Luomutila. Orgaaninen fermi: tieteestä käytäntöön. Venäjän maanäkymät

Stavotinen kylä on roztashovane lähellä Luzky-aluetta. Leningradin alue 200 km pivdenniy zakhіd vіd St. Petersburg in otochenny picnic järviä ja lіsіv.

Uusi kuvaus

Pieni valtiomme on istutettu hienovaraisiin metsiin, joista voi poimia sieniä ja marjoja. Lukuisat järvet ovat ihme paikka palautumiseen. Kalastuksen ystävät voivat myös löytää tekemistä. Mahdollisuus saada lisää tietoa venäläisestä glybinkasta - retkien järjestäminen alueen historiallisiin paikkoihin Vuoden 1994 loppu oli Bodenseen kohtalo. Muistoksi oli tyypillinen kolhoosien maatilatuntien ilmentymä - nevmit_ lehmät puhkivat, chomus on off-road, traktorit humalassa, neulepukuiset ihmiset kiipeilevät tilalla siellä täällä. Ja ikään kuin se ei olisi sidottu toisiinsa. Maisema on synkkä. Täällä kaikki oli toisin. Lehmät laidunsivat rauhallisesti laitumella, diakonit olivat jo makaamassa asennossa, pureskelemassa ruohoa pihassa lepäillen ihmeellisellä tuulella. Ihmiset, lehmät, maa - kylän maisema oli yhtenäinen! Kaikki oli sidottu kuin näkymätön lanka. He antoivat minulle näytteen tilallani kasvatetuista vihanneksista, ja haju oli vielä herkullisempaa. Kuten lapsi. Ja kaikki nautinto ja kirkkaus tuli ulos maan kukista, jotka oli käsitelty lääkekasveilla (kamomilla, kulbaba, puu), ikään kuin ne olisivat erityisesti valmistettuja. Nyt, 19 vuoden vapaaehtoistyön jälkeen maan päällä, kun olen pitänyt useita seminaareja biodynamiikasta Savotynen kylässämme, olen oppinut viljelemään maata ja kasvamaan. Opit kasvattamaan niin terveellisiä vihanneksia! Kaikki vuodet ennen meitä koululaisia ​​eri puolilta Venäjää tulivat harjoittelemaan. Ostimme 5 hehtaaria maata hintaan, perustimme leirin, majatalot. Kahdeksantoista kylän hallinto antoi meille ilmaisen vuokran maaseutukerhosta, demi saattoi pitää tunteja. Samaan aikaan työskentelimme vapaaehtoisina järjestö "Biodynamika" Mikolassa miehenä. Haluamme kiirehtiä eteenpäin, laihtua, kasvattaa enemmän vihanneksia. Tarvitsemme vapaaehtoisia! Voit matkustaa junalla, bussilla, sukkulataksilla. Käytä kaikkea elämää varten, sitä taipuisaa työtä - budinok, laznya, vesi, sähkö. Mi Bachimo ihmiset ilman shkіdlivih zvichok, pratsovityh, joilla on oikeus työskennellä maan päällä.

Ketä tarvitaan

Cholovik

Nainen

15-55 vuotta

mov tietoa

Ukrainan englanti Deutsch

lisäinformaatio

Mi Bachimo ihmiset ilman shkіdlivih zvichok, pratsovitih, joilla on oikeus työskennellä maan päällä. Meillä on T-25-traktori, jolla on ylivoimainen omaisuus. Mitä työtä? Venyttämällä 20 vuotta, kasvatamme vihanneksia luonnonmukaisesti, ilman korvaavia kemikaaleja. Tällaiselle tuotteelle on jo kysyntää! Käytä käsiäsi työn suorittamiseen. Pyydämme myös vapaaehtoisia auttamaan työhön. Huomaa, että yksityiskohdista keskustellaan tilanteen mukaan.

Mikä on Robity

kotitalous

Sosiaalityö

Sisustus

Puutarhanhoito

Ruoanlaitto їzhi

taide

Vesi

Silskin osavaltio

Suurimman rozvinenyh-alueen alueella Venäjällä on laki luomumaataloustuotteiden sertifioinnista. Tällä hetkellä voiko virobnik nimetä maataloustuotteitaan sanoilla "luomu", "ekologinen", "bio", riippumatta siitä, onko kyseessä sijaistorjunta-aineet, kasvavien kasvien GMO:t vai terveen laihuuden kasvuhormonit.Vlasne, että myymälöissämme on suuri määrä biorahoja ja ekomakkaraa, luomumajoneesia.

Tim ei ole vähemmän, maassamme on vähän virobnikkeja, koska muissa meidän on voitettava monia luomustandardeja.

