Ekologinis ūkis. Organinis fermi: nuo mokslo iki praktikos. Rusijos žemės perspektyvos

Stavotinės kaimas yra roztašovanė netoli Luzkų rajono. Leningrado sritis 200 km Pivdenniy zakhіd vіd Sankt Peterburge otochenny pikniko ežeruose ir lіsіv.

Naujas aprašymas

Mūsų maža valstybė yra pasodinta gražiuose, turtinguose miškuose, kur galima grybauti ir uogauti. Daugybė ežerų yra stebuklinga vieta atsigauti. Žvejybos mėgėjai taip pat gali rasti ką veikti. Galimybė daugiau sužinoti apie rusišką glybinką – organizuoti ekskursijas į istorines krašto vietas 1994-ųjų pabaiga buvo Bodensee likimas. Atminimui buvo tipiškas ūkio valandų pasireiškimas kolūkiuose - nevmit_ karvės bliūkauja, chomusas bekelėje, traktoriai girti, žmonės su marškinėliais šliuožia po fermą šen bei ten. Ir tarsi nebūtų pririšti vienas prie kito. Peizažas niūrus. Čia viskas buvo kitaip. Karvės ramiai ganėsi ganykloje, diakonai jau gulėjo pozoje, kramtė žolę kotedže, ilsėjosi stebuklingos nuotaikos. Žmonės, karvės, žemė – kaimo kraštovaizdis buvo vienybė! Viskas buvo surišta kaip nematomas siūlas. Padovanojo mano ūkyje užaugintų daržovių pavyzdį, smarvė buvo dar skanesnė. Kaip vaikas. O iš vaistinėmis žolelėmis (ramunėlėmis, kulbabomis, medžiu) apdorotų krašto gėlių, tarsi specialiai paruoštų, sklido visas pasimėgavimas ir ryškumas. Dabar, po 19 metų savanoriško darbo žemėje, po daugybės seminarų apie biodinamiką mūsų kaime Stavotynės, išmokau dirbti žemę ir auginti savarankiškai. Išmoko auginti tokias sveikas daržoves! Visus metus prieš mus praktikuoti atvykdavo moksleiviai iš įvairių Rusijos vietų. Už kainą nusipirkome 5 ha žemės, įsirengėme stovyklavietę, svečių namus. Aštuoniolikos kaimo administracija mums suteikė nemokamą kaimo klubo nuomą, demi galėjo vesti užsiėmimus. Tuo pat metu dirbome savanoriais nevyriausybinėje organizacijoje „Biodynamika“ Mikola kaip vyras. Norime veržtis į priekį, lieknėti, užsiauginti daugiau daržovių. Mums reikia savanorių! Galite keliauti traukiniu, autobusu, maršrutiniu taksi. Viską naudok gyvenimui, tą lankstų darbą - budinok, laznya, vandenį, elektrą. Mi Bachimo žmonės be shkіdlivih zvichok, pratsovitih, turintys teisę dirbti žemėje.

Kam reikia

Cholovikas

Moteris

15-55 metų

mov žinios

Ukrainiečių anglų Deutsch

Papildoma informacija

Mi Bachimo žmonės be shkіdlivih zvichok, pratsovitih, turintys teisę dirbti žemėje. Turime T-25 traktorių su pagrindine nuosavybe. Koks darbas? Ištempdami 20 metų, daržoves auginame ekologiškai, be chemikalų. Toks produktas jau paklausus! Darbui atlikti naudokite rankas. Taip pat prašome savanorių, kurie padėtų atlikti darbus. Atminkite, kad detalės aptariamos atsižvelgiant į situaciją.

Kas yra Robity

namų ekonomika

Socialinis darbas

Dekoravimas

Sodininkystė

Maisto gaminimas їzhi

str

Vanduo

Silsko valstija

Didžiausio rozvinenyh krašto teritorijoje Rusija turi įstatymą dėl ekologiškų žemės ūkio produktų sertifikavimo. Ar šiuo metu virobnikas gali pavadinti savo žemės ūkio produkciją žodžiais „ekologiškas“, „ekologiškas“, „bio“, nesvarbu, ar tai vietiniai pesticidai, GMO augančiuose augaluose, ar augimo hormonai sveikam lieknumui.Vlasne, kad pas mus parduotuvese gausu bio varškės ir eko dešrelių, ekologiško majonezo.

Timas ne ką mažesnis, mūsų šalyje virobnikų mažai, kaip ir kitose turime laimėti daug ekologiškų standartų.

