Tanong 1. Anong mga proseso ang kanilang isinasagawa sa antas ng molekular?
Sa antas ng molekular, ang pinakamahalagang proseso ng sigla ng organismo ay ipinapakita: paglago at pag-unlad, pagpapalitan ng pagsasalita at pagbabago ng enerhiya, pag-save at paghahatid ng nabubulok na impormasyon, kabuhayan. Ang elementary unit sa molecular level ay ang gene - isang fragment ng nucleic acid molecule, kung saan ang mga talaan ng parehong cissous at calcisous na relasyon ay ibinabahagi sa biological na impormasyon.

Supply 2. Anong mga elemento ang dinadala sa bodega ng mga buhay na organismo?
Sa bodega ng isang buhay na organismo, mayroong higit sa 70-80 elemento ng kemikal, ang proteo ay nagdadala ng karbon, maasim, tubig, nitrogen at posporus.

Nutrisyon 3. Bakit ang mga molekula ng mga protina, nucleic acid, carbohydrates at lipid ay nakikita bilang mga biopolymer na mas mababa sa clitin?
Ang mga molekula ng protina, nucleic acid, carbohydrates at lipids at polymers, shards ay binubuo ng mga monomer na paulit-ulit. Ngunit sa buhay na sistema lamang (clitiny, mga organismo) ang wika ng pagsasalita ay nagpapakita ng sarili nitong biyolohikal na katotohanan, na naglalabas ng isang bilang ng mga tiyak na awtoridad at lumalabag sa impersonal. ang pinakamahalagang tungkulin. Samakatuwid, sa mga buhay na sistema, ang gayong mga talumpati ay tinatawag na biopolymer. Ang postura ng isang buhay na sistema at pagsasalita ay gumugugol ng kanyang biological na kapangyarihan at hindi biopolimer.

Kapangyarihan 4. Ano ang pag-unawa sa pagiging pangkalahatan ng mga molekulang biopolymer?
Anuman ang antas ng pagtitiklop at matagumpay na pag-andar ng kliyente, ang lahat ng biopolymer ay maaaring magkaroon ng mga sumusunod na tampok:
ang kanilang mga molekula ay may kaunting mahabang buhok, maraming maikli;
Ang mga polymeric na sibat ng mint ay hindi nahihiwa-hiwalay sa mga piraso;
upang dalhin ang iba't ibang mga functional na grupo at molekular na mga fragment, na magsisiguro ng biochemical functional na aktibidad, upang ang gusali ay maaaring magsagawa ng mga kinakailangang biochemical reaksyon at pagbabagong-anyo sa gitna ng panloob na istraktura;
ay maaaring maging flexible, sapat para sa pagtatatag ng mas natitiklop na maluluwag na mga istraktura, na kinakailangan para sa pagbuo ng mga biochemical function, upang para sa mga robotic na protina tulad ng mga molecular machine, mga nucleic acid tulad ng mga molekula ng programming, atbp.;
mga link sa pagitan ng C-H at C-C biopolymer, anuman ang kasalukuyang edad, kasabay ng mga baterya ng elektronikong enerhiya.
Ang pangunahing kapangyarihan ng mga biopolymer ay ang linearity ng polymeric lances, ang mga fragment ng mga linear na istruktura ay madaling na-encode at "pinili" mula sa mga monomer. Bilang karagdagan, kung ang isang polymeric thread ay maaaring maging nababaluktot, pagkatapos ay gawin lamang na kinakailangan upang gumawa ng isang maluwang na istraktura, at pagkatapos, bilang isang molecular machine ay sapilitan sa pamamagitan ng tulad ng isang ranggo, ito ay depreciated, sira, at ito ay madaling ayusin ang mga elemento ng bodega upang i-renew ang mga ito. Poednannya tsikh domineering є mas mababa sa polymers sa isang carbon na batayan. Mga kapaki-pakinabang na biopolymer sa mga nabubuhay na sistema upang mapagtagumpayan ang mga kapangyarihan ng kapangyarihan at mapagtagumpayan ang impersonal na pinakamahalagang tungkulin. Ang kapangyarihan ng mga biopolymer na bumaba sa bilang, bodega at pagkakasunud-sunod ng pamamahagi ng mga monomer ng bodega. Ang posibilidad ng pagbabago ng bodega at pagkakasunud-sunod ng mga monomer sa istraktura ng polimer ay nagbibigay-daan para sa isang mahusay na iba't ibang mga pagpipilian para sa mga biopolymer, anuman ang mga species na kabilang sa organismo. Sa lahat ng buhay na organismo, ang mga biopolymer ay inspirasyon ng isang plano.

Linear side: 2 (ang libro ay may 16 na gilid sa harap) [accessible reading lines: 11 sides]

Font:

100% +

biology- Ang agham ng buhay ay isa sa mga pinakalumang agham. Ang mga tao ay nag-ipon ng kaalaman tungkol sa mga buhay na organismo sa loob ng libu-libong taon. Sa pagkuha ng naipon na kaalaman, ang pagkakaiba-iba ng biology sa mga independiyenteng agham (botany, zoology, microbiology, genetics at iba pa.) Ang Daedals ay mas malaki kaysa sa paglago ng kahalagahan ng mga disiplina ng cordon, pipilitin nila ang biology na maiugnay sa iba pang mga agham - pisika, kimika, matematika at iba pa. Ang resulta ng pagsasama ay tinatawag na biophysics, biochemistry, cosmic biology at iba pa.

Ang Nini biology ay isang kumplikadong agham, tulad ng mga resulta ng pagkakaiba-iba at pagsasama-sama ng iba't ibang mga disiplina.

