Органик газар тариалан. Байгалийн газар тариалангийн зориулалттай сидерати

Газар тариалангийн байгалийн арга нь нүүрстөрөгчийн ул мөрийг өөрчлөх, био нөөцийг хэмнэх, байгаль орчныг сайжруулах зорилгоор гэр бүлээ эрүүл бүтээгдэхүүнээр хангах арга зам биш юм. Бид танд пермакультур ба органик тариалангийн талаархи хамгийн алдартай нийтлэлүүдийг түүвэрлэн хүргэж байна.

Дулаан ор бол боргоцойгүй агуулахын түлхүүр юм. Хөрс ухахгүйгээр ийм орыг хэрхэн зохион байгуулж, сайн ургац авах талаар практикийг авч үзье.

Та бүхэндээ орон нутагтаа хүнсний ногоо тарих ажлыг төлөвлөх боломжийг олгох, үнэ төлбөргүй, ухаалаг зардалгүй хөтөлбөр, нэмэлтүүдийг сонгон танилцуулж байна.

Хэрэв та орондоо хүнсний ногоог зохих ёсоор арчлах ажлыг зохион байгуулбал сайн ургац хураахаас гадна өсөлтийн сүүдэртэй хүчин зүйлээс хамгаалах боломжтой. Цэ можут бути шкідники чи өвчтэй.

Хотын оршин суугч Игорь Лядов, эрс тэс уур амьсгалтай газар баяждаг. Йогогийн амжилтын гол нууц нь нарийн дэвссэн орны системд оршдог бөгөөд энэ нь фермерийн оюун ухаанаас үл хамааран тогтмол өндөр vrozha байлгах боломжийг олгодог.

Хуурай газар ховор үзэгдэл болжээ. Хөрсний ус гарч ирдэг, Даедалусын ширэнгэн ой багасч, манай цэцэрлэгийн хамгийн эхний ор өвдөж байна. Байшинд хангалттай хэмжээний ус байхгүй бол усыг хэмнэхэд туслах шийдвэрийн тэнхлэг.

Энэхүү жижиг, өнгөлөг ногоон зүлэг нь эзэнд 70 кг ургац хураахад тусалсан. Шона Коронадо юуг харуулж байна ландшафтын дизайнмагадгүй зөвхөн harnim, гэхдээ stіvnim. Үүний үр дүнд тэрээр өөрийн байшингийн тогтвортой байдлыг бий болгоход хүмүүсийг урамшуулахыг хичээдэг. Би түүнд юу хайх вэ.

Пермакультурын дизайны дизайны үйл явц нь таны бизнест нөлөөлдөг хэд хэдэн хувийн бус хүчин зүйлсийг багтаах явдал юм. Хэрэв та үе шаттайгаар хэрэгжүүлэхийг хүсч байвал бүх зүйлийг нэг удаа бодож үзэх нь бас чухал юм. Аав аа, юу ч илчлэгдэхгүйн тулд түлхүүр мэт гайхшруулцгаая?

арьс хүмүүс өөрсдийн бакалавр байна, Тэд бие даасан бизнес, тэр ч байтугай бага зэрэг харагдах болно гэж, хоёр бизнес байдаг гэж, Тэд нэг хөгжлийн төлөвлөгөөг өвлөн. Зарим хүмүүс үнээнээс айдаг, зарим нь kіz-д дургүй байдаг. Зарим хүмүүс амьтныг золиослох боломжгүй гэж боддог бол зарим нь гэр бүлээ байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр хангах ёстой гэж хошигнодог.

Канадын судлаачид хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ болон бусад зүйлийг өнгөлөг тариалах зориулалттай бие даасан нойрмог хүлэмж барьжээ.

Органик газар тариалангийн өнөөгийн үе шатыг тусгасан Шинэ Зеландын цуврал богино хэмжээний кинонууд. Жон, Девон хоёр өөр өөр ажлуудыг хариуцаж, ургац хураахын өмнө ор хэлбэрээр газар тариалангийн нууцыг илчилдэг.
Хэрхэн бие даасан хот байгуулах вэ? Хүүхдийг хэрхэн татах вэ? Одоо хэзээ ийм байдаг юм бэ? Хэрхэн бордох, хучих вэ? Bezlіch cіkavih permaculture шийдэл. Гайхаж сур.

Би, урамшуулал шиг, 2 дахин cіkavі statti, yakі mi nіyak хүндэтгэлгүйгээр хасагдах боломжгүй байсан.

Ийм тариалангийн агротехникийг чиглүүлдэг газар руу давхар хаалтОрганик бодис, ногоон бордоо, бордоо, sivozmіni нь үржил шимийн үндсэн дээр, түүнчлэн байгалийн, экологийн хувьд аюулгүй бүтээгдэхүүнийг сонгон авч, химийн бодис, добрив, zasobіv zahistu roslinгүйгээр хооллодог.

Органик газар тариалангийн технологичид сонгодог тариалангаас бага хөдөлмөрийн зардлаар илүү их ургац өгнө гэж амлаж байна.

Яагаад бүх зүйл ийм энгийн байдаг вэ, органик тариалангийн эзэд, дэмжигчид бидэнд хэрхэн хэлдэг вэ?

Тус улсад органик аж ахуй

Хэрэв бид өмнө нь зуслангийн байшинд органик газар тариалан эрхлэхээ больсон бол дэлхийн хүмүүс бусад хүмүүсийн адил аюулгүй амьдралыг шаардаж, тэр бяцхан чөлөөт цагаараа, харин сүр жавхлант бажання үүнийг хийх болно. өсөн нэмэгдэж буй мод тариалах. Үүний тулд бид энэ нь юу болохыг олж мэдэхийн тулд нэргүй ном зохиолыг хүрзээр цуглуулав: тус улсад органик газар тариалан, яагаад ихэнхийг нь эзэмшсэн болохыг олж мэдэх. Гэсэн хэдий ч бид ойлгож, ойлгох хэрэгтэй. Би тэр даруйдаа хуримтлуулж, баруун талд нь сайн: эхнээс нь органик газар тариалан эрхлэх ажлыг эхлүүлэв.

Тэд Одесса орчмын 12 акр газрыг Користуваннягаас авч, хадны мөчир шиг юу ч тариагүй байв. Үүнээс 2 га талбай нь мод, чагарын дор, 1 акр нь наранцэцгийн дор, үлдсэн 9 акр талбай нь хогийн ургамлаар зузаан доторлогоотой байсан тул хийх шаардлагатай болсон. Бидний өмнө эрхэмсэг мета гэрэлтэв: бид амьдралын амьдралд байна хайраар хаагдсануран зохиолд нэрлэдэг газар руу Органик газар тариаланзуслангийн байшинд."

Хогийн ургамлууд өвсийг хагалж, дараа нь талбайг төлөвлөж, зам, ор болгон хуваажээ. Орон дээр тэд номонд зөвлөсний дагуу 5 см-ээс ихгүй гүнд гадаргуугийн боолт (хөвсгөр) хийсэн. Тэд өдөртөө тариалж, сарнайн цэцэрлэг тарьж, бүрхэв.

Тарих boules, хэвтэх дуртай, өтгөрч, хуурай өсөлтийн аллелопатик хүчийг сайжруулахаар төлөвлөж байна. Тыжденээр дамжуулан эхнийх нь гарч ирэн, дараа нь - гараараа цоолсон хогийн ургамлууд, Fokine-ийн байшингийн хучлага дээрх хэлтэрхий нь ажиллахгүй байв. Тиймээс улиралд хэд хэдэн удаа.

Тэр цагт тэд маш их энерги зарцуулсан ч үр дүн нь тийм ч сайн байгаагүй. Таримал roslins ойролцоогоор 7% нь тариалангийн талбайгаас амьд үлдсэн, тэд даруухан ургац өгч, илүү нарийвчлалтай хэлэхэд, його майже байхгүй (100 гр ваг дахь 5 моркин, 5 kavunіv rahuyuchi биш байсан).

Тим ямар ч дутуугүй, бид дэлхий дээр ажиллаж, цэвэр агаарт дурласан нэгэн рүү pratsyuvati үргэлжлүүлэв. Мөн otrimaniy dosvid аль хэдийн сайн аз болж байна.

Өнөөдөр бид тус улсад хоёр га талбайд органик тариалан эрхэлж, тонноор нь ургуулж байна. Мөн үнэгний үржүүлгийн цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдийг цэгцэлж байна. "Органик агро-ой-цэцэрлэгжүүлэлт" тогтолцооны ард дадлага хийх.

I хоол "хэрхэн өсөх вэ?" Энэ нь хамааралгүй болсон, одоо "Чи хаана очиж төрөх вэ?" Гэсэн хоол нь үнэ цэнэтэй юм.

За, одоо бид бүх зүйлийг дарааллаар нь хэлэх болно, семинар дээр номонд заадаг зүйл биш, харин зуслангийн байшинд органик тариаланг эхнээс нь эхлүүлэх шаардлагатай юм шиг. Амьдралд бид үүнийг номын нуман хаалган дээрх шиг ингэж дууддаггүй бололтой. Органик фермерийн аж ахуйд бүх зүйл хэрхэн ажилладаг вэ?

