Kuinka valmistaa kaali z | iz | porsaan liha. Haudutettua kaalia lihan kanssa. Turvallinen varasto tuotteita, jotka voidaan korjata kesannolla komorista

Haudutettu kaali illaksi - mikä voi olla parempaa? Ja jos kyse on enemmän sianlihasta, niin tällainen ruoho voidaan hakea obidiksi. Korkeakalorinen, suolainen ja korisno - pääkulinaarisen luomuksen akseli. No, kuinka sammuttaa kaali oikein sianlihalla, lue alla artikkelista.

Mitä tarvitaan haudutetun kaalin keittämiseen sianlihalla?

Kaalin sammuttaminen on helppoa. Prosessi on yksinkertainen; - Ydin ja välttämätön tuote ihmiskeholle. On helppo syödä vihanneksia, lihaa, perunoita. Tämä resepti sopii mehun, peltokasvien ystäville.

Tämän reseptin lihan läsnäolon rauhoittamiseksi ruohoa voidaan tarjoilla paitsi lisukkeena myös okremon kanssa. Kukaan taloudessa ei voi ottaa lisäravinteita. Alempi haju leviää koko osastolle. Viikset tällaisen jakamisen vuoksi.

Ruoanlaittoon tarvittavat ainekset:

400 g kaalia;
200 g sianlihaa;
2 rkl. lusikat tomaattikastiketta;
100 ml rosmariinia tomaateilla;
porkkana juuri;
suolan ja mausteiden makuun;
2-5 laakerinlehteä.

Tästä eteenpäin mennään ruskeiden tuotteidemme sammutusprosessiin!

Haudutetun kaalin keittäminen sianlihalla oikein - hyvä resepti ruoanlaittoon valokuvalla

M'yaso kelkkavibirati tsієї stravi laihalle. Hyvä lisäksi ja kertoja pienet shmatochki.

Paistinpannulla oli sonyashnikova olії trochs. Peitetään sianlihan paloja uuteen.

Jos pidät cibulasta, lisää itse joogo pannulle lihaan asti. Puhdista yksi pää ja harjaa 5 sianlihaa kerrallaan. No, en todellakaan rakasta tätä ihmelammasta, katson myös sitä.
Kaali pilkotaan nauhoiksi. Rosmariini shmatochkiv ei ole syyllinen buti drіbnimiin, muuten lehdet voivat kiehua ja muuttua puuroksi.

Puhdistamme tuoreet porkkanat ja liotamme niitä kolmannella kerralla.

Ennen punaista lihaa valmistimme vihanneksia - kaalia ja porkkanoita.

Suolaa ne kevyesti, lisää mausteet. Sulje kansi ja sammuta 10 sulkaa.

Vuonna okremіy єmnostі zmіshaєmo rozsil että tomaattikastike. Jos sinulla ei ole rosmariinia, voit lisätä kaaliin vain pastaa tomaattien kanssa tai lisätä hapankaalia, se on maukasta.

Laita laakerinlehdet pannulle tärkeimpien ainesosien kanssa.

Myy kaikki ainekset, jotka on valmistettu summalla. Hyvä peremіshaєmo kaikki. Keitämme kaalia sianlihan kanssa kuolleella tulella vielä 10 kynäkynälle.

Strava on valmis! Wiishlo Shvidko on herkullista! Haudutettua kaalia voi syödä lihan kanssa. Suolainen!

Pistä, jos olet pieni, kaali oli liian rikas. Ja lihan akseli ei riitä. Kramnitsassa ei ollut yogo maizhaa. Ja jos joogoa vielä laitettiin tiskille, niin harjat olivat tärkeämpiä. Myöhemmin, jos minulla oli onni parantua kaupassa, huomasin, että tähdet on otettu harjoista ja minne liha menee. Markkinoilla liha oli erittäin buloa, mutta en silti ole kaikille, se on kallista. Toistan, kaali oli liian rikas ja että he keittivät sitä useammin. Joskus "sellaisen" kanssa, jos ei lihan kanssa. Lihaakseli tarvitsin lisää! Minusta se sopii sinulle. Älä huolehdi siitä, että isoäitini laittoi itse ruokaa samalla tavalla kuin minulle. Ale, miksi olen varma laulamisesta, että meillä on kaikki weide, aje mi gotuvatimemo rakkaudella.

Varastot: kaali, paprika, porkkana, cibulya ripchasta, tomaatti, sitruuna, sianliha, oliya, sil, melena sumish pippuri.

Parasta on valmistautua etukäteen, jotta emme mene keittiöön, liedeltä jääkaappiin ja jääkaapista pesualtaaseen. Kasviksia on hyvä syödä ja kuivata servletillä.

M'yasoa kutsutaan vaimoiksi, senttimetreinä viisi toveria ja senttimetreinä viisi dozhinaa. Maizhe jakki ytimeen asti.

Paprikan kanssa voimme tehdä saman. Leikkaamme ne takaraivoon ja sitten tapamme ne pivkiltsyllä.

Leikkaa tomaatit paloiksi. Ei pieni, mutta juuri sellainen.

Porkkanoilla kaikki oli yksinkertaista. Natrimo її suurella kolmannella. Emme ole valmiita uimaan.

Laitamme uunin liedelle ja lämmitämme sen. Tuli kyljessä. Voimakkaasti rozіvaєmo olіyu ja varovasti, jotta se ei pala, laskemme lihan grilliuuniin uralusikalla. Vono yak zaskvarchit, ja mi yogo sekoitetaan. Kirjaimellisesti silmissä, shmatochki punastua. Laitetaan ne lautaselle ja laitetaan sivuun toistaiseksi.

Pochekaєmo kun olіya ei kasva uudelleen ja me sivelemme sibula uudelleen. Pomіshuyuchi yogo іnodi, schob ei pіdgorіv.

