Як варити картоплю у мікрохвильовій печі. Як зварити пюре в мікрохвильовій печі.

Є кілька рецептів картоплі в мікрохвильовій печі. Найлегшим варіантом буде приготувати картоплю у мундирі. Для приготування картоплі в мундирі вам знадобиться якихось 5-10 хвилин. Втім, цей час поширюється практично на всі рецепти картоплі в мікрохвильовій печі. Пюре, смажена картопля, картопля з сиром, картопля з овочами і навіть фрі, все це можна приготувати у мікрохвильовій печі.

Картопля в мундирі, це далеко не нововведення. Зазвичай його варять у каструльці. Але картопля в мундирі так само можна приготувати і в мікрохвильовій печі. І я в свою чергу поділюся з вами простим способомприготування картоплі в мундирі в мікрохвильовій печі.

Вимийте та обсушіть картоплю. Потім проткніть його в кількох місцях акуратно вилкою. Посолити. Якщо хочете, можете додати трохи спецій. Тепер покладіть картоплю в мікрохвильову піч і чекайте хвилин десять. Після цього ваша картопля в мундирі готова! Подавайте його до столу зі сметаною та зеленню! Смачного!

Для того, щоб приготувати картоплю в пакеті, вам знадобиться картопля, сіль, спеції та целофановий пакет. Картопля вам потрібно буде почистити. Посипати сіллю та приправами. І помістити у пакет. Пакет зав'яжіть. Не забудьте зробити дірочку. Дірочка потрібна для виходу пари. Ну, власне, і все. Вам залишається лише покласти картопля в мікрохвильову піч і залишити на п'ятнадцять хвилин. Картопля повинна вийти на половину запечена, на половину варена. Якщо ви хочете повністю варену картоплю, то вам потрібно лише скоротити час до десяти хвилин.

• Картопля грам 400
• Молока 150 мілілітрів
• Олії вершкового грам 50
• Сіль за смаком
• Спеції за бажанням

1. Закривши посуд кришкою, поставте картоплю в мікрохвильову піч. Кришка має бути з отвором. Отвір у кришці потрібен для виходу пари.
2. Олію потрібно построгати, а потім додати в картоплю.
3. Молоко треба буде спочатку підігріти. Увімкніть сильний вогонь на хвилину. А потім додайте його до картоплі.
4. Очистіть картоплю. Після цього наріжте її невеликими скибочками. Після, поклавши картоплю в посуд, підсоліть її і побажанню додайте спеції.
5. Чекаємо на десять хвилин. А потім розминаємо картопляні скибочки у пюре. За бажанням додаємо зелень і насолоджуємося найсмачнішим пюре!

Картоплю пюре в мікрохвильовій печі, можна приготувати і з овочами. Для цього візьміть:

• Картопля грам 400
• Води 250 мілілітрів
• Олії вершкового грам 50
• Помідорів 2 шт
• Цибуля 1 шт
• Морква невелика 1 шт
• Сіль за смаком
• Спеції за бажанням

1. Картоплю помийте, почистіть і поріжте тоненькими кружальцями
2. Моркву потріть на дрібній тертці
3. Помідори поріжте тоненькими кружальцями
4. Цибулю поріжте кільцями
5. Воду підігрійте у каструльці
6. У воду покладіть усі підготовлені овочі (овочі мають бути перемішані)
7. Після додайте сіль та спеції
8. А потім додайте масло, нарізане брусками
9. Тепер каструльку поставте в мікрохвильову піч на 12 хвилин, закривши кришкою з отвором
10. Після закінчення часу, картоплю подавайте до столу, прикрасивши зеленню. Смачного!

Як би це дивно не звучало, але в мікрохвильовій печі можна приготувати навіть у смаженому вигляді картопля!

