Voi apuca din nou de gâtul cocului cu mâna stângă, înăuntru mana dreapta lua aprindere de unică folosință(1) și construiți-l, lipind un vârf sub patul unui capac de bere metalic. Iac sprijin vikoristovyte subliniază suglob deget mare pe mâna stângă. Axis pentru tine o lecție inițială de fizică aplicată. Această metodă a fost utilizată pe scară largă de mai bine de un deceniu, dar poate fi practicată, devenind înlocuitorul aprindetorului Flash Drive USB(2). Lua capsator de papetărie(5) și alunecă dintele sub ondularea patului de oțel. Mergeți de-a lungul conturului capacului, răspândind ușor ondularea după ondulare. Zreshtoy, krishka apare de la sine. Aceeași procedură de „antipresiune” poate fi făcută pentru ajutor cheie(6) fie pile de unghii (7).

Dirka pătrat înăuntru fire de curele auto(4) să servească pur și simplu ca șofer ideal, doar să nu lucreze într-o mașină care se prăbușește. Dacă răbdarea ți-a epuizat, acea mână nu este suficientă stăpână, poți apela la forța brută. Strângeți dansul între stegon, prindeți capacul cu marginea fişier(12) și zdrobiți cu forță în sus. În acest stil, poți învinge rіven(3) sau dacă este un atașament electronic ca un model timpuriu iPod NANO(paisprezece). Apărătorii Yakscho zăceau în jur cuțite mari(15), fă cu îndrăzneală cu ochiul їх. Plaja poate fi deschisă kіltsem pe degetul tău (16). (Cercul nu este ușor - l-au aruncat atât de ușor, ca aurul, este ușor de îndoit și de mișcat.) Puneți degetul pe capac, astfel încât marginea inelului să fie înfiptă în spatele ondulat și puneți mâna în sus ( altfel dansul jos - e mai bine pentru tine). Posibil, va doare mai mult, dar ce zici de berea acelei varte?

Puteți fi vryatuvat la vagka hvilina că carabină de cățărare(17). Pune-ți limba în mijloc și prinde spatele capacului cu o capsă, astfel încât să funcționeze la fel de important.

Un alt prieten de-al meu vechi (nu fi surprins!). Aflați pe uși suprapunere metalică, limba de blocare este vinovată de intrare, introduceți capul dansului în canelura de blocare și încercați să fixați oțelul înapoi de marginea yogo. Acum întoarceți ușor dansul, trecând în spirală pe suprapunerea cu cealaltă parte a capacului.

Vino la îndemână și fii-yaka femeie stilată(optsprezece). Așezați marginea patului de margine și mormăi fiara cu mâna liberă. Zvichayno, este puțin probabil să vă placă, deoarece vicorist pentru mobilierul antic. Așa că poți bea singur bere, așezându-ți capacul pe marginea fierbinte a piatră(19) sau în be-yakіy guler(20) pe orice treaptă - doar sprijină-te de mână și nu exagera cu forța loviturii.

Aproximativ, pentru un dans al berii de urgență, există o mulțime de accesorii din trusa de instrumente de acasă: răsuciți cu o înțepătură plată(8), se potrivește bine tăietori de sârmă(9) pășunat(10) și mai simplu - cleşte (11).

Bea un dans de bere - ce poate fi mai simplu? Din păcate, cum puteți lucra, deoarece capacul nu este rotativ, nu există înfășurări de la sine, dar trebuie să faceți mai mult decât obiecte solide create de om cu kutas ospitalieri?

Compania are întotdeauna un talent, care își va arăta atuurile extraordinare și tovarășii incompetenți. Vtіm, poți deveni un super-erou și chiar și pentru practica deakoї literalmente totul poate fi transformat într-un super-erou.

Pentru ajutor, un alt dans

De regulă, avem mai mult de o pufătură în mâini. Aparținând faptului că pe cont propriu două sticle de bere cu un volum de 0,5 litri sunt deja transformate într-o băutură.

