Органик ферм. Органик ферми: шинжлэх ухаанаас практик хүртэл. Оросын газрын хэтийн төлөв

Ставотин тосгон нь Лузки дүүргийн ойролцоох розташоване юм. Ленинград муж pivdenniy zakhіd vіd Санкт-Петербург otochenny пикник нуур, lіsіv дээр 200 км.

Шинэ тайлбар

Манай жижиг муж нь мөөг, жимс жимсгэнэ түүж болох нарийн баялаг ойд тарьсан байдаг. Олон тооны нуур бол нөхөн сэргээх гайхамшигт газар юм. Загас агнуурын шүтэн бишрэгчид бас хийх зүйлээ олох боломжтой. Оросын глибинкагийн талаар илүү их мэдлэг олж авах боломж - бүс нутгийн түүхэн газруудад аялал зохион байгуулах. 1994 оны төгсгөл бол Боденсигийн хувь тавилан байв. Нэгдлийн фермүүдэд фермийн ажлын цагийн ердийн илрэл байсан - nevmit_ үхэр хөхөж, чомус бартаат замтай, тракторууд согтуу, өмсгөлтэй хүмүүс энд тэндгүй фермийг тойрон гүйдэг. Тэгээд бие биентэйгээ холбоогүй юм шиг. Газар нутаг гунигтай. Энд бүх зүйл өөр байсан. Үхэр бэлчээрт тайван бэлчээж, диконууд аль хэдийн байрлалдаа хэвтэж, өвсөө зажилж, гайхалтай сайхан сэтгэлээр амарч байв. Хүмүүс, үхэр, газар нутаг - тосгоны ландшафт нь эв нэгдэл байв! Бүх зүйл үл үзэгдэх утас шиг боосон байв. Тэд миний фермд тарьж ургуулсан хүнсний ногооны дээжийг надад өгсөн бөгөөд өмхий үнэр нь бүр ч амттай байсан. Хүүхэд шиг. Мөн тусгайлан бэлтгэсэн мэт эмийн ургамлаар (chamomile, kulbaba, мод) эмчилсэн газрын цэцэгнээс бүх амт, гэрэл гэгээ гарч ирэв. Одоо би дэлхий дээр 19 жил сайн дурын ажил хийсний дараа манай Ставотыне тосгонд биодинамикийн талаар олон тооны семинар зохион байгуулсны дараа газар тариалан, ургуулах аргад суралцсан. Ийм эрүүл ногоог хэрхэн тарьж сурсан! Биднээс өмнөх жилүүдэд Оросын янз бүрийн газраас сургуулийн сурагчид дадлага хийхээр ирсэн. Бид 5 га газар үнээр худалдаж авсан, бааз, зочид буудал байгуулсан. Арван найман тосгоны захиргаа бидэнд хөдөөгийн клубын түрээсийг үнэгүй өгсөн, Деми хичээл зааж болно. Үүний зэрэгцээ бид Микола "Биодинамика" ТББ-д сайн дурын ажилтнаар эрэгтэй хүнээр ажилласан. Бид урагшлахыг хүсч байна, туранхай болж, илүү олон ногоо тариалмаар байна. Бидэнд сайн дурынхан хэрэгтэй байна! Та галт тэрэг, автобус, таксигаар явах боломжтой. Будинок, лазня, ус, цахилгаан гээд бүх зүйлийг насан туршдаа ашигла. Ми Бачимо хүмүүс shkіdlivih zvichok, pratsovityh, дэлхий дээр ажиллах эрхтэй.

Хэн хэрэгтэй байна

Чоловик

Эмэгтэй

15-55 жил

mov мэдлэг

Украин англи хэл

нэмэлт мэдээлэл

Ми Бачимо хүмүүс shkіdlivih zvichok, pratsovityh, дэлхий дээр ажиллах эрхтэй. Бидэнд Т-25 маркийн трактор бий. Ямар ажил? 20 жил сунгаснаар бид химийн бодисгүйгээр органик ногоо тарьдаг. Ийм бүтээгдэхүүн аль хэдийн эрэлт хэрэгцээтэй байна! Ажлыг гүйцэтгэхийн тулд гараа ашиглана уу. Мөн бид сайн дурынхныг ажилд нь туслахыг хүсч байна. Нөхцөл байдлын дагуу нарийн ширийн зүйлийг ярилцдаг гэдгийг анхаарна уу.

Робити гэж юу вэ

гэрийн эдийн засаг

Нийгмийн ажил

Чимэглэл

Цэцэрлэгжүүлэлт

їzhi хоол хийх

урлаг

Ус

Торгоны муж

ОХУ-ын хамгийн том бүс нутгийн нутаг дэвсгэрт органик хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний гэрчилгээ олгох хууль бий. Одоогийн байдлаар виробник хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнээ "органик", "экологийн", "био" гэсэн үгээр нэрлэж чадах эсэх, энэ нь хортон шавьж устгах бодис, өсөн нэмэгдэж буй ургамал дахь хувиргасан амьд организм эсвэл эрүүл туранхай өсөлтөд зориулсан гормон юм уу.Vlasne, манай дэлгүүрүүдэд олон тооны био-ааруул, эко хиам, органик майонез байдаг.

Тим ч дутуугүй, манай улсад виробник цөөхөн байдаг, бусад нь бид олон органик стандартыг ялах ёстой.

