Grill z yalovichini - najlepsze przepisy na marynatę i stravi na grillu. Marynata do kebabu z kіvі Yalovychyna marynowana w kіvі w piekarniku

Chi daleko masz kebab, bogaty w co leżeć w magazynie zastępczej marynaty. Niewiele jest na świecie produktów, które zmiękczą mięso i zmienią połykanie białka, gdy obróbka termiczna Możesz mieć pewność, że Twój kebab będzie twardy i suchy. Konieczne jest dodanie kwasu do mięsa, dlatego często do wywaru lub jogurtu dodaje się marynatę do szaszłyka. Nie zapominaj jednak o kwasach owocowych, które mogą mieć podobną moc. Deyakі z fruktіv deyut navіt efektivnіshe per otset. Przed nimi leżał kiwi. Przez resztę godziny przygotuj najpopularniejszą marynatę do grilla z kiv. Z jednej strony wino jest uniwersalne, dzięki czemu pomaga w rozbudowie mięsa, z drugiej strony jest wiele receptur, które pozwalają wybrać magazyn, który jest najbardziej odpowiedni dla tego rodzaju mięsa, które ty wikariuszu. Skarbnicy przepisów kulinarnych nie robią matczynych zapisów o przygotowaniu marynaty z kiwów. różne rodzaje mięso. W tym momencie spontaniczne smażenie kebabów nigdy Cię nie złapie.

Funkcje gotowania

Przygotowanie kebabów to cud, ale można dotknąć azi maestrii skóry. Sekrety Aje nie są tu tak bogate, a zasady wyboru mięsa na grilla i marynowania jogi są łatwe do dokończenia. W trosce o profesjonalistów, jeśli nie przygotujesz twardego i suchego grilla – zawsze będziesz soczysty i niższy.

  • Nasampred na szaszłyk należy wybrać świeże mięso. Chi tse to jagnięcina, wieprzowina, ptak yalovichina chi m'yaso, to nie ma znaczenia. Yakіst jest mniej ważny. Nie gotuj mięsa, które może mieć nieświeży wygląd, niedopuszczalny zapach, aby w procesie marynowania wszystkie drobnoustroje zostały zniszczone. Nie da się ugotować pikantnego szaszłyka na zapinanym mięsie. Do tego czasu ryzyk uratuje siebie i po obejrzeniu jogi w marynacie.
  • Przynieś trochę mięsa na grilla, nie doprowadzaj go do wrzenia, ponieważ zamarzło. Po rozmrożeniu struktura jogi nieuchronnie zmieni się i stanie się bardziej sucha. Mimo że nie odgrywa znaczącej roli, gdy jest zgaszony, może stać się krytyczny, gdy jest pieczony na vugill. Więc scho varto vіddavati świeże i schłodzone mięso.
  • Niezależnie od tych, które są silnie rozmyakshu włóknami mięsnymi, lepiej zabrać mięso młodych stworzeń na grilla. W każdym nastroju będzie niższy i smaczniejszy, będzie lepiej przygotowany, oszczędzając sok.
  • Zadzwoń do mięsa na marynaty do grilla przez długi czas, od 3 do 10-12 lat. Jednak, gdy marynata vikoristanni z kіvi yogo, konieczne jest znaczne przyspieszenie. Marynuj mięso z kivі wystarcza na 1-2 lata. Jeśli dotkniesz mięsa w tej marynacie dłużej niż godzinę, będzie miękkie, uniesie się w twoich rękach i zamieni się w owsiankę.
  • Nie marynuj mięsa na szaszłyku w aluminiowej misce. Ta zasada dotyczy nie tylko marynaty z kiv. Niezależnie od tego, czy jest to jakiś inny magazyn, który mści kwaśne produkty, wymaga reakcji z aluminium, w wyniku czego widzisz mowę shkidli. Do tego marynuj mięso na grilla w szklanych, ceramicznych, emaliowanych pojemnikach, a także w naczyniach ze stali nierdzewnej.
  • Sok M'yaso m'yaso neobov'yazkovo buvaє. Szef kucharza, marynując mięso na szaszłyku, nie tylko bierze udział w zmiękczaniu jogi, ale także ratuje soczystość jogi. Dlatego nie musisz dodawać marynaty do marynaty: ojczyznę zdobędziesz produktami. Pіdsoliti m'yaso może być przed Timem, jak nawlec kawałki na szaszłyki.

