Οι Skіlki ετοιμάζουν σπιτική πίτσα στο φούρνο. Πώς να μαγειρέψετε πίτσα στο φούρνο

Η πίτσα από την ιταλική κουζίνα μετανάστευσε ομαλά στη διατροφή των πλούσιων οικογενειών σε όλο τον κόσμο.

Tsyu αλμυρό γρασίδι vvazhayut για το καλύτερο σερβίρεται στο τραπέζι πλούσια, κύριε, και όλα όσα μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα από απλά προϊόντα, όπως γνωρίζετε στο σπίτι.

Μυστικά Deyakі που θα σας βοηθήσουν να απολαύσετε το αλμυρό pіtsu, σαν να ταιριάζει στην απόλαυση των μελών της πατρίδας σας. Δεν χρειάζεται να σκεφτείτε τι χρειάζεστε για μια πλούσια ώρα από αυτά τα συστατικά.

Μην εκλάβετε αυτή τη διαδικασία ως πρόβλημα και δεν θα δείτε τα πάντα ταυτόχρονα.

Συνταγή για την προετοιμασία σουηδική πίτσα

Για ένα σνακ, καθώς ετοιμάζω ένα raja, χρειάζεστε: 0,250 κιλά borosna? 2 αυγά και 0,1 κιλό μαγιονέζα.

Σίτνα και αλμυρή πίτσα δεν βγαίνουν μόνο σε κέικ δοκιμή μαγιάς.

Η νόστιμη γέμιση αποτελείται από:

200 γραμμάρια καουμπάσο? μια φρέσκια ντομάτα? 100 g σκληρού σιροπιού. ένα cibulin και 2 κ.σ. μια κουταλιά κέτσαπ σάλτσα ντομάτας chi.

  1. Schob spekti pіtsu, zapіsіti kіsto. Ας προσθέσουμε υλικά για τη γέμιση: cibula - pivkiltsy, kovbas - καλαμάκια, ντομάτα - λεπτά πιάτα. τρίψτε το τυρί στο μεγάλο τρίτο.
  2. Βάλτε ένα κουλουράκι με ζύμη στο φύλλο, αλείψτε το με μια μπάλα κέτσαπ. Τοποθετήστε τη γέμιση με την επιθετική σειρά: cibulya - ντομάτα - cowbass - κύριε.
  3. Βάλτε το τεμάχιο εργασίας στο φούρνο, όπου η θερμοκρασία κόβεται στους 200 βαθμούς και την ώρα.
  4. Η νόστιμη πίτσα για 20 λίβρες στο φούρνο είναι έτοιμη, μπορείτε να κόψετε σε μερίδες με ένα ειδικό μαχαίρι ήδη για 5 λίβρες και να τη σερβίρετε ζεστή στο τραπέζι.

Συνταγή για σουηδική πίτσα από λάβας

Είναι κρίμα που μερικά gospodarkam δεν έχουν μια ώρα να ετοιμάσουν με γούστο ένα σνακ από γέμιση κόσκινο. Οι μάγειρες-πειραματιστές το ήξεραν, προέτρεψαν να αντικαταστήσουν μια λεπτή μπάλα ζύμης για ένα υπέροχο lavash.

Προσευχηθείτε, μια τέτοια pidmina πήγε στην κόλαση μόνο για μελαγχολία, και το πουλί δεν φαινόταν λιγότερο αλμυρό.

Πάρτε επίσης: ένα lavash? 0,2 κιλά cowbasi (κατά προτίμηση σαλάμι). 2 ντομάτες? 0,1 kg μαλακό syrah; 2 κ.σ. κουταλιές μαγιονέζα και κέτσαπ. Αλατοπιπερώνουμε, μπαχαρικά, βάζουμε τη γέμιση στη γεύση.

Η πίτσα Shvidka στο φούρνο για 10 hvilin προετοιμάζεται για το ακόλουθο σχήμα:

  1. Ετοιμάζετε τη σάλτσα για το αλείφωμα του ψωμιού πίτα με κέτσαπ και μαγιονέζα.
  2. Κόψτε τις ντομάτες με kiltsy, και το λαβράκι με καλαμάκια. Τρίψτε το τυρί στο τρίτο.
  3. Το Lavash, για το οποίο είναι έτοιμη η πίτσα σας, καλύψτε με σάλτσα, ρίχνοντας yogo για ένα επιπλέον κουτάλι. Γεμίστε τα πλαϊνά με ροπή στρέψης.
  4. Βάλτε ντομάτες, βάλτε και καουμπάσα. Πιείτε όλη την ομορφιά με πικάντικα μυρωδικά, πιπέρι και λίγο αλάτι.
  5. Σκεπάζετε τη γέμιση με τριμμένο τυρί και βάζετε την πίτσα στο φούρνο, την ψήνετε στους 180 βαθμούς.
  6. Για yakihos 10 hvilin αλμυρή πίτσα θα είναι ξανά έτοιμη πριν ζήσετε.

Συνταγή για το μαγείρεμα της πίτσας σε κεφίρ

Αρκετά χωρίς μαγιά για να επιταχύνετε την προετοιμασία της πίτσας, ακόμα κι αν δεν τυχαίνει να στερηθείτε τη γιόγκα για να πιείτε.

Zamisіt masu іz: ένα αυγό? 230 ml κεφίρ; 5 g μπέικιν πάουντερ? 3 τέχνη. μια κουταλιά ελαιόλαδο? 0,350 κιλά μπορός.

Η σάλτσα πρέπει να ανακατευτεί, ανακατεύοντας σε ένα πιάτο μια ντομάτα από 50 γραμμάρια πελτέ ντομάτας και ένα κουταλάκι του γλυκού ξερό βασιλικό. Η πίτσα καλύπτεται με μια λεπτή μπάλα σάλτσας.

Για τη γέμιση, πάρτε: ένα cibulin? σαρδελόρεγγα κομμάτια του φούρνου? 100 γραμμάρια συμπαγούς syrah και μπρίνζι. Βουλγαρική πιπεριά από μέτριο δεντρολίβανο και ελιές.

Ξεκινήστε την προετοιμασία:

  1. Ανακατεύουμε τη ζύμη με τα προϊόντα που υποδεικνύονται παραπάνω και αδειάζουμε το γιόγκο σε ένα τηγάνι στρωμένο με περγαμηνή. Η συνοχή της μάζας δεν σας επιτρέπει να το βάλετε με τα χέρια σας, αυτό δεν αρκεί.
  2. Πασπαλίζουμε από πάνω τη σάλτσα και τοποθετούμε τη γέμιση με την εξής σειρά: ρολά κόμπουλα, κύβους πιπεριάς γλυκόριζας, κύβους μπρίντσι. πλάκες φούρνου, τριτά κύριε, μισές ελιές.
  3. Υπάρχουν 20 παγάκια στο τηγάνι, μαγειρέψτε το μούστο για βράσιμο, πλύνετε το μυαλό σας και προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

Συνταγή, θα είσαι υπέρ των γκοσπόνταρ, γιακ, άσχετα με την ασχολία σου, θες να είσαι νόστιμος και απλά να συκοφαντείς με αυτό το κόσκινο χόρτο. Η αλλαγμένη ιταλική πίτσα μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι στο ίδιο τηγάνι.

Συνταγή για μαγείρεμα πίτσας με μαγιονέζα

Πίτσα Shvidka σε μαγιονέζα στο φούρνο και σε τηγάνι παρασκευασμένη με: 70 g μαγιονέζα; δύο αυγά; 10 st. μια κουταλιά σιτάρι borosna? 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
Για τη γέμιση χρειάζεστε προϊόντα από τη λίστα: 0,1 κιλό μοτσαρέλα; 0,150 κιλά σαλάμι και μια υπέροχη ντομάτα.
Σάλτσα: 50 γρ κέτσαπ.

