Сценарій позакласного заходу "свята картоплі". Свято картоплі у початковій школі. Сценарій Сценарій свята російської картоплі

Сценарій свята Осені

"Свято печеної картоплі" для 5-7 класів.

Класний керівник 6 класу: Лопатіна Любов Борисівна, МБОУ «Новообінська ЗОШ», с. Новообинка, Петропавлівський район, Алтайський край

1 читець:

Увага! Увага!

Всім у науку:

Хто хоче хоч трохи покуштувати печеної картоплі,

2 читець:

Салата з неї - дуже смачного, приготованого майстерно,

3 читець:

Пиріжків, рум'яних, свіжих,

Вареної картоплі ніжної,

4 читець:

Готуйте загадки, вірші, приказки –

Усього потроху, але все про картоплю!

1 Ведучий.Здрастуйте, хлопці! Усі пори року щедрі: весна наділяє нас зеленню, літо сонечко не шкодує, а осінь, напевно, найбагатша. Вона щедро наділяє нас стиглими плодами. Восени люди збирають урожай та славлять золоту красуню осінь за її щедрість: співають пісні, частівки, влаштовують свята Урожаю.

2 Ведучий:А наше свято сьогодні присвячене картоплі – головному овочу на нашому столі. Будуть сьогодні і пісні, і ігри, і жарти, конкурси. У конкурсах на нашому святі беруть участь 2 команди, яким надається можливість показати свої знання, уміння працювати, спілкуватися одна з одною.

3 ведучий:Конкурси оцінюватиме журі: _____________. Свято ми почнемо з екскурсу в історію- так-так, не дивуйтеся, адже картопля - іноземець, і в Росію він був завезений за Петра I в XVII ст.

1 ВедучийБатьківщиною картоплі вважають Перу та Чилі. Там він ріс у дикому стані. Пізніше перуанці почали саджати його біля свого житла. Клімат у Перу своєрідний: удень спекотно, а вночі холодно. Індіанці заморожували ночами картопля, а вдень сушили її на сонці і називали її «чунью», а бульби – «паппо». Зібравши врожай картоплі, індіанці влаштовували свято.

2 Ведучий:У Європу картопля була завезена іспанцями та португальцями у XVI столітті. А Петро I, мандруючи Голландією, послав мішок до Петербурга з наказом: «Запрошувати населення займатися розведенням картоплі»,

3 ведучий:Але картопля розводили неохоче через забобонний страх перед нею, вважали її чортовим яблуком. Було видано Указ про обов'язкову посадку картоплі: Почалися «картопляні бунти, які жорстоко придушувалися.

Поступово в Росії картопля «прижилася», і не просто «прижилася», а полюбила людей, стала другим хлібом. Без нього та їжа не їжа.

1 учень . Знають про картоплю все на світі:

Багачі й ті, хто не багатий.

Всяк її по-своєму готує,

Кожен на столі картоплі радий:

І хто смажить, і хто парить,

Хто пече і хто товче,

Але їдять її всюди.

Їй і слава, і шана!

2 учень . Привіт, мила картопля,
Годуєш ти чесний народ.
Якщо є картопля в будинку,
Ситим будеш цілий рік.

3 учень . Ах, картопля, смакота,
Краще вафель та цукерок.
Ух, картопля, смакота,
Нічого смачнішого немає.

4-й учень Ми візьмемо цебра,

Та й у дорогу.

Дружба нам допоможе

Викопати картоплю.

5 учень . Ця скоростигла

Тому смачніше,

Що довелося хлопцям

Повозиться з нею.

6 учень . Лише захід сонця осінній

Осяє віконця,

Ми в гарячій попелі

Напечемо картоплі.

7 учень . Картопля, картопля -

Урожай багатий!

Смачну картоплю

Люблять усі хлопці.

1 Ведучий ..

А зараз я запрошую учасників команд. Команди будуть змішані з 5-го, 6 та 7 класів по 4 особи. Будь ласка, вигадайте назву ваших команд.

Пограємо ми трохи. Це розминка перед важкою роботою- Копкою картоплі.

Гра на увагу

«Крапля, стежка, картопля». Перемагає найуважніша команда.

( Ведучий, кажучи слова, виконує нескладні рухи:

"копна" (копішка) - стоячи, підняти руки вгору,

«стежка» - присідає,

"картопля" - присідає і ховає голову.

Учасники гри все повторюють. Коли рухи запам'яталися, Ведучийпочинає плутати дітей – каже одне, а робить інше. Перемагають найуважніші.)

2 Ведучий:Сьогодні у нас незвичайний день – «Свято печеної картоплі». Але перш ніж її спекти - потрібно її посадити, прополоти кілька разів, підсапувати і, нарешті, викопати. Однак урожай не буде багатим, якщо це робити без настрою. Отже, зарядку ми вже провели, а тепер «Веселі старти»!

Усі конкурси сьогодні будуть пов'язані з картоплею.

1 конкурс. «Збери врожай»

Картопля знаходиться в купі на одному боці «городу», по команді одна людина з команди добігає до картоплі, бере її по одній і несе її на інший кінець «города». Якщо по дорозі картопля впала, піднімати її не можна. Виграє та команда, яка збере картоплі більше за інших і не впустить.

2 конкурс. «Лінивий садівник»

Порожні цебра стоять на «городі». Кожен учасник має 3 картоплини, які ви повинні «укласти» у відро, кинувши з відстані. Хтось більше закинув, той і переможець.

3 конкурс. «Картопляний хокей».

Кожен учасник ключкою має загнати картоплину у відро. Максимальна кількість голів - 6 - за кількістю учасників.

4 конкурс. "Хто зайвий".

Конкурс проводиться кілька разів. У середині кола лежить викопана картопля. Її на 1 менше, ніж кількість копальників. Команди встають у коло, всі ходять по колу, поки не почують слово «КАРТОШКА». Після цього треба встигнути схопити картоплю. Хто залишився без картоплі – вибуває. Ведучий прибирає 1 картоплю та конкурс триває. Той, хто виграє, дає очко своїй команді.

5 конкурс «Печена картопля »

Команди стають обличчям один до одного .

По черзі кожна команда називає страву, в якій є картопля, при цьому перекидає картоплину від команди до іншої. Хтось затримав картоплину довше, ніж на рахунок 1,2,3… вибуває з гри. Перемагає команда, що залишилася в грі.

6 конкурс «Скільки кроків до картоплі»

Попереду стоїть цебро з картоплею. Як ви вважаєте, скільки до нього кроків?

Щоб перевірити правильність, крокуємо широко та рахуємо кроки. Перемагає той, хто виявився точнішим.

7 конкурс «Музичний» (частинковий)

3 Ведучий .

Краще пісень про картоплю

У світі не було і ні,

Ми заспіваємо вам про картоплю,

А ви плескайте у відповідь.

1. Гармоніст, гармоніст,

Розгорни гармошку,

Ми сьогодні співаємо

частівки про картоплю.

2 . Ох, картопля, картопля,

Ах, яка тобі честь!

Якби не було картоплі,

То чого б стали їсти?

3. Ех, картопля, ти картопля,

Ти люба моя,

Беру ложку, їм картоплю -

Не ходжу я голодний.

4. Ми картоплю прибирали,

Я без діла не сиджу:

Тато риє, мама носить,

Ну, а я керую.

5. Батьку з мамою допомагав

Збирати картоплю.

Він – цебро, вона – цебро,

Ну, і я трохи.

6.Посадили ми картоплю,

Колорадський жук прийшов.

Вийшов дід копати картоплю,

А картоплю не знайшов.

7. Я мультфільм люблю дивитися,

Про рудого Антошку.

І завжди в обід беру

Свою велику ложку.

8. Без мундира та в мундирі –

Вся картопля гарна.