• 300 грам картоплі
• Води 100 мілілітрів
• 1 столову ложку топленої олії (або вершків)
• Спеції побажанню

1. Візьміть картоплю та почистіть її
2. Після залийте його водою
3. Додати сіль
4. Закрийте картоплю кришкою і поставте в мікрохвильову піч на чотири хвилини.
5. Після злийте воду
6. Картопля обсушіть
7. Візьміть посуд для обсмажування та нагрійте його до чотирьох хвилин
8. Після, у посуді для обсмажування, розтопіть олію
9. Додайте картоплю, приправивши її сіллю та спеціями та поставте на п'ять хвилин. (За закінчення 2, 5 хвилин, картопля потрібно перевернути)

Картопля фрі, це улюблена страва великої кількості людей. Картоплю фрі в мікрохвильовій печі можна приготувати декількома способами. Давайте розглянемо один із них.

Картоплю потрібно почистити, а потім нарізати брусочками. Потім додати рослинної олії. Одна столова ложка на півкілограма картоплі. Потім посоліть та додайте трохи спецій. Перемішайте. Картопля має бути рівномірно обвалена. Тепер залиште картоплю у такому стані на десять хвилин. Після цього візьміть пергамент і розкладіть на ньому картопля. Запікати потрібно хвилин п'ять. Після картопляні брусочки потрібно перевернути. І знову запекти. Ця страва подається до столу відразу після приготування. Якщо ви захочете відкласти трапезу, то здійсніть велику помилку. Так як картопля фрі через деякий час вже не буде такою смачною і хрусткою.

• «Картоплю в мікрохвильовій печі я готую вже кілька років. Чищу, ріжу картоплю і кладу в каструльку. Після цього підігріваю молоко і додам у картоплю. Так само в картоплю додам нарізану кільцями цибулю та зелень. Солю і ставлю в мікрохвильову піч. Виходить дуже смачно, а ще дуже швидко. Спробуйте. Якщо ви любите картоплю пюре, вам сподобається.»

• «Пробувала смажити картоплю в мікрохвильовій печі. У принципі, вийшло добре, смачно. Але, якщо чесно, пробувала лише один раз. Бо мені на сковорідці, звичним способом, простіше приготувати смачну смажену картоплю, ніж у мікрохвильовій печі.»

• «Я дуже люблю картоплю у будь-якому вигляді. Готую його і стандартним чином і в мікрохвильовій печі. За настроєм. Смажену картоплю волію все ж таки готувати на плиті. А пюре і в мундирі, найчастіше готую у мікрохвильовій печі. Виходить дуже швидко та легко. І що найголовніше, смачно.

• «Готувати в мікрохвильовій печі я навчилася зовсім недавно. Готувати в мікрохвильовій печі, дуже легко. Головне виставити потрібну температуру та час. І тоді все вийде.

Багатьом здається, що у мікрохвильовій печі готувати складно. Насправді складного немає ні чого. Спробуйте і самі в цьому переконаєтесь.

Мікрохвильова піч є майже у кожному будинку. І майже в кожному будинку вона розморожує та розігріває, знову розморожує та знову розігріває. Звичайно, хтось варить у мікрохвильовій печі картоплю, запікає м'ясо або пече піцу.

Але суп у мікрохвильовій печі готувати пробував не кожен. Насправді це швидко та легко, не потрібно стояти біля плити, помішувати та стежити, диво техніки все зробить за вас.

Приготування супів у мікрохвильовій печі має кілька особливостей:

1. Вибираємо правильний посуд. Каструля має бути жароміцною і не мати металевих частин, відмінно підійде скляна. На багатьох пластикових виробах є позначка, що дозволяє використання в мікрохвильовій печі, такий посуд підійде для розігріву або розморожування, але готувати в ній супи не рекомендується. Також у вибраного посуду має бути кришка з отвором. Якщо кришки немає, накриваємо скляною тарілкою так, щоб залишилася невелика щілина для виходу пари.
2. Об `єм. Не можна ставити в НВЧ повну каструлю, при кипінні рідина виплескуватиметься. Краще якщо каструля буде заповнена на 2/3.
3. Бульйон. Приготування м'ясного бульйону в мікрохвильовій печі ускладнюється необхідністю постійно знімати пінку і обов'язково проціджувати бульйон. Тому найчастіше використовуються приготовані заздалегідь бульйони або бульйонні кубики та основи.