Wybierając marynatę do szaszłyka z kіvі, szanuj jakiś rodzaj mięsa miejsc przeznaczenia wina. Na mój gust odmiana matki jest gotowa na najbardziej harmonijny smak.

Marynata wieprzowa z kivі

  • wieprzowina wieprzowa - 2 kg;
  • qibulya - 0,5 kg;
  • kiwi - 3 sztuki;
  • czerwone wytrawne wino - 50 ml;
  • woda mineralna z gazem - 0,25 l;
  • suszona bazylia, tymianek, rozmaryn - dla przysmaku;
  • przyprawa do szaszłyka, nadal - smakować.

Metoda gotowania:

  • Przygotuj mięso przed marynowaniem. Do mostka tego świńskiego umyj go, osusz papierowymi serwetkami, pokrój machnięciem, około 50 g.
  • Wymieszaj suszone zioła z przyprawami na grilla. Popijaj pachnące sumish na daniach mięsnych. Uprzejmie wymieszaj jogę, aby zioła i przyprawy zostały wydane na skórzane rzeczy.
  • Oczyść cybulę. Ułóż z pierścieniami jogi około 3-4 mm. Dusić rękoma i dodać do mięsa. Wymieszaj to.
  • Wyczyść kіvі i arіzhte z małymi kawałkami. Mieszaj, aż mięso zostanie dokładnie wymieszane, rozprowadzając kiwi tak równomiernie, jak to możliwe.
  • Wodę mineralną mieszamy z winem i zalewamy mięsem zabranym przez ojczyznę.

Wieprzowina marynowana w magazynie przygotowana według tego przepisu, wymagana w temperaturze pokojowej przez 1,5–2 lata. Przez pięć lat przed końcem tego semestru mieszać mięso z mięsem. Pamiętajmy, że tak nie do zniesienia jest przesadzenie mięsa w marynacie z kiwi, jakby nie miało się go przycinać – a w takim przypadku śladów nie znajdziemy.

Marynata z kivі dla yalovichi

  • miąższ yalovichini - 1 kg;
  • qibulya - 0,25 kg;
  • kiwi - 2 szt .;
  • pomidor - 150 g;
  • mocny, czarny pieprz kredowy - do zasmakowania.

Metoda gotowania:

  • Wimite m'yakush yalovichini, osuszyć ręcznikiem, pokroić na kawałki 4-5 cm.
  • Poznaj cibulin lushpinnya, nazwij je cienkimi pivkiltsy. Pamiętaj, że cibula dała sik i włożyła go do mięsa.
  • Wsyp paprykę do miski z mięsem, wymieszaj, równomiernie rozprowadzając paprykę i cibulę.
  • Posyp pomidora koperkiem, oczyść jogo. Pomidor M'yakush przetrzeć przez sito lub zmielić za pomocą blendera.
  • Oczyść kіvі i tezh zamień go w puree.
  • Wymieszaj kiwi z przecierem pomidorowym. Wlej obov'yazkovo do masy sik, którą widziałeś.
  • Dodaj przecier owocowo-warzywny do mięsa, dobrze wymieszaj jogę, aby sumish pokrył skórki.

Marynować yalovichina w osobnym magazynie, trzeba mieć trochę więcej, nawet jeśli jest to więcej mięsa i ma 2,5-3 lata. Trimati Yogo Tim lepiej leży w lodówce przez godzinę. Inna marynata nie powinna być przygotowana do smarowania na vugill, więc shvidko, jak marynata z kiv.

