Jak namoczyć szaszłyk z przepisu na królika. Soczyste szaszłyki z mięsa króliczego - przepis ze zdjęciami na okładkę, jak pysznie marynować i gotować. Szaszłyk z królika w kefirze z cytryną

W czasie bankietu weź niezwykłego grilla, mięso królika będzie najlepszą opcją w oddali. Mięso tego małego zwierzęcia raduje się zivnistyu i smakiem. Spróbuj ugotować taki kebab dla tego varto - wynik na pewno Ci się spodoba i na pewno zadziała.

Nie ma innych opcji na marynaty, ale najbardziej szerokie i pikantne są magazyny na bazie wina otstu, kwaśnej śmietany lub kefiru. Często też po prostu marynuje się mięso z dodatkową wodą z jadalni i ulubionymi przyprawami.

Rzadko ludzie biorą mięso królicze jako opcję do gotowania grilla. Najczęściej spotykane mięso jest żywym produktem dietetycznym. Przygotowując taki kebab, trzeba znać subtelności, których nie można przegapić.

U przygotowanego królika można odkryć mroczne tajemnice i subtelności, na bazie varto zyskać szacunek:

1. Dla różnych części małego królika potrzebujesz innego przygotowania. W przypadku szaszłyka lepiej pokonać tylną część;
2. Teraz o przetwarzaniu zwierzęcia. Przed nami konieczne jest dokładne umycie tuszy pod nawet zimną wodą. Podzielmy go na dwie części: przód i tył. Dla znaku varto vikoristovuvat pozostały grzbiet krzyża. Obrażone części należy pociąć na kawałki o niewielkich rozmiarach, tylne nogi podzielić na dwie części, a przednie pozostawić poza zasięgiem wzroku;
3. Konieczne jest namoczenie obov'yazkovo przed nieprzerwanym przygotowaniem mięsa. Dla kogo zwycięstwo jest pierwotne, woda jest czysta. W przypadku niedopuszczalnego zapachu można dodać do wody odrobinę wina, co jest niedopuszczalne. Do oddawania moczu możesz zbić mleko. W środku godzina moczenia może wynosić od 6 do 10 lat;
4. Proces marynowania to przyprawy obov'yazkove zastosuvannya. Dodając je można marynować przez godzinę lub gotować bez środka. Najczęstszymi przyprawami do mięsa króliczego są krepa, bazylia, liść laurowy, pieprz czarny (kreda lub groszek), szczypiorek, cynamon, rozmaryn, cytryna.

Przepisy na marynaty

Do przygotowania grilla z królika istnieje wiele opcji marynaty. Ale za degustację soku mięso mięsne mniej można mówić o szprocie z najodleglejszych zabytków. Ojciec:

1. Marynata do wina do ofensywnego przenoszenia magazynów:

• białe wytrawne wino o objętości 600 ml;
• ćwierć łyżeczki mielonej czerwonej papryki;
• łyżeczka musztardy;
• łyżeczka soli.

W procesie gotowania mięso smaruje się musztardą, popija musztardą i musztardą, wszystko jest zdecydowanie wymieszane. Dodaj|Dodaj| wino, wymieszać. Minimalna godzina przygotowania to 1 rok.

1. Marynata ze śmietaną:

• średnio tłusta śmietana łącznie 200 ml;
• trzy zęby zegarka;
• wymuszać na osądzie kucharza;
• przyprawy: kolendra, pieprz czarny i pieprz czarny, kmin;
• trzy cibulini z wielkiego rozmarynu;
• jeden duży pomidor.

Wąsy magazynów wyjdą na otwartą przestrzeń. Zegarmistrz jest jeszcze bardziej szczegółowy, cibula i pomidor są wycięte w formie pierścienia. Godzina marynowania staje się czasem na dwa do trzech lat.

1. Marynata z kefirem vimagatime obraźliwymi składnikami:

• kefir o objętości 500 ml;
• oliya olivi - jedna łyżka stołowa;
• dwa zęby dla zegarmistrza;
• siła i przyprawa na osąd kucharza;
• trzy wielkie rozmaryny cibulini.

Do kefiru dodaj oliwę z oliwek, dodaj chasnik, pokrój cibulę na kształt pierścienia. Marynowane M'yaso przez trzy lata.

