Tіstechka mula sa pamumuhay drіzhdzhіv. Dry dough para sa lubrication at biscuit pie

Ngayon, gusto kong ipakita sa iyo kung paano inihahanda ng serbesa ang kuwarta para sa pagpapadulas at mga biskwit. Ganyan lumalabas ang mga lubricated pie, tungkol sa mga yaks na nagsasabing "lubog sa bibig", lalo na habang mainit ang baho. Aba, ang atay, aba, ayun, lumalabas din na mas masarap. Mula sa natapos na kuwarta, ihanda ang pinaka masarap pinahid na patties may patatas at qibulei.

Kapag naghahanda ng kuwarta, ako vikoristala sariwang pinindot lebadura. Mula sa kanila, sa aking opinyon, ang mga pie ay mukhang lalong masarap. Usі іngredієnti resolutely rang on the kitchen electronic teresas, wanting to sound shy shy on the eye. Kaya, habang ipinapakita mo ang mga proporsyon, maaari kang magkaroon ng napakagandang cake.

Ano ang kailangan namin para sa pagsubok: (para sa 20 cake)

1 bote ng gatas (250 ml) 3.2% na taba

25 g ng pinindot na pinatuyong prutas (1/4 ng isang 100-gramo na pakete), o isang tuyong bag

1/4 bote ng olive oil

1 st. l. tsukru (kung ang pagpuno ay licorice, kailangan mo ng 4 tbsp. tsukru)

1 tsp walang asin

1/4 bote ng maligamgam na tubig para kumalat ang lebadura

Para sa pagpuno:

500 g patatas

2 medium cibulins

30-35 g ng mantikilya | langis | (makinis ang cibula)

lakas para sa lasa

Nagluluto:

Sa likod ng ulo, sa kanan gamit ang kamay, pinuputol namin ang ambon. Madali lang sumigaw.

Nagdagdag kami ng 1 tbsp. l. zucru, 1 tsp ang quarter ng isang bote ng maligamgam na tubig ay boroshn. Mag-move on na tayo. Para bang ang maliliit na dibdib ay nalulula, huwag mag-alala - kung ang lebadura ay tumaas, ito ay babangon.

Nevicoristan drіzhdzhі ay maaaring ligtas na frozen, pinaso na may plіvkoy. Kapag nagyelo, hindi nila sinasayang ang kanilang mga kapangyarihan.

Sabihin nating ambon sa whilina sa 10, bumangon tayo. Magsimula tayo sa paggawa ng kuwarta. Sa mahusay na mangkok para sa paghahalo ng kuwarta, talunin ng isang wine-glass na itlog at 1 tsp. asin. Magdagdag tayo ng isang baso ng gatas at isang quarter ng bote ng dewy olives. Mag-move on na tayo. Ang gatas ay mas mahusay kaysa sa trohi pіdіgrіti.

Samantala, ang drіzhdzhі ay itinaas gamit ang isang pisnoy na sumbrero.

Idinagdag namin ang mga ito sa egg-milk sumishi at maingat na ihalo ito sa isang kutsara.

Tunog borosno, magtanong yoga at hakbang-hakbang, sa 3-4, dalhin ito, idagdag ito sa kuwarta. Inaalagaan namin ang tainga gamit ang isang kutsara, at pagkatapos ay ang aming kamay. Ang Dolonka ay maaaring pana-panahong smeared na may langis ng oliba, ito ay magiging mas malagkit sa kuwarta. Kailangang tapusin ito ng Mіsity nang mahabang panahon, hanggang sa maging ganap kang homogenous. Dobre vimishane tіsto zovsіm hindi malagkit sa mga kamay.

Ang kuwarta ay bahagyang malagkit sa harina | boroshnoy |, binabalot namin ang tasa ng isang malinis na tuwalya o isang krishko at inilalagay ito sa isang mainit na lugar. Inilagay ko ito sa isang stool hanggang sa mainit ang baterya. Tulad ng isang malamig na baterya (inlet), nagbuhos ako ng ilang maligamgam na tubig sa palanggana at naglalagay ng isang tasa ng kuwarta doon. Nagsimulang magmukhang si Ale, kaya kailangan mong pumasok, para kang nanalo sa tuyong ambon, buti na lang mas maganda ang swishing. At bilang drіzhdzhі svіzhі, ito ay tito pіdіyde sa be-yakim vipadka upang tapusin ang shvidko.

