Ízletes ogirki recept paradicsomszószban. Cigaretta paradicsomlében és vízben paradicsompürével - nagyon finom! Pácolt rántott paradicsomban

A csípős ízű ropogós ogirkіv szerelmeseinek ez a recept kicsi, de ha véletlenül kipróbálod, akkor a receptet leírják obov'yazkovo és kézről kézre adják.

Ahhoz, hogy az ogirkokat ilyen szokatlan módon felkészítsék a télire, kis uborkákat és kinőtt gyümölcsöket visznek be.

Raktárak:

friss uborka - 5 kg,
paradicsompüré - 1 l,
víz - 1 l,
finomított zukor - 200 g,
sil konyha jód nélkül - 3 evőkanál. kanalak,
szagtalan roslinna oliya - 1 üveg,
asztali készlet - 1 üveg.

Főzési folyamat:

5 kg ogirkivet hideg vízben mosunk, és 0,5 cm széles körökre vágjuk.

Egy mély ételhez ogirkiv mártást készítenek. Keverjünk össze 1 liter paradicsompürét ilyen mennyiségű tiszta vízzel, adjunk hozzá 200 gr. sukrovy pishku, 3 evőkanál nagyszerű pomelosó (nem jódozott), 1 üveg olívaolaj. A masszát határozottan keverjük, tűzre tesszük, felforraljuk és 2-3 hvilinig forraljuk.

A forrásban lévő vidéken fűszeres tuskókat öntenek, egy üveg asztali otstu-t öntenek. Mindent összekeverünk, és 5 hidegig forraljuk.

Az ogirkiv paradicsomszószos Potim salátát ropogósan steril üvegekbe rakják, mintha hideg fedővel zárnák le (hosszú ideig forralni kell). A meleg salátával ellátott bankokat fejjel lefelé fordítjuk, szőnyeggel borítjuk, és ilyen állapotban hagyjuk, amíg teljesen ki nem hűl.

A tokhalakat paradicsompürében szobahőmérsékleten mentheti el.

A recepthez azt a fotót Marina Oleksandrivna készítette.

Talán tetszeni fog, hogyan készítsünk konzerv csicseriborsót chilis ketchuppal:

Sok sikert, Anyuto.

A gyakorlat sorsára a bőr mestere sok különböző receptet halmoz fel az ogirkiv pácolására és sózására. Amíg a nyári szezon lángokban áll, arra biztatjuk, hogy siessen még egy csavaros módon, és főzzön ogirkit télire paradicsomszósszal.

Ha még nem próbált ilyen pácot zöldekhez, próbálja ki az obov’yazkovo-t. Két örömet vesz el egyben - ropogós rántott és fűszeres paradicsomlé. Egy ilyen sós és illatos készítmény önálló snackként vagy forró fűszernövények köreteként szolgálhat.

Térjünk rá az otthoni előkészületekre, tisztelet néhány fontos pillanatnak:

a megőrzéshez válasszon kis darált csonkokat - körülbelül 10-12 cm-es zavdovka. Három fajta jó Altaj, Beregoviy, Salting, Miraculous, Courage, Nightingale és mások számára. D Pácoláshoz és savanyításhoz jobb, ha erősen púpos, puffadt, sötét tüskés rántást vikoristovuvat.. A saláta gyümölcseit fel is tekerhetjük, de ne ellenőrizzük, hogy mennyire ruganyosak és ropogósak;
áztassa be a tuskókat idő előtt hideg vízbe. Frissen érlelt 2-3 évig, vásárolt 8-10 évig áztatható (a folyamatnál egyszer ajánlott a vizet átmosni).
paradicsomszósz elkészítéséhez csak yakіsnі zöldséget válasszunk - a zіpsovannyh tomatoіv nіkoli nіyde sós szószból;

Konzerválás céljából ne vikoráljon jódozott szilárdságot – ne tegye a készítményeket elfogadhatatlan prizmába, és ne lágyítsa a salakot.

Receptek

Kínálunk egy spratt ügyetlen ogurt saláta receptet vibirhez: іz juice z friss paradicsom, paradicsompürével, vásárolt lével, ketchuppal, valamint egy könnyű és lédús lecho receptje ogirkivvel.

Ez az egyszerű ropogós ecetes ogirki fűszeres mártás receptje biztosan az egyik kedvenced lesz. A nyersdarabok elkészítése legalább egy órát vesz igénybe, és az eredmény örömet okoz - paradicsomlevet vagy vikoristovuvatot ihat más fűszernövények szószaként.

Főzési óra: 1 év
Róluk: 2 l

Raktárak:

ogirok - 1 kg;
pitna víz - 1 l;
chili paprika - 1 db;
homokóra - 4-6 szegfűszeg;
paradicsompüré - 4 evőkanál. l.;
asztalok, 9% - 2 evőkanál. l.;
oliya roslinna - 4 evőkanál. l.;
borsó borsó - 6-8 db;
babérlevél - 2 db;
tsukor - 4 evőkanál. l.;
a kő ereje nagy - 2 evőkanál. l.

