Κοτολέτες με κολοκυθάκια, καρότα και πατάτες. Κοτολέτες με κολοκυθάκια και καρότα. Λιπαντικά λαχανικά με κολοκυθάκια και πατάτες

Κοτολέτες καρότου με κολοκυθάκια vikoristannyam. Πώς να ετοιμάσετε μια συνταγή αλμυρών λαχανικών στο σπίτι. Vikoristovuemo Οδηγίες Pokrokovμε φωτογραφίες. Πώς να επεξεργαστείτε σωστά όλα τα προϊόντα πριν ετοιμαστεί το στάχυ.

Μόλις είναι εδώ η καλοκαιρινή σεζόν και τα λαχανικά πλημμυρίζουν τους πάγκους όλων των αγορών και των καταστημάτων, οι κύριοι ξεκινούν αμέσως το shukati - τι να μαγειρέψω από αυτά. Το Aje tsi give nature δεν είναι μόνο αλμυρό, αλλά και εξαιρετικά όμορφο για το σώμα μας. Η δυσωδία θα εκδικηθεί τις δικές σας απρόσωπες βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και μικροστοιχεία και μακροστοιχεία.

Για να σας βοηθήσουμε να αυξήσετε τη διατροφική σας πρόσληψη, σήμερα σας προτείνουμε να προετοιμάσετε όλο και μεγαλύτερες προσλήψεις στα καρότα. Και για μεγαλύτερη ακρίβεια, όλες οι λεπτομερείς συστάσεις θα συνοδεύονται από φωτογραφικό υλικό αναφοράς.


Κοτολέτες με κολοκυθάκια και καρότα σε τηγάνι

Ώρα μαγειρέματος: 40 hwilin

Αριθμός μερίδων: 17

Ενεργειακή αξία

  • πρωτεΐνες - 3,3 g;
  • λίπος - 4,4 g;
  • υδατάνθρακες - 14,7 g;
  • περιεκτικότητα σε θερμίδες - 110,6 kcal.

αποθήκη

  • κολοκυθάκια - 0,9 κιλά;
  • καρότο - 0,3 κιλά.
  • πράσινο tsibula - 15 g;
  • μαϊντανός - 20 g;
  • αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.;
  • boroshno σιτάρι vischogo gatunka - 225 g;
  • sіl grub κουζίνας - για απόλαυση?
  • εξευγενισμένο ελαιόλαδο για λίπανση - 50 ml.

Μαγείρεμα Pokrokove

  1. Πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια κάτω από την έφοδο του τρεχούμενου νερού, τα στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας, τα ξεφλουδίζουμε δυνατά και βλέπουμε πολλά και μετά τα τρίβουμε στη σχάρα με αεραγωγούς για ντρίμπλα και βλέπουμε καλά.
  2. Αφαιρούμε τη φλούδα από τα καρότα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών, την ξεπλένουμε και την τρίβουμε με έναν επιπλέον τριμμένο τρίφτη. Vіdpravte σε єmnіst σε κολοκυθάκια.
  3. Ο μαϊντανός και η πράσινη κόμη πρέπει να συνθλίβονται επιμελώς κάτω από μια βρύση κάτω από ένα πριόνι και ένα άλλο smittya, να τινάξετε ελαφρά ένα zavoi vologia και να ξύσετε απότομα με ένα φιλόξενο μαχαίρι.
  4. Ρίξτε τα ψιλοκομμένα χόρτα στο μπολ στα λαχανικά, αλατοπιπερώστε το άρωμά σας με μπαχαρικά, ανακατέψτε και αφήστε το να ξεκουραστεί για ένα τέταρτο του χρόνου.
  5. Μετά από 15 λεπτά, βάλτε 3 υπέροχα αυγά κοτόπουλου στο χολ, ένα-ένα, στο μπορόσο σιταριού, καθώς γυαλίζει, και ανακατέψτε επιμελώς στον ίδιο κιμά.
  6. Βάλτε τη φυτική μάζα σε ένα ψητό τηγάνι με ελαιόλαδο για μια επιπλέον κουταλιά της σούπας και καλύψτε τις κοτολέτες κολοκυθιού-καρότου σε μια σαρδελίτσα από την πλευρά της φλούδας μέχρι να ψηθεί ένα απαλό κατακόκκινο κράξιμο.

Porada:προσθέστε στη ζύμη 15 γραμμάρια σόδα και 6 γραμμάρια κρυσταλλική κιτρικό οξύ, Έτσι οι κοτολέτες σας θα μοιάζουν ακόμα περισσότερο με αυτό το φαγητό.