Тим не менш, бульйон у НВЧ-печі готується набагато швидше, ніж на газовій плиті. Візьмемо 300 грн. м'яса з кістками, відокремимо м'якоть і поріжемо кубиками. Кістки заливаємо 1 л. холодної води, накриваємо кришкою, доводимо до кипіння в мікрохвильовій печі при максимальній потужності, це займе близько 5 хвилин. Додамо м'ясо і варимо 15 хвилин за середньої потужності, постійно знімаючи пінку. Тепер бульйон можна посолити, додати спеції до смаку і варити ще 15 хвилин на 100% потужності. Готовий бульйон процідити і повернути м'ясо.

1. Інгредієнти для супу, звісно, ​​можна використовувати різні. Важливо пам'ятати, що час їхнього приготування теж відрізняється. Овочі, які швидко готуються (капуста, картопля), слід нарізати великими шматками. А ті, що готуються довше (буряк, корінь петрушки, морква), навпаки, дрібнішими шматочками або трохи обсмажити на сковороді. Бобові (горох, квасоля) потрібно заздалегідь замочити в холодній підсоленій воді, можна на ніч.
2. Чистота. Важливо протирати НВЧ після кожного приготування. Так ваша страва не набуде стороннього запаху, а час приготування скоротиться до мінімуму.

Як приготувати суп у мікрохвильовій печі з куркою швидко, не знімаючи пінки і не проціджуючи бульйону? Є один цікавий варіант. Особливість цього супу в тому, що сире м'ясо не потрібно варити в мікрохвильовій печі з овочами, а потім проціджувати бульйон.

Склад:

• 1 курячий окіст;
• 1 середня морквина;
• корінь петрушки;
• дрібна вермішель, близько 100 г;
• 1 літр води та 1 бульйонний кубик або літр курячого бульйону.

Приготування:

1. Курячий окіст промити в холодній воді, обсушити рушником, поставити в НВЧ-піч в жароміцному блюді на 10 хвилин при потужності 800 Вт. Готове м'ясо відокремити від кістки та нарізати дрібними шматочками.
2. Моркву та корінь петрушки порізати тонкими кружальцями, перекласти в скляну каструлю об'ємом 2-3 літри, залити бульйоном або водою з бульйонним кубиком. Додати|добавляти| приготовлене м'ясо, варити при потужності 800 Вт 10 хвилин|мінути|.
3. Залишилось додати вермішель, перемішати. Суп готується ще 5 хвилин за потужності 360 Вт.
4. Готовий суп прикрашаємо дрібнорубаною зеленню петрушки.

Порада: Смак супу буде більш насиченим, якщо окіст обсмажити на сковороді з крапелькою олії та цибулею.

Суп пюре в мікрохвильовій печі

Рецептів супу пюре для мікрохвильової печі чимало, від горохового до овочевого супу крему з редькою. Мені дуже подобається грибний.

Склад:

• 200 гр. свіжих печериць
• 1 цибулина
• 1,5 склянки бульйону (курячого або яловичого)
• 1 ст. ложка картопляного крохмалю
• 10% вершки (100 мл)

Приготування:

1. 200 гр. свіжих печериць і 1 цибулину дрібно покришим, перекладемо в каструлю для НВЧ, заливаємо 1,5 склянки бульйону (курячого або яловичого, можна використовувати бульйонний кубик). Гриби готуються на максимальній потужності 10 хвилин, потім збиваються блендером (можна протерти через сито).
2. 1 ст. ложку картопляного крохмалю змішати з 10% вершками (100 мл). Обережно ввести отриману масу в суп, посолити та поперчити. Поставити в мікрохвильову піч на 7 хвилин при 100% потужності або на 15 хвилин при середній.

У готовий суп можна додати мариновані, відварені чи свіжі печериці. При подачі прикрасити зеленню до смаку.

Порада: Незвичайність супу надасть сир твердих сортів (можна використовувати плавлений), його слід потерти на великій тертці і додати разом із вершками.

