Οι πίτες του Dryzhzhov στο νερό. Ψωμάκια στο νερό - οικονομικά και νόστιμα vipіchka. Μια επιλογή από τις πιο σύντομες συνταγές για ψωμάκια στο νερό: γλυκό, μέλι, σοκολάτα και γεμιστά

Τα ψωμάκια Συγχωρέστε, μαγειρεμένα στο νερό, είναι ένα καλό προϊόν, τόσο για να ζήσετε με ανεξάρτητη εμφάνιση, όσο και ως βάση για σάντουιτς. Για καλύτερη γεύση, η δυσοσμία μπορεί να αλειφθεί με ελαιόλαδο (ή ως υποκατάστατο, καθώς είστε μοναδικοί στα γαλακτοκομικά προϊόντα).

Εάν πρέπει να συμπληρώσετε το γάλα σας και εάν υποφέρετε από δυσανεξία στη λακτόζη ή εάν δεν έχετε συνηθίσει τα γαλακτοκομικά προϊόντα για οποιονδήποτε λόγο, ίσως μπορείτε να μάθετε τη σωστή συνταγή.

Για να φτιάξετε ψωμάκια χωρίς γαλακτοκομικά, μπορείτε να θρυμματίσετε το shvidke koriguvannya της κύριας συνταγής σπιτικό ψωμί. Μπορείτε επίσης να ακολουθήσετε τις συστάσεις για την παρασκευή φρέσκων βοτάνων. Στην πραγματικότητα, όλα είναι απλά στην καταπολέμηση - μπορείτε να αντικαταστήσετε το γάλα με νερό και να χτυπήσετε roslinna oliyaαναπληρωτής του Βερσκόφ. Ως αποτέλεσμα, βγαίνουν όμορφα και μυρωδάτα ψωμάκια στο νερό, τα οποία μπορούν να φάνε οι vegans και όσοι ποστάρουν.

Ρωσική συνταγή για τσουρέκια

Τι χρειάζεσαι:

• 1,25 μπουκάλια νερό, ελαφρώς αναμμένα.
• 2,5 κουταλάκια του γλυκού ενεργή ξηρή μαγιά.
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
• 1,5 κουταλιά μακρινό ζουκρού.
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
• 3 μπουκάλια boroshn για το βράσιμο ψωμιού (περίπου).

Πώς να μαγειρέψω?

Τα αποξηραμένα ψωμάκια στο νερό μπορούν να ψηθούν εύκολα. Το πρώτο βήμα στην παρασκευή κάθε είδους ψωμιού viroba είναι να ανακατέψετε τα υλικά και να το ανακατέψετε. Αρκεί να ξέρεις θα περάσεις καλά μέχρι να ανέβει.

Στη μέση ομίχλη, πάρτε νερό και μαγιά. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ζουκόρ και ανακατεύουμε. Δώστε μου δύο φιάλες boroshna και ολοκληρώστε το ανακάτεμα. Δώστε πιο γενναιόδωρα σε ό,τι μένει έξω.

Το απλώνουμε αραιά στην επιφάνεια, καλυμμένη με αλεύρι | boroshnoy | και ζυμώνουμε για 4 λεπτά | λεπτά, μέχρι να αποκτήσει μια απαλή και λεία υφή. Τοποθετούμε το γιόγκο σε ένα μέτριο μπολ με δεντρολίβανο, αλειμμένο με λάδι στη μέση. Σκεπάζουμε με ένα καθαρό πανί και το αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος χωρίς να τεντωθεί για ένα χρόνο.

Προετοιμασία της ύφανσης της ζύμης

Γιακ μόνο drіzhdzhovoe tistoστο νερό για ψωμάκια φουσκώνουν, πρέπει να σχηματίσετε τα καλούπια. Μπορείτε να αναδείξετε την πρωτοτυπία και να του δώσετε ένα ψάθινο σχήμα. Για τους οποίους πρέπει να κλέψεις τρεις «χάντες» και να τις πλέξεις όπως οι πλεξούδες στα μαλλιά.

Βάλτε τη ζύμη σε μια σανίδα με μια μικρή μπάλα μπορόσνα και βάλτε 4 σκέλη τέντωμα. Χωρίστε τη γιόγκα σε τρία ίσα μέρη. Κόψτε το δέρμα από τρία κομμάτια με τα χέρια σας, κάνοντας τρεις «βράσεις» της zavdovka περίπου 40 cm. Στρίψτε τα σύμφωνα με την αρχή μιας πλεξούδας και βάλτε ένα virib σε ένα κάλυμμα με ένα φύλλο deco. Καλύψτε με ένα καπάκι και γεμίστε με ένα τέντωμα 45 κλώνων σε ζεστό μέρος, διαφορετικά δεν θα μπορείτε να στεγνώσετε ακόμα. Μπορείτε να χωρίσετε την πλεξούδα σας σε ομοιόμορφα ψωμάκια σε αυτό το στάδιο ή μπορείτε να την κόψετε αργότερα όταν το μείγμα είναι έτοιμο.

