Skilki ψήνουμε λουκάνικα στο φούρνο. Λουκάνικο με ζύμη μαγιάς: ιδανική εναλλακτική για σάντουιτς. Λουκάνικο σε πίτα, λαδωμένο σε τηγάνι

Λουκάνικα στη ζύμη στο φούρνο - είναι απλό αλμυρή vipіchka, το ίδιο sitna.Το Strava μαγειρεύεται εύκολα και στην κουζίνα του σπιτιού.

Τα λουκάνικα σε φυλλώδη ζύμη χωρίς μαγιά είναι η πιο εύκολη επιλογή, αλλά δεν χρειάζεται να ασχοληθούμε με την ανάμειξη της ζύμης για χάρη του τελικού προϊόντος.

Για την προετοιμασία χρειάζεστε:

• απαραίτητος αριθμός λουκάνικων.
• συσκευασία ζύμης μαγιάς?
• ένα μάσημα.

Έτοιμο pokrokovo:

1. Έτοιμο για κατάψυξη, rozkochuemo σε λεπτές στρώσεις και narizaemo σε γυμνοσάλιαγκες.
2. Ο Tsimi muzhikami τύλιξε το δέρμα των λουκάνικων, έτσι ώστε να είναι δυνατό να μαντέψει κανείς το σωληνάριο.
3. Τα κενά τοποθετούνται σε ένα φύλλο. Η κορυφή μπορεί να αλειφθεί με χτυπημένο zhovtok.
4. Φέρνεται σε κατακόκκινο και ετοιμότητα σε ζεστό φούρνο με τέντωμα 20 κλώνων στους 180 βαθμούς.

Συνταγή μαγειρέματος με βάση μαγιάς

Τα λουκάνικα σε ζύμη από ζύμη μαγιάς βγαίνουν ιδιαίτερα αλμυρά και μαλακά.

Αποθήκη εξαρτημάτων:

• πέντε γραμμάρια drіzhdzhiv?
• piv-κουταλιές αλάτι?
• απαραίτητος αριθμός λουκάνικων.
• 350 γραμμάρια borosh?
• μια κουταλιά ζουκρού

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Θρυμματίζουμε τη βάση. Drіzhdzhi vsipati σε μια φιάλη με ζεστό νερό, προσθέστε tsukor και χάνετε το άθροισμα για 15 λεπτά | λεπτά |, shob | abi | θόλωσε εκείνη.
2. Το μπολ είναι ασφυκτικό borosno, zadnuemo z sill, στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα την αποξηραμένη μάζα, φέρνουμε στο στήθος, σκεπάζουμε με ένα υφασμάτινο σερβίτσιο και βάζουμε για ένα χρόνο σε ζεστό μέρος.
3. Στη συνέχεια, μετατρέπουμε τη ζύμη σε μια στρώση, την κόβουμε σε κομμάτια πλάτους όχι περισσότερο από δύο εκατοστά και καίμε μέσα λουκάνικα.
4. Διορθώνουμε τα κενά σε ένα φύλλο και μετά πηγαίνουμε στον ζεστό φούρνο. Το Strava θα είναι έτοιμο σε 20 λεπτά όταν ζεσταθεί στους 180 βαθμούς.

Λουκάνικα στη ζύμη στο κεφίρ

Μπορείτε να μαγειρέψετε λουκάνικα στη ζύμη και στο κεφίρ, πριν από αυτό μπορείτε να δημιουργήσετε ένα φρέσκο ​​προϊόν.

Απαραίτητα συστατικά:

• 300 γραμμάρια μπορόσνα;
• ένα μάτσο λουκάνικα για να ξαπλώσετε στο bazhannya.
• 200 ml κεφίρ?
• μια κουταλιά αλάτι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Z'ednuemo κεφίρ με boroshnoy, sillu που αρχίζουμε να vimishovat έτσι ώστε η masa να είναι ελαστική και απαλή.
2. Rozkochuєmo її δεν είναι πολύ παχύρρευστο, είναι σαν swag, τυλίγουμε τη φλούδα των λουκάνικων σε αυτά.
3. Βάζουμε το τεμάχιο εργασίας σε σχήμα και το βγάζουμε στο φούρνο για 20 λεπτά, στον οποίο η θερμοκρασία θέρμανσης οφείλεται στους 180-200 βαθμούς.

Σε ένα σπάνιο τεστ

Μια συνταγή για τεμπέληδες και ήσυχους ανθρώπους που δεν έχουν χρόνο να μαγειρέψουν.

Αποθήκη εξαρτημάτων:

• αυγό;
• περίπου 250 ml γάλα.
• η φιάλη είναι boroshn?
• pivkilogram λουκάνικων?
• δύναμη για vlasny απόλαυση.

Έτοιμο pokrokovo:

1. Σε ένα μπολ βάζουμε αλεύρι | borosno | z|iz| προσθέτουμε | αλάτι |, σε ένα άλλο αβγό ελαφρώς χτυπημένο και τα πάντα, προσθέτουμε το γάλα και το ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιογενής σύσταση.
2. Τα λουκάνικα είναι συνήθως στο μεσαίο shmatki, σαν να είναι μεγάλη η βρώμα, και μπαίνουν σε σχήμα. Zap_kaєmo їх 10 κουλούρια στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
3. Στη συνέχεια, το γεμίζουμε με την έτοιμη ποσότητα μπορόσνα και το ξαναβάζουμε στο φούρνο και μετά για 20 κουλούρια στην ίδια θερμοκρασία.

Vipіchka με επιπλέον κύριε

Vipіchka με τυρί zavzhd αλμυρό,και αν είναι περισσότερο σαν λουκάνικα, τότε θα βγεις πιο ικανοποιημένος, σαν να είναι απλώς για να μαγειρέψεις.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• κοντά στα 10 λουκάνικα?
• 150 γραμμάρια syrah?
• Το Be-yaké είναι τόσο καλό όσο θέλετε με ένα vag 400 γραμμαρίων.

Έτοιμο pokrokovo:

1. Ο Sir rіzhemo σε λεπτές πλάκες με ευθεία κοπή και δονείται είναι δύσκολο να ενεργοποιήσετε το στρώμα.
2. Το Yogo αφηγείται σε τετράγωνα κομμάτια μεσαίου μεγέθους. Και στο δερμάτινο τετράγωνο, βάλτε το σερ στο στάχυ, μετά το λουκάνικο και τσιμπήστε τις άκρες στο κέντρο, για να εμφανιστεί πρώτα στο φάκελο.
3. Όλα τα κενά που βγαίνουν είναι rozpodіlyaєmo στο κατάστρωμα και vipіkaєmo 20 ενώ θερμαίνεται ο φούρνος στους 200 βαθμούς.

Με βάση την υγιεινή ζύμη γάλακτος

Αυτή η παραλλαγή του τεστ είναι πιο ευγενική για το vipіchka. Το γάλα βελτιώνει τη γεύση, αυξάνει την αξία των έτοιμων ροφημάτων. Δεν θα ξέρεις γιόγκα στο μαγαζί, θα πρέπει να μαγειρέψεις μόνος σου.

Υλικά άχυρου:

• 50 γραμμάρια ελαιόλαδο?
• μια κουταλιά zukru και zovsim trohi αλάτι.
• περίπου 240 ml γάλακτος.
• 6 g μαγιά?
• κοντά στα 12 λουκάνικα?
• ένα αυγό;
• 450 γρ βορόν.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Η ποσότητα του γάλακτος ενδείκνυται να κρυώσει ελαφρά, ώστε η θερμοκρασία να μην είναι μεγαλύτερη από 40 βαθμούς, βράστε εκεί να στεγνώσει με ζουκρ, ανακατέψτε και αφήστε το sumish να εγχυθεί για περίπου 10 hvilin.
2. Σε άλλη χωρητικότητα, ανακατεύουμε τα αυγά με ένα περβάζι, λίγη ποσότητα ζουκρού, το ζεσταίνουμε σε μια σπάνια ελιά και μετά ρίχνουμε μέσα την αποξηραμένη μάζα.
3. Αρκούσε μόνο να πιεις γουλιά borosno και να τα φέρεις όλα σε sumish tista, για να είναι μαλακό.
4. Χωρίστε το yogo σε κομμάτια, ώστε να βγουν τα σακουλάκια του μεσαίου μεγέθους, φτιάξτε από αυτά jguti και με τη βοήθεια μιας κουνιστή πολυθρόνας, μετατρέψτε τα σε λεπτά σακουλάκια.
5. Τώρα είναι απαραίτητο να τυλίξουν την πέτσα του λουκάνικου, ώστε η δυσωδία να είναι σαν μουνί ή σε σπείρα.
1. Για παράδειγμα, κοιτάζοντας το μουνί. Για το οποίο πρέπει να πάρετε ένα στήθος ζύμης, πιέστε ελαφρά τη γιόγκα, έτσι ώστε οι φλέβες να γίνουν επίπεδες. Τοποθετήστε το λουκάνικο κοντά στη μέση, και τις άκρες που έχουν μείνει έξω, κόψτε τα γιαλίνκα κατευθείαν προς τα κάτω στα κοτόπουλα που φαίνονται και μετά κόψτε τις φλούδες μέχρι το λουκάνικο, ρίχνοντάς τες ένα-ένα.
2. Η δεύτερη επιλογή είναι να βάλετε το λουκάνικο σε ένα λεπτό κουλουράκι μεσαίου μεγέθους, με τις άκρες στη μέση, έτσι ώστε το λουκάνικο να βγει στη μέση και να αναπτυχθεί σε μια νέα εγκάρσια τομή, με την οποία κόβεται μόνο λεπτή. το λουκάνικο κατακλύζεται.
3. Ένας άλλος τρόπος είναι ένας υπάλληλος. Παίρνουμε ένα λεπτό κουλουράκι, βάζουμε ένα λουκάνικο στη μέση και φουσκώνουμε τις άκρες κατευθείαν στο κέντρο. Το πάνω και το κάτω μέρος είναι καρφωμένα μεταξύ τους. Το αποτέλεσμα είναι να βρεθεί σε σχήμα πηγουνιού ή κολικού. Ήσυχα από τις πλευρές του στόματος, υπάρχει ένα λουκάνικο, και υπάρχει στη μέση, όπως στα vimts.