Otzhe, mga isang taon na ang nakalilipas, o mas kaunti, Bachimo tulad ng isang larawan:

Ngayon ay kinakailangan na yakapin at bigyan ka ng panibago. Dinudurog natin ito gamit ang ating mga kamay, maaari tayong mag-otak:

Ilagay natin itong muli, at tayo mismo ang maghahanda ng palaman sa ngayon. Ang patatas ay malinis at ilagay sa pigsa. Salim naprikintsі varіnnya. Ang Cibulya ay pinutol sa maliliit na cubes at pinadulas sa isang kurot ng langis hanggang sa ginintuang kulay.

Mula sa patatas na pinakuluan, robimo puree, vicorist na bahagi ng vіvara, kung saan ito niluto. Ito ay kinakailangan, dosolyuemo sa panlasa. Dodaemo sa katas minasa tsibula zі frying pans na may langis ng oliba at ihalo ito ng mabuti.

Habang inihahanda ang palaman ay malutong.

Gumagawa ako sa ibabaw ng mabuti na pinahiran ng langis ng oliba at inilatag dito, handa nang umalis.

Hatiin ang kuwarta sa 20 humigit-kumulang pantay na bahagi ng nakikitang bag.

Binibigyan namin ang pagsubok ng ilang patak hanggang sa magmukhang ganito ang mga bag:

Ang balat ng bag na may mga dulo ng daliri ay dahan-dahang durog sa isang shortbread at maglagay ng 2 tsp. pagpuno.

Narito ito ay kinakailangan upang kumuha ng litrato ng handa na pie, ngunit nasasabik lang ako at hindi kumuha ng litrato. Ipapakita ko sa kanya ang isang larawan ng nakaraang recipe, kahit na gumawa pa rin ako ng pirіzhki, gayunpaman.

Kinukuha namin ang tahi at inilalagay ang patty sa may langis na ibabaw na may tahi sa ilalim. Hangga't ang huling cake ay lutong, ang una ay magpapatuloy at maaari mo itong pahiran. Para akong nag-curving pirіzhki na may plіvkoy, pagkatapos ay magiging mas mahusay ang baho, ngunit hindi mo ito magagawa.

Ibuhos sa isang kawali roslinna oliya na may isang bola ng 4-5 mm, magandang rozіvaєmo at shvidko vykladaemo pirіki.

Magalang na stezhimo para sa pirіzhki, oskіlki lubricate ang baho ng arko, narito ito ay isang smut - i-on ito nang sabay-sabay. Napakahirap magtrabaho para sa tulong ng dalawang lagari.

Kung handa na ang isa pang bik, inilalagay namin ang pirіzhki sa bariles, upang ang baho ay mapahid sa gilid.

Baka bumalik na naman ako sa ibang tuka.

Mula sa lahat! Ang pagsubok ay handa na at, tulad ng isang bachite, walang natitiklop. Siguro, maaari mong sabihin na dapat kong iulat ang proseso ng paghahanda. Ngunit malayo sa lahat ay magagawang kumilos na may masa, kahit na higit pa sa pekti masarap na pie. At kung ang aking recipe ay upang matulungan ang isang tao na makipagkaibigan sa yeast dough para sa pagpapadulas at cookies, magiging masaya lang ako.

Para sa mga biskwit pirozhkіv gumana ang lahat ng parehong, lamang ilagay hindi sa isang kawali, ngunit sa isang sheet, may linya na may pergamino, at pahid ang hayop na may isang bag ng itlog. Mamangha sa mga detalye.

Ito ay mahimalang angkop para sa paghahanda ng belyashiv.

Nagpaalam ako sa iyo ngayon. Magkaroon tayo ng magandang araw at magandang kalooban. Maghanda para sa kaligayahan!

