Mga cutlet na may zucchini, karot at patatas. Mga cutlet na may zucchini at karot. Lubricated na mga cutlet ng gulay na may zucchini at patatas

Mga cutlet ng karot na may vikoristannyam zucchini. Paano maghanda ng masarap na recipe ng gulay sa bahay. Vikoristovuemo Mga tagubilin sa Pokrokov may mga litrato. Paano maayos na iproseso ang lahat ng mga produkto bago ihanda ang cob.

Sa sandaling ang panahon ng tag-araw ay narito at ang mga gulay ay nagbaha sa mga counter ng lahat ng mga pamilihan at mga tindahan, ang mga ginoo ay agad na nagsimula ng shukati - ano ang maaari kong lutuin mula sa kanila. Ang aje tsi give nature ay hindi lamang masarap, ngunit napakaganda rin para sa ating katawan. Ang baho ay maghihiganti sa iyong sariling walang mukha na mga bitamina at mineral, pati na rin ang mga micro at macroelement.

Upang matulungan kang dagdagan ang iyong paggamit ng pagkain, ngayon iminumungkahi namin na maghanda ka ng mas mababa at mas mataas na paggamit sa mga karot. At para sa higit na katumpakan, lahat ng mga detalyadong rekomendasyon ay sasamahan ng mga materyales sa pag-uulat ng photographic.

Mga cutlet na may zucchini at karot sa isang kawali

Oras ng pagluluto: 40 hwilin

Bilang ng mga serving: 17

Halaga ng enerhiya

protina - 3.3 g;
taba - 4.4 g;
carbohydrates - 14.7 g;
calorie na nilalaman - 110.6 kcal.

bodega

zucchini - 0.9 kg;
karot - 0.3 kg;
tsibula berde - 15 g;
perehil - 20 g;
itlog ng manok - 3 mga PC;
boroshno wheat vischogo gatunka - 225 g;
sіl kitchen grub - para sa sarap;
pinong langis ng oliba para sa pagpapadulas - 50 ML.

Pagluluto ng Pokrokove

Hugasan ang zucchini nang lubusan sa ilalim ng pagsalakay ng tubig na tumatakbo, patuyuin ang mga ito ng mga tuwalya ng papel, alisan ng balat nang husto at makita ang marami sa amin, at pagkatapos ay kuskusin ang mga ito sa rehas na may dribbling vents at makitang mabuti.
Alisin ang alisan ng balat mula sa mga karot na may isang peeler ng gulay, banlawan ito at gupitin ito ng karagdagang grated grater. Vіdpravte sa єmnіst sa zucchini.
Ang perehil at berdeng cibula ay dapat na masigasig na durugin sa ilalim ng kreyn sa saw at iba pang smittya, bahagyang inalog sa zavoi vologia at matalim na gupitin gamit ang isang magiliw na kutsilyo.
Itapon ang pinutol na mga gulay sa mangkok sa mga gulay, lagyan ng pampalasa ang kabuuan para sa iyong panlasa, pukawin at hayaan itong magpahinga para sa isang-kapat ng taon.
Pagkatapos ng 15 minuto, ilagay ang 3 magagandang itlog ng manok sa bulwagan, isa-isa, sa wheat boroso, habang kumikinang ito, at masipag na ihalo sa parehong tinadtad na karne.
Ilagay ang masa ng gulay sa isang inihaw na kawali na may langis ng oliba para sa isang karagdagang kutsara at balutin ang mga cutlet ng zucchini-carrot sa isang sprat ng whilin mula sa gilid ng balat hanggang sa maluto ang isang makinis na namumula na kaluskos.

Porada: idagdag sa kuwarta ang 15 g ng grub soda at 6 g ng granulated sitriko acid, Kaya't ang iyong mga cutlet ay magiging mas katulad ng pagkaing iyon.