Σχετικά με την ιστορία της ιδέας

Δημοφιλές για γρήγορο φαγητό είναι οι ρίζες του στα γερμανικά. Yakshcho vіriti dzherelam, δεν αρκεί να πάρετε ένα γεύμα γρήγορου φαγητού για την ώρα της Μεγάλης Σαρακοστής. Τα πρώτα λουκάνικα Würstchen im Schlafrock, im Teigmantel ("λουκάνικο με ρόμπα", "με παλτό") ήταν πιο δημοφιλή στη ζύμη σιταριού ή σιταριού και στη συνέχεια στη ζύμη με φύλλα. Τα φυσικά έντερα ψήθηκαν στο βοσκότοπο, γεμίστηκαν με φρέσκο ​​χοιρινό και παναρίστηκαν σε τριμμένη φρυγανιά, φρέσκο ​​καουμπάσο Φρανκφούρτης και μετά θα κοιμηθούμε όλο το vareny. cowbasnі virobi. Παράλληλα, ένα παρόμοιο προϊόν εμφανίστηκε στη Γαλλία με την παράδοση των κρουασάν με γέμιση.

Αργότερα, τις ώρες των ναπολεόντειων πολέμων, η γαστρονομική ιδέα χάθηκε και αμβλύνθηκε από τους Βρετανούς: η δυσοσμία άρχισε να μετατρέπει τα λουκάνικα από γουρούνια σε μπέικον, και θα το ιδρώνουμε περισσότερο — έτσι ακριβώς τα γουρούνια σε κουβέρτα («γουρούνες σε μια χαλί») εμφανίστηκε - ένα παραδοσιακό δείπνο με βουτυρωμένη γαλοπούλα για ένα χριστουγεννιάτικο δείπνο.Αν έμπλεξε η αμερικανική ήπειρος, mіstsevі, zókrema, μεξικανικές παραδόσεις — έτσι γεννήθηκε το γαστρονομικό χτύπημα — το root dog —. Η αμερικανική κουζίνα, όπως πάντα βαρύ έως πρακτικό γρήγορο φαγητό, παρουσίασε την ελαφριά κουζίνα και τα χοτ ντογκ - χοτ ντογκ της, de tito αντικαταστάθηκαν ανεπιτήδευτα με κουλούρι.

Πώς μαγειρεύουν τα λουκάνικα στη ζύμη;

Το Rozkatane κόβεται στεγνό σε ίσια κομμένα τόξα, στον ιδρώτα γιακ καίμε λουκάνικα. Zalezhno με τη μορφή μιας παραλλαγής, ένα ρόμπα με ένα tista povnistyu ή συχνά κλείνει το καουμπάσο, απλά ή δημιουργικά zagorta її. Μερικές φορές είναι κρύο να αλείψετε το μπροστινό μέρος με μουστάρδα, κέτσαπ και χρένο και να πιείτε το τυρί. Παραδοσιακά το cel-listkove («κρουασάν», αποξηραμένο tobto) είναι παχύρρευστο, συχνά παρόμοιο με το αποξηραμένο, αν και νωρίτερα δημοφιλές ήταν φρέσκο. Εν τω μεταξύ, σήμερα τα λουκάνικα μαγειρεύονται σχεδόν σε κάθε είδους δοκιμή, τυλίγονται με τορτίγια (η μεξικάνικη εκδοχή των «χοτ ντογκ»), με γάλα, πικάντικο - με πανάρισμα tovste.

Φαγητό "Korysne".

Το πιο νόστιμο φαγητό - ποιο είναι το λουκάνικο στη ζύμη; Κρίμα που δεν μπορείς να πάρεις το ορεκτικό πριν τις συνταγές υγιεινή διατροφή. Ωστόσο, δεν είναι όλα τόσο άπληστα. Μαγειρεμένο στο σπίτι, με υγιεινά προϊόντα και στη δική σας κουζίνα, το «ζεστό psi» δεν είναι πλούσιο για ένα κομμάτι πίτα με κρέας ή ένα σάντουιτς με καουμπάσο. Κλειδί - προφανώς έχει ανατραπεί η ποιότητα και η δική της δουλειά. Σε μια τέτοια εποχή, τα λουκάνικα στο σύνολό τους στο τεστ μπορούν να γίνουν ακόμα κι αν όχι ένα αριστούργημα της σπιτικής μαγειρικής, απλά εύχρηστα και αλμυρά, όπως είναι καλό να τα παίρνετε μαζί σας στο δρόμο, να τα δίνετε στο σχολείο ή απλά να τα σερβίρετε στο νοικοκυριό στη θέα μιας αγαπημένης snidanka.

Λουκάνικο σε ζύμη μαγιάς στο φούρνο

Το πιο απλό, πιο κοινόχρηστο λουκάνικο στην πιο μπανάλ, υπέροχη ζύμη μαγιάς. Τίποτα το ιδιαίτερο, αλλά νομίζω ότι είναι υπέροχα νόστιμο!

Αποθήκες:

• 250 g γάλα?
• 500 g boroshen;
• 1 αυγό?
• 50 g βούτυρο?
• 11 g ξηρής μαγιάς.
• 1 αγ. μεγάλο. tsukru;
• 1 κουτ άλας;
• 12 λουκάνικα?
• 1 Zhovtok + 2 κ.σ. μεγάλο. γάλα για το άλειμμα της ζύμης.

Drіzhdzhi zmіshuєmo με ζεστό γάλα και zucr, ποτισμένο μέχρι την ενεργοποίηση. Μόλις εμφανιστεί μια ελαφριά πινέζα στην επιφάνεια του ποταμού, προσθέστε βούτυρο, ένα αυγό και δύναμη. Αλεύρι Sipayuchi | borosho | λάδι | λάδι | ένα μπολ, zatyaguєmo με ένα γκρουπ plіvka, τακτοποιήστε στη ζεστασιά του χώρου.

Pіslya επιπλέον, πώς να thіsto zbіlshіtsya σε obsіzі vdvіchі, ζύμωμα γιόγκα, τοποθέτηση στην επιφάνεια εργασίας, βρυχηθμό ίσιο στρώμα. Narizaemo από παλιές συζύγους με πλάτος περίπου 1,5 εκ. Λουκάνικο δέρμα σε σπείρα τυλιγμένο με ζύμη. Το βάζουμε σε ντεκό, το βάζουμε κάτω από μια πετσέτα να κρεμαστεί για 15-20 λεπτά σε ζεστό μέρος.

Πριν από τον Τιμ, πώς να βάλετε το ντεκό στο φούρνο, αλείφεται καλά με τσίχλα, ανακατεμένη με γάλα. Το Vipkaєmo για θερμοκρασία 180 βαθμών είναι κοντά στους 20 hvilin. Σερβίρετε, προφανώς, ζεστό! Είναι αλήθεια, καλύτερα να δώσω λουκάνικα να κρυώσουν, θέλω δέκα χβίλιν.

Ποράδα: με bazhannі στα λουκάνικα, μπορείτε να προσθέσετε trochs από μανιτάρια λιπαντικά, πικάντικα και αρωματικά.

Κίεβο perepichka και ζύμη μαγιάς

Το Listuvannya είναι μια «επισκεπτήριο» της πρωτεύουσας της Ουκρανίας, του Kohan και των ντόπιων κατοίκων και των τουριστών για την απαράμιλλη κοινωνικότητά τους. Ίσως, στα δεξιά στο σύγχρονο τοπίο του Κιέβου, ίσως, το μυστικό βρίσκεται στα ιδιαίτερα αλμυρά λουκάνικα - ακόμα κι αν είναι εκεί, σας συνιστούμε να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε αυτό το γρασίδι στο σπίτι μόνοι σας και θα καταλάβετε γιατί άξιζε να σταθείτε στο κέντρο της φωτιάς.

Αποθήκες:

• 300 ml νερό;
• 1/2 κουτ άλας;
• 1 αγ. μεγάλο. tsukru;
• 40 g "ζωντανά" αποξηραμένα ή 15 g ξηρά.
• 4 μπουκάλια borosna?
• 10-12 λουκάνικα;
• λάδι για λίπανση.

Drіzhdzhi zmіshuєmo z tsukr, ρίχνοντας σε ζεστό νερό, βρέχεται μέχρι να εμφανιστούν τα κούτσουρα, μετά το οποίο είναι δυνατό και δυνατό, προσθέτοντας borosno, zamіshuєmo απαράδεκτα κρύο. Στρογγυλοποιείται, γεμίζεται με ζεστό νέφος κάτω από μια πετσέτα μέχρι να γίνει μεγαλύτερο.

Ήσυχα, τι έγινε, συνθλίβεται, χωρίζεται σε 10-12 μέρη. Ένα δερμάτινο shmatochok στα χέρια τεντώνεται σε ίσια κοπή, στη μέση του οποίου βάζουμε ένα λουκάνικο, τσιμπάμε τις άκρες της ζύμης.

Λιπάνετε τα λουκάνικα στη ζύμη με τον μεγάλο αριθμό τριαντάφυλλων δροσερή ελιάσε μια χρυσαφένια λάμψη, αναποδογυρίζοντας στη διαδικασία, ώστε να αλείφεται ομοιόμορφα στα πλαϊνά. Το βάζουμε σε σερβιρίσματα, και μετά το σερβίρουμε μια φορά.

Porada:Για χάρη μιας ώρας, δώστε στη ζύμη μια δεύτερη γεύση - όχι μόνο για να βελτιώσετε τη γεύση του τελικού viroba, αλλά και για να είναι πιο φρέσκια και αλμυρή.

Λουκάνικα σε ζύμη πατάτας

Οι πατάτες είναι νόστιμες - είναι ακόμα πιο νόστιμες! Τα λουκάνικα Zavdyaki suttєvіy ovochevіy ovochevіy "obolontsі" βγαίνουν neimovirno μαλακά, χυμώδη που priemnoy κέφι. Tse ότι γρασίδι, γιακ, και έχοντας σταθεί, μένει χωρίς σκύλο.

