Kadalasan ang mga produkto ay sinadya para mahalin natin ang trabaho at ang mga natatanging sorpresa. Kaya, ang pagkain ng light salad na may bell peppers, hindi mo malalaman na pumapasok ka sa isang produkto, na magkakaroon ng mas maraming bitamina C sa iyong kilka, mas mababa ito sa lemon, ngunit kung naghahalo ka ng light soup puree sa kintsay, malamang na hindi mo maiisip na ang produktong ito ay Maaaring may negatibong calorie na nilalaman, upang ang katawan ay gumugugol ng mas maraming enerhiya sa pagbabagong ito, na hindi gaanong nagmamadali sa celery mismo. At ano ang tungkol sa mga pananim na ugat? Alam nating lahat na ang calorie na nilalaman ng mga labanos, halimbawa, ay mababa na, mas mababa kaysa doon, at angkop sa mga mayayamang panginoon. Ano ang iba pang mga espesyal na tampok? Tignan natin.

Kasaysayan ng gawaan ng alak

Tulad ng ito ay ang hindi gaanong popular na gulay, labanos ay ang resulta ng isang bagatar seleksyon ng paglago, ito ay nakatanim tatlong libong taon na ang nakalilipas sa China. Nang maglaon ay lumitaw ito sa mga talahanayan ng mga pinakadakilang kapangyarihan, at ang mga pinuno ay gustung-gusto na magpakasawa sa kanilang sarili sa mga vishukani na mga delicacy sa ibang bansa: mula sa Ehipto, Greece at Roma.

Dati, sa kanilang katutubong anyo, ang labanos ng vinicla ay itinanim sa gitna ng Europa; Otrimaniy ovoch viyshov ng isang maliit na sukat, na may yaskravim zabarvlennyam, bilog o trohi vityagnuty form. Ang ilang masarap na lasa ng labanos ay naamoy, ang protegostrin para sa pagkakaroon ng rahun ng pagkakaroon ng mga ruffed olive ay nawala magpakailanman. Gostrota na mahulog hindi lamang sa iba't-ibang mga lupa, kung saan ang gulay ay lumago, ngunit din sa termino ng mga pagtitipid: sa kurso ng zirvano labanos, ang labanos ay mawawala muli.

Ang bagong seleksyon ay naging posible upang ipakilala ang mga labanos ng iba't ibang kulay: rozhevu, lilac, dilaw, violet at navіt ovoch-turning, ang pulp ng naturang erysipelas, at ang scruff ay puti.

Warehouse para sa isang root crop

Imbakan ng kemikal Ang labanos ay mas maraming nalalaman, mayaman sa bitamina A, B1, B2, B6, C, PP, zukor, cellular tissue, enzymes, fats, potassium salts, sodium, saline, magnesium, calcium, fluorine. Ang protina sa bodega ay pareho, bukod dito, para sa taglamig pokaznik labanos mayzhe vdvіchі obganya zucchini, talong at mga kamatis.

Varto hulaan ang calorie na nilalaman. Ang mga labanos (100 g upang maging kabuuang 14 kcal) ay itinuturing na isang mainam na produkto para sa mga taong dumaranas ng sakit, diabetes, sakit sa atay at nginunguyang bombilya. Madalas i-highlight ng mga magazine ng kababaihan ang katotohanan na ang mga labanos ay may negatibong calorie na nilalaman. Sa pamamagitan ng kanyang sarili, hindi posible na isaalang-alang ang ganap na tunay na katatagan, ngunit hindi pa nababatid na ang mga produktong magaan ang timbang ay maaaring sumipsip ng pagkasunog ng mga taba. Gayunpaman, varto vrahuvati na ang calorie na nilalaman ng mga labanos at її pagkakaroon poured sa katawan upang makipag-usap tungkol sa ibang bagay.

Calorie content sa root crops.

Korisn_ awtoridad labanos

Bagata labanos sa natural na antibiotics - phytoncides, na epektibong lumalaban sa mga karaniwang sipon. Para sa kadahilanang ito, madalas na kinakailangan upang magdagdag ng tonic at stimulating zasib sa batayan ng karot juice.