Jotkut heistä käyvät läpi kansainvälisen luomusertifioinnin ja peruuttavat oikeuden kutsua tuotteitaan luomuksi tai luomuksi muuntamisesta. Esimerkiksi ekotila "Alekhivshchyna", Sergiy Vodanyukan ja Fjodor Zaytsevin maatila, Sergii Koltajevskin maatila, TOV "Nauka Plus", Illi Andriychenkon osavaltio ja viljelijäosuuskunta Atara.

Jotkut maanviljelijät hyväksyvät yksityiset kotimaiset Venäjän ympäristömerkit. Prosessi on samanlainen kuin eurooppalainen luomusertifiointi, mutta itse standardijärjestelmää ei ole kansainvälisesti tunnustettu. Esimerkiksi TOV "Chorny Khlib" ja Petrovsky Hutir läpäisivät "Bio-Control" -järjestelmän sertifioinnin.

Monet maanviljelijät eivät ole sertifioituja. Oikea asia on, että itse ekosertifiointiprosessi, navit Russian, ei ole halpaa, kaikilla ei ole samaa mahdollisuutta. Tällaisten valtioiden tuotteita, riippumatta siitä, kuinka kauniita tuo luonnollinen voitti, ei kutsuta luomuksi, vaan maanviljelijöiksi (eli tuo ekologinen, chi ...).
Koko drіbnі sіlgospvirobniks -maailmassa ei useinkaan läpäise luonnonmukaista sertifiointia (no, sinä itse, miten voit saada sertifioinnin isoäidille, jolla on kolme vuohet?). Tällaisia ​​tuotteita kutsutaan lähiruoaksi (mehutuotteiksi) ja ne hinnoitellaan luomusertifioidun järjestyksessä.

Ottaen huomioon tällaisen valtion sisällyttämisen jälkityöntekijöidemme joukkoon, otamme itse Green Farmin kannattajat sertifiointielimen tehtävän.
Hallituksen tarkastajamme vierailevat tilalla eri tavoilla tarkistaa tärkeimpien orgaanisten aineiden elinkelpoisuuden. Elämme ja roztashuvannya fermi, ja posivny materiaalia, ja jakki vikoristovuyutsya ystävällisesti ja soobi zahistu roslyn, jotka pesevät aamulla olentoja ja perässä. Tarkistamme tuotteiden laadun laboratoriossa.
Sanalla sanoen robimo voi olla sama, pelkän luomusertifikaatin akseli ei näy.

Olemme varmoja, että Venäjää kiitetään hetkessä orgaanista valtiollisuutta koskevasta laista. Ja silloin luomusertifikaatti tulee viljelijöille.

Ensinnäkin kaikki jälkityöntekijämme ovat ihmeellinen maatila "Lebid", Nato Єlіsєєєvoї ihanteellinen maatila, Rancho Rіkonin yliluonnollinen valtio, joka täyttää korkeimmat vaatimukset, Illi Malakhovin maatila ja kaikki heistä tulee tunnustuksemme luomuvirobnikeiksi. Ja mikä haju siitä varty, me vpevnenі itse väärin!

Termi "luomuviljelyn valtiollisuus" on muodikkaampi ja ultramoderni, mutta sen jälkeen halutaan kestää vanhoja valtiollisuuden menetelmiä, joilla ihmiset elivät esiteollisella aikakaudella. Suuren rahunkan takana luomuviljely Se on ympäristöystävällisempi vaihtoehto teollistuneelle maatalousvaltiolle, joka omaksuu intensiivisesti keskitien.

Mikä on maan orgaaninen tila?

Luonnonmukaisen maatalouden valtiollisuudella eli luomuviljelyllä ja karjanhoidolla hyväksytään sellaiset maataloustuotteiden ylläpitotavat, joissa minimoidaan suoraan kappale(synteettisten) valmisteiden - lannoitteiden, torjunta-aineiden, rehun lisäaineiden - käyttö. , jne. Ne voidaan korvata luonnollisilla mätä-, viherlannan analogeilla jne. Myös sadon lisäämiseksi vikoristaus tehdään aktiivisemmin muutoksilla ja erityisillä maaperän käsittelymenetelmillä.

Іsnuє dvі osnovnі tsіlі, yakі mаyut prikhlіniki organіcheskogo peltoviljely. Ensinnäkin, ota tällä tavalla pois korisnisten ja terveellisten ihmisten syömisen tuotteet, mitä ei voida sanoa teollisen maatalouden ja karjanhoidon tuotteista.

Toisella tavalla valtion orgaaninen tila on minimishkodin pää liikaa keskitietä. Ihannetapauksessa negatiivinen vaikutus on syyllinen ilmeiseen, mutta periaate on silti kyseenalainen. Tämä meta ei ole vähemmän tärkeä, sirpaleet, zreshtoy, sellaisessa asemassa se myös suojelee ihmisten terveyttä, lisäksi kaikkia, ei vain niitä, jotka syövät luomutuotteita.

