Organska farma. Organski fermi: od znanosti do prakse. Kopnene perspektive Rusije

Selo Stavotine je roztashovane u blizini okruga Luzky. Lenjingradska oblast za 200 km na pivdenniy zakhíd víd St. Petersburg u otochenny piknik jezera i lísív.

Novi opis

Naša mala država je zasađena u fino bogatim šumama, gdje možete brati gljive i bobice. Brojna jezera su čudesna mjesta za oporavak. Ljubitelji ribolova također mogu pronaći nešto za raditi. Mogućnost višeg znanja o ruskoj glibinki - organiziranje izleta u povijesna mjesta regije Kraj 1994. bio je sudbina Bodenseea. U sjećanju je bila tipična manifestacija farmerskih sati u kolektivnim farmama - nevmit_ krave bleje, chomus je off-road, traktori su pijani, ljudi u dresovima jurcaju oko farme tu i tamo. I kao da nije vezano jedno za drugo. Krajolik je sumoran. Ovdje je sve bilo drugačije. Krave su mirno pasle na pašnjaku, đakoni su već ležali na položaju, žvačući travu u koti, odmarajući se u čudesnom raspoloženju. Ljudi, krave, zemlja – pejzaž sela bio je cjelina! Sve je bilo vezano poput nevidljive niti. Dali su mi uzorak povrća uzgojenog na mojoj farmi, a smrad je bio još ukusniji. Kao dijete. A sav gušt i sjaj proizašli su iz cvjetova zemlje tretiranih ljekovitim biljem (kamilica, kulbaba, drvo) kao da su posebno pripremljeni. Sada, nakon 19 godina volonterskog rada na zemlji, nakon što sam održao veliki broj seminara o biodinamici u našem selu Stavotyne, naučio sam kako obrađivati ​​zemlju i uzgajati. Naučili kako uzgajati tako zdravo povrće! Svih godina prije nas školarci iz raznih krajeva Rusije dolazili su na praksu. Po cijeni smo kupili 5 hektara zemlje, napravili kamp, ​​kuće za goste. Uprava sela Eighteen dala nam je besplatan najam seoskog kluba, Demi je mogla voditi nastavu. Paralelno smo radili kao volonteri u NVO "Biodynamika" Mikola kao muškarac. Želimo juriti naprijed, mršaviti, uzgajati više povrća. Trebamo volontere! Možete putovati vlakom, autobusom, shuttle taxijem. Koristite sve za život, taj savitljivi rad - budinok, laznya, vodu, struju. Mi Bachimo ljudi bez shkídlivih zvichok, pratsovityh, s pravom na rad na zemlji.

Tko je potreban

Cholovik

Žena

15 - 55 godina

mov znanja

Ukrajinski Engleski Deutsch

dodatne informacije

Mi Bachimo ljudi bez shkídlivih zvichok, pratsovityh, s pravom na rad na zemlji. Imamo traktor T-25 sa pretežnim posjedom. Koji posao? Protežući se 20 godina, povrće uzgajamo organski, bez zamjenskih kemikalija. Takav proizvod je već tražen! Koristite svoje ruke za obavljanje posla. Molimo i volontere za pomoć u radu. Imajte na umu da se detalji dogovaraju ovisno o situaciji.

Što je Robity

domaćinstvo

Socijalni rad

Ukrašavanje

Vrtlarstvo

Kuhanje í̈zhija

umjetnost

Voda

Silska država

Na području najvećeg rozvinenyh krai, Rusija je dobila zakon za certificiranje organskih poljoprivrednih proizvoda. Smije li proizvođač u ovom trenutku svoje poljoprivredne proizvode imenovati riječima "organski", "ekološki", "bio", bez obzira radi li se o zamjenskim pesticidima, GMO-u u uzgoju biljaka ili hormonima za rast za zdravu mršavost.Vlasne, da se u našim prodavnicama nalazi veliki broj bio skuta i eko kobasica, organske majoneze.

Tim nije ništa manje, kod nas je malo proizvođača, kao iu drugima moramo osvojiti mnoge organske standarde.

Neki od njih prolaze kroz proceduru međunarodnog organskog certificiranja i oduzimaju pravo da svoje proizvode nazivaju ekološkim ili organskim iz pretvorbe. Na primjer, eko-farma "Alekhivshchyna", farma Sergiy Vodanyuka i Fyodor Zaytsev, farma Sergiy Koltaevsky, TOV "Nauka Plus", država Illi Andriychenko i poljoprivredna zadruga Atara.

Neki poljoprivrednici prihvaćaju privatne domaće ruske ekološke oznake. Proces je sličan europskom organskom certificiranju, ali sam sustav standarda nije međunarodno priznat. Na primjer, TOV "Chorny Khlib" i Petrovsky Hutir prošli su certifikaciju za sustav "Bio-Control".

Mnogi poljoprivrednici nisu certificirani. Prava stvar je da sam proces eko-certifikacije, navit ruski, nije jeftin, nemaju svi iste mogućnosti. Proizvodi takvih država, ma koliko lijepi bili prirodni, ne nazivaju se organskim, nego poljoprivrednim (a.k.a., ono ekološkim, chi...).
U cijelom svijetu dríbní sílgospvirobniks često ne prolaze organsku certifikaciju (dobro, vi sami, kako možete dobiti certifikaciju za baku s tri koze?). Takvi se proizvodi nazivaju lokalnom hranom (must's products) i cijene su u skladu s certificiranim organskim.

Gledajući snagu uključivanja takve države u popis naših post-zaposlenika, mi sami, pobornici Zelene farme, preuzimamo funkciju certifikacijskog tijela.
Naši državni inspektori posjećuju farmu različiti putevi revidirati održivost vitalnosti glavnih organskih tvari. Živimo i roztashuvannya fermi, i posivny materijal, i yak vikoristovuyutsya ljubazno i ​​soobi zahistu roslyn, koji pere jutarnja stvorenja i krmu. Kvalitetu proizvoda provjeravamo u laboratoriju.
Jednom riječju, robimo može biti svejedno, ne vidi se osovina samo organskog certifikata.

Sigurni smo da će začas Rusija biti hvaljena zbog zakona o organskoj državnosti. A tada će uzgajivačima postati dostupna ekološka certifikacija.

Prije svega, svi naši postradnici su čudesna farma "Lebid", idealna farma Nato Êlísêêvoí̈, nadprirodna država Rancho Ríkon, koja je u skladu s najvišim standardima, farma Illi Malakhova i svi oni će postati naša prepoznatljivost kao organski proizvođači. I kakav smrad od te varty, mi vpevnení sami krivo razumjeli!

Pojam “organska poljoprivredna državnost” je pomodniji i ultramoderniji, ali nakon njega se želi izdržati stare metode državnosti, kojima su ljudi bili ovjenčani u predindustrijsko doba. Iza velike rahunke organski uzgoj To je ekološki prihvatljivija alternativa industrijaliziranoj poljoprivrednoj državi, koja intenzivno prihvaća sredinu.

Kakvo je organsko stanje u zemlji?

Pod pojmom “organska poljoprivredna državnost”, odnosno ekološko poljodjelstvo i stočarstvo, prihvaćeno je razumijevanje takvih načina održavanja poljoprivrednih proizvoda, u čiju svrhu se izravno minimizira uporaba komadnih (sintetskih) pripravaka - gnojiva, pesticida, dodataka stočnoj hrani. itd. Moguće ih je zamijeniti prirodnim analozima gnoja, zelenog gnojiva itd. Također, za povećanje prinosa, provodi se aktivnije vikoriziranje promjenama i posebnim metodama obrade tla.

Ísnuê dví osnovní tsílí, yakí mayut prikhlíniki organícheskogo ratarstvo. Prvo, oduzmite na takav način proizvode prehrane korisnim i zdravim zdravim ljudima, što se ne može reći o proizvodima industrijskog uzgoja i stočarstva.

Na drugi način, organsko stanje države je glava minimalnog škoda previše sredine. U idealnom slučaju, negativan učinak je kriv za očito, ali princip je još uvijek upitan. Ova meta nije manje važna, krhotine, zreshtoy, u takvom rangu ide i za zaštitu zdravlja ljudi, štoviše, svih, a ne samo onih koji jedu organske proizvode.

Naime, organska proizvodnja poljoprivredne države ne ovisi o potrebama ljudi u komadno uzgojenim prehrambenim proizvodima, prema zakonima prirode, o uzgoju dijela ekosustava. U tom smislu industrije, stanje države nalazi se na zaštiti zemlje, pokušaju preoblikovanja prirode i ponovnog stvaranja potrebe za proizvodnjom najbolje hrane, često na štetu prirode i samih ljudi.

Tsílí, yakí resleduyut prikhlíniki organskog ratarstva i stvorenja, vynachayut i nabrír methodív, yakí ím doveden u rad. Iza velike rahunke stoji tradicionalno silsko gospodarstvo, jer je bilo staro više od sto godina, ali samo s modernim znanjem o zakonima prirode i modernom silgosptekhníku.

Sve metode temelje se na principima biološke sinergije:

• vídmova víd sintetički zasobív zakhistu roslin; vykoristannya ísnuyuchih bioloških analoga;
• stagnacija organskih polja na selu (s gnojem, obraslim viškovima je tanka) je ljubazna;
• suvore dotrimannya sívzmíni za borbu protiv korova, shkídniki i metoda jačanja srodstva tla;
• briga o zatvorenom ciklusu uzgoja životinja (uzgoj osigurava hranu za stvorenja, daje stvorenjima gnojivo za napajanje).

Ako želite širok izbor sintetskih pesticida i dobro gnojivo za viktoriju, u umjerenim vremenskim uvjetima, ako provodite veliki rizik u sadnji, a biološke metode ne daju učinak, povremeno izlaganje kemikalijama je dopušteno.

Organska bića, krema od sintetičkih dodataka hrani, stimulansa i hormona, prenoseći i jutarnja bića u umove, približavajući ih njihovom prirodnom načinu života. Tse, na primjer, znači da se velika mršavost rogova u ljetnom razdoblju ne može zanemariti na prirodnim pašnjacima, a šareni stil jutra nije dopušten.

Međunarodna federacija organskog uzgoja i poljoprivrede (IFOAM) objavljuje neka osnovna načela na kojima se temelji cijeli koncept organskog uzgoja i stvaranja. Osim toga, ovo je načelo propisano standardom europskog zakonodavstva kojim se regulira tržište ekoloških proizvoda.

Glavna načela organske poljoprivredne države temelje se na dva glavna cilja, o kojima je već bilo riječi. Ovaj kratki popis uključuje:

Profitabilnost ekološkog uzgoja

Slabo mjesto organske poljoprivredne države, kroz koju sve više agrara bježi u prijelazu na ovakav način uzgoja, znači da je veća koproizvodnja proizvoda jednaka industrijaliziranoj jakoj državi. Za veliki broj poljoprivrednika to nije dovoljno ideološko skladište za činjenicu da bi se smrad smrad bavio ekološkom poljoprivredom. Njima je još uvijek bitan prihod i zato je važno gledati na one koji imaju jaku državu i toliko je važno nazvati je visokoprofitabilnom vrstom poslovanja.

Kako je riječ o regijama s mirnom klimom, koje pokazuju najveću proizvodnju poljoprivredne proizvodnje, prelazak na organsku poljoprivredu u poljoprivrednom stanju smanjuje prinose za 10-50%. Zrozumílo, bogato scho ležati u specifičnoj kulturi i tehnologiji, scho vikoristovuvalis do tsgogo, ali u slučaju pada prinosa velikog broja stvari. Sa svakim satom (tijekom 3-5 godina) poljoprivrednik je akumulirao svijet dok se rad u novim umovima često ne obnavlja, ali još uvijek nema mnogo prikaza.

Kriminal je manje obvezan, profitabilnost se ulaže i u povećanje troškova plaćanja rada radnika. Deyakí operacije, yakí nasampered lako se vykonuvalis za rahunka ružičastih vikoristanna herbicida i pesticida, sada farmer zmusheniy povjerava svojim praktičarima, tako da je smrad opljačkao sve ručno.

Minimiziranje vitrati djelomično omogućuje prirodu punog ciklusa organskog poljoprivrednog stanja. Ispravan pidkhíd ovdje prenosi beznađe virobnitstva za očitost i roslinnitsky i tvarinnitsky izravne aktivnosti. Kad vinogradi izađu, oni rastu kao pomoćnici kao da hrane te stelje za stvorenja, a vi ćete se u svom redu brinuti za polja s gnojivima.

Pa ipak, za sada je kompatibilnost organskih proizvoda preopterećena, što znači da je cijena za njih još viša. U bogatim zapadnim zemljama, gdje stanovništvo ne štedi na prehrambenim proizvodima, ljudi s turbulentnim zdravljem spremni su platiti više za zdrave proizvode. Očito, navít progruyuchi u cijenama, oni poljoprivrednici, koji su koristuyutsya manje organske spoluky u silskomu gosdarstvo, svejedno znaju iz Europe i Amerike njihovu kupnju, posuđujući tamo obilježavanje dijela tržišta.

U Rusiji, gdje većina stanovništva kupuje namirnice, fokusirajući se na kvalitetu hrane, a ne na kvalitetu, tržišna niša za organske proizvode je vrlo mala. Zapravo, postoji mnogo kupaca koji su spremni platiti više za zdrav život, samo u Moskvi, St. Petersburgu i drugim sjajnim mjestima.

Na taj način se može hrabro tvrditi da će se, bez značajne potpore države, rast organskih proizvoda u Rusiji u bliskoj budućnosti razvijati vrlo sporo. I z urahuvannyam ekonomíchnyh negarazdív ostatak sata, ymovírno, to će postati navít vídkat, krhotine i tako će malo tržište uskoro žuriti.

Zakon o organskoj državi Silske u Rusiji

Krim je već svrstan u ekonomska skladišta, zbog činjenice da organski proizvodi danas ne poznaju masovno piće u Rusiji, teško je kriviti veću populaciju zbog nerazumnih problema, kao i uvođenje zakona o ekološkoj poljoprivredi. državnost u Rusiji.

Općenito, Rusi ne brinu o bogatstvu Europljana o sigurnosti prehrambenih proizvoda. Naši ljudi su zvučali oprezno prema konzerviranju i drugim visokoprocesiranim prehrambenim proizvodima, a osi svježeg voća i povrća, koje mislim za pranje, uzimaju više u cjelini, taj zdravi jež je siguran.

Zvajajuči na one kojih obični gradski stanovnik može biti još nepoznatiji, poput mnoštva različitih kemija koje pobjeđuju u različitim fazama uzgoja istih rajčica i jabuka, vina jednostavno ne piju načelnu razliku između istih organskih proizvoda. Štoviše, prirodno voće/povrće često lijepo izgleda i uvijek košta manje, istom smradu pridavati poštovanje običnog kupca, koji ne razumije, a često i ne želi razumjeti duboki razlog cijene u maloprodaji.

Nemoguće je reći da bi pojava zakona o ekološkoj poljoprivredi mogla radikalno promijeniti stanje na tržištu hrane. Međutim, činjenica je da joga definitivno neće razljutiti uzgajivače organskih proizvoda. Danas u našoj zemlji postoje tri standarda za takve proizvode, ali ako univerzalni zakon nalaže da se uzme u obzir jedan, od krhotina samog vina može se stvoriti jedno pravilo za sve organske sorte. I na temelju toga možemo govoriti o planovima popularizacije prirodnih proizvoda u okruženju.

Pogledaj unazad: 2595

27.12.2016

U Ukrajini se pilići uzgajaju, moglo bi se reći, posebno konvencionalnim metodama, u veličanstvenim peradarnicima i malim kućama bez pristupa prirodnom svjetlu i mogućnosti slobodnog peresuvatisya.

Trenutačno zemlja ima manje uspješne vlade obiteljskog tipa, tako da se ubiru certificirani organski pilići, a bave se proizvodnjom organskih jaja i pilećeg mesa. Važno je objasniti slab interes uzgajivača za organski uzgoj peradi, čak i uzgoj pilića organskim metodama, male količine i siguran povrat ulaganja. Mladi pilići počinju nositi jaja već sa 5 mjeseci, a pivní se mogu klati za meso već u drugim mjesecima.

Prije svega, jasno je da su takva ekološka proizvodnja peradi, te posebnosti ekoloških kokoši, preuzete iz procesa uzgoja kokoši na industrijskim farmama peradi. Jedini meta ptashnikiv-gigantiv polygaê kod originalnih jaja i mesa za najnižu moguću cijenu. Kao što vidite, na takvim farmama peradi na malim površinama, tisuće ptica posebnih hibridnih pasmina, orijentiranih na jak vjetar mesa i jaja, rastu na malim površinama. Deseci kokoši se trimaju u malim zatvorenim klijetima bez pristupa prirodnom svjetlu i svježem zraku. Ptice su prikladne isključivo za žitarice s visokim udjelom masti i hormona rasta, tako da povećavaju rast m'yazovoi i masnog tkiva, a nakon 1,5-2 mjeseca bit će zaklane. U vrijeme bolesti, ptice se raduju antibioticima i kemikalijama za švedsku odjeću. Stoga, pripazite ujutro da ne slijedite uobičajene sanitarne i etičke standarde za postupanje sa stvorenjima. Na industrijskim farmama pokretna traka radi isključivo kako bi zadovoljila financijske potrebe poduzeća, ne miješajući se u zdravlje živih ili dobrobit samih stvorenja.

Organska farma pilića kod kuće

1) O čemu pričaš?

Da bismo mogli uzgajati organski uzgojene piliće, moramo razmišljati o organskim pilićima. Za oduzimanje ekološkog certifikata, kokoši su krive za organsko putovanje. Najbolji shukati mladež na místsevyh organskim farmama, yakí može jamčiti organski rast i sazrijevanje svojih pilića, ili doći certificirana jaja i potaknuti vlasti inkubator. Najprije okupajte mlade, posebno pogledajte farmu, kako bi se kokoši i dokaz o ekološkom certifikatu promijenili u glavama vjernih.

2) Viroshchuvannya kurchat

Mali pilići će zahtijevati posebne umove za jutra - podstavljeno mjesto za spavanje, toplo vrijeme, prisutnost svježe vode i posebne organske hrane za mlade životinje. Čija je hrana osvetiti najvažniji život govora za rani rast i razvoj. Organski pilići mogu se hraniti "starter" hranom samo prvih 12 godina.

Počevši od dobi od 4-5 mjeseci, pilići već zbog svoje majke mogu slobodno šetati po svježem vremenu, ali noću je potrebno povećati temperaturu u prostoru ne nižu od 60 ° C, dok se kokoši zimi ne probude.

3) Spremite kokoši

Prema ekološkim standardima, kokoši se ograđuju u malim vrtovima ili u ograđenim prostorima. Teritorij peradarnika dužan je dovršiti s velikim, tako da se pušači mogu slobodno kretati cijeli dan i zadovoljiti svoje prirodne potrebe: bogati, cijeli dan pasu travu, padaju na grude i tako dalje. .. na teritorij, pružajući pticama novo jato i dzherelom komu, crve i kornjaše.

Krim je slobodan teritorij za šetnje, dim kriva majka, možete shovatsya za ništa u sramotu. Kurnik je kriv što je prostran s velikom dvoranom, obješen slamom ili tirsom, a i majke su mirniji smještaj za noć, gnijezdeći to jaje za gniježđenje. Druga važna stvar je ventilacija i osvjetljenje kokošinjca, kako bi se osiguralo zdravlje čudotvornih ptica. Pušači su možda osjetljiviji od legendi, pa nakon toga, u kokošinjcu, možemo očistiti i svježe.

Za organizaciju ništa, važno je potaknuti prostor za sjedenje na dan, krhotine piletine šapću u hram i sigurno mjesto na nisko. O režimu temperature za zrele piliće, ne možete biti turbulentni, čak i ako koristite izolator i dobro zaštitite ptice od hladnoće, naplatite. Za kokoši nesilice, bradavice oko podstava mirnih gnijezda - dovoljno je jedno gnijezdo na koži tri okidača.

4) Organska hrana za životinje

Na tržištu postoje prijedlozi za prodaju gotove certificirane organske stočne hrane, koja može biti prilično skupa. Jeftinije je kupiti certificirano organsko žito i samostalno miješati količine žitarica za obljetnice. A još je učinkovitije samostalno uzgajati organske žitarice u suverenoj državi, osiguravajući zatvaranje ciklusa i transparentnost vašeg uzgoja.

Organska hrana za kokoši može se promijeniti u ugaru vrste ptica. Na primjer, hrana za kokoši nesilice može sadržavati više proteina i kalcija za oblikovanje ljuske jaja. Hrana za brojlere koji čeznu za mesom može biti živahnija za učinkovitiji rast mesnog tkiva. Krím tsyogo, u bilo kojem trenutku hrana za ptice može se obogatiti prirodnim vitaminima i mineralima.

Spremni za izlazak na tržište s organskim količinama cjelovitog zrna za jednogodišnje perad. Zvuči kao da se ove sume sastoje od pšenice cijelog zrna, kukuruza i pšenice. Također se često dodaje takvom zbroju visokoproteinskih kultura (zocrema, lucerna i laminaria, kao i lan i puh).

Krema od žitarica, u godini ptica, potrebna je za otkrivanje tako tvrdih čestica, poput krupnozrnatog pijeska, šljunka, kornjačevine i vapnjaka, yakí ê važan element jetkanja stvorenja, krhotine smrada ne peru zube. Na besplatnoj vigul kuri možete samostalno znati potrebno kamenje, a možete koristiti i dodatne godine s obrezanim granitom i vapnyakom.

5) Likuvannya ill

Ako je riječ o zarazi pilića uzgojenih na ekološkim farmama, potrebno je istaknuti da je učestalost oboljevanja kod pilića iz ekološkog uzgoja niža nego kod industrijske peradi. Organsko virobništvo, prvo za sve, usmjereno na strah od bolesti putem stvaranja zdravih umova za jutarnja stvorenja, niže egzaltacije čak i dijagnosticiranja bolesti.

Glavni razlozi bolesti kokoši na farmama peradi su prenapučenost, kao i neuravnotežena prehrana. Organski uzgoj peradi uključuje dva čimbenika, dbayuchi o održavanju odgovarajućih sanitarnih uvjeta, regulaciju zvučnog polja i rotaciju pašnjaka za prevenciju shkidnikov i uravnotežen režim prehrane. Međutim, još uvijek krive bolest, bolesti ptica su trajno izolirane od skupine i raduju se homeopatskim metodama, dopuštenim standardima. Nažalost, u organskom svijetu nema antibiotika.

Vimogi organskom uzgoju peradi:

Kurčati mogu izgledati kao organska država;

Hrani krivca isključivo certificirano i organski;

Nije dopušteno koristiti hranu za životinjske iznutrice;

Ptići imaju zahvaljujući majci dovoljno prostora za presvlačenje;

U kokošinjcima je potrebno održavati sanitarne standarde;

Korištenje antibiotika, stimulansa rasta, hormona, GMO-a je ometano.

Uzgoj pilića i uzgoj jaja organskim metodama prenosi, nasampered, uzgoj ptica u zdravo, sigurno i ugodno okruženje. Zdrave kokoši su sretne ptice, jakovi u svojim nastambama daju ljudima zdrava jaja i meso, što je dio stajskog načina života.

Evgenija Ivanova

Pavlo Tarasov - spivlasnik i glavni poljoprivrednik države Bolotiv - u stakleniku s rajčicama i patlidžanima

Schob da ode u Bolotov, ne bacajući auto, da dobije malo popratsyuvati. Spopchatka - godinu dana u autobusu do Čehova, a zatim - još 150 km u blizini regije Tulsk taksijem bez zvona i zviždaljki. Mene je, poput novinara, bio vodeći farmer i prijatelj Bolotova, koji živi u Čehovu - Pavlo Tarasov. Na sjajnom kamionetu, poput američkih drvosječa, Pavel lako manevrira između jama, nema dobre ceste, koja vodi do farme nakon skretanja sa Simferopoljske autoceste, dok se putnici, kad ih udari nogama, tresu bokovima. Na dobrom putničkom automobilu, dođite ovdje za sada, bit će to za poštovanje.