Πώς να φτιάξετε ένα ορεκτικό squirt;

Ξέρετε τι μπορείτε να κάνετε με διαφορετικούς τύπους παρτιτούρες μόνοι σας; Οι καθολικές μέθοδοι, γιακ είναι δυνατό να αναμειγνύονται αντιπροσωπευτικά οι συνταγές ψωμιού, και είναι ακόμα πιο εύκολο.

• Σκίουρος Hrumka: ρίξτε νερό από πάνω μέχρι να μυρίσει η δυσωδία.
• Bliskucha: αλείψτε με ασπράδι αυγού πριν την παρασκευή του.
• Είναι σκούρο και αστραφτερό: αλείψτε με γάλα πριν το ζυθοποιήσετε.
• M'yaka: αλείψτε ελαιόλαδο στο ποτήρι μετά από ένα vip.

Η ώρα του ποτού

Βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος είναι προθερμασμένος στο σημείο που βάζετε το ψωμί για να εξασφαλίσετε την ακριβή ώρα παρασκευής του. Μαγειρέψτε τα ψωμάκια για 180 βαθμούς με τέντωμα 35-40 κλώνων.

Παίρνουμε τα βιρόμπι από το φύλλο και τα αφήνουμε να κρυώσουν στο σταντ.

Για να ετοιμάσετε ιδανικά ψωμάκια στο νερό στο φούρνο, μπορείτε να δείτε μερικές επιπλέον απολαύσεις, κόλπα και ιδέες για ζυθοποιία. Τα κυριότερα είναι:

• Μπορείτε να αντικαταστήσετε το νερό με χυμό μήλου.
• Για το bajannyam, μπορείτε να προσθέσετε μισό μπουκάλι rodzinok ή αποξηραμένους γερανούς στη ζύμη για ψωμάκια στο νερό για επιπλέον αλάτισμα.
• Οι επαναλαμβανόμενες κουταλιές της σούπας zucru σε αυτή τη συνταγή μπορούν να αντικατασταθούν με καφέ ζουκρέ, μέλι, μελάσα ή σιρόπι σφενδάμου.
• Αποθηκεύστε τη μαγιά σε αεροστεγές δοχείο και στο ψυγείο. Speka, vologist και επαναλάβετε για να οδηγήσει σε μύκητες και zapobіgayut την ανάπτυξη της ζύμης.
• Για να βεβαιωθείτε ότι τα ψωμάκια είναι μαλακά, βγάλτε τα από την πλαστική σακούλα.

Φρόντισέ το με μια άξια βαθμίδα, για να μην ξεφύγει από τον έλεγχο. Δεν είναι καλό το ψωμί να εκδικείται για περισσότερη γλουτένη, λιγότερο ευέλικτο. Τσε σημαίνει ότι είναι τραγανό, ψημένο με βάση, φουσκώνει πιο δυνατό. Μπορείτε να μαγειρέψετε καλά φρέσκο ​​ψωμί προσθέτοντας 0,5-1 κουταλάκι του γλυκού γλουτένη σε ένα μπουκάλι γενικής χρήσης.

μη vegan ψωμάκια

Είναι προφανές ότι μετά τη μαζική εμφάνιση των σφολιατών ψωμιού προς πώληση, πολύς κόσμος έχει κερδίσει την εύνοια του φρεσκοψημένου ψωμιού και των κουλουριών. Παλιά συνταγήΕίναι καλύτερο από αυτό, και αυτή η επιλογή είναι επίσης μια καλή ιδέα για τους vegans. Ale, αν θέλετε, χρησιμοποιήστε μη vegan εκδόσεις του ουίσκι, για να μην εκδικηθείτε το γάλα. Η πιο απλή συνταγή για τέτοια ψωμάκια φαίνεται παρακάτω.

Για το νέο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 2,25 κουταλάκια του γλυκού ενεργή ξηρή μαγιά.
• 1 μπουκάλι βρώμικο νερό?
• 1 κουταλιά їdalnya tsukru;
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι?
• 2 κουταλάκια του γλυκού κουταλάκι του γλυκού?
• 2 μεσαία αυγά, χωρισμένα σε zhovki και σκίουρους.
• 3:25 φιάλες βορίου, ή κοντά σε αυτό.
• παπαρούνα nasinnya.

Πώς να μαγειρέψω?

Στο μεγάλο σπίτι, ανακατέψτε μαγιά, ζεστό νερό, ζουκόρ και δύναμη. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Δώστε rozpushuvach, ασπράδια αυγών και 2 μπουκάλια borosna. Βήμα-βήμα προσθέτουμε πολύ μπορός, που το αφήνουμε έξω, μέχρι να σχηματιστεί σφιχτά.

