Barbecue yalovichinivel - a legjobb receptek páchoz és stravihoz a grillen. Pác kebabhoz kіvі Yalovychyna pácolt kivі sütőben

Chi messze van egy kebab, gazdag mit kell feküdnie egy raktárban, a páclében. Kevés olyan termék van a világon, amely puhítja a húst és megváltoztatja a fehérje lenyelését, amikor termikus feldolgozás Biztos lehet benne, hogy a kebab kemény és száraz lesz. A húshoz savat kell adni, ezért gyakran a saslikhoz való pácot adják az alapléhez vagy a joghurthoz. Ne feledkezzünk meg azonban a gyümölcssavakról sem, amelyek hasonló hatásúak lehetnek. Deyakі z fruktіv deyut navіt efektivnіshe per otset. Előttük kiwi feküdt. Az óra hátralévő részében készítsd el a legkedveltebb pácot a kiv-vel. A bor egyrészt univerzális, ehhez segít a hús bővítésében, másrészt rengeteg recept létezik, amivel kiválasztható az adott húsfajtához leginkább illő raktár, amelyet te vikorista. A kivből készült pác készítéséről a kulináris receptek pénztárosai nem készítenek anyakönyvet. különböző típusok hús. Ebben a pillanatban a spontán sült kebab soha nem fog elkapni.

Főzési jellemzők

A kebab elkészítése egy csoda, de meg lehet érinteni a bőr azi mesterségét. Az Aje titkai itt nem olyan gazdagok, és a grillezési hús kiválasztásának és a jóga pácolásának szabályait könnyű befejezni. A szakemberek kedvéért, ha nem készít kemény és száraz grillsütőt - mindig lédús és alacsonyabb lesz.

  • Nasampred a saslikhoz friss húst kell választani. A chi tse bárány, sertés, yalovichina chi m'yaso madár lesz, nem számít. Jakіst kevésbé fontos. Ne forralja fel a húst, amelynek áporodott megjelenésű, elfogadhatatlan szaga van, mert a pácolás során minden mikroba elpusztul. Cipzáros hús fölé nem lehet sós saslikot főzni. Addig a risik menti magát és miután jógát néz a pácban.
  • Tegyünk egy kis húst a grillre, ne forraljuk fel, mert megfagyott. Lefagyáskor a jóga szerkezete elkerülhetetlenül megváltozik és szárazabbá válik. Annak ellenére, hogy nem játszik jelentős szerepet, amikor kioltják, kritikussá válhat, ha vugillán sütik. Tehát scho varto vіddavati friss és hűtött hús.
  • Függetlenül attól, hogy azok, amelyek erősen rozmyakshu húsrostok, jobb, ha a húst fiatal lények egy grill. Bármilyen hangulatban alacsonyabb és ízletesebb lesz, jobban elkészített, lé spórolva.
  • A húst hosszú ideig, 3-tól 10-12 évig pácoljuk. Azonban, amikor vikoristanni pác kivi yogo, szükséges, hogy gyorsítsa fel jelentősen. Pácolni húst kivі elég 1-2 év. Ha egy óránál hosszabb ideig hozzáér a húshoz ebben a pácban, puha lesz, megkel a kezedben és zabkása lesz belőle.
  • Ne pácoljunk húst saslikon alumínium edényben. Ez a szabály nem csak akkor releváns, ha pácot használunk kiv-vel. Legyen szó más raktárról, amely megbosszulja a savanyú termékeket, vagy reakcióba lép az alumíniummal, ennek eredményeként shkidli beszédet lát. Ehhez pácolja a grillezésre szánt húst üveges, kerámia, zománcozott edényekben, valamint rozsdamentes acél edényekben.
  • M'yaso m'yaso neobov'yazkovo buvaє gyümölcslé. A szakács feje, amikor a húst saslikon pácolja, nem csak abban vesz részt, hogy a jógo nőjön, hanem megóvja a jógo szaftosságát. Ezért nem kell pácot tenni a pácba: termékekkel megnyeri az anyaországot. Pіdsoliti m'yaso lehet Tim előtt, hogyan kell felfűzni darabokat a nyársra.

A saslik z kivі pác kiválasztásakor tartsa tiszteletben valamilyen borfajta húsét. Az én ízlésem szerint az anya törzse készen áll a legharmonikusabb élvezetre.

