Gratar cu yalovichini - cele mai bune retete de marinata si stravi la gratar. Marinată pentru kebab cu kіvі Yalovychyna marinat în kіvі în cuptor

Chi departe ai un kebab, bogat in ce sa zaca intr-un depozit de marinada vicaria. Există puține produse în lume care vor înmuia carnea și vor schimba înghițirea proteinelor când prelucrare termică Poți fi sigur că kebab-ul tău va fi tare și uscat. Este necesar să adăugați acid în carne, așa că de multe ori marinada pentru șașlik este adăugată în bulion sau iaurt. Cu toate acestea, nu uitați de acizii din fructe, care pot avea puteri similare. Deyakі z fruktіv deyut navіt efektivnіshe per otset. În fața lor stătea kiwi. Pentru restul orei, faceți cea mai populară marinadă pentru grătar cu kiv. Pe de o parte, vinul este universal, până la faptul că ajută la extinderea cărnii, pe de altă parte, există o mulțime de rețete, care vă permit să alegeți un depozit, care este cel mai potrivit pentru acel fel de carne, care tu vicorist. Trezorierii rețetelor culinare nu fac evidențe mamei despre prepararea marinadei din kiv. tipuri diferite carne. În acest moment, prăjirea spontană a kebab-urilor nu te va prinde niciodată.

Caracteristici de gătit

Pregătirea kebab-urilor este un miracol, dar poți atinge măiestria azi a pielii. Secretele Aje nu sunt atât de bogate aici, iar regulile pentru alegerea cărnii pentru un grătar și yoga pentru marinare sunt ușor de terminat. De dragul profesioniștilor, dacă nu pregătiți un grătar tare și uscat - veți fi întotdeauna suculent și mai jos.

  • Nasampred pentru șașlik este necesar să alegeți carne proaspătă. Chi tse va fi miel, porc, pasăre yalovichina chi m'yaso, nu contează. Iacismul este mai puțin important. Nu gătiți carnea, care poate avea un miros învechit, inacceptabil, astfel încât în ​​procesul de murare toți microbii vor fi distruși. Este imposibil să gătești un șașlik savuros peste carne cu fermoar. Până atunci, riscul se va salva și după ce a urmărit yoga în marinată.
  • Aduceți puțină carne la grătar, nu o lăsați la fiert, deoarece a înghețat. Când este dezghețată, structura yoga se va schimba inevitabil și va deveni mai uscată. Chiar dacă nu joacă un rol semnificativ atunci când este stins, poate deveni critic atunci când este prăjit pe un vugill. Deci scho varto vіddavati carne proaspătă și răcită.
  • Indiferent de cele care sunt puternic rozmyakshu fibre de carne, este mai bine să luați carnea unor creaturi tinere pentru un grătar. Va fi mai jos și mai gustos în orice dispoziție, va fi mai pregătit, având sucul economisit.
  • Apelați carnea pentru un marinat la grătar pentru o lungă perioadă de timp, de la 3 la 10-12 ani. Cu toate acestea, atunci când vikoristanni marinată cu kіvi yogo, este necesar să se accelereze semnificativ. Marinați carnea cu kivі suficient timp de 1-2 ani. Dacă atingeți carnea din această marinată mai mult de o oră, aceasta va fi moale, se va ridica în mâini și se va transforma în terci.
  • Nu marinați carnea pe un șașlik într-un bol de aluminiu. Această regulă nu este relevantă numai atunci când utilizați marinată cu kiv. Fie că este un alt depozit care răzbune produsele acide, solicită o reacție cu aluminiu, ca urmare, vezi discursul shkidli. Pentru aceasta, marinați carnea pentru grătar în recipiente sticloase, ceramice, emailate, precum și în vase din oțel inoxidabil.
  • M'yaso m'yaso neobov'yazkovo buvaє suc. Șeful bucătarului, atunci când marinează carnea pe un șașlik, nu este implicat numai în faptul că yogo-ul este înmuiat, dar și salvează suculenta yogo-ului. De aceea, nu trebuie să puneți o marinadă în marinadă: veți câștiga patria cu produse. Pіdsoliti m'yaso poate fi înaintea lui Tim, cum să înșire piese pe frigărui.