Gayundin, ang labanos ay inirerekomenda na gamitin ng mga taong may sakit na herbal system, ang mga shards ng damo ay maaaring mamatay at protinabryakov kapangyarihan, mapabuti ang pag-ukit at pagpapalitan ng pagsasalita, mapabuti ang gana at makuha ang tamang peristalsis.

Badilla din maє masu kayumanggi awtoridad para sa isang puro hanay ng mga microelement, na nasa root crop mismo.

Gayunpaman, huwag itapon ang iyong sarili sa tindahan para sa mga labanos, tulad ng paghahanap ng mga mukha sa anyo ng mga karamdaman. Sa kaso ng mga malalang sakit ng dumi, mas mahusay na mabuhay nang hindi hihigit sa isang beses bawat araw, at sa kaso ng mga talamak na impeksyon, kabag ng zhovchny mikhur, kinakailangan na gamutin ito. Para sa mga payat na tao, habang isinasaalang-alang nila ang caloric na nilalaman ng mga labanos, mas mahusay na mabuhay ang mga ito sa mainit na mga halamang gamot, na ginagawang imposibleng mapunit ang walang laman na shell sa pamamagitan ng langis ng mustasa.

Labanos na may vagity

Kapag nabakunahan ang katawan baka mami Kakailanganin mo lalo na ang mga bitamina upang gawing mainam na produkto ang labanos para sa mga salad, nilaga, sopas at mga palamuti. Sa regular na paggamit ng gulay na ito, maaari mong mapupuksa ang mga impersonal na problema, na sinisisi para sa hindi sapat na pagkain sa oras ng pagbubuntis, upang sa bagong lugar ang lahat ng mga talumpati, kinakailangan at mga ina, at mga sanggol:

• Kaltsyum para sa paghubog ng mga brush, m'yazіv at ngipin;
• Phosphorus para sa paghubog ng cystic-mucosal tissues at pag-iwas sa rickets;
• Salizo para sa pag-iwas sa mga problema sa anemia mula sa sistema ng sirkulasyon;
• Folic acid B9 para sa pagpapababa ng panganib ng congenital water;
• Potassium para sa pagbuo ng isang malusog na puso at mga sisidlan.
• Cellular tissue para sa malusog na pag-ukit, na nasisira sa panahon ng vaginess.

Ang calorie na nilalaman ng mga labanos ay isa ring mahusay na plus para sa mga kababaihan, prote varto memory, na, anuman ang mababang palabas, na pinasisigla lamang ang gana.

Mga labanos sa masarap na kanser

Kamakailan lamang, sa American University (sa Ohio) ay itinatag na ang pagpapakilala ng mga berry, gulay at prutas na may purple infestations ay binabawasan ang saklaw ng colon cancer. Paano z'yasuvalosya, sa kanilang mga bunga mayroong mga pigment ng barvniki - anthocyanins, yaki labanan laban sa mga selula ng kanser. Ang mga anthocyanin ng mga itim na karot at labanos ay nagpapataas ng paglaki ng malisyosong pamamaga ng hanggang 80%, at ang purple corn at black gorobina ay napupuno at binabawasan ang 20% ​​ng pamamaga nang walang rhizomes para sa malusog na mga selula. Sa kaso ng mga sugat sa pisngi, ang mga pasyente ng babala ay nagpakita ng pagbawas sa mga sintomas ng oncology hanggang sa 70% kapag ang mga produkto ng lilang kulay ay itinanim.

Gayunpaman, anuman ang tagumpay, ang mga doktor ay hindi nagmamadaling magreseta ng mga lilang gulay at prutas bilang panlunas sa mga sinapupunan ng kanser.

Labanos sa cosmetology

Sa domestic minds, ang ugat ay maaaring maging matagumpay sa larangan ng cosmetology:

• Para sa matabang balat.

Takpan ang balat ng mukha ng cream na nagbibigay-buhay at ilagay ang mga labanos sa manipis na hiwa para sa hayop.

• Para sa pag-iilaw ng huli.

Ang hitsura ay pinunasan ng sariwang radish juice o isang maskara ay inilapat mula sa isang gadgad na gulay.

• Para sa v'yane shkiri.

Ang kabuuan ng kulay-gatas at gadgad na mga labanos ay inilalagay sa display.

• Para sa mga tuyong balat.

