Yaloviçini ile Barbekü - ızgarada marine ve stravi için en iyi tarifler. Fırında kіvі içinde marine edilmiş kіvі Yalovychyna ile kebap turşusu

Chi uzakta bir kebap var, vekaleten marine edilmiş bir depoda ne yalan söyleyeceği konusunda zengin. Etleri yumuşatacak ve proteinin yutulmasını değiştirecek dünyada çok az ürün vardır. ısıl işlem Kebabınızın sert ve kuru olacağından emin olabilirsiniz. Ete asit eklemek gerekir, bu nedenle sık sık şalgam turşusu et suyuna veya yoğurda eklenir. Ancak, benzer güçlere sahip olabilecek meyve asitlerini unutmayın. Deyakі z fruktіv deyut navіt efektivnіshe otset başına. Onlardan önce kivi yatıyordu. Saatin geri kalanında kiv ile en popüler barbekü turşusunu yapın. Şarap bir taraftan evrenseldir, bunun için etin genişlemesine yardımcı olur, diğer taraftan, bu tür et için en uygun olan bir depo seçmenize izin veren birçok tarif vardır, hangi vicorist. Yemek tariflerinin saymanları, kiv'den turşunun hazırlanması hakkında anne kayıtları yapmazlar. farklı şekiller et. Şu anda kendiliğinden kızaran kebaplar sizi asla yakalamaz.

Pişirme özellikleri

Kebapların yapılışı bir mucize ama derinin azi ustalığına dokunabilirsiniz. Aje sırları burada o kadar zengin değil ve barbekü ve marine yoga için et seçme kurallarının tamamlanması kolaydır. Profesyoneller adına, sert ve kuru bir barbekü hazırlamazsanız - her zaman sulu ve düşük olursunuz.

• Şaşlık için nasamred taze et seçmek gerekir. Chi tse kuzu, domuz, yalovichina chi m'yaso kuşu olacak, önemli değil. Yakіst daha az önemlidir. Bayat görünümlü, kabul edilemez bir kokuya sahip olabilecek eti kaynatmayın, böylece dekapaj işleminde tüm mikroplar yok olur. Fermuarlı etin üzerine lezzetli bir kebap yapmak mümkün değil. O zamana kadar risk kendini kurtaracak ve marinada yoga izledikten sonra.
• Barbeküye biraz et getirin, donduğu için kaynatmayın. Dondurulmadığı zaman, yoganın yapısı kaçınılmaz olarak değişecek ve daha kuru hale gelecektir. Söndüğünde önemli bir rol oynamasa da, bir vugill üzerinde kavrulduğunda kritik hale gelebilir. Yani scho varto vіddavati taze ve soğutulmuş et.
• Güçlü rozmyakshu et lifleri olanlardan bağımsız olarak, genç yaratıkların etlerini barbekü için almak daha iyidir. Herhangi bir ruh halinde daha düşük ve daha lezzetli olacak, daha fazla hazırlanacak, meyve suyu tasarrufu yapacak.
• Eti 3 ila 10-12 yıl arasında uzun süre barbekü marine etmek için arayın. Bununla birlikte, vikoristanni kіvi yogo ile marine edildiğinde, önemli ölçüde hızlandırmak gerekir. 1-2 yıl boyunca eti kivі ile marine edin. Bu turşuda ete bir saatten fazla dokunursanız yumuşak olur, elinizde kabarır ve yulaf lapasına dönüşür.
• Eti alüminyum bir kapta bir kebap üzerinde marine etmeyin. Bu kural, sadece kiv ile turşusu kullanırken geçerli değildir. Ekşi ürünlerin intikamını alan başka bir depo olsun, alüminyumla reaksiyona girer, sonuç olarak shkidli konuşmasını görürsünüz. Bunun için eti camsı, seramik, emaye kaplarda ve ayrıca paslanmaz çelik kaplarda barbekü için marine edin.
• M'yaso m'yaso neobov'yazkovo buvaє suyu. Aşçının başı, eti bir şişte marine ederken, sadece yogoyu büyütmekle kalmaz, aynı zamanda yogonun sululığını da korur. Bu yüzden turşuya turşu koymanıza gerek yok: Anavatanı ürünlerle kazanacaksınız. Pіdsoliti m'yaso, Tim'den önce olabilir, parçaları şişlere nasıl asarsınız.