Heti kun sibula vanhenee, on oikein laittaa porkkanat patruunaan. Sekoitamme ja jatkamme kynäkynähailien harjaamista unohtamatta sekoittaa. Mitään ei voi syyttää palovammoista.

Haistoin hajun voideltu porkkana? Hei? Pochekaєmo lisää khvilinu. Siinä se, on tullut aika laittaa bulgarialaista pippuria. Suola. Puoli ruokalusikallista riittää. Sekoita ja lisää teelusikallinen zucrua. Robimo tuli on hieman korkeampi kuin keskimmäinen ja tahriintunut vielä ohuemmaksi. Muistatko, ettei mikään ole syyllinen?

Lisätään tomaattia vihanneskeittimeemme… Juuri niin! Sekoita ja tarkista, kunnes tomaatit vapautuvat.

Akseli on kuin haju, joka antaa "tomaattisi" haukkua grillikeittimellemme, lisää kaksi grammaa tilliä tai lihalientä. Ja on oikein levittää lihaa kylpemään sen kanssa, jonka kanssa syöt. Tuli oli puolet keskimääräisestä pahempi, joten "sipulit" ilmestyivät askel askeleelta ja olivat kiireisiä kaalin parissa.

Kaali leikataan nauhoiksi. Mikä sopii sinulle parhaiten neliöillä, voit lyödä ruuduilla. Swidkіst ammunnassa ja smakovі yakostі tse n_yak not vpline. Voit puristaa käsin leikatun kaalin sipuleita niin, että siihen menee alle kuukausi. Vain ilman fanaattisuutta.

Laita kaali kattilaan. Emme muuta sitä! Dodamo lisää grammaa sataviisikymmentä lientä, tai kasta ja täytä paistinpannu krishkolla. Tuli, enemmän kuin vähän vähän varten.

Otamme suojan viiden vuoden ajan. Varovasti, schob ei obektisya pari. Kaali syyllistyy volyymimuutokseen, pehmeyteen ja värin muuttamiseen pehmeällä sävyllä.

Salimo, noin ruokalusikallinen, pippuria erikoisviitteiden mukaan ja vähennä puolikas sitruuna. Peremіshuєmo että nakrivaєmo krishkoy. Jatkamme koko vuoden reilun tulen sammuttamista.

Kaali on valmis, voit syödä sen siemaillen vihreitä ja kastamalla smetanaa. Ja voit tehdä sen ilman "ketään". Ja niin ja niin siitä tulee herkullisempaa.

1-1,5 kg tuoretta kaalia
300-400 g sianlihaa
2 cybulin päätä
1-2 porkkanaa
1-2 laakerinlehteä
vihreitä (krip, persilja...)

Ennen valmistuksen loppua laakerinlehti pyyhitään pois, lisäämme tuoreita vihreitä. Haudutettu kaali sianlihalla on valmis.

Jotta kaalista tulee vähemmän hapan, voit yhdistää kaalin ottamalla osan tuorekaalia ja osan hapankaalia.

vtarelochke.ru

Haudutettu kaali sianlihalla

Kuten vain kauppojen hyllyillä, siellä on tuoreita kaalia - olen täällä kuin täällä. Ilmeisesti tällä hetkellä - se ei ole kaunein vihannes, älä unohda kerätä suurta määrää nitraatteja, mutta haluat myös jotain tuoretta ja vihreää. Tänään ehdotan sinulle haudutetun kaalin keittämistä lihalla, käytännöllistä klassista versiota reseptistä, joka on mielestäni herkullisin :)

Rakastan todella kaalikachania, mutta tässä її vikin, nitraattien sirpaleet ovat jo rikkaita. Kasvihuone, varhainen kaali niistä (nitrativ) on vain mestari. Sitä varten paras krokotiili kannan valmistuksessa on. liottamalla kaalia kylmässä vedessä.

Leikkasin її 2 osaan, leikkaan ja heitän kachanin pois, kaadan kylmällä vedellä, kunnes saan voitelun (a tse hvilin 15), anna sen levätä, haluan nitraatin osittain veteen.

Minulla on enemmän purkitettuja tomaatteja märässä mehupurkissa 400 grammaa. Annoin tasan puolet. Ja tietysti voit poimia tuoreita tomaatteja, varsinkin sesonkiaikana ja lihaisen pihvin hajussa.

Älä koskaan korvaa tomaattipastaa ketsuppilla. Ketsuppi (sellaisenaan, kuten majoneesi) on kylmä kastike, joka ei ole bazhano voitele, kohota, keitä, lisää lämpöä. Vinyatok - valmistit joogan itse.

Veden voi tietysti korvata liemellä, muuten älkää lisääkö sitä, kaalin sirpaleita, ideaa varten, antakaa minulle vähän radinia. Tykkään erityisesti olusta, jos se on rikasta kastiketta, lisään siihen vähän lisää.

Kuuma valmistustunti - 0 vuotta 45 hvilin

Aktiivinen keittoaika - 0.00 25 hvilin

Vartist - keskivartisti

Kalorit per 100 g - 159 kcal

Annosten määrä - 6 annosta

Kuinka keittää kaalia lihan kanssa?

Valkokaali - 750 g tuore, nuori.

Sian kaula - 750 g

Cibulya ripchasta - 240 g

Tomaatti märällä mehulla - 200 g

Tomaattipasta - 2 rkl.

Pippuri - 4 kpl.

Laakerinlehti - 1 kpl.

Mustapippuria - mausteena

Oliya - 4 ruokalusikallista voitelua varten.

Persilja - 1 oksa (-i) koristeluun. bajaaneille.

Sumish-paprikat - tarjoilun makuun.

Smetana - mausteeksi tarjoiluun.