Itse asiassa maatalousvaltion luomutuotantoon ei pitäisi liittyä ihmisten tarpeita paloina kasvatetuissa elintarvikkeissa luonnonlakien mukaisesti, kasvattaen osaa ekosysteemistä. Tässä teollisessa mielessä valtion tila löytyy maan suojasta, yrittää luoda uudelleen luontoa ja luoda uudelleen tarve tuottaa parasta ruokaa, usein haitaksi ja luonnolle ja ihmisille itselleen.

Tsіlі, yakі resleduyut prikhlіniki luonnonmukainen peltoviljely ja olentoja, vynachayut ja nabrіr methodіv, yakі іm tuotu toimimaan. Suuren rahunkan takana ce є perinteinen silske gospodarstvo, koska se oli yli sata vuotta vanha, mutta vain nykyaikaisella tiedolla luonnonlaeista ja nykyaikaisista silgosptekhnіkuista.

Kaikki menetelmät perustuvat biologisen synergian periaatteisiin:

• vіdmova vіd synteettinen zasobіv zakhistu roslin; vykoristannya іsnuyuchih biologiset analogit;
• luonnonmukaisten peltojen pysähtyminen maaseudulla (mätä, umpeen kasvanut ylijäämä on ohutta) on ystävällistä;
• suvore dotrimannya sіvzmіni taistelemaan rikkakasveja, shkіdnikiä ja menetelmää maaperän sukulaisuuden vahvistamiseen;
• hoitaa suljetun viljely-eläinjalostuksen kiertokulkua (viljely tarjoaa ravintoa eläimille, antaa eläimille lannoitetta kasteluun).

Jos haluat laajan valikoiman synteettisiä torjunta-aineita ja hyvää lannoitetta victoriaan, kohtuullisella säällä, jos käytät suurta riskiä istutuksiin ja biologiset menetelmät eivät tuota vaikutusta, satunnainen altistuminen kemikaaleille on sallittua.

Luomuolento, synteettisten lisäaineiden kerma, piristeet ja hormonit, siirtävät myös aamueläimet mielissä lähemmäksi luonnollista elämäntapaansa. Tse tarkoittaa esimerkiksi sitä, että luonnonlaitumilla ei voi jättää huomioimatta kesäkauden suurta sarvillista ohuuutta, eikä aamun värikäs tyyli ole sallittua.

Kansainvälinen luonnonmukaisen viljelyn ja maatalouden liitto IFOAM julistaa joitain perusperiaatteita, joihin koko luomuviljelyn ja luomisen käsite perustuu. Lisäksi tämä periaate on vahvistettu eurooppalaisen lainsäädännön standardissa, joka säätelee luomutuotteiden markkinoita.

Luomuviljelyvaltion pääperiaatteet perustuvat kahteen päätavoitteeseen, joista on jo sanottu. Tämä lyhyt luettelo sisältää:

Luomuviljelyn kannattavuus

Luomumaatalouden valtion heikko paikka, jonka kautta tähän viljelytapaan siirtymisessä karkaa yhä enemmän agrareja, tarkoittaa sitä, että tuotteiden suurempi yhteistuotanto on sama kuin teollistunut vahva valtio. Suurelle osalle maanviljelijöitä ei riitä ideologinen varasto sille, että hajunhaju harjoittaisi luomuviljelyä. Heille tulot ovat edelleen tärkeitä, ja tästä syystä on tärkeää katsoa niitä, joilla on vahva valtio ja on niin tärkeää kutsua sitä korkean tuoton tyyppiseksi liiketoiminnaksi.

Kun puhutaan rauhallisista ilmastoalueista, jotka osoittavat suurimman maataloustuotannon tuotannon, siirtyminen luomuviljelyyn maataloustilassa vähentää satoa 10-50 %. Zrozumіlo, runsaasti scho valhetta tietyn kulttuurin ja teknologian, scho vikoristovuvalis jopa tsgogo, mutta jos putoaa tuotto suuri määrä asioita. Joka tunnilla (3-5 vuoden ajan) maailmaa on kertynyt viljelijälle, kunnes työ uusissa mielissä usein uusiutuu, mutta näytöksiä ei silti ole paljoa.

Rikos on vähemmän pakollista, kannattavuus panostetaan myös työntekijöiden työn maksukustannusten nousuun. Deyakі toiminta, yakі nasampered helposti vykonuvalis varten rauhanka ruusuisten vikoristanna rikkakasvien ja torjunta-aineiden, nyt maanviljelijä zmusheniy uskoa hänen harjoittajansa, niin että haju ryösti kaiken käsin.