Φόρεσε το μικρή σανίδα. Ζυμώνουμε περίπου 6 κουβάρια γιόγκα, προσθέτοντας trochs borosna (περίπου μια κουταλιά της σούπας) όσο χρειάζεται. Για να γεμίσουμε την ελιά με μεγάλη χωρητικότητα. Βάζουμε μέσα τη ζύμη και μετά την αναποδογυρίζουμε για να αλείψει το πάνω μέρος με λάδι. Σκεπάζετε τα πιάτα με μια πετσέτα κουζίνας και αφήνετε τη ζύμη να φουσκώσει σε ζεστό, προστατευμένο αέρα, τεντώστε την μέχρι να φουσκώσει. Το Ce trivatime είναι κοντά στο 1 έτος.

Ας το ιδρώσουμε στο τραπέζι, ελαφρώς κρεμασμένο κάπρο και ας ιδρώσει, μέχρι να φουσκώσουν όλοι οι βολβοί στο σκοτάδι, τεντώνοντας 5 σκέλη. Rozkotіt yogo σε ένα μακρύ στρώμα zavtovshki περίπου 2 cm.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουρτσίστε δύο φύλλα. Απλώστε τα τεμάχια εργασίας πάνω τους σε ένα μικρό κάλυμμα, καλύψτε το με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας και γεμίστε το στη φωτιά μέχρι να ανέβει η οροφή (περίπου για τον πρώτο χρόνο). Στη συνέχεια χτυπήστε τα αυγά και αλείψτε τα πάνω από τα ψωμάκια σας. Πιείτε παπαρούνα στο ζώο.

Χτυπάμε τα ψωμάκια μαγειρεμένα στο νερό, περίπου 20 κουλούρια. Ας τα ιδρώσουμε από το φούρνο και τα βάλουμε στη σχάρα. Σερβίρουμε ζεστά ή αφήνουμε να κρυώσουν ξανά και να παγώσουν.

Σουηδική συνταγή για ψωμάκια στο νερό

Αυτή η παραλλαγή δεν είναι κάτι περισσότερο από σουηδική, αλλά απλή. Για την παρασκευή τέτοιων ψωμιών δεν χρειάζεστε τόσα πολλά υλικά και είναι ακόμα πιο φθηνό. Σαν γρήγορο ψωμί, θα περάσεις μια ώρα για να ετοιμάσεις ξανά τη ζύμη. Η προετοιμασία του τεστ με το χέρι θα διαρκέσει περισσότερο από μία ώρα.

Πώς να μαγειρέψετε αυτά τα ψωμάκια;

Την ώρα που ανακατεύετε τη ζύμη, αλλάζετε το νερό, για να μην είναι ζεστό το νερό. Ο Βον είναι ένοχος για το buti trohi warm on the dotik. Προσθέστε stilki και boroshna, stilki can be, για ανάμειξη με ένα κουτάλι, και στη συνέχεια προσθέστε το sashta її kіlkostі και συνεχίστε την αποστολή με τα χέρια σας.

Η ζύμη μπορεί να είναι κολλώδης, αλλά δεν φταίει να κολλάει στα χέρια σας. Αν σας φαίνεται, προσθέστε κι άλλο borosna.

Αυτή η συνταγή μπορεί να σταλεί σε vegans και αν τη δημοσιεύσετε, δεν μεταφέρετε νικηφόρα αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Εάν θέλετε να φτιάξετε ένα υγιεινό ρόφημα, μπορείτε να δοκιμάσετε να αντικαταστήσετε το μισό από το γενικό βόριο με δημητριακά ολικής αλέσεως και επίσης να οινοποιήσετε το καφέ zukor ως καλύτερη εναλλακτική του λευκού.

Αποθήκες:

• 2 μπουκάλια βρώμικο νερό.
• 1 κουταλιά της σούπας drizhzhiv;
• 3 κουταλιές της σούπας ζούκρι?
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (κράμβη, ελιά ή καρύδα).
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι?
• 7 μπουκάλια borosna.

Προσθέστε τη μαγιά σε ζεστό νερό και ανακατέψτε την ώστε να ελευθερωθεί η δυσοσμία. Βάλτε tsukor, λάσπη, oliya και δύο φιάλες borosna κοντά στο μεγάλο μπολ. Ανακατεύουμε τα υλικά από τη μαγιά. Βήμα-βήμα προσθέτουμε κι άλλο boroshna, για να σφίξει.

Ζυμώστε τη γιόγκα στην επιφάνεια, αφράτη, με τέντωμα 8-10 κλώνων, μέχρι να φαίνεται ελαστικό και λείο. Μετά βάζουμε τη ζύμη σε ένα μπολ αλειμμένη με ελαιόλαδο και αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για ένα χρόνο περίπου.

Στη συνέχεια σχηματίζουμε τα ψωμάκια και τα τοποθετούμε σε ντεκό αλειμμένα με βούτυρο. Δημιουργήστε περίπου 30 πεταλούδες. Vip_kati σε θερμοκρασία 180 μοίρες prodovzh 30-35 hvilin.