Тэдний зарим нь олон улсын органик баталгаажуулалтын журмаар явж, бүтээгдэхүүнээ органик эсвэл органик гэж нэрлэх эрхийг нь хөрвүүлэхээс хасдаг. Жишээлбэл, "Алехивщина" эко ферм, Сергий Воданюка, Федор Зайцев нарын ферм, Сергей Колтаевскийн ферм, "Наука плюс" ТОВ, Илли Андрийченко муж, Атара фермерийн хоршоо.

Зарим фермерүүд Оросын хувийн дотоодын эко шошгыг хүлээн авдаг. Уг процесс нь Европын органик гэрчилгээтэй төстэй боловч стандартын систем нь өөрөө олон улсад хүлээн зөвшөөрөгдөөгүй. Жишээлбэл, TOV "Chorny Khlib" болон Petrovsky Hutir нар "Био-Хяналтын" системийн гэрчилгээг авсан.

Маш олон тариаланчид гэрчилгээгүй байдаг. Зөв зүйл бол эко гэрчилгээжүүлэх үйл явц нь өөрөө, navit Russian, хямдхан биш, хүн бүрт ижил боломж байдаггүй. Ийм муж улсын бүтээгдэхүүнийг хичнээн үзэсгэлэнтэй байгалиас үл хамааран органик биш, харин фермерийн (энэ экологийн, хи ...) гэж нэрлэдэг.
Дэлхий даяар drіbnі sіlgospvirobniks ихэвчлэн органик гэрчилгээ авдаггүй (за, та өөрөө, гурван ямаатай эмээгийн гэрчилгээг яаж авах вэ?). Ийм бүтээгдэхүүнийг орон нутгийн хүнс (заавал байх ёстой бүтээгдэхүүн) гэж нэрлэдэг бөгөөд органик гэрчилгээтэй дарааллаар үнэлэгддэг.

Ийм төрийг албан тушаалтнуудын жагсаалтад оруулах хүчийг харахад Ногоон фермийг дэмжигчид бид өөрсдөө баталгаажуулалтын байгууллагын үүргийг гүйцэтгэдэг.
Манай улсын байцаагч нар фермд очиж ажиллаж байна янз бүрийн арга замуудүндсэн органик бодисын амьдрах чадварыг дахин хянан үзэх. Бид амьдарч, roztashuvannya fermi, мөн posivny материал, сарлагийн vikoristovuyutsya эелдэг болон soobi zahistu roslyn, өглөөний амьтад болон хатуу угааж байна. Бид бүтээгдэхүүний чанарыг лабораторид шалгадаг.
Нэг үгээр хэлбэл, робимо бүгд адилхан байж болно, зөвхөн органик гэрчилгээний тэнхлэг нь харагдахгүй байна.

Органик төрт ёсны тухай хуулиар Оросыг цаг алдалгүй магтан дуулах болно гэдэгт бид итгэлтэй байна. Дараа нь тариалагчдад органик гэрчилгээ олгох боломжтой болно.

Юуны өмнө манай бүх ажилчид бол гайхамшигт "Лебид" ферм, НАТО-гийн Єlіsєєvoїгийн хамгийн тохиромжтой ферм, хамгийн дээд стандартад нийцсэн Ранчо Риконы байгалийн ер бусын муж, Илли Малаховын ферм болон Тэд бидний органик виробник гэж хүлээн зөвшөөрөгдөх болно. Тэгээд тэр varty ямар өмхий, бид өөрсдөө буруугаар vpevnenі!

"Органик хөдөө аж ахуйн төрт улс" гэсэн нэр томъёо нь илүү загварлаг, хэт орчин үеийн боловч үүний дараа хүн аж үйлдвэржилтийн өмнөх үед хүмүүс титэм зүүж байсан төрт ёсны хуучин арга барилыг тэвчихийг хүсдэг. Агуу рахункагийн ард органик газар тариаланЭнэ нь дунд газрыг эрчимтэй хамарсан аж үйлдвэржсэн хөдөө аж ахуйн оронд байгаль орчинд ээлтэй хувилбар юм.

Тус улсын органик байдал ямар байна вэ?

"Органик хөдөө аж ахуйн улс" буюу органик газар тариалан, мал аж ахуй гэсэн нэр томъёоны дагуу хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг хадгалах ийм аргуудыг ойлгохыг зөвшөөрч, энэ зорилгоор хэсэгчилсэн (нийлэг) бэлдмэл - бордоо, пестицид, тэжээлийн нэмэлтүүдийн хэрэглээг шууд багасгадаг. , гэх мэт. Тэдгээрийг идээ, ногоон ялгадас гэх мэт байгалийн аналогоор сольж болно. Мөн ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд хөрсийг боловсруулах тусгай аргууд, өөрчлөлтүүдээр vicoristing илүү идэвхтэй хийгддэг.

Іsnuє dvі osnovnі tsіlі, yakі mаyut prikhlіniki organіcheskogo тариалангийн аж ахуй. Нэгдүгээрт, аж үйлдвэрийн газар тариалан, мал аж ахуйн бүтээгдэхүүний талаар хэлж болохгүй, эрүүл саруул, эрүүл хүмүүсийн хооллолтын бүтээгдэхүүнийг ийм байдлаар авч хая.

Өөрөөр хэлбэл, төрийн органик байдал нь хамгийн бага шкодын тэргүүн юм хэт их дунд газар. Зүй нь, сөрөг нөлөө нь илэрхий буруутай боловч зарчим нь эргэлзээтэй хэвээр байна. Энэ мета нь бага ач холбогдолтой биш юм, хэлтэрхий, zreshtoy, ийм зэрэглэлд энэ нь бас хүмүүсийн эрүүл мэндийг хамгаалах явдаг, үүнээс гадна, бүх, зөвхөн органик бүтээгдэхүүн иддэг хүмүүс.

