Pikantny przepis na ogirki w sosie pomidorowym. Papierosy w soku pomidorowym i wodzie z pastą pomidorową - są pyszne! Marynowane placki w pomidorach

Na szerokich stawkach miłośnicy chrupiącego ogirkіv z pikantnym smakiem ten przepis jest mały, ale jeśli zdarzy ci się go wypróbować, przepis jest spisany obov'yazkovo i przekazywany z rąk do rąk.

Aby w tak niezwykły sposób przygotować ogirki na zimę, sprowadza się małe ogórki i owoce, które wyrosły.

Magazyny:

  • świeże ogórki - 5 kg,
  • pasta pomidorowa - 1 l,
  • woda - 1 l,
  • zukor rafinowany - 200 g,
  • silna kuchnia bez jodu - 3 łyżki. łyżki,
  • roslinna oliya bezwonna - 1 butelka,
  • zestaw stołowy - 1 butelka.

Proces gotowania:

5 kg ogirków myje się w zimnej wodzie i kroi w kółka o szerokości 0,5 cm.

Na głębokie danie przygotowuje się sos na ogirkiv. Zmieszaj 1 litr koncentratu pomidorowego z taką ilością czystej wody, dodaj 200 gr. sukrovy pishku, 3 łyżki świetnej soli pomelo (nie jodowanej), 1 butelka oliwy z oliwek. Masę energicznie miesza się, podpala, doprowadza do wrzenia i gotuje przez 2-3 hvilin.

Na wrzącej wsi wlewa się przyprawione kikuty, wlewa się butelkę stołowego otstu. Wszystko miesza się i gotuje przez 5 dreszczy.

Sałata Potim z ogirkiv w sosie pomidorowym jest chrupiąca w sterylnych słoikach, jakby była zamknięta zimnymi pokrywkami (konieczne jest ich długie gotowanie). Banki z ciepłą sałatą odwraca się do góry nogami, przykrywa dywanem i pozostawia w takim stanie do całkowitego ostygnięcia.

Możesz uratować jesiotry w paście pomidorowej w temperaturze pokojowej.

Do przepisu zdjęcie przygotowała Marina Oleksandrivna.

Być może spodoba Ci się, jak zrobić ciecierzycę w puszkach z ketchupem chili:

Powodzenia, Anyuto.

Dla losów praktyki mistrz skóry gromadzi wiele różnych przepisów na marynowanie i solenie ogirkiv. W letnim sezonie zachęcamy do pośpiechu w jeszcze jeden zakręcony sposób i ugotowania cygar na zimę z sosem pomidorowym.

Jeśli jeszcze nie próbowałeś takiej marynaty do zieleni, spróbuj obov'yazkovo. Zabierasz dwie satysfakcje w jednym - chrupiące placki i pikantny sok pomidorowy. Taki pikantny i pachnący preparat można podawać jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do gorących innych ziół.

Przechodząc do domowych przygotowań, uszanuj kilka ważnych momentów:

  • do konserwacji wybierz małe kikuty mielonego mięsa - około 10-12 cm zavdovka. Trzy odmiany są dobre dla Ałtaju, Beregoviy, Solenia, Cudownego, Odwagi, Słowika i innych. D Do marynowania i marynowania lepiej vikoristovuvat mocno garbate, puszyste placki z ciemnymi kolcami. Owoce sałaty można również zwijać, ale nie sprawdzaj ich pod kątem szczególnej sprężystości i chrupkości;
  • moczyć kikuty w zimnej wodzie wcześniej. Świeżo dojrzewające przez 2-3 lata, a zakupione częściej moczą się przez 8-10 lat (w procesie zaleca się jednokrotne mycie wody).
  • do przygotowania sosu pomidorowego wybierz tylko warzywa yakіsnі - z zіpsovannyh tomatoіv nіkoli nіyde pikantny sos;
Nie przebijaj mocy jodowanej do konserwacji - nie nadaj preparatom niedopuszczalnego pryzmatu i nie zmiękczaj żużli.

Przepisy

Oferujemy szprot niezdarnych przepisów na sałatkę z ogurtu na vibir: іz juice z świeże pomidory, z pastą pomidorową, z zakupionym sokiem, z keczupem, a także przepis na lekkie i soczyste lecho z ogirkivem.

Ten prosty przepis na chrupiące marynowane ogirki w pikantnym sosie z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych. Przygotowanie półfabrykatów zajmie co najmniej godzinę, a wynik cię zachwyci - możesz pić sok pomidorowy lub vikoristovuvat jako sos do innych ziół.

Godzina gotowania: 1 rok
o nich: 2 litry

Magazyny:

  • ogirok - 1 kg;
  • woda pitna - 1 l;
  • papryczka chili - 1 szt .;
  • klepsydra - 4-6 goździków;
  • pasta pomidorowa - 4 łyżki. l.;
  • stoły, 9% - 2 łyżki. l.;
  • oliya roslinna - 4 łyżki. l.;
  • groszek pieprzowy - 6-8 szt .;
  • liść laurowy - 2 szt .;
  • tsukor - 4 łyżki. l.;
  • siła kamienia jest świetna - 2 łyżki. l.

