Poslovna farma gljiva. Vidite li gljive kako rastu? (Gotov poslovni plan s izvješćima izvješća). Uzgoj gljiva i posao: savjeti

Na Ostatak stijena Rast posla na uzgoju gline u Sibiru je bio bogat, ali stabilnog rasta nije bilo, pa ga nije bilo. Pokušajmo shvatiti zašto je rijeka ovdje.

S razlogom je potrebno jasno razlikovati različite ravnopravne organizacije poslovanja s gljivama. Uzgoj u vrtu za ljeto nekoliko kilograma gljiva - kruna amaterskih gljiva. Na približnoj razini - mi to zovemo OPG - urod može doseći pet tona gljiva za mjesec dana. Takvi obsyagi u cjelini mogu stvarno rasti na posebnom obíystu snagama jednog sím'í̈. Ponekad se to naziva 1 tona gljiva mjesečno. No, za OPG to je već bogato, ali za dobivanje dodatne radne snage nedovoljno. Dosvíd potvrditi da ríven industrijske bezbitkovy proizvodnje gljiva počinje od 3 tone gljiva mjesečno. Nažalost, često nema razloga shvatiti da prijelaz s jedne razine na drugu ne može biti glatka, već zahtijeva reorganizaciju cjelokupnog tehnološkog procesa. Iluzije jednostavnosti, blještavilo glitcha i besprijekornost njezine zbutu odjednom rastu. Entuzijazam za "mlade" berače gljiva obično se postiže za 3-4 mjeseca, najviše prvi put. Dali za promjenu euforije dolaze tom, ruže, iskre zlostavljanja, nepodmireni krediti i druge negativne. Kako bismo dodatno diskreditirali samu ideju gljiva, moramo razmisliti o sistematizaciji uzroka kvarova. Pokušat ću saznati, oslanjajući se na tromjesečno izvješće vlasti o uzgoju gljiva i moj nalog o kampu upita za rusku industriju gljiva.

Uzgajivači gljiva po prvi puta moraju biti svjesni najvažnijih problema, među niže navedenima.

1. Raznolikost supstrata. Suština problema je izbor syrovini (slama, ljuska, lan, thyrso toshcho) i način pripreme (vruća voda ili para, mekana pasterizacija ili zhorstka sterilizacija).

2.Mikroklima. Bit problema je optimizacija načina ventilacije, termoregulacije i grijanja.

3. Režim karantene. Bit problema je kontrola patogenih mikroorganizama i koma - shkídniki.

4. Predprodajna priprema i organizacija berbe gljiva. Suština problema je hlađenje švidke, pakiranje i spremanje gljiva; rozrobka sustav zbutu gljive, scho vrakhovu znachní znachenní kolivanija piće na njih.

5. Organizacijska i zakonska prehrana. Suština problema je minimiziranje rizika vezanih uz najam smještaja, povlačenje kredita i neosviještenost sudionika u projektu.

Brkovi prehrane mogu imati jednak ekonomski značaj. Podrazumijeva se da na prljavoj podlozi ne oduzimate visok prinos, ali na dobroj podlozi prinos će biti nizak uz nezadovoljavajuću mikroklimu. Žetva se može opskrbiti komom - shkídniki u slučaju neplaniranih sanitarno-zahishnyh posjeta. Zamikaê tehhnologichny lanzyuzhok pretprodajna priprema gljiva. Pokriveno je, ako u ovoj fazi gljive - crvene, istroše komercijalni izgled - uzdišu, pucketaju, pretvaraju se u "bast". I, očito, “Ako se ne provedeš u svojim drugovima, onda ne ideš desno na desno...”, pa to je kao na kvadratima koje oni iznajmljuju. Iznajmljivanje je također škakljiva osnova za gljivarenje, jer. uložiti kune u rekonstrukciju te tehničke opremljenosti objekta koji je u najmu već je riskantno, a bez dobre tehničke opremljenosti nemoguće je osigurati stabilan rast gljiva. Nakon što ste se usudili baviti uzgojem gline, nemojte provjeravati manu s neba, već se ozbiljno pozabavite poslom, a onda ste jednostavno osuđeni ... za uspjeh.

Još nije došlo vrijeme za gljive, ali odmah vam, kao i meni, pada na pamet misao o onima koji kod kuće, u podrumu, prave plantažu gljiva koju je napravio čovjek. seoska kuća. I od ideje do njezine vílennya, kako se čini, pri ruci! Aje je ugar u obliku gljive u koži i moć da vlastitim rukama stvorite farmu gljiva.

Danas nije problem u trgovinama za ljetne stanovnike i specijaliziranim tvrtkama donijeti micelij (tobto micelij), koji će biti zrno, koje će vaš san pretvoriti u stvarnost. Štoviše, to je zrno izravnog značenja riječi. Adzhe umnožiti micelij, zvuk na našoj pšenici.

Dali na desnoj strani iza malog: biti identificiran s vrstom gljiva ugara poput vašeg, umovi u podnožju ili na dilyantsi, očitost na podlozi. Doduše, nedavno ste počupali par starih voćaka, posjekli ih, ali ih nemojte potrošiti u drva za ogrjev. Moguće je koristiti podjele za uzgoj openkív ili gliv. Abo imate ê pídpíllya, u yakíy protyazh horny rock zberígaetsya toplo. Todí preuzeti izbor robnih pećnica. A ako se vaša vikendica približi šumi i na brezama ili brezama, tada ćete se baviti uzgojem bijelih gljiva.