Főzés:

Törölje le a csonkokat, emlékezzen és vágja le a lófarkat. Vágja szét 4 részre.
Tisztítsa meg az óraszerkezetet, emlékezzen és vágja körökkel.
Sterilizálja az üvegeket, legyen az manuális.
A bőrös tégely aljára tegyünk egy kis teáskannát, hideg-meleg borsot, babérlevelet.
Töltsük meg az üvegeket ogirkivel, erősen nyomva egyet az egyikhez (mint a képen).
A felöntéshez a paradicsompürét egy lábosban vízzel felengedjük, hozzáadjuk a zukort, a sót és az olajat. Tűzre tesszük, felforraljuk, és kevergetve, 5 hűtést nyújtva főzzük.
A bőr tégelyénél adjon hozzá | adjon hozzá | 1 st. l. osttu, és azonnal öntsük az ogirkit forró paradicsomszósszal (az üveg legtetejéig). Enyhén rázza meg az üvegeket, hogy a hagymák ismét kijöjjenek, és fedje le sterilizált fedővel.
Tegyünk egy törülközőt egy nagy edény aljára, tegyünk üvegeket, és öntsünk forró vizet a tányérra. Tűzre tesszük és felforraljuk. Forralt víz után 20-25 szálat zagotіvlyu pasztőröz.
Az üvegeket fedővel feltekerjük, fejjel lefelé fordítjuk, szőnyegbe tekerjük, és hagyjuk kihűlni.

Ez egy finom illatos előétel ropogós ogirkivel a paradicsomöbölben, teáskannával és fűszerekkel, hogy felvidítsák a hideg nyári estét és meséljenek a fűszeres nyári napokról.

Főzési óra: 1,5 év
Róluk: 3,5 l

Raktárak:

ogirok - 2,5 kg;
paradicsom - 1 kg;
chasnik - 1 fej;
száraz adjika - 4 evőkanál. l.;
szemes bors borsóval - 1 teáskanál;
oliya roslinna - 100 ml;
evőkanál, 9% - 100 ml;
tsukor - 5 evőkanál. l.;
a kő ereje nagy - 3 evőkanál. l.

Főzés:

Öntsük a paradicsomot, és szórjuk meg kaporral 20-30 másodpercig. Tegyük egy tálba, és tegyünk hideg vizet a mosogatóba. A kihűlt gyümölcsökről óvatosan távolítsa el a bőrt, és vágja le a magházát. Forgassa meg a paradicsomot húsdarálókban, vagy finomítsa egy turmixgépben homogén tömeg. Még ennél is nagyszerűbb – a masszát egy szitán átpasszírozhatod.
Vágja le az ogirks farkát, és vágja körökkel.
Öntsük a paradicsomos masszát a serpenyőbe, adjuk hozzá az erőt, a zucort és az olívabogyót. Forraljuk fel, és kevergetve főzzük 10 hidegen.
Adjuk hozzá az ogirkit a szószhoz, és forraljuk újra. Tegyük az adzsikát, a borsot és a chasnik-ot, keverjük össze és forraljuk fel 10 khvilint. Vedd le a tűzről, add hozzá a becslést és keverd össze.
A forró salátát üvegekbe terítjük, és a rántást feltekerjük. Az üvegeket fordítsa fejjel lefelé, tekerje be szőnyeggel, és szárítsa meg, amíg teljesen ki nem hűl.

A csípős falat kész!

Javasoljuk Önnek az egyik legegyszerűbb és legkedveltebb hot ogg téli elkészítési módját, amely alkalmas a gubacsoknak és nem igényel nagy timchas vitrátot. A főzés során néhány aromás fűszert adhatunk a szószhoz (csípős szósz, koriander, szemes bors, majoránna, bazsalikom, krip). Az e recept szerint elkészített zöldek édesgyökér-vendégszeretően néznek ki, de a só és a cukor mennyiségét ízlése szerint állíthatja be. Ha nem éri el az édesgyökér-prismak lelkét, akkor megmondják, hány összetevőt vegyen be 6 evőkanál. l. kanál zucru ta 4 ek. l. só.