Органик газар тариалангийн тухай домог

1: "Дэлхийг устгах боломжгүй."

Дэлхий хагардаггүй үйл явцыг бид "зэрлэг тахиа" гэж нэрлэсэн. Мөн энэ нь бөөгнөрөл, амьтан, хогийн ургамал байдаг бөгөөд энэ нь өмхий үнэр нь нэгээс илүү өсөлт, үржил шим өгдөггүй гэсэн үг юм. соёлын roslina. Тэнхлэг танд болон байгалийн аж ахуй! Нэмж дурдахад, хэрэв таны дилер дээр хийл байгаа бол та її zorati-тай тулгарвал би хийлийг гараар даван туулж чадахгүй. Мөн эхний жүржийн дараа ч та хөрсийг дээрээс нь нунтаглаж болно. Кавуни, эрдэнэ шиш байх болно.

Висновок: тариалалтад шаардлагатай соёлын өсөлт ґrunt болон vіdpovіdny хараа!

2: "Энэ нь хучигдсан өсөлтийг услах шаардлагагүй."

Provіvshi bezlich eksperimentіv, mi dіyshli vysnovka, scho mulch нь усыг хэмнэдэг хэвээр байгаа боловч тохиромжгүй, ялангуяа хуурай газар. Үүний тулд, хэрэв та газар тариалангаа арчлах, эх орондоо органик газар тариалан эрхлэхийг хүсч байвал усанд дуртай ургамлууд өмхий үнэрийг услах хэрэгтэй болно, илүү их ажиллах шаардлагатай болно. .

3: "Хотыг нүцгэн газар болгохгүйн тулд бүх өсөлтөд хучлага шаардлагатай."

Үнэн хэрэгтээ, бүх тариалагчид хучлагад дуртай байдаггүй. Тиймээс эрдэнэ шиш, кавунив, динг, самрын хувьд тэр chufi mulch нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй. "Халуун, цэвэр газар"-ыг хайрлах соёл. Үүнээс гадна, эрдэнэ шиш, газрын самар, chufa нь гэдэс шаарддаг тул газар дээр хучлага байгаа нь ургахад илүү хэцүү байдаг.

Висновок: зуслангийн байшинд зогсонги органик аж ахуй, хучлага, галзуу, шаардлагатай, ale vibirkovo

4: Залхуу хүмүүст зориулсан органик газар тариалан.

"Ажил хийхгүй бол загас, бооцоо хожих боломжгүй" гэсэн эртний зүйр үг баялаг мэдрэмж боловч өнөөг хүртэл хэн ч хэлээгүй. Зуслангийн байшинд органик газар тариалан эрхлэх нь зөв амьдрал болсон хүмүүсийн хувьд энэ нь юу болохыг та сайн мэднэ. Як ми з'ясували, Хэрэв үр дүн шаардлагатай бол энэ нь сайжрах болно!Ороо хөвсгөж, шинийг тарьж, хучлага авч, тавиад, хогийн ургамал, хогийн ургамал, хогийн ургамал, хогийн ургамал, усалж, ургацаа түүж, хэлбэрийг нь өөрчлөөд, нахиалдаг, тэгвэл зүгээр! Varto piddatisya lіnoshchi - тэгээд би чамайг бүрэн төрүүлэх болно!

Висновок: Хэн ажилладаг, тэр нь

5: "Асгарсан, өтгөрүүлсэн тариалалт нь clods-shkidniks, lure clods-hizhaks болгодог. » .

Швидко, үр ашигтай, авсаархан, байгаль орчинд ээлтэй, тиймээс аюулгүй

Висновок: Газар тариалангийн орыг газар тариалантай хослуулж, орондоо тариа биш

6: "Биологийн хамгаалах roslin хамгаалах нь илүү сайн, аюулгүй, бага химийн бодис юм."

Бид ялахгүй, үгүй, үгүй, үгүй. Энэ өдөр хүмүүс хөдөө аж ахуйн муж дахь химийн зогсонги байдлын үр жимсийг аль хэдийн хурааж байна (үхсэн газар, мутант шумуул, үхсэн бжоли, хүмүүсийн хоолны хордлого, харшил, гэрлийн далайн ус тэнүүчилж байна). Жимс жимсгэнэ бидэнд биологийн бэлдмэл авчирдаг бол яг нэг цагт байсан ч бид мэдэхгүй. Захистийн төлөө химич нар зах дээр гараад ирвэл хүмүүс баярлаад л, асуудал шийдэгдчихлээ гэж бодсон. Але сүүлчийнхээ өмхий үнэртэй тэмцсэн бөгөөд шалтгаан нь үлдэж хоцорсон моно соёл юм. Өнөөдөр хүмүүс биологийн эмэнд сэтгэл хангалуун байна! Маргааш яах вэ?

Висновок: тус улсад органик газар тариалан эрхэлдэг, mi өвөрмөц zastosuvannya байх-ямар ч эм.

Захистийн химийн болон биологийн нөлөө нь бүх гарагийн экологид болон арьсны хүмүүст хортой үр дагаварт хүргэдэг. Vcheni урамшуулахын тулд ямар сахлаа үлдээхийг хэн ч мэдэхгүй!

7: "Ингэж ажиллахад бүх зүйл бидэнтэй адил байх болно"

Довіrlivі khlіboroby-ийн үндсэн дээр хийгдсэн өөр нэг эрчилсэн утгагүй зүйл. Бидний хийсэн тоон туршилтын явцад, мөн олж мэдсэн зүйлийнхээ үндсэн дээр байгальд шинэ зүйл байхгүй гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн! Би нотлох баримтыг давтан хэлэхэд ийм үр дүнд харагдахгүй байх магадлалтай гэж үзэж байна. Нэг орон дээр ургах, ижил агротехник, vicorist ижил тариалангийн газар тариалан, харин эелдэг, mulch, ногоон ялгадас, нэг, ижил өсөлт нь өөр аргаар үр жимс өгдөг.

Дэлхий өөр өөр орчинтой, өөр өөр уур амьсгалтай, бичил цаг уур нь нимгэн. Тариалан эрхэлдэг, ялалт байгуулдаг, тэр дундаа байгалийн тариалан эрхэлдэг, асар их үүрэг гүйцэтгэдэг, үр дүнд нь хүрч чаддаг хүний ​​сэтгэл санааны хандлагыг урамшуулаарай! Загалом, зурган дээрх шиг улс оронд органик газар тариаланг сурталчлах үр дүнг шалгах шаардлагагүй, үр дүн нь үр дүнгүй байсан ч ирээдүйд сүйрлийг та харахгүй байна!

Газар нутгаа хайрлаж, түүний өвөрмөц байдал, зан чанарыг хөгжүүлж, болгоомжтой байгаарай - сайн бодолтойгоор висновкигоо ажиллуул. Худлаа бүү ярь, гэхдээ засч залраарай. Тэгээд ч гэсэн dacha-д органик газар тариалан нь өөртөө үнэнч, бүх зүйл та нарын дотор obov'yazkovo байна!

ОРГАНИК ГАЗАР: ХӨТӨЛБӨР, БОДИТ БАЙДАЛ

Органик бүтээгдэхүүний зах зээл нь дэлхийн хамгийн динамик зах зээлүүдийн нэг юм. Вирусын үлдсэн арван жилийн хугацаанд алдагдал улам бүр багассан (20-90 тэрбум доллар). Энэ мэтчилэн бохирдлыг экспортлоход органик үйлдвэрлэл дутахааргүй болсон.

Grand View Research-ийн 2018-2020 оны урьдчилсан мэдээний цаана. Органик зах зээл ойролцоогоор 212 тэрбум доллар. 2025 он гэхэд органик бүтээгдэхүүний зах зээл нь бүх хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний хөнгөн зах зээлийн 20 хүртэлх хувийг эзлэх боломжтой гэж төлөвлөж байна.

Органик бүтээгдэхүүний нийт зах зээлд одоогийн тэргүүлэгч нь АНУ бөгөөд зах зээлийн 43 хувийг эзэлдэг. Дали іz dosit suttєvim vіdstavannyam явах kraїni ЄС болон Хятад.

Гэсэн хэдий ч нэг хүнд ногдох хэмнэлттэй бүтээгдэхүүний тоо хэмжээгээр Европын орнууд дэлхийд ялж байна. Дэлхий дээр органик бүтээгдэхүүнийг байнга дэмждэг хүмүүсийн тоо 15 жилийн хугацаанд 5 дахин өсөж, 700 сая орчим болжээ. Органик үйлдвэрлэлд гол хувь нэмэр оруулдаг хүмүүс бол бусад газрын ойролцоо амьдардаг өндөр эсвэл дунд орлоготой хүмүүс юм.

2016 онд Европын захад тэд ЕХ-ны органик бүтээгдэхүүний зах зээл илүү хурдацтай хөгжиж, үйлдвэрлэл буурч байгааг олж мэдэв. Энэ үед Европ, АНУ аюулгүй байдлын үүднээс хамгийн ирээдүйтэй гэж хөгжиж буй зах зээлд найдаж эхэлсэн.

