Nuosavas verslas: Sidro gamyba. Kaip auginti sidrą: praneškite instrukcijas Kaip auginti sidrą



Kaire ranka vėl sugriebiu už bandelės kaklo dešinė ranka imti vienkartinis degiklis(1) ir pastatykite, priklijuodami antgalį po metalinio alaus dangtelio lova. Jakų parama vikoristovyte pabrėžia suglob nykštys ant kairės rankos. Axis jums pradinė taikomosios fizikos pamoka. Šis metodas buvo plačiai naudojamas daugiau nei dešimtmetį, tačiau jį galima praktikuoti, tapus uždegiklio pakaitalu. USB atmintinė(2). Imk raštinės reikmenų segiklis(5) ir pastumkite dantį po plieninės lovos gofru. Eikite palei dangtelio kontūrą, lengvai paskleiskite gofruotę po gofravimo. Zreshtoy, kriška pasirodo pati. Ta pati „anti-spaudimo“ procedūra gali būti atlikta pagalbos Raktas(6) arba nagų dildės (7).

Kvadratinė dirka in automobilio diržo verpalai(4) tarnauti tiesiog kaip idealus vairuotojas, bet ne dirbti mašinoje, kuri griūva. Jei jūsų kantrybė baigėsi, tos rankos nepakanka šeimininko, galite kreiptis į žiaurią jėgą. Įtempkite šokį tarp stegonų, suspauskite dangtį su kraštu failą(12) ir jėga sutraiškyti į kalną. Šiuo stiliumi galite įveikti plyšta(3) arba jei tai elektroninis priedas, pavyzdžiui, ankstyvasis modelis iPod NANO(keturiolika). Aplink gulėjo Yakscho rankų sargybiniai dideli peiliai(15), drąsiai mirkteli їх. Paplūdimys gali būti atidarytas kiltsem ant piršto (16). (Rantelė nelengva – mėtė jį taip švelniai, kaip auksą, lengva sulenkti ir kratyti.) Priglausk pirštą prie dangčio, kad žiedo kraštas būtų įspraustas į gofruotą nugarėlę ir pakelk ranką į kalną ( kitu atveju šokti žemyn – tai tau geriau). Gali būti, kad skaudės labiau, bet kaip dėl to vartės alaus?

Jūs galite būti vryatuvat tuo vagka hvilina kad laipiojimo karabinas(17). Įkiškite liežuvį į vidurį ir užpakalinę dangtelio dalį pritvirtinkite segtuku, kad jis veiktų taip pat, kaip svarbu.

Dar vienas ilgametis mano draugas (nesistebėkite!). Žinokite ant durų metalo perdanga, spynos liežuvėlis kaltas dėl įėjimo, įkiškite šokio galvutę į spynos griovelį ir pabandykite pritvirtinti plieninę nugarą per jogo briauną. Dabar sklandžiai pasukite šokį, spirale sukdami ant perdangos kita dangčio puse.

Praverskite ir būk-yaka stilinga moteris(aštuoniolika). Atremkite lovos kraštą į kraštą ir laisva ranka niūniuokite žvėrį. Zvichayno, vargu ar tau tai patiks, nes tu vikoristai už senovinius baldus. Taigi jūs galite gerti alų patys, dangtį atsidėję ant karšto krašto akmuo(19) arba be-yakіy spaustukas(20) ant bet kurio žingsnio – tiesiog atsiremkite į ranką ir nepersistenkite su smūgio jėga.

Suprantama, kad avariniam alaus šokiui yra daugybė priedų iš namų įrankių rinkinio: susukti plokščiu įgėlimu(8), gerai priglunda vielos pjaustytuvai(9) ganymas(10) ir paprasčiau – replės (11).

Išgerti alaus šokį – kas gali būti paprasčiau? Deja, kaip galima dirbti, nes dangtelis nesisukamas, nuo savęs nėra vyniotuvų, bet ar reikia daugiau kasdienių dirbtinių kietų daiktų su svetingais kutais?