Συνταγή στο φούρνο

Ώρα μαγειρέματος: 1 έτος 10 ώρες

Αριθμός μερίδων: 20

Ενεργειακή αξία

  • πρωτεΐνες - 1,7 g;
  • λίπος - 2 g;
  • υδατάνθρακες - 11,1 g;
  • περιεκτικότητα σε θερμίδες - 69,3 kcal.

αποθήκη

  • κολοκυθάκια - 900 g;
  • καρότο - 300 g;
  • cibulya ripchasta - 150 g;
  • chasnik - 20 g;
  • κρίπ - 15 g;
  • πλιγούρι μάννας - 150 g;
  • ζωμός λαχανικών - 500 ml;
  • εξευγενισμένο ελαιόλαδο - 35 ml.
  • Μαύρο πιπέρι κιμωλία - για απόλαυση?
  • sіl grub κουζίνας - για απόλαυση.

Μαγείρεμα Pokrokove

  1. Μαζέψτε προσεκτικά τα κολοκυθάκια από τη φλούδα και την πλάτη, τρίψτε τα στο μεγάλο τρίτο και πιείτε το περβάζι για περίπου 10 khvilin, μετά από το οποίο μπορείτε να δείτε το λαχανικό και να θυμώσετε το sik, που είδατε.
  2. Παράλληλα, καθαρίζουμε τα καρότα από τη φλούδα και τα κόβουμε στο κότσι με τα πιο σημαντικά ανοίγματα.
  3. Από μέρος των cibulins και τα ωριαία γαρίφαλα για να πάρετε το lushpinnya, πλύντε τα, αφού τα κόψετε σε ένα λεπτό κύβο, αποθηκεύστε σε ένα φρυγανισμένο τηγάνι με ψημένο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν.
  4. Στη συνέχεια, ρίξτε το ζωμό στο μπολ με τα λαχανικά, βράστε το, βάλτε το σιμιγδάλι σε μια κουτάλα με ένα λεπτό ποτήρι, ανακατεύοντας συνεχώς, βράστε τη μάζα με τρία σκέλη λευκού, μετά το ξέρετε από τη φωτιά και κρυώστε.
  5. Ετοιμάζουμε κολοκυθάκια, καρότα, σοτάρουμε με σιμιγδάλι με τσιμπουλέγια και τσάσνικ και ψιλοκομμένο κρίπ, αλατοπιπερώνουμε ολόκληρα και αλευρώνουμε με πιπέρι κατά βούληση και ανακατεύουμε καλά.
  6. Σχηματίστε απαλά με τα χέρια σας μικρούς οβάλ ή στρογγυλούς οβάλ κεφτέδες και απλώστε τους σε μια μικρή επιφάνεια, έναν σε ένα φύλλο χαρτιού καλυμμένο με λαδόκολλα.
  7. Χτυπάμε στο φούρνο κοτολέτες με καρότα και κολοκυθάκια, ψημένα στους 180 ℃ με κρύο καιρό.



Σερβίρετε ορεκτικά κοτοπουλάκια καρότου-κολοκυθιού με φυσικό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα ή κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά. Εάν θέλετε ένα συνοδευτικό, τότε θα είναι καλύτερα να το μαγειρέψετε με τη δική σας ελαφρότητα ή μπορείτε να το παρουσιάσετε με τρόπο που να φαίνεται ανεξάρτητο, συμπληρώνοντάς το με μια σαλάτα από φρέσκα λαχανικά. Δοκιμάστε, πειραματιστείτε και γνωρίστε τις ιδανικές σας γεύσεις. Αλμυρά!

Προετοιμάστε προϊόντα για κοτολέτες κοτόπουλου από καρότα και κολοκυθάκια. Όλα τα λαχανικά πρέπει να έχουν στεγνώσει καλά. Τρίβουμε τα κολοκυθάκια σε στεγνό τερτζάκι, κουνώντας σχετικά το σικ, όπως είδατε. Οι κοτολέτες Sokovitytst tsim δίνουν λαχανικά, για να μπορείτε να πάρετε κιμά, να μαγειρέψετε στήθος κοτόπουλου, και μην φοβάστε ότι οι κοτολέτες θα φαίνονται στεγνές. Αν φοβάστε την ξηρότητα των παρασκευασμένων κοτολετών, τότε πάρτε τον κιμά από το στήθος κοτόπουλου και στεγνά από ίσα spivvіdnoshnі.
Ανάβουμε το φούρνο να ζεσταθεί στους 180 βαθμούς.