Kai kurie iš jų pereina tarptautinio ekologinio sertifikavimo procedūrą ir atima teisę savo gaminius vadinti ekologiškais ir ekologiškais iš konversijos. Pavyzdžiui, ekologinis ūkis „Alekhivščina“, Sergijaus Vodanyukos ir Fiodoro Zaicevo ūkis, Sergijaus Koltajevskio ūkis, TOV „Nauka Plus“, Illi Andriychenko valstija ir ūkininkų kooperatyvas „Atara“.

Kai kurie ūkininkai priima privačius vietinius Rusijos ekologinius ženklus. Procesas panašus į Europos ekologinį sertifikavimą, tačiau pati standartų sistema nėra tarptautiniu mastu pripažinta. Pavyzdžiui, TOV „Chorny Khlib“ ir Petrovsky Hutir išlaikė „Bio-Control“ sistemos sertifikatą.

Daugelis ūkininkų nėra sertifikuoti. Teisingai yra tai, kad pats ekologinio sertifikavimo procesas, navit Russian, nėra pigus, ne visi turi vienodas galimybes. Tokių valstybių gaminiai, kad ir kokie gražūs ta natūralūs laimėję būtų, vadinami ne ekologiškais, o žemdirbiškais (a.k.a., kad ekologiški, chi...).
Visame drіbnі sіlgospvirobniks pasaulyje dažnai nepraeina ekologinio sertifikavimo (na, tu pats, kaip gali gauti sertifikatą močiutei su trimis ožkėmis?). Tokie produktai vadinami vietiniu maistu (masiniais produktais) ir įkainoti pagal ekologiškumo sertifikatą.

Atsižvelgiant į tokios valstybės įtraukimo į savo pareigas einančių darbuotojų sąrašą galią, mes patys, „Žaliojo ūkio“ rėmėjai, prisiimame sertifikavimo įstaigos funkciją.
Ūkyje lankosi mūsų valdiški inspektoriai Skirtingi keliai peržiūrėti pagrindinių organinių medžiagų gyvybingumo gyvybingumą. Mes gyvename ir roztashuvannya fermi, ir posivny medžiaga, ir jakų vikoristovuyutsya maloniai ir soobi zahistu roslyn, kad plauti ryto būtybes ir laivagalio. Gaminių kokybę tikriname laboratorijoje.
Žodžiu, robimo gali būti vienodas, tik ekologiško sertifikato ašies nesimato.

Esame tikri, kad Rusija netrukus bus pagirta už organinio valstybingumo įstatymą. Ir tada ekologinis sertifikavimas taps prieinamas augintojams.

Visų pirma, visi mūsų posto darbuotojai yra stebuklingas ūkis „Lebid“, idealus NATO Єlіsєєєєvoї ūkis, aukščiausius standartus atitinkanti antgamtinė Rančo Rikon valstija, Illi Malakhovo ūkis ir visa kita. jie taps mūsų pripažinimu kaip ekologiški virobnikai. Ir koks dvokas iš to varty, mes patys vpevnenі nesupratome!

Sąvoka „ekologinės žemdirbystės valstybingumas“ yra labiau madingas ir ultramodernus, tačiau po jo norisi ištverti senuosius valstybingumo metodus, kuriais žmonės gyveno ikiindustrinėje eroje. Už didžiosios rahunkos ekologinis ūkininkavimas Tai draugiškesnė aplinkai alternatyva industrializuotai žemės ūkio valstybei, kuri intensyviai naudojasi vidurio keliu.

Kokia yra organinė šalies būklė?

Sąvoka „ekologinis žemės ūkio valstybingumas“, arba ekologinis ūkininkavimas ir gyvulininkystė, priimta suprasti tokius žemės ūkio produkcijos priežiūros būdus, kurių tikslams tiesiogiai sumažinamas gabalinių (sintetinių) preparatų – trąšų, pesticidų, pašarų priedų – naudojimas. ir kt. Galima juos pakeisti natūraliais pūlių, žaliosios trąšos ir kt. Taip pat, siekiant padidinti derlių, aktyviau vikoristas atliekamas pakeitimų ir specialių dirvožemio apdorojimo būdų.

Іsnuє dvі osnovnі tsіlі, yakі mаyut prikhlіniki organіcheskogo ariamoji žemdirbystė. Pirma, tokiu būdu išimkite korisinius ir sveikų žmonių valgymo produktus, ko negalima pasakyti apie pramoninės žemdirbystės ir gyvulininkystės produktus.