Įmonė visada turi talentą, kuris parodys savo nepaprastas stiprybes ir nekompetentingus bendražygius. Vtіm, tu gali tapti superherojumi ir net deakoї praktikai pažodžiui viską galima paversti superherojumi.

Už pagalbą – dar vienas šokis

Paprastai rankose turime ne vieną pūtimą. Priklauso prie to, kad patys du 0,5 litro tūrio alaus buteliai jau paverčiami gėrimu.

Nemėginkite šokių pataisyti kamštienos gvazdikėliais ir jų „ištempti“ – nieko gero nepamatysi. Vieną lėkštę geriau apvynioti už kaklelio taip, kad tarp piršto ir kamščio būtų galima stovėti tris kartus mažesniu už paties kamščio skersmenį. Nunešame šokį draugui ir ilsimės su її kamščiu į šokio dantis. svarbiausia, kad apsisprendę, lengva ir patinusia ranka lengvai pertrauksite šokį.

Vtim, viena problema išlieka: kaip aš galiu palikti šokį?

Už pagalbą uždegėjas

Kaip ir priekinėje vapadkoje, mіtsno imk šokį už kaklo, bet dabar kaltas sukibimas buti mayzhe vpritul į kamštį. Pdsovuёmo uždegiklis po kamštienos gvazdikėliais.

Piršto falanga veikia kaip atramos taškas (svarbu nustumti mitzno pūslę), o uždegiklis virsta svarbiu. Jis yra išgraviruotas ir zusilyam paspaudžiamas ant priešingo uždegiklio korpuso krašto (nesijaudinkite dėl piršto, jis nelūžta), po kurio imamas įspėjimas „pyptelėjimas“.

Išmaniojo popieriaus pagalbai

Būk-like (pavieniui, tualetinio popieriaus kremas) popierius su tinkamu gyvūnu virsta degtine. Ar galima su savimi turėti žurnalą ar užrašų knygelę? Stebuklingas! Paaukokite šoną vardan girto gėrimo ir lengvai sudeginkite lapą vamzdžio variante, bet tik išlyginkite jį kinciuose.

Dabar, tarsi paguldyti Bagatosharovo žmoną navpіl, tada mirties vieta pasirodys baigti sunkų ir mіtsnim, kad būtų galima pradėti šokį.

Taisyklingo sukibimo technika, kol ji tampa svarbi, paliekama nepakitusi.

Tekstinės instrukcijos su paveikslėliais - ce, beprotiškai, maloniai, bet tiesa "geriau dar kartą" nieko nesakant ir prie to siūlome susipažinti su vaizdo įrašu, kuriame parodytas kitų būdų aprašymas.

Prenumeruokite Lifehacker YouTube kanalą. Taip pat jums yra daug rudos ir geltonos spalvos.


Tikime, kad su Jūsų žiniomis Jūsų vasaros gaivinantys susibūrimai bus dar nuotaikingesni, todėl iš karto siūlome komentarų skiltį paversti iki taško, kad juos pasodintumėte enciklopedijoje "1000 ir vienas būdas išgerti alaus šokį ranka - Aš nusileidau."

Teisiniai aspektai, turėjimo pasirinkimas, asortimento formavimas, pagalba prieš priėmimą, atrankos procesai, gamyba. Daugiau razrahunki.


* Rosrakhunkas turi vidutinius Rusijos duomenis

Sidras – vienas populiariausių tonizuojančių nealkoholinių gėrimų, gaunamas fermentuojant obuolių, kriaušių ar kitų vaisių sultis nepridedant mielių. Ruošiant sidrą, vikoris gaminamas ne iš obuolių, o iš obuolių, bet ypač iš veislių, kuriose yra nedidelis kiekis rūgščių ir daug tanino. Forte sidras taps vіd nuo 1 iki 8 t. %. Šis gėrimas gali būti auksinės arba žalsvos spalvos ir gaivaus apetitą keliančio obuolių kvapo.