Ξεφλουδισμένο καρότο τρίβεται σε στεγνό τερτ (μπορείτε και σε μεγάλο, αν θέλετε το καρότο φάνηκε ξεκάθαρα σε έτοιμα κοτολέτες). Η τσιμπουλίνα είναι ψιλοκομμένη. Ζεσταίνουμε το τηγάνι με επιπλέον δροσερή ελιάκαι έχουμε ετοιμάσει μια κίβα και ένα καρότο. Σβήνουμε σε μικρή φωτιά 5-7 πτερύγια. Μπορείτε να σβήσετε το δροσερό ελαιόλαδο με μια-δυο κουταλιές της σούπας νερό.



Για τον κιμά κοτόπουλου, προσθέτουμε βραστά καρότα με τσιμπουλέγια, τριμμένο κολοκυθάκι, σιμιγδάλι και αυγό. Αλάτι για απόλαυση και πραγματικά γευτείτε τα πάντα.
Μπορείτε να μαγειρέψετε τέτοιες κοτολέτες χωρίς να προσθέσετε ένα αυγό, αντικαθιστώντας το με επιπλέον δύο κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι.



Μουλιασμένες σε νερό με τα χέρια σας, πλάθετε τις κοτολέτες μπαγκάν σε σχήμα δεντρολίβανου. Τυλίγουμε τις κοτολέτες σε σιμιγδάλι και τις βάζουμε σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα.
Σκουπίζουμε τις κοτολέτες κοτόπουλου με καρότα και κολοκυθάκια στο φούρνο 35-45 κούπες, αναποδογυρίζοντάς τες μια φορά για ακόμη ένα ομοιόμορφο τηγάνισμα. Η ώρα του ψησίματος των κοτοπουλών είναι να ξαπλώσετε στο rozmіru των ίδιων των κοτολετών.
Μπορείτε να μαγειρέψετε κοτολέτες σε ένα τηγάνι, αλείφοντάς τες με μια μικρή ποσότητα δροσιάς ελιάς σε ένα κατακόκκινο τρίξιμο και στη συνέχεια σβήνοντάς τες μέχρι να ψηθούν, προσθέτοντας λίγο νερό.



Οι κοτολέτες κοτόπουλου με καρότα και κολοκυθάκια είναι έτοιμες. Αλμυρά! Σερβίρετε σαν συνοδευτικό για το γούστο σας.
Μπορείτε να δώσετε τέτοιες κοτολέτες σε κέικ και λάβας. Για αυτό, σε ένα κουλουράκι, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας πηχτό φυσικό γιαούρτι ή κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μια κοτολέτα στο θηρίο και γίνετε σαν τα χόρτα και τα λαχανικά. Κάψτε με ένα ρολό. Όπως το νικηφόρο ψωμί πίτα, θα χρειαστεί να το κόψετε σε shmatochki.


Τα κοτοπουλάκια λαχανικών μπορούν να μαγειρευτούν διαφορετικοί τρόποι. Τα λαδώνουμε, τα ψήνουμε στο φούρνο και τα ψήνουμε για ένα ζευγάρι. Τα λαχανικά κουδουνίζουν (στο τρίφτη, με μπλέντερ, κιμάς). Επιπλέον, για τον κιμά είναι δυνατό να χαριστεί σαν τυρί και βραστά προϊόντα.

Κοτολέτες λαχανικών μπορούν να παρασκευαστούν με καρότα, πατάτες, κολοκυθάκια, σπανάκι, αρμελόν, κολοκυθάκια, λάχανο, παντζάρια, ρουταμπάγκα, ρίπι, μπρόκολο, κουνουπίδι, τσιμπούλι και ούτω καθεξής. Πραγματικά, υπάρχουν πάρα πολλές επιλογές.

Μπριζόλες λαχανικών

Οι κοτολέτες λαχανικών είναι πηγή βιταμινών και μετάλλων, ως τρόπος βελτίωσης του ανοσοποιητικού. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να τα χρησιμοποιούν άτομα με προβλήματα του φυτικού συστήματος.

Καλό είναι επίσης να ετοιμάζετε κοτολέτες λαχανικών για μικρά παιδιά. Επιπλέον, οι διαιτολόγοι συνιστούν το γρασίδι σε όσους ενδιαφέρονται όχι μόνο για την υγεία τους, αλλά και για τη σιλουέτα τους.