Recipe sa oven

Oras ng pagluluto: 1 taon 10 oras

Bilang ng mga serving: 20

Halaga ng enerhiya

protina - 1.7 g;
taba - 2 g;
carbohydrates - 11.1 g;
calorie na nilalaman - 69.3 kcal.

bodega

zucchini - 900 g;
karot - 300 g;
cibulya ripchasta - 150 g;
chasnik - 20 g;
krip - 15 g;
manna groats - 150 g;
sabaw ng gulay - 500 ML;
pinong langis ng oliba - 35 ML;
black pepper chalking - para sa sarap;
sіl kitchen grub - para sa sarap.

Pagluluto ng Pokrokove

Maingat na kunin ang zucchini mula sa balat at likod, lagyan ng rehas ang mga ito sa mahusay na pangatlo at humigop ng sill para sa mga 10 khvilin, pagkatapos nito ay makikita mo ang gulay at galit ang sik, na iyong nakita.
Kasabay nito, linisin ang mga karot mula sa balat at gupitin ang mga ito sa shank na may pinakamahalagang bakanteng.
Mula sa bahagi ng cibulins at ang oras-oras na mga clove upang kunin ang lushpinnya, hugasan ang mga ito, na pinutol ang mga ito sa isang pinong kubo, i-save sa isang toasted stewpan na may inihurnong langis ng oliba hanggang ginintuang.
Pagkatapos ay ibuhos ang sabaw sa mangkok na may mga gulay, dalhin ito sa isang pigsa, ibuhos ang semolina sa isang sandok na may manipis na baso, patuloy na pagpapakilos, pakuluan ang masa na may tatlong mga hibla ng puti, pagkatapos ay alam mo ito mula sa apoy at cool.
Maghanda ng zucchini, karot, summish na may semolina na may tsibuleya at chasnik at makinis na tinadtad na krip, panahon ang lahat ng buo at gilingin na may paminta sa panlasa at ihalo na rin.
Dahan-dahang bumuo ng maliit na hugis-itlog o bilog na mga bola-bola ng bola-bola gamit ang iyong mga kamay at ilagay ang mga ito sa isang maliit na ibabaw, isa sa isang sheet ng papel na natatakpan ng parchment paper.
Putulin ang mga cutlet na may mga karot at zucchini sa oven, inihaw hanggang 180 ℃ sa malamig na panahon.

Ihain ang pampagana na carrot-zucchini cutlet na may natural na yogurt na walang mga additives o low-fat sour cream. Kung nais mo ang isang side dish, pagkatapos ay mas mahusay na lutuin ito gamit ang iyong sariling kagaanan, o maaari mo itong ipakita sa isang paraan na mukhang independiyente, dagdagan ito ng isang salad ng mga sariwang gulay. Subukan, eksperimento at alamin ang iyong mga ideal na panlasa. Sarap!

Maghanda ng mga produkto para sa mga cutlet ng manok mula sa mga karot at zucchini. Ang lahat ng mga gulay ay dapat na lubusan na tuyo. Grate ang zucchini sa isang tuyong tertz, medyo kumakaway sa sik, tulad ng nakita mo. Ang mga cutlet ng Sokovitytst tsim ay nagbibigay ng mga gulay, kaya maaari kang kumuha ng tinadtad na karne, magluto s dibdib ng manok, at huwag matakot na ang mga cutlet ay magmumukhang tuyo. Kung natatakot ka sa pagkatuyo ng mga inihandang cutlet, pagkatapos ay kunin ang tinadtad na karne mula sa dibdib ng manok at stegna mula sa pantay na spivvіdnoshnі.
I-on ang oven upang magpainit hanggang sa 180 degrees.

Ang mga peeled na karot ay pinahiran sa isang tuyong tert (maaari mo ring sa isang malaki, kung gusto mo, ang karot ay malinaw na nakikita sa mga yari na cutlet). Pinong pinutol ang Tsibulina. Painitin ang kawali na may karagdagang mahamog na olibo at naghanda kami ng isang cibula at isang karot. Patayin sa isang maliit na apoy 5-7 quills. Maaari mong patayin ang mahamog na langis ng oliba gamit ang isang pares ng mga kutsarang tubig.