Shvidky παραλλαγή άλλη

Κατά κανόνα, είτε υπάρχει συνταγή για ψωμάκια στο νερό και drizhdzhakh, χρειάζονται τρεις ώρες για να προετοιμαστούν. Στο singing vipad θα έχετε εισιτήριο για 5-6 χρόνια, για να απολαύσετε τσουρέκια και ψωμί. Πώς μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος;

Όλα είναι ακόμα πιο απλά - η συνταγή για ψωμάκια στο νερό μπορεί εύκολα να στρίψει. Για παράδειγμα, μπορείτε να πάρετε τη μπύρα ως βάση για τη δοκιμή, καθώς και να πάρετε τη μαγιά από την αποθήκη σας. Τέτοια ψωμάκια είναι ακόμα πιο απλά, και με ποιους η δυσοσμία φαίνεται όμορφη και ορεκτική.

Μια τέτοια συνταγή δεν απαιτεί ούτε λάδι ούτε γάλα. Μπορείτε να χτυπήσετε το γενικό σιτάρι borosno, και θα είναι απαλό, με τραγανό στρίψιμο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο tsukra για μια μικρή ποσότητα αλατιού, αλλά δεν είναι obov'yazkovo. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε καφέ υλικά στη συνταγή προσθέτοντας λιναρόσπορο και σουσάμι στη ζύμη. Τσε για να δώσει στα virobs άρωμα μπιζελιού και να προσθέσει στα ζωντανά. Іsnuyut επίσης dekіlka άλλες επιλογέςτέτοια μείγματα αρτοποιίας με δεντρολίβανο και κύμινο και πιπέρι. Πειραματιστείτε με διαφορετικές ομοιότητες, και ταυτόχρονα δεν θα το απατήσετε.

Varto σημαίνει ότι πρέπει να αποθηκεύσετε τέτοια ψωμάκια μαγειρεμένα σε νερό, κατά προτίμηση στο ψυγείο, τα θραύσματα αυτών των όρων εξοικονόμησης σε θερμοκρασία δωματίου είναι τρεις φορές λιγότερα, χαμηλότερα για εξαιρετικό ψωμί με μαγιά.

Χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:

• 3 μπουκάλια borosna σιταριού?
• 1 κουταλάκι του γλυκού rozpushuvacha;
• 1 κουταλιά їdalnya tsukru;
• 3 κουταλιές της σούπας επιτραπέζιο λιναρόσπορο?
• 3 κουταλιές της σούπας σουσάμι?
• 2 μπουκάλια φυσική «ζωντανή» μπύρα.

Γκοτουέμο

Ανακατεύουμε όλα τα ξηρά υλικά και ανακατεύουμε καλά. Perekonaytes, scho rozpushuvach καλή z'ednavsya με μια σχάρα μαζί. Ας ρίξουμε 2 φιάλες μπύρας στο δοχείο. Εργαστείτε προσεκτικά, προσπαθώντας να αποτρέψετε τη γιόγκα από τον ύπνο. Ανακατέψτε αποφασιστικά τα πάντα.

Διπλώνουμε τη ζύμη στη φόρμα, αλειμμένη με ελαιόλαδο, και την κόβουμε με ένα μαχαίρι σε ίσα μέρη. Απλώνουμε το λινάρι και το σουσάμι μας στο θηρίο. Χτυπάμε σε θερμοκρασία 200 βαθμών για 45-50 κλώνους μέχρι τη στιγμή που θα μπει η οδοντογλυφίδα ή το τυρί στο κέντρο, δεν θα γίνεις καθαρός. Τσεκάρουμε, μέχρι το καρβέλι trohi okholone, κόψτε πρώτα το yogo στην άκρη των ψωμιών.

Visnovok

Φέρεται να σας είπαμε πώς να ετοιμάσετε μια Συνταγή στο νερό (από τη φωτογραφία των κρασιών των παραστάσεων τσι νι - κανένα νόημα) απλά σεντόνια, για να βρείτε εύκολα μια μαγειρική-κουζίνα με αυτήν. Έχοντας κατακτήσει τη διαδικασία για την προετοιμασία μιας απλής συνταγής, θα μπορέσετε, ως αποτέλεσμα, να ξεκινήσετε τη μητέρα σας στο τραπέζι με ένα καλαίσθητο και φθηνό προϊόν.

Τα τσουρέκια Driedzhovy με ζουκρ για την προσιτή και φθηνή συνταγή μας θα σας βοηθήσουν να φάτε νόστιμα και διαφορετικά. Στην αποθήκη, τέτοια αλμυρά virobs δεν χάνουν γάλα, olії chi μαργαρίνη, ετοιμαστείτε για zvichaynіy ζεστό νερό. Ο Tim δεν είναι λιγότερος, η δυσοσμία φαίνεται να είναι εξίσου αλμυρή, όπως η υγεία, αλλά λιγότερο θερμιδική και να φέρνει φαγητό για την ημέρα της καλής υγείας.