Marynata do jagnięciny z kivі

  • jagnięcina - 1,5 kg;
  • kiwi - 2 szt .;
  • cytryna - 2 szt .;
  • pomidory - 0,3 kg;
  • klepsydra - 5 goździków;
  • qibulya - 0,3 kg;
  • świeże warzywa - 100 g;
  • roslinna olija- 0,2 l;
  • woda mineralna - 0,5 l;
  • siła, przyprawy - do smaku.

Metoda gotowania:

  • Mięso umyć, pokroić z shmatkami, tak jakby nadało się na grilla. Umieść miskę na rondlu.
  • Cibulę oczyścić, skórkę pokroić na szprotki, położyć na misce blendera i zamienić na puree.
  • Oczyść to blenderem kiwi, wymieszaj cybulą.
  • Wyhoduj paznokcie w kształcie krzyża na pomidorach, zanurz je we wrzącej wodzie, ostudź i oczyść. Miąższ pomidorowy rozdrobnij blenderem, zjedz z chibulą i kiwi.
  • Miskę przecieru owocowo-warzywnego zmiażdżyć.
  • Dodaj oliwę z oliwek, wodę mineralną, przyprawy. Dobrze wymieszaj.
  • Napełnij masą, co za gwizdek, m'yaso. Wymieszaj, aby marynata skręciła skórkę kawałków.

Po drugim roku mięso można posolić, wymieszać i zacząć wiązać na szaszłykach. Posiekaj zieleninę, aby móc wypić gotowy grill. W przypadku bazhannya її możesz dodać ją do marynaty, w takim przypadku mięso będzie bardziej pachnące.

Marynata z kivі na grilla z kurczaka

  • filet z kurczaka - 0,8 kg;
  • qibulya - 0,5 kg;
  • papryka bułgarska - 0,25 kg;
  • kiwi - 1 sztuka;
  • zmiel pieprz i kolendrę, sil - dla przysmaku.

Metoda gotowania:

  • Filet z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w świetne shmatki.
  • Oczyść kiwi, podziel na 4 kawałki, zmiksuj blenderem.
  • Oczyść łuskę cibulini, pokrój skórę na 4 części, uszlachetnij blenderem, wymieszaj z puree z kiwi.
  • Umyj pieprz, zobacz owoc, który się narodzi. M'yakush zmiel blenderem, połącz z cibulą i kivi.
  • Dodaj przyprawy do puree ziemniaczanego i warzyw, wymieszaj.
  • Zalej marynatę na shmatki z kurczaka, odstaw na rok. Pіdsoliti m'yaso przed czasem, jak nawleczony na szaszłyki, nie wcześniej.

Trimati kurku w marynacie z kivі ponad rok, a nie varto. W przypadku tego przepisu możesz marynować іndichkę, ale w tym sezonie musisz wydłużyć godzinę marynowania do 1,5-2 lat.

Marynata do szaszłyka z kіvі pozwala przygotować mięso do smarowania na vugіllі duzhe shvidko. Tse dobra opcja Władze yakscho bazhannya mają piknik w naturze viniklo ty spontanicznie. Ważniejsze jest, aby pamiętać o podstawowych zasadach marynowania mięsa na grillu i wybrać przepis odpowiedni na mięso, tak jak zdecydujesz się marynować.

Oprócz tradycyjnych i innych dostępnych kwaśnych źródeł możesz znacząco zmienić swoje menu na wypoczynek na łonie natury.

Wraz z pojawieniem się małej zielonej egzotyki na naszych półkach szaszłyk z wieprzowiny i kiwi staje się ulubieńcem bogatych pocinovuvachіv wieprzowina, smarowane na vogіllі.

Jak yogo puruvati, a potem dosłownie za kilka lat, a śpiewające umysły zaszczepią mniej, zbudują wina, aby zaszczepić twarde mięso miękkim i niższym.