Τα κύρια συστατικά του κιμά λαχανικών

Ως πρόσθετο συστατικό στον κιμά, μπορείτε να προσθέσετε καπνιστή τσιμπούλα, σιλό, πιπέρι, λαχανικά, αυγό κυρίου, κόκκοι. Μη διστάσετε να προσθέσετε μπαχαρικά στο αγαπημένο σας, η δυσοσμία δεν απολαμβάνει απόλαυση. Golovne, μην τακτοποιήσεις, για να μην σκοτώσεις τη γεύση των ίδιων των λαχανικών.

Για πανάρισμα, βικοριστοβούιτ μπορόσνο, σιμιγδαλένιο τσι κράκερ. Αν θέλετε να αλείψετε κοτολέτες, τότε χρησιμοποιήστε δροσερό ή λιωμένο βούτυρο.

Οι λάτρεις της γλυκόριζας μπορούν να προσθέσουν zukor σε κοτολέτες λαχανικών. Οι κοτολέτες με καρότα είναι ιδιαίτερα αλμυρές.

Πώς να πίνετε κοτολέτες λαχανικών

  • Σαν κιμά βικορίστες, sirі ovochі, μετά podribnennya, αν η δυσοσμία άφηνε το sіk να βγει, επόμενο vіdzhati.
  • Οι κοτολέτες λαχανικών πρέπει να πλάθονται σε τέτοιο μέγεθος, ώστε να είναι ευκολότερο να τις αναποδογυρίζετε όταν ψηθούν.
  • Είναι απαραίτητο να βρέξετε τα χέρια σας κοντά στο νερό, τότε είναι πιο εύκολο να πιείτε.
  • Για μια τραγανή ορεκτική κρέμα γάλακτος, πανουβάτι κοτολέτες σε τριμμένη φρυγανιά (μάντζι).

Μοιραστείτε συνταγές για κοτολέτες λαχανικών. Οι βρωμιές βγαίνουν ακόμα πιο χαμηλές και αλμυρές.

Οι κοτολέτες καρότου, στον ατμό, είναι κατάλληλες για άτομα με ασθένειες του φυτικού συστήματος, καθώς και για μολυσματικές ασθένειες του εντέρου, κολίτιδα. Τσε θαυματουργό χορτάρι για τα πιτσιρίκια. Τα καρότα έχουν αντι-επώδυνη, αντισπασμωδική, ανθελμινθική και αντισηπτική δράση στον οργανισμό.

  • Καρότο 4 τεμ. (Μεσαίο)
  • Vіvsyanі plastіvtsі 3 κ.σ. μεγάλο.
  • Oliya Vershkove 50 γρ.
  • Boroshno 100-13 g (130)
  • Zukor 2 κ.σ. μεγάλο.
  • Δύναμη για γεύση
  1. Τρίψτε τα καθαρισμένα καρότα σε μια λεπτή σχάρα. Sik, αυτό που είδες, vіdtisnіt.
  2. Προσθέστε όλα τα πρόσθετα συστατικά. Ανακατεύουμε και σχηματίζουμε κοτολέτες μικρού μεγέθους.
  3. Τοποθετούμε προσεκτικά σε διπλό λέβητα και ψήνουμε 20-25 κλώνους. Σερβίρουμε μαζί με κρέμα γάλακτος ή λάδι vershkov. Μπορείτε επίσης να δώσετε μέλι και τσι στις αγαπημένες σας παρασκευές.

Το λευκό λάχανο είναι μια θαυματουργή πηγή ορυκτών πόρων (ασβέστιο, κάλιο, σίρκα, φώσφορος) και μικροστοιχείων (ζαλίζο, ψευδάργυρος, αλουμίνιο, μαγγάνιο). Και για περισσότερη φρουκτόζη, αναποδογυρίζω λεμόνια, καρότα, πατάτες και κόμπους. Γλυκόζη σε λευκό λάχανοπερισσότερο, χαμηλότερα σε μήλα, λεμόνια και πορτοκάλια. Σας προτείνουμε μια συνταγή για λαχανοντολέτες που ετοιμάζονται στο φούρνο.