Liha kuutioiksi leikattuna. Rozmir - bazhannyam, ale, zvichayno, se on kätevä kuin pieni pala, olkoon niin, yhdelle suupalalle. Suola, pippuri ja sekoita.

Pieni sisäänkäynti. Sian kaulan lihaa, laulavasti, herkullisin liha, sama joogo ja raja veli. Proponointia varten viinin tunti on valmisteltava kokonaan. Jos epäilet ja haluat sammuttaa enemmän, polta se nopeammin paistinpannulla sellaisessa riitissä - sen jälkeen, kun rasvaat sen, peitä se kannella, paistinpannulla, lisää paloa ja sammuta liha käytännössä bagan m'yakostiin.

Kuumenna paistinpannu, lisää pari lusikallista oliiviöljyä suurelle tulelle, voitele lihamme sivuilta.

Puhdista sibula ja leikkaa se neljänneskiltsami chi -kuutioiksi.

Siirrä liha paistinpannulta kattilaan, jossa kaikki sammutetaan. Minulla on painekattila. Lisää qiussa paistinpannulle pari lusikallista oliiviöljyä ja voitele qibul vaalean kullanruskeaksi. Lisää zukor.

Puhdista ja hiero porkkanaa kolmatta sibulaa levitettäessä. Yakshcho sinulla on є bajannya leikata її kuutioon - ole ystävällinen, rіzhte. Anna toinen lusikallinen oliiviöljyä ystävälle ja voitele kaikki whilin kerralla.

Lisää pannulle tomaattipyre, leikatut tomaatit kerralla mehun kanssa (pivbankit) tai, kun keität tuoreita tomaatteja - leikkaa ne pieneksi kuutioksi (mielestäni tuoreiden tomaattien kuorista ottaminen ei ole välttämätöntä tässä). Sekoita se ja obsmazhuvat shche khvilina. Vimknuti ja lisää rasva lihaan.

Se on ilmoitettu kaali vagan ainesosissa - koko ciliumin pää.

Kuten jo tähkällä sanoin, buvin ensimmäinen kakku on kaataa kylmää vettä kaalin päälle ja antaa sen makaamaan whilin 15 sumussa. On tullut aika, se on kaukana, kilohaili on lyöty, jotta kaikki vesi valuisi ulos eikä leikkaa.

Lisää kaali vihanneksiimme ja sibuleihimme. Mene sitten vesi tai liemi ja laita vispilä pienelle tulelle 15. Oskilkin kaali on tuoretta, matalampaa, niin se on valmiina kypsennettäväksi nopeammin. Tunnin ajaksi sinä asetut jo. Lisää sitten voima, talvipippuri, kumina, laakerinlehti ja sekoita kaikki hyvin.

Akseli kerralla on jo valmis pavun kaalin pehmeyttä. Mahdollisesti se on 5 khvilin (jos haluat, kaali on rapeaa), tai ehkä 15 - kokeile ja katso itse. Sellainen kaali itsessään on makaamisen troch. Jos kaali on jo talvi, niin tunti tarvitsee enemmän rahaa, sanoisin, hvilin 30, ei vähempää.

minulta kaikilta. Strava tulee ulos runsaalla maulla, sitna on suolaista. On liikaa, että joku lisää tunniksi smetanaa, mutta vastustan sitä erityisesti, olen smetan ystävä, mutta en laita tahtoani ruohoon, tykkään syödä mustan leivän kanssa. Cholovik obov'yazkovo lisätä smetanaa, joten mitä siellä on bazhanny.

Tarjoan lisättyäni viisi paprikaa. Smetana - okei, voit esimerkiksi koristella persiljalla. Yksi tarjoiluideoista on tuoreen kaalin lehden kanssa.

Hyvää ruokahalua!

menunedeli.ru

Haudutettu kaali sianlihalla

Haudutettua kaalia sianlihalla valmistetaan rikkaissa maissa päivittäiseksi ruoaksi. Valko-Venäjällä meillä ei ole sellaista isänmaata, he eivät valmistele kaikkea ruohoa. Reseptin haudutettua kaalia lihalla sain äidiltäni. Vaughn sanoi aina, että kaali lihan kanssa on vielä maukkaampaa, vaikka siinä olisi tarpeeksi rasvaa, muuten se on "tyhjä", se on kaalin nyyhkytystä, lihan nyyhkytystä.

1-1,5 kg tuoretta kaalia
300-400 g sianlihaa
200 g rasvaa chi 2 rkl. lusikat sianrasvaa
2 cybulin päätä
1-2 porkkanaa
2 tomaattia tai 2 rkl. lusikat tomaattikastiketta
1 st. lusikka borosnaa (bazhannyalle)
vihannesten mausteet tai mustapippuri
1-2 laakerinlehteä
vihreitä (krip, persilja...)

Porsaan ja vihannesten kanssa haudutettua kaalia

Pesemme kaali, ravistele, laita se kattilaan, lisää 100 g vettä ja laita se tuleen. Gasimo її hvilin 15, kaali maє osisti.

Liha pestään, kerrotaan pienille shmatochkeille, kuten gulassille, ja sivellään sianlihalla punertavaksi. Korvaan usein vicorist-rasvan tuoreella laardilla. Dobre, yakscho tyhjästä. Kuten vicorist-ihraa, leikkaan yogon paistettujen siivujen päälle, levitän yogoa tähkälle ja lisään sitten sianlihan paloja.

Sibula on puhdas, pesty, hienoksi leikattu ja kevyesti sianrasvalla voideltu.

Porkkanat, puhdista, pese, kolme suurella kolmanneksella tai leikkaa oljiksi, lisää qibuliin ja voitele valmiiksi, 2-3 hvilin.

Pesemme tomaatit, otamme ihon, ristin edessä, ristillä, sirotellaan sprinkeillä. Tomaatit ovat hienojakoisia, lisää porkkanoita ja sibuleita ja muhennoksia, tai jopa pari kynäsuulaketta tai lisää tomaattikastiketta.

