерія стимулює вироблення аміаку, який нейтралізує соляну кислоту у шлунку, роблячи її нейтральною. Їжа при цьому перетравлюється погано, людина відчуває тяжкість в епігастрії, можливий пронос.

Хелікобактер пилори може спровокувати тяжкі хвороби, такі як прободна виразка шлунка, атрофія стравоходу та кишечника та інші.

За наявності таких неприємних симптомів у травному тракті як:

печія та відрижка;
тяжкість у животі після їди;
підвищене газоутворення;
біль у ділянці епігастрії;
запор чи пронос;
кров у випорожненнях;
погіршення апетиту.

Це захворювання добре піддається лікуванню. Зазвичай призначають антибіотикотерапію. На період лікування потрібно дотримуватись дієти та приймати пребіотики, які сприяють підтримці кишкової мікрофлори в нормальному стані.

Ця хвороба заразна, може легко завестися, лікувати її довго.

Щоб виключити можливість підхопити таку інфекцію потрібно дотримуватися запобіжних заходів:

мити руки перед їжею та не користуватися брудним посудом;
немає з кимось із однієї тарілки;
не можна користуватися загальними столовими приладами;
відмовтеся від шкідливих звичок.

Дієтотерапія та особливості лікування

Призначити курс лікування може лише фахівець. При виявленні неприємних симптомів слід пройти обстеження. Якщо при обстеженні буде виявлено наявність у травному тракті хелікобактеру пілорі, то відкладати оздоровлення не варто.

При лікуванні хелікобактер пилори основою є дієтотерапія.

Лікар підбирає комплекс необхідних препаратів антибіотиків та визначає, що можна їсти.

З повсякденного раціону потрібно забрати такі продукти як:

свіжий хліб, вироби із листкового тіста;
супи на основі концентрованих жирних бульйонів (м'ясний, рибний, грибний);
жирні види м'яса та птиці, копчені продукти;
солоне, гостре, кисле, смажене;
газована вода, кава, квас, алкоголь.

Зазвичай антибіотики лікар призначає в крайньому випадку, спочатку використовуються антацидні та заспокійливі препарати, які виводять токсичні речовини та допомагають впоратися з інфекцією.

Відразу і на все життя позбутися захворювань шлунково-кишкового тракту не вийде. Часто хвороба стає хронічною і нагадує себе лише періодично.

При гастриті, викликаному хелікобактеріозом, прийом їжі необхідно здійснювати не менше 6 разів на добу, потроху.

Їжу потрібно добре пережовувати та змочувати слиною, вона має стати теплою, щоб не погіршувати стан слизової оболонки шлунка.

Дієта при хелікобактері пілорі повинна містити соки з овочів, наприклад, морквяний, капустяний, картопляний.

Якщо гастрит із кислою відрижкою, то добре вживати їх у нерозбавленому, концентрованому вигляді.

При кислотності нижче за норму соки слід розбавляти. Соки з овочів треба пити лише перед їдою. Необхідно чергувати прийом соку та вживання відвару лікарських трав.

При лікуванні інфекційного гастриту дуже корисний мед. Він має м'яку лікувальну і благотворну дію на весь організм, сприяє затягуванню і рубцюванню виразок і знімає запалення шлунка. Знизити кислотність можна склянкою теплої води з медом за півтори – дві години до їди. При рівні кислотності нижче за норму підійде розчин меду в холодній воді.

Меню дієти при лікуванні гастриту викликаного хелікобактером пілорі

омлет на пару;
слизова каша;
кисіль;
чай, пом'якшений молоком;
нежирні молочні продукти

котлети на пару з будь-якого м'яса;
супи-пюре;
желейні десерти, трав'яні відвари;
каші;
риба варена чи приготовлена на пару.

вчорашній хліб, пісна випічка;
варена риба;
некислий компот, чай.

Харчування при гастриті повинно виключати:

кислі молочні продукти; сирні вироби;
яйця зварені круто;
капусту, огірки, редьку, ріпу, мариновані овочі, домашні консерви;
крупи - ячну, горохову, кукурудзяну, перлову;
кислі фрукти, шоколадні кондитерські вироби, кава;
майонез, кетчуп, хрін, гірчицю та інші гострі та жирні закуски та заправки.

На період лікування необхідно пити багато води, щонайменше двох літрів на добу. Особливо це необхідно для хворих із підвищеною кислотністю.

Дієта при хелікобактері пилорі з цим меню передбачає, що занадто гарячу або занадто холодну їжу їсти не можна. Вона може спровокувати гострі напади гастриту та значно погіршити загальний стан організму. Їжа повинна бути за температурою в межах від 20°С до 50°С.

Краще якщо більшість страв у повсякденному раціоні будуть протерті, пюреподібні, щоб запалений шлунок міг легше їх переварити.

До повного насичення їсти не слід. Якщо після їди існує відчуття тяжкості, то порції потрібно зменшувати.

Найчастіше гастрит, викликаний гелікобактером пілорі, має хронічну форму. Для того, щоб побачити результати необхідно дотримуватись дієти не менше місяця. Зазвичай дотримуватись її нескладно. Існує багато цікавих та смачних рецептів страв, які можна приготувати та вносити до раціону різноманітність.

Відповідна дієтотерапія добре допомагає при медикаментозне лікування. При її дотриманні протягом тривалого часу людина значно втрачає у вазі.

Встановлений режим харчування входить у норму та відбувається звикання до здорового, повноцінного харчування. Це сприяє тому, що ця інфекція вже не зможе заводитися знову.