Pác sertéshúshoz kivі

  • sertés virizka - 2 kg;
  • qibulya - 0,5 kg;
  • kivi - 3 darab;
  • vörös száraz bor - 50 ml;
  • ásványvíz gázzal - 0,25 l;
  • szárított bazsalikom, kakukkfű, rozmaring - az ízek kedvéért;
  • fűszerezés saslikhoz, sіl - ízlelgetni.

Főzési mód:

  • Pácolás előtt készítse elő a húst. Ehhez a disznószegyhez mossuk meg, szárítsuk papírszeletekkel, vagdaljuk fel, kb 50 g.
  • Keverje össze a szárított fűszernövényeket fűszerekkel a grillezéshez. Kortyolgassa az illatos sumish-t a húsból készült ételeknél. Légyszíves keverd a jógát, hogy a gyógynövényeket, fűszereket a bőrcuccra költötték.
  • Tisztítsa meg a cibulát. Kb. 3-4 mm-es jógagyűrűkkel elrendezzük. Kézzel fojtsuk meg és adjuk a húshoz. Keverd össze.
  • Tiszta kіvі és arіzhte kis darabokkal. Addig keverjük, amíg a húst óvatosan el nem keverjük, a kivit a lehető legegyenletesebben elosztva.
  • Az ásványvizet összekeverjük a borral, és ráöntjük az anyaország által elvitt húst.

A sertéshúst e recept szerint elkészített raktárban pácoljuk, szobahőmérsékleten 1,5-2 évig szükséges. A futamidő lejárta előtt öt évig keverje össze a húst és a húst. Ne feledje, hogy olyan elviselhetetlen, ha a húst kivivel túlkezeljük egy pácban, mintha nem vágnák le – és ebben az esetben a nyomokat nem találjuk meg.

Pác z kivі a yalovichi számára

  • yalovichini pép - 1 kg;
  • qibulya - 0,25 kg;
  • kivi - 2 db;
  • paradicsom - 150 g;
  • erős, fekete krétabors – ízre.

Főzési mód:

  • Wimite m'yakush yalovichini, törölközővel itassuk le, vágjuk 4-5 cm-es darabokra.
  • Tudja cibulin lushpinnya, hívja őket vékony pivkiltsy. Ne feledje, hogy a cibula siket adott, és a húshoz tette.
  • A paprikát egy tálba szürcsöljük a hússal, összekeverjük, egyenletesen elosztva a paprikát és a cibulát.
  • A paradicsomot megszórjuk kaporral, a yogót megtisztítjuk. A M'yakush paradicsomot szitán dörzsöljük át, vagy turmixgép segítségével őröljük meg.
  • Tisztítsa meg a kivі és tezh forgassa pürét.
  • Keverjük össze a kivit a paradicsompürével. Öntsön obov'yazkovo-t a sik tömegébe, amelyet látott.
  • Adjuk hozzá a gyümölcs- és zöldségpürét a húshoz, keverjük jól össze a jógát, hogy a sumish bevonja a bőrt.

A yalovichinát külön raktárban pácoljuk, egy kicsit több kell, még akkor is, ha több hús, és maga 2,5-3 éves. A Trimati Yogo Tim jobb egy órára hűtőszekrényben. Nem szabad megengedni, hogy egy másik pácot készítsenek a vugill kenésére, így shvidko, mint a kivből származó pác.

Pác bárány kivі

  • bárány - 1,5 kg;
  • kivi - 2 db;
  • citrom - 2 db;
  • paradicsom - 0,3 kg;
  • homokóra - 5 szegfűszeg;
  • qibulya - 0,3 kg;
  • friss zöldek - 100 g;
  • roslinna oliya- 0,2 l;
  • ásványvíz - 0,5 l;
  • erő, fűszerek - ízlés szerint.

Főzési mód:

  • Mossa meg a húst, vágja fel shmatkival, mintha grillezésre alkalmas. Tegyen egy tálat a serpenyőhöz.
  • A cibulát megtisztítjuk, a héjas cibulinát sprattokra vágjuk, turmixgép tálra tesszük és pürévé forgatjuk.
  • Tisztítsuk meg turmixgép kivivel, keverjük össze egy cibulával.
  • Kereszt alakú körmöket növeszt a paradicsomon, mártsa forrásban lévő vízbe, hűtse le és tisztítsa meg. A paradicsompépet turmixgéppel feltörjük, chibulával és kivivel enni.
  • Egy tál gyümölcs- és zöldségpürével törjünk össze egy tálat.
  • Adjunk hozzá olívaolajat, ásványvizet, fűszereket. Jól összekeverni.
  • Töltsd meg massával, micsoda fütyülés, m'yaso. Keverjük össze úgy, hogy a pác megcsavarja a darabok bőrét.

