Roštilj s yalovichini - najbolji recepti za marinadu i stravi na roštilju. Marinada za kebab s kíví Yalovychyna mariniran u kíví u pećnici

Chi daleko imate ćevap, bogat što ležati u skladištu zamjenske marinade. Malo je proizvoda na svijetu koji će omekšati meso i promijeniti gutanje proteina kada toplinska obrada Možete biti sigurni da će vaš ćevap biti tvrd i suh. U meso je potrebno dodati kiselinu, pa se često marinada za šalšu dodaje temeljcu ili jogurtu. Ipak, ne zaboravite na voćne kiseline, koje mogu imati slične moći. Deyakí z fruktív deyut navít efektivníshe per otset. Pred njima je ležao kivi. Za ostatak sata napravite najpopularniju marinadu za roštilj s kivom. S jedne strane, vino je univerzalno, s tim da pomaže u proširenju mesa, s druge strane, postoji puno recepata, koji vam omogućuju da odaberete skladište koje je najprikladnije za tu vrstu mesa, koju vi vicorist. Rizničari kulinarskih recepata ne vode matične zapise o pripremi marinade od kiva. različiti tipovi meso. U ovom trenutku spontano prženje ćevapa nikada vas neće uhvatiti.

Značajke kuhanja

Priprema ćevapa je čudo, ali možete dotaknuti azi majstorstvo kože. Aje tajne tu nisu tako bogate, a pravila odabira mesa za roštilj i jogu mariniranja lako je dovršiti. Za dobrobit profesionalaca, ako ne pripremate tvrd i suh roštilj - uvijek ćete biti sočni i niži.

  • Nasampred za šalšu potrebno je odabrati svježe meso. Chi tse će biti janjetina, svinjetina, yalovichina chi m'yaso ptica, nije važno. Yakíst je manje važan. Nemojte kuhati meso, koje može imati ustajao izgled, neprihvatljiv miris, kako bi se u procesu kiseljenja svi mikrobi uništili. Nemoguće je skuhati slanu šalšu na mesnom mesu. Do tada će se risik spasiti i nakon gledanja joge u marinadi.
  • Stavite malo mesa na roštilj, nemojte ga kuhati, jer se smrznulo. Kada se odmrzne, struktura joge će se neizbježno promijeniti i postati suha. Iako ne igra značajnu ulogu kada se gasi, može postati kritičan kada se peče na vugilji. Dakle, scho varto víddavati svježe i ohlađeno meso.
  • Bez obzira na one koji su jako rozmyakshu mesna vlakna, bolje je uzeti meso mladih stvorenja za roštilj. Bit će niži i ukusniji u svakom raspoloženju, bit će pripremljeniji, uz uštedu soka.
  • Nazovite meso za roštilj marinirati dugo vremena, od 3 do 10-12 godina. Međutim, kada vikoristanni marinada s kívi yogo, potrebno je značajno ubrzati. Marinirati meso s kiví dovoljno za 1-2 godine. Ako meso u ovoj marinadi držite dulje od sat vremena, bit će mekano, dići će se u vašim rukama i pretvoriti u kašu.
  • Nemojte marinirati meso na šalši u aluminijskoj posudi. Ovo pravilo nije relevantno samo kada se koristi marinada s kivom. Bilo da se radi o nekom drugom skladištu koje osvećuje kisele proizvode, poziva na reakciju s aluminijem, kao rezultat toga, vidite shkidli govor. U tu svrhu marinirajte meso za roštilj u staklenim, keramičkim, emajliranim posudama, kao i u posudama od nehrđajućeg čelika.
  • M'yaso m'yaso neobov'yazkovo buvaê sok. Šef kuhara, kada marinira meso na šalši, ne brine samo o tome da će yogo narasti, već i sačuvati sočnost yoga. Zato ne morate stavljati marinadu u marinadu: osvojit ćete domovinu proizvodima. Pídsoliti m'yaso može biti prije Tima, kako nanizati komade na ražnjiće.

Prilikom odabira marinade za shashlik z kíví, dajte poštovanje nekoj vrsti mesa vinskih odredišta. Za moj ukus, soj majke spreman je za najskladniji užitak.

