Peynirli tavuklu meze ve çaydanlık. Horoz ile tarifi meze siren. Peynirli şiş üzerinde aperatif

Zaten okundu: 3349 kez

Svyatkovo masasında her zaman çok sayıda soğuk ve sıcak atıştırmalık bulunur. İki sıcak atıştırmalık içeren bir snack bar denemenizi öneririz. Peynirli ve tavuklu sıcak mezeler nasıl pişirilir okuyun ve daha fazla hayret edin.

Sıcak mezeler: siru ve kurki ile / Fotoğraflı sıcak meze tarifleri

kendine dikkat et Fransız Mutfağı vishukanіst olan lokanta tarzına bir sprey renklendirme getirdi. Fransız dokunuşlu mezeler görünüşte gerçekten orijinal değil, ama özellikle tadı.

Fransız sıcak meze tarifi "Syrnі kulki z chasnik"

Depolar:

  • 200 gr. katı efendim
  • 3 yumurta
  • 2 diş saatçi
  • 3-5 sanat. ben. borosna
  • biber
  • yağlama yağı

Pişirme metodu:

1. Babayı kuru bir tertz üzerinde rendeleyin.

2. Yumurtaları pervaz ve biberle çırpın.

3. Rendelenmiş peynirden Z'ednati yumurtası.

4. Basında saati atlayın.


5. Efendiye bir saatçi ekleyin.

6. Sirnu masu'da unu kaynatın | ve serin karıştırın.


7. Eğer az un varsa, kararınıza ekleyin.

8. Hamurdan poşetleri oluşturun. Torbaları boroshnі'da yuvarlayın.

9. Derin bir tencereye veya güveçte zeytinyağını dökün. Yağlar zengin olabilir, böylece yenisinin içindeki torbalar yüzer ve bir kerede yanlardan bulaşır.

10. Atıştırmalık poşetlerini altın rengi olana kadar yağlayın.

11. Fazla zeytinleri almak için poşetleri sesli bir şekilde servlete koymaya hazır olun.

Sıcak çuvallar servis edin misafirperver soslar ve taze sebzeler.

Pratik olarak her şey tavuğu sever. İlk olarak, diğer atıştırmalıklar ve navit vipіchka - tüm bu ülkelerde tavuk yiyebilirsiniz. Bugün lezzetli bir sıcak atıştırmalık hazırlayacağız. tavuk göğsü- "Çıtır çubuklar"!

Tarif Tavuklu sıcak meze "Khrustki çubukları"

Depolar:

  • 2 adet tavuk göğsü fırçasız
  • 0,5 st. borosna
  • 2 yumurta
  • 1.5 st. galeta unu
  • 0,5 st. nemli zeytin
  • biber

Pişirme metodu:

  1. Tavuk göğsü bağırsakları görünce havada acıyor.
  2. Kishenu rozgornuti, schob wiyshov tavuk filetolu yassı harika kurabiye.
  3. Pastayı grub ile sarın.
  4. Tavuk filetoyu nispeten çırpın. Vono tüm alanda incelebilir.
  5. Asmalardan banyo yapın.
  6. Narizati kuryachu vіdbivnu dovgі ince evlilikte.
  7. Bir pervazın karısını yakalayın ve bir çırpıda çaça harcayın.
  8. Yumurtaları bir tutam tuz ve karabiberle çırpın.
  9. Rozіrіti bir tencerede olіyu.
  10. Tavuk sümüklüböceklerini boroshn'da toplayın, sonra yumurtalara batırın ve ekmek kırıntılarında yuvarlayın.
  11. Tavuk çubuklarını kaynayan yağda 3-5 dakika |dakika | altın rengine.
  12. Yemek çubukları servis edin domates sosları ve sebze salataları.

Videolu tarifte sıcak mezeler için üç tarif daha görülebilir.

video tarifi Fırında sıcak atıştırmalıklar - 3 tarif

Zevkten pişirin ve sağlıklı olun!

Olena Teryoshina'nızı zavzhd.

Efendim, çok sevdiğimiz zengin otların görünmez bir bileşenidir. Parmesanlı iştah açıcı makarna, keçi peynirli vishukan salatası, brinza veya beyaz peynir, altın sincaplı güveç, yumuşak peynirli tatlılar - hepsini listeleyemezsiniz. Ve bazı orijinal atıştırmalıklar pişirebilirsiniz! Minimum lekeli bir saat, maksimum memnuniyettir. Peynirli mezeler tüm evlere ve misafirlerinize uygundur.

Gostra sirna meze

Sadece günlük menünüzü cezbetmekle kalmaz, aynı zamanda Noel stilini de süsler. її zaten shvidko pişirmek basittir: Saatinizin bir parçası, masanın üzerinde bir başyapıttır. Böyle bir meze, orijinal vikonnanny'de iyi bilinen peynirli salata ve bir kase servis etmek için en iyi seçenek.

