Συνταγή ψησίματος κοτόπουλου σε τηγάνι. Συκώτι κοτόπουλου σε τηγάνι με δαμάσκηνα και μήλα.

συκώτι κοτόπουλου, αλειμμένα με τσιμπουλέγια, βγαίνουν ονομαστικά μυρωδάτα και μάλιστα ορεκτικά. Μέσα από αυτά τα υποπροϊόντα κρέατος στο στάχυ τυλιγμένα σε μπαχαρικά boroshni zі, τα γαρίφαλα φουσκώνουν με ένα χρυσό ξύσμα και η cibulka καραμελώνει και δίνει λίγη πικάντικη βύνη. Ας μοιραστούμε μαζί σας το dekilcoma με απλές και παραμορφωμένες συνταγές για την παρασκευή βουτυρωμένο συκώτι κοτόπουλου και θα καταλάβετε και εσείς πόσο νόστιμο είναι!

Συνταγή για μαγείρεμα βουτυρωμένο συκώτι κοτόπουλου

Αποθήκες:

• borosno - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• 500 γρ.
• oliya roslinna - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• καρύκευμα hop-suneli - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• καρότο - 1 τεμ.;
• cibulin - 2 τεμ.;
• μπαχαρικά.

Μαγείρεμα

Το Cybulin είναι καθαρό και ασταθές με pivkiltsy. Τα καρότα επεξεργάζονται και τρίβονται. Το συκώτι πλένεται, γίνεται κρέμα με νερό σε μορφή λευκών χνουδιών και κόβεται σε μικρά κομμάτια. Σε ένα μικρό μπολ, το συκώτι τεμαχίζεται σε στεγνό σακουλάκι με καρύκευμα λυκίσκου-σουνέλι και γαρνίρεται με γαρνιτούρα. Σε δυνατή φωτιά παίζουμε roslinna oliyaτο έβαλε σε νέα shmatochki σε μια σειρά. Σκεπάζουμε 4 κουλούρια, και στη συνέχεια αναποδογυρίζουμε προσεκτικά το συκώτι, στρώνουμε την κόγχη, τα καρότα και μαγειρεύουμε σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Μετά από 5 ακόμα κουκούτσια, προσθέτουμε αλατισμένο συκώτι κοτόπουλου με κόμπυλια και καρότα, στραβώνουμε το καπάκι και αλείφουμε κι άλλα κουλούρια 7. Σερβίρουμε το γρασίδι ζεστό με την αγαπημένη σας γαρνιτούρα.

Συνταγή για συκώτι κοτόπουλου με qibulei

Αποθήκες:

• συκώτι κοτόπουλου - 450 g;
• cibulin - 1 τεμ.;
• γάλα - 1,5 κουταλιές της σούπας;
• μπαχαρικά;
• oliya roslinna - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Μαγείρεμα

Για να αλείψουμε το συκώτι του κοτόπουλου με cibulei, μαγειρεύουμε μια χούφτα από όλα τα υλικά. Για αυτό το συκώτι, πλένεται ευγενικά, rozrazaemo navpil και τίθεται σε ένα μπολ. Ας το γεμίσουμε με γάλα και ας σταθούμε. Στο μεταξύ καθαρίζουμε το cibulin, τρεμάμενο με pivkiltsy και passerue στο τηγάνι. Μετά από αυτό, στρίβουμε προσεκτικά το cibulka και το βάζουμε στο μπολ. Το δέρμα ενός κομματιού συκωτιού κοτόπουλου τυλίγεται σε κάπρο, το βάζουμε σε ένα ζεστό τηγάνι, προσθέτουμε ένα τρίο ελαιόλαδο και το αλείφουμε από τη μία πλευρά σε ένα καφέ χρώμα. Τώρα αναποδογυρίστε το κρέας και κάντε pіdrum'yanyuєmo yogo από την άλλη πλευρά μέχρι να είναι έτοιμο. Για παράδειγμα, pidsolyuemo, μετατρέψτε το cibula σε τηγάνι, ανακατέψτε με το συκώτι και αλείψτε 1 ακόμη hvilinka ταυτόχρονα. Ας σερβίρουμε το καλύτερο γρασίδι πατάτες πουρέ.