Gotowanie:

  1. Wytrzyj kikuty, zapamiętaj i przytnij kucyki. Rozłóż 4 części.
  2. Oczyść mechanizm zegarowy, zapamiętaj i wytnij kółkami.
  3. Sterylizuj słoiki, czy to w sposób ręczny.
  4. Na dnie słoika ze skórą umieść niewielką ilość czajnika, ostrej i zimnej papryki, liść laurowy.
  5. Napełnij słoiki ogirki, mocno dociskając jeden do drugiego (jak na zdjęciu).
  6. Do polewania rozpuścić koncentrat pomidorowy w rondelku z wodą, dodać zukor, sól i olej. Podpal, zagotuj i gotuj, mieszając, rozciągając 5 dreszczy.
  7. W słoiku ze skórkami dodaj | dodaj | 1 ul. l. osttu i od razu polać ogirki ostrym sosem pomidorowym (do samej góry słoika). Lekko potrząśnij słoikami, aby cebulki znów wyszły i przykryj wysterylizowanymi pokrywkami.
  8. Połóż ręcznik na dnie dużego garnka, połóż słoiki i zalej gorącą wodą talerz. Podpal i zagotuj. Pasteryzuj zagotіvlyu 20-25 pasm po wrzącej wodzie.
  9. Słoiki zwinąć pokrywkami, odwrócić do góry nogami, zawinąć w dywan i pozostawić do wystygnięcia.

To pyszna pachnąca przystawka z chrupiącymi ogirki w zatoce pomidorowej z czajniczkiem i przyprawami, która rozświetli chłodny letni wieczór i opowie o pikantnych letnich dniach.

Godzina gotowania: 1,5 roku
o nich: 3,5 litra

Magazyny:

  • ogirok - 2,5 kg;
  • pomidor - 1 kg;
  • chasnik - 1 głowa;
  • sucha adżyka - 4 łyżki. l.;
  • ziarna pieprzu z groszkiem - 1 łyżeczka;
  • Oliya Roslinna - 100 ml;
  • łyżki stołowe, 9% - 100 ml;
  • tsukor - 5 łyżek. l.;
  • siła kamienia jest świetna - 3 łyżki. l.

Gotowanie:

  1. Wlej pomidory i posyp koperkiem przez 20-30 sekund. Włóżmy go do miski i wlejmy do zlewu zimną wodę. Z schłodzonych owoców ostrożnie zdejmij skórkę i pokrój rdzeń. Skręć pomidory w maszynkach do mięsa lub uszlachetnij je w blenderze jednorodna masa. Jeszcze lepiej - masę można przepuścić przez sito.
  2. Odetnij ogony ogirek i pokrój je w kółko.
  3. Do rondla wlać masę pomidorową, dodać moc, zukor i oliwę. Doprowadzić do wrzenia i gotować, mieszając, 10 dreszczy.
  4. Dodaj ogirki do sosu i ponownie zagotuj. Włóż adżykę, pieprz i chasnik, wymieszaj i zagotuj 10 khvilin. Wyjmij go z ognia, dodaj oszacowanie i wymieszaj.
  5. Rozłóż gorącą sałatkę w słoikach i zwiń placki. Odwróć słoiki do góry nogami, owinąć je dobrze dywanem i wysuszyć do całkowitego ostygnięcia.

Pikantna przekąska gotowa!

Proponujemy Państwu jeden z najprostszych i najpopularniejszych sposobów przygotowania hot oggów na zimę, który nadaje się do kolb i nie wymaga wielkich witratów timchas. W trakcie gotowania do sosu można dodać kilka aromatycznych przypraw (sos ostry, kolendra, pieprz, majeranek, bazylia, krip). Zieloni, przygotowane według tego przepisu, wyglądają jak lukrecjowo gościnne, ale ilość soli i cukinii można dostosować do własnych upodobań. Jeśli nie jesteś do duszy pryzmaku lukrecji, powiedzą ci, ile składników należy wziąć 6 łyżek. l. łyżki zucru ta 4 łyżki. l. Sól.