Rikas gospodarok kun obsmazhuvannі ovochіv lisätä niihin 1 rkl. lusikallinen boroshnaa, haudutettua kaalia porsaanlihan kanssa tulee sutish.

Kaali lahjoittamassamme kattilassa, lisäämme siihen lihaa ja vihanneksia, vihannesten mausteita tai mustaa liitupippuria, suolaa, sekoitetaan kaikki hyvin, laitetaan pari laakerinlehteä pedolle ja haudutetaan kunnes kaali on valmis.

Ennen valmistuksen loppua laakerinlehti pyyhitään pois, lisäämme tuoreita vihreitä. Haudutettu kaali sianlihalla on valmis.

Jotta kaali olisi hieman hapan, voit yhdistää kaalin ottamalla osan tuoretta kaalia ja osan hapankaali.

Haudutettu kaali lihan kanssa on hyvä tarjoilla perunoiden ja riisin kanssa.

Valmistaudu sopimaan sinulle. Suolainen!

Dumplings perunoilla ja juustolla

Sienikotletit, yksinkertainen resepti suolaisille kotleteille

slabunova-olga.ru

Haudutettu kaali sianlihalla

valkoinen kaali - 0,5 kg
sianliha - 0,5 kg
cibulya ripchasta - 1 kpl.
porkkana - 2 kpl.
tomaattipasta - 2 rkl. / tomaatti sik- 1/2 pulloa
zukor - 1 tl
mustapippuri liitu - tl
voimaa makuun
Sonyashnikova Oliya- 3 rkl.

1. Leikkaa sianliha pieniksi shmatochkeiksi, sivele se ruusugrillatun päälle. oliivin kasvattaminen venyttämällä 10 sulkakynät, apua.

2. Leikkaa sibula, raasta porkkanat isolla raastimella. Leikkaa kaali ohuiksi nauhoiksi, suola, muussaa käsin, shobi bula m'yaksha ja anna sik, laita se kulhoon ja laita sivuun.

3. Lisää sibula lihaan, jatka obsmazhuvannyaa. Jos sibula muuttuu kullanruskeaksi, lisää porkkanat, sekoita määrätietoisesti. Hauduta liha sibulian ja porkkanoiden kanssa 5 kynäkynän avulla (lisää tarvittaessa 1-2 ruokalusikallista olії).

4. Lisää kaali. Sekoita. Sammuta kaali lihalla vielä viisi hvilinä. Suola. Risti maun mukaan.

5. Liuota tomaattipyre 1/2 pulloon vettä, lisää zukor, sekoita. Haudutettua kaalia elinvoimaa. Sekoita. Suolaa ruoho kulutukseen. Sammuta krishkoyn alla, kunnes kaali on pehmeää ja sianliha on ilmeisesti valmis.

Luuletko, että valmistelussa ei ole mitään taitettavaa? Oletko peittänyt itsesi korkilla ja ripsivärillä? Joten miksi yhdessä herrasmieskaali on suolaista, matalampaa ja pehmeää, ja toisissa se tulee liian vetistä, polttaa ja rutistaa hampaita? Ilmeisesti tässä on omat vivahteensa ja pienet kulinaariset temppunsa. Kerromme sinulle niistä.

Haudutettua kaalia lihan kanssa.

Suurin gospodarok vpevneni, scho mennä ulos eniten kaali, haudutettu sianlihaa. Ja se on totta, vähärasvainen liha antaa mehukkuutta ja on hyvä syödä kasvisten kanssa. Ale ei ole vähempää kuin suolaista rikkaruohoa yalovichi chi -kanan kanssa.

Pіdіyde be-yaky vysіvok: lapaluu, peitto, kylkiluut ja niin edelleen. Kaali voidaan ottaa tuoreena tai navpil іz hapankaali. Jos et pidä tomaattipyreestä, voit vikoroida luumuja - polttaa ne sprinkleillä ja lisää 10 kynäkynälle ennen kypsennyksen loppua kerralla hienonnetusta kynästä teenkeittimeen, se on herkullista!

Kuuma keittoaika: 60 minuuttia
Keittoaika: 50 minuuttia
Poistuminen: 6 annosta

varasto

valkoinen kaali - 1 kg
keskirasvainen sianliha - 400 g
iso sibula - 2 kpl.
porkkana - 1 kpl.
tomaattipyree - 1-2 rkl. l.
vahvuus, zukor ja mustapippuri - mausteeksi
laakerinlehti - 1-2 kpl.
tuore korianteri - 0,5 tl.
Sonyashnikova Oliya - 4 rkl. l.

Kuinka keittää kaalia sianlihan kanssa?

Suuri valokuva Pieni valokuva

Leikkasin sianlihan palan 3x3 cm kuutioksi. Sibula leikattiin kuutioksi (ota bagato, sibulan kanssa ruoho on suolaista ja mehua), porkkana leikattiin keskimmäiseltä kolmannekselta.

Grillasin ison paistinpannun (kuiva, ilman oliiviöljyä) ja laitoin siihen porsaan paloja - rasvaa prosharka alas. Levitä voimakkaalla tulella, kunnes kuori on poistettu, niin että shmatochok-kuori "sulki" keskilihamehut. Jos sianliha on tuoretta, kaada pannulle 1-2 ruokalusikallista sonyashnikova-öljyä ennen voitelua.

Kunnes lihaa levisi lihan sivuille, sibula ja porkkana itkivät. Paistetaan kynäkynäkiilan pehmeyteen (älä rasvaa liikaa, muuten polta hajua sammutettaessa). Pippurilla maustettuna ta sillalla voit lisätä suosikkimausteitasi sianlihaan. Jos pannussa on vähän rasvaa, voit lisätä pari ruokalusikallista oliiviöljyä.