Para sa paghigop ng mga cake, kadalasan ang vicorist ay tuyo o kung hindi, tulad ng yogo ay tinatawag sa ibang paraan, maasim. Madaling maghanda upang tapusin ang iyong alak, ngunit panatilihin ang iyong mga lihim. Upang ang alak ay lasa tulad ng pagkain, masarap at mabango, sinundan ni obov'yazkovo ang mga lihim ng maharlika. Oh, narito ang recipe para sa iyo. pagsubok ng lebadura para sa mga cake. Bibigyan kita ng ilang mga pagpipilian para sa kanilang mga specialty: para sa gospodarok-pochatkіvtsіv, para sa karagdagang pagluluto at para sa linivits.

Recipe para sa pirіzhkіv №1 - para sa pochatkіvtsіv

Sa sandaling matutunan mo ang mga pangunahing kaalaman sa culinary arts, matututunan mo ang higit pa tungkol dito, mas madalas kaysa sa isang mas simpleng uri ng yeast dough - bezparnogo.

Sa balat ng isang kilo na kinuha para sa paghahanda ng pasta borosna, 40-50 g panaderya sariwang lebadura, 400 ML ng gatas o 200 ML ng gatas, 200 ML ng tubig, 2-3 itlog ng manok, 1-2 kutsara cukrovy tili na pulgada ng mantikilya, kalahating kutsarita ng asin.
Ang Drijdzhi ay pinalaki sa mainit na gatas (25-30ºС). Mas mahalaga ito, mas buhay pa. Ang mas malamig na gatas ay magpapataas ng iyong diyalnist - ito ay tahimik na viyde zhorstky, hindi mailalarawan; mas mainit - pamatay.
Boroshno bago zamіsom testa obov'yazkovo prosієmo, mas madalas 2-3 beses. Ito ang punto ng obov'yazkovy ng recipe, upang kung kailangan mo ng dalawang bagay, magagawa mo ito: maaari mong makita ang mga suso at napakagandang ulitin.
Ibuhos namin ang mainit na gatas na may lebadura sa kawali, ilagay ang lakas, zukor, itlog, at lahat ay mabuti sa doti, ang mga pantalan ay hindi tumira sa parehong masa.
Ang oras ay dumating sa sipat borosno. Pagkatapos nito, sa loob ng mahabang panahon, at medyo, nakakaramdam kami ng lamig hanggang sa sandaling huminto ito sa pagdikit sa iyong mga kamay.
Idinagdag namin sa tinunaw na olibo, ang mga troch sa hayop ay pinulbos ng boar-kapal at inilagay sa isang mainit na lugar. Lahat, ngayon para sa pangalawa o dalawang taon maaari mong kalimutan ang tungkol sa pagsubok.
Sumulat ng tahimik, kung ano ang nangyari, crush namin, binibigyan namin ito at crush namin ulit. Suriin ang ikatlong pidyom. Ang ehe ay handa na ngayon.

Numero ng recipe 2 - para sa karagdagang impormasyon

Ligtas, ang kuwarta ay nagpalakpakan para sa iyo, lumipat tayo sa nakatiklop na hitsura ng lebadura na kuwarta - sourdough. Sa pamamaraang ito, ang espongha ay inihanda sa harap (ganito ang tawag minsan sa masa-sourdough). Upang malaman ang mga proporsyon ng mga produkto, tingnan ang recipe para sa yeast dough para sa pie No.

Pіdіgієmo nebhіdne para sa pagsubok ng gatas (lahat), razchinyаєmo sa bagong drіzhdzhі na vsipaєmo kalahati lamang ng bahagi ay borosna. Ang lahat ay medyo rozbovtuёmo at ilagay para sa isang taon sa isang mainit-init na lugar.
Bumaba si Opara. Idinagdag niya ang baboy-ramo, kung ano ang naiwan, lakas, zucor, langis, nakuha namin ito, ngunit ang lahat ay ibinigay sa sonic order.