Jak ugotować grilla z królika?

W procesie gotowania najważniejszy jest proces oddawania moczu, zapach tego mięsa może mieć specyficzny smak i zapach.

Proces przygotowania nadchodzącego grilla:

W razie potrzeby mięso królicze można rozsmarować na szaszłykach.

W rzeczywistości w przygotowaniu grilla z królika nie ma nic składanego. Golovnya, dotrimuvatisya wszystkie zasady i wszystko obov'yazkovo vide.

Szaszłyki z królika - cena to nie tylko pikantna oryginalna trawa, ale także brązowa, dietetyczna, by zemścić się w swoim magazynie za anonimowe brązowe przemowy i mikroelementy. Tom obov'yazkovo varto spróbuj tego niezwykłego grilla.

Szaszłyk z królika, marynata z otstom. Królik marynowany Yak na grillu. Porada: szaszłyki z królika, trzeba zobaczyć szprota roku przy zimnej wodzie.

Szaszłyk z przepisem na królika

5 z 1 recenzji

Szaszłyk z królika z otstom

Szaszłyk z królika

Stravi z m'yasa

Kuchnia: rosyjska

magazyn

• 1 - tusza królika,
• 6 - głowy cybuli,
• 8 - liście lawrushki,
• 2,5 ul. l. - 70% otstu,
• 1,5 butelki wody,
• suma mielonego pieprzu (czerwona i czarna),
• sil.

Gotowanie

1. Tuszę królika kroimy na kawałki.
2. Przygotuj marynatę do grilla: dodaj 2 łyżki oktu, pieprzu czerwonego i czarnego, mocnego i liścia laurowego nad wodą. Przejdźmy dalej.
3. Tuszkę królika napełniamy marynatą cymbałową, następnie cybulę zjadamy z pierścieniami i marynujemy przez 6-7 lat.
4. Po godzinie mięso należy rozsmarować albo na grillu, na szaszłykach lub na sicie.
5. Smarowanie kebaba nie jest konieczne, jak chi yalovichina wieprzowa. Podnieś szpikulce szerzej i zszyj, aby cały miąższ był równomiernie ugotowany.
6. W godzinie przygotowania kebaba podlej królika wodą otstovoy: pół kolby jadalni miesza się z dwoma kolbami zagazowanej wody mineralnej.
7. Śmietankę z mięsa króliczego można podawać na szaszłykach z warzyw, jako dodatek. Їx można również podlewać wodą z potoku.
8. Gotowe do przyrządzenia szaszłyki z królika na naczyniu wysmarowanym warzywami.
9. Podawać z qibulei i sałatką ze świeżych warzyw.

Cząber! Szaszłyk z królika z otstom

Szaszłyk z królikiem, marynata z ostomem. Jak marynować królika na grillu. Porada: przed przygotowaniem grilla z królika należy namoczyć szprota w zimnej wodzie. Przepis na kebab z królika 5 z 1 recenzji Szaszłyk z królika z Rozdrukuvaty Szaszłyk z królika Autor: Povarenya Stravi z mięsa Kuchnia: Rosyjska Składniki 1 - tusza królika, 6 - główki tsibuli rіpchastoy, 8 - liście laurowe. l. - 70% otstu, 1,5 kolby wody, sumish mielonego pieprzu (czerwony i czarny), mocny. Tuszę królika kroimy na kawałki. Przygotuj marynatę do grilla: dodaj 2 łyżki czerwonej i czarnej octu nad wodą.

Niewielu panów zaczął przygotowywać taką bestię, jak królik. Nowa ma mniej tłuste, bogatsze w białko, delikatniejsze mięso. Yogo poleca jedzenie w prawidłowe jedzenie i dla różnych diet. A oś, jak pieczenie cudownego mięsa na grillu, jeśli zacznie sączyć się dymem, to zapomnij o przysmaku, którego na pewno nie zobaczysz.

Królik na grillu - mięsna trawa dla prawdziwych smakoszy

Zawieś ten skórzany wlot od szczęśliwego prosto do lasu i nad morze, aby wyglądał jak pikantny grill. Czy to mężczyzna, pojedynczo, ma swoje własne, markowe przepisy, ale jeśli nie znasz nowych rzeczy, zwłaszcza tego, jak obchodzić się z jeżem.