Kada gljive rastu, postaje jasno da su same gljive plodovi tijela micelija, kao da, poput korijena rasta, zapetljaju cijeli tovshu supstrat i raspršuju život govora.

Samo u glavama, blizu ideala, micelij brzo raste i ulazi u vrijeme ploda. Í za tip kože gljivice i um će biti drugačiji. Dakle, za peći ne treba svjetla, ali treba žive zemlje, a treba jogo vode. A os reda u temryavi ne raste. Za vrganje potrebno mentalno postojat će prisutnost zrelih stabala, iz korijena neke vrste micelija, kako bi se uspostavila neraskidiva veza.

Jedna od dalekih opcija za početnike bit će rast gleevy u gotovim pakiranjima sa supstratom i posijanim micelijem.

Raztashovuyut pakete na vídpovídny místsí, razbiti nadrízi i obraskut tako da podloga zavzhd buv vlogomu staní, ali ne mokra. Nezabar micelij postaje vidljiv kroz otvor polietilena, ali to znači da sve radite kako treba. Prve gljive pojavljuju se u otvorima već za dva dana.

Porada: obrada tla nakon rasta gljiva dobra je za ljetni i kućni uzgoj. Također, možete napraviti yogo do komposta, tako da možete postati sadnica za bogate uzgojene gljive.

Za plantažu peći pídíyde lokh abo pídval, možete povećati temperaturu od 12 do 18 i sadržaj vode je blizu 70%. Živi supstrat se skuplja u ravne kutije, a zatim stavlja na police radi uštede novca. Za razvoj peći ne treba svjetlo: smrad je dobar rasti i donositi plodove u tami.

Od opruge pećnice vrte se peći i unutra do kritičnog tla na primjer kod tíni voćke. Kod ovakvog načina sadnje potrebno ju je prekriti vodom, kako bismo zaštitili micelij kao da se suši i tako ponovno oživljava.

Razrjeđivanje tla za uzgoj pećnica je kínsky gníy. Moguće je vikorizirati i pokvarene krave, dodajući novom oko 20-30% slame, lišća, krumpira ili rajčice. Priprema supstrata počinje s polaganjem kupnje: do 50 kg gnoja dodajte 12-13 kg gipsa, 12-13 kg vape i 1,5 kg sechovina. Navodnjavati kupu, ojačati je prskanjem. Priprema supstrata traje 15-20 dana.

Viroshchuvannya redakačini se da je otprilike isto, poput štednjaka. No, još uvijek je zauzet pjevačkim znanjem i više odgovara onima koji već imaju dobro znanje. Ryadivka zadovoljava plodno tijelo, ako temperatura vanjskog vjetra padne ispod 15˚. Najkraći sat za polaganje kulture - trava, ali u principu, možete početi rasti te jeseni. U vrtu, ona luta po krevetima, u blizini kutija, chi medvjeda, instaliranih u sjeni drveća i čagarnika.

Kao i kod rozvedenní pecherits, nakon sadnje u tlo, supstrat je prekriven ražnjom i to će biti sigurno za vas visoke vode. Micelij reda se brže razvija na temperaturama blizu 20˚. Nakon 2-3 dana supstrat obraste ljubičastim micelijem. Sada nanesite zemlju na Volog s kuglicom od 5 cm i uvrnite kulturu. Poludi zapeti za pećnice. Nakon 2-3 dana micelij će se pojaviti na površini tla. Otprilike nakon 3 dana nakon zgrušavanja na temperaturi od 10 do 15, formiraju se prvi plodovi tijela (gljive), a pokrov se uklanja. Otprilike nakon 3 mjeseca uzgoja supstrat je istrošen; yogo se može koristiti za polypshennia strukturu tla, posebno gline ili hrane.

Skriveni ljubavnik - gljiva shiitake- može rasti na raznim živim materijalima: slami, tirsusu, ljusci puha.

Za otvor birati svježe prolivene drvene stovbure, kao da se pravi bijela sjenovita strana separea.

Bez obzira na to što odnijeli - štednjake, shiitake, gljive ili glivi - smuti, pridržavajte se tehnologije i pokažite poštovanje i strpljenje prije slijetanja. Tada vaš rad neće biti uskraćen bez zaslužene nagrade.

I os viroshchuvat tzv mikoriznih gljiva, na koje bijela gljiva, teško završiti.

Dakle, bilo je jasno, mikoriza je vrsta spivdruzhnist micelija i korijena drveća. A bez prijateljstva šumske gljive ne mogu rasti. Jedina mogućnost njihovog “pripitomljavanja” je snaga njihovih bijelih stabala (breza, osa, jelina i bor), kako rastu na vaših sto četvornih metara, koja se graniče s lisicama i lisicama.

Prvo pripremam mjesto za slijetanje. Za stovbur stabla potrebno je lopatom iskopati gornji dio zemljine kugle (10-20 cm zavtovshki) na način da se zauzme golo dvorište promjera do 2 m sa stablom blizu središta.