Shashlik z kіvі için bir turşusu seçerken, bir tür şarap etine saygı gösterin. Benim zevkime göre, annenin suşu en uyumlu zevk için hazır.

Kivі ile domuz eti turşusu

• domuz virizka - 2 kg;
• kıbulya - 0,5 kg;
• kivi - 3 adet;
• kırmızı kuru şarap - 50 ml;
• gazlı maden suyu - 0.25 l;
• kuru fesleğen, kekik, biberiye - zevk için;
• shashlik için baharat, sіl - zevk almak.

Pişirme metodu:

• Marine etmeden önce eti hazırlayın. Bu domuz döş için, yıkayın, kağıt servette kurutun, sallayarak kesin, yaklaşık 50 gr.
• Barbekü için kuru otları baharatlarla karıştırın. Etten yapılan yemeklerde mis kokulu sümükleri yudumlayın. Lütfen yogayı karıştırın, böylece otlar ve baharatlar deri eşyalara harcansın.
• Cibula'yı temizle. Yaklaşık 3-4 mm yoga halkaları ile düzenleyin. Elinizle boğdurun ve ete ekleyin. Karıştırın.
• Küçük parçalarla kіvі ve arіzhte temizleyin. Et dikkatlice karışana kadar karıştırın, kiviyi mümkün olduğunca eşit bir şekilde yayın.
• Maden suyunu şarapla karıştırın ve anavatan tarafından alınan eti dökün.

Domuz eti bu tarife göre hazırlanan depoda, oda sıcaklığında 1,5-2 yıl süreyle marine edin. Bu sürenin bitiminden beş yıl önce et ve eti karıştırın. Kivi ile marine edilmiş eti, kesilmeyecekmiş gibi aşırı işlemenin çok dayanılmaz olduğunu unutmayın - ve bu durumda, izler bulunmayacaktır.

Yalovichi için turşusu z kivі

• yalovichini hamuru - 1 kg;
• kıbulya - 0.25 kg;
• kivi - 2 adet;
• domates - 150 gr;
• güçlü, kara tebeşir biber - zevk için.

Pişirme metodu:

• Wimite m'yakush yalovichini, havluyla kurulayın, 4-5 cm'lik parçalarla kesin.
• Cibulin lushpinnya'yı bilin, onlara ince pivkiltsy deyin. Cibula'nın sik verdiğini hatırla ve ete koy.
• Biberi etli bir kaseye alın, karıştırın, biber ve cibula'yı eşit şekilde yayın.
• Domatesi dereotu serpin, yogoyu temizleyin. M'yakush domatesi bir elek ile ovalayın veya bir blender yardımıyla öğütün.
• Kіvі'yı temizleyin ve püre haline getirin.
• Kiviyi domates püresi ile karıştırın. Obov'yazkovo'yu gördüğünüz sik kütlesine dökün.
• Meyve ve sebze püresini ete ekleyin, yogayı iyice karıştırın, böylece susam derileri kaplayacak.

Yalovichina'yı ayrı bir depoda marine edin, daha fazla et olsa ve kendisi 2,5-3 yaşında olsa bile biraz daha fazla olması gerekir. Trimati Yogo Tim buzdolabında bir saat daha iyidir. Başka bir turşunun, kiv'den bir turşusu gibi, vugill so shvidko'da yağlama için hazırlanmasına izin verilmemelidir.

