Hogyan készítsünk káposztát z | iz | disznóhús. Párolt káposzta hússal. Komori ugarból ugarból szüretelhető termékek biztonságos raktára

Párolt káposzta estére - mi lehet jobb? És ha inkább sertéshúsról van szó, akkor egy ilyen füvet be lehet reszelni. Magas kalóriatartalmú, sós és korisno - a fő kulináris alkotás tengelye. Nos, hogyan kell megfelelően eloltani a káposztát sertéshússal, olvassa el a cikkben.

Mi szükséges a párolt káposzta sertéshúsos főzéséhez?

A káposztát könnyű eloltani. A folyamat egyszerű; - Alapvető és szükséges termék az emberi szervezet számára. Könnyű enni zöldséget, húst, burgonyát. Ez a recept a gyümölcslé, a szántóföldi fű szerelmeseinek alkalmas.

Ebben a receptben a hús jelenlétének rahunokára a füvet nemcsak köretként, hanem okremóval is tálalhatjuk. A háztartásban senki sem szedhet étrend-kiegészítőt. Az alsó szag az egész fülkében elterjed. Bajusz az ilyen elválás kedvéért.

A főzéshez szükséges hozzávalók:

400 g káposzta;
200 g sertéshús;
2 evőkanál. kanál paradicsomszósz;
100 ml rozmaring paradicsommal;
sárgarépa gyökér;
a só és a fűszerek ízére;
2-5 babérlevél.

Mostantól térjünk rá barna termékeink oltásának folyamatára!

Párolt káposzta sertéshússal való helyes főzése - jó recept a főzéshez fényképpel

M'yaso vibirati szán tsієї stravi leanhez. Jó mellett, és narrátora kis shmatochki.

A serpenyőnél sonyashnikova olії trochok voltak. Fedjünk rá néhány sertésdarabot az újra.

Ha szereted a cibulát, akkor add hozzá magát a yogot a serpenyőhöz a húsig. Az egyik fejet megtisztítjuk, és egyszerre 5 szál sertéshúst ecsetelünk. Hát én nem nagyon szeretem ezt a csodabárányt, én is nézem.
A káposztát csíkokra aprítjuk. Rosemary shmatochkiv nem hibás buti dribnimben, különben a levelek felforrhatnak és zabkásává válhatnak.

A friss sárgarépát megtisztítjuk és a nagy harmadnál beáztatjuk.

A pirospozsgás hús előtt elkészítettük a zöldségeket - káposztát és sárgarépát.

Enyhén sózzuk meg, adjunk hozzá fűszereket. Zárja le a fedelet, és oltson ki 10 tollat.

Az okremіy єmnostі zmіshaєmo rozsil hogy paradicsomszósz. Ha nincs rozmaringod, akkor a káposztához tehetsz csak paradicsomos tésztát, vagy tehetünk bele savanyú káposztát, finom lesz.

A babérleveleket a fő hozzávalókkal együtt egy serpenyőbe tesszük.

Adja el az összes elkészített összetevőt összeggel. Jó peremіshaєmo mindent. Káposztát sertéshússal főzünk még 10 tollra holttűzön.

A Strava készen áll! Wiishlo Shvidko finom! Párolt káposztát ehetünk hús mellé. Ízletes!

Adja be, ha kicsi, a káposzta túl gazdag volt. És a hús tengelye nem elég. A kramnitsán nem volt yogo maizha. És ha a yogo még mindig a pultra került, akkor az ecsetek fontosabbak voltak. Később, ha volt szerencsém jobban meggyógyulni a boltban, rájöttem, hogy a csillagok ecsetekről vannak levéve, és hova kerül a hús. A piacon a hús nagyon bulo volt, de én még mindig nem vagyok mindenkinek, drága. Ismétlem, a káposzta túl gazdag volt, és gyakrabban főzték. Néha „ilyennel”, ha nem hússal. Hústengely több kellett! Szerintem megfelel neked. Ne aggódj, hogy a nagymamám úgy főzött magának, ahogy nekem. Ale, miért vagyok biztos az éneklésben, hogy mindenünk megvan weide, aje mi gotuvatimemo szeretettel.

Raktárak: káposzta, kaliforniai paprika, sárgarépa, cibulya ripchasta, paradicsom, citrom, sertéshús, oliya, sil, melena sumish paprika.

A legjobb, ha előre készülünk, hogy ne menjünk a konyhába, a tűzhelytől a hűtőig, és a hűtőtől a mosogatóig. A zöldségeket jó enni és tálalással szárítani.

M'yasót feleségeknek hívják, öt elvtárs centiméter, öt dozhina centiméter. Maizhe jak velejéig.

A paprikával ugyanezt tehetjük. Megvágjuk őket a tarkón, majd megöljük őket pivkiltsy-vel.

A paradicsomot szeletekre vágjuk. Nem kicsi, de pont ilyen.

A sárgarépával aztán minden egyszerű volt. Natrimo її a nagy harmadikon. Nem állunk készen az úszásra.

A tűzhelyre teszünk egy tűzhelyet és felmelegítjük. Tűz az oldalon. Erősen rozіvaєmo olіyu és óvatosan, nehogy megégjen, egy réskanállal leeresztjük a húst a tűzhelybe. Vono yak zaskvarchit, és mi yogo keverve. Szó szerint a szemen, shmatochki pirosító. Tegyük tányérra, és tegyük félre egyelőre.

Pochekaєmo, míg az olіya nem fog újra nőni, és újra bekenjük a cibulát. Pomіshuyuchi yogo іnodi, schob nem pіdgorіv.

Amint a cibula megöregszik, érdemes sárgarépát a tűzhelybe tenni. Összekeverjük és tovább keféljük a tolltollak sprattját, nem felejtve el keverni. Semmi sem okolható az égésért.