Când alegeți o marinadă pentru shashlik z kіvі, acordați respect unui fel de carne de destinații de vin. Pentru gustul meu, tulpina de mamă este pregătită pentru cea mai armonioasă savoare.

Marinada de porc cu kivі

  • virizka de porc - 2 kg;
  • qibulya - 0,5 kg;
  • kiwi - 3 bucăți;
  • vin roșu sec - 50 ml;
  • apă minerală cu gaz - 0,25 l;
  • busuioc uscat, cimbru, rozmarin - pentru savurare;
  • condimente pentru shashlik, sіl - a savura.

Metoda de gatire:

  • Pregătiți carnea înainte de marinare. Pentru pieptul acesta de porc se spala, se usuca cu servetele de hartie, se taie cu wag, cam 50 g.
  • Amestecați ierburile uscate cu condimente pentru grătar. Sorbiți sumish-ul parfumat din preparatele din carne. Vă rugăm să amestecați yoga, astfel încât ierburile și condimentele să fie cheltuite pe lucrurile din piele.
  • Curățați cibula. Aranjați cu inele de yoga aproximativ 3-4 mm. Se sufoca cu mainile si se adauga la carne. Amestecă-l.
  • Curățați kіvі și arіzhte cu bucăți mici. Se amestecă până când carnea este amestecată cu grijă, răspândind kiwi-ul cât mai uniform posibil.
  • Se amestecă apa minerală cu vin și se toarnă carnea, luată de patrie.

Marinați carnea de porc la depozit preparată după această rețetă, necesară la temperatura camerei timp de 1,5–2 ani. Cu cinci ani înainte de sfârșitul acestui termen, amestecați carnea și carnea. Amintiți-vă că este atât de insuportabil să supratratați carnea într-o marinadă cu kiwi, de parcă nu ar fi tuns - și în celălalt caz, urmele nu vor fi găsite.

Marinada z kivі pentru yalovichi

  • pulpă de yalovichini - 1 kg;
  • qibulya - 0,25 kg;
  • kiwi - 2 buc.;
  • roșii - 150 g;
  • ardei puternic, negru de cretă - pentru a savura.

Metoda de gatire:

  • Wimite m'yakush yalovichini, ștergeți cu un prosop, tăiați cu bucăți de 4-5 cm.
  • Cunoașteți cibulin lushpinnya, numiți-le pivkiltsy subțiri. Amintiți-vă că cibula a dat sik și a pus-o la carne.
  • Sorbiți ardeiul într-un castron cu carne, amestecați-l, răspândind uniform ardeiul și cibula.
  • Stropiți roșia cu mărar, curățați yogo-ul. Roșiile M'yakush se frec printr-o sită sau se macină după ajutorul unui blender.
  • Curăță kіvі și tezh îl transformă în piure.
  • Amestecați kiwi-ul cu piureul de roșii. Turnați obov'yazkovo în masa de sik, pe care ați văzut-o.
  • Adăugați piureul de fructe și legume în carne, amestecați bine yoga, astfel încât sumish-ul să învelească pielea.

Marinați yalovichina într-un depozit separat, este necesar să aveți puțin mai mult, chiar dacă este mai multă carne și ea însăși are 2,5-3 ani. Trimati Yogo Tim este mai bine la frigider pentru o oră. O altă marinadă nu ar trebui să fie lăsată să fie pregătită pentru lubrifiere pe vugill, așa că shvidko, ca o marinadă de la kiv.

Marinada pentru miel cu kivі

  • miel - 1,5 kg;
  • kiwi - 2 buc.;
  • lămâie - 2 buc.;
  • roșii - 0,3 kg;
  • clepsidra - 5 cuisoare;
  • qibulya - 0,3 kg;
  • verdeață proaspătă - 100 g;
  • roslinna oliya- 0,2 l;
  • apă minerală - 0,5 l;
  • putere, condimente - după gust.

Metoda de gatire:

  • Spălați carnea, tăiați-o cu shmatki, ca și cum ar fi potrivită pentru un grătar. Pune un castron la cratita.
  • Curățați cibula, tăiați pielea cibulină în șprot, puneți-o pe un bol de blender și transformați-o în piure.
  • Curățați-l cu un blender kiwi, amestecați cu o cibula.
  • Creșteți unghii în formă de cruce pe roșii, scufundați-le în apă clocotită, răciți și curățați. Rupeți pulpa de roșii cu un blender, mâncați-o cu o chibula și un kiwi.
  • Luați un castron cu piure de fructe și legume zdrobiți un castron.
  • Adăugați ulei de măsline, apă minerală, condimente. Amesteca bine.
  • Umple cu masa, ce fluier, m'yaso. Se amestecă, astfel încât marinada să răsucească pielea bucăților.

