Βατόμουρο με λεμόνι τριμμένο με ζουκρ. Chornoplidna gorobina, συγκομιδή για το χειμώνα: οι πιο νόστιμες και οι πιο απλές συνταγές. Varennya με chornoplidnoy gorobini

Το Chornoplidna gorobina τρίβεται με ζούρουμ για το χειμώνα.

Το Chornoplidna gorobina (chokeberry) είναι ήδη αρωματικό, και σε αυτό, προσπαθήστε να το συνηθίσετε με μια φρέσκια ματιά και επίσης να προετοιμάσετε αυτά τα μούρα για το χειμώνα. Ας χρησιμοποιήσουμε μια απλή συνταγή για τη συγκομιδή - πολτοποιημένο βατόμουρο με ζουκρ. Aje, έχοντας ετοιμάσει το μούρο tsyu korisnu στο αποθεματικό, θα τα προσφέρετε όλα αυτά με βιταμίνες.

Για τη συνταγή «Chornoplidna gorobina τριμμένη με ζουκρ για το χειμώνα» χρειαζόμαστε υλικά:

• 1 κιλό φρέσκο ​​γιαγκί με μίσχο,
• 700-800 γρ cukrovy τρίξιμο.

Προετοιμασία της συνταγής "Chornoplidna gorobina τρίβεται με ζουκρ για το χειμώνα"

Gotuemo "Καμπούρα Chornoplidna τρίβεται με zukr για το χειμώνα." Πλένουμε τα μούρα, τα βάζουμε σε μια πετσέτα, έτσι ώστε τα μούρα να στεγνώσουν, δεν χρειαζόμαστε την κλήση ενός vologer. Ας τους ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά για τη βοήθεια ενός μύλου κρέατος και ενός μπλέντερ. Vikladaemo otrimana masu σε βαθιά єmnіst, sippaemo tsukr. Kіlka razіv peremіshuєmo, pokie | αποβάθρες | tsukor povnistyu rozchinitsya.

Στη συνέχεια μεταφέρουμε το άθροισμα των καθαρών αποστειρωμένων, obov'yazkovo ξηρών βάζων, καλυμμένων με βραστά καπάκια. Φέρτε το σε κρύο μέρος (περισσότερο σαν ψυγείο).

Καμπούρα Chornoplidna τρίβεται με zucr για το χειμώνα

Chornoplidna Gorobina - tse ακόμη και αλμυρά γλυκά, καθώς και συγκομιδή κορνέ για την πρόληψη και τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης.

Η Chornoplidna gorobina τριμμένη με ζούρουμ είναι έτοιμη για το χειμώνα!

Συνταγή βίντεο "Chornoplidna gorobina τρίβεται με ζουκρ για το χειμώνα"

Περέντμοβα

Λοιπόν, είναι σημαντικό, αλλά δεν θέλετε να γεννήσετε; Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να σώσετε την τραχύτητα αυτών των μούρων και να τους δώσετε μια απίστευτη γεύση. Για lasuniv και όχι μόνο διαλέξαμε καλές συνταγές.

Στις αυλές μου, μπορείτε συχνά να πιείτε μια κόκκινη gorobina, δεν είναι πολύ νόστιμο για ένα μούρο. Γι' αυτό, έχοντας πιει το μαύρο rіznovid, οι τροχίσκοι έχουν καταστραφεί, μέχρι να το δοκιμάσετε. Στο στόμα, προφανώς, όχι τσουκόρ, αλλά να το ληστέψεις με ένα τόσο πολύτιμο υλικό για γαστρονομικά πειράματα. Οι ίδιοι οι καρποί μεγαλώνουν σε κορώνες, τα μούρα είναι υπέροχα, με ελαστικό δέρμα. Dozrivay chernoplid στο στάχυ του φθινοπώρου. Αλλά δεν είναι απαραίτητο να βιαστείτε για την επιλογή των πουλιών, καθώς δεν έχετε πολλούς φυσικούς ανταγωνιστές, για παράδειγμα, πουλιά. Στο βαθμό που η καμπούρα έγινε όσο το δυνατόν πιο καφέ μετά τους πρώτους παγετούς, ο άξονας είναι η ίδια ώρα για τη zakotka για το χειμώνα.

Chervona Gorobina

Μια κρέμα μαγευτικής απόλαυσης, που μπορεί να αφαιρεθεί με τη βοήθεια διαφόρων μεθόδων διατήρησης, το μούρο μπορεί να έχει ένα υπέροχο αποτέλεσμα. Το Naybazhanіsha κέρδισε στο τραπέζι με υπερτασικούς ασθενείς, αλλά είναι επίσης τρομακτικό για άτομα με γαστρίτιδα (σε διαφορετικά χαμηλή οξύτητα), με υψηλή διείσδυση αγγείων, αθηροσκλήρωση και άλλες παθήσεις. Ale obov'yazkovo varto καθορίστε τις δόσεις των μούρων, οι οποίες συνιστώνται, σε περίπτωση θεραπείας ή πρόληψης, είτε πρόκειται για παθήσεις. Προφανώς, το ίδιο το βατόμουρο συγκομίστηκε από αυτό για να γίνει το κριτήριο των βιταμινών και των ανόργανων αλάτων σε περίπτωση αβιταμίνωσης.

Μαύρα μούρα

Πιστεύετε ότι δεν υπάρχει θέση για αυτά τα μούρα στο τραπέζι σας, επειδή δεν σας αρέσει η κομπόστα με βραστά φρούτα; Μη βιαστείτε να στρίψετε μια γωνιά, έστω κι αν προετοιμαστούν για τον χειμώνα πιο πλούσια, και επίσης να στεγνώσουν, να την τυλίξουν. Σας προτρέπουμε να διαδώσετε αυτές τις συνταγές, ώστε να μπορέσουν να σας καλύψουν. Το Tsya berry δεν είναι καλό για άτομα που υποφέρουν από γαστρίτιδα και υποφέρουν από υψηλά επίπεδα οξύτητας.

Σάμι συντομότερος δρόμοςαποθηκεύστε για το χειμώνα απατεώνες της εξουσίας chornoplid - μην μαγειρεύετε. Ale imovirnist, scho vytremaetsya για πολύ καιρό, είναι μικρό, λέτε. Είναι αλήθεια, αλλά παρόλα αυτά, μπορείτε να δώσετε ένα μέρος της γέννας στη συγκομιδή αυτού του είδους. Τα μούρα μπορούν να διατηρηθούν και να αρμέγονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, για να μην τα δείτε από μια δεκάρα. Για το σκοπό αυτό κόψτε με ψαλίδι όλη τη ροζέτα του foundation και απλώστε περισσότερες από μία κορώνες σε ένα ξύλινο κουτί. Βάλτε το δοχείο σε κρύο μέρος, καλύτερα για βροχή, θα είναι σκοτεινό και η θερμοκρασία δεν πρέπει να ξεπερνά τους 5 βαθμούς. Μπορείτε επίσης να ονομάσετε τα πινέλα σε κουβάρι, όλα με τον ίδιο τρόπο. Golovna umova - το μούρο είναι ένοχο ότι είναι εντελώς στεγνό, μην το πλύνετε και μην πάρετε το ξύλο μετά, ή την ομίχλη ή την ομίχλη.

Συγκομιδή γιαγίδι

Διατηρήστε το καφέ σετ ομιλιών από μαύρο κόντρα πλακέ σε ίσα φρέσκα μούρα και αφήστε το να στεγνώσει. Μπύρα, η ίδια η προετοιμασία της τροχιάς δεν είναι καλή, δεν συνιστάται σε όσους ζεματίζουν με τον φούρνο. Είναι απαραίτητο να σηκώνουμε τα yagidki και να τα βάλουμε σε πάπυρο και μετά θα κλέβουμε από καιρό σε καιρό. Όλα φταίνε που βρίσκονται σε ζεστό και αεριζόμενο χώρο, όπου η θερμοκρασία δεν ανεβαίνει πάνω από 50 βαθμούς.

Ξήρανση βατόμουρου

Και, προφανώς, η ώρα των ψυγείων και των καταψύκτη μας δίνει την ευκαιρία να αποθηκεύσουμε ένα μούρο για το χειμώνα ακριβώς από τον θάμνο. Αλλά είναι επίσης σημαντικό να λειτουργεί σωστά. Το μούρο καταψύχεται επίσης με τη μορφή φρούτου και τοποθετείται σε λειτουργία ξηρής κατάψυξης. Μην χορταίνετε για μεγάλο χρονικό διάστημα για να χωρίσετε την καλλιέργεια σε μερίδες, για να ξεπαγώσετε το φυτό για να προκαλέσετε το βατόμουρο. Το Miti її δεν συνιστάται, απλώς ξεπλύνετε τα χέρια με τρεχούμενο νερό και κρεμάστε στα φυσικά μυαλά και μετά ποτίστε ήδη το yagidki. Ήχος έξω από τον θάμνο, οι καρποί δεν είναι γόνιμοι, αλλά για τη σφαγή αρκεί το πριόνι της όλης διαδικασίας.

Το πιο αγαπημένο lassochi των παιδιών και των μεγάλων μεσήλικων παρασκευασμάτων από το ασπρόμαυρο gorobini είναι το varennya. Δεν θα είναι πιο αλμυρό με την προσθήκη άλλων φρούτων, αλλά με καθαρή μαύρη ομορφιά, και η απόλαυση ξινή γλυκόριζα δίνει μεγάλα περιθώρια δημιουργικότητας. Ale, ο schob κέρδισε όλα τα farbs, χρειάζεται λίγη προετοιμασία του yagid (πριν από κάθε είδους πόλεμο). Η ίδια η Gorobina είναι πολύ στεγνή, γι' αυτό її ζεματίστε - τα καθαρά φρούτα μουλιάζουν μέχρι και 5 πτερύγια στο ράντισμα και στη συνέχεια χαμηλώνετε απότομα το κρύο νερό. Μετά από αυτό, ρίχνουμε νερό μέσω ενός drushlyak και μπορείτε να προχωρήσετε στη συγκομιδή.

Αναπαύσου εν ειρήνη με τους διαβητικούς, μόλις κάψουν τις συνταγές, το μαγείρεμα είναι neobov'yazkovo μπορεί να εκδικηθεί το zukor, ωστόσο, φαίνεται να είναι ακόμα πιο συγκεκριμένο για απόλαυση, αλλά ακόμα πιο καφέ. Θα πιούμε λίγο. Παίρνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα, εκεί μπορείτε να βάλετε βάζα. Για να μην φέρετε μαγκάλι στην κουζίνα με κουβάδες, βοηθητικά δοχεία 0,5 λίτρων. Βάζουμε μια ganchirochka στον πάτο της κατσαρόλας για να μην ξεχειλίσει ο βρασμός τα βάζα. Γεμίστε το δοχείο με ψιλοκομμένα μούρα και βάλτε το σε μια κατσαρόλα που βράζει. Για το μπούτι στο πιάτο της κονσέρβας φταίει το ρευστό νερό και το βράσιμο δεν είναι έντονο κι ας μην είναι όλο στραβό. Τα μούρα βήμα-βήμα osіdatimut, και το zavdannya pіdsipatimu περισσότερο, μέχρι να γεμίσει όλο το pіvlіtra με μαρμελάδες. Για όλες τις ράβδους έως και 40 πτερύγια, είναι υπερβολικό να τυλίγετε το δοχείο με μεταλλικό καπάκι.

Varennya με chornoplidnoy gorobini

Τώρα ας περάσουμε στο βρασμένο іz tsukrom. Όλες οι συνταγές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για περίπου ένα spіvvіdnoshennia, ακούγεται κάπως έτσι: 1 kg jagіd, 0,5 l νερό. Ραντίζουμε με σιρόπι (νερό και 0,5 ζουκρού) στο πίσω μέρος του κεφαλιού και ρίχνουμε το μούρο, αφήνουμε να πάρει μια βράση, κόβουμε άλλα 5 παγάκια και το παίρνουμε. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να του στερήσετε για 10 χρόνια, έτσι ώστε η gorobina να διαρρεύσει. Έπειτα χρειάστηκε να προστεθεί το tsukor, το οποίο ξεχείλιζε και έβρασε σε τέτοια σύσταση, έτσι ώστε μια σταγόνα από ένα κουτάλι, που πέφτει σε μια στήλη, να μην σηκωθεί, αλλά να μείνει ξαπλωμένη σε μια σακούλα. Μετά από αυτό, μπορείτε να τυλίγετε τα καπάκια.

Μήλα μπορούν να προστεθούν στο chornoplid, φρούτα μπορούν να προστεθούν εξίσου (0,5 κιλά το καθένα). Ένα νέο συστατικό στη συνταγή μπορεί επίσης να ζεματιστεί. Το βραστό σιρόπι χύνεται πάνω από τα μούρα και τα μήλα, το αφήνουμε να παρασκευαστεί για 3 χρόνια, στη συνέχεια βράζουμε 5 λίπες και στεγνώνουμε ξανά για 3 χρόνια. Μόλις η gorobina μαλακώσει, επαναλάβετε τη διαδικασία warto. Εάν το μούρο ακόμα υπέκυψε, η μαρμελάδα μπορεί να περιπλανηθεί για το χειμώνα. Για να αλλάξετε τη συνταγή τόσο δραστικά, αλλά αν θέλετε να πειραματιστείτε με όρεξη, προσθέστε φύλλα κερασιού στο νερό για ζεμάτισμα (100 g ανά 1 κιλό gorobini) και στη συνέχεια δουλέψτε το με τον ίδιο τρόπο όπως περιγράφεται παραπάνω.

ζεμάτισμα yagid με μήλα

Για τους λάτρεις των αλμυρών μειγμάτων, προτείνουμε να δοκιμάσετε συνταγές με εσπεριδοειδή. Η συνολική κατανάλωση είναι 2 πορτοκάλια και 1 λεμόνι ανά 1 κιλό gorobini. Περάστε τα εσπεριδοειδή μπροστά από ένα μύλο κρέατος, δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τη φλούδα. Προσθέστε ένα εξωτικό συστατικό σε μια τέτοια προετοιμασία από μαύρη πουτίγκα για τον χειμώνα που ακολουθεί πριν από το τελικό μαγείρεμα. Αν θέλετε να προσθέσετε ένα μήλο στο κοκτέιλ σας, τότε κόψτε το σε φέτες και στρώστε το με τη μία με ζουκρέ που ξεχειλίζει (τα εσπεριδοειδή εξακολουθούν να τσεκάρουν τα κεράσια τους στην άκρη). Απλά μην βιαστείτε να βάλετε στη φωτιά, αφήστε τα υπόλοιπα υλικά να μείνουν μόνα τους για τρία χρόνια. Ας μαγειρέψουμε 10 κουλούρια και ας σταθούμε ξανά για 5 χρόνια. Ο άξονας είναι πλέον γεμάτος με εσπεριδοειδή και είναι απαραίτητο να φέρουμε το ρόφημα στην απαιτούμενη συνοχή.

