Μαγειρεμένο συκώτι του Γιάλοβιτς, σαλάτα συκωτιού. Πώς να μαγειρέψετε ένα συκώτι, ώστε να είναι μαλακό.

Πώς korisn_ speakovina m_stya στο φούρνο; Τι μπορείτε να μαγειρέψετε με αυτό; Πόσο καιρό να μαγειρέψετε ένα συκώτι yalovicha; Διαβάστε περισσότερα για αυτό στο άρθρο!

Korisn_ αρχή

Το συκώτι είναι ένα προϊόν που είναι απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό. Έχουν βιταμίνες A, D, E, K, βιταμίνες της ομάδας Β, απαραίτητα αμινοξέα, φώσφορο, αλάτι, νάτριο, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, χαλκό, καθώς και χωρίς καμία εξαγωγική ομιλία και ένζυμα. Το συκώτι είναι αγαπητό στα παιδιά, καθώς υποφέρουν από υποσυνωστισμό. Και επίσης βοηθά στην αθηροσκλήρωση και τον διαβήτη zavdyaki αντί για χρώμιο.

Πώς να μαγειρέψετε σωστά ένα συκώτι yalovicha

Yalovicha συκώτι - ένα από τα πιο σημαντικά καφέ προϊόνταγια έναν άνθρωπο. Για ένα υψηλό rahunok, επιτρέψτε μου να σας διώξω έξω για να τελειώσετε το shvidko psuetsya. Επομένως, προχωρήστε πρώτα πριν το μαγείρεμα, κοιτάξτε προσεκτικά την επιφάνεια. Σε αυτό δεν φταίει για τις γκριζοπράσινες παραλίες bіlyaschih chi. Για να βγει πιο χαμηλά για απόλαυση, δοκιμάστε το πριν το μαγειρέψετε με γάλα. Από το συκώτι yalovicho βγαίνουν ακόμα πιο αλμυρά - πατέ συκωτιού, τηγανίτες, βουτυρωμένο ή βραστό συκώτι. Іsnuє kіlka sekretіv otrimanna αλμυρά καλαμάκιααπό ποιο προϊόν. Πριν από αυτό, λιπάνετε το συκώτι, το τυλίγετε σε boroshn, για να δώσετε περισσότερη απαλότητα. Για αλμυρή αλμυρή γεύση και αλμυρή γεύση, είναι απαραίτητο να αλείψετε το συκώτι με μουστάρδα. Πολλοί νέοι κύριοι δεν ξέρουν για αυτά τα skilki για να μαγειρέψουν το συκώτι του yalovichoy. Їy zovsіm δεν χρειάζεται dovga θερμική επεξεργασία. Αρκετά 10 πεταλούδες. Αλατίζουμε το συκώτι όσο χρειάζεται για το μαγείρεμα. Σε διαφορετική διάθεση, μπορείτε να γίνετε υπερβολικά zhorstkoy. Το συκώτι μπορεί επίσης να ψηθεί με ένα μεγάλο κομμάτι ψωμί στο φούρνο. Με μια τέτοια εμφάνιση, μπορείτε να σερβίρετε ως ορεκτικό chi ανεξάρτητο γρασίδι. Η καλύτερη γαρνιτούρα για το συκώτι είναι οι βραστές πατάτες, ο πουρές ή τα λαδωμένα μανιτάρια.


Πόσος χρόνος χρειάζεται για να μαγειρέψετε ένα συκώτι yalovicha;

Αν μαγειρέψετε ένα συκώτι, τότε μια ώρα πριν από το ξαναψήσιμο, αποθηκεύετε περίπου 40 κουλούρια. Ο Skіlki μαγειρεύει ένα συκώτι για ένα yalovich, κομμένο σε shmatki; Μόλις κοπεί ο πολτός σε μικρούς κύβους ή η μπατονέτα, τότε η ώρα μαγειρέματος θα επιταχυνθεί γρήγορα. Σε αυτό το vipadka, 5-10 πεταλούδες θα είναι αρκετά. Όταν obsmazhuvannі συκώτι vrahuyte, shcho, її hvilini δύο ή τρία, μπορείτε να zіpsuvati απολαύστε - γίνεται ξηρό και zhorstkoy. Η μέγιστη ώρα μαγειρέματος για την παρασκευή τρουκς είναι πάνω από δέκα κουλούρια. Και αν είναι σκισμένη σε μικρά κομμάτια, τότε η ώρα της λίπανσης είναι απαραίτητη για να επιταχυνθούν τα δύο.