Ως γέμιση σε αυτή τη συνταγή με νερό, το vicorist είναι κανέλα με ξηρή κιμωλία και κολοκυθάκια. Όπως όλα τα drіzhdzhovі virobi, τέτοια ψωμάκια θα διαρκέσουν μια ώρα στο πεζοδρόμιο της ζύμης, οπότε έχετε τουλάχιστον 2 χρόνια για να τα ετοιμάσετε. Drіzhdzhovі virobi στο νερό μπορεί να είναι μη γλυκόριζα. Μπορείτε να προσαρμόσετε τη συνταγή για την προετοιμασία του pirozhkiv, pіtsy, να προσθέσετε γέμιση στο αλάτι, να εργαστείτε στο σπίτι αλμυρές πίτεςμε λαχανικά, ribboy toscho.

αποθήκη

Πριν από τη συνταγή για ζύμη, χρειάζεστε το ακόλουθο σετ απλών προϊόντων:

• 2 κουταλάκια του γλυκού στεγνό ενεργές μονάδες δίσκουαπό ένα φακελάκι (7-10 g).
• 4 μπουκάλια borosna?
• επαναλάβετε μπουκάλια ζεστού νερού σε θερμοκρασία 35 βαθμών.
• τρεις κουταλιές της σούπας tsukru-pisku.
• 5 g αλάτι;
• μισό μπουκάλι δροσερή εκλεπτυσμένη ελιά.

Εάν θα μαγειρέψετε ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή μας, τότε για τη γέμιση, πάρτε το ακόλουθο σετ συστατικών:

• 4 κουταλιές της σούπας tsukru και tsukrovy σε σκόνη.
• Τρόχι βανίλιας, ξύσμα λεμονιού και ζουκρού βανίλιας.
• ένα μικρό πακέτο ξερή αλεσμένη κανέλα.

Για να γεμίσετε ψωμάκια από το zucr θα χρειαστείτε ένα συριακό zhovtok ή ένα ολόκληρο αυγό. Ας ταρακουνήσω την επιφάνεια του virobiv πριν το ψήσιμο, για να πάρουμε ένα ορεκτικό ρουζ στην έξοδο.

Μαγείρεμα

Τα ψωμάκια Pіsnі με zucr είναι έτοιμα να τελειώσουν εύκολα το shvidko. Για πιδυομ δοκιμή μαγιάςΖεστάνετε όλα τα εξαρτήματα σε θερμοκρασία δωματίου και νερό - έως 35-40 μοίρες. Αφαιρέστε τα αυγά από το ψυγείο, μπορείτε επίσης να τα κάψετε ελαφρά.

Ας αρχίσουμε:

1. Ζητήστε ολόκληρη τη μερίδα του boroshna για τη συνταγή σε ένα μεγάλο μπολ, κορεστείτε ιδανικά και τα δύο, έτσι ώστε το ξινό να κορεστεί άφθονα. Ένα τέτοιο κόλπο είναι να επιτρέψετε στο τεστ να γίνει καλά σε μια σύντομη ώρα.
2. Τώρα προσθέστε στα νέα ξηρά συστατικά. Η γεύση μας είναι τσε τσουκόρ, δυνατή και στεγνή ξηρότητα από σακουλάκι. Για δοκιμή pisnogoΔεν είναι απαραίτητο να ενεργοποιήσετε τη ξηρή μαγιά στη θέα του ατμού, αλλά είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε τη δυσοσμία που δίνεται στον κάπρο και να την εγχύσετε στο βοσκότοπο. Καλή τύχη συνδυάστε με ένα στεγνό κουτάλι.
3. Ρίξτε απαλά νερό στο στεγνό μέρος της φωτιάς, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα κουτάλι sumish, για να μην μικρύνει το στήθος. Προσθέστε εδώ και μια μερίδα ελαιόλαδο, ώστε η ζύμη να γίνει ελαστική. Για τις αλμυρές ποικιλίες ζαχαροπλαστικής δεν συνιστάται η χρήση του vicorist Λάδι Vershkovή άλλο πλάσμα λίπος.