Үнэн хэрэгтээ, хөдөө аж ахуйн улсын органик үйлдвэрлэл нь байгалийн хууль тогтоомжийн дагуу, экосистемийн нэг хэсгийг тариалангийн дагуу хэсэгчлэн тариалсан хүнсний бүтээгдэхүүнд хүмүүсийн хэрэгцээнээс хамаардаггүй. Энэ утгаараа аж үйлдвэрийн, улсын төрийн байдал газар protege дээр олддог, байгаль дахин хийх оролдлого, хамгийн сайн хоол хүнс, ихэвчлэн хор хөнөөл, байгаль, ард түмэн өөрсдөө үйлдвэрлэх хэрэгцээг дахин бий болгох.

Tsіlі, yakі resleduyut prikhlіniki органик тариалангийн аж ахуй болон амьтад, vynachayut болон nabrіr methodіv, yakі іm үйл ажиллагаа явуулах авчирсан. Их rahunka ард, ce є уламжлалт silske gospodarstvo, энэ нь зуу гаруй жилийн настай байсан шиг, гэхдээ зөвхөн байгаль, орчин үеийн silgosptekhnіku хуулиудын тухай орчин үеийн мэдлэгтэй.

Бүх аргууд нь биологийн хамтын ажиллагааны зарчимд суурилдаг.

• vіdmova vіd синтетик zasobіv zakhistu roslin; vykoristannya іsnuyuchih биологийн аналог;
• хөдөө орон нутагт органик талбайн зогсонги байдал (идээ бээр, хэт их ургасан илүүдэл нимгэн) эелдэг;
• suvore dotrimannya sіvzmіni хогийн ургамлын эсрэг тэмцэх, shkіdniki болон хөрсний ураг төрлийн холбоог бэхжүүлэх арга;
• тариалангийн газар тариалан-мал аж ахуйн хаалттай мөчлөгийг хийх (ургах нь амьтдад тэжээл өгдөг, амьтдыг услах бордоо өгдөг).

Хэрэв та олон төрлийн синтетик пестицид, сайн бордоо авахыг хүсч байвал дунд зэргийн цаг агаарт тарихдаа өндөр эрсдэлтэй, биологийн арга нь үр дүн өгөхгүй бол химийн бодист хааяа өртөхийг зөвшөөрдөг.

Органик амьтад, нийлэг хүнсний нэмэлт тос, өдөөгч, гормонууд нь өглөөний амьтдыг оюун санаанд нь шилжүүлж, тэднийг байгалийн амьдралын хэв маягт нь ойртуулдаг. Цэ, жишээлбэл, зуны улиралд их эвэрт туранхай байгалийн бэлчээрт үл тоомсорлож болохгүй, өглөөний өнгөлөг хэв маягийг зөвшөөрдөггүй.

Олон улсын органик газар тариалан, хөдөө аж ахуйн холбоо (IFOAM) нь органик газар тариалан, бүтээн байгуулалтын бүх үзэл баримтлалд үндэслэсэн зарим үндсэн зарчмуудыг тунхагладаг. Нэмж дурдахад энэхүү зарчмыг органик бүтээгдэхүүний зах зээлийг зохицуулдаг Европын хууль тогтоомжийн стандартад тусгасан болно.

Органик хөдөө аж ахуйн улсын үндсэн зарчмууд нь хоёр үндсэн зорилго дээр суурилдаг бөгөөд энэ талаар өмнө нь хэлсэн. Энэхүү богино жагсаалтад:

Органик газар тариалангийн ашиг

Тариалангийн энэ аргад шилжихэд илүү олон газар тариаланчид зугтаж байгаа органик хөдөө аж ахуйн улсын сул газар нь аж үйлдвэржсэн хүчирхэг улстай ижил хэмжээний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх нь тэнцүү гэсэн үг юм. Олон тооны тариаланчдын хувьд өмхий үнэр нь органик тариалан эрхэлнэ гэдэг үзэл суртлын агуулах биш юм. Тэдний хувьд орлого чухал хэвээр байгаа бөгөөд ийм учраас хүчирхэг төртэй хүмүүсийг харах нь чухал бөгөөд үүнийг өндөр ашиг орлоготой бизнес гэж нэрлэх нь маш чухал юм.

Бид хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлийн хамгийн их үйлдвэрлэлийг харуулсан тайван уур амьсгалтай бүс нутгуудын талаар ярихад газар тариалангийн мужид органик газар тариаланд шилжих нь ургацыг 10-50% бууруулдаг. Zrozumіlo, баян scho тодорхой соёл, технологид худал, tsgogo хүртэл scho vikoristovuvalis, гэхдээ олон тооны зүйлийн гарц уналт тохиолдолд. Цаг тутам (3-5 жилийн турш) шинэ оюун ухаан дахь ажил нь ихэвчлэн шинэчлэгдэх хүртэл дэлхий тариаланчдад хуримтлагддаг боловч олон тооны үзүүлбэр байхгүй хэвээр байна.