Siemailin jauhettua kaalia (2-3 kolmikkoa), murskasin sen käsilläni, niin että siitä tuli sik. Päätin paistinpannulle - voit siemailla її kuumalla vedellä, se laskeutuu yhtä hyvin sammutettaessa.

Sekoitettu, pidsmagla 8-10 quills keskipitkällä tulella. Seurauksena on, että kaali syyllistyy obm'yaknutiin ja osisteihin, tulee visionääriksi tai saa erysipelan.

Nyt voit vaihtaa tulta, peittää kannella (shilno) ja hautua noin 30-40 kynää. Älä unohda sekoittaa lusikalla tai lastalla, jotta mikään ei pala. Vettä ei tarvitse lisätä. Kun murskaamme kaalin käsillämme, päästää ulos paljon tuoremehua. Tilasin valmistustunnin suunnilleen, tässä kaikkea pitää verrata omaan suolaiseen makuun, rakastaa kevyempää, іnshiä, navpakia, kunnioittaa parempaa, niin että troch purskahti. Se on rikas syksyllä eri lajikkeissa, kesä ja kevät valmistuvat nopeammin, alempi talvi. Axis scho kävi läpi vuoden tulen, vihannekset löystyivät ja muuttuivat yleisesti, muuttivat väriä tummemmaksi.

Tomaattikastike hukassa. Nostin pastan veden lähelle (100 ml riittää), sen voi korvata tuoreilla tomaateilla, jos mahdollista. Niinpä hän lisäsi tuoretta korianteria, tuo mustapippurin kilohaili, hieroi napaan, heitti pari laakerinlehteä.

Hän sekoitti sen ja sammutti vielä 8-10 sulkakynää. Hän otti valmiin ruohon tulesta ja siivosi kerran laakerinlehdet, jotta ne eivät kuumentuneet.

Tarjoile parhaimmillaan kuumassa lookissa, okremossa tai seurassa perunamuusi, tattari tai viikuna. Suolainen!

Kuka keittää haudutetun kaalin?

Ota varto tovstostіnny astiat, niin lämmitys on tasainen ja kolmivoimainen, viinit sammuvat, eivätkä vain voideltu. Paistinpannussa, jossa on ohut alumiininen vesi, höyry höyrytetään, kaali on kuivaa ja palaa pohjasta, minkä seurauksena näet ruohon. On chavun-pannu, keinu, pata, chavun tai keraaminen grillipannu, kattila paksupohjaisella ja tarttumattomalla pinnoitteella. Jos sinulla ei ole tällaista astiaa, voit levittää lihaa, sibulaa ja porkkanaa paistinpannulle, sekoittaa kaalin kanssa ja hautua isolla kattilalla (yhteisellä pohjalla) valmiiksi. Valitse iso tilavuus, vaikka tarvitsisitkin kokonaisen nipun shaky-kaalia, pieniä lihapaloja/lehmänpaloja/sieniä/viljoja sekä porkkanoita ja sibulaa, ehkä jopa enemmän kasviskastiketta.

Kaalin valmistamiseksi uunissa tarvitset chavun-patruunan, erityisiä keraamisia tai lasitavaroita (zharomitsny). "Alkuperäisen" korkin vaihto voidaan peittää foliolla.

Kaali on runsaampaa ja maukkaampaa, joten laitan sen kuumaan oliiviöljyyn ja laitan sen sitten ulos, kunnes se on valmis.
Lisää vain 5 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä kuivalla paistinpannulla kuivattu boroshn troshka (1 rkl. boroshn - 1 kg valkokaalia kohti), niin kastike on paksumpaa ja ruoho haisee serpankalta.
Yritä sammuttaa kaali puhdistamattomilla oliiveilla, näet kuinka paljon suolaista rikkaruohoa on. Golovna, että Sonyashnikovan oliya oli raikas eikä katkera.
Lisää vihanneksiin hapanlakritsinen maku, lisää 10 sulkakypsentä ennen trohi tsukrun ja pöytäotstu keittämisen loppua, kirjaimellisesti 1 tl per nahkakilo kaalia. Tsej priyom pratsyuє, kuten hapankaali zayvo hapan - lisää arvio, ilmeisesti se ei ole välttämätöntä, ja akselin tsukor tasapainottaa makua.
Ruoho on vielä matalampi, kuin lusikallinen rasvaa, vahvaa smetanaa tomaattikastikkeella.
Huuhtele hapankaali kylmällä vedellä. Tietysti osa C-vitamiinista pilaantuu, mutta ruohoa ei siemaile.
Onnea niille, jotka eivät kestä keitetyn kaalin hajua. Aseta kattilaan, jossa kasvikset haudutetaan, suuri kokoelma vanhentunutta vehnäleipää. Otat itsellesi kaiken hajun ja joudut siivoamaan keittiön irtonaisen leivän ääneen.

Kuinka tehdä kasvissyöjille ruokaa?

Nasamkinets proponu kokeile haudutetun kaalin reseptejä ilman lihaa (käytetään kasvis- ja koiranruokaan): luumujen, kvassolin ja sienten kera. Älä unohda liottaa palkokasveja, keitä ne sitten valmiiksi ja lisää ne sammutuksen viimeiseen vaiheeseen. Sieniä tulee, olkoon, ne tunnetaan, ja obov'yazkovon luumut otetaan sirppien tuoksusta, "savutettuna", kevään pehmeänä. Lisää joogaa keittiöön ja nauti täyteläisestä kuumasta ruohosta.

Minä, nareshti, haudutetun kaalin suurin salaisuus - kokkaa nautinnosta, niin siitä tulee suolaista!

