Pikantiškas ogirki pomidorų padaže receptas. Cigaretės pomidorų sultyse ir vandenyje su pomidorų pasta – tai skanu! Marinuoti kotletai pomidoruose

Traškių ogirikų su aštriais pagardais mėgėjams šis receptas yra nedidelis, bet jei išbandysite, receptas užrašomas obov'yazkovo ir perduodamas iš rankų į rankas.

Taip neįprastai paruošti ogirkus žiemai atvežami smulkūs kornišonai ir išaugę vaisiai.

Sandėliai:

švieži agurkai - 5 kg,
pomidorų pasta - 1 l,
vanduo - 1 l,
rafinuotas zukoras - 200 g,
sil virtuvė be jodo - 3 valg. šaukštai,
Roslinna Oliya bekvapis - 1 butelis,
stalo komplektas - 1 butelis.

Virimo procesas:

5 kg ogirkovo nuplaunami šaltame vandenyje ir supjaustomi 0,5 cm pločio apskritimais.

Giliam patiekalui ruošiamas ogirkovo padažas. 1 litrą pomidorų pastos sumaišykite su tokiu kiekiu gryno vandens, įpilkite 200 gr. sukrovy pishku, 3 šaukštai puikios pomelo druskos (nejoduotos), 1 butelis alyvuogių aliejaus. Masė ryžtingai išmaišoma, dedama ant ugnies, užvirinama ir verdama 2-3 hvilinus.

Prie verdančio kaimo pilami prieskoniniai kelmai, pilamas stalo otstu butelis. Viskas sumaišoma ir virinama 5 šaltis.

Potim salotos su ogirkiv pomidorų padaže išdėliojamos traškiai į sterilius stiklainius, tarsi uždarius šaltais dangteliais (reikia ilgai virti). Bankai su šiltomis salotomis apverčiami aukštyn kojomis, uždengiami kilimu ir paliekami tokioje būsenoje, kol visiškai atvės.

Eršketus galite išsaugoti pomidorų pastoje kambario temperatūroje.

Receptui tą nuotrauką paruošė Marina Oleksandrivna.

Galbūt jums patiks, kaip gaminti konservuotus avinžirnius su čili kečupu:

Sėkmės, Anyuto.

Praktikos likimams odos meistrė sukaupia daugybę įvairių ogirkovų marinavimo ir sūdymo receptų. Kol vasaros sezonas dega ugnyje, raginame paskubėti dar vienu suktu būdu ir žiemai virti ogirkius su pomidorų padažu.

Jei dar nebandėte tokio marinato žalumynams, išbandykite obov’yazkovo. Jūs atimsite du pasitenkinimus viename - traškias paplotėlius ir aštrias pomidorų sultis. Toks pikantiškas ir kvapnus ruošinys gali būti patiekiamas kaip savarankiškas užkandis arba kaip garnyras prie karštų kitų žolelių.

Pradedant ruoštis namuose, pagarba kelioms svarbioms akimirkoms:

konservavimui rinkitės mažus faršo kelmus – apie 10-12 cm zavdovka. Trys veislės tinka Altajui, Beregoviui, Sūdymui, Miraculous, Courage, Nightingale ir kt. D Marinavimui ir marinavimui geriau vikoristovuvat stipriai kuprotas, pūstas trintas su tamsiais spygliukais. Salotų vaisius taip pat galima susukti, tačiau netikrinkite, ar jie ypatingai elastingi ir traškūs;
kelmus iš anksto pamirkykite šaltame vandenyje. Šviežiai brandintos 2-3 metus, o nupirktos dažniau mirkomos 8-10 metų (procese rekomenduojama vieną kartą nuplauti vandenį).
pomidorų padažui ruošti rinkitės tik yakіsnі daržoves – iš zіpsovannyh tomatoіv nіkoli nіyde pikantiško padažo;

Nenaudokite joduoto stiprumo konservavimui – nesuteikite preparatams nepriimtinos prizmės ir nesuminkštinkite pelenų.

Receptai

Siūlome jums šprotus gremėzdiškų ogurto salotų, skirtų vibirui, receptų: іz sultys z švieži pomidorai, su pomidoru pasta, su pirktomis sultimis, su kechupu, taip pat lengvo ir sultingo lecho su ogirkivu receptas.

Šis paprastas traškių marinuotų ogirki aštriame padaže receptas tikrai taps vienu iš jūsų mėgstamiausių. Ruošinių paruošimas užtruks mažiausiai valandą, o rezultatas jus džiugins – galite gerti pomidorų sultis arba vikoristovuvatą kaip padažą prie kitų žolelių.

Virimo valanda: 1 metai
Apie juos: 2 l

Sandėliai:

ogirokas - 1 kg;
pitnos vanduo - 1 l;
čili pipirai - 1 vnt .;
smėlio laikrodis - 4-6 gvazdikėliai;
pomidorų pasta - 4 šaukštai. l.;
stalai, 9% - 2 v.š. l.;
Oliya Roslinna - 4 šaukštai. l.;
pipiriniai žirneliai - 6-8 vnt .;
lauro lapas - 2 vnt .;
tsukoras - 4 šaukštai. l.;
akmens stiprumas yra puikus - 2 šaukštai. l.