Megéreztem az illatát síkosított sárgarépa? Szia? Pochekaєmo több khvilinu. Ez az, eljött az óra, hogy tegyek bolgár borsot. Só. Fél evőkanál elég lesz. Keverjük össze és adjunk hozzá egy teáskanál zucrut. Robimo tűz egy kicsit magasabb, mint a középső, és még vékonyabb. Emlékszel, hogy semmi sem hibáztatható?

Tegyünk paradicsomot a zöldségsütőnkbe… Így van! Összekeverjük és ellenőrizzük, amíg a paradicsom el nem szabadul.

A tengely olyan, mint egy büdös, hogy a "paradicsom" megsüljön a tűzhelyünkön, adj hozzá két gramm kaprot vagy húslevest. És helyes a húst megkenni, hogy fürödjön, akivel eszik. A tűz fele olyan súlyos volt, mint az átlag, így lépésről lépésre megjelentek a "hagymák", és káposztával voltak elfoglalva.

A káposztát csíkokra vágjuk. A négyzetekkel bármi illik a legjobban, négyzetekkel ütheti. A swidkіst lövöldözés és a smakovі yakostі tse n_yak nem vpline. A felvágott káposztát kézzel is összenyomhatja, így kevesebb, mint egy hónapig tart. Csak fanatizmus nélkül.

Tedd a káposztát a tűzhelybe. Nem változtatunk rajta! Dodamo több gramm százötven húsleves, vagy mártsuk, és töltse meg a tűzhely egy krishko. Tűz, több, mint egy kicsit egy kicsit.

Öt évre fedezzük. Óvatosan, schob nem obektisya pár. A káposzta hibás abban, hogy megváltozik a térfogata, gazdagabbá válik a lágyságban és megváltoztatja a színét a lágy tónusban.

Salimo, körülbelül egy evőkanál, borsozzuk meg a speciális hivatkozások szerint, és vonjunk le egy fél citromot. Peremіshuєmo, hogy nakrivaєmo krishkoy. Továbbra is egész évben tisztességes tüzet oltunk.

A káposzta kész, zöldeket kortyolgatva, tejfölbe mártva fogyaszthatjuk. És meg tudod csinálni "senki" nélkül. És így és így finomabb lesz.

1-1,5 kg friss káposzta
300-400 g sertéshús
2 db cybuli fej
1-2 sárgarépa
1-2 babérlevél
zöldek (krip, petrezselyem...)

Az előkészítés vége előtt a babérlevelet kitöröljük, friss zöldeket adunk hozzá. Párolt káposzta sertéshússal készen áll.

Annak érdekében, hogy a káposzta kevésbé legyen savanyú, kombinálhatja a káposztát úgy, hogy egy részét friss káposztából és egy részét savanyú káposztából vegyen be.

vtarelochke.ru

Párolt káposzta sertéshússal

Mintha csak a boltok polcain lógnának, ott a friss káposzta – itt vagyok, mint itt. Nyilvánvaló, hogy ebben a pillanatban nem ez a legszebb zöldség, ne felejtsd el begyűjteni a sok nitrátot, de valami frisset és zöldet is szeretne. Ma azt javaslom, hogy főzzön párolt káposztát hússal, a recept praktikus klasszikus változatát, ami szerintem a legfinomabb :)

Nagyon szeretem a káposzta kachant, de itt її vikinek, a nitrátszilánkok már gazdagok. Üvegházi, korai káposzta tőlük (nitrativ) csak bajnok. Ehhez a legjobb krokodil lesz a törzs elkészítésében. káposztát hideg vízbe áztatni.

A її-t 2 részre vágom, felvágom és kidobom a kachant, felöntöm hideg vízzel, amíg meg nem kapom a kenést (a tse hvilin 15), hagyom feküdni, részben nitrálni akarok a vízben.

Több paradicsomkonzerv van egy nedves levesedényben 400 gramm. pontosan a felét adtam. És persze friss paradicsomot is lehet szedni, főleg a szezonban és a húsos steak bűzében.

Soha ne cserélje ki a paradicsompürét ketchuppal. A ketchup (ahogy van, mint a majonéz) egy hideg szósz, ami nem bazhano kenni, szárnyalni, főzni, hőt adni. Vinyatok – te magad készítettél jógát.

A víz nyilván helyettesíthető húslevessel, különben ne tegyük hozzá, káposztaszilánkok, ötletért adj egy kis radinyt. Kifejezetten szeretem az ale-t, ha szószban gazdag, adok még hozzá.

Forró előkészületi óra - 0 év 45 hvilin

Aktív főzési óra - 0:00 25 hvilin

Vartist - középső vartist

Kalória 100 grammonként - 159 kcal

Adagok száma - 6 adag

Hogyan főzzünk káposztát hússal?

Fehér káposzta - 750 g friss, fiatal.

Sertés nyak - 750 g

Cibulya ripchasta - 240 g

Paradicsom nedves lével - 200 g

Paradicsompüré - 2 evőkanál.

Bors - 4 db.

Babérlevél - 1 db.

Fekete bors - az élvezethez

Oliya - 4 evőkanál kenéshez.

Petrezselyem - 1 szál (-i) a díszítéshez. a bajánoknak.

Sumish paprika - a tálaláshoz.

Tejföl - a tálaláshoz.

Hús kockákra vágva. Rozmir - bazhannyam, ale, zvichayno, praktikus lesz, mint egy kis darab, így legyen, egy falatot. Sózzuk, borsozzuk és keverjük össze.