Főzési óra: 1 év
Róluk: 4 l

Raktárak:

ogirok - 3 kg;
pitna víz - 1 l;
zukor - 250 g;
táblázatok, 9% - 200 ml;
gostri ketchup - 250-300 ml;

Főzés:

Törölje le a csonkokat, emlékezzen és vágja le a lófarkat. A nagyszerű gyümölcsöket megfelelő módon vágják.
Sterilizálja az üvegeket és a fedeleket.
Terítse ki a csonkokat üvegekbe, szorosan egymáshoz nyomva.
A vízzel feltöltött fazéknál forraljuk fel a zukort és a sil-t. Tűzre tesszük, és addig keverjük, amíg a fűszerek teljesen kifejlődnek. Adjunk hozzá ketchupot és keverjük össze. A mártást felforraljuk, beleöntjük az ecetet, újra összekeverjük és levesszük a tűzről.
Öntsük a rántott csípős szósszal az üvegek nyakáig, és fedjük le.
Tegyünk egy törülközőt egy nagy edény aljára, tegyünk üvegeket, és öntsünk forró vizet a tányérra. Tegyük tűzre, és forraljuk fel a vizet. Forralás után 10-15 szálból álló üvegeket pasztőrözzünk. Ahogy a szósz az üvegekben jobban forr, és a troch csonkjai elsötétülnek, vitrimat 3-4 hvilin és tekerje fel az üvegeket fedővel.

Annak érdekében, hogy az üveg ne törjön szét a forró pác felöntésének órájában, irányítsa a forrásban lévő hazát az edény közepére, próbálva meg ne ütközni a falakkal.

Egy másik egyszerű recept ogirkіv paradicsomszószban azok számára, akiknek nincs idejük főzni. Uzsonnához kész paradicsomos sik - házilag vásárolt chi - kell. Az óra megtakarítása érdekében nem vághatja le a tuskókat, hanem tegyen többet, ezért válasszon nem túl nagy gyümölcsöt. Adjon hozzá néhány fűszert és gyógynövényt, amelyek megtalálhatók a héjban: bors, csípős mustár, bazsalikom, gyökér és levelek, tárkony, ribizli levelek, krip és mások.

Főzési óra: 40 hwilin
Róluk: 3 l

Raktárak:

ogirok - 2 kg;
paradicsomlé - 1,5 l;
chasnik - 1 fej;
krip - 4-5 napernyő;
babérlevél - 2-3 darab;
szegfűszeg - 3-4 db;
bors - fekete, téli (3-4 db);
asztalok, 9% - 3 evőkanál. l.;
tsukor - 1,5 evőkanál. l. / élvezetre;
a kő ereje nagy - 1,5 evőkanál. l. / élvezetre.

A Viyshov paradicsomléből készült szósz gazdagabbá és illatosabbá tételéhez adjunk hozzá 1 teáskanálnyit a bőr liter léhez. paradicsom szósz.

Főzés:

Ogіrki emlékezni és emlékezni.
Készítse elő a tartályokat - sterilizálja az üvegeket és a fedőket bármilyen kézzel.
Tisztítsa meg az órát és emlékezzen.
Az üvegek aljára tegyünk a fűszerek egy részét és egy tálat, majd a tuskókat keményre nyomkodjuk. Tegyünk a tetejére egy felesleget a fűszerekből.
Öntsük a paradicsomlevet a serpenyőbe, forraljuk fel, adjunk hozzá zucort és erőt. Forraljuk, keverjük, 5-7 hűtés | perc |.
A bőrös tégelynél egyenlő mennyiségű otstu-t öntünk bele (kényelmesen öntsünk literes üvegekbe, és adjunk hozzá 1 evőkanálnyit a bőrhöz). Öntsük fel a forró paradicsomlevet, és fedjük le rántottával.
Tegyünk egy törülközőt egy nagy edény aljára, tegyünk üvegeket, és öntsünk forró vizet a tányérra. Tegyük tűzre, és forraljuk fel a vizet. Forralás után 15 perccel pasztőrözze az üvegeket (1 literes tartályokhoz). Tekerjük fel kupakokkal.
Fordítsa fejjel lefelé az üvegeket, tekerje be szőnyegbe és szárítsa meg, amíg teljesen ki nem hűl.

Arra biztatjuk, hogy csodálkozzon el egy ismert mester újabb sós zabpehely salátájának videóreceptjében. A betakarításhoz kinőtt növényzetet díszíthet:

Lecho - tse shalena előétel előtt m'yasnim stravam azt a burgonyát! Javasoljuk, hogy enyhén kezelje az ogirkiv fűszeres paradicsomszósszal. Felkészülés arra, hogy kimenjen, mint a lé a pikánsok világában. Az intenzívebb íz érdekében apróra vágott bolgár borsot (2-3 db) adhat hozzá.

Főzési óra: 1,5 év
Róluk: 3,5 l

Raktárak:

ogirok - 1,5 kg;
paradicsom - 1,5 kg;
cibulya ripchasta (középső) - 4 db;
chasnik - 1 fej;
friss zöldek - petrezselyem, bazsalikom - 0,5 csomó;
szegfűszeg - 3-4 db;
bors - fekete, téli - 5-6 db;
evőkanál, 9% - 100 ml;
oliya roslinna - 100 ml;
tsukor - 3 evőkanál. l. / élvezetre;
a kő ereje nagy - 2 evőkanál. l. / élvezetre.