Kivі ile kuzu turşusu

• kuzu - 1,5 kg;
• kivi - 2 adet;
• limon - 2 adet;
• domates - 0,3 kg;
• kum saati - 5 karanfil;
• kıbulya - 0,3 kg;
• taze yeşillikler - 100 gr;
• roslinna oliya- 0,2 l;
• maden suyu - 0,5 l;
• güç, baharatlar - tadı.

Pişirme metodu:

• Eti yıkayın, barbekü için uygunmuş gibi shmatki ile kesin. Tencereye bir kase koyun.
• Cibula'yı temizleyin, cibulina derisini çaçalar halinde kesin, bir blender kasesine koyun ve püre haline getirin.
• Bir blender kivi ile temizleyin, bir cibula ile karıştırın.
• Domateslerin üzerine çapraz şekilli tırnaklar uzatın, kaynar suya daldırın, soğutun ve temizleyin. Domates hamurunu bir blender ile parçalayın, chibula ve kivi ile yiyin.
• Bir kase meyve ve sebze püresini bir kasede ezin.
• Zeytinyağı, maden suyu, baharatları ekleyin. İyice karıştırın.
• Masa ile doldur, ne ıslık, m'yaso. Karıştırın, böylece turşusu parçaların derisini bükün.

İkinci yıldan sonra etler tuzlanabilir, karıştırılabilir ve şişlere dizilmeye başlanabilir. Hazır bir barbeküyü yudumlayabilmeniz için yeşillikleri doğrayın. Bazhannya її için, turşuya ekleyebilirsiniz, bu durumda et daha kokulu olacaktır.

Tavuk barbekü için marine z kivі

• tavuk filetosu - 0,8 kg;
• kıbulya - 0,5 kg;
• Bulgar biberi - 0.25 kg;
• kivi - 1 adet;
• karabiber ve kişniş öğütün, sil - zevk için.

Pişirme metodu:

• Tavuk filetoyu yıkayın, kurutun, harika shmatki ile kesin.
• Kiviyi temizleyin, 4 parçaya bölün, blender ile püre haline getirin.
• Cibulini'nin kabuğunu temizleyin, kabuğunu 4 parçaya bölün, blender yardımı ile inceltin, kivi püresi ile karıştırın.
• Biberi yıkayın, doğan meyveyi görün. M'yakush bir blender ile öğütün, cibula ve kivi ile birleştirin.
• Patates püresine ve sebzelere baharat ekleyin, karıştırın.
• Tavuk shmatki üzerine turşusu dökün, bir yıl bekletin. Pіdsoliti m'yaso, daha önce değil, şişlere asılmış gibi.

Trimati kurku, kivі ile turşuda bir yıldan fazla varto değil. Bu tarif için іndichka'yı marine edebilirsiniz, ancak bu sezon dekapaj saatini 1,5-2 yıla çıkarmanız gerekiyor.

Kіvі ile shashlik turşusu, vugіllі duzhe shvidko üzerinde yağlanana kadar eti hazırlamanıza izin verir. Tse iyi seçenek yakscho bazhannya yetkilileri doğada piknik yapar viniklo kendiliğinden. Mangalda eti marine etmenin temel kurallarını hatırlamak ve marine etmeyi seçerken ete uygun bir tarif seçmek daha önemlidir.

Geleneksel ve diğer mevcut ekşi kaynakların yanı sıra, doğada dinlenmek için menünüzü önemli ölçüde artırabilirsiniz.

Raflarımızda küçük bir yeşil egzotik görünümü ile shashlik zі domuz eti ve kivi zengin pocinovuvachіv için favori haline geliyor domuz eti, vogіllі üzerinde yağlanmış.

Yogo püresi gibi, o zaman kelimenin tam anlamıyla birkaç yıl içinde ve şarkı söyleyen zihinlerin daha az aşılaması için, şarapları oluşturmak için daha yumuşak olanlarla daha sıkı bir et aşılamak için.