Godzina gotowania: 1 rok
o nich: 4 litry

Magazyny:

  • ogirok - 3 kg;
  • woda pitna - 1 l;
  • zukor - 250 g;
  • stoły stołów, 9% - 200 ml;
  • ketchup gostri - 250-300 ml;

Gotowanie:

  1. Wytrzyj kikuty, zapamiętaj i pokrój kucyki. Świetne owoce są odpowiednio pokrojone.
  2. Sterylizuj słoiki i pokrywki.
  3. Rozłóż kikuty w słoikach, mocno dociskając jeden do jednego.
  4. W garnku z wodą gotujemy zukor i sil. Podpal i mieszaj, aż przyprawy całkowicie się rozszerzą. Dodaj keczup i wymieszaj. Doprowadzić sos do wrzenia, wlać ocet, ponownie wymieszać i wyjąć z ognia.
  5. Placki z ostrym sosem wlać do szyjki słoików i przykryć pokrywkami.
  6. Połóż ręcznik na dnie dużego garnka, połóż słoiki i zalej gorącą wodą talerz. Podpal i zagotuj wodę. Po ugotowaniu pasteryzować słoiki o rozciągliwości 10-15 nitek. Tak jak sos w słoikach jest bardziej wrzący, a kikuty krążka ciemnieją, zetrzemy 3-4 hvilin i zawijamy słoiki pokrywkami.
Aby szkło nie pękło pod godziną nalewania gorącej marynaty, skieruj wrzącą ojczyznę na środek słoika, starając się nie uderzyć w ściany.

Kolejny prosty przepis na ogirkіv w sosie pomidorowym dla tych, którzy nie mają czasu na gotowanie. Na przekąskę potrzebny jest gotowy sik pomidorowy - chi zakupiony w domu. Aby zaoszczędzić godzinę, nie możesz wyciąć pniaków, ale włożyć więcej, więc wybierz niezbyt duże owoce. Dodaj trochę przypraw i ziół, które znajdują się w shafi: pieprz, ostrą gorczycę, bazylię, korzeń i liście, estragon, liście porzeczki, krip i inne.

Godzina gotowania: 40 hwilin
o nich: 3 litry

Magazyny:

  • ogirok - 2 kg;
  • sok pomidorowy - 1,5 l;
  • chasnik - 1 głowa;
  • krip - 4-5 parasoli;
  • liść laurowy - 2-3 sztuki;
  • goździki - 3-4 szt .;
  • ziarna pieprzu - czarne, zimowe (3-4 szt.);
  • stoły, 9% - 3 łyżki. l.;
  • tsukor - 1,5 łyżki stołowej. l. / dla smakowania;
  • siła kamienia jest świetna - 1,5 łyżki. l. / na smak.
Aby sos z soku pomidorowego Viyshov był bardziej bogaty i pachnący, dodaj 1 łyżeczkę do litra soku skóry. koncentrat pomidorowy.

Gotowanie:

  1. Ogirki pamiętaj i pamiętaj.
  2. Przygotuj pojemniki - sterylizuj słoiki i pokrywki w dowolny sposób ręczny.
  3. Wyczyść zegar i pamiętaj.
  4. Na dno słoików umieść część przypraw i miskę, a następnie mocno ubij kikuty. Na wierzch nałóż nadmiar przypraw.
  5. Wlej sok pomidorowy na patelnię, zagotuj, dodaj zukor i siłę. Gotować, mieszając, 5-7 dreszczy | minuty |.
  6. Do słoika ze skórą wlej równą ilość otstu (ręcznie wlej litrowe słoiki i dodaj 1 łyżkę na skórkę). Wlej gorący sok pomidorowy i przykryj plackami.
  7. Połóż ręcznik na dnie dużego garnka, połóż słoiki i zalej gorącą wodą talerz. Podpal i zagotuj wodę. Słoiki pasteryzować z rozciągnięciem 15 minut po ugotowaniu (dla pojemników o pojemności 1 litra). Zwińmy je czapkami.
  8. Odwróć słoiki do góry nogami, zawiń je w dywan i wysusz do całkowitego ostygnięcia.

Zachęcamy do podziwiania przepisu wideo na kolejną pikantną sałatkę owsianą od znanego mistrza. Do zbioru możesz pokonać zieleń, która przerosła:

Lecho - przystawka tse shalena przed m'yasnim stravam ten ziemniak! Zachęcamy do lekkiego potraktowania ogirków pikantnym sosem pomidorowym. Przygotowanie do wyjścia jak sok w pikantny świat. Aby uzyskać bardziej intensywny smak, możesz dodać posiekaną bułgarską paprykę (2-3 szt.).

Godzina gotowania: 1,5 roku
o nich: 3,5 litra

Magazyny:

  • ogirok - 1,5 kg;
  • pomidor - 1,5 kg;
  • cibulya ripchasta (w środku) - 4 szt .;
  • chasnik - 1 głowa;
  • świeże warzywa - pietruszka, bazylia - 0,5 pęczka;
  • goździki - 3-4 szt .;
  • ziarna pieprzu - czarne, zimowe - 5-6 szt .;
  • łyżki stołowe, 9% - 100 ml;
  • Oliya Roslinna - 100 ml;
  • tsukor - 3 łyżki. l. / dla smakowania;
  • siła kamienia jest świetna - 2 łyżki. l. / na smak.