Κλασική συνταγή για συκώτι κοτόπουλου με cibulei

Αποθήκες:

• 500 γρ.
• cibulin - 1 τεμ.;
• σιτάρι borosno - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• oliya roslinna - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• μπαχαρικά.

Μαγείρεμα

Πώς να μαγειρέψετε ένα συκώτι κοτόπουλου με κόμπολα; Για ποιον το συκώτι είναι καλά πλυμένο και στεγνό. Μπορείτε να δείτε ότι τα υφάσματα και όλες οι φλέβες είναι τακτοποιημένα καλά. Το συκώτι παρασκευάζεται, κόβεται σε μερίδες και μεταφέρεται στην κατσαρόλα. Η Τσιμπουλίνα είναι θρυμματισμένη και τρέμει με ένα μαχαίρι από μεγάλους pivkiltsy. Boroshno ask, nasipayemo στο υπέροχο flat plate και pidsolyuemo για κέφι. Όλα αναμειγνύονται και τυλίγονται σε μια στεγνή σακούλα με κομμάτια συκωτιού από τα πλάγια. Σε ένα τηγάνι ρίξτε λίγο ελαιόλαδο, ζεστάνετε τη γιόγκα, βάλτε το συκώτι και αλείψτε το σε δυνατή φωτιά μέχρι να γίνει κατακόκκινη. Μετά από αυτό, τα μικρά κομμάτια αναποδογυρίζονται από την άλλη πλευρά και φέρονται σε ετοιμότητα, έτσι ώστε όταν τρυπήθηκαν να μην φαίνεται αίμα από αυτά. Στη συνέχεια μεταφέρουμε το συκώτι σε ένα πιάτο, και προσθέτουμε λίγο ακόμα ελαιόλαδο στο τηγάνι και το περνάμε μέχρι να γίνει διάφανο. Βάζουμε ένα συκώτι στην καπνιστή τσιμπούλκα και την τυλίγουμε με ένα καπάκι. Αλλάζουμε φωτιά και πλένουμε τα αγριόχορτα του λεπτού 10 κάτω από τη στέγη. Σερβίρετε έτοιμο για να αλείψετε το συκώτι κοτόπουλου με cibulei με πουρέ πατάτας ή εξαιρετικά ζυμαρικά.

Shche z αρχές αιώνα mi chuli για την κρούστα του συκωτιού, αλλά η απόλαυση αυτού του πραγματικά πολύτιμου προϊόντος δεν είναι κατάλληλη για παιδιά.

Το Ale te, ποιος ξέρει, πώς να απολαύσεις ένα συκώτι κοτόπουλου σε ένα τηγάνι με τέτοιο πρόβλημα δεν συγκρούστηκε με ένα τέτοιο πρόβλημα, ακόμα κι αν τα παραπροϊόντα του πουλιού είναι επίσης μια ελαφριά απόλαυση κοτόπουλου για όλους τους επαίνους. Krym classic obsmazhuvannya απλούς τρόπουςμαγειρική σήψη κοτόπουλου, με την οποία είστε γνωστοί σε αυτό το άρθρο.

Ικανότητες για να λαδώσετε ένα συκώτι κοτόπουλου σε ένα τηγάνι

Σερβίρετε το λιπαντικό συκώτι κοτόπουλου όχι μόνο ως ανεξάρτητο βότανο, αλλά και κλείνετε το μάτι σε πλούσιες συνταγές για κρύα ορεκτικά και σαλάτες. Σε αυτή την περίπτωση, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε το υποπροϊόν με τέτοιο τρόπο ώστε το κρασί να λαδωθεί καλά, και όταν πάρει σχήμα, ακόμα και μετά την υφή του φούρνου, το κοτόπουλο να είναι ακόμα πιο χαμηλό.

Για όσους θέλουν να λιπάνουν ένα συκώτι κοτόπουλου, χρειαζόμαστε λίγο χρόνο - 10 πτερύγια στη φωτιά είναι τρεις φορές περισσότερες από τον μέσο όρο, χωρίς να λυγίζετε το τηγάνι με καπάκι.