Sa biology, mayroong iba't ibang paraan ng pananaliksik: pag-iingat, eksperimento, pagtutugma at iba pa.

Biology na buhay na buhay na organismo. Ang baho ng є vіdkritimi biological system, scho otrimuyut enerhiya at buhay pagsasalita mula sa dovkilla. Ang mga buhay na organismo ay tumutugon sa mga tawag, ipaghiganti ang lahat ng impormasyon na kinakailangan para sa kanila upang bumuo at magparami, at manatili sa awit ng dowkill.

Sa lahat ng mga buhay na sistema, nang nakapag-iisa mula sa pantay na organisasyon, pritamannye spilnі risi, at ang mga sistema sa kanilang sarili perebuvayut ay may walang patid na vzaєmodії. Nakikita ni Vcheni ang pantay na mga organisasyon ng buhay na kalikasan: molekular, clitinous, organismic, populasyon-species, ecosystemic at biospheric.

Seksyon 1. Molecular rhubarb

Ang molecular rhubarb ay maaaring tawaging cob, ang pinakamalaking katumbas ng organisasyon ng mga nabubuhay. Ang balat ng isang buhay na organismo ay binubuo ng mga molekula ng organikong pagsasalita - mga protina, nucleic acid, carbohydrates, taba (lipids), kaya inalis nila ang pangalan ng mga biological na molekula. Ipinagpapatuloy ng mga biologist ang papel ng mga pinakamahalagang biological na salik na ito sa paglaki at pag-unlad ng mga organismo, ang pag-iingat at paghahatid ng impormasyon ng pagkabulok, ang pagpapalitan ng pagsasalita at na-convert na enerhiya sa mga buhay na selula at sa iba pang mga proseso.

Saang division mo alam

Ano ang mga biopolymer;

Yaku Budova mayut biomolecules;

Paano nag-vibrate ang mga function ng biomolecules;

Ano ang mga virus at bakit espesyal ang mga ito.

§ 4. Molecular rіven: Katangian ng Zagalna

1. Ano ang elementong kemikal?

2. Ano ang tinatawag na atom at molekula?

3. Anong organikong pananalita ang nakikita mo?

Kung ang sistema ay buhay, kahit na ito ay maayos na organisado, ito ay nagpapakita ng sarili lamang sa pantay na paggana ng biological macromolecules.

Vivchayuchi buhay na mga organismo, nakilala mo na ang mga baho ay nabuo mula sa parehong mga elemento ng kemikal na hindi buhay. Ang siyam ay lumilitaw na higit sa 100 elemento, karamihan sa mga ito ay matatagpuan sa mga buhay na organismo. Ang karbon, maasim, tubig at nitrogen ay matatagpuan hanggang sa pinakamalawak na elemento sa buhay na kalikasan. Ang mismong mga elemento ay binubuo ng mga molekula (z'ednannya) ng tinatawag na mga organikong talumpati.

Ang batayan ng lahat ng mga organikong larangan ay karbon. Ang Vіn ay maaaring pumasok sa mga link na may mga rich atoms ng mga pangkat na iyon, na nagbibigay-kasiyahan sa mga sibat, naiiba bodega ng kemikal, Budov, dovzhina na form. Ang mga molekula ay itinatag mula sa mga pangkat ng mga atomo, at mula sa iba pa - ang pinaka nakatiklop na mga molekula, nahahati sila ayon sa pang-araw-araw na pag-andar. Qi organic spoluky, scho na pumasok sa bodega ng mga cell ng mga buhay na organismo, malayo sa pangalan biological polymers o mga biopolymer.

Polimer(I-type ang Greek. polys- numerical) - lanceg, na binubuo ng numerical lanok - monomer, Malinaw na nakikita si Kozhen ng gayong mga kapangyarihan. Ang isang polymer molecule ay maaaring binubuo ng maraming libu-libong monomer, na maaaring magkapareho o magkaiba (Larawan 4).

kanin. 4. Scheme ng mga monomer at polimer

Ang pangingibabaw ng mga biopolymer ay nakasalalay sa likas na katangian ng kanilang mga molekula: sa bilang at pagkakaiba-iba ng mga monomeric na layer na bumubuo sa polimer. Usі stinks ay unibersal, oskolki budovanі para sa isang plano sa usіkh buhay na organismo, anuman ang species kahalumigmigan.

Para sa dermal na hitsura ng mga biopolymer, ang mga pag-andar ay katangian. Oo, ang mga molekula bilkivє ang mga pangunahing elemento ng istruktura ng mga cell at kinokontrol ang mga prosesong dumadaloy sa kanila. Mga nucleic acid makibahagi sa paghahatid ng genetic (pagkabulok) na impormasyon mula sa cell patungo sa cell, mula sa organismo patungo sa organismo. Mga karbohidratі matabaє ang pinakamahalagang mapagkukunan ng enerhiya, na kinakailangan para sa buhay ng mga organismo.

Sa antas ng molekular mismo, mayroong pagbabago ng lahat ng uri ng enerhiya at pagpapalitan ng pagsasalita sa clitina. Ang mga mekanismo ng mga prosesong ito ay pangkalahatan din sa lahat ng nabubuhay na organismo.

Kasabay nito, lumilitaw na ang iba't ibang mga kapangyarihan ng mga biopolymer, na pumapasok sa bodega ng lahat ng mga organismo, ay nilagyan ng iba't ibang mga, lamang ng ilang mga uri ng mga monomer, na nagtatatag ng mga impersonal na variant ng iba pang mga polymeric lances. Ang prinsipyong ito ay ang batayan ng pagkakaiba-iba ng buhay sa planeta.