Kis bejárat. Disznónyak húsa, dalolva, a legfinomabb hús, ugyanaz a jógo és rádzsa testvér. A felkínáláshoz a bor óráját teljesen elő kell készíteni. Ha kételkedsz és többet akarsz oltani, akkor gyorsabban égesd el egy serpenyőben egy ilyen rítusban - utána, ahogy kikened, fedd le fedővel, serpenyővel, növeld a minimális tüzet, és gyakorlatilag oltsd el a húst. a bagan m'yakostba.

A serpenyőt felforrósítjuk, a nagy tűzön ráöntünk pár kanál olívaolajat, oldalról megkenjük a húsunkat.

A cibulát megtisztítjuk és negyed kiltsami chi kockákkal vágjuk.

Tegye át a húst a serpenyőből egy serpenyőbe, amelyben mindent lehűt. Van egy gyorsfőzőm. A qiu-nál adjunk hozzá néhány kanál olívaolajat a serpenyőbe, és zsírozzuk ki a qibult világos arany színűre. Adjunk hozzá zukort.

Amíg a cibulát megkenjük, tisztítsuk meg és dörzsöljük rá a sárgarépát a harmadikra. Yakshcho van є bajannya її kockára vágni - légy kedves, rіzhte. Adjon még egy kanál olívaolajat egy barátjának, és egyszerre kenje be az összes whilint.

Adjunk hozzá paradicsompürét a serpenyőbe, vágjuk le a paradicsomot egyből lével (pivbank), vagy a friss paradicsom főzése közben vágjuk egy kis kockára (véleményem szerint itt nem szükséges a friss paradicsomot a héjából kivenni). Keverjük össze, és obsmazhuvat shche khvilina. Vimknutit és a zsírt a húshoz adjuk.

A káposzta vaga - egész csillámfej összetevői között szerepel.

Ahogy már a csutkán is mondtam, a buv első edénye az, hogy hideg vizet öntünk a káposztára, és hagyjuk feküdni a whilin ködében 15. Eljött az idő, messze van, a spratt elütött, hogy az összes víz kifolyjon és ne vágjon.

Adjunk káposztát a zöldségeinkhez és a cibulánkhoz. Ezután megy a vízhez vagy a húsleveshez, és tedd kis tűzre a whilint. 15. Az oskilki káposzta friss, alacsonyabb, akkor gyorsabban főzhető. Egy órára már megnyugodsz. Ezután adjunk hozzá erőt, téli borsot, köményt, babérlevelet és mindent jól keverjünk össze.

A tengely egyszerre készen áll a babkáposzta puhaságára. Lehetséges, hogy 5 khvilin lesz (ha akarod, a káposzta ropogós), vagy talán 15 - próbáld ki, és nézd meg magad. Ez a fajta káposzta önmagában egy trópusi lefekvés. Ha már tél a káposzta, akkor az órához több pénz kell, azt mondanám, hvilin 30, nem kevesebb.

Mindtől. A Strava gazdag élvezettel jön ki, a sitna ízletes. Túl sok, ha valaki egy órára tejfölt tesz, de én kifejezetten ellene vagyok, a tejföl szerelmese vagyok, de nem teszem fűre az akaratomat, imádok fekete kenyérrel enni. Cholovik obov'yazkovo hozzá tejfölt, hát mi van ott a bazhannynak.

Öt paprika hozzáadásával tálalom. Tejföl - oké, lehet például petrezselyemmel díszíteni. A tálalás egyik ötlete friss káposztalevéllel.

Jó étvágyat!

menunedeli.ru

Párolt káposzta sertéshússal

A sertéshúsos párolt káposztát a gazdag országokban napi ételként készítik. Fehéroroszországban nincs ilyen anyaországunk, nem készítik elő az összes füvet. A húsos párolt káposzta receptjét édesanyámtól kaptam. Vaughn mindig azt mondta, hogy a káposzta hússal még finomabb, még akkor is, ha van benne elég zsír, különben „üres”, ez a káposzta zokogás, húszokog.

1-1,5 kg friss káposzta
300-400 g sertéshús
200 g zsír chi 2 ek. kanál sertészsír
2 db cybuli fej
1-2 sárgarépa
2 paradicsom vagy 2 evőkanál. kanál paradicsomszósz
1 st. kanál borosna (a bazhannyához)
fűszerek zöldségekhez vagy fekete bors
1-2 babérlevél
zöldek (krip, petrezselyem...)

Sertéshússal és zöldségekkel párolt káposzta

A káposztát megmossuk, összerázzuk, fazékba tesszük, 100 g vizet adunk hozzá és a tűzre tesszük. Gasimo її hvilin 15, káposzta maє osisti.

A húst megmossák, kis shmatochki-n elmesélik, mint a gulyáson, és sertészsírral pirosra kenik. Gyakran helyettesítem a vikorista zsírt friss disznózsírral. Dobre, yakscho a semmiből. Mint a vikorista disznózsírt, rántott reszelékre vágom a yogót, a csutkára kenem a yogót, majd hozzáadom a sertésreszeléket.

A cibula tiszta, megmosott, finomra vágott és sertészsírral enyhén megkent.

A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk, hármat a nagy harmadára, vagy szívószálra vágjuk, a qibulihoz adjuk és készre kenjük, 2-3 hvilint.

A paradicsomot megmossuk, héját szedjük, kereszt elé, keresztre, szórjuk meg. A paradicsomot finoman részletezzük, adjunk hozzá sárgarépát, cibulát és pörköltet, vagy akár néhány tolltollat, vagy adjunk hozzá paradicsomszószt.

A gazdag gospodarok, amikor obsmazhuvannі ovochіv hozzájuk 1 evőkanál. egy kanál boroshna, párolt káposzta sertéshússal kijön sutisan.