Αποθήκες:

• 500 γραμμάρια πουρέ πατάτας.
• 1 αυγό?
• 6-7 τέχνη. μεγάλο. borosna;
• 8-10 λουκάνικα;
• δύναμη για απόλαυση?
• λάδι για λίπανση.

Οχολόνε πατάτες πουρέαλμυρό, με αυγό, ανακατεμένο με κάπρο. Χωρισμένο σε 8-10 ίσα σακουλάκια, το δέρμα με μερικά δάχτυλα «βρυχάται» σε ευθεία κοπή. Στο κέντρο της απόθεσης του δέρματος, ένα λουκάνικο καθαρίστηκε, οι άκρες της ζύμης ξύθηκαν. Λιπάνετε σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι σε ένα χρυσαφί χρώμα, βάλτε το σε πετσέτες μιας χρήσης.

Porada:οι πατάτες «βαίνουν» μάλλον πιο πολύ στην καλλιέργεια - προσπαθήστε να προσθέσετε ένα μάτσο ψιλοκομμένα χόρτα, μην ξεγελιέστε!

Λουκάνικα στη ζύμη τυριού

Η Sirne είναι πραγματικά θαυματουργή από μόνη της. Είναι όλο και πιο gіdne - vologa, όχι vashka, zovsіm όχι στεγνό και όχι zhorstka. Μπόνους Okremy - όχι μπαγιάτικο για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι πιθανότητες για ένα νέο αφήνονται να τελειώσει με ένα νέο τέντωμα για μερικές ημέρες. Yakshcho, zvіsno, be, τι θα μείνει έξω.

Αποθήκες:

• 8-10 λουκάνικα;
• 200 g syrah;
• 1 αυγό?
• 50 g ξινή κρέμα?
• 2/3 κουτ νάτριο?
• 2/3 κουτ άλας;
• 5-7 τέχνη. μεγάλο. borosna;
• λάδι για λίπανση.

Το Syrah τρίβεται μέσα από ένα κόσκινο, αναμιγνύεται με αυγό και ξινή κρέμα, προσθέτουμε ισχυρή σόδα, βήμα προς βήμα το εισάγουμε αρκετά. Zamіshuєmo μη δροσερό, απαλό, αλλά όχι κολλώδες παχύ, προσπαθώντας να τα βγάλετε πέρα ​​με ελάχιστο boroshna: όσο περισσότερο προσθέτετε γιόγκα, τόσο περισσότερο θα το βλέπετε.

Η έτοιμη μάζα στρογγυλεύεται, διπλώνεται σε μια σακούλα και τοποθετείται στο ψυγείο για 2 χρόνια, μετά την οποία τυλίγεται ένα στρώμα ίσιας κοπής με πάχος 3-4 mm και κόβεται με δύο θηλυκά με πλάτος περίπου 1,5 cm.

Τα λουκάνικα παλιότερα αλείφονται σε καλά ζεσταμένο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, αναποδογυρίζοντας, ώστε μια χρυσή ράβδος να είναι ίση στα πλαϊνά.

Ποράδα: sirne παχύρρευστο, τρελό, πιο νόστιμο λαδώστε σε τηγάνι, prote, για όποιους λόγους θέλετε να τα βγάλετε πέρα ​​με το φούρνο, μη διστάσετε: η συνταγή είναι για αυτή την προετοιμασία.

Λουκάνικο στη ζύμη στο κεφίρ

Ένας από τους απλούστερους και πιο συνηθισμένους τρόπους για να μαγειρέψετε το λουκάνικο σε ζύμη είναι να ζυμώσετε τη ζύμη με κεφίρ. Επετειακά μακριά τριαντάφυλλα και pidjomiv: zmishav, αναμμένα, αλειμμένα. Εύκολο και απλό.

Αποθήκες:

• 1 μπουκάλι κεφίρ?
• 2 μπουκάλια borosna?
• 1/2 κουτ νάτριο?
• 1/2 κουτ άλας;
• 8-10 λουκάνικα;
• λάδι για λίπανση.

Boroshno zmіshuєmo іz sіllyu ta σόδα, vlivаєmo κεφίρ και zamіshuєmo m'yake, αλλά όχι πυκνά κολλώδη. Είναι στρογγυλεμένο, αρκεί για 10 μήκη κάτω από μια πλαστική σακούλα, μετά από την οποία χωρίζεται σε 8-10 ίσα μέρη, το δέρμα κόβεται σε ευθεία κοπή. Βάλτε ένα λουκάνικο στο κέντρο του δέρματος, τυλίξτε το σε ρολό. Λαδώνουμε καλά ένα ζεστό τηγάνι και από τις δύο πλευρές να πάρει χρυσαφί χρώμα. Σερβίρουμε ζεστό.

Porada:Για να κάνετε τα λουκάνικα στο κεφίρ της ζύμης πιο αλμυρά, προσπαθήστε να κάνετε ένα μικρό κόψιμο από το χαλινάρι του λουκάνικου φλούδας και να το βάλετε στη μέση ενός μικρού, μακριού shmatochka κύριε.

Λουκάνικο σε φύλλο ζύμη

Vіk shvidkostey - nіhto nіchogo δεν καταλαβαίνω, όλα bіzhat i, mabut, θέλω να μην καταλάβω περισσότερα. Για να σας φέρουν σαν να στρίβετε - για παράδειγμα, μαγειρέψτε λουκάνικα σε μια αγορασμένη εργοστασιακή ζύμη. Listkom. Σίγουρα, δεν είναι μια επιλογή "kosher", αλλά όλα είναι νόστιμα και η μορφή εξοικονομεί μια ώρα.

Αποθήκες:

• 1 πακέτο φυλλώδης ζύμη χωρίς μαγιά (450 g).
• κοντά στα 10 λουκάνικα?
• 1 αυγό.

Η ζύμη ξεπαγώνεται, κόβεται σε χήρες πλάτους περίπου 1 εκ. Τα καθαρισμένα λουκάνικα τοποθετούνται ένα-ένα στην άκρη της καλύβας και ψήνονται, τυλίγοντας το δέρμα με ζύμη. Εάν ένας γάμος τελειώσει, απλώς εφαρμόστε αυτό. Τα λουκάνικα στη ζύμη τοποθετούνται στο παρασκεύασμα deco (λαδωμένα ή καλυμμένα με χαρτί για άτμισμα). Αλείφουμε με χτυπημένο αβγό, για το μπαζάνι κολλάμε μεγάλη θαλασσινή δύναμη ή σουσάμι.

Τα λουκάνικα Vipkaєmo στη δοκιμή σε θερμοκρασία 200 βαθμών είναι κοντά στα 20 ρίγη.

Porada:προσπαθήστε να τα μαγειρέψετε μόνοι σας, αλλά σε τηγάνι - το αποτέλεσμα είναι λιγότερο, αλλά όχι λιγότερο αλμυρό. I shvidshiy.

Λουκάνικο σε πίτα, λαδωμένο σε τηγάνι

Lavash - το ίδιο παχύ, μόνο λεπτό και έτοιμο. Τσι τσε δεν είναι ομορφιά; Το Mayzha δεν απαιτεί τίποτα για να λειτουργήσει, και ως αποτέλεσμα - το πιο νόστιμο γεύμα των παρασκευασμάτων. Λοιπόν, αβό προσβολές το βράδυ - αγρανάπαυση σαν τη δική σου.

Αποθήκες:

• 2 φύλλα πίτα?
• 8 λουκάνικα?
• 2 κ.σ. μεγάλο. κέτσαπ ή οποιαδήποτε σάλτσα ντομάτας?
• 2 κουτ γοστροι γυρτσιτσι?
• 100 γραμμάρια καρότα στα κορεάτικα.
• 100 g στερεού syrah;
• λάδι για λίπανση.

Δερμάτινο φύλλο λάβας κόβεται σε κομμάτια. Zmіshuєmo κέτσαπ και gіrchitsyu, zmashchuєmo σάλτσα otrimanim φύλλα λάβας από τη μία πλευρά. Uzdovzh μια άκρη του δέρματος shmatochka έκανε ένα ξεφλουδισμένο λουκάνικο. Βάζουμε μια χούφτα καρότα. Τρίβουμε τον αρχαίο, ρουφάμε εξίσου τη λάβας. Ψημένα στη σχάρα σε ρολά schіlnі, τα αλείφουμε σε καλά ζεσταμένο τηγάνι με ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρουμε ζεστό.

Porada:ετοιμάστε τη σάλτσα με κρέμα γάλακτος και chasnik ή κάντε ένα είδος ντιπ ντομάτας - σε μια εταιρεία με τέτοια ντίβα, τα λουκάνικα από lavash θα είναι ακόμα πιο νόστιμα.

Λουκάνικο σε κουρκούτι

Σχετικά με το corn dog - τον πιο στενό συγγενή του λουκάνικου μας στη δοκιμή, που ζει στις ΗΠΑ και κάποια άλλα sudidnіh kraїnah - τραγούδησες chuli. Και σκέφτηκαν αυτούς που μπορούν να μαγειρευτούν σε τέτοια τάξη όχι μόνο από τους καλαμποκιού, αλλά από το αλεύρι σίτου; Το Obolonka είναι διαφορετικό, αλλά η ουσία είναι η ίδια: το ζουμερό λουκάνικο είναι νόστιμο μαζί με το κουρκούτι ταυτόχρονα. Δοκίμασε το varto!

Αποθήκες:

• 10-15 λουκάνικα από ένα μικρό δεντρολίβανο ("μωρό").
• 3 τέχνη. μεγάλο. borosna;
• 1/4 μπουκάλι γάλα?
• 2 αυγα;
• δύναμη για απόλαυση?
• λάδι για τηγάνισμα.