Мэдээжийн хэрэг, хамгийн олон органик дээж Энэтхэг, Уганда, Этиоп, Мексикт унадаг болохыг харуулж байна. Дэлхий даяар 2.7 сая гаруй виробник, 58 сая гаруй га талбайг органик газар тариалангаар баталгаажуулсан байна. Баталгаажсан газрын тоогоор үнэмлэхүй тэргүүлэгч нь Австрали юм - тус улс 27 сая га газартай.

Үүний зэрэгцээ дэлхийн гэрчилгээжүүлсэн газрын 70% нь малчин, заримынх нь гэрчилгээжүүлэлт нь энгийн, органик баазыг дэмжихэд санхүүгийн хувь нэмэр бага байдаг. Хамгийн чухал есийн хувьд - органик өсөлттэй газар нутгийн тоо нь манай гаригийн бүх газар нутгийн 15-аас дээш хувийг эзэлдэг.

ОРОС ДАХЬ "ОРГАНИК"

Өнөөдөр орних орныг тэргүүлж байгаа хүмүүсээс үл хамааран АНУ бол галзуу удирдагчийн чадавхи болох Орос юм. Энэ өдөр манай улс 28 сая атаршсан газартай, өчүүхэн цагт ч ялаагүй, тэдний өмнө ч химийн сайн сайхныг оруулж ирээгүй, собе захисту рослин. 2014 он хүртэл Оросын зах зээл эрчимтэй өсөлтийн хурдыг харуулж байна: 2010 оны дундуур. бид голын 10 орчим хувиар өссөн, 2016 t: бага зэрэг буурсан байна. Гэсэн хэдий ч үнэмлэхүй өсөлтийн таагүй үзүүлэлтүүдээс үл хамааран хөнгөн органик зах зээлд эзлэх хувь 0.15% байна.

Харамсалтай нь манай зах зээл чинээлэг орнуудын техникийн байгууламж дээр дахин худалдан авалт хийж байна. Хэрэв нөхцөл байдал ойрын нэг цагт өөрчлөгдөхгүй бол органик бүтээгдэхүүн өөрөө харагдахгүй тийм хэмжээний импортыг хүлээж байна. Орос хэнтэй хамт, өөрийн өвөрмөц байдлыг эргэн харахад байгалийн ухаан, dovkіllya-ийн исгэх түвшин бага, тээврийн дэд бүтцийг хөгжүүлэх, бэлчээрийн газар байгаа нь төрийн органик системийг дэмжих боломжийг илэрхийлж болно.

Үндэсний органик холбооны хүндэтгэлд 290 мян. га газар. Баталгаажсан газрын хэмжээгээрээ дэлхийн 14 газрыг зээлж, 2014-2015 онд vv өсөлтийн эхний нэг, мөн тус улсаас 30-аас доошгүй хувьтай баян орны төрд зээл авч байна. төслийг баталгаажуулсан.

Жишээлбэл, 10 мянга гаруй. га газар, энэ нь үнэхээр хөдөө орон нутагт нэгэн зэрэг vikoristovuyutsya биш юм. Газар тариалангийн талбайн хэмжээнээс бараг л Европын орнуудад гэрчилгээжсэн талбайн хэмжээ их байдаг манай орны хувьд ч ийм хандлага ажиглагдаж байна.

NOS-ийн мэдээллээс харахад Орос улсад органик бүтээгдэхүүний өсөлт хурдацтай нэмэгдэж байгаа бөгөөд зах зээл дээрх нөхцөл байдлыг цэгцлэхийн тулд гэрчилгээжсэн аж ахуйн нэгжүүдийн тоо 200-300-аар нэмэгдсэнд бид буруутай. гол бүрт. Энэ мэтчилэн 8-10 жилийн хугацаанд бид Европын тэргүүлэгч орнуудын шоунд ойртож чадна. Гэсэн хэдий ч үүнтэй зэрэгцэн бид 4-5-аас илүүгүй аж ахуй эрхэлдэг. Ийм дэлгэцийн хувьд бид 500 жилийн дараа зах зээлийнхээ бэрхшээлийг даван туулна гэж бодоход амаргүй.

Украинд энэ салбарт оруулсан хөрөнгө оруулалтын 95 хувь нь хувийнх гэж яагаад тайлбарлав. Өнөөгийн эрх мэдэл шууд хүчирхэг төрийг бий болгоход бараг оролцдоггүй. АНУ, Европ хоёр өөр зарчмаар амьдардаг: салбараа хөгжүүлэхэд их хэмжээний хөрөнгө оруулалт хийж, органик фермерүүдэд төрөөс татаас өгдөг. Өнөөдөр ОХУ-ын хүнсний салбарын органик зах зээл албан ёсоор 0.1% -иас илүү зээлдэг. Салбар тогтвортой байхын тулд дарсыг ядаж 10-15 хувийн зээлээр буруутгах ёстой.

Ийм албан тушаалтнуудыг харж болно, тэд Оросоос органик бүтээгдэхүүн ууж байна:

- Органик бүтээгдэхүүний олон төрөл: цагдаа, органик хамгийн чухал барааны дундаж жижиглэнгийн худалдаа 200-300% (Европын орнуудад 15-50%) болдог;

-Органик бүтээгдэхүүний талаар хүн амыг сурталчлах түвшин доогуур, ур чадвар бага;

- Удаан ухаантай хүнийг Оман руу нэвтрүүлэх гэсэн мэт хуурамч тэмдэглэгээ: удаан ухаантай баян хүмүүст органик бус бүтээгдэхүүнээс органик бүтээгдэхүүнийг сэргээх нь чухал;

- Хүн амын нягтаршил ихтэй, экологийн бохирдолтой, аж үйлдвэрийн өндөр өндөрлөг бүхий томоохон томоохон хотуудын дэргэд ундаа үүсдэг;

- үндэсний, олон улсын хэм хэмжээ, дүрэм журамтай дүйцэхүйц, органик бүтээгдэхүүний стандартчилал, баталгаажуулалт, хяналтын тогтолцоо байгаа нь үнэхээр утгагүй юм.

- Дотоодын зах зээлийн Темпи хөгжил.

Өөр нэг хүчирхэг мөч бол түүгч, түүгч, жижиглэнгийн худалдаачид болон компаниудын салбар дахь хамтын ажиллагаа, шинжлэх ухааны мэдлэгтэй хамтран ажиллах гэх мэт өөрийн түүгчдээ хаалтын арьс түүдэг хүмүүс юм.

СВИТОВА ДАДЛАГА

Органик газар тариалангийн үед үр тариа тариалах онцлог нь гурван зорилтыг хэрэгжүүлэхтэй холбоотой юм.

- хөрсний үржил шимийг хадгалах, багатор ба дан буурцагт ургамлууд, гүн гүнзгий нэвтэрдэг үндэс систем бүхий ролины завсрын ургацыг олон янзаар тариалах, түүнчлэн бордоо болон бордоогүй органик материалыг нэвтрүүлэх замаар. Үүний тусламжтайгаар аль болох амьд ярианы хаалттай хүрээллийг бий болгодог. Svidkodіyuchі синтетик азот болон бусад ашигт малтмалын dobriva зөвшөөрөхгүй;

- эрүүл хүнсний бүтээгдэхүүн сонгох, ургамал, амьтны олон янз байдлыг хадгалах, хамгаалах, түүнчлэн химийн бодисоор хортой орчны бохирдлыг өөрчлөх. Энэ нь зөвхөн sevnі биологийн zabob zahist roslin болон deyakі хуучин khіmіchnі zasobi zastosovuvaty зөвшөөрнө (сирк, Бордо уугуул нутаг, натрийн силикат, Burgundy уугуул нутаг, kam'yane borosno болон іn.).

- Нөөцийн бус (байгалийн) нөөц, эрчим хүч, сировины нөөцийг хадгалах.

At өөр өөр газарОрганик газар тариалангийн холбоо нь экологийн тариалангийн технологи, хүнсний бүтээгдэхүүнд өөр өөр ашиг тусыг санал болгодог. 1991 онд Европын Үйлдвэрчний эвлэлийн Сайд нарын Зөвлөлөөс "Экологийн аж ахуй, хүчтэй дэмжлэг үзүүлэх бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүний тэмдэглэгээний тухай" 2041/91/EWG тогтоолыг баталж, тариалалтын технологи, санхүүгийн механизмд оруулах хамгийн бага хувь нэмрийг тунхагласан. барих, хяналт тавих Vono diє ЕХ-ны бүх улс орнуудад 01.01.1993 х.

Дунд түвшний оюун ухаан нь олон улсын органик хөдөө аж ахуйн хөдөлгөөнүүдийн холбоо (IFOAM) болон үндэсний холбоодоор батлагдсан албан тушаалын зарчим юм. Органик газар тариалангийн технологиор үр тариа тариалах нь нийлэг бордоо, ургаж буй ургамлыг хамгаалах химийн үйлдвэрүүдийг зогсонги байдалд оруулахгүйгээр хөрсний үржил шимийг хадгалах, эрүүл тарихад чиглүүлж, нэгдсэн аж ахуй эрхлэхэд илүү үр дүнтэй байх ёстой.

