Аругула, тахианы хөхтэй салат. Аругула, тахиатай амттай, энгийн салат Аругула, тахианы булантай энгийн салат

Тахианы хөхтэй аругулатай салатыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ. Энгийн i амттай жор arugula болон тахианы махтай салат хоол хийх.

Хоол хийх цаг- 30-40 ширхэг.
100 гр тутамд калори- 80 ккал.

Аругулаг "байцаа" гэр бүлд авчирдаг. Улаан лууван, тунхууны, girchitsya, улаан лууван, мэдээжийн хэрэг, дундгүй, бүх төрлийн байцаа шинэ нэгээс өмнө ирдэг. Энэ гэр бүлийн бусад төлөөлөгчдийн нэгэн адил аругула нь халуун ногоотой амттай бөгөөд хүний ​​​​биед хүч чадал өгдөг.

Витамин K. Usyy-д хамгийн их нь энэ витамины нэмэлт нормыг хангахын тулд гэртээ 100 г-аас бага ургамал байдаг. Аругула нь вирус, бактерийн эсрэг тэмцэх, дархлааг сайжруулах, гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэх, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах чадвартай.

Хамгийн гол нь салатанд roslin нэмдэг бөгөөд энэ нь түүнд хурц амт, үнэр өгдөг. Тахианы мах, улаан лоольтой рукола заавал идэх болно. Сарлаг, жишээлбэл, аругула, тахианы хөхний салаттай жороор. Grava sitnoy гарч ирэх, maє piquant амттан, хялбар tartness.

Ийм салат нь зууш шиг гайхамшигт пидид юм. Та йог дээрэмдэж, амьдрахын тулд та гол өвс, тахианы махыг сольж болно navitt.

Бэлтгэхийн тулд:

  • - Баглаа аругула,
  • - 2 ширхэг улаан лооль,
  • - Тахианы хөх,
  • - нэг халбага гич,
  • - 2 хоолны халбага шар буурцаг сумс,
  • - Нэг халбага нимбэгний шүүс.

Аругулаг зайлж, өргөн таваг дээр тавь.

Тахианы хөхийг давстай усанд буцалгана. Wiymіt її, сэрүүн, сойз шиг боож өгнө. Махаа гараараа ураарай. Шөл хийх шөлийг дүүргэ. Мөн аругула дээр араатан дээр махыг тавь.

Нимбэгний шүүс, гич, нэг халбага шар буурцаг сумс холино.

Соусыг мах, өвс дээр хийнэ.

Улаан лоолийг зайлж, хэсэг болгон хуваана. Араатантай ярь.

Амьтны улаан лоолийг шар буурцаг сумсаар хийнэ, энэ нь хэтэрхий их байна. Dodatkovo давстай салат nemaє хэрэглэж, тэр ч байтугай шар буурцаг сумс, тийм давстай. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та сайн давслах дуртай бол өөрийн амтанд бага зэрэг давс нэмж болно. Тахианы хөхтэй аругулатай салат бэлэн болсон тул та идэж болно.

Зарим уламжлалт хөнгөн зууш, та дуртай үнэрт дуртай байсан ч гэсэн шинэ, шинэлэг, ер бусын зүйлийг хүсч байна.

Дараа нь аругула, тахиатай салатыг амтлах нь сайхан байдаг - хөнгөн, халуун ногоотой итали ноот, аругула гэж нэрлэдэг гичийн ургамлын нарийн амтлагчтай. Өнөөдөр бид хоёр сонголтыг бэлтгэж байна: улаан лооль, бальзамын амтлагчтай сонгодог, мөн мандарин, нил ягаан сонгино бүхий шинэ сонголт.

Салат дахь Газар дундын тэнгисийн ногоон аругула

Аругула эрт дээр үеэс дэлгүүрт гарч ирсэн боловч энэ ер бусын ногоон байгууламжийн амт, уйтгар гунигийг мэддэггүй хүмүүс хэтэрхий олон байдаг.

Газар дундын тэнгисийн хоолонд цаг хугацаа, үүнтэй зэрэгцэн Италийн хоолонд оливын тос, далайн хоол зэрэг үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэгээс илүүтэйгээр хүндэтгэдэг. Її шөл, салат, пицца нэмж, дусаахыг авчирдаг.