Εάν βλέπετε το πλεονέκτημα των κομπόστες, τότε μπορείτε να καλλιεργήσετε μια σειρά από επιλογές για το χειμώνα. Το πιο απλό είναι η γέμιση μιας φοράς με σιρόπι. 1/3 κουτιά καθαρισμού και προετοιμασίας yagid καλύπτονται με σιρόπι μέχρι το λαιμό (tsukor: νερό - 1:2, βράζουμε 10 khvilin). Το δοχείο μπορεί ακόμη να αποστειρωθεί πριν τεθεί σε αποθήκευση. Όπως μόνο ένα σιρόπι, χυμένο στη μέση του βάζου, її περιπλανηθείτε με μεταλλικό καπάκι, η κομπόστα αναποδογυρίζεται και τυλίγεται για ομοιόμορφο αποτέλεσμα. Θα ιδρώσουμε τα πάντα σε ένα κρύο σκοτεινό μέρος και θα στερηθούμε τους ελέγχους για τον χειμώνα.

Γέμιση με σιρόπι

Με τον πρώτο τρόπο, είναι απαραίτητο να μαντέψετε την ποσότητα του σιροπιού και αν δεν προσέξετε την ακαμψία, τότε μπορείτε να φτιάξετε κομπόστα με διαφορετικό τρόπο. Μουλιάζετε τα μούρα, τα γεμίζετε με άνηθο μέχρι το λαιμό και το ίδιο zavantazhit σε μια κατσαρόλα, σφίγγοντας την τροχιά του άνηθου στο θηρίο σαν ρεζέρβα για τη Wikipedia. Θα το βράσουμε όλο, μέχρι να μην ραγίσει το ρόφημα του γιαγκίντ, μετά θα ρουφήξουμε το ζουκόρ και θα ψήσουμε ακόμα 10 μαστίγια. Γεμίστε ομοιόμορφα απλώστε τα μούρα σε βάζα, αδειάστε την κομπόστα και τυλίξτε το καπάκι. Είναι αλήθεια ότι μια τέτοια θερμική επεξεργασία μπορεί να μειωθεί αντί για καφέ ομιλία.

Αν θέλετε να πειραματιστείτε με τα εσπεριδοειδή, τότε πριν βάλετε το σιρόπι σε βάζα, ετοιμάστε καθαρισμένο λεμόνι και πορτοκάλι. Για το δέρμα, μια μερίδα κομπόστας 3 λίτρων είναι αρκετή για μερικά μικρά δισκοπότηρα μεσαίου μεγέθους.

Λεμόνι και πορτοκάλι για κομπόστα

Μπορείτε να πάρετε ένα ακόμη μούρο, είναι απίθανο να χωρέσει η Συρία και ο άξονας στις ραφές θα σας δώσει μια γεύση τζιτζίκι. Tse. Με τη μία από μαύρη πουτίγκα για κομπόστα її miyut που στεγνώνει. Η αναλογία ιπποφαούς και gorobini είναι 2:1. Ένα tsukru χρειάζεται 130 g ανά δέρμα 3 λίτρα νερό. Το δοχείο αποστειρώνεται και γεμίζεται με 1/3 μούρα. Ρίχνουμε το σιρόπι εκεί, και βάζουμε το ίδιο το βάζο σε μια κατσαρόλα που βράζει και το αποστειρώνουμε ξανά με κομπόστα. Για 1 λίτρο απόβαρο αρκούν 10 πτερύγια και για 3 λίτρα αρκεί ένας έλεγχος πέντε ετών. Ιδρώνουμε την κομπόστα με καπάκια, επίσης αχνιστή μπροστά, αναποδογυρισμένη, κομμένη για μια σαρδελίτσα μέρες.

Αν έχετε περισσότερα να απολαύσετε, τότε η ίδια συνταγή για την ομιλία. Παίρνουμε μούρα, miєmo, στεγνώνουμε αυτό το podrіbnyuemo. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να γεμίσετε το χυλό βρώμης με κρύο νερό (για ένα κιλό φλούδας τέτοιου πουρέ, αρκούν τα 3/4 του μπουκαλιού). Ο Νταλί έβαλε τα πάντα σε μια αδύναμη φωτιά και μαγειρέψτε για περίπου 15 πεταλούδες. Τώρα το trohi είναι τσεκαρισμένο, είναι τρελό, αλλά δεν θα τελειώσει, και ας το βάλουμε στην πρέσα, και ας το βγάλουμε στην έξοδο, χωρίς να προσθέτουμε σκουπίδια στην παλιά εποχή, θα το φιλτράρουμε σε σαρδελόρεγγες μπάλες γάζα. Η μπύρα, ενώ δεν είναι ακόμα έτοιμη, τη βάζετε να πάρει μια βράση και παίρνετε 5 κούπες στη φωτιά και μετά τη ρίχνετε σε αποστειρωμένες πιατέλες ή βάζα. Φροντίστε τα σαν ένα κρύο σκοτεινό μέρος.

Αν δεν είσαι lasun, τότε, ίσως, θα ερωτευτείς το αλκοόλ; Shvidko που απλά μπορεί να zrobiti ποτό. Για αυτό, γεμίστε ένα βάζο 3 λίτρων, κάψτε το με μούρα, περιχύστε το με ζουκρέ (0,5 κιλά) και γεμίστε το με καυστήρα. Μέχρι την άκρη του λαιμού, είναι απαραίτητο να καλύψετε 2 εκ. Το βάζο πρέπει να κλείσει με καπάκι από πολυαιθυλένιο και να φυλαχθεί στο ψυγείο για 2 μήνες. Αφού το φιλτράρετε, το ρίξετε πάνω από τους χορούς και το ξαναχτίσετε σε σκοτεινό, κρύο μέρος, μπορείτε να το ελέγξετε τη δική σας ώρα.

Χύνοντας από τσορνοπλύδα

Οι λάτρεις του κρασιού θα πρέπει να δοκιμάσουν λίγο περισσότερο. Είναι καλύτερα να επιταχύνετε με έναν χορό 10 λίτρων. Chornoplid (2 kg) προστίθεται στο πίσω μέρος του κεφαλιού και τοποθετείται σε ένα δοχείο, 1,5 kg zucru στέλνεται στο ζώο. Για να βοηθήσετε το blukati, στο μέλλον, ρίξτε κρασί στη συγκομιδή της σταφίδας και του γκρίζου ρυζιού. Η μίζα είναι έτοιμη, αφέθηκε να τη βάλουμε σε ζεστό μέρος και να βάλουμε ένα γάντι στο λαιμό, και να τρυπήσουμε το μεσαίο δάχτυλο με διασκεδαστικό τρόπο. Πιείτε το κρασί σας σήμερα και θυμηθείτε το σουλίγια, αλλά μην βγάλετε το γάντι σας.

Αν έχουν περάσει 3 μέρες, είναι απαραίτητο να αγοράσετε ένα μπουκάλι ζουκρού και 2 λίτρα βρασμένο κρύο νερό για να χαλάσει. Όλα προστίθενται στη μέση, στραγγίζονται και κλείνονται εκ νέου με ένα γάντι. Για ένα διάστημα 10 ημερών, βιαζόμαστε μαζί. Ας επαναλάβουμε αυτή τη λειτουργία ξανά για την ίδια ποσότητα και ελέγξουμε ξανά για 10 ημέρες, για να προσθέσουμε ξανά ζουκόρ και νερό. Το πουγκί έχει τρεις 33 ημέρες. Το γάντι μπορεί να φουσκώσει και μετά να χυθεί το κρασί. Σαν να μην έγινε κάτι, λίγο ακόμα, σε λίγες μέρες όλα θα είναι έτοιμα.

Φτιάχνοντας σπιτικό κρασί

Αν θύμωσες το κρασί, τότε πρέπει να απορρίψεις την πολιορκία. Μετά από 2-3 μέρες, χύνεται στο νέο σουλίγια ακόμα πιο χαμηλά, ώστε όσοι είναι την ημέρα να φύγουν εκεί. Τώρα κοιτάζω ξανά το μεγαλείο των ημερών και ετοιμάζομαι για το καθαρό μαύρο σουλίγια. Για επαρκή καθαρότητα κρασιού από μαύρα φρούτα, μια τέτοια μετάγγιση πρέπει να γίνει 3 φορές. Μας έδωσαν χώρο να ετοιμάσουμε κρασί στο κρύο μέρος, αφού προηγουμένως φράξει το її πηγάδι, περιπλανώμενο neobov'yazkovo.

Εάν δεν σας αρέσει το αλκοόλ για χάρη σας, τότε το ίδιο καρύκευμα σίγουρα αξίζει τον κόπο. Πάρτε 5 μπουκάλια Gorobini και 2 . Περάστε τα όλα με τη μία από τον μύλο κρέατος και προσθέστε αλάτι κατά βούληση. Σταματάμε να απλώνουμε σε μικρά βάζα και τα βάζουμε στο ψυγείο. Το Be-yaka m'yasna Strava με έναν νέο τρόπο θα φωτίσει τους γευστικούς κάλυκες σας. Η κρέμα της φυλετικής συγκομιδής από μαύρο κόντρα πλακέ μπορεί να γίνει βικοριστί για vypіchka, kisselіv και άλλα βότανα, οι συνταγές ale tsi θα περιγραφούν σε άλλα άρθρα.

Yagіdniy kuschch chernoplidnoy gorobini - εκπρόσωπος της άγριας χλωρίδας της Βόρειας Αμερικής, που καλλιεργείται από τον Ρώσο κτηνοτρόφο, κηπουρό - γενετιστή Ι. V. Michurinim, προικισμένος με χαρούμενη εξουσία και διακοσμητικό χαρακτήρα. Η αρώνια (επιστημονική ονομασία για την καλλιέργεια) δεν είναι σπάνια στους κήπους για φύτευση φυσικών καφέ προϊόντων. Chornoplodka, που διαφαίνεται το επίσημο καθεστώς του φαρμακευτικού φυτού,
Χαίρομαι για την αφθονία της σοδειάς, με αγαπούν και με αγαπούν οι λαϊκοί θεραπευτές και οι ειδικοί της μαγειρικής. Ο Shanuvalnikov στην πρωτοτυπία της ασπρόμαυρης gorobina που ετοιμάστηκε για το χειμώνα για να ιδρώσει με μια μοναδική απόλαυση.

Chornoplidna gorobina και її korisn_ αρχή

Καστανοί καρποί από εκείνο το φύλλο του roslin, από το οποίο παρασκευάζουν το χαρούμενο τσάι. Αποθήκη βιολογικού αποθέματος:

• βιταμίνες A, B, C, P, βήτα-καροτίνη.
• μικροστοιχεία ιώδιο, βόριο, φώσφορος, κάλιο, νάτριο, μολυβδαίνιο, φθόριο, μαγνήσιο, αλάτι, midi;
• φολικό, μηλικό, οξαλικό οξύ, πηκτίνη, ζουκράμι, κυτταρικό.

Η ποσότητα των ανθοκυανινών είναι μεγάλη, πάνω στις οποίες υποδηλώνει το μαύρο χρώμα του γιαγίντ, ως αντιοξειδωτικό. Στυπτική απόλαυση - η παρουσία τανίνης, η οποία προστατεύει από τις φουντωτές ρουφηξιές. Τακτική εμφύτευση του μαύρου gorobini:

• ομαλοποιεί τη χοληστερόλη και τη γλυκόζη.
• πάχυνση του αίματος, αποφυγή αιμορραγίας.
• zmіtsnyuє τείχη πλοίων?
• αυξήστε την οξύτητα του χυμού του κελύφους.
• ρυθμίζει τις διεργασίες του ήπατος.

Ένα καλό διουρητικό που μειώνει την αρτηριακή πίεση. Οι τανίνες του λόγου βοηθούν στη ρύθμιση της διαταραχής της χαρακτικής, όταν ανιχνεύεται η ακτινοβολία, δρουν, απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα. Η δύναμη του yagid συσσωρεύει μεγάλη ποσότητα ιωδίου από το χώμα, ο κόρυς σε περίπτωση παθήσεων του ενδοκρινικού συστήματος.

Το Zavdyaki σε όλο το χαρούμενο σύμπλεγμα ομιλιών, το chornoplid είναι ένα φωτεινό ανοσοτροποποιητικό, ανακουφίζει από το στρες, βελτιώνει τη μνήμη, αποκαθιστά τον ύπνο.

Σεβασμός! Η αρώνια δεν είναι ασφαλής σε περίπτωση υπότασης, αυξημένου φάρυγγα, γαστρίτιδας, διούρησης και δωδεκαδακτυλικού έλκους.

Συγκομιδή chornoplid με φυσική εμφάνιση

Shchіlnі ξηρά φρούτα tovstoshkirі επιτρέπουν προετοιμάζωαρώνια διαφορετικοί τρόποι. Υγιεινή πλούσια αποθήκη βιταμινών, μαύρη γκορομπίνα μπορεί να σωθεί στο φυσικό (χωρίς θερμική επεξεργασία) Κοίτα. Στεγνώστε, παγώστε, παγώστε, βρυχηθμό κρασί.

1. Ο καλύτερος, πιο εύκολος τρόπος είναι η κατάψυξη. Είναι απαραίτητο για τους καταψύκτες των καταψυκτών να μαζέψουν το κρώνο, να καθαρίσουν τα κοτσάνια, να μαραθούν, να κρεμαστούν, να ξαπλώσουν στην παλέτα, να στεγνώσουν με μια πετσέτα ή να είναι με κάποιο εύχρηστο τρόπο. Διπλώστε το δοχείο στο δοχείο, βάλτε το στον θάλαμο ψυχρής κατάψυξης, έτσι ώστε το ζουκόρ στα μούρα να μην μετατραπεί σε άμυλο. Το φρεσκοκατεψυγμένο chornoplid vicorist χρησιμοποιείται για την παρασκευή φρέσκων βοτάνων, γλυκών, τσαγιού.

1. Μπορείτε να σώσετε το chokeberry από την απεραντοσύνη της όρασης. Επιλέξτε βούρτσες ώριμες, επιτρεπόμενες με βελόνες, κρεμάστε τις σε κρύο δωμάτιο, όπου η θερμοκρασία δεν ξεπερνά τους 5 βαθμούς (κατέβασμα, ταφή, κάλυψη του μπαλκονιού) ή βάλτε τις σε χαρτόκουτα, ξύλινα κουτιά. Γκαρνί τρόποσώσει τη γέννηση μιας τετριμμένης ώρας.

Σας παρακαλούμε! Για την κατάψυξη yagid, μπορείτε να νικήσετε πλαστικές μπάλεςγάλα z-pіd - μην σπάτε στην κατάψυξη.