• Stavimo ili kompost na golu parcelu, ili stavimo zemlju s visokim tresetom, debljine 1 do 2 cm, i stavimo male komadiće micelija bijelih gljiva na zvijer.
• Ako micelij nije daleko, postoji još jedna mogućnost: donijeti sadni materijal iz šume.
• Uzmite blizu 10-15 kapi najvećih vrganja, stavite ih blizu kante vode (a ne drva) i ostavite da se smoče. Nakon što ulijete gljive u gljive rukama desno od vjetra. Kriv što dolazi homogena masa. Sada prođite kroz sito ili maramicu s rijetkim porama. M'yakush, ne ispuštaj to. Također ćete morati posaditi. U ovom rangu odnijeli ste rozchin sa sporama i samo tkivo gljive.
• Tresetni supstrat prelijte malom količinom ružmarina, a zatim njime prekrijte zemlju koju ste uzeli na samom klipu.
• Uz pomoć kante za zalijevanje ili crijeva s pilom, zalijte mjesto slijetanja. Važno je ne popustiti tlo. Za jedno stablo potrebno je 2 do 3 kante vode.
• I zvijer je zasađena kuglom slame 20-40 cm.
• Prve gljive pojavljuju se za rijeku nakon što se micelij ukorijeni.
• Bijele gljive na dači će vas utišati do 5 godina.

Ale, zašto se ne bismo pozdravili s tobom, uđi opet!

Gljive su uvijek ukorijenjene u popularnosti, bez obzira na doba godine. Neki ljudi ih vole sami pokupiti od mještana, drugi - kupiti u trgovinama i na tržnicama. Uzgoj gljiva kod kuće ili u vikendici može postati još više vrsta posla. Yogo profitabilnost doseže 40%, a poslovni unos ne zahtijeva posebno znanje i velika kapitalna ulaganja.

Kako uzgajati gljive?

Neophodno je da budemo imenovani za to, kao i same gljive koje namjeravate uzgajati. Možete vidjeti nekoliko isplativih opcija:

• bijela gljiva- jedna od najvrjednijih na tržištu gljiva. Od novog kuhajte juhe, umake, salate. svibanj visoko piće. Ale u isti sat, rast bijelih gljiva malo smrdi s desne strane, jer je najbolji smrad za rast u vrtovima bio korijen drveća. Pri uzgoju u staklenicima potrebno je stvoriti umove slične onima u prirodi.
• Gleavy- Najjednostavnija vrsta gljive u uzgoju. Zbog male površine za sadnju, mjesečna berba s jednog kvadratnog metra može doseći 14 kg. Prve gljive mogu se brati već mjesec dana prije. Glina je prekrivena velikim pićem, krhotine osvete masu živih govora, vitamine B, PP, C i H i aminokiseline.
• Pečerice- ova vrsta gljiva smatra se jednom od najskupljih. Vymagaê kompost, koji je lako pripremiti u kućnim glavama, pa ću morati potrošiti novac na to.

Dizajn za posao

Za legalnu prodaju gljiva potrebno je podnijeti sljedeću dokumentaciju:

• Dovídka o registraciji kao IP. KVED kod - A.01.12.31. (Viroshuvannya gljive i gljive). Kao i način podnošenja, odaberite YESHN.
• Dovídka o dekretu o oblíku u mirovinski fond koji porezna služba.
• Dobio sam tu potvrdu od CIK-a.
• Visnovok Ross bio je na prvi pogled.
• Protokol radiologije.
• Potvrda kvalitete, povučena iz Rosstandarta.
• Skladišta i odobrena pravila za skladištenje i prijevoz gljiva i uklanjanje proizvoda iz njih.

Uhvatite poštovanje da su certifikati uzeti u laboratoriju manje vjerojatni, ali uzgajate gljive na istoj podlozi. Kod promjene supstrata potrebno je ponovno proći laboratorij.

Odaberite destinaciju

Gljive možete uzgajati i na okućnici i kod domaćina. Nešto drugo je važno u tom trenutku, jer planirate otvoriti farmu gljiva i redovito se brinuti o berbi, a ne samo u žaru vremena sudbine. Pídíyde yak pídval, pa skladište, staklenik i navít zvichayna dnevni boravak.

Za uzgoj gljiva potrebno ih je sušiti čisto, s garnoy ventilacijom. U hladnoj sezoni potrebno je instalirati dodatne peći ili radijatore za podršku toplinskom režimu.

Varto plaća poštovanje i za vodu, jer je kriva za postizanje 80-90% ugara u obliku gljiva koje rastu. Za nju pídtrimki nebhídno vstanovit blizu prism_shchenní êmností, napovnení hladna voda.

Bez obzira na to što gljive ne vole jaku svjetlost, ipak je potrebno osigurati kratkotrajnu rasvjetu. Bit će potrebno za čas zrenja rodim.

Bazhano podijeliti aplikaciju u zone papaline, ovisno o glavnim fazama:

1. Za pripremu i skladištenje supstrata.
2. Za viseće gljive.
3. Za nicanje micelija.
4. Za nesmetani uzgoj taj izbor gljiva.
5. Za preradu i skladištenje gotovih proizvoda.

Prilikom odabira mjesta potrebno je prethodno nanijeti sredstvo za dezinfekciju, a zatim očistiti zidove.