Τηγανίτες μπισκότων

Ακόμα πιο αλμυρή, κορίσνα και σίτνα χόρτο από συκώτι yalovicho - pancakes. Ετοιμαστείτε δυσωδία duzhe shvidko που είναι απλό. Κοιτάξτε τις φλέβες και το φτύσιμο από το συκώτι. Στρίψτε τον πολτό αμέσως από την λιπασμένη κόμη μέσα από τον μύλο κρέατος. Προσθέστε αυγά, borosno, πιπέρι αυτή τη δύναμη. Ανακατέψτε τα όλα. Τώρα μπορείτε να προχωρήσετε στις τηγανίτες obsmazhuvannya. Για το οποίο ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι roslinna oliyaκαι βάλτε πάνω μια κουταλιά τηγανίτες συκωτιού. Περισσότερα ήδη ειπώθηκε για εκείνα τα skilki για να μαγειρέψουν το συκώτι του yalovichoy. Και πόσο χρόνο χρειάζεται για να φτιάξεις τηγανίτες; Λιπάνετε τις τηγανίτες συκωτιού με 2-3 πτερύγια από την πλευρά του δέρματος. Οι έτοιμες κοτολέτες μπορούν να σερβιριστούν πριν από το τραπέζι, αλειμμένες μπροστά με μαγιονέζα.

Μαγειρεύουμε σωστά το συκώτι.

  • Αύξηση της αιμοσφαιρίνης στο αίμα
  • Καθαρισμός του σώματος από σκωρίες
  • Επούλωση πληγών
  • Ευνοϊκή ανάπτυξη του εμβρύου στις γυναίκες

Είναι ακόμη πιο σημαντικό για αυτό όταν προετοιμάζετε όχι μόνο τη διατήρηση των αλμυρών γεύσεων, αλλά και τις ομιλίες με καφέ χρώμα.
Γνωρίζοντας τα μυστικά της μαγειρικής, μπορείτε να πετύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα εύκολα και απλά.

Πόσο να μαγειρέψετε ένα συκώτι yalovich με ένα κομμάτι ψωμί μέχρι να είναι έτοιμο, schobi bula soft;

Βράζουμε το συκώτι με ένα γιάλοβιτς σμάτκ σκίλκα; Το συκώτι Yalovicha είναι το πιο σημαντικό.
Σημαντικά σημάδια ενός προϊόντος γκρι yakish:

  1. Σκούρο κόκκινο χρώμα
  2. Schіlna, ίση δομή
  3. Λεπτή, λεία, γυαλιστερή επιφάνεια, καλυμμένη με plіvkoy

Μαγείρεμα:

  • Βάζουμε σε μια κατσαρόλα με χλιαρό νερό για 2-3 hvilini, καλό πλύσιμο
  • Nadrіzaemo trohi από την άκρη των παρασκευασμάτων των βλεφαρίδων shmatok κατά 4-5 εκατοστά
  • Zachіplyuєmo plіvku, vidyaєmo z usієї σερφ
  • Οι μεγάλοι ζούσαν αρρενωποί, vichischayuchi, σαν «μάτια» άσπρες πατάτες
  • Μουλιάζουμε με γάλα ή κρύο νερό για ένα χρόνο
  • Βράζω νερό, βάζω το μουλιασμένο συκώτι
  • Varimo 40 quillin
  • Ελέγχεται η ετοιμότητα, χτυπώντας με ένα μαχαίρι - σαν να μην φαίνεται το ichor, το συκώτι είναι έτοιμο
  • Solimo για 5 khvilin πριν την ετοιμότητα

Σημαντικό: Το μούλιασμα στο γάλα δίνει στο προϊόν απαλότητα, βλέπετε την πικρία της δύναμης του συκωτιού yalovichi. Salimo πριν από το μαγείρεμα, έτσι ώστε το συκώτι δεν ήταν zhorstkoy

Πόσο καιρό να μαγειρέψετε ένα συκώτι κοτόπουλου μέχρι να γίνει;


Πόσο καιρό να μαγειρέψετε ένα συκώτι κοτόπουλου μέχρι να γίνει; Διαιτητικό και vishukanoy, το γρασίδι παρασκευάζεται από το συκώτι ενός πουλιού, θα πρέπει να λαμβάνεται ακόμη και στο κοτόπουλο.

  • Προετοιμάστε το її παρόμοια με το αρτοποιείο yalovichi, αλλά χωρίς εμπρόσθιο μούλιασμα και αφαίρεση του plіvki
  • Βράζετε σε μια κατσαρόλα πλούσια shvidshe - 10-15 khvilin, από τη στιγμή που βράζει το νερό
  • Το συκώτι είναι έτοιμο, στα μάτια του ίδιου σκούρου χρώματος

Μην μαγειρεύετε πολύ για να ψήσετε ένα συκώτι κοτόπουλου. Η τελευταία ώρα της θερμικής επεξεργασίας τελείωσε.