A második év után a hús sózható, keverhető és nyársra fűzhető. Vágja fel a zöldeket, hogy egy kész grillsütőt kortyolgasson. A bazhannya її-hoz hozzáadhatja a páchoz, ebben az esetben a hús illatosabb lesz.

Pác z kivі csirke barbecue

  • csirke filé - 0,8 kg;
  • qibulya - 0,5 kg;
  • bolgár paprika - 0,25 kg;
  • kivi - 1 darab;
  • őrölje meg a borsot és a koriandert, a sil - az élvezethez.

Főzési mód:

  • Mossa meg a csirkefilét, szárítsa meg, vágja nagy shmatkival.
  • A kivit megtisztítjuk, 4 részre osztjuk, turmixgéppel pürésítjük.
  • A cibulini héját megtisztítjuk, héját 4 részre vágjuk, turmixgép segítségével finomítjuk, összekeverjük a kivi pürével.
  • Mossa meg a borsot, nézze meg a megszületett gyümölcsöt. A M'yakush turmixgéppel őrölje, cibulával és kivivel keverje össze.
  • Adjunk hozzá fűszereket a burgonyapüréhez és a zöldségekhez, keverjük össze.
  • Öntsön pácot a csirke shmatkira, hagyja egy évig. Pіdsoliti m'yaso idő előtt, mint a nyársra fűzve, nem korábban.

Trimati kurku pácban kivі több mint egy éve nem varto. Ehhez a recepthez pácolhatja a іndichkát, de ebben a szezonban a pácolási órát 1,5-2 évre kell növelnie.

A kіvі saslikhoz való pác lehetővé teszi a hús elkészítését, amíg a vugіllі duzhe shvidko kenni nem. Tse jó lehetőség yakscho bazhannya hatóságok egy piknik a természetben viniklo akkor spontán. Sokkal fontosabb, hogy emlékezzen a hús grillen történő pácolásának alapvető szabályaira, és válasszon egy olyan receptet, amely a húshoz megfelelő, mivel a pácolást választja.

A hagyományos és más elérhető savanyú források mellett jelentősen bővítheti étlapját a természetben való pihenéshez.

Egy kis zöld egzotikus megjelenésével a polcainkon a saslik zі sertéshús és kivi a gazdag pocinovuvachіv kedvencévé válik. disznóhús, vogіllі-re kenve.

Mint a jógopüré, majd szó szerint pár év múlva, és az éneklő elméknek kevesebbet csepegtetni, felépíteni a borokat, hogy keményebb húst csepegtessenek puhábbakkal.

A sertéshúshoz készült pác z kіvі nem aromája a húsnak, de a héját is megtöri az aktinidin enzim helyett, ami lebontja a fehérjéket és kifröcsköli a túlmaratott zhі-t. Ugyanazt az enzimet kenjük be.

A kіvі saslik az egyik legfinomabb sertéshúsból készült saslik. Hamis!

Az első 2 évben ne pácolja a szeletelt húst, különben a hús szerkezete rostokra törhet.

Ha nem késett a grillsütő bepácolásával, de nem szeretne bolti terméket vásárolni, akkor Svéd recept. A sertéshús alkalmas svéd pácolásra, mivel ez a legjobb. Jól veszi a pácot, és lágyan fejezi be a shvidkot.

Raktárak:

  • 1 kg sertésnyak
  • 2 kiv
  • 2 cibulini
  • Erős bors

Hogyan pácoljunk húsnyársat egyszerre kivі-vel

1. A húst közepes darabokra vágjuk, úgy, hogy kézzel nyársra szedjük.


2. Kіvі vimiti, tisztítsa meg a héját és a rózsákat a pürétől.

3. Vágja le a cibulát gyűrűkkel.

4. Keverje össze a húst, a kivіt és a cibulát a kezével. Só, bors.

5. Nyugodtan nyomkodd össze, és hagyd állni 30-40 percig.

Kіvі-be kenheted a sertéshúst, ahogy hangod, kened a saslikot.