para sa pirіzhkіv №3 - para sa linen

Ang pinakamahalagang operasyon sa paghahanda ng pagsubok ay ang buong proseso ng vimishuvannya. Masaya lang si Ledachkam: magdala ng isang tinapay at ipagkatiwala ang palakpak na ito їy. Kung mayroong function na "Tisto" para sa tinapay, kailangan mo lamang kumanta sa parehong pagkakasunud-sunod ng maraming sangkap na kailangan mo, pindutin ang pindutan at usbong. Magpares praktikal na kasiyahan h espesyal na sertipiko:

Ito ay mas mahusay na vicorate hindi tuyo, ngunit sariwang lebadura. Tahimik na tingnan ang higit sa ibaba at magsulat.
Kung sigurado kang darating, magbibigay ng senyales ang panadero tungkol sa mga maaaring manalo, huwag magmadaling manalo. Muling isaaktibo ang "Tisto" na operasyon. Gumugol ng isa pang taon, ngunit uminom ng over-the-top na masarap na whisky.

Otzhe, handa na! Dumating na ang oras para gumulong at uminom ng pirіzhki ang yoga.

Recipe ng pinatuyong pie

Smazhitimemo licorice pie na may yeast dough na pinalamanan ng mga mansanas.

Ihanda natin ang pagpuno. Para kanino kami ay linisin ang tatlong licorice mansanas, gamitin ang mga ito sa mahusay na ikatlong, ibabad namin ang zucru na may isang kutsara, kami ay ihalo ito at ilagay ito sa isang salaan, upang ang isang stack ng zayvi sik. Sa buong oras, aayusin natin ang pagsubok.
Inilalagay namin ang aming kuwarta sa mesa, dinikit ito ng harina, hinahati ito sa maliliit na piraso, binibigyan namin ito ng hugis ng isang bag at nakuha namin ito, kung ang baho ay lumaki sa silid.
Rozkochuєmo tumba ng leather bag sa isang cake na may isang katawan ng piv centimeter.
Inilalagay namin ang palaman sa gitna ng shortbread at kurutin ang mga gilid, na nagbibigay ng hugis ng pie. Tandaan: ang pirіzhki ay maaaring maliit, ngunit kapag pinahiran ng lebadura, sila ay magpapalapot sa isang mangkok.
Pagkatapos nito, handa na ang mga patties, na may isang tahi pababa, ilagay sa isang bakal na sheet ng 15 para sa pidyoma. Ang axis ay maaari na ngayong lubricated sa kumukulong langis ng oliba. Sa kaso ng pagprito sa kanila, ilagay ang mantika sa likod ng ulo na may tahi pababa.

Ang orihinal na vipіchka ay magpapasaya sa balat, kahit na hindi lahat ay maaaring lumaki nang ganoon, upang ito ay maging isang tunay na varta. Tahimik at varto na malaman ang iba't ibang sikreto, para makasabay mo siya.

Ngayon, maaari naming tingnan ang pagkakaiba, ilapat ang paghahanda ng yeast dough, upang sa iyong mesa ay palaging may masarap at mga pie na lumubog sa iyong bibig.

Dry yeast dough na may dry yeast sa gatas

Upang maging madali para sa atin, kinakailangan na maghanda ng mga kagamitang pangkamay at kagamitan. Pagkatapos ng lahat ng durog, maaari kang magpatuloy sa paghahalo ng yeast dough na may dry yeast sa gatas.

Kailangan mo ng isang malaking palanggana, isang plastic baguette, isang bakal, isang tuwalya, at isang mapaghimala na kalooban, kaya't maging ito ay, na parang buhay at nanonood sa iyong panginoon.

Mga bodega:

Boroshno, bagan vischogo katunka 1.5 kg;

gatas, taba ng talong 0.5 litro;

Itlog 2 pcs.;

Tubig 100ml;

Isang pakete ng mga tuyong ambon (saf-moment, mas katulad nito);

Dribka asin;

Zukor 1 tbsp. mga kutsara.