Τα αυγά αναμιγνύονται με γάλα, προσθέτουμε borosno - έχει μια παχιά σύσταση ξινή κρέμα. Τα λουκάνικα για το καλό είναι κορδόνια σε ξύλινα ραβδιά για το μαγείρεμα μπάρμπεκιου, βουτηγμένα σε κουρκούτι και μετά λέμε για άλλη μια φορά καλό rozіrіtu olіyu. Obsmazhuєmo, ανατροπή, κυριολεκτικά whilin - σε χρυσό χρώμα. Τα έτοιμα λουκάνικα σε κουρκούτι τοποθετούνται σε πετσέτες μιας χρήσης και στη συνέχεια σερβίρονται στο τραπέζι.

Porada:λουκάνικα σε κουρκούτι μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς ξύλινα ραβδιά. Χτυπήστε δύο πιρούνια: χωρίστε το λουκάνικο στο ένα, βουτήξτε το στη ζύμη και μετά, μετά τη βοήθεια του άλλου, «πάρτε» το λουκάνικο από το πιρούνι στο βραστό λάδι.

Μάφινς με λουκάνικα

Πιο απλό και Σουηδικό τρόπομαγειρέψτε λουκάνικα σε ζύμη - δώστε τα στην όψη των μάφιν. Προφανώς, ολόκληρο το calico είναι το μόνο, αλλά το mayzhe είναι πολύ νόστιμο και, ταυτόχρονα, είναι πολύ απλό.

Αποθήκες:

• 200 g κεφίρ τσι ξινόγαλο.
• 250 g boroshen;
• 100 g στερεού syrah;
• 3 λουκάνικα?
• 2 αυγα;
• 1 κουτ νάτριο?
• 1/2 κουτ άλας;
• ένα μικρό μάτσο χόρτα.

Προετοιμάστε ένα στεγνό μέρος - zmіshuєmo δύναμη, σόδα που δήμος. Εκεί, για το bazhannya, πληρώνουμε μια πρέζα πιπέρι.

Okremo zmіshuєmo τριμμένο σκληρό τυρί, κεφίρ, αυγά, χόρτα ψιλοκομμένα.

Στα τριχοτύρια το ρούχι σπάνια μοιράζεται με νερό και τα λουκάνικα κόβονται σε κύκλους. Το Otrimane απλώνεται τακτοποιημένα πίσω από τις φόρμες για την παρασκευή μάφιν, γεμίζοντας τα κατά τα 2/3. Vipkaєmo για θερμοκρασία 180 βαθμών 30 hvilin.

Porada:όταν μπαγκάνι στη ζύμη για μάφινς, μπορείτε να προσθέσετε μπουκίτσες ψιλοκομμένο μπρόκολο, αρακάςκαλαμπόκι γλυκόριζας.

Πώς να κάψετε ένα λουκάνικο στη ζύμη

Ο κλασικός τρόπος για να ξεφλουδίσετε τα λουκάνικα σε μια ζύμη είναι να τα κόψετε με μαντηλάκια ζύμης, να τα τυλίξετε διαδοχικά σε μια σπείρα και επικάλυψη τροχίσκου, σχηματίζοντας ένα «πουκάμισο».

Η ζύμη μπορεί να κοπεί με ίσια κοψίματα, στο κέντρο της πέτσας πλέκοντας ένα λουκάνικο και τσιμπώντας το σύμφωνα με την αρχή της πίτας.

Όμορφη εμφάνιση kovbasnі virobi, διαμορφωμένο σαν λουλούδια. Για το οποίο το λουκάνικο είναι τυλιγμένο σε ζύμη πίσω από την μπροστινή αρχή - σαν μπιφτέκι, στη συνέχεια αφήστε τη μια πλευρά να κρεμάσει με την ίδια ρωγμή περίπου 0,5 cm. Μετά από αυτή την «πίτα» τυλίγεται στο δαχτυλίδι με τα ονόματα των κουδουνιών - τα κομμάτια των λουκάνικων είναι ραγισμένα, ικανοποιώντας τα «λουλουδάκια».

Ο Garno κοιτάζει την πίτα από λουκάνικα και tіsta, επιλέγοντας «σκακιέρα». Zvichayno, είναι δυνατό να πειράξεις, αλλά το αποτέλεσμα αυτού του κονδυλώματος. Για τους οποίους είσαι έτοιμος να διηγηθείς με μακριές συζύγους ίδιου πλάτους. Στην επιφάνεια εργασίας, τοποθετούνται τα ίδια τα αυτάρεσκα, τοποθετείται κατά μήκος το λουκάνικο dovga - με τέτοιο τρόπο ώστε ένα μέρος της αιθαλομίχλης να παραμένει κάτω από το λουκάνικο και ένα μέρος (μετά το ένα) να βρίσκεται πάνω από το λουκάνικο. Η κουμπάσκα που προχωράει μοιάζει έτσι, για να αλλάξουν στρατόπεδο οι αιθαλομίχλες: οι κάτω έγειραν πάνω στο λουκάνικο, και αυτοί που ήταν από πάνω ξάπλωσαν. Με αυτόν τον τρόπο λαμβάνεται ολόκληρη η πίτα. Το Garnot είναι αποτελεσματικό.

Ένας απλός αλλά όμορφος τρόπος για να κάψετε ένα λουκάνικο σε μια ζύμη είναι να φτιάξετε μια «πλέξη» από αυτό. Βάζουμε ένα λουκάνικο στο κέντρο του κουλουριού, κόβουμε τα λευκά μέρη της ζύμης με αυτάρεσκοι κάτω από το κόψιμο των 45 μοιρών στο λουκάνικο και μετά τα διπλώνουμε ένα ένα στα μάγουλα, σχηματίζοντας μια υπέροχη «κοτσίδα» με ένα καουμπάρο στη μέση.

Vtіm, τρόποι, πώς να κάψετε ένα λουκάνικο σε μια ζύμη όχι μόνο όμορφα, αλλά ζεστά, πιο πλούσια:

5 τρόποι για να μαγειρέψετε λουκάνικο σε ζύμη πιο νόστιμο

1. Πειραματιστείτε με το κύριο συστατικό - μπορείτε πάντα να γνωρίζετε καλύτερα από αυτά που ήδη αγοράζετε. Δοκιμάστε καπνιστά λουκάνικα, αγοράστε λουκάνικα με μέτριο τυρί, πειραματιστείτε με ξινά λουκάνικα και λεπτά λουκάνικα a la Vidensky. Επιλογές Masa, δεν θα βαρεθείτε!
2. Είναι υπέροχο, αν ταυτόχρονα από το λουκάνικο στη ζύμη καούν τα deak των άλλων υλικών. Zavzhdny αγαπητέ κύριε. Πράσινα με όψη Viglyady. Το κέτσαπ και η σάλτσα ντομάτας προσθέτουν μια πικάντικη νότα. Μη διστάσετε να δοκιμάσετε κάτι νέο και μη τυποποιημένο - μόνο για να γνωρίζετε τη "δική σας" συνταγή, η οποία, ίσως, θα γίνει οικογένεια. Πώς να κάψετε ένα λουκάνικο σε ένα σύντροφο μπέικον, το φαρδύ δεν είναι απλώς νόστιμο, αλλά υπέροχα νόστιμο. Έχοντας προσθέσει λεπτές φέτες αχλάδια και μήλα, αφαιρέστε το πάνω μέρος της κουζίνας. Κάνοντας φίλους λουκάνικα με ξυλάκια τουρσί ή καρότα, μπορείτε να στερεοποιήσετε όσα λαχανικά έχετε στο τραπέζι.
3. Ένα κλασικό λουκάνικο στο παρελθόν δεν κολλάει και δεν κολλάει σε τίποτα, όποιον θέλεις πίνεις με παπαρουνόσπορο, σουσάμι ή να είσαι σαν κάποια άλλη μέρα μπροστά του, πώς να βάλεις ντεκό στο φούρνο; Drіbnitsya, όπως όλο και περισσότερο θα βελτιώσω τη γεύση του vipіchka.
4. Ανεξάρτητα από την ιδιαίτερη αγάπη σε σημείο φόβου, μη διστάσετε να το μαγειρέψετε σε επιφύλαξη: άλλωστε το λουκάνικο στη δοκιμή είναι όμορφο σε φρέσκια, αλλά μόνο μαγειρεμένη εμφάνιση. Είναι κρίμα, αφού ξάπλωσε και σηκώθηκε, σπαταλά λίγη από την απόλαυσή της. Σε ακραίες καιρικές συνθήκες και με ιδιαίτερη αγάπη για το μαζικό μαγείρεμα, συνιστάται να καταψύχετε αυτά που σίγουρα δεν τρώτε αμέσως - σε αυτήν την επιλογή, μπορείτε πάντα να ξεπαγώσετε τα σπιτικά ποτά και να μαγειρέψετε λουκάνικα στο παρελθόν.
5. Λουκάνικο στη ζύμη - αυτοδύναμο στέλεχος, μπύρα, σαν αφιέρωμα με σαλάτα από φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά, θα είναι πιο νόστιμο και πιο νόστιμο - ω, μπλουζ στη γκάμα του φαστ φουντ! - Κόρινθος.

Τα λουκάνικα στη ζύμη δεν είναι ό,τι πιο υγιεινό, αλλά είναι σίγουρα ένα από τα πιο δημοφιλή σνακ, το οποίο μπορεί να ελαχιστοποιηθεί με μια ικανή προσέγγιση. Ζήστε από ευχαρίστηση και φάτε νόστιμα!

Λουκάνικα στη ζύμη που παρασκευάζονται στο φούρνο Strava, καθώς μπορεί να γίνει καλή αναφορά για τους ειδικούς της μαγειρικής. Όλα στα δεξιά γιατί είναι εύκολο να μαγειρευτεί σαν βράσιμο και η ζύμη δεν θα βγει ακόμα και πριν από όλα και ακόμη και από κόσκινο. Αφού έχετε λίγη εξάσκηση στον χώρο της μαγειρικής, τότε αυτή η συνταγή είναι σίγουρα για εσάς, αφού έχω το δικαίωμα να διεκδικήσω τον τίτλο της πιο απλής.