Laajentava resepti suolaiseen haudutettuun kaaliin porsaanlihalla. Haudutettu kaali sianlihalla - yrtti on suosittu varsinkin syksyllä. Ja se on vielä intensiivisempi, mikä tarkoittaa, että se antaa paljon energiaa, joka on niin välttämätöntä kylmää vastaan. haudutettu kaali otetaan rasvaisen lihan kanssa, joten sianliha sopii paremmin joelle. Dodatkovoa ennen kaalia valmistetaan usein perunamuusia - tämä tandem on myös leveä ja miellyttävä bagatma. Kypsennä ilolla, hyvä ruokahalu!

Golovna
Parhaat Reseptit
Reseptiluokat
Haudutettu kaali sianlihalla

Ainekset ja ruoanlaitto

Pidä materiaalit sisällä Keittokirjat voi olla vähemmän rekisteröity coristuvach.
Ole ystävällinen, katso tai rekisteröidy

Ainekset 3 annokseen tai - tarvittavien annosten tuotteiden määrä vakuutetaan automaattisesti!'>

Kaikki yhteensä:

Keittoaika: 1 vuosi

Pokrokoven ruoanlaitto

Krok 1:

Ruoanlaittoon otetaan tuore kaali, hyvärasvainen sianliha - kaali rakastaa rasvaista lihaa, joten se kypsennetään usein rasvaisen lihan tai lintujen kanssa - sianlihan, hanhen, kiven kanssa. Kapasiteetissa lisäaineita, vikoristovyte tsibula, porkkana, laakerinlehti. oliya onnea, koska sianliha ei ole rasvaa.

Krok 2:

Pese sianliha hyvin, kuivaa, venytä ihoa, kuin se olisi siellä, leikkaa se pieniksi keskikokoisiksi paloiksi, rintakehä rasvaisella prosharkilla on hyvä mennä.

Krok 3:

Kaada kattilan tai kattilan pohjalle oliivipalat ja aseta sianlihaviipaleet, peitä nopeasti sekoittaen.

Krok 4:

Valmistele vihannekset: leikkaa sibula, porkkanat ja tomaatit rapeaksi kuutioiksi. Tomaattien sijaan voit ottaa lusikallisen tomaattipastaa.

Krok 5:

Kerää tuoretta kaalia.

Krok 6:

Kunnes liha on sopivaa, peitä sibula ja porkkanat, sekoita, päällystä troch. Suola pippuri.

Krok 7:

Lisää silputtu kaali.

Krok 8:

Sekoita ja hauduta kaali kannen alla pehmeäksi.

Krok 9:

Lisää | lisää | viipaloidut tomaatit, tarvittaessa lisää|lisää| vähän vettä. Sammuta kaali sianlihalla kypsäksi, laita pari laakerinlehteä kintsiin.

Krok 10:

Tarjoile kuuman näköisten tuoreiden vihreiden kanssa.

Haudutettu kaali sianlihalla - mikä on parempi loukkaukseksi?

Jos haluat valmistaa tavallisen illallisen kaalilla, voit valmistaa sen samanaikaisesti lihan kanssa klassinen resepti. Haudutettu kaali porsaanlihalla on herkullinen vähäkalorinen yrtti. Zavdyaki kaukana valitusta varastosta ja vihannesten suhteista, kaali tulee vielä maukkaammaksi.

Kaali haudutetaan tomaattipastan kanssa, jolloin syntyy herkullinen gastronominen duetto, joka on täynnä mehua ja arkuus. Tuoreille vihanneksille tarvitaan myös sibula ja porkkana. Oskіlki kaali rakastaa rasvaa, vibirayuchi-lihaa, aseta etusijalle rasvajuovien ehdotukset. Jos sinulla on pistävä shmatok, lisää massaa levitettäessä hieman laardia tai muuta rasvaa.

Kun ostat valkokaali valita eri lajikkeiden keinuja, joissa on alemman vihreät lehdet. Samat keinut keräsivät maksimissaan ruskeita mikroelementtejä. Saat obsmazhuvannya lihaa ja vihanneksia ottaa onko puhdistettu oliiviöljy. Vatkaa mausteet oman maun mukaan.

Varastot:

tuore kaali - 500 grammaa;
qibulya - ½ päätä;
voima on suuri - nautinnolle;
porkkana - ¼ juurikasvi;
sianliha - 300 grammaa;
tomaattipasta 25% - 1-2 ruokalusikallista;
mustapippuri, liitu - nautintoa varten;
laakerinlehti - 2 kpl;
oliya roslinna - 1 rkl.

Kuinka keittää kaalia sianlihan kanssa?

Pese sianliha ja kuivaa se. Zrіzhte shkіru, vyrіzhte kіstki, rusto ja nіzhte knіzhte pieni koko.

Poimi kaalihaarukista ylälehdet ja leikkaa ne paloiksi. Leikkaa kaali ohuiksi lastuiksi ja muista kevyesti, kunnes näet mehun.

Laita paistinpannu liedelle ja kuumenna. Kaada trochit joukkoon Olii ja siirrä valmis liha. Voitele sekoittamalla.

Puhdista sibuliini ja porkkanat ja tee tarvittava määrä. Leikkaa pieniksi kuutioiksi ja syö paloitetun lihan kanssa. Sekoita komponentit ja harjaa nukkaa 3-4. Pippuri ja suola masa, hauduta miedolla lämmöllä.

Kuumenna toinen syvä paistinpannu, kaada joukkoon hieman oliiviöljyä ja laita kaali joukkoon. Voitele tunnin ajan keskilämmöllä sekoittaen. Kun olet pyyhkinyt juuren, lisää tomaattipasta ja sekoita.

2-3 viikon kuluttua tule takaisin voideltu lihalla, peitä kannella ja keitä, kunnes se on täysin kypsä.

Laita laakerinlehti kulutukseen, kevyesti suolaa. Tarjoile haudutettu kaali porsaan, kuten tuoreen ruohon tai riisin, tattari, keitettyjen perunoiden kanssa.