Συνταγή μαγειρικής:

  1. Για το στάχυ, ζυμώνουμε τη ζύμη και τη βάζουμε στο πλάι, γυρνώντας τη με ένα καθαρό σερβέλ bavovnyanoy.
  2. Αναλυτικά τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν για τη γέμιση. Είναι καλύτερα να κόψετε μια ντομάτα με kiltsy, καλαμάκια από αγελαδινό και, κύριε, απλά σπάστε τα χέρια σας στο dribni shmatochki.
  3. Σε υψηλές θερμοκρασίες, ο κύριος θα μαλακώσει και θα καλύψει την επιφάνεια με μια ομοιόμορφη μπάλα και για αυτό είναι απαραίτητο να το τρίψετε στην κορυφή με μεγάλα πέτα.

Πλάθετε την πίτσα σιγοβράζοντάς τη σε ένα τηγάνι και πασπαλίζοντάς την ελαφρά με αλεύρι. Το προσβλητικό κροκ εφαρμόζεται στη σάλτσα και το κέτσαπ κερδίζει τον ρόλο.

Τρυπήστε με μια σπάτουλα σιλικόνης ή ένα στυλό, έτσι θα φτάσετε σε μια ίση μπάλα. Βάζουμε τη γέμιση z | iz | ντομάτα και καουμπάκο. Syroy καλύπτει ολόκληρο το τεμάχιο εργασίας και vodpravte її vipіkatisya.

Μια απλή πίτσα στο φούρνο για 15 λεπτά είναι πρακτικά έτοιμη, η μούχλα στο φούρνο ήταν 220 βαθμούς.

Αρμόζει στη συνταγή; Μάθετε άλλους τρόπους για να πίνετε αλμυρά καλαμάκιαστο τηγάνι, το οποίο άπλωσα στα πλαϊνά του site μου.

Για τους ήσυχους, που τελειοποιούν τις δεξιότητές τους και προσπαθούν να μαγειρέψουν καλύτερα ένα νέο βότανο, συνιστώ να μην το παρακάνετε με τις αποχρώσεις, δείχνοντας χαμηλότερα.

Με Nasampered, μην προσπαθήσετε να βάλετε περισσότερη γέμιση στο κέικ. Έλα, θα ισοπεδώσει την πίτσα. με διαφορετικό τρόπο, upovіlnit εργασία shlonk.

Πιτσαιόλη να φτιάχνουν βίκορες για τη γέμιση μόνο προϊόντα που θα τρώγονται. Για παράδειγμα, ο κόκορας εναρμονίζεται με σκληρό τυρί και μπαχαρικά γκοστρίμι και οι ντομάτες με μπρίνζα και βασιλικό.

Οι λάτρεις του Deyakі chasnik vvazhayut, τα καρυκεύματα scho μπορούν να προστεθούν στο pіtsі і σε εξαιρετική kіlkostі. Θέλω να σας πω ότι το παρεκκλήσι του κτιρίου θα σκοτώσει τη γεύση των συστατικών μας, και ακόμη και το πουλί σας ονομάζεται "Chasnikova".

Αν δεν θέλετε να κάνετε χωρίς δισκοπότηρο, μπορείτε να προσθέσετε ένα γαρύφαλλο στη σάλτσα τρίβοντας το γιόγκο σε ένα χοντρό τριμμένο.

Είμαι σημαντικός για σένα ενεργειακή αξίαφροντίδα του δέρματος, και νοιάζεστε για τις θερμίδες που υπάρχουν στα συστατικά του δέρματος, αυτές οι πληροφορίες είναι για εσάς.

Για να μην παχύνετε, απλώς αντικαταστήστε τη μαγιονέζα με ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών και το κέτσαπ με σάλτσα ντομάτας. Όπως γνωρίζετε, το κέτσαπ είναι μια εκδίκηση στην ομιλία, η οποία προστίθεται στην περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του προϊόντος.

Ένα από τα πιο σημαντικά βήματα στο μαγείρεμα της πίτσας σε ένα τηγάνι είναι το ψήσιμο του φούρνου. Η πίτσα Shvidka σε τηγάνι μπορεί να είναι «ζανουρίτες» σε μια φιλική ατμόσφαιρα, ώστε να μπορείτε να έχετε ένα ζεστό γεύμα σε θερμοκρασία 180-220 βαθμών (αγρανάπαυση σύμφωνα με τη συνταγή). Καθώς ο φούρνος είναι καλός, θα είστε ασφαλείς για την παπαλίνα hvilin:

  • Τέλεια ψημένη ζύμη.
  • Ενθάρρυνση της ατομικής γεύσης των συστατικών του δέρματος.
  • Μαγειρικό στέλεχος Shvidke.
  • Καλό λιώσιμο κύριε.

Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το αδέσποτο, με τρόπο που σώζεται, όλα περιγράφονται αραιά, οπότε πριν από αυτό, σαν πίτσα στο τηγάνι, μπείτε στο φούρνο, ζεσταίνετε στην απαιτούμενη θερμοκρασία.

Μην ξεχάσετε να το πάρετε στο πίσω μέρος, για να τηγανιστεί. Σε άλλο καιρό, θα δεις το ανόρεξο ζιζάνιο, σαν να έχει γίνει μούσκεμα και ναμπούλας ανίερου βλέμματος.

Το πουλί δεν γνωρίζει τα λυρικά βήματα στην τεχνολογική διαδικασία. Όλες οι λειτουργίες πρέπει να γίνονται γρήγορα, ακριβώς όπως πριν από τους κανόνες. Δεν χρειάζεται να μπλέξετε, κάντε διορθώσεις.

Απλώς ακολουθήστε τη συνταγή, και μπορείτε να καρυκεύσετε την πίτσα, να την βάλετε στο τραπέζι με μεγάλη περηφάνια.

Ο Pitsu εμφανίστηκε στην Ιταλία, αλλά δεν σημαίνει ότι σε άλλες χώρες είναι αδύνατο να έχει κανείς παράσταση. Αρκετά borosna, αυγά, ελαιόλαδο και drіzhdzhiv ετοιμάζονται για τη θεραπεία της ασθένειας.

Dzhe shvidko σας vporaetsya z narіzkoy συστατικά για τη γέμιση. Το αποτέλεσμα της δημιουργικότητάς σας θα είναι μια γαλλική πίτσα σε ένα κατάστρωμα, και μερικά άτομα μπορούν να λάβουν μέρος σε αυτήν.

Παραδοσιακά, επισκευή από τη ζύμη. Κατ 'αρχήν, μια τέτοια πίτσα μπορεί να παρασκευαστεί σε έτοιμη βάση φύλλου από το κατάστημα (μη σκισμένη). Θα χρειαστεί να ξεπαγώσετε σε θερμοκρασία δωματίου και να ετοιμάσετε τη γέμιση. Τόσο νόστιμο για να βγει. Στο master class του οποίου προτείνω να προετοιμαστώ drіzhdzhovoe tisto. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί, είναι εύκολο να μαγειρευτεί με τα διαθέσιμα προϊόντα. Αν πιείτε το κρασί, θα είναι απαλό, αραιό (σαν καλό ροζκότιτ), με εύθραυστη κατακόκκινη ράβδο. Σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε τη μαγιά (περίπου τη μισή κανονική συσκευασία των 15 g), το ζουκόρ και 3 κ.σ. μεγάλο. boroshn. Το περιχύνουμε στους 35-40 βαθμούς με νερό και γάλα. Ανακάτεψέ το. Σκεπάζουμε τη ζύμη με μια λεπτή πετσέτα. Αφήνουμε να ωριμάσει σε ζεστό μέρος για 15 πτερύγια. Ο άξονας μοιάζει να έχει ωριμάσει τη ζύμη. Ο Vaughn μνημονεύει την άνοδο, γίνεται φωτεινός και πέτρινος.