Főzés:

Öntsük a paradicsomot, és szórjuk meg kaporral 20-30 másodpercig. Tedd egy tálba, és tedd egy mosogatóba hideg víz alatt. A kihűlt gyümölcsökről levesszük a héját és kivágjuk a magházát. Narizati szép shmatki. A paradicsomot húsdarálón és turmixgépen csavarjuk homogén masszává.
Emlékezzen a zöldekre, szárítsa meg és csomagolja kötegekbe.
A paradicsompürét tedd a tűzre, és forrald fel. Kip'yatiti 10 perc. Adjon hozzá erőt, zukort, fűszereket és zöldcsomót (ha hozzáadja a büdös aromáját, akkor meg kell tisztítania). Összekeverjük, és a teljes tűzön, kevergetve addig sütöm, amíg sűrű és sűrű paradicsommasszát nem kapunk.
Az ogirks elkészítésekor vágja le a lófarkat, és vágja le a zavtovshkit 0,5 cm-re körökkel.
A cibulát megtisztítjuk, megjegyezzük és vékony pivkilttel rázzuk fel.
Tisztítsa meg az órást és vágja apróra.
Az elkészített hozzávalókat paradicsomszószban összekeverjük, olívaolajjal felöntjük és felforraljuk. 10 tollal keverve főzzük meg. Becsüljük, keverjük össze tűzzel.
Sterilizálja az üvegeket és a fedeleket.
A lechot forró üvegekbe töltjük, és fedővel feltekerjük. Fordítsa meg, tekerje be egy takaróval, és hagyja, amíg teljesen el nem borul.

És milyen módon készíthető sós ogirkіv vikoristovuєte vy? Oszd meg velünk kommentben kedvenc receptjeidet.

A kertészek és a városlakók segítésére praktikus programokat fejlesztettem Androidra. Nasampered tse posіvnі (havi, kvіtkovі toshcho) naptárak, tematikus magazinok, dobriki barna színek. Ezzel a segítséggel kiválaszthatja a roslin bőrtípusának ültetésére alkalmas napot, kijelölheti érésének idejét és egyben felveheti a termést.

Carl Burns oklahomi farmer szokatlan változatos tarka kukoricát tenyésztett ki, amely a Rainbow Corn („szivárvány”) nevet vette fel. Szemek a bőrön - különböző színek és színek: barna, erysipelas, ibolya, fekete, zöld és in. Ilyen eredményre a legjobb fajták legnagyobb fajtáinak bagatorikus szelekciója és ezek keresztezése jutott.

A kerti sunnitsa „fagyálló” fajtái (gyakran egyszerűen „féléjszaka”) igénylik az ukrittyát, valamint az ősi fajtákat (különösen a csendes vidékeken, ahol hótalan tél vagy fagy van, amelyek elsötétültek az időjárástól) . Minden sunitnak gyökerei vannak a felszínen. A Tse azt jelenti, hogy eltakarás nélkül a bűz megfagy. Az eladók „fagyálló”, „télálló”, „-35 ℃-ig terjedő fagyot elviselni” stb. Sadivniki bűnös az emlékezésben, hogy még senki sem ment bele a sunitsa gyökérrendszerének megváltoztatásába.

Természetes méreganyagok találhatók a gazdag rózsafákban; nem vinnyatok és tі, yakі viroshchuyut a kertekben és a városokban. Tehát az alma, kajszibarack, őszibarack bimbóiban hidrogén-cianid (cianisztovodneva) sav, az éretlen szolánfélék (burgonya, padlizsán, paradicsom) rügyeiben és bundájában pedig szolanin található. De ne félj Vartótól: a létszám nem jelentős.

A paradicsomban nincs természetes fertőzés a késői fertőzés ellen. Akár késői fertőzések is, úgy pusztulnak el, mint a paradicsom (és a burgonya tezh), ami a fajtaleírásban nem hangzott volna el ("fajták, ellenálló a késői fertőzésnek" - kevésbé marketing hid).

A kis Daniában légy olyan, mint a föld gazdája – elégedett leszel az úton. Erre a mіstsevі kertészek-gorodnik akasztották, hogy a szélben friss zöldségeket, nagy csomagokat, habosított dobozokat termesztenek, speciális földzsákkal megtöltve. Az ilyen agrotechnikai módszerek lehetővé teszik, hogy elvegyék a termést az otthonok tudatától.

A paprika hazája - Amerika, de az édesgyökérfajták fő nemesítő munkáját zokrema, Horváth Ferenc (Ugorschina) végezte a 20-as években. XX. századi Európában, legfőképpen a Balkánon. Oroszországban, miután már fogyasztott borsot Bulgáriából, elnyerte saját nevét - „bolgár”.