Marinada za svinjetinu s kivijem

  • svinjska virizka - 2 kg;
  • qibulya - 0,5 kg;
  • kivi - 3 komada;
  • crveno suho vino - 50 ml;
  • mineralna voda s plinom - 0,25 l;
  • sušeni bosiljak, majčina dušica, ružmarin - za užitak;
  • začin za šalšu, síl - uživati.

Način kuhanja:

  • Pripremite meso prije mariniranja. Za ove svinjske prsa oprati, osušiti papirnatim servetama, narezati na vijence, oko 50 gr.
  • Pomiješajte sušeno bilje sa začinima za roštilj. Pijuckajte mirisni sumish uz jela od mesa. Ljubazno pomiješajte jogu, tako da su bilje i začini potrošeni na kožne stvari.
  • Očistite cibulu. Posložite jogi prstenovima oko 3-4 mm. Zadušite rukama i dodajte u meso. Pomiješajte.
  • Očistite kíví i arízhte s malim komadićima. Miješajte dok se meso pažljivo ne sjedini, rasporedite kivi što ravnomjernije.
  • Pomiješajte mineralnu vodu s vinom i prelijte meso koje je odnijela domovina.

Marinirajte svinjetinu u skladištu pripremljenu prema ovom receptu, potrebno je na sobnoj temperaturi 1,5-2 godine. Za pet godina prije kraja ovog mandata, miješati meso i meso. Imajte na umu da je tako nepodnošljivo pretjerano tretirati meso u marinadi s kivijem, kao da nije za obrezivanje - au tom drugom slučaju neće biti tragova.

Marinada z kiví za yalovichi

  • pulpa yalovichini - 1 kg;
  • qibulya - 0,25 kg;
  • kivi - 2 kom .;
  • rajčica - 150 g;
  • jak, crni biber - za guštanje.

Način kuhanja:

  • Wimite m'yakush yalovichini, obrišite ručnikom, izrežite na komade od 4-5 cm.
  • Znajte cibulin lushpinnya, nazovite ih tanke pivkiltsy. Sjeti se da je cibula dala sik, i stavi ga mesu.
  • Sipajte papriku u zdjelu s mesom, promiješajte ravnomjerno rasporedivši papriku i cibulu.
  • Pospite rajčicu koprom, očistite jogu. M'yakush rajčica protrljati kroz sito ili samljeti nakon pomoći blender.
  • Očistite kíví i tezh ga pretvorite u pire.
  • Pomiješajte kivi s pireom od rajčice. Ulijte obov'yazkovo u masu sika, koju ste vidjeli.
  • Mesu dodajte pire od voća i povrća, jogu dobro promiješajte, da sumiš obloži kožice.

Marinirajte jalovičinu u zasebnom skladištu, potrebno je malo više, čak i ako je više mesa, a sama je stara 2,5-3 godine. Trimati Yogo Tim je bolje u hladnjaku sat vremena. Ne smije se dopustiti da se pripremi druga marinada za podmazivanje na vugill tako shvidko, poput marinade od kiva.

Marinada za janjetinu s kivijem

  • janjetina - 1,5 kg;
  • kivi - 2 kom .;
  • limun - 2 kom .;
  • rajčice - 0,3 kg;
  • pješčani sat - 5 klinčića;
  • qibulya - 0,3 kg;
  • svježe zelje - 100 g;
  • roslinna oliya- 0,2 l;
  • mineralna voda - 0,5 l;
  • snaga, začini - po ukusu.

Način kuhanja:

  • Operite meso, narežite ga na komade, kao da je pogodno za roštilj. Stavite zdjelu na lonac.
  • Čibulu očistiti, kožu čibuline narezati na papaline, staviti u zdjelu blendera i pretvoriti u pire.
  • Očistite blenderom kivi, izmiksajte cibulom.
  • Na rajčicama uzgojite nokte u obliku križa, umočite ih u kipuću vodu, ohladite i očistite. Pulpu rajčice usitnite mikserom, pojedite s čibulom i kivijem.
  • Uzmite zdjelu pirea od voća i povrća i zdrobite zdjelu.
  • Dodajte maslinovo ulje, mineralnu vodu, začine. Dobro promiješajte.
  • Napunite masom, kakav zvižduk, m'yaso. Promiješajte, tako da marinada uvrne kožu komada.