Органик хөдөө аж ахуйн гол агуулахууд:

- sіvіznі z орсон буурцагт ургамлууд, vibіr үр тарианы буурцагт ургамал 1/1 bagatorіch буурцагт ургамлыг урд талдаа, өсөн нэмэгдэж буй үйлдвэрийн үр тариа, sіvzminі дахь үр тарианы 1/1 бага хэсгийн үр тарианы үр тарианы дугаарыг оруулахгүй;

- үр тарианы оновчтой сэтгэлгээг бий болгох, олон тооны бурьянивын якомог бууруулах зорилгоор үндсэн боловсруулалт (1/1 тариалалтын өндөр өргөтгөл) болон хөрсний тариалалтын өмнөх боловсруулалт;

- хогийн ургамалтай өрсөлдөх чадвартай, азот багатай, өвчинд тэсвэртэй сортуудыг сонгох;

- Posіv vysokoyaksіsnogo sіnnya, scho vіdrіznyaєєє vysokі sіvnimi yaskosti (ижил төстэй байдал, өсөлтийн хүч чадал, vivivannya). Органик хөдөө аж ахуйд зориулсан Posivniy материал нь туршилтын явцад болон нэмэлт дүн шинжилгээ хийхэд зайлшгүй шаардлагатай тест мэт сонсогддог. Энд, жишээ нь, нэг нь хүйтэн туршилтын гарчгийг харж болно, одоогийн өсөлт нөхөрсөг оюун ухаан нь хөмөрсөн бол;

- Органик бордоог нэвтрүүлэх;

- Нөхөрсөг, өрсөлдөөнтэй, эрүүл цугларалтыг хангах хамгийн сайн нөхцөл, гүн гүнзгий, хэм хэмжээг олох;

- vykonannya mekhanіchnyh zahodіv shkodo podglyady газар тариалан гаруй хогийн ургамал, эрүүл үр тариа бий тэмцэх;

- Використання ОХУ-ын нэгдсэн хамгаалалтын бүх урьдчилан сэргийлэх айлчлал. Зөвшөөрөгдөх орлогын хэрэглээний хувьд roslyn-ийн хамгаалалт нь органик тариалангийн хязгаар хүртэл өсөх хүртэл өссөн.

Ийм айлчлалын цогц тусламжийн цаана спалах, өвчин эмгэг хэлбэрээр соёлыг хамгаалах найрсаг сэтгэлийг бий болгодог. Ale, эпифитоти болон жижиг организмын масс нөхөн үржихүйн хугацаанд, тэд органик газар тариалангийн өсөн нэмэгдэж, амьдрах чадвар нь нугалж, хэлтэрхий нь тэмцлийн өшөө авалт химийн аргад орсон байна.

Тиймээс цаг уурын бодлоос тариалангийн уринш, тэдгээрийг фитосанитарийн бааз руу шахах нь дүрмээр бол уламжлалт газар тариалангийнхаас их, бага байдаг.

Багаторичны гэрлийн нотолгоо нь органик газар тариалангийн хувьд ургац бага, нэгдсэн тариалалтын хувьд бага байгааг харуулж байна. Түүгээр ч барахгүй төрөлт хувь заяанд илүү чухал байдаг. Дүрмээр бол хаврын ургацын бууралт нь өвлийн ургацын бууралтаас бага байна. Химийн үйлдвэрлэлийн өртөг бага, ажиллах хүч нэмэгдсэний үр дүнд ролин, синтетик бордооны өсөлтөөс үл хамааран үр тариаг илүү өндөр үнээр зарж борлуулах боломжтой бол органик газар тариалангийн үр тариа үйлдвэрлэх нь илүү ашигтай байдаг. татаастай нэг.

Бохирдол, өвчин эмгэг, shkidnikiv хэлбэрээр zahist roslin-аас үүдэлтэй органик газар тариалангийн онцгой асуудлууд. Органик газар тариалан дахь хэлтэрхий zastosuvannya khіmіchnyh zabіv zahist roslin arzhezhene, "хүндийн хүчний төв" (илүү, нэгдсэн zahistі roslin нь бага) урьдчилан сэргийлэх айлчлал. Тэдний өмнө, Окрим зөв сонголтүр тариа тариалах газар, тэр сортын сонголтыг нэвтрүүлсэн. Эхний зэрэглэлийн үнэ цэнэ нь үржүүлгийн болон баяжуулалтын үр тарианы өөрчлөлт, түүнчлэн хөрсний боловсруулалттай холбоотой байж болно.

Хөрөнгөтний хүрээ гамшигт органик байдалд шилжиж байгааг гэрэлт нотолгоо харуулж байна. илэрхий тоотэдний үзэл бодол өөрчлөгдөхгүй. Хогийн ургамлаар бүрхэгдсэн алхмууд нь дүрмээр бол ургадаг. Органик газар тариалангийн нэг dvorіchny bur'yanіv дунд ямар ч асуудал байхгүй. Гэсэн хэдий ч үндэслэг ишт үндэслэг иштэй хогийн ургамалд хүрэх боломжгүй, Перш черга - хээрийн усны ургамал (Cirsium arvense), пирия (Agropyron repens).

Шимпанзе (Galium aparine), тоос хүртдэг үнэгний сүүл (Alopecunis myosuroides), том өвс (Arega spica-venti) зэрэг эрчимжсэн газар тариаланд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг нэг морины хогийн ургамлуудыг эндээс харж болно. жижиг үр тарианы талбай бүхий бэлчээрийн нинжин сэтгэлийн өөрчлөлтүүд утга учрыг нь алдагдуулдаг. polova (Sinapis arvensis) гэх мэт ийм хогийн ургамлын утгын өсөлтийг вандуй (Vicia pp.) эсвэл chiny (Lathyru pp.) гэж үзнэ. Органик газар тариаланд гербицидийг нэвтрүүлснээр хогийн ургамалтай тэмцэх бусад стратеги боловсруулж байгаа бөгөөд үүнд урьдчилан сэргийлэх болон шууд хандлагыг багтаасан болно. Ургамлын болон үржлийн үржүүлгээр хогийн ургамлыг услах замаар суурин газрын аюулыг үндэслэж байгаа мэт "ухамсрын зохицуулалт" гэж ярьдаг заншилтай. Суух төв газар янз бүрийн арга замуудхөрс боловсруулах. өмхий үнэр vikoristovuyutsya, ялангуяа bagatorichny хогийн ургамал нь тэмцэх шууд арга зам, урьдчилан сэргийлэх орж ирж, жишээ нь, газар одоогийн хогийн ургамал, нөхөн үржихүйн ургамлын эрхтний байрлалыг өөрчлөх.

ПИОНЕР ВИЧИЗНЕВА "ОРГАНИКС"

"АгриВолга" хөдөө аж ахуйн холдинг нь Оросын органик зах зээлийн тэргүүн эгнээнд байсан аж ахуйн нэгжүүдийн нэг юм. Ярославль муж дахь холдинг компанийн үйл ажиллагаа, үйл ажиллагааны үндсэн чиглэл: өндөр хүчиллэг органик сүү, айраг сүүн бүтээгдэхүүн, мах, хүнсний ногоо үйлдвэрлэх, борлуулах, их эвэртэй туранхай, мах, гахай, сүү үржүүлэх үржлийн ажил. эвэр, бусад эвэр.

Барааны тэмдэг - "Ugleche Pole", "Z Uglich", "Uglitsky Kovbasi". Холдинг нь Авангард, Велика Волга, Зариччья, Хлибороб, Промин, Свит, Орос, Молога мужуудыг багтаадаг. Бүтээгдэхүүний борлуулалтыг Москва, Москва мужийн томоохон дэлгүүрүүдийн сүлжээ, томоохон үзэсгэлэн худалдаагаар дамжуулан явуулдаг.

Тус холдинг нь 70 мянга орчим га талбайтай, 40 гаруй жижиг фермтэй, 10 мянга орчим газар тариалан, 7000 толгой хоньтой, өөрийн тэжээлийн үйлдвэр, сүүний цехтэй.

Үүсгэн байгуулалтын хувь заяаны хувьд холдинг нь органик хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлийн салбарт тэргүүлэгчдийн нэг болсон бөгөөд практикт үйлдвэрлэлийн бүх үе шатыг хянах боломжийг олгодог "талбайгаас лангуу хүртэл" үзэл баримтлалыг хэрэгжүүлж байна. Але тэр дороо, 11 жилийн өмнө Орост органик бодистой бараг юу ч хийлгүйгээр - хүмүүс ийм шууд зүйлийн талаар мэддэггүй байсан - тийм аж ахуйн нэгж байхгүй байсан. "Органик-виробництва" дээр тусгай санаа, нэг хэлж болохуйц хөрөнгө оруулагч, "Агри-Волга"-г үүсгэн байгуулагчийн нийгмийн эрхэм зорилго нь Сергей Бачины санаачилгаар тавигдсан.