Κοτολέτες λάχανου ψημένες στο φούρνο

  • Λευκό λάχανο 400 γρ
  • Γάλα αγελάδας 100 ml
  • Αυγό 2 τεμ.
  • λάδι Vershkov | λάδι | 2 κ.σ. μεγάλο.
  • Vіvsyanі plastіvtsі 3 κ.σ. μεγάλο.
  1. Κόψτε το λάχανο με ένα μαχαίρι, ένα μπλέντερ ή ένα συνδυασμό.
  2. Σβήνουμε με αυτό με λάδι και νερό περίπου 10-15 κλώνους.
  3. Αλάτι, προσθέστε | προσθέστε | Hercules, γάλα και συνεχίζουμε το σβήσιμο για περίπου 10 λεπτά | λεπτά |. Ας κρυώσει η μάζα.
  4. Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά και ανακατέψτε καλά. Yakshcho є έντυπα για vipіchki, μπορείτε να viklasti σε αυτά (τμηματικά).
  5. Σχίζουμε σε καλό φούρνο με τριαντάφυλλο (200 βαθμούς) για περίπου 20 λεπτά.

Σερβίρετε καλύτερα τα κοτοπουλάκια λάχανου με ζεστή κρέμα.

Κοτολέτες λαχανικών μπορούν να συνδυαστούν. Vіdmіnno poddnuyutsya κολοκυθάκια με πατάτες.

Κολοκυθάκια tsinnі αναμεμειγμένα με μερικά μεταλλικά άλατα, yakі nebhіdnі για την ανταλλαγή ομιλιών. Συνιστάται να χρησιμοποιείται από άτομα που πάσχουν από διαβήτη, καθώς και άτομα με προβλήματα του φυτικού συστήματος. Έχουν μικρό αριθμό εκδίκησης οργανικά οξέαότι χαμηλότερη κυτταρίνη, που δεν απαιτεί πείραγμα των εντέρων, αυτό το κέλυφος.

Οι πατάτες αποτελούν τον πυρήνα των ορυκτών πόρων. Οι πρωτεΐνες γιόγκο έχουν όλα τα αμινοξέα (και απαραίτητα), τα οποία μπορούν να βρεθούν στα roslins. Zavdyaki μεγάλη ποσότητα καλίου στις πατάτες εισάγεται στον οργανισμό. Είναι ακόμη πιο οδυνηρό για άτομα που υποφέρουν από παθήσεις του nirok.

Λιπαντικά λαχανικά με κολοκυθάκια και πατάτες

  • Νεαρά κολοκυθάκια 2 τεμ.
  • Πατάτα 2 τεμ.
  • Syr firm 50 γρ
  • Αυγό 1 τεμ.
  • Πράσινα, έντονο πιπέρι, τσάσνικ για απόλαυση
  • Boroshno 1 κ.σ. μεγάλο.
  • Roslinna Oliya για obsmazhuvannya
  1. Τρίψτε τις πατάτες σε ένα χοντρό τρίτο και τα κολοκυθάκια σε ένα μεγάλο. Αλατίστε εκείνον, για να αφήσουν το σικ. Vіdіzhmіt tsіk.
  2. Τρίψτε τον σερ στο στεγνό τερτζ και κόψτε τα χόρτα.
  3. Σε ένα μπολ βάζουμε τις πατάτες με τα κολοκυθάκια, προσθέτουμε το borosno, το αυγό, τα χόρτα και το τυρί. Ανακατέψτε τα πάντα δυνατά.
  4. Πλάθουμε τα μπιφτέκια με τα χέρια μας και τα κολλάμε με μια κουταλιά της σούπας.
  5. Ρίχνουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι, τοποθετούμε τα λαχανικά και τα καλύπτουμε και από τις δύο πλευρές. Λιπάνετε περισσότερο στη μεσαία φωτιά, για να μην ξεμείνουν από το σιρίμι στη μέση οι κοτολέτες.

Σερβίρουμε ζεστό με κρέμα γάλακτος.

Αλμυρό ψωμί! Η Burda είναι κακό να μην παρακαλάς

Νέες συμμετοχές
  • nerrebarwinf to the record Κοτολέτες καρότου με κολοκυθάκια

Πνευματικά δικαιώματα © 2014-2017. · Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.

συνταγή pokrokovy με φωτογραφία

Ψητές κοτολέτες από κολοκυθάκια με καρότα και άρωμα chasnikovy - μια εύκολη προσθήκη στην καλοκαιρινή δίαιτα, σαν να μην είναι nabridne. Στο φούρνο, η δυσοσμία προσθέτει ένα τραγανό χυμό και ταυτόχρονα διατηρεί τον χυμό.