Fontos, hogy egyes zöldségek, gyümölcsök (szivar, szár, mindenféle káposzta, paprika, alma) „negatív kalóriatartalmúak” lehetnek, így túlpácolva több kalóriát fogyasztanak, kevesebbet. Valójában a maratási folyamat az elvitt kalóriák kevesebb mint 10-20%-át emészti fel.

Hogy a sors legrosszabb pillanatában is ízekkel kényeztessük vendégeinket, olyan anyagokat remélünk, mint a paradicsomlébe zárható szivar télre: receptek, fényképek a tartósítás azon szakaszáról. Ne szűnjön meg ámulatba ejteni az ízét a paradicsomlében készült, téli karácsonyi hamufa kész megjelenésével, amelynek receptjeit különböző receptekkel lehet kiegészíteni.

Az ogirkiv megőrzése az első, miért kezdje el a télre betakarított szezont

Egy másik kіlka rokіv, hogy nіhto y nem gyanította, hogy lehet paradicsomlében tartósítani. Egy ilyen újítás a bőrmesterhez került a házba, és erősen rögzítette csodálatos eredményét. Az ogirkiv at tomato előállítása minden köret csodálatos kiegészítője.

Melyik receptet választod?

A salak szezonális zöldség, és maguk is chervniben kezdenek érni. Nagyon szeretném magamnak örömet okozni ezzel a töltéssel. Ezért a természetvédelem jön a segítségre. Az ilyen ételek íze eltérő lehet: savanyú, édesgyökér, sós. Mindegyik az összetevők arányában és a másik termék jelenlétében esik. A recept kiválasztásakor nem kell hülyéskedni, minden a táskádban marad. Ha téli savanyúságot szeretne hozzáadni, akkor vegye ki a receptet citromsav, szeresd a sózott szívószálat - recept a nagy sótól a szolgálatodig. A ma legfinomabb és legelterjedtebb sör a paradicsomlében töltött konzerv ciszterna télre.

Pácolt ogirki - nem csak sós és törékeny zöldség, inkább korisny. A nyálkahártya savasságának rendszeres csökkentése, a nyálkahártya alatti nyálkahártya stabil munkájának permetezése, a virazki és a gyomorhurut segítése. A káliumban gazdag, magnézium és a sejtek normalizálódnak artériás satu. Az A-, B1-, B6-, C-, D-vitamin felhasználható a porcszövetek és a nyálkahártya javítására, mivel az étrendben is szerepel.

Az ogirkiv receptjei paradicsomlében részletes leírással és fényképpel

Már tiltakozott a receptek sok változata az ogirkiv paradicsomlében való téli megőrzésére. Az alábbiakban bemutatjuk az első receptjüket. Népszerű lehetőség a „Paradicsomlében főzni egész télen” néven történő betakarítás. Főzési idő 1,5-2 év.

Recept az egész ogirkiv paradicsomlében történő betakarításához

Az előkészítéshez a következő összetevőkre van szüksége:

ogirki - 0,5 kg;
paradicsom - 0,5 l;
aszpirin - 1 tabletta (edényenként, térfogata 1 liter);
tsukor - 3 evőkanál. kanalak;
sil - 1 evőkanál. egy kanál;
chasnik - 1 rubel fej.

Fűszerek: egy kis chronu levél, 1 csípős paprika, krip, pár kis levél cseresznye és ribizli, babérlevél, 8 szem fekete bors.

1,2 kg leves paradicsomból 1 liter paradicsom jön ki.

Főzési folyamat

Az összetevőket folyó víz alá szedjük. A kész élelmiszerek egyedülálló látványához, bazhano, hagyjuk, hogy a tuskók egy évig feküdjenek a víz mellett, hogy a bűz nagyobb eséllyel rothadjon el magától. A bajannyam mögött alulról nyírhatod a fenevadat, rendbe rakod a farkát.

Viklasti mimiti ogirki és fűszerek az átok єmnіst. Zöldség lehet fektetni merőlegesen az aljára, hanem vibudovuvat ón katonák, és tedd a fűszereket az aljára. Abo, a töltelék golyóktól vibrál: egy fűszergolyó, egy tűzgolyó és így tovább. A tokhal paradicsomlében való pácolásának eredményéhez csak változtass. régimódi megjelenés Az íze a roztashuvannya іngredієntіv nem köpködik. Nem szükséges az elülső üvegeket sterilizálni, még akkor sem, ha a termék jobban erjeszthető, mint az aszpirin.

Forraljuk fel a vizet és öntsük a dobozokba, hagyjuk állni 5 hvilint, majd öntsük vissza a serpenyőbe és forraljuk fel újra. Ugyanazok a zrobiti hirtelen.

Ideje felvenni a paradicsomot. Darálja meg a tiszta paradicsomot húsdarálókon, és tegye a tűzhelyre. A paradicsom héjának krémesedésének nyoma sincs.

Ochikuyuchi ha a víz felforr, folyamatosan keverni kell, hogy az égés megégjen. A főtt paradicsom wisipati erősségű és tsukor.