Depolar:

  • 150 gr sert şıra;
  • 100 gr erimiş sirke;
  • iki tavuk yumurtası;
  • 2 orta boy havuç;
  • kum saatinde 5 karanfil;
  • 50-70 gram mayonez;
  • maydanoz baharatları - dekorasyon için;
  • zevk için güç.

Pişirme metodu:

  1. Zazdalegіd (akşamları mümkün) vіdvaryuєmo taze tavuk yumurtaları tuzlu suya yakın. Havuç tezh hazır zazdalegіd kadar pişirin.
  2. Sert syrah kuru bir ovma üzerine sürülür.
  3. Peynirin erimesi dondurucuda soğutulur ve kuru ovma üzerine sürülür.
  4. Üçüncüsü, soğutulmuş ve temizlenmiş tavuk yumurtalarını ovuyoruz.
  5. Soğutulmuş haşlanmış havuçlar kuru rende üzerine sürülür.
  6. Derin siste sertlik ve erime var efendim, yumurtaları ekliyoruz, tatlı sudan geçiyor.
  7. Porada. Sıcak mezeye bayılırım, onun için 5 büyük karanfil aldım. Vlasny zevk için yoga kіlkіst ayarlayabilirsiniz.
  8. Salim her şeyi tatmak ve mayonez eklemek. Daha dikkatli olacağım: Efendim ve mayonez zaten çok tuzlu.
  9. Nispeten tüm kütleyi tekdüzeliğe karıştırıyoruz.
  10. Mandalinalarımızın elleriyle şekillendirilmiş yaklaşık bir çorba kaşığı sumishi alıyoruz: ortasında küçük çukurlar olan yuvarlak torbalar (taze meyve gibi).
  11. Dondurucuda 15 lif için boşluklarımızı düzeltiyoruz.
  12. Havuçları suya veya elinizle ıslatın, kurabiyeleri soyun ve içindeki dondurucudaki boşlukları yakın. Havuç görmüyorsanız, | ekleyin |.
  13. Gömme yerindeki yapraklar yerine maydanoz iğneleri konur.

5 quilin için sirna meze

Depolar:

  • Domates - 4 adet.
  • efendim - 120 gr
  • Saatçi - 2 karanfil
  • mayonez - 2 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. Şurup ve domates kupalarından böyle bir mezeyi herkesin bilmesi kolaydır. Vlitka Bu atıştırmayı sık sık yerim. Tse basit, tse shvidko o duzhe lezzetlidir.
  2. Etten önce pikniğe gideyim, Svyatkovskiy steline gitmek istiyorum, bir patlama ile gitmeye başlayın.
  3. İlk etapta domatesi tekrar doldurdum. Ayrıca hoş ve zengin görünüyorsunuz efendim.
  4. Kurutulmuş domateslerle doldurulması daha iyidir. Mittevo meze hazırlanıyor. Sokovito keskindir.
  5. Peynir ve çaydanlık ile doldurulmuş domateslerin hazırlanması için taze domates, bir parça tuzlu peynir alın ve başlayın.
  6. Efendiyi ve saatçiyi kuru bir tertz üzerinde rendeleyin.
  7. Mayonez ekleyin ve karıştırın.
  8. Domateslerin üstünü kesin. Kaşıkla domatesin posası alınır.
  9. Domates kaplarını sülfürik yağ ile doldurun. Yeşili süsleyin.
  10. Peynir ve çay ile doldurulmuş domatesleri servis edin, domatesi 4 parçaya bölebilir veya kesebilirsiniz.

Cadılar Bayramı için Sirna meze

Depolar:

  • büyük havuç 1 adet.
  • efendim 200 gr
  • ekşi krema 1-2 yemek kaşığı.
  • chasnik 1 chastochka
  • tat için güç
  • zeytin

Pişirme metodu:

  1. Havuçları soyun ve halkalar halinde kesin. Tabanı ayrıca haşlanmış veya fırınlanmış armelon eti ile de yapılabilir.
  2. Zmіshati efendim, ekşi krema, o rozchavleny chasnik'in gücü. Küçük toplar oluşturun.
  3. Shchob robiti pavukіv, gül zeytinleri navpіl. Kabuğun yarısı zeytin tіlom, bir arkadaşın anlatması ve büyümesi gerekiyor nizhki.
  4. Sirnі kulki'yi havuçların üzerine koyun, zeytinlerle süsleyin ve kağıt kazanlarla şişler yapın.