1. Ήσυχα, χωρίς αυγά, βγαίνουν οι τροχίσκοι του σιρίμ, αλλά μη σε λυγίσεις. Εάν όλα τα συστατικά αναμειχθούν, είναι απαραίτητο να κάνετε χειροκίνητη ανάμειξη. Στο πίσω μέρος του χεριού σας, απαλά με τα χέρια σας ακριβώς μέσα στο μπολ, μετά από το οποίο βάζετε τη γιόγκα στο τραπέζι, προσθέστε λίγη | αλεύρι|boroshna|, κρατήστε το κοντά για 15 λεπτά|λεπτά| στο πλάτος και την ελαστικότητα του μαστού.
2. Όταν είναι έτοιμη, η ζύμη μπορεί να είναι ελαστική, ομοιόμορφη, γυαλιστερή, να μην κολλάει στα χέρια. Καλύψτε το έτοιμο στήθος ακριβώς πάνω στο τραπέζι με μια πετσέτα και αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για περίπου 1,5 χρόνο σε ζεστό μέρος.
3. Είναι έτοιμο να χωρίσει τη ζύμη σε 4 μέρη, κόψτε μια λεπτή στρώση από το μέρος του δέρματος.
4. Κολλάμε σε όλη την επιφάνεια της ζύμης απολύτως με ζουκρέ και ξερή κανέλα, στριφτή με ρολό. Για να τυλίγετε εύκολα το ρολό, βιαστείτε με μια φαρδιά πετσέτα βάφλας - αλλάξτε το σε μια νέα ζύμη, πιείτε γουλιά, βοηθώντας τον εαυτό σας με ένα πανί. Επομένως, δεν κολλάει στο τραπέζι, βγείτε έξω και γυρίστε ένα μεγαλύτερο ρολό.

1. Τυλίξτε το ίδιο με τα μέρη που έχουν μείνει έξω, μετά τα οποία κόβονται τα ρολά σε μικρά ψωμάκια του ίδιου ύψους και πλάτους.
2. Zhovtok ή ένα ολόκληρο χτύπημα αυγού με ένα ποτήρι κρασιού, μπορείτε να προσθέσετε | προσθέστε | νερό, περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού. Πάρτε ένα άλλο φακελάκι βανίλια zukru chi vanilin.
3. Μεταφέρετε τα ψωμάκια στο ντεκό. Καλύψτε το πολύ deco με περγαμηνή ή τουλάχιστον καλύψτε με ελαιόλαδο.
4. Αλείψτε τα ψωμάκια με χτυπημένη ποσότητα zhovtka και βανίλια, αντικαταστάτη πενζλίκ, που σας κάνει καλό.
5. Ο φούρνος θερμαίνεται όχι λιγότερο από 20 λεπτά πριν βράσουν τα ψωμάκια στο στάχυ, η θερμοκρασία τον Μάιο δεν είναι μικρότερη από 190 μοίρες. Τα νυσταγμένα ξερά τσουρέκια ψήνονται για περίπου 15 hvilin το φθινόπωρο στο μέλλον - όσο μεγαλύτερο είναι το τσουρέκι, τόσο περισσότερος χρόνος χρειάζεται για να μαγειρευτεί.

Νόστιμο vipіchka koristuetsya δημοτικότητα όχι μόνο στη νηστεία, αλλά και μεταξύ όλων εκείνων που ενδιαφέρονται να ζουν γύρω από το γάλα και τα ζωντανά λίπη. Σε μια τέτοια ζύμη, επιτρέπεται να vikoristovuvati borosho 1 βαθμού, και επίσης να προστεθεί στο νέο σύρμα (όχι περισσότερες από 2 κουταλιές της σούπας), ω Θεέ μου, σουσάμι, αλειμμένο σε ντουλάπα ή αρακά.

Η κλασική συνταγή για ζύμη μαγιάς για απλή πίτα - μπορείτε να περιηγηθείτε γρήγορα σε ένα άτομο, σαν να μην έχετε κόψει μια κουνιστή καρέκλα στα χέρια σας και δεν υποφέρετε από τη ζωντάνια του virob. Χρειάζεται μόνο λίγη υπομονή ακόμα και τα παραδοσιακά υλικά για το vip.

Rіznovidi tіsta and drіzhdzhіv

Drіzhdzhove είναι δυνατόν να διστάσετε για τη μοίρα του opari ή χωρίς αυτό. Ζύμη ονομάζεται sumish νερό, drіzhdzhіv ότι boroshna. Zavdyaki їy іsto καλή βόλτα, staє pishnim είναι γεμάτη με τέτοια ώρα vipіcannya. Το Opara μπορεί να είναι σπάνιο (30% άγριος αριθμός borosna) ή παχύτερο - έως και 50% vіdpovіdno. Η διαφορά έγκειται στο γεγονός ότι η προετοιμασία ενός σπάνιου ατμού είναι πιο εύκολο να ελεγχθεί - θα ξινίσει περισσότερο, τότε, θα εξοικονομηθεί περισσότερο. Για βοήθεια, το ατμόπλοιο προετοιμάζει ξηρό ζαχαροπλαστείο για pirozhkіv και ασφαλές βίκορο για pisnoi vypіchki.

Singingly, you squawk, chim live drіzhdzhі vіdіznyayutsya vіd dry. Οι συνταγές λένε συχνά "ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρό" ή "μισό κύβο πιεσμένο" - είναι αμοιβαία βρωμερά; Έτσι, με την ίδια επιτυχία, μπορείτε να βικοριστήσετε αν υπάρχει ποικιλία. Όλα πέφτουν σε μορφή picker, αλλά στη μέση ένα κουταλάκι του γλυκού είναι 10 γρ φρέσκο ​​ψιλόβροχο- Μπορείτε να δείτε τη συσκευασία του κύβου.