2007 онд Ярославль мужийн Углич дүүрэгт zanedbahn, nap_ruinovanih аж ахуйн нэгжүүдийг түшиглэн хүчирхэг холдинг бий болгох талаар хэд хэдэн санаачилга гаргаж эхэлсэн бөгөөд тэд сүүний аж ахуй эрхэлж, алдартай цыган үүлдрийн хонь үржүүлж байв. Хөрөнгө оруулагч, ирээдүйд анхаарлаа хандуулж, органик үйлдвэрлэл аль хэдийн эрчимтэй хөгжиж, өөрийн эзэмшлийн хувь хэмжээг шууд нэмэгдүүлж, органик анклавын Ярославлийн нутаг дэвсгэрт эрх мэдлийг зөрчиж байв. Хувьцаа эзэмшигч нь AgriVolz-д байгаа шиг органик стандартад буулт хийхгүйгээр төслийг урагшлуулах боломжийг олгосон: нэг цагийн турш ашгийн талаар санаа зовохгүй байж, 15 жилийн хугацаанд эргэн төлөлтийг төлөвлөх боломжтой байв.

Төрд байх хугацаандаа тариалангийн талбайг захисту рослиноор нахиалаагүй, эрдэс бордоо авчирдаггүй хүмүүс маш том ололт байв - өмхий үнэр нь нэг ч төгрөгний үнэтэй байсангүй. Мөн аж үйлдвэрийн шинэ байгууламж барих, робот сүүний фермийг ажиллуулж, олон тооны малын ферм байгуулахад хөрөнгө оруулалт хийхээр шийдсэнийг сайшаав. Shcho tsіkavo, эхний гол дээр роботууд болон хөрөнгө оруулагчид талбайгаас эхлээд лангуу хүртэлх бүтэн мөчлөгтэй холдинг байгуулах талаар бодож байв. Бүтээгдэхүүний чанарын хяналтыг бүх үе шатанд, тэр дундаа борлуулалт, нэгтгэх үе шатанд сайжруулах санаа байв.

- "Органика" бол бидний өмнө байгаа давхар тохиргооны философи юм хэт их дунд газар. Биднийг идэж байгаа, үр хүүхдэдээ сайнаар нөлөөлж, газар нутгийг маань онукууд хэрхэн булааж байгаа талаар бид бодож болно гэж "АгриВолга" компанийн худалдааны захирал Сергей Ключников хэлэв. – Засгийн газар органик хүчтэй, ирээдүйтэй бизнес гэдгийг ойлгуулах үүднээс бид алхам алхмаар сэтгэлгээтэй хүмүүсийн багийг бүрдүүлсэн. Хэцүү эрхтэй компаниас органик slats руу шилжих.

- Зарим хүмүүс ламати сэтгэлгээтэй болсон. Уламжлалт эрчимжсэн технологи дээр ажиллаж байсан эдгээр салбаруудын ихэнх нь зэрлэг болсон гэж Сергей Ключников таамаглаж байна. -Чи хэзээ ч дээрэмдэж байгаагүй хүмүүсээ ээжийг хүсч байгаа юм шиг, хэзээ ч ажиллаж байгаагүй хүмүүсийг ажиллуулдаг юм шиг санагддаг. Мөн энд вакцин өөрөө хэнийг ч дээрэмдэхгүй байх боломжтой байсан: үүнийг цэвэрлэж болохгүй, усанд угааж болохгүй, гербицид нэмж болохгүй, пестицид нь эелдэг. Энэ амаргүй байсан. "Агри-Волга" -ын мэдлэгийг харуулахын тулд Ярославль мужийн органик засгийн газар улаан буудай, улаан буудайн муу ургацыг авч хаях боломжтой боловч деякт соёлыг авчирсаар байна. Тиймээс энд арвай нэг га-аас дор хаяж 12 центнер (өдрийн дундаж давхаргад нийт) хурааж авдаг бөгөөд хамгийн том мужууд, жишээлбэл, Ростов мужид 60 орчим байдаг.

"Органик нь шинэ дүрэм журамд хүрэхийн ирмэг дээр байна: химийн бэлдмэлүүд, химийн нэмэлт бодисууд" гэж Ключников үргэлжлүүлэв. - Бид бичиг үсэгт тайлагдсан sіvzmіnu іz cherguvannyam kul'tury, vikoristannym sideratіv vibudovuєmo болно. Сорт, эрлийз нь бидний цаг уурын сэтгэхүйд дасан зохицох нь бага байдаг, хэрэв манай улсад соёл ургахгүй бол бид оновчтой шийдлийг мэддэг юм шиг санагддаг. Жишээлбэл, бидний оюун ухаан арвай тариалах, соёлыг тариалах чиглэлээр мэргэшсэн бусад органик улсуудтай харилцан хэрэглэхийн тулд явдаггүй. Є тэжээлийн суурь - та амьтдыг халамжлах боломжтой. Органик тариалалтын стандартыг дагаж, та органик бус нөхцөлд ургасан туранхайг ялж чадна, гэхдээ дараа нь дасан зохицох үеийг даван туулж, амьдрах, тохиромжтой байх боломжтой. органик фермбага гол. Хэрэв бүтээгдэхүүнийг эхний байрнаас нь хассан бол түүнийг органик гэж үзэх хэрэгтэй. Хэрэв та органик бус төлөвт нимгэнийг худалдан авахдаа хатуу органик стандартыг дагаж мөрдөхийг хүсч байгаа бол праймер хийх хэрэгтэй: хэрэв зөвшөөрөгдсөн бол гэртээ шаардлагатай чанарын нимгэн чанарыг хангаж чадахгүй, эсвэл бусад органик мужид худалдаж авах боломжгүй.

Гэхдээ энд ихэвчлэн өөрийгөө хангах зарчмуудыг авчрах шаардлагатай байдаг. "Органик бус" нийлмэл тэжээлд тохирсон, өсөлтийг өдөөгч бодисоор баяжуулсан үнээнээс органик сүү авах боломжгүй юм. Органик тариаланчдын хувьд энэ нь ноцтой асуудал юм: Орос улсад баталгаажсан органик тэжээл худалдаж авах нь үнэтэй бөгөөд ялангуяа хаана ч байхгүй.

"АгроВолга" нь амьтдад зориулж бүхэл бүтэн тэжээлийн баазыг бий болгож, үйлдвэрлэлийн мөчлөгийг бий болгосноор сайн ажилласан: тэд өөрсдөө хадлан хурааж, овъёос, улаан буудай, арвай тариалж, тэжээлийн үйлдвэр ажиллуулдаг.

Органик Silske gospodarstv - харилцан элементүүдийн tse систем: органик синтетик материал, органик эелдэг байдал, roslin-аас хамгаалах органик үйлдвэрлэл, амьтдад зориулсан органик тэжээл. Манай улсын хувьд органик салбар бүхэлдээ найдваргүй байгаа тул сонгогчийг өөрийн хүч чадлаас илүү эрсдэлд оруулсан тохиолдолд ийм нөхцөл байдал үүсдэг. Жишээлбэл, органик хөдөө аж ахуйн улсыг дэмжигчдийг дэмжиж байгаа мэт органик сайн сайхан байдал хэрэгтэй, гэхдээ тэднийг хамгаалж, тариаланчдад ялахын тулд авчрах олон улс байсаар байна.

Гэхдээ танд илүү органик хэрэгтэй, гэхдээ манай зах зээлд ийм зүйл байхгүй, учир нь "AgriVolz"-д та үүнийг өөрөө мэдрэх боломжтой. Үнэн хэрэгтээ өнөөдөр AgriVolga бол бүрэн мөчлөгийн органик үйлдвэрлэлийн хөдөө аж ахуйн холдинг юм. Өнгөрсөн улирлын тэр намар фермүүд дэх үр тарианы үнэ бараг наалдсангүй: холдинг нь өөрийн тэжээлийн 95% -ийг эзэмшдэг тул үр тарианы үнэ хуучирсан байж болохгүй.

Агри-Волга дээр шууд хүнсний ногооны тариалалтыг эхлүүлэх нь бас урт бөгөөд шилэн айлчлал болж хувирав: хавраас зуны эцэс хүртэл ялзралыг зөөвөрлөж, хөрс тариалдаг байв. Tse ноцтой vitraty: техник, PMM, хүний ​​ажил. Мөн бүх ижил, орлогч "сонгодог төлөө" зүгээр л өнөөдөр дамжуулан ажиллуулах, химийн сайн гэж ZZR хийх.

Одоогийн байдлаар зах зээл дээр бүх зүйл тийм ч энгийн зүйл биш юм: дарс нь органик үйлдвэрлэлийн агуу амлалтад бэлэн байна гэж хэлэх боломжгүй юм. Мэдээжийн хэрэг, ийм бүтээгдэхүүн илүү үнэтэй байсан ч чичиргээ багасдаг.