Kupnja micelija

Micelij je micelij koji izgleda kao tanke svijetle niti zavtovske od 10 mikrona i manje. Nakon posjeta počinje rast gljiva. Prilikom odabira micelija treba obratiti pozornost na sortu, vrstu i rok sazrijevanja gljiva, njihovu otpornost na bolesti različite vrste.

Obov'yazkovo revidirati uvjete vezanosti za micelij, njihovu boju i miris. Prodavatelj može imati licencu za robu.

Kupite malu probnu seriju unaprijed.

Naselje

Za pravilnu organizaciju poslovanja na farmi gljiva važno je imati takav posjed staklenih materijala, kao što su:

• polietilenske vrećice za vješanje gljiva;
• hladnjak i rashladne komore;
• grijanje;
• veselo-žvakači;
• police;
• spremnik za pakiranje;
• Dovozim u kutijama za branje.

Osoblje

Budući da ste ozbiljno radili na industrijskoj razini, trebali biste nabaviti pomoćnike. Za robotsku farmu gljiva potrebno vam je:

• tehnolog;
• berač i paker za berbu;
• svestran;
• voditelj prodaje.

S obzirom na proširenje farme, obećavam da ću ostaviti šačicu praktikanata.

Kako uzgajati bijele gljive

Tehnologija koja ovisi o tome kako de vie uzgajati gljive:

Na vídkritíy dilyantsí

Za ovaj recept potrebno je pripremiti poseban recept: razbiti kapljice izrasle gljive i potopiti jogu u hladnu vodu. Uzmimo gornju kuglu travnjaka bez sredine u blizini drveća i očistimo mjesto, zalijemo ga infuzijom spora gljivica.

Viseće gljive varto poput trave - na klipu pelina, kao što znate u pivdennih regijama, u srednjoj glatkoći izraza viseće padaju na kraju srpa - klas proljeća.

Za ubrzani rast možete dodati micelij bijelih gljiva. Yogo se visadzhuyut u maloj jami, s dubinom od oko 20-30 cm. Kako supstrat može djelovati:

• suho lišće drveća;
• kora;
• razne svote novca.

Tovshchina kuglice doseže 7-10 cm. Zatim stavljamo drugu kuglicu, koja je izgrađena s humusom ili velikom zemljom, micelij je postavljen na novu, zatim još jednu kuglicu životvornog sumish tovshchina 3 cm.

U stakleniku

Sada je potrebno objesiti u kutije i postaviti ih na police. Za sadnju victori koristi se poseban kompost koji se sastoji od:

• suha podrezana slama;
• tirsi;
• lushpinnya puh;
• kreydi ili gips u malim kílkostí.

Kako dobro može djelovati kao piletina, cow'yachiy ili kinsky last. Otriman sumish se napuni vrućom vodom i ulijeva 2-3 dana. Istodobno se kompost trese i zalijeva. Zatim se kompost dodaje miceliju i postavlja u kutije.

U mjestu stanovanja potrebno je organizirati slabo osvjetljenje, visoku razinu vlage i osigurati ventilaciju.

Viroschuvannya gliv

Postoje dvije mogućnosti za uzgoj ovih gljiva:

Prva opcija

Prije pripreme podloge, prije koje treba unijeti:

• podrezao tu natopljenu slamu;
• tirzus;
• Svježa Sonyashnikov's Lushpinnya.

Sumish podríbnyuêtsya i ispunjen je vrućom vodom. Nakon hlađenja stavlja se na polipropilenski medvjed. Gurnite kuglicu na podlogu, a kuglicu na micelij. Ovim micelijem činiti 3-5% težine medvjeda. Za polietilen otvorite buti za ventilaciju promjera oko 2 cm.

Prvi mjesec se bere u zatvorenom tamnom prostoru sa sadržajem vlage od 90% i temperaturom od oko 25 stupnjeva. Nakon završetka određenog roka, sve se seli na hladnije mjesto s temperaturnim režimom od 12-18 stupnjeva, de gljive izgledaju.

Prve gljive već se mogu uzeti za papalinu tizhniv, s kojom smrad raste poput daška. S novim kožnim poremećajem rađam manji broj odabranih.

Druga opcija

Svibanj na uvazi vikoristannya sela i pnív za viroshchuvannya rodim:

1. Uzmite panjeve listopadnog drveća, mladi bergamot, jer nisu zaražene drugim gljivama. Također je moguće koristiti vikoristovuvaty ispred zasađenih stabala iz debla drveća.
2. Pní i vídrubki zaraze micelijem i staklastim tijelom s porastom vlage, sve dok smrad ne bude obrastao micelijem.
3. Istjerajmo ih iz zemlje, da osiguramo trajnu vodu.

Tsej sposíb vídríznyaêtsya niske proizvodstínístí i vikoristovuêtsya rijetko.

O pravim dokazima rasta takvih gljiva možete saznati u videu:

Viroshchuvannya pecheritsy vvazhetsya proces sklapanja. Prije svega, to je povezano s činjenicom da im je potreban poseban kompost ili supstrat, drugim riječima, potrebno je voditi računa o mikroklimi.