Παρόμοιες παρασκευές λουκάνικων χρησιμοποιούνται εδώ και πολύ καιρό. Μπορείτε να βρείτε παρόμοιες συνταγές μαγειρικής στα γαστρονομικά περιοδικά Radian, και δεν είναι μόνο ένας ή δύο τρόποι, αλλά απρόσωπες διαφορετικές επιλογές για το μαγείρεμα του φαγητού σπιτικό vipіchki. Μέχρι την προετοιμασία της σημερινής σεζόν μπορείτε να πάτε διαφορετικά. Η πρώτη στιγμή αξίζει τη δοκιμή. Μπορείτε να μαγειρέψετε το δικό σας γιόγκο ή να αγοράσετε έτοιμη παγωμένη ζύμη στο κατάστημα. Ειδικά, θα κάνω τη θέληση να κερδίσω την πρώτη επιλογή, αλλά αν έχετε μια ώρα στη φόρμα, τότε πηγαίνετε με τόλμη στο κατάστημα.

Λοιπόν, μέχρι μια άλλη στιγμή, είναι bezpomednya chi obsmazhuvannya. Όπως ο μπαχίτης, μπορείτε επίσης να πιείτε δύο τρόπους. Η πρώτη επιλογή, πιο κλασική, μπορεί να είναι τα λουκάνικα στο φούρνο, οπότε την έφτιαξα φέτος, αλλιώς η άλλη επιλογή είναι να τα σκεπάζω σε τηγάνι. Συνιστώ ανεπιφύλακτα το ίδιο να ψηθεί με φούρνο ή φούρνο, ώστε τα λουκάνικα να βγαίνουν πιο πλούσια.

Εάν δεν είστε μακριά από τους πειραματισμούς, τότε τα λουκάνικα κρέμας μπορούν να καούν στη ζύμη με τέτοια προϊόντα: κύριε, λαχανικά ή αλείψτε το λουκάνικο με σάλτσα μπροστά. Παρόμοιο γρασίδι θα γίνει μια θαυματουργή εναλλακτική στα χαλασμένα σάντουιτς, και σαν να έχετε παιδιά σχολική ηλικία, Στη συνέχεια, δώστε στο παιδί λουκάνικα σε ζύμη μαζί σας στο σχολείο, θα είναι επίσης μια υπέροχη επιλογή.

Αποθήκες:

• 12 μικρά λουκάνικα
• 1 κουτ ξηρή μαγιά
• 150 ml ζεστό νερό
• 1 κουτ τσουκρού
• 1 πρέζα αλάτι
• 2 φιάλες borosna
• 1 αγ. sonyashnikova olії
• 1 Ζόβτοκ

Προετοιμασία του στελέχους από τη φωτογραφία.

Αλμυρά!

Τα λουκάνικα στο παρελθόν με τη νοστιμιά τους θα ευχαριστούν πάντα τους σωστούς λάτρεις του καλού φαγητού. Tsya strava vіdrіznyaєtsya όχι μόνο schodo με απλό τρόποπροετοιμασία και προϋπολογισμός. Όλα τα προϊόντα είναι απαραίτητα για τη συνταγή, κοστίζουν μια δεκάρα, γι' αυτό με μηνιαίο προϋπολογισμό, μπορείτε να φτιάξετε μια τέτοια σπεσιαλιτέ σε λιγότερο από μια μέρα. Αν είχατε φόβους για την προετοιμασία της ζύμης μαγιάς, τότε μου φωτογραφίες εξωφύλλου, για να μπορείτε να βλέπετε και να αγγίζετε εύκολα την κορυφή της γαστρονομικής βιογραφίας σας. Nasamkinets, όπως και για πάντα, θέλω να δώσω ένα μπαχαρικό χαράς, ώστε τα λουκάνικα σας στη δοκιμή να είναι αλμυρά και να είναι η πρώτη φορά:

• Μην γεμίζετε και μαγειρεύετε drіzhdzhovoe tistoγια λουκάνικα ανεξάρτητα. Η απόλαυση των αληθινά σπιτικών σπεσιαλιτέ είναι φρεσκομαγειρεμένη σαν να την ετοιμάζατε με βάση μια αντίστοιχη που έχετε αγοράσει από το κατάστημα.
• Μπορείτε να ετοιμάσετε ζύμη όχι μόνο στο νερό, όπως έκανα σήμερα. Για την επόμενη φορά, για χάρη της διαφορετικότητας, δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το νερό με γάλα, κεφίρ ή γιαούρτι.
• Κάτω από την ώρα του τυλίγματος της ζύμης του λουκάνικου, μην τεντώνετε πολύ τη γιόγκα. Σε μια άλλη μέρα, θα είναι καλύτερα για εσάς εκείνη τη στιγμή, αν είστε στο πνεύμα.
• Πριν το βάλετε στο φούρνο, αλείψτε τα λουκάνικα με ένα χτυπημένο zhovtok στο obov'yazkovo. Vіd tsogo κερδίσει όχι λιγότερο παλιό βλέμμα, και smakovі yakosі stravi;

Berezen 1, 2017

Τα λουκάνικα στη ζύμη είναι ένα δημοφιλές σνακ σε όλο τον κόσμο. Αγαπάς με τον ίδιο τρόπο σαν παιδί, άρα έχεις μεγαλώσει. Το ορεκτικό σας βλέμμα δεν στερεί από κανέναν το baiduzhim. Αυτή η χώρα έχει δύο κύριες αποθήκες για χοτ ντογκ. Μπορείτε να κάνετε βικορίστ για χάρη των σνακ είτε είναι drіzhdzhov, φυλλάδιο, χωρίς drіzhdzhov, rіdke tіstо σαν τηγανίτες, μπορείτε να τυλίξετε το κουρκούτι vicoristovuvat, ώστε να μην εμφανιστεί σταγόνα στο τελικό αποτέλεσμα.

Qiu ορεκτικό καλό s Τοματοχυμος, γάλα, κεφίρ μόνο με κομπόστα. Μπορείτε απλά να το πάρετε μαζί σας στο δρόμο, στη ντάτσα ή απλά για ένα ξένο πικνίκ και θα έχετε ένα υπέροχο σνακ.

Και είναι πολύ πιο εύκολο να προσπαθήσετε να επιλέξετε πώς μπορείτε να μαγειρέψετε λουκάνικα στη ζύμη σε όλες τις επιλογές, και μπορείτε επίσης να επιλέξετε τι μπορείτε να μαγειρέψετε περισσότερο στο φούρνο ή στο τηγάνι.

Για να μαγειρέψετε λουκάνικα στο φούρνο, πρέπει να μαγειρέψετε ξηρή ζύμη μαγιάς, επομένως σε αυτήν την παραλλαγή, συχνά μαγειρεύετε ξηρή ζύμη μαγιάς.

Συστατικά για δοκιμή.

• Boroshno 500 γρ.
• Zukor 50 γρ.
• Δύναμη 20-30 γρ.
• Drijdzhi 50 γρ
• Oliya Vershkove 50 γρ
• Oliya sonyashnikova 50 γρ
• Νερό 1 μπουκάλι

Διαδικασία μαγειρέματος.

Θα σας δώσω μια συνταγή για μια σουηδική ζύμη μαγιάς χωρίς ζύμη. Μια τέτοια συνταγή ζύμης είναι επίσης κατάλληλη για την παρασκευή λουκάνικων.

Διορθώστε το ψιλόβροχο δίπλα στο νερό. Προσθέστε zukor.

Ζητήστε αλεύρι|μπορόσνο| και βήμα-βήμα προσθέτω στην πατρίδα.

Προσθέστε λάδι και αρχίστε να το ανακατεύετε.

Λάδι Vershkovθα το φέρουμε στο trohi zamіshane και θα συνεχίσουμε το pomsta. Solimo.

Μετακινήστε το στον πίνακα προσθήκη | προσθήκη | περισσότερο αλεύρι|μπορόσνα| και κρατήστε τη θέση στο τραπέζι. Mіsimo tіsto μέχρι να μην σταματήσει να κολλάει στο τραπέζι.

Βάζουμε τη ζύμη σε ένα μπολ και την αφήνουμε ένα-δυο χρόνια, έτσι πήγε καλά.

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τον τρόπο παρασκευής ξηρής ζύμης, μπορείτε να διαβάσετε το παρακάτω άρθρο. .

Τώρα, αν κάνει κρύο, μπορείτε να ξεκινήσετε να ετοιμάζετε ένα πεντανόστιμο ορεκτικό με υποκατάστατα λουκάνικα.

Vіd tіsta vіdokremlyuєmo μικρά shmatochki και roskochuєmo їх σε cowbass.

Παίρνουμε βραστά λουκάνικα, τα οποία έχουν ήδη καθαριστεί με τη μορφή ξινή κρέμα. Η ποικιλία είναι και μπατζάνο χωρίς κολύμπι.

Ροκ τον καουμπόη στο σύζυγο. Κάψτε το λουκάνικο σε ένα μπολ από τη ζύμη σε μια σπείρα.

Τα καμένα λουκάνικα αποθηκεύονται σε ένα φύλλο περγαμηνής.

Εάν τα απλώσετε όλα έξω, μην ξεχάσετε να τα αλείψετε με ένα σκληρό χτυπημένο αυγό.

Διορθώνουμε τα λουκάνικα μας στον ζεστό φούρνο. Η θερμοκρασία είναι τυπική για ξηρή παρασκευή και γίνεται 180-190 μοίρες.

Ήσυχα για μια τέτοια θερμοκρασία, προετοιμάζεται πιο γρήγορα και ολόκληρη η παρασκευή διαρκεί μια ώρα όχι περισσότερο από ένα χρόνο. Ελέγξτε για ένα χρυσαφί ρουζ και μπορείτε να βγάλετε λουκάνικα από το φούρνο.

Προς το παρόν, το ζεστό ρόφημα αλείφεται για άλλη μια φορά με ασπράδι. Αφήστε τα λουκάνικα να κρυώσουν και μπορείτε να τα σερβίρετε στο τραπέζι.