Цілий рік їмо картоплю –

Грошей немає жодного гроша.

9. Ми картоплю садили

На городі, біля воріт.

Зацвіли на ній квіточки,

Нехай милується народ.

10.В город прийшла коза,

Розчепірила очі: -

Де ж цибуля? А де горошок?

Все засаджено картоплею.

11. Кухар смажив, кухар парив,

На дивані задрімав.

А потім замість картоплі

Вугілля одні зібрав.

12.Братець мій по кухні нишпорить,

Цілу годину картоплю шукає,

Ну а мені що за справу,

Я її вже давно з'їла.

13. Ах, картопля, ти картопля!

Яка ж гарна!

І посмажиш, і попариш,

А як з'їж – співає душа!

14. Я картоплю вранці їла,

Так старалася, так пихкала,

Що картопля - на бровах,

На носі та на вухах.

15. Ми все літо їли кашу,

Молоко, окрошку,

А сьогодні будемо їсти

Печену картоплю.

1 Ведучий . Оголошується конкурс «Картопляне танго»

Діти танцюють, затиснувши лобами картоплину. Пара, що протанцювала довше, отримує приз.

2 Ведучий. -. А тепер слово журі.

3 Ведучий А тепер усіх запрошуємо скуштувати печену картоплю та потанцювати на дискотеці.

Муніципальний казенний освітній заклад

Середня загальноосвітня школас. Петропавлівське»

дошкільна група

СТВЕРДЖУЮ:

Директор МКОУ

"Середня школа

с. Петропавлівське»

О.С. Докучаєва

різновікової групи

"Ах, картопля, ти, картопля!"

Сценарій розваги для дітей

різновікової групи

"Ах, картопля, ти, картопля!"

Мета: 1.Закріплювати навички рухової активності, отримані на фізкультурних та музичних заняттях;

2.Формувати позитивні емоції;

3. Розкривати творчі здібності дітей.

4. Розвивати музично-творчі здібності дітей, підтримувати емоційно-позитивний настрій;

5. Сприяти розкриттю творчих здібностей дітей, розвитку почуття колективізму, вміння працювати у команді.

    Створювати позитивні емоції у дітей та дорослих;

    Закріплювати рухові навички в основних рухах та рухливих іграх;

    Розвивати у дітей спритність, швидкість, швидкісно-силові якості;

    Виховання морально-вольових рис характеру, сміливості, дружелюбності.

    Навчати дітей виразно виконувати пісні, розповідати вірші, танцювати на сцені.

Місце проведення: спортивний зал

Учасники: діти, вихователі, батьки

Обладнання: обручі, відерці, ложки, кошик, картопля, м'ячі, шапочки «Картопля», «Колорадські жуки», листочки.

Діти під музику «Пісенька про осінь» заходять до зали танцюють.

Ведучий: Здрастуйте, діти! Я запросила вас на незвичайне свято, спробуйте вгадати, на яке.

Якщо на деревах листя пожовтіло,

Якщо в край далекий птахи відлетіли,

Якщо небо хмуриться, якщо дощ ллється,

Ця пора року - як вона зветься?

Діти: Осінь!

Ведучий: Прочитаємо ми вірші

Про осінні дні!

    Що за пору року?

Хмуриться природа,

Листя опадає,

Птахи відлітають,

Хмара сонечка закрила,

Це Осінь настала!

    Осінь, осінь золота

Прикрасила наш сад,

І сьогодні у цій залі

Зібрала вона хлопців!

    Дощ холодний ллє та ллє,

Погуляти нам не дає.

Птахів дорога покликала.

Це осінь до нас прийшла.

    Ось і осінь настала

Всіх довкола розвеселила.

Біля берізок і осинок

Різнокольорові косинки.

    Минуло літо.

Осінь настала.

На полях та в гаях

Пусто і похмуро.

Пташки відлетіли.

Стали дні коротшими.

Сонечко не видно.

Темні, темні ночі.

    Осінь - чудова пора!

Любить осінь дітлахів.

У ліс з кошиками ми ходимо,

Багато там грибів знаходимо.

    Восени бувають

Ясні дні.

Листочки пурхають,

Немов метелики.

Діти виконують пісню "Осінь наступила"

Осінь, осінь настала,

Листя обсипається.

Сонця немає і потемніло,

Дощ починається.

Кап-кап на доріжки,

Кап кап на долоні.

Дощ землю поливай,

З нами пограйся.

Павучки, жучки та мошки

Ховаються, ховаються,

І в далеку дорогу

Пташки збираються.

Ведучий Дорогі хлопці!

Цього разу піде оповідання

Про той, хто має шість очей,

А іноді і сім, і п'ять,

Про ту, хто зиму солодко спав,

Забравшись восени до підвалу.

Весною притяг я сам.

Про ту, чиї дивні очі

Росли з кожним днем,

Про ту, хто був знайомий зі мною,

Але мене не бачив.

Подумайте трошки -

Що це… (картопля).

Діти виконують пісню на мотив «У траві сидів коник»

Пісня про картоплю.

    Як любимо ми картоплю, 2 рази.

    Не можемо без картоплі

    Ми навіть дня прожити.

    Уявіть собі 2 рази.

    Не можемо без картоплі.

    Уявіть собі, 2 рази

    Ми навіть дня прожити.

    Ми смажимо її та варимо.

    І в суп її додаємо.

    І навіть просто в "мундирі"

    Чи зможемо відварити.

    Уявіть собі 2 рази.

    І навіть просто в "мундирі"

    Уявіть собі, 2 рази

    Чи зможемо відварити.

    Можемо спекти в духовці, 2 рази

    Можемо оладки зробити,

    І на вогнищі спекти,

    А скільки різних, 2 рази.

    Зробити можна виробів

    Уявіть собі, 2 рази

    Їх навіть не порахувати.

    Любіть і ви картоплю, двічі.

    І багато всяких секретів.

    Дізнаєтесь про неї.

    Уявіть собі 2 рази.

    І багато різних секретів

    Уявіть собі, 2 рази

    Дізнаєтесь про неї.

Ви знаєте, хлопці, як з'явилася в Росії картопля?

Петро Перший надіслав з Голландії мішок картоплі своєму наближеному Шереметьєву і наказав розіслати бульби на всі кінці держави, щоб населення зайнялося розведенням картоплі. Ось з тих часів у Росії почали вирощувати картоплю.

ВЕДУЧИЙ: А тепер, хлопці,

Вам мої загадки:

    Кругла, розсипчаста, біла

На стіл вона з поля прийшла.

Ти посоли її трошки,

Адже, правда, смачна… (картопля)

    Цей смачний диво-плід

Всі їмо ми цілий рік:

Супи, пюре, салат, окрошка -

Скрізь є. (картопля)

    І зелений, і густий

На грядці виріс кущ.

Покопай трохи:

Під кущем (картопля)

    Що копали з землі, смажили, варили,

Що в попелі ми спекли, їли та хвалили? (картопля)

    Він і в дощ, він і в спеку

Ховає бульби під землею.

Бульби витягнеш на світ -

Ось і сніданок, і обід. (картопля)

Ведучий: Свято Картоплі відзначаємо

І разом Картоплю нашу зустрічаємо!

У деякому царстві-державі,

Не на Марсі та Місяці,

Жила картопелька у землі.

Властивість царська мала:

Усіх людей нагодувати вона вміла!

Виходять дівчатка-Картоплинки (з обідками на головах)

1 Картопелька: Мене, єдину у світі,

Не просто варять, а у мундирі.

Навіть смачний огірок

Лише з картоплею молодець!

2 Картопелька: З картоплі там і тут

Смачний роблять продукт,

І недарма ж картоплю

Другим хлібом усі кличуть!