Para sa tinadtad na manok, magdagdag ng nilagang karot na may tsibuleya, gadgad na zucchini, semolina at itlog. Asin para sarap at talagang tikman ang lahat.
Maaari kang magluto ng gayong mga cutlet nang hindi nagdaragdag ng isang itlog, pinapalitan ito ng karagdagang dalawang kutsara ng semolina.

Ibinabad sa tubig gamit ang iyong mga kamay, hubugin ang mga cutlet ng bagan na hugis rosemary. I-roll ang mga cutlet sa semolina at ilagay ang mga ito sa isang sheet na may linya ng parchment.
Punasan ang mga cutlet ng manok na may mga karot at zucchini sa oven 35-45 quills, i-on ang mga ito nang isang beses para sa higit pang pagprito. Ang oras ng pag-ihaw ng mga cutlet ay humiga sa rozmіru ng mga cutlet mismo.
Maaari kang magluto ng mga cutlet sa isang kawali, pahiran ang mga ito ng isang maliit na halaga ng mahamog na mga olibo sa isang namumula na kaluskos, at pagkatapos ay patayin ang mga ito hanggang maluto, pagdaragdag ng kaunting tubig.

Ang mga cutlet ng manok na may mga karot at zucchini ay handa na. Sarap! Ihain ang їх із be-like a side dish para sa iyong panlasa.
Maaari kang magbigay ng gayong mga cutlet sa mga cake at lavash. Para diyan, sa isang shortbread, magdagdag ng isang kutsara ng makapal na natural na yogurt o low-fat sour cream, isang cutlet sa hayop, at maging tulad ng mga gulay at gulay. Sunugin gamit ang isang rolyo. Tulad ng matagumpay na tinapay na pita, kakailanganin mong i-cut ito sa shmatochki.

Maaaring lutuin ang mga cutlet ng gulay iba't ibang paraan. Lubricate ang mga ito, lutuin ang mga ito sa oven at lutuin ang mga ito para sa isang pares. Ang mga gulay ay tumunog (sa isang kudkuran, na may blender, tinadtad na karne). Bukod dito, para sa tinadtad na karne posible na mag-vicorate tulad ng keso, at pinakuluang mga produkto.

Maaaring ihanda ang mga cutlet ng gulay na may mga karot, patatas, zucchini, spinach, harmelon, zucchini, repolyo, beetroot, rutabaga, ripi, broccoli, cauliflower, cibuli at iba pa. Sa totoo lang, napakaraming pagpipilian.

Mga hiwa ng gulay

Ang mga cutlet ng gulay ay pinagmumulan ng mga bitamina at mineral, bilang isang paraan upang mapabuti ang kaligtasan sa sakit. Ito ay lalong mahalaga upang magamit ang mga ito ng mga taong may mga problema sa sistema ng halamang gamot.

Mainam din na maghanda ng mga cutlet ng gulay para sa maliliit na bata. Bilang karagdagan, inirerekomenda ng mga dietitian ang damo sa mga nagmamalasakit hindi lamang para sa kanilang kalusugan, kundi para sa kanilang pigura.

Ang mga pangunahing sangkap ng tinadtad na gulay

Bilang isang additive component sa minced meat, maaari kang magdagdag ng mausok na cibula, sil, pepper, love greens, sire egg, grits. Huwag mag-atubiling magdagdag ng mga pampalasa sa iyong paborito, ang baho ay hindi nakakalasap sa sarap. Golovne, huwag ayusin, upang hindi patayin ang lasa ng mga gulay mismo.

Para sa breading, vikoristovuit borosno, semolina chi crackers. Kung gusto mong lagyan ng grasa ang mga cutlet, pagkatapos ay tumawag sa mahamog o tinunaw na mantikilya.

Ang mga mahilig sa licorice ay maaaring magdagdag ng zukor sa mga cutlet ng gulay. Ang mga cutlet na may mga karot ay lalong masarap.

Paano uminom ng mga cutlet ng gulay

Tulad ng minced vicorists, sirі ovochі, pagkatapos podribnennya, kung ang baho hayaan ang sіk out, susunod vіdzhati.