  • Аругула нь бага зэрэг зочломтгой, халуун ногоотой амттай бөгөөд мах эсвэл риби руу очиж үнэрийг нь амтлахад тохиромжтой.
  • Тэр болтол түүний дүр төрхийг дагадаг хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай. Гирчична өвс нь илчлэг багатай, ярианы солилцоог сайжруулж, ургамлын эрхтнүүдийн ажилд тусалдаг. Үүний тулд янз бүрийн шалтгааны улмаас салатанд vikoristannya її хийхийг зөвлөж байна.

Тахианы мах, аругулатай Святкова салатны хоолны дуршил

агуулах

  • - 300 гр + -
  • - 200 гр + -
  • Рукола - 100 гр + -
  • - 150 гр + -
  • - тосолгооны зориулалттай + -
  • - амтанд зориулж + -
  • - амтанд зориулж + -
  • Бальзам сумс - хувцаслах зориулалттай + -

Arugula болон mozzarella бүхий махан салат хийх жор

Хөнгөн салат бэлтгэ Итали хэв маягтахианы цээж, бяслагтай. Vіn pіdіyde сарлаг дулаан цаг агаар, тиймээс шинэ ширээг чимэглэх, олон талт болгоход зориулагдсан. Засчихъя.

  • Тахианы махны булан болон чинжүүтэй амтлагч. Та хатаасан лаврын эсвэл "Италийн ургамал" нэмж болно.
  • Хайруулын тавган дээр бид розмарин халбага, soniashnikov-ийн чидуны тосыг асгаж, гохыг түрхэнэ. Арьсны талаас алтан судал хүртэл фриллийн дагуу.
  • Shchіlno nakrivaєmo krishkoy гэж 10-15 whilin дусаах үзье.
  • Arugula угааж, цаасан алчуураар хатаана.

Уулчдад өвс цохиж байгаа юм шиг ишний хатуу суурь, навчис нь дарагдсан байхыг хардаг. Багцанд бэлэн уутыг авмагцаа та дахин цохиж болно.

  • Бид аругулаг хавтгай зүлгэн дээр тавьдаг. Базаннягийн хувьд хар перцээр бага зэрэг амталж, оливын тосоор дуслаарай.
  • Интоорын улаан лоолийг угааж, хуурай арчиж, хоёр хэсэг болгон хувааж, салат дээр тавьдаг.
  • Mozzarella нь shmatochki-ийн хэмжээгээр нарийн өгүүлсэн байдаг, тэд хар өнгөтэй төстэй байдаг. Бид тэдгээрийг бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд нэмнэ.
  • Тахианы махны буланг 5 мм орчим ирмэгийн хавтан дээр таслав - энэ нь дээд бөмбөг болно.
  • Дээрээс нь үйлчлэхийн өмнөхөн хар бальзам соусаар дуслаарай. Шийдвэрлэх шүүхийн шийдвэрийг гаргахын тулд би чихэр өвснөөс бага зэрэг амталж болно гэдгийг санаарай. Чи холилдохгүй.

Тэнхлэг нь маш яруу бөгөөд үзэсгэлэнтэй тул та аругула, тахиатай салат бэлтгэж болно. Мэдээжийн хэрэг, та йогийг удаан хугацаанд хадгалах боломжгүй тул та мөнгөө даатгуулах хэрэгтэй. Жорны тайлбарт найрлагыг хоёр нэгжээр зааж өгсөн болно.

Гэхдээ энэ нь гичийн өвстэй шинэхэн, ер бусын салатыг амттай хоол хийх цорын ганц сонголт гэж хэлэх нь буруу байх болно. Мандарин, утсан тахианы махтай өөр амттай шинэ сонголтыг туршиж үзээрэй.

Аругула, тамхи татдаг тахиа, мандаринтай навчны салат.

агуулах

  • Тамхи татдаг тахиа - 500 гр;
  • Рукола - 100 гр;
  • Нил ягаан туяа - 1 ширхэг;
  • Мандарини - 3 ширхэг;
  • Зөгийн бал - 1 tbsp. л.;
  • Олив олив - 3 tbsp. л.;
  • Нимбэгний шүүс - 1 tbsp. л.;
  • Амтлах хүч;
  • Шохойн чинжүү - амтлах.