Recipe sa pagluluto:

Ang gatas ay dapat na magpainit nang maaga hanggang sa maging mainit ito, pagkatapos ay ibuhos namin ito sa mga pinggan, diluted na may tubig. Zadalegіd ito ay kinakailangan upang matunaw ang olіya, ito ay posible na magtrabaho para sa tulong micro-furnace. Vsipayemo reshtu іngredієntіv i relno razmіshuєmo. Ngayon ay oras na upang magdagdag ng mas bobbly, sa likod ng cob maaari mong i-vicorate ang isang spatula para sa paghahalo, pagkatapos kung ito ay nagiging makapal at malagkit, mas mahusay na ihalo ito sa iyong mga kamay.

Ang mas maraming dovshee at mas mahusay mong promisiti tіsto, mas shvidshe vono pіdіyde. Ito ay kinakailangan upang vimish kaya magkano hanggang sa ako ay maging tulad, hanggang sa ito ay makinis at pantay. Pawis kami sa parehong palanggana, kung saan pinaghalo namin ang kuwarta, pinatuyo namin ang aming langis at inilagay ang aming kuwarta. Nakriemo yoga at kalimutan ito sa loob ng ilang taon. Sa pamamagitan ng balat pіvgodini yogo pangangailangan pіdbivati. Pagkatapos nito, sa sandaling magsimula kang magising, maaari kang magpatuloy sa paggawa ng serbesa.

Kaya ito ay mabuti upang zastosovuvat at para sa paghahanda ng steam pirіzhkіv. Gamit ang tamang palaman, mayroon kang perpektong obra maestra mula sa yeast dough. Maghanda ng tinadtad na karne 0.5 kg, 300 g tsibuli, magdagdag ng asin paminta para sa sarap, trochs ng pang-ibabaw na lupa sa pagpuno upang gilingin ang mga ito ng juice. Dumikit na may hugis na katulad ng pirіzhki, ilagay ito sa isang pressure cooker at pagkatapos ng 40 quills, magagawa mong magpakasawa sa buong tinubuang-bayan na may isang kahanga-hangang gabi.

Dry yeast dough para sa mga cake na ginawa gamit ang dry yeast sa tubig

Upang maghanda ng kuwarta sa tubig, kailangan mo ng tatlong mas kaunting sangkap, ginawa ng aming mga lola ang recipe na ito, kasama ang pinakamahusay nito. Ama, ano ang kailangan namin, upang maghanda ng tuyo kuwarta para sa mga pie mula sa tuyong lebadura sa tubig?

Mga bodega:

Boroshno 1.5 kg;

Tubig 0.5 l;

Itlog ng manok 2 pcs.;

Margarin 100 gr.;

Oliya 2 tbsp. kutsara;

Drіzhdzhi tuyo 1 pakete;

Zukor 1 tbsp. l.;

Lakas, 5 tsp.

Recipe sa pagluluto:

Ang tubig ay pinainit din sa unahan, tuyo, mangangailangan ito ng temperatura ng silid para sa isang mas maikling inumin. Nilulunod namin ang margarine sa harap, maaari mo itong igisa tulad ng sa isang kawali, o sa isang micro-furnace. Pagbasag ng mga itlog, mga produkto ng visipaemo, lahat ay lubusan na pinaghalo. Simulan natin ang sipati borosno at vmishuєmo dosit nang mahina.

Tahimik na varto vimishuvati hanggang sa tumayo ako, ang mga pantalan ay hindi magiging makinis. Kunin natin ang yoga varto sa isang lugar para sa paglalakbay. Perevirayayte yogo kozhnі pіvgodini at masahin, na parang gusto mong pumasok. Pagkatapos nito, sa sandaling hugasan mo ang kіlka isang beses, maaari kang magpatuloy sa paggawa ng serbesa ng pirіzhkіv. Ihanda ang pagpuno nang maaga at maghurno ng masasarap na pie!

Mula dito maaari kang magluto ng mga donut na chasnikovі. Ito ay kinakailangan upang hatiin ang yoga sa maliliit na bag, at bigyan sila ng kaunti upang pumunta. Pagkatapos ng vipikannya sa oven at pagkatapos ng pagkamit, pahid ng durog na tsarera na may silla at paminta. Isang perpektong solusyon upang maging unang magdusa.