Saslik sertéshússal, kiv-vel és citrommal

A kiwiből készült Tsei vishukaniy kebab európai módon cibula nélkül is elkészíthető.

Termékek:

  • sertés shii - 1 kg
  • kivi - 1 db.
  • citrom - 1 db.
  • vad kakukkfű - 3 db.
  • sumish paprika - 1/2 teáskanál
  • erőt az ízléshez

Yak u kiwi áztassa a húst

1. Sertéshús 3x4 cm-es darabokra vágva.

2. Citrom rasrіzhte navpіl, vidavіt sіk, reshtu narіzhte і vіdpravte sertéshúshoz.

3. Finomítsa a kivі-t a turmixgépben, vagy reszelje le a rácson. A kebabnál adjunk hozzá kivit a többi chergához, egyszerre kakukkfűvel. 1-1,5 évig keverjük.

Ha hússal megkenjük, a pácból egy citromot dobunk a vugill - borra, hogy egy csipetnyi saslikot adjunk hozzá.

Sertés saslik kivі páccal

Vykoristovuyuchi pác saslikhoz s kіvі otrimuєmo a legjobb és legfinomabb hús. A módszer nem egyszerű.

Raktárak:

  • 1 kg sertéshús
  • 1 kiv
  • 1 cibulina
  • 1 citrom
  • fekete bors
  • paprika
  • rubana koriander

Kiv-es grillsütés receptje

1. Vágjuk a sertéshúst, sózzuk, adjunk hozzá fűszereket és zöldeket, sózzuk.

2. Finomítsa a qibulyt a turmixgépben.

3. A citromot hámozzuk le a héjáról, vágjuk apróra, és aprítsuk kásává, keverjük össze cibulával.

4. Ráöntjük az őrült sertéshúsra, jól összekeverjük. Itasd fel a sebig a hűtőben.

5. A kenés előtt egy évvel adjunk hozzá húspürét kivivel és keverjük össze. Kenjük meg.

Ha szereti a voogillben főtt húspörköltet, akkor receptekre van szüksége, hogyan áztassa ki a shish kebabot kivivel. Obov'yazkovo próbáld ki!

A yalovichiniből készült barbecue nem olyan zsíros és kevésbé kalória, a sertéshúsból alacsonyabb lassochi, és nincs sajátos illata, mint a bárányhús előételének. A hús csodás íz- és életjellemzői, helyes megközelítéssel a végén finom eredményt adnak.

Hogyan készítsünk saslikot yalovichinivel?

A yalovichiniből készült barbecue finomabb, a gyengébb minőségű húsból alacsonyabb előétel, és könnyen zapsuvati zagalne vіd picnіka, melegen és szárazon. Annak érdekében, hogy a friss levegőn ne okozzanak elfogadhatatlan meglepetéseket, biztosítani kell egyszerű szabályokés a koronafűszer elkészítése érdekében egy piknikre.

  1. Az elsőt mindenhez tudni kell, hogy a yalovichi minden része üvöltse a saslikot. Válassza ki a megfelelő húst, kövesse a zsír súlyát zsírprosharkával, a fart vagy a hátsó láb belső részét.
  2. A pác nem hibás, hanem más összetevőkben, amelyekben az egész termék téved: majonéz, mustár, különféle szószok. Az egyetlen elfogadható variáció a borértékelés, amely nem folyik be a yalovichinába.
  3. A húsrostok csodálatosan puhítják a gyümölcsöket (kiwi, ananász, gránátalma), szójaszószt és oliyát.

Hogyan pácoljuk a yalovichinát grillezéshez?


Lakonikus, de az olії alapján hatékony, következetlenül lágy és zamatos eredményt ad. A zsírok behatolnak a szálakba és keretezik a gerinceket. Melegben a bűz jobban megsül, mint a hús, ami a sütő közepén magasabb hőmérsékletet eredményez, mint a legmagasabb, ugyanakkor fűszerezi a levet és megtakarítja a levet.

Raktárak:

  • yalovichina - 2 kg;
  • oliya roslinna - 500-700 ml;
  • cibulya ripchasta - 1 kg;
  • sіl - 2 teáskanál vagy élvezetre;
  • bors, fűszerek grillezéshez.