Робимо хөнгөн тахианы салат "Шинэ сэтгэлийн байдал" аругулатай

Ми бачимо шиг Христийн Мэндэлсний Баярын салатны бүх орц бэлэн болсон - наризати, змишати байхгүй болсон. Зочдыг ирэхээс өмнө бэлдэж байгаа юм шиг ийм амттанг эцсийн мөчид өгөх ёстой бөгөөд ингэснээр шинэ зүйл байхгүй болно.

  • Нил ягаан сонгино нь пивкилцы якомогоос нимгэн байдаг. Хэрэв та илүү зөөлөн сонголтыг хүсч байвал гараараа бага зэрэг давс, маш олон шаантаг хэрэгтэй болно.
  • Аругула угааж, вологийн илүүдэлтэй холбоотойгоор хэлэлцдэг. Шаардлагатай бол та ишний суурийг харж болно. Нимгэн gіrchichny амттай навч нь дуугардаггүй.
  • Бага хэмжээгээр бид чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, зөгийн бал нэмнэ.

Зөгийн бал газарт унамагц бичил зууханд эсвэл уурын ваннд ургуулах шаардлагатай. Sauce, scho viyshov, давстай, бага зэрэг чинжүүтэй.

  • Бид аругуланы навчийг соустай хольж, хавтгай ёроолтой таваг дээр гарч ирсэн салатны суурийг тавина.
  • Гох дээр та шкирийг харж болно - энэ нь хэтэрхий тарган, салат хэрэггүй. Vіdokremlyuєmo филе vіd kіstok. Хэрэв та хүсвэл шувууны нэг хэсгийг авч болно, хэрэв та мах байсан бол, хэрэв та хүсвэл stegence. Жижиг shmatochki дээр Rіzhemo болон arugula дээр vkladaєmo.
  • Дээрээс нь нил ягаан cibulus дор жигд өссөн.
  • Дээд талын бөмбөг нь мандарин юм. Жимс нь цэвэрхэн, цагаан судалтай, жижиг хэсгүүдэд хуваагддаг. Розмарин хэлбэрээр урсдаг, шанцайны ургамал дээр тавьж эсвэл урд талд нь 2-3 хэсэг болгон хувааж болно.

Бидэнд энгийн вишов, амтат исгэлэн чихэртэй салат байна.

Та ямар ч жороор аругула, тахиатай салат бэлтгэж болно, эсвэл өөрөө хийж болно. Хэрэв та ногоонуудаа доод хэсэгээр нь дуусгахыг хүсч байвал найрлагыг нь холих нь хангалтгүй гэдгийг санаарай.

Мөн халуун орц дээр салат хийж болохгүй: галтай шувуу, өндөг нь нимгэн, бага зэрэг хөргөнө.

Амттай!

Шувуунд мах өгөхийн тулд, ялангуяа царцаа амтлагчийг шар буурцагны соусаар marinate хийнэ. Ale, дарааллаар нь - филе promiёmo, plіvok шиг цэвэрлэж, жижиг shmatochki цоолсон. Мах нь marinade-ийг илүү хурдан шингээж, зөөлөн болсон тул та тусгай алхаар хоёр талаас shmatochki-г хялбархан харж болно. Тавагны ёроолд бид шар буурцаг сумс асгаж, бид шинэ shmatochki-д гохыг тавьж, бид үүнийг хольж, бид пивгодини дээр урсдаг.

Улбар шар, ногооныг зайлж угаана. Жүржээс бид хальс авч, илүү амжилттай нулимж байгааг харж, бид chastochki-д його нэмнэ. Chastki тайрах болно navpil chi zalishit є шиг, улбар шар нь тийм ч сайн биш юм.

Ногоонууд нь strushuvannya-ийн замаар хатаж, бид ишний доод барзгар хэсгүүдийг харж болно, орхигдсон навчнууд нь огцом таслагдана. Arugula-г өөрчлөхгүйгээр үлдээж болно.

Кунжутын үрийг хатаасан бол хэнд өгөх вэ? Миний! Тиймээс дарс эмзэг болж, нэмэлт амтат үнэртэй болно. Бид хайруулын тавган дээр тавиад шатаагчаа асаана. Бид кунжутын үрийг хайруулын тавган дээр тавьж, оливын тос нэмэлгүйгээр цайвар алтан өнгөтэй болтол нь йогоор түрхэнэ.