- Олон төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх органик roslinnitstv. Энэ бол брэндийн үнэ цэнэ биш, харин эдийн засаг бодитой байна гэж тус компанийн арилжааны захирал хэлэв. — Өөртөө анхаарал тавь: манай бүсэд тарианы ургац хамгийн сайн цагт га-аас 35 центнер байна. Химийн бордоо, засобив захисту рослинд урам зориг авч, га-гаас шууд 20 центнер хүртэл ургац хурааж байна. Тобто жилдээ нэг центнер тэжээл аль хэдийн илүү үнэтэй байдаг.

Бид идээ бээрээр авчирсан рахунокийн үр тарианы ургацыг бууруулахыг хичээдэг, ногоон бууц тарих нь тэжээл, тэжээлийн ургацын талбайг дахин бууруулдаг. Тэр болтол Орост органик бүтээгдэхүүн худалдан авагчид болгоомжилж байна. Чи гайхаж байна уу?

Өнөөдөр энэ салбарт хянадаг тогтолцоо бүрдээгүй, үнэндээ хэн нэгэн бүтээгдэхүүн дээрээ “органик” гэж бичиж чадах уу, эс бөгөөс үйлдвэрлэлээ баталгаажуулж чадах уу. Европт органик бүтээгдэхүүнд хатуу хяналт тавьдаг. Та ногоон бууцыг visage хийхийг зөвшөөрнө - otrimuesh pennies, pripinyaesh танилцуулсан гербицид - дахин otrimuesh pennies. Хэрэв та гербицидийг зогсоохгүй, харин үнэхээр vikoristovuєsh їх гэж мэдэгдсэн бол та маш их торгууль төлж, гэрчилгээгээ ашиглах болно.

"АгриВолга"-ын охин компаниуд нь Росстандартаар бүртгэгдсэн Үндэсний органик нэгдлүүдийн "Органик бүтээгдэхүүн" сайн дурын баталгаажуулалтын тогтолцооны дагуу ГОСТ Р 56508-2015 стандартад нийцэж байгаа эсэхийг баталгаажуулсан. Цэ нь бүтээгдэхүүнээ "ногоон навч" гэсэн тусгай тэмдэгээр тэмдэглэх эрхийг олгодог.

"Ногоон навч" авахын тулд бид маш их замыг туулсан гэж Сергей Ключников таамаглаж байна. — Өнөөдөр бидний хувьд баталгаажуулалт нь бүтээгдэхүүний чанарын хяналт, баталгаа төдийгүй гаднаас нь харах явдал юм. Ямартай ч энэ нь удирдлагад луйварчдыг илрүүлэх боломжийг олгодог.

Дахин шалгах цагийн дагуу бие даасан компанийн байцаагч бүх зүйлийг шалгадаг: тэдгээр амьтад ямархуу байгаагаар, тариалангийн талбайн ойролцоох гербицидийн дараагийн зогсоол хүртэл, нягтлан бодох бүртгэлийн баримт бичигбарааны урсгалын үнэлгээнд .

Арьс ширний аяллын цүнхний цаана гэрчилгээ үрэхийг хүсэхгүй байгаа бол улс үүнийг авах боломжтой мэт илэрсэн хэргийн каталогийг эмхэтгэдэг. Өнөөдөр органик засгийн газрууд "органик", "био", "эко" болон бусад ижил төстэй маркетингийн хэрэгслүүдийн ойлголтыг ашигладаг тул томоохон аж үйлдвэрийн аж ахуйн нэгжүүдтэй зах зээлд өрсөлдөх нь чухал юм.

Органик үйлдвэрлэл гэдэг нь бүхэл бүтэн систем, бүхэл бүтэн үйл явцын зохион байгуулалт, гэхдээ шошгон дээр нэг үг оруулах цорын ганц төрлийн бүтээгдэхүүн биш юм.

Галзуу солиотой нь өнөөгийн тариаланчид органик үйлдвэрлэлийн нэг хэсэг болохын хувьд органик стандартад нийцсэн жинхэнэ цэвэр бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

Нэмж дурдахад, бид фермүүд дээр үйлдвэрлэлийн үйл явцыг хэрхэн зохион байгуулах (мал эмнэлгийн бэлдмэл, ялалтын хувьд хэр сайн, бүтээгдэхүүнийг хэрхэн боловсруулах талаар) мэдэж болно, бид бараа нь органик бүтээгдэхүүнд сайн гэдгийг төгс тунхаглаж чадна. Tsyu асуудал virыshuyut бага гэрчилгээ, zhorstky хяналт.

Хүмүүс шинэ төрлийн бүтээгдэхүүн рүү анх залгахад дахиад нэг цаг өнгөрч магадгүй. Одоогоор бид нар жаргахад ойрхон байна - жишээлбэл, Америкийн органик зах зээл хувь заяанд аль хэдийн ойрхон байна. Ale, улам олон хүмүүс өмхий, удирддаг хүмүүсийн талаар бодож эхэлдэг эрүүл дүр төрхамьдрал. Нэг удаа буулган дээр, нүүрэн дээрээ илүү их цаг зарцуулах нь дээр гэдгийг та алхам алхмаар мэдэж байх ёстой.

ЗАМИСТ ВИСНОВОК

Органик газар тариалан нь хөдөө аж ахуйн чухал "төрөл" юм. Би төрийн шинэ зарчмуудад шилжих үйл явцыг Үндэсний органик хуваагдлын (NOS) тэргүүн Олег Мироненко хүртэл сүрдүүлж байна.

- Өсөн нэмэгдэж буй улиралд хөрвүүлэх (органик газар тариаланд шилжих) үед бүтээмжийн 30-40 хувийг зарцуулдаг.

Амьтад ижил дүр зурагтай - тэд үхэрт антибиотик, сэргээш өгөхөө больсон - сүүний гарц 30-40% -иар буурдаг. Энэ үеийг даван туулах хэрэгтэй, тэгвэл та байгалийн жам ёсны үнээр баталгаажуулж болно. Мэдээжийн хэрэг, та олон нийтийн дунд ажиллах боломжгүй тул дараагийн хувь тавилан нь органик бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлыг бууруулах боломжтой болно.

Тиймээс, Андрей Акулинин 000 "Сибирийн органик бүтээгдэхүүн", 27 мянга. га silgospugіd vyroblyayetsya олон улсын стандартын улаан буудай, шар буурцаг, pіpak, вандуйн дагуу гэрчилгээжсэн. "Сибирийн органик бүтээгдэхүүн" нь худалдааны компаниа хөгжүүлж, бүх түүхий бүтээгдэхүүнээ ЕХ-ны орнуудад амжилттай экспортлох боломжтой. Соёл, цаг уурын сэтгэлгээнд уринш 100% ашиг тустай байдаг.

"Органик бүтээгдэхүүний үр ашгийг ашигт малтмалын бордоо, ургамлыг хамгаалах химийн үйлдвэрүүдийн хэмнэлтийн зардлаар бууруулж болно" гэж Андрей Акулинин хэлэв.

- Жишээлбэл, үр тарианы хувьд ашигт малтмалын бордоог биологийн бэлдмэлээр (бүс нутаг, соёлын уринш) орлуулахад нэг га-д 1500-3000 рубль, биологийн бэлдмэлээс хамгаалах химийн хэрэгслийг өөрчлөхөд 1500-аас хэмнэнэ. 3000 рубль / га. Мөн биологийн хөрсний ургацыг нэмэгдүүлэх боломжтой бөгөөд үр тарианы ургацын дундаж 15-аас 30% -ийг нэмэгдүүлэх боломжтой бөгөөд энэ нь органик бүтээгдэхүүнд анхаарлаа хандуулах үед га тутамд 1500-аас 9000 рубль хүртэл нэмэлт орлого өгөх боломжтой юм.

Засгийн газрын жижиг хэлбэрүүдийн хувьд манай ТББ-ын гишүүд агуу тариаланчидтай өрсөлдөх боломжгүй гэж үзэж байгаа тул органик бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх нь тэдэнд зөвхөн амьд үлдэх төдийгүй ургацын төлөө бүрэн өрсөлдөх боломжийг олгодог цонх болж чадна. өндөр чанартай бүтээгдэхүүний . Үүний зэрэгцээ, төрийн органик төрийн тухай хуулийг магтан сайшааж, төрийн органик төрийн тухай бүх тохиолдлуудыг доромжилж байна.

Органик тариалагчдын хувьд төрийн дэмжлэг, ялангуяа хөрвүүлэх үе шатанд чухал ач холбогдолтой. Үйлдвэрийн үйлдвэрлэлээс органик үйлдвэрлэлд шилжих нь нэр хүндтэй үйл явц боловч дэлхийн 3-аас доош чулуулагыг органик гэж үзэх боломжгүй юм. Тэд ямар шатанд татаасаар тусалсан. Холбогдох хууль тогтоомж, зохицуулалтын актуудыг баталснаар та бүх зүйлийг зах зээлд гаргаж, оролцогчдоо ард түмний оюун санаанд оруулах, органик шар айраг үйлдвэрлэгчдийг хуулиар хамгаалж, Оросын органик бүтээгдэхүүний зах зээлийг амжилттай хөгжүүлэх боломжийг олгоно. .