3 Картопелька: Непоказна, шишковата,

А прийде на стіл вона -

Скажуть весело хлопці:

"Ну, розсипчаста, смачна!"

4 Картопелька: Хоч хвалитися не пристойно,

Але маю я вам сказати:

Без картоплі на "відмінно"

Ні поїсти, ні потанцювати!

Ви послухайте, хлопці,

Частинки виконуватимемо,

Про те, як картоплю садити!

Хлопчики виконують припаси для Картоплі.

1. Що чорні мої долоні,

Не сварить ніхто мене -

Разом із бабусею картоплю

Ми садили біля тину!

2. Посадили ми картоплю:

Мама – у полі, я – у саду.

Мама багато, я – трошки,

Я – лише одну гряду!

3. Щоб росла моя картопля,

Я її пересаджу!

4. Нехай брудні мої долоні,

Я вже звик до праці.

І смачнішої немає картоплі,

Що посадиш сам у пасму!

5. Ми картоплю садили

На городі біля воріт.

Зацвіли на ній квіточки.

Нехай милується народ.

6. У город прийшла коза,

Розчепірила очі:

Де ж цибуля? А де горошок?

Все засіяне картоплею!

Ведучий: Це був музичний жарт,

Тепер гра не на хвилинку.

Діти, перш ніж викопати картоплю, що потрібно зробити?

Посадити її.

Ми візьмемо цебра

Та й у дорогу - доріжку,

Дружба нам допоможе

Посадити картоплю.

Естафета «Посади картоплю».

(Діти поділяються на дві команди.)

(Перші гравці беруть із «відра» по одній картоплі, біжать вперед обруч, кладуть картоплю в обруч, повертаються в команду).

Естафета «Викопай картоплю»

(Обруч - у ньому картопля. Кожен гравець біжить, бере одну картоплю, повертається до команди, кладе у кошик.

Виходять хлопчики – Колорадські жуки.

1. Шкідливі ми мужики,

Колорадські жуки!

Всю картоплю поїмо,

Вам анітрохи не дамо!

2. Тут картоплю всю з'їмо

І до сусідів полетимо.

Хрум - хрум - хрум,

І до сусідів полетимо!

Ведучий: Урожай треба рятувати,

Жуків колорадських треба прогнати!

Ведучий бризкає з пульверизатора, жуки тікають.

Виносить два кошики з картоплею.

Ведучий: Жуків ми прогнали,

Урожай зібрали!

Будемо свято продовжувати

І з картоплею грати!

Гра "Перенеси картоплю в ложці".

Ведучий: Візьми картоплю – перенеси у ложці!

Потрібно картоплю покласти рукою в ложку, а потім швидким кроком донести картоплю і покласти її у цебро, при цьому вільна рука має бути за спиною. Хто швидше і спритніше?

Ведучий: Пограли! А тепер давайте послухайте прислів'я та приказки про картоплю.

    Картопля та каша - їжа наша.

    Голодний і картопля ласощі.

    Картопля хлібу підмога.

    Картоплю копати, не руками махати.

    Картопля хліб береже.

    Ялина та береза ​​– чим не дрова, сіль та картопля – чим не їжа?

Гра "Збери картоплю"

Ведучий: Ось кошик, очі закрий,

Ось картопля – збирай, не стій!

(в два обручі кладеться по 5 картоплин упереміш з маленькими м'ячами; треба закритими очима, на дотик знайти картоплю і покласти в кошик)

Звучить пісня В. Шаїнського «Антошка», діти виконують танець.

Ведучий. Свято наше вже закінчуємо,

Що ж вам сказати?

Вам картоплю по праву,

"Другим хлібом" називати!

От і все! Хоч і втомилися,

Урожай картоплі ми зібрали!

Були пісні, ігри, танці тут,

Тепер частування картопляні,

На вас, хлопці, чекають!

Подання приготовлених страв. Чаювання.

Осінь - це час збирання врожаю, час збирання картоплі. Тому можна провести свято, присвячене цьому овочу.

КАРТОПЕЛЬНА ВИСТАВКА «АХ, КАРТОШКА»

Організуйте виставку незвичайних бульб. Хлопці можуть доповнити їх окремими деталями: вічка, ручки – сірникові головки, палички; волосся - нитки, папір; головний убір — хусточка, капелюх тощо. Встановіть таблички з назвою композиції та ім'ям автора виробу. Добре відобразити виставкові експонати разом із автором на фото чи відео. Можна покласти поруч із кожним експонатом чистий аркуш паперу, щоб охочі могли самі назвати експонату. Підписи оголосіть за святковою вечерею.

СВЯТОВА ВЕЧЕРЯ «ЇЇ ВЕЛИЧНІСТЬ КАРТОШКА»

Усі страви мають безпосереднє відношення до «винуватки» вечері. Спочатку кулінари представляють свої страви: повідомляють назву, інгредієнти, можлива творча реклама (слогани, частки з підтанцьовуванням, куплети тощо).

Парад страв завершується безпрограшною лотереєю: квитки лотереї отримують ті учасники, які зможуть щось розповісти про картоплю — з історії, рецепт страви, цінні властивості картоплі тощо. До розіграшу підготуйте жетони з номерами квитків. Автор показує свою страву, ведучий тягне із коробочки жетон, і власник номера отримує цю страву.

Потім відбувається дегустація - заздалегідь приготуйте індивідуальні тарілки, виделки, ложки.

КАРТОПЕЛЬНА «Угадай-ка»

Гра проходить у кілька турів. Ведучий повідомляє тури протягом усього вечора або проводить гру одночасно. Переможець кожного туру нагороджується спеціальним призом або лотерейним квитком для участі у витівці «Сюрприз із мішка» (з мішка витягують подарунки з номерами).

Зразкові завдання:

Визнач вага мішечка з картоплею, потримавши його в руці 10 секунд.

Скільки картоплин у прозорому пакеті? (У пакеті дрібні бульби, можна дивитися протягом 10 секунд.)

Скільки важить картопляна бульба?

Скільки у прозорому пакеті червоних та білих картоплин?

Скільки сантиметрів між двома тарілками з картоплею?

КАРТОПЕЛЬНІ ІГРИЩА

Підготуйте ножі, посуд для відходів, сиру картоплю.

Гра проходить у 7 етапів. За перемогу кожному етапі присуджуються очки. Той, у кого до кінця змагань очок виявляється більше, оголошується переможцем та Великим Картопляним Магом. Окуляри виставляє журі, що складається з досвідчених «картопелеєдів».

Конкурсні завдання:

1. Шкірка - очистити картоплину так, щоб шкірка утворювала безперервну стрічку. Перемагає той, у кого стрічка зі шкірки найдовша.

2. Половинки - розрізати картоплину так, щоб половинки були рівними за вагою. Перемагає той, у кого різниця у вазі половинок найменша.

3. Діркокол - проробити в картоплі наскрізний отвір так, щоб бульба не розвалилася. Перемагає той, хто має отвір найбільшого діаметра.

4. Куб - обрізати картоплину так, щоб вийшов правильний куб. Перемагає той, у кого вирізаний багатогранник найбільше схожий на куб.

5. Платівка - розрізати картоплину навпіл, а потім відрізати від однієї з половинок тонку платівку. Перемагає той, у кого зрізана платівка найтонша і до того ж — найбільша за площею.

6. Соломка - нарізати картоплю "соломкою" так, щоб довжина кожної "соломки" була не менше п'яти сантиметрів. Перемагає той, хто має найбільше п'ятисантиметрових «соломок».

7. Метаморфози – шляхом обрізки перетворити картоплину на будь-який інший овоч, фрукт чи коренеплід, наприклад на моркву чи ананас. Перемагає той, у кого вийде найоригінальніша та найточніша копія.