Βράστε ένα τέτοιο συκώτι:

  • Στο ατμόπλοιο - 30 khvilin
  • Στη χύτρα ταχύτητας ή σε μικροαφράτα πιτσίνια - 10 πτερύγια

Βίντεο: Συκώτι κοτόπουλου - εύκολο και γρήγορο

Skilki και πώς να μαγειρέψετε φούρνο;

Περισσότερες θερμίδες, χαμηλότερο κοτόπουλο, є συκώτι γαλοπούλας.
Είναι κάτι παραπάνω από πλούσιο σε βιταμίνη Κ. Πλούσιο σε κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, σελήνιο, μακρο, μικροστοιχεία καφέ για τον ανθρώπινο οργανισμό. Zavdyak γιατί το zbіy іndichki συνιστάται να περιλαμβάνεται στη διατροφή των μικρών παιδιών.
Βράζουμε σε βραστό αλατισμένο νερό για 35-40 hvilin, χωρίς να μουλιάσουν προς τα εμπρός



Πώς και πώς να μαγειρέψετε ένα συκώτι;

Ένα υπέροχο διαιτητικό βότανο που μπορεί να τραφεί με λίγες θερμίδες - 101 kcal / 100 γραμμάρια

Μαγείρεμα:

  • Δίνουμε εντόσθια βραστό νερό
  • Καθαρίζεται ως χυτήριο
  • Αφήστε με να βράσω νερό
  • Μαγειρέψτε 7 hvilin αφού βράσουν σε μέτρια φωτιά

Το συκώτι αρνιού αλατίζεται όταν σερβίρεται στο έτοιμο πιάτο. Αναγκάστε με varіnі να ληστέψετε її zhorstkoy.

  • Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε φρέσκο ​​ή παγωμένο συκώτι, θραύσματα κατάψυξης, το προϊόν βγαίνει σκληρό.
  • Το ανοιχτό χρώμα του συκωτιού αρνιού μεταφέρει ένα πιο χαμηλότερο και πιο απαλό τελικό προϊόν.
  • Στο πολυκουζινάκι στη λειτουργία "Ατμός" ή στον ατμομάγειρα, τα λάχανα αρνιού ψήνονται 15 κούπες

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ψηθεί ένα χοιρινό συκώτι μέχρι να ψηθεί;


Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ψηθεί ένα χοιρινό συκώτι μέχρι να ψηθεί; Χοιρινό συκώτιτόσο πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία, όπως η yalovicha. Κέρδισε πλούσια ζωντανά, για το μάτι του ματιού. Η μπύρα μπορεί να πάρει λιγότερο αλμυρή γεύση. Επιπλέον, deakikh kulinarіv vіdshtovkhuє її hіrkuvatiy prismak.

  • Pozbutisya hirkoti μπορεί να είναι zastosovuchi πιο ασήμαντη ούρηση στο γάλα - 2-2,5 χρόνια
  • Σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό βάζουμε ένα ψημένο συκώτι
  • Solimo, μπαχαρικό siplemo
  • Αφήνουμε να πάρει μια βράση, μαγειρεύουμε 50 κουλούρια σε δυνατή φωτιά

Η διαδικασία χύτρας ταχύτητας δανείζεται 15 ψύξεις, η πολυκουζίνα -60 ψύξεις

Σημαντικό: Στην αντίθετη πλευρά του ήπατος yalovichi, ο χοίρος στην επιφάνειά του μπορεί να έχει κοκκώδη υφή. Zhovchnі μεταβείτε στο nіy vіdsutnі

Πώς μαγειρεύετε συκώτι κουνελιού;


Πώς μαγειρεύετε συκώτι κουνελιού; Εύκολα αποκτημένο διαιτητικό προϊόν, το οποίο μπορεί να εκδικηθεί μεγάλο αριθμό βιταμινών, μεταλλικών αλάτων, φυσικών πρωτεϊνών όπως τα παιδιά, έτσι ώστε να μεγαλώνουμε.

  • Gotuemo με τέντωμα 30 κλώνων μετά το βράσιμο. Μπροστά στο καθάρισμα του νερού και του αγωγού
  • Solimo στη διαδικασία μαγειρέματος, για γεύση
  • Το μούλιασμα και τα υποπροϊόντα δεν ξεθωριάζουν

Πόσο καιρό να μαγειρέψετε μοσχαρίσιο συκώτι;


Πόσο καιρό να μαγειρέψετε μοσχαρίσιο συκώτι; Μοσχαρίσιο συκώτι χαμηλότερο και νεαρό, χαμηλότερο yalovich. Προφανώς, πρέπει να μαγειρεύετε λιγότερο.

  • Παραπροϊόντα εμποτισμένα σε νερό
  • Vіdvaryuєmo πλημμύρες με καθαρό νερό, που εκτείνεται το τέταρτο έτος
  • Salimo πριν το μαγείρεμα



Πόσο να μαγειρέψετε ένα συκώτι kacha;

Χρησιμοποιήστε το μενού για να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με γαστρονομικά μπισκότα και να σας βοηθήσουν με τα βότανα που παρασκευάζονται με συκώτι.