Maisto gaminimas:

Nuvalykite šakeles, prisiminkite ir nukirpkite kuodas. Padalykite į 4 dalis.
Nuvalykite laikrodžio mechanizmą, prisiminkite ir supjaustykite jį apskritimais.
Sterilizuokite stiklainius rankiniu būdu.
Į odelės indelio dugną įdėkite nedidelį kiekį arbatinuko, karštųjų ir šaltųjų pipirų, lauro lapelio.
Į stiklainius pripildykite ogirki, tvirtai spausdami vienas prie vieno (kaip nuotraukoje).
Pilimui pomidorų pastą ištirpinkite puode su vandeniu, įpilkite zukor, druskos ir aliejaus. Uždėkite ant ugnies, užvirkite ir maišydami virkite, ištempdami 5 šaltukus.
Prie odos stiklainio pridėkite | pridėkite | 1 st. l. osttu ir iš karto užpilkite ogirki su karštu pomidorų padažu (iki pat stiklainio viršaus). Lengvai pakratykite stiklainius, kad svogūnėliai vėl išeitų, ir uždenkite sterilizuotais dangteliais.
Ant didelio puodo dugno padėkite rankšluostį, sudėkite stiklainius ir užpilkite karštu vandeniu ant lėkštės. Uždėkite ant ugnies ir užvirinkite. Pasterizuoti zagotіvlyu 20-25 sruogų po verdančio vandens.
Stiklainius susukite dangteliais, apverskite aukštyn kojomis, suvyniokite į kilimą ir palikite, kol atvės.

Tai skanus kvapnus užkandis su traškiais ogirkiais prie pomidorų įlankos su arbatinuku ir prieskoniais, kad praskaidrintų šaltą vasaros vakarą ir pasakos apie pikantiškas vasaros dienas.

Virimo valanda: 1,5 metų
Apie juos: 3,5 l

Sandėliai:

ogirokas - 2,5 kg;
pomidoras - 1 kg;
chasnik - 1 galva;
sausa adžika - 4 šaukštai. l.;
pipirų žirneliai su žirneliais - 1 šaukštelis;
Oliya Roslinna - 100 ml;
šaukštai, 9% - 100 ml;
tsukoras - 5 šaukštai. l.;
akmens stiprumas yra puikus - 3 šaukštai. l.

Maisto gaminimas:

Supilkite pomidorus ir pabarstykite krapais 20-30 sekundžių. Suberiame į dubenį ir į kriauklę įpilame šalto vandens. Nuo atšaldytų vaisių atsargiai nuimkite odelę ir nupjaukite šerdį. Pomidorus susukite mėsmale arba rafinuokite maišytuve vienalytė masė. Dar puiku – masą galite pertrinti per sietelį.
Nupjaukite ogirkų uodegas ir supjaustykite jas apskritimais.
Pomidorų masę supilkite į puodą, suberkite stiprumą, cukorą ir alyvuoges. Užvirinkite ir maišydami virkite 10 atšalimų.
Į padažą suberkite ogirki ir vėl užvirinkite. Įdėkite adžiką, pipirus ir chasnik, sumaišykite ir užvirinkite 10 khvilinų. Nuimkite nuo ugnies, pridėkite sąmatą ir sumaišykite.
Karštas salotas paskirstykite į stiklainius ir susukite kotletus. Apverskite stiklainius aukštyn kojomis, gerai apvyniokite kilimu ir išdžiovinkite, kol visiškai atvės.

Aštrus užkandis paruoštas!

Siūlome jums vieną iš paprasčiausių ir populiariausių karštųjų ogų paruošimo žiemai būdų, kuris tinka burbuolei ir nereikalauja didelių timchas vitratų. Gaminimo metu į padažą galite įberti keletą aromatingų prieskonių (aštrus padažas, kalendra, pipirų žirneliai, mairūnai, bazilikas, kripas). Žalumynai, paruošti pagal šį receptą, atrodo svetingai saldymedžiu, tačiau druskos ir cukinijos kiekį galite reguliuoti pagal savo skonį. Jei nesate iki saldymedžio prizmės sielos, jums nurodoma, kiek ingredientų paimti 6 valg. l. šaukštai cukru ta 4 valg. l. druskos.