A paradicsomlé főzése fontos, ha megég, a tűk megszűnnek megjelenni.

Haragítsd fel a vizet a zöldségekkel, vegyél egy aszpirint, és dobd az üvegbe. Mindent megtöltünk paradicsomlével.

Az üvegeket bádogfedéllel lezárjuk, és fejjel lefelé fordítjuk, melegbe burkolva az anyagot.

Ízletes!

Még ha nincs is kedve a friss paradicsomot kézzel használni, vagy nem akarja szenvedni a darálásától, a paradicsomlé paradicsomszószból vagy ketchupból (házi készítésű) is vehető. A végeredmény összehasonlíthatatlan a paradicsomos és friss paradicsomos recepttel.

A téli paradicsomlé széles receptjeinek új sprattjai ugyanazok lesznek azok számára, akik mártásból és ketchupból szeretnének paradicsomlevet termeszteni. A kész mártás tömény ízének megkóstolásához ebben a receptben a rántást nem felcsavarjuk, hanem karikára vágjuk. Az ellátás készen áll egy édesgyökér-hostry prizmakra, amelyet a pikantéria szerelmesei értékelnek.

Videó-recept rіzanih ogіrkіv paradicsomszószban való főzéséhez

A zagotovlі ogirkіv zvareny shmakami receptje paradicsomlében

Raktárak:

tokhal dribnі - 2,5 kg;
paradicsomszósz - 1 l;
forralatlan víz - 1 l;
roslinna finomított oliya - 1 üveg;
ocet (9%) - 1 üveg (150 gramm);
chasnik - 2 fej;
tsukor-1 üveg;
szil - 50 gramm.

1 evőkanálban 25 g zucru és 30 g só.

Főzési folyamat

A bankokat sterilizálni és sterilizálni kell.

Vimitі ogіrki narіzayut körök tovshchina vіd 5 mm-től 1 cm-ig.

Paradicsom sik elkészítése. Ehhez a paradicsomszószt meleg forralt vízzel arányosan hígítjuk, az összetevőkben jobban megemésztjük. Adjunk erőt az otrimana sumishhoz, a tsukorhoz és öntsük az oliyát. Keverjük össze és forraljuk fel.

Amint felforr, az újnál zöldségeket raknak, és 20 szálból álló paradicsomlében főznek rіzanі ogіrkit.

A főzési folyamat befejezése után dobja egy tálba, és öntse be a becslést.

A naranccsal és paradicsomlével készült forró salátát üvegekbe töltjük, fedővel lefedjük, megfordítjuk és meleg szőnyegen hagyjuk kihűlni.

A paradicsomlében készült ogirkiv receptje, amelynek alapja a ketchup, szintén elkápráztatja ropogósságával és ízletes eredménnyel. Kinek kell 5 literes kannák. Az íz elvétele áporodott, attól függően, hogy a ketchupot hogyan veszik a csutkára. A chilis ketchup gostrinát, paprika - malátát ad.

Recept konzerv ogirkiv povnistyu ketchuppal

Raktárak:

ogirki - 3,5 kg;
víz - 1,5 l;
ketchup - 8 evőkanál. l.;
sil - 2 evőkanál. l.;
tsukor - 1 üveg (100 gramm);
otset - 1 üveg.

Különleges ajánlatok 1 literes üveghez:

chasnik - 4 fog;
szemes fekete bors - 5 darab;
paprika borsó - 2 darab;
babérlevél - 2 darab.

Fűszerek a bajannyamhoz - petrezselyem, shmatki gyökér chronu, krip

Főzési folyamat

A zöldségeket 5 évig a víz mellé kell tartani, hogy a bűz jobban elrohadjon, mint a víz.

A nem sterilizált üvegek aljára fűszereket tesznek a nem sterilizált üvegek aljába, és a salakokat erősen megrakják a vadállattal.

Paradicsomlé elkészítése: forrásban lévő vizet adjunk hozzá a megadott erősségű arányban, zucort és ketchupot. 10 perc forralás után beleöntjük az ocetet, és a pácot a keverékkel az üvegekre öntjük.

Sterilizálja a nyersdarabot 10-20 percig attól a pillanattól kezdve, hogy a víz forrásban van a serpenyőben.

A bankok emléktábla fedéllel kóborolnak, megfordítják, anélkül, hogy bármit is színlelnének, megfosztják az ilyen állomást, amíg teljesen meg nem valósul.

Kész a zilla tálalva!

Az ogirkіv paradicsomlében való tartósítása könnyebb, és a shvidka könnyebben elfoglalt, mivel a gospodarka támadófolyójának bőre újból ezekhez a receptekhez fordul. Goofy vigyen magával egy meleg hangulatot, és nézzen meg egy nyugodt hétvégi napot.

Szerezd meg a nyersdarabokat azon az ízletes télen!