Drіzhdzhové kuwarta para sa pirіzhkіv sa oven

Hindi lahat sa atin ay mahilig sa mga pie na pinahiran ng langis ng oliba, kaya maraming tao ang nakakaalam na ang mga pie ay wala sa oven. Ang Tse ay hindi taba at mas kaunting calorie. Ngayon alamin natin kung paano magluto ng kuwarta para sa kanila. Ang tisto ni Drijdzhov para sa pirіzhkіv sa trabaho ng klerk, hindi mahalaga, mukhang napakatahimik.

Mga bodega:

Borosno variety piliin ang iyong sarili 1.5 kg;

gatas 0.5 litro;

Tubig 100ml;

Itlog ng manok 3 pcs.;

Margarin 150 gr.;

Dry yeast 1 tsp. o sariwang 1 p.;

Oliya roslinna upang ang kuwarta ay hindi dumikit sa mga kamay 1 tbsp. kutsara;

Zukor 1 tbsp. kutsara;

lakas 1 kutsarita.

Recipe sa pagluluto:

Upang maihanda ang kuwarta, kinakailangan na painitin ang gatas hanggang sa isang mainit na temperatura. Pagkatapos, sa paghahanda ng mga pinggan, nagbubuhos kami ng gatas, tubig, basagin ang mga itlog, idagdag ang lahat ng mga produkto ng natutunaw na margarin. Ang lahat ay kinakailangan medyo rozmіshati at simulan sipati borosno.

Ito ay kinakailangan upang mapanatili ang vimish sa loob ng mahabang panahon, pagkatapos lamang na ikaw ay maging makinis at pantay, maaari mong simulan ang paggalang. Navit sa mahusay na mga gawain ng machine zamіshuyut drіzhdzhove tіsto malapit sa pіvgodini. Ang mga isipan ng sambahayan ay may parehong varto yogo magandang pangako. Pagkatapos ay ibuhos namin ang langis sa mga pinggan para sa kuwarta at ilagay ito doon yoga. Ang Oliya ay ibinuhos upang maibigay ito sa panahon ng pagproseso ng kuwarta, hindi ito dumikit sa mga kamay.

Iiwan namin ang aming kuwarta sa loob ng ilang taon, buvay, wala pang isang troch o higit sa isang oras. Ang lahat ay nahuhulog bilang isang halaga ng drіzhdzhiv. Kung ang una ay pumasa sa pagsusulit para sa dalawampung hvilin, pagkatapos pagkatapos ng apatnapu maaari kang magsimulang magtrabaho dito. Kunin ang palaman, habang inihanda mo ito, magpatuloy sa isang masarap na pigsa.

Para sa pirіzhkіv sa oven, maaari mong i-vicorate ang iba't ibang mga pagpuno, madalas na vicorist patatas, na may karagdagang mga mushroom. Kaya miraculously para sa lasa ay magiging patties na may repolyo. Posible para sa mga mahilig sa karne pirіzhkіv na maghanda ng tinadtad na karne at zmіshati yogo z|іz | nilagang repolyo, dahil ang lasa ng gayong mga pie ay kahanga-hanga lamang.

Drijdzhové dough para sa pirіzhkіv na may live na lebadura sa gatas

Bagato sa yeast test para mahiga bilang dry yeast. Dry drizzles ay overcooked, ngunit mas vvazhayut mas maganda na may living drizzles. Mahalaga na ang lasa ng alak ay mas mayaman kaysa sa kanila. Tahimik na may tulad drіzhdzhami, ang mga problema ay mas mahusay na upang pumunta, ngunit upang pumunta out mahimalang. Ano ang kailangan nating maghanda ng yeast dough para sa mga pastry na may live yeast sa gatas?

Mga bodega:

Boroshno 2 kg;

gatas 0.5 litro;

Tubig 150ml;

Itlog ng manok 2 pcs.;

Oliya vershkove o margarin 100 gr.;

Drіzhdzhi live na 50 gr.;

Oliya 1 st. kutsara;

asin 1 kutsarita;

Zukor 1 tbsp. mga kutsara.