Gotowanie:

  1. Wlej pomidory i posyp koperkiem przez 20-30 sekund. Włóż do miski i wstaw do zlewu pod strumieniem zimnej wody. Z schłodzonych owoców wyjmij skórkę i pokrój rdzeń. Narizati ładne shmatki. Przekręć pomidory przez maszynkę do mięsa i blender do jednorodnej masy.
  2. Zapamiętaj zielenie, wysusz je i połącz w pęczki.
  3. Włóż pastę pomidorową do ognia i zagotuj. Kip'yatiti 10 min. Dodaj siłę, zukor, przyprawy i pęczki zieleniny (jeśli dodasz swój śmierdzący aromat, będziesz musiał je wyczyścić). Mieszaj i marnuj w pełnym ogniu, mieszając, aż do uzyskania gęstej i gęstej masy pomidorowej.
  4. Przygotowując ogirki, przytnij kucyki i pokrój zavtovshki 0,5 cm za pomocą kółek.
  5. Oczyść cybulę, upamiętnij i potrząśnij cienkimi spódniczkami.
  6. Wyczyść zegarmistrza i drobno go posiekaj.
  7. Przygotowane składniki wymieszać w sosie pomidorowym, wlać oliwę i zagotować. Gotuj mieszając 10 dutek. Wlej oszacowanie, wymieszaj z ogniem.
  8. Sterylizuj słoiki i pokrywki.
  9. Lecho wlewamy do gorących słoików i zwijamy pokrywkami. Odwróć go, owiń kocem i zostaw, aż zostanie całkowicie przytłoczony.

A jakie są sposoby przygotowania pikantnego ogirkіv vikoristovuєte vy? Podziel się z nami w komentarzach swoimi ulubionymi przepisami.

Aby pomóc ogrodnikom i mieszkańcom miast, opracowałem przydatne programy na Androida. Nasampered tse posіvnі (miesięczne, kvіtkovі toshcho) kalendarze, czasopisma tematyczne, dobriki brązowe kolory. Dzięki tej pomocy można wybrać dzień, który jest przyjazny do sadzenia roslin ze skóry, wyznaczyć terminy jej dojrzewania i jednocześnie zebrać plon.

Rolnik z Oklahomi Carl Burns wyhodował niezwykłą odmianę różnorodnej kukurydzy, która przyjęła nazwę Rainbow Corn („tęcza”). Ziarna na skórze kolby - różne kolory i kolory: brąz, róża, fiolet, czerń, zieleń i in. Taki wynik osiągnięto na drodze bagatorskiej selekcji największych odmian najlepszych odmian i ich krzyżowania.

„Odporne na mróz” odmiany sunnitsa ogrodowego (często po prostu „północ”) będą tak wymagać ukrittya, a także odmian pierwotnych (szczególnie w cichych regionach, gdzie panują bezśnieżne zimy lub mróz, które są zaciemnione przez pogodę) . Wszystkie sunity mają korzenie na powierzchni. Tse oznacza, że ​​bez przykrycia smród zamarznie. Zamówienia sprzedawców dla tych, którzy są „odporni na mróz”, „odporni na zimę”, „aby wytrzymać mróz do -35 ℃” i tak dalej, są mistyfikacją. Sadivniki są winni pamięci, że nikt jeszcze nie zajął się zmianą systemu korzeniowego sunitsy.

Naturalne toksyny znajdują się w bogatych drzewach różanych; nie vinnyatok i tі, yakі viroshchuyut w ogrodach i miastach. Tak więc w pąkach jabłek, moreli, brzoskwiń znajduje się kwas cyjanowodorowy (cyjanistovodneva), aw pąkach i kirtach niedojrzałych psiankowatych (ziemniaki, bakłażany, pomidory) - solanina. Ale nie bój się Varto: liczba osób nie jest znacząca.

W pomidorach nie występuje natywna naturalna infekcja przeciwko zarazie ziemniaczanej. Aż do ataku zarazy, giń jak pomidor (i ziemniak), bez względu na to, co zostało powiedziane w opisie odmian („odmiany odporne na zarazę” - mniej ukryta w marketingu).

W małej Danii bądź jak ziemski rolnik - będziesz zadowolony na drodze. Do tego ogrodnicy-gorodnicy trzymali się, aby uprawiać świeże warzywa na wietrze, duże paczki, pudła z tworzywa piankowego, wypełnione specjalną glinianą torbą. Takie metody agrotechniczne dają możliwość wyciągnięcia plonów z umysłów domu.

Ojczyzna pieprzu - Ameryka, ale główne prace hodowlane odmian lukrecji wykonał w latach 20. zokrema, Ferenc Horvath (Ugorshchina). XX wiek w Europie, przede wszystkim na Bałkanach. W Rosji, po spożyciu papryki z Bułgarii, zdobył własne imię - „Bułgar”.