Ang mga cutlet ng gulay ay kailangang hubugin sa ganoong laki, upang mas madaling ibalik ang mga ito kapag luto na.

Kinakailangan na basain ang iyong mga kamay malapit sa tubig, pagkatapos ay mas madaling inumin.

Para sa isang malutong pampagana sour cream, panuvaty cutlets sa breadcrumbs (manzi).

Ibahagi ang mga recipe para sa mga cutlet ng gulay. Ang mga baho ay lumalabas na mas mababa at masarap.

Ang mga carrot cutlet, steamed, ay angkop para sa mga taong may mga sakit ng herbal system, pati na rin para sa mga nakakahawang sakit ng bituka, colitis. Tse mahimalang damo para sa mga maliliit. Ang mga karot ay may anti-masakit, anti-seizure, anthelmintic at antiseptic effect sa katawan.

Karot 4 na mga PC. (Katamtaman)
Vіvsyanі plastіvtsі 3 tbsp. l.
Oliya Vershkove 50 gr.
Boroshno 100-13 g (130)
Zukor 2 tbsp. l.
Pilitin ang lasa

Grate ang mga peeled carrots sa isang pinong rehas na bakal. Sik, kung ano ang nakita mo, vidtisnіt.
Idagdag ang lahat ng mga additive ingredients. Gumalaw at bumuo ng mga cutlet ng maliit na sukat.
Maingat na ilagay sa isang double boiler at magluto ng 20-25 strands. Ihain kasama ng kulay-gatas o langis ng vershkov. Maaari ka ring magbigay ng pulot at chi sa iyong mga paboritong brews.

Ang puting repolyo ay isang mahimalang pinagmumulan ng mga yamang mineral (calcium, potassium, sirka, phosphorus) at microelements (zalizo, zinc, aluminum, manganese). At para sa higit pang fructose, ibinabalik ko ang mga lemon, karot, patatas at cibula. Glucose sa puting repolyo higit pa, mas mababa sa mansanas, lemon at dalandan. Iminumungkahi namin ang isang recipe para sa mga cutlet ng repolyo na inihanda sa oven.

Ang mga cutlet ng repolyo ay inihurnong sa oven

Puting repolyo 400 g
Gatas ng baka 100 ML
Itlog 2 pcs.
Langis ng Vershkov | langis | 2 tbsp. l.
Vіvsyanі plastіvtsі 3 tbsp. l.

Gupitin ang repolyo gamit ang isang kutsilyo, isang blender o isang pinagsama.
Patayin ito gamit ang langis at tubig tungkol sa 10-15 strands.
Asin, magdagdag | magdagdag | hercules, gatas at ipagpatuloy ang pag-aapoy nang humigit-kumulang 10 minuto | minuto |. Palamigin natin ang misa.
Susunod, magdagdag ng mga itlog at ihalo nang mabuti. Yakshcho є mga form para sa vipіchki, maaari mong viklasti sa kanila (portionally).
I-rip sa isang magandang rose oven (200 degrees) para sa mga 20 minuto.

Ihain nang mas mahusay ang mga cutlet ng repolyo na may mukhang mainit na kulay-gatas.

Maaaring pagsamahin ang mga cutlet ng gulay. Vіdmіnno poddnuyutsya zucchini na may patatas.

Zucchini tsinnі halo-halong may ilang mga mineral na asing-gamot, yakі nebhіdnі para sa pagpapalitan ng mga talumpati. Inirerekomenda na gamitin ng mga taong may diyabetis, pati na rin ang mga taong may problema sa herbal system. Mayroon silang maliit na bilang ng paghihiganti mga organikong asido na mas mababang selulusa, na hindi tumawag para sa panunukso sa bituka, na shell.

Ang patatas ay ang ubod ng yamang mineral. Ang mga protina ng Yogo ay mayroong lahat ng mga amino acid (at kailangang-kailangan), na matatagpuan sa mga roslin. Zavdyaki malaking halaga ng potasa sa patatas ay ipinakilala sa katawan. Ito ay mas masakit para sa mga taong dumaranas ng mga karamdaman ng nirok.