Λουκάνικα σε φύλλο συνταγή για το φούρνο

Μια καλή συνταγή για όσους δεν τους αρέσει να χαζεύουν τη ζύμη. Ο Abo απλά δεν έχει χρόνο για προετοιμασία γιόγκα.Μπορείτε να πάρετε τη ζύμη έτοιμη ή μπορείτε να ετοιμάσετε τη ζύμη των φύλλων μόνοι σας.

Και έτσι, αν είναι έτοιμο, πωλείται συχνά σε παγωμένη εμφάνιση, οπότε πριν από αυτό, είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε την προετοιμασία της ζύμης για απόψυξη.

Όσο ακόμα ξεπαγώνει, μπορείτε να ξεκινήσετε να φτιάχνετε λουκάνικα. Ας καθαρίσουμε το είδος της τήξης τους και ας το βράσουμε. Περισσότερη δυσωδία, πλούσια αλμυρή και ασφαλής. Όσο τα λουκάνικα θα είναι βρασμένα και ψημένα, αλμυρά.

Αποθήκη.

• Λουκάνικα 7-8 τεμ.
• Boroshno 1 κ.γ. ένα κουτάλι
• Έτοιμο φυλλάδιο 1 συσκευασία
• Κύριος 50-60 γρ.
• Αυγό 1 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος.

Prisipati stіl boroshny. Για να γίνει πιο εύκολη η εξάσκηση με τη ζύμη.

Tіsto rozkotiti και narіzati σε μικρές συζύγους. Ο κορμός του αρσενικού είναι 3-4 mm και το dovzhina είναι κοντά στα 30-35 cm.

Τώρα καίμε τη φλούδα του λουκάνικου σε μια βελονιά από τη ζύμη, έτσι ώστε ένας νέος γύρος τροχιάς να έχει λυγίσει το μπι μπροστά.

Σε ένα φύλλο περγαμηνής για άτμισμα. Στρώνω τα λουκάνικα μας. Είναι δυνατόν να vikoristovuvati και την αρχική μορφή, αλλά πριν συμβεί να κηλιδωθεί її olієyu.

Χτυπήστε μια τριάδα αυγών. І tsієyu bovtankoy λερώστε την επιφάνεια του δέρματος λουκάνικο. potіm prisipati σχάρα κύριος. Στη συνέχεια, μπορείτε να βάλετε deco στο φούρνο. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180-200 βαθμούς. Λουκάνικα Vipіkati κοντά στα 20 hvilin|λεπτά|.

Chastuvannya πάει θαύμα. Πρώτα απ 'όλα, είναι πιο εύκολο να μαγειρέψετε. Με διαφορετικό τρόπο, είναι πιο χορταστικό και νόστιμο. Δύο κομμάτια, θα προσπαθήσουμε να σκοτώσουμε το σκουλήκι για φαγητό ή για προσβολή. Σερβίρετε ευγενικά με τσάι και γάλα.

Λουκάνικα σε ζύμη από έτοιμη ζύμη στο φούρνο

Ο άξονας γνωρίζει μια άλλη επιλογή, πώς μπορείτε να διακοσμήσετε όμορφα τα λουκάνικα στη ζύμη, ακόμα κι αν το σωστό σχέδιο είναι ένας σημαντικός παράγοντας, δηλαδή για τον επαγγελματισμό του μάγειρα.

Αυτή η παραλλαγή είναι καλή τόσο για ζύμη φύλλων όσο και για ζύμη μαγιάς.Βράζουμε τα λουκάνικα και τα κρυώνουμε.

Αποθήκη.

• Λουκάνικα 10 τεμ.
• Boroshno 1 κ.γ. ένα κουτάλι
• Ήσυχο έτοιμο 1 πακέτο
• Κύριος 50-60 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος.

Κάντε μια μικρή τομή σε όλο το μήκος της κοιλάδας και βάλτε μικρά κομμάτια του κυρίου στο κόψιμο.

Από τη ζύμη φτιάχνουμε ένα κουλουράκι. Στρώνουμε το λουκάνικο στο κέντρο και στη μέση μέχρι τις άκρες του κουλουριού.

Ας ιδρώσουμε τις γυναίκες της ζύμης που βγαίνει, το βάλουμε σε ένα λουκάνικο με τυρί για ένα είδος μπαλώματος μουνί.

Στρώνουμε τα λουκάνικα σε ένα φύλλο και αλείφουμε με αυγό.

Vip_kati κοντά στα 20 hvilin|λεπτά| σε θερμοκρασία 180-200. για kіlka hvilin μέχρι να είναι έτοιμο, μπορείτε να καλύψετε τα λουκάνικα με κέτσαπ και μπορείτε επίσης να προσθέσετε σουσάμι για bazhann.

Λουκάνικα σε ζύμη αλειμμένα σε τηγάνι

Δεδομένου ότι δεν χρειάζεται να ασχολείστε με το μαγείρεμα των λουκάνικων στο φούρνο, μπορείτε να επιταχύνετε με έναν εναλλακτικό τρόπο μαγειρέματος. Λαδώνουμε τα λουκάνικα στη ζύμη στο ταψί.

Tse viide swidshe και απολαμβάνεις να μην καταστρέφεσαι, αλλά να εμπνέεις έναν κόσμο τραγουδιστή. Tse zvichayno για ησυχία που αγαπά τα πάντα λιπαντικά.

Αρκετά για ποιους είναι έτοιμο να στεγνώσει όπως για πίτες. Αναλυτική συνταγήμπορείτε να το διαβάσετε για βοήθεια.

Και έτσι είναι καλό να μαγειρεύουμε τα λουκάνικα μας. Προς το παρόν, ας καθαρίσουμε τα λουκάνικα και ας τα μαγειρέψουμε. Τα Damo їm κρυώνουν, περισσότερο με ζεστό pratsyuvati είναι απλά αδύνατο.

Πάρτε λίγο ελαιόλαδο και βάλτε το στα χέρια σας για να είναι πιο εύκολο να δουλέψετε με τη ζύμη. Πάρτε ένα μικρό κομμάτι και δείτε την κύρια δοκιμή. Το Rosemary Shmatochka έχει περίπου το μέγεθος ενός αυγού κοτόπουλου, ίσως λίγο περισσότερο. Άλε με μια ώρα κατανόηση, το μικρό πράγμα θα σου έρθει και όλα θα πάνε καλά.

Ισιώστε ένα κομμάτι ζύμης με τα χέρια σας και βάλτε ένα λουκάνικο στο κουλουράκι, το οποίο είναι viishov. Ανάψτε її στη ζύμη για μια πίτα kshtalt. Μπορείτε να ανασηκώσετε και να γεμίσετε τις άκρες χωρίς ζύμη, αλλά μάλλον, προφανώς, κρύψτε το λουκάνικο στη ζύμη, έτσι θα είναι πιο ζουμερό. Ale varto προσπάθησε να ετοιμάσεις επιθετικές επιλογές, λυγμός για αλλαγή, που σου ταιριάζει καλύτερα.

Ρίξτε τώρα ελαιόλαδο στο τηγάνι και μόλις ζεσταθεί η ελιά, βάλτε λουκάνικα και αλείψτε το μέχρι να εμφανιστεί ένα χρυσαφί ρουζ.

Έπειτα αλείφτηκε τόσο πυκνά, βάζουμε λουκάνικα σε χαρτί κουζίνας ή σε σχάρα για να φυλάξουμε το περιττό ελαιόλαδο.

Μαζί με τα λουκάνικα σε μια ζύμη, μπορείτε να κάψετε έναν τρίτο κύριο, ή να μην τρίψετε τη γιόγκα, αλλά να κόψετε με τις γυναίκες και να βάλετε τα πράγματα σε τάξη.

Μπορεί επίσης να συμπληρωθεί με τουρσί, κομμένα αυγά, βότανα, μανιτάρια, πράσινες κόμπες. Στη ζύμη, μπορείτε να προσθέσετε τρεις σταφίδες στις αρχικές σταφίδες και λουκάνικα.

Λουκάνικα αλειμμένα με κουρκούτι στα δάχτυλα

Είναι πιθανό να είναι καλό να μαγειρεύετε και να μην σας αφορά, και να μην έχετε χρόνο να ασχοληθείτε με τη ζύμη, αλλά τα θραύσματα του ουρανού δεν προσπάθησαν να μην σβήσουν. Και αγοράζοντας λουκάνικα στη δοκιμή δεν σε κερδίζει, τα βρωμερά σκάγια εκεί για να τα λαδώσεις στο πέμπτο ολί και στη φωτιά δεν είναι αλμυρά. Τι γίνεται όμως με τη δουλειά, πώς και αν δεν είναι δυνατό να ετοιμάσετε νερό και να το αγοράσετε; Με συγχωρείτε, μπορείτε να μαγειρέψετε λουκάνικα σε κουρκούτι.

Είναι εύκολο να ετοιμάσετε το κουρκούτι και δεν θα μπορείτε να περιπλανηθείτε στα χέρια σας και να βγείτε νόστιμα.Για να προετοιμάσετε ένα κουρκούτι για λουκάνικα, χρειάζεστε το απλούστερο σετ προϊόντων.

Αποθήκη.

• ένα αυγό
• Pivsklyanki borosna
• Τροχιά γάλακτος
• Η δύναμη μιας πρέζας
• Ροσλίνα Ολίγια

Διαδικασία μαγειρέματος.

Στην ομίχλη του φιδιού, τα προϊόντα sipuchi χτυπιούνται σε αυτά με ένα αυγό και ρίχνονται μέσα το γάλα.

Ανακατεύουμε όλα τα δεξιά με ένα κουτάλι ή ένα μίξερ μέχρι να δούμε λίγη παχύρρευστη μάζα.Μετά από αυτό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο δροσερό olії.

Θα σεβαστώ το σκληρό. Το Rіdka στο stіlki, το schob її μπορεί να χυθεί σε ένα μπουκάλι. Και παχύρρευστο στο στιλκι, για να μην ανακατευτεί με λουκάνικα.