Гэмт хэрэг нь үүрэг хариуцлага багатай, ашиг орлого нь ажилчдын хөдөлмөрийн хөлсийг нэмэгдүүлэхэд хөрөнгө оруулалт хийдэг. Deyakі үйл ажиллагаа, yakі nasampered амархан rosy vikoristanna гербицид, пестицид нь rahunka нь vykonuvalis, одоо zmusheniy-ийн тариачин өөрийн дадлагажигчдаа даатгаж, ингэснээр өмхий үнэр нь бүх зүйлийг гараараа дээрэмдсэн.

Витратыг багасгах нь хөдөө аж ахуйн органик төлөв байдлыг бүрэн мөчлөгт оруулах боломжийг хэсэгчлэн олгодог. Энд байгаа зөв pidkhіd нь roslinnitsky болон tvarinnitsky шууд үйл ажиллагааны аль алиных нь илэрхий байдлын төлөө virobnitstvo-ийн найдваргүй байдлыг илэрхийлдэг. Усан үзмийн тариалангийн талбайнууд гарч ирэхэд тэдгээр нь амьтдын ор дэрний даавууг тэжээж байгаа мэт үрждэг бөгөөд та өөрийн шугамаар тариалангийн талбайг бордоогоор арчлах болно.

Гэсэн хэдий ч одоохондоо органик бүтээгдэхүүний нийцтэй байдал хэт их байгаа нь түүний үнэ илүү өндөр байна гэсэн үг юм. Хүн ам нь хүнсний бүтээгдэхүүнээ хэмнэдэггүй барууны баян орнуудад эрүүл мэндээрээ хямарсан хүмүүс эрүүл бүтээгдэхүүнд илүү их мөнгө төлөхөд бэлэн байдаг. Мэдээжийн хэрэг, үнээр navіt progruyuchi, тэдгээр тариачид, тэд sіlskomu sovdarstvo нь зөвхөн органик байдлаар koristuyutsya байсан юм шиг, бүгд ижил тэнд зах зээлийн нэг хэсгийг зээлж, Европ, Америкаас тэдний худалдан авах мэддэг.

Хүн амын дийлэнх нь хүнсний бүтээгдэхүүн худалдан авдаг бөгөөд чанарт бус, чанарт нь анхаардаг Орос улсад органик бүтээгдэхүүний зах зээлийн орон зай маш бага байдаг. Үнэн хэрэгтээ, зөвхөн Москва, Санкт-Петербург болон бусад сайхан газруудад эрүүл амьдралын төлөө илүү их мөнгө төлөхөд бэлэн байгаа олон худалдан авагчид байдаг.

Энэ мэтчилэн, төрийн зүгээс дорвитой дэмжлэг үзүүлэхгүй бол Орост органик бүтээгдэхүүний өсөлт ойрын ирээдүйд маш удаан хөгжинө гэдгийг зоригтойгоор баталж чадна. Мөн z urahuvannyam ekonomіchnyh negarazdіv үлдсэн цаг, ymovіrno, энэ нь navіt vіdkat, хэлтэрхий болж, тийм болохоор жижиг зах зээл удахгүй яарах болно.

ОХУ-ын Органик Силске улсын тухай хууль

Крымыг эдийн засгийн агуулахуудад аль хэдийн хуваарилсан бөгөөд өнөөдөр Орост органик бүтээгдэхүүн нь олон нийтийн ундааг мэддэггүй, үндэслэлгүй асуудлууд, мөн органик хөдөө аж ахуйн тухай хууль хэрэгжиж эхэлснээс болж олон хүн амд олон хүндрэл учирч байна. Орос дахь төрт ёсны байдал.

Ер нь оросууд хүнсний бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлын талаар европчуудын баялагт санаа зовдоггүй. Манайхан лаазалсан болон бусад өндөр боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнээс болгоомжилж, шинэхэн жимс, хүнсний ногооны тэнхлэгийг угаах гэж боддог, эрүүл зараа аюулгүй гэж үздэг.

Нэг улаан лооль, алим ургуулах янз бүрийн үе шатанд олон янзын химийн аргаар ялдаг гэх мэт дарс нь ижил органик бүтээгдэхүүний хоорондох зарчмын ялгааг уудаггүй гэх мэт хотын жирийн оршин суугчид үүнийг илүү сайн мэддэггүй гэж Зважаючи хэлэв. Түүгээр ч зогсохгүй байгалийн жимс, хүнсний ногоо нь ихэвчлэн үзэсгэлэнтэй харагддаг бөгөөд үргэлж хямд үнэтэй байдаг нь жижиглэнгийн үнийн гүн шалтгааныг ойлгодоггүй, ойлгохыг хүсдэггүй жирийн худалдан авагчийн хүндэтгэлийг хүлээдэг.

Органик хөдөө аж ахуйн тухай хууль гарснаар хүнсний зах зээлийн нөхцөл байдлыг эрс өөрчилж чадна гэж хэлэх боломжгүй. Гэсэн хэдий ч йог нь органик бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдийг бухимдуулахгүй нь тодорхой. Өнөөдөр манай улсад ийм төрлийн бүтээгдэхүүний гурван стандарт байдаг боловч хэрэв бүх нийтийн хуулиар нэгийг нь авч үзэхийг шаарддаг бол дарсны хэлтэрхий нь өөрөө бүх органик сортуудын нэг дүрмийг бий болгож болно. Үүний үндсэн дээр бид байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хүрээлэн буй орчинд сурталчлах төлөвлөгөөний талаар ярьж болно.

Эргээд харах: 2595

27.12.2016

Украинд тахиа, байгалийн гэрэл, чөлөөтэй peresuvatisya чадвар хүртээмжгүй сүрлэг шувууны байшин, жижиг байшинд, ялангуяа уламжлалт аргаар, өссөн байна гэж хэлж болно.