Οι ενημερωμένοι κύριοι φαίνεται ότι η πατημένη μαγιά είναι καλύτερη από την ξηρή: είναι πιο εύκολο να πίνεται μαζί τους και το ψωμί βγαίνει πιο νόστιμο και χωρίς δυσάρεστη μυρωδιά. Ακόμα κι αν ο "ζωντανός κύβος" δεν εμφανίστηκε κάτω από το χέρι, συνιστάται η αναπαραγωγή ξηρού αθροίσματος με ζεστό νερό και, στη συνέχεια, θα επιστρέψουμε στο borosh. Είναι ζύμη για pirіzhkіv іz με ξηρή μαγιά vigraє, επομένως πρέπει να αλέσετε pirіzhki shvidko - το yogo μπορεί να βράσει σε αλεύρι χωρίς να χρειαστεί να χύσετε.

Όπαρνε τίστο

Το Oparne drіzhdzhové іsto για μπισκότα pіrіzhkіv είναι πιο κατάλληλο, λιγότερο ασφαλές. Yogo sing vicorist για μια υγιεινή παρασκευή με μεγάλη ποσότητα ζουκρού και λίπους.

• 0,5 kg borosh;
• 2 αυγα;
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο?
• 2-3 κουταλιές της σούπας ζουκρού?
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

Υλικά για το Opari:

• 30-50% της συνολικής ποσότητας borosh.
• ένα μπουκάλι κρύο βρασμένο νερό.
• ένα κουταλάκι του γλυκού μαγιά.

Οι αποθήκες πρέπει να φυλάσσονται σε βαθύ πιάτο και σε ζεστό μέρος για να ανέβουν. Αν η ζύμη είναι πιντίδη, και στο δοχείο εμφανίζεται μια πηχτή πίνα, μπορείτε να ανακατέψετε με το κύριο μέρος του boroshna, να προσθέσετε τα υλικά που έχουν μείνει (oliya, αυγά, zukor) και να φτιάξετε τη ζύμη της πίτας.

Καθαρίστε με ασφάλεια

Η ζύμη μπορεί να μαγειρευτεί χωρίς τη συμμετοχή των ατμομάγειρων - σε αυτήν την περίπτωση, χρειάζεστε στεγνή ζύμη για λιπαντικά πιροζκίβ. Από αυτό, ετοιμάζουν επίσης κουλούρια, κουλουράκια, πίτσα και άλλα μποροσνιάν με μικρή ποσότητα ζντόμπι.

• 0,5 kg borosh;
• ένα μπουκάλι νερό (μπορείτε να πιείτε γάλα και κεφίρ).
• ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φρούτα.
• 2 κουταλιές της σούπας zucru για ζύμη γλυκόριζας, για μη βυνοποιημένο - τσάι.
• 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

Στην μπροστινή όψη, μια ασφαλής συνταγή για ζύμη για pirіzhkіv maє στο uvazі, ώστε να ανακατεύετε όλα τα υλικά με μία κίνηση.

1. Σε ζεστό νερό (γάλα ή κεφίρ) απλώστε τη μαγιά και ρίξτε τα αυγά μπροστά τους, μπροστά τους με ζουκρ και περβάζι.
2. Δώσε εκείνο το oliya borosno, πιες μέχρι τέλους ομοιογενής μάζα. Από το έτοιμο μασί σχηματίζουμε ένα τσουβάλι και το ανοίγουμε σε ζεστό μέρος για να ξυπνήσουμε.
3. Εάν η μάζα αυξηθεί κατά 1,5-2 φορές, για άλλη μια φορά θα το θυμάστε - τώρα όλα είναι έτοιμα στο σημείο.

Listkove Dryzhdzhov Tіsto

Είναι πιο εύκολο να αγοράσετε φυλλάδια, να τα μαγειρέψετε χαμηλότερα. Και αν θέλετε να μαγειρέψετε σπιτικές πίτες από φυλλώδη ζύμη μαγιάς, τότε όλες οι αποθήκες είναι σπιτικές και φυσικές.

• 0,5 kg borosh;
• φιαλίδιο vodi;
• 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά.
• 100 γραμμάρια βούτυρο?
• 1-2 κουταλιές της σούπας ζουκρού?
• κρόκος αυγού;
• δύναμη για απόλαυση.