Η γλυκόριζα καρότου συμπληρώνει ως εκ θαύματος τον κάτω πολτό της κολοκύθας και τα πλιγούρια μάννας καλύπτουν ως εκ θαύματος τον κιμά των προβάτων. Λαδώνουμε την τσαγιέρα και την κυψέλη πριν την βάλουμε στο νέο βαρτό, τη βάζουμε σε ένα drushlyak για να στραγγίξει το περιττό λάδι. Πώς να τρίψετε περισσότερο τα λαχανικά και πώς να πλάσετε πιο αποτελεσματικά τα κενά κοτόπουλα.

Οι ζεστές κοτολέτες μπορούν να γαρνιριστούν με χτυπημένες κορυφές, αφιέρωμα με κρέμα γάλακτος, γκοστρί σάλτσα ντομάταςαλλά πικάντικο adjika.

αποθήκη

  • κολοκυθάκια 1 τεμ. (240 γρ.)
  • καρότο 1 τεμ. (100-120 γρ.)
  • Το cibulya ripchasta 1 είναι μικρό
  • κλεψύδρα 2-3 δόντια
  • πλιγούρι μάννα 2 κ.σ. μεγάλο. + για φόρμα γουλιάς
  • νερό 125 ml
  • oliya roslinna 1 st. μεγάλο. + για προστασία
  • ερπυσμός 0,5 δέσμη
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • κιμωλία κόλιανδρου

Μαγείρεμα

1. Ξεπλύνετε τα κολοκυθάκια, ανοίξτε τις ουρές (και ξεφλουδίστε, σαν ώριμο κολοκύθι). Τρίψτε τα κολοκυθάκια στο μεγάλο τρίτο μπολ για το μαγείρεμα του κιμά. Τροχά πιδσολάδας και αρκούν 10-15 κουλούρια, για να γίνεις σικ.

2. Βράστε 125 ml νερό σε μια κατσαρόλα, μετά αλλάξτε τη φωτιά και ρίξτε ένα λεπτό ποτήρι σιμιγδάλι μέσα. Με μια σπάτουλα ή με ένα ποτήρι κρασιού, για να μην έχει πολύ στήθος η σουμίσα. Μαγειρέψτε 2-3 hvilini μέχρι να πήξουν. Σβήνουμε τη φωτιά και κρυώνουμε σε κρύο μέρος.

3. Καθαρίστε την κόγχη από το κέλυφος, πλύντε την. Γεμίζουμε με θρυμματισμένους κύβους και τους βάζουμε σε πιατέλα οκρέμα. Dekіlka zubchikiv στην ωρολογοποιία για να κόψετε με ένα μαχαίρι.

4. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα καρότα. Αναλυτικά στο άλλο τρίτο.

5. Βάζουμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο σε αυτό και το αφήνουμε για ένα-δυο κουλούρια να ζεσταθεί. Προσθέστε κόμπουλα και τσάσνικ και αλείψτε μέχρι να μαλακώσουν σε μέτρια φωτιά 5-7 πτερύγια.

6. Κολοκυθάκια vіdіzhmіt sіk. Στη βαθιά ομίχλη, ανακατέψτε ένα κολοκυθάκι, τα καρότα και την αλειμμένη κύβους με μια ωρολογοποιία. Προσθέστε το σιμιγδάλι, το οποίο είναι δροσερό, καθώς θα τρίζουν τα μελλοντικά μας κοτόπουλα. Ανακατέψτε αποφασιστικά μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές vag.

Τα κολοκυθάκια μεταφέρθηκαν στην Ευρώπη τον 16ο αιώνα από το Μεξικό. Τα νεαρά κολοκυθάκια κατακτώνται εύκολα από το σώμα. Τα φρούτα Qi είναι αντικαταστάτες για ένα παιδί και ένα διαιτητικό γεύμα. Τα κολοκυθάκια είναι ένα παγκόσμιο λαχανικό. Από τη νέα μαγειρεύουμε διάφορα μαγειρευτά λαχανικά, ψήνουμε με διάφορες γεμίσεις, αλατίζουμε, μαρινάρουμε και προσθέτουμε σιρίμι στις σαλάτες.

Οι κοτολέτες από κολοκυθάκια παρασκευάζονται με διάφορα πρόσθετα. Για τη βοήθεια των συσκευών κουζίνας, η διαδικασία θα πάρει λίγο χρόνο.

Κοτολέτες από κολοκυθάκια και τυρί

Το Cicava είναι μια εναλλακτική λύση για τις τηγανητές τηγανίτες.