Lubricated na mga cutlet ng gulay na may zucchini at patatas

Batang zucchini 2 mga PC.
Patatas 2 pcs.
Syr firm 50 g
Itlog 1 pc.
Mga gulay, malakas na paminta, chasnik para sa sarap
Boroshno 1 tbsp. l.
Roslinna Oliya para sa obsmazhuvannya

Grate ang mga patatas sa isang magaspang na ikatlong bahagi, at zucchini sa isang malaki. Asin ang isang iyon, para hayaan nila ang sik. Vіdіzhmіt tsіk.
Kuskusin ang sir sa tuyong tertz at gupitin ang mga gulay.
Ilagay ang patatas na may zucchini sa isang mangkok, magdagdag ng borosno, itlog, gulay at keso. Paghaluin ang lahat nang masigla.
Hugis ang patties gamit ang iyong mga kamay at takpan ng isang kutsara.
Ibuhos ang langis ng oliba sa kawali, ilagay ang mga cutlet ng gulay at pahiran ito sa magkabilang panig. Lubricate nang higit pa sa gitnang apoy, upang sa gitna ng mga cutlet ay hindi maubusan ng sirimi.

Ihain nang mainit na may kulay-gatas.

Sarap na tinapay! Burda ay masama na hindi mangyaring

Mga bagong entry

nerrebarwinf sa talaan Mga cutlet ng karot na may zucchini

recipe ng pokrokovy na may larawan

Ang mga inihurnong cutlet mula sa zucchini na may mga karot at chasnikovy aroma - isang madaling karagdagan sa isang diyeta sa tag-init, na parang hindi nabridne. Sa oven, ang baho ay nagdaragdag ng isang malutong na katas at sa parehong oras ay pinapanatili ang katas.

Ang carrot licorice ay mahimalang pinupunan ang lower squash pulp, at ang manna groats ay mahimalang tinatakpan ang tinadtad na tupa. Grasa ang tsarera at ang cibula bago ito ipasok sa bagong varto, ilagay ito sa isang drushlyak, upang ang labis na langis ay maubos. Paano lagyan ng rehas ang mga gulay, at kung paano hulmahin ang mga blangko ng cutlet nang mas mahusay.

Ang mga mainit na cutlet ay maaaring palamutihan ng pinalo na mga tuktok, parangal na may kulay-gatas, gostri Tomato sauce pero maanghang na adjika.

bodega

zucchini 1 pc. (240g)
karot 1 pc. (100-120 g)
maliit ang cibulya ripchasta 1
orasa 2-3 ngipin
manna groats 2 tbsp. l. + para sa sipsip form
tubig 125 ml
oliya roslinna 1 st. l. + para sa proteksyon
gumapang 0.5 beam
itim na paminta sa lupa
coriander chalking

Nagluluto

1. Banlawan ang zucchini, buksan ang mga buntot (at balat, tulad ng isang mature na zucchini). Gilingin ang zucchini sa mahusay na ikatlong mangkok para sa pagluluto ng tinadtad na karne. Trochs of pidsolity and suffice for 10-15 quills, so that you become sik.

2. Pakuluan ang 125 ML ng tubig sa isang kasirola, pagkatapos ay baguhin ang apoy at humigop ng manipis na baso ng semolina sa loob nito. Sabay swish gamit ang spatula o may wine glass, para walang manny breast ang sumisha. Magluto ng 2-3 hvilini hanggang lumapot. Pawisan natin ang apoy at magpalamig sa malamig na lugar.

3. Linisin ang cibula mula sa shell, hugasan ito. Punan ang mga durog na cube at ilagay ang mga ito sa isang okrema plate. Dekіlka zuchikiv sa tagagawa ng relo upang putulin gamit ang isang kutsilyo.