Мах нь аль хэдийн даршилсан байсан бөгөөд його нь ялтсуудаас салж, цаасан сервлетээр хатаасан. Та хайруулын тавгаа гүнжидийн үрийг шатаагаагүй юм шиг зайлж болохгүй, харин хайруулын тавган дээр оливын тос түрхэж, шарахын тулд гал дээр тавина. Халуун хайруулын тавган дээр бид тахианы махыг даршилж, хажуу талаас нь улаан өнгөтэй шаржигнах хүртэл йогоо түрхэв. Цээвэй дээр ойролцоогоор 4-5 утас нэхэх хэрэгтэй. Шматочкиг чимээ шуугиантай арилгаж, оливын тос асгаж, таваг дээр тавь, де мах нь салатанд нэмэхээс өмнө хүрэх болно. obsmazhuvannya дараа M'yaso цаасан алчуур дээр нэхэх илүү үзэсгэлэнтэй, тийм болохоор өмхий үнэр zayvy өөх шингээж, бид салад, илүү биш, бидний талд дарс хэлтэрхий хэрэггүй.

  • 350 грамм тахианы хөх
  • 4 өндөг
  • 200 грамм интоор
  • 1 баглаа аругула
  • 2 tbsp. оливын тос
  • Сил, чинжүү - амтанд зориулсан
  • Бэлтгэл хийх цаг: 00:45
  • Хоол хийх цаг: 00:15
  • Үйлчлэх тоо: 2
  • Эвхэх чадвар: амархан

Хоол хийх

Аругула нь бидний хоолны эрэл хайгуулд саяхан гарч ирсэн боловч ийм богино хугацаанд байр сууриа эрс өөрчилж чадна. Өвсөн дээр родинка нэмэх давтагдашгүй амт, халуун ногоотой үнэр, бага зэрэг халуун ногоотой дуулж, та бэлэн боллоо.

Зурган дээрх энэхүү жороор би таны салатыг аругулагаар тараах болно, энэ нь ширээн дээр гайхамшигтай нэмэлт болж, найз нөхөд, хамаатан садан, хайртай хүмүүстээ таалагдах болно. Үүнийг хийхэд хялбар, ихэнх бүтээгдэхүүн таны хөргөгчинд байгаа тул хамгийн тохиромжтой цагийг мэдэх шаардлагагүй.

  1. Ар талд нь би хөхөө тамхи татдаг. Ус буцалгасны дараа ойролцоогоор 20-25 hvilin, shvidko дуусгахын тулд буцалгана. Усанд бага зэрэг давс хэрэгтэй. Азарган тахиа бэлэн болмогц їїсийг нь бэхлээд хөргөнө.

  2. Бид жижиг хэсгүүдэд гохыг таслав. Хэрэв та илүү их shmatochki-г хайрлахыг хүсч байвал бүгд таны дүр төрхтэй нийцдэг.



  3. Бид гал дээр хайруулын тавган дээр тавьж, бага хэмжээгээр хийнэ шүүдэртэй чидунтэгээд дулааццгаая. Үүний дараа олиа шарсан тул бид хайруулын тавган дээр тахианы мах тавина.

  4. Тиймээс, бидний тахианы хөх аль хэдийн бэлэн болсон тул бид шаржигнууртай царцдас идэх хүртэл ирмэгийг нь тослох хэрэгтэй. Хэнд зориулж 8-10 ширэм хэрэгтэй бөгөөд үүний дараа бид галтай хайруулын таваг авдаг.

  5. Гох нь түрхсэн л бол өндөг буцалгана. Vіdvarenі өндөг цэвэрхэн, жижиг талбай дээр pіzhemo.

  6. Бид өндөгийг аяганд хийнэ. Додаэмо тэнд, тахианы хэсгүүдийг тослоход бэлэн байна.

  7. Одоо улаан лоолийн тухай. Ийм салатны хувьд жижиг интоорын улаан лооль сонгох нь дээр, ингэснээр чихэр өвсний анхилуун үнэр, сэтгэл сэргээсэн амт, амт нь жижиг хэмжээтэй ч гэсэн байгалийн харагдана.

  8. Буталсан хар нь гох болон өндөг нь аяга дээр зассан байна.

  9. Аругулагаа өөрөө нэмэх цаг болжээ. Жижиг хэсгүүдэд rіzhemo (эсвэл гараараа урагдсан) жижиг баглаа, салат нэмнэ.



  10. Бид хүч чадал, чинжүү, чидуны тос нэмээд сайтар холино.