Nu încercați să reparați dansurile cu cuișoare de plută și să le „întindeți” – nu veți vedea nimic bun. Este mai bine să înfășurați o farfurie de gât în ​​așa fel încât să puteți sta între deget și plută să fie de trei ori mai mic decât diametrul plutei în sine. Luăm un dans la un prieten și ne odihnim cu un dop de plută în dinții dansului. important, după ce v-ați hotărât, vă permite să rupeți ușor dansul cu o mână ușoară și umflată.

Vtim, rămâne o problemă: cum pot părăsi dansul?

Pentru ajutor la aprindere

Ca într-o vapadka frontală, mіtsno să ia un dans de gât, dar acum prinderea este vinovat de buti mayzhe vpritul la plută. Pdsovuёmo aprindere sub cuișoarele de plută.

Falanga degetului acționează ca un punct de sprijin (este important să împingeți puful mitzno), iar aprindetorul se transformă într-unul important. Este gravat și zusilyam este apăsat pe marginea opusă a corpului aprinderii (nu vă faceți griji pentru degetul, nu se rupe), după care este posibil să luați avertismentul „scârțâit”.

Pentru ajutorul unei hârtii inteligente

Hârtia Be-like (singurat, crema de hârtie igienică), cu animalul potrivit, se transformă într-o vodkrivalka. Este posibil să ai cu tine un jurnal sau un caiet? Miraculos! Sacrificați o parte în numele unei băuturi beate și ardeți ușor o frunză în versiunea tubului, dar doar aplatizați-o în kіnci.

Acum, ca și cum aș pune soția lui Bagatosharov, am navigat, atunci locul morții va părea să se termine greu și să se întâmple pentru a deschide dansul.

Tehnica prindere corectă până când este importantă este lăsată neschimbată.

Instrucțiuni text cu imagini - ce, nebunesc, amabil, dar adevărul „mai bine o dată”, fără a spune nimic, și la asta vă sugerăm să vă familiarizați cu videoclipul, care demonstrează descrierea altor moduri.

Abonați-vă la canalul YouTube al Lifehacker. Există, de asemenea, o mulțime de maro și galben pentru tine.

Credem că, cu cunoștințele dvs., adunările voastre răcoritoare de vară vor fi și mai vesele și imediat vă sugerăm să întoarceți secțiunea de comentarii până la punctul de a le planta pe enciclopedia „1000 și un mod de a bea un dans de bere cu mâna”. -despre mine."

Aspecte legale, alegerea posesiei, modelarea sortimentului, ajutor înainte de acceptare, procese de selecție, producție. Mai mult razrahunki.

* Rosrakhunka au date medii pentru Rusia

Cidrul este una dintre cele mai populare băuturi tonice cu conținut scăzut de alcool, care vine ca urmare a fermentației sucului de mere, pere sau alte fructe fără adăugarea de drojdie. Pentru prepararea cidrului, vicoria nu se face din mere, ci mai degrabă din mere, dar mai ales soiuri cu o cantitate mică de acizi și o cantitate mare de tanin. Cidru Forte să devină vіd 1 to 8 vol. %. Această băutură poate avea o culoare aurie sau verzuie și un miros proaspăt apetisant de mere.

Produs în tendințe 2019

Mii de idei pentru un venit rapid. Toată lumina dosvid în intestinele tale.

Ca și vinul, vezi cidrul este clasificat după zucru - de la uscat la lemn dulce. Cu respect, cidrul este una dintre cele mai populare băuturi tonice cu conținut scăzut de alcool din țările bogate ale lumii. Iubesc în special yoga în țările europene (Franța, Anglia, Nіmechchina, Spania). Cidrul Shanuvalny se întărește, că aromele cu conținut scăzut de alcool din soiurile de cidru de mere saturează otrăvirea, poate avea un efect anti-alcool, precum și un efect suculent și profilactic asupra corpului uman. Cidrul are o concentrație mare în masă acizi organici, vorbire fenolica, vorbire minerala (macro si microelemente) si vitamine, precum si un volum redus de alcool etilic. Toate acestea sunt considerate a fi de mare putere profilactică a alcoolului - diuretice, protypagren, antireumatice, antialcoolice (ca în vinurile de struguri de masă igienice), precum și pentru îndepărtarea radionuclizilor și a metalelor importante din organism.