Nakon druge godine meso se može posoliti, promiješati i početi nanizati na ražnjiće. Nasjeckajte zelje kako biste pijuckali gotov roštilj. Za bazhannya ji možete ga dodati u marinadu, u tom će slučaju meso biti mirisnije.

Marinada z kiví za pileći roštilj

  • pileći file - 0,8 kg;
  • qibulya - 0,5 kg;
  • Bugarski papar - 0,25 kg;
  • kivi - 1 komad;
  • samljeti papar i korijander, sil - za užitak.

Način kuhanja:

  • Pileći file operite, osušite, narežite velikim komadićima.
  • Kivi očistiti, podijeliti na 4 dijela, ispasirati mikserom.
  • Očistiti ljusku od cibulina, isjeći koru na 4 dijela, pročistiti blenderom, pomiješati sa pireom od kivija.
  • Operite papriku, vidite plod koji je rodio. M'yakush samljeti mikserom, sjediniti s cibulom i kivijem.
  • Dodajte začine u pire krumpir i povrće, pomiješajte.
  • Ulijte marinadu preko piletine shmatki, ostavite godinu dana. Pídsoliti m'yaso prije tima, poput nanizanih na ražnjiće, ne ranije.

Trimati kurku u marinadi s kiví više od godinu dana ne varto. Za ovaj recept možete marinirati indičku, ali u ovoj sezoni trebate povećati sat kiseljenja na 1,5-2 godine.

Marinada za shashlik s kíví omogućuje vam da pripremite meso dok se ne podmaže na vugíllí duzhe shvidko. Tse dobra opcija yakscho bazhannya vlasti imaju piknik u prirodi viniklo vas spontano. Važnije je zapamtiti osnovna pravila za mariniranje mesa na roštilju i odabrati recept koji je prikladan za meso, kao što se odlučite za mariniranje.

Uz tradicionalne i druge dostupne kisele izvore, svoj jelovnik za odmor u prirodi možete znatno obogatiti.

S pojavom male zelene egzotike na našim policama shashlik zí svinjetina i kivi postaju omiljeni za bogate pocinovuvachív svinjsko meso, podmazan na vogíllí.

Kao yogo pire, pa doslovno za par godina, a za raspjevane umove da manje nabacuju, da nadograde vina da čvršćem mesu nakapaju mekša.

Marinada z kíví za svinjetinu nema aromu mesa, ali također razbija okus umjesto enzima aktinidina koji razgrađuje bjelančevine i šprica prenagrizeni zhí. Isti enzim razmazan je u .

Shashlik at kíví jedan je od najukusnijih shashlika od svinjetine. Netočno!

Smuti, nemojte marinirati narezano meso shmatochki u prve 2 godine, inače se struktura mesa može razbiti u vlakna.

Ako niste zakasnili s mariniranjem roštilja, ali ne želite kupovati u trgovini, trebate Švedski recept. Svinjetina je pogodna za švedsko mariniranje, jer je najbolja. Dobro podnosi marinadu i mekoćom dovršava shvidko.

Skladišta:

  • 1 kg svinjskog vrata
  • 2 kiv
  • 2 cibulina
  • Jaki papar

Kako marinirati mesne ražnjiće odjednom s kíví

1. Meso izrezati na srednje komade, tako da su se ručno nabirale na ražnjiće.


2. Kíví vimiti, očistiti kožice i ružice od pirea.

3. Cibule narezati na kolutove.

4. Meso, kíví i cibulu izmiješati rukama. Sol i papar.

5. Stisnite s vagom i ostavite 30-40 minuta.

Možete podmazati svinjetinu u kíví, kako zvučite, podmazujete šalšu.

Šašlik sa svinjetinom s kivom i limunom

Tsei vishukaniy kebab od kivija na europski način spreman je za izradu bez cibule.