Одоогийн байдлаар тус улсад гэр бүлийн төрлийн засгийн газрууд амжилттай бус байгаа тул органик тахиа хурааж, органик өндөг, тахианы мах үйлдвэрлэдэг. Үржүүлэгчдийн органик шувууны аж ахуй, тэр ч байтугай органик аргаар тахиа ургуулах сонирхол сул, хөрөнгө оруулалтын хэмжээ бага, найдвартай өгөөжийг тайлбарлах нь чухал юм. Залуу тахиа 5 сартайдаа өндөглөж эхэлдэг бөгөөд бусад саруудад махны зориулалтаар нядалж болно.

Юуны өмнө ийм органик шувууны аж ахуй, органик тахианы онцлог шинж чанаруудыг үйлдвэрийн шувууны аж ахуйд тахиа өсгөн үржүүлэх үйл явцаас авсан нь тодорхой юм. цорын ганц мета ptashnikiv-gigantiv polygaє хамгийн бага үнээр анхны өндөг, мах. Таны харж байгаагаар жижиг газар нутаг дахь ийм шувууны аж ахуйд мах, өндөгний хүчтэй салхинд чиглэсэн тусгай эрлийз үүлдрийн мянга мянган шувууд жижиг талбайд ургадаг. Хэдэн арван тахиа нь байгалийн гэрэл, цэвэр агаарт нэвтрэхгүйгээр ойрхон жижиг клитинд тайрдаг. Шувууд нь зөвхөн өөх тос, өсөлтийн даавар ихтэй үр тарианд тохиромжтой бөгөөд ингэснээр тэд мязово, өөх тосны эд эсийн өсөлтийг нэмэгдүүлж, дараа нь 1.5-2 сарын дараа нядлах болно. Өвчин эмгэгийн үед шувууд антибиотик, Шведийн хувцасны химийн бодисоор баярладаг. Тиймээс өглөө эрт амьтадтай харьцах ариун цэврийн болон ёс зүйн стандартыг дагаж мөрдөхгүй байхыг анхаар. Аж үйлдвэрийн фермүүдэд угсрах шугам нь зөвхөн аж ахуйн нэгжийн санхүүгийн хэрэгцээг хангахын тулд ажилладаг бөгөөд амьд хүмүүсийн эрүүл мэнд, амьтдын сайн сайхан байдалд саад учруулахгүй.

Гэртээ органик тахианы ферм

1) Та юу яриад байна вэ?

Органик аргаар үржүүлсэн тахиа ургуулахын тулд бид органик тахианы талаар бодох хэрэгтэй. Органик гэрчилгээг авахын тулд тахиа нь органик аялалд буруутай. Тахианыхаа органик өсөлт, боловсорч гүйцсэн, эсвэл баталгаатай өндөг авчрах юм бол засгийн газрын инкубаторыг өдөөдөг тул ид шидийн органик фермүүдэд залуучуудыг шукатах нь дээр. Нэгдүгээрт, залуу усанд угааж, ялангуяа фермийг хараарай, ингэснээр тахиа, органик гэрчилгээний нотолгоо нь үнэнч оюун ухаанд өөрчлөгдөх болно.

2) Вирошчування курчат

Бяцхан тахиа өглөөний цагаар онцгой сэтгэлгээг шаарддаг - унтаж амрах газар, дулаан цаг агаар, цэвэр ус, залуу амьтдад зориулсан тусгай органик хоол хүнс. Хэний хоол хүнс нь эрт өсөлт хөгжилтийн хувьд ярианы хамгийн чухал амьдралын өшөөг авах явдал юм. Органик тахиа нь зөвхөн эхний 12 улиралд "эхлэлийн" тэжээлээр тэжээгддэг.

4-5 сартайгаас эхлэн тахиа нь эхээсээ аль хэдийнээ болсон, тэд цэвэр цаг агаарт чөлөөтэй алхаж чаддаг, гэхдээ шөнийн цагаар 60 хэмээс доошгүй температурыг нэмэгдүүлэх шаардлагатай. тахиа өвлийн улиралд сэрэхгүй болтол.

3) Тахиа хадгалах

Органик стандартын дагуу тахиа нь жижиг цэцэрлэгт хүрээлэн эсвэл хашаатай хашаатай газарт хашаатай байдаг. Шувууны аж ахуй эрхэлдэг газар нь үүнийг маш сайн дуусгах үүрэгтэй бөгөөд ингэснээр тамхичид өдөржингөө чөлөөтэй хөдөлж, байгалийн хэрэгцээгээ хангах боломжтой болно: баян, өдөржин зүлгэн дээр бэлчээх, саравч дээр унах гэх мэт. нутаг дэвсгэрт шувуудыг шинэ сүрэг, джерелом кома, өт, цог хорхойгоор хангах.

Крым бол алхаж, буруутай ээжийг тамхи татдаг чөлөөт нутаг дэвсгэр юм, та гутамшигт юу ч биш shovatsya болно. Курник нь том танхимтай, сүрэл эсвэл thyrsus өлгөөтэй, мөн ээжүүд нь үүрлэсэн өндөгөө үүрлэж, шөнийн цагаар нам гүмхэн байрлаж байгаад буруутай. Өөр нэг чухал оюун ухаан бол гайхамшигт шувуудын эрүүл мэндийг хангахын тулд тахианы байшингийн агааржуулалт, гэрэлтүүлэг юм. Тамхичид домогоос илүү мэдрэмтгий байж болох тул үүний дараа тахианы байшинд бид цэвэрхэн, шинэхэн байж болно.