Ang tiyak na kapangyarihan ng mga biopolymer ay hindi gaanong ipinakita sa buhay na clitin. Nakikita ng mga molekula ng clitin ng mga biopolymer ay nagpapakita ng biological na kahalagahan at nailalarawan sa pamamagitan ng hindi gaanong pisikal at kemikal na mga kapangyarihan ng klase na iyon, kung saan ang isa ay mabaho.

Sa pamamagitan lamang ng pagtingin sa molecular scale, mauunawaan ng isa kung paano nagpatuloy ang mga proseso ng pinagmulan ng ebolusyon ng buhay sa ating planeta, na siyang molekular na batayan ng pagbaba at mga proseso ng pagpapalitan ng pagsasalita sa isang buhay na organismo.

Ang pagkabulok sa pagitan ng molecular at kasunod na clitin ay katumbas ng katotohanan na ang mga biological molecule ay cematerial, kung saan ang supramolecular - clitin - na mga istruktura ay itinatag.

Organikong pananalita: mga protina, nucleic acid, carbohydrates, taba (lipids). Mga biopolymer. Monomiya

Power supply

1. Anong mga proseso ang kanilang isinasagawa sa antas ng molekular?

2. Anong mga elemento ang dinadala sa bodega ng mga buhay na organismo?

3. Bakit ang mga molekula ng mga protina, nucleic acid, carbohydrates at lipid ay nakikita bilang mga biopolymer na mas mababa sa clitin?

4. Ano ang pag-unawa sa pagiging pangkalahatan ng mga molekulang biopolymer?

5. Ano ang abot ng pagkakaiba-iba ng kapangyarihan ng mga biopolymer, na pumapasok sa bodega ng mga nabubuhay na organismo?

manager

Anong mga biyolohikal na regularidad ang mabubuo mula sa pinahusay na pagsusuri ng teksto ng talata? Talakayin ang mga ito mula sa klase.

§ 5. Carbohydrates

1. Paano mo malalaman kung ano ang sasabihin tungkol sa carbohydrates?

2. Ano ang papel na ginagampanan ng carbohydrates sa isang buhay na organismo?

3. Pagkatapos ng anong proseso naninirahan ang carbohydrates sa mga halaman ng berdeng halaman?

Mga karbohidrat, o saccharidi, - Isa sa mga pangunahing grupo ng mga organikong pananim. Ang baho ay pumapasok sa bodega ng mga selula ng lahat ng nabubuhay na organismo.

Ang mga karbohidrat ay nakatiklop sa karbon, tubig at maasim. Ang pangalang "carbohydrates" ay inalis sa katotohanan na karamihan sa kanila ay may parehong tubig at kaasiman sa molekula pati na rin sa molekula ng tubig. Ang pangkalahatang formula para sa carbohydrates ay C n (H 2 0) m.

Ang mga karbohidrat ng mustasa ay nahahati sa simple, kung hindi man monosaccharides, natitiklop ko, chi polysaccharides(Larawan 5). 3 monosaccharides ang pinaka makabuluhan para sa mga buhay na organismo ribose, deoxyribose, glucose, fructose, galactose.

kanin. 5. Budova molecule ng simple at natitiklop na carbohydrates

Dі-і polysaccharides dalawa at higit pang mga molekula ng monosaccharides ay inaprubahan sa paraan ng pagsali. Kaya, sucrose(reed zukor), maltose(malt zukor), lactose(gatas zukor) - disaccharides, na nilikha bilang resulta ng galit ng dalawang molekula ng monosaccharides Ang disaccharides para sa kanilang kapangyarihan ay malapit sa monosaccharides. Halimbawa, at tі y іnshі ilibing rozchinyayutsya sa pamamagitan ng tubig at mayut licorice sarap.

Ang polysaccharides ay nakatiklop sa malaking numero monosaccharides. Makikita sila ng isa almirol, glycogen, selulusa, chitin ta sa (Larawan 6). Dahil sa pagtaas ng bilang ng mga monomer, nagbabago ang nilalaman ng polysaccharide at kilala ang lasa ng licorice.

Ang pangunahing pag-andar ng carbohydrates ay masigla. Kapag hinahati ang mga na-oxidized na molekula sa carbohydrates, nakikita ang enerhiya (na may pagkasira ng 1 g ng carbohydrates - 17.6 kJ), na nagsisiguro sa buhay ng katawan. Sa kaso ng labis na carbohydrates, ang baho ay naipon sa mga cell bilang isang reserba ng pagsasalita (starch, glycogen) at, kung kinakailangan, vicarious, sila ay hinihigop ng katawan bilang isang mapagkukunan ng enerhiya. Ang mas malakas na paghahati ng carbohydrates sa clitins ay maaaring mahulaan, halimbawa, sa panahon ng pagtubo, matinding malignant na trabaho, at maliit na gutom.

Carbohydrates vicorate at yak materyal sa paggising. Kaya, ang selulusa ay isang mahalagang bahagi ng istruktura ng mga pader ng clitin ng mayamang unicellular, mushroom at roslins. Ang Zavdyaki lalo na ang budovі cellulose ay hindi nakikilala sa tubig at maaaring mataas ang minerality. Sa gitna ng 20-40% ng materyal ng nakakapit na mga dingding ng roslin, ang selulusa ay nagiging, at ang mga hibla ng base ay maaaring purong selulusa, at ang mismong parehong baho ay kapalit para sa paghahanda ng mga tela.

kanin. 6. Scheme ng polysaccharides

Ang Khitіn ay pumasok sa bodega ng mga pader ng clitin ng ilan sa mga pinakasimpleng at pinaka-fungi, lumalaki sa vіn at sa ilang grupo ng mga nilalang, halimbawa, sa mga arthropod, bilang isang mahalagang bahagi ng kanilang zvnіshny skeleton.