Πώς να στεγνώσετε σωστά το yagid

Το Chornoplidna gorobina είναι πρωτότυπο, θα απαιτήσει μια ειδική προσέγγιση πριν από τη συγκομιδή. Οι καρποί, που μαζεύονται μετά την πλήρη ωρίμανση, πνιγμένοι από τους πρώτους παγετούς, θα δείξουν ξανά την αξία τους. Είναι απαραίτητο να τα κρεμάσετε με τέτοιο τρόπο, ώστε να μην σπαταλάτε δύναμη, η οποία θα θεραπεύσει.

Ξεχωρίστε την τουρσί γκορομπίνα, κρέμα νερού από τα φρούτα, ταξινομήστε, βουβή, στεγνή. Συνιστάται να στεγνώσετε τα μούρα με τρεις τρόπους: στεγνώστε σε ανοιχτό αέρα, στεγνωτήριο, ηλεκτρικό στεγνωτήριο, φούρνο. Καθεστώς θερμοκρασίας Dotrimuyuchis, μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε επιλογή.

Στο ύπαιθρο

Chornoplodka vyaliat σαν gronami, έτσι rossip. Καθαρισμένα σε σπασμένα, σάπια πουλιά που ραμφίζουν, ομπρέλες περιφέρονται στα μαλλιά σε ένα καλά αεριζόμενο μέρος, σαν να υπάρχουν ξηρές νυσταγμένες μέρες, επιτρέπεται να κατηγορείς τον γκρινιάρη στο δρόμο.

Περιοδικά κοιτάζετε τριγύρω για μηχανικά psuvannya, splash. Δεν συνιστάται να επιτρέψετε την εμφάνιση φρούτων που έχουν ήδη αποξηρανθεί. Για στέγνωμα, απλώστε στην παλέτα λαδόκολλα (αλλιώς, είτε πρόκειται για άλλο φαγητό). Το έτοιμο chokeberry απλώνεται αραιά. Να στεγνώσει - γιακ στους τάφους, περιοδικά κλέφτες, αναποδογυρίζοντας το yak_st του yagid.

Ετοιμος chornoplidka troch είναι παρόμοιο με ζαρωμένο κρεατοελιές σκούρου χρώματος, με γυαλιστερή λάμψη.

Σπουδαίος! Τα αποξηραμένα φρούτα είναι vvazhayutsya vysushennyy οπότε όταν πιέζετε τα φρούτα ανάμεσα στα δάχτυλα δεν βλέπετε sik.

Ηλεκτρικό στεγνωτήριο

Στους δίσκους, που προστίθενται στο στεγνωτήριο, ετοιμάζεται μια γκορομπίνα. Vitrimati για τη θερμοκρασία τραγουδιού, που ορίζεται από την οδηγία, ήχος, το στέγνωμα με στάχυ είναι στους +55 - 60 βαθμούς, τα αποξηραμένα μούρα στεγνώνουν στους +40, η κατά προσέγγιση ώρα ετοιμότητας είναι 4-5 χρόνια.

Φούρνος

Στο οικιακός φούρνοςγεμίζουν με αυτά, μόνο στους μοντέρνους φούρνους ενεργοποιούν τη μεταφορά, ένας υπέροχος φούρνος - γεμίζουν τις πόρτες με κουδούνια, συχνά στρίβοντας, κλέβοντας. Είναι απαραίτητο να ράψετε, έτσι ώστε το χρώμα των φρούτων να μην ανάβει - η μαύρη καμπούρα αγκαλιάζει το χρώμα, αγκαλιάζει τη δύναμη.

Σας παρακαλούμε! Σαν chornoplid στεγνώσει και θρυμματίζεται, δεν boronyaetsya αλέστε το σε kavomoltsі, προσθέστε το να βράσει.

Πώς να σώσετε το αποξηραμένο chokeberry

Το Chornoplodka, σαν να ήταν ένα από αποξηραμένα φρούτα, μπορεί να επιλέξει τη δύναμη του βολόγο. Για να προστατεύσετε το προϊόν, μην χρησιμοποιείτε σκεύη που το περνούν ξανά: χάρτινες σακούλες και κουτιά, πλαστικά δοχεία.

1. Γυάλινα βάζα με τριμμένο καπάκι - η καλύτερη επιλογή, τα αποξηραμένα φρούτα σώζονται ολόκληρο το ποτάμι.
2. Οι τράπεζες Blyashani, που είναι έντονα κουλουριασμένες, πνίγουν το chokeberry στο vіd vologa κοντά στο pіvroku.
3. Στο πλαστικό τροφίμων (δοχεία και συσκευασίες με φερμουάρ) πιείτε το προϊόν για να τεντωθεί 3 μήνες.

Σε θερμοκρασία δωματίου.

Dovidka! Ο καρπός του μαύρου gorobini είναι διαιτητικό προϊόν. Zavdyaki low zucru σε 100 g yagid 52 kcal.

Οίνος Likuvalne

Φυσικό ρόφημα, που εξοικονομεί όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα εξουσίαμαύρο γκορομπίνι, όπως και το άγχος, τι ξέρεις - τσε κρασί. Οι καρποί του chagarnik εκδικούνται ένα μικρό μέρος του zucru (9%), η διαδικασία της περιπλάνησης είναι καλύτερη από την άγρια, το κρασί βγαίνει ξινό, τάρτα (για το ραχούνοκ του μεγάλου αντί για μαυριστικές ομιλίες), αλλά καφέρόφημα χαμηλών θερμίδων Στα άτομα που πάσχουν από διαβήτη συνιστάται να πίνουν μόνο αυτό το είδος κρασιού.

Για το μαγείρεμα, για οποιαδήποτε συνταγή, επιλέγουν ξηρά, στιλπνά, mіtsnі φρούτα, με τη μορφή των οποίων να αφήσουν τη γεύση του κρασιού. Είναι σημαντικό να μην αναστενάζετε - είναι σημαντικό, οι μαγιές άγριων κρασιών ζουν στις ακάθαρτες φλούδες των μαύρων φρούτων, ζυμώνουν τα ζιζάνια σαν αμπέλι, και ο φόρτος γυρίζει την πέτρα του κρασιού, καθιζάνει στον πάτο του δοχείου, όπως φαίνεται κατά τη διήθηση. Συνθλίψτε το δέρμα yagidka με τα χέρια σας ή Vicorist όλα τα εξαρτήματα: μύλος κρέατος, podribnyuvach, πιέστε.

Chornoplodka για να τελειώσει ένα χαμηλής ζουμερής μούρο, είναι σημαντικό να επιλέξετε sik, όχι γλυκόριζα, έτσι οινοκαλλιέργεια, για να βελτιώσετε τις αλμυρές ιδιότητες του κρασιού, ότι brodin, προσθέστε tsukor.

Τεχνολογία παραδοσιακού κρασιού

Αποθήκες:

• 5 κιλά κομμένα gorobini?
• 1 κιλό ζουκρού;
• 50 din moles?
• 1 λίτρο νερό.

Συροβίνα σε χωρητικότητα 10 λίτρων. Για την ολοκλήρωση του ζωμού, επιτρέπεται να προστεθούν μερικά μικρά καλάμια (50 - 100 γρ.), που μπορεί να είναι και κρασί. Προσθέστε 500 γραμμάρια ζουκρού, ανακατέψτε καλά, βάλτε για 5-6 ημέρες σε ζεστό μέρος για να δείτε το ζουμί, χωρίς να φράξετε το δοχείο. Το άπλωμα σαρδελόρεγγας μία φορά την ημέρα θα αποτρέψει την εμφάνιση πιτσιλιών στα δέρματα ματίσματος (αφού δείτε τον χυμό).

Αν τα μούρα δίνουν αρκετή ποσότητα στο χυμό, τον πολτό (φλούδες) του δαμάσκηνου, η πίνα είναι χαρακτηριστική, ήρθε η ώρα να θερίσουμε το ζουμί. Χέρια τινάζουν σχετικά τον πολτό, θυμώνουν την πατρίδα μονομιάς, φιλτράρουν μέσα από γάζες.

Ρίξτε το καθαριστικό sik σε ένα δοχείο για μια μακρινή περιπλάνηση, για παράδειγμα, ανάθεμα το βάζοπολλή πατρίδα δεν είναι ένοχη που συντρίβει τα μισά του δοχείου, έτσι ώστε να μην υπάρχει χώρος για περιπλανώμενα προϊόντα και μια προσβλητική μερίδα χυμού. Τραβήξτε το γάντι της τσίχλας (ή κάποια άλλη σφραγίδα νερού) στο λαιμό του βάζου, τρυπώντας το ένα δάχτυλο μπροστά, για να διαφύγει το διοξείδιο του άνθρακα, βάλτε το σε σκοτεινό, ζεστό μέρος.

Προσθέστε tsukor στον βρασμένο πολτό, ο οποίος είναι γεμάτος με ζεστό νερό (30 - 40 μοίρες), ανακατέψτε, καλύψτε με γάζα, τακτοποιήστε τον χυμό για μια μακρινή θέα, για μια μέρα, ανακατέψτε μια σαρδελόρεγγα για μια μέρα. Vitrimati 5 ημέρες.

Μετά το τέλος της θητείας sik, όπως το είδα, περάστε προσεκτικά χωρίς επαγρύπνηση, ώστε η kalamutnya από την κορυφή του κεφαλιού να πιει τη γεύση του κρασιού. Αφήστε το σπίτι σε ένα βάζο με την πρώτη μερίδα χυμού, κλείστε τη σφραγίδα του νερού, καθαρίστε το μπουκάλι για περιπλάνηση. Το υπόλοιπο διάστημα της περιπλάνησης είναι τρεις μήνες και περισσότερο.

Το γάντι έπεσε για την προσκόλληση στη διαδικασία (αλλιώς, η παρουσία βολβών με διαφορετικό τύπο κλείστρου), η μητέρα πατρίδα έγινε σαφής, τις ημέρες της πολιορκίας. Ρίξτε απαλά το κρασί μέσα από ένα καλαμάκι, χωρίς να προκαλέσετε πολιορκία.

Τώρα το κρασί μπορεί να ωριμάσει. Το Shchіlno κλειστό, μέχρι την κορυφή των γεμισμένων βάζων τοποθετούνται σε κρύο μέρος (lioh, ψυγείο) για 3-6 μήνες. Μόλις ξεκινήσει μια πολιορκία, το κρασί φιλτράρεται. Ένα τέτοιο κρασί αποθηκεύεται έως και 5 χρόνια.

Με τη βοήθεια της τεχνολογίας, μπορείτε να φτιάξετε κρασί χωρίς να προσθέσετε zucru, να προσθέσετε αλκοόλ και άλλα συστατικά πριν φτιάξετε κρασί για ωρίμανση, αφαιρώντας το εμπλουτισμένο νερό, η ουσία του κρασιού δεν θα αλλάξει, θα εξαντληθεί από βιταμίνες, μικροστοιχεία και άλλα καφέ λέξεις.

Σας παρακαλούμε! Για να κρυώσει το κρασί σε kelikha, μπορείτε να χτυπήσετε κατεψυγμένα σταφύλια. στον συγκεκριμένο τύπομην ερθεις.

Συγκομιδήχυμό για το χειμώνα

Ανεξάρτητα από τη χαμηλή χυμότητα του μαύρου φρούτου, είναι δυνατό να εξαχθεί λίγο από το φυσικό εκχύλισμα από αυτό. Φρούτα mayut tovstu mіtsnu shkіrka, schob її rozm'yakshiti, є δύο τρόπους: ζεμάτισμα ή κατάψυξη - rozmoroziti. Ένα τέτοιο απόθεμα βιταμινών, το οποίο είναι πλούσιο σε μούρα, δεν μπορεί να βλάψει κανένα άλλο.

Η μαύρη πουτίγκα είναι έτοιμη. Για τη σύνθλιψη των αυγών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν μύλο κρέατος, ένα μπλέντερ, μια ξύλινη υφαντική. Θα προσθέσω τη μάζα του στύψιμο μέσα από ένα κόσκινο μερικές σαρδελόρεγγες μπάλες γάζας. Το Makukha μπορεί να νικηθεί και για άλλες αλμυρές γεύσεις - φρουτορόφημα, μαρμελάδα. Βγάλτε το χυμό από το δοχείο για πάγο, παγώστε σε στεγνό καταψύκτη (οι βιταμίνες λαμβάνονται πλήρως) ή συντηρήστε:

• Ο θυμός πέφτει σε δοχεία από εμαγιέ ή από ανοξείδωτο χάλυβα, μόλις βράσει.
• ρίξτε ζεστό χυμό σε αποστειρωμένα γυάλινα βάζα.
• το κλείνουμε με καπάκια, το ρίχνουμε ανάποδα, το τυλίγουμε ζεστά (τα βάζα αποστειρώνονται μόνα τους).

Αυτός ο τρόπος διατήρησης εξοικονομεί το μέγιστο των βιταμινών. Αφαιρέστε τα βάζα από ένα κρύο, σκοτεινό μέρος.

Επιτρέπεται να stosuvannya χυμό κουζίνας, de pіd pіd pіd vplіv ζεστό στοίχημα sіk. Τα μέρη είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα (όταν είναι κολλημένο με μέταλλο, τα πλούσια καφέ εξαρτήματα θα καταστραφούν στη διαδικασία οξείδωσης). Ο έτοιμος χυμός πρέπει ήδη να παστεριωθεί σε αποχυμωτή, αρκεί να τον ρίξετε σε αποστειρωμένα βάζα, να τον τυλίξετε σε ένα χαλί αποστείρωσης.

Αρώνια - τιμητικό φυτό μελιού. Προσθέτοντας μεγάλη ποσότητα bdzhil, η συγκομιδή του yagid, κατά κανόνα, είναι πλούσια. Για απόσταξη χυμού μεγάλων ποσοτήτων και ελάχιστου κόστους, μπορείτε να αποστάξετε έτοιμα πατητήρια φρούτων ή να κάνετε γιόγκα με τα χέρια σας.

Η γεύση του chokeberry είναι συγκεκριμένη - ξινή και παχύρρευστη, το χρώμα είναι σκούρο - ρουμπινί. Πριν από το vzhivannyam, για το bazhannyam, προσθέστε | προσθήκη | tsukor, μπαχαρικά, διαλύουμε με καθαρό νερό.

Σας παρακαλούμε! Τσι μη βράζετε sіk. Το ιαματικό πότισμα με ρόφημα Glyboka είναι ένα σύμπλεγμα μεταλλικών βιταμινών.