Kitu būdu organinė valstybės būsena yra minimalaus shkod galva per daug vidurio. Idealiu atveju neigiamas poveikis kaltas dėl akivaizdaus, tačiau pastarojo pasiekiamumo principas vis dar abejotinas. Ši meta ne mažiau svarbi, oskelki, zreshtoy, tokiu rangu ji taip pat saugo žmonių sveikatą, be to, visų, o ne tik tų, kurie valgo ekologiškus produktus.

Tiesą sakant, žemės ūkio valstybės ekologinė gamyba nepriklauso nuo žmonių poreikių gabalais užaugintuose maisto produktuose, pagal gamtos dėsnius, ekosistemos dalies auginimą. Šia pramonės prasme valstybės būklė yra žemės protektorius, bandant atkurti gamtą ir atkurti poreikį gaminti geriausią maistą, dažnai kenkiant gamtai ir patiems žmonėms.

Tsіlі, yakі resleduyut prikhlіniki ekologinė ariamoji žemdirbystė ir tvariniai, vynachayut ir nabrіr methodіv, yakі іm atvežtas veikti. Už didžiosios rahunkos, ce є tradicinis silske gospodarstvo, nes jai buvo daugiau nei šimtas metų, bet tik su šiuolaikinėmis žiniomis apie gamtos dėsnius ir šiuolaikinius silgosptekhnіku.

Visi metodai yra pagrįsti biologinės sinergijos principais:

• vіdmova vіd sintetinis zasobіv zakhistu roslin; vykoristannya іsnuyuchih biologiniai analogai;
• ekologinių laukų sąstingis kaime (su pūliais, užaugę pertekliai ploni) malonūs;
• suvore dotrimannya sіvzmіni kovai su piktžolėmis, shkіdniki ir dirvožemio giminystės stiprinimo metodu;
• rūpinimasis uždaru ūkininkavimo-gyvulininkystės ciklu (auginimas suteikia gyvuliams pašaro, duoda gyvuliams trąšų laistymui).

Jei norisi įvairiausių sintetinių pesticidų ir geros trąšos iki viktorijos, vidutinio stiprumo, jei išleidžiu didelį derlių, o biologiniai metodai neduoda efekto, leidžiama retkarčiais kontaktuoti su chemikalais.

Ekologiški padarai, grietinėlė iš sintetinių maisto priedų, stimuliatorių ir hormonų, perkeliantys ir rytinius padarus mintyse, priartinantys juos prie natūralaus gyvenimo būdo. Pavyzdžiui, Tse reiškia, kad vasaros laikotarpiu negalima pamiršti didelio raguoto plonumo natūraliose ganyklose, o spalvingas ryto stilius neleidžiamas.

Tarptautinė ekologinio ūkininkavimo ir žemės ūkio federacija (IFOAM) deklaruoja keletą pagrindinių principų, kuriais grindžiama visa ekologinio ūkininkavimo ir kūrimo samprata. Be to, šis principas yra nustatytas Europos teisės aktų standarte, kuris reguliuoja ekologiškų produktų rinką.

Pagrindiniai ekologinės žemdirbystės valstybės principai grindžiami dviem pagrindiniais tikslais, apie kuriuos jau buvo pasakyta ant burbuolės. Šis trumpas sąrašas apima:

Ekologinio ūkininkavimo pelningumas

Silpna ekologinės žemdirbystės valstybės vieta, per kurią pereinant prie vienodo auginimo būdo eliminuojama daugiau agrarininkų, reiškia, kad didesnė koprodukcija prilygsta valstybės pasileidimui. Nemažai daliai ūkininkų idėjinio sandėlio neužtenka, kad smarvė užsiimtų ekologiniu ūkininkavimu. Jiems vis dar svarbios pajamos, todėl svarbu žiūrėti į tuos, kurie turi stiprią valstybę ir taip svarbu tai vadinti didelio pelno verslu.

Kadangi kalbame apie taikaus klimato regionus, demonstruojančius didžiausią žemės ūkio produkcijos produkciją, perėjimas prie ekologinio ūkininkavimo agrarinėje valstybėje sumažina derlių 10-50%. Zrozumіlo, turtingai mokyklų mainai guli konkrečioje kultūroje ir technologijoje, mokyklų mainai vikoristovuvalis iki tsgogo, bet tuo atveju, kai sumažės daugelio dalykų derlius. Su kiekviena valanda (3-5 metams) žemdirbys kaupė pasaulį, kol darbas naujose mintyse dažnai atsinaujina, bet vis tiek daug parodymų nėra.

