Ferma organica. Fermi organici: de la știință la practică. Perspectivele terestre ale Rusiei

Satul Stavotine este roztashovane lângă districtul Luzky. Regiunea Leningrad timp de 200 km pe pivdenniy zakhіd vіd St. Petersburg în lacuri de picnic otochenny și lіsіv.

Descriere nouă

Micul nostru stat este plantat în păduri fin bogate, de unde puteți culege ciuperci și fructe de pădure. Numeroase lacuri sunt un loc miracol pentru recuperare. Fanii pescuitului pot găsi și ei ceva de făcut. Posibilitatea de a cunoaște mai multe despre glybinka rusă - organizarea de excursii în locurile istorice ale regiunii Sfârșitul anului 1994 a fost soarta lacului Bodensee. În amintire, a existat o manifestare tipică a orelor de fermă în fermele colective - nevmit_ vacile behăie, chomusul este în off-road, tractoarele sunt beate, oamenii în tricouri se zboară pe ici pe colo prin fermă. Și de parcă nu ar fi legat unul de celălalt. Peisajul este sumbru. Totul era diferit aici. Vacile pășteau liniștite pe pășune, diaconii erau deja culcați în poziție, mestecând iarba în cot, odihnindu-se într-o dispoziție miraculoasă. Oameni, vaci, pământ – peisajul satului era o unitate! Totul era legat ca un fir invizibil. Mi-au dat o mostră de legume cultivate la ferma mea, iar duhoarea era și mai delicioasă. Ca un copil. Și toată bucuria și strălucirea au ieșit din florile pământului tratate cu ierburi medicinale (mușețel, kulbaba, lemn) de parcă ar fi fost special preparate. Acum, după 19 ani de muncă voluntară pe pământ, după ce am susținut un număr mare de seminarii despre biodinamică în satul nostru Stavotyne, am învățat să cultiv pământul și să cresc. Am învățat cum să cultivi astfel de legume sănătoase! Toți anii dinaintea noastră, școlari din diferite locuri ale Rusiei au venit să practice. Am cumpărat 5 hectare de teren cu un preț, am înființat o tabără, case de oaspeți. Administrația satului Eighteen ne-a oferit o chirie gratuită a unui club rural, demi putea conduce cursuri. În același timp, am lucrat ca voluntari la ONG-ul „Biodynamika” Mikola ca bărbat. Vrem să ne grăbim înainte, să fim mai slabi, să creștem mai multe legume. Avem nevoie de voluntari! Puteți călători cu trenul, autobuzul, taxiul de transfer. Folosiți totul pentru viață, acea muncă flexibilă - budinok, laznya, apă, electricitate. Oamenii Mi Bachimo fără shkіdlivih zvichok, pratsovityh, cu dreptul de a lucra pe pământ.

De cine este nevoie

Cholovik

Femeie

15 - 55 de ani

cunoștințe mov

ucraineană engleză germană

Informații suplimentare

Oamenii Mi Bachimo fără shkіdlivih zvichok, pratsovitih, cu dreptul de a lucra pe pământ. Avem un tractor T-25 cu bunuri primordiale. Ce munca? Prin întinderea de 20 de ani, cultivăm legume organic, fără substanțe chimice indirecte. Un astfel de produs este deja la cerere! Folosiți-vă mâinile pentru a efectua lucrarea. De asemenea, cerem voluntari care să ne ajute la muncă. Atentie, detaliile se discuta in functie de situatie.

Ce este Robity

economie casnica

Munca sociala

Decorarea

Gradinarit

Gătit їzhi

artă

Apă

Stat de mătase

Pe teritoriul celui mai mare rozvinenyh krai, Rusia are o lege pentru certificarea produselor agricole ecologice. În acest moment, dacă un virobnik își poate denumi produsele agricole cu cuvintele „organic”, „ecologic”, „bio”, indiferent dacă este vorba de pesticide indirecte, OMG-uri în plante în creștere sau hormoni pentru creștere pentru o subțire sănătoasă.Vlasne, că în magazinele noastre există un număr mare de cașuri bio și mezeluri eco, maioneză bio.

Tim nu este mai puțin, la noi sunt puțini virobnici, ca în altele trebuie să câștigăm multe standarde organice.