Proizvodi:

  • svinjski shii - 1 kg
  • kivi - 1 kom.
  • limun - 1 kom.
  • divlja majčina dušica - 3 kom.
  • sumish paprike - 1/2 žličice
  • snaga za okus

Yak u kivi namočite meso

1. Svinjsko meso narezati na komade velicine 3x4 cm.Mesu dodati jacinu i papar za ukus.

2. Limun rasrízhte navpíl, vidavít sík, reshtu narízhte í vídpravte na svinjetinu.

3. Kiví pročistite u blenderu ili ga naribajte na rešetku. Kod ćevapa u ostatak čerge dodati kivi, odmah sa majčinom dušicom. Miješajte 1-1,5 godina.

Kad se namaže mesom, baci limun iz marinade na vugill - vino da doda dašak šalše.

Svinjski šalšlik s kiví marinadom

Vykoristovuyuchi marinada za shashlik s kíví otrimuêmo najbolje i najukusnije meso. Metoda nije jednostavna.

Skladišta:

  • 1 kg svinjetine
  • 1 kiv
  • 1 cibulina
  • 1 limun
  • crni papar
  • paprika
  • rubana cilantro

Recept za roštilj s kivom

1. Izrežite svinjetinu, posolite, dodajte začine i zelje, posolite.

2. Pročistite qibuly u blenderu.

3. Limun oguliti od kore, narezati na sitno i samljeti u kašu, pomiješati sa cibulom.

4. Prelijte preko lude svinjetine, dobro promiješajte. Natopiti do rane u hladnjaku.

5. Godinu dana prije mazanja dodati u mesni pire sa kivijem i izmiksati. Idemo namazati.

Ako volite mesni gulaš kuhan u voogilu, potrebni su vam recepti kako namočiti šišmiški kebab s kivijem. Obov'yazkovo probajte!

Roštilj od yalovichinija nije tako masan i manje kaloričan, niže lassochi od svinjetine i nema specifičan miris, poput predjela od janjetine. Čudesna ukusna i životna svojstva mesa uz pravilan pristup na kraju daju ukusan rezultat.

Kako pripremiti shashlik s yalovichinijem?

Roštilj od yalovichini je više primhlivy, niže predjelo od nižeg stupnja mesa, i lako može zapsuvati zagalne víd picníka, ide vruće i suho. Tako da na svježem zraku nisu donijeli neprihvatljiva iznenađenja, potrebno je osigurati jednostavna pravila a radi pripreme korona spize za piknik.

  1. Prvo za sve je potrebno znati, za svaki dio yalovichija zapeći šalšu. Odaberite pravo meso, pratite težinu sala s masnom prošarkom, zadnjicom ili unutarnjim dijelom stražnjeg buta.
  2. Marinada nije kriva, ali i druge komponente, u kojima je cijeli proizvod pogrešan: majoneza, senf, razni umaci. Jedina prihvatljiva varijacija je procjena vina, koja se ne ulijeva u yalovichinu.
  3. Mesna vlakna izvrsno omekšavaju voće (kivi, ananas, šipak), sojin umak i oliju.

Kako marinirati yalovichina za roštilj?


Lakonski, ali učinkovit na bazi olíí daje nedosljedno mekan i sočan rezultat. Masti prodiru u vlakna i uokviruju izbočine. Kad je vruće, smrad se peče više od mesa, stvarajući u sredini shmatkív temperaturu višu od najviše, a ujedno začinjava sokove i štedi sokove.

Skladišta:

  • jalovičina - 2 kg;
  • oliya roslinna - 500-700 ml;
  • cibulya ripchasta - 1 kg;
  • síl - 2 žličice ili za guštanje;
  • papar, začini za roštilj.

Kuhanje

  1. Yalovichina se pripovijeda, posoljena, začinjena paprom i začinima.
  2. U cibulu dodati shaky i ruzmarin rukama, promijesati.
  3. Ulijte ulje |ulje|, da se opet prevrne i ostavite šiš kebab s yalovichini mariniran najmanje 12 godina.