Egy általunk adományozott serpenyőben káposzta, hozzáadjuk a húst és a zöldségeket, a zöldségekhez fűszereket vagy a fekete krétaborsot, sót, mindent jól összekeverünk, pár babérlevelet teszünk a vadállatnak, és addig pároljuk, amíg a káposzta elkészül.

Az előkészítés vége előtt a babérlevelet kitöröljük, friss zöldeket adunk hozzá. Párolt káposzta sertéshússal készen áll.

Annak érdekében, hogy a káposzta enyhén savanyú legyen, kombinálhatja a káposztát úgy, hogy egy részét friss káposztából és egy részét savanyú káposzta.

A párolt káposztát hússal tálaljuk burgonyával és rizzsel.

Készüljön fel, hogy megfeleljen Önnek. Ízletes!

Gombóc burgonyával és sajttal

Gombás szelet, egyszerű recept sós szeletekhez

slabunova-olga.ru

Párolt káposzta sertéshússal

fehér káposzta - 0,5 kg
sertéshús - 0,5 kg
cibulya ripchasta - 1 db.
sárgarépa - 2 db.
paradicsompüré - 2 evőkanál. / paradicsom sik- 1/2 üveg
zukor - 1 teáskanál
fekete bors kréta - tk
erőt az ízléshez
Sonyashnikova Oliya- 3 evőkanál.

1. Vágja fel a sertéshúst kis shmatochki-ra, kenje meg egy rózsa-grillen. olajbogyó termesztése 10 toll kinyújtása, segítség.

2. A cibulát levágjuk, a sárgarépát nagy reszelőn lereszeljük. Vágjuk vékony csíkokra a káposztát, sózzuk, kézzel pépesítsük, shobi bula m'yaksha és hagyjuk a sik, tedd egy tálba, és tedd az oldalára.

3. Adja hozzá a cibulát a húshoz, folytassa az obsmazhuvannya. Ha a cibula aranyszínűvé válik, adjunk hozzá sárgarépát, határozottan keverjük össze. 5 tollszárral pároljuk meg a húst cibuliával és sárgarépával (ha szükséges, adjunk hozzá 1-2 evőkanál olії-t).

4. Adjunk hozzá káposztát. Keverd össze. Oltsa ki a káposztát hússal további öt hvilin. Só. Kereszt az ízlésért.

5. Oldjuk fel a paradicsompürét 1/2 üveg vízben, adjuk hozzá a zukort, keverjük össze. Vitalitás a párolt káposztánál. Keverd össze. Fogyasztáshoz sózzuk meg a füvet. Oltsa ki a krishkoy alatt, amíg a káposzta megpuhul, és nyilvánvalóan a sertéshús készen áll.

Szerinted nincs semmi összecsukható a felkészülésben? Betakarta magát sapkával és szempillaspirállal? Akkor miért az egyik úri káposzta zamatos, alacsonyabb és puha, a másikban miért válik túl vizes, éget és ropog a foga? Nyilvánvaló, hogy ennek megvannak a maga árnyalatai és apró kulináris trükkjei. Mesélünk róluk.

Párolt káposzta hússal.

Legnagyobb gospodarok vpevneni, scho megy ki a legtöbb káposzta, pörkölt sertéshús. És igaz, a kis zsíros hús lédússágot ad, és zöldségekkel is jó fogyasztani. Ale nem kevesebb, mint zamatos gyomfű yalovichi chi csirkével.

Pіdіyde be-yaky vysіvok: lapocka, paplan, bordák és így tovább. A káposztát frissen vagy navpil іz savanyú káposztával lehet venni. Ha nem szereted a paradicsompürét, akkor aszalt szilvát viccezhetsz - forrázd meg szórással, és adj hozzá 10 tolltollat a főzés vége előtt egy finomra vágott szegfűszegből a teafőzőbe, finom lesz!

Forró főzési óra: 60 perc
Főzési óra: 50 perc
Kilépés: 6 adag

raktár

fehér káposzta - 1 kg
közepes zsírtartalmú sertéshús - 400 g
nagy cibula - 2 db.
sárgarépa - 1 db.
paradicsompüré - 1-2 evőkanál. l.
erő, zukor és fekete bors - az ízek kedvéért
babérlevél - 1-2 db.
friss koriander - 0,5 tk.
Sonyashnikova Oliya - 4 evőkanál. l.

Hogyan főzzünk káposztát sertéshússal?

Nagy fénykép Kis fotó

Egy darab sertéshúst 3x3 cm-es kockára vágtam. A cibulát kockára vágtuk (vegyünk egy bagatót, a cibulával a fű ízes és leve lesz), a sárgarépát a középső harmadán levágtuk.

Grilleztem egy nagy serpenyőt (száraz, olívaolaj nélkül), és sertésreszeléket tettem bele - zsír prosharka le. Erős tűzön addig kenjük, amíg a héját eltávolítjuk, hogy a bőr shmatochok „lezárja” a középső húslevet. Ha friss a sertéshús, kenés előtt öntsön 1-2 evőkanál sonyashnikova olajat a serpenyőbe.

Amíg a hús be nem kenődött a hús oldalára, addig jajgatott a cibula és a sárgarépa. Tolltollak sprattjának puhára pároljuk (ne zsírozzuk túl, különben a bűz oltásakor megégjük). Ta silla borssal fűszerezve hozzáadhatja kedvenc fűszereit a sertéshúshoz. Ha kevés zsír van a serpenyőben, akkor adhatunk hozzá pár evőkanál olívaolajat.

A darált káposztát (2-3 hármas) belekortyolgattam, kézzel összetörtem, úgy, hogy siket kapott. A serpenyőhöz igazítottam - forró vízzel kortyolhatod a її-t, az oltásnál ugyanúgy megnyugszik.