  • Όταν αγοράζουμε ένα ακατέργαστο προϊόν, προσέχουμε την ομοιομορφία του τιμολογίου. Λειάδα και λάμψη της επιφάνειας
  • Προϊόν Varimo promitium χωρίς σκούπισμα - 15-20 πεταλούδες
  • Dosvіdchenі kulinarov vvazhayut για καλύτερο obsmazhuvat ή σβήστε τη σόμπα. Επειδή σε μια τέτοια κατάταξη σώζονται όλοι οι її απατεώνες της εξουσίαςαυτή η υπέροχη ατομική, πικάντικη απόλαυση



Πώς και πώς να μαγειρέψετε ένα συκώτι για ένα παιδί, ένα κοτόπουλο, ένα κουνέλι;
  • Εάν ένα συκώτι για παιδιά παρασκευάζεται μόνο με τη διαδικασία εισαγωγής του προϊόντος. Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα μπλέντερ
  • Η ώρα της προετοιμασίας το ίδιο, όπως για τους μεγάλους, έτσι και για τα παιδιά
  • Μην προσπαθείτε σκληρά, δηλητηριάζοντας υπερβολικά το συκώτι, ώστε, αφού το χωνέψετε, μπορείτε να αφαιρέσετε το σφιχτό γρασίδι και να ξοδέψετε όλους τους απατεώνες της εξουσίας.

Ο κανόνας για την ώρα πέψης του εντέρου:

  • Kuryachikh-10 hvilin
  • Yalov'yachih - 40 hwilin
  • Κουνέλι-30 hvilin



Πόσο καιρό χρειάζεται για να μαγειρέψετε ένα συκώτι για πατέ;
  • Η προετοιμασία ενός συκωτιού για πατέ δεν είναι δύσκολη σε απόθεμα, αντικαταστάτες και πιο προτεινόμενες συνταγές
  • Επαρκώς μετά τη θερμική επεξεργασία, στρίψτε τα τελικά υποπροϊόντα, αλάτι, προσθέστε τα αυγά Λάδι Vershkov. Έτοιμο κάτω και καφέ πατέ έτοιμο
  • Slid vrakhovuvati, scho διαφορετικά υποπροϊόντα μπορεί να έχουν μια ειδική ώρα μαγειρέματος. І yakshcho є bazhannya poєdna їх για την παρασκευή πατέ, λόγω της ειδικότητας



Πόσο καιρό χρειάζεται για να μαγειρέψετε ένα συκώτι για μια σαλάτα;
  • Κυρίως για σαλάτα, το συκώτι είναι καρυκευμένο με μικρά κομμάτια. Επομένως, η προετοιμασία ενός δανείου δεν υπερβαίνει τα 10 khvilin
  • Ανάλογα με το είδος των παραπροϊόντων, όταν μαγειρεύουμε με μεγάλα κομμάτια, αλλάζουμε την ώρα περίπου στο μισό
  • Στη συνέχεια, μπορείτε να λιπάνετε dodatkovo μέχρι να είστε έτοιμοι

Βίντεο: Πώς να μαγειρέψετε ένα συκώτι;

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να μαγειρέψετε ένα μπισκότο για πίτες;


Πόσος χρόνος χρειάζεται για να μαγειρέψετε ένα μπισκότο για πίτες; Η καλύτερη επιλογή είναι το συκώτι yalovicha. Ale, για κατανάλωση, μπορείτε να μαγειρέψετε κιμά από οποιοδήποτε υποπροϊόν.

  • Τα θραύσματα του κιμά από συκώτι βγαίνουν στεγνά, μάλλον, το προϊόν μαγειρεύεται μέχρι να είναι έτοιμο. Mayzhe mayzhe ξεχειλίζει από αλκοόλ. Όχι περισσότερα από 5 πεταλούδες την ημέρα
  • Ένοχος να θυμάστε μόνο το χρώμα της επιφάνειας, χρησιμοποιήστε τη μέση - το χρώμα δεν αλλάζει
  • Όταν τρυπηθεί, το ichor φαίνεται καθαρά.
  • Τα Pirіzhki υποβάλλονται σε πρόσθετη θερμική επεξεργασία, έτσι το συκώτι θα είναι έτοιμο στη διαδικασία περαιτέρω προετοιμασίας του στελέχους.
  • Η γέμιση του zavdyaka είναι μια τέτοια ποικιλία χυμού και αρωματική. Αν είναι σαν λάσπη, αν είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε το συκώτι για τη γέμιση μέχρι να ψηθεί πλήρως - επιλέγουμε την ώρα μαγειρέματος ως αγρανάπαυση.

Το συκώτι είναι ένα αρκετά λεπτό προϊόν, η ελάχιστη άγνοια των κανόνων μαγειρέματος μπορεί να οδηγήσει σε ακόμη πιο θλιβερά αποτελέσματα.
Σωστή προετοιμασία - σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε βύνη και φλοιό για την υγεία, να μαγειρεύετε γρασίδι ως ανεξάρτητη επιλογή, οπότε πηγαίνετε με άλλα προϊόντα.
Μπορείτε, φυσικά, να λιπάνετε και να σβήνετε το συκώτι, ή την πιο βέλτιστη επιλογή κατάλληλη για υγιεινό μαγείρεμα.