Roštilj od yalovichini - recept


Naučite kuhati šalšu marmurova yalovichina, visok rizik otrimati zhorstky, humovy užitak gotove stravije, kao da birate pogrešnu marinadu. Uz uljnu podlogu, traženi učinak na meso je mineralno jako plinirana voda, omekšavajući vlakna i čuvajući njihov sok.

Skladišta:

  • jalovičina - 2 kg;
  • mineralna voda - 500 ml;
  • cibulya ripchasta - 1 kg;
  • sil - 2 žličice;
  • korijander i papar - po 1 žličica;
  • aromatično bilje - 2 žličice.

Kuhanje

  1. Pripremljeno, nasjeckano meso, sol, papar, začinjeno začinima i pomiješano sa nasjeckanim i troch ružmarinom tsibuleya.
  2. Zalishayut zagotivlya za godinu dana za kiseljenje.
  3. Podmažite mekani kebab iz yalovichinija približno khvilin preko polovice jama, zatvarajući sokove, nakon čega ima još 15 khvilina preko vugillya.

Roštilj od yalovichini z kiví - recept


Roštilj od yalovichini iz kiví je zajamčeno mekan i sočan. Međutim, ovom posebnom tipu ne mijenjajte preporuke za sat vremena kiseljenja. Uz trostruku infuziju voćnog pirea s plodovima kivija na mesu, smrad može postati potpuno nesladak, "vatast" i dobiti elastičnost i pravilan oblik. Maksimalni dopušteni sat za yalovichini rebuy za takvu marinadu je 4 godine.

Skladišta:

  • jalovičina - 2 kg;
  • kivi - 1 komad;
  • rajčice - 2 kom .;
  • cibulya ripchasta - 1 kg;
  • sil - 2 žličice;
  • tucani papar.

Kuhanje

  1. Pripremiti i narizati yalovichina, posoliti, popapriti, začiniti.
  2. Čišćenje kivija, rajčice, cibule isjeckajte, troh umijesite rukama, dodajte mesu, promiješajte.
  3. Nakon par godina, možete podmazati sok shashlik iz yalovichi.

Roštilj s yalovichini s otst ta tsibulei


Za ovisnike klasični recepti marinada i ljubitelji karakteristične "otstovoy" kiselosti u gotovoj liniji ideja - uvredljiv recept. Od novog znate kako marinirati šalšu od yalovichinija s otstom. Kako bi se uklonio negativni učinak, ne preporuča se zamijeniti rezultat vina klasičnom tablicom.

Skladišta:

  • jalovičina - 2 kg;
  • vino ocet ta roslinna oliya - 4 žlice. žlice;
  • cibulya ripchasta - 1,5 kg;
  • sil - 2 žličice;
  • začin za roštilj - 1 žlica. žlica;
  • mljevena paprika, lovorov list.

Kuhanje

  1. M'yaso se izreže, pomiješa s komponentama marinade i nasjeckanom tsibuleyom, osuši u sredini.
  2. Mariniranu yalovichinu nanizati na ražnjiće i čestom premazivati ​​kukuruz dok ne bude spreman i ne porumene.

Roštilj od yalovichini na kefiru - recept


Posebno niži i sočniji je šalša od yalovichinija s kefirom, koju možete uzimati bez obzira na masnoću. Jedinstvena aroma, golomshlivy okus i jedinstvena pikantnost dodaju predjelo gruzijske suhe sumish začine od hmelja i sunelija, poput dodavanja u marinadu odjednom s drugim skladištima.

Skladišta:

  • jalovičina - 2 kg;
  • kefir - 1-1,5 l;
  • cibulya ripchasta - 1 kg;
  • sil - 2 žličice;
  • začin za roštilj - 1 žlica. žlica;
  • tucani papar.

Kuhanje

  1. Narizajut yalovichina, ukusan sylla, papar, začine i mljeveno meso iz drhtavih i rumenih ruku tsibuleya.
  2. Ulijte jogurt, ponovno promiješajte i lišite papaline godina.
  3. Podmažite od yalovichini preko dimljenja vugills dok ne postane rumen.