Гороховий суп у мікрохвильовій печі

Зазвичай гороховий суп готують із копченостями чи сосисками. Також дуже смачно і незвичайно виходить із гарбузом, а за рахунок мінімального часу приготування в НВЧ гарбуз зберігає все корисні властивості. Замість гарбуза можна використати молоді кабачки.

Склад:

• 300 гр. свіжого чи замороженого гороху (можна використовувати консервований).
• 300 гр. м'якоті гарбуза;
• 3 середні картоплі;
• 1 морква;
• 1 головка цибулі;
• 2 ст. ложки вершкового масла;
• сіль, чорний мелений перець за смаком;
• зелень кропу та петрушки.

Приготування:

1. Приготування починаємо з горошку. Перекладаємо зелений горошоку каструлю, заливаємо водою, готуємо за потужності печі 900 Вт 8-10 хвилин.
2. Потім у каструлю відправляється прорізана кубиками картопля і морква, нарізана кружальцями. Овочі готуються за тієї ж потужності 5 хвилин.
3. Промитий і очищений гарбуз нарізаємо кубиками, цибулю – півкільцями, перекладаємо в каструлю, солі та перчимо, додаємо олію. Готується суп ще 5 хвилин за потужності мікрохвильової печі 900 Вт.
4. Перед подачею до супу можна додати маленькі сухарики з білого хліба. Висушити їх можна також за допомогою мікрохвильової печі.

Якщо у ваших домочадців уже живіт звело з голоду, а ви забули вчасно поставити картоплю на вогонь, - навчаю, як зробити пюре в мікрохвильовій печі, це набагато швидше, а виходить анітрохи не гірше!

Такий простий рецепт пюре в мікрохвильовій печі відмінно підходить для випадків, коли, скажімо, всі конфорки на плиті зайняті, або коли ви дійсно забули про те, що вже час обідати або вечеряти. Адже так теж буває, правда? Так що ось вам мій форс-мажорний рецепт приготування пюре в мікрохвильовій печі, спробуйте і ви!

Кількість порцій: 1-2

Дуже простий рецепт пюре в мікрохвильовій печі російської кухні покроково з фото. Легко приготувати будинки за 20 хв. Містить лише 132 кілокалорій.

• Час підготовки: 11 хвилин
• Час приготування: 20 хвилин
• Кількість калорії: 132 кілокалорій
• Кількість порцій: 11 порцій
• Привід: На обід

• Складність: Дуже простий рецепт
• Національна кухня: російська кухня
• Тип страви: Гарніри, Пюре

Інгредієнти на вісім порцій

• Картопля - 5-6 Штук
• Кріп - 0.5 Штуки (половина пучка)
• Спеції - За смаком
• Олія вершкове - 50 Грам

Покрокове приготування

1. Картоплю миємо, чистимо, ріжемо на шматочки, і викладаємо в посуд, придатний для мікрохвильової печі. Заллємо водою і варимо 15 хвилин|мінути| при 850 Вт
2. Воду зливаємо, додамо сіль, олію, перець, спеції. Розминаємо пюре вилкою або товкачем.
3. Добре перемішаємо. Якщо хочете – додайте ще й сметани чи молока.
4. Прикрашаємо подрібненим кропом і подаємо! Смачного!

Варена картопля є поширеною стравою, що готується з будь-якого приводу. Висока харчова цінність, калорійність продукту і багаті органолептичні характеристики дозволили цій страві зайняти нішу кулінарного виробу, що часто готується на нашому столі. Варена картопля готуватися не довго, проте існує спосіб впоратися із завданням куди швидше.

Як у мікрохвильовій печі зварити картоплю?

Цей метод дозволяє прискорити процес термічної обробкиі отримати розсипчастий, рівно проварений продукт на виході - для приготування знадобиться лише СВЧ-пристрій базової комплектації. Отже, як варити картоплю у мікрохвильовій печі?

Класичний варіант приготування не відрізняється від способу відварити картоплю на плиті. Для приготування необхідно взяти:

• Картопля – 7-6 штук;
• Вода – півсклянки;
• Сіль за смаком.