Nusikaltimas mažiau privalomas, pelningumas investuojamas ir į darbuotojų darbo apmokėjimo išlaidų padidėjimą. Deyakі operacijas, yakі nasampered lengvai vykonuvalis už rausvųjų vikoristanna herbicidų ir pesticidų rahunka, dabar zmusheniy ūkininkas patiki savo praktikams, kad smarvė viską plėšė rankomis.

Vitrati sumažinimas iš dalies leidžia užtikrinti visą ekologinės žemdirbystės ciklą. Teisingas pidkhіd čia perteikia virobnitstvo beviltiškumą tiek roslinnitsky, tiek tvarinnitsky tiesioginės veiklos akivaizdumui. Kai vynuogynai išlenda, jie užauga kaip guoliavietės gyvuliams, o jūs savo linijoje prižiūrėsite laukus trąšomis.

Ir visgi kol kas ekologiškų produktų suderinamumas yra priblokštas, vadinasi, kaina už jį dar didesnė. Turtinguose vakarų kraštuose, kur gyventojai netaupo maisto produktams, savo sveikata audringi žmonės yra pasirengę mokėti daugiau už sveikus produktus. Akivaizdu, kad kainomis nėra progruyuchi, tie ūkininkai, kurie silskomu gosdarstvo yra mažiau ekologiški, visi žino iš Europos ir Amerikos savo pirkinius, skolindamiesi ten, atmins dalį rinkos.

Rusijoje, kur dauguma gyventojų perka maisto produktus, orientuodamiesi į maisto kokybę, o ne į kokybę, ekologiškų produktų rinkos niša yra labai maža. Tiesą sakant, pirkėjų, pasiruošusių mokėti daugiau už sveiką gyvenimą, apstu tik Maskvoje, Sankt Peterburge ir kitose puikiose vietose.

Tokiu būdu galima drąsiai teigti, kad be reikšmingos valstybės paramos artimiausiu metu ekologiškų produktų augimas Rusijoje vystysis labai lėtai. Ir z urahuvannyam ekonomіchnyh negarazdіv likusią valandą, ymovіrno, tai taps navіt vіdkat, skeveldros ir taip greitai suskubs nedidelis turgus.

Ekologiškos Silske valstybės įstatymas Rusijoje

Krymas jau priskirtas ekonominiams sandėliams, dėl to, kad ekologiški produktai šiandien nepažįsta masinio gėrimo Rusijoje, sunku kaltinti didesnį gyventojų skaičių dėl nepagrįstų problemų, taip pat dėl ​​ekologinio žemės ūkio įstatymo įvedimo. valstybingumo Rusijoje.

Apskritai rusai nesijaudina dėl europiečių turtų dėl maisto produktų saugumo. Mūsiškiai nuskambėjo atsargiai dėl konservavimo ir kitų labai apdorotų maisto produktų, o šviežių vaisių ir daržovių ašis, kuri, manau, plovimui, imama labiau kaip visuma, tas sveikas ežiukas.

Žvajayuchi apie tuos, kuriuos eilinis miesto gyventojas gali dar labiau nepažįstamai suvokti, pavyzdžiui, daug skirtingų chemijų pergales skirtinguose tų pačių pomidorų ir obuolių auginimo etapuose, vynai tiesiog negeria esminio skirtumo tarp tų pačių ekologiškų produktų. Be to, natūralūs vaisiai/daržovės dažnai atrodo gražiai ir visada kainuoja pigiau, o prie to paties smirda pagarbą paprastam pirkėjui, kuris nesupranta ir dažnai nenori suprasti gilios mažmeninės kainos priežasties.

Negalima teigti, kad ekologinio žemės ūkio įstatymo atsiradimas galėtų kardinaliai pakeisti situaciją maisto produktų rinkoje. Tačiau faktas, kad joga ekologiškų produktų augintojų tikrai nepyks. Šiandien mūsų šalyje galioja trys tokiems produktams taikomi standartai, tačiau jei visuotinis įstatymas reikalauja atsižvelgti į visus, paties vyno šukės gali būti sukurtos viena taisyklė visoms ekologiškoms rūšims. Ir tuo remiantis galime kalbėti apie planus populiarinti natūralius produktus tarp aplinkosaugos.

Pažiūrėk atgal: 2595

27.12.2016

Ukrainoje viščiukai auginami, galima sakyti, ypač tradiciniais metodais, didingose ​​paukštidėse ir mažuose nameliuose be prieigos prie natūralios šviesos ir galimybės laisvai peresuvatisya.