Αν θέλετε να κλείσετε το μάτι για vipіchka "ζωντανά" πιεσμένα drіzhdzhi, χρειάζεστε 18-20 γραμμάρια. Το Dribno καλύψτε τα με τα χέρια σας και ακολουθήστε τις οδηγίες.

Οι συνταγές για πίτσα είναι συνήθως απρόσωπες, ακόμα κι αν μπορείτε να δουλέψετε με διαφορετικά γλυκά, με διαφορετικές σάλτσες και γεμίσεις. Ο συνδυασμός είναι τόσο πλούσιος που ο πλοίαρχος μπορεί να επιλέξει. Vykoristovuvati μπορεί να είναι majzhe be-yak_ προϊόντα, yakі є στο ψυγείο. Το δέρμα είναι νέα πίτσα - αυτή είναι μια έκπληξη, επιπλέον, να είστε ευγενικοί. Είναι σημαντικό για τον ίδιο τον πλοίαρχο να γνωρίζει ότι δεν εκτίμησε την ιδιωτικότητα αυτού του στενού και δεν μαγείρευε τακτικά. Η πίτσα παρασκευάζεται ιδιαίτερα συχνά στο φούρνο, τα θραύσματα είναι ο απλούστερος και ο τελευταίος τρόπος.

Χαρακτηριστικά μαγειρικής

Όταν ετοιμάζετε πίτσα στο φούρνο, αφήστε το ρύζι να στεγνώσει την πίτσα, διαφορετικά μην την ψήσετε. Στεγνώνω, και πίτσα με τυρί - δεν είναι αποτυχία. Για να μην αμφιβάλλει κανείς για τις γαστρονομικές σας συνήθειες, βιαστείτε με τις συστάσεις των ενημερωμένων κυρίων.

  • Ετοιμαστείτε για πίτσα, αντί να βρυχώνται, αλλά να βρυχώνται με τα χέρια. Zavdyaki tsyomu η βάση για pіtsi viyde χαμηλότερη και povtryanoyu. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, καθώς μπορείτε να δείτε τη διαφορά μεταξύ της ζύμης της λεπτής ροζκοτσουβάνια ή της ασπίκας στο κεφίρ, είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε τη γιόγκα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή.
  • Η Πίτσα δεν φταίει να μείνει στο φούρνο για περισσότερο από 15 λεπτά. Σε άλλο φθινόπωρο θα είναι ξεραμένο, και ένα λεπτό κέικ για όλη την ώρα θα το αλλάξω σε βουγκίλια. Για να ψηθεί η πίτσα σε τόσο σύντομη ώρα, η θερμοκρασία στο φούρνο φταίει για το μέγιστο, όχι χαμηλότερο από 220 βαθμούς, και ακόμη πιο σύντομα - 250-280 βαθμούς. Επιπλέον, ο φούρνος και το φύλλο γλίστρησαν μπροστά σε ένα καλό τριαντάφυλλο.
  • Με τα χέρια σας, είναι καλύτερο να μαγειρέψετε όχι μόνο ζύμη για πίτσα, αλλά και τη σάλτσα για αυτήν. Με αυτό τον τρόπο, η απόλαυση θα είναι πιο πλούσια, αυτή και η κρούστα σε μια τέτοια σάλτσα θα είναι περισσότερη.
  • Ως γέμιση για πίτσα, ενδείκνυνται τα θαλασσινά, το κρέας, το αγελαδινό, τα λαχανικά, οι ελιές και τα μανιτάρια. Μπορείτε να φάτε διαφορετικά υλικά. Η αρχική γεύση μπορεί να αφαιρεθεί για τη βοήθεια ασυνήθιστων συνδυασμών. Υπάρχουν περισσότερες από μία ανταλλαγές: δεν είναι δυνατή η βικοριστοποίηση ανακριβών και φερμουάρ προϊόντων.

Η τεχνολογία παρασκευής πίτσας στο φούρνο είναι πολύ πιθανό να βρίσκεται με τον ίδιο τρόπο όπως και η συνταγή, αλλά οι βασικοί κανόνες, τους οποίους γνωρίζετε καλά, είναι όλοι το ίδιο υπερβολικοί.

Πίτσα Pishna από ζύμη μαγιάς

  • borosno - 0,35 kg;
  • νερό - 0,22 l;
  • ελαιόλαδο - 60 ml;
  • ξηρή μαγιά - 10 g;
  • zukor - 5 g;
  • sіl - triska;
  • σάλτσα ντομάτας- για απόλαυση
  • φρέσκες ντομάτες - 0,2 kg.
  • m'yaso vіdvarene - 100 g;
  • καπνιστό καουμπάκο - 0,2 κιλά.
  • φούρνοι - 0,2 kg;
  • Βουλγαρικό πιπέρι - 0,3 κιλά.
  • χόρτα - για απόλαυση?
  • κύριε - 0,2 κιλά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  • Ρωτήστε το borosno και σώστε από το περβάζι.
  • Ζεσταίνουμε το νερό στους 26-30 βαθμούς, μουλιάζουμε τη μαγιά και το ζουκόρ, το ανακατεύουμε, το αφήνουμε να σταθεί για 10-20 λωρίδες.
  • Ρίχνουμε νερό με μαγιά και λάδι στο μπορόσνο, ζυμώνουμε τη ζύμη. Mіsіt doti, μην σταματήσεις να βάζεις τις αποβάθρες στα χέρια.
  • Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα τσουβάλι, καλύψτε με ένα σερβίτσιο, βάλτε το για 40 πτερύγια.
  • Όσο είναι ακόμα ζεστό ετοιμάζουμε τη γέμιση. Για αυτό το αρτοποιείο, το πλένουμε με λεπτά πιάτα, πιπεριά, αφού το πλύνουμε και το καθαρίσουμε, το κόβουμε με καλαμάκια, κόβουμε με μικρά κομμάτια αγελαδινό και κρέας, κόβουμε ντομάτες με ψιλά κουχλί. Όλα τα συστατικά χωρίζονται σε navpil.
  • Χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο περίπου ίσα μέρη, σχηματίζουμε ένα τσουβάλι από τη φλούδα, την πιέζουμε προς τα κάτω και την τεντώνουμε με τα χέρια μας, ώστε ο κορμός της στρώσης να μην ξεπεράσει τα 0,7-0,8 εκ. χαντακώνουμε τη σάλτσα.
  • Διακοσμούμε τα κέικ με τη ζύμη με σάλτσα, προσθέτουμε στη νέα, περιχύνουμε ομοιόμορφα, το καουμπάσο και το κρέας. Από πάνω ρίχνουμε πιπεριά και ντομάτα kukhli. Καλύπτουμε με μανιτάρια.
  • Τρίψτε τον κύριο και πιείτε τους το φούρνο.
  • Ψιλοκόψτε τα χόρτα και πιείτε την πίτσα.
  • Ζεσταίνουμε το φούρνο αμέσως από το κατάστρωμα στους 220–250 βαθμούς. Wiymіt φύλλο και προσεκτικά, schob δεν αντικειμενοποιείται, βάλτε σε ένα νέο πουλί. Γυρίζουμε το φύλλο στο φούρνο και βράζουμε την πίτσα για 10 λεπτά στη μέγιστη θερμοκρασία.
  • Wiymіt pіtsu, trohi δροσερό και κομμένο με ειδικό μαχαίρι.