Картоплю миємо та очищаємо від шкірки, потім нарізаємо найбільшими кубиками довільної величини. У скляну тару для мікрохвильової печі наливаємо гарячу воду, солимо і ретельно перемощуємо. Потім у посуд закладаємо картоплю та накриваємо кришкою. Важливо, щоб кришка була не щільно закрита - інакше пара конденсуватиметься, і картопля розвариться.

Скільки варити картоплю у мікрохвильовій печі? Накриту тару закладаємо в НВЧ-піч і вмикаємо на 10 хвилин на повній потужності, після дзвінка таймера картопля перевертаємо або перемішуємо і відправляємо в піч ще на 5 хвилин, доводячи до повної готовності. Приготований поливаємо розтопленим вершковим маслом і прикрашаємо зеленню.

Зверніть увагу! Час приготування картоплі залежить від потужності НВЧ-пристрою, величини та свіжості продукту. Прискорити процес приготування можна нарізавши картоплю на дрібніші шматочки або використавши свіжі молоді овочі.

Картопля в мундирі, приготовлена ​​в мікрохвильовій печі

Зварити картоплю в мікрохвильовій печі в мундирі ще простіше. Шкірка картоплі є захисною оболонкою, яка збереже овоч від перегріву та забезпечить рівне та ніжне проварювання. Для приготування потрібно взяти:

• Картопля середньої величини – 5-6 штук;
• Воду – 0.5-1 склянка.

Для приготування страви картоплю необхідно очистити щіткою та промити під проточною водою. Потім у тару для мікрохвильової печі наливаємо воду так, щоб дно було вкрите рідиною. Неочищену від бульб картопля складаємо в скляну каструлю або глибоку миску і вмикаємо піч.

На приготування страви не піде багато часу – картопля у мундирі зваритись за 10-12 хвилин на максимальній потужності НВЧ-печі. Діставати страву слід, як тільки картопля стане легко протикатися вилкою або ножем.

Цей спосіб хороший не тільки прискореним процесом варіння. Варена картопля в мікрохвильовій печі вимагає менше води, а також виходить сухою і не розвареною, на відміну від варіанту приготування на плиті. Готовий продукт може використовуватися для салатів або вінегретів, а також подаватися як гарнір до м'ясних чи рибних виробів.

Важливо! Щоб картопля швидше проварилася і залишилася розсипчастою, рекомендується перед завантаженням в мікрохвильову піч пробити шкірку коренеплоду в декількох місцях вилкою або зубочисткою. Це необхідно для рівномірного прогріву картоплі як зовні, так і усередині овочів. Чим старіший овоч і щільніше шкірка, тим більше отворів потрібно зробити.

Картопляне пюре в мікрохвильовій печі

Спосіб приготування картоплі пюре простий і не займе багато часу. Відмінною особливістюПюре з мікрохвильової печі є одноманітна консистенція готового продукту - завдяки рівномірному прогріву в невеликій кількості вологи, картопля стає розсипчастою і легше товчеться. Для приготування пюре потрібно взяти:

• Картопля – 5-7 штук;
• Вода – 100-200 мл;
• Вершкове масло – 50 грам;
• Сіль за смаком.

Картопля очищається, подрібнюється кубиками та закладається в тару з підсоленою водою. Далі варимо овоч на максимальній потужності протягом 10-12 хвилин і дістаємо. Зварену картоплю заправляємо вершковим маслом і товчемо до отримання пюре потрібної консистенції - страву можна подавати до столу!

Це цікаво! Картопля пюре, приготовлена ​​в мікрохвильовій печі, має більш виражений аромат і смакові якості, ніж продукт, приготований традиційним способом. Справа в тому, що рівномірна консистенція пюре із НВЧ-печі сильніше вбирає вершкове масло, що підкреслює смак вареного овочів. З тієї ж причини приготовлена ​​в мікрохвильовій печі картопля чудово поєднується з різними соусами, майонезом і кетчупом.