Efendim ve Chasnik ile Atıştırmalık

Depolar:

  • Efendim - 200 Gram
  • Lavaş - 1 adet
  • Chasnik - 1-3 diş
  • Yeşiller - Zevk için
  • Ogіrok - 1 Adet (bajan için)

Pişirme metodu:

  1. Taze yeşillikleri çekin ve kurutun. Maydanozu soyup bıçakla kreyleyin.
  2. Yeşil cibula da alınmalı, kurutulmalı ve kesilmelidir. Buzdolabında şuruplu pide ve çaydanlık, yak є hazırlama tarifine fesleğen, kişniş ve diğer yeşillikleri ekleyebilirsiniz.
  3. Kaseyi boşaltın ve küçük küpler halinde kesin (presten geçirebilirsiniz). Z'ednati efendim bir salata kasesinde, o saatte yeşillik. Kararlı bir şekilde karıştırın. Böyle bir meze ile mayonez ekleyebilirsiniz, proteo onsuz dağıtılabilir, böylece dolguyu gerçekten karıştırabilirsiniz. Masa aynıysa, örneğin biraz ekşi krema ekleyebilirsiniz.
  4. Pide ekmeğinin çalışma yüzeyinde yanmasına izin verin ve iç harcı ekleyin. Yogayı yırtmamaya çalışarak pide ekmeğinin her yerine yavaşça bölün. Peynirden lavaş yapmak ve evdeki taze beyinleri şımartmak istiyorsanız, biraz doğranmış kızarmış peynir ekleyebilirsiniz.
  5. Ruloyu yakın ve folyoyu yakın. Tse gerekli formu doldurmanıza izin verir. Artık yogayı 2-3 saat buzdolabına koyabilirsiniz. Yogayı hiçbir şey için tamamen mahrum bırakabilirsiniz. Servis yapmadan önce, rulonun dikkatlice sarılması ve porsiyonlar halinde kesilmesi gerekir. Eksen ve peynirli pide için tüm basit tarif ve bir çay saati, bir tür obov'yazkovo varto tekrar.

Şırna meze

Depolar:

  • erime efendim - 3-4 paket 70g.
  • kum saati - 1-2 karanfil,
  • mayonez,
  • dekorasyon için yeşillik

Yemek pişirme:

  1. Efendim kuru bir üçüncü üzerine sürülür. Saatçi de kuru bir yakut üzerine sürülür.
  2. Kupada chasnik olan Vikladaemo efendim, mayonez ekleyin.
  3. Her şey nispeten karışık.
  4. Zagalom ve hepsi bu - çaydanlıklı sirna meze hazır!
  5. Bir tabağa meze koyup yeşilliklerle süslüyoruz.
  6. Peynirli ve chasnikli sandviçler yapabilir veya muzaffer domates ve ogirok yerine ekmek koyabilirsiniz - dışarı çıkmak daha da lezzetli!

Peynirli aperatif domates

Depolar:

  • domates 2-3 adet
  • erime efendim ("Dostluk" yazın) 200 gr
  • mayonez 1-2 yemek kaşığı.
  • 1-2 karanfil kum saati
  • maydanoz yeşillikleri 1-2 gіlochki
  • zevk için zukor

Pişirme metodu:

  1. Eritilmiş sirkeyi 20-30 tüy kadar dondurucuya koyun (rendelemek daha kolay olacaktır).
    Dondurulmuş sirka rende üzerine rendeleyin.
  2. Vimiti yeşillikleri, kurutun ve ince doğrayın.
  3. Saatçiyi temizleyin ve saatçiden geçirin. Eriyen sirkiv, chasnik ve mayoneze yeşillikleri ekleyin.
  4. Sirn masu'yu tadı çıkana kadar taze biberle karıştırın ve iyice karıştırın (tuz gerekmez).
  5. Vimiti domatesleri, kurutun ve halkalar halinde kesin
  6. Domatesleri tabaklara yayın, tuzlayın ve zukr'u hafifçe yudumlayın.
  7. İç harcı sıcak bir domates kupasının derisine koyun ve bir maydanoz yaprağı ile süsleyin.
  8. Atıştırmalıktaki otları grub ile sıkın, buzdolabına koyun ve servis yapmadan önce 30-40 tel gerdirerek soğutun.

Bir çaydanlık ile Avrupa aperatif

Depolar:

  • Eriyen Sirok (arkadaşlık türü) 2 adet.
  • yumurta 2 adet.
  • Saatçi 2-4 karanfil.
  • Mayonez 1 yemek kaşığı. ben.
  • Güç 2 tutam.
  • Karabiber 1 tutam.