Sianlihasta tulee suolaisempaa, ikään kuin sammuttaakseen sen vihanneksilla. Erityisen suosittua on kaalilla haudutettu sianliha. Reseptit tsієї stravi raznomanіtnі, їх voidaan tuntea eri kansojen keittiöissä. Herrasmies kirjoittaa rikkaasti ainutlaatuisen reseptinsä tällaiseen intohimoon, mutta keittokirjan täydentäminen uusilla ei riitä. Vaikka näiden reseptien pääkomponentit ovat samat, lopputulos on erilainen erilaisten kypsennysmenetelmien, mausteiden ja lisäaineiden ansiosta.

Ruoanlaitto-ominaisuudet

Voit laittaa sianlihan pois hapankaali tai tuore, punainen tai valkoinen - ihoversiolle - oma ei-toistuva resepti. Ale, identiteetistä riippumatta, suolaisen porsaan ja kaalin kypsennyksen perusperiaatteet ovat suunnilleen samat.

Suolaisen yrtin tärkein salaisuus on viskin laatu tuotteiden valmistukseen. Tämän sideaineena toimivan yrtin pääainesosa on sianliha. Valitse, jotta sammuttaa, parempi nuori liha, hieman rasvaa valkoinen väri. Mehukasta lihaa tulee ulos, ikään kuin se ei olisi jäätynyt. Siihen on pakko ottaa sianlihaa kylmälle miehelle kaalin kanssa haudutukseen. Ikään kuin pakastettu liha olisi vikoroitu, se on annettava sinulle askel askeleelta, muuten valmiissa astiassa se on kuivaa eikä maukasta.
Kaalin kanssa haudutettu sianliha on suolaista, ikään kuin liha olisi rasvaa. Robiti tsyu stravu on mahdollista kylkiluista.
Tuore kaali, ikään kuin se olisi voitokas ruohon valmistuksessa, se on pyyhkäistävä ylälehdestä, ikään kuin se kuulostaa siltä, että kiinnitämme sen ja ravistele sitä ohuella oljella. Optimaalinen leveys on 2-3 mm. Tällainen kaali säilyttää rapeuden ja näyttää herkulliselta.
Hapankaali, ikään kuin se olisi hapan, on liotettava. Myös suolattu kaali tulee pestä. Hikoillaan kaalia, niin että siitä tuli vologerin unelma. Vain vähän seuraavaa wonia on valmista ennen kuin valmistat sen kanssa herkullista ruohoa porsaan kanssa.

Älä liioittele sitä vihannesten kanssa. Muista, että keität haudutettua sianlihaa kaalin kanssa, mutta et päinvastoin.

Porsaan haudutettua kaalin ja tomaattikastikkeen kanssa

sianliha - 0,5 kg;
kaali - 0,75 kg;
porkkana - 100 g;
qibulya - 100 g;
tiimalasi - 3 neilikkaa;
tomaattipasta (abo-kastike) - 50-75 g;
laakerinlehti - 2 kpl;
roslinna oliya - taitoja tarvitaan;
vahvaa, mustaa liitupippuria - makuun.

Pese sianliha, liota suolaveteen, puhdista suonista ja sylkeistä, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa se palasiksi, kuten gulassille.
Puhdista kelloseppä ja leikkaa veitsellä shmatochkin paloiksi.
Kuori cibulina kuorien muodossa ja leikkaa se ohuilla pivkiltsyillä tai neljäsosilla.
Pese kaali, ravista sitä ylälehdestä, ravista.
Puhdista porkkana ja pese se. Raasta päälle korealaisiin salaatteihin tai mausteiseen, mutta ei liian kuivaksi.
Kaada oliiviöljyä paistinpannulle ja polta se.
Laita sianliha ja hauduta sitä vahvalla tulella, kunnes ohut kuori on kypsää.
Vaihda tuli keskitasolle, laita sibula ja tiimalasi pannulle lihaan asti. Levitä ne kaikki kerralla lihalla, sekoittamalla ja vielä 10 kynäkynällä.
Lisää porkkanat, sekoita, harjaa vielä 5 kynää.
Siirrä sianliha kattilaan paksuseinäiseen vuokaan. Jos sallit kattilan laajenemisen, sinun ei tarvitse siirtää lihaa siitä minnekään.
Lisää kaali. Sekoita її zі voideltu sianliha.
Laita pedon tomaattipyre, mausteet, vahvuus. Kaada vähän vettä.
Peitä pata kannella ja laita tuleen. Vin ei ole syyllinen liialliseen intensiivisyyteen.
Hauduta ruohoa säännöllisesti sekoittaen, kunnes kaali pehmenee. Jos vesi on haihtunut aikaisemmin, se on lisättävä. Vettä ei tarvitse kaataa paljon, muuten et voi keittää sitä kaikkea kerralla ja sulattaa kaalia, siitä tulee pehmeää ja muodotonta.

Tämän reseptin mukaan keitettynä voidaan ottaa kaali, happaman maun, joka sopii hyvin sianlihan kanssa. Kun ruokalaji on valmis, se hyväksytään ilman lisuketta, mutta bazhanyaan voit lisätä riisiä ja perunoita.

Porsaan haudutettua kaalin ja smetanan kanssa

sian virizka - 0,3–0,35 kg;
valkoinen kaali - 0,5 kg;
qibulya - 100 g;
porkkana - 100 g;
kuivattujen vihannesten ja vihannesten summa - 5 g;
roslinna oliya - 100 ml;
smetana - 50 g;
voimaa ja liitupippuria - nautinnolle.