Roštilj od yalovichini u slanini - recept


Kulinarski stručnjaci ne idu na takve trikove, kako bi poboljšali karakteristike okusa svog voljenog lasoschiva. Tako su ražnjići za rezanje slanine postali vražji vinar. Smrad ne pomaže samo u očuvanju soka mladica, već im daje jedinstveni okus i prekrasnu aromu.

Skladišta:

  • jalovičina - 2 kg;
  • slanina - 400 g;
  • cibulya ripchasta - 700 g;
  • sil - 2 žličice;
  • tucani papar.

Kuhanje

  1. Yalovichina je ispričana, soljena, rukavice, zmíshuyut s ispričanim tsibulei i marinirana za ništa.
  2. Dimljena slanina se reže na tanke ploške u koje se umotaju ostatci mesa koji se mariniraju i nanižu na ražnjiće.
  3. Roštilj premažite yalovichini u slanini na tradicionalan način preko vruće wugill.

Roštilj od yalovichini sa soja umakom


Posebno pikantan i neponovljiv okus je shashlik, pripremljen od yalovichini sa soja umakom. U tom razdoblju, vikoristovuetsya zamíst tsibuli vikoristovuetsya chasnik, koji je u maksimalnom skladu s drugim marinadnim skladištima. Đumbir i estragon mogu se uzimati svježi ili osušeni, dodajući yogo mesu za uživanje.

Skladišta:

  • jalovičina - 1 kg;
  • soja umak - 1 boca;
  • sok od limuna- 1 boca;
  • časnik - 7 zuba;
  • kredasti papar, sil, estragon, đumbir.

Kuhanje

  1. Narižite meso ražnjićima, namažite začinima, rukavicama, prelijte soja umakom i sokom od limuna, ostavite 5-7 godina ili noću za kiseljenje.
  2. Podmažite slani roštilj s yalovichinijem preko tinjajućih vugila, povremeno prelijevajući marinadom.

Shashlik od jetre Yalovichini - recept


Ljubitelji nusproizvoda trebali bi cijeniti nadolazeći recept za roštilj. U ovom stilu, lasice su izrađene s yalovichi jetra, yak obov'yazkovo pozbavlyayut plívok, posuda i veinlets i narízuyut male kocke. Vinska marinada daje originalan okus i čini jogu potpuno mirisnom.

Skladišta:

  • yalovicha jetra - 1 kg;
  • bijelo suho vino - 400 ml;
  • oliya roslinna - 200 ml;
  • sok od limuna - 100 ml;
  • cibula - 500 g;
  • mulj, papar i korijander - po 1 čajna žličica.

Kuhanje

  1. Kuhaju i izrežu jetru, stave u zdjelu.
  2. Limunov sok pomiješajte s uljem i vinom, dodajte jačinu, papar, korijander i narizanu te ružmarin od syllium qibul.
  3. Namočite jetru komponentama marinade, ostavite je 7-9 godina.
  4. Namažite yalovichini na tradicionalan način preko tinjajućih vukova na ražnjićima.

Roštilj s yalovichini u pećnici


Iako ne postoji mogućnost organiziranja izleta u prirodu, možete ga skuhati na ražnjićima. Predjelo nema karakterističan miris prigušenosti, već je po slanim karakteristikama što bliže izvorniku. Meso je potrebno prethodno marinirati sa čibulom i začinima. Ispod je opcija s mineralnom vodom i limunom.

Dok je hladno, još je daleko od piknika i ćevapa u prirodi, ali još uvijek možete vježbati i odabrati slanu marinadu za meso, marinirati meso, peći u pećnici i osi vina... piknik na sofi! Reći ću vam da pokušate skuhati svinjetinu, mariniranu u pulpi kiva. Marinada od kíví je toliko dobra za meso, da je gotovo prije kuhanja već kroz pívgodini. Marinada z kiví je zaista čudesna, svinjetina izlazi kao sok i mekana. Ale dok pečeno meso ne bude dobro, a umak se posluži. I eto, da nam pomogne, opet će doći kiví, za koji pripremamo slano, u svijetu gostry umak- Salsa.