Varennya και jami με chornoplidnoy gorobini

Μπαγάτη αρώνιας στον κυτταρικό ιστό, χωρίς αδυναμία σωστής χάραξης, με βιταμίνη PP (νικοτινικό οξύ), που λειτουργεί για την ανταλλαγή του λόγου, βήτα-καροτίνη (βιταμίνη Α), που συμμετέχει στην αναγέννηση των κυττάρων, πλούτο με μικροστοιχεία. να επηρεάζεται από προϊόντα θερμοκρασίας μετά το βρασμό. Μπορείτε να μαγειρέψετε varennya, μην φοβάστε να πάρετε τη μάρνα από τη βύνη.

Vykorivuyutsya φρέσκα φρούτα, κατεψυγμένα, εμποτισμένα μπροστά από στεγνό (νερό, στο οποίο εμποτίστηκε η gorobina για να γίνει σιρόπι).

Συνταγή 1. Varennia "Vitaminne"

Αποθήκες:

• 1 κιλό γκορομπίνι?
• 1,3 κιλά ζουκρού;
• 2 μπουκάλια καθαρό νερό.

Το μαγείρεμα varennya απαιτείται για μια παπαλίνα priyomiv.

1. Λευκό visipati gorobina 5 λεπτών (ή μετά την κατάψυξη) σε πιάτα για μαγείρεμα. Τσιγαρίζουμε με μια γουλιά, ρίχνουμε νερό (ή φτιάχνουμε σιρόπι από ζουκρού και νερό), ανακατεύουμε. Αφήστε για 12 χρόνια, ώστε τα έμβρυα να λάβουν γλυκόζη, είδαν sik.
2. Κατά τη διάρκεια της περιόδου του ραντεβού, βάλτε τα μούρα σε πλήρη φωτιά. Pomishuyuchi, βράστε. Kip'yatiti 1-2 hwilini. Βγάλτε το από τη σόμπα σε ηλικία 12 ετών.
3. Επανάληψη Varenna. Τέτοια στάδια μπορεί να είναι πλούσια, μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμα (σταγόνες του προϊόντος δεν εμφανίζονται στο πιάτο).

Οι καλοφαγάδες μπορούν να προσθέσουν διαφορετικά μπαχαρικά στη γεύση τους. Είμαι έτοιμος να ρίξω ζεστό chornoplid σε αποστειρωμένα βάζα με κρύα καπάκια. Πάρτε το ρόφημα από ένα κρύο σκοτεινό μέρος. Πριν από το chokeberry, μπορείτε να προσθέσετε ένα φύλλο κερασιού (300 τεμάχια), να προσθέσετε πικάντικα στην παρασκευή.

Σπουδαίος! Μην χτυπάτε αλουμίνιο, σμάλτα με ρωγμές και θρυμματισμένα σμάλτα σκεύη για το μαγείρεμα της ζυθοποιίας, την προετοιμασία γκοστρίκι και ξινά βότανα. Όταν χύνονται οξέα, εισέρχεται στην αποθήκη προϊόντων στους τοίχους των πιάτων, οξειδωμένο μέταλλο, που προκαλεί απόλαυση και φωτεινότητα.

Συνταγή 2. Μαρμελάδα αρώνια

Αποθήκες:

• 1 κιλό πουρέ gorobin?
• 1,5 κιλό κοτόπουλο pisku?
• 2 μπουκάλια νερό.

Μαρμελάδα - η ίδια παχιά γλυκόριζα είναι η ίδια μάζα με το φρούτο, που κερδίζεται από μια διαδρομή βραστό σιρόπι. Σκίρκα χορνοπλιδόςσκληρό, θα το συνοψίσω σε αυτό ομοιογενής μάζαδύσκολο να καταπιεί. Για να φτιάξετε μαρμελάδα, πρέπει να φτιάξετε πουρέ:

• έκλεψε τους καρπούς του λεύκανσης 10 λεπτά?
• περάστε από το μύλο chi με ένα μπλέντερ.

Βράζουμε το σιρόπι. Στο νερό που έχει βράσει, με ένα λεπτό κορδόνι, κρεμάμε τη μισή νόρμα του ζουκρού ανακατεύοντας. Kip'yatiti μέχρι τη μητέρα πατρίδα δεν γίνει μάντης. Ψύξτε το troch.

Ο πουρές πατάτας Gorobin σε ένα φαρδύ δοχείο με χαμηλές πλευρές (λεκάνη, μπολ, ένα τέτοιο πιάτο θα ψεκάσει για τον καλύτερο ατμό του νερού), ανακατεύουμε με σιρόπι, visipati tsukor, το οποίο είναι πνιγμένο. Βράζουμε, συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε φωτιά, ανακατεύουμε τακτικά. Μετά από 20 λεπτά το βγάζουμε από τη φωτιά, το αφήνουμε να κρυώσει. Παράλληλα, μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά (ξύσμα λεμονιού, κανέλα).

Η ετοιμότητα της μαρμελάδας ανατρέπεται με σταγόνες σε ένα πιατάκι - δεν φουσκώνει και καλύπτεται με πιτσίλισμα - η μαρμελάδα είναι έτοιμη. Η ώρα του μαγειρέματος είναι πλούσια σε τι να ξαπλώσετε λόγω της ακαμψίας και της μετωπικής συγκομιδής των καρπών.

Το προϊόν μεταφέρεται ζεστό σε αποστειρωμένο δοχείο, που λαμβάνεται από σκοτεινό κρύο μέρος. Duzhe garni για γέμιση στο vipіchtsі.

Σας παρακαλούμε! Για bazhannyam, για γρήγορο βράσιμο του προϊόντος, προσθέστε πηκτίνη στο προϊόν.

Βύνη με γκορομπίνι μαύρου χρώματος: marshmallow, μαρμελάδα

Για τους λάτρεις της «γλυκόρριζας», που έχουν πολλά προβλήματα από υπερκοσμικές λωρίδες vaga και γλυκόζης, σαλάμι βισουκάμι, μαρμελάδα και marshmallow, παρασκευασμένο από πουρέ chornoplide-gorobin.

Μαρμελάδα

Στις συνταγές μαγειρέματος, συνιστάται να τρίβετε τον πουρέ μέσα από ένα κόσκινο, διαφορετικά το προϊόν θα γλιτώσει από το πιο σημαντικό συστατικό της μαύρης πουτίγκας - την κυτταρίτιδα, η οποία θα μαλακώσει το τουρσί, επομένως είναι καλύτερα να αφήσετε τον πουρέ σε μια αμετάβλητη εμφάνιση (ο τρόπος παρασκευής του αναφέρεται στη συνταγή για μαρμελάδα), ανακατέψτε το με νερό, βράστε το χήνα.

Βρέχοντας ένα κρύο φύλλο viklasti yagіdnu masu, απλώνοντας ομοιόμορφα μια μπάλα 1,5 - 2 cm.

Από την έτοιμη μαρμελάδα, μπορείτε να κόψετε σε σχήματα για το φούρνο διάφορες φιγούρες ή απλά να κόψετε τη μαρμελάδα με ένα μαχαίρι, να τυλιχτεί σε ρολό, να τη βάλει σε ένα βάζο με αλεσμένο καπάκι. Πήγαινε για τσάι.

Η Chornoplidna gorobina έχει το δικό της zukri, για 1 κιλό πουρέ μούρων χρειάζεστε 800 γραμμάρια zukrovy pisku και έχει λίγο ζουμί, πρέπει να προσθέσετε 400 mg.

Επικόλληση

Αποθήκες:

• πουρές γκοροβίνης 1 κιλό?
• tsukrovy pіsok 1 κιλό?
• ασπράδι δύο αυγά.

Ανακατεύουμε το αυγό με το ζουκρ, το βάζουμε σε ένα ποτήρι τηγανητά, το τσαλακώνουμε με το καπάκι, σιγοβράζουμε στο φούρνο στους 160 βαθμούς μέχρι να δούμε το ζουμί.

Βγάζουμε τα πιάτα από το φούρνο, ξαναπλάθουμε το ζουκρού μέχρι όλο το γεύμα. Το Masa μοιάζει με ζελέ. Μπορείτε να το τρίψετε μέσα από ένα κόσκινο, έχοντας αφαιρέσει τον κυτταρικό ιστό, ή αλλιώς να το ξεφορτωθείτε έτσι, παίρνοντας όλες τις καφέ ίνες. Το ζελέ κρυώνει, τα ασπράδια έρχονται. Χτυπημένο με μίξερ, οι αποβάθρες του marshmallow δεν χτυπήθηκαν.

Ένα σημαντικό βήμα είναι το στέγνωμα. Є 2 τρόποι:

1. “Ρολά”: απλώνουμε στο τραπέζι ένα παπιέ περγαμηνής, απλώνουμε marshmallow με μια λεπτή μπάλα κοντά στη σαρδελόρεγγα (μπορείτε να ξεφλουδίσετε με ένα φαρδύ μαχαίρι), αφαιρέστε τη σφολιάτα σε θερμοκρασία δωματίου. Μόλις το στρώμα κινηθεί, στρίψτε το απαλά με ένα σωλήνα, με πόρους σε μικρά ρολά (το marshmallow είναι πλαστικό, είναι εύκολο να σχηματιστεί και να σπάσει σε χαρτί).
2. «Sharovana marshmallow»: χωρίστε τη «ζύμη» που βγήκε σε τρία μέρη, απλώστε μια λεπτή μπάλα σε ένα φύλλο, βάλτε τη να στεγνώσει στο φούρνο, στη μικρότερη φωτιά, ανοίξτε το καπάκι ή το convection. Στην πρώτη μπάλα, αφού στεγνώσει, στρώνεται μια άλλη - για να στεγνώσει, μετά η τρίτη. Είμαι έτοιμος να βγάλω το marshmallow από το φούρνο, να το κλείσω με χαρτοπετσέτα μέχρι να τελειώσει. Νταλί κομμένο σε τετράγωνα.

Η γυαλιστερή επιφάνεια του marshmallow δεν απαιτεί πρόσθετο στολισμό. Πάρτε το προϊόν από κρύο μέρος με καπάκι. Μπορείτε να πιείτε ξινό τάρτα μαύρο κρασί ή χυμό.

Συνταγές για ποτό από μαύρο γκορομπίνι

Η παρουσία μούρων με ανθοκυανίνες κάνει τα βισουκάν να έχουν σκούρο ρουμπινί χρώμα. Το chokeberry Podnannya με μικρότερα φρούτα και μπαχαρικά δίνουν ιδιαιτερότητα. Η ιερότητα του χρώματος και η αθωότητα της απόλαυσης δίνουν τη δυνατότητα αυτοσχεδιασμού, συνταγές μαγειρικής στο Διαδίκτυο στο απρόσωπο: στο τραπέζι υπάρχουν κρασιά ενισχυμένα, γλυκόριζα και χωρίς ζουκρού, επίπονα και εύκολα.

Έγχυμα με μέλι

Αποθήκες:

• 5 κιλά gorobini yagid?
• Καυστήρας 1 λίτρου για κονιάκ.
• 5 st. μια κουταλιά μέλι

Yakіsnі μούρα troch στραγγαλίζουν. Το βάζουμε σε βάζο ανακατεμένο με μέλι. Καλύψτε το λαιμό με ένα υφασμάτινο πριόνι. Αφαιρέστε το σε ζεστό μέρος στο σκοτάδι για να δείτε τον χυμό. Μετά από 5-7 μέρες γεμίστε το με ένα μπουκάλι κονιάκ. Κλείστε με σχισμή καπάκι. Vitrimati σε θερμοκρασία δωματίου για μερικούς μήνες για ωρίμανση, περιοδικά zbovtuyuchi.

Ας ιδρώσουμε μέσα από μια ράτσα μπάλες κέικ γάζας (όχι σκουπίζοντας λάδι primus). Περιχύνουμε με το βάμμα τους χορούς. Απομακρυνθείτε από την κρύα ομίχλη.

Χύνοντας χωρίς αλκοόλ

Σε αυτή τη συνταγή, το ποτό αφαιρείται από τη διαδικασία της ζύμωσης από μεγάλη ποσότητα ζυμομύκητες ζουκρού και υγρών κρασιών, οι οποίες βρίσκονται στην επιφάνεια του γιαγίντ. Ότι η δυσωδία δεν βιάζεται, σκαρφαλώνουν από τον θάμνο για ξηρό καιρό. Vіd yakosі yagіd για να αφήσετε τη γεύση του λικέρ. Για μεγαλύτερη εγγύηση, ο νικηφόρος ζωμός δεν είναι miti rodzinki, αλλά για την πικάντικη απόλαυση - ένα ξυλάκι κανέλας ή βανίλιας, χυμός λεμονιού και ξύσμα.

Ποσότητα προϊόντων:

• chokeberry - 1 κιλό;
• zukor – 1,5 kg;
• rodzinki - 50 γραμμάρια.
• νερό - 1 μπουκάλι;
• μπαχαρικά.

Ανακατέψτε τα μούρα και το rodzinka με ζουκρ, μπαχαρικά και νερό. Βάλτε ένα γάντι στο λαιμό του βάζου και τρυπήστε το με το δάχτυλό σας. Βάλτε το suliya σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος για 2 μήνες ή μέχρι το τέλος του ταξιδιού (αν το γάντι είναι χαλαρό). Procіdzhuyut ποτό μέσα από μια παπαλίνα μπάλες γάζας χωρίς primus vіdzhimannya. Αδειάζουμε σε μπουκάλια, καθαρίζουμε στο τέλος της περιόδου ωρίμανσης (τουλάχιστον 2 - 3 μήνες).

Σπουδαίος! Η βέλτιστη θερμοκρασία ψύξης για αποτελεσματική βόλτα είναι 23 - 27 μοίρες. Μείωση της θερμοκρασίας υπό τον όρο ετοιμότητας, μείωση - οδήγηση μυκήτων κρασιού.

Τα λικέρ, τα λικέρ, το κρασί μπορούν να χρησιμοποιηθούν για δύναμη, αλλά όχι περισσότερο από 50 - 100 ml την ημέρα.

Συγκομιδή gorobini χωρίς varіnnya

Іsnuє πλούσιες συνταγές για ολόκληρο βατόμουρο και χωρίς αλκοόλ. Το πιο δυνατό chokeberry χωρίς θερμική επεξεργασία.

Συνταγή 1. Chornoplodkaτρίβεται με ζουκρ

Για 1 κιλό chokeberry, προσθέστε 500 g σχοινόπρασο. Η συνταγή είναι απλή. Τα μούρα για αυτό το προϊόν συλλέγονται καλύτερα μετά τον παγετό ή μεμονωμένα κατεψυγμένα. Με τον παγετό, το έμβρυο είναι φυσικά πικρό. Επιλέξτε zіpsovanі, poshkodzhenі, σχετικά promit, pіdsushiti. Zmіshati іz tsukrom. Μάθετε περισσότερα για το μπλέντερ. Dati stand 30 hvilin. Για άλλη μια φορά, ακουμπήστε το μπλέντερ μέχρι να σπάσει το zukor. Ρίξτε τη γκοροβίνα σε αποστειρωμένα βάζα.

Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να φάτε την αρώνια με άλλα φρούτα: μήλα, δαμάσκηνα, μπιζέλια, πορτοκάλια.

Συνταγή 2. Αρώνιατρίβεται με λεμόνι

• 1,5 κιλό γκορομπίνι;
• 2 λεμόνια?
• 1,3 σουκρόβι τρίξιμο.

Για το gorobini, η αρχή παρασκευής είναι σαν 1 συνταγή. Ξεφλουδίστε το λεμόνι από τη φλούδα, χωρίστε το σε κομμάτια, αντιστρέψτε την εμφάνιση των πινέλων - αφαιρέστε το. Περάστε τα δύο από τον μύλο κρέατος. Φάτε το προϊόν, καθαρίστε με ένα μπλέντερ. Σε 30 hvilin|λεπτά| επαναλάβετε την ανάμειξη. Πάρτε από αποστειρωμένα βάζα.

Σημείωση! Η φυσική οξύτητα των φρούτων και το tsukor διατηρούν τη φρεσκάδα των προϊόντων και τη δύναμη της δύναμης.

Πώς να ετοιμάσετε μια μαύρη gorobina χωρίς zucru

Δεν υπάρχει καμία δυσκολία στη συγκομιδή του gorobini με υγρό χυμό, θα εκδικηθεί το οξύ του και θα σώσει ως εκ θαύματος. Το μόνο μείον είναι η όλη διαδικασία.

1. Η αρώνια που ασπρίζει ή έχει περάσει την κατάψυξη γεμίζουμε τα βάζα. Τοποθετήστε σε δοχείο (όπως για αποστείρωση), σαν να γεμίζετε με νερό μέχρι τα κουτάκια.
2. Κάτω από ένα κύμα υψηλής θερμοκρασίας, βλέπει κανείς ένα σικ, έναν καμπούρα να έχει καθίσει. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε μούρα μέχρι να ξαναγεμίσουν τα βάζα.

Ήρθε η ώρα για τη διαδικασία να ξαπλώσει στην ικανότητα και την ακαμψία της αρώνιας (σε 40 khvilin). Τα δοχεία Zapovneni της απόστασης είναι κλειστά με καπάκια. Φροντίστε μια τέτοια καμπούρα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Γλασαρισμένα φρούτα με chokeberry

Το Cі gorobinnі lasoschi είναι ακόμα πιο δημοφιλές. Yogo vikoristovuyut στο vipіchtsі και πώς θα ξινίσω τη βύνη. Οι καρποί στίγλι ρουφούν με τη μισή αναγνωρισμένη δόση τσουκρά, τους στερούν τη συγκομιδή, με αποτέλεσμα να φαίνονται σικ. Η πατρίδα, που είδα, με εξόργισε σε όνειρο. Τα μούρα τσιτσιρίζουν με πικρία, όταν στεγνώσουν, ξεραίνονται ξανά για παραγωγή.

Στα πιάτα με φρούτα, κουνήστε νωρίτερα, προσθέστε μισό λεμόνι και ένα ξυλάκι βανίλιας. Βάζουμε σε πλήρη φωτιά, βράζουμε 10 λεπτά.

Ztsіdzhuyut gorobina μέσα από ένα κόσκινο. Οι καρποί τοποθετούνται σε ένα φύλλο, καλυμμένο με περγαμηνή. Βάλτε το deco στο φούρνο στην πιο αδύναμη φωτιά, έχοντας επισκευάσει τις πόρτες. Στεγνό 30 λεπτά.

Αφαιρέστε το φύλλο, ψύξτε τα μούρα και επαναλάβετε το στέγνωμα. Τα αποξηραμένα φρούτα τυλίγονται σε σκόνη κοτόπουλου και στεγνώνουν σε θερμοκρασία δωματίου, σκίζονται περιοδικά. Τα ζαχαρωμένα φρούτα είναι vvazhayutsya έτοιμα, σαν υπό πίεση, δεν φαίνεται sik. Μετακινήστε τα σε ένα γυάλινο βάζο με αλεσμένο καπάκι. Για 1 κιλό chokeberry, 1 κιλό ζουκρού, χυμό μισού λεμονιού, ξυλάκι βανίλιας.

Chornoplodka με άλλα μούρα και φρούτα

Τα μούρα του βατόμουρου είναι καφέ και αλμυρά, αλλά η υπερβατική ζωή είναι στο στρατόπεδο και βλάπτει το σώμα, μπορείτε να φάτε και να πιείτε μόνο σε μικρές ποσότητες, είναι καλύτερα να μαζέψετε τη μαύρη γκορομπίνα, συνδυάζοντάς την με άλλα φρούτα και λαχανικά. Για παράδειγμα, αφού προσθέσαμε το chokeberry zhmenyu yagіd στην κομπόστα με μήλα, δεν είχαμε μόνο ένα αλμυρό και καφέ ρόφημα, αλλά και ένα garni, αλλά μια ποικιλία από διάφορα - piy, θέλετε λίγο skilki.

Κομπόστα μαύρης πουτίγκαςμε μήλα και σταφύλια χωρίς αποστείρωση συνταγή

Αποθήκες:

• chokeberry - 2 μπουκάλια?
• μήλο "Antonivka" - 4 τεμ.
• σταφύλια - 1 βούρτσα.
• tsukor - 1,5 μπουκάλια.
• κιτρικό οξύ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• νερό - 1,5 λίτρα.

Rozrahunok για ένα βάζο 3 λίτρων.

1. Φρούτα σχετικά βιμιτάκια, πασπαλίζουμε με άνηθο (για να αποφύγουμε τους μύκητες της μαγιάς). Κόψτε το μήλο σε μικρά κομμάτια, αφαιρέστε τον πυρήνα. Τα σταφύλια λαμβάνονται από τον καρπό.
2. Βάζουμε το νερό να βράσει.
3. Τοποθετήστε τα φρούτα σε αποστειρωμένα βάζα, γεμίζοντας προσεκτικά με άνηθο, αφήστε τα να εμποτιστούν για 15 λεπτά, σκεπάζοντάς τα με καπάκια.
4. Βγάλτε τα καπάκια από τα κουτιά, βράστε ξανά. Στο λαιμό, βάλτε ένα ειδικό καπάκι με αεραγωγούς, θυμώστε τη μητέρα πατρίδα πίσω στην κατσαρόλα για βράσιμο.
5. Στα νερά που βράζουν, το πισι είναι προσεκτικά όραμα, βοήθεια. Μαγειρέψτε το σιρόπι doki να γίνει διαυγές (2-3 xv).
6. Σε έτοιμο προσθέτουμε το σιρόπι κιτρικό οξύκαι ρίχνουμε τα φρούτα.
7. Έχοντας βγάλει τους κύριους λαμπτήρες, κλείστε ερμητικά τα βάζα, αναποδογυρίστε τα, τυλίξτε τα σε ένα χαλί.

Όταν ψύχεται προοδευτικά, η ίδια η κομπόστα αποστειρώνεται. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να προετοιμάσετε διαφορετικές αποθήκες. Σε ένα κρύο σκοτεινό μέρος, η κομπόστα είναι καλό να σωθεί.

Σημείωση! Οι κομπόστες και τα παρασκευάσματα παρασκευάζονται όχι μόνο από φυσικά φρούτα και λαχανικά, αλλά είναι αποξηραμένα, αποξηραμένα και κατεψυγμένα φρούτα.

Συνταγή varennya chornoplid με πορτοκάλια

Όπως και οι κομπόστες, η gorobina είναι καλή με άλλα φρούτα και με μαρμελάδες. Είναι μοναδικά αρωματικό να βγαίνει από την παρασκευή με την προσθήκη εσπεριδοειδών. Στην άκρη ενός πορτοκαλιού, μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι, μανταρίνι, λάιμ και μπαχαρικά και να προσθέσετε αμέσως.

• 1 κιλό gorobini (chornoplidnoy);
• 0,5 κιλά πορτοκάλια.
• 2 κιλά κοτόπουλο pisku?
• ξυλάκι κανέλας.

Τα μούρα είναι απρόθυμα miyutsya. Τα πορτοκάλια βυθίζονται σε ζεστό νερό, το λοφίο του κεριού αφαιρείται, κόβεται σε κομμάτια, αφαιρούνται οι φούντες. Τα έτοιμα υλικά περνούν από έναν μύλο κρέατος. Μετατοπίζονται στο δοχείο για παρασκευή, πάνε στο τρίξιμο. Μεθούν για 4 χρόνια επαρκούς χυμού.

Στα ραντεβού στήνεται μια ώρα σε μικρή φωτιά, προστίθεται κανέλα. Μετά το βράσιμο, η παρασκευή είναι τρεις φορές 10 λεπτά. Τοποθετούμε ζεστό σε αποστειρωμένο δοχείο.

Σας παρακαλούμε! Για varіnnya varіnnya είναι δυνατό να διακοσμήσετε το multicooker με τη λειτουργία σβέσης.

Συνταγήσάλτσα σε κρέας από chornoplidka για το χειμώνα

Chornoplidna gorobina vіdoma i tsіkava όχι λιγότερο από βύνη. Σεφ ειδήμονες στη μαγειρική βικορίστα σε έτοιμες διαφορετικές σάλτσες. Πάρτε ως βάση το chokeberry, προσθέτοντας πικάντικα βότανα και μπαχαρικά για να φτιάξετε σάλτσες για κρέας, πουλερικά, ribeye, yak και μπορείτε επίσης να προετοιμαστείτε για το χειμώνα.

Αποθήκες:

• 1 κιλό πουρέ μούρων αρώνιας?
• 600 γρ ζουκρού;
• 2 γραμμάρια αλεσμένη κανέλα?
• 2 τεμ. γαρίφαλο;
• 1 γρ τζίντζερ.

Ανακατέψτε τις αποθήκες, βράστε σε μια φωτιά povіlny 3 λεπτά. Ρίξτε σε αποστειρωμένα βάζα. Αποστειρώστε τη διαδικασία κουτιά λίτρων 15 ενώ. Κλείστε ερμητικά. Σάλτσα από μαύρη πουτίγκα έως μ'γιασνίμ στραβάμετοιμαστείτε να ευδοκιμήσετε τις αποταμιεύσεις.

Σε κάποια ώρα, σηκώστε ένα καμπούρι και robiti κενά για το χειμώνα

Η αρώνια zavdyaks έχει συγκομιστεί για να αναδείξει την αλμυρή απόλαυση αυτής της αισθητικής. Μόνο η ωριαία συλλογή φρούτων θα δώσει καλό αποτέλεσμα. Δεν υπάρχουν ακριβείς συστάσεις πριν επιλέξετε εισιτήριο. Dotrimuyutsya φυσικές δυνάμεις του φρούτου. Εάν δεν τα μαζέψετε και τα πουλιά δεν τα ραμφίσουν, η δυσοσμία μπορεί να κρεμάσει μέχρι την άνοιξη, οπότε μαζεύουν καρπούς στην αγρανάπαυση όπως το προϊόν που συγκομίζεται.

Η ώρα ωρίμανσης είναι οι φθινοπωρινοί μήνες. Vrahovyuchi, scho μετά τον παγετό ζεστό νερό πάει, αλμυρά yakostі pokraschuyutsya, το δέρμα γίνεται m'yakshoy και συνιστάται sbir. Μαζέψτε τη γκορομπίνα με μεγάλες βούρτσες, κόψιμο με ψαλίδι και ψαλίδι κλαδέματος. Σε μια τέτοια κατάταξη, ο θάμνος θα αναγεννηθεί περισσότερο, τα μούρα θα είναι επίσης μεγαλύτερα.

Visnovok

Ένα τόσο πολύτιμο μούρο αρώνιας διατηρεί τη δομή του (κυτταρικός ιστός), τα μικροστοιχεία και οι πλούσιες βιταμίνες που προκαλούν κατά τη θερμική επεξεργασία. Ο χειμώνας είναι μια σημαντική περίοδος για το σώμα. Ανθρωποι! Μαγειρέψτε μαρμελάδες και μαρμελάδες, λιπάνετε, πάρτε κρέας με σάλτσες, απολαύστε κομπόστες και βάμματα με chokeberry και οι συστάσεις του καταστατικού chornoplidna gorobina που προετοιμάζονται για το χειμώνα θα σας βοηθήσουν να σώσετε και να αποθηκεύσετε τέτοια θαυματουργά μούρα.

Στο γαρνόι του αφέντη, υπάρχει πάντα θέση στο κομόρι για προετοιμασίες από το ασπρόμαυρο γκορομπίν. Η αρώνια, είναι μαύρη, αλλά είναι γάρνα σε μαρμελάδες, κομπόστες, μπορείς να φτιάξεις σικ, marshmallow με αυτήν, μπορείς να κάνεις τουρσί, να στεγνώσεις, να παγώσεις. Το σημερινό θέμα του rozmovi μας είναι η συγκομιδή μαύρων γκορομπίνι για το χειμώνα, επιλέγουμε τις συνταγές για να μπορείτε να δουλέψετε μαζί τους χωρίς κανένα ιδιαίτερο πρόβλημα, σαν κύριος.

Varenna

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να βγείτε από το μαύρο gorobin για το χειμώνα; Λοιπόν, varnya! Είναι εύκολο να μάθετε πώς να μαγειρεύετε μια μαρμελάδα gorobini για έναν νεαρό κύριο, θα σας δώσω μια συνταγή που είναι απλή και προσβάσιμη από ένα vikonan.

Χρειαζόμαστε:

• 1 κιλό gorobini yagid;
• 1,5 κιλό zucru για 600 ml νερό.