Vegyes, pidsmagla 8-10 toll közepes tűzön. Ennek eredményeként a káposzta bűnös obm'yaknutiban és osistiban, látnokká válik, vagy erysipelast kap.

Most megváltoztathatja a tüzet, fedje le fedővel (shilno), és pároljon körülbelül 30-40 tollat. Ne felejtse el kanállal vagy spatulával keverni, hogy ne égjen le semmi. Nem szükséges vizet adni. Miután a káposztát kézzel összetörtük, sok friss levet engedünk ki. Körülbelül az elkészítés óráját rendeltem meg, itt minden a te zamatos ízlésedhez hasonlítható, szeretni kell a könnyebbet, іnshit, navpakit, tisztelni a jobbat, úgy, hogy kiroppant a troch. Különböző fajtákban gazdag, a nyár és a tavasz gyorsabban készül, a tél alacsonyabb. Az Axis scho átment az év tüzén, a zöldségek ernyedtté váltak és általában megváltoztak, sötétebbre változott a színe.

Elveszett a paradicsomszósz. A tésztát a víz mellett kelesztettem (100 ml is elég), ha lehet frissen pürésített paradicsommal helyettesíthetjük. Így aztán friss koriandert adott hozzá, azt a feketebors-sprattot, megdörzsölte a kerékagyat, és beledobott pár babérlevelet.

Összekevert, és még 8-10 tollat eloltott. Levette a kész füvet a tűzről, és egyszer letakarította a babérleveleket, hogy ne melegedjenek fel.

A legjobbat tálald forró megjelenésben, okremóban vagy társaságában krumplipüré, hajdina vagy füge. Ízletes!

Ki főzi meg a párolt káposztát?

Vegyük a varto tovstostіnny edényeit, akkor a fűtés egyenlő és trivalos lesz, a borok kialszanak, és nem csak kenjük. Egy serpenyőben, vékony alumíniummal a víz, a gőz megpárolódik, a káposzta száraz és alulról ég, ennek eredményeként látni fogja a füvet. Van chavun serpenyő, hinta, bogrács, chavun vagy kerámia grillserpenyő, vastag fenekű, tapadásmentes bevonatú serpenyő. Ha nincs ilyen ételed, akkor egy serpenyőben megkenheted a húst, a cibulát és a sárgarépát, majd a káposztával összekeverve a nagy (közös aljú) fazéknál készre párolhatod. Válasszunk nagy térfogatot, még akkor is, ha egy egész csokor rázós káposztára, kis húsdarabokra/tehénbaskára/gombára/gabonafélékre, valamint sárgarépára és cibulára, esetleg még több zöldségszószra van szükségünk.

A káposzta sütőben történő elkészítéséhez chavun tűzhelyre, speciális kerámiára vagy üvegárukra (zharomitsny) van szüksége. A "natív" kupak cseréje lefedhető fóliával.

A káposzta gazdagabb, finomabb lesz, ezért forró olívaolajba teszem, majd készre teszem.
Mindössze 5 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá egy száraz serpenyőben szárított boroshn troshka-t (1 evőkanál boroshn - 1 kg fehér káposztára), ekkor a szósz sűrűbb lesz, a fű pedig serpanka illatú lesz.
Próbáld meg eloltani a káposztát a finomítatlan olajbogyókon, meglátod, mennyi zamatos lesz a gyomnövény. Golovna, hogy Sonyashnikova olija friss volt és nem keserű.
Adjunk hozzá savanykás édesgyökér ízt a zöldségekhez, adjunk hozzá 10 tolltollat a trohi tsukru és az asztali otstu főzése előtt, szó szerint 1 teáskanálnyi minden bőr kilogramm káposzta. Tsej priyom pratsyuє, mint a savanyú káposzta zayvo savanyú - adjunk hozzá egy becslést, nyilvánvalóan nem szükséges, és a tsukor tengely egyensúlyba hozza az ízt.
A fű még alacsonyabb lesz, mint egy kanál zsír, erős tejföl paradicsomszósszal.
Öblítse le a savanyú káposztát hideg vízzel. Nyilván a C-vitamin egy része tönkremegy, de nem kortyol a fűből.
Örülök azoknak, akik nem bírják a főtt káposzta illatát. Helyezze a bográcsnál, ahol a zöldségeket párolják, egy nagy gyűjtemény állott búzakenyér. Az összes szagot magába fogadja, és a konyhában zajjal kell kitakarítania a kilazult kenyeret.

Hogyan főzzek vegetáriánusokat?

A Nasamkinets proponu próbálja ki a hús nélküli párolt káposzta receptjeit (vegetáriánus és kutyás étkezéshez): aszalt szilvával, kvassole-val és gombával. Ne felejtse el beáztatni a hüvelyeseket, majd főzzük készre, és adjuk hozzá az oltás utolsó szakaszához. Jönnek a gombák, legyen az, ismerni fogják, és az obov'yazkovo aszalt szilváját a sarlószagtól veszik, "füstölve", tavaszi puhán. Adja hozzá a jógát a konyhához, és élvezze a testes, forró füvet.

Én, nareshti, a párolt káposzta legnagyobb titka - főzz örömből, akkor ízletes lesz!

Bővítő recept sós, sertéshúsos párolt káposztához. Párolt káposzta sertéshússal - a gyógynövény népszerű, különösen ősszel. És még intenzívebb, ami azt jelenti, hogy sok energiát ad, ami annyira szükséges a hideg elleni küzdelemhez. a párolt káposztát zsíros hússal fogyasztják, így a sertéshús alkalmasabb a folyóhoz. Dodatkovo káposzta előtt gyakran készítenek burgonyapürét - ez a tandem széles és kellemes bagatma is. Főzz örömmel, jó étvágyat!