Unii dintre ei trec prin procedura de certificare ecologică internațională și revocă dreptul de a-și numi produsele organice sau organice din conversie. De exemplu, ferma ecologică „Alekhivshchyna”, ferma lui Sergiy Vodanyuka și Fyodor Zaytsev, ferma lui Sergiy Koltaevsky, TOV „Nauka Plus”, statul Illi Andriychenko și cooperativa de fermieri Atara.

Unii fermieri acceptă etichete ecologice private interne din Rusia. Procesul este similar cu certificarea ecologică europeană, dar sistemul de standarde în sine nu este recunoscut la nivel internațional. De exemplu, TOV „Chorny Khlib” și Petrovsky Hutir au trecut certificarea pentru sistemul „Bio-Control”.

Mulți fermieri nu sunt certificati. Lucrul corect este că procesul de eco-certificare în sine, navit Russian, nu este ieftin, nu toată lumea are aceeași oportunitate. Produsele din astfel de state, oricât de frumos a câștigat naturalul, nu se numesc organic, ci fermier (a.k.a., acel ecologic, chi...).
În întreaga lume a drіbnі sіlgospvirobniks adesea nu trec certificarea organică (ei bine, tu însuți, cum poți obține certificarea pentru o bunica cu trei capre?). Astfel de produse se numesc hrană locală (produsele must) și au prețuri în ordinea certificatelor ecologice.

Privind puterea de includere a unui astfel de stat pe lista postangajaților noștri, noi înșine, susținătorii Green Farm, ne asumăm funcția de organism de certificare.
Inspectorii noștri guvernamentali vizitează ferma căi diferite revizuirea viabilității viabilității principalelor substanțe organice. Trăim și roztashuvannya fermi, și material posivny, și iac vikoristovuyutsya amabil și soobi zahistu roslyn, care se spală dimineața creaturile și pupa. Verificăm calitatea produselor la laborator.
Într-un cuvânt, robimo poate fi tot la fel, axa doar a certificatului organic nu este vizibilă.

Suntem siguri că în cel mai scurt timp Rusia va fi lăudată pentru legea privind statulitatea organică. Și apoi certificarea organică va deveni disponibilă pentru cultivatori.

În primul rând, toți lucrătorii noștri sunt ferma miraculoasă „Lebid”, ferma ideală a NATO Єlіsєєvoї, starea supranaturală a Rancho Rіkon, care se conformează celor mai înalte standarde, ferma lui Illi Malakhov și toate ei vor deveni recunoașterea noastră ca virobnik organic. Și ce miros de acea varietate, noi vpevnenі înșiși am înțeles greșit!

Termenul de „statalitate agricolă organică” este mai la modă și ultramodern, dar după el se dorește să se îndure vechile metode de statalitate, cu care oamenii au fost încununați în epoca preindustrială. În spatele marelui rahunka fermă organică Este o alternativă mai prietenoasă cu mediul în fața statului agricol industrializat, care îmbrățișează intens calea de mijloc.

Care este starea organică a țării?

Sub termenul de „statealitate agricolă ecologică”, sau agricultura ecologică și creșterea animalelor, se acceptă înțelegerea unor astfel de modalități de întreținere a produselor agricole, scop în care este direct minimizată utilizarea preparatelor în bucăți (sintetice) - îngrășăminte, pesticide, aditivi pentru hrana animalelor. , etc. Este posibil să le înlocuiți cu analogi naturali ai puroiului, gunoiului verde etc. De asemenea, pentru creșterea randamentului, se realizează victorisirea mai activă cu modificări și metode speciale de prelucrare a solului.

Іsnuє dvі osnovnі tsіlі, yakі mаyut prikhlіniki organіcheskogo agricultura arabilă. În primul rând, îndepărtați astfel produsele de a mânca corianish și oameni sănătoși sănătoși, ceea ce nu se poate spune despre produsele agriculturii industriale și ale creșterii animalelor.

Într-un mod diferit, statul organic al statului este șeful shkod-ului minim prea mult mijloc. În mod ideal, efectul negativ este de vină pentru evident, dar principiul este încă discutabil. Acest meta nu este mai puțin important, cioburi, zreshtoy, într-un astfel de rang merge și pentru a proteja sănătatea oamenilor, în plus, a tuturor, și nu numai a celor care mănâncă produse ecologice.