Videós recept az ogirkiv paradicsompürével való főzéséhez

Bőr nő dolgozni előkészítése Ogirkiv a téli különböző receptek. Hideg téli estéken Aja valami ízletesre és láthatatlanra vágyik. Addig az ogirkiv előétel mindig aktuális. És mégis, a paradicsomszószban pácolt laskagombának lehet a legvisszafordíthatatlanabb íze.

Receptek az ogirkiv téli előkészítéséhez paradicsomszószban

Pácolt ogirki paradicsomszószban télre.

A pácolt ogirki paradicsomszószban történő elkészítéséhez vegye be a receptben feltüntetett termékeket:

Bármilyen rozmaring köhögés - 2,5 kg;
Tsukrovy pіsok - 1/2 üveg;
Oliya harmatcsepp - 1/2 üveg;
Becsült táblázatok - 1/2 palack (9%);
Óra fogai - 4 darab;
Tsybulya ripchasta bila - 2 db közepes méretű;
Paradicsompüré vagy szósz - 250 ml.

Az ogirkiv pácolása a cim recepthez:

Készítsd fel a bankokat. Nézze meg a hibák számát, szíves emlékezni a sodomy rozchiny vagy miyuchy zasobom, öblítse le folyó vízben és sterilizálja az Ön számára legkényelmesebb módon (gőz felett, sütőben, gőzbojlerben);
Ogіrki vimiti és narizati їkh kіltsami, tovshchina körülbelül 1 cm;
Tsibulyu rіpchastu és chasnikovі szegfűszeg zvіlniti vіd lushpinnya, öblítse le és podrіbniti segítségével egy húsdaráló vagy egy turmixgép;
Zmіshati egy okremіy єmnostі paradicsompürében, asztali ocetben és zukorban. Kérem, terjessze ki, hogy hozzáadja nekik a harmatos utazás oláját;
A nagy єmnіst viklasti az összetevők összes előkészítését, és magát: bögre ogirkiv, nyírt tsibula és chasnik, pác. Tegyen egy edényt a tűzhelyre, és legalább kapcsolja be a tüzet. Forraljuk fel a massát, majd forraljunk fel 5 tollat;
Az előkészített üvegbe pácolt rántást helyezünk, és egy speciális kulcs segítségével jól lezárjuk.

Gostri ogirki paradicsompürével - recept a télre

A gostrikh ogirkiv elkészítéséhez használja a receptben feltüntetett összetevőket:

Az ogirkіv gostrikh főzése a következő lépéseket tartalmazza:

Mossa meg a salakokat, töltse fel 3 évig hideg vízzel (minyat a schogodini vizével), szárítsa meg és vágja nagy karikákra;
Tisztítsa meg a chasnik héját, öblítse le és vágja le turmixgéppel vagy chasnik-kel;
Zmіshati egy єmnosti narіzanі vegetаl és podrіbneniy chasnichok;
Adjuk hozzá az ogirkovo-chasnikovo sumishihoz paprika, krétás pirospaprika, kam'yanu sil, tsukrovy pіsok, Oliya Sonyashnikova és paradicsompüré azonos mennyiségben, a receptben feltüntetettek szerint;
A bajusz összetevői jól összekeverednek, és növelik a tűzhely kapacitását. kapcsolja be a tüzet a minimális szinten;
A pіvgodini után paradicsomszósz jön létre, ami okolható az ízért, nem sós, hanem ízletes. Forraljuk gostrі ogіrochki 15 hvilin, majd adjon hozzá egy 9%-os táblázatbecslést. Tekerje fel a tüzet. Fedje le a tartályt fedéllel, és hagyja, hogy az üres részek 15 szálból álló szakaszon átjárjanak;
Készítse elő az üvegeket egy órán keresztül. Dobré їх vimite z vikoristany soda rozchiny or miyugogo sobu. Öblítse le folyó vízben, és sterilizálja az Ön számára megfelelő módon. Fedjük le a fedőket egy mul tezh-vel és sterilizáljuk;
A forrón elkészített készítményt előkészített üvegekbe tesszük és jól feltekerjük. A kombájnokat hideg helyen hűtsük le és borozzuk meg a téli megtakarításhoz.