Domuz eti için marine edilmiş z kіvі et aromasına sahip değildir, ancak aynı zamanda proteinleri parçalayan ve aşırı kazınmış zhі'yı fışkırtan aktinidin enzimi yerine lezzeti de kırar. Aynı enzim sürülür.

Kіvі'daki Shashlik, domuz etinden elde edilen en lezzetli kebaplardan biridir. Yanlış!

Smut, dilimlenmiş et shmatochki'yi ilk 2 yılda marine etmeyin, aksi takdirde etin yapısı liflere ayrılabilir.

Barbeküyü marine etmek için geç kalmadıysanız, ancak mağazadan satın almak istemiyorsanız, İsveç tarifi. Domuz eti, en iyisi olduğu için İsveç marinesi için uygundur. Turşuyu iyi alır ve shvidko'yu yumuşaklıkla bitirir.

Depolar:

• 1 kg domuz boynu
• 2 kiv
• 2 cibulini
• Güçlü biber

Kіvі ile aynı anda et şişleri nasıl marine edilir

1. Etler, şiş üzerinde elle toplanacak şekilde orta büyüklükte parçalar halinde kesilir.

2. Kіvі vimiti, derileri ve gülleri püreden temizleyin.

3. Cibula'yı halkalarla kesin.

4. Et, kіvі ve cibula'yı elinizle karıştırın. Tuz ve biber.

5. Bir bakış açısıyla sıkın ve 30-40 saniye bırakın.

Domuzu kіvі'da yağlayabilirsiniz, sesiniz gibi, shashlik'i yağlarsınız.

Kiv ve limonlu domuz eti ile Şaşlık

Avrupa tarzında kividen Tsei vishukaniy kebabı cibula olmadan yapılmaya hazırdır.

Ürün:% s:

• domuz shii - 1 kg
• kivi - 1 adet.
• limon - 1 adet.
• yabani kekik - 3 adet.
• biber - 1/2 çay kaşığı
• tat için güç

Yak u kivi eti ıslatın

1. Domuz eti 3x4 cm ebadında parçalar halinde kesilir, lezzet için ete kuvvet ve karabiber ekleyin.

2. Limon rasrіzhte navpіl, vidavіt sіk, reshtu narіzhte domuz eti için vіdpravte.

3. Kivі'yı karıştırıcıda rafine edin veya ızgarada rendeleyin. Kebapta, kiviyi kekikle birlikte geri kalanına ekleyin. 1-1.5 yıl karıştırın.

Etle bulaştığında, bir parça shashlik eklemek için vugill - şarapta turşudan bir limon atın.

Kivі turşusu ile domuz shashlik

Shashlik s için Vykoristovuyuchi turşusu en iyi ve en lezzetli et otrimuєmo. Yöntem basit değil.

Depolar:

• 1 kg domuz eti
• 1 kiv
• 1 sibulina
• 1 limon
• karabiber
• kırmızı biber
• rubana kişniş

kiv ile barbekü tarifi

1. Domuz eti, tuzu kesin, baharat ve yeşillik ekleyin, tuz.

2. Karıştırıcıda qibuly'yi rafine edin.

3. Limonu kabuğundan soyun, küçük parçalar halinde kesin ve püre haline getirin, cibula ile karıştırın.

4. Çılgın domuz eti üzerine dökün, iyice karıştırın. Buzdolabında yaraya kadar ıslatın.

5. Yağlamadan bir yıl önce kivili et püresini ilave edin ve karıştırın. yağlayalım.

Voogill'de pişirilmiş etli yahniyi seviyorsanız, kivi ile şiş kebabı nasıl ıslatacağınıza dair tariflere ihtiyacınız var. Obov'yazkovo deneyin!

Yalovichini'den gelen barbekü çok yağlı ve daha az kalorili, domuzdan daha düşük kement ve kuzu meze gibi belirli bir kokusu yok. Etin mucizevi tadı ve yaşam özellikleri, sağa doğru yaklaşımla sonunda lezzetli bir sonuç verir.