Marynata z kіvі na wieprzowinę nie ma aromatu mięsa, ale także łamie skórkę zamiast enzymu aktydynowego, który rozkłada białka i wyciska nadmiernie wytrawione zhі. Ten sam enzym jest rozmazany w .

Szaszłyk w kіvі to jeden z najsmaczniejszych szaszłyków wieprzowych. Fałszywy!

Smut, nie marynuj pokrojonego mięsa shmatochki w ciągu pierwszych 2 lat, w przeciwnym razie struktura mięsa może zostać rozbita na włókna.

Jeśli nie spóźniłeś się na marynowanie grilla, ale nie chcesz kupować w sklepie, to potrzebujesz Szwedzki przepis. Wieprzowina nadaje się do marynowania szwedzkiego, ponieważ jest najlepsza. Dobrze bierze marynatę i miękko kończy shvidko.

Magazyny:

  • 1 kg karkówki
  • 2 kiwy
  • 2 cybuliny
  • Mocny pieprz

Jak marynować szaszłyki mięsne od razu za pomocą kіvі

1. Mięso pokroić na średnie kawałki, tak aby były ręcznie zbierane na szaszłykach.


2. Kіvі vimiti, oczyść skórki i róże z puree.

3. Przetnij kibulę za pomocą pierścieni.

4. Wymieszaj mięso, kіvі i cibulę rękami. Sól i pieprz.

5. Ściśnij z widokiem i zostaw na 30-40 minut.

Możesz smarować wieprzowinę w kіvі, jak brzmi, smarujesz szaszłyk.

Szaszłyk z wieprzowiną z kiv i cytryną

Tsei vishukaniy kebab z kiwi na sposób europejski jest gotowy do zrobienia bez cibuli.

Produkty:

  • świnia shii - 1 kg
  • kiwi - 1 szt.
  • cytryna - 1 szt.
  • tymianek dziki - 3 szt.
  • papryczki sumish - 1/2 łyżeczki
  • siła na smak

Yak u kiwi moczyć mięso?

1. Mięso wieprzowe pokrojone na kawałki o wymiarach 3x4 cm Dodaj siłę i pieprz do mięsa dla smaku.

2. Lemon rasrіzhte navpіl, vidavіt sіk, reshtu narіzhte w vіdpravte do wieprzowiny.

3. Udoskonal kivі w blenderze lub zetrzyj na ruszcie. Do kebaba dodaj kiwi do reszty cherga, od razu z tymiankiem. Mieszaj przez 1-1,5 roku.

Posmarowaną mięsem wrzuć cytrynę z marynaty do vugill - wino, aby dodać odrobinę szaszłyka.

Szaszłyk wieprzowy z marynatą kivі

Marynata Vykoristovuyuchi do szaszłyka s kіvі otrimuєmo najlepsze i najsmaczniejsze mięso. Metoda nie jest prosta.

Magazyny:

  • 1 kg wieprzowiny
  • 1 kiwa
  • 1 cybulina
  • 1 cytryna
  • czarny pieprz
  • papryka
  • kolendra rubana

Przepis na grilla z kiv

1. Pokrój wieprzowinę, sól, dodaj przyprawy i zielenie, sól.

2. Udoskonal qibuly w blenderze.

3. Obierz cytrynę ze skóry, pokrój na małe kawałki i zmiel na owsiankę, wymieszaj z cibulą.

4. Zalej szaloną wieprzowinę, dobrze wymieszaj. Wchłonąć do rany w lodówce.

5. Na rok przed smarowaniem dodaj puree mięsne z kiwi i wymieszaj. Nasmarujmy.

Jeśli lubisz gulasz mięsny gotowany w voogill, potrzebujesz przepisów, jak moczyć szaszłyk z kiwi. Obov'yazkovo spróbuj!