Хөдөө аж ахуйн технологичид органик тариалангийн технологийг хэрэгжүүлэх дөрвөн үндсэн зарчмыг харж байна.

1) Повна Видмовапестицид ба отрутохимийн

Энэ цэг нь хөдөө аж ахуйн аж ахуйн нэгжүүдэд хамгийн тохиромжтой. Хорхой шавьж устгах бодис, гербицидийг тариалах хүртэл ашиглах нь чухал юм.

Үнэн хэрэгтээ өвчинтэй тэмцэх хувийн бус аргууд байдаг боловч аргачлалыг үндэслэгчдийн үзэж байгаагаар хөрсний байгалийн сайжруулалт нь ролины дархлааг нэмэгдүүлж, нэмэлт бэлтгэл хийх шаардлагагүйгээр shkidniks-ийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэхэд тусална. Тиймээс эдгээр бэрхшээлийг даван туулахын тулд дахин барих, тарих төлөвлөлт, сортыг сайжруулах, ногоон байгууламж тарих, биологийн болон органик бордоо нэвтрүүлэх зэрэг агротехникийн арга барилууд байдаг.

Ашигт малтмалын бордоо зогсонги байдалд орохоос өмнө тэд нэмэлт тусламж авахаар тэмцэж, дэлхийг гүн гүнзгий тариалах хэлбэрээр тэмцэж байгаа нь доор тайлбарласан органик аж ахуйн өөр нэг зарчимтай нийцдэг.

2) Vіdmova дэлхийн гүн улбар шарыг vіd

Байгаль дээр бүх зүйл бидний хувьд удаан хугацааны туршид бодож олсон бөгөөд байгаль өөрөө roslins-д хүрэн илтгэл тавих арга замыг урьдчилан тооцоолсон байдаг. Жүржийг гүнзгийрүүлж, газар ухах нь хөрсний бүтцийг сүйтгэж, өт хорхой, бор бичил биетний идэвхийг дарангуйлж, улмаар төрөлтийг бууруулдаг болохыг эрт дээр үеэс vcheni авчирсан.

Уламжлалт арга барилыг баримтлагчид эртнээс ухсан ч ийм зүйл харагдахгүй, жүрж гарсны дараа улам сайн ургадаг гэж шууд л болих нь ойлгомжтой. Гүн улбар шар, дэлхийг ухах үед хөрс нь исгэлэн болж, хөрсний бактери нь ялзмагийг эрдэс бордоо болгон хувиргадаг бөгөөд энэ нь roslin ургахад шаардлагатай байдаг. Тиймээс улбар шар өнгийн цилиндр талбарууд дээр агуу vrozhas гарч ирдэг. Гэсэн хэдий ч энэ аргаар арьсан чулуулгийн хувьд ялзмагийн хэмжээ хурдан буурч, 2-3 жилийн дараа хөрс өөрөө шинэчлэгдэх боломжгүй болж, улмаар хөрсний ураг төрөл буурч, соёололт буурч, сул хөрс ургана. идэвхтэй. Эндхийн эхний тэнхлэг нь эрдэс бордоо байнга зогсонги байдалд орсноор хаагдаж эхэлдэг бөгөөд энэ нь хөрсөн дэх макроэлементүүдийн байгалийн микроэлементүүд болон отрутохимийн бодисууд, гулсуурууд, хогийн ургамлуудыг дуурайж, арьсны чулуулгийн элэгдэл, урагдах нь улам бүр эвхэгддэг. .

Органик шороон мацаг барих үед 3-5 см-ийн глибин дээр гадаргуугийн бөмбөлөг ґrunta-ийн хаягдал зөвшөөрөгдөхийг зөвшөөрдөг progіn tekhnіki virіshuyut kіlka zavdan, Тим өөрсдөө zaoschadzhuyuchi PMM болон хөдөлмөр өмхий.

3) хөрсийг хучих

Хэрэв та байгаль дээрх хөрсний байгалийн баазыг гайхшруулж байвал та хар шороог хаана ч хагалахгүй, харин навч, өвсөөр бүрхэнэ. Хамгаалалтгүй хөрс нь наранд маш хурдан халж, усыг хуурайшуулж, нэг цагийн дараа мод нь хөндлөвч болж хувирч, хүйтэн жавар, хярууны үеэр хэт хөрж, элэгдэлд ордог. Mulch нь хөрсний хамгаалагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг, хробакив, бичил биетний амьдралын найрсаг сэтгэлийг бий болгож, ялзмагт хувирдаг. Mulch нь та газрыг бүрхэж болох бүх зүйл байж болно, гэхдээ өөртөө: хадлан, сүрэл, навч, thyrsus, pіdrіzanі хогийн ургамал, ногоон бууц.

4) Хөрсийг органик бодисоор баяжуулах

Тэгэхээр эрчимтэй услах юм бол хөрсийг нь ухаж, туслах юм бол органик болон биологийн сайн сайхныг тарих хэрэгтэй. Хэнд зориулж "ногоон сайн сайхан", ногоон бууц, ялзрах, ялзмагийн бордоо эсвэл био бэлдмэлийг үр дүнтэй бичил биетээр ялах боломжтой. Korisn_ mikrobita мөөгөнцөр нь хөрсөнд нэвтрэн ороход идэвхтэй үржиж, органик бодисыг roslin-д амархан олж авах хэлбэр болгон дахин боловсруулж, roslin-ийн өсөлтийг хурдасгаж, жимсний массыг нэмэгдүүлж, vrozhaiv хадгалалтын нөхцлийг нэмэгдүүлдэг.

Анхны харцнаас харахад органик газар тариаланг хялбархан хийж болно, энэ нь боломжтой, гэхдээ зөвхөн орны хэмжээгээр, үйлдвэрлэлийн хэмжээнд шинжлэх ухаан-шинжлэх ухааны бага зорилтыг буруутгах ёстой.

Уламжлалт аргаас органик руу шилжсэнээс эхлээд 3-5 жилийн дундаж зээлд хамрагдах болсон нь хөрсний шинэчлэлтэй холбоотой. Сайн ургац хураахын тулд агуу соёл иргэншилд үр тарианы арьсны төрлийг нухацтай авч үзэх, бусад хөрсөнд дуулах соёл хэрхэн хөгждөгийг ойлгох, түүнд зориулсан төлөвлөгөө гаргаж, сайн үйлс хийх шаардлагатай байдаг. боловсруулах арга замууд.

Энэ нь үлдсэн зууны дараа уламжлалт газар тариалан дарагдаж, fakhіvtsіv болон цэцэрлэгт органик газар тариалангийн практик нь тийм ч баялаг биш байсан нь харамсалтай байна, өнөөдөр энэ хоол тариалах голчлон sіlskogospodarski іnstituti, hocha болон bahato авч байна. тэднээс болсон. Органик газар тариалангийн аргын давуу болон сул талуудыг манай вэбсайт дээрх дараах нийтлэлүүдэд авч үзэх болно.

Та зуслангийн байшинд хогийн ургамал, shkіdniki-ийн эсрэг тэмцэж, радикулит өвчнөөр өвчилсөөр байна уу? Мөн органик газар тариалан эрхэлдэг хүмүүсийн тэнхлэг нь тулалдах биш харин байгальтайгаа илүү сайн нөхөрлөхийг уриалж байна. Ale schob ингэж амьдрах нь, газар тариалангийн хүлээн зөвшөөрөх тухай сэтгэлгээний арга барилд бараг үндсэн өөрчлөлт гарсан нь "зөв" хот юм.

Органик тариалангийн газар тариалан нь шууд агротехникийн хувьд 19-р зууны сүүлчээс алга болж, бага зэрэг үнэргүй, супер дэгдээхэйнүүд, газар тариалангийн аргын талаар ярилцаж эхлэв. Тариаланчид өөрсдөө шууд тариалангийн газар тариалангийн дунд маш олон арга барил, онол байдаг. Гэхдээ мөн чанар нь адилхан: органик газар тариалан - tse, бүх зүйлд перш, dbayliv, байгальд бага зэрэг тохируулан, тэр экосистемийн байгалийн тэнцвэрийг хадгалах, vidmova vіd эрдэс dobriv болон otrutokhіmіkatіv.

Органик газар тариалан нь байгалийн, экологийн, биологийн, байгальтай төстэй, амьд газар тариалан гэсэн ижил утгатай харилцан адилгүй нэр томъёогоор баялаг байж болно.

Экологийн аж ахуйн үндсэн тариалалтууд:

1. Vіdmova vіd oranki, дэлхийг ухаж байна. Тим өөрөө, vvazhaetsya, хөрсний экосистемийн эрүүл тэнцвэрийг хадгалж байдаг. Эрүүл хөрс - бүх эрүүл өсөлт, байшин барилга нь өвчин эмгэг, ядуу хүмүүсийн эсрэг зогсдог.
2. Viroshchuvannya байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн. Povna vіdmova vіd zastosuvannya ашигт малтмалын dobriv болон otrutokhіmіkatіv. Хогийн ургамал, ядуу зүдүүтэй тэмцэх аргууд нь өсөн нэмэгдэж буй, ардын аргуудаас урьдчилан сэргийлэх, зогсонги байдалд хүргэдэг.
3. Газар нь өсөлтөөр үүрд бүрхэгдэж болно. Энд өргөн zastosuvannya ногоон ялгадас мэднэ - хоосон газар дээр гол хүмүүсийн дараа өлгөөтэй shvidkoroslі үр тариа.
4. Дача, илүү их, богино үр дүн бүхий dacha боловсруулахад хамгийн бага хөдөлмөр зарцуулдаг. Газар тариалан гэдэг бол сэтгэл ханамжийн асуудал болохоос хүнд хөдөлмөр биш.