După al doilea an, carnea poate fi sărată, amestecată și începută să se înșire pe frigărui. Tăiați verdeața, astfel încât să puteți sorbi un grătar gata. Pentru bazhannya її îl puteți adăuga la marinată, caz în care carnea va fi mai aromată.

Marinada z kivі pentru grătar de pui

  • file de pui - 0,8 kg;
  • qibulya - 0,5 kg;
  • ardei bulgaresc - 0,25 kg;
  • kiwi - 1 bucată;
  • macinați piper și coriandru, sil - pentru savurare.

Metoda de gatire:

  • Spălați fileul de pui, uscați-l, tăiați-l cu shmatki grozav.
  • Se curata kiwi-ul, se imparte in 4 bucati, se face piure cu un blender.
  • Curățați coaja de cibulini, tăiați pielea în 4 părți, rafinați cu ajutorul unui blender, amestecați cu piureul de kiwi.
  • Spala ardeiul, vezi fructul care se naste. M'yakush se macină cu un blender, se combină cu cibula și kivi.
  • Adăugați condimente la piure de cartofi și legume, amestecați.
  • Se toarnă marinada peste shmatki de pui, se lasă timp de un an. Pіdsoliti m'yaso înainte de tim, ca înșirate pe frigărui, nu mai devreme.

Trimati kurku în marinată cu kivі mai mult de un an nu varto. Pentru această rețetă, puteți marina indichka, dar în acest sezon trebuie să creșteți ora de murare la 1,5-2 ani.

Marinada pentru shashlik cu kіvі vă permite să pregătiți carnea până când este lubrifiată pe vugіllі duzhe shvidko. Tse opțiune bună Autoritățile yakscho bazhannya au un picnic în natură viniklo vă spontan. Este mai important să vă amintiți regulile de bază pentru marinarea cărnii pe grătar și să alegeți o rețetă potrivită pentru carne, pe măsură ce alegeți să marinați.

Pe lângă izvoarele acre tradiționale și alte disponibile, vă puteți schimba semnificativ meniul pentru odihnă în natură.

Odată cu apariția unui mic exotic verde pe rafturile noastre, shashlik zі carne de porc și kiwi devenind un favorit pentru pocinovuvachіv bogat carne de porc, lubrifiat pe vogіllі.

Ca și yogo puruvati, apoi literalmente peste câțiva ani, și pentru mințile cântătoare să insufle mai puțin, să construiască vinurile pentru a insufla carnea fermă cu cea moale și cea inferioară.

Marinada z kіvі pentru carne de porc nu are aroma cărnii, dar rupe și coaja în loc de enzima actinidină, care descompune proteinele și stropește zhі supragravat. Aceeași enzimă este mânjită în .

Shashlik at kіvі este unul dintre cele mai delicioase shashliks din carne de porc. Fals!

Smut, nu marinați felii de carne shmatochki în primii 2 ani, altfel structura cărnii poate fi ruptă în fibre.

Dacă nu ați întârziat să marinați grătarul, dar nu doriți să cumpărați din magazin, atunci aveți nevoie Rețetă suedeză. Carnea de porc este potrivită pentru marinarea suedeză, deoarece este cea mai bună. Ea ia bine marinata și termină shvidko cu moliciune.

Depozite:

  • 1 kg ceafă de porc
  • 2 kiv
  • 2 cibulini
  • Piper tare

Cum să marinați frigăruile de carne dintr-o dată cu kіvі

1. Carne tăiată bucăți medii, astfel încât să fie culese manual pe frigărui.


2. Kіvі vimiti, curățați cojile și trandafirii din piure.

3. Tăiați cibula cu inele.

4. Amestecați carnea, kіvі și cibula cu mâinile. Sare si piper.

5. Stoarceti cu vantage si lasati 30-40 de timpi.

Puteți lubrifia carnea de porc în kіvі, pe măsură ce sunați, lubrifiați șașlikul.