Юу ч биш зохион байгуулахын тулд өдөртөө суух орон зай, тахианы хэлтэрхий сүм хийд рүү шивнэх, нам дор аюулгүй газар байрлуулах нь чухал юм. Боловсорч гүйцсэн тахианы температурын горимын тухайд та тусгаарлагч хэрэглэж, шувууг хүйтнээс сайн хамгаалж байсан ч цэнэгийг авчирсан ч үймээн самуунтай байж чадахгүй. Өндөгч тахианы хувьд нам гүм үүрийг доторлогоотой байдаг - гурван триггерийн арьсан дээр нэг үүр хангалттай.

4) Органик тэжээл

Зах зээл дээр бэлэн баталгаатай органик тэжээл зарах санал байдаг бөгөөд энэ нь нэлээд үнэтэй байж болно. Баталгаажсан органик үр тариа худалдаж авах, жилийн ойд зориулж үр тарианы нийлбэрийг бие даан холих нь хямд байдаг. Мөн бүрэн эрхт улсад органик үр тариаг бие даан ургуулах нь бүр ч илүү үр дүнтэй бөгөөд энэ нь мөчлөгийг хааж, тариалангийнхаа тодорхой байдлыг хангадаг.

Тахианы органик тэжээл нь шувууны зүйлийн уринш хэсэгт өөрчлөгдөж болно. Жишээлбэл, өндөглөгч тахианы тэжээл нь өндөгний хальсыг хэвэнд оруулахад уураг, кальцийг илүү ихээр агуулдаг. Мах идэхийг хүсдэг тахианы махны тэжээл нь махны эдийг илүү үр дүнтэй өсгөхийн тулд илүү амьд байх болно. Krіm tsyogo, ямар ч үед шувууны тэжээлийг байгалийн витамин, эрдэс бодисоор баяжуулж болно.

Нэг наст шувууны бүхэл үр тарианы органик нийлбэрээр зах зээлд гарахад бэлэн байна. Энэ нь бүхэл үрийн буудай, эрдэнэ шиш, улаан буудайнаас бүрддэг юм шиг санагдаж байна. Энэ нь ихэвчлэн уураг ихтэй үр тариа (зокрема, царгас, ламинария, түүнчлэн хулдаас, dormouse) зэрэгт нэмдэг.

Цөцгий нь шувууны жилд том ширхэгтэй элс, хайрга, яст мэлхий, вапняк зэрэг хатуу тоосонцортой байх шаардлагатай бөгөөд амьтдыг сийлбэрлэх чухал элемент болох өмхий хэлтэрхий нь угаадаггүй. шүд. Үнэгүй вигул кури дээр та шаардлагатай чулууг бие даан мэдэж болно, мөн та зассан боржин чулуу, вапняк бүхий нэмэлт жилүүдийг ашиглаж болно.

5) Ликування өвчтэй

Хэрэв та органик фермд ургасан тахианы халдварын талаар ярьж байгаа бол органик тахианы өвчлөл нь үйлдвэрлэлийн шувууныхаас бага байгааг хэлэх хэрэгтэй. Органик виробнитство нь юуны түрүүнд өглөөний амьтдад эрүүл саруул оюун ухаан бий болгох замаар өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, өвчнийг оношлоход хүртэл төвлөрдөг.

Шувууны фермийн тахианы өвчлөлийн гол шалтгаан нь хэт их хүн ам, түүнчлэн тэнцвэргүй хооллолт юм. Органик шувууны аж ахуй нь зохих ариун цэврийн байгууламжийг сахих, shkidnikiv өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор бэлчээрийн талбайн эргэлтийг зохицуулах, тэнцвэртэй дэглэмийг сахих гэсэн хоёр хүчин зүйлийг агуулдаг. Гэсэн хэдий ч тэд өвчнийг буруутгаж, шувуудын өвчлөл нь бүлгээс салж, гомеопатик аргууд, зөвшөөрөгдсөн стандартуудад баярладаг. Харамсалтай нь, органик ертөнцөд антибиотик байдаггүй.

Вимоги нь органик шувууны аж ахуйд:

Курчатууд нь органик төлөв шиг харагдаж болно;

Гэм буруутай бутиг зөвхөн баталгаажсан, органик хоолоор хооллох;

Амьтны доторхи хоолыг хэрэглэхийг хориглоно;

Шувууд нь эхийнхээ ачаар солигдох хангалттай зайтай байдаг;

Тахианы байшинд ариун цэврийн стандартыг дагаж мөрдөх шаардлагатай;

Антибиотик, өсөлтийг өдөөгч, гормон, хувиргасан амьд организмын хэрэглээг хатууруулсан.

Тахиа тариалах, өндөгийг органик аргаар шилжүүлэн суулгах, насампержуулах, шувууг эрүүл, аюулгүй, тав тухтай орчинд тариалах. Эрүүл тахиа бол аз жаргалтай шувууд, сарлаг, тэдний байранд хүмүүст эрүүл өндөг, мах өгдөг бөгөөд энэ нь тогтвортой амьдралын хэв маягийн нэг хэсэг юм.

Евгения Иванова

Павло Тарасов - Болотив муж улсын ахлах фермер, улаан лооль, хаш бүхий хүлэмжинд.