Încurajați cidrul să crească constant. În urma datelor Asociației Crescătorilor de Cidru și Vinurilor Fructe, cele mai răspândite în Anglia (50 milioane decalitri pe râu), PAR (14 milioane decalitri), și Franța și Germania (12 milioane decalitri). Vіm, cidrul se poate bea și în Rusia, dorind să lărgească vinurile aici și nu atât, ca în spatele unui cordon. De asta, afacerea de a face cidrul este atașată de respectul investitorilor: fiecare băutură este și mai solicitantă, iar cineva poate fi plesnit pe degete. Prezența concurenței, investițiile aparent mici la stadiul de lucru din știulete și rentabilitatea ridicată sunt principalele avantaje ale afacerii din producția de cidru.

Sirovina pentru prepararea cidrului

Fakhіvtsі se pare că pentru gustul cidrului poți denumi țara, de vin buv preparate. De fapt, în diferite țări-virobniks cidrul își dezvoltă propria similitudine cu caracteristicile lor savuroase, care se manifestă în diferite puteri organoleptice (aroma, buchetul și gustul băuturii) și semnele depozitului fizic și chimic al băuturilor. De exemplu, precum cidurile englezești, franceze, spaniole și germane, primele, conform experților, sunt acide, uscate, cu aciditate moderată, altele sunt mai puțin acrișoare, iar acel malț, din mijlocul acrișorului - cu o aromă mai strălucitoare mai mult. lemn dulce și low-tart, iar sferturile sunt, de asemenea, low-tart, ale sour.

De regulă, pentru producția de cidru clasic (cum ar fi calvados), se folosesc tehnici tehnice speciale, așa-numitele soiuri de cidru de mere, care sunt cultivate fără intermediar metoda z cієyu. Gradele Cі au fost crescute multă vreme în mediul rural, deviând băutura clasică (Anglia, Franța, Spania și Nіmechchina). Evident, selecția unor astfel de soiuri special dezvoltate este unul dintre factorii principali în formarea calității cidurilor tradiționale.

În spatele puterilor lor organoleptice şi depozit chimic Soiurile de mere din cidru sunt cultivate în mod semnificativ ca soiuri de masă și de desert, ca și vicariat pentru păstrarea aspectului proaspăt al fructelor, folosim termenul pentru a păstra fără deteriorare a structurii țesutului fructelor, sevei și pulpei sucului, fenolice de masă mare. concentratii.

În țara noastră, conform instrucțiunilor tehnologice din primele ore de la Radyansk, pentru producția de cidru se recomandă vicoarea merelor din soiuri regionale, recoltate în stadiul de maturitate tehnică, cu aciditate titrată nu mai mică de 7 g pe metru cub. dm. Perevaga se dă soiurilor de toamnă-iarnă. Zokrema, din soiurile de mere care cresc pe teritoriul țării noastre, pentru prepararea cidrului puteți vicora Borovinka, Antonivka, Doneshta, Hrushivka, Umansky Zimov, Renet Paperovy. Merele pot fi lemn dulce, suc, și obov'yazkovo stiglimi. Nu este posibil (și navit, navpaki, recomandat) să amestecați diferite soiuri de mere, ceea ce conferă cidului un gust mai armonios. Suc de mere Chotiri vidi - parfumat, acidulat, acru și neutru. Amestecarea acestor tipuri de sucuri în proporții diferite vă oferă o băutură cu arome savuroase speciale. Cidrul poate fi făcut nu numai din mere, ci și din pere. Acest cidru se numește „perri”, care este făcut din suc de pere fermentat cu zucru bogat. Perry este deosebit de popular în Franța, Spania și Marea Britanie.