Grill z yalovichini nie jest tak tłusty i mniej kaloryczny, ma mniejszą polędwicę wieprzową i nie ma specyficznego zapachu, jak przystawka jagnięca. Cudowne pikantne i życiowe cechy mięsa, przy odpowiednim podejściu z prawej strony, dają pyszny efekt na końcu.

Jak przygotować szaszłyk z yalovichini?

Grill z yalovichini jest bardziej primhlivy, niższą przystawką z niższej klasy mięsa i może z łatwością zapsuvati zagalne vіd piknіka, stając się gorący i suchy. Aby na świeżym powietrzu nie przynosiły niedopuszczalnych niespodzianek, należy się ubezpieczyć proste zasady oraz w celu przygotowania przyprawy koronowej na piknik.

  1. Przede wszystkim trzeba wiedzieć, aby każda część yalovichi ryczała szaszłykiem. Wybierz odpowiednie mięso, śledź wagę tłuszczu z tłustą prosharką, zad lub wewnętrzną część tylnej nogi.
  2. Marynata nie jest winna, ale i innych składników, w których myli się cały produkt: majonez, musztarda, różne sosy. Jedyną dopuszczalną odmianą jest ocena wina, która nie wpływa do yalovichina.
  3. Błonnik mięsny wspaniale zmiękcza owoce (kiwi, ananas, granat), sos sojowy i olija.

Jak marynować yalovichina na grilla?


Lakoniczny, ale skuteczny na bazie oleju daje niekonsekwentnie miękki i soczysty wynik. Smary wnikają we włókna i oprawiają grzbiety. Kiedy jest gorąco, smród unosi się nad mięsem, tworząc temperaturę w środku shmatkіv wyższą niż najwyższa, a jednocześnie doprawiając soki i konserwując soki.

Magazyny:

  • yalovichina - 2 kg;
  • Oliya Roslinna - 500-700 ml;
  • cibulya ripchasta - 1 kg;
  • nadal - 2 łyżeczki lub smakować;
  • pieprz, przyprawy do grilla.

Gotowanie

  1. Yalovichina jest opowiadana, solona, ​​doprawiona pieprzem i przyprawami.
  2. Dodaj drżący i rozmaryn rękoma do kubka, wymieszaj.
  3. Wlej olej|olej|, aby ponownie się odwrócił i zostaw szaszłyk z marynowanym yalovichini przez co najmniej 12 lat.

Grill z yalovichini - przepis


Naucz się gotować szaszłyk marmurova yalovichina, high rizik otrimati zhorstky, humovy smak gotowej strawii, jakby wybierał niewłaściwą marynatę. Wraz z bazą olejową wymagany wpływ na mięso ma mineralnie silnie gazowana woda, zmiękczająca włókna i oszczędzająca ich soki.

Magazyny:

  • yalovichina - 2 kg;
  • woda mineralna - 500 ml;
  • cibulya ripchasta - 1 kg;
  • sil - 2 łyżeczki;
  • kolendra i pieprz - po 1 łyżeczce;
  • zioła aromatyczne - 2 łyżeczki.

Gotowanie

  1. Przygotowane, posiekane mięso, sól, pieprz, doprawione przyprawami i wymieszane z posiekaną i troszką tsibuleya z rozmarynu.
  2. Zalishayut zagotivlya przez rok do marynowania.
  3. Nasmaruj miękki kebab z yalovichini w przybliżeniu khvilin na połowie dołów, uszczelniając soki, po czym nad vugillya jest jeszcze 15 khvilin.

Grill z yalovichini z kivі - przepis


Grill z yalovichini z kivі z pewnością będzie miękki i soczysty. Jednakże, do tego konkretnego typu nie zmieniaj zaleceń na godzinę marynowania. Przy trzykrotnym naparze przecieru owocowego z owocami kiwi na mięsie smród może stać się absolutnie niesłodki, „zwinięty” i zyskać sprężystość oraz prawidłowy kształt. Maksymalna dopuszczalna godzina na dokupienie yalovichini na taką marynatę wynosi 4 lata.