Šiuo metu šalyje yra mažiau sėkmingos šeimyninės vyriausybės, todėl skinamos sertifikuotos ekologiškos vištos, užsiimama ekologiškų kiaušinių ir vištienos gamyba. Svarbu paaiškinti silpną augintojų susidomėjimą ekologiniu paukštininkyste, net viščiukų auginimu ekologiškais metodais, maža apimtimi ir saugiu investicijų atsipirkimu. Jauni viščiukai pradeda dėti kiaušinius jau sulaukę 5 mėnesių, o mėsai gali būti skerdžiami jau kitais mėnesiais.

Visų pirma, aišku, kad tokia ekologiška paukštininkystė ir ekologiškų viščiukų ypatumai yra paimti iš viščiukų auginimo pramoniniuose paukštynuose. Vienintelis meta ptashnikiv-gigantiv polygaє originaliais kiaušiniais ir mėsa už mažiausią įmanomą kainą. Kaip matote, tokiuose paukštynuose nedideliuose plotuose nedideliuose plotuose auga tūkstančiai ypatingų hibridinių veislių paukščių, orientuotų į didelį mėsos ir kiaušinių vėją. Dešimtys viščiukų apipjaustomi mažuose, artimuose klintuose, nepatenkant natūralios šviesos ir gryno oro. Paukščiai tinka tik grūdams, kuriuose yra daug riebalų ir augimo hormonų, kad jie padidintų m'yazovoi ir riebalinio audinio augimą, o po 1,5–2 mėnesių jie bus paskersti. Ligos metu paukščiai džiaugiasi antibiotikais ir švedų drabužių chemikalais. Taigi ryte nepamirškite nesilaikyti įprastų sanitarinių ir etikos standartų, susijusių su elgesiu su būtybėmis. Pramoniniuose ūkiuose surinkimo linija veikia tik tam, kad patenkintų įmonės finansinius poreikius, netrukdytų nei gyvųjų sveikatai, nei pačių būtybių gerovei.

Ekologiškas vištienos ūkis namuose

1) apie ką tu kalbi?

Kad galėtume auginti ekologiškai išvestus viščiukus, turime galvoti apie ekologiškus viščiukus. Norėdami atimti ekologinį sertifikatą, viščiukai yra kalti dėl ekologiškos kelionės. Geriausi shukati jaunuoliai mіstsevyh ekologiniuose ūkiuose, yakі gali garantuoti ekologinį jų viščiukų augimą ir brendimą arba atnešti sertifikuotus kiaušinius ir paskatinti valdžios institucijų inkubatorių. Pirmiausia išmaudyti jauniklius, ypač apžiūrėti ūkį, kad tikinčiųjų mintyse pasikeistų vištos ir ekologinio sertifikato įrodymai.

2) Viroshchuvannya kurchat

Mažiems viščiukams ryte reikės ypatingo proto – paminkštintos miegojimo vietos, šilto oro, gėlo vandens ir specialaus ekologiško maisto jauniems gyvūnams. Kieno maistas yra atkeršyti už svarbiausią kalbos gyvenimą už ankstyvą augimą ir vystymąsi. Ekologiški viščiukai gali būti šeriami „pradiniais“ pašarais tik pirmuosius 12 metų.

Nuo 4-5 mėnesių amžiaus viščiukai jau priklauso savo motinoms, jie gali laisvai vaikščioti gaiviu oru, tačiau naktį reikia pakelti temperatūrą vietoje ne žemesnę kaip 60 ° C, o viščiukai nepabusti žiemą.

3) Išsaugokite viščiukus

Pagal ekologinius standartus viščiukai tveriami nedideliuose soduose arba aptvertose teritorijose. Paukštidės teritorija įpareigota ją užbaigti puikia, kad rūkaliai galėtų visą dieną laisvai judėti ir tenkinti savo natūralius poreikius: gausiai, visą dieną ganyti žolę, kristi ant grumstų ir pan. į teritoriją, aprūpinant paukščius nauju pulku ir džerelom koma, kirmėlėmis ir vabalais.

Krymas yra laisva teritorija pasivaikščiojimams, rūkyti kalta motina, jūs galite shovatsya už nieką gėdos. Kurnikas kaltas, kad yra erdvus su didele sale, pakabintas su šiaudais ar tirsais, taip pat motinos yra ramesnės nakvynės vietos, sukraunamos lizdo kiaušinis. Kitas svarbus dalykas yra vištidės vėdinimas ir apšvietimas, kad būtų užtikrinta stebuklingų paukščių sveikata. Rūkaliai gali būti jautresni už legendas, todėl po to vištidėje galime švariai ir šviežiai.