Αυτή είναι μια από τις πιο απλές και ευρύτερες συνταγές. Η πίτσα μαγειρεμένη με νέο τρόπο είναι κατάλληλη για όσους αγαπούν τη ζύμη πίτσας.

Λεπτή πίτσα στο φούρνο

  • borosno - 0,3 kg;
  • tsukor - 10 g για τη ζύμη και 3 g για τη σάλτσα.
  • sil - 5 g για τη ζύμη και 2 g για τη σάλτσα.
  • νερό - 0,2 l για τη ζύμη και 50 ml για τη σάλτσα.
  • ελαιόλαδο - 40 ml για τη ζύμη και 50 ml για τη σάλτσα.
  • ξηρή μαγιά - 5 g;
  • στέλεχος - 0,3 kg;
  • ντομάτες - 0,2 κιλά.
  • ελιές ή ελιές (χωρίς βούρτσες) - 100 g.
  • τυρί παρμεζάνα - 25 g;
  • τυρί μοτσαρέλα - 0,2 κιλά.
  • πάστα ντομάτας - 30 g;
  • ρίγανη - 5 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  • Αφού γυαλίσει αρκετά, προσθέστε στη νέα μαγιά, δύναμη και ζουκόρ, ανακατέψτε.
  • Ρίξτε ζεστό νερό σε αυτό το λάδι. Zamіsiti іsto. Σκουπίστε 10 τρίχες με λαδωμένα χέρια μέχρι το σφίξιμο να γίνει ελαστικό. Αν δεν θέλουμε να βγούμε έξω, το επαναλαμβάνουμε πάρα πολύ, το αδειάζουμε στο κρεβάτι, οδηγούμε αυτό το olії. Έτοιμο να το κατεβάσετε σε ένα τσουβάλι και να το γεμίσετε σε ζεστό μέρος για δεύτερη φορά.
  • Αραιώστε τον πελτέ ντομάτας με νερό, προσθέστε δύναμη, zukor, oliya, ρίγανη. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές άθροισμα.
  • Κόβουμε το κότσι και την ντομάτα με σουβλάκια 2 χιλ.
  • Ελιές chi ελιές τριαντάφυλλο navpil chi narіzhte kіltsami.
  • Tіsto rozkotіt u pryatokutnik, ο tovshchina yogo είναι ένοχος αλλά όχι περισσότερο από 0,5 cm.
  • Ζεσταίνουμε το φούρνο με μια γέφυρα.
  • Viymіt ζεστό deco, καλύψτε το με αλουμινόχαρτο και βάλτε το στο θηρίο.
  • Πασπαλίζουμε τη ζύμη με σάλτσα.
  • Απλώστε τη γέμιση: κότσι στο στάχυ, μετά ντομάτες, μετά ελιές και ελιές.
  • Καλύψτε το θηρίο με μοτσαρέλα, μαζεύοντάς το με τα χέρια σας.
  • Απευθείας στη σχάρα pіtsu σκληρή κύριε στην τριτοβάθμια με μικρά ανοίγματα.
  • Βάζουμε ένα φύλλο στη μέση του φούρνου και το βράζουμε σε δυνατή θερμοκρασία (280-300 βαθμούς) 10 λεπτά.
  • Wiymіt pіtsu, τσέκαρε 5 πέλματα και κόψε με μαχαίρι-δίσκο τη μερίδα shmatki.

Tsya pіtsa maє όχι μόνο μια λεπτή βάση, αλλά και μια μικρή ποσότητα γέμισης, μέσω της οποίας είναι ήδη εύκολο να φάει. Ανεξάρτητα από την ποσότητα των προϊόντων vikoristan που ανταλλάσσονται, θα βγει ακόμα πιο αλμυρή, και η ρίγανη έχει ιταλική προφορά.

Άζυμη πίτσα στο φούρνο

  • borosno - 0,32 kg;
  • sil - 5 g;
  • αυγά - 2 τεμ.;
  • γάλα - 125 ml;
  • roslinna oliya- 20 ml για ζύμη και 40 ml για επάλειψη καλουπιών.
  • κέτσαπ - 20 ml;
  • ξινή κρέμα - 40 ml;
  • βραστό κρέας - 0,2 kg.
  • μπέικον - 0,2 kg;
  • ντομάτες - 0,2 κιλά.
  • κύριε - 0,2 κιλά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  • Zmіshayte z ανόητο prosіyane borosno.
  • Χτυπάμε τα αυγά.
  • Ζεσταίνουμε το γάλα.
  • Ανακατεύουμε τα αυγά με χλιαρό γάλα, προσθέτουμε ελαιόλαδο, χτυπάμε με ένα ποτήρι κρασιού.
  • Ρίξτε τα εντόσθια στο otriman sumish σε ένα borosno, rozmishyuchi. Vymіsіt іsto. Διαδώστε navpіl. Σχηματίστε από το τμήμα του δέρματος κατά μήκος της ακμής. Ανάψτε τα σερβιρίσματα κοντά στο νερό και γεμίστε τα για ένα τέταρτο του χρόνου.
  • Ζεσταίνουμε το φούρνο.
  • Οι ντομάτες σερβίρονται με kukhli.
  • Τρίψτε το τυρί, μπορείτε χοντροκομμένα.
  • Κόβουμε το μπέικον και το κρέας σε μικρούς κύβους.
  • Ανακατεύουμε κέτσαπ με ξινή κρέμα.
  • Από το δέρμα της ζύμης φτιάχνουμε ένα επίπεδο κέικ (στρώνουμε).
  • Φτιάξτε ένα φύλλο ή μια φόρμα, μεταφέρετέ το σταθερά σε αυτά.
  • Αλείφουμε τη ζύμη με σάλτσα με κρέμα γάλακτος και κέτσαπ.
  • Στρώνουμε το κρέας και το μπέικον.
  • Δώστε στο θηρίο μια ντομάτα.
  • Πιείτε μια γουλιά.
  • Φύλλο Vіdpravte με πίτσα στο φούρνο για 10 κούπες.

Χωρίς μαγιά, θα βγούμε πιο αλμυροί, θα πέσουμε στο άρωμα της ομάδας, που βλέπει τη νίκη των βίπιχτσι χωρίς ξινίλες. Η αποθήκη πλήρωσης μπορεί να αλλάξει για την τσάντα σας, για παράδειγμα, μπορείτε να βάλετε ένα υποκατάστατο για το κρέας στήθη κοτόπουλουυποκατάστατο του μπέικον - λαβράκι. Μπορείτε να προσθέσετε τα πάντα με μικρά κομμάτια φούρνου.

Ζελέ πίτσα σε κεφίρ

  • αυγά - 1 τεμ.;
  • borosno - 0,25 kg;
  • κεφίρ - 0,25 l;
  • sіl - triska;
  • zukor - 3 g;
  • ελαιόλαδο - 5 ml για τη ζύμη και 10 ml για τη λαδωμένη φόρμα.
  • βραστό καουμπάσο - 100 g;
  • αλατισμένο ογκίρκι - 100 g;
  • αρτοποιείο - 50 g;
  • πικάντικα βότανα - για απόλαυση.
  • σκληρό τυρί - 50 g;
  • κέτσαπ - 40 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  • Σπάστε ένα αυγό σε ένα μπολ. Ρωτήστε το δυναμικά. Ρίξτε το τροχικό κεφίρ. Vsipte δυνατό ότι το tsukor, πικάντικα βότανα. Προσθήκη|Προσθήκη| βούτυρο και τα χτυπάμε όλα με σύρμα ή με μίξερ, το αφήνουμε ένα τέταρτο του χρόνου.
  • Με μικρά καλαμάκια shmatochki chi κόβουμε το καουμπάσο.
  • Λεπτά πιάτα με μανιτάρια και τουρσιά.
  • Τρίψτε κύριε και κόψτε το γιόγκο σε 2 μέρη.
  • Φτιάξε τη φόρμα. Το αδειάζουμε και το βάζουμε στο φούρνο για 3 hvilini σε θερμοκρασία έως 220 βαθμούς.
  • Viymіt σχηματίζουν ζύμη іz. Πασπαλίζουμε την πίτσα με κέτσαπ, πιούμε το τυρί, απλώνουμε τα κομμάτια ογκίρκιβ, το μανιτάρι, τα μανιτάρια. Posipte κύριε, scho sloshishivsya.
  • Γυρίζουμε τον φούρνο και βράζουμε άλλα 10 κουλούρια.