Shashlik cu carne de porc cu kiv si lamaie

Tsei vishukaniy kebab din kiwi în mod european este gata să fie făcut fără cibulă.

Produse:

  • porc shii - 1 kg
  • kiwi - 1 buc.
  • lămâie - 1 buc.
  • cimbru sălbatic - 3 buc.
  • ardei sumish - 1/2 linguriță
  • putere pentru gust

Yak u kiwi înmuiați carnea

1. Carne de porc taiata in bucati cu dimensiunea de 3x4 cm.Adaugi tarie si piper la carne pentru savoare.

2. Lemon rasrіzhte navpіl, vidavіt sіk, reshtu narіzhte і vіdpravte to porc.

3. Rafinați kivі la blender sau dați-l pe grătar. La kebab se adauga kiwi la restul de cherga, odata cu cimbru. Se amestecă timp de 1-1,5 ani.

Când este uns cu carne, aruncați o lămâie din marinată la vugill - vin pentru a adăuga o notă de șașlik.

Șașlik de porc cu marinată de kivі

Marinada Vykoristovuyuchi pentru shashlik s kіvі otrimuєmo cea mai bună și mai delicioasă carne. Metoda nu este simplă.

Depozite:

  • 1 kg carne de porc
  • 1 kiv
  • 1 cibulină
  • 1 lămâie
  • piper negru
  • paprika
  • rubana coriandru

Reteta de gratar cu kiv

1. Tăiați carnea de porc, sare, adăugați condimente și verdeață, sare.

2. Rafinați qibuly la blender.

3. Curățați lămâia de coajă, tăiați-o în bucăți mici și măcinați-o într-un terci, amestecați-l cu o cibulă.

4. Turnați peste porc nebun, amestecați bine. Înmuiați până la rană în frigider.

5. Cu un an înainte de ungere, adăugați piure de carne cu kiwi și amestecați-l. Hai să ungem.

Dacă vă place tocană de carne gătită în voogill, aveți nevoie de rețete despre cum să înmuiați un shish kebab cu kiwi. Obov'yazkovo încercați!

Gratarul de la yalovichini nu este atat de gras si mai putin caloric, muschi de porc mai mic si nu are un miros anume, ca un aperitiv de miel. Savuroase miraculoase și caracteristicile de viață ale cărnii, cu abordarea corectă la dreapta, dau un rezultat delicios la final.

Cum se prepară șașlik cu yalovichini?

Grătarul de la yalovichini este mai primhlivy, mai mic aperitiv dintr-un grad inferior de carne și poate ușor zapsuvati zagalne vіd piknіka, devenind fierbinte și uscat. Pentru ca în aer curat să nu aducă surprize inacceptabile, este necesar să se asigure reguli simpleși de dragul pregătirii condimentului corona pentru un picnic.

  1. Primul pentru tot ce este necesar să știți, pentru ca fiecare parte a yalovichi să răcnească șașlik. Alegeți carnea potrivită, urmăriți greutatea grăsimii cu grăsime prosharka, crupă sau partea interioară a piciorului din spate.
  2. Marinada nu se face vinovat de dar și de alte componente, în care se înșală întregul produs: maioneză, muștar, diverse sosuri. Singura variație acceptabilă este o evaluare a vinului, care nu se varsă în yalovichina.
  3. Fibrele de carne înmoaie minunat fructele (kiwi, ananas, rodie), sosul de soia și oliya.

Cum să marinați yalovichina pentru grătar?


Laconic, dar eficient pe baza de olії oferă un rezultat inconsecvent de moale și suculent. Unsorile patrund in fibre si incadreaza crestele. Când este fierbinte, duhoarea se ridică deasupra cărnii, creând o temperatură în mijlocul shmatkіv mai mare decât cea mai ridicată și, în același timp, condimentând sucurile și păstrând sucurile.

Depozite:

  • ialovichina - 2 kg;
  • oliya roslinna - 500-700 ml;
  • cibulya ripchasta - 1 kg;
  • sіl - 2 lingurițe sau pentru a savura;
  • piper, condimente pentru gratar.