Με τον καιρό θα σας πούμε πόσο ψωμί να μαγειρέψετε συκώτι yalovich. Για το μαγείρεμα καλό είναι να νικήσετε το συκώτι των πτηνών και το γιαλοβιτσίνι, και τον άξονα του συκωτιού του χοιρινού vikoristovuvat για να λαδώσετε, να σβήσετε ή να φυτρώσει ο κιμάς. Το συκώτι είναι ένα πολύτιμο προϊόν. Ο Γιόγκο κλήθηκε να ζήσει σε τζου με λαδωμένο βλέμμα, αλλά με τον ίδιο τρόπο μπορείς να μαγειρέψεις ένα συκώτι και να το δεις ακόμη και αλμυρό.

Πώς να μαγειρέψετε ένα συκώτι γιαλόβιτς

Μουλιάζουμε το συκώτι σε γάλα ή νερό σε κρύο νερό. Το γάλα λαμβάνεται από το συκώτι, το ζεστό νερό και το nada nizhnosti. Εάν το συκώτι ήταν εμποτισμένο, είναι απαραίτητο να πάρετε μια σούβλα. Για να πάρετε τη σούβλα, είναι απαραίτητο να βάλετε το συκώτι κοντά στο νερό, να προσθέσετε λίγο αλάτι και να το αφήσετε να βράσει και στη συνέχεια η σούβλα είναι εύκολη στην λήψη.

Skilki για να μαγειρέψετε ένα συκώτι γιαλόβιτς

Για να φτιάξετε ένα συκώτι γιαλόβιτς, χρειάζεστε 40 μαστίγια. Και αν θέλετε shvidshe, μπορείτε να κόψετε το συκώτι σε κύβους ή σε κύβους. Todi συκώτι varitime 10 khvilin. Ωστόσο, όλο το συκώτι φαίνεται όμορφο.

Για να μάθω αν το συκώτι είναι έτοιμο ή όχι, είσαι η χαρά μου. Vityagnіt shmatochok συκώτι, vіzmіt nіzh i pierce yogo. Πώς να νικήσετε την ελαφριά πατρίδα από το συκώτι - το συκώτι είναι έτοιμο, και πόσο σκοτεινοί θρόμβοι - το συκώτι είναι στη μέση του τυριού.

Στοιχεία Perelyadiv: 83450

Το συκώτι είναι ένα από τα πιο σημαντικά προϊόντα. Її μπορεί να είναι v_dvariuvati, σβήνει chi λιπαίνετε.

Περισσότερο από αυτό, αυτό το προϊόν περιλαμβάνει δωρεάν καφέ μέταλλα και βιταμίνες. Στο συκώτι, υπάρχει σάλιο, πρωτεΐνες, μικροστοιχεία και αμινοξέα. Εάν δεν ξέρετε πώς να προσκαλέσετε επισκέπτες, τότε το συκώτι θα έρθει ως εκ θαύματος σε εσάς, σε ηλικιωμένους και ώριμους και σε παιδιά. Παλαιότερα, το συκώτι συνταγογραφούνταν σε άτομα με χαμηλή αιμοσφαιρίνη, σε γυναίκες και ο πουρές από το συκώτι συνταγογραφούνταν για μικρά παιδιά. Τα καλαμάκια από το συκώτι φαίνεται να είναι διαφορετικά, μπορείτε να buti κέικ μπισκότων, pirіzhki, τηγανίτες ή απλά παρασκευασμένο shmatok με γαρνιτούρα.

Είναι σημαντικό ότι είναι σημαντικό να προετοιμάσετε το συκώτι για ένα γιάλοβιτς, αλλά αν δεν έχετε δουλειά, δεν χρειάζεται. Χωρίς αμφιβολία, έχετε ακούσει περισσότερες από μία φορές για εκείνα που, όταν μαγειρεύονται, το συκώτι γίνεται σκληρό και όχι νόστιμο. Για τη βοήθεια αυτών των στατιστικών, πώς να τα πείτε για αυτά, πώς είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε σωστά ένα συκώτι γιαλόβιτς, για να δείτε το γρασίδι ως λιχουδιά! Το συκώτι παρασκευάζεται σωστά, ζουμερό, απαλό και αλμυρό.

Επιλέγουμε το συκώτι με σεβασμό. Με Nasampered, φταίει η φρέσκια και η κανονική μυρωδιά και το χρώμα της μητέρας. Πίσω από τη δομή του, μπορεί να είναι ομαλή, χωρίς ορατά ελαττώματα.

Κανόνες μαγειρικής

Otzhe, για να μαγειρέψετε το συκώτι, πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:
- shmatok yalovichoy ήπαρ (καλέστε 300-400 γρ.);
- πόσιμο νερό (1 λίτρο)
- Δύναμη, πιπέρι, άλλα μπαχαρικά (κατά το γούστο σας).