Főzés

  1. A Yalovichina elmesélve, sózva, borssal és fűszerekkel fűszerezve.
  2. A cibulához kézzel rázós és rozmaringot adunk, összekeverjük.
  3. Öntsön bele olajat | olaj |, hogy újra megforduljon, és a yalovichini-vel készült shish kebabot legalább 12 évig pácolva hagyja.

Barbecue yalovichiniből - recept


Tanuld meg a saslik főzését marmurova yalovichina, magas rizikó otrimati zhorstky, a kész stravia humoros élvezete, mintha rossz pácot választana. Az olajalap mellett a húsra az ásványilag erősen gázosított víz a szükséges hatás, amely lágyítja a rostokat és kíméli a levét.

Raktárak:

  • yalovichina - 2 kg;
  • ásványvíz - 500 ml;
  • cibulya ripchasta - 1 kg;
  • sil - 2 teáskanál;
  • koriander és bors - 1 teáskanál;
  • aromás gyógynövények - 2 teáskanál.

Főzés

  1. Elkészített, apróra vágott hús, só, bors, fűszerekkel fűszerezve, apróra vágott és troch rozmaring tsibuleyával keverve.
  2. Zalishayut zagotivlya egy évig pácolásra.
  3. Kenje meg a puha kebabot a yalovichiniből, körülbelül khvilinnel a magok felét, lezárva a levet, majd további 15 khvilin kerül a vugillyára.

Barbecue yalovichini z kivі-ből - recept


A kivі yalovichiniből készült barbecue garantáltan puha és lédús lesz. Azonban, ehhez a bizonyos típushoz ne változtassa meg az egyórás pácolásra vonatkozó ajánlásokat. Háromszoros gyümölcspürével, kivi gyümölcsökkel a húson, a bűz teljesen édeskéssé, „vattázósá” válhat, és rugalmassá és megfelelő formát kaphat. A yalovichini rebuy maximális megengedhető óra egy ilyen pác esetén 4 év.

Raktárak:

  • yalovichina - 2 kg;
  • kivi - 1 darab;
  • paradicsom - 2 db;
  • cibulya ripchasta - 1 kg;
  • sil - 2 teáskanál;
  • törött bors.

Főzés

  1. Készítsd el a yalovichinát, sózd, borsozd, ízesítsd fűszerekkel.
  2. A kiwi, paradicsom, cibula tisztítószereit felaprítjuk, kézzel összegyúrjuk a trocht, hozzáadjuk a húshoz, összekeverjük.
  3. Pár év múlva már lehet kenni lé saslik Yalovichitól.

Barbecue yalovichini otst ta tsibulei


Függőknek klasszikus receptek pác és a jellegzetes "otstovoy" savanyúság rajongói a kész ötletek sorában - sértő recept. Az újból tudod, hogyan kell yalovichiniből otstom-mal saslikot pácolni. A negatív hatás kiküszöbölése érdekében nem ajánlott a bor pontszámot klasszikus asztalra cserélni.

Raktárak:

  • yalovichina - 2 kg;
  • bor ocet ta roslinna oliya - 4 evőkanál. kanalak;
  • cibulya ripchasta - 1,5 kg;
  • sil - 2 teáskanál;
  • fűszerezés grillezéshez - 1 evőkanál. egy kanál;
  • őrölt bors, babérlevél.

Főzés

  1. A M'yaso-t felvágjuk, összekeverjük a pác összetevőivel és az apróra vágott tsibuleyával, a közepén megszárítjuk.
  2. A pácolt yalovichinát nyársra fűzzük, és addig kenjük a kukoricát, amíg készen nem lesz és megpirul.

Barbecue yalovichiniből kefiren - recept


Különösen alacsonyabb és lédús a kefires yalovichiniből készült saslik, amelyet bármilyen zsírtartalommal is fogyaszthatunk. Egyedülálló illat, golomshlivy íz és egyedi pikantéria adják az előételhez grúz száraz sumish komló és suneli fűszerezést, mintha más raktárakkal együtt adnák a páchoz.

Raktárak:

  • yalovichina - 2 kg;
  • kefir - 1-1,5 l;
  • cibulya ripchasta - 1 kg;
  • sil - 2 teáskanál;
  • fűszerezés grillezéshez - 1 evőkanál. egy kanál;
  • törött bors.

Főzés

  1. Narizajut yalovichina, sós szilla, bors, fűszerek és darált remegő és rózsás kézből tsibuleya.
  2. Öntsük fel a joghurtot, keverjük össze újra, és vonjuk meg egy spratt évre.
  3. Kenje meg a yalovichiniből a parázsló vugillákat, amíg piros nem lesz.