Supstrat se može pripremiti samostalno. Za novi snimak:

• svježa suha slama - 12 kg;
• svježa pileća tjestenina ili krava ili kinsky trulež - 8 kg;
• gips ili creid - 0,5-1 kg;
• amonijev sulfat - 200-250 g.

Sve je položeno u kuglice, a zatim se jedan dio mjeseca sipa, zalijevanje svaki dan, jednom svakih 6-7 dana potrebno je protresti. Značajno je da je chi spreman za sumish prije sadnje kako bi se pomoglo prisutnosti karakterističnog mirisa amonijaka. Kao što samo mi znamo, možete dodati kompost zemlji i uzgajati micelij.

Režim temperature za pećnice nije manji od 15 stupnjeva, najbolje je 20-25. Riven sadržaj vode nije više - 70-80%.

Micelij klija u dvije sezone, a prva berba se može uzeti za 2-3 mjeseca.

Zbut gljive

Gotove proizvode potrebno je pažljivo provjeriti ili posebno obraditi za sigurno skladištenje. Svježe gljive mogu se prodavati:

• prodaja restoranima i udaljenim restoranima;
• slavina na tržnicama i u trgovinama, supermarketima;
• prodati pojedinačnim kupcima.

Višak proizvoda možete konzervirati ili sušiti.

U vrijeme velike korizme, odnosno za svečane dane, piti će se vartist na uzgoju gljiva.

Koliko je penija potrebno za posao?

Predlažemo pametan poslovni plan za vitrate:

1. Iznajmljujem sobu 40-60 m2. - 7000 rubalja.
2. Kupnja micelija i micelija - 10.000 rubalja.
3. Kupnja supstrata i komposta - 20.000 rubalja.
4. 500 komada vrećica rozrahunka - 5.000 rubalja.
5. Plastične kutije, 10 komada - 1000 rubalja.
6. Registracija u mikroklimatskoj organizaciji - 15.000 rubalja.
7. Hladnjaci i hladnjaci - 40.000-60.000 rubalja.
8. Prijevoz vitrati - 15000.
9. Registracija i registracija svih radova - 20.000 rubalja.
10. Plaćanje komunalnih usluga - 30.000 rubalja mjesečno.

Za poslovanje je u prosjeku potrebno 183 tisuće rubalja. Precizan statya vitrat leći u obsiagu virobnitstva toj regiji.

Plus posao

Glavne prednosti poslovanja s gljivama su:

• gljive nisu održive kod promatrača;
• nije potrebna posebna obuka za pridošlice;
• izbor jednostavnih i pristupačnih materijala;
• puno pića i stabilan prihod.

Za klip je bolje probati gljive na malo, sami. Čim shvatite proces uzgoja, možete proširiti farmu gljiva i otići na tržište.

Manje od sat vremena rada s gljivama - sadnja, branje - vicorist zavoji od gaze, komadići gljive superwort mogu izazvati alergijske reakcije.

Video: Gljive - ideja za privatni posao

Za više detalja o uzgoju gljiva i organiziranju poslovanja s gljivama možete naučiti iz videozapisa u nastavku:

Uzgoj gljiva - postići profitabilan i jednostavan oblik poslovanja. Vín vímagaê očitovanje posebnog znanja. Isplativost joge je 40%, a isplati se istezanjem stijene.

Od tada, otkad su se pojavili prvi windows-telefoni, igrao sam jednu malu igru ​​i pokrenuo vlastiti mali biznis - pisao sam program za windows-telefone i motivirao ih da prodaju. Od tih sat vremena prošao je bogat sat i moj se posao iz neupitnog hobija korak po korak pretvorio u još neupitniji hobi (tržište windows-smartphonea nije bilo dostižno, čini se, 4%). Aktivno sam izbacivao nove verzije programa, ali kao diva, ukupan broj interesa mojih programa približio se pivmilijunu i 200-300-400 dolara prihoda počelo je dolaziti u rahunok. Dribnitsa je dobrodošla. Pa, to je bilo prihvatljivo, sve dok nije svanuo mjesec, a ja nisam imala prilike razmišljati o darovima. Smokve s njim, koliki je minimalni turbotax, koji može stati u moju situaciju (kuće i posao) košta 109 dolara, ako se ne okrenem. Ale i tri noći života, ko da sam već bio vitrativ na leđima te mamojebe svih darova, makar se i ne okrenuo. Kao rezultat toga, postao sam ljut i drastično.
Jedina stvar koja ryatuê svít víd štoviše, schob sam vozio u usíh dovkola - tse dosch. Ne želiš izaći iz kuće. I doma je dobro. Kao da sam radij, ne živim i ne radim u velikoj kamenoj žili u velikom gradu. Sviđa mi se moj mali Duval, sva obradiva zemlja i programeri. Čudiš se prozoru – a tamo boja zla. Na suzidama - grmlje jelena otkinuto. Tišina na ulicama, vožnja automobila - nije dio gostiju. Rijetko kad osjetiš da si glup za prozor - a tamo, ba, stanovnici grada nekamo odu. Buvay.