Virimo valanda: 1 metai
Apie juos: 4 l

Sandėliai:

ogirokas - 3 kg;
pitnos vanduo - 1 l;
zukoras - 250 g;
lentelių lentelės, 9% - 200 ml;
gostri kečupas - 250-300 ml;

Maisto gaminimas:

Nuvalykite šakeles, prisiminkite ir nukirpkite kuodas. Puikūs vaisiai supjaustomi pakankamai.
Sterilizuokite stiklainius ir dangtelius.
Stiklainius išdėliokite stiklainiuose, sandariai spausdami vienas prieš vieną.
Prie puodo su vandeniu verda zukor ir sil. Uždėkite ant ugnies ir maišykite, kol prieskoniai visiškai išsiplės. Įpilkite kečupo ir išmaišykite. Padažą užvirinkite, supilkite ocetą, vėl išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
Kepinius su karštu padažu supilkite iki stiklainių kaklelio ir uždenkite dangteliais.
Ant didelio puodo dugno padėkite rankšluostį, sudėkite stiklainius ir užpilkite karštu vandeniu ant lėkštės. Uždėkite ant ugnies ir užvirinkite vandenį. Išvirus pasterizuojame 10-15 sruogų ruožus stiklainius. Lygiai taip pat, kaip padažas stiklainiuose labiau verda, o trochos kelmai patamsės, vitrimat 3-4 hvilin ir susukite stiklainius su dangteliais.

Kad stiklinė nesusprogtų po karšto marinato pilimo valandą, verdančią tėvynę nukreipkite į stiklainio centrą, stengdamiesi neatsitrenkti į sieneles.

Kitas paprastas receptas ogirkіv pomidorų padaže tiems, kurie neturi laiko virti. Užkandžiui reikia jau paruošto pomidorų sik – namuose įsigyto chi. Kad sutaupytumėte laiko, kelmų galite nepjauti, o dėti daugiau, tad rinkitės ne per didelius vaisius. Įdėkite šiek tiek prieskonių ir žolelių, kurių randama šerdyje: pipirų žirnelių, aitriųjų garstyčių, baziliko, šaknų ir lapų, peletrūno, serbentų lapų, kripo ir kt.

Virimo valanda: 40 hwilin
Apie juos: 3 l

Sandėliai:

ogirokas - 2 kg;
pomidorų sultys - 1,5 l;
chasnik - 1 galva;
kripas - 4-5 skėčiai;
lauro lapas - 2-3 vnt;
gvazdikėliai - 3-4 vnt.;
pipirų žirneliai - juodi, žieminiai (3-4 vnt.);
stalai, 9% - 3 v.š. l.;
tsukoras - 1,5 šaukštai. l. / pasimėgauti;
akmens stiprumas puikus - 1,5 a.š. l. / pasimėgavimui.

Kad padažas iš Viyshov pomidorų sulčių būtų sodresnis ir kvapnesnis, į odą įpilkite 1 arbatinį šaukštelį litrą sulčių. pomidorų pasta.

Maisto gaminimas:

Ogіrki prisiminti ir prisiminti.
Paruoškite indus – sterilizuokite stiklainius ir dangtelius bet kokiu rankiniu būdu.
Išvalykite laikrodį ir prisiminkite.
Į stiklainių dugną įdėkite dalį prieskonių ir dubenį, tada stipriai sutrinkite kelmus. Ant viršaus uždėkite prieskonių perteklių.
Į keptuvę supilkite pomidorų sultis, užvirkite, suberkite cucorą ir stiprumą. Virinama, maišant, 5-7 šaltis | minutės |.
Prie odelės indelio supilkite vienodą kiekį otstu (patogiai supilkite litrinius stiklainius ir prie odelės įpilkite 1 a.š.). Supilkite karštas pomidorų sultis ir apibarstykite trintuvais.
Ant didelio puodo dugno padėkite rankšluostį, sudėkite stiklainius ir užpilkite karštu vandeniu ant lėkštės. Uždėkite ant ugnies ir užvirinkite vandenį. Stiklainius pasterizuojame 15 minučių po užvirimo (1 litro talpos indams). Susukime juos dangteliais.
Apverskite stiklainius aukštyn kojomis, apvyniokite juos kilimu ir džiovinkite, kol visiškai atvės.

Kviečiame pasigrožėti vaizdo įrašu dar vienos žinomo meistro pikantiškų avižinių dribsnių salotų receptu. Derliaus nuėmimui galite papuošti želdinius, kurie išaugo:

Lecho - tse shalena užkandis prieš tai m'yasnim stravam ta bulvė! Raginame ogirkovą lengvai pavaišinti aštriu pomidorų padažu. Ruošiasi išeiti kaip sultys pikantiškų dalykų pasaulyje. Intensyvesniam skoniui galite pridėti smulkintų bulgarų pipirų (2-3 vnt.).

Virimo valanda: 1,5 metų
Apie juos: 3,5 l

Sandėliai:

ogirokas - 1,5 kg;
pomidoras - 1,5 kg;
cibulya ripchasta (vidurinė) - 4 vnt.;
chasnik - 1 galva;
švieži žalumynai - petražolės, bazilikas - 0,5 krūva;
gvazdikėliai - 3-4 vnt.;
pipirai - juodi, žieminiai - 5-6 vnt.;
šaukštai, 9% - 100 ml;
Oliya Roslinna - 100 ml;
tsukoras - 3 šaukštai. l. / pasimėgauti;
akmens stiprumas yra puikus - 2 šaukštai. l. / pasimėgavimui.