Pişirme metodu:

  1. Saat mekanizmasını temizleyin ve yeni çekirdeği çıkarın. Presin üzerinden atlayalım veya ince ince öğütelim. Yumurtaları ortadaki üçte bir rendeleyin.
  2. Eriyen peyniri dondurucuda (30-40 hvilin) ​​soğutun ve ortadaki üçte bir rendeleyin. Eriyen efendim yumuşaksa, yoga çatalla yükseltilebilir.
  3. Saati basından geçirin. Zmіshati chastnik, eritme syr, o biberi güçlü ve her şeyi iyice karıştırın. Bazhannya için ince doğranmış taze yeşillikler ekleyebilirsiniz.
  4. Bir yumurtanın orta üçte birlik kısmına rendelenmiş erimiş şıra ve mayonezi ekleyin.
  5. Her şeyi iyi karıştırın. Mezeyi bir salata kasesine alıp süsledik.
  6. Abo, ekmeği bir atıştırmalıkla sürüyoruz ve domatesler dairelerle kesiliyor.
  7. Sandviçleri kesilmiş yeşillikler veya sebze artıkları ile süslüyoruz.

zeytinli sirna meze

Depolar:

  • 100 gr sert veya sert şurup
  • 300 gr domates
  • zevk için yeşillikler
  • 2 çay kaşığı karanfil
  • mayonez
  • patates cipsi (cips geniş olabilir)
  • süslemek için zeytin ve zeytin

Pişirme metodu:

  1. Domates dribno|milko| anlat.
  2. Tıpkı suyu sıkılmış domatesler gibi, beni kızdır.
  3. Yeşiller çıtır sütlü | anlat.
  4. Peyniri kuru bir tertz üzerine rendeleyin.
  5. Zmishati Efendim, domates, yeşillik.
  6. Saatçinin saatçisine baskı ekleyin.
  7. Mayonez ekleyin, karıştırın.
  8. Cipslerde Otrimanu masu viklasti.
  9. Zeytinlerle süsleyin.

Cips üzerinde Sirn meze

Depolar:

  • taze havuç - 4 adet,
  • hollandalı efendim - 50 gram,
  • büyük saatçi - 4 karanfil,
  • tat için güç,
  • mayonez - 150 gram,
  • chipsi - bagan bir kutuya alınır, böylece skibochki qili ile bırakılır.

Pişirme metodu:

  1. Izgara mezeler için düz tabaklara ihtiyacınız var.
  2. Havucu ve kaseyi temizlemek ve ardından şurupla birlikte kuru bir rende ile ovalamak gerekir.
  3. Otriman masu iyice karıştırıp üzerine mayonez ve gerekirse sil.
  4. Bir çay kaşığı yardımıyla deriye yaskrava dolması hazırladık, biraz cips ekleyeceğim.
  5. Ardından, taze bir atıştırmalıkla, topaklarla bir çiçek görünce düz çimenleri eğdik.
  6. Bazhannya için salata biraz krup, maydanoz veya bir çeşit dut ile süslenebilir.

horoz ile Şırna meze

Depolar:

  • tavuk göğsü - 200 gram,
  • meyan kökü dolmalık biber - 1 adet
  • domates - 1 adet,
  • zeytin chi maslini - 1 kavanoz;
  • efendim sert çeşitleri - 150 gram,
  • cipssiz cips - 1 paket.
  • tat için güç,
  • obsmazhuvannya için Sonyashnikova Oliya.

Yemek pişirme:

  1. Tavuk göğüslerinin kuru olarak dilimlenmesi ve ardından ilave olarak altın bir kabuğa kızartılması gerekir. sonyashnikova olії o tuz.
  2. Bulgar biberleri pivkiltsami ve domates ile kesilir - ince çeyreklerle.
  3. Dali, tabakayı hafifçe yağlamak ve talaşları yeni şişin üzerine yerleştirmek gerekiyor. Yukarıda, uçurumun derisine, bulaşmış tavuk göğsü, Bulgar biberi, domates ve zeytin veya zeytini dikkatlice koyun.
  4. Terletelim, mezenin üzerini kapatalım, şerbetle ovalım ve dekoyu fırının güvecine kavuralım.
  5. Ondan sonra yak sir roztan, garnoyu bir tabağa yaymış vyynyat. Yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.
  6. Konuşmadan önce, böyle evrensel bir atıştırmalıkta tartlets, bisküvi, krakerleri ince bir şekilde yenebilirsiniz.

Peynirli şiş üzerinde aperatif

Depolar:

  • Ekmek - 4 adet;
  • Ogirok - 1 adet;
  • Sert peynir - 100g;
  • Zeytin - 8 adet;
  • Somga - 50 gr;
  • Dekorasyon için yeşillik.