Pese kaali. Poista vetoketjulliset ylälehdet. Leikkaa kaali ohuiksi nauhoiksi, laita kattilaan.
Kaada pіvsklyanki vodi, pіdsolіt. Laita hiljaiseen tuleen ja sammuta 15 kynäkynän keittämisen jälkeen. Ovochevy vіdvar vihainen.
Puhdista sibula ja leikkaa se pivkiltsyllä, voitele se ohuella yakomogalla.
Suurella kolmannella raasta kuoritut porkkanat eteen.
Paahda syvässä paistinpannussa puolet reseptissä ilmoitetusta oliiviöljystä. Laita porkkana ja porkkana uuteen, harjaa se 10 säikeellä.
Siirrä kaali paistinpannulle tsibuleyan ja porkkanoiden kanssa kaalista. Sekoita. Voitele kaikki kerralla heikolla tulella 10 quills.
Pese sianrinta, kuivaa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi tai oljiksi kuten naudan stroganoffille.
Harjaa sianliha okremіy-paistinpannulla.
Jos sianlihaa peittää herkullinen maku, laita se paistinpannulle kaalin kanssa. Aseta joukko kuivattuja vihanneksia ja yrttejä, pippuria bazhannyalle, suolaa pavut.
Lisää smetana, sekoita ja hauduta miedolla lämmöllä kannen alla vielä 10-15 kynää. Nosta silloin tällöin kantta ja sekoita astiaa, jotta se ei pala.

Koriste ei ole rasitukseen asti tarpeellinen, mutta se on hyvä syödä perunamuusin kanssa, joten se ei ole tavallista tarjoilla sen kanssa.

Porsaan kylkiluita, haudutettua kaalin kanssa

porsaan kylkiluut - 0,7 kg;
valkoinen kaali - 0,7 kg;
porkkana - 100 g;
qibulya - 100 g;
tomaattipasta - 50 g;
paprika lakritsi - 5 g;
musta liitupippuri - 5 g;
voimaa nautintoon;
provence-yrtit - 10 g;
roslinna oliya - 50 ml;
kuiva punaviini (ei obov'yazkovo) - 50 ml.

Pese sianlihapala, kuivaa se pyyhkeellä ja leikkaa kylkiluille. Suola ne ja mausta hienoksi mustapippurilla.
Kuumenna öljy paistinpannussa ja sivele sitä uuden kylkiluun päälle molemmin puolin, kunnes kuori on kypsää. On välttämätöntä työskennellä voimakkaassa tulipalossa.
Siirrä kylkiluut kattilaan tai paksuseinäiseen kattilaan.
Laita paistinpannulle, jossa kylkiluut on öljytty, suurelle kolmannekselle pieniksi kuutioiksi leikattu sibula ja raastettu porkkana. Tulimuutos. Hauduta vihanneksia miedolla tulella 10 hvilin|minuuttia|.
Posipte slathered tsibula ja porkkanat Provencen yrteillä tai muilla mausteisilla yrteillä makusi mukaan. Lisää paprika ja tomaattipyree. Sekoita. Sammuta kaikki kerralla hiljaisella tulella 10 hvilin.
Siirrä tomaatti-vihannessumis pannulta kattilasta kiertäen lihaa.
Pese kaali, polttohautaus sen edessä pään pään kuihtuneet ylälehdet. Piirrä kätevällä shmatkuvannya shmatkuvannyalla. Leikkaa ohuella oljella, ei pidempään kuin pitkäksi aikaa.
Laita kaali kattilaan lihan ja muiden vihannesten kanssa.
Sekoita kattilaan, suolaa, kaada vіdvariin kuivaa viiniä ja hapankaalia (voit kaataa kaalividvarin).
Peitä kattila kannella ja laita liedelle. Alhaisen intensiteetin tulella sammuta tuli, kunnes se on valmis, säännöllisesti її sekoittaen ja astumalla sen jälkeen, jotta vesi ei kiehu. Valmistelutunti tässä vaiheessa on 30-40 kynän varastointia.
Pyyhi tuli ja täytä ruoho katon alla vielä 15 khviliniä.

Tätä reseptiä varten voit valmistaa porsaan kylkiluita ja hapankaalia. Tämän ihmisen ei tarvitse ottaa kaalia pitkään, otamme myös viiniä. Korvaaminen viiniä, kaali vіdvara voi voittaa puhdasta vettä.

Sianliha, haudutettu s | iz | punakaali

sian virizka - 0,5 kg;
punakaali - 0,5 kg;
vihreä omena - 0,2 kg;
nosturi (tuore chi jäädytetty) - 50 g;
kmmin - 2-3 g;
mauste sillusta sianlihalle on valmis - 20 g;
roslinna oliya - tarvitset skilkiä.

Valmista kaali ja ravista se kuivaksi.
Huuhtele virizka ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
Poista omenasta ydin, leikkaa hedelmäliha pieniksi kuutioiksi.
Kuumenna syvässä paistinpannussa öljy | öljy | ja laita siihen kaalia. Sammuta її heikolla tulella 15 quills.
Lisää kaaliin omena ja kurkku, sekoita, jatka vielä 5 kylmänväristyksen sammuttamista.
Voitele liha toisella paistinpannulla mausteilla.
Kaada 5 kynäkynän jälkeen pullo, tuo se lihaan, peitä pannu kannella ja laita vielä 15 sulkakynää ulos.
Laita kaali uunivuokaan, laita sianliha pedolle ja siemaile kumina.
Peitä foliolla ja laita uuni tulelle 200 asteeseen.
Ota folio pois, sammuta uuni ja jätä sianliha kaalilla vielä 10 säiettä.

Tarjoa kaunein ruoho salaatin kanssa tuoreita tomaatteja, yakі podkreslyat yogo ainutlaatuinen nautinto.

Porsaan haudutettua kaalilla - mehevää ja suolaista ruohoa, jakki voidaan tarjoilla ilman lisuketta ja kastiketta. Siihen asti joogan valmistaminen ei ole helppoa.