Moj najpopularniji dodatak zove se GPS kalkulator i puno yogo koristuvachiv - pomoć američkim poljoprivrednicima, poput vikoristovuyut moj program za jebeno područje njihovog zalijevanja. Ja čak poštujem poljoprivrednike zbog njihovog rada i poštujem da je rad na zemlji jedno od najvažnijih prava, tako da možete raditi.
Davno je prošlo vrijeme divovskih, nemilosrdnih, koji su sami sebi uništili cijelu prirodu farmi. Prema statistici države Washington, broj američkih farmera raste, uspješni farmeri postaju sve mlađi, farma Daedalus kože manja je od svijeta ( prosječna ekspanzija u prefekturi Qing (10 hektara), specijalizirali su se za rijetke usjeve, široku raznolikost sorti, organski uzgoj, rad u maksimalnom skladu s prirodom, smanjeno zalijevanje i dobriv, te proizvode idealne za lokalnu klimu. Daedali su inteligentniji od ljudi, koji obilato prihvaćaju niže meksički ili kalifornijski jabukovaču bez okusa - mistse, autohtoni, povrće, korjenaste kulture, bobičasto voće i salate.
Abo, na primjer, gljive. Ozvučite gljive, kupujem ovako - pišem podsjetnik farmeru (koji živi sa mnom na jednom mjestu) na Facebooku, molim vas da donesete. Danas toliko želiš raditi, ali farmer je rekao da si danas bio zauzet na farmi i da si ojačao. Tom je imao priliku otići u novu. Želite li znati i diviti se kako živjeti i raditi kao američki uzgajivači gljiva u ovim prekrasnim malim mjestima? Onda se čudite.

Farma se nalazi u Duvalu na aveniji 315. Nedaleko od mog štanda, a opet u stražnjem dijelu grada, ta je avenija 315 prepuna lišća i nije popločena. Takva osovina.

Skrećemo u aveniju 315 lijevo do prvog separea. Os ovdje. Bachimo auto, sakura i separe. Na trenutak je tišina i nikoga, ali nije strašno - farmer odmah radi s robotom i da bi ga popio, potrebno je proći bez sredine na stražnjim vratima. Red iz vrtne kućice i narcisi cvjetaju u Kalugi.

A osovina i začelje su podzemlje te države. Traktor, tirsa, lebdjeti.

Os ovog stroja je zelena - za sjeckanje glava i bilo kakvog smittya u tirs. Poljoprivrednik kupuje od žetelaca lísorubív usí víví grudice víd osín, yalinok i thuj, traktor zapaêêêêh u automobilu, automobil reciklira sve iste smíttya u thyrsus i pakira thyrsus u litarske polietilenske vrećice (od kukuruzne plastike, koja se kompostira).

Ova strašna sprava (slična onoj iz serije Izgubljeni) dizajnirana je za pretvaranje vode u vruću paru (pod velikim stegom).

A os je sam gospodar. Farma gljiva vín vídkriv vídkriv vídkriv vídíval prije dvije godine, a do ove tri ríkija žive u blizini prefekture Izu blizu Japana, wíkladav tamo Engleski jezik u školi i uhvatila ga je ljubav prema gljivama. Pratsyuê z tyrsoy na svježem zraku je rjeđa nego kada ste na Facebooku. Socijalne usluge(i blogovi) iznimno je važan alat za sve poljoprivrednike koje poznajem. Nijedan od blogova nije sačuvan. Ale, na primjer, ne znam, sad mogu spasiti nekoga za pomisao da se pretplati na neki Coca-Cola Twitter. Zovsím ínsha rích - díbní poljoprivrednici. S Facebooka pekara Seana čitatelji yoga prepoznaju kakvo je raspoloženje ove godine i kakav pogon imamo za kruh (ili ga nismo vidjeli). Gljivarnica objavljuje fotografije gljiva i krastača. Poljoprivrednici su se prijavili na svoje čitatelje kako bi saznali interese i užitke kupaca njihovih proizvoda, kako bi dopunili asortiman. Napustiti zovsím ínshiy, índivídualny, ríven uslugu.

Najsvetije mjesto Fermi - ovdje gljive tek počinju rasti. Za ovakvu tučnjavu sve će policajce uletjeti u kuću s paketima svježeg thyrsosa. Kuće su zatvorene i puštaju mlaz vruće pare, koja sterilizira tirsus protiv gljivica i bakterija. Uzmimo kožnu torbu i nježno posadimo super gljive. Gljive se redovito zalijevaju čistom vodom (dzherelnoy nahoditsya izravno na farmi), tirsus popravak truleži i prskanja (a kroz one koji trunu usred zatvorenih vrećica, vrećice se jako zagrijavaju).

Ako prve gljive počnu rasti iz kiše, izdržat će još jedan, sudidny, budinochok, koji se naziva "rastuća budinka". Raste os gospodina fermija taj yoga partner na tom štandu, iza robota (kod stalnog robota s gljivama treba čuvar za noge).

Shiitake.

Jackovi vole rasti naopako.

Gljive su tradicionalni sastojak velikog broja zemalja bogatih kuhinjama svijeta. Šteta je, lísív, kad u sezoni možeš tiho zalijevati i opskrbiti se cimom smeđi proizvod jer cijela rijeka, poput velikih mjesta, postaje manje Dedal. Stoga je uzgoj gljiva u stakleniku obećavajući i obećavajući posao. Pit će zauvijek, ali konkurencija nije velika.