Ważne jest, aby niektóre warzywa i owoce (papierosy, łodygi, wszelkiego rodzaju kapusty, papryki, jabłka) miały „ujemną zawartość kalorii”, dzięki czemu przy przesyceniu konsumuje się więcej kalorii, tym mniej. W rzeczywistości proces trawienia zużywa mniej niż 10-20% zabranych kalorii.

Aby dogodzić gościom pikantnym smakiem w najgorszym momencie losu, mamy nadzieję, że materiał jest jak zamknąć kikuty w soku pomidorowym na zimę: przepisy, zdjęcia i etapy konserwacji. Nie przestawaj zadziwiać swoim smakiem skończonego wyglądu na świątecznym stole z żużlem w soku pomidorowym na zimę, którego przepisy można wykończyć różnymi.

Zachowanie ogirków jest pierwszym, po co rozpoczynać sezon zbiorów na zimę

Kolejna kіlka rokіv, że nigdy nie podejrzewałeś, że można zachować w soku pomidorowym. Taka innowacja trafiła do domu mistrza skóry i mocno utrwaliła swój cudowny wynik. Potrawy z ogirkiv na pomidorach są wspaniałym dodatkiem do każdego przybrania.

Który przepis wybierasz?

Popioły są warzywami sezonowymi i same zaczynają dojrzewać w chervni. Naprawdę chcę się tym zadowolić. Dlatego na ratunek przychodzi konserwacja. Smak takich przepisów może być różny: kwaśny, lukrecyjny, słony. Wszystkie mieszczą się w proporcjach składników i obecności tego innego produktu. Wybierając przepis nie musisz się wygłupiać, wszystko zostaje w twojej torbie. Jeśli chcesz dodać zimową kwaskowatość, obrabuj przepis z kwas cytrynowy, kochaj solone słomki - przepis od świetnej soli do Twoich usług. Ale, najsmaczniejsze i najbardziej rozpowszechnione na dziś, to rodzaj cysterny w puszkach w soku pomidorowym na zimę.

Marynowane ogirki - nie tylko pikantne i kruche warzywo, bardziej korisny. Regularne obniżanie kwasowości błony śluzowej, spryskiwanie stabilnej pracy błony podśluzowej, pomaganie w virazkach i zapaleniu żołądka. A bogate w potas, magnez i komórki normalizują się imadło tętnicze. Witamina A, B1, B6, C, D może być stosowana do poprawy tkanki chrzęstnej i złuszczonej, ponieważ jest również zawarta w diecie.

Przepisy na ogirkiv w soku pomidorowym ze szczegółowym opisem i zdjęciem

Protestowało już wiele wariacji przepisów na konserwowanie ogirkiv w soku pomidorowym na zimę. Pierwszy z nich zostanie przedstawiony poniżej. Popularną opcją są zbiory pod nazwą „Gotuj w soku pomidorowym na całą zimę”. Gotowanie trivatime 1,5 - 2 lata.

Przepis na zbieranie całego ogirkowa w soku pomidorowym

Do przygotowania potrzebne są następujące składniki:

  • ogirki - 0,5 kg;
  • pomidor - 0,5 l;
  • aspiryna - 1 tabletka (na słoik, objętość 1 litr);
  • tsukor - 3 łyżki. łyżki;
  • sil - 1 łyżka. łyżka;
  • chasnik - 1 rubel głowa.

Przyprawy: mały listek chronu, 1 ostra papryka, krip, kilka małych listków wiśni i porzeczki, liść laurowy, 8 kawałków czarnego pieprzu.

Z 1,2 kg soku pomidorowego wychodzi 1 litr pomidora.

Proces gotowania

Weź składniki pod bieżącą wodą. Aby uzyskać wyjątkowy widok gotowych zapasów, bazhano, pozwól kikutom leżeć nad wodą przez rok, aby smród bardziej gnił sam w sobie. Za bajannyamem możesz przyciąć bestię od dołu, porządkując ogony.

Viklasti mimiti ogirki i przyprawy na przekleństwo єmnіst. Warzywa można układać prostopadle do dna, zamiast tego blaszanymi żołnierzami vibudovuvat i umieszczać przyprawy na dnie. Abo, nadzienie wibruje kulkami: kula przypraw, kula ognia i tak dalej. Na wynik marynowania jesiotrów w soku pomidorowym tylko zmień. staromodny wygląd Smak roztashuvannya іngredієntіv nie pluje. Sterylizacja słoików z przodu nie jest konieczna, nawet jeśli produkt może fermentować lepiej niż aspiryna.

Zagotuj wodę i wlej ją do puszek, odstaw na 5 hvilin, następnie wlej z powrotem do rondla i ponownie zagotuj. Te same zrobiti nagle.

Czas zabrać pomidora. Zmiel czyste pomidory na maszynkach do mięsa i połóż je na kuchence. Nie ma śladu kremowania skórki pomidorów.

Ochikuyuchi jeśli woda się zagotuje, należy ją stale mieszać, aby spalanie się paliło. Gotowany pomidor ma siłę wisipati i tsukor.