Tehnologia producerii cidrului

Idei gata pentru afacerea ta

Procesul tehnologic al procesului vizionar al operațiunilor de bază sidra Kilka: ZBIR, livrare pe Vobrinitroy, mitty care sub -coste Yabluk, găluște (Vonetriybne, deloc vipads) Ta Preschuvannya Mesgi, Sulfitatsky, Yogo Brodinnya, Obstoyannya, Obvyvannya, Asociația .їх prelucrare pentru atingerea stabilității și îmbuteliere la platou (dacă este necesar, cu prezența dioxidului de carbon).

Singurii au putut să aibă gust de cidru gata preparat, dar nu știau să le facă. Pentru a se dezvolta printre metodele tradiționale (clasice) de obținere a cidrului folosind o stropire de scheme, care se bazează pe una și aceeași, este important de reținut particularitățile procesării merelor. Cu toate acestea, în această zi, din cauza intensificării viticulturii, mai mulți virobnici încearcă să vicoare viticole posedate modern (concasoare, prese, rezervoare din oțel inoxidabil) și viticultura suplimentară. preparate enzimatice, cultura pură a drojdiilor, discursuri pentru clarificare și stabilizare și altele). Evident, dacă vrei să te implici în prepararea cidrului, atunci nu te poți descurca fără să cumperi un echipament special.

Idei gata pentru afacerea ta

O singură linie vă permite să efectuați toate operațiunile necesare: luarea sirovinei (lapte, inspecție), tăierea și presarea, rătăcirea, curățarea, iluminarea și, ca opțiune suplimentară - îmbuteliere, voi bea într-un recipient și ambalaj. La vanzare poti cunoaste cele mai automate linii, precum si detinerea unei automatizari minime. Prețul cu amănuntul este în preț și economia forței de muncă.

Tehnologia de preparare a cidrului constă din două etape principale. În prima etapă se pregătesc toate ingredientele, iar în etapa următoare se amestecă, se imbracă, se înmoaie, se bea acid carbonic și se îmbuteliază la dans.

Deși nu există un standard pentru cidru, există o tehnologie clasică pentru prepararea băuturii cu conținut scăzut de alcool, astfel încât mai mulți bereri să fie învingători. Spatele mărului este mutat hotărât peste, fructele putrezite sunt vizibile din masa pârjolită. Toate aceste operațiuni sunt efectuate pe o instalație specială - un transportor pe linie de sortare-inspecție, sau pe un transportor de inspecție cu role. Apoi să trecem prin măr și să-l lustruim în mașina de mine unificată. Prin lift, duhoarea este dusă la un ciocan sau pușcă cu disc.

După mănușa mărului, se pun la piddoni (în varianta tradițională - la pisică) la un pahar de apă în exces și după aceea se tund. Pulpa lui Otriman este plasată într-o instalație închisă fără acces din nou și lucrează acolo timp de șase ani până la câțiva ani. După acea oră, pulpa este comprimată în pachete hidraulice. După aceea, presa este umplută cu apă și reajustată la presă timp de 6-12 ani. Svіzhovіdzhaty sіk sunt sіlka dnіv. Disponibilitatea este determinată de apariția unui ciot maro - „capac” pe suprafața rădăcinii.

Pentru a accelera procesul de curățare a sucului acelui polypshiti yogo, înainte de a adăuga titlul de defecant la cel nou (aceștia sunt etapele producției de zaharoză, care sunt decontate în procesul de defecare a sucului de sukrovy) . Din această cauză, se inițiază picătura de sare de calciu a acidului pectinic, care se stabilește ca urmare a hidrolizei discursurilor pectinei sub afluxul discursurilor cântare la depozitul de mere, sau preparatelor enzimatice introduse prin lucru la bucată. Procesul de fermentare se desfășoară practic în butoaie noi, sub sigilii de apă, la o temperatură nu mai mare de 10-12°C. Când tsimuu otrimuyut nasichoy acid carbonic nefertil, care se numește cidru de casă. O astfel de băutură este turnată dintr-o minge de șampanie sub un dop, întărită cu un căpăstru și este luată din subsoluri reci. De asemenea, puteți zastosovuvatisya și stropi de pasteurizare zbіlshennya termіnіv zberіgannya.