Yakí gljive vibrati za uzgoj

Kako bi posao bio stabilan i uspješan potrebno mu je skrupulozno pristupiti prije nego što se stvori. Odabirom vrste gljiva za uzgoj, zatim se obratite statistici. Počasti za ostatak godine jasno pokazuju da su najpopularnije gljive u Rusiji pecheritsy i glivi, tim redom. Otzhe, od njih moram izabrati.

Šampinjoni su najpopularniji, bez obzira na one koje cijene joge. Na prvi pogled, možete odustati, da možete više rasti svoj jezik. Stvarno, nije tako. Prije svega, samo prođite kroz prodajna mjesta kako biste shvatili da je konkurencija među beračima velika. Qi gljive se prodaju u kožnoj trgovini, kao zapakirano, tako za vagu. Gleave za prodaju je manje, ali piti na njih ê.

Na drugačiji način, posao od uzgoja peći daje znatno veće financijske doprinose. Da završimo govoreći da je micelij (nasinnya) ove gljive 4-5 puta skuplji, niže glivi.

Treće, glivi su znatno manje primkhlivy, niže pecheritsy. Ovladati tehnologijom i suptilnošću ljepšeg uzgoja na njima.

Farma gljiva: glavna distribucija poslovnog plana

Prije svega, bilo da se radi o poslu, potrebno je sastaviti detaljan plan, u kojem će biti osigurani svi troškovi i prihodi od transfera. Ovaj dokument može biti dopušten ne samo kao podrška potrebnim ulaganjima, već i za određivanje redoslijeda dana, što je neophodno za uspješan početak.

Ako se želite baviti malim uzgajalištem gljiva, pozvati vas da se pobrinete za svoje potrebe i isplatite prodaju viškova, slobodno možete vidjeti ako je prazno mjesto, pridržavati se osnovnih pravila uzgoja i otkupa micelija. Za organizaciju ozbiljnog posla taj pidhid može biti ozbiljan.

Osoblje

Uzgoj gline nije naporan proces, s velikom količinom se možete obratiti sami ili potražiti pomoć članova obitelji. Naimanova radna snaga nije potrebna za naizgled male početne obveze. Jedini spívrobítnik, koji je vrlo loše pídshukati, je dodatni tehnolog. Aje praktične informacije su uvijek vrijedne, niže teoretske informacije, kao što možete znati iz drugih izvora. Šteta, ne morate brinuti o zapošljavanju takvog fahivtsa. U ovom slučaju, potrebno je započeti samostalan uzgoj tehnologije uzgoja gljiva.

Primjena

Za pidide uzgajališta gljiva praktično je biti prazno mjesto. Također možete napustiti skladište, farmu, podrum, sklonište ili tvorničku radionicu. Prikladno za stare seoske kuće ili veće šupe na okućnicama. Vlasna razuzdanost u ovoj situaciji je najbolja. Unajmljeni prostori ipak će morati imati dodatne sustave ventilacije, spaljivanja i navodnjavanja. Bagato elementív tsikh sustavi u slučaju rozirvanní sporazuma o najmu će se lakše demontirati i transportirati na novo mjesto.

Nemojte varto kupiti ili iznajmiti mjesto, kao da ste daleko od sjajnih mjesta - glavna tržnica je zbutu. Važno je povećati troškove prijevoza, smanjujući prihode. Optimalna udaljenost nije veća od 30 kilometara.

Micelij i materijali od vitraja

Micelij za uzgoj gline u stadiju klipa poslušno je zatvoren u certificiranim državama. Na prodaju postoje gotovi blokovi, kao i micelij zrna za njihovu samostalnu pripremu. Bezperechno, sami robiti blokovi mnogo su vidljiviji. Za ovu kremu micelij treba podlogu i medvjediće. Kao supstrat mogu se koristiti slama, puh, sino, strugotine i tirsus. Napredni tehnolozi preporučuju dodavanje gnojiva u supstrat: bilo kao humus, bilo kao paket za poticanje industrijske proizvodnje. Potrebno je da budući Vlasnik Fermija poznaje vrhunske post-radnike kožne komponente.

Zbut

Gljive su proizvod koji se brzo prodaje, potrebno ih je prodati na dan sakupljanja. Stoga se domaća kupnja može doseći daleko iza. Možete razmnožavati nadolazeću žetvu:

• Velika trgovina Merezhi. U pravilu uzimaju robu za prodaju i plaćaju za sljedeću prodaju. Neprodani viškovi predaju se beraču. Ali za takvu shemu, cijena je za malu stvar, niža kada se prodaje za kuhanje.
• Stavite glavninu hrane. Kafići i restorani uvijek će zahtijevati opskrbu svježim proizvodima, tako da će vlasništvo nad njima donijeti stalan prihod.
• Privatni trgovci na tržnicama. Platite pripremu i cijenu, ali pokušajte nadmašiti cijenu. Praktički je nemoguće postići veliki obsyagiv vrobnitstva pratsyuvati bez posrednika z bezličnost privatnih poduzeća. Mnogo je prikladnije unajmiti mjesto na najbližoj veleprodajnoj tržnici i tamo samostalno uvoziti proizvode.
• Za naizgled male poslove izbor načina provedbe je snaga prodajnih mjesta na lokalnim tržištima. Navit z urahuvannyam platiti tržišnu pristojbu i plaću prodavača za izlazak na vidljivo mjesto.
• Šteta je razmišljati o alternativnom planu za vipadok, kao da ga niste uspjeli prodati. Također možete imati manji izbor konzervirane robe kao što je zamrzivač. Konzervirane i smrznute gljive mogu se prodavati nekoliko mjeseci.