Magazyny:

  • yalovichina - 2 kg;
  • kiwi - 1 sztuka;
  • pomidory - 2 szt .;
  • cibulya ripchasta - 1 kg;
  • sil - 2 łyżeczki;
  • zmiażdżony pieprz.

Gotowanie

  1. Przygotuj i narysuj yalovichina, sól, pieprz, dopraw przyprawami.
  2. Rozdrobnić oczyszczone kiwi, pomidory, cibula, ugniatać rękoma, dodać do mięsa, wymieszać.
  3. Po kilku latach możesz nasmarować szaszłyk z sokiem od Jałowicza.

Grill z yalovichini z otst ta tsibulei


Dla uzależnionych klasyczne przepisy marynata i fani charakterystycznej kwaśności „otstovoy” w gotowej linii pomysłów - obraźliwy przepis. Od nowości wiesz, jak marynować szaszłyk z yalovichini z ottomem. Aby wyeliminować negatywny efekt, nie zaleca się zastępowania wyniku wina klasycznym stołem.

Magazyny:

  • yalovichina - 2 kg;
  • wino cet ta roslinna oliya - 4 łyżki. łyżki;
  • cibulya ripchasta - 1,5 kg;
  • sil - 2 łyżeczki;
  • przyprawa do grilla - 1 łyżka. łyżka;
  • pieprz mielony, liść laurowy.

Gotowanie

  1. M'yaso jest krojone, mieszane ze składnikami marynaty i posiekaną tsibuleya, suszone w środku.
  2. Nawlecz marynowaną yalovichina na szpikulec i posmaruj kukurydzę, aż będzie gotowa i zarumieniona.

Grill z yalovichini na kefirze - przepis


Szczególnie niższy i wyciśnięty z soku jest szaszłyk z yalovichini z kefirem, który można spożywać bez względu na zawartość tłuszczu. Niepowtarzalny aromat, smak golomshlivy i wyjątkowa pikantność dodają na przystawkę gruzińskich wytrawnych sumish przypraw chmielowych i suneli, jak dodanie do marynaty od razu z innymi magazynami.

Magazyny:

  • yalovichina - 2 kg;
  • kefir - 1-1,5 l;
  • cibulya ripchasta - 1 kg;
  • sil - 2 łyżeczki;
  • przyprawa do grilla - 1 łyżka. łyżka;
  • zmiażdżony pieprz.

Gotowanie

  1. Narizajut yalovichina, pikantna syla, pieprz, przyprawy i mielone z drżących i różowych dłoni tsibuleya.
  2. Wlać jogurt, ponownie wymieszać i pozbawić na szprota lat.
  3. Smaruj od yalovichini nad tlącymi się vugillami, aż do zarumienienia.

Grill z yalovichini w boczku - przepis


Specjaliści kulinarni nie stosują takich sztuczek, aby poprawić walory smakowe swojego ukochanego lasoschiv. Tak więc szaszłyki z bekonu stały się diabelskim winiarzem. Smród nie tylko pomaga zachować sok z sadzonek, ale nadaje im niepowtarzalny smak i cudowny aromat.

Magazyny:

  • yalovichina - 2 kg;
  • boczek - 400 g;
  • cibulya ripchasta - 700 g;
  • sil - 2 łyżeczki;
  • zmiażdżony pieprz.

Gotowanie

  1. Yalovichina jest opowiadana, solona, ​​mitenki, zmіshuyut z opowiadanymi tsibulei i marynowana za darmo.
  2. Boczek wędzony kroi się w cienkie plastry, którymi owija się marynowane resztki mięsa i nawleczone na szpikulec.
  3. Grilla posmarować yalovichini w boczku w tradycyjny sposób na gorącym wuglilu.