Vitratin minimointi mahdollistaa osittain luonnonmukaisen maataloustilan täyden syklin luonteen. Oikea pidkhіd tässä välittää virobnitstvon toivottomuuden sekä Roslinnitskyn että tvarinnitskyn suoran toiminnan ilmeisyydestä. Kun viinitarhat tulevat esiin, ne kasvavat sijaisiksi, kuin he ruokkivat niitä kuivikkeita olentoja varten, ja sinä omassa linjassasi hoidat peltoja lannoitteilla.

Ja silti toistaiseksi luomutuotteiden yhteensopivuus on ylikuormitettu, mikä tarkoittaa, että niiden hinta on vielä korkeampi. Rikkaissa länsimaissa, joissa väestö ei säästä elintarvikkeissa, terveydellisesti myrskyisät ihmiset ovat valmiita maksamaan enemmän terveellisistä tuotteista. Ilmeisesti navіt progruyuchi hinnoissa, ne viljelijät, ikään kuin he olisivat koristuyutsya vain orgaanisesti sіlskomu sovdarstvo kanssa, kaikki tietävät kuitenkin ostonsa Euroopasta ja Amerikasta lainaten osan markkinoista siellä.

Venäjällä, jossa enemmistö väestöstä ostaa elintarvikkeita keskittyen ruoan laatuun, ei laatuun, luomutuotteiden markkinarako on hyvin pieni. Itse asiassa ostajia, jotka ovat valmiita maksamaan enemmän terveellisestä elämästä, riittää vain Moskovassa, Pietarissa ja muissa hienoissa paikoissa.

Tällä tavoin voidaan rohkeasti vakuuttaa, että ilman merkittävää valtion tukea luomutuotteiden kasvu Venäjällä kehittyy lähitulevaisuudessa hyvin hitaasti. Ja z urahuvannyam ekonomіchnyh negarazdіv lopputunnin, ymovіrno, siitä tulee navіt vіdkat, sirpaleita ja niin pieni markkina tulee pian kiire.

Laki luonnonmukaisesta Silsken osavaltiosta Venäjällä

Krim on jo määrätty talousvarastoihin, koska luomutuotteet eivät nykyään tunne massajuomaa Venäjällä, on vaikea syyttää suurempaa väestöä kohtuuttomista ongelmista sekä luomuviljelylain käyttöönotosta. valtiovalta Venäjällä.

Yleensä venäläiset eivät ole huolissaan eurooppalaisten rikkaudesta elintarvikkeiden turvallisuudesta. Kansamme kuulosti varovaiselta purkituksen ja muiden pitkälle jalostettujen elintarvikkeiden suhteen, ja mielestäni pesua varten tuoreiden hedelmien ja vihannesten akseli on otettu enemmän kokonaisuutena, että terve siili on turvallista.

Zvajayuchi niistä, joista tavallinen kaupunkilainen voi olla vieläkin tuntemattomammin tietoinen niistä, kuten monet erilaiset kemiat voittivat samojen tomaattien ja omenoiden eri kasvuvaiheissa, viinit eivät vain juo periaatteellista eroa samojen luomutuotteiden välillä. Lisäksi luonnolliset hedelmät/vihannekset näyttävät usein kauniilta ja maksavat aina vähemmän, samaan hajuun kiinnittää kunnioitus tavalliselle ostajalle, joka ei ymmärrä eikä usein haluakaan ymmärtää vähittäiskaupan hinnan syvää syytä.

On mahdotonta sanoa, että luonnonmukaista maataloutta koskevan lain ilmestyminen muuttaisi radikaalisti elintarvikemarkkinoiden tilannetta. On kuitenkin tosiasia, että jooga ei todellakaan saa suuttua luomutuotteiden viljelijöille. Tänä päivänä maassamme on kolme standardia tällaisille tuotteille, mutta jos yleislaki edellyttää, että kaikki otetaan huomioon, itse viinin sirpaleet voidaan luoda hetkessä, jotta kaikki luomulajikkeet voivat luoda samat säännöt. Ja tämän perusteella voidaan puhua suunnitelmista luonnontuotteiden popularisoimiseksi ympäristön keskuudessa.

Katso taakse: 2595

27.12.2016

Ukrainassa kanoja kasvatetaan, voitaisiin sanoa, erityisesti tavanomaisin menetelmin, majesteettisissa siipikarjataloissa ja pienissä taloissa ilman luonnonvaloa ja kykyä vapaasti peresuvatisya.