Ang isang lugaw ng labanos ay inilapat sa balat, na hinaluan ng lemon juice at langis ng oliba.

Ang lahat ng mga pamamaraan ay nangangailangan ng higit sa 30 mga hibla, pagkatapos nito ay kinakailangan upang hugasan ito ng maligamgam na tubig na tumatakbo.

Mga labanos sa pagluluto

Ang mas sikat sa tag-araw at taglagas ay mga straw, de є radishes, calorie na nilalaman sa 100 gramo, na nagbibigay-daan sa iyo upang magdagdag ng kaunti pa sa kinakailangang halaga sa isang plato.

Ang unang bagay na dapat isipin ay ang lahat ng mga salad na ginawa mula sa mga gulay at pangunahing mga gulay: mga kamatis, tabako, licorice peppers. Pong refuel na may olive oil Sonyashnikova Oliya. Ang mga di-karaniwang salad na may pagdaragdag ng malambot na vershokovy syrіv, ang yakі ay nagiging magdamag at isang sangkap, at isang dressing ng strava.

Para sa rahunok ng mas mababang istraktura nito, ang labanos ay maaaring mapagtagumpayan sa mga sarsa o pagpuno para sa mlintsiv, sa unang uri ng alak ito ay halo-halong may kulay-gatas at mga gulay, at sa iba pa - na may tinadtad na karne ng manok.

Huwag kalimutan ang tungkol sa okroshka - isang tanyag na salad na may mga labanos, ang nilalaman ng calorie na kung saan ay magiging isang malugod na sorpresa para sa mga mas payat.

Ang labanos ay maaari ding tratuhin ng init: init, pawiin, zapkati. Gayunpaman, sa Russian culinary arts, ang mga pamamaraan ay naiwang hindi inaangkin. Gayunpaman, ang gulay ay puno ng isang pandiyeta na produkto para sa mga salad at meryenda, at ang dahilan para dito ay ang mababang calorie na nilalaman ng mga labanos.

Pagdating ng tagsibol, masaya tayo sa lahat - ang maliwanag na sonia, ang init, ang mga berdeng dahon, at ang smut - ang unang tupa. Ang isa sa mga ito ay ang labanos - ito ay puno ng mga bitamina. Ang pamumuhay sa ugat na ito, tila tayo ay malakas, tulad ng isang bayad, na nagbibigay sa ating katawan ng maraming bitamina. Para sa kapakanan ng kanilang kayumangging kapangyarihan, ang mga labanos ay nagiging tanyag magpakailanman. Maaari bang makakuha ng labanos ang lahat? Ilang alak ang mayroon? Paano mas mahusay ang yoga?

Warehouse at calories

Sa pamamagitan ng pagbibigay ng isang bungkos ng mga labanos, pinupunan mo ang iyong katawan ng dagdag na dosis ng ascorbic acid. Tsey ovoch ay maaaring vicorated para sa pagbaba ng timbang.

Ilang calories mayroon ang labanos? Hindi hihigit sa 14 kcal. Bilang karagdagan, ang mga labanos ay hindi pinapayagan ang mga dayuhang taba na magpakita sa mga kubrekama, tiyan, at mapabuti ang lahat ng mga proseso ng palitan. Para sa mismong kadahilanang iyon, ang mga alak ay maaari ding isama sa isang marangal na listahan ng iyong mga produkto.

Tahimik na iba't ibang uri ng labanos. Kasabay nito, maaari kang kumain ng burgundy, kayumanggi, puti, dilaw na mga labanos. Maaaring idagdag ang Yogo sa salad, sopas, at iba pang mga halamang gamot.

Ang root crop ay may maraming protina, carbohydrates, abo, nitrogenous speech, at mineral salts, bitamina, natural, natural na antibiotics (phytoncides). Samakatuwid, kumain ng mga labanos, at ikaw ay 100% protektado mula sa GRVI, influenza.

Lalo na ang kayumangging bahagi ay badilla. Її maaari mong dribly cut, magdagdag ng berdeng salad, garnishes, sopas. Vіdmіnno roslina podnuєtsya na may mga bangkay, pinakuluang karne. Si Badilla ay natutuwa sa maanghang, maanghang na sarap, na kadalasang napapanalunan ng hitsura ng mga pampalasa.