Nieko organizavimui svarbu paskatinti erdvę sėdėti dieną, vištienos skeveldros šnabždesys į šventyklą ir saugi vieta žemai. Kalbant apie temperatūros režimą subrendusiems viščiukams, jūs negalite būti neramūs, net jei naudojate izoliatorių ir gerai apsaugote paukščius nuo šalčio, paimkite mokestį. Vištų dedeklei karpų iškloti ramius lizdus – užtenka vieno lizdo ant trijų trigerių odos.

4) Ekologiški pašarai

Rinkoje yra pasiūlymų parduoti jau paruoštus sertifikuotus ekologiškus pašarus, kurie gali būti gana brangūs. Pigiau įsigyti sertifikuotų ekologiškų grūdų ir savarankiškai maišyti grūdų sumas jubiliejams. O dar efektyviau ekologiškus grūdus auginti savarankiškai suverenioje valstybėje, užtikrinant ciklo uždarymą ir auginimo skaidrumą.

Ekologiškas pašaras viščiukams gali keistis paukščių rūšies pūdyme. Pavyzdžiui, vištų dedeklių pašaruose gali būti daugiau baltymų ir kalcio kiaušinių lukštams formuoti. Mėsos trokštantiems broileriams pašarai gali būti gyvesni, kad mėsinis audinys augtų efektyviau. Krіm tsyogo, bet kuriuo metu paukščių lesalas gali būti praturtintas natūraliais vitaminais ir mineralais.

Paruošta eiti į turgų su ekologiškomis viso grūdo sumomis vienmečiams paukščiams. Atrodo, kad šios sumos sudarytos iš viso grūdo kviečių, kukurūzų ir kviečių. Jis taip pat dažnai pridedamas prie tokio daug baltymų turinčių kultūrų (zocrema, liucernos ir laminarijos, taip pat sėmenų ir miegapelių).

Grūdų kremas paukščių metais būtinas norint atskleisti tokias kietas daleles, kaip stambiagrūdis smėlis, žvyras, vėžlio kiautas ir vapnyakas, jakai – svarbus ėsdinimo elementas, smarvės šukės dantų neplauna. Nemokamuose vigul kuriuose galite savarankiškai žinoti reikiamus akmenis, taip pat galite naudoti papildomus metus su apipjaustytu granitu ir vapnyaku.

5) Likuvannya lig

Jei kalbame apie ekologiniuose ūkiuose auginamų viščiukų užkrėtimą, būtina nurodyti, kad ekologinių vištų sergamumas yra mažesnis nei pramoninių paukščių. Ekologiška virobnitstvo, visų pirma, orientuota į ligų baimę, sukurdama sveiką ryto būtybių protą, žemesnį išaukštinimą net diagnozuojant negalavimus.

Pagrindinės vištų ligos paukštynuose priežastys yra per didelis gyventojų skaičius, taip pat nesubalansuota mityba. Ekologinė paukštininkystė apima du veiksnius: dbayuchi apie tinkamų sanitarinių sąlygų palaikymą, garso lauko reguliavimą ir ganyklų rotaciją, kad būtų išvengta škidnikų ir subalansuoto mitybos režimo. Tačiau jie vis tiek kaltina ligą, paukščių negalavimai galutinai izoliuojami nuo grupės ir džiaugiasi homeopatiniais metodais, leistinomis normomis. Deja, ekologiniame pasaulyje nėra antibiotikų.

Vimogi prie ekologinės paukštininkystės:

Kurchats gali atrodyti kaip organinė valstybė;

Maitinkite kaltus buti tik sertifikuotus ir ekologiškus;

Draudžiama naudoti gyvūnų subproduktų maistą;

Paukščiai dėl motinos turi pakankamai vietos persirengti;

Viščiukų namuose būtina laikytis sanitarinių standartų;

Antibiotikų, augimo stimuliatorių, hormonų, GMO naudojimas buvo akėjamas.

Viščiukų auginimas ir kiaušinių auginimas ekologiškais metodais perkelia, nasamperuoja, paukščių auginimą į sveiką, saugią ir patogią aplinką. Sveikos vištos yra laimingi paukščiai, jakai savo namuose duoda sveikus kiaušinius ir mėsą, o tai yra stabilaus gyvenimo būdo dalis.