Μαγείρεμα

1. Ετοιμάζουμε μια κατσαρόλα για ζεμάτισμα, μια κατσαρόλα με κρύο νερό, ένα drushlyak ή μια σήτα για το ζεμάτισμα, ένα μπολ για το ψήσιμο, μια πετσέτα, κατσαρόλες.
2. Gorobina vіdokremymo vіd zhilochok, ταξινομημένο, vydalayuchi απαράδεκτα μούρα, promiєmo και vіdkinemo στο drushlyak. Μέχρι να στραγγίσει, βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα. Ας βάλουμε τη γκορομπίνα σε βραστό νερό για 5-10 λεπτά και μετά φύγουμε - στον κρύο πάγο με μικρά κομμάτια πάγου, ρουστλιάκ ή μεταλλικό δίχτυ. Παρασκευασμένο σε μια τέτοια κατάταξη, η καμπούρα μεταφέρεται στη λεκάνη ή σε μια κατσαρόλα για μαγείρεμα.
3. Ετοιμάστε σιρόπι zukrovy: 1,5 κιλό ζουκρού ανά 600 ml ζεστού νερού, βράστε και στη συνέχεια βράστε τη σαρδελόρεγγα khvilin στο σιρόπι. Με ζεστό σιρόπι, ρίξτε μούρα gorobini, αφήστε το να μουλιάσει για 6-8 χρόνια.
4. Πώς να μαγειρέψετε μούρα για να εξοικονομήσετε το μέγιστο του καφέ; Ψήνουμε τη μπαγατόρα και τη βράζουμε, τομπτο. Φτάνεται στο σημείο να βράσει, ψήνουμε τη σαρδελόρεγγα ανακατεύοντας, μετά ψήνουμε τη φωτιά για 15-20 πτερύγια. Επαναλάβετε αυτή τη λειτουργία 4-5 φορές.
5. Στο μπροστινό μέρος, ετοιμάζουμε βάζα για την εμφιάλωση της μαρμελάδας: πλένονται σχετικά σε ζεστό νερό με σόδα, ξεπλένονται, στεγνώνουν. Αποστειρώστε τα βάζα στο φούρνο.
6. Για την εμφιάλωση της μαρμελάδας παίρνουμε ζεστά βάζα και συσκευάζουμε σε αυτά βρασμένα βάζα, σφραγίζουμε ερμητικά και κρυώνουμε.

Στο σπίτι του θησαυρού καφέ χρώματα: Το Blanching σας επιτρέπει να διευρύνετε το δέρμα του yagid, να διατηρήσετε τη δομή του προϊόντος, να διευκολύνετε τη διαδικασία έκχυσης του yagid με σιρόπι.

Κομπόστα από chornoplidnoy gorobini με ζουκρ

Πώς να τα καταφέρετε χωρίς τέτοιες προετοιμασίες για το χειμώνα, όπως η κομπόστα; Τα μαγαζιά δεν είναι σε καμία περίπτωση ίσα για απόλαυση και περιέργεια με το σπιτικό, επιμελώς συντετριμμένο από αγάπη.

Τι χρειαζόμαστε:

• Μαύρα μούρα?
• 500 g zucru ανά 1 λίτρο νερού.

Μαγείρεμα:

1. Ετοιμάζουμε βάζα, καπάκια, μηχανή περιαγωγής, πετσέτα, κατσαρόλες. Οι τράπεζες πλένονται με σόδα σε ζεστό νερό, ξεπλένονται, στεγνώνουν και αποστειρώνονται. Βράζουμε τα καπάκια.
2. Ας τακτοποιήσουμε τα μούρα gorobini, ας τα στεγνώσουμε σε μια πετσέτα. Στο βάζο, παρασκευάζονται μούρα, γεμίζοντας τα κατά το ένα τρίτο.
3. Σιρόπι Zvarimo tsukrovy, hot yogo στο βάζο με μούρα, ας φάμε 10-15 hvilin, ρίχνουμε το σιρόπι σε μια κατσαρόλα, βράζουμε και ρίχνουμε το βάζο σε κάτι άλλο. Είναι απαραίτητο να γεμίσετε το λαιμό, χωρίς να πνίξετε τον χώρο για το πλύσιμο.
4. Θα το βουλώσουμε με καπάκια, θα το τυλίγουμε με μια γραφομηχανή και θα γυρίσουμε τα κουτάκια ανάποδα. Σκουπίστε το μέχρι να κρυώσει.

Για να δώσετε στις κομπόστες πιο πλούσια γεύση, εμπλουτισμένες με βιταμίνες, στο κύριο μούρο, μπορείτε να προσθέσετε συνοδευτικά μούρα σε μικρές ποσότητες: μαύρη σταφίδα, βατόμουρο, φρούτα shipshini, προσθέστε λεμόνι ή μπαχαρικά για γεύση.

Για να αντιστοιχίσετε μια ποσότητα σιροπιού σε ένα βάζο κομπόστας, είναι απαραίτητο να μουλιάσετε ένα καθαρό βάζο με μούρα, ρίξτε κρύο νερό μέχρι το λαιμό. Ρίχνουμε το νερό σε μια φιάλη, σιγοβράζουμε τον όγκο του νερού και χαλαρώνουμε την απαραίτητη ποσότητα τσουκρα.

Sik από chornoplidnoy gorobini για το χειμώνα

Πώς να αποθηκεύσετε μια μαύρη γκορομπίνα για το χειμώνα, ώστε να μαγειρέψουμε με αυτήν αργότερα αλμυρά επιδόρπια? duje καλή επιλογή- zagotivlya χυμός tsієї μούρα σε αποθεματικό, schob vykoristovuvat yogo vzimka για την παρασκευή ποτών φρούτων, ζελέ, ζελέ.

Τι χρειαζόμαστε:

• Σικ αρώνια;
• Zukor από rozrahunka 200 g ανά 1 λίτρο χυμού.

Προετοιμασία αποχυμωτή, καθαρά, αποστειρωμένα βάζα, καπάκια, μηχανή περιαγωγής, πετσέτα, κατσαρόλες.

1. Τα μούρα της γκορομπίνας chornoplidnoy είναι ταξινομημένα, ζιζανίων με τη μορφή ενός μικρού γκόμενου, το στεγνώνουμε ευγενικά σε μια πετσέτα. Να πάρεις το sik z yagid, γρήγορα με αποχυμωτή.
2. Το Otrimany sik αναμειγνύεται με tsukrom και rozillemo στις τράπεζες. Για ένα λίτρο χυμού, πάρτε 200 γραμμάρια ζουκρού.
3. Τα βάζα Dalі με χυμό εμφιάλωσης παστεριώνονται σε υδατόλουτρο στους 80-85 ° C με τέντωμα 20 κλώνων και καλύπτονται με καπάκια, αναποδογυρίζονται, ψύχονται.

Η απλούστερη επιλογή για την αποστείρωση του χυμού: στραγγίστε από τον αποχυμωτή μέχρι το τέλος σε μια κατσαρόλα, βράστε το, βράστε το σε νέο ζουκόρ, βράστε το για 1-2 λεπτά και ζεστό τριαντάφυλλο σε στεγνά ζεστά βάζα, αποστειρώστε το σε φούρνο. Φουσκωμένο με καπάκια, γυρισμένο ανάποδα, αφημένο για ψύξη.

Η παστερίωση (με φειδωλή αποστείρωση) εξοικονομεί περισσότερες βιταμίνες και ο βρασμός καταστρέφει ολόκληρη τη μικροχλωρίδα και διατηρεί τον όρο αποθήκευσης του τελικού προϊόντος.

Γιατί να περιπλανηθείς για το χειμώνα από την ασπρόμαυρη γκορομπίνα των δασκάλων του dbaylivy, που έχουν μεγαλώσει σικ από αυτήν; Chornoplodka - το μούρο δεν είναι άλλο από χυμός, αν έχουμε αρκετούς αποχυμωτές για να φτιάξουμε πολύ κέικ. Ταυτόχρονα, δεν είναι δυνατή η wikidate αυτού του πολύτιμου προϊόντος! Οι παραλλαγές της γιόγκα vikoristannya είναι απρόσωπες, ξεκινώντας από την παρασκευή του ψωμιού με συροειδή και τελειώνοντας με το πιο νόστιμο ζελέ. Το Yakshcho ολόκληρη η κορυφή του κεφαλιού δεν απέχει πολύ από τη βικορίστα σε ένα μπολ, μπορείτε να το παγώσετε και να περιποιηθείτε το νοικοκυριό σας και τον εαυτό σας με ένα ρόφημα βιταμινών.

Γκοροβίνα, αλεσμένη με ζουκρ

Πώς να προετοιμάσετε μια μαύρη gorobina για το χειμώνα για να εξοικονομήσετε βιταμίνες;

Μπορείτε να ετοιμάσετε μια μοναδική προετοιμασία για το χειμώνα με την καλύτερη εξοικονόμηση βιταμινών - gorobina, τριμμένη από zucr.

Τι χρειαζόμαστε:

• 1 κιλό gorobini yagid;
• 1 κιλό ζουκρού.

Ετοιμάστε καθαρά αποστειρωμένα βάζα, καπάκια, μύλο κρέατος ή μπλέντερ, πετσέτα.

1. Να τακτοποιήσουμε τα μούρα της αρώνιας, να την κόψουμε σαν γκόμενα, να τη στεγνώσουμε σε μια πετσέτα. Για την εκχύλιση του πολτού yagid, περνάει από μηχανή κοπής κρέατος ή περισσότερο σε μπλέντερ. Στο στολισμένο masu, dodamo tsukor και σχετικά ανακατεμένο σε ένα rozchinennya.
2. Αν θέλουμε να πάρουμε ένα «ζωντανό» προϊόν, το οποίο σώζεται σε χαμηλές θερμοκρασίες, θα πρέπει να μεταφέρουμε την αυγομάζα σε καθαρά, στεγνά βάζα, να τη σφραγίσουμε και να τη βάλουμε στο ψυγείο.
3. Αν χρειαζόμαστε ένα προϊόν που διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου, τότε ανακατεύουμε τον πουρέ πατάτας με ζουκρέ και το βάζουμε σε μια μικρή φωτιά, το ψήνουμε για 3-5 λεπτά μέχρι να φουσκώσει τελείως το ζουκρ. Συσκευάζεται σε ζεστά στεγνά βάζα και βάζετε σε κατσαρόλα με ζεστό νερό για παστερίωση.
4. Μια ώρα παστερίωσης βάζων του λίτρου είναι 20 λεπτά. Σφραγίζουμε τα βάζα και τα κρυώνουμε, όχι αναποδογυρίζοντας.

Η Gorobina τρίβεται με ζουκρ χωρίς μαγείρεμα, σώζοντας όλο το σύμπλεγμα από καφέ ομιλία-βιταμίνες, οργανικά οξέαένζυμα.

Gorobina χωρίς τσουκρού για το χειμώνα

Οι συνταγές για την παρασκευή μαύρων γκορομπίνι για το χειμώνα χωρίς zucru είναι ακόμη πιο σχετικές το φθινόπωρο, εάν τα μούρα μετά τον πρώτο ελαφρύ παγετό γίνουν βύνες και χυμοί. Σαν να ήταν η αφορμή για την καλλιέργεια του nebazhane tsukra, μπορούμε να ετοιμάσουμε μια ασπρόμαυρη γκορομπίνα για κρούστα με τον πιο απλό και προφανή τρόπο.

Τι χρειαζόμαστε:

• Μούρα Gorobini;
• Βρασμένο νερό.

Προετοιμάστε καθαρά, στεγνά, αποστειρωμένα βάζα λίτρων, καπάκια, μηχανή περιαγωγής, πετσέτα, δοχεία γλάστρας.

Να τακτοποιήσουμε τα μούρα του γκορομπίνι, να το κόψουμε σαν γκόμενο, να το στεγνώσουμε σε μια πετσέτα. Βάζουμε τα μούρα σε βάζα, γεμισμένα με ζεστό βραστό νερό, (όχι με ραντίσματα!) Καλυμμένα με καπάκια και αποστειρωμένα σε κατσαρόλα με βραστό νερό 20 khvilin, φουσκωμένα, κρυωμένα.

Μια πιο πλούσια γεύση μπορεί να αφαιρεθεί ρίχνοντας τα μούρα όχι με βρασμένο νερό, αλλά με βρασμένο ζεστό χυμό από το μαύρο gorobini. Τέτοια μούρα σε υγρό χυμό μπορούν να δοθούν στα μικρότερα παιδιά, ειδικά όταν λαμβάνονται, εάν υπάρχει έλλειψη βιταμινών.

Μόνο κρασί

Τι χρειαζόμαστε:

• 700 g gorobini yagid;
• 1 κιλό ζουκρού;
• 100 g σταφίδες?
• 500 g καθαρό νερό.

Ετοιμάζουμε ένα καθαρό στεγνό βάζο τριών λίτρων, ένα πλαστικό καπάκι, μια πλευρά ενός χορού.

1. Τα μούρα Gorobini ταξινομούνται, βρέχονται με τη μορφή νεοσσών, promiemo, αποξηραμένα. Με μια ξύλινη υφαντική θα ροζάρουμε τα μούρα, θα μεταφέρουμε τη μάζα σε ένα βάζο των τριών λίτρων.
2. Dodamo στα μούρα της nemitia rodzinka, 300 g zucru, ρίξτε νερό, ανακατέψτε καλά.
3. Καλύψτε το βάζο με ένα καπάκι, κάντε μια τομή μπροστά, από την οποία βγαίνει διοξείδιο του άνθρακα. Θα καθαρίσουμε το βάζο σε ζεστό, σκοτεινό μέρος για 7 ημέρες.
4. Θα βάλω τη masa σε ένα βάζο σήμερα, θα την ανακατέψω με το strushuvannya.
5. Μετά από 7 ημέρες, πριν τη μάζα, για περιπλάνηση, προσθέστε 300 γραμμάρια ζουκρού, ανακατέψτε το και βάλτε το ξανά σε ζεστό μέρος. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται κάθε δεύτερη μέρα και μετά από ένα μήνα τα βιτρίμκα προστίθενται στο βάζο με 100 γραμμάρια ζουκρού και ελέγχονται, μέχρι να βυθιστούν όλα τα μούρα στον πάτο. Το κρασί μπορεί να γίνει καθαρό.
6. Θα στερηθούμε τη γιόγκα, θα την περιχύσουμε στους χορούς και θα ζητήσουμε από φίλους να δοκιμάσουν αυτό το θεϊκό ποτό.

Το κρασί από μαύρο γκορομπίνι έχει μια απόλαυση τάρτας, πλούσιο μπουκέτο, πλούσιο άρωμα.

Θα σας προπαγανδίσω για να θαυμάσετε το βίντεο με τις συνταγές για τη συγκομιδή του chornoplid gorobini για το χειμώνα.

Σας αγαπώ, αναγνώστες μου.

Όπως είπα νωρίτερα στο άγαλμα, στο οποίο κοιτάξαμε, σήμερα θα σας πω - αν διαλέξετε το καλύτερο μούρο; Πώς να ανακαλύψετε τρόπους διατήρησης των μούρων, έτσι ώστε οι καρποί του βατόμουρου να έχουν τον μεγαλύτερο αριθμό καφέ γλωσσών; Πώς μπορώ να φτιάξω κενά από το μαύρο gorobini για το χειμώνα; Και πώς μπορείτε να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα σήμερα; Ο άξονας είναι ένα κοντό perelіk pitan, όπως είμαστε κολλημένοι εδώ.