Энгийн i амтат салатБэлэн байгаарай, хоолны дуршил сайтай байгаарай!


Калорийн агууламж: Тодорхойгүй
Хоол хийх цаг: Тодорхойгүй

Аругула, тахианы махтай зуны анхны салат, улаан лоолийн шүүс, чихэрлэг чинжүү, халуун ногоотой өөх тос багатай соустай амтат чинжүү - Европын хоолноос бэлтгэсэн бүхэл бүтэн швед, үүнийг үндсэн хоол болгон үйлчилж болно. Хөнгөн хоолны салат нь эрүүл байгалийн маханд дуртай хүмүүст онцгой таалагдах болно. Шинэ ногоотой тахианы цагаан мах нь бүрхүүлд хүнд дарамт учруулахгүй тул та оройн цагаар зоригтойгоор бэлтгэж болно. Энэ салат нь бага хэмжээний илчлэгтэй, ялангуяа салатны амтлагч юм. Энэ нь чидун жимсний тос, нэмэлт гичтэй нимбэгний шүүсийг үндэслэн бэлтгэсэн. Анхилуун үнэртэй аругулад, амтат үнэртэй байх болно! Зробитийн төлөө тэд салат хийж амжаагүй байна - өөр нэг амттай, үзэсгэлэнтэй амттанг гэмтээж болохгүй!


Агуулахууд:
- тахианы булан - 300 гр,
- Болгарын чинжүү - 1 ширхэг.,
- улаан лооль - 2 ширхэг.,
- аругула - 70 гр,
- Гирчиця - 1 халбага,
- оливын тос - 3 хоолны халбага,
- шинэхэн нимбэгний шүүс - 1 халбага,
- хар чинжүү - 1 чимх,
- хүч чадал - 1 чимх.


Покроковын жорзурагнаас:





Tse бүтээгдэхүүн, бид хоёр хэсэг нь rozrahunka нь хэрэгтэй гэж. Тахианы махны буланг урьдчилан үйлчилдэг. Энэ жоронд өөрийн гэсэн олон төрлийн амт байдаг тул та тусгай халуун ногоо нэмэх хэрэгтэй. Зүгээр л давс, чинжүү, тугалган цаасанд шатаж, зууханд бэлэн болно.
Арван таван минутын турш салат бэлтгэхийн тулд бүх найрлага нь ширээн дээр бэлэн болно. Дараа нь бид нэг дор бага zmіshati хасагдах болно - мөн улс бэлэн байна.
Жигнэсэн тахианы махыг хөргөх шаардлагатай. Үүнийг утас болгон ангилж үзье.





Бид Болгарын чинжүүг доод талаас нь цэвэрлэнэ. Бид гэрлэхэд бэлэн байна. Мөн улаан лооль нь дунд зэргийн shmatochki юм.





Та салат идэж болно. Бид аругулаг хоёр хавтан дээр тэнцүү хэмжээгээр тараана. Хуруугаараа зөөлөн хөвсгөр.
Бид дээд талд нь чинжүү тавьдаг. Өвс үрчийхгүйн тулд хуруугаараа зөөлөн холино.
Бид филе санал болгож байна. Энд таны хуруунд аль хэдийн тохиромжгүй болсон тул бид сэрээгээ гартаа авдаг. Мөн її тусламжийн хувьд, маш зөөлөн бөмбөг холино.





Дали - соусын яг ард. Бид тусламж авахын тулд оливын тосыг зоддог нимбэгний шүүс. Бага зэрэг халуун ус нэмээд дахин холино. Давс, чинжүү. Та bazhannyam нь 0.5 tsp нэмж болно. соус дахь зөгийн бал.







Улаан лоолийн хэсгүүдийг салатны орой дээр тавьсан. Соусаар дүүргэсэн!



Аругула, тахиатай салат амтлахад бэлэн боллоо!
Гэнэ үү: Тахианы махны булан obov'yazkovo zapіkati биш юм. Мьясог уураар жигнэж болно. Хэт их цаг зарцуулж, хэмнэлт гаргахгүйн тулд хий доромжлох арга хоол тэжээлийн хүчаяга таваг.




Zvichaynі улаан лоолийг интоор сольж болно. Үүнийг бэлтгэхийг зөвлөж байна

Найзуудтайгаа хуваалцах эсвэл өөртөө хадгалах:

Урам зориг...