Εάν προσπαθήσετε να μαγειρέψετε την παραδοσιακή ρωσική κουζίνα - ένα συκώτι σε ξινή κρέμα, τότε η ώρα μαγειρέματος θα αυξηθεί σε 15 κουλούρια.

Πώς να λαδώσετε ένα συκώτι κοτόπουλου σε ένα τηγάνι

αποθήκη

• Συκώτι κοτόπουλου - 0,7 κιλά + -
• - 3 chastochki + -
• - 2/3 μπουκάλια + -
• - 2 τεμ. + -
• - 0,5 μπουκάλια + -
• - 1 μπουκάλι + -
• - 50 ml + -
• - 1 κουτ + -
• - 0,5 κουτ + -

Πώς να προετοιμάσετε σωστά το λιπαντικό συκώτι κοτόπουλου.

1. Πλένουμε το συκώτι, κοιτάμε καθαρά τις φλέβες, το κόβουμε σε 2 μέρη και το αφήνουμε στραγγισμένο zayva πατρίδαεκείνο το αίμα.
2. Σε ένα στεγνό μπολ ρουφάμε το αλεύρι | borosno |, το αλατίζουμε και το πασπαλίζουμε με πιπέρι. Η πέτσα της πέτσας του συκωτιού τυλίγεται σε μπορόσνι και το τηγάνι ζεσταίνεται καλά με ψημένο βούτυρο. Λιπάνετε το συκώτι για 10 hvilin | λεπτά | pomishyuyu.
3. Εν τω μεταξύ, το qibulu κουνιέται με έναν κύβο που κουνιέται, και το chasnik περνάει από την πρέσα, και αν το συκώτι είναι μισοέτοιμο, βάζουμε τα λαχανικά στο τηγάνι και μαγειρεύουμε μονομιάς άλλα 5 κουλούρια χωρίς καπάκι. μέση φωτιά.
4. Μετά από μια ώρα, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το νερό, τη δύναμη για γεύση στο τηγάνι και συνεχίζουμε να ψήνουμε το γρασίδι για 5 ακόμη κρύα, ανακατεύοντας σταδιακά τη σάλτσα με μια ξύλινη σπάτουλα.

Πώς να βουτυρώσετε ένα συκώτι κοτόπουλου με μια κόγχη

Λαδώνουμε σε τηγάνι συκώτι με τσιμπουλέι και αγαπημένο σολομό για τους πλούσιους καλοφαγάδες. Το καλύτερο shmatochki σε αρωματικά obsmazzhtsі tsibuli dopovnyat κλασική γαρνιτούρα με πατάτες, βοσκότοπους ή δημητριακά.

αποθήκη

• Συκώτι κοτόπουλου - ½ kg;
• Cibulya ripchasta - 2 τεμ.;
• Oliya dormouse - ένας μικρός αριθμός.
• Σιτάρι Boroshno - 40 g;
• Η δύναμη είναι μεγάλη - ½ κουτ.

Πώς να μαγειρέψετε το συκώτι κοτόπουλου σε ένα τηγάνι

1. Μουλιάζω το συκώτι κοτόπουλου σε κρύο νερό για 15 πεταλούδες, μετά το θυμώνω και το στραγγίζω σε πολτοποιητή και μετά το κόβω στη μέση.
2. Βάζουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε λάδι. Μόλις εμφανιστεί η άγρια ​​κυρία, είναι σωστό να λερώσει το συκώτι της, πρώτα κυλώντας το shmatochki στο boroshni. Τοποθετήστε το συκώτι σε ένα μπολ, έτσι ώστε να αλείψει σε ένα κατακόκκινο τρίξιμο - 3-5 σκέλη από την πλευρά του δέρματος.
3. Όσο λιπαίνεται το συκώτι, θα λιπαίνουμε την κύβους με kiltsy, και μόλις είναι έτοιμα όλα τα σματοτσκι του συκωτιού, θα τους τσιμπήσουμε την κόγχη, αυξάνοντας τη φωτιά στο μέγιστο, θα λαδώσουμε αμέσως άλλα 3 φιοριτούρες για να το κοκκίνισμα των κνημών. Σε αυτό το στάδιο, αλατίζουμε το γρασίδι για γεύση και πιπέρι.