Ці рецепти стануть у нагоді не тільки вдома, а й на роботі – забудьте про перекушування, харчуйтеся правильно і ситно.

Мікрохвильові печі швидко здобули популярність серед домогосподарок, це пояснюється тим, що в них за лічені хвилини можна розігріти їжу. Але не всі використовують цю техніку для приготування їжі. Сьогодні ми розповімо, як приготувати картоплю в мікрохвильовій печі просто, швидко і смачно. Для того, щоб зварити картоплю класичним способом потрібно близько години, а завдяки мікрохвилям час приготування скорочується до 12 хвилин!

Для всіх наведених нижче рецептів картоплі, використовуйте спеціальний посуд, придатний для мікрохвильових печей. Це можуть бути скляні, керамічні чи силіконові каструлі, миски, тарілки.

Загальні правила:

• дрібна картопля готується набагато швидше за велику, враховуйте це в процесі приготування;
• час приготування залежить від обсягу овочів - одна картопля звариться за кілька хвилин, а для кілограма часу буде потрібно набагато більше;
• готовність можна перевіряти за допомогою ножа, виделки чи зубочистки. Якщо бульба всередині щільна, то вона ще не готова;
• щоб картопля вийшла смачною та ароматною, натирайте її перед приготуванням спеціями та олією;
• як наповнювач можна використовувати різні начинки з фаршу, грибів або риби, шинку, майонез, посипати зверху вареним яйцем і багато іншого;
• шкірку легко очистити, якщо після приготування помістити овочі під холодну воду.

Класична варена картопля

Навіть у звичайній мікрохвильовій печі без додаткових функцій можна швидко зварити картоплю, смакові властивості якої нічим не відрізняються від звичайного способу приготування. Як і при традиційному варінні потрібна тільки картопля і вода.

Як зварити картопля в мікрохвильовій печі:

1. Візьміть картоплю, очистіть та промийте.
2. Помістіть бульби в каструльку, залийте водою так, щоб вона покрила овочі. За потреби посоліть.
3. Накрийте кришкою та варіть, перевіряючи готовність.
4. Для прискорення процесу можна додати ложку олії без запаху.

Такий варіант ідеально підходить не лише для гарнірів, а й для підготовки овочів для салатів.

Швидка картопля у мундирах

Дуже смачною виходить у мікрохвильовій печі запечена картопля в мундирах. Потрібні продукти:

• картопля;
• приправи – до смаку;
• оливкова або вершкове масло - столова ложка на одну картоплю середніх розмірів, або 50 г вершкового масла.

Калорійність цієї страви складає 160 ккал на одну порцію.

Рецепт приготування:

1. Картоплю необхідно ретельно вимити, бажано користуватися щіткою та вибирати бульби однакового розміру, висушити, проткнути вилкою та покласти в мікрохвильову піч.
2. Додайте трохи солі та приправ за смаком, можна натерти овочі вершковим або оливковою олією та поставте запікатися.
3. При потужності 600-700 Ватт час приготування картоплі в мікрохвильовій печі становить 8-12 хвилин, потім страву слід витягнути і дати постояти близько 6 хвилин.

Картопля в мундирі в пакеті чи рушниках

Спосіб приготування картоплі в пакеті в мікрохвильовій печі ідеально підходить для офісу, так як не потрібен посуд, а піч залишається чистою. Потрібні:

• пакет для запікання;
• картопля;
• сіль та приправа за смаком.

Калорійність блюда – 150 ккал на одну порцію.

Рецепт приготування простий:

1. Картоплю промийте та висушіть, помістіть у поліетиленовий пакет для запікання, зав'яжіть.
2. Покладіть у мікрохвильову піч на 8-10 хвилин, порожній час залежить від потужності мікрохвильової печі та кількості бульб.
3. Акуратно проткніть пакет і дістаньте картоплю в мундирах, будьте обережні при відкритті, пара всередині пакета дуже гаряча і можна обпектися.