Recipe sa pagluluto:

Upang ang aming kuwarta ay mas mainit at hindi nakahiga, ang gatas ay pinainit hanggang sa temperatura ng silid, maaari itong maging mas mainit, ngunit ang kamay ay nagtitiis. Zmіshuєmo lahat ng mga bihirang produkto sa isang ulam. Hakbang-hakbang nagsisimula kaming magdagdag ng harina.

Pagkatapos nito, sa sandaling ikaw ay mabait na na-cremate sa mga pinggan, ilagay ang yoga sa mesa at patuloy na pukawin, ang mga pantalan ay hindi magiging pantay at makinis. Magpawis tayo ng isang kutsarang langis ng oliba sa isang tasa, ito ay magiging makapal, at ilagay ang yoga doon. I-curve ito at ilagay sa kinakailangang espasyo para sa diskarte. Ito ay masaganang binugbog tulad ng isang napkin ng isang polyethylene bear, napakadaling maglakad-lakad, ito ay ligaw sa mga pinggan at ito ay kinuha para sa isang medikal na oras. Tulad ng Bachimo, walang natitiklop, para maghanda ng yeast dough para sa mga pie na may live yeast sa gatas. Ito ay hindi sapat na kumain at ang iyong pamilya ay pagkakaitan ng isang nasisiyahang sarap na sama ng loob.

Ang Pirіzhki mula sa gayong kuwarta ay mukhang mas masarap. Kung ayaw mong magulo sa palaman, mukhang magagandang donut. Para kanino, balutin ito sa paligid ng mesa na may maliliit na bag, sa balat ng mga ito ay nakabukas gamit ang isang daliri. Pawisan tayo ng mabaho para mahiga at pumunta sa mesa. Pagkatapos ay ibaba ang katad sa isang malaking halaga sa mainit na langis ng oliba at maghurno, ibalik ito sa magkabilang panig. Pagkatapos nito, maaari kang humigop sa sucrose powder at magpatuloy sa tsaa.

Drіzhdzhové kuwarta para sa pirіzhkіv sa kefіrі recipe

Ang kuwarta sa batayan ng kefir ay may sariling natatanging lasa. Mayaman ang mananalo sa yoga sa pinakamagagandang pie at mahuhusay na pie. Lumabas nang napakabilis, tulad ng sa gatas, at sa sarap ay maaari kong sabihin ang isang pagkakaiba. Mga produkto ng Razbero para sa paghahanda ng yeast dough para sa kefir patties.

Mga bodega:

Borosno bagan vischogo gatunka 2 kg;

Itlog 2 pcs;

Kefir, piliin ang taba ng nilalaman sa iyong sarili 0.5 litro;

Tubig 100ml;

Drijdzhi tuyo 1p. chi live 50 gr.;

Zukor 1 tbsp. kutsara;

lakas 1 kutsarita;

Oliya 1 st. mga kutsara.

Recipe sa pagluluto:

Kaya, dahil ito ay kinakailangan upang gawin itong mainit-init sa isang mainit-init na bahay, ang kefir ay kinakailangan sa harap ng distansya mula sa refrigerator. Imposibleng magpainit ng yoga, kung saan pinainit namin ang tubig. Kailangang matunaw ang Oliya chi margarine hanggang sa lumambot ako. Lumaban para sa tulong ng isang micro-furnace oven, sapat na upang ilagay ang yogo sa rack at handa na ang iyong produkto.

Ang pagkakaroon ng paghahanda ng mga pinggan para sa paghahalo, inilalagay namin ang aming mga produkto bago ang bago. Dali dodaemo borosno. Nagsisimula kaming ihalo ito sa handa na pagkalastiko. Deyakі hindi kinakailangang ilagay ito sa refrigerator, kaya ikaw ay magiging umiiyak kapag lubricated.

Pagkatapos nito, tulad ng isang mahigpit na halo, varto takpan ito ng isang tuwalya sa kusina o cellophane at linisin ito sa isang mainit na lugar para sa sanggol. Kіlka raz_v yogo obminati. Pagkatapos lamang ng gayong obimannya, magaling itong maglaro.