Η προετοιμασία του συκωτιού μπορεί να είναι πολύ λεπτή, για να μην ζεσταθεί το συκώτι μας, είναι απαραίτητο να αφαιρέσουμε όλες τις ραβδώσεις από εκείνη τη σούβλα. Βλέποντας τη σούβλα, είναι σημαντικό να γεμίσετε το συκώτι με γάλα ή κρύο νερό και να το αφήσετε για περίπου ένα χρόνο. Αξίζει να το παλέψετε, έτσι ώστε όταν μαγειρευτεί, το συκώτι να γίνει το χαμηλότερο και να ψηθεί.

Porada: μπορείτε να αφαιρέσετε τις ραβδώσεις και τις ραβδώσεις και μετά να ουρήσετε, για να είναι πιο εύκολο να δουλέψετε, για το οποίο τρίβετε το συκώτι με μεγάλη δύναμη και γνωρίζετε τις ραβδώσεις, μετά τις οποίες κόβετε τις ραβδώσεις με ένα λεπτό μαχαίρι. Θα παγώσω το συκώτι, θα το βάλω στο hvilinka σε ζεστό νερό, θα το ανακινήσω και θα το βγάλω, είναι έξω χωρίς κανένα πρόβλημα.

Μετά από αυτό, καθώς μουλιάζατε το συκώτι, βάλτε κατσαρόλες με νερό στη σόμπα. Αν το νερό αρχίσει να βράζει, βάλτε κάτω το συκώτι της γιάλοβιτς. Μπορείτε να το βάλετε σαν ένα μεγάλο μεγάλο κομμάτι, ή μπορείτε να το κόψετε σε μικρούς κύβους ή αυτάρεσκα, οπότε ξαπλώστε σαν σημάδι. Όπως λέμε ένα συκώτι, θα μαγειρευτεί καλύτερα, η ώρα μαγειρέματος σε απόθεμα είναι περίπου 10-15 λίβες, μην το ξεχνάτε! Αλάτι, πιπέρι και, αν θέλετε, προσθέστε άλλα μπαχαρικά, φάτε κατά την κρίση σας (καλύτερα να αλατίσετε το συκώτι στο kіntsi). Το υπέροχο σματόκ μαγειρεύεται όχι γρήγορα και όχι πολύ, περίπου 35-40 κούπες. Εάν δεν μαγειρέψετε το συκώτι για περισσότερο από μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε θα γίνετε zhorstkoy, κόμμι. Είναι αδύνατο να μην κάνεις doveryuvate, αυτός που δεν θα είναι απλώς ορφανός. Η ετοιμότητα του συκωτιού μπορεί να ανατραπεί με την ερχόμενη ιεροτελεστία: τρυπήστε το συκώτι με ένα μαχαίρι ή ένα πιρούνι (είτε είναι εχθρικό αντικείμενο), σαν το συκώτι να δονεί ένα ελαφρύ σικ, τότε είναι έτοιμο, σαν με ένα χρώμα ερυσίπελας, σημαίνει ότι το συκώτι είναι περισσότερο ή λιγότερο.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του βρασμένου συκωτιού είναι πολύ μικρή - περίπου 100 kcal, κάτι που είναι καλό για όσους κάνουν δίαιτα και δεν θα είναι λιγότερο καφέ για άτομα ευπαθούς ηλικίας. Το βραστό συκώτι μπορεί να σερβιριστεί με συνοδευτικό (φαγόπυρο, πατάτες, ζυμαρικά) ή να προστεθεί σε σαλάτες. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε το πιο νόστιμο σπιτικό πατέ από το συκώτι yalovicho. Αφιέρωμα Yakshcho με λαδωμένο tsibuley, θα είναι ακόμα πιο νόστιμο! Ιδιαίτερα θα προσθέσω απαλότητα στην κρέμα γάλακτος, θα φάει ως εκ θαύματος με συκώτι.

Πριν από αυτό, πώς να μαγειρέψετε ένα φούρνο για ένα yalovich, її είναι απαραίτητο να συμπληρώσετε μια ειδική κατάταξη. Απλώς έχοντας αφαιρέσει όλο το zave από την επιφάνεια του συκωτιού, και αφού το κόψετε σωστά, μπορείτε να επενδύσετε σε αυτούς που γίνονται μαλακοί, υποκύπτοντας σε αυτό με χυμό. Μετά το βράσιμο, οδηγήστε το συκώτι, σαν να υπάρχει ένα μόνο κομμάτι, κόψτε όχι περισσότερο από 40 σκέλη από τα ψεκάσματα. Εάν χρειάζεται να κάνετε μικρές βελονιές, ράψτε 10 πτερύγια. Στη χύτρα ταχύτητας, η διαδικασία επεξεργασίας διαρκεί λιγότερο από μία ώρα. Θα ήθελα να δώσω ιδιαίτερο σεβασμό στο varto, εάν είναι απαραίτητο να μουλιάσουν τα παραπροϊόντα σε αυτό πριν από την πραγματοποίηση της θερμικής έγχυσης, πώς να το καθαρίσετε.