Tak więc, jeśli masz standardowe banalne mięsne kebaby lub kurczaki, spróbuj jednocześnie ugotować przysmak z królika. Wyjątkowo prosty przepis będzie pasował Tobie i wszystkim Twoim gościom. Królik na grillu jest łatwy do przygotowania, ale jogę można gotować na kilka sposobów: dzieląc tuszę na shmatochki na pomoc na grilla lub całość na pręcie. Przyjrzyjmy się metodom gotowania.

Królik na grillu

Aby przygotować złamanego królika, potrzebujesz następujących składników:

• tusza - 1 szt .;
• cibula - 4-5 środkowych głów;
• woda mineralna - 800 ml;
• przyprawy do grilla - 1 opakowanie;
• pieprz, sil - do smaku.

Patrzeć na przepis na pokrokovy gotowanie:

• Pokrój tuszę małymi kawałkami średniej wielkości.
• W końcu trzeba je dobrze umyć, włożyć do miski z wodą, pozostawić tak przez 4-5 lat w pobliżu wody.
• Oczyszczoną cibulę należy doprawić pivkiltsy, yaknaitonshe - aby mięso wyciekło ze smakiem i aromatem.
• Przełóż mięso do rondla, popijaj cibulę, dodaj przyprawy. Następnie wystarczy pieprz, posolić królika i dodać wodę mineralną do nowego. Wymieszaj to. Umieść marynowany przedmiot w lodówce na 5-6 lat (lepiej zostawić go na noc).
• Rozłóż shmatochki na ruszcie grillowym, posmaruj go oliwą z oliwek, przykleił się do dna.
• W upale nie ma nic specjalnego - do smarowania, jak wieprzowina czy baranina. Nie zapomnij okresowo się przewracać. Trawa szykuje się na około 20-30 godzin.

Królik w rundzie

Możesz również ugotować królika bez krojenia tuszy. Taki królik na grillu będzie wyglądał obficie świątecznie na Twoim stole. Ponownie przygotuj następujące składniki:

• tusza - 1 szt .;
• cibulya ripchasta - 3 szt .;
• smalec - 150 g;
• be-jak roslinna olija- 50g;
• chasnik – szprot głów;

• wytrawne białe wino - 150 ml;
• tymianek - 1 łyżeczka;
• szczegóły liścia laurowego - 1 łyżeczka;
• olej Vershkov - 55 g;
• pieprz, sila, przyprawy - do smaku.

Jak ugotować królika:

• Umyj tuszę i wysusz ją.
• Tłuszcz wieprzowy należy pokroić w cienkie paski, a następnie nadziać nim tuszę.
• Cibulini oczyść i drobno posiekaj.
• Ułożyć tuszę w pobliżu naczynia, dodać przyciętą cibulę, tymianek, przyprawy, liść laurowy. Następnie polej mięso oliwą z oliwek Soniasznikowa Olija, Sól pieprz. Aby marynować, musisz stać w lodówce przez około 6 lat.
• Królika umieszcza się przy porodzie i umieszcza nad rusztem, tak aby winorośl znajdowała się nad wilkami. Pęczek win smaruje się około 10 gęsiego pióra, po czym kielich dodaje się do marynaty, a bestię podlewa się marynatą. Po pierwszej zapce królika potrzeba jeszcze 40 kolców.
• Po tym, jak znasz królika z bodźca, szczotkuj jogę olej vershkov, popijaj zieleninę i podawaj do stołu.

Mianowicie sok z diety królika można podawać dzieciom. Prawie nie widać zabłąkanych, ale wcześniej jest po prostu niesamowicie pikantny.

Jeśli chcesz ugotować oryginalną wersję mięsa na vugilli i zachwycić gości, potrzebujesz przepisu na pikantne szaszłyki z królika w majonezie. Іsnuє anonimowe przepisy na grilla. Delektujmy się vin viyshov i soczystym, musimy wybrać dobrą marynatę.