Populiarus produktas 2019 m

Tūkstančiai idėjų greitoms pajamoms. Visas lengvas dosvid jūsų žarnyne.

Kaip ir vynas, taip ir sidras klasifikuojamas po cukru – nuo ​​sauso iki saldymedžio. Pagarbiai, sidras yra vienas populiariausių tonizuojančių silpno alkoholio gėrimų turtingose ​​pasaulio šalyse. Ypač patinka joga Europos šalyse (Prancūzija, Anglija, Nіmechchina, Ispanija). Shanuvalny sidras sukietėja, nes mažai alkoholio turintys obuolių sidro skoniai prisotina apsinuodijimą, gali turėti antialkoholinį poveikį, taip pat sultingą ir profilaktinį poveikį žmogaus organizmui. Sidras turi didelę masės koncentraciją organinės rūgštys, fenolinė kalba, mineralinė kalba (makrotos mikroelementai) ir vitaminai, taip pat mažas etilo alkoholio kiekis. Visa tai laikoma stipria alkoholio ir profilaktikos galia – diuretikais, protipagrenais, antireumatiniais, antialkoholiniais (kaip ir higieniniuose valgomųjų vynuogių vynuose), taip pat šalina iš organizmo radionuklidus ir svarbius metalus.

Skatinkite sidrą nuolat augti. Sidro augintojų ir vaisių vynų asociacijos duomenimis, labiausiai paplitusi Anglijoje (50 mln. dekalitrų vienai upei), PAR (14 mln. dekalitrų), Prancūzijoje ir Vokietijoje (12 mln. dekalitrų). Vіm, sidrą galima gerti ir Rusijoje norisi praplėsti vynus čia ir nelabai, kaip už kordono. Prie to sidro gaminimo verslas siejasi su pagarba investuotojams: kiekvienas gėrimas dar reiklesnis, o į pirštus galima trenkti. Konkurencija, akivaizdžiai nedidelės investicijos į burbuolių darbo stadiją ir didelis pelningumas yra pagrindiniai sidro gamybos verslo pranašumai.

Sirovina sidro virimui

Fakhіvtsі atrodo, kad dėl sidro skonio galima pavadinti šalį, de vin buv preparatai. Tiesą sakant, įvairiose šalyse virobnikų sidras įgauna savo panašumą į savo pikantiškus bruožus, kurie pasireiškia įvairiomis juslinėmis galiomis (aromatas, puokštė ir gėrimo pomėgis) bei fizinio ir cheminio gėrimų sandėlio požymiais. Pavyzdžiui, kaip ir angliški, prancūziški, ispaniški ir vokiški sidrai, pirmieji, pasak specialistų, yra aitrūs, sausi, vidutinio rūgštingumo, kiti mažiau rūgštūs, o tas salyklinis, nuo vidutinio aitrumo - ryškesnio aromato labiau. saldymedis ir mažai rūgštus, o ketvirčiai taip pat yra mažai rūgštūs, ale rūgštūs.

Paprastai klasikinio sidro (pavyzdžiui, kalvadoso) gamybai naudojama speciali techninė technika, vadinamosios sidro veislės obuoliai, kurie auginami be tarpinio z cієyu metodo. Cі klasės buvo auginamos ilgą laiką kaime, nukrypstant nuo klasikinio gėrimo (Anglija, Prancūzija, Ispanija ir Nіmechchina). Akivaizdu, kad tokių specialiai sukurtų veislių parinkimas yra vienas pagrindinių faktorių formuojant tradicinių sidrų kokybę.

Už jų organoleptines galias ir chemijos sandėlis Obuolių sidro veislės yra labai kultivuojamos kaip stalo ir desertinės veislės, kaip vietinės, kad vaisiai atrodytų švieži, vartojame terminą išsaugoti nepažeidžiant vaisių audinio struktūros, sulčių ir sulčių minkštimo, didelės masės fenolio. koncentracijos.