Αποθήκες:

  • κολοκυθάκια - 800 γρ.;
  • κύριε - 100 γρ.;
  • cibulin - 1 τεμ.;
  • αυγά - 2 τεμ.;
  • χόρτα - 1 μάτσο?
  • chasnik - 3 chastochki;
  • τριμμένη φρυγανιά;
  • πιπέρι.

Μαγείρεμα:

  1. Ξεπλύνετε τα κολοκυθάκια, αφαιρέστε τη φλούδα και τη φόδρα. Σκουπίστε στο ηλεκτρικό ζεστό νερό.
  2. Αλατίστε τα τρίμματα και απολαύστε τον χυμό.
  3. Αναλυτικά τα λαχανικά. Mix s | iz | vіdzhatoy massa z | іz | κολοκύθι.
  4. Προσθέστε τριμμένο, μάλλον σκληρό τυρί.
  5. Κόβουμε τα χόρτα με ένα μαχαίρι.
  6. Ανακατεύουμε μέσα τα αυγά και τα κράκερ. Για γεύση, μπορείτε να πιείτε πιπέρι.
  7. Τρίβουμε μικρές κοτολέτες και τις λαδώνουμε σε ένα τηγάνι.
  8. Η φωτιά μπορεί να είναι αδύναμη.
  9. Όταν ψηθούν οι κοτολέτες σας, σβήστε το αέριο και σκεπάστε το τηγάνι με ένα καπάκι.
  10. Αφήστε το τρόχισμα να σταθεί και να καλέσει όλη την αλήθεια.

Η Tsya Strava τραγουδάει ευχάριστα τους αγαπημένους σας.

Είναι ελαφρύ, ale sitna, αυτό το τσικάβα. Μια υπέροχη επιλογή για ένα βράδυ στην πατρίδα.

Αποθήκες:

  • κολοκυθάκια - 250 γρ.;
  • κιμάς κοτόπουλου - 250 γρ.
  • cibulin - 1 τεμ.;
  • αυγά - 1 τεμ.;
  • χόρτα - 1 μάτσο?
  • σιτάρι borosno.

Μαγείρεμα:

  1. Μπορείτε να αγοράσετε κιμά από το κατάστημα ή καλύτερα, να τον γυρίσετε μόνοι σας από το φιλέτο μέρος του κοτόπουλου.
  2. Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα μετατρέπουμε σε τρίμματα σε μια μπατονέτα ή τα τρίβουμε. Δάτη Στέκτη zayvoї rіdini;
  3. Μαζέψτε τα προϊόντα και ρίξτε τα στη χωρητικότητα αποθήκευσης. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο ασπράδι αυγού ή μπορείτε να προσθέσετε ένα ολόκληρο αυγό.
  4. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και πήξτε τη μάζα με μερικές κουταλιές της σούπας borosna. Αλατίζουμε και προσθέτουμε πιπέρι κιμωλίας.
  5. Βουρτσίστε τις κοτολέτες σε μια μικρή φωτιά.

Τέτοιες κοτολέτες είναι κατάλληλες για φαγητό ενός παιδιού, που και τα ενήλικα μέλη αυτής της οικογένειας αξίζουν μελωδικά τη χαμηλότερη υφή τους.

Σούπερ ζουμερά και αφράτα κεφτεδάκια, ψημένα στο φούρνο.

Αποθήκες:

  • κολοκυθάκια - 250 γρ.;
  • κιμάς - 300 γρ.;
  • cibulin - 1 τεμ.;
  • αυγά - 1 τεμ.;
  • λευκό ψωμί - 2 τεμάχια.

Μαγείρεμα:

  1. Μπορείτε να χτυπήσετε τον έτοιμο κιμά από το yalovichini ή μπορείτε να φτιάξετε χοιρινό yogo zі και το booth yalovichi για έναν επιπλέον μύλο κρέατος.
  2. Τρίψτε και σφηνώστε τη μάζα κολοκυθιού προσθέστε στον κιμά.
  3. Είναι καλύτερα να γεμίσετε το ψωμί μπροστά με γάλα και trohi vijati.
  4. Στη μεγάλη ομίχλη, ανακατέψτε κιμά, τσιμπούλα, ψωμί και αυγά.
  5. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά, όπως θέλετε. Τρίβουμε μικρά κοτοπουλάκια και τα βάζουμε στο λαδωμένο ντεκό glibock.
  6. Ρίχνουμε το τρόσκι και το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου μισό χρόνο.
  7. Αφήστε το deco στο φούρνο για ένα κλαδάκι khvilin και καλέστε τους πάντες στο τραπέζι.