Yaloviçini ile Şaşlık nasıl hazırlanır?

Yalovichini'den gelen barbekü daha ilkeldir, daha az etten daha düşük mezedir ve sıcak ve kuru hale gelen picnіka'da kolayca zapsuvati zagalne yapabilir. Temiz havada kabul edilemez sürprizler getirmemeleri için sigortalanması gerekir. Basit kurallar ve bir pikniğe korona baharatı hazırlamak adına.

1. Her şey için ilki bilmek gerekir, yalovichi'nin her parçasının şaşlık kükremesi için. Doğru eti seçin, yağın ağırlığını yağ prosharka, sağrı veya arka bacağın iç kısmı ile takip edin.
2. Turşu, tüm ürünün yanıldığı diğer bileşenlerden suçlu değildir: mayonez, hardal, çeşitli soslar. Kabul edilebilir tek değişiklik, yalovichina'ya akmayan bir şarap değerlendirmesidir.
3. Et lifleri meyveleri (kivi, ananas, nar), soya sosu ve oliyayı harika bir şekilde yumuşatır.

Barbekü için yalovichina nasıl marine edilir?

Laconic, ancak temelinde etkili, tutarsız bir şekilde yumuşak ve sulu bir sonuç verir. Gresler liflere nüfuz eder ve çıkıntıları çerçeveler. Sıcak olduğunda, koku etten daha fazla kavrulur, shmatkіv'ın ortasında sıcaklığın en yüksekten daha yüksek olmasını sağlar ve aynı zamanda meyve sularını renklendirir ve meyve sularını korur.

Depolar:

• yalovichina - 2 kg;
• oliya roslinna - 500-700 ml;
• cibulya ripchasta - 1 kg;
• sіl - 2 çay kaşığı veya zevk için;
• biber, barbekü için baharatlar.

Yemek pişirme

1. Yalovichina anlatılır, tuzlanır, biber ve baharatlarla tatlandırılır.
2. Cibula'ya elinizle sallanan ve biberiye ekleyin, karıştırın.
3. Yağ | sıvı yağ | içine dökün, böylece tekrar dönecek ve şiş kebabı en az 12 yıl boyunca marine edilmiş yalovichini ile bırakacaktır.

Yaloviçini'den barbekü - yemek tarifi

Şaşlık yapmayı öğrenin marmurova yalovichina, yüksek rizik otrimati zhorstky, hazır stravia'nın mizahi tadı, sanki yanlış turşuyu seçiyormuş gibi. Yağ bazının yanı sıra, et üzerinde gerekli etki, mineral olarak yüksek oranda gazlı sudur, lifleri yumuşatır ve meyve sularını korur.

Depolar:

• yalovichina - 2 kg;
• maden suyu - 500 ml;
• cibulya ripchasta - 1 kg;
• sil - 2 çay kaşığı;
• kişniş ve biber - her biri 1 çay kaşığı;
• aromatik otlar - 2 çay kaşığı.

Yemek pişirme

1. Hazırlanmış, doğranmış et, tuz, karabiber, baharatlarla tatlandırılmış ve doğranmış ve tütsülenmiş biberiye tsibuleya ile karıştırılmıştır.
2. Dekapaj için bir yıl boyunca Zalishayut zagotivlya.
3. Yumuşacık kebabı yalovichini'den yaklaşık olarak çukurların yarısında khvilin ile yağlayın, meyve sularını kapatın, ardından vugillya üzerinde 15 khvilin daha var.

yalovichini z kivі'den barbekü - yemek tarifi

Kivі'dan yalovichini'den gelen barbekünün yumuşak ve sulu olması garanti edilir. Yine de, bu özel tipe bir saatlik dekapaj için önerileri değiştirmeyin. Et üzerinde kivi meyveleri ile üç kat meyve püresi infüzyonu ile, koku kesinlikle tatlı olmayan, “tulaklı” hale gelebilir ve yaylılık ve doğru şekil kazanabilir. Böyle bir turşu için bir yalovichini geri alımı için izin verilen maksimum saat 4 yıldır.