Schob Болотов руу явах, машин шидэх биш, зарим popratsyuvati авах. Спопчатка - Чехов руу автобусанд нэг жил, дараа нь - Тульск мужийн ойролцоо 150 км-ийн зайд таксигаар хонх дуугарахгүй. Мене нь сэтгүүлч шиг тэргүүлэгч тариачин, Чехов хотод амьдардаг Болотовын найз Павло Тарасов байв. Агуу пикап дээр, Америкийн мод бэлтгэгчид шиг Павел нүхний хооронд амархан маневр хийдэг, сайн зам байхгүй тул Симферополь хурдны замаас эргээд ферм рүү хөтөлдөг бол зорчигчид өшиглөхөд хажуу тийшээ сэгсэрдэг. Сайхан суудлын машин дээр, одоохондоо энд ирээрэй, хүндэтгэлтэй байх болно.

fermi шалан дээр "їzhdzhaє" -д машин - zrozumіlo, ямар ч та parkanu, hvіrtok болон іnshoy nіsenіtnitsі. Энд байнга амьдардаг, газар тариалан эрхэлдэг эмч нарт зориулсан жижиг лангуу цагаан өнгө, zvnі pіd vіkon platbands хатаах халуун улаан чинжүү. Хусан модны доор сүмийн ширээ сандалтай, ард нь зуухтай кава уудаг, фермийн гурван дадлагажигч - нэг эмэгтэй, хоёр хүн, тэдний нэг нь Болотовын нэрэмжит Колгоспид амь насаа авав.

Власне, Болотов нэгэн түүхтэй. Андрей Тимофиович Болотов бол Орост улаан лооль, төмс ямар үндэстэй байсан XVIII-XIX зууны агрономч, ургамал судлаач, зохиолч байсан юм. Русятино тосгоноос ирсэн сүр жавхлантай, баян хамтын тушаалыг шинэ булогийн нэрэмжит болгон нэрлэжээ, энэ нь хамгийн шилдэг донин юм - энэ нь илүү ухаалаг байсан, асар их сүр жавхлангийн илүүдэл мэт харагддаг хүмүүст бага байсан бөгөөд бүх найм дахь спивробитникүүд юм.

Амьд байшингийн нэг - Алтайгаас авчирсан хуучин овоохой

Колгоспагийн нутаг дэвсгэрийн нэг хэсэг - 60 га - хэрэв Германчууд худалдаж авбал тэд Орост биодинамик муж болохын тулд ирсэн. Өмхий үнэрийг 1991-2004 онд Болотовоед туршсан бөгөөд дараа нь улс аажим аажмаар мартагдаж эхэлсэн бөгөөд 2008 онд роци н_мци бүрэн үерт автаж, эзгүйрч, ус татсан.

Ninі tsі 60 га нь хоёр биопасионарид хамаардаг - Илли Калеткин, Павел Тарасов. Эхнийх нь тухай, нөгөөх нь фермдээ тасалдалгүй ажилладаг талаар бид бас удахгүй ярилцлага өгөх болно.

Павло Тарасов фермийн ажилчдад зориулсан aphids дээр

Калеткин, Тарасов нар өөр голын фермийг сэргээж, тэр үед тэнд маш их ажил байдаг. Үүний зэрэгцээ, Болотов нь Европын органик стандартын дагуу гэрчилгээжсэн хүнсний ногоо тариалах нэгэн адил ферм болжээ.

Болотовое хотод 60 га талбайд гэрчилгээжсэн бөгөөд 2011 оноос хойш өнөөг хүртэл ердөө 4-т нь төмс, 2 га-д төмс, 40 орчим га-д манжин, лууван, шаргал тариалсан байна. Бусад тариалалт: байцаа, эрдэнэ шиш, хүлэмжийн улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүү, хаш, цуккини, патисони, ногоон, шош.

Хаш, улаан лооль, бөөрөлзгөнө хамт ургадаг

Өнөөдөр хүнсний ногооны хувьд энэ нь ялалт, мэдрэмжтэй, зөвхөн органик, deyakly Demeter гэрчилгээ авах боломжтой - биодинамик аялал, тэмдэглэж Болотовын тариаланчдын хувьд гэж таамаглаж байна гэж bazhano.

Биодинамик гэрчилгээтэй шинэ цуккини Деметр

Пермакультур нь дамждаггүй, гэхдээ ролин ургуулахдаа холимог тарих зарчмаар нэмэгддэг - жишээлбэл, улаан лоолийг чинжүүтэй хамт тарьдаг. бүх paslonovі vmagayut ижил төстэй оюун ухаан өсөн нэмэгдэж буй. Мөн лаврын, би үүнийг чинжүүтэй тарьсан, би үлдсэн амтыг нь өнгөөр ​​будна.

Мөн амьтад, гэхдээ өмхий үнэр нь худалдах биш харин "өөртөө зориулж" хэвээр байна: гахай, утаа, амьтан, хуц, оросуудад бодитой бус сонсогдож байгаа галуу, далайн шувуу, ямаа, ямаа зэрэг нь танд үүнийг зөвшөөрдөг. намуу цэцэг дээр өөрийгөө алгадах .

Болотовскийн тахиа

Миний хувьд бяцхан гахайнууд, хот-цагаан хоолтон шиг, дарс үйлдвэрлэдэг гоо зүйн сонирхол болох - агуу Йоркширийн ter'єru, matusya - corgi-аас авсан гахайнууд. Эдгээр гахайн үсэрхэг үсэрхэг нуруу, эвэр хөлийн хуруунууд нь буулга, хар сум шиг үстэй, сүрлэг сэг зэрлэг гахайн гоо үзэсгэлэнгээс ялгаатай инээдмийн дүр юм. Та үүнийг өдөр шөнөгүй зам дээр харахыг хүсэхгүй байна.