Якщо немає пакета, можна використовувати паперові рушники, загорніть кожну картоплю в папір, намочіть та помістіть у піч, час приготування близько 8 хвилин. Рушники дозволяють зберегти вологу. Така картопля найчастіше популярна серед домогосподарок як швидке приготування інгредієнтів для салату.

Варена картопля по-сільському

Спробуйте приготувати цю страву з картоплі в мікрохвильовій печі на вечерю, якщо часу стояти біля плити немає. Воно смачне та низькокалорійне.

Продукти:

• картопля – 1 кг;
• вода – 3 склянки;
• одна головка цибулі невеликого розміру;
• три зубчики часнику;
• щіпка чорного перцю та розмарину;
• щіпка паприки;
• пару гілочок зелені;
• сіль за смаком.

Рецепт приготування:

1. Картоплю наріжте кубиками, змішайте зі спеціями в одному глибокому посуді, який підходить для мікрохвильової печі.
2. Цибулю наріжте кільцями, додайте часник і залийте все це трьома склянками води.
3. Варіть протягом 8-12 хвилин, злийте воду, прикрасьте зеленню.

Подавати можна з рибою або м'ясом, або також цей гарнір добре поєднується з тушкованими овочами.

Як приготувати картопляне пюре в мікрохвильовій печі.

Щоб приготувати смачне картопляне пюрев мікрохвильовій печі, візьміть:

• картопля – 8 шт.;
• зелень – пару гілочок;
• 100 г вершкового масла;
• молоко - 50 г;
• сіль та приправи за смаком

Рецепт приготування:

1. Овочі ретельно промийте у воді, очистіть від шкірки, наріжте на маленькі шматочки, додайте воду, накрийте кришкою і варіть протягом 8-12 хвилин. Перевірте готовність.
2. Коли бульби стануть м'якими, злийте воду, додайте олію, приправи, сіль.
3. Зробіть пюре, як завжди. Ретельно вимішайте до отримання однорідної маси, принагідно додаючи молоко.
4. При подачі прикрасьте дрібно нарізаною зеленню. Підходить для гарніру до .

Як бачите, жодних складнощів у процесі не виникає, приготувати цю страву можна дуже швидко.

Запечена картопля з сиром

Ніжна і смачна печена картопля в мікрохвильовій печі можна приготувати з сиром з цього. простому рецепту. З продуктів потрібно:

• картопля середніх розмірів – 7 шт.;
• вершкове масло – 150 г;
• сир – 150 г;
• зелена цибуля та часник;
• сіль та приправи за смаком;
• зелень.

Рецепт приготування:

1. Овочі вимийте та висушіть рушником, зробіть проколи вилкою або зубочистками.
2. Запечіть у мікрохвильовій печі на тарілці.
3. Сир змішайте з олією, додайте дрібно нарізаний часник, цибулю та приправи.
4. Акуратно розріжте кожну картоплю навпіл, додайте в серцевину наповнювач і поставте запікатися ще на пару хвилин.

Подавати страву гарячим, попередньо посипати зверху зеленню.

Запечена картопля з прянощами

Щоб приготувати в мікрохвильовій печінці картопля з прянощами, знадобиться простий набір продуктів:

• картопля – 1 кг;
• часник – пару зубчиків;
• оливкова або рослинна олія – 5 столових ложок;
• паприка – до смаку;
• перець мелений - за смаком;
• базилік – за смаком;
• сіль за смаком.

Для приготування цієї страви добре підійде молода картопля з тонкою шкіркою.

Кроки приготування:

1. Очистіть бульби від шкірки (якщо він молодий, то можна готувати разом зі шкіркою) і наріжте великими скибочками, зачекайте, поки не вийде зайва волога.
2. Змішайте оливкову олію та приправи в одному посуді, додайте дрібно нарізаний часник і тонкі кільця цибулі.
3. Натріть отриманою сумішшю картопля і поставте запікатися в мікрохвильову піч на 10 хвилин. До речі, приправи можна використовувати інші залежно від ваших смаків.

Картопля, запечена в мікрохвильовій печі таким способом, дуже смачна як в гарячому, так і в холодному вигляді. Подавати можна під різними соусами як окрему страву. Спробуйте як гарнір у ніжному соусі.