1. Για να καθαρίσετε την παρασκευή του ατμού: ρίξτε νερό σε ένα βαθύ δοχείο και απλώστε τη μαγιά, στη γουλιά της φιάλης μπύρας είναι περίπου borosna και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί, μετά καλύψτε τη μάζα με ένα πανί και σωστά στη ζεστασιά του άνοδος τόπου.
2. Εάν το βάζο είναι έτοιμο, προσθέστε σε αυτό μια φιάλη με νερό, μια φιάλη με βορό και δύναμη, γυρίστε τα πιάτα στο πιβγοδίνι σε ζεστό μέρος.
3. Vsipte in masu borosno, ό,τι περισσεύει, ένα τρίτο βούτυρο, αυγό τζόβτοκ και δύναμη. Μετά τη σχετικιστική ανάμειξη της ζύμης, θα χρειαστεί να την ξαναβράσουμε στη ζεστασιά κοντά στο δεύτερο έτος.
4. Τώρα μπορείτε να διαμορφώσετε τις μπάλες. Razkotit όλα είναι ξεκάθαρα, έτσι ώστε να αναδύεται μια ευθύγραμμη μορφή.
5. Βάζουμε το μισό φύλλο βούτυρο που έμεινε εκτός ψησίματος, το σκεπάζουμε με το άλλο μισό και τσιμπάμε απαλά τις άκρες.
6. Επαναλάβετε τη διαδικασία για να ανοίξετε και να διπλώσετε περισσότερες πόρτες. Ως αποτέλεσμα, η ζύμη μπορεί να διπλωθεί τέσσερις φορές, μετά την οποία τη βάζετε στο ψυγείο για 20 κομμάτια.

Η ζύμη Drіzhdzhove για pirіzhkіv είναι πιο κατάλληλη για το φούρνο, χαμηλότερη για άλειμμα σε τηγάνι.

Shvidke Dryzhkove Tisto

Ελάχιστα προϊόντα στην κουζίνα, χωρίς αυγά στο ψυγείο και τα συστατικά είναι απλά υπερβολικά πολύ; Έχετε τη δυνατότητα να ετοιμάζετε ζύμη με μαγιά για πίτες χωρίς αυγά, σαν να μην είμαστε τίποτα καλύτερο για την υγεία. Η μόνη απόχρωση είναι ότι το γιόγκο είναι καλύτερο να μην το βιδώσετε για γέμιση γλυκόριζας.

Ο, τι χρειάζεσαι:

• 0,5 kg borosh;
• φιαλίδιο vodi;
• ένα κουταλάκι του γλυκού drizhzhiv:
• sil.

Για το σουηδικό pirіzhkіv, μπορείτε να το κάνετε χωρίς ατμό, αλλά μόλις το ανακατέψετε με στεγνό νερό, προσθέτοντας δύναμη σε αυτό. Στο ζεστό μέρος της μάζας, έχει ήδη φύγει για πέμπτο χρόνο και μετά μπορείτε να ξεκινήσετε αμέσως μια ταινία.

Η επιλογή ενός καροτσιού μωρού είναι μια αναδιπλούμενη εργασία. Ένα καλό μοντέλο φταίει η ταπετσαρία yakіsnu της μητέρας, οι τροχοί με δείκτη υψηλής απόδοσης, η ανώτερη απόσβεση και η κουκούλα. Εάν πρόκειται για μοντέλο progulyanka, τότε ο σεβασμός μπορεί να συνδεθεί στις ζώνες ασφαλείας, στο γείσο.

Ένα από τα πιο αξιέπαινα θέματα για να είσαι γυναίκα - tse, χωρίς αμφιβολία, її παλιό βλέμμα. Λαμβάνοντας υπόψη τα vlasnoi privablivosti και zhіnochnosti διπλωμένα με πλούσιους παράγοντες, αλλά ένας από τους κύριους εδώ είναι το στρατόπεδο του σώματός μας.

Το φθινόπωρο, θα κυκλοφορήσει στο θέατρο η rom-com "Treat a blow, παιδί!", και για δύο βασικούς ρόλους, έπαιξε η ηθοποιός-pochatka Katerina Volodimirova. Πόσο μακριά πήγες στον κινηματογράφο, γιατί βρίζει σε κάστινγκ και δεν κατάφερε να γίνει ηθοποιός;

Zadiyati όλες οι δυνάμεις του σώματος στον αγώνα για την ιδανική σιλουέτα!

Η κουζίνα είναι ένα ιδιαίτερο δωμάτιο. Εδώ μπορείτε όχι μόνο να ετοιμαστείτε, αλλά και να κάνετε ήσυχες οικογενειακές βραδιές, φιλικό τσάι, να ανταλλάξετε νέα μετά από μια εργάσιμη ημέρα. Είναι επίσης σημαντικό για αυτόν να δημιουργεί ένα άνετο και λειτουργικό περιβάλλον, ως χαρά για την ομορφιά και την ευημερία.

Οι πλούσιοι άνθρωποι έχουν στερεότυπα ότι το μαγείρεμα στο σπίτι είναι ακριβό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ale tse zovsіm όχι τόσο. Αν με απασχολούσε ιδιαίτερα η ανάγκη να προγραμματίσω σωστά τον οικογενειακό προϋπολογισμό, άρχισα να δείχνω σεβασμό για το τι ξοδεύονται τα κρασιά. Κατάλαβα ποια προϊόντα, όπως η λάθος επιλογή τους, αφαιρώντας ένα αξιοπρεπές μέρος.

Εγγραφείτε στις ομάδες μας: