Főtt sonka pulykával otthon. Főtt sonka pulyka "sokovita". Házi sült sonka pulykával multivartsiban

Kalóriatartalom: nem látható
Főzési óra: Nem meghatározott

Főtt sonka pulykával, fóliás sütőben sült - jó verseny. Ha nem készítettünk el semmit többször, akkor javítsuk meg a segítségünkre borító recept. Mások számára állítólag le van írva az ilyen főtt sertéshús elkészítésének minden folyamata, így biztosan mindent látni fog!
A pulyka főtt sonkából csodaszendvicsek kerülnek ki, ott lehet a karácsonyi asztal színe. Tse sós és diétás termék.

Raktárak:
- 1 kg pulykafilé;
- 3 fogat egy órásnak;
- 2 teáskanál nagy forró sóval;
- 0,5 teáskanál sumish paprika;
- 2 teáskanál tejföl;
- 2 teáskanál dijoni mustár.

Recept fotóval Pokrokovo:

A pulykafilét hideg folyóvízzel megmossuk, papírtörlővel szárítjuk.

Megtisztítjuk az óraszerkezetet és megtisztítjuk a szegfűszeget. Nagy fogsorok ragyogó vzdovzh navpil.
A filé felületére késsel 2-3 cm-es kereszt alakú vágást vágunk.

A paprika összegéből erőt keverünk és egy darab filét kortyolgatunk, majd a fűszerekkel a hús felületére dörzsöljük.

Zmіshuєmo tejföl és mustár.

І tsієyu sumіshshu z usіh bokіv obmazuєmo filé.

A filét kulináris cérnával szövik meg (a varrócérnákat 2-3-szor összehajtva megcsavarhatjuk), megformázzuk a tehénsügért. Ennek eredményeként a sült sonka egyenletes formában van készen, a vágott darabok védenek. Ilyen kinézetben a húst 2 évig szobahőmérsékleten hagyják. A húst hosszú ideig, 10-12 évig pácolhatja, vitrimuyuchi yogo a hűtőszekrényben.

Pácolás után a húst egy összehajtott fóliára tesszük. Magát a fóliát összehajtjuk, hogy biztosítsuk a hús feszességét a fóliában, majd levetítünk belőle.

A fóliát egy borítékkal óvatosan tekerd fel, a pulykát óvatosan csavard fel, hogy a sütés órája alatt ne jöjjön ki minden leve. Hajlítsa meg úgy, hogy könnyen izzadjon a fólia. A pulykát a sütőformában lévő fóliára, vagy decora tesszük és 220 fokos sütőbe tesszük. 35 tollat rendelünk.

Utána kiveszünk egy lapot a sütőből, óvatosan letekerjük a fóliát, és még 10-15 percre betesszük a sütőbe, amíg egy pirospozsgás nóta meg nem jelenik az indichin.

Izzadjuk meg a sütőt, és az ajtók kinyitása nélkül hagyjuk szobahőmérsékletűre melegedni a főtt sertéshúst. Tsey nem ravasz a főtt sertéshús összetörésére, különösen az alsó, puha, lédús.

Óvatosan fogja meg a cérnát. A pékáruk készen állnak.

Megjegyzés uraim:
Az indica pácolásához ízlés szerint vikorát és egyéb fűszereket, fűszereket is készíthet.
Girchitsa lehet győztes és nagy távolságra. Ale, yakscho vy vikoristovuєte gіrchitsa mіtsna, kedves gostra, її változtathatsz egy kicsit. A tejfölt helyettesítheti

Általános szabály, hogy korábban karácsonyi asztal mindig vásárolunk sós hús finomságokat - főtt sertéshúst, balikot, tehénsügért és egyéb sós finomságokat, ale már nem színes termékek(A rahunokhoz nagy mennyiségű élelmiszer-adalékanyag van). Mindezek a finomságok pedig otthon, egyedül is elkészíthetők! Az egyik ilyen szenvedély a főtt sonka pulykával a sütőben.

Főtt sertéshús indiai filéből, saját kezűleg főzve - a snack elkészítésének csodaszere, szendvicsekbe is beütheted, és bármilyen körethez tálalhatod. Addig is 100%-ban biztos lehet benne, hogy olyan vagy, mint a házi főtt sertéshús. Nem lehet nem örülni annak, hogy egy ilyen ízletes finomság elkészítése nem jelent jelentős mennyiségű erőt, időt és anyagiakat.

Egy dolog, hogy az ész vétkes - készítsd fel gyorsabban a szánkót, hogy időben, még este előtt felkészülj a szent napra. Ahhoz, hogy a főtt sertéshús jól sózott és zamatos leve legyen (a teljes kínálat szerint), a pulyka húsa sós változatban feküdjön elöl. Lassú tűzhelyben is főzhet füvet.

raktár

Pulyka filé (mell) - 0,850-1 kg;
Víz - 500 ml;
Sil konyha - 50 g;
Girchitsya - 1 evőkanál;
Szójaszósz - 1 evőkanál;
Olívaolaj - 1-2 evőkanál;
Melena paprika - 2 teáskanál;
Fekete bors kréta - 1/2 teáskanál;
Chervony krétabors - 1/3 teáskanál;
Koriander kréta - 1 teáskanál;
Provence gyógynövények - 1 teáskanál;
Órakészítő - 5 fog.

Az elkészítési idő 10 perc + 12 év pácolásnál, 30 perc főzésnél. Kilépés: 8 adag.

Főzés

Az indicha mell szilánkjai túl nagyok és nagyok, és remek pácolással nem lesz sós. Hogy її szükséges zanurit a só éjszakájában és megfosztani az újban az énekórára.

A megszárított és szárított pulykamellet tedd sóoldatba (0,5 l - 50 g sóra) úgy, hogy a víz közelében leragadjon. Tegyen egy üres ládát a hűtőszekrénybe egy éjszakára.

Az óra lejárta után készítse elő az összes hozzávalót, amely egy újabb szakaszhoz szükséges - a pulykamellet és a kedvenc fűszereit sózva. A fűszerkészletek különbözőek lehetnek, és ízlés szerint változhatnak.

Egy kis tálban keverje össze az összes szükséges fűszert, szójaszószt és olívaolajat, és keverje homogén pasztaszerű állapotig. Dolgozhat egy további habarcsért.

A pulykamellet rozmaringgal megsózzuk, papírtörlővel összegömbölyödve alaposan megszárítjuk. Ezután a mellkasnál növesztjük, éles kés segítségével, 1-2 cm-es mélységgel vágjuk, és belefektetjük az órás íjakat.

Forgassunk egy fóliát spratt golyóvá, és tegyük rá egy új töltött pulykamellre. A száj felől a húst bekenjük az elkészített pácpasztával.

A húst fóliában enyhén megégetjük, lapra tesszük és betesszük a sütőbe.

A sütőt elől 250 0 C-ra kell felmelegíteni. Ezt követően, ahogy a dekót a sütőbe helyezi, át kell állítani benne a hőmérsékletet 200 0 C-ra.

Főtt sonka pulykával a kemencében a folzynál - kész! Rendezzük a húst vékony szeletekre, és tálaljuk az asztalra az uzsonnás asztalnál. A főtt sertéshús olyan zamatos, hogy a puhaság ízletes a következő napra.

Főtt sonka pulykával sütőben u folzy

(szója-rizs szószban pácolt fűszerekkel)

A sült hús csodálatos alternatívája a bolti kolbászoknak, kolbászoknak és füstölt sztegéneknek. Miután elkészített egy ilyen füvet otthonában, el lesz ragadtatva a її yakosti-tól, ami nem mondható el a "csemege" vásárlásáról. A főtt sertéshúst hideg előételként tálalhatjuk, készíthetünk vele szendvicset, saláták készítéséhez. A sült indichka jó azoknak, akik enni akarnak, mert tse m'yaso – az egyik diétás. És főzés її a folzynál, a megfőtt pulyka meg legyen telve levével, és jó átvenni a fűszerek illatát. Egyszerűen és gyorsan készítsünk készre ilyen füvet, hogy még kellemesebben rabolhassuk, készítsünk húst sütőben, vikoriszt fóliát.

Raktárak:

Pulykafilé - 1 kg;
Víz - 1,5 l;
Erősség - 3 evőkanál.
Szójaszósz - 2 evőkanál.
Roslinna oliya - 2 evőkanál;
Melena paprika - 1 teáskanál;
Girchitsya - 2 evőkanál.
fekete kréta bors - 0,5 teáskanál;
Provence gyógynövények - 1 tk

Annak érdekében, hogy a gyógynövény kiválóan zamatos és lédús legyen, a pulykát sóban kell áztatni. Higgye el, több kell, nem tudom magamba venni a húst, akkor jóízű lesz. A töltelékhez való órást is meg lehet viccolni, de ez nem obov'yazkovo.

Áztassuk be a pulykafilét sós rozmaringba. Bazhano hagyta állni a semmiért, de ha nincs óra, akkor két évig akarom hagyni.

Nedvesedés után szárítsa meg a húst papírtörlő segítségével. A bazhannyod mögé tömd a Yogo-t óramű lemezekkel, pedig még pikánsabb és ízletesebb lesz.

Keverje össze az összes fűszert. Bűntudat, hogy megvárom, míg befejezi a sűrű masszát.

A pulykafilét bekenjük fűszerekkel, jól bedörzsöljük. Ideális esetben a húst a hűtőszekrényben kell hagyni, hogy jól bepácolódjon, és kiszivárogjon a fűszernövények és a tál aromája. Ha szerencséd van egy óráig, hagyd megfőni a főtt sertéshúst. Nem esküszik rá, ha megette az elkészített füvet – olyan zamatos és gazdag íz, hogy lenyűgözze az ínyenc lelkét. Ha az óra nem gazdag, akkor zap_kayte odrazu. Az íze és az illata nem lesz annyira csípős, hanem még jó és pikánsabb.

Égessük meg a pulykafilét a fólia közelében úgy, hogy sehol ne legyen rések, és fektessük le a jógát a dekóra.

Mintha elektromos sütőnk lenne, melegítsük fel a maximumra, tegyünk a közepébe egy decot főtt sertéshússal, és állítsuk a hőmérsékletet 200 fokra. Ezek azért szükségesek, hogy a hús, amely zapkaetsya, leülepedett, ami nem teszi lehetővé a belső lé kifolyását.

Ha gázsütőnk van, akkor csak melegítsük fel 200-220 fokra, és tegyünk bele egy főtt pulykalapot.

A húst 1 éves nyújtással sütjük.

Az otthon főtt sonka pulykával készen áll.

Hagyja kihűlni a húst és tálalja előételként. Egy ilyen fű harmonikusan harmonizál a friss és sózott zöldségekkel, zöldekkel és burgonyával. Az előétel előtt különféle szószokat tálalhat: chasnikovy, curry, gomba, satsebel, csípős szósz, ketchup és gazdagok.

Főtt sertéshús indica filével sütőben, fóliában sütve, csodával határos módon alkalmas különféle saláták elkészítésére, melyben az egész termék győzedelmeskedik. Főleg a főzéshez szükséges összetevőkben, de ezt a lehetőséget legyőzheti - az íze csak jobb lesz.

Ízletes!

Ugyanakkor praktikus bármilyen húsból, és természetesen pulykából is ledarálni a főtt sertéshúst. És gond nélkül főtt sertéshús, amelyből a madár csodálatosan jön ki, ezért bemutatok két receptet a főzéshez: sütőben és multicookerben.

Hogyan főzzünk sonkát pulyka mellből otthon a sütőben?

Raktárak:

víz - 1 l;
chasnik - 4 fog;
sumish paprika;
pirospaprika;
édesgyökér paprika - 2 teáskanál;
koriander szemekben;
bazsalikom - 1 teáskanál;
oregánó - 1 teáskanál;
"orosz" - 1 teáskanál;
oliya roslinna - 60 g;
szil - 120 g.

Főzés

A mell fele (természetesen kefe nélkül) a nyársat, késsel zsírt, megélt és mindent, ami nem hibás, felverjük, ledaráljuk, de főtt sertéshúsban. Izzadjuk meg a madarak húsát (a sózott és bulolé elkészítéséhez) a sós rózsasónál közel 3 évet kell szedni. Ez pedig azt jelenti, hogy a vіdpovіdnu єmnіst öntsön vizet és kortyoljon erőt. Ne felejtse el határozottan keverni, hogy a nap ne veszítse el a folyadékkristályt, vagy a sócsapadékot, ami után a mellet leengedik. Ha nem tisztítja meg a húst, adjon hozzá vizet. A sózás órája alatt fordítsa meg a friss hús sprattját. Ezután, miután kivette a mellet a sóból, viselni kell, és törölközőbe kell csavarni a szárításhoz.

És addig is hívjon hosszú órákon át egy kápolnát tömésnek. Vegye ki a többi hozzávalót, és igya jól. A támadáshoz egy hosszú, legfeljebb 2 cm széles fenék kell, legyen mély szúrás, de ne merőleges a húsra, hanem inkább ne húzza a jógát. Nedvesítse meg az órát a fűszerek és az olis összegével, tegye a jógát az aljára, és használja az ujját a mellblokknál, praktikus eszközöket használhat. Ilyen rangban a bőrbe szúrás azt jelenti, hogy egy sprattot helyeznek az órásba. Most jó pácolja be a mellet páccal, mintha a jóga nem lenne elég, jobb, ha tovább növesztjük, majd a nyárson megégetjük és 24 évig pácoljuk a hűtőben. Ha visszafordul a hűtőből, a hús sercegni fog, és közel egy évig hagyja, hogy a konyhaasztalon feküdjön. A húst ügyesen be kell tekerni alufóliába, de ne essen újra a közepébe, tisztelettel, hogy ne legyen beszakadás az oldalakon. Várjuk meg a következő sült sonkát, hogy felmelegítse a sütőt 250 fokra, és azonnal vegyük le a hőmérsékletet 200-ra, és ellenőrizzük a 35-40 hűtést. Most nyissa ki a fóliát, növelje a hőmérsékletet 250-re és 10 percre, hogy készen álljon.

Házi sült sonka pulykával multivartsiban

Raktárak:

fél pulykamell - 1,2-1,5 kg;
víz - 1 l;
sárgarépa - 1 db;
chasnik - 4 fog;
sumish paprika;
pirospaprika;
édesgyökér paprika - 2 teáskanál;
koriander szemekben;
- 1 teáskanál;
kurkuma - ½ teáskanál;
mustár szemekben - 1 teáskanál;
szárított chasnik - ½ teáskanál;
olívaolaj - 60 g;
szil - 60 g.

Főzés

Jól öblítsd ki a mellet, vigyázz a zsírjára, élve és köpködve, csak úgy. Razbavte liter víz erejét, jó vimishavshi, nem fosztja meg a sós ostrom, majd öntsük a húst a vízzel, úgy, hogy vízzel borította. Ily módon az indikát a dobyhoz közel sózzák. Ezután mossa meg a pulykát és szárítsa meg.

A leendő főtt főtt chasnik kitöltése érdekében nyárssal, a sárgarépát pedig 3-4 cm-es hosszú nyárssal vágjuk. Alacsonyabb fogyasztás széles, nem több, mint 2 cm felül, a mellek átszúrására kell használni, biztosan a motorháztető alatt lesz, de van olyan érzés, hogy a sárgarépa és a homokóra úgy tűnt, mint egy tekercs, közelebb a közepéhez. És így, nem húzva kést, áztatva a sárgarépát és az órást a fűszerekben, varrni a szúrás végéig. Aztán már meg van töltve hússal, dörzsöld be a zúzott summáddal, és tedd hüvelybe a sütéshez, 3-4 évig pácolódik a mell közvetlenül az újban.

Tegye a húst az ujjakba egy perforált smuga felfelé a multicooker közelében, és kapcsolja be a „Vipichka” üzemmódot 1 évre. És 10 tollal a döntő előtt óvatosan nyissa ki a hüvelyt, és fordítsa meg, készen áll a főtt sertéshús sütésére.

A klasszikus orosz konyhához hasonlóan készítsük el. Hagyományosan egy nagyszerű shmatokot lezárnak disznóhús, reszelt sumishyu só és fűszerek. A diétás változatban a sertéshúst diétás pulykával helyettesítjük. Az indiai hús alacsonyabb, lágyabb, kevesebb kalóriatartalmú, alacsonyabb sertéshús. Gyakran használhatja a receptet a főtt főtt sonka elkészítéséhez pulykával az elülső áztatott húsdarálóból sós rózsa pácban. Tegyük rendbe a hajtogatott kegyelmet: így készül egy újabb ízletes fű - a pulykákból pásztor. A pulykafőtt sonkát elöl áztatás nélkül elkészítjük, a húsos shmatochok-ot sumish sóval és fűszerekkel bedörzsöljük, majd sütőben vagy arogrilben megsütjük. Őket a kijelöltek közül választották ki. Térjünk rá a felkészülés sajátosságaira.

A törzs diétás értelmezése felülmúlja az alacsony zsírtartalmú, bőrről, zsírról, erekről hámozott madármell filét. Az indicafilé, a csipkés bőr és a zsíros előpörkölés természetes zsírsavval dúsított, ami nem hagyja, hogy a húsleve felforrjon főzés közben. A diétás gyógynövény létartalmának megőrzése érdekében a pulykareszelékből készült készítményeket ételfóliába csomagolják, így a savanyú héj szerepét töltik be. Sütőben sült sonka pulykával folzyban, aerogrillben vagy multicookerben. A legjobb főzési mód sütőben vagy aerogrillben. A Kharchov-fólia a sütéshez hüvelyre cserélhető. A húst sütés előtt bedörzsöljük sóval és fűszerekkel, a teáskanna kis adagjaival fűszerezve. Só index filé szépen. Az indiai hús sós a magas rahunok számára nátrium helyett. A fűszereket ízlés szerint, egyedileg fűszerezzük. A sós készletem őrölt piros chilipaprikát, fekete borsot, korianderszemet (koriander), friss köményt (kömény) tartalmaz. A pulykafilét alufólián sütjük, puha, szaftos, barna lesz. A húst zsírok nélkül készítik el, megőrizve az étrendi erő értékeit.

A pulykahúst nátrium helyett természetes sótartalom jellemzi a rahunok magas számára. Azt a pulykát trohival, vrakhovuchival kell megsózni, hogy a fűszerek egy kis sót adjanak.

Új és szent ünnepek közelednek. Rіzdvo gazdag nyugati vidékein egy egész pulykát adnak el. Oroszország számára ez az ország nem hagyományos. Az orosz konyha népszerűsíti a friss, almával készült rakott étel elkészítését. A Zovsim nem diétás törzs. Finom, egyszerűen és ropogósan sütjük a pulykafilét az én receptem szerint.

Főtt sonka pulykával – a sós fű egyik változata a Rіzdvo-n.

Diétás tanácsaink a Sunsetnek egy kövér ünnepi pulyka mellett)

A képen főtt sonka pulykával, sütőben sült. Léggrillnél a sütési módot a sütési mód határozza meg. Kihűtött füvet szolgálnak fel, keresztirányú nyárssal vágva a Svyatkovy stílusban, vagy győztesen szendvicsként, helyettesítve a népszerű tehénsügért. Hasonlóképpen készítsd el finoman.

raktár

Indiai mell filé - 500 g
Chasnik - 5 szegfűszeg
Koriander (koriander) szemek - triska
Nasinnya ziri (kömény) - triska
Paprika piros chili kréta - az élvezethez
Fekete bors kréta - az élvezethez
Erő az ízért

Főtt sonka pulykával - recept a főzéshez

Az indica mellfilét alaposan öblítsük le hideg vízzel. Beszéljétek meg. Reszelje le a sumishyu sót és a fűszereket ízlés szerint. I vicarious szemek koriander (koriander), nasіnnya ziri (kömény), kréta fekete bors, piros chili.
Tisztítsa meg az órást a lushpinnyától, ne feledje. A fogsorokat a késői száron vágják.
A shmatok hús előkészítése késsel vágni. Töltsd meg az órást néhány alkatrészsel. Tedd hidegre, hogy kiszivárogjanak a fűszeres aromák, vagy pohárban főzheted.
Készítsd elő a filét és süsd meg sütőfóliában, hogy a húslevet megspórolhasd, amint látod.
A fóliával megégetett darabokat a sütő középső rácsára vagy a légrácsra tesszük.
A sütőben főtt sonkát pulykával 1,5 évig 180 fokon sütjük. Léggrillben - 205 C-os hőmérsékleten, átlagos ropogósság ventilátor - 1,5 év.
A felkészülés időpontja egyénileg kerül kiválasztásra. Lerakni a húsdarab mérete, a konyhai gépek tömítettsége és az elektromos vezeték csonkja miatt. Ha egy késsel átszúrja a darabot, akkor megállapíthatja, hogy készen van-e a hús.
Készen áll a hús megtekintésére barvniy sik nélkül.
A megsült húst le kell hűteni, néhány évre hűtőbe tesszük.
A pulykákból főtt sonkát szeletekre vágva Svyatkovy stílusban tálalják, vagy kovbasi helyett szendvicsekre teszik.

A Svyatkovy sztélén sós főtt sertéshúst főzhet, a cikk receptjei szerint főzve.

Az ilyen fű, mint a főtt sertéshús, a janszki konyha szavaival még szélesebb. Eredetileg nem egy nagy darab sült egész stegens Bárány. Még jobb, ha recepteket tanulhat meg más típusú húsok, például sertéshús, yalovichini és navit vedmezhatini sütéséhez (ez így volt Oroszországban, mielőtt az emberek aktívan nem tenyésztettek sertést).

Az orosz "főtt sertés" törzs analógjai az egész világon megtalálhatók: az osztrák, német, francia, spanyol, finn konyhában. A mai hideg főtt sertéshús elkészíthető pisnoi іndichkából és csirkékből, smukból - hogy befejezze a hús pácolásának és a sütőben való nyírásának összes szabályát.

Főtt sertéshús yalovichinivel mustáros szószban:

M'yaso (yalovichina) - 1 kg (erek nélküli hús)
Chasnik - 4 szegfűszeg (ízlésképpen több is lehet)
Girchitsya - 1 evőkanál. (közepes gostroti)
Erősség - 1 evőkanál. (Vigyázzunk a tengeri sóra: van corisne és "kevesebb só").
Sumish paprika - ízlés szerint
Oregánó - 0,5 év. (Kapcsold ki, ha nem tetszik)
Oliya - 1,5 tk

Főzés:

Mossa meg a húst folyó vízzel, és szárítsa meg papírtörlővel.
Yalovichina - a hús befejezéséhez ne nyomja a yogót - így tönkreteheti a jógo szerkezetét. Egy ügyes darab pácolható és egyszerűen kisüthető.
Vedd kézzel az erőt és a jóságot egy darab hús lereszeléséhez. Ne féljen túlsózni, még akkor sem, ha ez csak egy gyors falat. A középső lesz az alsó.
Ezután sózzuk, hogy a húst a paprika és az oregánó összegével bedörzsöljük.
Keverje össze a sült olívaolajjal, és nézze meg az órást. Vegyük le a pácot, majd óvatosan vonjuk be a húst, és távolítsuk el a pácolt yogo khvilint 40-re.
A sütőt 200 fokra kell felmelegíteni, nem tovább.
Tekerje körbe a húst az ételfóliával. Ki kell próbálni a sütőben pontosan ugyanabban az évben.
Ezután vegyük ki a húst, nyissa ki a fóliát és tegyük be a sütőbe, hogy a tojás megsüljön.
20 hvilin után már messze volt a hús. Óvatosan égesse újra a jógát a fóliánál, és fejezze be.
A készre hűtött főtt sertéshúst szeletekre vághatjuk. A forró fű még finomabb.

Yalovich főtt sonkát

Sertés főtt sertéshús teáskannával.

Szükséged van:

M'yaso - 1 kg (sertés nyakörv)
Chasnik - szegfűszeg spratt
Sárgarépa - 1 db. (kicsi vagy a középső fele)
Paprika - 0,5 év. (száraz, fűszerezés)
Sumish paprika - ízlés szerint
Erő az ízért
Méz - 1 tk (legyen az: natúr vagy darab)
Girchitsya - 1 év. (francia abo zvichaynisinka)
Roslinna oliya - 1 evőkanál. (legyen)
Szezám - 1 csomag (kb. 50 g)

Főzés:

Egy darab húst meg kell szárítani és szárítani, eltávolítani az ereket és a zsírt.
A sertéspárkányt megkenjük borssal, paprikával
Vékony késsel a hús melletti arctalan behatoló nyílások nyoma.
A héjánál meg kell tölteni a sárgarépát és a teáskannát (előtte apró kockákra vágva).
Készítsük el a pácot a girchitsából és a mézből, adjunk hozzá 1 evőkanálot az újhoz. harmatos olії.
A húst bekenjük páclével
Roll Yogo szezámban
Égessük el a shmatokot az ételfóliánál.
Vіdpravte a fedélzeten vagy sіttsі shmatok m'yasa durván
Zapikat főtt sertéshús körülbelül 1,5 év után, a hőmérséklet nem hibás a 190 fokos túllépésben.
Egy évig nyissa ki a fóliát, és egy ilyen táborban egye meg a húst a kemencében a farmon.

Sertés sertéshús

Hogyan készítsünk lédús főtt sertéshúst lassú tűzhelyen?

Mintha nem lenne sütőd, vagy csak félsz a túlmelegedéstől, és a húst is túlszárítod, ne ess zavarba. Lassú tűzhelyben tényleg lehet egészben lédús főtt sonkát főzni. Amelyhez kövér húsdarabot kell választani, például sertés ökör vagy osh. Ha szereti a friss húst, akkor a multicookerben elkészítheti a csirkét vagy más filét, hogy ízletes és étvágygerjesztő legyen.

Szükséged van:

Friss sertéshús - 1 kg (vagy legyen zsírosabb)
Órakészítő - kis fej
Morquin - 1 db.
Erő, sumish paprika ízlelhető
Méz - 1 tk
Roslinna oliya - 1 tk.
Szójaszósz - 1 tk

Főzés:

M'yaso wimite és lefagy, távolítsa el az ereket
A sárgarépát és a tálat meghámozzuk, apró kockákra vágjuk
A húst oldalról késsel kell átszúrni, és a lyukakba sárgarépát és kis sárgarépadarabokat kell tenni.
Mint egy darab hús, nem feltétlenül egyenlő, ha be lehet csavarni kulináris cérnával. Tehát formát teszel a garnádra, hogy megmentsd magad a zapіkannya után.
Készítse elő a pácot: méz, szójaszósz, oliya. Pác pác m'yaso i vіdpravte yogo lassú tűzhelyben.
Főtt sertéshúst a következő két évben zapіkannya vagy vipіchka módban. Skin pіvgodini kell nyitni a multicooker, és fordítsa meg a húst a másik oldalon.

Főtt sertéshús multicookerből

Hogyan főzzünk házi főtt sertéshúst egy hüvelyben?

A hüvely barna színű kulináris kiegészítő. Ujjban sütve a hús lédús és puha lesz, a szilánkok nem engedik ki a vizüket. M'yaso az ujjakban, tekerd a dalt, soha ne láss szárazon.

Szükséged van:

Hús - 1 kg (sertés vagy yalovichi hús)
Sárgarépa - 1 db. (kicsi)
Chasnik - 1 fej (kicsi vagy félig nagy).
Szójaszósz - 2 evőkanál.
Roslinna oliya - 2 evőkanál. (akkor vikoristovuvati be-yak).
Girchitsya - 1 evőkanál. (Francia)
Muskotályborsó - 0,5 tk.
Paprika - 0,5 év.

Főzés:

A húst ledaráljuk, megszárítjuk, késsel átszúrjuk.
Nyissa ki a sárgarépával töltött húsban és óránként.
A húst cérnával kell megkötni, hogy egyenes formára domborodjon.
Reszelje le a m'yaso silly és sumishyu paprikát
Készítsük el a pácot: szójaszósz, olívaolaj, mustár, paprika, szerecsendió. Dörzsölje be a húst a páccal, és adja oda, hogy „eltávolítsa a pácot” a pivgodiniből.
Tegye a húst a hüvelyre. Ha a pác kimarad, jógát is lehet önteni a hüvelybe.
Tegye a húst a sütőbe a deszkára. Zapikati sertéshúst főtt az ujjakban 1,5 évig 190 fokos hőmérsékleten. Sütés után vegye ki a húst a hüvelyből. Vіdpravte sche 10-15 hvilin yogo a sütőben, schob eltűnt skorinka.

Sült sonka ujjban

Sós pulyka főtt sonka receptje

Pulykafilé - még alacsonyabb és sós hús. Tele van gazdag levével és lágyabb csirkehússal. Ugyanaz a pulyka csodálatos módon alkalmas főtt sertéshús elkészítésére. A grillezett sült shmatochkához egy pulykamell kell (sok mindent kell befejezni).

Szükséged van:

Pulykamell - 1 db (kb. 1 kg)
Sárgarépa - fél kis sárgarépa
Órakészítő - 4 szegfűszeg
Erősség - 0,5 evőkanál.
Sumish paprika - 0,5 evőkanál.
Szójaszósz - 2 evőkanál.
Oliya - 2 evőkanál.
Olasz fűszernövények sumishja (fűszer).

Főzés:

A húst késsel kell átszúrni, és órásval meg kell tölteni sárgarépával. Előtte, mint egy órást, áztasd a jógát erőben.
A töltött húst kulináris cérnával tekerjük be úgy, hogy garno formában kidudorodjon.
Készítsük el a pácot: oliya, szójaszósz, fűszerek
Hagyja pácolódni a húst egy-két évig.
P_slya tsgogo v_dpravte yogo a sütőbe.
Vegyünk egy csúszó pulykát 180 fokos hőmérsékleten az évhez közel.
Miközben deciben főzzük, öntsük le a shmatochok-ot lével, ami egyfajta vitikatime húsból, vagy felesleges páccal. Ne hagyja, hogy a hús kiszáradjon.

FONTOS: A pulyka csodával határos módon a fóliánál vagy a hüvelynél közeledik a sütéshez.

Főtt sertéshús indichatival

Ízletes főtt csirkemell receptje

Aki diétás és sportos étkezésre vágyik, az jól tudja, hogy házilag főtt sertéshús nem csak zsíros húsból, hanem vadcsirkefiléből is elkészíthető.

Szükséged van:

Csirkefilé - 1 csirkemell
Tengeri erősség - 1 evőkanál. súlyok nélkül, nagyszerű
Sumish paprika - ízlés szerint
Paprika - ízlés szerint
Oregánó - ízlés szerint
Szárítás bazsalikom - az élvezethez
Szójaszósz - 2 evőkanál.
Méz - 1 evőkanál.
Roslinna oliya - 1 evőkanál.
Girchitsya - 1 év.
Nasinnya szezám - zhmenya (körülbelül 20-30 g)

Főzés:

Fel kell emelnem a mellemet, emlékeznem kell rá, és fel kell akasztanom
A filéből az összes eret és eret nyomon követték
A középen (a mell egyik oldalán) lévő filét késsel és egy darab sárgarépával átszúrjuk, és egy kis darabot a bőrnyílásba szúrunk.
A filé össze van hajtva, mint egy könyv. Tekerje be a yogót egy kulináris cérnával, hogy egy wiyshov shmatok húst kapjon garno formában.
Készítsük el a pácot: keverjük össze a szójaszószt, az olívaolajat, a mézet és a mustárt.
A filét borsozzuk be, és levessel pácoljuk.
Ezután a következő filét tekerjük fóliába, vagy tegyük a kulináris hüvelybe, sodorjuk elől szezámmaggal.
Szakítsa fel a filét egy évig alacsony hőmérsékleten (legfeljebb 180).
Ezután a filét eltávolítjuk a fóliáról (ujjról), és további tíz tollat tegyünk, hogy a csík eltűnjön.
A filé készen áll a hűtésre és szeletekre vágva.

Főtt sonka csirkefilével

Főtt főtt sonka: recept a főzéshez

Főtt főtt sertéshús - még sós és zamatos fű is. Nos, nyilván sült hús íze van, de máskor sem melegebb! Főtt főtt sertéshúshoz válasszon zsíros részt: sertéshéjat vagy szárnyast.

Szükséged van:

M'yaso - 1 kg
Sárgarépa - 1 db. (kicsi)
Chasnik - szegfűszeg spratt
Erőt és borsot az élvezetért

Főzés:

Shmatok m'yasa vimivaetsya és száraz
Ezt követően a húst egy késsel egyértelműen átszúrják, és egy darab sárgarépát helyeznek a bőrös lyukba, vagy egy kis küszöbdarabot.
A töltött húst egy cérnával körbetekerjük, így a garna ovális formája örvénylik.
M'yaso szomorkodj, együnk csak nejlonzacskóval, ami szorosan meg van kötve. Utána egy táskát felkötöttek és felkötöttek.
A hús a serpenyőben fekszik, és tele van vízzel. Tedd a tűzre.
Ellenőrizze a forrásban lévő vizet, és cserélje ki a tüzet. Főzzük meg a húst jövőre nyílt tűzön (bizonyos időjárás esetén egy másodpercre is szükség van).
Hűtéshez főtt sült sonkát kell hozzáadni. Tіlki z m'yasa znіmіt polietilén. Tálalás előtt a főtt sertéshúst szeletekkel megtöltjük.

főtt főtt sertéshús

Főtt sertéshús lushpinna tsibuliban: recept a főzéshez

A Tsibuleva lushpayka gyönyörű arany színt és fűszeres aromát adhat a húsnak.

Szükséged van:

M'yaso - 1 kg (nashyok, okist vagy "alma")
Chasnik - 1 fej (kicsi)
Rozmaring - az ízek kedvéért (egy vagy két gombostű)
Aszalt szilva - 20 g
Erő és sumish paprika az élvezetért
Cybuleve lushpinnya

Főzés:

M'yaso csúszott vimiti, visushit és látható az újból minden ér, felesleges bojt és nem látott részek.
A húst késsel átszúrják, és az órásmester egyértelműen átszúrja (két vagy két részre vágott részek).
A húst kulináris cérnával kösd át, hogy kicsit takaros formát kapj.
Helyezze a húst egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel. A serpenyő lehet akkora, hogy a víz 1 cm-rel megcsavarja a húst.
A víz mellé tegyük a lushpinnya tsibulit és a rozmaringot, enyhén sózzuk meg a vizet. Ne félj túlsózni, nem viszem el a húst.
Gyújtsa meg a tüzet, és forralja fel teljesen a vizet. Utána cseréljük ki és főzzük a húst teljes tűzön 2 évig. Egy év főzés után fordítsa meg a húst a következő oldalára.

Főtt sertéshús Lushpinna tsibuliban

Pác sonkához: recept

Otstovy pác:

Víz - 1 l. (hideg, tiszta)
Erősség - 1 evőkanál. (nagy, tenger)
Ocet - 1 evőkanál. (messze)
Sumish paprika - 1 evőkanál.
Babérlevél - 2 levél
Paprika - 5 db.
Muskotályborsó - 0,5 evőkanál.

Vinny pác:

Bor - 1 üveg (chervone, száraz)
Chasnik - 5 szegfűszeg (vidaviti)
Oliya - 1 evőkanál. (be-yaké pіsne)
Girchitsya - 1 evőkanál. (legyen)
Koriander - 1 év.
Erő az ízért

Girchichny pác:

Girchitsya - 1 evőkanál.
Szójaszósz - 3 evőkanál.
Chasnik - 3 szegfűszeg (vidaviti)
Erő, sumish paprika ízlelhető

Főtt sonka pulykával u folzy- hogy az illatos fű felejthetetlen zamatos, ami a szentesen különlegesek kategóriába sorolható. A főtt sertéshús főzése több dobyót vesz el tőled, de ennek eredményeként elveszed az alsó hús levét, akárcsak a szádban, és nem állsz bosszút az éves kiegészítésekért és barvnikért. Ízletes!

Hozzávalók főtt sonka főtt pulyka elkészítéséhez folzyban:

Friss pulykamell (ecset nélkül) 1,5 kg
Chasnik nagy terjeszkedés 3 szegfűszeg
Fekete bors krétaélvezetért
Paprika melena ízelítőnek
Koriander szemekbenélvezetért
Bazsalikom krétával az élvezetért
Oregánó krétával az élvezetért
Piros paprika krétás a kés hegyén
Sült kész 1 teáskanál
Roslinne olaj 2 evőkanál
Erő az ízért

Milyen termékek nem valók? Válassz hasonló receptet mások közül!

Leltár:

Sütő, Konyhai edényfogók, Mélytál, Evőkanál, Kistányér, Alsó, Harcsovi fólia, Deco, Mélyedény, Konyhai papírtörlő, Csészealj, Középső tál, Fedő a serpenyőhöz, Hűtőszekrény, Szalma a tálaláshoz, Villa

Főtt sonka elkészítése pulykával Folzyban:

Krok 1: készen áll a bővítésre.

A hús sütéséhez az első feketében rózsaszín sóba kell áztatni, hogy lédúsabb és zamatosabb legyen. Ehhez öntsük egy mély serpenyőbe 1 liter extrém hideg víz és visipaemo 4 evőkanál só. Jó peremіshuєmo mindent egy homogén anyaország létrehozásáig sós ostrom nélkül.

Krok 2: pulyka szegélyt főzni.

A pulykamellet folyó víz alatt alaposan megmossuk és ráfektetjük kis tábla. Késsel súrolva megtisztítjuk a húst az erektől, kiköpjük a zsírt.

Most óvatosan, különbséggel hozzáadjuk a serpenyőhöz a fejkomponenst, és ki kell nyújtanunk 2-3 év. Az óra lejárta után az anyaországot leöntjük, és a szegyet folyó víz alatt jól megmossuk. Konyhai papírtörlővel izzadjuk szárazra, és tegyük a középső tálba.

Krok 3: készíts elő egy órást.

Kés segítségével megtisztítjuk a kápolnát a lushpinnyától, majd folyó víz alatt lemossuk a hármasokat. Egy darab tésztára szegfűszeget teszünk, a shmatochkira pedig narizaemo vzdovzh-t. Az alkatrész részleteit a szabad csészealj mozgatja.

Krok 4: pácolt tésztát főzünk.

Egy mély tálba adjunk hozzá fekete krétaborsot, paprikát, korianderszemeket, krétás bazsalikomot, oregánót, fekete krétaborsot, és adjunk hozzá. roslinna oliya hogy forró fazék. Egy evőkanállal sietve az összes hozzávalót határozottan összekeverjük, amíg egynemű masszát nem kapunk.

Krok 5: pácolt pulyka szegély.

Visszateszem a pulykahúst egy tányérra, és a kés hegyével kiraboljuk a hús nadrizit nem több, mint 2-3 centiméter. Most egy teáskanállal megtöltjük az alkatrészt, és oldalról pasztával átizzasztjuk. A mellet visszatesszük a tálba, fedővel a serpenyőbe feltekerjük és a hűtőbe tesszük a dobára pácolódni.

Krok 6: főtt sonkát főtt pulykával folzyban.

Ha a pulyka szegy jól bepácolódott, vegyük ki a hűtőből, és helyezzük át a sütőfólia hosszú távú kivágásának közepét. A húst úgy égetjük meg, hogy a közepét ne sodorja el, és idővel finoman megégetjük a füvet, mintha már fólia nélkül megsült volna. Most mindent decóra teszünk, és a főtt sertéshúst betesszük a sütőbe, hogy jó hőmérsékletre melegedjen 250 °С. Zapіkaєmo m'yaso protyaso 35 hwilin.

10 időre amíg készen nem áll a további konyhai munkákra, távolítsa el a lapot, és óvatosan nyissa ki a fóliát egy fűrészlappal. Keményen kell dolgozni ahhoz, hogy a szegy arany csíkká gömbölyödjön. Visszatesszük a sütőbe, és tovább főzzük a füvet az óra végéig. A sütőt tartsuk melegen, az ajtaját ne nyissuk ki, hanem hagyjuk, hogy ott a sertéshús szobahőmérsékletűre forrjon.

Krok 7: főtt sertéshúst tálalunk pulykával a folzyban.

Konyhai csipesszel a pulykákból a főtt sonkát egy speciális lapos tányérra rakjuk, késsel apró darabokra vágjuk és már az asztalra is tálalhatjuk.

A húst általában olyan köretekkel tálalják, mint a görög zabkása, burgonyapüré, párolt rizs, illetve friss zöldségekkel, salátával készült szendvicsek készítésére is használják.
Jó étvágyat!

Több mint egy órán keresztül forgassa a pulyka szegyét főzés nélkül, hogy a hús ne száradjon ki;

A pulykák pácolásához főzhet tésztát további fűszerekkel az ízek kedvéért;

Először sütjük a főtt sertéshúst, jól fel kell melegíteni a sütőt. Ehhez 20 percig növelheti a maximális tűzet, majd a receptben leírtak szerint 250 ° C-ra módosíthatja a hőmérsékletet.

A házilag főzött sertéshús a fő alapanyag, és ami a legfontosabb, a legjelentősebb alternatívája a bolti tehénsügérnek, sörfőzés esetén adjunk hozzá személytelen tartósítószert, édes ízt és egyéb adalékokat.

A pulykahús könnyen beszerezhető és diétás, így a gyerekeknek is adható friss hússal főtt sült sertéshús. Addig pulykafőtt sonka kerül ki a zamatos, zamatos és illatos szőnyegből, amibe egyszerűen lehetetlen lesz bekerülni!

Főtt sonka pulykával otthon

Szükséges hozzávalók:

pulyka hátszín filé - 1 kg;
víz - 1000 ml;
konyhai erő - 3 evőkanál;
szemes fekete bors - 10 db;
téli paprika - 5 db;
babérlevél - 3 db.

Az előkészítés trivalitása: 60 toll.

Kalória 100 g-ban: 93 kcal.

Főzés:

Az első dolog, amit meg kell tenni, a rozmaring előkészítése a hús pácolásához. Akiknek vizet kell forralni további sóval, sumishi paprikával (fekete és zapashny) és babérlevéllel. Forralás után vegyünk le a tűzről egy serpenyőt rozmaringgal, és hűtsük le túlságosan.
Egy óra, amíg kihűl, elkészítjük a húst: megmossuk, leszárítjuk és vastag cérnával (szitával) átkötjük. Úgy kell dolgozni, hogy a hús ne veszítse el formáját a főzés során, így a pulykafilét lejjebb kell vágni. És most kész a sült sonka, ilyen manipulációk után matima garni "közös vizerunok" a felületén.
A húst előkészítjük, szobahőmérsékletűre hűlni hagyjuk, az edényt fedővel lefedjük és hideg helyen 10-12 évig pácoljuk.
A megjelölt óra letelte után vegye ki a rozmaringos pulykát, és helyezze a hüvelybe a sütéshez. Kösd fel mindkét oldalról a hüvelyt (ne felejts el egy kis lyukat hagyni a vadállatnak a forró tét kilépéséhez), és tedd egy hőálló tálba.
Tedd a húst az elülső kelesztőbe 200 0-ig a sütőből és forralj fel 50 szálat, majd vágd le a hüvely tetejét és fordítsd be a sütőbe még 10 szálra - szükséges, hogy a főtt sertéshúsod étvágygerjesztő ropogást adjon. .
Tedd át a sült főtt sertéshúst egy edénybe, és tedd be a hűtőszekrénybe - bűnös a jó hidegben, és elkapják.
Ezután a főtt sertéshúst szálakra kell tekerni, és vékony darabokra vágni, és az asztalra kell tálalni.

Főtt sertés indichati sütőben u folzy

A pulyka főtt pulyka receptje kétségtelenül illik azok lelkéhez, akik szeretik az alacsonyabb levet, nem a túlszárított húst, amelynek természetes íze van, és nem tömíti el a fenséges kіlkіstyu a grub adalékokkal.

Addig is a pulyka húsa gazdag A-vitaminban, ami a hajnal és a bőr állapotának javulását serkenti, így nem okoz allergiás reakciókat, így különösen értékes a kifosztás.

Raktárak:

pulyka (filé) - 2 kg;
víz - 1,5 l;
sil kam'yana - 4,5 evőkanál.
babérlevél - 4 db;
sumish paprika - 1 teáskanál;
curry, paprika - egyenként 1 óra.
órásmester - 1 fej.

Főzési idő: 1 év.

Kalória 100 g-ban: 95 kcal.

Főzés:

Főtt sertéshús diétás pulykával Dukan szerint

A főtt sertéshús remek húsdarab, sütőben pirosra sütjük. Általában a sertéshús főzésére szolgál, de a Dukan-féle diétás shakerek a sertéshúst pulykával helyettesíthetik. Ennek eredményeként egy csodálatosan diétás főtt sertéshúsunk van pulykával, egyedi ízzel és aromával.

Szükséges hozzávalók:

pulyka (filé) - 1,5 kg;
natúr joghurt - 250 ml;
Provence gyógynövények - egy nagy csipet;
erő az élvezethez;
krétás fekete bors - ízelítőül.

Az előkészítés trivalitása: 60 toll.

Kalória 100 g-ban: 195 kcal.

Főzés:

Mossa meg a húst, szárítsa meg, majd dörzsölje be a száját küszöbön és borssal (a mennyiséget ízlés szerint számolja).
A pulyka oldalát bekenjük natúr joghurttal, belekortyolgatjuk a Provence-i fűszernövényeket és 1-2 évig állni hagyjuk - pácoljuk.
A pácolt filé két fóliagolyóban és közvetlenül a grillben sül meg 190 0 C-ig a sütőben. Főtt sertéshúst sütjük 1 éves nyújtással (egyelőre nem ajánlott, a hússzilánkok nem hibásak, hanem túlszáradtak).
A megjelölt óra letelte után a megfőtt sertéshúst kivesszük a sütőből, és gond nélkül elérjük a közepén. Ezt követően, amint okholone, nyissa ki a fóliát, tegye át a főtt sertéshúst egy edénybe, és tálalja az asztalra.

Pulykafilét rendelünk multifőzőben (redmondi technikával)

A főtt főtt sonka elkészítésének klasszikus módja a tűzhelyen, önmaga alatt, vagy lehülyézve főzhető, így a hőfeldolgozás befejeződik. Ale, a mai fejekben a tsієї stravi elkészítését kérik, különösen, ha redmondi multicookered van.

A dán konyhabútor lehetővé teszi, hogy jelentősen lerövidítse a személytelen kedvenc fűszernövények (zokrema - főtt pulyka sonka) elkészítésének idejét, és megspórolja a maximális mennyiségű élénk és értékes beszédet.

Hozzávalók az elkészítéshez:

pulyka hátszín része - 1 kg;
szójaszósz - 75 ml;
méz - 1 evőkanál.
sіl - csipet;
gіrchitsya - 1 evőkanál.
fűszerek húshoz - ízlés szerint;
oliya - 2 evőkanál.

Főzési idő: 40 perc.

Kalória 100 g-ban: 100 kcal.

Az előkészítés lépései:

A pulyka húsát megmossuk, megszárítjuk (eldobható törülközővel összerántva), és vastag szálakkal átkötjük a teljes térfogatnak megfelelően.
Egy krémes tálba adjuk hozzá a szójaszószt, a mézet, a sót, a mustárt és a hús fűszereit.
A húst az elkészített szósszal oldaláról lereszeljük, és 1-2 évig állni hagyjuk a pácoláshoz.
Tegye a pácolt húst a multicooker elülső olívabogyós táljába, zárja le a multicooker fedelét, és növelje a "Vipichka" üzemmódot 40 perccel.
A főtt sonkát az elkészítés után tegyük át a pulykából egy edénybe, és hagyjuk kihűlni (röviden: 2-3 órára hűtőbe tesszük). Szabaduljunk meg kevesebb narizatitól її vékony csúszótányérokon, és tálaljuk az asztalra.

Mint egy húsdarabot, amelyet a főtt sertéshús főzéséhez választott túl nagyra, nem csak pácolt sóöntetben kell feltüntetni, hanem közvetlenül a húsba is be kell vezetni a sóöntetet (fecskendő és tű).

Még fontosabb, hogy a főzés során ne szárítsuk túl a húst, mert a főtt sertéshús lédús lehet. Ezért kell tisztelettel betartani a hőmérsékleti rendszert és előkészíteni az órára.

A karácsonyi asztal előtt általában mindig sós húsos finomságokat vásárolunk - főtt sertéshúst, balikot, tehénsügért és egyéb sós, de legfeljebb barna termékeket (a rahunkához nagy mennyiségű élelmiszer-adalékanyag van). Mindezek a finomságok pedig otthon, egyedül is elkészíthetők! Az egyik ilyen szenvedély a főtt sonka pulykával a sütőben.

Főtt sertéshús indiai filéből, önállóan főzve - a snack elkészítésének csodaszere, szendvicsekbe is beütheti, és bármilyen körethez tálalhatja. Addig is 100%-ban biztos lehet benne, hogy olyan vagy, mint a házi főtt sertéshús. Nem lehet nem örülni annak, hogy egy ilyen ízletes finomság elkészítése nem jelent jelentős mennyiségű erőt, időt és anyagiakat.

Az elkészítési idő 10 perc + 12 év pácolásnál, 30 perc főzésnél. Kilépés: 8 adag.

Hogyan kell főzni a sonkát pulykával a sütőben

Az indicha mell szilánkjai túl nagyok és nagyok, és remek pácolással nem lesz sós. Hogy її szükséges zanurit a só éjszakájában és megfosztani az újban az énekórára.

A megszárított és szárított pulykamellet tedd sóoldatba (0,5 l - 50 g sóra) úgy, hogy a víz közelében leragadjon. Tegyen egy üres ládát a hűtőszekrénybe egy éjszakára.

Az óra lejárta után készítse elő az összes hozzávalót egy másik szakaszhoz - az indiai mellét és a kedvenc fűszereit sózva. A fűszerkészletek különbözőek lehetnek, és ízlés szerint változhatnak.

Egy kis tálban keverje össze az összes szükséges fűszert, szójaszószt és olívaolajat, és keverje homogén pasztaszerű állapotig. Dolgozhat egy további habarcsért.