De fapt, producția ecologică a statului agricol nu este dependentă de nevoile oamenilor din produsele alimentare cultivate pe bucată, conform legilor naturii, de cultivarea unei părți a ecosistemului. În acest sens al industriei, starea statului se regăsește pe ocrotitul pământului, pentru a încerca să refacă natura și să recreeze nevoia de a produce cea mai bună hrană, adesea pentru rău și natura, și oamenii înșiși.

Tsіlі, yakі resleduyut prikhlіniki agricultură organică și creaturi, vynachayut și nabrіr methodіv, yakі іm adus să funcționeze. În spatele marelui rahunka, ce є silske gospodarstvo tradițional, deoarece avea mai mult de o sută de ani, dar numai cu cunoștințe moderne despre legile naturii și silgosptekhnіku modern.

Toate metodele se bazează pe principiile sinergiei biologice:

• vіdmova vіd sintetic zasobіv zakhistu roslin; vykoristannya іsnuyuchih analogi biologici;
• stagnarea câmpurilor organice din mediul rural (cu puroi, surplusul supracrescut este subțire) este amabilă;
• suvore dotrimannya sіvzmіni pentru a lupta împotriva buruienilor, shkіdniki și metoda de întărire a rudeniei solului;
• îngrijirea unui ciclu închis de creștere a animalelor de fermă (creșterea furnizează animalelor, dă ființelor îngrășământ pentru udare).

Daca vrei o mare varietate de pesticide sintetice si un ingrasamant bun la victoria, in vigoare moderata, daca petrec o recolta mare, iar metodele biologice nu dau efect, este permisa expunerea ocazionala la substante chimice.

Creaturi organice, cremă de aditivi alimentari sintetici, stimulente și hormoni, transferând în minte și creaturi matinale, aducându-le mai aproape de modul lor natural de viață. Tse, de exemplu, înseamnă că marea subțire a coarnelor din perioada de vară nu poate fi trecută cu vederea pe pășunile naturale, iar stilul colorat al dimineții nu este permis.

Federația Internațională a Agriculturii și Agriculturii Ecologice (IFOAM) declară câteva principii de bază pe care se bazează întregul concept de agricultură și creație ecologică. În plus, acest principiu este stabilit în standardul legislației europene, care reglementează piața produselor ecologice.

Principiile de bază ale unei stări agricole ecologice se bazează pe două scopuri principale, despre care s-a spus deja pe cob. Această listă scurtă include:

Rentabilitatea agriculturii ecologice

Loc slab al statului agricol organic, prin care mai mulți agrari sunt eliminați în trecerea la același mod de cultură, înseamnă că coexistența produselor este egală cu starea puternică promiscuă. Pentru un număr mare de fermieri, nu este suficient depozit ideologic pentru faptul că duhoarea s-ar fi angajat în agricultura ecologică. Venitul este încă important pentru ei și, din acest motiv, este important să ne uităm la cei care au o stare puternică și este atât de important să-i spunem un tip de afacere cu profit ridicat.

Pe măsură ce vorbim despre regiunile cu un climat pașnic, care demonstrează cea mai mare producție de producție agricolă, trecerea la agricultura ecologică în stare agricolă reduce randamentul cu 10-50%. Zrozumіlo, bogat scho se află într-o anumită cultură și tehnologie, scho vikoristovuvalis până la tsgogo, dar în cazul unei scăderi a randamentului unui număr mare de lucruri. Cu fiecare oră (timp de 3-5 ani) lumea s-a acumulat de către fermier până când munca în minți noi este adesea reînnoită, dar încă nu sunt prea multe spectacole.

Infracțiunea este mai puțin obligatorie, rentabilitatea este investită și în creșterea costului plății muncii muncitorilor. Operațiunile deyakі, yakі nasampered ușor vykonuvalis pentru rahunka de erbicide și pesticide vikoristanna roz, acum fermierul din zmusheniy își încredințează practicanții, astfel încât duhoarea a jefuit totul cu mâna.