Mayroon ding natitiklop na polysaccharides, na binubuo ng dalawang uri ng simpleng tsukrіv, na regular na iginuhit sa mahabang sibat. Ang ganitong mga polysaccharides ay nanalo sa mga istrukturang pag-andar ng mga sumusuporta sa mga tisyu ng mga nilalang. Ang baho ay pumapasok sa bodega ng interstitial speech ng balat, tendon, cartilage, na nagbibigay sa kanila ng lakas at pagkalastiko.

Ang mga deyakі polysaccharides ay pumapasok sa bodega ng clitin membranes at є receptors, na tinitiyak na kinikilala ng mga clitin ang isa at parehong interaksyon sa isa't isa.

Carbohydrates, o saccharides. Monosaccharides. Disaccharides. Mga polysaccharides. Ribose. Deoxyribose. Glucose. Fructose. Galactose. Sucrose. Maltose. lactose. almirol. Glycogen. Khitin

Power supply

1. Anong uri ng bodega ang maaaring iimbak ng budova ng mga molekula sa carbohydrates?

2. Aling mga carbohydrate ang tinatawag na mono-, di- at ​​polysaccharides?

3. Ano ang mga tungkulin ng carbohydrates sa mga buhay na organismo?

manager

Suriin ang mga maliliit na 6 "Skema ng buhay ng polysaccharides" at ang teksto ng talata. Anong uri ng allowance ang maaari mong gawin batay sa pagkakahanay ng mga tampok ng mga molekula at pag-andar na starch, glycogen at cellulose sa isang buhay na organismo? Pag-usapan ang pagkain sa mga kaklase.

§ 6. Lipidi

1. Anong matabang pananalita ang nakikita mo?

2. Ano ang mga produkto ng pagkain ng masaganang taba?

3. Ano ang papel ng mga taba sa katawan?

Lipidi(I-type ang Greek. lipos- taba) - isang malaking grupo ng mga pananalita na parang taba, hindi malinaw malapit sa tubig. Ang karamihan ng mga lipid ay binubuo ng mga high-molecular fatty acid at trichatomic alcohol glycerin (Larawan 7).

Ang mga lipid ay naroroon sa lahat ng clitin na walang kasalanan, depende sa mga partikular na biological function.

Zhiri- ang pinakasimple at malawak na pinalawak na mga labi - gumaganap ng isang mahalagang papel bilang dzherelo enerhiya. Kapag ang mga na-oxidized na baho ay nagbibigay ng mas mababang enerhiya ng mas maraming enerhiya laban sa carbohydrates (38.9 kJ kapag hinahati ang 1 r ng taba).

kanin. 7. Budov triglyceride molecules

Taba sa pangunahing anyo imbakan ng mga lipid sa klitz. Ang mga nilalang sa gulugod ay may halos kalahati ng enerhiya, habang ang mga clitins ay tumira sa isang kalmadong estado, tumira para sa oksihenasyon ng mga taba. Ang mga taba ay maaaring vikoristovuvatisya pati na rin ang dzherelo na tubig (kapag na-oxidize ang 1 g ng taba ay hinihigop ng higit sa 1 g ng tubig). Ito ay lalong mahalaga para sa mga nilalang sa arctic at disyerto na nananatili sa isipan ng kakulangan ng libreng tubig.

Zavdyaki mababang thermal conductivity lipids i-save ang mga function, ibig sabihin, nagsisilbi para sa thermal insulation ng mga organismo. Halimbawa, ang mga mayamang backbone na nilalang ay may magagandang ekspresyon na may matabang bola, na nagpapahintulot sa kanila na mamuhay sa isipan ng isang malamig na klima, at ang mga mala-balyena na alak ay gumaganap ng isang mas mahalagang papel - buoyancy.

Panalo si Lipidy function ng paggising Ang mga shards ng indistinctness sa tubig ay nabuo ng pinakamahalagang bahagi ng cellular membranes.

Bagato mga hormone(halimbawa, tigdas ng supra-nural ulcers, statives) є pokhіdnymi lipіdіv. Ama, nangingibabaw ang mga lipid function ng regulasyon.

Lipidi. Zhiri. mga hormone. Mga function ng lipids: energetic, reserve, zahisna, budive, regulatory

Power supply

1. Paano ang pagsasalita ay humiga sa mga lipid?

2. Paano ako makakakuha ng mas maraming lipid?

3. Ano ang mga tungkulin ng lipid?

4. Ano ang mga tela at tela na pinakamayaman sa lipid?

manager

Pagkatapos suriin ang teksto ng talata, ipaliwanag kung bakit ang mga nilalang ay mayaman bago ang taglamig, at ang mga tadyang bago ang pangingitlog ay dapat mag-ipon ng mas maraming taba. Dalhin ang puwit ng nilalang at ang roslin, para sa ilan sa kanila ang hitsura ay malinaw na binibigkas. Chi zavzhd sobrang taba ng taba para sa katawan? Talakayin ang problema sa klase.

§ 7. Warehouse at budova bіlkіv

1. Ano ang papel ng mga protina sa katawan?

2. Ano ang mga produktong mayaman sa protina?

Mga panggitnang organikong talumpati mga protina, o mga protina, - Ang pinaka, pinaka-magkakaibang at posibleng pinakamahalagang biopolymer. 50–80% ng tuyong masa ng clitins ay nahuhulog sa isang bahagi.