Mūsų šalyje, remiantis ankstyvųjų Radjansko valandų technologinėmis instrukcijomis, sidro gamybai rekomenduojama gardinti regioninių veislių obuolius, nuskintus techninės brandos stadijoje, kurių titruotas rūgštingumas ne mažesnis kaip 7 g kubiniame metre. dm. Perevaga duodama rudens-žiemos veislėms. Zokrema, iš obuolių veislių, augančių mūsų šalies teritorijoje, sidrui ruošti galite pabarstyti Borovinka, Antonivka, Doneshta, Hrushivka, Umansky Zimov, Renet Paperovy. Obuoliai gali būti saldymedis, sultys ir obov'yazkovo stiglimi. Neįmanoma (ir navit, navpaki, rekomenduojama) maišyti skirtingų veislių obuolių, o tai suteikia sidrui harmoningesnio pasigardžiavimo. Chotiri vidi obuolių sultys – kvapnios, aitros, rūgštokos ir neutralios. Maišydami šias sultis skirtingomis proporcijomis gausite ypatingų pikantiškų skonių gėrimą. Sidras gali būti gaminamas ne tik iš obuolių, bet ir iš kriaušių. Šis sidras vadinamas „perri“, gaminamas iš fermentuotų kriaušių sulčių su dideliu cukru kiekiu. Perry ypač populiari Prancūzijoje, Ispanijoje ir Didžiojoje Britanijoje.

Sidro gamybos technologija

Paruoštos idėjos jūsų verslui

Technologinis procesas vizualinio proceso sidra Kilka pagrindinės operacijos: ZBIR, pristatymas ant Vobrinitroy, pirštinė, kad subpennia Yabluk, koldūnai (Vonetriybne, visai ne vipads) Ta Preschuvannya Mesgi, Sulfitatsky, Yogo Brodinnya, Obstoyannya, Obdoyuvannya, asociacija їх apdorojimas stabilumui pasiekti ir išpilstymas į lėkštę (jei reikia, su anglies dioksidu).

Vieninteliai galėjo paragauti kaip jau paruošto sidro, bet nemokėjo jų pagaminti. Norint išplėtoti tarp tradicinių (klasikinių) sidro gavimo būdų naudojant purškimo schemas, kurios yra pagrįstos viena ir ta pačia, svarbu atkreipti dėmesį į obuolių apdorojimo ypatumus. Tačiau šią dieną, suaktyvėjus vynuogininkystei, daugiau virobnikų bando vikruoti šiuolaikiškai turimą (smulkintuvai, presai, talpyklos iš nerūdijančio plieno) ir papildomą vynuogininkystę. fermentiniai preparatai, grynoji mielių kultūra, paaiškinimo ir stabilizavimo kalbos ir kita). Akivaizdu, kad jei norite įsitraukti į sidro ruošimą, neapsieisite neįsigiję specialios įrangos.

Paruoštos idėjos jūsų verslui

Viena linija leidžia atlikti visas reikalingas operacijas: paimti siroviną (pienas, apžiūra), pjaustyti ir spausti, klajoti, išvalyti, apšviesti, o kaip papildoma galimybė – išpilstyti išgersiu į indą ir įpakavimą. Parduodant galite žinoti labiausiai automatizuotas linijas, taip pat turėti minimalų automatizavimą. Mažmeninė kaina priklauso nuo kainos ir darbo jėgos ekonomijos.

Sidro paruošimo technologija susideda iš dviejų pagrindinių etapų. Pirmajame etape ruošiami visi ingredientai, o kitame – maišymas, padažas, mirkymas, anglies rūgšties gėrimas ir išpilstymas šokio metu.