ВІКТОРИНА на тему КАРТОПЛЯ

На картках напишіть запитання та покладіть у спеціальний конверт. Учасники вікторини тягнуть картку та відповідають на запитання. Якщо відповідь неправильна, правильну відповідь намагаються дати інші учасники. Якщо їм це не вдається, відповідь озвучує ведучий. За вірні відповіді надаються призові жетони.

У фіналі учасники, які набрали найбільшу кількість жетонів, одержують призи, решта нагороджуються заохочувальними призами за участь.

Запитання:

Назвіть батьківщину картоплі. (Перу та Чилі)

Де в наш час зустрічається дикоросла картопля? (У Центральній та Південній Америці)

Коли, звідки і ким картопля завезена до Росії? (Петром Першим із Голландії)

Скільки існує способів розмноження картоплі? (Три: бульбами, насінням та вічками)

Як називається комаха-шкідник, що поїдає бадилля картоплі? (Колорадський жук)

Чи їстівні ягоди картоплі? (Ні, вони отруйні)

Які речовини одержують з картоплі? (Крахмаль, патоку, глюкозу, спирт, клей тощо)

Що являє собою бульбу картоплі і чи є вона коренем рослини? (Ні, бульби - це м'ясисті потовщення на підземних частинах стебла)

Коли і чому у Росії виникли картопляні бунти? (У 1834 та 1840-1844 роках після указу Миколи I про обов'язкову посадку картоплі)

Як ще називають картоплю? (Другий хліб)

Як у Росії раніше називали картопля? («Чортове яблуко»)

ЗДРАВУЙ, МИЛА КАРТОШКА!

Програму можна проводити протягом дня або провести відразу, включивши конкурси для наймолодших, старших, дівчаток, хлопчиків тощо. знавцям, і т.д.

Найуміліший

Хто швидше та якісніше почистить картоплину.

Найвлучніший

Хто точніше потрапить картоплею у цебро на певній відстані.

Посади картоплю

Учасникам дається по відру з картоплею. Завдання - викласти її в одну лінію, бульбу до бульби. Хто швидше «посадить» картоплю?

Складачі картоплі

Завдання — із зав'язаними очима зібрати якнайбільше розкиданих навколо картоплин.

Естафета

Грають команди. Завдання - наповнити каструлю картоплею. Картоплини переносяться членами команд по черзі на ложці, затиснутій у роті.

Біг з картоплею

Учасники змагання затискають картоплину між двома паличками та біжать із нею до фінішу. При втраті треба підняти картоплину за допомогою паличок, після чого рухатись далі.

Черв'ячки

Переможе той, хто за одну хвилину проробить більше дірок у бульбі картоплі так, щоб вона не розвалилася.

У нашій групі відбувається дуже багато різних заходів за участю батьків. Це різні виставки, конкурси, КВК, свята та розваги.

У жовтні ми провели нетрадиційну розвагу "Свято картоплі". До цього заходу у нас було проведено велику попередню роботу. Ми провели виставку виробів з картоплі "Картопляні фантазії". У виставці взяли участь майже всі сім'ї. Вироби всі різні: "Павук та олень", "Гусениця", "Букет ромашок", "Кактус", "Зустріч у лісі", "Колобки", "Посмішка", "Чебурашка", "Дружна сімейка" та інші. Батьки разом із дітьми підбирали прислів'я, вірші, загадки про картоплю, які ми включили до сценарію свята. До конкурсу "Картопляних справ майстер" потрібно було написати вірші, частівки, казки та розповіді про картоплю. Діти разом із батьками складали вірші та загадки. І ось що в нас вийшло!

Сценарій "Свято картоплі"

(Підготовча група)

Цілі: Створення позитивних емоцій у дітей та дорослих. Розширити знання дітей про картоплю.

Оформлення: Прислів'я про картоплю, п'єдестал (дід і баба - картопля в хустці та шапочці).

Добрий вечір, дорогі діти та шановні батьки!

Ми раді зустрічі з вами у нашій затишній залі.

Послухайте загадку:

Якщо на деревах листя пожовтіло,
Якщо в край далекий птахи відлетіли,
Якщо небо хмуриться, якщо дощ ллється,
Це пора року, як воно зветься? (Восени)

Пісня: "Ах, яка, осінь!"

Вед: Що восени збирають із городу? (Відповіді дітей)

Цього разу піде оповідання
Про той, хто має шість очей,
А іноді і сім, і п'ять,
Що, втім, можна порахувати.
Про ту, хто зиму солодко спав,
Забравшись восени до підвалу.
Про ту, кого на кухню до нас
Весною притяг я сам.
Про ту, чиї дивні очі
Росли з кожним днем,
Про ту, хто був знайомий зі мною,
Але мене не бачив.
Подумайте трошки -
Що це (картопля)

Ах, картопля - смакота,
Дітей та дорослих ідеал.
Той не знає насолоди,
Хто картоплю не їдав.

У якійсь державі,
У деякій державі
Не на Марсі і не на Місяці
Жила картопелька у землі.

Властивість царська мала:
Нагодувати народ зуміла.
Словом, наша мова про те,
Як прийшла картопля до будинку!
Про всі властивості, про відхід,
Про роботу на городі.
Про вироби, смачну їжу,
Вам дізнатися не буде зайвим.

Вед: 500 років тому ніхто в Європі не знав, що є така рослина – картопля. Але з далекого плавання повернулися до Іспанії кораблі Христофора Колумба, відважного мореплавця. Найціннішим вантажем, який вони привезли на Батьківщину, було насіння, бульби, зерна нових рослин. Але в Європі не одразу зрозуміли, що у картоплі головне – бульби. Один англійський багатій вирішив пригостити гостей заморською дивиною, посадженою у нього в саду. Замість того, щоб викопати із землі бульби, садівник зібрав із кущів зелені кульки, що повисають на стеблах після того, як картопля зацвіте. Ці гіркі, їстівні плоди картоплі були подані гостям. Хтось із гостей, спробувавши частування, поперхнувся, у когось перекосилося обличчя, хтось вибіг із-за столу

Не скрізь прийняли картоплю. Де-не-де в Росії навіть почалися картопляні бунти. Російські мужики повірили чуткам, ніби картопля, - "чортове яблуко", садити її гріх. За царським наказом бунтівників сікли різками, а найупертіших навіть посилали до Сибіру. Але не жорстокі розправи переконали селян, що вигідно садити картоплю. Переконала сама картопля. Пам'ятаєте казку про ріпку? Навіщо потрібна була дідку велика - превелика ріпка? Щоб нагодувати бабусю, онучку та всю родину. Раніше в холодні зими, коли посіви вимерзали, ріпа заміняла російському селянинові хліб. Ситна врожайна картопля витіснила ріпу. Тепер уже не ріпа, а картопля стала для всіх інших народів Європи другим хлібом.

Ми звикли до того, що пшеницю називають "першим" хлібом, а картопля "другим". Згодом європейці переконалися не лише в тому, що картопля може замінити хліб, а й у тому, що саму картопля вже ніяк неможливо замінити хлібом.

Під землею росла дівчина,
Але свіжа і круглолиця.
Гучно гавкає пес Антошка:
Гав! Гав! Гав! - Привіт, картопля!

Пісня: "Антошка"

Він і в дощ, він і в спеку
Ховає бульби під землею.
Бульби витягнеш на світ -
Ось і сніданок та обід.

Мене єдину у світі,
Не просто варять, у мундирі.

Лежить між гір
Товстий Єгор.
Він і в мундирі гарний і роздягнений,
А ляже в попел, смачнішого його нема.

Що ми копали в землі,
Жарили, варили?
Що в землі ми спекли,
Їли та хвалили? (Картоплю)

Щось засиділися ми трошки
І, вставати вже начебто, сили немає,
Але кличе на поле нас картопля
Посуватися і пограти трохи.