Maisto gaminimas:

Supilkite pomidorus ir pabarstykite krapais 20-30 sekundžių. Sudėkite į dubenį ir padėkite į kriauklę po šalto vandens srove. Iš atšaldytų vaisių nuimkite odelę ir nupjaukite šerdį. Narizati gana shmatki. Pomidorus susukite per mėsmalę ir trintuvą iki vientisos masės.
Prisiminkite žalumynus, išdžiovinkite ir suriškite į ryšulius.
Padėkite pomidorų pastą ant ugnies ir užvirinkite. Kip'yatiti 10 min. Įdėkite stiprumo, zukoro, prieskonių ir žalumynų ryšulių (jei pridėsite savo kvapo aromatą, turėsite juos išvalyti). Išmaišykite ir troškinkite ant visos ugnies maišydami iki tirštos ir tirštos pomidorų masės.
Ruošdami ogirkus, nupjaukite arklio uodegas ir supjaustykite zavtovshki 0,5 cm apskritimais.
Nuvalykite cibulą, paminėkite ir suplakite plonais pivkiltais.
Išvalykite laikrodininką ir smulkiai supjaustykite.
Sumaišykite paruoštus ingredientus pomidorų padaže, supilkite alyvuogių aliejų ir užvirinkite. Virkite maišydami 10 plunksnų. Supilkite sąmatą, sumaišykite su ugnimi.
Sterilizuokite stiklainius ir dangtelius.
Lecho supilstykite į karštus stiklainius ir susukite dangteliais. Apverskite, apvyniokite antklode ir palikite, kol visiškai apsvils.

O kokie yra pikantiškų ogirkіv vikoristovuєte vy paruošimo būdai? Pasidalinkite su mumis savo mėgstamais receptais komentaruose.

Norėdamas padėti sodininkams ir miesto gyventojams, sukūriau patogias programas, skirtas „Android“. Nasampered tse posіvnі (mėnesiniai, kvіtkovі toshcho) kalendoriai, teminiai žurnalai, dobriki rudos spalvos. Naudodamiesi šia pagalba galite pasirinkti dieną, palankią roslino odos tipo sodinimui, nurodyti jo nokinimo terminus ir tuo pačiu pasiimti derlių.

Oklahomi ūkininkas Carlas Burnsas išvedė neįprastą margųjų kukurūzų įvairovę, kuri gavo pavadinimą Rainbow Corn („vaivorykštė“). Grūdai ant odelės burbuolės – įvairių spalvų ir spalvų: ruda, erškėtuogių, violetinė, juoda, žalia ir vid. Toks rezultatas buvo pasiektas bagatoriškai atrinkus didžiausias geriausių veislių veisles ir jas kryžminus.

„Šalčiui atsparių“ sodo sunnitsų veislių (dažnai tiesiog „pusė nakties“) taip pat reikės ukritijos, taip pat pirminių veislių (ypač ramiuose regionuose, kur žiemos be sniego ar šalnos, kurios yra užtemdytos nuo oro). . Visi sunitai turi šaknis paviršiuje. Tse reiškia, kad neuždengus smarvė sušals. Pardavėjų užsakymai tiems, kurie „atsparūs šalčiui“, „atsparūs žiemai“, „ištveria šalčius iki -35 ℃“ ir pan., yra apgaulė. Sadivnikai kalti prisiminę, kad niekas dar nesiėmė keisti sunitsa šaknų sistemos.

Natūralūs toksinai randami turtinguose rožmedžiuose; ne vinnyatok ir tі, yakі viroshchuyut soduose ir miestuose. Taigi, obuolių, abrikosų, persikų pumpuruose yra vandenilio cianido (cianistovodneva) rūgštis, o neprinokusių soliariumų (bulvių, baklažanų, pomidorų) pumpuruose ir sijonuose - solanino. Tačiau Varto nebijokite: žmonių skaičius nėra reikšmingas.

Pomidoruose nėra natūralios infekcijos nuo vėlyvojo pūtimo. Dar užpuola vėlyvasis pūtimas, miršta kaip pomidorai (ir bulvės tezh), kas nebūtų pasakyta veislių aprašyme („veislės, atsparios vėlyvajam pūtimui“ - mažiau rinkodaros slėpinys).

Mažojoje Danijoje būk kaip žemės ūkininkas – kelyje būsi patenkintas. Prie to mіstsevі sodininkai-gorodnikai pakabino, kad vėjyje augintų šviežias daržoves, dideles pakuotes, putplasčio dėžutes, užpildytas specialiu moliniu maišeliu. Tokie agrotechniniai metodai suteikia galimybę atimti pasėlius iš namų protų.

Pipirų tėvynė - Amerika, tačiau pagrindinį saldymedžio veislių veisimo darbą XX amžiaus dešimtmetyje atliko zokrema Ferencas Horvathas (Ugorščina). XX amžiuje Europoje, o svarbiausia – Balkanuose. Rusijoje, jau vartojęs pipirų iš Bulgarijos, jis laimėjo savo vardą - „Bulgaras“.