Grill z yalovichini z sosem sojowym


Szczególnie pikantny i niepowtarzalny w smaku jest szaszłyk, przygotowywany z yalovichini z sosem sojowym. W tym okresie vikoristovuetsya zamіst tsibuli vikoristovuetsya chasnik, który jest w maksymalnej harmonii z innymi magazynami marynat. Imbir i estragon można spożywać w postaci świeżej lub suszonej, dodając jogo do mięsa.

Magazyny:

  • yalovichina - 1 kg;
  • sos sojowy - 1 butelka;
  • sok cytrynowy- 1 butelka;
  • chasnik - 7 zębów;
  • kredowy pieprz, sil, estragon, imbir.

Gotowanie

  1. Narzuć mięso szaszłykami, posmaruj przyprawami, rękawiczkami, zalej sosem sojowym i sokiem z cytryny, odstaw na 5-7 lat lub na noc do marynowania.
  2. Smaruj pikantny grill yalovichini na tlących się vugillach, od czasu do czasu nalewając marynatę.

Szaszłyk z wątróbki Yalovichini - przepis


Miłośnicy produktów ubocznych powinni docenić nadchodzący przepis na grilla. W tym stylu łasice są wykonane wątroba Jałowicza, jaka obov'yazkovo pozbavlyayut plіvok, naczynie i żyłki oraz małe kostki narіzuyut. Marynata do wina, aby nadać jej oryginalny smak i sprawić, że joga będzie całkowicie pachnąca.

Magazyny:

  • wątroba yalovicha - 1 kg;
  • białe wytrawne wino - 400 ml;
  • Oliya Roslinna - 200 ml;
  • sok z cytryny - 100 ml;
  • cibula - 500 g;
  • muł, pieprz i kolendra - po 1 łyżeczce.

Gotowanie

  1. Gotują i kroją wątrobę, wkładają do miski.
  2. Wymieszaj sok z cytryny z olejem i winem, dodaj moc, pieprz, kolendrę i narizanę oraz rozmaryn z syllium qibul.
  3. Namocz wątrobę składnikami marynaty, pozostaw na 7-9 lat.
  4. Smaruj yalovichini w tradycyjny sposób nad tlącymi się wilkami na szaszłykach.

Grill z yalovichini w piekarniku


Choć nie ma możliwości zorganizowania wycieczki na łono natury, można ją ugotować na szaszłykach. Przystawka nie ma charakterystycznego zapachu mętnego, ale pikantne cechy viide jak najbardziej zbliżone do oryginału. Konieczne jest zamarynowanie mięsa z przodu z chibulą i przyprawami. Poniżej opcja z wodą mineralną i cytryną.

Póki jest zimno, w naturze jeszcze daleko do pikników i szaszłyków, ale nadal można poćwiczyć i wybrać pikantną marynatę do mięsa, marynować mięso, piec w piekarniku i oś wina… piknik na kanapie! Powiem ci, abyś spróbował ugotować wieprzowinę marynowaną w miąższu kiv. Marynata z kіvі jest tak dobra dla mięsa, że ​​jest gotowa przed gotowaniem już przez pіvgodini. Marynata z kivі jest naprawdę cudowna, wieprzowina wychodzi jak sok i miękka. Ale, aż pieczone mięso będzie dobre, a sos zostanie podany. I tutaj, aby nam pomóc, kivі przyjdzie ponownie, dla którego przygotowujemy cząber na świecie sos gostry- Salsa.

Godzina gotowania: około 1,5 roku.
Na 5 porcji

Magazyny:
filet wieprzowy - 0,5 kg
kiwi świetne - 1 sztuka
siła na smak
pieprz czarny - na smak
dla salsi:
kiwi świetne - 1 sztuka
klepsydra - 2-3 ząbki
czerwona ostra papryka - ½ sztuki
czerwona cybula średniego rozmarynu - 1 szt.
roslinna oliya - 2 łyżki
ocet pomarańczowy - 1 łyżeczka
siła na smak
pieprz czarny - na smak

Gotowanie:
Porіzat wieprzowy M'yakush z porcją shmatochki. Pamiętaj, wysusz i złóż filiżankę na gliboku.