Ρίξτε το κουρκούτι στη φιάλη του ναού. Tse για να μουλιάσουν με το χέρι τα λουκάνικα.

Τώρα παίρνουμε ένα ξύλινο σουβλάκι, του χωρίζουμε ένα λουκάνικο και το κατεβάζουμε σε ένα μπουκάλι με κουρκούτι. Σουβλάκια Vicorist για σαφήνεια.

Όπως τα λουκάνικα πριν από πολύ καιρό, ή δεν ήξερες αρκετά βαθιές φιάλες με λουκάνικα, μπορείς να τα χτυπήσεις.

Τα λουκάνικα πρέπει να βράζονται εκ των προτέρων και να καθαρίζονται από το δέρμα. Πριν από αυτό, είναι απαραίτητο να σκουπίσετε το λουκάνικο σε μια φιάλη με ζύμη, σαν να είναι υγρό, να είναι τόσο υγρό, να ταιριάζει εύκολα. І ce 100% ελεγμένο περισσότερες από μία φορές.

Είναι πάρα πολύ για να λαδώσετε στη φριτέζα στο τηγάνι.

Αν και δεν υπάρχουν φριτέζες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μικρή κατσαρόλα. Ρίχνουμε λάδι σε μια κατσαρόλα | λάδι |, το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Είναι εύκολο να αλλάξετε το oliu για να είναι έτοιμο να λερωθεί. Μουλιάστε το σουβλάκι στη ζύμη και μετά βουτήξτε το στο λάδι, έτσι ώστε το λάδι στο σουβλάκι να στρίψει, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να προχωρήσετε με τόλμη στα χτυπημένα λουκάνικα.

Βάζουμε ένα λουκάνικο σε ένα ξυλάκι και το κατεβάζουμε σε λάδι που βράζει. αλείψτε μέχρι να εμφανιστεί ένα ελαφρύ ρουζ.

Από μακριά είναι έτοιμα τα λουκάνικα και τα βάζουν σερβιλέτα για να πάρει τις ελιές που περίσσεψαν.

Αλμυρά.

Βίντεο για το πόσο εύκολο είναι να μαγειρεύετε λουκάνικα στη ζύμη

Θα ήθελα να φέρω σεβασμό στην αψίδα μιας σημαντικής στιγμής. Η απόλαυση του τελικού στελέχους είναι 99% μπαγιάτικη με τη μορφή επιλεγμένων λουκάνικων, για χάρη του να παίρνουμε το προϊόν υπερβολικά μαγειρεμένο, με τη μορφή υπερμαγειρεμένου λουκάνικου και ακόμη πιο σύντομα - να καλλιεργούμε λουκάνικα ανεξάρτητα, αλλά υπάρχει μια άλλη ιστορία.

Αποθήκη.

• Κεφίρ 2,5% - 125 ml;
• Boroshno - 160 γρ.
• Δύναμη 1/4 κουτ
• Σόδα 1/4 κουτ
• Λουκάνικα - 6 τεμ.
• Oliya Sonyashnikova - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

Διαδικασία μαγειρέματος.

Για το γιατί η ντομίρκα μου που μαγειρεύει λουκάνικα στο τεστ έφτασε στο τέλος. Υποθέτω τι δέρμα μπορώ να ξέρω για τον εαυτό μου αλμυρή συνταγήμαγειρεύοντας αλμυρή και απλή στραβιά. Και σας αποχαιρετώ σε όλο τον κόσμο της καλοσύνης και της καλής όρεξης.

Vsіm, υγιείς! Σήμερα, σύμφωνα με τον στόχο μας, μια αλμυρή και απλή συνταγή για λουκάνικα σε ζύμη στο φούρνο. Μυρίζεις τι; Σωστά, αλμυρό. Πώς να λαμπρύνετε σαν ένα φλιτζάνι τσάι και επίσης μπορείτε να αντικαταστήσετε ένα σνακ στο σχολείο ή σε ένα ρομπότ.

Στην παραδοσιακή εκδοχή και των δύο αποθηκών, υπάρχουν ζεστά λουκάνικα και ζύμη. Αλλά είτε είναι μια συνταγή, μπορείτε να ur_znoman_tniti, για το τι θα μιλήσουμε για παράδειγμα.

Έτσι, ο άξονας, είναι εύκολο να το πας, είτε είναι - πιο ξηρό, υγιές, φυλλώδες, όπως ακριβώς θέλεις. Το Yogo μπορείτε να το αγοράσετε έτοιμο μόνοι σας. Αλλά για την ποικιλία των λουκάνικων, άρχισα να μιλάω.

Ακόμα κι αν δεν εξοικονομήσετε πολλά χρήματα, τα κομμάτια φτηνού ψωμιού με προζύμι (όπως 50 ρούβλια για ένα πακέτο 20 τεμ.) μπορεί να συμπεριφέρονται άσχημα κατά το ψήσιμο. Abo smazhuvatisya vdvіchі, βλέποντας τη μεγάλη ποσότητα λίπους, ή navpaki πρήξιμο και φτυάρι. Αυτό για τη γεύση του ίδιου βιρόμπι για μια ώρα σαν παπίρι. "Vidensky", "ρωσικό" ή "γαλακτοκομικό" - η πιο παρεξηγημένη παραλλαγή.

Πώς να μαγειρέψετε λουκάνικα στο φούρνο (από ζύμη μαγιάς)

Σε αυτή τη συνταγή, υπάρχουν ξηρές, τραγανές ξηρές μαγιές και βραστό νερό, ώστε να μπορείτε να το αντικαταστήσετε με επιτυχία με γάλα ή κεφίρ. ήδη ολισθαίνει στον ιστότοπό μας.

Κατάλογος συστατικών:

Λουκάνικα 10-12 τεμάχια;
- νερό τσι γάλακτος 1 μπουκάλι
- 2 αυγα;
- borosno σιτάρι 2 μπουκάλια
- ξηρή μαγιά 11 γρ.
- zukor 1 κουταλιά της σούπας
- λάδι Vershkov 50 γρ.
- Δύναμη 0,5 κουτ

1. Ας ξεκινήσουμε με την προετοιμασία της «ζύμης». Ζεσταίνουμε το γάλα μέχρι να ζεσταθεί και το βράζουμε μέχρι να στεγνώσει και το μισό κοτόπουλο να τρίζει (περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού). Razmіshayte їх στο στήθος zniknennya και συμπληρώστε 10 πτερύγια.

Πριν από την εμφάνιση του καπακιού κορυφής (αν είναι 2 φορές μεγαλύτερο, επιλέξτε μεγαλύτερη χωρητικότητα).

2. Για μια ώρα, θα ρίξετε στο εύχρηστο μπολ 1 αυγό κοτόπουλου με υπολείμματα τσουκρού και ανόητα. Μέχρι την τελική διαίρεση των υπολοίπων.

3. Λιώστε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου).

4. Vilivayemo στην πατρίδα με ζυμομύκητες, το λάδι vershkov αναμιγνύεται σε μια ομοιογενή μάζα.

5. Ζητήστε δύο φιάλες σίτου κάπρου και zamyshuemo tisto μέχρι να συνοψιστεί το άθροισμα.

Στο πίσω μέρος με ένα κουτάλι, μετά θα το δούμε στο τραπέζι, πίνοντας στον κάπρο. Θυμηθείτε 10 λεπτά|λεπτά|. Δώστε του ένα καλό εντόσθιο, οι αποβάθρες δεν θα σταματήσουν να κολλάνε στα χέρια αυτού του τραπεζιού.

Ένα καλό μείγμα είναι απαλά ίσο με την επιφάνεια και την ελαστικότητα vіdmіnnu.

6. Χωρίστε τη γιόγκα σε 10-12 μέρη και σχηματίστε σακούλες (αναρωτηθείτε πόσα λουκάνικα έχετε).

7. Kulki rozkochuєmo σε kovbaski dozhina σε 2-3 φορές, scho να γυρίσει το λουκάνικο dozhina. Για τη βοήθεια μιας κουνιστή καρέκλας, δίνουμε ένα επίπεδο σχήμα.

8. Τυλίξτε το δέρμα του λουκάνικου επικαλύπτοντας σε μια σπείρα, το δέρμα του επιθετικού πηνίου συχνά (έως το μισό) μπορεί να βρίσκεται στο μπροστινό μέρος.

9. Το Deco για το φούρνο καλύπτεται με χαρτί για σύρμα, αλειμμένο στην επιφάνεια Sonyashnikova Oliya. Στρώνουμε τα λουκάνικα στο φύλλο σε κορδόνια.

10. Για το 2ο αυγό κοτόπουλου είναι λιγότερο από ένα τζόβτοκ, είναι καλύτερο για 1 κουταλάκι του γλυκού βραστό νερό και γάλα και αλείφουμε το λουκάνικο της πέτσας στο παρελθόν.

Αν τους δώσετε 10-15 hvilin να σταθούν, τότε η δυσοσμία θα φουσκώσει και θα γίνει ορεξάτη στη σαρδελόρεγγα.

Απολαμβάνω τα αρώματα αυτού του υπέροχου vipichkoy.

Μετά από αυτό, όπως τα λουκάνικα βγήκαν από το φούρνο, τα άλειψα ξανά με μια λεπτή μπάλα zhovtkovo sumishi.

Βίντεο από το κανάλι μας στο Youtube:

Πώς να μαγειρέψετε λουκάνικα σε ζύμη στο φούρνο (από ζύμη φύλλων)

Ό,τι θέλετε μαγειρέψτε φύλλο χαρτιού, τότε θα μάθετε εύκολα την καλύτερη συνταγή. Και θα δούμε τη συνταγή και θα την αγοράσουμε.

Απαιτούμενα προϊόντα:

Ζύμη Listkove 500 γρ.;
- Λουκάνικα 10-12 τεμ. Περίπου 500 UAH.
- αυγό 1 τεμ.