Gătit

  1. Yalovichina este povestită, sărată, condimentată cu piper și condimente.
  2. Adăugați un shaky și rozmarin cu mâinile la cibula, amestecați-l.
  3. Se toarnă ulei | ulei |, astfel încât să se răstoarne din nou și să lase shish kebab cu yalovichini marinat timp de cel puțin 12 ani.

Grătar din yalovichini - rețetă


Învață cum să gătești șașlik marmurova yalovichina, high rizik otrimati zhorstky, umovy gust de stravia gata preparată, ca și cum ați alege marinada greșită. Alături de baza de ulei, efectul necesar asupra cărnii este apa minerală foarte gazoasă, înmoaie fibrele și economisind sucurile acestora.

Depozite:

  • ialovichina - 2 kg;
  • apă minerală - 500 ml;
  • cibulya ripchasta - 1 kg;
  • sil - 2 lingurițe;
  • coriandru și piper - câte 1 linguriță;
  • ierburi aromatice - 2 lingurițe.

Gătit

  1. Preparat, carne tocată, sare, piper, condimentat cu condimente și amestecat cu rozmarin tocat și troch tsibuleya.
  2. Zalishayut zagotivlya timp de un an pentru decapare.
  3. Lubrifiați kebabul moale din yalovichini aproximativ khvilin peste jumătate din gropi, sigilând sucurile, după care mai sunt 15 khvilin peste vugillya.

Grătar din yalovichini z kivі - rețetă


Grătarul de la yalovichini de la kivі este garantat a fi moale și suculent. In orice caz, la acest tip anume nu modificați recomandările pentru o oră de decapare. Cu o infuzie de trei ori de piure de fructe cu fructe de kiwi pe carne, mirosurile duhoarei pot deveni absolut nedulci, „vatuite” și dobândesc elasticitate și forma corectă. Ora maximă permisă pentru o recumpărare de yalovichini pentru o astfel de marinată este de 4 ani.

Depozite:

  • ialovichina - 2 kg;
  • kiwi - 1 bucată;
  • roșii - 2 buc.;
  • cibulya ripchasta - 1 kg;
  • sil - 2 lingurițe;
  • piper zdrobit.

Gătit

  1. Se prepară și se narizează yalovichina, sare, piper, se condimentează cu condimente.
  2. Maruntiti curateniile de kiwi, rosii, cibula, framantati troch-ul cu mainile, adaugati la carne, amestecati.
  3. După câțiva ani, puteți lubrifia suc de șașlik din yalovichi.

Gratar cu yalovichini cu otst ta tsibulei


Pentru dependenti retete clasice marinată și fanii acrișiunii caracteristice „otstovoy” în linia de idei gata făcută - o rețetă ofensivă. Din nou știți cum să marinați un șașlik din yalovichini cu otstom. Pentru a elimina efectul negativ, nu se recomandă înlocuirea scorului de vin cu o masă clasică.

Depozite:

  • ialovichina - 2 kg;
  • vin ocet ta roslinna oliya - 4 linguri. linguri;
  • cibulya ripchasta - 1,5 kg;
  • sil - 2 lingurițe;
  • condimente pentru grătar - 1 lingură. o lingură;
  • piper macinat, dafin.

Gătit

  1. M'yaso este tăiat, amestecat cu componente de marinadă și tsibuleya tocată, uscată la mijloc.
  2. Înșiră ialovichina marinată pe o frigărui și ungeți porumbul până este gata și roșește.

Grătar din yalovichini pe chefir - rețetă


Mai ales mai mic și cu sucuri este șașlikul făcut din yalovichini cu chefir, pe care îl puteți lua indiferent de cât de mult conținut de grăsime. O aromă unică, un gust golomshlivy și o picantă unică adaugă la aperitiv condimentele georgiane de sumish uscate de hamei și suneli, cum ar fi adăugarea la marinată odată cu alte depozite.

Depozite:

  • ialovichina - 2 kg;
  • chefir - 1-1,5 l;
  • cibulya ripchasta - 1 kg;
  • sil - 2 lingurițe;
  • condimente pentru grătar - 1 lingură. o lingură;
  • piper zdrobit.

Gătit

  1. Narizajut yalovichina, sylla savuroasă, piper, mirodenii și carne tocată de la mâini tremurătoare și trandafirie tsibuleya.
  2. Se toarnă iaurt, se amestecă din nou și se lipsește un șprot de ani.
  3. Lubrifiați din yalovichini peste vugills mocnit până când se rumenesc.