Svarbu, kad kai kurios daržovės ir vaisiai (cigrai, stiebai, visų rūšių kopūstai, paprikos, obuoliai) gali turėti „neigiamą kaloringumą“, kad permarinavus suvartojama daugiau kalorijų, jų – mažiau. Tiesą sakant, ėsdinimo procesas sunaudoja mažiau nei 10-20% atimamų kalorijų.

Norėdami pamaloninti svečius pačiu blogiausiu likimo momentu, tikimės medžiagos, pavyzdžiui, cigarų užkimšimo pomidorų sultyse žiemai: receptų, to konservavimo etapo nuotraukų. Nenustokite stebėtis savo pasimėgavimu išbaigtu vaizdu ant Kalėdų stalo pomidorų sultyse žiemai skirtų pelenų, kurių receptus galima užbaigti skirtingais.

Ogirkovo konservavimas yra pirmas, kodėl pradėti sezoną derliaus nuėmimas žiemai

Kitas kіlka rokіv, kad nіhto y neįtarė, kad galima konservuoti pomidorų sultyse. Tokia naujovė į namus atkeliavo pas odos meistrą ir stipriai užfiksavo stebuklingą jos rezultatą. Patiekalai iš ogirkiv prie pomidorų yra puikus bet kokio garnyro priedas.

Kurį receptą renkiesi?

Pelenos yra sezoninė daržovė, ir jos pačios pradeda nokti chervni. Labai noriu save pamaloninti tuo mokesčiu. Štai kodėl tausojimas ateina į pagalbą. Tokių patiekalų pomėgis gali būti įvairus: rūgštus, saldymedis, sūrus. Viskas priklauso nuo ingredientų proporcijų ir to kito produkto buvimo. Renkantis receptą, nereikia kvailioti, viskas paliekama jūsų maiše. Jei norite pridėti žiemiško rūgštumo, išimkite receptą citrinos rūgštis, mėgstate sūdytus šiaudelius - receptas nuo puikios druskos iki jūsų paslaugų. Skaniausias ir šiandien plačiausiai paplitęs elis – tokia konservuota cisterna pomidorų sultyse žiemai.

Marinuoti ogirki - ne tik pikantiška ir trapi daržovė, labiau korisny. Reguliariai mažinant gleivinės rūgštingumą, purškiant stabilų pogleivinės gleivinės darbą, padedant sergant virazki ir gastritu. O gausu jų kalio, magnio ir ląstelės normalizuojasi arterijos vice. Vitaminai A, B1, B6, C, D gali būti naudojami kremzlės audiniui ir slogai gerinti, nes taip pat įtraukiami į racioną.

Ogirkiv receptai pomidorų sultyse su išsamiu aprašymu ir nuotrauka

Jau protestuota dėl daugybės ogirkovo konservavimo pomidorų sultyse žiemai receptų variantų. Pirmasis jų receptas bus pateiktas žemiau. Populiarus pasirinkimas yra derliaus nuėmimas pavadinimu „Visai žiemai verda pomidorų sultyse“. Maisto gaminimo laikas 1,5 - 2 metai.

Viso ogirkovo derliaus nuėmimo pomidorų sultyse receptas

Norėdami paruošti, jums reikia šių komponentų:

ogirki - 0,5 kg;
pomidoras - 0,5 l;
aspirinas - 1 tabletė (viename stiklainyje, tūris 1 litras);
tsukoras - 3 šaukštai. šaukštai;
silas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
chasnik - 1 rublis galva.

Prieskoniai: mažas chronu lapelis, 1 aitrioji paprika, kripas, pora mažų vyšnių ir serbentų lapelių, lauro lapas, 8 gabaliukai juodųjų pipirų.

Iš 1,2 kg sulčių pomidorų išeina 1 litras pomidorų.

Virimo procesas

Paimkite ingredientus po tekančiu vandeniu. Norėdami pamatyti unikalų paruoštų atsargų vaizdą, bazhano, leiskite kelmams metus laiko pagulėti prie vandens, kad smarvė greičiau supūtų savaime. Už bajannyam galite apkarpyti žvėrį iš apačios, sutvarkyti uodegas.

Viklasti mimiti ogirki ir prieskoniai prie prakeikimo єmnіst. Daržoves galima kloti statmenai dugnui, vietoj to vibudovuvat skardos kareivius, o prieskonius dėti ant dugno. Abo, įdaras virpa rutuliais: prieskonių kamuoliuku, laužų kamuoliuku ir pan. Dėl eršketų marinavimo pomidorų sultyse rezultatą pakeiskite tik. senamadiška išvaizda Iš roztashuvannya іngredієntіv skonis nespjauna. Nebūtina sterilizuoti priekyje esančių stiklainių, net jei produktą galima fermentuoti geriau nei aspiriną.

Užvirinkite vandenį ir supilkite į skardines, palikite 5 hvilinus, tada supilkite atgal į puodą ir vėl užvirkite. Tie patys zrobiti staiga.

Atėjo laikas paimti pomidorą. Švarius pomidorus sumalkite ant mėsmalių ir padėkite ant viryklės. Pomidorų odos kremavimo pėdsakų nėra.