Sok pomidorowy jest ważny do gotowania, jeśli się przypali, szpilki przestają się pojawiać.

Rozgnieć wodę na warzywa, weź tabletkę aspiryny i wrzuć ją do słoika. Wypełnijmy wszystko sokiem pomidorowym.

Słoiki są zamykane blaszaną pokrywką i odwracane do góry nogami, owijając tkaninę w ciepło.

Cząber!

Nawet jeśli nie masz ochoty używać świeżych pomidorów ręcznie lub nie chcesz cierpieć z powodu ich mielenia, sok pomidorowy możesz wziąć z sosu pomidorowego lub ketchupu (domowej roboty). Gotowy wynik jest nieporównywalny z recepturą z pomidorami i świeżymi pomidorami.

Nowe szproty z szerszymi przepisami na sok pomidorowy na zimę będą takie same dla tych, którzy chcą wyhodować sok pomidorowy z sosu i ketchupu. Aby skosztować skoncentrowanego smaku gotowego sosu, placki w tym przepisie nie są zwinięte, ale pokrojone w kółka. Przepisy są gotowe na pryzmak lukrecjowo-hostry, który docenią miłośnicy pikanterii.

Przepis wideo na gotowanie rіzanih ogіrkіv w sosie pomidorowym

Przepis na zagotovlі ogirkіv shmaki zvarenih w soku pomidorowym

Magazyny:

  • jesiotry dribnі - 2,5 kg;
  • sos pomidorowy - 1 l;
  • woda nieprzegotowana - 1l;
  • roslinna rafinowana oliya - 1 butelka;
  • cet (9%) - 1 butelka (150 gramów);
  • chasnik - 2 głowy;
  • butelka tsukor-1;
  • sil - 50 gramów.

W 1 łyżce stołowej 25 g zucru i 30 g soli.

Proces gotowania

Banki powinny być sterylizowane i sterylizowane.

Vimitі ogіrki narіzayut koła z tovshchina od 5 mm do 1 cm.

Przygotuj sik pomidorowy. W tym celu sos pomidorowy rozcieńcza się w proporcjach ciepłą przegotowaną wodą, ponownie trawi więcej składników. Dodaj siły do ​​otrimana sumish, tsukor i wlej oliya. Wymieszaj i zagotuj.

Gdy tylko się zagotuje, w nowym kładą warzywa i gotują rіzanі ogіrki w soku pomidorowym z odcinkiem 20 pasm.

Po zakończeniu procesu gotowania wrzuć miskę i wlej oszacowanie.

Gorącą sałatkę z pomarańczami i sokiem pomidorowym wlewa się do słoików, przykrywa pokrywką, odwraca i pozostawia do ostygnięcia w ciepłym dywanie.

Przepis na ogirkiv w soku pomidorowym, którego podstawą jest ketchup, zachwyci Cię również kruchością i pikantnym efektem. Dla kogo potrzebujesz 5 litrowe puszki. Odebranie smaku jest czerstwe, w zależności od tego, jak keczup jest spożywany w kolbie. Ketchup chili daje gostrinę, paprykę - słód.

Przepis na konserwy ogirkiv povnistyu z ketchupem

Magazyny:

  • ogirki - 3,5 kg;
  • woda - 1,5 l;
  • keczup - 8 łyżek. l.;
  • sil - 2 łyżki. l.;
  • tsukor - 1 butelka (100 gramów);
  • otset - 1 butelka.

Promocje na 1 litrowy słoik:

  • chasnik - 4 zęby;
  • pieprz czarny - 5 sztuk;
  • groszek z papryki bulionowej - 2 sztuki;
  • liść laurowy - 2 sztuki.

Przyprawy do bajannyam, które smakują - pietruszka, shmatki root chronu, krip

Proces gotowania

Warzywa należy przechowywać i umieszczać nad wodą przez 5 lat, aby smród zgnił bardziej niż woda.

Na dnie niesterylizowanych słoików, na dno niesterylizowanych słoików umieszczane są przyprawy, a żużel jest mocno ładowany na bestię.

Przygotowanie soku pomidorowego: dodaj wrzącą wodę do podanych proporcji siły, zucor i ketchup. Po 10 minutach gotowania wlać ocet i polać marynatą słoiki z mieszanką.

Sterylizować półfabrykat przez 10-20 minut od momentu zagotowania wody na patelni.

Banki wędrują z pokrywką z tabliczką, przewracają się, nie udając niczego, pozbawiają taką stację, dopóki nie zostanie w pełni zrealizowana.

Gotowa zilla podana!

Przechowywanie ogirkіv w soku pomidorowym jest łatwiejsze i shvidce łatwiej jest być zajętym, ponieważ skóra ofensywnej rzeki gminy jest na nowo zamieniona na te przepisy. Goofy zabierz ze sobą ciepły nastrój i zobacz spokojny weekendowy dzień.