Barbecue yalovichiniből szalonnában - recept


A gasztronómiai szakemberek nem mennek bele az ilyen trükkökbe, hogy javítsák szeretett lasoschiv ízi tulajdonságait. Így lett a szalonnaszeletelő nyárs az ördög borásza. A bűz nemcsak megőrzi a facsemeték levét, hanem egyedi ízt és csodálatos aromát ad nekik.

Raktárak:

  • yalovichina - 2 kg;
  • szalonna - 400 g;
  • cibulya ripchasta - 700 g;
  • sil - 2 teáskanál;
  • törött bors.

Főzés

  1. Yalovichina narrált, sózott, ujjatlan, zmіshuyut narrált tsibulei és pácolt semmi.
  2. A füstölt szalonnát vékony szeletekre vágjuk, amivel becsomagoljuk a bepácolt hústörmeléket, és nyársra szúrjuk.
  3. Kenje meg a grillt a szalonnában lévő yalovichinivel a hagyományos módon forró wugill felett.

Barbecue yalovichiniből szójaszósszal


Különösen fűszeres és utánozhatatlan ízű a saslik, amelyet yalovichiniből készítenek szójaszósszal. Ebben az időszakban a vikoristovuetsya zamіst tsibuli vikoristovuetsya chasnik, amely maximális harmóniában van más pácraktárral. A gyömbért és a tárkonyt frissen vagy szárítva is lehet venni, jógót adva a húshoz, hogy megízleljük.

Raktárak:

  • yalovichina - 1 kg;
  • szójaszósz - 1 üveg;
  • citromlé- 1 üveg;
  • chasnik - 7 fog;
  • kréta bors, sil, tárkony, gyömbér.

Főzés

  1. A húst nyárssal megkenjük, fűszerekkel, kesztyűkkel megkenjük, szójaszósszal és citromlével leöntjük, 5-7 évig állni hagyjuk, vagy egy éjszakára pácolásra.
  2. Kenje meg a sós grillsütőt yalovichinivel a parázsló vugillák fölött, időnként öntse le a pácot.

Yalovichini máj saslik - recept


A melléktermékek szerelmeseinek értékelniük kell a közelgő grillreceptet. Ebben a stílusban menyétet készítenek yalovichi máj, jak obov'yazkovo pozbavlyayut plіvok, edény és erek és narіzuyut kis kockák. Borpác, amely eredeti ízt kölcsönöz és a jógát teljesen illatossá teszi.

Raktárak:

  • Yalovicha máj - 1 kg;
  • száraz fehér bor - 400 ml;
  • oliya roslinna - 200 ml;
  • citromlé - 100 ml;
  • cibula - 500 g;
  • iszap, bors és koriander - 1 teáskanál.

Főzés

  1. Megfőzik és felvágják a májat, tálba teszik.
  2. Keverje össze a citromlevet olajjal és borral, adjon hozzá erőt, borsot, koriandert és narizanát és rozmaringot a syllium qibulból.
  3. Áztassa be a májat pác összetevőkkel, hagyja 7-9 évig.
  4. Kenje meg a yalovichinit a hagyományos módon a parázsló farkasok felett a nyárson.

Barbecue yalovichinivel a sütőben


Annak ellenére, hogy nincs lehetőség természeti kirándulás megszervezésére, nyárson megfőzheti. Az előételnek nem a dim jellegzetes illata van, hanem a viide zamatos tulajdonságai a lehető legközelebb állnak az eredetihez. Előtte be kell pácolni a húst a chibulával és a fűszerekkel. Az alábbiakban egy lehetőség ásványvízzel és citrommal.

Amíg hideg van, még messze van a természetben a pikniktől és a shish kebabtól, de ettől függetlenül edzhetsz és választhatsz sós pácot a húshoz, pácolhatod a húst, sütheted a sütőben és a bortengelyen... piknikezhetsz a kanapén! Megmondom, hogy próbáljon meg sertéshúst főzni, kiv pépében pácolt. A kіvі pác annyira jó a húshoz, hogy már a pіvgodinin keresztül főzés előtt készen van. A pác z kivі valóban csodálatos, a sertéshús lészerű és puha. Addig sört, amíg a sült hús jó lesz, és a mártást tálaljuk. És itt, hogy segítsen nekünk, újra eljön a kivі, amihez ízleteseket készítünk, a világon gostry szósz- Salsa.