Εάν το βότανο είναι έτοιμο, η φωτιά σβήνει, το τηγάνι καλύπτεται με καπάκι και χύνεται έτσι ώστε να πιει το συκώτι και μετά σερβίρεται στο τραπέζι.

Δοκίμασα πολλές διαφορετικές συνταγές, αλλά σταδιακά δεν μου βγήκε λιγότερο. Είτε το συκώτι είναι zhorstkoy, είτε είναι γεμάτο με την εισαγωγή κάποιου είδους μπαχαρικών, όχι τη δύναμη της απόλαυσης, αλλά το άρωμα. Όλη την ώρα αναρωτιόμουν τι φταίει και τι λάθος. І axis, nareshti, ξέρω αυτή τη βέλτιστη συνταγή, αν η απαλότητα είναι φυσιολογική και δεν υπάρχουν αρώματα τρίτων. Η ίδια η συνταγή που τόλμησα να προπαγανδίσω τον σεβασμό σας.

Αποθήκες:

Συκώτι κοτόπουλου.
Cibulya ripchasta.
Σιτάρι Boroshno.
Δύναμη.

Το συκώτι είναι miєmo, μπορούμε να δούμε καθαρά το φτύσιμο, έζησαν, και το κεφάλι του κεφαλιού - stezhimo, έτσι ώστε τα μικρά ίχνη του zhovchi να είναι πιο διαυγή. Μετά από το οποίο ετοιμάστηκε το συκώτι, το βάλαμε μικρή σανίδακαι τα trochs συζητιούνται στο πάτωμα.

Με λεπτό pіvkіltsy, rіzhemo tsibulyu και αλείφουμε її σε olії μέχρι να μαλακώσω τελείως (σε διαφορετικές συνταγέςΤο tsey camp ονομάζεται με διαφορετικό τρόπο, αλλά πιο συχνά - "στο σημείο της σαφήνειας θα γίνω"). Θα προσπαθήσω να αλείψω την κοίλη σε μια μικρή φωτιά, με περιοδική ανάμειξη, χωρίς να αφήνω την επαναλαμβανόμενη λίπανση να γίνει τραχιά, αλλά ταυτόχρονα λερώνομαι, ώστε να κρατήσω την κοίλη από το χρόνο ημιζωής. για να μείνω στο τσιμπούλα και να μην ψήσω καυτό καυτό πρισμακ.

Έχοντας φτάσει στην πλήρη ετοιμότητα του κυβούλι, ξέρουμε από τη φωτιά και φανταζόμαστε το σκοτωμένο, αφήστε το να κρυώσει για την ώρα.

Λοιπόν, ο άξονας πήγε μαύρο και στο συκώτι. Nasampered, її είναι καλό να κυλήσει σε ένα βάλτο, που, σαν να έχει μείνει το zave του vologa στη σόμπα, καλύτερα να βραχεί, ακόμα κι αν καταρρεύσει στο στόμιο, το zayva μπορεί να φέρει νερό στην εγκατάσταση μιας παχύρρευστης πάστας. -όπως προϊόν, το οποίο, προφανώς, δεν είναι κακό.

Θα κυλήσω το συκώτι παντού ή, σαν να είναι πλούσιο, θα το προσθέσω. Για το κούμπωμα της βικορίστικης σακούλας από πολυαιθυλένιο μεγάλης έκτασης, αναποδογυρίζοντας τα περιτυλίγματα, έτσι ώστε κανείς να μην έχει τρύπες, διαφορετικά μπορεί να γίνει σκόνη ολόκληρη η κουζίνα με έναν κάπρο. Στοιβάζω το αλεύρι στη σακούλα και ρίχνω τα κομμάτια του συκωτιού, σπάω τη σαρδελόρεγγα, φροντίζοντας να καλύψω τελείως το συκώτι με αλεύρι, μετά το βάζω στην κορυφή του ντόσκα και το αλάτι από την πάνω πλευρά. Σε ορισμένες συνταγές, συνιστάται να προσθέσετε δύναμη στον κάπρο, το φοβάμαι, έτσι μπορείτε να συγχωρήσετε, έχοντας προσθέσει αλάτι, δεν χρειαζόμαστε υπεραλάτισμα.