Gratar din yalovichini in bacon - reteta


Specialiștii culinari nu merg la astfel de trucuri, pentru a îmbunătăți caracteristicile gustative ale iubitului lor lasoschiv. Așa că frigăruile de feliere de slănină au devenit vinificatorul diavolului. Duhoarea nu numai că ajută la păstrarea sucului puieților, ci le conferă un gust unic și o aromă minunată.

Depozite:

  • ialovichina - 2 kg;
  • slănină - 400 g;
  • cibulya ripchasta - 700 g;
  • sil - 2 lingurițe;
  • piper zdrobit.

Gătit

  1. Yalovichina este povestită, sărată, mănuși, zmіshuyut cu tsibulei povestite și marinată degeaba.
  2. Slănină afumată se taie în felii subțiri, care sunt folosite pentru a înveli resturile de carne, care sunt marinate, și înșirate pe o frigărui.
  3. Ungeți grătarul cu yalovichini în bacon în mod tradițional peste wugill fierbinte.

Gratar din yalovichini cu sos de soia


Deosebit de picant și de gust inimitabil este șașlik, preparat din yalovichini cu sos de soia. În această perioadă, vikoristovuetsya zamіst tsibuli vikoristovuetsya chasnik, care este în armonie maximă cu alte depozite de marinate. Ghimbirul și tarhonul pot fi luate proaspete sau uscate, adăugând yogo la carne pentru a savura.

Depozite:

  • ialovichina - 1 kg;
  • sos de soia - 1 sticla;
  • suc de lămâie- 1 sticla;
  • chasnik - 7 dinți;
  • piper cretar, sil, tarhon, ghimbir.

Gătit

  1. Narizați carnea cu frigarui, ungeți cu condimente, mănuși, turnați sos de soia și zeamă de lămâie, lăsați 5-7 ani sau o noapte la murat.
  2. Ungeți grătarul savuros cu yalovichini peste vugills mocnit, turnând periodic marinata.

Shashlik de ficat Yalovichini - rețetă


Iubitorii de produse secundare ar trebui să aprecieze viitoarea rețetă de grătar. În acest stil, nevăstucile sunt făcute cu ficat ialovichi, iac obov'yazkovo pozbavlyayut plіvok, vas și veinlets și narіzuyut cuburi mici. Marinada de vin pentru a conferi un gust original și pentru a face yoga complet parfumată.

Depozite:

  • ficat yalovicha - 1 kg;
  • vin alb sec - 400 ml;
  • oliya roslinna - 200 ml;
  • suc de lamaie - 100 ml;
  • cibula - 500 g;
  • namol, piper și coriandru - câte 1 linguriță.

Gătit

  1. Se gătesc și se taie ficatul, îl pun într-un castron.
  2. Se amestecă sucul de lămâie cu ulei și vin, se adaugă putere, piper, coriandru și narizana și rozmarin din syllium qibul.
  3. Înmuiați ficatul cu componente de marinată, lăsați-l timp de 7-9 ani.
  4. Lubrifiați yalovichini în mod tradițional peste lupii mocniți pe frigărui.

Gratar cu yalovichini la cuptor


Chiar dacă nu există posibilitatea de a organiza o excursie în natură, o poți găti pe frigărui. Aperitivul nu are mirosul caracteristic de dim, dar pentru caracteristicile savuroase ale viide cât mai aproape de original. Este necesar să marinați carnea din față cu chibula și condimente. Mai jos este o opțiune cu apă minerală și lămâie.

În timp ce este frig, este încă departe de picnicuri și shish kebab în natură, dar poți totuși să te antrenezi și să alegi o marinadă savuroasă pentru carne, să marinați carnea, să coaceți la cuptor și axa vinului... picnic pe canapea! Îți voi spune să încerci să gătești carne de porc, marinată în pulpa de kiv. Marinada din kіvі este atât de bună pentru carne, încât este gata înainte de gătit deja prin pіvgodini. Marinada z kivі este cu adevărat miraculoasă, carnea de porc iese ca sucul și moale. Ale până când carnea coptă este bună, iar sosul este servit. Și aici, ca să ne ajute, va veni din nou kivі, pentru care pregătim savuroase, în lume sos gustativ- Salsa.