Tällä hetkellä maassa on heikommin menestyneet perhetyyppiset hallitukset, jolloin kerätään sertifioituja luomukanoja ja harjoitetaan luomumunien ja kananlihan tuotantoa. Tärkeää on selittää kasvattajien heikko kiinnostus luomusiipikarjankasvatusta kohtaan, jopa kanojen kasvattaminen luomumenetelmin, vähäinen volyymi ja investointien turvallinen tuotto. Nuoret kanat alkavat munimaan jo 5 kuukauden iässä, ja pivnit voidaan teurastaa lihaa varten jo muina kuukausina.

Ensinnäkin on selvää, että tällainen luonnonmukainen siipikarjan tuotanto ja luomukanojen erityispiirteet ovat peräisin teollisten siipikarjatilojen kanojen kasvatusprosessista. Ainoa meta ptashnikiv-gigantiv polygaє alkuperäisellä munalla ja lihalla halvimmalla mahdollisella hinnalla. Kuten näette, tällaisilla pienillä alueilla sijaitsevilla siipikarjatiloilla kasvaa pienillä alueilla tuhansia erityisten hybridirotujen lintuja, jotka ovat suuntautuneet lihan ja munien korkeaan tuuleen. Kymmeniä kanoja leikataan pienissä tiiviissä kliinisissä ilman luonnonvaloa ja raitista ilmaa. Linnut soveltuvat yksinomaan viljalle, jossa on runsaasti rasvaa ja kasvuhormoneja, jotta ne lisäävät m'yazovoin ja rasvakudoksen kasvua, ja 1,5-2 kuukauden kuluttua ne teurastetaan. Sairausaikoina linnut iloitsevat antibiooteilla ja ruotsalaisten vaatteiden kemikaaleilla. Muista siis aamulla, ettet noudata tavallisia hygienia- ja eettisiä standardeja, jotka koskevat olentojen käsittelyä. Teollisuustiloilla kokoonpanolinja toimii yksinomaan yrityksen taloudellisten tarpeiden tyydyttämiseksi, ei häiritse elävien terveyttä tai itse olentojen hyvinvointia.

Luomukanatila kotona

1) Mistä sinä puhut?

Jotta voimme kasvattaa luonnonmukaisesti kasvatettuja kanoja, meidän on mietittävä luomukanoja. Luomusertifikaatin poistamiseksi kanat ovat syyllisiä luomumatkaan. Mystisten luomutilojen nuoria on parempi shukata, sillä he voivat taata kanojen orgaanisen kasvun ja kypsymisen, tai jos he tuovat sertifioituja munia, he saavat aikaan valtion hautomon. Ensin kylvetään nuoret, katsotaan erityisesti maatilaa, jotta kanat ja todistus luomutodistuksesta muuttuvat uskollisten mielissä.

2) Viroshchuvannya kurchat

Pienet kanat tarvitsevat erityisiä mieliä aamuihin - pehmustettua nukkumapaikkaa, lämmintä säätä, makean veden läsnäoloa ja erityistä luomuruokaa nuorille eläimille. Kenen ruoka on kostaa puheen tärkein elämä varhaisen kasvun ja kehityksen vuoksi. Luomukanoja voidaan ruokkia "aloitusrehuilla" vain ensimmäiset 12 vuotta.

4-5 kuukauden iästä alkaen kanat ovat jo emoilleen, he voivat kävellä vapaasti raikkaalla säällä, mutta yöllä on tarpeen nostaa lämpötilaa alueella vähintään 60 ° C, kun taas kanojen älä herää talvella.

3) Säästä kanat

Luomustandardien mukaan kanat aidataan pienissä puutarhoissa tai aidatuilla alueilla. Siipikarjatalon alue on velvollinen viimeistelemään sen hienolla, jotta tupakoitsijat voivat liikkua vapaasti koko päivän ja tyydyttää luonnollisia tarpeitaan: rikkaaksi, laiduntamaan koko päivän nurmikolla, putoamaan paakkuun ja niin edelleen alueelle, tarjoten linnuille uuden parven ja dzherelom-kooman, matoja ja kovakuoriaisia.

Krim on vapaa alue kävellä, tupakoida syyllinen äiti, voit shovatsya turhaan häpeäksi. Kurnik syyllistyy tilavuuteen, jossa on suuri sali, roikkuu oljilla tai tyrsusilla, ja myös äidit ovat hiljaisempia yöpymispaikkoja pesimässä pesämunan. Toinen tärkeä asia on kanatalon ilmanvaihto ja valaistus, jotta varmistetaan ihmelintujen terveys. Tupakoitsijat voivat olla herkempiä kuin legendat, joten sen jälkeen voimme kanatalossa siivota ja raikastaa.

Mitään järjestämisen kannalta on tärkeää kannustaa istumatilaa päivällä, kanan sirpaleita kuiskaa temppeliin ja turvapaikkaa matalalle. Aikuisten kanojen lämpötilajärjestelmästä et voi olla myrskyinen, vaikka käyttäisit eristettä ja suojaat lintuja hyvin kylmältä, ota maksu. Muniville kanoille syyliä hiljaisten pesien vuoraamiseen - yksi pesä kolmen laukaisinta riittää.