Ένα τηγάνι με χοντρά τοιχώματα, για να ζεσταθεί η δυσοσμία, το ζεσταίνω στο μεγάλο μισό φεγγάρι σε μια δυνατή ρουφηξιά από σταγόνες νερού και απλώνω τα κομμάτια του συκωτιού στο τηγάνι, στρώνοντάς τα με την αλμυρή πλευρά. κάτω. Αφού ξαναγεμίσω το τηγάνι, αλατίζω γρήγορα ένα άλλο ράμφος, το οποίο φαίνεται τώρα από πάνω. Μέσα από το χνούδι, όχι άλλο, αναποδογυρίζω τα κομμάτια του συκωτιού και τα αλείφω, χωρίς να αλλάζω το ημίμετρο, τεντώνοντας και το χνούδι.

Μετά αλλάζουμε το μισό σε αρκετά μικρό και βάζουμε στο συκώτι μια κυβούλα, η οποία κρυώνει, μουλιάζεται, ώστε να καλυφθεί όσο γίνεται όλο το συκώτι. Κλείνουμε το καπάκι με ένα άνοιγμα για την έξοδο των περιττών στοιχημάτων, ώστε το συκώτι να μην προσθέτει γεύση βρασμένου και τεντώνουμε άτονα 5-7 σκέλη.

Με βολεύει, αν υπάρχουν ίχνη αίματος στο φούρνο, και είναι απαραίτητος ο άξονας του σπιτιού μου, να ήταν όλα τελείως λαδωμένα, αλλά αμέσως το συκώτι έμεινε με μαλακό και πλαστικό. Άξονας εδώ, δεν είμαι απόλαυση για εσάς, επιλέξτε την ώρα του μαγειρέματος μόνοι σας, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Είμαι έτοιμος να μαγειρέψω το συκώτι σε ένα πιάτο και να το σερβίρω στο τραπέζι. Αλμυρά!

Shvidka, αλμυρό είναι αυτό το φθηνό καλαμάκι του φίλου μέχρι τα μεσάνυχτα το βράδυ - το συκώτι του κοτόπουλου λιπαίνεται με κόμπολα. Αυτά τα παραπροϊόντα πωλούνται σε οποιοδήποτε κατάστημα ή σούπερ μάρκετ, οπότε μπορείτε να τα μαγειρέψετε για 20-25 λεπτά. Ένα τέτοιο γρασίδι μπορεί να καταναλωθεί με κάποιο είδος γαρνιτούρας με δημητριακά, ζυμαρικά και λαχανικά. Περιηγηθείτε με φρέσκα λαχανικά και πρασινάδα λαδωμένο συκώτιμπορείτε να το πάρετε μαζί σας σε ένα ταξίδι ή σε ένα πικνίκ, ανάβοντας το αλουμινόχαρτο και δροσίζοντας το.

Το συκώτι είναι ένα πολύτιμο προϊόν και είναι η ευχαρίστηση να φέρνεις τα παιδιά στη ζωή, οπότε αν μπορείς να τους το φτιάξεις, τότε είτε το πρόσθεσε στο γάλα είτε πρόσθεσε κρέμα γάλακτος και σβήσε μετά το obsmazhuvannya, έτσι ώστε το υποπροϊόν να προσθέστε κορυφαία γεύση και γίνετε λιγότερο

Χρειάζεσαι:

• 400 g συκώτι κοτόπουλου?
• 1 κιμπουλίνη;
• 50-60 g βορίου σίτου.
• 3 πρέζες αλάτι?
• 40-50 ml έλαιο chi δεντρολίβανου.

Μαγείρεμα

1. Αν έχετε καταψύξει ένα συκώτι κοτόπουλου, τότε αφήστε το πρώτα να ξεπαγώσει με ένα τέντωμα 30-50 κλώνων ή αφήστε το στο ψυγείο, σε ένα δοχείο. Πλένουμε το συκώτι στο νερό και το στεγνώνουμε ελαφρά με χαρτοπετσέτα, βρέχοντας.

2. Σκουπίστε το σιτάρι σε ένα πιατάκι και προσθέστε μπαχαρικά: δύναμη και κιμωλιακό μαύρο πιπέρι. Βουτήξτε τα εντόσθια από τις στεγνές πλευρές σε δερμάτινο shmatochok boroshnі.