Τα μούρα της αρώνιας μπορούν να κρεμάσουν στις βελόνες για μεγάλο χρονικό διάστημα εκείνο το φθινόπωρο, καθώς τα πουλιά δεν τα καλλιεργούν ενεργά ή στους αμπελώνες μεγαλώνουν τα φτερωτά πουλιά. Αλλά το πιο σημαντικό φαγητό είναι έτοιμο να σταθεί μπροστά του, που έχει μια μαύρη γκορομπίνα στην αυλή: «Αν μαζέψεις το καλύτερο μούρο;»

Η καλύτερη στιγμή για να μαζέψετε αυτά τα φρούτα για παρασκευή, κομπόστα, λικέρ και άλλα αλμυρά є Spring-zhovten. Η συγκομιδή από το chornoplidnoy gorobin βοηθάει στο στυλ ούρησης και βοηθά το σώμα να παρατείνει τους μεγάλους χειμερινούς μήνες, να παίρνει βιταμίνη Rive και επίσης να καταπολεμά ορισμένες ασθένειες.

Ξέρουν επίσης μούρα από μούρα και για κατάψυξη. Αλλά αν θέλετε να φάτε το μούρο της μεγαλύτερης απόλαυσης και με τη μεγαλύτερη ποσότητα καφέ λέξεων, πρέπει να ξέρετε: μετά τους πρώτους παγετούς, η ασπρόμαυρη γκορομπίνα φτάνει στην πληρότητά της.

Προετοιμασίες για το χειμώνα από το chornoplidnoy gorobin.

Προετοιμασία για το χειμώναφυσική εμφάνιση

1. Για μια ώρα, μαζεύετε τις ασπίδες (penzl) με ψαλίδι, διπλωμένες σε ρηχά μαξιλάρια. Για ολόκληρο το χειμώνα, κάτω από το χέρι ενός φρέσκου μούρου, τα μούρα μπορούν να καλλιεργηθούν σε κρύο μέρος, δεν υπάρχει πρόσβαση στο νυσταγμένο φως, για παράδειγμα, στους πρόποδες, στο κελάρι, στο υπόγειο, στα βουνά περίπτερο zamіskogoή στο ντουλάπι στο μπαλκόνι του διαμερίσματος της Μόσχας. Η βέλτιστη θερμοκρασία τέτοιων κενών είναι κοντά στους +5 βαθμούς.
2. Προκειμένου να αφαιρεθεί το αποξηραμένο χορνοπλίδιο, τα μούρα σχηματίζουν κρέμα με νερό στα κοτσάνια και απλώνονται σε μια μπάλα σε χαρτί, κλέβοντας περιοδικά її. Robiti ce δίπλα στον χώρο, ο οποίος αερίζεται καλά, σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από +50 βαθμούς. Επομένως, είναι ασύμφορο να αλλοιωθείς από φούρνους σε τέτοιες καταστάσεις - είναι κακό να καταστραφούν οι αρχές.
3. Ένας βολικός τρόπος για όσους είναι κατεψυγμένοι σε καταψύκτες ή μπορεί να έχουν μια μεγάλη κατάψυξη στο ψυγείο - καταψύκτη shvidka. Todi tsiliy rikστα μέλη της πατρίδας της μαύρης καμπούρας! Η συγκομιδή μούρων coryne για το χειμώνα αυτή την εποχή δεν είναι ίδια με τα ετήσια υαλώδη. Λίγα λόγια για αυτά, τα κατεψυγμένα μούρα schob vіdokremlenі vіd podonіzhok και shvidko στην κατάψυξη τακτοποιήθηκαν σε μερίδες. Μην αφήσετε χρόνο για να ξεπαγώσετε ολόκληρο το φρούτο, για να ετοιμάσετε, για παράδειγμα, κομπόστα ή φάντασμα της πίτας.

Πώς να φτιάξετε ένα βραστό μαύρο gorobini;

Οι πιο εκτεταμένες παρασκευές ασπρόμαυρων gorobini, οι συνταγές για τις οποίες είναι οι πιο δημοφιλείς μεταξύ των κυρίων - tse, προφανώς, varennya.

Προπαρασκευαστικό στάδιο πριν από το μαγείρεμα - θερμική επεξεργασία του chokeberry.

Τα μούρα του chokeberry φυτρώνουν στον αέρα με ένα είδος ξηρότητας. Σε αυτό, πριν το varіnny varіnnyа їх sіd "rozm'yakshiti". Για αυτό το φρούτο, βάλτε μια σαρδελόρεγγα πεταλούδας (τύπου 3 έως 5) στο okrip και μετά στο κρύο. І μόνο αφού η διαδικασία έχει ήδη μεταφερθεί στο drushlyak και μεταφερθεί στο δοχείο για παρασκευή.

Πριν από την ομιλία, vіdvar, scho viyshov όταν ζεματιστεί με ψεκασμό yagіd, όχι varto wiggle - μια σαρδελίτσα από καφέ ομιλίες έχει περάσει στη νέα. Για αυτό, είναι καλύτερο να κάνετε το φρέσκο ​​«Asorti» ξινό, προσθέτοντας σιρόπια από άλλα μούρα και φρούτα, ζουκρού και άμυλο.

Συνταγή για μαρμελάδα από chornoplidnoy gorobini χωρίς ζουκρού

Σχετικά με αυτά, πόσο άπληστο είναι να φέρουμε αυτά τα μούρα στους ανθρώπους, πώς υποφέρουν από διαβήτη, ειπώθηκε ήδη περισσότερα. Σε αυτό, μια λέξη για εκείνους που, για αυτές τις ασθένειες, δόθηκαν εδώ συνταγή για γκορομπίνι βατόμουρομπύρα χωρίς τσουκρού.

Θα φτιάξω μια τέτοια κρυψώνα διπλωμένη, πιο κάτω από το tsukr, αλλά μέχρι εκεί, σηκώστε την! Χρειαζόμαστε κάτι περισσότερο από μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό, στην οποία είναι εγκατεστημένα βάζα με μούρα. Στον πάτο της κατσαρόλας στρώνουμε τη γκαντσίρκα.

Το νερό στην κατσαρόλα βράζει, σε βάζα (πιθανότατα vikoristovuvat pіvlitrovі) βάζουμε τα μούρα πασπαλισμένα με πασπάλισμα μέχρι το χείλος και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Το okrip είναι ένοχο που φτάνει στα καπάκια των κουτιών, αλλά αν δεν γεμίσει στη μέση τους, τότε η φωτιά πρέπει να είναι μικρή, μόνο για να βράσει.

Κάτω από την ώρα του βραστό νερό, τα μούρα θα είναι troch "κάθονται", σε αυτό το μήνα που έχει ανέβει, είναι επόμενο να προσθέσετε yagid. Αυτή η διαδικασία πρέπει να συνεχιστεί για 20-40 λεπτά. Έπειτα τα βάζα παίρνονται ένα-ένα από τη μπάμπια και σφραγίζονται με μεταλλικά καπάκια.

Συνταγή για μαρμελάδα από chornoplidnoy gorobini με ζουκρ

Η πιο ευρεία παραλλαγή της συγκομιδής chornoplidnoy gorobini και jamid μούρα από tsukr. Για την προετοιμασία του πλοιάρχου, χρειάζεστε ένα δοχείο κατάλληλου μεγέθους, μια σόμπα και τα απαραίτητα εξαρτήματα για να εισέλθετε στην αποθήκη:

μούρα (1 kg), tsukor (1,5 kg) και νερό (pіvlitra). Η ποσότητα μπορεί να αλλάξει ή να αυξηθεί, διατηρώντας τις αναλογίες.

Δεν είναι εύκολο να στριμώξετε με μια πολυκουζίνα, δεν είναι κερδοφόρο γι 'αυτό: τα μούρα είναι σκληρά, επομένως η διαδικασία απλά θα τεντωθεί για τρεις ώρες.

Από το pіvkіlo tsukru και το pіvlіtra vodi (μπορείτε να νικήσετε μέρος του νερού, να ασπρίσετε το μούρο σε αυτό) ετοιμάστε ένα σιρόπι, σαν να ρίχνετε ένα κιλό φρούτου chokeberry (το vaga διακρίνεται πριν από τη θερμική επεξεργασία με μπάμμο) και να ρίχνετε το έτοιμο μούρο. Μετά το βράσιμο, το masi її vitrimyut στη φωτιά 5 κουλούρια, ανακατεύοντας συνεχώς τη βράση. Potim znіmayut єmnіst, και zavarenі μούρα zavarenі μούρα ξεχύνονται με σιρόπι για 8-10 χρόνια.

Το τελευταίο στάδιο είναι το τελικό μαγείρεμα. Το Mistkіst ξαναβάλτε φωτιά, προσθέστε κιλά ζουκρού και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο, μέχρι το σιρόπι, όταν στάζει στο επίπεδο, να πάρει το σχήμα του και να μην χύνεται.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε έτοιμες μαρμελάδες σε βάζα με μεταλλικό καπάκι, καθώς και πολυαιθυλένιο. Μπορείτε να το τυλίξετε με καθαρά μικρά κομμάτια πολυαιθυλενίου κολυμπώντας τα με εμποτισμένο νερό ρυμούλκησης από κάτω. Αφού το κρεμάσετε, αλλάζει σε μέγεθος, τραβώντας σφιχτά τον μανδύα, ο οποίος κλείνει τον λαιμό του βάζου, δημιουργώντας έτσι σφίξιμο.

Συνταγή για μαρμελάδα με μαύρο γκορομπίνι και μήλα

Για να ετοιμάσετε αυτό το θαυματουργό ρόφημα, πρέπει να αντικαταστήσετε το μισό γιαγίδι με ένα μήλο, οπότε πριν το ζυθοποιήσετε, θα πρέπει να ζεματίσετε και 3 κουλούρια σε ψεκασμούς, ώστε αφού ζεματίσετε το μαύρο φρούτο, να έχετε αρκετό.

Το σιρόπι τσουκρόβι παρασκευάζεται με βάση το τσουκόρ, το οποίο αφήνεται μετά το ζεμάτισμα του νερού, σιγοβράζοντας σε αυτό, αφού το παρασκευάσουμε ένα τέτοιο σιρόπι πάρουμε από τη φωτιά. Μετά στρώνουμε εκεί μήλα και μούρα και τα στερούμε για 3-4 χρόνια. Αφού μαγείρεψα το masi με ένα τέντωμα από 5 πτερύγια, άφησα ξανά το ρόφημα να παρασκευαστεί για 3 χρόνια. Αυτή η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί μία φορά, οι αποβάθρες βατόμουρων δεν θα γίνουν ζουμερές και μαλακές. Την επόμενη φορά που το παρασκεύασμα απλώνεται σε βάζα και καλύπτεται είτε με καπάκια καπρόν είτε με μεταλλικά.

Συνταγή για μαρμελάδα μαύρο γκορομπίνι σε φύλλο κερασιού

Τσούντοβο αλμυρή varennyaγια να βγεις, σαν δίπλα στο νερό για ζεμάτισμα, γιαγίδισε στο στάχυ 5 πεταλούδες, βράσε τα φύλλα κερασιάς.

• Ετοιμαστείτε για τη συνταγή που περιγράφεται παραπάνω, για την παρασκευή ενός γλυκού από ένα κιλό χορνοπλίδης, πρέπει να πάρετε 100 γραμμάρια φύλλα κερασιάς.

Συνταγή για μαρμελάδα με μαύρο γκορομπίνι "Ασόρτη"

Δεν είναι ασυνήθιστο για την παρασκευή αντικαταστατικής μαρμελάδας βατόμουρου εσπεριδοειδών. Ετοιμάστε το γλυκό σας για μια υπέροχη συνταγή, λίγο πριν από το υπόλοιπο στάδιο του μαγειρέματος, βάλτε το σε ένα μπολ με κρέας στριμμένο σε τρίψιμο κρέατος αμέσως από μια φλούδα εσπεριδοειδών.

• Για ένα κιλό μήλα συνιστάται η λήψη ενός δυο πορτοκαλιού και ενός λεμονιού.

Μπορείτε να προσθέσετε διάφορα μήλα στη συλλογή. Κουδουνίστε για να γιορτάσετε μετά την πρώτη παρασκευή της παρασκευής.

• Για ένα κιλό μήλα, πάρτε πολλά μήλα. Αφού το βάλουμε και το προσθέσουμε στο masa tsukru, το οποίο έχει κατακλυστεί, το αφέψημα εγχύεται για 3 χρόνια, βράζονται 10 κουλούρια και παρασκευάζεται ξανά για 5 χρόνια (όταν ετοιμάζετε μια υπέροχη παρασκευή, η διαδικασία έγχυσης γίνεται μια φορά για 8 χρόνια).

Κομπόστα από chornoplidka

Είναι επίσης ευπρόσδεκτο να συλλέξετε ένα βάζο κομπόστα και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας. Є kіlka retseptіv για την παρασκευή ροφήματος tsgogo.

Κομπόστα από μαύρο gorobini - η πρώτη συνταγή

Το πιο απλό από αυτά είναι μια γέμιση μία φορά με ζεστό σιρόπι.

Το chornoplodka καθαρίζεται καλά και πλένεται πριν σιγοβράσει στο δοχείο.

Τα μούρα κρεμούν σε ένα αποστειρωμένο βάζο για το ένα τρίτο του obsyagu.

Για να προετοιμάσετε μια τέτοια χειμερινή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να πάρετε ζουκρού και νερό σε αναλογίες 1 έως 2. Φέρτε το άθροισμα σε βρασμό και βράστε με ένα τέντωμα από πέντε έως δέκα κλώνους. Ας το κάνουμε αμέσως αφού γεμίσει η φωτιά με σιρόπι chornoplid κοντά στο βάζο.

Κλείστε αμέσως τα δοχεία με κομπόστα με μεταλλικά καπάκια. Τα βάζα γυρισμένα με λαιμό καίγονται ζεστά και στεγνώνουν μέχρι να κρυώσουν εντελώς. Το Potim μπορεί να χαμηλώσει από το lioh.

Κομπόστα από μαύρο gorobini - μια άλλη συνταγή

Μερικοί κύριοι πρέπει να πάνε με αυτόν τον τρόπο: τα μούρα, τα τσιγαρίζουμε σε ένα βάζο, τα περιχύνουμε με ψεκασμούς, τα παγώνουμε. Ας κουνάμε όλη την ώρα στην κατσαρόλα - ταυτόχρονα με τα μούρα και το βράσιμο doti, οι αποβάθρες δεν σκάνε τα μούρα. Ταυτόχρονα, η απαραίτητη ποσότητα τσουκρα ρουφάει στην κατσαρόλα και βράζει για 10 κλώνους. Λοιπόν, σέβομαι ότι πολλές καφέ ομιλίες και βιταμίνες χρησιμοποιούνται σε τέτοιου είδους διάθεση.

Στη συνέχεια ρίχνουμε το άθροισμα στα βάζα, βάζουμε εκεί το βρασμένο χορνοπλίδιο και καταλήγουμε με τα καπάκια.