Golovna
Legjobb receptek
Recept kategóriák
Párolt káposzta sertéshússal

Hozzávalók és a főzés módja

Tartsa bent az anyagokat Szakácskönyvek lehet kevésbé regisztrált coristuvach.
Legyen kedves, nézze meg vagy regisztráljon

Hozzávalók 3 adaghoz vagy - a szükséges adagokhoz tartozó termékek száma automatikusan biztosítva lesz!'>

Teljes:

Főzési idő: 1 év

Pokrokove főzés

Krok 1:

Főzéshez vegyünk friss káposztát, jó zsíros sertéshúst - a káposzta szereti a zsíros húst, ezért gyakran főzik zsíros húsokkal vagy madarakkal - sertéshússal, libával, sziklával. A kapacitás adalékanyagok, vikoristovyte tsibula, sárgarépa, babérlevél. oliya sok szerencsét, mert a sertés nem kövér.

Krok 2:

A sertéshúst jól megmossuk, megszárítjuk, a bőrét kinyújtjuk, mintha ott lenne, kis közepes méretű darabokra vágjuk, jó a szegy zsíros prosharkával.

Krok 3:

Az edény vagy a bogrács aljára öntsük az olajbogyó szeleteket, és helyezzük rá a sertésreszelékeket, gyors kevergetés mellett vonjuk be.

Krok 4:

Előkészítjük a zöldségeket: a cibulát, a sárgarépát és a paradicsomot ropogós kockára vágjuk. Paradicsom helyett vehet egy kanál paradicsompürét.

Krok 5:

Szüreti be a friss káposztát.

Krok 6:

Amíg a hús megfelelő lesz, addig, hogy a cibulát és a sárgarépát ellepje, keverjük össze, vonjuk be a trochot. Só bors.

Krok 7:

Adjuk hozzá a felaprított káposztát.

Krok 8:

Keverjük és pároljuk a káposztát a fedő alatt puhára.

Krok 9:

Hozzáadás | hozzáadás | szeletelt paradicsomot, ha szükséges, adjunk hozzá| kevés víz. Oltsa ki a káposztát sertéshússal, amíg meg nem főtt, tegyen egy pár babérlevelet a kіntsibe.

Krok 10:

Forró megjelenésű friss zöldekkel tálaljuk.

Párolt káposzta sertéshússal - mi a jobb sértésnek?

Ha hagyományos vacsorát szeretne főzni káposztával, akkor hússal is elkészítheti klasszikus recept. A párolt káposzta sertéshússal étvágygerjesztő alacsony kalóriatartalmú gyógynövény. Zavdyaki messze a kiválasztott raktár és az arányok a zöldségek, káposzta jön ki még finomabb.

A káposztát paradicsompürével párolják, így egy finom gasztronómiai duett jön létre, csupa lé és gyengédség. Friss zöldségekhez cibula és sárgarépa is kell. Az Oskіlki káposzta szereti a zsírt, a vibirayuchi húst, előnyben részesítse a zsírcsíkokból származó javaslatokat. Ha piszkos shmatok van, akkor a pép megkenésekor adjunk hozzá egy kis disznózsírt vagy más zsírt.

Vásárláskor fehér káposzta válasszon különböző fajtájú hintákat, alacsonyabb-zöld levelekkel. Ugyanazok a hinták maximum barna mikroelemeket halmoztak fel. Az obsmazhuvannya hús és zöldség, hogy a finomított olívaolaj. Habverővel fűszereket ízlés szerint.

Raktárak:

friss káposzta - 500 gramm;
qibulya - ½ fej;
az erő nagy - az élvezethez;
sárgarépa - ¼ gyökértermés;
sertéspép - 300 gramm;
paradicsompüré 25% - 1-2 evőkanál;
fekete bors, kréta - az élvezethez;
babérlevél - 2 darab;
oliya roslinna - 1 evőkanál.

Hogyan főzzünk káposztát sertéshússal?

Mossa meg a sertéshúst és szárítsa meg. Zrіzhte shkіru, vyrіzhte kіstki, porc és nіzhte knіzhte kis méretű.

Szedjük fel a káposztavilláról a legfelső leveleket, és vágjuk fel. Vágja fel a káposztát vékony forgácsra, és enyhén emlékeztesse, amíg meg nem látja a levét.

Tegye a serpenyőt a tűzhelyre és melegítse fel. Öntsük bele a trochokat Oliiés mozgassa meg az elkészített húst. Keveréssel kenjük be.

A cibulint és a sárgarépát megtisztítjuk és elkészítjük a szükséges mennyiséget. Vágjuk apró kockákra, és reszelt hússal fogyasszuk. Keverje össze az összetevőket, és kenje meg pihe-puha 3-4. Borsozzuk és sózzuk a maszát, pároljuk alacsony intenzitású tűzön.

Melegíts fel egy másik mély serpenyőt, önts hozzá egy kevés olívaolajat, és tedd bele a káposztát. Kenjük egy órán át keverés közben közepes lángon. A gyökér letörlése után adjunk hozzá paradicsompürét és keverjük össze.

2-3 hét múlva gyere vissza hússal megkenve, fedjük le és pároljuk, amíg teljesen meg nem fő.

Tegyünk egy babérlevelet, fogyasztásra, enyhén sózzuk. Tálaljuk a párolt káposztát sertéshússal, mint a friss fűvel, vagy rizs, hajdina, főtt burgonya köretével.