Ang mga molekula ng mga protina ay maaaring magagandang rosas yan ang tawag nila macromolecules. Ang pulang-pula na karbon, maasim, tubig at nitrogen, sirka, posporus at baha ay maaaring pumasok sa bodega ng mga puti. Ang mga protina ay idinagdag nang paisa-isa sa bilang (mula sa isang daan hanggang dekilkoh libo), isang bodega at isang pagkakasunud-sunod ng mga monomer. Ang mga monomer ng protina ay mga amino acid (Larawan 8).

Ang hindi mauubos na pagkakaiba-iba ng mga protina ay nilikha na may iba't ibang halaga ng kabuuang 20 amino acids. Ang amino acid ng balat ay may sariling pangalan, lalo na sa kapangyarihan nito. Ang formula na ito ay maaaring ipakita sa isang nakakasakit na paraan:

Ang molekula ng amino acid ay binubuo ng dalawang magkaparehong bahagi ng lahat ng amino acid, ang isa sa kanila ay isang amino group (-NH 2) na may mga pangunahing kapangyarihan, at ang isa ay isang carboxyl group (-COOH) na may acidic na kapangyarihan. Ang isang bahagi ng molekula, dahil ito ay tinatawag na isang radikal (R), sa iba't ibang mga amino acid ay maaaring magkakaiba. Ang presensya sa isang molekula ng amino acid ng pangunahing at acidic na mga grupo ay lubos na reaktibo. Sa pamamagitan ng mga grupo ng qi, ang pagkonsumo ng mga amino acid ay nasisipsip kapag naitatag ang protina. Kapag nangyari ito, ang molekula ng tubig ay nag-vibrate, at ang mga electron, na nag-vibrate, ay gumagawa peptide linkage. Iyon ang dahilan kung bakit tinatawag ang mga protina polypeptides.

kanin. 8. Maglagay ng budovi amino acids - mga monomer ng mga molekulang protina

Ang mga molekula ng mga protina ay maaaring maging mga ina ng iba't ibang lawak ng mga pagsasaayos. istraktura ng protina, at kabilang sa mga buds, nakikilala nila ang chotiri na katumbas ng istrukturang organisasyon (Larawan 9).

Ang pagkakasunud-sunod ng mga amino acid sa bodega ng polypeptide lancet upang maging pangunahing istraktura protina. Ang Vaughn ay natatangi para sa anumang protina, at tinutukoy nito ang anyo, kapangyarihan at paggana nito.

Higit pang mga puti ay maaaring magmukhang isang helix bilang isang resulta ng pagtatatag ng mga bono ng tubig sa pagitan ng CO at NH na mga grupo ng iba't ibang mga residu ng amino acid sa polypeptide lancelet. Ang mga link ng tubig ay mahina, ngunit sa isang kumplikadong baho, maaari nilang tapusin ang istraktura ng mitzna. Tsya spiral - pangalawang istraktura protina.

Istraktura ng Tretinna- Trivial expanses ng "packaging" ng polypeptide lanciug. Sa pamamagitan ng digmaan, ang chimera, ang ale ng protina ng balat, ay may isang tiyak na pagsasaayos - globule. Ang minerality ng tertiary na istraktura ay sinisiguro ng iba't ibang mga link na dahil sa amino acid radicals.

kanin. 9. Scheme ng isang molekula ng protina: I, II, III, IV - pangunahin, pangalawa, tersiyaryo, quarter na istruktura

Quaternary na istraktura katangian para sa lahat ng mga protina. Ito ang dapat sisihin sa resulta ng pagsasama ng ilang macromolecules mula sa tersiyaryong istraktura ng folding complex. Halimbawa, ang hemoglobin ng dugo ng tao ay isang kumplikado ng ilang mga macromolecule ng protina (Larawan 10).

Ang ganitong pagtitiklop ng istraktura ng mga molekula ng protina ay dahil sa pagkakaiba-iba ng mga pag-andar, ang kapangyarihan ng mga biopolymer.

Ang pinsala sa natural na istraktura ng protina ay tinatawag denaturation(Larawan 11). Maaari itong maapektuhan ng pag-agos ng temperatura, mga pananalita ng kemikal, nababagong enerhiya at iba pang mga kadahilanan. Sa mahinang pag-agos, isang quarter na istraktura lamang ang bumagsak, na may isang malakas na isa - isang tersiyaryo, at pagkatapos - isang pangalawang isa, at ang protina ay naubos sa kung ano ang mukhang isang polypeptide lancet.

kanin. 10. Scheme ng molekula ng hemoglobin

Ang prosesong ito ay madalas na brutal: kung ang pangunahing istraktura ay hindi nasira, kung gayon ang denaturation ng mga protina ng gusali ay nagpapanumbalik ng istraktura nito. Malinaw na ang mga tiyak na tampok ng macromolecule ng protina ay tinutukoy ng pangunahing istraktura nito.

Crimea mga simpleng puti, Ano ang idinagdag lamang mula sa mga amino acid, higit pa natitiklop na mga puti, Bago ang stock na maaaring isama sa carbohydrates ( glycoproteins), mataba ( lipoprotein), mga nucleic acid ( mga nucleoprotein) at sa.