Естафета

(Діти стоять у двох командах, у першого гравця відро з картоплею).

1. "Посади картоплю" (Вперед бігти - картоплю покласти в обруч).

2. "Збирання врожаю" (Збирати картоплю по одній).

3. "Пронеси картоплю в ложці" (Покласти картоплю в ложку і пробігти до обруча і назад).

Атракціони

1. "Почистити картоплю спіраллю" (Щоб шкірка була спіральною стрічкою, у кого довша)

2. "Картопляний дизайнер" (Порізати картоплю на кружки і викласти з гуртків картину)

Вед: Любить народ картоплю, тому й пісні про неї складають і цілі оди присвячують їй. Ось і ми маємо таких творців. Оголошується творчий конкурс "Картопляних справ майстер".(Батьки з дітьми читають вірші, казки, співають пісні: свого твору).

Подання страв з картоплі "Ах, картопля, смакота!"

Картоплю можна посмажити,
Картоплю можна зварити,
Картоплею можна вагони затарити,
Картоплю потрібно любити!

Хоровод: "На горі-то калина".

Вчитель: Послухайте загадку:

Якщо на деревах листя пожовтіло,
Якщо в край далекий птахи відлетіли,
Якщо небо хмуриться, якщо дощ ллється,
Ця пора року, як вона зветься? (Восени)

Усі пори року щедрі: весна наділяє нас зеленню, літо сонечко не шкодує, а осінь, напевно, найбагатша. Вона щедро обдаровує нас стиглими плодами. Восени люди збирають урожай та славлять золоту красуню осінь за її щедрість: співають пісні, частівки, влаштовують свята Урожаю.

Цього разу піде оповідання
Про той, хто має шість очей,
А іноді і сім, і п'ять,
Що, втім, можна порахувати.
Про ту, хто зиму солодко спав,

Забравшись восени до підвалу.
Про ту, кого на кухню до нас
Весною притяг я сам.
Про ту, чиї дивні очі
Росли з кожним днем,
Про ту, хто був знайомий зі мною,
Але мене не бачив.
Подумайте трошки -
Що це (картопля)

Сьогодні у гостях у нас "другий хліб".

У деякому царстві,
У деякій державі
Не на Марсі і не на Місяці
Жила картопелька у землі.
Властивість царська мала:
Нагодувати народ зуміла.

Словом, наша мова про те,
Як прийшла картопля до будинку!
Про всі властивості, про відхід,
Про роботу на городі.
Про вироби, смачну їжу
Нині у книгах ми шукаємо….
Багато що повинні дізнатися,

А тепер настав час почати…

Всі: "Свято картоплі”. .

З'являється Картопля

Знають про картоплю все на світі
Багачі й ті, хто не багатий.
Всяк її по-своєму готує,
Кожен на столі картоплі радий.
І хто смажить, і хто парі
Хто пече і хто товче,
Але їдять її всюди.
Їй і слава, і шана!

(входить) Картопля

Я – не ріпка. Я – Картопля!
Це знає навіть кішка.
Всім плодам я голова,
Адже зрозуміло як двічі по два:
Якщо в супі немає картоплі,
Нема чого брати в руки ложку.
У жаркому маслі, ось дивись,
Стати можу картоплею фрі!
І для чіпсів – віриш, ні –
Я найголовніший компонент!

Інсценування вірша «Сварка»


Якось картопля приходить до моркви

І бачить: морква лежить в упаковці

- Морківка, морквина, скажи мені на милість:

Куди це нині ти так вбралася?

-Ах, знаєш, картопля , вже йду:

Сьогодні мене запросили до ножа.

Мене без тебе запросили до нього,

Тебе я, картопля, з собою не візьму.

Картопля сказала:

« Подумаєш, ніж!

Чихати мені на те, що мене не візьмеш!

Дві ложки мене запросили на борщ.

Піду без тебе, вже й не знайди!

Ще запросили мене до 4 класу,

У них між іншим зараз класна година.

. Хоч хвалитися непристойно,

Але прийшли ми вам сказати:

Без картоплі на «відмінно»

Ні поїсти, ні потанцювати

Навіть смачний огірок

Лише з картоплею молодець.

2 . Хоч сердить зелена цибуля,

А картопля – найкращий друг,

З картоплі там і тут

Потрібний роблять продукт

І недарма, адже, картоплю

Другим хлібцем звуть.

Діти виконують пісню В.Попова «Картопля».

Розкажу вам, хлопці,

Жили у таборі ми як,

І на сонці, як кошенята,

Грілися так, грілися так.

Наші бідні шлунки

Були вічно голодні,

І вважали ми хвилинки

До обідньої пори.

Ах, картопля, смакота,

Наших дітей ідеал

Той не знає насолоди,

Хто картоплі не їдав.

А хлопчаки-то ненажери

Всю картоплю поїдять,

А потім завиють хором:

Тварини у нас болять!

Ах, ти, мила картопля,

Низько б'ємо тобі чолом,

Навіть далека доріжка

Нам з тобою байдуже.

Дим багаття, вугілля сяйво,

Сірий попіл і попелу.

Дражнить наш нюх

Дух картоплі біля багаття.

Привіт, люба картопля!

Низько б'ємо тобі чолом!

Навіть далека доріжка

Нам з тобою байдуже!

Ах, картопля, смакота,

Наших дітей ідеал!

Той не знає насолоди,

Хто картоплі не їдав!

Вчитель. Важко повірити, що цей дивовижний овоч колись цінували за ніжні фіолетові та рожеві квіточки, якими модно було прикрашати жіночі зачіски. Так слава тому, хто першим звернув увагу не на вершки, а на коріння.

Цей продукт ми добре знаємо та вживаємо практично щодня, але не всі замислюються яка його батьківщина і хто його привіз до Росії? Слухайте цю історію.

1. 500 років тому ніхто в Європі не знав, що є така рослина – картопля. Але з далекого плавання повернулися до Іспанії кораблі Христофора Колумба, відважного мореплавця. Найціннішим вантажем, який вони привезли на Батьківщину, було насіння, бульби, зерна нових рослин.

2 . Але в Європі не одразу зрозуміли, що у картоплі головне – бульби. Один англійський багатій вирішив пригостити гостей заморською дивиною, посадженою у нього в саду. Замість того, щоб викопати із землі бульби, садівник зібрав із кущів зелені кульки, що повисають на стеблах після того, як картопля зацвіте. Ці гіркі, їстівні плоди картоплі були подані гостям. Хтось із гостей, скуштувавши частування, поперхнувся, у когось перекосилося обличчя, хтось вибіг з-за столу.

3. До Росії картопля надіслалаз Голландії наприкінці 17 століття Петроl. Селяни довго не приймали заморський овоч і називали його «чортове яблуко». Їх змушували вирощувати та вживати в їжу картопля. Але селяни через незнання вживали в їжу плоди. Це призвело до багатьох отруєнь.

4. По всій Росії пройшла хвиля «селянських бунтів». Бунти пригнічували тим, що палили по селян з гармат. Але не жорстокі розправи переконали селян, що вигідно садити картоплю. Переконала сама картопля.

5. Пам'ятаєте казку про ріпку? Навіщо потрібна була дідку велика - превелика ріпка? Щоб нагодувати бабусю, онучку та всю родину. Раніше в холодні зими, коли посіви вимерзали, ріпа заміняла російському селянинові хліб. Ситна врожайна картопля витіснила ріпу. Тепер уже не ріпа, а картопля стала для всіх інших народів Європи другим хлібом.

6. Ми звикли до того, що пшеницю називають "першим" хлібом, а картопля "другим". Згодом європейці переконалися не лише в тому, що картопля може замінити хліб, а й у тому, що саму картопля вже ніяк неможливо замінити хлібом.