Nasmaruj kebab obok wugill drzewa owocowe, zwłaszcza wiśnie i morele. Paląc drewno opałowe w palenisku, pokrój tusze królików na małe kawałki i nawlecz je na szpikulce. Znavtsі nie zalecają vicoristing ocet w marynacie, jeżdżąc w naturalnym smaku mięsa, a wino nie dodaje żadnego smaku ani aromatu.

Składniki na szaszłyk z królika

1. Mięso królika - 1,5 kg.
2. Cybulia - 5 szt.
3. Majonez - 250 UAH.
4. Pomidory Stigli.
5. Wytrzymałość.
6. Chaśnik.
7. Przyprawy do smaku.

Przepis na szaszłyki z królika w majonezie

• miєmo m'yaso i pіzhemo na shmatki;
• marynata jest gotowa: na nową trzeba wymieszać majonez, z kielichem i przyprawami oraz cibulą, zmieloną na mięsne tarcia, aby mięso było bardziej podatne na wyciekanie sokiem z cibulny;
• próbuj mięsa w marynacie w lodówce przez 5 lat;
• mięso nawleczone na szpikulec, nawleczone jogo pierścieniami z cibul w marynacie i posiekanymi pomidorami; możesz również dodać tłuszcz shmatochki - aby królik poszerzył sok;
• szaszłyki położyć luźno i okresowo owijać wokół własnej osi, doki z winami powinny być umieszczone - tak, aby m'yaso było pobierane w środku sik i smarowane równomiernie z boków;
• o godzinie możesz podlewać mięso winem, ale lepiej jest zwyciężyć tę marynatę, jeśli jest przesadzony, lepiej ją przesączyć; szaszłyk będzie gotowy na złote jajko.

Jak podawać szaszłyk na stole

Aby zachwycić swoich gości, zaserwuj szaszłyk na Great Strava, ozdobiony liśćmi winogron lub inną zielenią. Twoja część będzie więc wyglądać szczególnie apetycznie. Królik na pewno zje różne ketchupy i sosy. Przed mięsem podaj legeni Sałatka warzywna, pieczone lub gotowane ziemniaki, marynowane placuszki. Przygotuj specjalny sos. Przed szaszłykiem z królikiem, także ryżem ryżowym i natłuszczonymi cibulі. Podawaj wytrawne wino do napoju, na pewno zjesz je z mięsem be-yakim, rybami i warzywami. Ale już wybiera na twoje podobizny.

Cząber!

Grill - zawsze jest pyszny, ale kto jeszcze nie próbował go ugotować z królika - polecam! Grill z królika można przygotować poprzez marynowanie mięsa w marynacie pomidorowej lub majonezowej. Mięso zamarynuję w marynacie pomidorowej z cibulei.

Aby przygotować marynatę pomidorową do szaszłyków z królika, weź domowy ketchup, ponieważ nie masz niczego takiego - świeżych pomidorów lub koncentrat pomidorowy(kilka łyżek rozcieńczyć w 0,5 l wody). Aby mięso stało się miękkie, radża powinien namoczyć szprota w zimnej wodzie.

Przygotuj produkty do listy.

Opłucz tuszę królika pod bieżącą wodą. Widziane przez pierwsze tylne nogi, widziane przez bagno.

Tusza została pocięta na 2 części.

Dolną część tuszy tnie się na 4 części.

Z górnej części tuszy widać przednie nogi z łopatkami.

Z górną tuszą, która została utracona, mamy nadzieję, że tak: przecinamy szyję, dzielimy części na 4 równe części, przecinając wzdłuż grzbietu i klatki piersiowej.

Wszystkie kawałki mięsa kładziemy na patelnię. Qibulu jest opowiadane z cielętami, dodawane do mięsnej cibuli, siły, przypraw.

Wlej ketchup i otset, dobrze wymieszaj. Lepiej marynować w lodówce przez 5 lat, zostawiłem to na nic.

Mięso Nanizuyemo na patykach pędzli vzdovzh, dzięki czemu królik jest lepiej rozmazany.

Przykryte na grillu, aż będzie gotowe. Odwrócić skórę 4-5 kolców i podlać keczupem, w którym mięso było marynowane, rozcieńczając wodą.

Nasz grill z królika jest gotowy. Cząber!