Ang ugat ng labanos ay sinasalubong ng magiliw na sarap, para sa nasa bodega mahahalagang langis. Ang mga labanos ay may maraming calories, scallops at patisoni, kamatis, talong, zucchini. Gayundin, ang mga labanos ay may maraming protina, na isang materyal na budive para sa clitin.

Gayundin, ang labanos ay mayaman sa selulusa, zukor, taba, bitamina PP, C, B2, B1. Ang produkto ay upang alisin ang posporus, magnesiyo, asin, kaltsyum, sosa. Ang antiseptikong kapangyarihan ng root crop ay ipinaliwanag ng yogo zmist.

Korisn_ awtoridad

Nakakatulong ang mga labanos na baligtarin ang proseso ng halamang gamot, at mahimalang makayanan ang labis na katabaan, sakit sa puso, at mga sakit sa korte. Ito ay hindi lamang ang mga doktor ay nagrekomenda ng mga labanos na palaguin bilang isang paraan ng pag-iwas sa stroke, atake sa puso.

Habang patuloy kang nagtatanim ng mga labanos, maaari mong pasiglahin ang paningin katas ng shell, gagawing posible ng ganitong ranggo ang proseso ng pag-ukit. Para sa epekto ng labanos, na nilalaro, ang alak ay pinahahalagahan sa katulad na gamot - nakakatipid ito ng kabataan sa mahabang panahon. Mula sa kabilang panig, ang produkto ay papalitan ng corysny vitamin Z.

Ang mga labanos ay may maraming mga selula, na tumutulong upang mabawasan ang mataas na kolesterol. Ang labanos ay maaaring praktikal na gamitin bilang isang stilki at isang bulaklak, pati na rin ang isang kamatis, isang chasnik, isang beetroot. Mahalagang tandaan: ang zayviy cholesterol ay hindi isang ligtas na pagpatay, tulad ng mga selula ng buhay na barko, bilang isang resulta, ang lahat ay magtatapos sa pagnipis. Upang maunahan ang sakit, kinakailangan, krіm labanos, vzhivat ripu, labanos.

Radish bagat sa pagsasalita, na nagpapatatag ng mga antas ng glucose sa dugo. Kahit na ligtas ka sa blood diabetes, ang labanos ang dapat sisihin sa iyong diyeta.

Manatiling nakatutok!Vchenim malayo upang dalhin, labanos ay tumutulong upang makakuha ng mas maaga sa kanser para sa rahunok ng isa na nasa bagong barnnik - anthocyanin.

May sipon ka ba? Paikutin ang sik mula sa labanos. Inirerekomenda na ihalo sa mga karot. Ang ganitong cocktail ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, tono ng katawan.

Mga malusog na recipe

Mula noong sinaunang panahon, ang mga labanos ay hindi lamang ginagamit sa pagluluto, kundi pati na rin para sa juicing. Ang Obov'yazkovo ay nagpapabilis sa gayong mga recipe.

Radiculitis

Ihanda ang sinigang, lagyan ng rehas ang labanos sa harap. Kumuha ng iyong sarili ng isang compress. Gumastos ng humigit-kumulang 40 quills sa may sakit na lugar.

ulo bіl

Tingnan ang labanos at kuskusin ito sa iyong mga templo, noo, ilipat.

Pagtitibi

Ihanda ang sarili mong bastos mula sa labanos na badilla. Para kanino ito ay kinakailangan upang magluto ng badilla (malayong kutsara) sa isang baso ng dill. Obov'yazkovo suriin ang taon, zasіb maaaring puro.

Zhivlennya Shkiri

Magdagdag ng 3 labanos, magdagdag roslinna oliya(6 na patak). Ang lahat ay kailangang ihalo, halimbawa, ang almirol ay idinagdag (isang kutsarita). Iling ang maskara sa loob ng halos 10 minuto.

Napiling labanos

Kapag bumibili, magbigay ng respeto, upang ang mga prutas ay matigas, magkaroon ng makinis na balat. Ang Varto ay mukhang isang labanos na may apoy, mga itim na tuldok - tila ang lupa ay naging psuvatisya. Kaya't huwag varto paliguan ang malambot na mga labanos, ngunit tila na siya ay nakahiga sa mahabang panahon, ginugol ang lahat ng kanyang kayumanggi na sangkap. Tiyak na hindi ka magdadala ng ganoong produkto sa Koristi. Ang labanos ay mas adventitious, makikilala mo ito, na iginagalang ang badilla: mas luntian, hindi pa nalalanta, bumili ng ganoong produkto, sariwa ito.