Nors sidrui nėra standarto, yra klasikinė silpno alkoholio gėrimo ruošimo technologija, kad daugiau aludarių laimėtų. Obuolio nugarėlė ryžtingai perkelta, nuo apdegusios masės matyti supuvę vaisiai. Visos šios operacijos atliekamos specialioje instaliacijoje – rūšiavimo-patikrinimo linijos konvejeryje arba ant ritininio tikrinimo konvejerio. Tada eikime per obuolį ir nublizginkime jį unifikuotoje kasykloje. Per liftą smarvė nunešama į plaktuką ar diskinį šautuvą.

Po obuolio pirštinės jie dedami prie piddoni (tradiciniame variante - prie katės) stiklinei vandens pertekliaus ir po to nupjaunami. Otrimano minkštimas vėl dedamas į uždarą įstaigą be prieigos ir jie ten dirba nuo šešerių iki kelerių metų. Po tos valandos minkštimas supresuojamas hidrauliniais paketais. Po to presas užpildomas vandeniu ir 6-12 metų perreguliuojamas prie preso. Svіzhovіdzhaty sіk yra sіlka dnіv. Norą lemia rudo kelmo - „kepurėlio“ atsiradimas šaknies paviršiuje.

Kad paspartintumėte to polipsito jogo sulčių valymo procesą, prieš pridėdami defekanto pavadinimą prie naujojo (tai yra sacharozės gamybos etapai, kurie nusprendžiami sukrovimo sulčių tuštinimosi procese) . Dėl to prasideda pektino rūgšties kalcio druskos lašas, nes jis nustatomas hidrolizės metu vykstant pektino kalboms, užplūstant dainuojamoms kalboms obuolių sandėlyje arba fermentinių preparatų, įvestų gabalais. Fermentacijos procesas vyksta praktiškai naujose statinėse po vandens sandarikliais ne aukštesnėje kaip 10-12°C temperatūroje. Taip jie pašalina nevaisingos anglies rūgšties, kuri vadinama naminiu sidru, buvimą. Toks gėrimas pilamas iš šampano kamuoliuko po kamščiu, sutvirtintas kamanomis, imamas iš šaltų podvalių. Be to, galite zastosovuvatisya ir purslų pasterizavimo zbіlshennya termіnіv zberіgannya.

Paruoštos idėjos jūsų verslui

Taigi, kaip gėrimas, paruoštas technologijos tikslu, yra nedidelis taupymo terminas, tada, gaminant sidrą pramoniniu būdu, pridedami papildomi komponentai. Zocrema, rozmarinas syrovina, atkeršyti už taniną, už fenolinių kalbų skatinimą sidre ir pagardinimą, išgersiu šiek tiek sutraukiančio gėrimo (pavyzdžiui, galite pabarstyti ąžuolo ir vynuogių šukos misa).

Yra du pagrindiniai būdai, kaip tęsti terminą išsaugoti gatavus produktus. Pirmas būdas – gerti šaltą sterilų šampano išpilstymą su membraniniu filtravimu. Kitas būdas yra Plyashkova pasterizavimas. Apple sikšviečia stovint prie stacionarių cisternų. Priešais gėlą vandenį jis atvėsta ant vamzdinio aušintuvo ir išsenka. Potim sіk znіmayut s apgultis, jei reikia, pereikite per medžiagos filtrą ir vicorist paruošti misą.

Norėdami padidinti rūgštingumą, vietoje fenolinių rechovinų į nuskintą siroviną įpilkite iki 20% laukinių obuolių sulčių. Nareshti, fermentuota sidrovy medžiaga paimama iš mielių apgulties ir primygtinai įdėta į rezervuarą su 3-10 deb. Išsaugokite jogą hermetiškai uždarytuose induose. Paruoštas mišinys apdorojamas šviečiančiais rechovinais, pasterizuojamas ir filtruojamas ant lamelinio arba vardinio filtro. Atvėsinę mišinį, apdirbę tokiu būdu, atvėsinkite, akratofore prisotinkite anglies dvideginio ir supilkite naujus šampano rutuliukus po ekspedicijos kamščiu ir antsnukiu.