Pácolt rántott paradicsompürével télre egy egyszerű recepthez

A fonott elkészítéséhez használja a következő termékeket:

A főzés a következő lépéseket tartalmazza:

Kezdje el a bankok előkészítését. Vimiyte és jó vibroshchit їх. Tedd sterilizálni. Fedjük le a krishkit permetekkel;
Ogіrki jó vimiti és töltse fel őket vízzel. Bagan kiabálás. Hagyja főzni 3 évig (lehet tovább is), cserélje ki a vizet egy ideig. A Todi szarva ropogósabb;
Viklasti gyümölcsök steril tégelyek elkészítésében. Add hozzá Csasnyikov fogait, lombos babért, petrezselymet. Töltsük mártással. Datolyák az ogirkák bemelegítésére 15 hvilin nyújtással majd feldühítsd a vizet. Felforralom a vizet, és üvegekbe töltöm 10 khvilin felhívással. Ismét öntsön vizet a kannákból;
Amíg a gyümölcsök felmelegszenek, elkészítjük a pácot. Kinek forrásban lévő vízben kortyoljon erőt, ocetet, zukort és paradicsompürét. Forraljuk fel a pácot, forraljunk még 5 hideget, és öntsük üvegekbe előkészített melegített zöldségekkel;
Fedjük le az üvegeket fedővel és csavarjuk fel. Fordítsa meg, csomagolja be, várja meg a pillanatot, ha újra kihűl a bűz. A hideg blankokat a sötétbe kell vinni a téli tároláshoz.

Recept az ogirki téli paradicsomszószban történő pácolásához, olaj nélkül sterilizálva

Az ogirkiv elkészítéséhez ehhez a recepthez készítse el a következő terméklistát:

Zöldségek főzése téli recepthez:

A jó csutkájához menjen át a szarvakon, vágja le és vágja le a kіnchiki két oldalán. Feküdj az ágy mellé, és áztasd be a zöldségeket 4 évig krizhany vízben. Ne felejtse el gyakrabban cserélni a vizet (akkor a zöldségeknek ropogósabbnak kell lenniük);
Ebben az órában készítse elő az üvegeket a tartósításhoz. Vessen egy pillantást rájuk, hogy a bűz ne legyen apró repedések, szúrások vagy egyéb hibák. Után kerülje a zastosuvannyam miyuchoy sobu vagy soda rozchin Alaposan öblítse le folyó vízzel. Helyezze az üvegeket sterilizálni. Akinek meg lehet verni a sütőt, mossa le forrásban lévő vízzel vagy mikro-hvilovu piccsel. Szórja meg a fedőket permetekkel vagy sterilizálja őket;
Tisztítsa meg az órát a lushpinnyától. Dobre vimiti petrezselyem és napernyők termése;
Az edény aljára tegye az összes fűszert, és a vadállat számára - nagylelkűen vegye fel a salakot;
Készítse elő a pácot. A jóga előkészítéséhez öntsön vizet az edénybe, adjon hozzá vizet véres pisok, erős kam'yanu és paradicsompüré. A pác összes összetevőjét jól összekeverjük, és a tartályt a tűzhelyre helyezzük.. Emelje fel a tüzet a maximumra, és forralja fel a pácot. A pác felforralása után öntsük egy új asztalkészletbe;
Kész, forrásban lévő, kész pác, öntsük üvegekbe előkészített zöldségekkel egészen nyakig. Fedjük le az üvegeket fedővel;
Forrásban lévő víz esetén tegyen sterilizálásra 15 tollhoz való készítményt. A készítményt halálos tűzön kell sterilizálni;
A következő órában óvatosan vegye ki a forró dobozokat, és egy speciális kulcs segítségével hermetikusan tekerje fel. Fedővel fordítsa fejjel lefelé, és melegen csomagolja be. Dokkolja ki, amíg a betakarítás kihűl, és okolja, hogy télen a pincébe vitte.

Recept pácolt ogirki télre paradicsompürével és olajjal sterilizálva

Ehhez a recepthez a következő összetevőkre lesz szüksége:

Recept elkészítése:

A receptben felsorolt hozzávalókra körülbelül 5, egyenként 3 literes doboz garanciát adunk. Készítse elő őket. Jó vimit és sterilizál;
A kis méretű köhögés jól győz, és a kіnchiki mindkét oldalán kortyol. Öntsük őket krizhanoy vízzel 3 évig egy ropogós ropogóshoz;
Az edény aljára tegyünk kis fogakat és egy babérlevelet. Tedd a juhokat a fenevadra, és bennük a termés napernyőit;
Készítse elő a pácot. Ehhez öntsön vizet a serpenyőbe, a kam'yan-t erősítő étkezdék becslése, tsukrovy pіsok і paradicsompüré, і olіya roslinna. Feltesszük a tűzhelyre, felkapcsoljuk a tüzet és ellenőrizzük, hogy felforr a pác. A pác forralása után 3 szálat kell forralni;
A főtt zöldségeket üvegekbe öntjük forró páccal, és fedjük le fedővel (de ne vándoroljunk). Töltsön üvegeket egy tartályba okroppal, 15 tolltollal a sterilizáláshoz. 15 toll után óvatosan vegye ki az üvegeket a vízből, törölje le, és jól előkészített steril fedővel tekerje fel. Az égett üvegeket fordítsa fejjel lefelé, majd égesse el, majd melegen csomagolja be. Dokkolja le, ha a munkadarab frissen lehűlt, és hibázza az alját.