4. Balatan at hugasan ang mga karot. Detalyadong sa kabilang pangatlo.

5. Ilagay ang kawali sa kalan, magdagdag ng kaunting langis ng oliba dito at iwanan ito para uminit ang ilang quills. Magdagdag ng cibula at chasnik at pahid hanggang malambot sa katamtamang apoy 5-7 quills.

6. Zucchini vіdіzhmіt sіk. Sa malalim na ambon, paghaluin ang isang zucchini, carrots at smeared cibula na may relo. Idagdag ang semolina, na kung saan ay cool, bilang ikaw ay creak aming hinaharap cutlets. Maingat na pukawin hanggang sa maitatag ang isang homogenous na vag.

Ang Zucchini ay dinala sa Europa noong ika-16 na siglo mula sa Mexico. Ang mga batang zucchini ay madaling nasakop ng katawan. Ang mga prutas ng Qi ay kapalit para sa isang bata at isang pandiyeta na pagkain. Ang zucchini ay isang unibersal na gulay. Mula sa bagong lutuin ang iba't ibang nilagang gulay, maghurno na may iba't ibang palaman, asin, i-marinate at magdagdag ng sirimi sa mga salad.

Ang mga cutlet mula sa zucchini ay inihanda na may iba't ibang mga additives. Para sa tulong ng mga kasangkapan sa kusina, ang proseso ay tatagal ng kaunting oras.

Mga cutlet mula sa zucchini at keso

Ang cicava ay isang alternatibo sa piniritong pancake.

Mga bodega:

zucchini - 800 gr.;
ginoo - 100 gr.;
cibulin - 1 pc.;
itlog - 2 mga PC .;
mga gulay - 1 bungkos;
chasnik - 3 chastochki;
mga mumo ng tinapay;
paminta.

Nagluluto:

Banlawan ang zucchini, alisin ang balat at ang lining. Punasan sa electric hot water.
Asin ang shavings at tamasahin ang juice.
Idetalye ang mga gulay. Mix s | iz | vіdzhatoy massa z | іz | zucchini.
Magdagdag ng gadgad, medyo matigas na keso.
Gupitin ang mga gulay gamit ang isang kutsilyo.
Paghaluin ang mga itlog at crackers. Para sa lasa, maaari kang humigop ng paminta.
Gumiling ng maliliit na cutlet at lagyan ng mantika ang mga ito sa isang kawali.
Maaaring mahina ang apoy.
Kapag luto na ang iyong mga cutlet, patayin ang gas at takpan ng takip ang kawali.
Hayaang tumayo ang troch at tawagin ang lahat ng katotohanan.

Tsya Strava singsongly mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay.

Ito ay magaan, ale sitna, na cicava damo. Isang kahanga-hangang pagpipilian para sa isang gabi sa katutubong bansa.

Mga bodega:

zucchini - 250 gr.;
tinadtad na manok - 250 gr.;
cibulin - 1 pc.;
itlog - 1 pc.;
mga gulay - 1 bungkos;
borosno trigo.

Nagluluto:

Maaari kang bumili ng tinadtad na karne sa tindahan, o mas mabuti, i-on mo ito mula sa fillet na bahagi ng manok.
Balatan ang zucchini at gawing shavings sa isang combine o lagyan ng rehas. Dati Stekti zayvoї rіdini;
Kunin ang mga produkto at itapon ang mga ito sa kapasidad ng imbakan. Maaari kang magdagdag ng higit pang puti ng itlog, o maaari kang magdagdag ng isang buong itlog.
Paghaluin ang lahat nang lubusan at pakapalin ang masa na may isang pares ng mga kutsara ng borosna. Salt at magdagdag ng chalking pepper.
I-brush ang mga cutlet sa isang maliit na apoy.

Ang ganitong mga cutlet ay angkop para sa pagkain ng isang bata, na at mga nasa hustong gulang na miyembro ng pamilyang ito ay melodiously karapat-dapat sa kanilang mas mababang texture.

Super-juicy at malalambot na meatballs, niluto sa oven.