Η πίτσα από τη ζύμη στο κεφίρ βγαίνει ασυνήθιστα: η γέμιση βγαίνει βυθισμένη στο νέο, ειδικά καθώς μετατρέπεται σε μια σπάνια ζύμη. Για να πούμε την αλήθεια, σε αυτό το χρονικό σημείο, η σάλτσα θα είχε την ευκαιρία να δράσει.

Η πίτσα στο φούρνο ετοιμάζεται ακριβώς έτσι. Έχοντας δείξει τη φαντασία σας, μπορείτε να το μετατρέψετε σε ένα μοναδικό γρασίδι.

Κανείς δεν ξέρει αν η δημοτικότητα της πίτσας ξεπέρασε τα σύνορα της Ιταλίας. Άλε, στην ίδια την Ιταλία, να γνωρίσεις την ειρήνη. Το πίσω μέρος του won ήταν απλά ένα μπισκότο tovsty με ζύμη, περιχυμένο με σάλτσα ντομάτας. Η μπύρα στις μέρες μας είναι ήδη μια λεπτή πίτα από ζύμη μαγιάς με γέμιση. Λοιπόν, πρόσφατα τοποθετήθηκε μια πινακίδα στην Ιταλία, η οποία επιβεβαιώνει το υψηλό επίπεδο ποιότητας των τροφίμων - D.O.C. Ένα τέτοιο σημάδι αποδίδεται σε μικρότερες καταπονήσεις, για μερικούς δεν τυλίγεται με κουνιστή καρέκλα και με μηχανή, αλλά με χέρια. Ποιος έχουν οι Πολωνοί το μεγαλύτερο μυστικό της σωστής πίτσας.

Πώς να μαγειρέψετε ζύμη για πίτσα

Συνταγή για μια ασφαλή ζύμη μαγιάς:

  • borosno 4-5 φιάλες
  • zukor 1,5 κουτ
  • μαργαρίνη ή ελιά ακατέργαστη oliya - 3-4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  • 1 αυγό
  • drіzhdzhi 20 γρ
  • sil -1/2 κουτ
  • ένα μπουκάλι καπνιστό γάλα chi vodi

Για να ετοιμάσετε ζύμη για πίτσα, ρίξτε ζεστό γάλα ή νερό με θερμοκρασία περίπου 30 βαθμούς σε εμαγιέ πιάτα και στη συνέχεια προσθέστε τη μαγιά. Μετά από αυτό, αφήνουμε tsukor, αυγό, δύναμη, κεχρί borosno και zamіshuєmo 5 - 8 πτερύγια, μέχρι η σύσταση να γίνει ομοιόμορφη, όχι πολύ σκληρή ζύμη. Μετά ρίχνουμε ζεστασιά στο ελαιόλαδο, το ανακατεύουμε, το κλείνουμε με λίγο καπάκι και το αφήνουμε. Περίπου σε 2 χρόνια, θα είναι ήσυχο, μετά από το οποίο ο γιόγκο θα αγκαλιάσει την επόμενη. Και αφού πέσουν 40 - 50 πτερύγια πιο γρήγορα, είναι απαραίτητο να αγκαλιάσετε ξανά και να ξαπλώσετε στο τραπέζι για ντύσιμο, πίνοντας μπροστά στο αυλάκι.

Υλικά ζύμης για πίτσα με διαφορετικό τρόπο για να προσθέσετε στο Yakist:

  1. Ο Yakshcho οδηγεί ένα μπαγκάτο - η πίτσα θα χύνεται συχνά και θα πιτσιλίζεται
  2. Οδηγήστε λίγο - η πίτσα θα είναι σταθερή
  3. Όταν αντικαταστήσετε το νερό με γάλα, θα έχετε μια πιο λαμπερή απόλαυση και θα έχετε μια πιο λαμπερή εμφάνιση
  4. Με αύξηση της ποσότητας του olії - το κέικ θα είναι rozsipchasti, και όχι πια μπαγιάτικο

Πώς να μαγειρέψετε πίτσα;

Η ιδιότητα του μαγειρέματος πίτσας είναι η δυνατότητα πειραματισμού σε οποιοδήποτε στάδιο μαγειρέματος. Για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρέψετε πίτσα, de zamіst tіsta vikoristovuєtsya πατάτες. Η ώρα προετοιμασίας μιας τέτοιας πίτσας γίνεται μικρότερη από 10 - 20 πεταλούδες. Συνταγή για την προετοιμασία rozrakhovaniya για 4 άτομα.

Για μια μερίδα χρειαζόμαστε:

  1. Δύο υπέροχες πατάτες
  2. 4 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
  3. ¾ μπουκάλι τυρί μοτσαρέλα
  4. ¼ φλιτζανιού mariner sauce
  5. 8 - 10 ματσάκια πεπερόνι
  6. 8 φύλλα βασιλικού

Πατάτες Narizaemo με αδύνατες συζύγους. Tsі smugki θα vikoristovuvatisya σαν γρήγορος. Για να αφαιρέσετε το τραγανό μπέικον, είναι απαραίτητο να χτυπήσετε το τηγάνι chavun με χοντρό πάτο. Ρίχνουμε μέσα 3-4 κουταλιές της σούπας ακατέργαστο ελαιόλαδο. Ζεσταίνουμε το τηγάνι μέχρι να εμφανιστεί ένα δρεπάνι και προσθέτουμε ομοιόμορφα τις πατάτες. Μετά από 5 κουλούρια, αλατίζουμε τις πατάτες και πίνεις το γιόγκο με τυρί μοτσαρέλα, απλώνοντας το γιόγκο σε όλο το τηγάνι. Ας ιδρώσουμε, χωρίς δισταγμό, μέχρι να λιώσει το τυρί, να αλειφθεί με σάλτσα mariner και να πασπαλιστεί με πεπερόνι. Αν το σκορ στο κάτω μέρος γίνει χρυσαφένιο, η πίτσα είναι έτοιμη. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε 5-6 κομμάτια φρέσκου βασιλικού στη γεύση για 2-3 ώρες πριν βγάλετε την πίτσα από τη φωτιά. Αν ο πάτος έχει χρυσοκαφέ χρώμα, η πίτσα θα είναι έτοιμη.

Πώς να μαγειρέψετε σωστά την πίτσα στο σπίτι

Η κλασική ιταλική πίτσα μαγειρεύεται σε ειδικό φούρνο με ξύλα σε θερμοκρασία άνω των 400 βαθμών. Προφανώς, είναι δύσκολο να επαναληφθεί αυτή η τεχνολογική διαδικασία στα σύγχρονα διαμερίσματα. Μπίρα, μπορείτε να φτιάξετε μια λεπτή κλασική ζύμη για πίτσα. Οι ίδιοι οι Ιταλοί, για την παρασκευή ενός τέτοιου ζυμαρικού, έχουν μια ιδιαίτερη ποικιλία από boroshna. Με υψηλό βαθμό αντικαταστάτης, το εσωτερικό μέρος του κόκκου χαρακτηρίζεται από χαμηλό δείκτη γλουτένης. Με ποιον, συσκευασίες με τέτοιο αλεύρι σημειώνονται με το σύμβολο 00 (δύο μηδενικά).