Minimizarea vitrati permite parțial natura ciclului complet al stării agricole organice. Pidkhіd corect aici transmite deznădejdea virobnitstvo pentru evidenta atât a activității directe roslinnitsky, cât și a tvarinnitsky. Când viile ies la iveală, ele cresc indirect, ca și cum ar hrăni acele așternuturi pentru creaturi, iar tu, în propria ta linie, vei avea grijă de câmpuri cu îngrășăminte.

Și totuși, deocamdată, compatibilitatea produselor bio este depășită, ceea ce înseamnă că prețul pentru acesta este și mai mare. În ținuturile bogate din vest, unde populația nu economisește pe produse alimentare, oamenii care sunt turbulente în sănătate sunt gata să plătească mai mult pentru produse sănătoase. Evident, navіt progruyuchi în prețuri, acei fermieri, care sunt koristuyutsya mai puțin organic spoluky în silskomu gosdarstvo, știu totuși din Europa și America achiziționarea lor, împrumutând acolo comemora o parte a pieței.

În Rusia, unde majoritatea populației cumpără produse alimentare, concentrându-se pe calitatea alimentelor, și nu pe calitate, nișa de piață a produselor ecologice este foarte mică. De fapt, există o mulțime de cumpărători care sunt gata să plătească mai mult pentru o viață sănătoasă, doar la Moscova, Sankt Petersburg și alte locuri grozave.

În acest fel, se poate afirma cu îndrăzneală că, fără un sprijin semnificativ din partea statului, creșterea produselor ecologice în Rusia se va dezvolta foarte lent în viitorul apropiat. Și z urahuvannyam ekonomіchnyh negarazdіv restul orei, ymovіrno, va deveni navіt vіdkat, cioburi și astfel o piață mică se va grăbi în curând.

Legea cu privire la statul Silske organic din Rusia

Crimeea este deja alocată depozitelor economice, din cauza faptului că produsele ecologice astăzi nu cunosc băutura în masă în Rusia, este dificil să învinovățim populația mai mare din cauza problemelor nerezonabile, precum și a introducerii legii agriculturii ecologice. statalitate în Rusia.

În general, rușii nu își fac griji cu privire la bogăția europenilor în ceea ce privește siguranța produselor alimentare. Oamenii noștri au sunat precauți față de conserve și alte produse alimentare foarte procesate, iar axa fructelor și legumelor proaspete, care cred că pentru spălat, este luată mai mult în ansamblu, acel arici sănătos.

Zvajayuchi despre cele despre care locuitorul obișnuit al orașului poate fi și mai nefamiliar conștient de acestea, cum ar fi o mulțime de chimie diferite victorioase în diferite etape ale cultivării acelorași roșii și mere, vinurile pur și simplu nu beau diferența de principiu dintre aceleași produse organice. Mai mult decât atât, fructele/legumele naturale arată adesea frumos și costă întotdeauna mai puțin, la aceeași puturos pentru a atașa respectul unui cumpărător obișnuit, care nu înțelege și adesea nu vrea să înțeleagă motivul profund al prețului de vânzare cu amănuntul.

Este imposibil de spus că apariția unei legi a agriculturii ecologice ar putea schimba radical situația de pe piața alimentară. Cu toate acestea, este un fapt că yoga cu siguranță nu va enerva cultivatorii de produse organice. Astăzi, în țara noastră există trei standarde pentru astfel de produse, dar dacă legea universală cere ca toate să fie luate în considerare, cioburile vinului în sine pot fi create o singură regulă pentru toate soiurile ecologice. Și pe baza acestui fapt, putem vorbi despre planuri de popularizare a produselor naturale în mediul înconjurător.

Uită-te înapoi: 2595

27.12.2016

În Ucraina, puii sunt crescuți, s-ar putea spune, în special prin metode convenționale, în adăposturile maiestuoase de păsări și case mici, fără acces la lumină naturală și capacitatea de a peresuvatisya liber.

În prezent, țara are guverne de tip familial mai puțin de succes, astfel încât se recoltează găini certificate ecologice, iar aceștia sunt angajați în producția de ouă și carne de pui ecologice. Este important să explicăm interesul slab al crescătorilor pentru creșterea ecologică a păsărilor de curte, chiar și creșterea puilor folosind metode ecologice, volum redus și rentabilitatea sigură a investițiilor. Puii tineri încep să depună ouă deja la 5 luni, iar pivnița poate fi sacrificată pentru carne deja în alte luni.