Odbierz swoje blanki w tę smaczną zimę!

Przepis wideo na gotowanie ogirkiv z pastą pomidorową

Skórzana kobieta do pracy nad przygotowaniem ogirkiv na zimę dla różnych przepisów. W mroźne zimowe wieczory Aja tęskni za czymś pikantnym i niewidocznym. Do tego czasu zawsze aktualna jest przystawka z ogirkivem. A jednak boczniaki marynowane w sosie pomidorowym mogą mieć najbardziej nieodwracalny smak.

Przepisy na przygotowania na zimę ogirków w sosie pomidorowym

Na zimę marynowane ogirki w sosie pomidorowym.

Aby przygotować marynowane ogirki w sosie pomidorowym, weź produkty wskazane w przepisie:

  1. Kaszle każdego rodzaju rozmarynu - 2,5 kg;
  2. Tsukrovy pіsok - 1/2 butelki;
  3. Kropla rosy Oliya - 1/2 butelki;
  4. Szacunkowe tabele - 1/2 butelki (9%);
  5. Zęby zegara - 4 sztuki;
  6. Tsybulya ripchasta bila - 2 sztuki średniej wielkości;
  7. Pasta lub sos pomidorowy - 250 ml.

Jak marynować ogirkiv na przepis na cim:

  • Przygotuj banki. spójrz na ilość defektów, uprzejmie pamiętaj o sodomy rozchiny lub miyuchy zasobom, opłucz pod bieżącą wodą i wysterylizuj w najwygodniejszy dla siebie sposób (na parze, w piekarniku, bojlerze parowym);
  • Ogіrki vimiti i narizati їkh kіltsami, tovshchina około 1 cm;
  • Tsibulyu rіpchastu i goździki chasnikovі zvіlniti z lushpinnya, płukanie i podrіbniti po pomocy maszynki do mięsa lub blendera;
  • Zmіshati w okremіy єmnostі pasta pomidorowa, ocet stołowy i zukor. Uprzejmie rozprowadź go, aby dodać im ole z zroszonej podróży;
  • Wielki єmnіst viklasti wszystkie przygotowania składników i sam: kubki ogirkowa, przycięte tsibula i chasnik, marynata. Umieść pojemnik na kuchence i włącz co najmniej ogień. Doprowadź masę do wrzenia, a następnie zagotuj 5 piór;
  • W przygotowanym słoiku umieść marynowane placki i dobrze go zamknij za pomocą specjalnego klucza.

Gostri ogirki z pastą pomidorową - przepis na zimę

Aby przygotować gostrikh ogirkiv, użyj składników wskazanych w przepisie:

Gotowanie ogirkіv gostrikh obejmuje następujące kroki:

  • Umyj żużel, napełnij je zimną wodą przez 3 lata (minat wody schogodini), wysusz i pokrój w duże koła;
  • Oczyść chasnik z łuski, spłucz i przytnij blenderem lub chasnikiem;
  • Zmіshati w jednym єmnosti narіzanі vegetаl i podrіbneniy chasnichok;
  • Dodaj do sumishi ogirkovo-chasnikovo papryka, kredująca czerwona papryka, kam'yanu sil, tsukrovy pіsok, Oliya Sonyashnikova i pasta pomidorowa w tej samej ilości, jak wskazano w przepisie;
  • Składniki wąsów dobrze się mieszają i zwiększają pojemność pieca. włącz ogień na minimalnym poziomie;
  • Po pіvgodini powstaje sos pomidorowy, który jest winny smaku, nie słonego, ale gostry. Gotuj gostrі ogіrochki za 15 hvilin, a następnie dodaj szacunkową wartość tabeli 9%. Podkręć ogień. Przykryj pojemnik pokrywką i pozwól, aby półfabrykaty zaparzyły się odcinkiem 15 pasm;
  • Przygotuj słoiki na godzinę. Dobré їх vimite z vikoristany soda rozchiny or miyugogo sobu. Opłucz pod bieżącą wodą i sterylizuj w dowolny dogodny dla Ciebie sposób. Przykryj pokrywki posypką mul tezh i wysterylizuj;
  • Gorący przygotowany preparat rozłóż w przygotowanych słoikach i dobrze zwiń. Niech kombajny ostygną i wino na zimę w chłodnym miejscu.