Μπορείτε να σερβίρετε τέτοιες κοτολέτες με φρέσκα ή βραστά λαχανικά. Για στολισμό, προσθέστε πράσινο.

Το γρασίδι Qiu μπορεί επίσης να ταξινομηθεί ως διαιτητικό, αλλά όχι λιγότερο αλμυρό.

Αποθήκες:

  • κολοκυθάκια - 250 γρ.;
  • κιμάς με γαλοπούλες - 500 γρ.
  • αυγά - 1 τεμ.;
  • κλεψύδρα - 1 γαρίφαλο?
  • σιτάρι borosno.

Μαγείρεμα:

  1. Αναποδογυρίζουμε το φιλέτο γαλοπούλας στο τρίψιμο του κρέατος, τρίβουμε τα κολοκυθάκια και βλέπουμε την πατρίδα.
  2. Βάλτε ένα γαρύφαλλο στη μάζα της κοτλέτας και δώστε το στο αυγό.
  3. Ανακατεύουμε και για κατανάλωση προσθέτουμε μια-δυο κουταλιές μπορόσνα. Αλατίζουμε και βάζουμε μπαχαρικά για απόλαυση.
  4. Εάν προετοιμάζεστε για μικρά παιδιά, τότε δεν μπορείτε να προσθέσετε ότι τα μπαχαρικά.
  5. Το αλείφουμε ελαφρά και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει και μετά το μεταφέρουμε στο φούρνο.
  6. Για ένα τέταρτο του έτους, οι κοτολέτες μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι, διακοσμώντας τα χόρτα.

Μπορείτε να προετοιμάσετε μια σάλτσα για τέτοιες κοτολέτες με βάση την ξινή κρέμα, τα βότανα και τα μπαχαρικά.

Κοτολέτες με κολοκυθάκια και σιμιγδάλι

Οι κοτολέτες βγαίνουν περισσότερο σαν φαγητό, rum'yanі και ορεκτικές.

Αποθήκες:

  • κολοκυθάκια - 250 γρ.;
  • κιμάς - 500 γρ.;
  • αυγό - 1 τεμ.;
  • chasnik - 3 chastochki;
  • πλιγούρι μάννας.

Μαγείρεμα:

  1. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα κολοκυθάκια, προσθέτουμε νερό.
  2. Zmishayte z κιμάςθα το φτιάξουμε με ωρολογοποιό. Αλατίστε και αφήστε το κάτω, είτε είναι μπαχαρικά, όπως θέλετε.
  3. Προσθέστε μια-δυο κουταλιές σιμιγδάλι στο αυγό, καλό μασού.
  4. Ας σταθούν τα πιβγοδίνια, να απορροφήσουν την πατρίδα τα μάννα πλιγούρια.
  5. Πλάθουμε μπουρεκάκια και τα κυλάμε στο ταψί.
  6. Λιπάνετε σε μικρή φωτιά μέχρι να γίνει.

Σερβίρουμε με λαχανικά και ρύζι στον ατμό.

Κοτολέτες με κολοκυθάκια και πατάτες

Άλλη μια συνταγή για χορτοφάγους. Τέτοιες κοτολέτες troch κάνουν τηγανίτες πατάτας.

Αποθήκες:

  • κολοκυθάκια - 500 γρ.;
  • πατάτες - 4 τεμ.;
  • qibulya - 1 τεμ.
  • αυγό - 1 τεμ.;
  • τριμμένη φρυγανιά.

Μαγείρεμα:

  1. Ανοίξτε τις πατάτες στη στολή. Αφήστε το να κρυώσει και ανοίξτε το δέρμα.
  2. Μαζέψτε κολοκυθάκια, πατάτες και τσιμπουλίνα από τη θεριστική μηχανή.
  3. Χτυπάμε το αυγό, το αλάτι και προσθέτουμε τα αγαπημένα μας μπαχαρικά.
  4. Φέρτε το άθροισμα στην απαιτούμενη σύσταση, προσθέτοντας τριμμένη φρυγανιά.
  5. Τρίβουμε μικρές πλατιές κοτολέτες και τις αλείφουμε σε ένα καυτό τηγάνι με ελαιόλαδο.
Μοιραστείτε με φίλους ή αποθηκεύστε για τον εαυτό σας:

Ενθουσιασμός...