A sertéshús ízesebben jön ki, mintha zöldségekkel akarná eloltani. Különösen népszerű a káposztával párolt sertéshús. Receptek tsієї stravi raznomanіtnі, їх különböző népek konyhájában ismerhetők meg. Az úriember gazdagon megírja egyedi receptjét egy ilyen szenvedélyhez, de nem elég újakkal kiegészíteni a szakácskönyvet. Annak ellenére, hogy ezekben a receptekben a fő összetevők megegyeznek, az eredmény a különböző főzési módok, fűszerek és adalékanyagok miatt más.

Főzési jellemzők

Ki lehet rakni a sertéshúst savanyú káposzta vagy frissen, pirosan vagy fehéren - bőrös változathoz - saját, nem ismétlődő recept. Ale, identitástól függetlenül, a káposztával ízesített sertéshús főzésének alapelvei megközelítőleg azonosak.

A sós gyógynövény fő titka a whisky minősége a termékek elkészítéséhez. Ennek kötőanyagának számító gyógynövény fő összetevője a sertéshús. Válasszon annak érdekében, hogy eloltani, jobb fiatal hús, némi zsírt fehér szín. Lédús hús jön ki belőle, mintha nem is fagyott volna. Ehhez sertéshúst kell venni egy hideg srácnak a káposztával való pároláshoz. Mintha a fagyasztott húst vikorálták volna, lépésről lépésre kell odaadni, különben a kész ételben száraz lesz és nem ízletes.
A káposztával párolt sertéshús ízletes, mintha zsíros lenne. Robiti tsyu stravu lehetséges a bordákból.
A friss káposztát, mintha a fű előkészítésénél nyerne, le kell húzni a legfelső levélről, mintha úgy hangzik, hogy felragasztjuk, és vékony szívószállal rázza meg. Az optimális szélesség 2-3 mm. Az ilyen káposzta megőrzi ropogósságát, és étvágygerjesztőnek tűnik.
A savanyú káposztát, mintha savanyú lenne, be kell áztatni. Még a sózott káposztát is meg kell mosni. Izzadjuk meg a káposztát, hogy kijöjjön belőle a vologer álma. A következő wonból már csak egy kevés van készen, mielőtt főznél vele finom fű sertéshússal.

Ne vigyük túlzásba a zöldségekkel. Ne feledje, hogy párolt sertéshúst főz káposztával, de nem fordítva.

Káposztával és paradicsomszósszal párolt sertéshús

sertéshús - 0,5 kg;
káposzta - 0,75 kg;
sárgarépa - 100 g;
qibulya - 100 g;
homokóra - 3 szegfűszeg;
paradicsompüré (abo szósz) - 50-75 g;
babérlevél - 2 db;
roslinna oliya - készségek szükségesek;
erős, fekete krétabors – ízre.

A sertéshúst megmossuk, sós vízbe áztatjuk, megtisztítjuk az erektől, köpködjük, konyharuhával szárítjuk, majd feldaraboljuk, mint a gulyáshoz.
Tisztítsa meg az órást, és vágja le egy késsel a shmatochki darabokra.
Hámozza meg a cibulinát héj formájában, és vágja fel vékony pivkiltsy-vel vagy a kіlets negyedével.
A káposztát megmossuk, a legfelső levelétől lerázzuk, összerázzuk.
A sárgarépát megtisztítjuk és megmossuk. A tetejére reszeljük a koreai salátákhoz, vagy a csípősre, de ne legyen túl száraz.
Öntsön olívaolajat a serpenyőbe, és égesse meg.
Tegye a sertéshúst erős tűzre, amíg vékony kéreg meg nem fő.
Változtasd közepesre a tüzet, egy cibulát és egy homokórát tegyünk a serpenyő közelébe, amíg a hús meg nem sül. Kenjük meg egyszerre hússal, keverjük össze, további 10 tollal.
Adjunk hozzá sárgarépát, keverjük össze, ecseteljünk még 5 tollat.
Tegye át a sertéshúst az üstbe egy vastag falú serpenyőbe. Ha megengedi a serpenyő tágítását, akkor nem kell sehova átvinnie belőle a húst.
Adjunk hozzá káposztát. Keverje össze її zі kikent sertéshúst.
Tedd a vadállat paradicsompürét, fűszereket, erőt. Felöntjük egy kis vízzel.
Fedjük le az üstöt fedővel és tegyük a tűzre. Vin nem hibás abban, hogy túlzottan intenzív.
Pároljuk a füvet, időnként megkeverve, amíg a káposzta megpuhul. Ha a vizet korábban elpárologtatták, akkor hozzá kell adni. Nem kell sok vizet felönteni, különben nem tudod egyszerre felforralni és megemészteni a káposztát, puha és formátlan lesz.

E recept szerint főzve káposzta is szedhető, savanyú ízzel, ami jól harmonizál a sertéshússal. Ha kész az étel, köret nélkül is elfogadják, de a bazhanyához rizs és krumpli is jöhet.

Káposztával és tejföllel párolt sertéshús

sertés virizka - 0,3-0,35 kg;
fehér káposzta - 0,5 kg;
qibulya - 100 g;
sárgarépa - 100 g;
szárított zöldségek és zöldek összege - 5 g;
roslinna oliya - 100 ml;
tejföl - 50 g;
erő és krétabors – az élvezetért.