4) Luomurehu

Markkinoilla on ehdotuksia valmiiden sertifioitujen luomurehujen myyntiin, mikä voi olla melko kallista. On halvempaa ostaa sertifioitua luomuviljaa ja sekoittaa itsenäisesti viljasummia vuosipäiville. Ja vielä tehokkaampaa on kasvattaa luomuviljaa itsenäisesti itsenäisessä valtiossa, mikä varmistaa kierron sulkemisen ja viljelyn läpinäkyvyyden.

Kanojen luomurehu voi muuttua lintulajien kesantomaalla. Esimerkiksi munivien kanojen rehu voi sisältää enemmän proteiinia ja kalsiumia munankuoren muovaamiseen. Lihaa kaipaavien broilerien rehu voi olla elävämpää lihakudoksen tehokkaamman kasvun vuoksi. Krіm tsyogo, lintujen rehua voidaan milloin tahansa rikastaa luonnollisilla vitamiineilla ja kivennäisaineilla.

Valmiina torille luomumäärillä täysjyväviljaa yksivuotisille linnuille. Kuulostaa siltä, ​​​​että nämä summat koostuvat täysjyvävehnästä, maissista ja vehnästä. Se lisätään usein myös sellaiseen proteiinipitoisten viljelykasvien (zocrema, alfalfa ja laminaria, sekä pellavansiemen ja makuuhiiri) summaan.

Viljakerma on lintuvuonna välttämätön sellaisten kovien hiukkasten paljastamiseksi, kuten karkearakeinen hiekka, sora, kilpikonnankuori ja vapnyak, jaki on tärkeä elementti syövyttävissä olentoissa, hajun sirpaleet eivät pese hampaita. Ilmaisessa vigul kurissa voit tietää itsenäisesti tarvittavat kivet, ja voit myös käyttää lisävuosia leikatun graniitin ja vapnyakin kanssa.

5) Likuvannya sairas

Jos puhutaan luomutiloilla kasvatettujen kanojen tartunnasta, on syytä mainita, että luomukanojen sairastumisriski on pienempi kuin teollisuussiipikarjan. Orgaaninen virobnitstvo, ensinnäkin kaikessa, keskittyi sairauksien pelkoon luomalla terveitä mieliä aamulaisille, alemmalla korotuksella jopa diagnosoimalla vaivoja.

Tärkeimmät syyt siipikarjatilojen kanojen sairauteen ovat liikakansoitus sekä epätasapainoinen syöminen. Luonnonmukaiseen siipikarjanviljelyyn kuuluu kaksi tekijää, dbayuchi asianmukaisten sanitaatioiden ylläpitämisestä, äänikentän säätely ja laidunten kierto shkidnikin ehkäisemiseksi ja tasapainoinen ruokailuohjelma. He kuitenkin syyttävät edelleen sairaudesta, lintujen sairaudet erotetaan lopullisesti ryhmästä ja iloitsevat homeopaattisista menetelmistä, sallituista standardeista. Valitettavasti luomumaailmassa ei ole antibiootteja.

Vimogi luonnonmukaiseen siipikarjankasvatukseen:

Kurchatit voivat näyttää orgaaniselta tilalta;

Syötä syyllinen buti yksinomaan sertifioitua ja luomua;

Eläinten eläimenosien elintarvikkeiden käyttö ei ole sallittua;

Linnuilla on emon ansiosta riittävästi tilaa pukeutumiselle;

Kanataloissa on välttämätöntä ylläpitää terveysstandardeja;

Antibioottien, kasvun stimulanttien, hormonien ja GMO:ien käyttöä on äestetty.

Kanojen viljely ja munien viljely luonnonmukaisin menetelmin siirtää, nasamperoidaan, lintujen viljelyn terveelliseen, turvalliseen ja mukavaan ympäristöön. Terveet kanat ovat onnellisia lintuja, jakki asunnossaan antaa ihmisille terveellisiä munia ja lihaa, mikä on osa vakaata elämäntapaa.

Jevgenia Ivanova

Pavlo Tarasov - spivlasnik ja Bolotivin osavaltion pääviljelijä - kasvihuoneessa tomaattien ja munakoisojen kanssa

Schob mennä Bolotov, ei tossing autoa, saada popratsyuvati. Spopchatka - vuosi bussilla Tšehoviin, ja sitten - vielä 150 km lähellä Tulskin aluetta taksilla ilman kelloja ja pillejä. Mene, kuten toimittaja, oli johtava maanviljelijä ja Bolotovin ystävä, joka asuu Tšehovissa - Pavlo Tarasov. Suurella avolava-autolla, kuten amerikkalaiset metsänhakkurit, Pavel liikkuu helposti kaivojen välillä, ei ole hyvää tietä, joka johtaa maatilalle käännöksen jälkeen Simferopolin moottoritieltä, kun taas matkustajat nousivat sen kyytiin. sivut. Hienolla henkilöautolla, tule tänne toistaiseksi, se on kunnioitettavaa.