Pagkatapos, sa malayo, inihanda ko ang pagpupuno at magpatuloy nang walang pagkaantala hanggang sa kumulo ang pie. Mula sa gayong kuwarta, maaari kang gumawa ng mga pie na may iba't ibang mga pagpuno. Kung nais mo ang mga cake ng licorice, pagkatapos ay magdagdag ng kaunti pang zukra sa kuwarta, ngunit huwag lumampas ito, kung hindi man ang baho ay masusunog sa mga kawali.

Ang mga pagpuno ng liquorice ay mas masaganang vikoristovuvaty, maaari kang magluto ng beetroot, karot, at i-twist ang mga ito mula sa malayo na may mga pinatuyong prutas. Magdagdag tayo ng ilang tsukru at pampalasa ng pirіzhki. Ang ganitong mga matamis ay angkop para sa mga bata.

Dry dough para sa mga pie na walang itlog

Kailangan bang bumangon bago ang pagsubok upang magdagdag ng mga itlog? Talaga, ang baho ay gumagala nang malumanay at marupok, ngunit hindi mo malalaman sa ilalim ng kamay ng mga ito. Walang kakila-kilabot na mangyayari, kung ilalagay mo ito nang tahimik, nang walang mga vicarious na itlog. Karamihan sa mga regalo ng estado ay hindi pinagtagumpayan kapag hinaluan ng yeast dough. Kung maglalagay ka ng kuwarta sa tinapay, walang usapan tungkol sa mga itlog, at lalabas ka na masarap at malasa. Anong mga produkto ang kailangan upang maghanda ng yeast dough para sa pie na walang itlog?

Mga bodega:

Boroshno 2 kg;

Gatas, milkweed at kefir 0.5 litro;

Tubig 100ml;

Margarine abo Langis ng Vershkov 100 gr.;

lakas 1 kutsarita;

Zukor 1 tbsp. kutsara;

Drіzhdzhi live na 50 gr.;

Roslinna Oliya 1 tbsp. mga kutsara.

Recipe sa pagluluto:

Tulad ng lahat ng mga produkto ay inihanda, ito ay kinakailangan upang baguhin ang proseso ng paghahalo ng kuwarta. Ang mga bihirang produkto ay pinainit, ngunit hindi vikoristovuemo kefir, ang oliyu chi margarine ay natunaw. Kami ay visipaemoly sa єmnіst pіd tіsto tsukor, sil, drіzhdzhі, wilivaemo gatas abo sirovatka, at tubig hakbang-hakbang idagdag namin bobo. Papalitan namin ang aming kuwarta.

Pagkatapos nito, na parang nagiging makinis at pantay, maaari mong ihinto ang yoga. Kumuha kami ng yoga mula sa isang mainit na lugar upang ito ay lumabas sa sprat. Pagkatapos ng mahabang panahon, kinakailangan na magpatuloy sa paggawa ng mga pie.

Para sa mga pie na may tulad na kuwarta, maaari mong magtagumpay ang iba't ibang mga pagpuno; Kadalasan ay pinahiran ko ang repolyo at patatas para sa gayong mga pie.

Kung paano mo gustong alagaan ang iyong tinubuang-bayan ng mga puti, ganoon din ang paraan para sa kanilang espesyalidad. Tilki varto simulan yogo trohi m'yakshe. Ihanda ang tinadtad na karne para sa pagpuno sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang malaking halaga ng cibula at magpatuloy sa pigsa.

Be-yaka vipіchka na ang tіsto ay maaaring ihanda sa kaluluwa. Kahit na ang aming mga lola ay iginagalang na kung ang panginoon ay wala sa kaluluwa, kung gayon ito ay walang paraan. Ngayon bumili ng yoga sa tindahan, kung maaari kang magluto ng iba't ibang uri ng kuwarta sa iyong mga isipan sa bahay. Huwag maglaan ng maraming oras, ngunit pagkatapos ay bibigyan kita ng isang aralin sa pagluluto, at maaari mong pasayahin ang lahat ng maganda at malasang vipіchkoy. Kung ikaw ay isang ginoo, maaari mong kunin ang iyong recipe sa tala, upang mapasaya mo ang lahat sa iyong mahimalang vipichka.