Sidrui paruošti reikalinga speciali įranga. Tiesioginės sulčių gamybos liniją, kurios bendras našumas 150 l/metus sudaro: metalinis karkasas preso ir šratų montavimui, hidraulinis presas su smūgio slėgiu iki 10 tonų, šratinukas vaisių lupimui. , košikovinio tipo presas iš neapdoroto ąžuolo, 20/elektros variklis 308 pasterizatorius, maišelis dėžėje arba stiklinis indas, siurblys ir filtrų komplektas. Vanduo, tiekiamas į liniją, gali atitikti GOST 2874-73 "Vanduo".

Sidro gamyba kaip verslas: išleiskite pinigus ir užsidirbkite pinigų

Pagarbiai: Nuo 2013 m. kovo 1 d. nebereikia atsiimti licencijos kriaušių ir obuolių sidro, taip pat midaus gamybai, kaip ir kitiems alkoholiniams produktams. Tačiau zgidno su pakeitimais Papildomas kodas bei Etilo alkoholio, alkoholio ir alkoholio gaminių gamybos ir pardavimo valstybinio reguliavimo įstatymu, sidro ruošimui būtina atsisakyti akcizų. Nuo 2014 metų akcizas už litrą sidro, poire ir midaus taps 8 rubliais, 2015 metais vynų rotacija padidinama iki 9 rublių.

Norint pagaminti nedidelę sidro gamybą, jums reikia mažiau nei 2,5 milijono rublių. Didžiausia išlaidų dalis yra turto pirkimas (1,5 mln. rublių suma). Be to, būtina išsinuomoti susitikimą, išduoti visus mėginių paėmimui reikalingus dokumentus, samdyti praktikus (ne mažiau kaip du asmenys linijai aptarnauti), įsigyti sieros ir pakavimo medžiagų (stiklinius butelius, kamštinius kamščius ir kt.).

Išlaidas galite susigrąžinti antrą kartą. Sidras gali gerti gyventojų vidurį, ir, analitikų nuomone, artimiausiu metu bus sukurtas virobnitstvos galusi, kurį aš gersiu.

Sisoeva Lilija

Šiandien šiuo verslu vadovauja 115 žmonių.

Jei rankose šaltas alus, bet šokis uždarytas, o po ranka nėra buteliukų, situacija gali riaumoti. Vtіm, ne varto sumuvat! Yra devyni stebuklingi būdai, kaip laimėti alaus šokį pagalbos rankomis, be to, jūs negalėsite rizikuoti savo sveikata ir bandyti sumušti dantis.

uždegiklis

Jei yra grupelė žmonių, atsirastų vienas žmogus, kuris norėtų parūkyti, pamilti žvakes, ar tiesiog buti garsą, viską verdame. Ant naujos uždėkite raketą, apverskite ją taip, kad viršutinė riedulio dalis būtų jūsų rankose, kita ranka atsargiai apkirpkite kolbos kaklelį. Uždekite uždegiklį, kaip zvichaynu vіdkrivalnik, po krishkoy ir mirktelėkite tokį ruhą. Mažoji zuzila, kuri šoka su vodkrito gėrimu!

Knyga

Jums reikės popierinės knygos, ne per storos, bet ir ne plonos, kaip žurnalas. Knygos kraštą reikia tiesiog taip suspausti rankose, kaip ugnies ugnies valandą. Vikoristovuyuchi її kaip vіdkrivachku, nesunkiai nuimsite dangtelį nuo kaklo ir ramiai mėgaukitės mėgstamu gėrimu.

durys

Jums reikės angos spynai prie durų staktos. Tiesiog užkabinkite dangtelį ant metalinio krašto ir patraukite plokštę žemyn iki didžiausio įmanomo zusillim. Ant jūsų patikrinkite mitteviy rezultatą - šokis bus vodrazu vіdkrita!