Ochikuyuchi jei vanduo verda, reikia nuolat maišyti, kad degintų. Virtas pomidoras turi wisipati stiprumo ir tsukor.

Pomidorų sultis svarbu virti, jei jos pridega, smeigtukai nustoja atsirasti.

Supykdykite vandenį daržovėmis, paimkite aspirino tabletę ir meskite į stiklainį. Viską užpilame pomidorų sultimis.

Stiklainiai uždaromi skardiniu dangteliu ir apverčiami aukštyn kojomis, apvyniojant audinį šiluma.

Pikantiškas!

Net jei nesinori naudoti šviežių pomidorų rankomis arba nenorite kentėti dėl jų malimo, pomidorų sultis galite paimti iš pomidorų padažo ar kečupo (naminio). Galutinis rezultatas yra nepalyginamas su pomidorų ir šviežių pomidorų receptu.

Nauji plačių receptų pomidorų sulčių šprotai žiemai tiks ir tiems, kurie nori pomidorų sultis užsiauginti iš padažo ir kečupo. Norint paragauti koncentruoto gatavo padažo skonio, šiame recepte esantys keksai nėra susukti, o supjaustyti apskritimais. Priedai yra paruošti saldymedžio-hostry prizmak, kurią vertina pikantiškumo mėgėjai.

Vaizdo įrašo receptas, kaip virti rіzanih ogіrkіv pomidorų padaže

Zagotovlі ogirkіv zvareny shmakami pomidorų sultyse receptas

Sandėliai:

eršketai dribnі - 2,5 kg;
pomidorų padažas - 1 l;
nevirintas vanduo - 1l;
Roslinna rafinuota alyva - 1 butelis;
ocet (9%) - 1 butelis (150 gramų);
chasnik - 2 galvos;
tsukor-1 butelis;
sil - 50 gramų.

1 valgomajame šaukšte 25 g cukru ir 30 g druskos.

Virimo procesas

Bankai turi būti sterilizuoti ir sterilizuoti.

Vimitі ogіrki narіzayut apskritimai su tovshchina vіd nuo 5 mm iki 1 cm.

Paruoškite pomidorų sik. Tam pomidorų padažas proporcingai atskiedžiamas šiltu virintu vandeniu, daugiau suvirškinamas ingredientuose. Pridėkite jėgų į otrimana sumish, tsukor ir užpilkite oliya. Sumaišykite ir virkite.

Kai tik užverda, prie naujos deda daržoves ir verda rіzanі ogіrki pomidorų sultyse su 20 sruogų ruožu.

Baigę ruošti, sumeskite į dubenį ir supilkite sąmatą.

Karštas salotas su apelsinais ir pomidorų sultimis išpilstome į stiklainius, uždengiame dangteliais, apverčiame ir paliekame atvėsti ant šilto kilimo.

Traškumu ir pikantišku rezultatu nudžiugins ir ogirkiv pomidorų sultyse receptas, kurio pagrindas – kečupas. Kam tau reikia 5 litrų skardinių. Atimti skonį yra pasenusi, priklausomai nuo to, kaip kečupas paimamas ant burbuolės. Čili kečupas suteikia gostrinos, paprika – salyklo.

Konservuotų ogirkiv povnistyu su kečupu receptas

Sandėliai:

ogirki - 3,5 kg;
vanduo - 1,5 l;
kečupas - 8 šaukštai. l.;
silas - 2 šaukštai. l.;
tsukor - 1 butelis (100 gramų);
otset - 1 butelis.

Specialūs pasiūlymai 1 litro stiklainiui:

chasnik - 4 dantys;
juodieji pipirai - 5 vnt;
pipirų žirniai - 2 gabalėliai;
lauro lapas - 2 vnt.

Prieskoniai bajannyam, kurie mėgaujasi - petražolės, shmatki šaknis chronu, kripas

Virimo procesas

Daržoves reikia laikyti ir dėti prie vandens 5 metus, kad smarvė labiau supūtų nei vanduo.

Nesterilizuotų stiklainių dugne į nesterilizuotų stiklainių dugną dedami prieskoniai, o žvėriui smarkiai prikraunama pelenų.

Pomidorų sulčių ruošimas: supilkite verdantį vandenį nurodytomis stiprumo proporcijomis, cukorą ir kečupą. Po 10 minučių virimo supilkite ocetą ir marinatu užpilkite stiklainius su mišiniu.

Sterilizuokite ruošinį 10-20 minučių nuo verdančio vandens prie keptuvės momento.

Bankai klajoja su apnašų dangteliu, apsiverčia, niekuo neapsimetinėdami, atima tokią stotį, kol ji visiškai realizuojama.

Paruošta zilla patiekta!

Pomidorų sultyse konservuoti ogirkivą lengviau, o švidkai lengviau užsiimti, nes įžeidžiančios gospodarkos upės oda iš naujo atsigręžia į šiuos receptus. Kvailas pasiimk šiltą nuotaiką ir pamatyk ramią savaitgalio dieną.