7. Можливо, ви знаєте, що це рослини живуть сімействами. Так ось картопля із сімейства пасльонових. Ось його родичі: томат, баклажан, стручковий перець.

8. Картопля рослина однорічна, висотою до 150 см, у нашому кліматі нижче. Восени на кущах утворюються плоди – зелені ягоди з дрібним насінням.Вони отруйні!

9. У сільському господарстві картоплю садять бульбами, які й вживають у їжу. У дикій природі налічується близько 150 видів картоплі.

10. У картоплі багато корисних речовин та вітамінів: крохмаль, цукор, білок. Зберігати картоплю потрібно в темному прохолодному місці. Але якщо картопля полежала на сонечку, то в ньому утворюється сильна отрута, дуже шкідлива для здоров'я людини. Це соланін.

Вчитель: На Русі цінували картоплю, вважали її другим хлібом і, звичайно ж, про неїспівали частівки.

Ставте вушка на верхівки

Слухайте уважно.

Ми заспіваємо вам про картоплю

Дуже чудово.

1. Люблю картоплю -
Просто смакота!Цілий день її я їла -Ось так наче!

2. Ах, картопелька-краса!Не потрібна мені ковбаса,Не хочу сосиску -Дай картоплі миску!

3. Цвіте у полі картопля –До чого ж гарна!Піду в поле попрацювати,Я ж не лінива!

4. Посадили ми картоплю,

Колорадський жук прийшов.

Вийшов дід копати картоплю,

А картоплю не знайшов.

5. Наді мною сміялася мама:"Скільки можна їсти?!"Я картоплю обожнюю,Як тебе мені слухати?

6. Не йду гуляти з друзями,ТБ не дивлюся,І працюйте ви самі –Я картоплю їсти люблю!

7. Ми картоплю прибирали,

Я без діла не сиджу:

Тато риє, мама носить,

Ну а я керую.

8. Без мундира та у мундирі

Вся картопля гарна.

Цілий рік їмо картоплю

Грошей немає жодного гроша.

9 . Ех, картопля сидить, Швидко наливається,А взимку у всіх будинкахВариться та смажиться!

10. У нашому місті народНа картоплі живе,І тому народЗавжди веселий та співає!

11. Жили-були три сусіди:
Кролик, пес і кішка,Пригощали щодняОдин одного все картоплею.

12. Наша картопля – хоч куди: Смачний, вітамінний.Якщо їстимеш завжди,Здоровий будеш, сильний!

13. Мамочка сказала мені: «Крокай, сину, по доріжці».Ішов у надії знайти скарб –Прийшов у підвал із картоплею.

14. Я мультфільм люблю дивитися

Про рудого Антошку

І завжди в обід беру

Свою велику ложку.

15. Без прикуски та вприкуску

Вся картопля гарна.

З'їв сьогодні піввідра я -

Відігрілася душа.

16.Ми все літо їли кашу,

Молоко, окрошку,

А сьогодні будемо їсти

Печену картоплю.

17. Ех, картопля, ти картопля,

Ти люба моя.

Беру ложку, їм картоплю -

Не ходжу я голодний.

ВСІ.

Перед вами зараз

Співали ми частушки.

Дуже просимо вибачити,

Якщо втомилися вушка.

Коли картопля привезли до Європи, у кожній країні її називали по-своєму

    Англійці –потато

    Фіни –тарту

    Італійці –тартуфоль

    Французи –пом де тер

    Німці –картопля

Але перше ім'я картоплі було «тато», так називали її в Південній Америці індіанці з племені кечу,вчений Болотов - «тартоплею», народ назвав картоплею.

Завдання. Придумати прізвище, ім'я, по батькові картоплі та написати без помилок.

Вчитель. Гра. Я вимовлятиму фразу, якщо згодні з моїм твердженням, ви повинні хором сказати «Ми не сперечаємося!», якщо не згодні, хором говоріть «Сперечаємося!».

Лють осінні дощі (Ми не сперечаємося!)

Чекає весна нас попереду (Сперечаємося!)

Цілий день міли хуртовини (Сперечаємося!)

Лист з дерев опадає (Ми не сперечаємося!)

Конвалія біла розквітає (Сперечаємося!)

У гаю солов'ї заспівали (Сперечаємося!)

А на городі картоплини встигли (Ми не сперечаємося!)

Картоплі врожай гарний! (Ми не сперечаємось)

Є з маленький горошок (Ми не сперечаємось)

Є розміром із валізу (Сперечаємося)

На гілках цвіте бур'ян.

Без картоплі нам важко (Ми не сперечаємось)

Ми наше свято продовжуємо

Всі картоплі присвячуємо (Ми не сперечаємось)

Вчитель. Веселі завдання.

1. Голодний Вася з'їдає за 10 хвилин 3 сирі картоплі. Ситий Вася витрачає на таку ж кількість вареної картоплі 1 годину. На скільки хвилин швидше керується Вася із сирою картоплею, ніж із вареною? (60 - 10 = 50 хвилин)

2. Втікаючи від своїх друзів, Петя штовхнув дідуся, який купив 4 однакові пакети картоплі по 2 кілограми в кожному. Пакети порвалися, і картопля розсипалася. Скільки кілограмів картоплі полетіло до Петі, якщо відомо, що в молодості дідусь був снайпером? (4 2 = 8 кг)

3. Третьокласник Федя купив у шкільній їдальні страву з 6 картопель і вийшов на 1 хвилину мити руки. Цієї пори в їдальні знаходилося 9 першокласників,

кожен із яких може з'їсти за хвилину 1 картоплю. Скільки картопель побачить на своїй тарілці Федя, що повернувся, і скільки першокласників залишилося голодними? (Жодної 9 - 6 = 3 Першокласника залишаться голодними)


А тепер вікторина «Що ти знаєш про картоплю?». 1. Назвіть батьківщину картоплі? (Перу та Чилі.)2. Коли, звідки і ким завезено картопля до Росії? (На початку XVIII століття із Голландії, Петром I.)4. Як називається комаха – шкідник, що поїдає бадилля картоплі? (Колорадський жук.)5. Чи їстівні ягоди картоплі? (Ні, отруйні.)6. Як назвати одним словом стебла та листя картоплі? (бадилля)

7. Про картоплю зварену або випечену в шкірці, кажуть що вона в чому? (У мундирі)

8. Де вперше людина варила картоплю? (На вогні)

9. Яку частину картоплі ми використовуємо для харчування? (клубні)

10. Як назвати одним словом видалення бур'янів та розпушування землі (прополка)

Корисні поради".

    Картопля, зварена в шкірці, зберігає 75% вітамінів; очищений та зварений бульбами – 60-70%, а нарізаний – лише 35-50%.

    Очищену картопля зберігати не можна. У крайньому випадку його можна залишити на годину-дві у воді і до того ж цілими бульбами.

    Очистивши картоплю, поставте її під струмінь холодної води: він швидше звариться, буде більш розсипчастим.

    Якщо вам потрібно заздалегідь очистити картоплю - зберігайте її до вживання не у воді, а в поліетиленовому пакеті.

    Солити картоплю при варінні найкраще за 5-10 хв. до повної готовності.

    Картопля в “мундирі” не розвариться (що робить її непридатною для подальшого смажіння), якщо додати у воду більше солі, ніж ви це робите при звичайному варінні.

    Картопля, зварена в "мундирі", легко очиститься, якщо її відразу ж після варіння облити холодною водою.

    Печена картопля з рум'яною хрусткою скоринкою - традиційна їжа на привалі. І всі, звичайно, знають звичайний спосіб пекти її, коли вимиті та просушені бульби картоплі закопують у гарячу золу.

    Молоду картоплю чистять так: пом'яти її, покласти в мішечок, всипати сіль і покатати по столу.