Ora de preparare: aproximativ 1,5 ani.
Pentru 5 portii

Depozite:
file de porc - 0,5 kg
kiwi grozav - 1 bucată
putere pentru gust
piper negru - pentru savoare
pentru salsi:
kiwi grozav - 1 bucată
clepsidră - 2-3 cuișoare
ardei roșu iute - ½ bucată
cibulă roșie de rozmarin mediu - 1 bucată
roslinna oliya - 2 linguri
ocet portocaliu - 1 linguriță
putere pentru gust
piper negru - pentru savoare

Gătit:
M'yakush porіzat de porc cu porție shmatochki. Amintiți-vă, uscați și pliați o ceașcă la glibok.


Kіvі, bazhano stigley, dar nu perestiglia, amintiți-vă și curățați-l de piele.


Direct cu mâinile de curățare trandafiri kіvі pe shmatki porіzanі carne de porc. Dacă încă ai fost greu, atunci cheamă-l pe yogo pe dribni shmatochki. Adaugă la carnea de porc pentru un gust de tărie și asezonează cu piper negru. Amesteca totul bine. Lăsați marinuvati m'yaso timp de 30 de whilin.


Marinat în kіvі shmatki pork viklasti pe grati z pіddonom. Zapikat m'yaso pe sita de pe palet, este ușor, așa că ca un zayvy sik, pe care îl vedeți din carne, se scurge în piddon și m'yaso se bea cu amabilitate, nu se udă în suc. Coaceți carnea în cuptor până la 180 de grade până la rumen, veți avea nevoie de aproape 30 de friguri sau vă concentrați pe caracterul practic al cuptorului.


În timp ce carnea sfârâie, puteți găti salsa cu kiv. Kivі amintiți-vă și curățați pieile. Perestiglia, chiar și kiwi moale pentru salsa nu este potrivit. Kіvі de curățare tăiați în bucăți mici și puneți într-o ceașcă. Acolo, adaugă o cibulă roșie curățată și tăiată fin și o cutie de ceas, detalii de ardei iute roșu. Turnați oliya într-o altă ceașcă, adăugați ocet portocaliu, piper tare si negru, batem totul cu o furculita pana sarea este fina. Sa adaugam dressingul la preparatele pentru ingredientele salsa, amestecam bine. Salsa de la kivі este gata.


În timp ce se pregătește salsa din kіvі, carne de porc marinată în kіvі, deja coptă și roșită. Scoateți carnea de porc din cuptor.


Puneți pe o farfurie o porție de shmakov de porc, marinat kіvі și cuptoare coapte, și așa salsa din kіvі.
Dekilka mulțumit:
sucul de portocale poate fi înlocuit cu vin și mere;
pentru o garnitura puteti servi cartofi fierti sau orez fiert.


Cimbru!

© Shutterstock

Un meniu tipic pentru un picnic pe iarbă este sfânt să faci fără carne și shish kebab.

Ca și cum ați plănui o cină, așezați o vilază cu oaspeții pe natură, dar achiziția s-a dovedit a fi zhorst - nu e mare lucru. Ascultă tochka.netși încercați marinada vicoristovuvati pentru carne pe bază de fructe exotice kivі. Ai o iarbă lată, savuroasă, joasă și parfumată pentru stusan în natură.

De parcă v-ați amintit de iertare, ați văzut textul necesar și ați apăsat Ctrl + Enter pentru a vă aminti despre procesul de editare.

Distribuie în rețelele sociale

Etichete

marinata de carne marinată de porc m'yaso cea mai delicioasă marinată de carne marinată cel mai delicios shob m'yaso bulo moale marinata pentru carne afumata marinata pentru carnea de porc marinată pentru prăjirea cărnii marinata pentru carne de porc afumata reteta de marinada de carne marinată de carne acasă marinată pentru carne afumată acasă marinată pentru carnea de porc pentru prăjire marinata pentru carne la cuptor reteta de marinada pentru carne afumata marinata din carne de miel marinata pentru carnea de porc la cuptor marinata pentru carne la cuptor carne de porc marinata pentru carne afumata Cum se prepară marinada pentru carne? marinată pentru carne pentru prăjire la cuptor

Distribuie prietenilor sau economisește pentru tine:

Entuziasm...