Σημαντικές στιγμές κατά την εργασία με το συκώτι yalovichoy

Το Virishyuchi, με τρόπο που μοιάζει με γιάλοβιτς, εισάγετε ένα συκώτι στη διατροφή σας, το skilki και πώς να μαγειρεύετε, πώς να το συνηθίζετε συχνά, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε μια σειρά από κανόνες και συστάσεις:

  • Είναι απαραίτητο να κάνετε μπάνιο μόνο φρέσκα παραπροϊόντα ψύξης, καθημερινά κατεψυγμένα ανάλογα. Ταυτόχρονα, δεν είναι περιφραγμένο για να παγώσει ο δονητής ανεξάρτητα. Με μια τέτοια εμφάνιση, μπορεί να μείνει έως και έξι μήνες. Συστατικό έντονο κόκκινου χρώματος με ομοιόμορφη επιφάνεια και ευχάριστη, κρεατική μυρωδιά.
  • Για να αποφευχθεί η εμφάνιση πικρίας στο έτοιμο βότανο, είναι απαραίτητο να μουλιάσουν τα κομμάτια του συκωτιού σε νερό και γάλα. Μην κόβετε το їх στην αποθήκη πολύ νωρίς, μπορεί να βλάψει αρνητικά την υφή του προϊόντος, αρκούν 30-40 πτερύγια συνολικά.

Ποράδα: Θα ετοιμάσω πολύ αλάτι για τον αφέντη εκείνη τη στιγμή, αν είναι μούσκεμα μπροστά του, σαν να μαγειρεύει συκώτι. Μια τέτοια τεχνική χρησιμοποιείται για να βγει ο χυμός από τους ιστούς, με αποτέλεσμα το γρασίδι να βγαίνει στεγνό και πικρό.


  • Τα εντόσθια μπλοκαρίσματος δεν μπορούν να αποθηκευτούν έως και 2 ντεσιμπέλ. Για όλη την ώρα είναι απαραίτητο να διατηρηθεί στο ψυγείο, σε δοχείο με ερμητικά κλειστό καπάκι.
  • Για να μάθετε πώς να στεγνώνετε ανεξάρτητα το συκώτι του yalovich από χοιρινό, θυμηθείτε δύο σημάδια. Κατά τρόπο persche, η επιφάνεια των παραπροϊόντων του χοίρου είναι λεία μέσα από τη σούβλα και η επιφάνεια των παραπροϊόντων χοίρου είναι κοκκώδης. Με διαφορετικό τρόπο, το συκώτι του Γιάλοβιτς είναι γεμάτο με ζόβτσινα, και το συκώτι του χοίρου όχι.

Στην υπερδιεύρυνση των σκέψεων, αυτοί οι ίδιοι οι κανόνες επεκτείνονται στο συκώτι του μοσχαριού. Αν και αυτό το συστατικό είναι πολύ μαλακό, η παράβλεψη των κανόνων θα οδηγήσει σε μια ελαφριά απόλαυση της υφής μετά τη θερμική έγχυση.

Ποιος είναι ο σωστός τρόπος για να μαγειρέψετε ένα συκώτι γιαλόβιτς σε μια κατσαρόλα;

Το να φέρεις το virib σε ετοιμότητα δεν φαίνεται, καθώς δεν είναι σωστό να ολοκληρώσεις τη γιόγκα. Η αδέξια χειραγώγηση απλοποιεί τη διαδικασία εισαγωγής του προϊόντος και να το κάνει νόστιμο. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε την πλάκα από την επιφάνεια της επιφάνειας και τους τένοντες virіzati, sudini και αγωγούς. Για να βεβαιωθείτε ότι το ψωμί είναι σημαντικό, μπορείτε να καλλιεργήσετε δενδρύλλια και να τα καλύψετε με σούβλα, το συκώτι πρέπει να μουλιάσει για 2-3 hvilin σε ζεστό νερό (αλλά όχι να ραντιστεί).


  • Καθαρίστηκε και εμποτίστηκε το τεμάχιο εργασίας, vidkidaemo στο drushlyak, εξαφανίστηκε από σφάλματα zayva rіdinaκαι περίσσεια αίματος.

Ποράδα: Αν και όλοι οι φύλακες δεν βοήθησαν, και το γρασίδι ακόμα γρύλιζε, μπορεί να σβήσει με λαχανικά και ασήμαντες προσθήκες στην τσουκρα. Μια ακόμη επιλογή για το προϊόν - κατάσβεση στο p_dsolodzhen_y τοματοπολτόςανακατεμένο με κρέμα γάλακτος.

  • Αυτή την ώρα, στο τηγάνι, βάζουμε το νερό να βράσει, και στο γιακ κατεβάζουμε ολόκληρο, κόβω το συκώτι στο shmatochki. Skilki για να μαγειρέψετε το προϊόν για να ξαπλώσετε σε δεντρολίβανο yogo. Υπάρχουν περίπου 40 κουλούρια ανά ολόκληρο κομμάτι, τα φλουριά θα πάνε σε ετοιμότητα για 10 πτερύγια.
  • Για 5 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος, μπορείτε να αλατίσετε την τροχιά.