În primul rând, este clar că o astfel de producție ecologică de păsări și particularitățile puilor ecologici sunt preluate din procesul de creștere a puilor la fermele industriale de păsări. Singurul meta ptashnikiv-gigantiv polygaє la ouăle și carnea originale pentru cel mai mic preț posibil. După cum puteți vedea, la astfel de ferme de păsări pe suprafețe mici cresc mii de păsări din rase speciale hibride, orientate spre vântul puternic al cărnii și al ouălor, pe suprafețe restrânse. Zeci de pui sunt tăiați în mici clitine apropiate, fără acces la lumină naturală și aer proaspăt. Păsările sunt potrivite exclusiv pentru cereale cu grăsimi și hormoni de creștere mari, astfel încât să mărească creșterea m'yazovoi și a țesutului adipos, iar după 1,5-2 luni vor fi sacrificate. În vremuri de boală, păsările se bucură cu antibiotice și substanțe chimice pentru îmbrăcămintea suedeză. Astfel, ai grijă dimineața să nu urmezi standardele sanitare și etice obișnuite pentru tratarea creaturilor. La fermele industriale, linia de asamblare funcționează exclusiv pentru a satisface nevoile financiare ale întreprinderii, fără a interfera cu sănătatea celor vii sau bunăstarea creaturilor înseși.

Fermă ecologică de pui acasă

1) Despre ce vorbesti?

Pentru a putea crește pui crescuți ecologic, trebuie să ne gândim la puii ecologici. Pentru a lua certificarea bio, puii sunt mame vinovate, inclusiv excursia bio. Este mai bine să shukat tinerii în ferme ecologice mistice, deoarece pot garanta creșterea și maturarea organică a puilor lor, sau dacă aduc ouă certificate, vor induce un incubator guvernamental. Mai intai, scalda puii, vezi ferma mai ales, pentru ca gainile si dovezile certificatului organic sa se schimbe in mintea credinciosilor.

2) Viroshchuvannya kurchat

Puii mici vor avea nevoie de minți speciale pentru dimineți - un loc căptușit pentru dormit, vreme caldă, prezența apei proaspete și hrană organică specială pentru animalele tinere. A cărui hrană este să răzbune toate discursurile importante de viață pentru creșterea și dezvoltarea timpurie. Puii organici pot fi hrăniți cu furaje „începătoare” doar în primele 12 sezoane.

Începând cu vârsta de 4-5 luni, găinile sunt deja datorate mamelor lor, se pot plimba liber pe vreme proaspătă, dar noaptea este necesară creșterea temperaturii în zonă nu mai mică de 60 ° C, în timp ce puii nu te trezi iarna.

3) Salvați puii

Conform standardelor ecologice, găinile sunt împrejmuite în grădini mici sau în zone împrejmuite. Teritoriul adăpostului de păsări este obligat să-l termine cu unul grozav, astfel încât afumătorii să se poată deplasa liber toată ziua și să-și satisfacă nevoile naturale: bogați, pasc toată ziua pe iarbă, cad pe bulgări și așa mai departe. .. către teritoriu, oferind păsărilor o turmă nouă și o comă dzherelom, viermi și gândaci.

Crimeea este un teritoriu liber pentru plimbări, fumați o mamă vinovată, puteți shovatsya pentru nimic în rușine. Kurnik se face vinovat că este spațios, cu o sală mare, atârnând cu paie sau tirs, și, de asemenea, mamele sunt cazare mai liniștită pentru noapte, cuibărând acel ou de cuibărit. O altă minte importantă este ventilația și iluminatul găinilor, pentru a asigura sănătatea păsărilor-minune. Fumătorii pot fi mai sensibili decât legendele, așa că după aceea, în coșul de pui, putem face curat și proaspăt.