Pişirme metodu:

  1. Yaşam için ekmek ve beyaz (ekmek için) alabilirsiniz. Yogo'nun triko veya kare şeklinde küçük parçalar halinde kesilmesi gerekir.
  2. Ekmek bir sandviçin temeli olacak, o zaman dibe bir şiş üzerinde doğramalısınız. Özel şiş kullanabileceğiniz gibi kürdan da kullanabilirsiniz.
  3. Sert bir top ter dökelim efendim, öyle üflemek lazım, ekmek gibi (böyle seçmişler kare şekli, Otzhe, ekmek trikutnikler tarafından kesilmiş gibi kırpmak gerekiyor, o zaman efendim de kesilmelidir.
  4. Somonu ince dilimler halinde kesin, bir kürdan üzerine diziniz.
  5. Ogirok'u ince ince keselim. Taze gibi yenebilirsin, bu yüzden salamura ogirki (el altında taze gibi değil), bitmiş stravanın tadı acı çekmez.
  6. En üstteki top zeytindir. Zeytinleri yenebilir veya deri navpilini kesebilirsiniz.
  7. Bajanların arkasındaki çimenler taze yeşilliklerle süslenebilir.
  8. Bankaya kaç kişinin ödeme yapması gerektiğine bağlı olarak ürün sayısı artırılabilir.
  9. için en lezzetli atıştırmalık Noel masası hazır.

Peynirli cevizli aperatif

Depolar:

  • Efendim "Feta" - 100 gr;
  • Domates çeşidi "üst" - 2 adet;
  • Ogirok;
  • Kırmızı bir cybul'un başı;
  • Bulgar biberi;
  • Roslinna Oliya - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • Limon sik - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
  • Saatçinin bir parçası;
  • Fırçasız zeytinler;
  • Kuvvet;
  • Biber.

Pişirme metodu:

  1. Gül biber navpil. Şimdi bakın, suyla durulayın ve kavanozların içinden çıkması için yarımları tekrar ikiye bölün.
  2. Domatesler düzgün dairelerle kesilir. Çeşitli üstlere uyacak bir atıştırmalık için idealdir. Kiraz domates alabilirsin. Böyle bir zaman bir dal için daha fazla zamana ihtiyaç duyar. "Kiraz" sadece rozrіzati navpіl'i bitirin.
  3. Viklasti domatesleri biberde yanar. Efendim 3'e 3 santimetre küpler halinde kesin. Bir kürdan üzerine bir zeytin delin.
  4. Ogіrok vimiti. Şarabı ovmazsanız, kabuğu açamazsınız. İnce dilimler vzdovzh ile Narizati.
  5. Şurup ve zeytinyağından yapılmış bir kürdan üzerine kütüğü iki tarafa dayayacak şekilde delin. Biber ve domatesin içine bir kürdan sokun.
  6. Smishati ağır yaralanan tsibule, podrobneniy saatçi, limon suyu, sil, biber ve oliya. Görevlileri pansumanla sulayın ve masaya verin.

Lavaş ve yumuşak peynirli meze

Depolar:

  • Virmensky ince lavaştan üç arkush;
  • Üç tavuk yumurtası;
  • Bir saatçi için 4 diş;
  • 200 gr yengeç çubukları;
  • 250 g yumuşak çeşit şurubu;
  • mayonez sosu;
  • Bir demet kişniş;
  • Kuvvet;
  • Özel.

Pişirme metodu:

  1. Mutfak robotundan tavuk yumurtası alın, efendim ve saat. Büyük bir rende gibi bu meme ile Vykoristovuyuchi;
  2. Yengeç çubukları bir mutfak bıçağıyla kesilir;
  3. Ekşi krema soslu bir lavaş yaprağı serpin;
  4. Yeni bir yengeç maddesi talep edin
  5. Bir lavaş yaprağını her iki tarafına da mayonez sosuyla kaplayın. Yengeç yüzeyine koyun;
  6. Yeni üçüncü chasnikov hakkında konuşun efendim. Bir tane daha bulaşmış virmensky sayfasıyla örtün;
  7. Rubanın üzerine yeşillikleri ve yumurtaları yerleştirin. Mayonez ile örtün;
  8. Bor yaprağını yırtmamak için dikkatli bir şekilde pide ekmeğini çevirin. yengeç çubukları tüpte

Peynir ve levrek ile sıcak meze

Depolar:

  • Lavaş virmensky - 2 adet;
  • Sert peynir - 200 gr;
  • Füme cowbaska - 150 gram;
  • tavuk yumurtası - 3 adet;
  • Chasnik - 3 diş;
  • Tuzlu ogirok - 3 adet;
  • Pir'ya yeşil tsibuli - bir demet;
  • Vershkov yağı - 1 yemek kaşığı. ben;
  • Mayonez sosu.