Απαραίτητα συστατικά:

  • 250 γρ βορόν
  • 100 γραμμάρια παρδαλό νερό υψηλής ποιότητας
  • 15 γραμμάρια φρέσκο ​​ψιλόβροχο (όχι στεγνό, ale αλλά φρέσκο!)

Για το στάχυ ετοιμάζουμε ένα προζύμι. Προσθέτουμε λίγη μαγιά σε μικρή ποσότητα και μετά προσθέτουμε 50 γραμμάρια boroshn, λίγο νερό και ανακατεύουμε. Ως αποτέλεσμα, βγαίνει πολύ βάρος, είναι απαραίτητο να πάρετε αρκετό για 20 πτερύγια. Αν κρέμεται στο τραπέζι, είναι borosno και το ανακατεύω με περβάζι. Δουλέψτε στη μέση της τρύπας και ρίξτε τη ζύμη σε αυτήν. Δυναμικά ορμές zamіshuєmo αθόρυβα, βήμα προς βήμα προσθέτοντας borosho. Ως αποτέλεσμα του μαστορέματός μας, γίνεται ελαστικό, απαλό και σβέλτο. Θα ποτίμουμε από τη νέα φόρμα, δύο κολόμποκ και θα αφήσουμε το doti να βράσει, οι αποβάθρες δεν θα μπορούν να αυξηθούν σε δύο χρόνια (το δάνειο είναι κοντά στα δύο χρόνια). Είναι αδύνατο να ανακαλύψετε το μυστικό του rozkochuvannya tіsta, τα θραύσματα να σχηματίσουν δίσκο, το rozkochuyuchi tisto με μια κουνιστή καρέκλα ή μια ρουφηξιά, δεν είναι δυνατό. Ο Γιόγκο χρειάζεται απλώς να τον τραβάς και να τον κλωτσήσεις. Εάν είναι σημαντικό να εργάζεστε χωρίς άδεια, δεν υπάρχει άλλη μέθοδος. Οι Ιταλοί είναι τόσο ντροπαλοί για το γεγονός ότι ακουγόταν σαν μια καλή μυρωδιά.

Πώς να μαγειρέψετε πίτσα στο φούρνο

Για να μαγειρέψετε την πίτσα στο φούρνο, είναι απαραίτητο να φτιάξετε μια ζύμη μαγιάς. Η Rozsharuvannya είναι ένοχη για δανεισμό 40-60 hvilin. Krіm tsyogo, είναι καθήκον να πέσει 2 φορές πριν από την παραίτηση του εντύπου. Υπάρχουν δύο τρόποι για να βράσετε την πίτσα στο φούρνο - σε ένα τηγάνι και σε ένα κατάστρωμα. Η μπύρα για το φούρνο δεν είναι κατάλληλη για λεπτό τηγάνι, το πάχος του πάτου δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 2 mm. Το ντεκό είναι απαραίτητο για τη διακόσμηση με ελαιόλαδο. Το κέικ πίτσας δεν είναι obov'yazkovo rozkochuvat, απλά κάντε το με τα χέρια σας σε όλη την επιφάνεια της γραμμής, έτσι ώστε οι άκρες της τροχιάς να κρέμονται προς τα κάτω. Πριν από τον Τιμ πώς να zapіkati, είναι απαραίτητο να σταθείτε ξανά κοντά στο 7 hvilin. Όπως σχεδιάζετε, ψήστε την πίτσα σε ένα τηγάνι, αλείψτε τον πάτο και τις άκρες με δροσερές ελιές και πιείτε σιμιγδάλι - έτσι η καυτή πίτσα γλιστρά εύκολα από το τηγάνι. Βάζετε τη ζύμη στο τηγάνι, την αφήνετε για 10-15 πτερύγια και μετά τη βάζετε στο φούρνο. Ηχήστε την πίτσα στο φούρνο, τραγουδήστε σε δύο στάδια. Ας το βάλουμε μπροστά μας και ας το κάνουμε zapkayut μέχρι να το πιούμε, αν είναι στη μέση του κυρίου, και το θηρίο είναι λεπτό. Ας ιδρώσουμε τη γιόγκα από τον φούρνο, βάζουμε τη γέμιση και την ψήνουμε μέχρι να είναι έτοιμη. Η μέση ώρα του γάμου διαρκεί από 30 έως 50 λεπτά.

Πώς να μαγειρέψετε πίτσα

Για να ψηθεί γρήγορα η πίτσα, είναι απαραίτητο να ανακατέψετε τη συνταγή της πίτσας σε μια αραιά ψημένη ζύμη, με αυτή τη ζύμη μπορείτε να την αγοράσετε έτοιμη.

Αποθήκες:

  • λεπτές βάσεις για το μαγείρεμα της πίτσας
  • 100 g λιπαρή κρέμα γάλακτος ή λιπαρή μαγιονέζα
  • 300 gr καπνιστό ή pidlogs - καπνιστό cowbass
  • 300 γρ χοιρινό βραστό
  • 300 γρ σκληρό syrah
  • Αρτοποιείο 300 γρ
  • Χόρτα
  • Μη επεξεργασμένο ελαιόλαδο

Porіzati στεγνά και λιπάνετε τα μανιτάρια μέχρι να είναι έτοιμα. Το Vіdvarené m'yaso και το kowbass κόβονται σε λωρίδες, και το cibula - pіvkiltsami. Περιχύνουμε με τη σάλτσα την ψημένη βάση, γεμισμένη με τσι κολάμι. Ας περιχύνουμε τη βάση με μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος για να γεμίσει το σμούγκα, σαν να μην το έχει πιάσει σάλτσα. Βιδώστε ώστε η βάση, πάνω στο γιακ, να έχει γέμιση, θα αλειφθεί είτε με σάλτσα είτε με μαγιονέζα (ξινή κρέμα). Viklasti στην προετοιμασμένη βάση για το σάχη της τάξης του κρέατος και του καουμπάρου. Από πάνω ρίχνουμε μια λεπτή μπάλα με μανιτάρια και χόρτα. Αλάτι για απόλαυση. Μετά από αυτό, κόψτε το sire σε λεπτά καλαμάκια και πιείτε όλη την επιφάνεια της πίτσας. Ρυθμίζουμε τα πάντα σε μικρολεπτή για στεγανότητα 75% και απενεργοποιούμε το χρονόμετρο για 5 ρίγη. Μπορείτε να διακοσμήσετε την έτοιμη πίτσα με ψιλοκομμένα χόρτα.

Πώς να μαγειρέψετε πίτσα σε φούρνο μικρού μήκους

μαγειρέψτε πίτσα μέσα μικροφούρνος, οι ανιτροχοί δεν είναι πιο αναδιπλούμενοι, τα πνεύματα είναι χαμηλότερα. Αλλά είναι καιρός κάποιος να χρειάζεται λιγότερα χρήματα. Πριν την ομιλία, στο μικροφούρνο, είναι δύσκολο να ψηθεί πιο γρήγορα, πιο χαμηλά στο φούρνο. Θα είμαστε αφράτοι και μπορεί να έχουμε μικρότερη απόλαυση. Επίσης θετική στιγμή είναι αυτές που δεν καίγονται τα υλικά της πίτσας την ώρα της προετοιμασίας. Μπύρα για μαγείρεμα πίτσας στον συγκεκριμένο τύπο, Πολύ σπάνια μπορεί να είναι και με μικρό αριθμό drіzhdzhiv. Μπροστά του λοιπόν, σαν να βάλεις το κοτόπουλο σε φούρνο μικροϊβεριανού, είναι απαραίτητο να βάλεις ένα μπουκάλι νερό στο φούρνο και να το ζεστάνεις ελαφρά.