Jevgenija Ivanova

Pavlo Tarasovas - spivlasnikas ir Bolotivo valstijos vyriausiasis ūkininkas - šiltnamyje su pomidorais ir baklažanais

Schob eiti į Bolotov, o ne mėtyti automobilį, gauti kai kurių popratsyuvati. Spopchatka – metai autobusu į Čechovą, o paskui – dar 150 km netoli Tulsko srities taksi be varpų ir švilpukų. Mene, kaip ir žurnalistas, buvo pagrindinis ūkininkas ir Bolotovo, gyvenančio Čechove - Pavlo Tarasovo, draugas. Dideliame pikape, kaip ir amerikietiški medkirčiai, Pavelas gali lengvai manevruoti tarp duobių, nėra gero kelio, kuris veda į fermą po posūkio iš Simferopolis plento, o keleiviai, kai jį pasiima, vingiuoja. pusės. Važiuokite puikiu lengvuoju automobiliu, kol kas čia, tai bus pagarbu.

Automobilis "їzhdzhaє" ant fermi grindų - zrozumіlo, ne tu parkanu, hvіrtok ir іnshoy nіsenіtnitsі. Maža vieno paviršiaus kabina praktikams, kurie čia nuolat gyvena ir ūkininkauja balta spalva, zvnі pіd vіkon platbands aitriosioms raudonosioms paprikoms džiovinti. Po beržais stovi mitzno stalas su suolais, už jo geria kavą su virykle, trys ūkio praktikai - moteris ir du žmonės, vienas iš jų už gyvybę pasivijo Bolotovo Kolgospyoje.

Vlasne, Bolotovas turi istoriją. Andrius Timofiovičius Bolotovas buvo toks XVIII–XIX amžių agronomas, botanikas ir rašytojas, turtingas tuo, ką pomidorai ir bulvės prigijo Rusijoje. Didingas ir turtingas kolektyvinis ordinas iš Rusyatino kaimo buvo pavadintas naujojo bulo, kuris yra geriausias doninas, garbei - tai buvo išmintingiau, mažiau tiems, kurie atrodė kaip kolosalios didybės perteklius ir visi aštuntieji spivrobitnikai.

Vienas iš gyvenamųjų namų – sena trobelė, atvežta iš Altajaus

Dalis kolgospos teritorijos – 60 hektarų – jei vokiečiai ją nusipirko, atėjo į Rusiją, kad taptų biodinamine valstybe. Smarvė buvo išbandyta Bolotovoe 1991–2004 m., po to valstybė pamažu ėmė užmiršti, o 2008 m. roci n_mtsi visiškai užtvindė žemę, nes ji tapo dykyne ir sušlapo.

Ninі tsі 60 ha priklauso dviem biopasionarijoms - Illi Kaletkin ir Pavel Tarasov. Apie pirmąjį, o apie kitą, be pertraukos dirbančią ūkyje, taip pat netrukus turėsime pokalbį.

Pavlo Tarasovas apie amarus ūkio darbuotojams

Kaletkinas ir Tarasovas atgaivina ūkį kitoje upėje, o kartu ten ir daug darbo. Tiek pat, tiek pat laiko Bolotovas tapo ūkiu, kaip ir daržovių auginimas, sertifikuotas pagal Europos ekologinį standartą.

Sertifikuota Bolotovoe – 60 hektarų, be to, nuo 2011 m. iki šiol buvo pasodinti tik 4: 2 hektarai bulvių ir apie 40 arų burokėlių, morkų ir čiulptukų. Kiti sodinimai: kopūstai, kukurūzai, šiltnaminiai pomidorai, agurkai, paprikos, baklažanai, cukinijos, patisonai, žalumynai, pupelės.

Baklažanai, pomidorai ir gervuogės auga kartu

Šiandien už daržoves pergalinga, protingai, tik ekologiškai, dejaklys gali gauti Demeter sertifikatus – žyminčius biodinaminę kelionę, kurią Bolotovo ūkininkai spėjo tą bazhano.

Šviežios cukinijos su biodinaminiu sertifikatu Demeter

Permakultūra nėra vikarinė, tačiau auginant rosliną jie papildomi mišraus sodinimo principu – pavyzdžiui, pomidorus sodinkite kartu su paprikomis, nes. visi paslonovі vmagayut panašūs protai auga. Ir baziliką, pasodinau su pipirais, likusį pagardą nuspalvinu.

Ir padarai, bet smarvė vis tiek labiau „sau“, o ne pardavimui: kiaulės, dūmai, gyvuliai, avinas, kuris rusams nerealiai skamba, žąsys, perlinės vištos, ožkos ir ožka, kuri leidžia. paglostyti sau aguonas .

Bolotivsky viščiukai

Mažos kiaulės man, kaip miestui-vegetarui, tapti vyninės estetiniu interesu - paršeliai iš didžiojo Jorkšyro ter'єru, matusya - iš korgių. Plaukuotos plaukuotos šių paršelių nugaros ir raguoti kojų pirštai yra komiškas kontrastas šerno grožiui su jungais, juodais smiginį primenančiais šeriais ir didingu skerdenu. Jūs nenorite to matyti kelyje, naktį ar dieną.