Depolar:

• yalovichina - 2 kg;
• kivi - 1 adet;
• domates - 2 adet;
• cibulya ripchasta - 1 kg;
• sil - 2 çay kaşığı;
• ezilmiş biber.

Yemek pişirme

1. Yalovichina, tuz, karabiber hazırlayın ve baharatlarla tatlandırın.
2. Kivi, domates, cibula temizliğini parçalayın, ellerinizle levrek yoğurun, ete ekleyin, karıştırın.
3. Birkaç yıl sonra yağlayabilirsiniz. meyve suyu yalovichi'den.

Otst ta tsibulei ile yalovichini ile barbekü

bağımlılar için klasik tarifler hazır fikir dizisinde karakteristik "otstovoy" ekşiliğinin turşusu ve hayranları - saldırgan bir tarif. Yeniden, yalovichini'den otstom ile bir şalı nasıl marine edeceğinizi biliyorsunuz. Olumsuz etkiyi ortadan kaldırmak için şarap skorunun klasik bir masa ile değiştirilmesi önerilmez.

Depolar:

• yalovichina - 2 kg;
• şarap ocet ta roslinna oliya - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
• cibulya ripchasta - 1,5 kg;
• sil - 2 çay kaşığı;
• barbekü için baharat - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
• öğütülmüş biber, defne yaprağı.

Yemek pişirme

1. M'yaso kesilir, marine bileşenleri ve doğranmış tsibuleya ile karıştırılır, ortada kurutulur.
2. Marine edilmiş yalovichina'yı bir şişin üzerine geçirin ve hazır olana ve kızarana kadar mısırın üzerine fırçalayın.

Kefir üzerinde yalovichini'den barbekü - tarif

Özellikle düşük ve sulu olan, kefirli yalovichini'den yapılan ve ne kadar yağ içeriği olursa olsun alabileceğiniz şaşlıktır. Eşsiz bir aroma, bir golomshlivy tadı ve benzersiz bir keskinlik, diğer depolarla aynı anda turşuya eklemek gibi, şerbetçiotu ve suneli çeşnili Gürcü kuru sum çeşnilerini ekler.

Depolar:

• yalovichina - 2 kg;
• kefir - 1-1.5 l;
• cibulya ripchasta - 1 kg;
• sil - 2 çay kaşığı;
• barbekü için baharat - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
• ezilmiş biber.

Yemek pişirme

1. Narizajut yalovichina, tuzlu sylla, biber, baharatlar ve titrek ve pembe eller tsibuleya'dan kıyma.
2. Yoğurdun içine dökün, tekrar karıştırın ve çaçayı yıllarca mahrum edin.
3. Yanan vugills üzerinde yalovichini'den kırmızıya kadar yağlayın.

Pastırmada yalovichini'den barbekü - yemek tarifi

Mutfak uzmanları, sevgili lasoschiv'lerinin lezzet özelliklerini geliştirmek için bu tür numaralara gitmezler. Böylece domuz pastırması dilimleme şişleri şeytanın şarapçısı oldu. Koku, sadece fidanların suyunu korumaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda onlara eşsiz bir lezzet ve harika bir aroma verir.

Depolar:

• yalovichina - 2 kg;
• domuz pastırması - 400 gr;
• cibulya ripchasta - 700 gr;
• sil - 2 çay kaşığı;
• ezilmiş biber.

Yemek pişirme

1. Yalovichina anlatılır, tuzlanır, eldivenler, rivayet tsibulei ile zmіshuyut ve hiçbir şey için marine edilmez.
2. Füme domuz pastırması, marine edilmiş et artıklarını sarmak için kullanılan ince dilimler halinde kesilir ve bir şiş üzerine dizilir.
3. Sıcak wugill üzerinde geleneksel şekilde domuz pastırmalı yalovichini ile barbekü sürün.