Malaki ang papel ng mga puti sa buhay. Ipinakita ng kontemporaryong biology na ang pagkakahawig at kakayahang mabuhay ng mga organismo ay iniuugnay sa panghuling rahunka ng isang hanay ng mga protina. Kung mas malapit ang mga organismo sa isa sa isa sa isang sistematikong paraan, mas magkatulad ang kanilang mga protina.

kanin. 11. Denaturation ng protina

Mga protina o protina. Patawarin mo ang mga nakatiklop na puti. mga amino acid. Polypeptide. Pangunahin, pangalawa, tersiyaryo at quarter na istruktura ng mga protina

Power supply

1. Anong uri ng pananalita ang tinatawag na protina o protina?

2. Ano ang pangunahing istraktura ng protina?

3. Paano naitatag ang pangalawang, tersiyaryo at quarter na istruktura ng protina?

4. Ano ang protina denaturation?

5. Sa likod ng anong palatandaan ang mga puti ay nakatiklop sa simple at natitiklop?

manager

Alam mo kung ano ang protina itlog ng manok natitiklop na mahalaga sa mga protina. Isipin kung paano ipinaliwanag ang pagbabago sa istraktura ng protina sa isang pinakuluang itlog. Magbigay ng iba pang mga halimbawa, kung ang istraktura ng protina ay maaaring magbago.

§ 8. Mga tungkulin ng mga puti

1. Ano ang tungkulin ng carbohydrates?

2. Ano ang mga tungkulin ng mga puti na alam mo?

Ang mga protina ay nanalo ng superimportant at iba't ibang function. Posible para sa makabuluhang mundo ng pagkakaiba-iba ng mga anyo at ang bodega ng mga protina mismo.

Isa sa pinakamahalagang tungkulin ng mga molekula ng protina araw ng linggo (plastik). Ang mga protina ay pumapasok sa bodega ng lahat ng cellular membrane at organoids ng mga cell. Mahalaga, ang mga dingding ng mga sisidlan, kartilago, litid, buhok at mga kuko ay nabuo mula sa protina.

Malaking halaga ay maaaring catalytic, o enzymatic, function ng protina. Mga espesyal na protina - ang mga enzyme ng gusali upang pabilisin ang mga biochemical na reaksyon sa mga selula sa sampu at daan-daang milyong beses. Mayroong malapit sa isang libong enzymes. Ang reaksyon ng balat ay na-catalyze ng isang espesyal na enzyme. Iulat na alam mo ang tungkol sa presyo sa ibaba.

Pag-andar ng makina manalo ng mga espesyal na panandaliang protina. Ang mga ugat ay bumagsak sa loob at labas ng flagellum sa pinakasimpleng, ang mga kromosom ay nagbabago sa kaso ng rayuma ng mga selula, ang uhog sa mga selulang rayuma ay lumalamig, at sa ibang mga kaso ang rhu sa mga nabubuhay na organismo ay napabuti.

Maaaring mahalagang halaga function ng transportasyon bilkiv. Halimbawa, ang hemoglobin ay may kakayahang magdala ng oxygen mula sa binti patungo sa mga selula ng iba pang mga tisyu at organo. Sa m'yazakh krіm hemoglobin є isa pang gas-transport protein - myoglobin. Ang mga protina ng serum ng dugo ay nagpoprotekta sa paglipat ng mga lipid at fatty acid, iba't ibang biologically active speeches. Ang mga transport protein sa panlabas na lamad ng clitin ay nagdadala ng iba't ibang pananalita mula dovkil hanggang sa cytoplasm.

Ang mga partikular na protina ay binubuo isara ang function. Pinoprotektahan ng baho ang katawan mula sa pagsalakay ng mga dayuhang protina at mikroorganismo at mula sa ushkodzhennia. Kaya, ang mga antibodies na na-vibrate ng mga lymphocyte ay humaharang sa mga dayuhang protina; pinoprotektahan ng fibrin at thrombin ang katawan mula sa pagkawala ng dugo.

Pag-andar ng regulasyon nangingibabaw sa mga puti - mga hormone. Ang mga baho ay nagpapataas ng patuloy na konsentrasyon ng mga talumpati sa dugo at clitins, nakikibahagi sa paglaki, pagpaparami at iba pang mahahalagang proseso sa buhay. Halimbawa, kinokontrol ng insulin ang sirkulasyon ng dugo.

Makapangyarihan din si Belkam function ng pagbibigay ng senyas. Sa lamad ng clitiny, ang mga protina ay ipinakilala, na nagbabago sa kanilang tretinous na istraktura sa anyo ng mga chinniks ng dovkillya. Kaya, kinakailangan upang makatanggap ng mga signal mula sa panlabas na kapaligiran at maglipat ng impormasyon sa kliyente.

Maaaring manalo ang mga protina function ng enerhiya, bilang isa sa mga pinagkukunan ng enerhiya ng kliyente. Sa kumpletong paghahati ng 1 g ng protina sa mga dulong produkto, nakikita ang 17.6 kJ ng enerhiya. Gayunpaman, bilang dzherelo energії squirrels vykoryvayutsya napakabihirang. Ang mga amino acid, na nag-vibrate kapag naghahati ng mga molekula ng protina, ay nag-vicorate para sa pag-udyok ng mga bagong protina.