Idei gata pentru afacerea ta

Deci, ca băutură, preparată în scopul tehnologiei, există un termen mic de economisire, apoi cu producția industrială de cidru se adaugă componente suplimentare. Zocrema, rozmarin sirovina, pentru a răzbuna taninul, pentru promovarea graiurilor fenolice în cidru și adăugând să savurez, voi bea puțină astringență (de exemplu, puteți vicora lemn de stejar și must de pieptene de struguri).

Există două modalități principale de a continua termenul de salvare a produselor finite. Prima modalitate este de a bea îmbuteliere sterilă rece de șampanie cu filtrare prin membrană. O altă modalitate este pasteurizarea Plyashkova. Bucătărie de măr iluminat când stați lângă rezervoarele staționare. În fața apei proaspete, aceasta se răcește pe răcitorul tubular și se epuizează. Potim sіk znіmayut s asediu, treceți prin filtrul de material dacă este necesar și vicorist pentru a pregăti mustul.

Pentru a crește aciditatea, adăugați până la 20% suc de mere sălbatice la sirovina recoltată în locul rechovinelor fenolice. Nareshti, materialul sidrovy fermentat este luat din asediu de drojdie și a insistat în rezervor cu o întindere de 3-10 deb. Păstrați yoga în recipiente închise ermetic. Amestecul gata este procesat cu rechovine iluminatoare, pasteurizat și filtrat pe un filtru lamelar sau de denumire. După răcirea amestecului, procesarea în acest fel, răciți-l, saturați cu dioxid de carbon în acratofor și turnați noi bile de șampanie sub dopul de expediție și bot.

Pentru prepararea cidrului este necesar un echipament special. Linia de producere directă a sucului cu o productivitate totală de 150 l/an include: un cadru metalic pentru instalarea unei prese și a unei bare de împușcare, o presă hidraulică cu o presiune de impact de până la 10 tone, o bară de împușcare pentru curățarea fructelor. , o presă de tip koshikovy dintr-un stejar brut, 20/motor electric 308 un pasteurizator, un bag-in-box sau un recipient de sticlă, o pompă și un set de filtre. Apa, care este furnizată la linie, poate respecta GOST 2874-73 „Apă de apă”.

A face cidru ca afacere: cheltuiește bani și câștigă bani

Cu respect: de la 1 martie 2013, nu mai este necesară retragerea licenței pentru producerea de cidru de pere și mere, precum și de hidromel, ca și pentru alte produse alcoolice. Cu toate acestea, zgidno cu amendamente la Cod subsidiarși Legea cu privire la reglementarea de stat a producției și vânzării de alcool etilic, alcool și produse alcoolice, pentru prepararea cidrului, este necesară renunțarea la accize. Începând din 2014, acciza la un litru de cidru, poire și hidromel va deveni 8 ruble, în 2015, rotația vinurilor va crește la 9 ruble.

Pentru a face o producție mică de cidru, aveți nevoie de mai puțin de 2,5 milioane de ruble. Cel mai mare element de cheltuieli este achiziționarea unui activ (suma de 1,5 milioane de ruble). În plus, este necesar să se închirieze o programare, să elibereze toate actele necesare pentru prelevare, să angajeze practicieni (minim două persoane pentru a deservi linia), să achiziționeze sulf și materiale de ambalare (sticle de sticlă, dopuri de plută etc.).

Puteți recupera costul pentru a doua oară. Cidrul poate bea mijlocul populației și, în opinia analiștilor, cel mai apropiat viitor va vedea dezvoltarea unui galusi de virobnitstva pe care îl voi bea.

115 persoane care conduc astăzi această afacere.

Dacă ai o bere rece în mâini, dar dansul este închis și nu există fiole sub mână, situația poate fi hohotitoare. Vtіm, nu varto sumuvat! Există nouă moduri miraculoase de a câștiga un dans de bere pentru ajutor cu mâinile de ajutor, în plus, nu vei putea să-ți riști sănătatea și să încerci să-ți bate dinții.

aprindere

Dacă există un grup de oameni, ar fi o persoană care ar dori să fumeze, să iubească lumânările sau doar sunetul buti, gătim totul. Puneți un flacără pe cel nou, întoarceți-l astfel încât partea superioară a bolovanului să fie în mâini, cu cealaltă mână tăiați cu grijă gâtul balonului. Aprindeți aprinderea, ca un zvichaynu vіdkrivalnik, sub krishkoy și faceți cu ochiul un astfel de ruh. Micuța zusilla care dansează cu o băutură pinnim de vodkrit!