Mossa meg a káposztát. Távolítsa el a felső cipzáras leveleket. Vágja a káposztát vékony csíkokra, tegye egy serpenyőbe.
Öntsük a pіvsklyanki vodi, pіdsolіt. Csendes tüzet tegyünk, és forralás után oltsunk ki 15 tollat. Ovochevy vіdvar mérges.
A cibulát megtisztítjuk és pivkiltsyvel felvágjuk, vékony yakomogával megkenve.
A nagy harmadikon a meghámozott sárgarépát reszeljük le előtte.
Egy mély serpenyőben pirítsuk meg a receptben feltüntetett olívaolaj felét. Tegyünk egy sárgarépát és egy sárgarépát az újra, ecseteljük 10 szálal.
Tegye át a káposztát a serpenyőbe tsibuleyával és sárgarépával a káposztából. Keverd össze. Egyszerre kenje meg gyenge tűzön 10 tollat.
A sertés szegyet megmossuk, leszárítjuk, majd apró kockákra vagy szalmára vágjuk, mint a marhasztróganoffot.
Kenje meg a sertéshúst egy okremіy serpenyőben.
Ha a sertéshúst étvágygerjesztő íz borítja, tedd egy serpenyőbe káposztával. Szárított zöldségeket és fűszernövényeket tegyünk, a bazhannyához borsozzuk, a babot sózzuk.
Hozzáadjuk a tejfölt, összekeverjük, és gyenge tűzön fedő alatt további 10-15 tolltollat párolunk. Időnként emelje fel a fedőt, és keverje meg az edényt, hogy ne égjen meg.

A köret erőtlenségig nem szükséges, de burgonyapürével jó fogyasztani, így nem ritka, hogy együtt tálaljuk.

Sertésborda, párolt káposztával

sertésborda - 0,7 kg;
fehér káposzta - 0,7 kg;
sárgarépa - 100 g;
qibulya - 100 g;
paradicsompüré - 50 g;
édesgyökér paprika - 5 g;
fekete kréta bors - 5 g;
erő az élvezethez;
provence gyógynövények - 10 g;
roslinna oliya - 50 ml;
vörös száraz bor (nem obov'yazkovo) - 50 ml.

Moss meg egy darab sertéshúst, szárítsd meg egy törülközővel, és vágd fel a bordákra. Sózzuk és finoman kortyolgatjuk fekete borssal.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és mindkét oldalát megkenjük vele az új bordán, amíg a héja megpuhul. Erős tűz esetén dolgozni kell.
Helyezze át a bordákat egy üstbe vagy egy vastag falú serpenyőbe.
Egy serpenyőben, ahol a bordákat megolajozzuk, a nagy harmadára tesszük a kis kockákra vágott cibulát és a reszelt sárgarépát. Tűzváltás. A zöldségeket gyenge tűzön 10 hvilin|percig bevonjuk.
Posipte reszelt tsibula és sárgarépa Provence-i fűszernövényekkel vagy más fűszeres fűszernövényekkel az Ön ízlésének megfelelően. Adjuk hozzá a paprikát és a paradicsompürét. Keverd össze. Egyszerre olts el mindent csendes tűzön 10 hvilin.
A serpenyőből a paradicsomos-zöldségszumiszot az üst mellett, a húst megcsavarva szedjük át.
Mossa meg a káposztát, hamvasztás előtt a fejét, a fej elszáradt a felső levelei. Rajzolj a praktikus shmatkuvannya shmatkuvannya segítségével. Vékony szívószállal vágjuk, legfeljebb hosszú ideig.
Tegye a káposztát egy üstbe hússal és más zöldségekkel.
Bográcsba keverjük, sózzuk, beleöntjük a száraz bort és a savanyú káposztát a vіdvarba (bele lehet önteni a káposztás vіdvart).
Fedjük le az üstöt fedővel és tegyük a tűzhelyre. Alacsony intenzitású tűznél oltsa el a tüzet, amíg készen nem áll, időnként її keverve és utána lépve, hogy a víz ne forrjon fel. Az előkészítés órája ebben a szakaszban 30-40 toll raktározása.
Törölje le a tüzet, és töltse be a füvet a tető alatt további 15 khvilinig.

Ehhez a recepthez sertésbordát és savanyú káposztát főzhet. Ennek az embernek nem kell sokáig káposztát szednie, mi is veszünk bort. A csere a bor, hogy káposzta vidvara nyerhet tiszta vizet.

Sertés, párolt s | iz | vöröskáposzta

sertés virizka - 0,5 kg;
vörös káposzta - 0,5 kg;
zöld alma - 0,2 kg;
daru (friss chi fagyasztott) - 50 g;
kmin - 2-3 g;
a sillu fűszerezés sertéshúshoz készen áll - 20 g;
roslinna oliya - szükséged van skilkire.

A káposztát elkészítjük és szárazra rázzuk.
Öblítse le a virizkát, és vágja apró darabokra.
Az almáról eltávolítjuk a magházat, a pépet apró kockákra vágjuk.
Egy mély serpenyőben hevítsünk olajat | olajat | és tegyünk bele káposztát. Oltsa el a її gyenge tűzön 15 tollat.
Adjunk hozzá egy almát és egy darut a káposztához, keverjük össze, folytassuk további 5 hidegrázás kioltását.
Egy másik serpenyőben megkenjük a húst fűszerekkel.
5 toll után öntsük bele a lombikot, tegyük a húshoz, fedjük le a serpenyőt, és tegyünk ki további 15 tollat.
Tedd a káposztát a formába a sütéshez, tedd a sertéshúst a fenevadra, és kortyolgasd a köményt.
Fedjük le alufóliával, és tegyük a sütőt 200 fokra a tűzre.
Vegyük le a fóliát, kapcsoljuk ki a sütőt, hagyjuk a sertéshúst a káposztával további 10 szálra.

A legszebb füvet salátával tálaljuk friss paradicsom, yakі podkreslyat yogo egyedi élvezet.

Káposztával párolt sertéshús - zamatos és zamatos fű, a jak köret és szósz nélkül is tálalható. Addig a jóga előkészítése már nem könnyű.