Također je važno pohvaliti zbut uvježbanih blokova. Možete ih jeftino prodati poljoprivrednicima i vlasnicima okućnica poput Dobrive.

Vimogi do gljive fermi

Na polju prijenosa usjeva potrebno je predvidjeti prostor za uzgajalište gljiva. Ispada da se na jedan kvadratni metar mogu staviti 4 bloka.

Tehnologija koja prenosi prisutnost velikog broja aplikacija:

• komora za pripremu supstrata u kojoj se nalazi posuda za pasterizaciju i mali transportni mehanizam (dizalica);
• komora za klijanje;
• glavna primjena;
• komora za pakiranje i skladištenje gotovih proizvoda.

Operite za glyvi

Za opsjednutost garniturom, rađam gljive, važno je voditi računa o ispravnom klimatskom umu kod primatelja. Samo na temperaturama i vlazi prije trimanijskog pjevanja možete napraviti dobru žetvu s garniranim pikantnim okusima i tržišnim izgledom.

Temperatura

Održavanje konstantne temperature kod stanara - obov'yazkova Umov. Glina ne podnosi ni sinter ni hladnoću. Kod komore rast može biti 14-16 stupnjeva, kod komore rast 16-18.

Sadržaj vode

Primjena može biti u vlasništvu sustava skaliranja, izgradnja vode po stopi od 90%. Kad je važno, vologa se hranila gledajućom maglom. Kapi, koje nisu konzumirale voćno tijelo, mogu pokrenuti proces truljenja.

Rasvjeta

U komori za klijanje naknadno osvjetljenje nije potrebno, ali u glavnoj radionici plodno tijelo je deformirano, lagano je, ali ne manje od 12 godina u proizvodnji.

ventilacija

Dobra ventilacija uz oseku jedan je od glavnih čimbenika za uzgoj gline. S desne strane, u procesu rasta, gljive vide još više CO₂. Tijekom te stagnacije mijenja se oblik plodišta koje s vremenom odumire.

Vitrati na obshtuvannya gljiva fermi

Nemoguće je ubiti univerzalni rozrahunok za začepljenje fermija gljive. Još je bogatije dugotrajno ležanje, cijena najma i kupnje neuništivosti iz vašeg kraja, dostupnost podloge i još puno toga. Takva ruža je neophodna za samostalno djelovanje u određenom stanju kože, liječenju:

• varty orendi chi kupnja nenasilnog;
• potreba za ugradnjom dodatnih klimatskih uvjeta i iste cijene;
• razne komunalne usluge;
• plaćanje troškova zapošljavanja radnika;
• troškovi prijevoza za dostavu robe do maloprodajnih mjesta;
• cijena micelija, supstrata, dobriv, vrećica;
• dodatkove obladnannya (zamjena za pasterizaciju, dizalice, police, kutije).

Dohíd víd farma gljiva

Profitabilni dio poslovnog plana bogat je onim što treba predvidjeti kako biste koliko uspješno uspjeli prodati svoje proizvode. Osigurani su dohodak od:

• prodaja gljiva;
• prodaja proizvedenih blokova.

Prema procjenama fakhívtsiv, neto prihod od farme gljiva je 650 rubalja po kvadratnom metru mjesečno. Pa, za razumijevanje ispravne organizacije tehnološkog procesa.

Tipična pomilovanja za uzgoj glivi

Ako niste upoznali certificiranog tehnologa koji bi sam izgradio proizvodni proces, vratite oproste poduzetnicima-pochatkivtsiv.

• Ne štedite na pasterizaciji. Supstrat nije dovoljno samo napuniti vrućom vodom, potrebno ga je prokuhati. Tilki tse omogućuju pozbutis shkídlivih mikroorganízmív.
• Manje kupujte micelij od certificiranih post-zaposlenika. Kada kupujete, pažljivo pogledajte pakete, oni nisu krivi za plamen zelene ili sive boje.
• Prije polaganja u brikete pustite da se podloga ohladi na 30 °C. Polaganje micelija u vrućoj sredini dovedeno je do smrti.
• Kako se micelij uzima iz hladnjaka, prije polaganja potrebno ga je dobro zagrijati na sobnoj temperaturi.
• Nemojte dopustiti da gljive prezreju, posebno kada se koriste s drvenim elementima. Odaberite razmnožavanje do trenutka kada se pokrene aktivni wiki. U suprotnom, nakon jednog sata, vidjet ćete krunu uključenu drvene grede perekrittív da stalci. Džaba sve, ali glina je prirodni iskorištavač sela, samo cijepa vlakno sela.
• Nakon kože rozvantazhennya vídpratsovanyh blokív relativno dezinficirati mjesto.

Uz sva pravila i pažljivo sastavljanje posebnog poslovnog plana, farma gljiva postat će za vas izvrstan izvor prihoda i izvrstan način samoostvarenja.