Mga function ng mga protina: puyat, sirkulasyon, transportasyon, proteksyon, regulasyon, pagbibigay ng senyas, enerhiya, catalytic. Hormone. Enzyme

Power supply

1. Ano ang nagpapaliwanag ng pagkakaiba sa mga tungkulin ng mga protina?

2. Anong mga function ng puti ang nakikita mo?

3. Ano ang papel na ginagampanan ng mga hormone protein?

4. Ano ang tungkulin ng protina-enzymes?

5. Bakit bihirang kumindat ang mga puti na parang puno ng enerhiya?

§ 9. Mga nucleic acid

1. Ano ang papel ng nucleus sa clitin?

2. Anong mga organelles ng mga selula ang may pananagutan sa paghahatid ng mga recessive sign?

3. Aling mga talumpati ang tinatawag na acids?

Mga nucleic acid(Vid lat. Nucleus- Nucleus) ay dati nang nakita sa nuclei ng mga leukocytes. Ito ay kilala sa loob ng isang taon na ang mga nucleic acid ay matatagpuan sa lahat ng clitins, at hindi lamang sa nucleus, kundi pati na rin sa cytoplasm at iba't ibang organelles.

Nakikilala ang dalawang uri ng mga nucleic acid deoxyribonucleic acid(maikli DNA) na ribonucleic acid(maikli RNA). Ang kahalagahan ng mga pangalan ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang molekula ng DNA ay pinalitan ng isang karbohidrat deoxyribose, At ang molekula ng RNA - ribose.

Ang mga nucleic acid ay mga biopolymer na binubuo ng mga monomer - nucleotides. Ang mga monomeric nucleotide at DNA at RNA ay maaaring katulad ng sa hinaharap.

Ang isang skin nucleotide ay binubuo ng tatlong sangkap na pinagsama-sama ng maraming chemical bond. Tse nitrogen base, karbohidrat(ribose o deoxyribose) ta labis na phosphoric acid(Larawan 12).

Sa stock Mga molekula ng DNA ipasok ang chotiri tipi ng mga nitrogenous base: adenine, guanine, cytosine o timin. Ang mga pangalan ng pinakakaraniwang nucleotides ay pinangalanan: adenilovium (A), guanylovium (G), cytidilovium (C) at thymidylovium (T) (Fig. 13).

kanin. 12. Scheme ng nucleotides - monomer ng DNA (A) at RNA (B)

Ang DNA lance ay isang polynucleotide, na binubuo ng sampung libong nucleotides.

Ang molekula ng DNA ay maaaring matiklop. Binubuo ito ng dalawang paikot-ikot na sibat, na, ayon sa lahat ng petsa, ay isa na may isang matubig na tali. Ang ganitong istraktura, na mas malakas kaysa sa mga molekula ng DNA, ay tinatawag sa ilalim ng spiral.

kanin. 13. DNA nucleotides

kanin. 14. Komplementaryong kumbinasyon ng mga nucleotide

Kapag naitatag ang subvariant DNA helix, ang nitrogenous base ng isang lancelet ay iniikot sa parehong pagkakasunud-sunod laban sa nitrogenous base ng isa. Sa kasong ito, lumilitaw ang isang mahalagang batas: laban sa adenine ng isang lancet, ang timin ng pangalawang lancet ay lalago, laban sa guanine - cytosine, at navpaki. Ipinaliwanag na ang mga pares ng nucleotides adenine at thymine, pati na rin ang guanine at cytosine, ay suvoro na katulad ng isa at ang isa pa. pantulong(Vid lat. komplementum- Addendum), isa sa isa. At ang batas mismo ay matatawag prinsipyo ng complementarity. Sa kasong ito, sa pagitan ng adenine at thymine, dalawang bono ng tubig ang palaging sinisisi, at sa pagitan ng guanine at cytosine, tatlo (Fig. 14).

Gayundin, sa organismo ng balat, ang bilang ng mga adenyl nucleotides ay katumbas ng bilang ng mga thymidyl, at ang bilang ng mga guanyl nucleotides ay katumbas ng bilang ng mga cytidyl. Alam ang pagkakasunud-sunod ng mga nucleotide sa isang lance ng DNA, ang prinsipyo ng complementarity ay maaaring magtatag ng pagkakasunud-sunod ng mga nucleotides sa kabilang lance.

Para sa tulong ng ilang uri ng nucleotides, naglalaman ang DNA ng lahat ng impormasyon tungkol sa organismo, na ipinapasa sa mga susunod na henerasyon. Sa madaling salita, ang DNA ay nagdadala ng impormasyon ng pagkabulok.

Ang mga molekula ng DNA ay mahalaga na matatagpuan sa nuclei ng clitins, ngunit ang isang maliit na bilang ng mga ito ay matatagpuan sa mitochondria at plastids.

Ang isang molekula ng RNA, na katulad ng isang molekula ng DNA, ay isang polimer, na mula sa isang lancet ay makabuluhang mas maliit ang laki.

Ang mga monomer ng RNA ay mga nucleotide, na binubuo ng ribose, isang labis na phosphoric acid, at isa sa ilang mga nitrogenous base. Tatlong nitrogenous base - adenine, guanine at cytosine - ay pareho sa DNA, at ang pang-apat - uracil.

Ang RNA polymer ay naaprubahan sa pamamagitan ng mga covalent bond sa pagitan ng ribose at labis na phosphoric acid at sucid nucleotides.

Tatlong uri ng RNA ang nakikita, na kung saan ay nakikilala sa pamamagitan ng istraktura, laki ng mga molekula, pagkita ng kaibahan sa clitiny at viability ng mga function.

Ribosomal RNA (rRNA) pumasok sa bodega ng mga ribosom at makibahagi sa pagbuo ng kanilang mga aktibong sentro, na naglalaan ng proseso ng biosynthesis ng protina.

Transport RNA (tRNA) - hindi bababa sa lahat - nagdadala ng mga amino acid sa lugar ng synthesis ng protina.