3. Ρίχνουμε το λάδι στο τηγάνι και το τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας, ζεσταίνουμε το λάδι. Το συκώτι μπορεί επίσης να αλείψει λάδι vershokov- її η απόλαυση θα είναι χυμός. Τοποθετήστε ένα νέο κομμάτι συκώτι σε αλεύρι και αλείψτε περίπου 7-8 κλώνους από τη μία πλευρά.

06 φύλλο πτώση 2016 873

Κάποιοι θέλουν να το μαγειρέψουν αλμυρό, αλλά ταυτόχρονα ήταν ζεστό και μουτράκι για φαγητό. Το ίδιο και για tsikh vipadkіv pіdіyde prigotuvannya λιπαντικό συκώτι κοτόπουλου με tsibulei.

Πρώτον, με την πρώτη ματιά, εάν το γρασίδι δίνεται ως παντού, αλλά αν το προσθέσετε με μπαχαρικά, λαχανικά, τότε ως αποτέλεσμα μπορείτε να μπλε παράβαση. Για αυτό, μην χάσετε τη συνταγή για το μαγείρεμα παραπροϊόντων κοτόπουλου στο Uvaz.

Μια απλή συνταγή για stravia

Για να προετοιμάσετε ένα συκώτι κοτόπουλου, λιπασμένο με tsibuleya, πρέπει να πάρετε:

• συκώτι κοτόπουλου - pivkilogram?
• qibulya - 1 τεμάχιο?
• γάλα - 370 ml;
• borosno - 3 μέτρια κουτάλια.
• αλάτι τροχίσκου?
• λάδι για obsmazhuvannya.

Gotuvatimemo - 40-50 πεταλούδες.

Ο αριθμός των θερμίδων σε 100 γραμμάρια είναι 215 kcal.

Η διαδικασία παρασκευής λιπαντικού συκωτιού κοτόπουλου με qibulei:

Λιπάνετε τα παραπροϊόντα με ξινή κρέμα

Χρειαζόμαστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 600 g συκώτι κοτόπουλου?
• ένα cibulina?
• 250 ml κρέμα γάλακτος μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά
• σιτάρι borosno - 3 μεγάλα κουτάλια.
• Μπορείτε να καρυκεύσετε μια ποσότητα πιπεριών για τα bajans.
• sіl - στο αποφαινόμενο δικαστήριο.
• παπαλίνα μαϊντανού για το σερβίρισμα?
• λάδι για obsmazhuvannya.

Ώρα μαγειρέματος - 40-50 κουτιά.

Το συκώτι κοτόπουλου, λιπασμένο με tsibuleya σε ξινή κρέμα παρασκευάζεται ως εξής:

Συκώτι κοτόπουλο αλειμμένο με τσιμπουλέγια και καρότα

Τι θα χρειαστεί:

• 600 g συκώτι κοτόπουλου?
• τρία cibulini?
• καρότο - 2 τεμάχια?
• αλάτι τροχίσκου?
• λάδι για λίπανση.

Η περίοδος προετοιμασίας είναι 1 έτος.

Ποταμός αξία τροφίμωνανά 100 g - 215 kcal.

Πώς να λιπάνετε το συκώτι κοτόπουλου με κόγχη και καρότα:

1. Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε καλά το συκώτι, να αφαιρέσετε όλες τις φλέβες, το λίπος.
2. Παραπροϊόντα Rozryzaemo σε μικρά κομμάτια.
3. Καθαρίζεται από cibulini με τη μορφή lushpinnya, τρεμάμενο σε μικρούς κύβους. Το Cibula μπορεί να τρυπηθεί βλέποντας κύβους ή pivkiltsy.
4. Τα καρότα πλένονται, καθαρίζονται από το δέρμα. Οι ριζικές καλλιέργειες κόβονται σε καλαμάκια.
5. Βάζοντας ένα τηγάνι στο αέριο, ρίχνοντας oli και rozіvaemo.
6. Βάζουμε ένα συκώτι στο ψήσιμο της ελιάς, του προσθέτουμε δύναμη, το αλατοπιπερώνουμε, τα ανακατεύουμε όλα με ένα καπάκι. Αρκεί να ετοιμαστείτε τεντώνοντας 10-15 σκέλη σε μια μικρή φωτιά.
7. Δώσαμε ένα καρότο και μια κίβλα, όλα ανακατεύονται και ετοιμαζόμαστε για άλλα 5 κουλούρια. Μπροστά σας, είναι σαν τα μπαχαρικά, για παράδειγμα, πάπρικα και μοσχοκάρυδο σε μια κιμωλιακή εμφάνιση.
8. Μετά από αυτό, παίρνουμε ένα καπάκι, προσθέτουμε φωτιά, όλα τα συστατικά αναμιγνύονται και επικαλύπτονται με 3-5 λεπτά.
9. Κατεβάζουμε το τηγάνι από την εστία και το βάζουμε σε ένα πιάτο.