Auto "їzhdzhaє" lattialla fermi - zrozumіlo, ei sinä parkanu, hvіrtok ja іnshoy nіsenіtnitsі. Pieni yksitasoinen koppi ammattilaisille, jotka asuvat täällä vakituisesti ja harjoittavat viljelyä valkoinen väri, zvnі pіd vіkon levynauhat kuuman punaisen paprikan kuivaamiseen. Koivujen alla on mitzny-pöytä penkeineen, sen takana juodaan kavaa liesillä, kolme tilan harjoittajaa - nainen ja kaksi ihmistä, joista yksi jäi kiinni Bolotov Kolgospyasta henkensä takia.

Vlasne, Bolotovilla on tarina. Andriy Timofiovich Bolotov oli sellainen agronomi, kasvitieteilijä ja XVIII-XIX vuosisatojen kirjailija, joka oli rikas siinä, mitä tomaatti ja peruna juurtuivat Venäjälle. Rusyatinon kylän majesteettinen ja rikas kollektiivinen järjestys nimettiin uuden bulon kunniaksi, joka on paras donin - se oli viisaampaa, se oli vähemmän niille, jotka näyttivät valtavan loiston ylijäämältä, ja kaikille kahdeksalle spivrobitnikille.

Yksi asuintaloista - vanha kota, tuotu Altaista

Osa kolgospan alueesta - 60 hehtaaria - jos saksalaiset ostivat sen, he tulivat Venäjälle biodynaamiseksi valtioksi. Hajua testattiin Bolotovoessa vuosina 1991–2004, minkä jälkeen valtio alkoi vähitellen vaipua unohduksiin, ja vuonna 2008 roci n_mtsi tulvi kokonaan maan autioituessaan ja vesittyessään.

Ninі tsі 60 ha kuuluu kahdelle biopasionarialle - Illi Kaletkin ja Pavel Tarasov. Ensimmäisestä ja toisesta, joka työskentelee keskeytyksettä tilalla, meillä on myös haastattelu pian.

Pavlo Tarasov kirvoista maataloustyöntekijöille

Kaletkin ja Tarasov elvyttävät maatilaa toisessa joessa, ja samalla siellä on paljon työtä. Samaan aikaan, samaan aikaan, Bolotovista tuli vihannesten viljelyn tapaan eurooppalaisen luomustandardin mukaan sertifioitu maatila.

Sertifiointi Bolotovoessa on 60 hehtaaria, ja vuodesta 2011 lähtien niistä on istutettu tähän mennessä vain 4: 2 hehtaaria perunoita ja noin 40 hehtaaria punajuuria, porkkanoita ja sibuleita. Muut istutukset: kaali, maissi, kasvihuonetomaatit, kurkut, paprikat, munakoiso, kesäkurpitsa, patisoni, vihreät, pavut.

Munakoiso, tomaatit ja karhunvatukat kasvavat yhdessä

Nykyään vihanneksille se on voitollinen, järkevästi, vain luonnonmukaisesti, deyakly voi saada Demeter-sertifikaatit - merkki biodynaamisesta matkasta, joka Bolotovon viljelijöille arveli, että bazhano.

Tuore kesäkurpitsa biodynaamisella Demeter-sertifikaatilla

Permakulttuuri ei ole sijaiskulttuuri, mutta roslinin kasvatuksessa niitä täydennetään sekaistutusten periaatteella - esimerkiksi istuta tomaatit yhdessä paprikan kanssa, koska. kaikki paslonovі vmagayut samanlaisia ​​mielissä kasvaa. Ja basilikaa, istutin sen pippurilla, värjään loput maun.

Ja olennot, mutta haju on kuitenkin enemmän "itselle", eikä myyntiin: siat, savu, eläimet, pässi, joka kuulostaa venäläisille epärealistiselta, hanhet, helmikanat, vuohet ja vuohi, jonka avulla voit taputtaa itseäsi unikot .

Bolotivsky kanat

Pienet siat minulle, kuten kaupunkikasvissyöjälle, viinitilan esteettiseksi kiinnostukseksi - porsaat suuresta Yorkshiren ter'єrusta, matusya - corgista. Näiden porsaiden karvainen karvainen selkä ja kiimainen varpaat ovat komedian vastakohta villisikan kauneudelle ikeneen, mustine tikkamaisilla harjaksilla ja majesteettisella ruholla. Et halua nähdä tätä tiellä, yöllä tai päivällä.