Гахайнууд бусад амьтдын адил "нөөцөд" хойч үедээ тэнүүчилж байна. Та зардаггүй, оноо авдаггүй - төрсөн хоёр үе одоохондоо өсөж байна. Virostayut, zvichayno, гоо сайхны төлөө биш, харин баруун талд худалдах өмнө хараахан хүрээгүй байна.

Мөн хоёр дахь хос морьд нь шилдэг морьд шиг власникуудыг өөрсдөө болон гадаад танилууд, жуулчид унадаг. Өмхий үнэр нь намгархаг газар нутгийг дүрслэн харуулсан бөгөөд Павло арьсны төлөв байдалд байж болно гэдгийг мэддэг. Морьгүй төр гэж юу вэ?

Үүний зэрэгцээ муж нь биодинамикийн зарчмуудыг баримталдаггүй - энэ нь бүр ч төвөгтэй юм. Проте, Паулын хэлснээр, хэн нэгнээс өмхий үнэртэж - биодинамикийн чухал үүрэг гэх мэт амьтныг авчирсан олон зүйл.

Биодинамик бол органик бодисын хамгийн чухал жишээнүүдийн нэг юм. Би зөвхөн өөрийн амьтаддаа сайн, өөрөө ургуулж, тариалалтаа бордоогоор бордож, нойтон амьтдынхаа нүдэн дээр ялзарч байгаа мэт хаалттай төлөвийг дахин нээх болно - гадагш гарах хаалттай байна.

Ургац хураах синус, яг тэнд Болотовойд хадсан

Але, баруун талдаа байгалийн ноёрхлыг уучилъя, бүү сал. Биодинамик нь байгалийн хэмнэлд мэдрэмтгий, сар бүрийн мөчлөгийг секс роботуудаар хамгаалж, ялангуяа эелдэг байдлыг бэлддэг - жишээлбэл, өвс ногоо, амьтдын эврээс, дэлхий шиг. Ферм дээр хуучин орос, герман бичээсүүд хадгалагдан үлдсэн бөгөөд Болотовын биодинамикийн өнгөрсөн үеийг гэрчилдэг сайхан амттантай саванд хийжээ.

Roslinnі dobriva z kulbabi болон kropivi

Өмнө дурьдсанчлан, ферм дээр ердөө гуравхан хүн ажиллаж байгаа боловч энд хөдөө аж ахуйн маш олон тоног төхөөрөмж байдаг (хотын оршин суугчдын бодлоор хүлээн зөвшөөрч байна) - энд трактор, тармуур, обраскувач, тариалагч байна. , анжис, хагалгааны машин, олон төрлийн механизмууд нь нэр нь анх удаа бэлтгэлгүй хүмүүс үүнийг санаж байх нь чухал юм.

Obpriskuvach - услах, ховор бордоо

Павло використын өмхий үнэртэй адил бүх тоног төхөөрөмж нь Беларусийнх юм шиг санагддаг. Орост өөрөөр хэлбэл юуг ч нэг дор өөрчлөх боломжгүй, гадаадын технологи нь хэтэрхий үнэтэй байдаг.

Төмс шигшүүр

Энэ бол баримт: өмнө нь фермийг удирдаж байсан германчууд "Землеробец"-ийн органик төлөв байдлын тухай өвөрмөц цуглуулга олж харсан бөгөөд үүнийг хэрхэн, юу хийх шаардлагатайг дүрсэлсэн өвөрмөц байдлаар дүрсэлсэн байдаг. органик болон биодинамик үйлдвэрлэлд мужид ажиллах. Паулын хэлсэн үгний цаана ийм олон цуглуулга хийсэн, миний харсан бүх зүйлийг өгсөн, одоо тэр нэгээс олон ном алдсан тул дарсыг халамжилдаг.

Номон дээр бичсэн: "Нимец-Оросын цэцэрлэгч экологийн тариаланч Земробец. Практикаас өгсөн зөвлөмжүүд. Газар тариалан, хүнсний ногооны үйлдвэрлэл, хөдөөгийн улсын эдийн засаг. Сан im. Болотов А.Т.

Одоогийн байдлаар Болотовод шинэ хүч чадалд хөрөнгө оруулалт хийх шаардлагатай бөгөөд энэ хөгжлийг шинэчлэхэд цаг хугацаа хэмнэх хэрэгтэй. Власники хөдөө аж ахуй эрхлэхэд шаардлагатай дэд бүтцийг бий болгох талаар бодох болно - Тульск мужийн ойролцоох газрууд үзэсгэлэнтэй, гэхдээ фермүүдэд зочлох газар байхгүй хэвээр байна.

Хүнсний ногоо - цэцэгт байцаа ба mіtsna bіlokachanna, nainіzhnіshі цуккини, улаан лууван - Болотовоос Biostoria дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Нөгөө талаас, хоол хүнс, тухайлбал, ямааны сүүнээс та шууд ферм рүү явж болно. Гэсэн хэдий ч Болотовын Власникууд өөрсдийн гараараа дүүжлэхийг зүрхлэхгүй байгаа нь тодорхой бөгөөд тэдний талаас удирдагч шиг тэднийг харж, нэр төрлийг нь байнга өргөжүүлж чаддаг.