Η ώρα προετοιμασίας είναι 1 έτος 15 λεπτά.

Θερμίδες ανά 100 g - 280 kcal.

Ας ρίξουμε μια ματιά στη συνταγή για βουτυρωμένο συκώτι κοτόπουλου με τσιμπούλι και πατάτες:

1. Ξεπλύνετε το υποπροϊόν, καθαρίστε το σε μορφή μυρωδάτου, φλέβας και λίπους zayvogo.
2. Rozryzaemo προϊόν καπνίσματος σε μικρά κομμάτια.
3. Z tsibuli καθαρίζει το δέρμα, narizaemo її μικρούς κύβους?
4. Από τις πατάτες καθαρίζουμε το δέρμα, το πλένουμε με καλαμάκια ή κύβους.
5. Από τα γαρίφαλα chasnikovy, καθαρίζουμε το δέρμα, narizaemo με μικρά shmatochki?
6. Ο μαϊντανός είναι spolіskuєmo, strushuєmo και dribno κουνημένος?
7. Βάζουμε ένα τηγάνι στη φωτιά, ρίχνουμε λάδι και το αφήνουμε να ζεσταθεί.
8. Στο ανέβασμα της ελιάς, βάζουμε ένα skip στα εντόσθια, ανακατεύουμε και αλείφουμε περίπου 5-7 κλώνους.
9. Zasipayemo στο συκώτι του ένα μικρό cibula, zamishuemo και κηλίδα περίπου 5 σκέλη?
10. Μετά από αυτό, προσθέτουμε ένα μάτσο πατάτες, προσθέτουμε δύναμη, ανακατεύουμε και ετοιμαζόμαστε για ένα κάλυμμα 20 hvilin στη σωστή φωτιά?
11. Μετά από αυτό, το chasnik ψιλοκόβεται, ο μαϊντανός ποτίζεται με ξινή κρέμα.
12. Όλα είναι τακτοποιημένα zmіshuєmo και η zalishaєmo ετοιμάζεται για άλλα 7 whilins.
13. Znimaєmo από τη σόμπα, βάλτε το στα πιάτα.
14. Πριν το σερβίρετε, πιείτε φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

• έτσι ώστε το συκώτι να γλιτώσει το σικ και την απαλότητά του, πριν το προσθέσετε στο τηγάνι με ελαιόλαδο και στη συνέχεια κυλήστε το σε ένα κάπρο.
• Προκειμένου το υποπροϊόν του wiyshov να είναι χαμηλότερο και πιο μαλακό, μπορεί να εμποτιστεί σε γάλα.
• όχι βαρτό ρίχνοντας βικοριστοβάτη ντομάτα, πάρτε χυμούς, και κάντε το προϊόν ζόρστι.

Το συκώτι κοτόπουλου αλείφεται με cibuley και καρότα, με κρέμα γάλακτος και πατάτες - όλα τα συστατικά, όπως το shvidko, είναι εύκολο να παρασκευαστούν. Με αυτή τη βρώμα, θα φαίνεστε πάντα θαυματουργοί και θα το κάνετε πλούσιο. Το συκώτι του Kurka είναι ένα οικονομικό προϊόν, είναι φθηνότερο για το κρέας και λόγω της ισχύος του είναι πιο ακριβό, επομένως πρέπει να μαγειρεύετε ένα συκώτι κάθε μέρα.