Soya soslu yalovichini'den barbekü

Özellikle baharatlı ve eşsiz tadı, soya soslu yalovichini'den hazırlanan shashlik'tir. Bu dönemde, vikoristovuetsya, diğer marine depoları ile maksimum uyum içinde olan tsibuli vikoristovuetsya chasnik'tir. Zencefil ve tarhun, taze veya kuru olarak alınabilir, tadına bakmak için ete yogo eklenir.

Depolar:

• yalovichina - 1 kg;
• soya sosu - 1 şişe;
• limon suyu- 1 şişe;
• chasnik - 7 diş;
• kara biber, sil, tarhun, zencefil.

Yemek pişirme

1. Eti şişle narin, baharat, eldiven sürün, soya sosu ve limon suyuna dökün, 5-7 yıl veya bir gece dekapaj için bırakın.
2. Tuzlu barbeküyü, için için yanan vugills üzerinde yalovichini ile yağlayın, periyodik olarak turşusu dökün.

Yalovichini karaciğer shashlik - tarifi

Yan ürünleri sevenler, yaklaşan barbekü tarifini takdir etmelidir. Bu tarzda, gelincikler ile yapılır yaloviç karaciğeri, yak obov'yazkovo pozbavlyayut plіvok, gemi ve damarcıklar ve narіzuyut küçük küpler. Orijinal bir tat vermek ve yogayı tamamen kokulu hale getirmek için şarap turşusu.

Depolar:

• yaloviç karaciğeri - 1 kg;
• beyaz kuru şarap - 400 ml;
• oliya roslinna - 200 ml;
• limon suyu - 100 ml;
• cibula - 500 gr;
• silt, biber ve kişniş - her biri 1 çay kaşığı.

Yemek pişirme

1. Karaciğeri pişirip kesip bir kaseye koyuyorlar.
2. Limon suyunu yağ ve şarapla karıştırın, güç, biber, kişniş ve narizana ve syllium qibul'dan biberiye ekleyin.
3. Karaciğeri marine bileşenleriyle ıslatın, 7-9 yıl bekletin.
4. Şiş üzerinde için için yanan kurtların üzerine yalovichini geleneksel şekilde yağlayın.

Fırında yalovichini ile barbekü

Doğa gezisi düzenleme imkanı olmasa da şişte pişirebilirsiniz. Meze, loş karakteristik kokusuna değil, orijinaline mümkün olduğunca yakın viide'nin lezzetli özelliklerine sahiptir. Öndeki eti chibula ve baharatlarla marine etmek gerekiyor. Aşağıda maden suyu ve limonlu bir seçenek var.

Hava soğuk olsa da, doğada piknik ve şiş kebaptan hala uzak, ama yine de egzersiz yapabilir ve et için lezzetli bir marine, marine et, fırında pişirme ve şarap ekseni seçebilirsiniz ... kanepede piknik! Kiv hamurunda marine edilmiş domuz eti pişirmeyi denemenizi söyleyeceğim. Kіvі'dan gelen turşusu et için çok iyidir, zaten pіvgodini ile pişirmeden önce hazırdır. Marinade z kivі gerçekten mucizevi, domuz eti meyve suyu ve yumuşak gibi çıkıyor. Ale pişene kadar etler güzelce sos servis edilir. Ve burada, bize yardım etmek için, dünyada lezzetli hazırladığımız kivі tekrar gelecek. gostry sosu- Salsa.

Pişirme saati: yaklaşık 1,5 yıl.
5 porsiyon için

Depolar:
domuz filetosu - 0,5 kg
kivi harika - 1 adet
tat için güç
karabiber - tadı için
salsi için:
kivi harika - 1 adet
kum saati - 2-3 karanfil
kırmızı acı biber - ½ adet
orta biberiye kırmızı cibula - 1 adet
roslinna oliya - 2 yemek kaşığı
portakal kabuğu - 1 çay kaşığı
tat için güç
karabiber - tadı için

Yemek pişirme:
M'yakush domuz eti porsiyon shmatochki ile porіzat. Unutmayın, glibokta bir bardak kurutun ve katlayın.