Carte

Veți avea nevoie de o carte de hârtie, nu prea groasă, dar nici subțire, ca o revistă. Marginea cărții trebuie strânsă în mâini exact așa, ca în ceasul focului focului. Vikoristovuyuchi її ca un vіdkrivachku, cu ușurință puteți scoate capacul de la gât și puteți savura calm băutura preferată.

ușile

Veți avea nevoie de o deschidere pentru încuietoare la tocul ușii. Doar agățați capacul pe marginea metalică și trageți placa în jos până la maximul de zusillim posibil. Pe verificați rezultatul mitteviy - dansul va fi vodrazu vіdkrita!

Încărcați la telefon

Acest mod de a plia trei lucruri în față, astfel încât încărcarea să nu fie mare, ceea ce înseamnă că vei avea puțin spațiu pentru sprijin. Nu este evident. Tim nu mai puțin decât puteți întoarce și pentru încărcare suplimentară, vikoristovuyuchi її tilnuyu parte la fel de important. Dacă îndrăznești să cunoști poziția corectă și să strângi atașamentul de încărcare, poți să scoți capacul de pe dansul berii pentru ajutor.

O lingură

Posibil, pur și simplu nu aveți un dans, dar îl puteți atașa la alte mese. Într-un asemenea moment, ia o lingură și, pentru ajutor, ia un mâner de la un dans al berii, așa cum l-ai lua cu un pahar cu apă. Tse a ieși este doar acel shvidko. Golovne, ia o lingură din metal dur, cioburi de aluminiu se pot îndoi foarte mult și își pierd forma.

capsator

Dacă aveți un accesoriu de birou la îndemână, s-ar putea să aveți noroc cu un capsator. Vtіm, varto vrahuvati, sho tse dosit mod pliabil încărcător pentru telefon. Scoateți vioara din capsator, apoi deschideți-o și întoarceți-o astfel încât partea metalică să se frece sub marginea capacului de bere. Încercați să găsiți un loc mai bun pentru mâna dvs., altfel s-ar putea să nu fie ușor să o faceți. Vikoristovuyte degetul ca un dans important.

Oţel

Este o metodă clasică care pare eficientă. Va fi necesar să terminați oțelul mitzny, pe deasupra căruia nu este necesar să vă speriați. Este necesar să agățați capacul dansului pe marginea yogo, apoi să loviți fiara cu mâna pentru a o bate. De la mine toti! Nu este de mirare că însăși metoda de a deveni atât de populară se extinde. Întoarce-te sub forța de a fi cuiva.

Machete

În ce mod pare și mai eficient - dacă vrei să-l câștigi, îl vei avea la îndemână. Fii mai respectuos, deoarece acest mod poate fi nesigur. Răsuciți lama cuțitului: măcinați marginea capacului și împingeți ascuțit lama în sus pe deal. Capacul poate fi scos instantaneu. Ale Mayte la un pas, ai fost înaintea timpului, te poți răni cu maceta! Vykoristovyte tsey drum la riscul dumneavoastră.

Dansul berii Insha

Luați două pufuri de bere. Tăiați unul de gât și întoarceți-l pe celălalt cu susul în jos - nu îl veți rupe. Pentru a fixa un krishka pentru altul, tăiați-l unui prieten, astfel încât dansul să nu usture, și apoi este mult de amestecat. Capacul de la primul dans este de vină că este ușor de scos.

Vrei să bei cidru în mintea casei? Atunci acceptă acest articol ca un ajutor pentru bricolaj. Fără obstacole, să trecem la însăși esența.

Părinte, cum faci cidru acasă?