Siat, kuten muutkin olennot, vaeltavat edelleen "varassa" - jälkipolville. Älä myy äläkä tee maaleja – kaksi syntynetä sukupolvea, toistaiseksi vain kasvaa. Virostayut, zvichayno, ei kauneuden vuoksi, mutta ennen oikealla olevaa myyntiä ei ole vielä saavutettu.

Ja toinen hevospari, kuten parhaat hevoset, ratsastaa itse vlasnikilla ja ulkomaisilla tutuilla ja turisteilla. Haju täydentää kuvan suoisista avaruudesta, ja Pavlo tietää voivansa olla ihotilassa. Mitä on valtiollisuus ilman hevosta?

Samaan aikaan valtio ei noudata biodynamiikan periaatteita - se on vielä monimutkaisempaa. Prote, Paavalin sanoista, haisee jonkun ukivalta - moniin asioihin, joihin he toivat olennon, kuten tärkeän roolin biodynamiikassa.

Biodynamiikka on yksi tärkeimmistä esimerkeistä orgaanisesta aineesta. Avaan uudelleen suljetun tilan, ikään kuin olisin hyväksi vain omille olennoilleni, joita kasvatan itse, ja lannoitan istutuksiani kompostilla ja mätänee mätä olentojeni silmissä - se on suljettu mennä ulos.

Sadonkorjuu, leikattu siellä Bolotovoyssa

Ale, annetaan anteeksi luonnollinen valta oikealla, älä eroa. Biodynamiikka on herkkä luonnon rytmeille, seksiroboteissa suojataan kuukausikiertoja ja erityisesti ystävällisyyteen varaudutaan - esimerkiksi ruohoista ja olentojen sarvista, kuten maa voi olla. Tilalla tallennettiin vanhoja venäläisiä ja saksalaisia ​​kirjoituksia sekä herkkupurkkeihin, jotka todistavat Bolotovin biodynaamisesta menneisyydestä.

Roslinnі dobriva z kulbabi ja kropivi

Kuten olemme jo sanoneet, tilalla työskentelee edelleen vain kolme henkilöä, mutta täällä on runsaasti maatalouslaitteita (hyväksytään kaupunkilaisen mielestä) - tässä on traktori, äke, obraskuvach, kultivaattori , aura, raivauskone ja runsas valikoima mekanismeja, joiden nimi on ensimmäinen, kun valmistautumattomat ihmiset muistavat sen olevan tärkeä.

Obpriskuvach - kasteluun ja harvinaisiin lannoitteisiin

Pavlo näyttää siltä, ​​että kaikki varusteet, kuten vikoristin haju, ovat valkovenäläisiä. Venäjällä toisin sanoen mitään ei voida muuttaa kerralla, ja ulkomainen teknologia on liian kallista.

Perunaseula

Tämä on tosiasia: saksalaiset, jotka olivat aiemmin pitäneet maatilaa, näkivät ainutlaatuisen kokoelman "Zemlerobetsien" luomutilasta - ainutlaatuisella tavalla näky, jossa kerrotaan myös kuvattavan, miten ja mitä tarvitaan työtä valtion luonnonmukaiseen ja biodynaamiseen tuotantoon. Pavelin sanojen takana minulla oli paljon tällaisia ​​kokoelmia, mutta olin antanut pois kaiken, mitä olin nähnyt, ja nyt olen menettänyt vain yhden kirjan, pidän viinistä enemmän huolta.

Kirjaan kirjoitettu: "Nimets-venäläinen puutarhuri ekologisesta maataloudesta Zemrobetsista. Käytännön suosituksia. Maatalous, vihannesten tuotanto ja maaseutuvaltion talous. Rahasto im. A.T. Bolotov".

Toistaiseksi Bolotovon on investoitava uuteen voimavaraan, aikaa säästää tämän kehityksen päivittämiseen. Vlasniki pohtii maatalousmatkailuun tarvittavan infrastruktuurin rakentamista - Tulskin alueen lähellä olevat paikat ovat kauniita, mutta maatiloilla ei vieläkään ole käyntikohteita.

Ja vihanneksista - parsakaali ja mіtsna bіlokachanna, nainіzhnіshі kesäkurpitsa, retiisi - Bolotovista voi ostaa Biostoria-kaupasta. Toiselta puolelta ruokaa, esimerkiksi vuohenmaidosta, voi silti mennä suoraan tilalle. Bolotovin vlasnikit eivät kuitenkaan selvästikään uskalla nostaa ulottuvillaan, ja myös heidän puoleltaan, heitä voidaan yleensä seurata ja laajentaa valikoimaa jatkuvasti.