Υλικά για τη ζύμη:

  • 1,5 μπουκάλια boroshn
  • 100 γρ μαργαρίνη
  • 0,5 φιαλίδια νερού
  • 1 κ. σούπας ζουκρού
  • δύναμη για γεύση

Υλικά για τη γέμιση:

  • σάλτσα ντομάτας
  • μαύρο πιπέρι
  • κόκκινο πιπέρι κιμωλίας
  • 200 γραμμάρια στερεό syrah

Τρίβουμε μαργαρίνη σε ένα στεγνό τρίτο και μετά τρίβουμε τη μαργαρίνη με το χέρι με έναν κάπρο. Ιδρώτα, σε ένα δωμάτιο με κρύο νερό, είναι απαραίτητο να τσιτσιστεί το tsukor, θα ετοιμάσω boroshnyana sumish και δύναμη για την προετοιμασία της ζύμης. Το βάζουμε σταθερά στο ψυγείο, και το αφήνουμε εκεί για τριάντα κουλούρια, μετά το χωρίζουμε στα δύο και βράζουμε. Και πάλι, προσθέτουμε προσβολή στον τραυματισμό αμέσως, χάνουμε τη σαρδελόρεγγα του συριγμού, τη χωρίζουμε σε 2 shmatki και rozkochuemo. Αυτή η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί μερικές φορές. І vostannє rozkochuєmo έτοιμο κέικ για τις ανάγκες του tovshchina. Μετά την προετοιμασία της ζύμης, ψήνεται σε μικροφούρνο με τέντωμα 5-8 κλώνων με τάση 800 watt. Παρασκευάσματα Zmіshuєmo σάλτσας ντομάτας με κόκκινο και μαύρο πιπέρι και περιχύνουμε με їm pіtsu, ρουφάμε το θηρίο με σιρόπι. Μετά από αυτό, διορθώνεται να ξεκινήσει η πίτσα σε pich 1-1,5 hvilin για τη στεγανότητα (800 W).

Πώς να μαγειρέψετε πίτσα από ζύμη φύλλων;

Αυτή η συνταγή είναι μια υπέροχη σουηδική προετοιμασία της. Yogo πρέπει να αγοράσει έτοιμο.

Αποθήκες:

  • Έτοιμο κατεψυγμένο φύλλο χαρτιού
  • 5 κιμπουλίνη
  • 3-4 ώρες φρέσκο ​​τσάι
  • Κέτσαπ
  • Καπνιστό ή καπνιστό καπνιστό καουμπάκο
  • Σκληρός κύριε
  • Χόρτα

Μαγείρεμα:

  1. Vikoristovuvaty μπορεί να είναι ξηρό, επομένως δεν είναι αποξηραμένο φύλλο. Είναι απαραίτητο να ποτίσετε έναν τύπο ενός και να ξεπαγώσετε το στρώμα, επιπλέον, είναι καλύτερο για θερμοκρασία δωματίου.
  2. Ο Narizati καθάρισε καθαρά τσιμπούλα και ωρολογοποιό. Βάλτε ένα τηγάνι στη φωτιά, ρίξτε λίγο αλάτι για να μην πιτσιλίσει το λάδι, ρίξτε το ελαιόλαδο και αλείψτε μέχρι να ροδίσει. Αν είναι δροσερό και αφού προσθέσετε την απαραίτητη ποσότητα κέτσαπ, ανακατέψτε το. Ένα τέτοιο sumish θα γίνει ένα proshark ανάμεσα σε ένα κέικ και μια γέμιση, και επίσης μπορείτε να χτυπήσετε για να ποτίσετε το θηρίο της πίτσας.
  3. Για την προετοιμασία της γέμισης, μπορείτε να ψήσετε το κέικ με narizan kovbas, και να τρίψετε το θηρίο με τυρί. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά υλικά, θα ξέρετε στο ψυγείο σας, τα θρύψαλα στην πίτσα όλα θα είναι νόστιμα.
  4. Ξέρω ένα ακόμη μυστικό, είναι απαραίτητο να μεγαλώσεις σε μια μέλισσα!
  5. Φτιάξτε το δερμάτινο κέικ με κέτσαπ και τσιμπούλια και βάλτε τη γέμιση ομοιόμορφα στην μπάλα και τρίψτε το θηρίο με τυρί.
  6. Έχοντας προθερμάνει το φούρνο στους 180 βαθμούς, βάλτε την πίτσα μέσα. Μετά από 2-3 hvilini αφού λιώσει το τυρί, η πίτσα είναι έτοιμη!

Πώς να γεννήσετε πίτσα χωρίς μαγιά

Deyakі vchenі stverdzhuyut, scho αρτοποιείο drіzhdzhіόχι πολύ όμορφο για έναν άνθρωπο. Ακόμα κι αν η δυσοσμία δεν κρατάει μια ώρα θερμικής επεξεργασίας, αλλά στα έντερα τρίζουν τη μικροχλωρίδα της κορίσνας, ως τεστ ανοσίας. Γι' αυτό προτείνεται η συνταγή για πίτσα χωρίς μαγιά. Και για πιο κορίστι, η ζωή ντόδαμο είναι μπορόσνο.

Υλικά για τη ζύμη:

  • 1,5 μπουκάλια κάπρου ολικής αλέσεως
  • 1,5 φιάλες αγριόχοιρου
  • 1 φιαλίδιο με νερό
  • αλάτι ντρίμπκα

Για μαλακή ζύμη, είναι απαραίτητο να αντικαταστήσετε το νερό με κεφίρ και να προσθέσετε μια πρέζα αλάτι.

Υλικά για τη γέμιση:

  • ντομάτες 3-4 τεμ.
  • cibula ripchasta 1 μικρό κεφάλι
  • ελιές χωρίς πινέλα 300 γρ
  • γλυκόριζα πιπεριά 1-2 τεμ.
  • εκτός εποχής κύριε 300 γρ

Για την παρασκευή της ζύμης, ανακατεύουμε τη ζωή και το σιτάρι borosno, και προσθέτουμε δύναμη. Για να προετοιμάσετε μια μαλακή ζύμη, βάλτε μια πρέζα σόδα στο κεφίρ, ανακατέψτε το και επιμείνετε να δώσετε πέντε khvilin. Με αυτή τη σειρά, στο κεφίρ, θα εμφανιστεί ξανά ένας μεγάλος αριθμός βολβών και η δυσοσμία θα προσθέσει απαλότητα στη ζύμη. Στη συνέχεια, πρέπει να ρίξουμε κεφίρ ή νερό στο boroshnya sumish. Ας το ιδρώσει μέχρι το ήσυχο γλέντι, μέχρι να σταματήσει να κολλάει στα χέρια. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να σχηματίσετε ένα kolobok με ζύμη και να το απλώσετε σε ένα λεπτό στρώμα. Βάλτε το στο φύλλο και γράψτε 15 πτερύγια. Για να ετοιμάσετε τη γέμιση, πρέπει να κόψετε όλα τα υλικά: ντομάτες, ελιές, βουλγαρική πιπεριά και κόμπολα. Πρέπει να ανακατέψετε την κόφνη και τις ελιές, να αλατίσετε και να προσθέσετε μπαχαρικά. Αφού βράσουμε το κέικ, το στρώνουμε πάνω σε μια νέα ντομάτα, ρουφάμε το άθροισμα των κόκκων και των ελιών και ρίχνουμε τη βουλγαρική πιπεριά στο θηρίο και μετά θα πιούμε όλοι το τριμμένο σιρόπι. Ζαπικάτι στο φούρνο 10 λεπτά.