Marynowane placki z pastą pomidorową na zimę na prosty przepis

Do przygotowania wikliny użyj następujących produktów:

Gotowanie obejmuje kolejne kroki:

  • Zacznij przygotowywać banki. Vimiyte i dobry vibroshchit їх. Oddaj do sterylizacji. Przykryj krishki posypką;
  • Ogіrki dobre vimiti i napełnij je wodą. Krzycząca bagan. Pozwól im parzyć przez 3 lata (może być dłużej), podmieniając na chwilę wodę. Rogi Todi są bardziej chrupiące;
  • Owoce Viklasti w przygotowaniu sterylnych słoików. Dodaj zęby chasnikova, liść laurowy, pietruszkę. Napełnij dipem. Daty na rozgrzewkę ogirek o długości 15 hvilin a potem rozgniewać wodę. Zagotuję wodę i wleję do słoików z wezwaniem na 10 khvilinów. Ponownie wlej wodę z puszek;
  • Gdy owoce się nagrzewają, zrób marynatę. Dla kogo we wrzącej wodzie popij mocą, ocetem, zukorem i pastą pomidorową. Doprowadź marynatę do wrzenia, zagotuj jeszcze 5 dreszczyków i przelej do słoików z przygotowanymi podgrzanymi warzywami;
  • Przykryj słoiki pokrywkami i przykręć. Odwróć je, zawiń, poczekaj, jak smród znów ostygnie. Zimne półfabrykaty należy sprowadzić do ciemności w celu przechowywania na zimę.

Przepis na marynowanie ogirki na zimę w sosie pomidorowym ze sterylizacją bez oliwy

Aby przygotować ogirkiv do tego przepisu, przygotuj następującą listę produktów:

Gotowanie warzyw na zimowy przepis:

  • Dla kolby dobra przejdź przez rogi, odetnij je i pokrój po dwóch stronach kіnchiki. Połóż się przy łóżku i moczyć warzywa przez 4 lata w wodzie z kriżany. Nie zapomnij o częstszej zmianie wody (wtedy warzywa powinny być bardziej chrupiące);
  • O tej godzinie przygotuj słoiki do konserwacji. Przyjrzyj się im, aby smród nie powodował drobnych pęknięć, przebić lub innych defektów. Później unikaj zastosuvannyam miyuchoy sobu lub soda rozchin Spłucz dokładnie pod bieżącą wodą. Włóż słoiki do sterylizacji. Dla kogo możesz ubić piekarnik, umyj go wrzącą wodą lub pichą micro-hvilovu. Posyp pokrywki posypką lub wysterylizuj;
  • Wyczyść zegar z lushpinnya. Dobre vimiti uprawa pietruszki i parasoli;
  • Na dnie słoika włóż wszystkie przyprawy, a dla bestii - hojnie podnieś żużel;
  • Przygotuj marynatę. Do przygotowania jogi wlej wodę do pojemnika, dodaj wodę cholerny pisok, mocna pasta kam'yanu i pomidorowa. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki marynaty i postaw pojemnik na kuchence.. Podnieś ogień do maksimum i zagotuj marynatę. Po ugotowaniu marynaty wlej do nowego zestawu stołów;
  • Gotową, gotującą się, gotową marynatę przelać do słoików z przygotowanymi warzywami po szyję. Przykryj słoiki pokrywkami;
  • W przypadku wrzącej wody włożyć słoiki preparatu na 15 dutek do sterylizacji. Konieczne jest wysterylizowanie preparatu na śmiertelnym ogniu;
  • W następnej godzinie ostrożnie wyjmij gorące puszki i zwiń je hermetycznie za pomocą specjalnego klucza. Odwróć je do góry nogami pokrywkami i zawiń na ciepło. Dokuj, aż zbiory ostygną i obwiniaj je o zabranie ich do piwnicy na zimę.

Przepis na marynowane ogirki na zimę z pastą pomidorową i oliwą ze sterylizacją

Do tego przepisu potrzebne będą następujące składniki:

Przygotowanie przepisu:

  • Składniki wymienione w przepisie objęte są gwarancją na około 5 puszek po 3 litry każda. Przygotuj je. Dobry vimite i sterylizuj;
  • Kaszel o małym rozmiarze dobrze wygrywa i popija po obu stronach kіnchiki. Zalewaj je wodą krizhanoy przez 3 lata, aby uzyskać chrupiące chrupanie;
  • Na dnie słoika włóż małe ząbki i liść laurowy. Połóż owce na bestii, a na nich parasolki;
  • Przygotuj marynatę. W tym celu wlej wodę na patelnię, oszacowanie stołówek, które dodają siły kam'yan, tsukrovy pіsok і pasta pomidorowa, olіya roslinna. Kładziemy go na kuchence, włączamy ogień i sprawdzamy, czy zagotować marynatę. Po ugotowaniu marynaty należy zagotować 3 nitki;
  • Ugotowane warzywa wlać do słoików z gorącą marynatą i przykryć pokrywkami (ale nie błądzić). Napełnij słoiki w pojemniku z okropem na 15 kołków do sterylizacji. Po 15 kolcach ostrożnie wyjmij słoiki z wody, wytrzyj je i zwiń dobrze przygotowanymi sterylnymi pokrywkami. Odwróć spalone słoiki do góry nogami, spal je i zawiń ciepło. Zadokuj, jeśli obrabiany przedmiot jest świeżo schłodzony i obwiniaj go na dole.
Udostępnij znajomym lub zachowaj dla siebie:

Entuzjazm...