Pentru organizarea nimicului, este important să încurajăm spațiul pentru a sta ziua, cioburi de pui șoptesc la tâmplă și locul sigur spre jos. Despre regimul de temperatură pentru puii maturi, nu puteți fi turbulent, chiar dacă folosiți un izolator și protejați bine păsările de frig, aduceți o taxă. Pentru găinile ouătoare, neg despre căptușirea cuiburilor liniștite - un cuib pe pielea a trei declanșatoare este suficient.

4) Furaje organice

Pe piață există propuneri de vânzare a furajelor ecologice certificate gata făcute, care pot fi destul de costisitoare. Este mai ieftin să cumpărați cereale ecologice certificate și să amestecați în mod independent sumele de cereale pentru aniversări. Și este și mai eficient să crești cereale organice independent în statul suveran, asigurând închiderea ciclului și transparența cultivării tale.

Furajele organice pentru pui se pot schimba în terenurile de pârghie ale speciilor de păsări. De exemplu, furajele pentru găinile ouătoare pot fi mai bogate în proteine ​​și calciu pentru modelarea cojilor de ouă. Hrana pentru puii de carne care tânjește după carne poate fi mai vioaie pentru o creștere mai eficientă a țesutului de carne. Krіm tsyogo, în orice moment hrana pentru păsări poate fi îmbogățită cu vitamine și minerale naturale.

Gata de a merge la piata cu sume organice de cereale integrale pentru pasari anuale. Sună ca și cum aceste sume sunt formate din grâu integral, porumb și grâu. De asemenea, este adesea adăugată la o astfel de sumă de culturi bogate în proteine ​​(zocrema, lucernă și laminaria, precum și semințe de in și cărin).

Crema de cereale, în anul păsărilor, este necesară pentru a dezvălui astfel de particule dure, cum ar fi nisip cu granulație grosieră, pietriș, coajă de țestoasă și vapnyak, yakі є un element important de gravare a creaturilor, cioburi de duhoare nu se spală pe dinți. Pe un vigul kuri gratuit, puteți cunoaște în mod independent pietrele necesare și puteți folosi, de asemenea, ani suplimentari cu granit tăiat și vapnyak.

5) Likuvannya bolnav

Dacă vorbiți despre infecția puilor crescuți în ferme ecologice, este necesar să indicați că incidența îmbolnăvirilor la puii ecologici este mai mică decât cea a păsărilor de curte industriale. Virobnitstvo organic, în primul rând, axat pe frica de boală prin modul de a crea minți sănătoase pentru creaturile de dimineață, exaltarea mai scăzută chiar și diagnosticarea bolilor.

Principalele motive pentru îmbolnăvirea găinilor la fermele de păsări sunt suprapopularea, precum și alimentația dezechilibrată. Agricultura ecologică a păsărilor include doi factori, dbayuchi despre menținerea unei igienizări adecvate, reglarea câmpului sonor și rotația pășunilor pentru prevenirea shkidnikiv și un regim alimentar echilibrat. Cu toate acestea, încă dau vina pe boală, afecțiunile păsărilor sunt izolate definitiv de grup și se bucură de metodele homeopate, standarde admise. Din păcate, nu există antibiotice în lumea organică.

Vimogi la creșterea ecologică a păsărilor:

Kurchats poate arăta ca o stare organică;

Hrăniți vinovații buti exclusiv certificat și organic;

Nu este permisă folosirea hranei pentru organe de animale;

Păsările sunt datorate mamei suficient spațiu pentru schimbare;

În casele de pui, este necesar să se mențină standardele sanitare;

Utilizarea antibioticelor, stimulentelor de creștere, hormonilor, OMG-urilor a fost îngreunată.

Cultivarea gainilor si cultivarea oualor prin metode organice transfera, nasampered, cultivarea pasarilor intr-un mediu sanatos, sigur si confortabil. Puii sănătoși sunt păsări fericite, iac, în sferturile lor, oferă oamenilor ouă și carne sănătoasă, care face parte dintr-un mod stabil de viață.