Pang-impormasyon, o matris, RNA (iRNA) ay na-synthesize sa layo ng isa sa mga lanciugs ng molekula ng DNA at nagpapadala ng impormasyon tungkol sa istraktura ng protina mula sa clitin nucleus hanggang sa ribosomes, kung saan ang impormasyon ay natanto.

Kaya, ang iba't ibang uri ng RNA ay isang solong functional system na nakadirekta sa pagpapatupad ng impormasyon ng pagkabulok sa pamamagitan ng synthesis ng protina.

Ang mga molekula ng RNA ay matatagpuan sa nucleus, cytoplasm, ribosome, mitochondria at plastids ng clitin.

Nucleic acid. Deoxyribonucleic acid o DNA. Ribonucleic acid o RNA. Mga base ng nitrogen: adenine, guanine, cytosine, thymine, uracil, nucleotide. Nasuspinde na spiral. Complementarity. Ilipat ang RNA (tRNA). Ribosomal RNA (RRNA). Informational RNA (iRNA)

Power supply

1. Paano ako makakakuha ng nucleotide?

2. Paano maaaring maging isang molekula ng DNA?

3. Bakit naaangkop ang prinsipyo ng complementarity?

4. Ano ang likas na katangian ng mga molekula ng DNA at RNA na magkakatulad?

5. Anong mga uri ng RNA molecule ang nakikita mo? Ano ang kanilang mga tungkulin?

manager

1. Itiklop ang balangkas ng talata.

2. Napag-alaman na ang isang fragment ng DNA lancet ay may umuusad na bodega: C-G G A A T T C Ts.

3. Sa kurso ng pag-aaral, itinatag na sa mga molekula ng DNA, na baluktot, ang adenine ay nagiging 26% ng mabagsik na numero mga nitrogenous na base. Dagdagan ang bilang ng iba pang nitrogenous base sa molekula na ito.

Molecular rhubarb: isang pangunahing katangian

1. Ano ang elementong kemikal?
2. Ano ang tinatawag na atom at molekula?
3. Anong organikong pananalita ang nakikita mo?

Kung ang sistema ay buhay, kahit na ito ay maayos na organisado, ito ay nagpapakita ng sarili lamang sa pantay na paggana ng biological macromolecules.

Para sa aralin buod ng aralin at ang pagsuporta sa pagtatanghal ng frame sa aralin ng mga pamamaraan ng pagpapabilis at mga interactive na teknolohiya Magsanay tama ang gawain, self-verify ng mga workshop, laboratoryo, casey, rіven folding task: mahusay, mataas, olympiad home task Mga Ilustrasyon mga ilustrasyon: mga video clip, audio clip, litrato, graph, talahanayan, komiks, multimedia abstract para sa nakakahumaling na cheat sheet na katatawanan Mga Appendice novіshnіshnє nezalezhno tetuvannya (VNT) podruchniki osnovnі at dodatkovі tematichnі svja, slogan statti pambansang katangian glossary ng mga termino Tіlki para sa mga mambabasa

/ Kabanata 1. Molecular rіven Problema: §1.1. Katangian ng molecular rhubarb

Pananaw Kabanata 1. Molecular rye Problema: §1.1. Katangian ng molecular rhubarb
Ready homework (GDZ) Biology Pasichnik, Kam'yansky Grade 9

biology

Baitang 9

Mga species: Bustard

Rick: 2007 - 2014

Tanong 1. Anong mga proseso ang kanilang isinasagawa sa antas ng molekular?

Sa antas ng molekular, ang pinakamahalagang proseso ng sigla ng organismo ay ipinapakita: paglago at pag-unlad, pagpapalitan ng pagsasalita at pagbabago ng enerhiya, pag-save at paghahatid ng nabubulok na impormasyon, kabuhayan.

Supply 2. Anong mga elemento ang dinadala sa bodega ng mga buhay na organismo?

Sa bodega ng isang buhay na organismo, mayroong higit sa 70-80 elemento ng kemikal, na nagdadala ng karbon, maasim, tubig at nitrogen.

Nutrisyon 3. Bakit ang mga molekula ng mga protina, nucleic acid, carbohydrates at lipid ay nakikita bilang mga biopolymer na mas mababa sa clitin?

Ang mga molekula ng protina, nucleic acid, carbohydrates at lipids at polymers, shards ay binubuo ng mga monomer na paulit-ulit. Kahit na mas kaunti sa buhay na sistema (clitiny, mga organismo) at pananalita, inilalantad nila ang kanilang biyolohikal na katotohanan, nagbabadya ng mababang tiyak na mga kapangyarihan at nagbabadya na hindi personal na pinakamahalagang tungkulin. Samakatuwid, sa mga buhay na sistema, ang gayong mga talumpati ay tinatawag na biopolymer. Ang postura ng isang buhay na sistema at pagsasalita ay gumugugol ng kanilang mga biological na kapangyarihan at hindi biopolymers.

Kapangyarihan 4. Ano ang pag-unawa sa pagiging pangkalahatan ng mga molekulang biopolymer?

Ang kapangyarihan ng mga biopolymer na bumaba sa bilang, bodega at pagkakasunud-sunod ng pamamahagi ng mga monomer ng bodega. Ang posibilidad ng pagbabago ng bodega at pagkakasunud-sunod ng mga monomer sa istraktura ng polimer ay nagbibigay-daan para sa isang mahusay na iba't ibang mga pagpipilian para sa mga biopolymer, anuman ang mga species na kabilang sa organismo. Sa lahat ng buhay na organismo, ang mga biopolymer ay inspirasyon ng isang plano.