Pişirme metodu:

  1. İnce çubuk füme sığır eti, tuzlu börek, peynir ve haşlanmış yumurta;
  2. Yeşillikleri bıçakla doğrayın. Bunları daha önce ürünün hazırlanmasına girin;
  3. Her şeyi mayonez sosuyla baharatlayın;
  4. Lavaş yapraklarını masaya yayın. Mayonez chasnikov soslu yogoyu sürün;
  5. İç harcını 2 parçaya bölün ve kabuğu okrem lavaşın üzerine koyun;
  6. Onları oluklu tüplerde bükün;
  7. Bir cilt rulosunu üst yağla kaplayın;
  8. Büyük üçte birine sert şurubu sürün. Üzerinde tübülleri yudumlayın;
  9. Tüm atıştırmalıkları bir kağıda koyun ve 13 tüy pişirin.

Tavuk ve efendim ile pide ile aperatif

Depolar:

  • Lavaş - 3 adet;
  • Tavuk filetosu - 4 adet;
  • tavuk yumurtası - 4 adet;
  • Efendim - 300 gr;
  • Mayonez - 200 gr;
  • Yeşillik.

Pişirme metodu:

  1. Tavuk fileto pişireceğiz ve yogoyu liflere ayıracağız. Tavuğu kokulu yapmak için filetoya bir karanfil karanfil, küçük bir mahsul, bir parça kereviz kökü ve küçük bir cibulinka ekleyin. Et suyu daha sonra diğer otlar için vikoristati olabilir.
  2. Vіdvaryuєmo yumurtaları ve üçüncü büyük üzerine ovalayın. Baba üçüncüsüne de sürülür ve öldürülmüş gibi görünür. Yeşillikleri yıkayıp kurulayın, kuru bir şekilde ovalayın ve rendelenmiş yumurtalara düzeltin. Şimdi ruloyu seçin.
  3. Lavaş masaya yayılır, ince bir mayonez topuyla bulaşır ve yeni bir tetiğe yerleştirilir. Her şeyi başka bir lavaş tabakasıyla kıvırın, bu nedenle ince bir mayonez topuyla sürün ve yeşil yumurta ekleyin.
  4. Yine mayonez bulaşmış üçüncü bir lavaş tabakasıyla eğri ve efendim. Mezemizi rulo ile pişiriyoruz, bir yemeğin içine sürükleyip 10 yıl buzdolabına koyuyoruz! Yani uzun bir kontrolden sonra diyebilirsiniz ama pide üç saat buzdolabının yanında durursa tüm malzemeler dışarı sızar ve lezzeti geçer. İnan bana, olacak!
  5. Bir saatin sonunda ruloyu buzdolabından çıkarın, porsiyonlar halinde yiyin ve servis tabağına alın. Snack pide tavuklu ve şuruplu hazır.

Peynirli yaprak aperatif

Depolar:

  • ince pide ekmeği (110x30 cm boyutunda) - 1 adet (daha küçük boyutta - 2 adet);
  • yumuşak erime efendim kshtalt "Amber" - 200 gram;
  • füme levrek - 250 gram;
  • domates - 200 gram;
  • kum saati - 1-2 karanfil;
  • mahsul yeşillikleri - 30-50 gram;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • borosno - 1.5 çay kaşığı;
  • obsmazhuvannya için roslinna oliya;
  • güç, tebeşir biber - zevk için.

Pişirme metodu:

  1. Kovbas küçük küpler halinde kesilir, bir troch boyutu bir santimetreden azdır. Yak kovbas (tütsülenmiş, tütsülenmiş, haşlanmış) olan mezelerin hazırlanması için ale bazhano çok kuru değildir. Aksi takdirde, kendi atıştırmalıklarınızda daha katı olacaksınız. Pastırma ile veya onsuz - zevkinize odaklanın, böylece bahçedeki dara veya filetoyu (vb.) yenebilirsiniz. Ayrıca okuyun:
  2. Domatesler nispeten miєmo'dur, tartışılır ve bir inek gibi aynı boyutta küpler halinde kesilir.
  3. Dribno, mahsulün yeşilliklerini krishima ve kum saatini düzeltin (yogo rendelenebilir).
  4. Lavaş 4 kareye kesilir (yaklaşık 30x30 cm boyutlarında). Başka şaraplarınız varsa, kareleri kendinize göre yönlendirin. Ayrıca atıştırmalıkları katladığınızda ortada iki yarıdan bir lavaş topu yapabilirsiniz.
  5. Pokrokov'un katlanması: İlk pide topu tüm yüzeylere yumuşak eriyen şurup bulaşır, doğranmış yeşillikleri, chasnik'i, levrekleri ve domatesleri yudumlarız. Başka bir tabaka ile bükün, hafifçe bastırın, böylece damarların damarları efendime yapıştırılır. Diğer ve üçüncü kase lavaşın üzerine iç harcı koyuyoruz.
  6. Dördüncü pide eritilmiş şurup ile bulaşır ve meze kıvrılır, yüzü aşağı bulaşır. Pide ekmeğinin üzerine kuru çıkan mezelerimiz var. Tüm toplar nazikçe bastırılır, böylece koku birbirine yapışır. Bu durumdaki yapıştırma elemanı efendimin eritilmesidir.
  7. Porada: Dilerseniz, pidenin dolgunun sulu olması nedeniyle ezilmemesi için aşırıya kaçmamaya dikkat edin.
  8. Katmanı küçük zarflar (dikdörtgenler), biberiye, bulaşma için kullanışlı olarak kestik. (Yaklaşık 10x7 santimetrem var).
  9. Hamuru pişirmek: yumurtaları hafif bir vuruşta çırpın, borosno ekleyin, istediğinizi ekleyin, tuz, bazhanny için biberle baharatlayın. Güzel, her şey dövülür, böylece meme kalmaz. Hamurun kıvamı, ince sütte olduğu gibi buti olabilir. Şaraplarınızı koyulaştırırsanız, süt veya kaynamış su ile seyreltin.
  10. Bir tavayı az zeytinyağı ile ısıtıyoruz. Pide ekmeğinden çıkan zarfları meyilli batırıp orta ateşte iki tarafını kapatıyoruz.
  11. Znіmaєmo aperatif broşür zarfları ve yağları almak için bir kağıt havluya koyun (1-2 hvilin için). Daha sonra servis için bir tabağa aktarıyoruz.
  12. Ev yapımı pide ekmeği hazır! Vaughn wijshla sadece süper! Ben sokovita, ben sitna ve yak bir ağustosböceği gibi görünüyor! Gerçeğin tadı için pizzayı tahmin edin - hatta lezzetli! Bu atıştırmayı elinizle yiyin! Ve ayrıca TV karşısında çiğnemeyi sevenler için: ondan hiçbir şey görülemez ve dağılmaz.
  13. Endişelenmene gerek yok - kilimleri biz temizliyoruz! Pide ekmeğinden böyle yapraklı bir atıştırmalık için doldurma farklı şekilde yapılabilir - buzdolabında bulunan her şey: mantarlar, salatalık turşusu, et ve sığır eti olsun: Ben yağlanmış patates Bir kez ekledim - layıktık.
  14. "Duze tuzlu" ile aynı anda deney yapın, orijinal tuzlu atıştırmalıklar ve tuzlu yiyecekler pişirin ve mükemmel tariflerimiz bunu kolay ve lezzetli hale getirmenize yardımcı olacaktır.

Misafirlerimizin arkadaş ve akrabalarını ne sıklıkla kontrol ederiz? Genellikle yemek pişirmek için bir saat harcamazsınız, ancak her şeyin hızlı bir şekilde yapılmasını istersiniz, lezzetli ve güzeldir. Bence küçük bir ryatuvalne colo, syrahlı bir meze ve fesleğenli tavuklar, lezzetli ve etkili bir mezenin lezzetli bir versiyonu. isveç eli».

Bu atıştırmalıkları hazırlamak çok fazla zaman ve enerji almayacak, ancak sonuç yetişkin arkadaşlar ve küçük çocuklar için tatmin edici olacaktır. Meze, hafif gevrek bir çabuklukla daha da düşük ve kokulu, baharatlı ve vishukan çıkıyor. Ve en önemlisi - tsієї neperesіchnoi stravi'nin hazırlanması için basit ve erişilebilir malzemelere ihtiyacınız var. Vicorist mezelerinin temeli olarak, satın alma zamanı Yaprak kağıt bu, tüm pişirme sürecini hızlandırmak anlamına gelir.

Depolar:

  • 500 r. mayasız yaprak testi;
  • yarım küçük haşlanmış tavuk filetosu (100 g);
  • 100 gr sirke;
  • 1 yumurta;
  • 1 büyük karanfil saatçiye;
  • fesleğen sapı;
  • güçlü biber;
  • pansuman için mayonez.

Peynir, tavuk ve fesleğen ile meze tarifi

1. Domuzun yüzeyinde çalışıyorum. Listkove açıkça tek bir düz çizgide kükrüyordu, böylece demleme saatinde yükselecek ve dibe inecek ve tekrar edecekti. Dikdörtgen şeklindeki yogayı yok etmemeye çalışıyoruz. Rozkochuєmo trohi, böylece ince kalıplar bile çıkmadı. Ben mayasız vicorist alıyorum ama siz ev yapımı vicorist de yapabilirsiniz.

2. Hamuru açtıysanız, atıştırmalıklarımız için boşlukları kesmek gerekir. Mutfağınızda bildiğiniz her şeyi yenebilirsiniz. Bir paket bebek suyu aldım. Won küçüktür ve rosemіrom için gitmez.