1. Στο κατάστημα, είναι πιο συνηθισμένο να πουλάνε κατεψυγμένα. Για αυτό είναι απαραίτητο να ποκάτ, ενώ είναι έξω σε θερμοκρασία δωματίου.

2. Μετά από κάτι μεγαλώνεις σε ένα squat bog τραπέζι κουζίνας στον σχηματισμό. Έκοψα το γιόγκο σε φέτες πλάτους 2 εκατοστών.

3. Τα λουκάνικα καθαρίζονται σε μορφή γάστρας και καίγονται σε φλούδες από τη ζύμη των φύλλων.

4. Χτυπάμε το αυγό σε ένα μικρό δοχείο και αλείφουμε την επιφάνεια των λουκάνικων στη ζύμη.

5. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180 ° C και ψήνουμε με ένα τέντωμα 25-30 κλώνων

Λουκάνικα σε ζύμη στο φούρνο χωρίς μαγιά και χωρίς αυγά

Σε συνταγές χωρίς drіzhdzhіv vikoristovuyut rozpushuvach ή grub soda, sob otrimat pishnіst viroba.

Τι χρειάζεται για τη συνταγή:

Λουκάνικα 10 τεμ.;
- 1 μπουκάλι κεφίρ
- borosno 2 μπουκάλια
- zukor 1-2 κουταλιές της σούπας
- Σόδα 1/4 κουταλάκι του γλυκού
- Δύναμη 1 κουτ

1. Ετοιμάστε μια βάση αρτοποιίας. Στο κεφίρ ρίχνουμε γκραμπ σόδα, αλάτι κουζίνας και ματωμένος πισόκ. Ας προχωρήσουμε.
Θα ήταν λάθος να προσθέσετε μια-δυο κουταλιές ελαιόλαδο για ελαστικότητα.

2. Παρακαλούμε να είστε borosno και προσθέστε γιόγκα στη μάζα του κεφίρ. Zamіshuєmo ήσυχα, dodayuchi borosno για την ανάγκη.

3. Ζύμη Dilimo σε ίσα shmatki για ένα μάτσο λουκάνικα (το μέγεθος μιας τροχιάς είναι μεγαλύτερο από ένα αυγό κοτόπουλου). Rozkochuєmo δέρμα στο κουλουράκι, στοιβαγμένο kovbaski, μπορείτε να προσθέσετε ένα μαντήλι ή να το ντύσετε με μουστάρδα. ξέσπασα στις φλόγες. Στην επιφάνεια, μπορείτε να προσθέσετε τομές.

4. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° και βράζουμε για 25-30 λεπτά.

Κάποτε γράψαμε ότι η συνταγή θα ήταν χωρίς αυγά. Μετά το μαγείρεμα, αλείψτε με φυτόχωμα - ένα μικρό κομμάτι ή για μια πρόσθετη γαστρονομική βούρτσα.

Λουκάνικα με ζύμη αλειμμένα σε τηγάνι (από ζύμη πατάτας)

Zavdyaks σε αυτή τη συνταγή, αφαιρείτε το δικό σας pirіzhki με καουμπάσο. Στη φωτιά στο τηγάνι, το κύριο πράγμα είναι επαρκής ποσότητα λαδιού, μερικές φορές μπορεί να φτάσει σε σημείο που η μπάλα λαδιού να καλύπτει το μισό ύψος της πίτας. Πολύ πιθανό, αλλά μπε-γιακίμ, αλλά για ευελιξία, θα στοχεύσουμε τον πισινό μιας πατάτας.

Τι χρειάζεται για το μαγείρεμα:

Πατάτες 8-10 τεμάχια;
- Λουκάνικα 10 τεμ.
- αυγό 2 τεμ.
- αλεύρι 0,5 μπουκάλια
- Ωρολογοποιός 3-4 γαρύφαλλα.

1. Οι πατάτες μαγειρεύονται και τις βάζουμε να βράσουν σε αλατισμένο νερό.
Αν κρυώσει, καθαρίζεται από τη φλούδα και τρίβεται στεγνά με ένα εύχρηστο δοχείο ή με τη στροφή ειδικής υφαντικής είναι πάνω σε πουρέ πατάτας. Μπορείτε να τρίψετε trochs of sirah (γραμμάρια 100)

2. Εδώ προσθέτουμε δύο αυγά κοτόπουλου, τα μπαχαρικά αλλάζουν σε ομοιομορφία

3. Prosіyuєmo pіvsklyanki borosna, ґruntovno zamіshuemo.
Dilimo σε ίσα shmatochki για ένα μάτσο λουκάνικα.

4. Η πέτσα μετατρέπεται σε κουλουράκι, βάλτε ένα λουκάνικο στη μέση. І γεμάτη με στεγνές πλευρές.

Σαν τη γυναίκα ενός καουμπόη, μπορείς να τους χτυπήσεις κομμάτια.

5. Τυλίγουμε σε μπορόσνι ή πανάρουμε και προσθέτουμε σε τηγάνι με ψητές ελιές (μπάλα ελιών πάχους 2-5 χιλιοστών). Κατά την αφαίρεση των οστών, μπορείτε να χτυπήσετε τα αγαπημένα σας καρυκεύματα και μπαχαρικά.

6. Λιπάνετε την πλευρά του δέρματος μέχρι να ροδίσει.

Σαν να υπήρχε πολύ λίπος στην επιφάνεια των κέικ, αφήστε τα να ξαπλώσουν στο χάρτινο σερβίτ ή πετσέτα, και επίσης βρέξτε το στο θηρίο.

Εάν βάλετε μερικά χόρτα στο τηγάνι και προσθέσετε μερικά χόρτα στις πατάτες, τότε θα έχετε μερίδες από ένα πλήρες σνακ υπό την όψη των λουκάνικων στη ζύμη.

Corn dogs. Λουκάνικα σε σπάνια ζύμη χωρίς μαγιά (λαδωμένα σε ελαιόλαδο)

Το όλο νόημα της σπάνιας γεύσης είναι ότι δεν πέφτει από το λουκάνικο και ευδοκιμεί ήρεμα στο νέο. Η μπύρα μπορεί να τελειώσει νερουλή ταυτόχρονα.

Απαιτούμενα συστατικά:

Λουκάνικα 10 τεμ.;
- borosno σιτάρι 1 κουταλιά της σούπας?
- borosno kukurudzians 1 κουταλιά της σούπας;
- βραστό νερό 2 κουταλιές της σούπας.
- δύναμη 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
- σόδα kharchova ή rozpushuvach 1/4 κουτ.
- tsukrovy pisok 1 κ.γ.
- Αυγά 1-2 τεμ.

1. Πάρτε ένα γυάλινο δοχείο. Zmіshuєmo σε προϊόντα nіy sipuchi. Δύναμη, τσουκόρ, σόδα, και σε παρακαλώ να προσβληθείς, βλέπε borosna.

Εάν δεν υπάρχει καλαμπόκι, αντικαταστήστε αυτή την ποσότητα σιταριού.

Η σόδα μπορεί να πασπαλιστεί με χυμό λεμονιού.

2. Χτυπάμε καλά τα αυγά, για βοήθεια, ή για ένα υπέροχο θέαμα.

3. Προς το παρόν, προσβλητικά μέρη αυτού, βοηθήστε, βήμα προς βήμα, προσθέστε το προβάδισμα. Επιτυγχάνοντας ομοιόμορφη παχιά μάζα, σαν να κόβετε την επιφάνεια των λουκάνικων και να μην τα κεφαλώνετε. Μπορείτε να το αλλάξετε απλώς βρέχοντας το δάχτυλό σας στο στόμα.

4. Ετοιμάζουμε το λάδι στη φριτέζα ή το αφήνουμε να πάρει μια βράση σε μια κατσαρόλα ή τηγάνι με ψηλές πλευρές.

5. Λουκάνικα nasadzhuemo σε σουβλάκια (vzdovzh). Ρίχνουμε κρύα στη φιάλη του κροταφιού ή αλλιώς για να γίνει ζανουρίτη το λουκάνικο στο καινούργιο.

6. Βουτήξτε τη φλούδα του λουκάνικου σε κουρκούτι, προσπαθώντας να αποκτήσετε ένα τακτοποιημένο κέλυφος ζαχαροπλαστικής.

7. Λιπάνετε με λάδι μέχρι να γίνει τραγανό.

Μετά από αυτό, βάζουμε root dogs σε χαρτοπετσέτες και σερβιρίσματα, για να βρέξουμε το ελαιόλαδο.

Για μια τσάντα μπορείτε να φτιάξετε λουκάνικα σε ζύμη σε πολυκουζινάκι

Υπάρχουν 4-5 λουκάνικα στο φλιτζάνι του θελήματος, που θα είναι vipkati στη σαρδελόρεγγα εισόδου.

Αλείψτε το φλιτζάνι με soniashnikov ή λάδι από πάνω. Και μετά στο vibir:

α) Αντικαταστήστε το τηγάνι με τη λειτουργία "Ειδικό" για 15-20 πτερύγια από την πλευρά του δέρματος.

β) Αντικαταστήστε τον φούρνο με το πρόγραμμα "Vipichka", 25-30 λεπτά από την πλευρά του δέρματος ή 40 λεπτά από τη λειτουργία θέρμανσης 3D.

Πώς να αλλάξετε μια συνταγή

Θα σας δώσω μια σειρά από τρόπους για να καλλιεργήσετε αρωματικό γρασίδι και αλμυρά.

Ανακατέψτε τη δοκιμαστική βάση σε κεφίρ, ξινή κρέμα, ayran και άλλα. Deyakі umіltsі navіt σε περιπλάνηση μπύρας. Vykoristovuvaty raznі μπαχαρικά και dribnorubanu χόρτα. Δοκιμάστε zastosuvat στη συνταγή.

Το λάδι Vershkov μπορεί να αντικατασταθεί χωρίς κανένα πρόβλημα με 2-4 κουταλιές της σούπας δεντρολίβανο.

Zapkhati στη μέση ένα μικρό κομμάτι sirah στο πίσω μέρος του λουκάνικου ή το πλαστικό του αλατισμένου ογκίρκου.