Gaukite ruošinius tą skanią žiemą!

Vaizdo įrašo receptas virimo ogirkiv su pomidorų pasta

Odinė moteris ruošti ogirkiv žiemai pagal įvairius receptus. Šaltais žiemos vakarais Aja trokšta kažko pikantiško ir nematyto. Iki tol visada aktualus užkandis su ogirkivu. Ir vis dėlto marinuoti austrių grybai pomidorų padaže gali turėti negrįžtamiausią skonį.

Receptai pasiruošimui ogirkovo žiemai pomidorų padaže

Marinuoti ogirki pomidorų padaže žiemai.

Norėdami paruošti marinuotus ogirki pomidorų padaže, imkite recepte nurodytus produktus:

bet kokios rūšies rozmarinų kosulys - 2,5 kg;
Tsukrovy pіsok - 1/2 butelio;
Oliya rasos lašas - 1/2 butelio;
Numatomos lentelės - 1/2 butelio (9%);
Laikrodžio dantys - 4 vnt.;
Tsybulya ripchasta bila - 2 vidutinio dydžio gabalėliai;
Pomidorų pasta arba padažas - 250 ml.

Kaip marinuoti ogirkiv pagal cim receptą:

Paruoškite bankus. Pažiūrėkite į defektų skaičių, maloniai prisiminkite su sodomy rozchiny arba miyuchy zasobom, nuplaukite tekančiu vandeniu ir sterilizuokite jums patogiausiu būdu (virš garų, orkaitėje, garų katile);
Ogіrki vimiti ir narizatai їkh kіltsami, tovshchina maždaug 1 cm;
Tsibulyu rіpchastu ir chasnikovі gvazdikėliai zvіlniti vіd lushpinnya, nuplaukite ir podrіbniti po pagalbos mėsmale arba maišytuvu;
Zmіshati okremіy єmnostі pomidorų pasta, stalo ocet ir zukor. Maloniai paskleiskite jį, kad pridėtumėte jiems rasotos kelionės ole;
Puikus єmnіst viklasti visi komponentų paruošimai ir pati: puodeliai ogirkiv, apipjaustyta tsibula ir chasnik, marinatas. Uždėkite indą ant viryklės ir įjunkite ugnį iki minimumo. Masą užvirinkite, tada užvirinkite 5 plunksnas;
Į paruoštą stiklainį sudėkite marinuotus trintus ir specialiu raktu gerai uždarykite.

Gostri ogirki su pomidorų pasta – receptas žiemai

Norėdami paruošti gostrikh ogirkiv, naudokite recepte nurodytus ingredientus:

„Ogirkіv gostrikh“ gaminimas apima šiuos veiksmus:

Pelenus maloniai nuplaukite, 3 metus užpilkite šaltu vandeniu (minyat schogodini vandens), išdžiovinkite ir supjaustykite dideliais apskritimais;
Nuvalykite chasniką nuo luobelės, nuplaukite ir supjaustykite trintuvu arba chasnik;
Zmіshati viename єmnosti narіzanі augalinis ir podrіbneniy chasnichok;
Pridėti prie ogirkovo-chasnikovo sumishi paprika, kreiduojantis raudonasis pipiras, kam'yanu sil, tsukrovy pіsok, Oliya Sonyashnikova ir pomidorų pasta tokiu pat kiekiu, kaip nurodyta recepte;
Ūsų komponentai gerai sumaišomi ir padidina viryklės talpą. įjunkite ugnį iki minimalaus lygio;
Po pіvgodini susidaro pomidorų padažas, dėl kurio kaltas ne sūrus, o skanus. Virkite gostrі ogіrochki 15 hvilinų, tada pridėkite lentelės įvertinimą 9%. Padidinkite ugnį. Uždenkite indą dangteliu ir leiskite ruošiniams įsilieti 15 sruogų ruožu;
Paruoškite stiklainius valandą. Dobré їх vimite z vikoristany soda rozchiny arba miyugogo sobu. Nuplaukite tekančiu vandeniu ir sterilizuokite bet kokiu jums patogiu būdu. Dangtelius pabarstykite mul tezh ir sterilizuokite;
Karštą paruoštą preparatą išdėliokite į paruoštus stiklainius ir gerai susukite. Leiskite kombainams atvėsti ir vynui sutaupyti žiemai šaltoje vietoje.