Dakilang kagalakan! Sa isang masayang paraan, ang badilla ay inaani mula sa puno ng ubas, at maaari mong iimbak ang ugat sa refrigerator malapit sa bukas.

Vikoristannya labanos sa kusina

Mula sa labanos maaari kang magluto ng masarap na sandwich, meryenda, at magdagdag ng juice mula sa labanos upang inumin. Walang gana? Kunin ang damo mula sa labanos sa likod, pagkatapos ay maaari mong itanim ang isa. Kaya ikaw na ang bahalang ibaling ang iyong gana.

Ang mga dayami mula sa mga labanos ay maaaring magkaroon ng kaaya-ayang sarap, at maganda rin ang hitsura sa kabila ng rahunok ng kulay ng root crop. Kung may thermal processing, hindi ito mawawala. Para sa iyong interes, maaari kang magluto ng mga lutong labanos, palisin ang mga ito bilang isang side dish, ihain kasama ng karne.

Tikman natin at kayumanggi pilaf na may labanos, nilagang karne at labanos. Inirerekomenda na kumain ng yoga na may mas maliliit na gulay. Maaari kang maglagay ng isang malaking labanos kay sir, tinadtad na karne, maghurno ng yogo sa oven. Mula sa badilla maaari kang magluto ng masarap na borscht, borscht, magdagdag ng yogo sa salad.

Contraindication

Sa kasamaang palad, hindi lahat ay maaaring magtanim ng mga labanos. Kung mayroon kang mga problema sa mga bituka, ang slug, huwag magmayabang sa mga labanos. Pinapayagan na magtanim ng labanos sa taong ito isang beses lamang bawat araw.

Sa ganoong ranggo, korisna, ang masarap na labanos ay nagkasala ng obov'yazkovo buti sa iyong menu!

Ang labanos ay dinadala sa pamilya ng repolyo. May tatlong grado: European, Japanese at Chinese. Malaya na nakikita sa lahat ng dako sa bahay, kaugalian na kumuha lamang ng mga ugat. Ang ina ni Vіn mozhe ay puno ng pula, dilaw, o navіt na puting kulay.

Ilang calories mayroon ang mga sariwang labanos?

Ang labanos ay ang tinatawag na dietary product. Ang isang daang gramo ay may mas mababa sa 15 calories. Kasabay nito, si tsey ovoch ay isang record holder para sa bilang ng brown microminerals. Isang maliit na ugat sa paghihiganti at sosa, at boron, at asin, at sink. Ang mas maliit na dami ay mayroon ding iodine, nickel, fluorine, chromium. Bilang karagdagan, ang tsey ovoch ay maaaring mag-imbak ng ascorbic acid, pyridoxine, tocopherol.

Korisn_ awtoridad labanos

Ang isang maliit na labanos ay sapat na upang matugunan ang mga karagdagang pangangailangan ng katawan sa bitamina C, na nangangahulugang isang kaaya-ayang splash sa hukom. Bilang karagdagan, ang labanos ay nag-normalize ng dami ng circulus sa dugo, kaya ito ay mabuti para sa mga taong nagdurusa sa diyabetis. At efirnі olії, scho upang pumasok sa bodega, ito ay mabuti upang linisin ang hindi kasiya-siya amoy sa pamamagitan ng bibig. Hindi mapapalitang labanos at mga taong gustong pumayat. Tsey ovoch na pintura ng gusali

Ang labanos ay nakikita mula pa noong unang panahon. Ang Asya ay iginagalang ng Ama. Dati, malawak na nasanay si vin sa mga zhu people Sinaunang Greece, Sinaunang Roma at Ehipto. Naytsіkavіshe, scho Romans vіddavali perevaga poєdnannyu labanos na may otstom chi honey. Nasa ika-16 na siglo, naging tanyag ang gulay na ito sa Europa. Ang mga kababaihan ay lalo na nag-iingat sa bago, na parang pinag-uusapan nila ang kanilang pigura. Aje labanos ay katawa-tawa na maliit.