Το προϊόν είναι έτοιμο για εκ νέου επαλήθευση. Για ποιον, είναι δυνατόν να περάσει γιόγκα με ένα πιρούνι ή ένα μαχαίρι. Το εργαλείο είναι ένοχο ότι μπαίνει εύκολα στη σάρκα. Σαν να μην υπάρχει συσσώρευση ερυσίπελας στη θέση της παρακέντησης - το στέλεχος είναι έτοιμο.


Πρόσθετοι τρόποι για να μαγειρέψετε συκώτι yalovichi

Για bazhannyam για την επεξεργασία του ήπατος, μπορείτε να νικήσετε buttovі επισυνάψω. Διπλός λέβητας και πολυκουζινάκι Naychastishe tse. Το πρώτο έχει τις καλύτερες αποθήκες για σαλάτες, το άλλο έχει ένα ανεξάρτητο πιάτο, το οποίο είναι το κύριο συστατικό για το πατέ. Golovne, απομνημόνευση, skillki πραγματοποιούν επεξεργασία:

  • Στο βαπόρι. Πριν από τις προετοιμασίες, συνιστάται να κόβετε τις τηγανητές με μικρά κομμάτια. Βάζουμε γιόγκα στο μπολ χωρίς να το ανοίξουμε, μάλλον επειδή τα στοιχεία δεν κολλάνε μεταξύ τους χρειαζόμαστε μια δεξαμενή νερού. Η συγκομιδή αναμένεται να γίνει τουλάχιστον 30 πτερύγια και μετά δοκιμάζουμε το προϊόν για ετοιμότητα και δεκάρα για την επίπλωση.
  • Στο πολυκουζινάκι. Στο στον συγκεκριμένο τύποΤο προϊόν μπορεί να μαγειρευτεί με δύο τρόπους. Όπως και στην κατσαρόλα - δείχνει απλώς τη ζωντάνια του okrip και επεξεργάζεται στις λειτουργίες "Multi-cook" ή "Gasinnya" με ένα τέντωμα pivgodini. Όπως σε έναν ατμόπλοιο - αποθηκεύουμε το συκώτι για τις γάτες, ρίχνουμε νερό στο μπολ και μαγειρεύουμε τα παραπροϊόντα 40 σκέλη, λειτουργία vikoristovuyuchi "Ατμός". Η πρώτη επιλογή είναι πιο σύντομη, γιατί με άλλο εξάρτημα, μπορεί να κολλήσουν.


Για τις πλούσιες μητέρες, κερδίζουν το φαγητό, όπως το σκίλκι για να δώσουν ένα συκώτι γιάλοβιτς σε παιδιά μεγαλύτερα από τη ροκ. Γενικά, όλοι οι χειρισμοί κερδίζουν με τον ίδιο τρόπο. Μόνο δύο στιγμές θαύματος. Το πρώτο υποπροϊόν δεν συνιστάται για αλάτι, ούτε σε κανένα στάδιο μαγειρέματος, ούτε μετά από αυτό. Το άλλο - μετά από αυτό, μόλις γίνει μέχρι να είναι έτοιμο, είναι απαραίτητο να το περάσετε από έναν μύλο κρέατος, φέρνοντάς το σε ομοιόμορφο πουρέ. Μπορείτε να τελειοποιήσετε το m'yakush με τη βοήθεια ενός μπλέντερ. Μετά από αυτό, το παιδί σερβίρεται με ένα καθαρό λαχανικό, οπότε μοιάζει με σπάνιο πουρέ.

Θέλετε να χάσετε βάρος;

  • Zaiva vaga- Πρόβλημα, πλούσιο σε vіdoma. Ο μικρός τρόπος ζωής, το άγχος, η ακατάλληλη διατροφή και άλλοι αρνητικοί παράγοντες οδηγούν σε παχυσαρκία και σοβαρές βλάβες στον ρομποτικό οργανισμό.
  • Ρωτήστε πολλούς ανθρώπους: πώς να πετάξετε zaiva vaga? Ευτυχώς, σήμερα η βιομηχανία ομορφιάς προωθεί εκατοντάδες μεθόδους για τη βελτίωση της υγείας και τη μείωση του σωματικού βάρους: από τη δίαιτα έως τις επεμβάσεις με συσκευές.
  • Golovnya, μεταξύ άλλων, να γνωρίζεις έναν αποτελεσματικό τρόπο να πολεμάς με ξένα κιλά και να μην βλάπτεις την υγεία σου.
  • Η τηλεοπτική εκπομπή της Oleni Malisheva!
Μοιραστείτε με φίλους ή αποθηκεύστε για τον εαυτό σας:

Ενθουσιασμός...