Kіvі, bazhano stigley, ale nie perestiglia, pamiętaj i oczyść go ze skóry.


Bezpośrednio rękami różanego oczyszczania kіvі na shmatki porіzanі wieprzowiny. Jeśli nadal masz twardy kіvі, po prostu zadzwoń do Yogo na dribni shmatochki. Dodaj do wieprzowiny dla smaku i dopraw czarnym pieprzem. Wszystko dobrze wymieszaj. Zostaw marinuvati m'yaso na 30 minut.


Marynowana w kіvі shmatki wieprzowina viklasti na grati z pіddonom. Zapikat m'yaso na sicie z palety, to łatwe, więc jak zayvy sik, który widać z mięsa, spływa do piddon i m'yaso jest uprzejmie wypity, nie mokry w soku. Piecz mięso w piekarniku do 180 stopni na rumiane, będziesz potrzebować blisko 30 dreszczyków, lub skup się na praktyczności piekarnika.


Gdy mięso skwierczy, możesz ugotować salsę z kiv. Kivі pamiętaj i oczyść skórki. Perestiglia, nawet miękkie kiwi do salsy nie jest odpowiednie. Oczyszczanie pokroić na małe kawałki i włożyć do kubka. Tam dodaj oczyszczoną i drobno pokrojoną czerwoną cibulę i pudełko na zegarek, szczegóły czerwonej ostrej papryki. Wlej oliyę do kolejnej filiżanki, dodaj pomarańczowy cet, mocny i czarny pieprz, wszystko ubijaj widelcem, aż sól będzie dobrze. Dodajmy dressing do preparatów na składniki salsy, dobrze wymieszaj. Salsa z kivі jest gotowa.


Przygotowując salsę z kіvі, wieprzowinę marynowaną w kіvі, już upieczoną i zarumienioną. Wyjmij wieprzowinę z piekarnika.


Nałóż na danie porcję shmakov wieprzowych, marynowane kіvі i pieczone piekarniki, a więc salsę z kіvі.
Dekilka zadowolony:
sok pomarańczowy można zastąpić winem i jabłkiem;
na dodatek możesz podać gotowane ziemniaki lub gotowany ryż.


Cząber!

© Shutterstock

Typowe menu na piknik na trawie jest święte bez mięsa i szaszłyków.

Jakbyś planował obiad, kładąc z gośćmi vilazę na naturze, ale zakup okazał się zhorst - nic wielkiego. Słuchaj do tochka.net i spróbuj marynaty vicoristovuvati do mięsa na bazie egzotycznych owoców kivі. Masz szeroką brukwi, pikantną, niską i pachnącą trawę dla stusan w naturze.

Jakbyś pamiętał o ułaskawieniu, zobaczył potrzebny tekst i wcisnął Ctrl + Enter, aby przypomnieć o procesie edycji.

Udostępnij w sieciach społecznościowych

tagi

marynata mięsna marynata wieprzowa m'yaso najsmaczniejsza marynata mięsna marynata najsmaczniejszy shob m'yaso bulo soft marynata do wędlin marynata do mięsa wieprzowego marynata do pieczenia mięsa marynata do wędzonego mięsa wieprzowego przepis na marynatę mięsną marynata mięsna w domu marynata do wędlin w domu marynata do mięsa wieprzowego do pieczenia marynata do mięsa w piekarniku przepis na marynatę do wędlin marynata z mięsa jagnięcego marynata do mięsa wieprzowego w piekarniku marynata do mięsa w piekarniku wieprzowina marynata do wędlin Jak przygotować marynatę do mięsa? marynata do mięsa do pieczenia w piekarniku

Udostępnij znajomym lub zachowaj dla siebie:

Entuzjazm...