Тушкована картопля з грибами

Ця проста та ситна страва ідеально підходить для швидкої вечері, коли часу на приготування складних закусок немає. Підготуйте продукти:

• картопля – 4-6 шт.;
• печериці – 5 ш;
• одну головку цибулі;
• пару морквин;
• зелень – пару гілочок;
• сіль, перець - щіпку;
• оливкова або рослинна олія – 4 столові ложки.

Техніка приготування:

1. Картоплю вимийте, почистіть і наріжте тонкою соломкою.
2. Гриби наріжте кільцями.
3. Моркву натріть на тертці, наріжте цибулю півкільцями.
4. У посуд покладіть цибулю і моркву, додайте 4 ложки олії, накрийте кришкою і готуйте в мікрохвильовій печі за 5 хвилин.
5. Додайте основні інгредієнти: печериці та картоплю.
6. Посипте сіллю та приправами до смаку, ретельно змішайте всі інгредієнти, налийте трохи води та поверніть посуд у піч.

Час приготування картоплі в мікрохвильовій печі таким способом становить близько півгодини, обов'язково перевіряйте в процесі готовність страви. Перед тим, як подавати картоплю з грибами на стіл, бажано посипати блюдо зеленню.

Запечена картопля з салом

Коли хочеться чогось суттєвого, приготуйте запечену картоплю із салом. Для цієї ситної гарячої закуски потрібні продукти:

• картопля – 4 шт.;
• сало – 100 г;
• цибуля ріпчаста - маленька головка;
• дві-три гілочки зелені;
• сіль та перець за смаком.

Як приготувати:

• Ретельно вимийте картоплю, очищати від шкірки не потрібно, тому краще віддавати перевагу молодій картоплі з тонкою шкіркою.
• Наріжте скибочками, бажано проткнути їх вилкою або нанести надрізи ножем, щоб краще вбиралася сіль і жир, тому смак виходив яскравіше.
• Посоліть і зверху розкладіть тонко нарізане скибочками сало та кільця цибулі,
• Поставте на 8-12 хвилин у мікрохвильову піч.
• Прикрасьте зеленню.

Подавайте з овочами чи соліннями, наприклад, з маринованими огірками або . На перше рекомендуємо один із .

Картопля фрі в мікрохвильовій печі

Картопля фрі в мікрохвильовій печі виходить не таким жирним і шкідливим, як при приготуванні у фритюрниці, тому його можна їсти, не побоюючись за фігуру. Калорійність одої порції 250 ккал.

Продукти:

• картопля – 5 шт.;
• олія оливкова столова ложка на одну картоплю;
• сіль та перець за смаком.

Рецепт приготування картоплі фрі простий:

1. Овочі очистіть від шкірки, ретельно вимийте та обсушіть рушником.
2. Наріжте тонкими прямокутниками однакової форми.
3. Натріть скибочки маслом із чорним перцем і сіллю.
4. Викладіть на плоску страву, застелену папером для випікання, та запікайте.
5. Через 6 хвилин необхідно перевернути кожну скибочку, щоб вона приготувалася рівномірно.

Картопля повинна покритися хрусткою із золотистою скоринкою. Якщо гриля немає, скоринки не буде. В цьому випадку потрібно збити білки в круту піну, занурити туди картопляні скибочки, розкласти в один шар на тарелі і поставити в грубку.

Подавати можна як окремо, так і у вигляді гарніру.

Рецептами поділився читач Владислав Вікторович.

Як бачите, зварити картоплю в мікрохвильовій печі і приготувати з неї смачні і ситні страви під силу навіть школяру, який не має досвіду і певних навичок у приготуванні їжі. Не бійтеся додавати в рецепти щось своє, поступово у вас почнуть виходити смачні авторські страви.

У мікрохвильовій печі можна готувати не тільки картоплю. Спробуйте найсмачніші за іншим рецептом на нашому сайті «Жіночі захоплення». Ми за те, щоб часу на кухні витрачалося менше, а результат завжди радував!