Kiaulės, kaip ir kitos būtybės, vis dar klajoja „atsargoje“ – palikuonims. Neparduodi ir neįmuši – dvi gimusios kartos, kol kas tiesiog auga. Virostayut, zvichayno, ne dėl grožio, bet prieš išpardavimą dešinėje dar nepasiektas.

O antroji žirgų pora, kaip ir geriausi žirgai, jodinėja ir patys vlasnikai, ir užsienio pažįstami, ir turistai. Smarvė užbaigia pelkėtų platybių vaizdą, o Pavlo žino, kad gali būti odos būsenoje. Kas yra valstybingumas be žirgo?

Tuo pačiu metu valstybė nesilaiko biodinamikos principų – tai dar sudėtingiau. Prote, Pauliaus žodžiais, smirda, kad kažkas smirdytų – daug dalykų, į kuriuos jie atnešė būtybę, pavyzdžiui, svarbų vaidmenį biodinamikai.

Biodinamika yra vienas iš svarbiausių organinių medžiagų pavyzdžių. Aš vėl atidarysiu uždarą būseną, tarsi būčiau naudingas tik savo būtybėms, kurias pats auginu, o savo sodinukus tręšiu kompostu ir supūvau savo šlapių būtybių akyse - uždaryta, kad išeitų.

Derliaus nuėmimo sine, šienaujama čia pat Bolotovoj

Ale, atleiskime natūralų dominavimą dešinėje, nesiskirkite. Biodinamika jautriai reaguoja į gamtos ritmus, mėnesio ciklai saugomi sekso robotuose ir ypač ruošiamas gerumas – pavyzdžiui, nuo žolių ir būtybių ragų, kokių gali būti žemė. Ūkyje buvo išsaugoti seni rusiški ir vokiški užrašai, o stiklainiuose su gėrybėmis, liudijančiais biodinaminę Bolotovo praeitį.

Roslinnі dobriva z kulbabi ir kropivi

Kaip jau minėjome, ūkyje vis dar dirba tik trys žmonės, tačiau žemės ūkio technikos čia gausu (miestiečio nuomone, priimtina) - čia yra traktorius, akėčios ir obraskuvachas, a. kultivatorius, plūgas, sіvalka ir taip pat daugybė mechanizmų, kai kurie pirmieji, kai nepasiruošę žmonės tai prisimena, yra svarbus vardas.

Obpriskuvach - laistymui ir retoms trąšoms

Atrodo, kad Pavlo visa įranga, kaip vikoristo smarvė, baltarusiška. Kitaip tariant, Rusijoje nieko negalima pakeisti iš karto, o užsienio technologijos yra per brangios.

Bulvių sijotuvas

Tai faktas: vokiečiai, anksčiau valdę ūkį, pamatė unikalią kolekciją apie ekologišką „Zemlerobets“ būklę – unikalų vaizdą, kuriame, kaip teigiama, aprašyta, kaip ir ko reikia. dirbti valstybėje prie ekologinės ir biodinaminės gamybos. Už Pavelo žodžių turėjau daug tokių kolekcijų, bet viską, ką mačiau, buvau atidavęs, o dabar pamečiau tik vieną knygą, labiau rūpinuosi vynu.

Ant knygos parašyta: „Nimetsas-Rusijos sodininkas iš ekologinio ūkininkavimo Zemrobets. Rekomendacijos iš praktikos. Ūkininkavimas, daržovių auginimas ir kaimo valstybės ekonomika. Fondas im. A. T. Bolotovas“.

Kol kas Bolotovo turi investuoti į naują jėgų turtą, laiko sutaupyti, kad atnaujintų tą plėtrą. Vlasnikuose bus galvojama apie agroturizmui reikalingos infrastruktūros sukūrimą – vietos šalia Tulsko srities gražios, tačiau ūkiuose vis dar nėra lankytinų vietų.

O iš daržovių – brokolių kopūstų ir mіtsna bіlokachanna, nainіzhnіshі cukinijų, ridikėlių – iš Bolotovo galima nusipirkti Biostoria parduotuvėje. Iš kitos pusės maistui, pavyzdžiui, iš ožkos pieno, vis tiek galima važiuoti tiesiai į ūkį. Tačiau Bolotovo vlasnikai akivaizdžiai nedrįsta stropuotis, o taip pat iš savo pusės, kaip taisyklė, juos galima stebėti ir nuolatos plėsti asortimentą.