Κομπόστα από μαύρο gorobini - μια συνταγή με εσπεριδοειδή

Ένα υπέροχο ποτό βγαίνει από μια σειρά συστατικών - ανάμεικτη κομπόστα. Το Yogo παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο, όπως περιγράφεται σε άλλη συνταγή, μόνο πριν ρίξετε ζεστό sumisha yagid και σιρόπι, προσθέστε στα βάζα ένα μικρό μέρος από ένα καθαρισμένο πορτοκάλι και μισό λεμόνι.

Λατρεύω αυτή τη τρόχα κατά τα άλλα συνταγή:

• Στο βάζο που έχει ήδη ετοιμάσει, το γεμίζω με το ένα τρίτο του μούρου και μετά βάζω τις φέτες πορτοκαλιού και λεμονιού.
• Γεμίζω τα βάζα με πασπάλισμα. Αφήνω το ρόφημα για 5, ρίχνω το νερό από τις κονσέρβες στην κατσαρόλα της οκρέμας, ρουφάω τσουκόρ (1,5-2 μπουκάλια ανά κουτί), το αφήνω να πάρει μια βράση. Ξαναγεμίζω τις τράπεζες με αυτό. Θα καταλήξω με μεταλλικά καπάκια.

Γυρίζω ανάποδα σε τίποτα. Κατεβάζω το βράντι της επόμενης μέρας στο lioh.

Κομπόστα από μαύρο gorobini - συνταγή από ιπποφαές

Για προετοιμασία, πάρτε τα μούρα και το chornoplid σε αναλογία 2:1. Τα μούρα μουστάκι πλένονται, καθαρίζονται, κρεμάζονται σε μια καθαρή πετσέτα.

Οι τράπεζες αποστειρώνονται με ατμό.

Βράζουμε σιρόπι από δεντρολίβανο 130 γρ ζουκρού για 3 λίτρα νερό. Τα μούρα τοποθετούνται κοντά στο βάζο (οι αναλογίες που αναφέρονται παραπάνω) έτσι ώστε να γεμίσει το τρίτο του δοχείου και μέχρι το λαιμό (τρεις φορές περισσότερο "plіchok") περιχύνονται με ζεστό σιρόπι.

Στη συνέχεια αποστειρώνουμε τα βάζα με κομπόστα σε βραστό νερό. Για δοχεία 3 λίτρων, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η πρώτη διαδικασία, για δοχεία 2 λίτρων - 20 quilins, για δοχεία λίτρων, είναι απαραίτητο να τραβήξετε 10 quilins.

Μετά από αυτό, καθώς το βάζο αφαιρέθηκε από το νερό, ήταν απαραίτητο να "τυλίξουμε" το μέταλλο, και πάλι, αποστειρωμένο στο ψεκασμό, krishkoy. Είναι απαραίτητο να βάλετε ένα βουλωμένο βάζο στο καπάκι ανηφορικά με τον πάτο, να το τυλίξετε και να το διατηρήσετε για λίγες μέρες.

Stravi που napoi іz chernoplіdki να svjat

Όσοι, με τη βοήθεια του θαυματουργού μούρου, μπορούν να σπαρθούν με τέτοιο τρόπο, σαν να στολίσουν το στυλ Svyatkov και να φυτρώσουν, μπορούν να γίνουν rodzinka zastilla.

Συνταγή για ποτό με μαύρο γκορομπίνι

Είναι εύκολο να πιεις αυτό το υπέροχο αλκοολούχο ποτό.

• Αρκεί σε ένα βάζο των τριών λίτρων να “πλιτσόκ” για να πιείτε τη μαύρη ρουφηξιά (θα είναι κοντά στο δεύτερο κιλό του αυγού), πιείτε το ζούκρα κοντά στο pivkіlogram και γεμίστε το όλο με ένα καυστήρα, χωρίς να προσθέσετε 2 εκατοστά. μέχρι την άκρη του λαιμού. Καλέστε αρκετό 1-1,5 λίτρο αλκοόλ τη φορά, ώστε ένα βάζο 3 λίτρων να ληφθεί ως δοχείο για το ποτό.

Σφραγίστε το ποτό με ένα ποτήρι λαδόκολλα ή ένα καπάκι από πολυαιθυλένιο και στη συνέχεια βάλτε το στο ψυγείο για δύο μήνες ή περισσότερο. Σύμφωνα με αυτόν τον όρο, ρίξτε το αλκοολούχο ποτό στο χορό, βουλώστε το ξανά και αποθηκεύστε το μέχρι να το βάλετε στο κρύο μέρος.

Τούρτα "Skorospilochka"

Τα μούρα με λυγμούς όπως τα λικέρ δεν ήρθαν δωρεάν, μπορείτε να τα χτυπήσετε για ένα κέικ. Το επιδόρπιο Tsey είναι μια ολόκληρη πιντίδα σαν μπισκότο για σνακ, σαν γιόγκο, διακοσμήστε με κρέμα. Εκτός από το να πασπαλίσουμε κλωνάρια μπισκότου, να φτιάξουμε κρεμώδες prosharok και να το στολίσουμε με το θηρίο, μπορούμε να το κάνουμε απλό και φθηνό, αλλά ακόμα πιο αλμυρό κέικ.

• Για μερικές φιάλες, χρειάζεστε μια φιάλη κεφίρ ή ξινόγαλο. Vlasne, pidide και ryazhenka, ή άλλο παχύρρευστο γαλακτοκομικό προϊόν. Εκεί, είναι απαραίτητο να πιείτε ένα μπουκάλι tsukru και ένα μπουκάλι ασπρόμαυρο παρασκεύασμα, να προσθέσετε pivsklyanki yagid από το ποτό και να σπάσετε μερικά αυγά. Τώρα, μετά την ανάμειξη, είναι απαραίτητο να πιείτε ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα, να το ανακατέψετε ξανά και να απαλλαγείτε από πέντε ροδέλες.

Ήσυχα vikladaєtsya σε μορφή αλειμμένη με κάποιο είδος λίπους και vipіkaєtsya pіvgodini στο φούρνο για +180 βαθμούς.

Οίνος Chornoplidne

Το θαυματουργό κρασί από το μαύρο gorobini δεν είναι μόνο γρανάτης, αλμυρό, αλλά και σκούρο. Είναι σημαντικό να μην θυμάστε ότι η κατάχρηση του πιο επικίνδυνου προϊόντος μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικό αποτέλεσμα. Ale 200 γραμμάρια για την εξαγωγή αυτού του θεϊκού ποτού - spravzhnya komor ομιλιών βιταμινών και ανόργανων αλάτων - για να βοηθήσει στην ομαλοποίηση της μέγγενης, να πάρει το ζιρ, να σταματήσει τον ύπνο και το έργο των εντέρων.

Σχίστε το κρασί ως εξής:

• Σε αλάτι 10 λίτρων, πιείτε 2 κιλά κουπάτ με μαύρα φρούτα και πιείτε 1,5 κιλό ζουκρού. Αν θέλετε να είναι μεγαλύτερο και πιο νόστιμο, τότε προσθέστε 5-6 κιλά φρούτα. Μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα rodzinok και μια πρέζα καστανό ρύζι για ένα πιο δραστικό ποτό κρασιού. Στη συνέχεια βάζουμε ένα ιατρικό γάντι στο λαιμό και το τρυπάμε με το μεσαίο δάχτυλο και το βάζουμε σε ζεστό μέρος. Το μπουτέλ δεν είναι απαραίτητο για να ξυπνήσετε μια φορά, αλλά από τη γαρνιτούρα της ημέρας, ξεχάστε να μην κάνετε κονδυλώματα.

Πρώτη επιλογή:Μετά από 3 ημέρες, προσθέστε ένα μπουκάλι ζουκρού και 2 λίτρα κρύο βρασμένο νερό. Θα ξαναβάλω ένα γάντι και θα συνεχίσω να κουνιέμαι κάθε μέρα στη θέση του χορού.

Αλλη επιλογή:Μπορεί να γίνει σε 10 ημέρες. Drіzhdzhi αρχίζουν να καθιερώνονται με yagіd. Το Rodzinki και το ρύζι θα επιταχύνουν αυτή τη διαδικασία, αλλά αν δεν τα προσθέσετε, τότε μετά από 2 ημέρες δεν θα υπάρχουν άλλες ξηρασίες. Για πρώτη φορά, το κρασί θα είναι έτοιμο όχι σε 33 ημέρες, αλλά σε 40.

Για να περάσουν άλλες 10 ημέρες, και ο οινοποιός του σπιτιού θα επαναλάβει τη διαδικασία ξανά - προσθέστε μια φιάλη ζουκρού και 2 λίτρα νερό στο δοχείο.

Μετά από 10 ημέρες, η διαδικασία επαναλαμβάνεται ξανά. Ο 1ος άξονας έχει ήδη περάσει 10 μέρες ξανά, και 33 μέρες έχουν ήδη περάσει το κρασί. Ήρθε η ώρα να ρίξουμε κρασί! Και ακριβώς όπως ένα γάντι στο οποίο όρος σας στέλνει ένα καλωσόρισμα, ξεπλύνετε μέχρι την κορυφή, φουσκωμένο με αέρια, μετά βάρτο τροχό μπουμπούκι - μια μέρα ή δύο.

Θυμωμένο κρασί zalishayutsya. Μετά από μερικές μέρες, η γιόγκα χύνεται προσεκτικά σε ένα άλλο suliya, προσπαθώντας να μην τινάξει την πολιορκία από τον πυθμένα. Αυτή η διαδικασία είναι επίσης απαραίτητο να κολλήσει τρεις φορές, μέσω του δέρματος 2-3 ημέρες μέχρι το κρασί να γίνει καθαρό και διαυγές. Τότε είναι σημαντικό να μαγειρέψετε πριν ζήσετε. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το κρασί σε κρύο μέρος με κλειστό καπάκι. Εάν πρόκειται για τράπεζα, τότε το κάλυμμα από πολυαιθυλένιο θα στερεωθεί πλήρως.

Μπορείτε να αντικαταστήσετε μερικά από τα yagіd με άλλα ή μπορείτε να προσθέσετε φρούτα vicorist, για παράδειγμα, μήλα, αχλάδια, σταφύλια, σταφίδες ή κεράσια. Τα υλικά μπορούν είτε να καταψυχθούν είτε να αποξηραθούν. Η απόλαυση του ανάμεικτου κρασιού θα είναι μεγαλύτερη και πιο αραιή.

Sіk іz chernoplodnoї gorobini

Ακριβώς αυτό το shvidko μπορεί να παρασκευαστεί με sik іz chornoplidnoї gorobini, το οποίο zberіgaєtsya για να τελειώσει την trival ώρα. Δείτε το βίντεο με αυτή τη συνταγή:

Chornoplidna gorobina - συνταγές στη μέγγενη

1. Εδώ μπορείτε να μαντέψετε τι είναι αυτό το μούρο από μόνο του - ήδη πρόσωπα μέσαοσκαλ ομαλοποιεί τη γιόγκα. Επομένως, είναι ευκολότερο να λαμβάνετε 100 γραμμάρια φρούτων από ένα φρέσκο ​​άτομο (μπορείτε να χτυπήσετε τα μούρα με κατεψυγμένα μούρα) τρεις φορές την ημέρα για αυτό το άτομο, καθώς δεν υπάρχουν προβλήματα με κιρσούς, θρομβοφλεβίτιδα και παθήσεις virazkovy.
2. Για πιο κρούστα, συχνά το βικορίστ παρασκευάζεται από γιαγκίντ, παρασκευάσματα από ένα κιλό κομμένα φρούτα και 100 γραμμάρια νερό. Vivaruvati sumish slіd protyagom pіvgodini σε μια μικρή φωτιά, potіm protsіdzheni vіdvar zberіgati στο ψυγείο πάνω από 24 χρόνια. Vіdvar, scho vipivaєtsya να zhі, normalіzuє vice. Πρέπει να πίνετε σύμφωνα με το pivsklyanka όχι περισσότερες από 3 φορές για την εκχύλιση.
3. Επίσης καφέ δυσάρεστο από τσορνοπλίδκα. Για την προετοιμασία γιόγκο αρκούν 3 κουταλιές της σούπας dry yagid, ώστε να αχνιστούν με δύο φιάλες μπαμιάς σε ένα θερμός. Πίνετε nastіy ακριβώς έτσι, όπως vodvar, 3 φορές την ημέρα για pіvsklyanki.
4. 50 g επιλεγμένων μούρων αναμειγνύονται με μια κουταλιά της σούπας μέλι και λαμβάνονται καθημερινά σε μια πορεία 10 έως 40 ημερών.
5. Θαυματουργό αποτέλεσμα για την ομαλοποίηση της μέγγενης δίνει ένα φρέσκο ​​φρούτο chokeberry, το οποίο ριζώνει 3 φορές την ημέρα για τα πρώτα πέντε χρόνια του χρόνου. Πιείτε ένα τέταρτο του μπουκαλιού - ό,τι είναι αρκετό, ώστε να έχει μπει η πάθηση.
6. Μπορείτε να βελτιώσετε τη γεύση του "likiv" από το χυμό chokeberry και να βοηθήσετε τη γιόγκα deya για επιπλέον μέλι. Και εδώ, στα δύο τρίτα ενός μπουκαλιού φρέσκου χυμού, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Ο Otrimanu θεωρεί ότι πρέπει να χωριστεί σε τρία επιπλέον βραβεία και να λάβει έως και ένα για 30 μονάδες. Μετά από δύο ημέρες, είναι απαραίτητο ο παραλήπτης να κάνει ένα διάλειμμα δύο μηνών, μετά το οποίο συνιστάται η επανάληψη του μαθήματος.

Ο άξονας είναι ένα τόσο θαυματουργό μούρο - μια μαύρη γκοροβίνα! Συνταγές σε μια μέγγενη, στο σημείο του λόγου, rozkryvayut σε πλήρη obsyazі її likuvalnі mozhlivostі. Δεν είναι τυχαίο που οι ηλικιωμένοι φαίνεται να πιστεύουν ότι είναι αδύνατο να αγοράσετε υγεία, αλλά μπορείτε να καλλιεργήσετε γιόγκα στον κήπο. І tsya prikazka stosuetsya θέμα του τρέχοντος rozmovi μας - αν κοιτάξαμε διαφορετικές απλές συνταγές για chornoplid gorobini chi aronia.

Σε τι αγαπητοί φίλοι θα τελειώσω το άρθρο, αλλά θα ήταν καλύτερα να το αναγνωρίσετε, και γιατί ετοιμάζετε τις συνταγές για τη συγκομιδή για το χειμώνα από το μαύρο gorobini; Μοιραστείτε να είστε ευγενικοί στα σχόλια του άρθρου