    Картоплю треба варити на помірному вогні, щоб вона не розвалювалася і не лопалася.

    Картоплю треба чистити тонким шаром, тому що під шкіркою знаходяться солі та білки.

Пісня про картошку (на мотив пісні «У траві сидів коник»)

    Як любимо ми картоплю, 2 рази
    Не можемо без картоплі
    Ми навіть дня прожити.
    Уявіть собі, 2 рази
    Не можемо без картоплі
    Уявіть собі, 2 рази
    Ми навіть дня прожити.

    Ми смажимо її, варимо
    І в суп її додаємо
    І можемо ми у “мундирі”
    Картоплю відварити.
    Уявіть собі, 2 рази
    І можемо ми у “мундирі”
    Уявіть собі, 2 рази
    Картоплю відварити.

    Любіть ви картоплю, 2 рази
    І всякі секрети
    Дізнаєтесь про неї.
    Уявіть собі, 2 рази
    І всякі секрети
    Уявіть собі, 2 рази
    Дізнаєтесь про неї.

Вчитель Усього кілька десятиліть знадобилося картоплі, щоб зробити справжній переворот у російській кухні. Він став потрібним продуктом. З картоплі готують перші, другі та навіть треті (десертні) страви. Важко навіть перерахувати всі «спеціальності» картоплі у кулінарії. Страви з картоплі люблять усі люди. У місті Маріїнськ Кемерівської області поставили пам'ятник картоплі. Автором скульптури став художник Юрій Михайлов

Зберемо ми всю картоплю якнайшвидше.
Покличмо на частування всіх друзів!
Ми напаримо, ми наваримо, напечемо -
Адже будь-яка нам робота дарма!

З картоплі можна зробити стільки страв,
Що завгодно для душі ти знайдеш тут.
Картоплі нашій кожен радий,
Я покладу її у салат.

А для мене немає кращого у світі,
Чим картопля в мундирі.
Насмажемо для Танечки
Рум'яні дранички.
Готові і для Женечки
З картоплею варенички.
А ти, Андрійку, шанежку поїсти!
А тобі, друже, з картоплею пиріжок!
А для нашої Оленки з молочком товченята!
А для Наді, подивися, – картопля фрі!
А ти, Валюша, смаженої поїж !
Тобі, Альошко, з картоплею окрошка!
А тобі, Артеме, на вогнищі випечемо!
Ми не дарма всі збирали врожай!
Приходь і те, що любиш вибирай!
(все) Знають люди з давніх-давен,
Що смачнішої картоплі немає!

Як би там не було, а картопля давно вже називають у Росії другим хлібом, і ми не можемо уявити стіл без цього чудового овочу.

Трудним був шлях картоплі країнами Європи, але, зрештою, ця культура завоювала загальне визнання. Крилата фраза "картопля - другий хліб", стала істиною. Картопля має й лікувальні властивості. Свіжоприготований сік картоплі здавна застосовувався як добрий засіб проти печії, при лікуванні захворювань шлунка: гастриту, виразковій хворобі. При захворюванні верхніх дихальних шляхів, що супроводжується наполегливим сильним кашлем, застосовують

картопляні парові інгаляції, а свіжонатерту кашку використовують при лікуванні опіків та екземи. Широко застосовується в медицині крохмаль, його приймають у вигляді киселя при отруєннях, використовують у вигляді присипки та сухих компресів. Картопля застосовується у лікувальному харчуванні як цінний дієтичний продукт. Завдяки наявності солеї калію він використовується при захворюваннях нирок та серцево-судинної системи.

Пишуть нам, нещодавно відбулося

Загальні збори овочів.

Були там і перець, і петрушка,

Огірок, салат та цибуля-порей.

Голова - пан Картопля,

Страшно був задоволений і задоволений

Тим, що, обраний одноголосно,

Відкривав і вів збори.

Подякувавши всім за довіру,

Почав голова свою доповідь.

(Картопля). Знають про мене все-все на світі:

Багачі й ті, хто не багатий.

Всяк мене по-своєму готує,

Варить хто, хто смажить, хто пече.

Але їдять мене всюди, і всюди

Мені за це слава та шана.

Але мушу я вам сказати,

Без картоплі на «відмінно»

Ні поїсти, ні потанцювати.

Навіть смачний огірок

Лише з картоплею молодець.

Хоч сердить зелена цибуля,

А картопля – найкращий друг.

З картоплі там і тут

Потрібний роблять продукт.

І недарма ж картоплю

Другим хлібом все звуть.

Прийшла весна. І ось на початку літа

Бадилля картоплі вкрилося скромним кольором.

Осторонь кульбаба цвіла. Так він

Був страшенно здивований і роздратований:

(Кульбаба.)

- Ти хто такий? Звідки міг ти взятися?

Як не соромишся ти переді мною постати?

( Картопляна квітка.)

– Я хто такий? Картопляна квітка.

Не знаю, чим я завадити тобі тут міг?

(Кульбаба.)

- Картопляна квітка? Ну, хоч убий, не знаю.

І не чув, і чути не бажаю.

Мені ніжність, краса дарована у спадок,

І не личить твоє мені грубе сусідство.

Але до осені хвалько відвів сором'язливо погляд.

Він жалюгідний став і лисий, всіх тихіше, всіх покірніших.

А під бадиллям у землі утворився скарб.

Вся справа не на вигляд, а в корені.

Пані Картопля : Дякую вам, милі діти Виявляється, дуже багато ви знаєте про мене. І якщо, коли вам важко доводиться доглядати мене, то не гнівайтесь: адже я завжди відплачу добром.

Свято наше вже закінчуємо
Що ж вам сказати?
Вам картоплю по праву
"Другим хлібом" називати

Пісня із кінофільму "Сніданок на траві". (Музика В. Шаїнського, слова М.Львівського)

Скільки разів на привалі
Ми картоплю пекли.
Бити - бенкетували,
Розмови вели.

Приспів:
Ах, картопля, картопля,
У шкірці куточок,
Золотисті іскри-
Синій димок.

Дуже тонка справа
Навіть для знавця-
Підрум'янити вміло
У картоплі боки.

Приспів:

З долоні до долоні
Ти її покидай!
А посолиш Картоплю-
Остувати не давай!

Приспів:

Ключовою водою
Ми картоплю зап'ємо
І, звичайно, з тобою,
Біля багаття заспіваємо

Приспів

Ви ліворуч подивіться,

Чудо-виставку знайдіть.

А на ній-то, а на ній

Багато усіляких ідей.

Є і їжачок, і матрьошка,

Є Копатич-удалець,

Хто працював-молодець!

Ай, та диво-дітлахи, попрацювала на ура!




-Без картоплі жити на світі
Дуже сумно діти.
Виручає нас завжди
Ця скромна їжа:
І в пюрешку, і в мундирах,
У перших стравах, і в гарнірах,
І вареною, і печеною,
І хрумкою, і товченою.
Про неї сказати не гріх,
Що картопля найкраще!

-Без картоплі не прожити
Знають це навіть діти,
Адже вона смачніша за спагетті,
Довго у льоху лежить.
У перших стравах її варять,
На вогонь поставивши в піч.
А до салатів гасять, смажать
До рибних страв люблять пекти.
Хороша у будь-яких стравах
З апетитом усе поспіль
Уплітають це диво
Ах, як смачно, - кажуть.

Її люблять навіть кішки
Нашу смачну картоплю.
Всі хлопці та звірята
Сніданок чекають, готуючи ложки.
Смажимо ми її чимало,
Щоб наїстися до відвалу
Їжте дітки, вистачить усім
Я сама її не з'їм!

-На полях росте картопля
І на наших городах.
Люди сіють його багато
Цей чудовий дар природи.
Він з усіх боків корисний,
Смачний та поживний.
У раціон наш, як відомо,
Входить обов'язково.