3. Bazhano virіzati parnu boşlukları sever. Biz iki bölüme ayrıldık. Biri atıştırmalık, diğeri gerçek bir kedi için duvar olacak. Fotoğraftaki gibi bir yarısı çok kısa ve diğer yarısının ortası olanlar için.

4. Yaprak hamurundan benzer türde atıştırmalıklar hazırlamanın bir püf noktası vardır. Boşlukların çubuklarının kenarları su ile ıslatılır. Daha sonra demlenme saatinde kötü sonuçlanmasın diye parmaklarımızı mezenin kenarına bastırarak yarımlarımızı hafifçe tükürüyoruz.

5. Deco pişirme kağıdı ile kaplanmıştır. Yapraklı hamurdan yapılan yeni kedimizi dört gözle bekliyoruz. Hamurun çöreği eksikmiş gibi, malı boşa gitmesin diye kedilerle aynı anda pişirebiliriz.

6. Çatal ile delin. Bir yumurtayı kırmak, bir zhovtka'dan su kremalı beyaz. Beyaza ihtiyacımız yok. Zhovtok trohi zbivaemo, zmashuemo, koshikіv'ın tepesinde. Yaz yapraklı hamurun temeli Zavdyaki tsyomu, vipikannya'dan sonra güzel bir altın rengi olacak.

7. Yeşil fesleğen hamsi alın. Akan su ve kuru narizaemo altında durulayın.

8. Kediler fesleğeni hafifçe yudumlar. Vіn nadast vіpіchtsі lezzetli koku ve baharatlı tat. Fırını 200 dereceye kadar ısıtıyoruz, kalıplarımızı fırının alt kısmına yerleştirip 20 adet hav demliyoruz. Elinizden gelenin en iyisini yaptığınız hamurun zihnine genişleme şeklinde bayatlığın değişmesinin zamanı geldi. O halde bu anı kaydedin.

9. Küçük bir syrah parçası, kaba bir ovma üzerine sürülür.

10. Zazdalegіd vіdvarenu kuryachu meme narіzaєmo küçük küpler.

11. Şimdi tüm malzemeler derin bir sis içinde değiştirilir. Şurup, haşlanmış tavuk göğsü, mayonez ve fesleğen. Tuz ve karabiber atmayı unutmayın, burada çaydanlığın bir karanfilini görebilirsiniz.

12. Şu anda, hamurdan yapılan boşluklar fırında önceden hazırlanmıştı. Onlara biraz soğuk verelim.

13. İş parçasının ortasına dolguyu koyun, küçük bir ağırlık oluşturun.

14. Mezemizi yeni fesleğen yapraklarıyla süsleyin.

15. Siyer ve kurki ile nefis bir meze hazır. lezzetli!

Tavuk fileto - 1 adet
Baharat (diğer tarafta MAGGI, tavuk göğsünün alt filetosu, çay ve otlar ile)
Syr m'yakiy (sirny vershkovy syr alıyorum) - 300 g
Ogіrok - 1 adet
Yoğurt (doğal) - 3 yemek kaşığı. ben.
Oliya zeytin - 1 yemek kaşığı. ben.
karabiber
sürünme
Yeşillik

Tarif "Horozlu aperatif sireni":

  1. 1,5-2 cm kalınlığa kadar kesilmiş tavuk filetosu baharat yaprağını yakın
    Alt tavuk göğsü filetosu için bir arkadaşına MAGGI. Yarım fileto olacak şekilde çatallayın.
  2. Filetoyu tabakanın diğer yarısı ile örtün. Hafifçe sıkın. Kuru bir tavada 5 dakika|dakika| cilt tarafından.
  3. Tavuğu soğutun, küçük küpler halinde kesin.
  4. Doldurma için bardağın bir musluğu vardır. Ogirok ve krip'in Dribno anlatımı. Yoğurt, zeytinyağı ekleyin. karabiber. Karıştırın.
  5. Kharchov'un plіvka yükseldi. Üstten yeşil yapraklar, baharatlar, dribni shmatochki sebzeleri ekliyoruz. Yukarıdan viklasti Vershkov'un ser.
  6. Razrivnyati sir pryamokutnik tovshchina yaklaşık 0,5-0,7 cm Dolgu merkeze yakın yerleştirilir.
  7. Yardım için ruloyu yakın. 30 yufka için buzdolabına kaldırın.
  8. Buzdolabından çıkan ruloyu kazanalım, tükürüğü alalım.
  9. Atıştırmalık servis yapın | ekmek ile kuru bir tavada veya başka bir şekilde, ruhunuz zabazhaє olarak kurutulur.
    lezzetli!
Arkadaşlarınızla paylaşın veya kendiniz için kaydedin:

Heves...