Kіvі, bazhano stigley, ancak perestiglia değil, deriden hatırlayın ve temizleyin.


Doğrudan shmatki porіzanі domuz eti üzerinde gül temizleme kіvі elleriyle. Hala zor durumdaysanız, o zaman dribni shmatochki'de yogo'yu arayın. Güçlü bir tat için domuz eti ekleyin ve karabiberle tatlandırın. Her şeyi iyi karıştırın. Marinuvati m'yaso'yu 30 saniye bırakın.


Ücretsiz z pіddonom üzerinde kіvі shmatki domuz eti viklasti ile marine edilmiş. Bir palet ile elek üzerinde Zapikat m'yaso, zaten kullanışlıdır, yani m'yasa'dan gördüğünüz bir zayvy sik gibi, piddon'a akar ve m'yaso bu meyve suyunda ıslak değil, nazikçe sarhoş olur. Eti 180 dereceye kadar fırında kızarana kadar pişirin, 30'a yakın soğutmaya ihtiyacınız olacak veya fırının pratikliğine odaklanın.


Etler cızırdarken kiv ile salsa yapabilirsiniz. Kivі derileri hatırlar ve temizler. Perestiglia, salsa için yumuşak kivi bile uygun değildir. Temizleme kіvі küçük parçalar halinde kesilir ve bir bardağa konur. Orada, temizlenmiş ve ince kesilmiş bir kırmızı cibula ve bir bekçi kulübesi, kırmızı acı biber ayrıntılarını ekleyin. Oliya'yı başka bir bardağa dökün, ekleyin turuncu oket, sert ve karabiber, tuz iyi olana kadar her şeyi çatalla çırpın. Salsa malzemelerinin hazırlıklarına sosu ekleyelim, iyice karıştıralım. Kivі'dan salsa hazır.


Kіvі'dan salsa hazırlarken, kіvі'da marine edilmiş domuz eti zaten pişmiş ve kızardı. Domuz eti fırından çıkarın.


Bir tabağa domuz eti shmakov, marine edilmiş kіvі ve pişmiş fırınlar ve kіvі'dan salsa koyun.
Dekilka memnun:
portakal suyu şarap ve elma ile değiştirilebilir;
garnitür olarak haşlanmış patates veya haşlanmış pirinç servis edebilirsiniz.


lezzetli!

Çimlerde piknik yapmak için tipik bir menü, et ve şiş kebap olmadan yapmak kutsaldır.

Sanki bir akşam yemeği planlıyormuşsunuz gibi, konuklarla doğaya bir vilaza döşersiniz, ancak satın almanın zhorst olduğu ortaya çıktı - önemli değil. kadar dinle tochka.net ve kivі egzotik meyveler temelinde et için vicoristovuvati turşusunu deneyin. Doğada stusan için geniş bir İsveçli, tuzlu, alçak ve kokulu çimleriniz var.

Affı hatırlamış gibi, gerekli metni gördünüz ve düzenleme işlemini size hatırlatmak için Ctrl + Enter tuşlarına basın.

Sosyal ağlarda paylaşın

etiketler

et turşusu m'yaso domuz turşusu en lezzetli et turşusu en lezzetli sob m'yaso bulo yumuşak marine füme et için marine domuz eti için marine et kavurma için marine füme domuz eti için marine et turşusu tarifi evde et turşusu evde füme et turşusu domuz eti kavurma için marine fırında et için marine füme et için marine tarifi kuzu eti marine fırında domuz eti için marine fırında domuz eti için marine füme et için marine Et için marine nasıl hazırlanır? fırında kızartmak için et turşusu