Вірш "Картопля" (І. Дем'янов)

Що чорні мої долоні,
Не сварить ніхто мене
Разом із бабусею картоплю
Ми садили біля тину!

Скоро тут, на м'яких схилах,
Де пригрів боки сарай,
Багато бантиків зелених
На гряді зав'яже травень.

Після жовтий, білий, синій
Загоряться вогники -
Будуть так вони гарні,
Наші грядки біля річки!

Нехай брудні мої долоні,
Я вже звик до праці.
І смачнішої немає картоплі,
Що посадиш сам у пасму!

З'являється Гусениця.

Гусениця: Нарешті, я біля мети.

Доповзла я ледве-ледь.

Втомилася, схудла

Адже давно вже не їла.

Ну, і що я бачу там?

Хоче з'їсти Картоплю.

Ведуча намагається Картоплю захистити.

Гусениця: Не віддам вам картоплю. Я сама її кохаю. Моя це картопля.

Ось якщо виконаєте мої завдання та пограєте зі мною, тоді я може і поділюся з вами.

Пісня "Кульба".

    З мішка бери картоплю
    І харчуйся потроху.
    Можеш їсти її вареною
    Чи в мундирі запеченою

Приспів:

Трам, там, там, та-ра-та-ра-та-та-там
Без картоплі погано нам. 2 рази

    З картоплі зваримо кашу,
    Всю рідню нагодуємо нашу.
    Кому каша набридне,
    Нехай картоплю в супі їсть.

Приспів.

    Ай, тури та розтури,
    Чи не дворянської ми натури.
    Якщо у нас картоплі немає,
    І обід нам не в обід.

Приспів.

Завдання: придумати та записати слова, які можна утворити від слова "картопля".

Пісня про картоплю.


Картопля в Ірландії та Англії.

Отже, картопля розпочала свою подорож до Іспанії, потім до Італії, до Англії.

Наприкінці 16 століття картопля вже знали в Іспанії, Італії, Нідерландах та Бургундії. У 1665 р. картопля була завезена в Ірландію торговцем невільниками Джоном Гавкінсом. З 1684 р., за свідченням Олександра Гумбольдта, цей овоч у великій кількості почали розводити в Ланкаширі (Північно-Західна Англія). З вживанням картоплі пов'язано багато курйозних історій. Давайте перенесемося до одного англійського маєтку кінця 17 століття.

Як дізналися про печену картоплю.

Рецепт: картоплини середньої величини ретельно промити, просушити, розрізати навпіл і розкласти на деку або на решітці. Посипати сіллю, запікати в духовці протягом 15-20 хвилин, доки не відчуєте ароматний запах.

Картопля у Франції.

Наприкінці 16 століття відбулася цікава історія з картоплею у Франції. Коли почалася Семирічна війна, молодий французький аптекар Пармантьє пішов на фронт санітаром і потрапив у полон, де йому до в'язниці принесли їжу з картофелі.

ля із сіллю. Вона здалася йому смачною, поживною. Минуло шість років, і Пармантьє, повернувшись із полону, пропагує цю культуру.

Чи не король я, не граф і не лікар

Не філософ, а просто аптекар,

І, звичайно, не знатного роду,

Але люблю допомагати народу.

Щоб йому добре було жити,

Я картоплю хочу посадити.

Він досяг виділення йому невеликої ділянки і засадив її картоплею, виставивши вдень для охорони солдатів. Вночі варта йшла, і кожен міг вільно прийти в город і взяти бульби, щоб посадити в себе вдома. На батьківщині Пармантьє стоїть пам'ятник вченому, який має в руках букет квітів картоплі.

У Франції вперше звернули увагу на картопля ще в 1585 р. Каспар Бохен описав його у своєму травознавстві і спонукав деяких ліонців розвести картоплю. Досвід вдався, продовжений не був через слух, що отруйний овоч.

Французи дали картоплі назву "земляне яблуко". А завоював він Францію завдяки підприємливості та кмітливості звичайного хіміка та фармацевта – Антуана Огюста Пармантьє. Перенесемося в далекий 1585 і поспостерігаємо, що ж відбувалося в той час.

Рецепт: 500 г картоплі нарізати тонкими кружальцями, перемішати зі 100 г тертого сиру, чорним меленим перцем (1/4 ч. ложки), тертим мускатним горіхом (на кінчику ножа) і викласти в чавунну форму, натерту часником і змастити . Влити 2 склянки молока, посипати 100 г сиру і покласти зверху шматочки вершкового масла|мастила|. Все запікати у духовці приблизно 30-40 хвилин за температури. 220-250 с.

У біографії картоплі є чимало цікавих фактів. У 18 столітті прусський король вів із Австрією війну. Прусаки прагнули переважно знищити картопляні поля, що становило основу харчування населення, так ця війна отримала назву картопляної.

Картопля у Росії.

У Росію картопля була завезена Петром 1 наприкінці 17 століття. Петро 1, перебуваючи на той час у Голландії, послав Б.Шереметеву мішок картоплі. У 1736 р. картопля вже значилася в каталозі рослин Петербурзького аптекарського саду. Поширення картоплі у нас відбувалося дуже повільно. Неприязне ставлення до нової культури було викликане як забобонами, а й обставиною,

що ввезений до Європи картопля не був тотожний сучасному, у нього було потужне бадилля і дрібні гіркі бульби. Населення ще не знало, якими способами треба його вирощувати, його сіяли густо, рослини затіняли один одного, давали ще дрібніші бульби, менш смачні. У 1770 були описані способи вирощування цієї рослини.

Кажуть, що у Росії навіть були картопляні бунти. Під час царювання Миколи 1 було наказано селянам низки губерній обов'язково садити картоплю. Вся передова Європа вже років сто як картопля розводила, а в Росії неврожай за неврожаєм і в 1839 і в 1840 і в попередні роки.

Все це дало привід до урядових заходів щодо поширення посадок картоплі як найголовнішого «допомоги для народного продовольства». За наказом Миколи 1 8 серпня і 3 грудня 1840 р., а також 15 лютого, 9 березня і 6 липня 1842 р. Ви запитаєте, а навіщо так багато наказів? А ви думаєте легко російську людину на нову справу розгойдати? Було постановлено: «…завести громадські посіви картоплі для постачання їм селян до майбутніх посівів, видати повчання про обробіток, зберігання та вживання цієї рослини та заохочувати преміями та

іншими нагородами поміщиків, що відрізняються його розведенням». А тут у 1842 р. у Пермській губернії картопляний бунт і гримнув.

Існує спогад про те, що в 1782 р. в Іркутській губернії, на Камчатці і навіть на Алясці, яка тоді належала Росії, місцеві жителі практикували розведення картоплі.

Презентація страв із картоплі.

Гусениця збирається скуштувати страви.

Картопля її зупиняє. Хто не працює той не їсть.

Гусениця: Що я не працювала?

Ми працювали все літо

Від Заходу до світанку

Їли бульби та кущі-набивали животи.

Ведуча: Та хіба це робота? Ось хлопці попрацювали на славу. Навесні посадили картоплю, влітку підгортали, прополювали, а восени викопали.

Наїлися, та й вироби наробили.

Ви ліворуч подивіться,

Чудо-виставку знайдіть.

А на ній-то, а на ній

Багато усіляких ідей.

Є і їжачок, і матрьошка,

Ведмедик, кінь, кактус, кішка.

Є Копатич-удалець,

Хто працював-молодець!

Гусениця:

Ай, та диво-дітлахи,

попрацювала на ура!

Довго з вами веселилася

І зізнатися, втомилася.

Осінь жене з двору,

На зимівлю мені час.

Гусениця йде.



Поділіться з друзями або збережіть для себе:

Завантаження...