Ilang calories mayroon ang labanos?

Kaya, para sa 100 gramo ng produkto, ang calorie na nilalaman ng mga labanos ay higit sa 25 kcal. Sa 93 g - tse na tubig, ang carbohydrates ay malapit sa 3.3 g, protina - 1.3 g, at ang taba ay mas mababa sa 0.2 g.

Hindi lamang iyon, ang mga scho nutritionist ay malugod na isasama ito sa kanilang diyeta, na hindi mawawala ng kaunting dagdag na kilo, kaya mas mayaman sa bitamina. Ang bago ay may mga bitamina ng grupo B, potasa, zalizo. Ang Varto ay hindi gaanong nakikita: 100 g ng produkto ay may dagdag na pamantayan ng bitamina C, ascorbic acid. Zavdyaki labanos, mas madali at mas mabilis para sa katawan na lumikha ng mga bagong selula.

Ang isang bagong tao ay may isang malaking halaga ng protina, na kung saan ay kaya kinakailangan para sa isang panahon ng diyeta o pagkain na may isang non-meaty diyeta.

Ang mga sariwang labanos ay maaaring kainin na may mga karot at, anuman ang maaaring mapataas ang kanilang calorie na nilalaman, ang gayong halo ay nakakatulong upang maibalik ang mauhog na lamad ng shell. Hindi kami kukuha ng gamot sa pagkakaroon ng mga salad, mga sariwang inihandang juice.

Tinutulungan ng Vіn na mapupuksa ang mga sipon at mga karamdaman na nagpapahirap sa sakit ng ulo. At ang lahat ng mga zavdyaks sa ang katunayan na sa labanos mayroong hindi lamang tsukor at taba, ngunit din kayumanggi para sa katawan, pagbuburo at cellular tissue.

Hanggang noon, ang ugat ng gusali ay nag-uudyok ng masamang kolesterol sa katawan.

Totoo, anuman ang maliit na nilalaman ng calorie, inirerekumenda na maingat na ipamuhay ito para sa mga nagdurusa sa sakit na slunk. Nemaє ubusin ang iyong sarili sa parehong produkto, pakuluan lamang ang yogo sprat ng whilin malapit sa tubig.

labanos mayaman sa naturang mga bitamina at mineral, yak: bitamina C - 27.8%, silikon - 130%, cobalt - 30%, meddu - 15%, molibdenum - 21.4%, chromium - 22%

Chim brown radish

• Bitamina C nakikibahagi sa mga reaksyon ng oxide-water, ang paggana ng immune system, at pagsalakay sa hangin. Ang kakulangan ay humahantong sa pamamaga at malinaw ang pagdurugo, pagdurugo ng ilong dahil sa tumaas na pagtagos at manipis ng mga capillary na nagdadala ng dugo.
• Silicon ipasok bilang isang structural component sa bodega ng glycosaminoglycans at pasiglahin ang collagen synthesis.
• kobalt pumasok sa bodega ng bitamina B12. I-activate ang enzyme metabolism ng mga fatty acid at metabolismo ng folic acid.
• kalagitnaan upang makapasok sa bodega ng mga enzyme, na maaaring magkaroon ng aktibidad ng oxide-water at makibahagi sa metabolismo ng glandula, na pinasisigla ang asimilasyon ng mga protina at carbohydrates. Kunin ang kapalaran ng mga proseso ng pag-aalaga ng tissue ng katawan ng tao maasim. Ang kakulangan ay ipinahayag sa pamamagitan ng pinsala sa pagbuo ng cardiovascular system at ang balangkas, ang pagbuo ng dysplasia ng malusog na tissue.
• molibdenum Ito ay isang cofactor ng mga rich enzymes, na nagsisiguro sa metabolismo ng ilang mga amino acids, purines at pyrimidines.
• Chromium nakikilahok sa regulasyon ng mga antas ng glucose sa dugo, na nagpapalakas ng insulin. Ang kakulangan ay humantong sa pagbawas ng pagpapaubaya sa glucose.

Ang pinakabagong dovidnik mismo mga produktong kayumanggi maaari mong tingnan ang suplemento