Evgenia Ivanova

Pavlo Tarasov - un spivlasnik și fermier șef al statului Bolotiv - la sera cu roșii și vinete

Schob să meargă la Bolotov, fără să arunce mașina, să ia niște popratsyuvati. Spopchatka - un an cu autobuzul până la Cehov și apoi - încă 150 km în apropierea regiunii Tulsk cu taxiul fără clopote și fluiere. Mene, ca un jurnalist, a fost fermierul de frunte și un prieten al lui Bolotov, care locuiește în Cehov - Pavlo Tarasov. Pe marea camionetă, la fel ca tăietorii de lemne americani, Pavel poate manevra cu ușurință între gropi, nu există un drum bun, care să ducă la fermă după virajul de la Autostrada Simferopol, în timp ce pasagerii, când o ridică, își întorc. laturi. Pe o mașină bună, ajunge aici deocamdată, va fi respectuos.

Mașina în „їzhdzhaє” pe podeaua fermi - zrozumіlo, nu tu parkanu, hvіrtok și іnshoy nіsenіtnitsі. O cabină mică, cu o singură suprafață, pentru practicanții care locuiesc permanent aici, făcând agricultură culoare alba, zvnі pіd vіkon platbands pentru a usca ardei roșu iute. Sub mesteacăn se află o masă mitzny cu bănci, în spatele ei se beau kava cu o sobă, trei practicanți ai fermei - o femeie și doi oameni, unul dintre ei prins pentru viața lui în Bolotov Kolgospya.

Vlasne, Bolotov are o poveste. Andriy Timofiovich Bolotov a fost un astfel de agronom, un botanist și un scriitor al secolelor XVIII-XIX, bogat în ceea ce roșii și cartofi au prins rădăcini în Rusia. Ordinea colectivă maiestuoasă și bogată din satul Rusyatino a fost numită în onoarea noului bulo, care este cel mai bun donin - era mai înțelept, era mai puțin pentru cei care arătau ca un surplus de grandoare colosală și toți cei de-al optulea spivrobitnik.

Una dintre casele vii - o colibă ​​veche, adusă din Altai

O parte din teritoriul kolgospa - 60 de hectare - dacă nemții au cumpărat-o, au venit în Rusia pentru a deveni un stat biodinamic. Duhoarea a fost testată în Bolotovoe din 1991 până în 2004, după care statul a început să cadă treptat în uitare, iar în 2008 roci n_mtsi a inundat complet pământul, când a ajuns la dezolare și a udat.

Ninі tsі 60 ha aparțin a doi biopasionari - Illi Kaletkin și Pavel Tarasov. Despre primul, și despre celălalt, care lucrează fără întrerupere la fermă, vom avea și un interviu în curând.

Pavlo Tarasov despre afidele pentru muncitorii agricoli

Kaletkin și Tarasov revitalizează ferma într-un alt râu și, în același timp, există multă muncă acolo. În același timp, în același timp, Bolotov a devenit o fermă, precum cultivarea legumelor, certificată conform standardului ecologic european.

Certificarea în Bolotovoe este de 60 de hectare, mai mult, din 2011, doar 4 dintre ele au fost plantate până acum: 2 hectare de cartofi și aproximativ 40 de acri de sfeclă roșie, morcovi și cibuli. Alte plantari: varza, porumb, rosii de sera, castraveti, ardei, vinete, dovlecei, patisoni, verdeata, fasole.

Vinetele, roșiile și murele cresc împreună

Astăzi, pentru legume, este victorios, în mod sensibil, numai organic, deyakly poate primi certificate Demeter - marcând călătoria biodinamică, care pentru fermierii din Bolotovo au presupus că bazhano.

Dovlecel proaspăt cu certificat biodinamic Demeter

Permacultura nu este indirectă, dar în cultivarea roslinului acestea sunt completate de principiul plantărilor mixte - de exemplu, plantați roșii împreună cu ardei, deoarece. toate paslonovі vmagayut minți similare în creștere. Si busuioc, l-am plantat cu piper, colorez savoarea restului.

Și creaturile, dar duhoarea este încă mai „pentru tine”, și nu pentru vânzări: porci, fum, animale, un berbec, care sunete nerealiste pentru ruși, gâște, bibilici, capre și o capră, ceea ce îți permite să te mângâi pe maci .

găini Bolotivsky

Porcușori pentru mine, ca un oraș-vegetarian, să devină o vină de interes estetic - purcei din marele Yorkshire ter'єru, matusya - din corgi. Spatele păros și păros și degetele excitate ale acestor purcei sunt un contrast comic cu frumusețea unui mistreț cu jugul său, perii negri ca săgeți și o carcasă maiestuoasă. Nu vrei să vezi asta pe drum, noapte sau zi.