Főzési idő: kb 1,5 év.
5 adagra

Raktárak:
sertés filé - 0,5 kg
kiwi nagyszerű - 1 db
erőt az ízléshez
fekete bors - ízesítésre
salsihoz:
kiwi nagyszerű - 1 db
homokóra - 2-3 szegfűszeg
piros csípős paprika - ½ darab
közepes rozmaring piros cibula - 1 db
roslinna oliya - 2 evőkanál
narancssárga ecet - 1 teáskanál
erőt az ízléshez
fekete bors - ízesítésre

Főzés:
M'yakush sertés porіzat adag shmatochki. Ne feledje, szárítsa meg és hajtsa össze a csészét a glibokon.


Kіvі, bazhano stigley, de nem perestiglia, emlékezzen és tisztítsa meg a bőrtől.


Közvetlenül a kezével rózsa tisztító kіvі a shmatki porіzanі sertéshús. Ha még mindig kemény kіvі van, akkor csak hívja a yogót a dribni shmatochki-n. Adjuk hozzá a sertéshúshoz, hogy megízleljük az erősséget, és ízesítsük fekete borssal. Mindent jól összekeverünk. Hagyja a marinuvati m'yasot 30 percig.


Kіvі shmatki sertés viklastiban pácolva a grati z pіddonom. Zapikat m'yaso a szitán raklappal, már kéznél van, tehát mint egy zayvy sik, ami a m'yasából látszik, a piddonba csöpög, és a m'yaso kedvesen részeg, nem nedves ebben a lében. Süssük a húst a sült sütőben 180 fokig pirosra, közel 30 hűtésre lesz szükségünk, vagy a sütő praktikusságára koncentráljunk.


Amíg a hús pereg, főzhetünk salsát kivvel. Kivі emlékszik és tisztítsa meg a bőröket. Perestiglia, még a lágy kivi sem alkalmas salsához. Tisztító kіvі apró darabokra vágva, és tedd egy csészébe. Adjon hozzá egy megtisztított és finomra vágott piros cibulát és egy óradobozt, pirospaprika részleteit. Egy másik csészébe öntsd az olívát, add hozzá narancssárga ocet, erős és fekete bors, villával verjünk mindent, amíg a só finom lesz. Az öntetet a salsa hozzávalóihoz adjuk hozzá, jól keverjük össze. A kivі salsa készen áll.


A kivі salsa készítése közben kivіben pácolt sertéshúsból már megsült és megpirult. Vegye ki a sertéshúst a sütőből.


Tegyen egy edényre egy adag sertéshúst, pácolt kivіt és sült sütőket, és így kivі salsát.
Dekilka elégedett:
a narancslé helyettesíthető borral és almával;
köretként főtt burgonyát vagy főtt rizst tálalhatunk.


Ízletes!

© Shutterstock

A füves piknik tipikus menüje hús és shish kebab nélkül való.

Mintha vacsorát tervezne, vilazát terítene a vendégekkel a természetre, de a vásárlás zhorstnak bizonyult - nem nagy ügy. Figyelj oda tochka.netés próbálja ki a vicoristovuvati pác húshoz egzotikus gyümölcsök kivі alapján. Van egy széles svéd, zamatos, alacsony és illatos fű a stusannak a természetben.

Mintha eszébe jutott volna a bocsánat, látta a szükséges szöveget, és megnyomta a Ctrl + Enter billentyűket, hogy emlékeztesse a szerkesztési folyamatra.

Oszd meg a közösségi hálózatokon

címkéket

hús pác m'yaso sertés pác a legfinomabb húspác pác a legfinomabb shob m'yaso bulo soft pác füstölt húshoz pác sertéshúshoz pác hús sütéséhez pác füstölt sertéshúshoz hús pác receptje hús pác otthon pác a füstölt húshoz otthon pác sertéshúshoz sütéshez pác húshoz a sütőben pác recept füstölt húshoz bárányhús pác pác sertéshúshoz a sütőben pác húshoz a sütőben sertéshús pác füstölt húshoz Hogyan készítsünk pácot a húshoz? pác húshoz a sütőben sütéshez

Oszd meg barátaiddal vagy spórolj magadnak:

Lelkesedés...