Marinuoti kotletai su pomidorų pasta žiemai paprastam receptui

Norėdami paruošti vyteles, naudokite šiuos produktus:

Maisto gaminimas apima šiuos veiksmus:

Pradėkite ruošti bankus. Vimiyte ir geras vibroshchit їх. Padėkite sterilizuoti. Krishki uždenkite pabarstukais;
Ogіrki gerą vimiti ir užpildykite juos vandeniu. Šaukia bagan. Leiskite virti 3 metus (gali būti ir ilgiau), kurį laiką pakeisdami vandenį. Todi rageliai yra traškesni;
Viklasti vaisiai ruošiant sterilius stiklainius. Pridėkite čašnikovo dantis, lapuojančius laurus, petražoles. Užpildykite padažu. Datos apšildyti ogirkas su 15 hvilinų ruožu o paskui vandenį supykdyti. Užvirinu vandenį ir supilstysiu į stiklainius su skambučiu 10 khvilinų. Vėl supilkite vandenį iš skardinių;
Kol vaisiai šyla, pasigaminkite marinatą. Kam verdančiame vandenyje gurkšnoti jėgą, ocetą, zukorą ir pomidorų pastą. Marinatą užvirinkite, dar 5 šaltus užvirkite ir supilstykite į stiklainius su paruoštomis pašildytomis daržovėmis;
Uždenkite stiklainius dangteliais ir užsukite. Apverskite, apvyniokite, palaukite akimirkos, jei vėl atšals smarvė. Šaltus ruošinius reikia nunešti į tamsą, kad būtų galima laikyti žiemai.

Ogirki marinavimo žiemai pomidorų padaže su sterilizavimu be alyvuogių receptas

Norėdami paruošti ogirkovą pagal šį receptą, paruoškite šį produktų sąrašą:

Daržovių virimas žiemos receptui:

Norėdami gauti geros burbuolės, eikite per ragus, nupjaukite juos ir nupjaukite iš dviejų kіnchiki pusių. Paguldykite prie lovos ir pamirkykite daržoves 4 metus krizhaniniame vandenyje. Nepamirškite dažniau keisti vandens (tada daržovės turi būti traškesnės);
Šią valandą paruoškite stiklainius konservavimui. Pažvelkite į juos, kad smarvė nesusidarytų smulkių įtrūkimų, pradurtų ar kitų defektų. Po to vengti zastosuvannyam miyuchoy sobu arba soda rozchin Kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu. Įdėkite stiklainius sterilizuoti. Kam galite pamušti orkaitę, nuplaukite ją verdančiu vandeniu arba mikro-hvilovu pich. Dangtelius pabarstykite pabarstukais arba sterilizuokite;
Išvalykite laikrodį nuo lushpinnya. Dobre vimiti petražolių ir skėčių derlius;
Į stiklainio dugną suberkite visus prieskonius, o žvėriui – dosniai paimkite pelenų;
Paruoškite marinatą. Paruošimui jogai į indą įpilkite vandens, įpilkite vandens kruvinas pisok, stipri kam'yanu ir pomidorų pasta. Visus marinato ingredientus gerai išmaišykite ir indą pastatykite ant viryklės.. Pakelkite ugnį iki maksimumo ir užvirinkite marinatą. Užvirinus marinatą, supilti į naują lentelių komplektą;
Paruoštas, verdantis, paruoštas marinatas, supilamas į stiklainius su paruoštomis daržovėmis iki pat kaklo. Uždenkite stiklainius dangteliais;
Jei vanduo verda, sterilizuoti sudėkite 15 plunksnų paruošimo stiklainius. Preparatą būtina sterilizuoti ant mirtinos ugnies;
Kitą valandą karštas skardines atsargiai išimkite ir specialiu raktu hermetiškai suvyniokite. Apverskite juos aukštyn kojomis dangčiais ir šiltai apvyniokite. Dokuokitės, kol derlius atvės, ir kaltinkite, kad išnešė į rūsį žiemai.

Marinuotų ogirkių receptas žiemai su pomidorų pasta ir aliejumi su sterilizavimu

Šiam receptui jums reikės šių ingredientų:

Recepto paruošimas:

Recepte išvardytų ingredientų garantija suteikiama maždaug 5 skardinėms po 3 litrus. Paruoškite juos. Gerai vimituoti ir sterilizuoti;
Mažo dydžio kosulys gerai nugali ir gurkšnoja iš abiejų kіnchiki pusių. Užpilkite juos krizhanoy vandeniu 3 metus, kad traškus būtų traškus;
Į stiklainio dugną įdėkite mažus dantis ir lauro lapelį. Uždėkite avis ant žvėries, o jose pasėlių skėčius;
Paruoškite marinatą. Norėdami tai padaryti, supilkite vandenį į keptuvę, valgyklų, kurios suteikia kam'yan jėgų, sąmata, tsukrovy pіsok і pomidorų pasta, і olіya roslinna. Dedame ant viryklės, įjungiame ugnį ir tikriname, ar užvirė marinatas. Užvirus marinatą, reikia išvirti 3 sruogas;
Išvirtas daržoves supilstykite į stiklainius su karštu marinatu ir uždenkite dangteliais (bet neblaškykite). Stiklainius supilkite į indą su okrop, skirtu 15 plunksnų sterilizavimui. Po 15 plunksnų stiklainius atsargiai išimkite iš vandens, nuvalykite ir susukite gerai paruoštais steriliais dangteliais. Apverskite išdegusius stiklainius aukštyn kojomis ir sudeginkite bei šiltai suvyniokite. Pritvirtinkite, jei ruošinys ką tik atvėsęs, ir apkaltinkite jį apačioje.