Mga bodega:

zucchini - 250 gr.;
tinadtad na karne - 300 gr.;
cibulin - 1 pc.;
itlog - 1 pc.;
puting tinapay - 2 piraso.

Nagluluto:

Maaari mong talunin ang inihandang tinadtad na karne mula sa yalovichini, o maaari kang gumawa ng yogo zі na baboy at yalovichini boudinka para sa isang karagdagang gilingan ng karne.
Grate at wedge zucchini mass idagdag sa tinadtad na karne.
Mas mainam na punan ang tinapay sa harap ng gatas at trohi vijati.
Sa malaking ambon, paghaluin ang tinadtad na karne, cibula, tinapay at itlog.
Magdagdag ng asin at pampalasa, ayon sa gusto mo. Gumiling ng maliliit na cutlet at ilagay sa may langis na deco glibock.
Ibuhos ang troshki at itaboy ito sa preheated oven para sa halos kalahating taon.
Iwanan ang deco sa oven para sa isang sprig ng khvilin at tawagan ang lahat sa mesa.

Maaari kang maghatid ng mga naturang cutlet na may sariwa o nilagang gulay. Para sa pagpapaganda, magdagdag ng halaman.

Ang Qiu grass ay maaari ding uriin bilang dietary, ngunit hindi gaanong masarap.

Mga bodega:

zucchini - 250 gr.;
tinadtad na karne na may mga turkey - 500 gr.;
itlog - 1 pc.;
orasa - 1 clove;
borosno trigo.

Nagluluto:

I-turn over ang turkey fillet sa meat rub, lagyan ng rehas ang zucchini at tingnan ang tinubuang-bayan.
Maglagay ng clove sa cutlet masa at ibigay ito sa itlog.
Gumalaw at para sa pagkonsumo magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng borosna. Asin at lagyan ng pampalasa para sa sarap.
Kung naghahanda ka para sa maliliit na bata, hindi ka maaaring magdagdag ng mga pampalasa.
Pahiran ito nang bahagya sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay ilipat ito sa oven.
Para sa isang-kapat ng isang taon, ang mga cutlet ay maaaring ihain sa mesa, pinalamutian ang mga gulay.

Maaari kang maghanda ng sarsa para sa naturang mga cutlet batay sa kulay-gatas, damo at pampalasa.

Mga cutlet na may zucchini at semolina

Ang mga cutlet ay lumalabas na mas katulad ng pagkain, rum'yanі at pampagana.

Mga bodega:

zucchini - 250 gr.;
tinadtad na karne - 500 gr.;
itlog - 1 pc;
chasnik - 3 chastochki;
manna groats.

Nagluluto:

Linisin at lagyan ng rehas ang zucchini, magdagdag ng tubig.
Zmishayte z tinadtad na karne aayusin natin ito sa isang gumagawa ng relo. Asin at ilagay ito, maging pampalasa, hangga't gusto mo.
Magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng semolina sa itlog, magandang masu.
Hayaang tumayo ang pivgodini, upang ang mga manna groats ay sumipsip ng sariling bayan.
Hugis sa patties at igulong ang mga ito sa kawali.
Lubricate sa isang maliit na apoy hanggang sa tapos na.

Ihain kasama ng mga gulay at steamed rice.

Mga cutlet na may zucchini at patatas

Isa pang recipe para sa mga vegetarian. Ang ganitong mga cutlet troch ay gumagawa ng mga pancake ng patatas.

Mga bodega:

zucchini - 500 gr.;
patatas - 4 na mga PC;
qibulya - 1 pc.;
itlog - 1 pc;
mumo ng tinapay.

Nagluluto:

Buksan ang patatas sa uniporme. Hayaang lumamig at buksan ang balat.
Kunin ang zucchini, patatas at cibulina sa harvester.
Talunin ang itlog, asin at idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa.
Dalhin ang kabuuan sa kinakailangang pagkakapare-pareho, pagdaragdag ng mga breadcrumb.
Gumiling ng maliliit na flat cutlet at grasa ang mga ito sa isang mainit na kawali na may langis ng oliba.