Įkrauti į telefoną

Taip sulenkiate tris daiktus priekyje, kad krūvis nebūtų didelis, o tai reiškia, kad turėsite mažai vietos atramai. Tai nėra akivaizdu. Tim ne mažiau, nei galite apsisukti ir už papildomą įkrovimą, vikoristovuyuchi її tilnuyu dalis taip pat svarbu. Jei išdrįstate žinoti tinkamą padėtį ir išspausti įkrovimo priedą, galite nuimti alaus šokio dangtelį pagalbos.

Šaukštas

Galbūt jūs tiesiog neturite šokio, bet vis tiek galite jį pritvirtinti prie kitų stalų. Tokiu metu paimkite šaukštą ir į pagalbą paimkite rankeną nuo alaus šokio taip, kaip paimtumėte jį su stikline vandens. Tse išeiti yra tik tas shvidko. Golovne, paimk šaukštą iš kieto metalo, aliuminio skeveldros gali labai susilenkti ir prarasti formą.

segiklis

Jei turite patogų biuro priedą, jums gali pasisekti su segtuku. Vtіm, varto vrahuvati, sho tse dosit sulankstomas būdas įkroviklis už telefoną. Išimkite smuiką iš segiklio, tada atidarykite jį ir apverskite taip, kad metalinė dalis pasitrintų po alaus dangtelio kraštu. Pasistenkite rasti geresnę vietą rankai, kitaip tai padaryti gali būti nelengva. Vikoristovuyte pirštu kaip svarbus šokis.

Plienas

Tai klasikinis metodas, kuris atrodo efektyvus. Jums reikės baigti mitzny plieną, ant kurio nereikia gąsdinti. Būtina užkabinti šokio dangtelį ant jogo krašto, o tada pataikyti į žvėrį ranka, kad jį sumuštumėte. Nuo aš visų! Nenuostabu, kad pats būdas tapti tokiu populiariu plečiasi. Grįžkite į jėgą būti kažkam.

Mačetė

Kuris būdas atrodo dar efektyvesnis – jei nori jį laimėti, turėsi po ranka. Būkite pagarbesni, nes taip gali būti nesaugu. Pasukite peilio ašmenis: nušlifuokite dangtelio kraštą ir staigiai pakelkite ašmenis į kalną. Dangtį galima nuimti akimirksniu. Ale Mayte ant slenksčio, tu pralenkei laiką, gali sau pakenkti mačete! Vykoristovyte tsey kelias į savo riziką.

Insha alaus šokis

Paimkite du alaus gurkšnius. Vieną apkirpkite už kaklo, o kitą apverskite – nesuplėšysite. Norėdami prisegti vieną krišką prie kitos, apkarpykite ją draugui, kad šokis neįstingtų, o tada jau daug maišyti. Dangtis nuo pirmo šokio kaltas, kad jį lengva nuimti.

Ar norite gerti sidrą namuose? Tada priimkite šį straipsnį kaip pagalbininką pasidaryk pats. Be kliūčių pereikime prie pačios esmės.

Tėti, kaip tu gamini sidrą namuose?

Mums būtina pasirinkti „teisingą“ obuolį. Htos, kad vaisiai imtų rūgštus, htos šviežesni. Pirmą kartą eikite į auksinį (rūgštaus saldymedžio) centrą. Dar svarbiau yra tinkamos sultys. Tuo tarpu jūs patys gaminsite naminį sidrą iš kai kurių obuolių. Odiniai virėjai pradeda nuo aiškaus recepto, o tada, išmokę pagrindus, pereiname prie eksperimentų.

Kaip padaryti sidro shvidko kuo paprastesnį?