Байгалийн тариалангийн тухай гуру

- Хотын оршин суугч, гал хамгаалагчаа үхээрэй! - эдгээр үгсээр биологийн аж ахуйн талаар олон ном бичсэн зохиолч Б.А. Багель. "Зөв" хотын тухай уламжлалт мэдэгдэлд зуны оршин суугчид ийм гайхалтай сүр жавхлантай хоттой байдаг: хамгийн тохиромжтой тэгш ор, эгнээ тариалалт, хогийн ургамал нь жил, түүнчлэн ажил нь том, ачаалал ихтэй байдаг.

Байгальд ээлтэй газар тариалан эрхэлдэг ажилчдыг үлгэр домгийн шөрмөс шуугиулж байна. өмхий vvazhayut, scho pratsya үгүй ​​биш obov'yazkovo боол болон эзэмшиж болно. Мөн илүү баян korisnіshe і хүмүүсийн хувьд, і байгальд зориулсан pіdtremuvati экосистем дэх илтгэл нь байгалийн дараалал. Зуслангийн байшиндаа байгалийг "хараарай", түүнийг уншиж, мэдлэг, сонор сэрэмжтэй бай.

Порада. Хэрэв та уламжлалт газар тариалангаас байгалийн жам руу хазайж зүрхлэх юм бол урам зориг авахын тулд Масанобу Фукукагийн "Нэг сүрлийн хувьсгал" гэсэн сэдвээр цөөн хэдэн ном уншихыг зөвлөж байна. "Аграр-хувьсгалт" Сепп Холзер; "Хайртай, залхуу хүмүүст зориулсан хотын тухай" Bublik B.A.

Тиймээс, Зепп Холзер 45 га газар эзэмшиж, хамгийн багадаа хөдөө аж ахуйн тоног төхөөрөмжөөр нэг тариалан эрхэлдэг: түүнд ганц трактор бий. Б.А. Bagel vvazhaє, scho хотод газар биш болж, хүрз, гутал шиг ажиллаж, сэрээ нь viroblyaє raspushuvannya хөрс биш, харин "pid tsіpok" тарьж, зөвхөн krizhany усаар усалдаг (9 градусаас ихгүй). Мөн Орост байгалийн газар тариалангийн тухай баялаг түүхийн зохиолч Г.Кизима "үгүй" гэсэн гурван зүйлийг номлодог: бүү ух, бүү өвс, услахгүй.

Хавар, намрын улиралд байгалийн тариалангийн практик

Уламжлалт газар тариалангаас экологийн аж ахуй руу яаж ч хурдан шилжих боломжтой. Биологийн аж ахуйн үндсэн аргуудын нэг бол газрын гүн ухах явдал юм. Дэлхий дээрх бөмбөгийг 5 см-ээс дээш өргөх нь чухал бөгөөд үүний улмаас экосистем устах болно. Дэлхий, zreshtoyu, ядуу болж, тэнд жижиг бичил биетэн, цох хорхой, өт нимгэн байдаг. shkіdlіvі prirodі шиг ашигт малтмалын сайн сайхны зайлшгүй шаардлагатай цэгт юу авчрах вэ, би хүмүүс.

Соёл тариалах хөрсийг ухаж авдаггүй бөгөөд нэмэлт сэрээ (хамгийн тохиромжтой нь 2.5 см-ээс ихгүй) нь трохуудыг өргөдөг. Deyak khliboroby нь сэрээг vicorist биш, харин "хооллож чипок" тарьдаг. Tobto, Тэд газар руу клуб барьж, нүхний манан дээр, Тэд хийсэн нь, Тэд одоо эсвэл сарнай цэцэрлэгт зүүх. Тариалсны дараа газрыг сүрэл, модны үртэс, хүлэр, бордоо, дахин шилжүүлэн суулгах гэх мэтээр хучдаг.

Порада. "Толгой доор" roslin тарих нь хүрз хэлбэрээр иштэй, эсвэл давхар клуб дээр ажиллахад тохиромжтой өөр хэлбэрээр тавьж болно. Хэнд зориулж, тэд газарт баригдсан төгсгөлийн конусыг хийх болно. Тохиромжтой болгохын тулд та саваагийн дээд хэсэгт бариул, доор нь шүргэх дөрөө нэмж болно.

Идэвхтэй ялалтын mulch нь rahunok нь сарлаг ус ууршуулж болохгүй вэ, услах баялаг чичиргээ. Мульч нь хогийн ургамалтай тэмцэх гол аргуудын нэг юм. Але, хэт их ургасан ургацыг хучих нь дээр: төмс, шөнө дунд, алимны дарс, улаан лооль. Дулаан, халуун газрыг даван туулахын тулд "эргэлзэх хэрэггүй" гэх мэт ургалтуудыг хучилттай болго: эрдэнэ шиш, кавуни, дин.

Хулсны тусламжтайгаар тэд дэлхийг бүхэлд нь тариалдаг. Энэ намрын улиралд орыг дараах дарааллаар бэлтгэ.

1. Өвс хадаарай.
2. Тэд идээ бээрээр шимдэг: kinsky, тамхи татдаг.
3. Бөмбөлөг хучлага, жишээлбэл, сүрэл 30 div-ийн бөмбөгөнд хийнэ.
4. Бөмбөлөг өлгөж, хогийн ургамлын үндэс, үлдсэн зүйлийг гараараа түүж, сарнайн цэцэрлэгт хүрээлэнд өлгөөтэй байна.

Мөн хатуу материалаар орыг хавчих боломжтой, жишээлбэл: дээврийн эсгий, shmatki хулдаас. Бөмбөлөг хучлага нь галаар бүрхэгдсэн тул шугаман дээрх хогийн ургамлыг хөмрөх үйл явцыг хурдасгах хэрэгтэй.
Бүх даатгуулагч dії хавар, намар гэх мэт dachas дээр zastosovuvat байж болно.

Сидерати бол бидний бүх зүйл

Биологийн тариалангийн үл үзэгдэх хэсэг болох хөдөө аж ахуйн нэг арга бол тимчасовын хоосон газар дээр сидерат тарих явдал юм. Арвин ургац, хий соёл, хамгийн сайн байгалийн бордоог бодоход. Эдгээр зорилгын үүднээс використ ийм швед ургадаг, өсөлтийн бичил элементүүдээр баялаг сарлаг ургадаг.

• буурцагт ургамал;
• гич;

• тогтвортой;
• сурипка;
• рипак ярий;
• амьдрал.

Siderats тарьж, өлгөөтэй, мөн vletku, намар болно. Ийм rosliny visadzhuyut өлгөөтэй, schvidko өсч, хүйтэн жавар айдаг биш, гэх мэт: халуун сумс, ripak, phacelia. Өмхий үнэр ургахад эрт байна, цэгүүд ургаж байна, усан онгоцны зогсоол хараахан ирээгүй байна, үндсэн соёлыг өлгөх цаг болжээ. Зарим ногоон бууц хавтгай нүүртэй газрын түвшнээс хэдхэн см-ээр хадаж, ийм зэрэглэлд бэлтгэхийн тулд хөрс нь үндсэн ургалтыг унжуулдаг. Бадилла, иш нь үр тариа бүхий ортой хоргодох газар болгон тарьж болно.

Намрын улиралд ихэнхдээ амьдрал дулаан, халуун байдаг. Хүнсний ногоо түүж авсны дараа Visіv viroblyyat. Суурь нь намар, pidrubuyuchi сүрэл шиг амьдралыг цэвэрлэ. Тэгээд шарсан мах цас руу явав. Хавтгай оройтой її obrazyut өлгөж, гол ургацыг өлгөх.

Органик газар тариалан бол байгальд, эрүүл хүмүүст тууштай хандахад үндэслэсэн экологийн цэвэр тариалалт юм. Іsnuє хувийн бус арга, байгалийн аж ахуйн арга. Ale, энэ нь таны зан аашнаас үл хамааран савхин хайрцаг нь хувь хүн юм. Агуулахын ард хөрс, бичил цаг уур, гацсан ургацын хувьд яг адилхан талбай байхгүй. Органик газар тариалангийн талаар дахин давтахаас санаа зовох хэрэггүй бөгөөд дараа нь Цэ: "Сонс, өөрийн газар нутаг, өөрийн ролиныг бишир. Мөн практик аргаар мэдлэгээ авч хая. Байгальд өдөр бүр итгэж байх хэрэгтэй.”

Байгалийн газар тариалан: видео