Porcii, ca și alte creaturi, continuă să se plimbe „în rezervă” - pentru posteritate. Nu vinde și nu punctează - două generații care s-au născut, deocamdată, doar cresc. Virostayut, zvichayno, nu pentru frumusețe, dar înainte de vânzare din dreapta nu a fost încă atins.

Și a doua pereche de cai, ca cei mai buni cai, călăresc pe Vlasnik înșiși și cunoscuți și turiști străini. Duhoarea completează tabloul întinderilor mlăștinoase, iar Pavlo este conștient că poate fi în starea pielii. Ce este statulitatea fără cal?

În același timp, statul nu aderă la principiile biodinamicii - este și mai complicat. Prote, pentru cuvintele lui Paul, miros de cineva pe care să-l scoată - o mulțime de lucruri în care au adus creatura, ca un rol important în biodinamică.

Biodinamica este unul dintre cele mai importante exemple de materie organică. Voi redeschide starea închisă, ca și cum aș fi numai bun pentru propriile mele creaturi, că mă cresc singur și îmi fertilizez plantările cu compost și putrezesc în vederea creaturilor mele umede - este închis să iasă.

Culegere sinus, cosit chiar acolo la Bolotovoy

Ale, să iertăm dominația naturală din dreapta, nu te despărți. Biodinamica este sensibilă la ritmurile naturii, ciclurile lunare sunt protejate în roboții sexuali și mai ales se pregătește bunătatea - de exemplu, din ierburi și coarne de creaturi, așa cum poate fi pământul. La fermă au fost salvate inscripții vechi rusești și germane, și în borcane cu bunătăți, care mărturisesc trecutul biodinamic al lui Bolotov.

Roslinnі dobriva z kulbabi și kropivi

După cum am spus deja, mai sunt doar trei oameni care lucrează la fermă, dar există o mulțime de echipamente agricole aici (acceptați, în opinia unui locuitor al orașului) - aici este un tractor, o grapă, un obraskuvach, un cultivator , un plug, o mașină de tăiat și o varietate bogată de mecanisme, al căror nume este primul odată ce oamenii nepregătiți își amintesc că este important.

Obpriskuvach - pentru udare și îngrășăminte rare

Pavlo pare că toate echipamentele, precum duhoarea de vicorist, sunt bieloruse. În Rusia, cu alte cuvinte, nimic nu poate fi schimbat deodată, iar tehnologia străină este prea scumpă.

Cerne de cartofi

Acesta este un fapt: germanii, care au condus ferma mai devreme, au văzut o colecție unică despre starea organică a „Zemlerobets” - o priveliște într-un mod unic, în care se spune, de asemenea, cum și ce este necesar să se facă. lucreaza in prezenta unei ferme organice si biodinamice. În spatele cuvintelor lui Paul, făcând o mulțime de astfel de colecții, dând tot ce am văzut, iar acum a pierdut mai mult de o carte, așa că are grijă de vin.

Scris pe carte: „Nimets-grădinar rus din agricultura ecologică Zemrobets. Recomandări din practică. Agricultura, producția de legume și economia statului rural. Fond im. A.T.Bolotov”.

Deocamdată, Bolotovo trebuie să investească într-o nouă bogăție de forță, timp pentru a economisi pentru actualizarea acestei dezvoltări. Vlasniki se va gândi la construirea infrastructurii necesare agroturismului - locurile din apropierea regiunii Tulsk sunt frumoase, dar încă nu există locuri de vizitat la ferme.

Și din legume - varză broccoli și mіtsna bіlokachanna, dovlecei nainіzhnіshі, ridichi - din Bolotov pot fi cumpărate în magazinul Biostoria. De cealaltă parte, pentru mâncare, de exemplu, din lapte de capră, tot poți merge direct la fermă. Cu toate acestea, Vlasnikii din Bolotov în mod clar nu îndrăznesc să se arunce la îndemâna lor și, de asemenea, din partea lor, ca un lider, pot fi urmăriți și extins în mod constant sortimentul.