Burbuolei obuolį reikia perleisti per sulčiaspaudę. Tada turtą išvirkite (sterilizuokite, bet nevirkite), atvėsinkite ir supilkite į naują mielių kilmę (šaukštelio užtenka dviem litrams sulčių).

Artėjant keksui, gerai pažįsti tuos, kurie spaudžia vyną. Ant stiklainio kaklelio (abo bandelės) supylė sik į jaką, reikia uždėti vandens sandariklį (parduodama parduotuvėse, neleidžia vėl prasiskverbti į kamerą, bet tuo pačiu išleidžia dujos, kurios nusėda klajojant). Galima, aišku, paspartinti ir puikiai, bet šį varto variantą išsaugokite paskutinei akimirkai.

Po trijų dienų tėvynė protsidzhuetsya (dekai yra padengti marle, arba geriau, jie suvynioti į vatos rutulį, kuris apvyniotas marle arba tvarsčiu). Tada jaunas sidras supilamas į tamsias lėkštes (idealiu atveju, bet per santuoką tai bus įmanoma) ir užkimškite. Sidras turi būti geriamas mažiausiai mėnesį, šaltoje vietoje, o ne šviesoje. Geriausiai tinka tsієї meti pіdіyde loh (pіdpіl) ir zovsіm netinkamas šaldytuvas (temperatūra ten žemesnė nei +7°C, o gali būti +7...+10°C). Po antro mėnesio galėsite mėgautis kvapniu gėrimu.

O dabar apie tuos, kurie sidrą gamina be mielių. Šios paskolos procesas trunka daugiau nei valandą, tačiau rezultatas yra teisingas! Qiu sidro paruošimo procedūrą galima pažvelgti į pokrokovo. Otzhe...

  1. Stigliai ir obuoliai, kurie gulėjo, ryžtingai nuvalomi švaria šluoste (be priekinės pirštinės).
  2. Vaisiai apipjaustomi (prieš upę bus mėsmalė).
  3. Otrimana Masa vadinama.
  4. Ant kilogramo nupjautų obuolių odelės dedama zukoro (iki 150 gramų, ne daugiau).
  5. Sumišas perkeliamas į kabiną ir pakabinimo talpą (iki 2,5 kg 3 litrų skardinėje). Shiyka surišama audiniu (arba marle).
  6. Dabar reikia patikrinti patį klajonių procesą. Vmіst stiklainius reikia keisti kartą per dieną.
  7. Kai tik atsiranda būdingas kvapas, jis iš karto išteka iš skysčio, vėl išsilieja prie indo (švarus ir sausas).
  8. Jis sumontuotas ant stiklainio, kaip ir priekiniame recepte,
  9. Pajėgumai renkami kitą mėnesį iki klajojimo proceso pabaigos (garsas antrą mėnesį).
  10. Jie vėl davė gerti filtruoti (krіz ball wati).
  11. Paruoštas sidras stipriai užsikemša ir vėl suyra. Po trijų mėnesių vynas paruoštas gydymui.

Dabar jūs žinote, kaip gaminti sidrą. Šis gėrimas gali būti paįvairintas naujomis pikantiškomis natomis, vietomis kaip kilmingų vynuogių, aviečių, persikų veislių namai. Net ir priimantis aromatas suteikia sidrui kriaušės. Tačiau ne visi. Ką sakote, žinodami, kad sidrą galima išvalyti pienu? Dar kažkam natūralus pienas yra natūralesnis, absoliučiai neriebus (pasterizuotas, be viršūnėlių). Vono eis su sidro navpil (1: 1). Toks kokteilis yra vitrimuetsya t +15 ° C temperatūroje tris dienas. Visą valandą sidras labai pagyvėja ir išsipučia iki apatinės vershokovy melodijos pločio. Vienintelis minusas: šis gėrimas ilgai neišsaugomas.

Supilkite sidrą specialiu būdu, pakeldami šokį apie metrą virš kelicho.

Pasidalinkite su draugais arba sutaupykite sau:

Entuziazmas...