Πώς να φυτέψετε πίτσα σε ένα τηγάνι

Για να μαγειρέψετε πίτσα σε ένα τηγάνι, σε μαύρο pershu, είναι απαραίτητο να θερμάνετε το τηγάνι στην απαιτούμενη θερμοκρασία, μετά από την οποία είναι απαραίτητο να ρίξετε το λάδι και να το ψήσετε. Vikladaemo αθόρυβα, και, αλείφοντας το από τη μια πλευρά, γυρίστε το στην άλλη πλευρά. Πώς να μαγειρέψετε πίτσα με καπάκι, η διαδικασία βρασμού θα διαρκέσει λιγότερο από μία ώρα. Αυτή τη στιγμή είναι απαραίτητο να αλείψετε το τηγάνι με μεγάλη ποσότητα ελαιόλαδου, να το πήξετε και να ετοιμάσετε τη γέμιση αλλάζοντας τη φωτιά. Η ζύμη ετοιμάζεται γρήγορα και η γέμιση προφανώς προετοιμάζεται πολύ μπροστά. Με αυτό μπορείτε να το κάνετε παχύρρευστο, ώστε να γλιτώσετε το τριαντάφυλλο. Η βέλτιστη επιλογή είναι το μαγείρεμα, όταν το κρέας, το ψάρι ή τα αποξηραμένα λαχανικά τοποθετούνται στην κάτω μπάλα και το κρέας ή τα προϊόντα τυριού μπορούν να τοποθετηθούν στην επάνω μπάλα.

Είτε πρόκειται για σπιτική πίτσα, έχετε ήδη μια συνταγή στην παραγγελία σας και προσθέσαμε τη συλλογή σας με πρωτότυπες συνταγές πίτσας στο μυαλό του φούρνου.

Πώς να μαγειρέψετε πίτσα shvidko στο σπίτι - μια συνταγή από το φούρνο

Η Vletka δεν μπορεί να ξοδέψει την ευκαιρία να κερδίσει την ποικιλία λαχανικών στο μέγιστο. Για τον ίδιο λόγο, αποφασίσαμε να συμπεριλάβουμε φρέσκα κολοκυθάκια στη γέμιση της πίτσας μας και να αντικαταστήσουμε την κλασική σάλτσα ντομάτας με επικάλυψη με μαλακό κατσικίσιο syrah στο sum. χυμό λεμονιού.

Αποθήκες:

Μαγείρεμα

Μπορείτε να φτιάξετε έτοιμες βάσεις για πίτσα ή να μαγειρέψετε ζύμη από την αρχή.

Ετοιμάστε τη βάση της πίτσας τεντώνοντάς την με τα χέρια σας σε ένα δίσκο, η διάμετρος του οποίου ταιριάζει στο σχήμα σας για την παρασκευή του. Ανακατέψτε το μαλακό κατσικίσιο σιρόπι με χυμό λεμονιού και προσθέστε μια τσαγιέρα και μετά μπορείτε να απλώσετε το otriman sumish στην επιφάνεια του κέικ. Από πάνω ρίχνουμε αραιά κολοκυθάκια, πίνουμε μοτσαρέλα και τυλίγουμε σε ρολό δεξιά στους 250 βαθμούς για 10-11 κλώνους.

Μαγείρεμα πίτσας στο φούρνο - μια απλή συνταγή

Μια καθολική συνταγή για ζύμη για πίτσα, ψημένη στο θηρίο και εύθραυστη στη βάση - το όνειρο ενός λάτρη της πίτσας. Μοιραζόμαστε αυτή τη συνταγή μαζί σας. Ακόμα κι αν δεν αποκαλείτε ακριβώς αυτή την αποθήκη κλασική, το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό για κάθε έπαινο.

Αποθήκες:

Για δοκιμή:

  • γάλα - 215 ml;
  • φρέσκο ​​ψιλόβροχο - 75 g.
  • αυγά - 2 τεμ.;
  • borosno - 805 g;
  • rozpushuvach - 5 g;
  • γιαούρτι - 345 r.

Για γέμιση:

  • Τρίτης κύριε - 195 g;
  • πεπερόνι - 10 κούπες?
  • Μαζεύω ελιές.
  • σάλτσα ντομάτας - 215 ml.

Μαγείρεμα

Πριν από αυτό, πώς να καλλιεργήσετε μια πίτσα στο φούρνο, ψήστε ελαφρά το γάλα και απλώστε το σε ένα νέο φρέσκια μαγιά. Αν τα υπόλοιπα είναι ενεργοποιημένα, προσθέτουμε στο summish μείγμα των υλικών και ανακατεύουμε τη μαλακή ζύμη. Μπορείτε να αρχίσετε να δουλεύετε με τη ζύμη αμέσως, χωρίζοντας τη γιόγκα σε μερίδες από δεντρολίβανο bagan, απλώνοντάς το και κολλώντας το σε deco. Αφήνουμε το κέικ να σταθεί σε ζεστό μέρος για 15 λεπτά πριν βράσει και στη συνέχεια το σκεπάζουμε με μια μπάλα σάλτσας, τριμμένο σιρόπι, πεπερόνι και ελιές. Αφήστε το zalishte στους 175 βαθμούς 20 hvilin.

Μπροστά από τις ιταλικές ομολόγους της, η πίτσα Σικάγο προετοιμάζεται στη δοκιμή με επιπλέον καλαμπόκι, καθώς μπαίνει σε βαθιά φόρμα για παρασκευή ή σε τηγάνι και γεμίζεται με μεγάλη ποσότητα σάλτσας και γαρνιτούρες. Για να βγει σαν πίτσα - είναι πιο λαχταριστό και πιο νόστιμο.

Αποθήκες:

Για τη βάση:

  • σιτάρι borosno - 410 g;
  • καλαμπόκι borosno - 55 g;
  • ξηρή μαγιά - 10 g;
  • νερό - 295 ml;
  • Λάδι Vershkov - 65 ml.

Για γέμιση:

  • σάλτσα ντομάτας - 430 ml;
  • Τρίτης κύριε - 445 g;
  • ιταλικό λαβράκι - 420 g;
  • τριμμένη παρμεζάνα - 55 g

Μαγείρεμα

Πριν από αυτό, όπως το ψήσιμο της πίτσας στο φούρνο, πιάστε τη ζύμη. Ανακατέψτε όλα τα ξηρά υλικά ταυτόχρονα και ρίξτε τα πάντα με ζεστό νερό και θερμότητα λάδι vershkov. Αφού το ανακατέψετε με ένα λεπτό τέντωμα 4-5 κλώνων, γεμίστε τη γιόγκα για να κρεμαστείτε στη ζέστη για ένα χρόνο.

Rozkotіt korzh i vykladіt yogo σε αλειμμένο με ελιά και σιπάνι με καλαμποκάλευρο | φόρμα για vip_cannya με ψηλές πλευρές. Πιείτε τον πάτο με το μισό σιρόπι, στη συνέχεια ρίξτε τη σάλτσα και πιείτε τη με αλειμμένο και ζυμωμένο ιταλικό καουμπάσο. Σκουπίστε ολόκληρο τον αρχάριο και γεμίστε τα πάντα με ένα τέντωμα 20 κλώνων στους 230 μοίρες.

Μοιραστείτε με φίλους ή αποθηκεύστε για τον εαυτό σας:

Ενθουσιασμός...