Sat kuhanja: oko 1,5 godina.
Za 5 porcija

Skladišta:
svinjski file - 0,5 kg
kivi veliki - 1 komad
snaga za okus
crni papar - za ukus
za salsi:
kivi veliki - 1 komad
pješčani sat - 2-3 klinčića
crvena ljuta paprika - ½ komada
crvena cibula srednjeg ružmarina - 1 komad
roslinna oliya - 2 žlice
ocet naranče - 1 žličica
snaga za okus
crni papar - za ukus

Kuhanje:
M'yakush svinjetina porízat s dijelom shmatochki. Zapamtite, osušite i preklopite šalicu na glibok.


Kíví, bazhano stigley, ali ne perestiglia, zapamtite i očistite ga od kože.


Izravno s rukama ruže čišćenje kíví na shmatki porízaní svinjetine. Ako još uvijek imate teško kíví, onda samo nazovite yogo na dribni shmatochki. Dodajte svinjetini za okus snage i začinite crnim paprom. Sve dobro promiješajte. Ostavite marinuvati m'yaso 30 sati.


Marinirana u kíví shmatki svinjska viklasti na grati z píddonom. Zapikat m'yaso na sito s paletom, to je već zgodno, pa kako zayvy sik, što ga vidiš od m'yasa, iscuri u piddon i m'yaso se milo pije, ne mokri u ovom soku. Pecite meso u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva do rumene boje, trebat će vam blizu 30 hlađenja ili se fokusirajte na praktičnost pećnice.


Dok se meso krčka, možete skuhati šalšu s kivom. Kiví zapamtite i očistite kože. Perestiglia, čak ni meki kivi za salsu nije prikladan. Čišćenje kíví izrezati na male komadiće i staviti u šalicu. Tu dodati očišćenu i sitno izrezanu crvenu cibulu i satnicu, detalje crvene ljute papričice. Ulijte oliya u drugu šalicu, dodajte narančasti ocet, jakog i crnog papra, sve izlupati vilicom dok se ne posoli. Dodamo preljev u pripreme za sastojke za salsu, dobro promiješamo. Salsa iz kiví je spremna.


Dok pripremate salsu od kíví, svinjetina marinirana u kíví, već pečena i rumena. Izvadite svinjetinu iz pećnice.


Stavite na jelo dio svinjetine shmakov, mariniranog kíví i pečene pećnice, i tako salsa od kíví.
Dekilka zadovoljna:
sok od naranče može se zamijeniti vinom i jabukom;
za prilog možete poslužiti kuhani krumpir ili kuhanu rižu.


Ukusan!

© Shutterstock

Tipičan jelovnik za piknik na travi svetao je bez mesa i ćevapa.

Kao da ste planirali večeru, polaganje vile s gostima u prirodi, ali kupnja se pokazala kao zhorst - nije velika stvar. Slušajte do tochka.net i pokušajte vicoristovuvati marinadu za meso na bazi egzotičnog voća kiví. Za stusan u prirodi imate široku buču, ukusnu, nisku i mirisnu travu.

Kao da ste se sjetili oprosta, vidjeli potreban tekst i pritisnuli Ctrl + Enter da vas podsjeti na proces uređivanja.

Podijelite na društvenim mrežama

oznake

marinada za meso m'yaso svinjska marinada najukusnija marinada za meso marinada najukusnija shob m'yaso bulo mekano marinada za dimljeno meso marinada za svinjsko meso marinada za pečenje mesa marinada za dimljeno svinjsko meso recept za marinadu za meso marinada za meso kod kuće marinada za dimljeno meso kod kuće marinada za svinjsko meso za pečenje marinada za meso u pećnici marinada recept za dimljeno meso marinada za janjeće meso marinada za svinjsko meso u pećnici marinada za meso u pećnici svinjetina marinada za dimljeno meso Kako pripremiti marinadu za meso? marinada za meso za pečenje u pećnici

Podijelite s prijateljima ili sačuvajte za sebe:

Entuzijazam...