Este necesar să alegem mărul „corect”. Htos de dragul de a lua fructe acre, htos mai proaspete. Pentru prima dată, alege centrul auriu (acru-dulce dulce). Și mai important este sucul potrivit. Între timp, tu însuți vei face cidru de casă din niște mere. Bucătarii din piele încep cu o rețetă clară și apoi, după ce au învățat elementele de bază, trecem la experimente.

Cum să faci shvidko de cidru cât mai simplu posibil?

Pentru stiuleți, trebuie să treceți mărul prin storcator. Fierbe apoi posesiunile (sterilizează, dar nu fierbe), se răcește și se adaugă la o nouă creștere de drojdie (o linguriță este suficientă pentru doi litri de suc).

Cu coca care se apropie, cunoaște-i bine pe cei care stoarce vinul. Pe gâtul borcanului (abo chifle), au turnat sik în iac, este necesar să se pună un sigiliu de apă (vândut în magazine, nu permite să pătrundă din nou în cameră, dar în același timp eliberează gaz, care se depune la rătăcire). Este posibil, evident, să grăbiți și splendid, dar păstrați această variantă de varto pentru ultima clipă.

Trei zile mai târziu, patria-mamă protsidzhuetsya (deakurile sunt acoperite cu tifon, sau mai bine, sunt înfășurate într-o bilă de vată, care este învelită în tifon sau un bandaj). Apoi, cidrul tânăr este turnat în platouri întunecate (ideal, dar prin căsătorie va fi posibil) și se tape plută. Se insistă asupra cidului cel puțin o lună, la loc rece, nu la lumină. Cel mai bun pentru tsієї meti pіdіyde loh (pіdpіl) și zovsіm frigider nu este potrivit (temperatura acolo este mai mică de +7 ° C și poate fi +7 ... +10 ° C). După a doua lună, te poți bucura de băutura parfumată.

Și acum despre cei care fac cidru fără drojdie. Procesul acestui împrumut durează mai mult de o oră, dar rezultatul este corect! Procedura Qiu de preparare a cidrului poate fi privită la pokrokovo. Otzhe...

1. Stigli și merele, care zaceau, sunt șterse cu hotărâre cu o cârpă curată (fără mănușă din față).
2. Fructele sunt tăiate (înainte de râu va fi o mașină de tocat carne).
3. Otrimana Masa se numeste.
4. Pe coaja unui kilogram de mere tăiate se adaugă zukor (până la 150 de grame, nu mai mult).
5. Sumish-ul este deplasat la wimit și la capacitatea de agățare (până la 2,5 kg per cutie de 3 litri). Shiyka este legat cu pânză (sau tifon).
6. Acum este necesar să verificați chiar procesul de rătăcire. Borcanele ar trebui schimbate o dată pe zi.
7. De îndată ce apare un miros caracteristic, curge dintr-o dată din lichid, se revarsă din nou la recipient (curat și uscat).
8. Se instalează pe borcan, ca în rețeta din față,
9. Capacitățile sunt colectate în luna următoare până la finalizarea procesului de rătăcire (sunet pentru a doua lună).
10. Au dat din nou o băutură pentru a filtra (krіz ball wati).
11. Cidru gata se înfundă puternic și se descompune din nou. În trei luni vinul este gata pentru tratament.

Acum știi să faci cidru. Aceasta bautura poate fi innobilata cu noi note savuroase, vicariate precum casele de soiuri nobile de struguri, zmeura, piersici. Chiar și aroma primitoare dă cidului o pară. Cu toate acestea, nu toate. Ce zici, știind că cidrul poate fi purificat cu lapte? Pentru altcineva, laptele natural este mai natural, absolut degresat (pasteurizat, fara blaturi). Vono va merge cu cidru navpil (1: 1). Un astfel de cocktail este vitrimuetsya la t +15 ° C timp de trei zile. Cidrul pentru întreaga oră este puternic iluminat și se umflă până la lățimea melodiei vershokovy inferioare. Singurul minus: această băutură nu se păstrează mult timp.

Turnați cidrul într-un mod special, ridicând dansul la aproximativ un metru deasupra kelich-ului.