Automobil u "í̈zhdzhaê" na podu fermi - zrozumílo, nema vas parkanu, hvírtok i ínshoy nísenítnitsí. Mali štand s jednom površinom za praktičare koji ovdje stalno žive i bave se poljoprivredom bijela boja, zvní píd víkon platbands za sušenje ljute crvene paprike. Ispod breza je stol za micny s klupama, iza njega piju kavu uz kuhalo, tri praktikanta salaša - žena i dvoje ljudi, od kojih je jedan za života uhvaćen u Bolotov Kolgospyju.

Vlasne, Bolotov ima priču. Andrij Timofiovič Bolotov bio je takav agronom, botaničar i pisac XVIII-XIX stoljeća, bogat onim što su rajčica i krumpir ukorijenili u Rusiji. Veličanstveni i bogati kolektivni red iz sela Rusyatino nazvan je u čast novog bula, koji je najbolji donin - bio je mudriji, bio je manje za one koji su izgledali kao višak kolosalne veličine i svih osmih spivrobitnika.

Jedna od živih kuća - stara koliba, donesena s Altaja

Dio teritorija kolgospa - 60 hektara - ako su Nijemci kupili, došli su u Rusiju da postanu biodinamička država. Smrad je testiran u Bolotovu od 1991. do 2004. godine, nakon čega je država postupno počela padati u zaborav, a 2008. roci n_mtsi potpuno su poplavili zemlju, budući da je opustjela i razvodnila.

Niní tsí 60 ha pripadaju dvjema biopasionarijama - Illi Kaletkin i Pavel Tarasov. O prvom, a i o drugom, koji bez prekida radi na farmi, također ćemo uskoro imati intervju.

Pavlo Tarasov o lisnim ušima za radnike na farmi

Kaletkin i Tarasov revitaliziraju farmu u drugoj rijeci, a ujedno tamo ima puno posla. Za isto vrijeme, za isto vrijeme, Bolotov je postao farma, poput uzgoja povrća, certificirana prema europskom organskom standardu.

Certifikacija u Bolotovu iznosi 60 hektara, štoviše, od 2011. do sada su zasađena samo 4 hektara: 2 hektara krumpira i otprilike 40 hektara cikle, mrkve i cibule. Ostali zasadi: kupus, kukuruz, plastenički paradajz, krastavci, paprika, patlidžan, tikvice, patišon, zelje, grah.

Patlidžani, rajčice i kupine rastu zajedno

Danas je za povrće pobjedničko, razumno, samo organski, deyakly može dobiti Demeter certifikate - obilježavanje biodinamičkog putovanja, koje su za poljoprivrednike iz Bolotova pretpostavili da bazhano.

Svježe tikvice s biodinamičkim certifikatom Demeter

Permakultura nije zamjenska, ali se u uzgoju roslina nadopunjuju principom mješovite sadnje - npr. rajčice sadite zajedno s paprikom, jer. svi paslonoví vmagayut slične umove raste. I bosiljak, njega sam posadio s paprom, ostalom bojim gušt.

I stvorenja, ali smrad je ipak više “za sebe”, a ne za prodaju: svinje, dim, životinje, ovan, koji Rusima zvuči nerealno, guske, biserke, koze i koza, što vam omogućuje potapšati se po maku .

Bolotivsky pilići

Male svinje za mene, poput grada-vegetarijanca, postati vinarija estetski interes - prasadi iz velikog Yorkshire ter'êru, matusya - iz corgi. Dlakava dlakava leđa i napaljeni nožni prsti ovih praščića komični su kontrast ljepoti divlje svinje s njenim jarmovima, crnim čekinjama poput strelica i veličanstvenim trupom. Ovo ne želite vidjeti na cesti, noću ili danju.

Svinje, kao i druga stvorenja, još uvijek lutaju "u rezervatu" - za potomstvo. Ne prodaj i ne zabijaj – dvije generacije koje su rođene, za sada, samo rastu. Virostayut, zvichayno, ne za ljepotu, ali prije prodaje na desnoj strani još nije postignut.

A drugi par konja, kao najbolje konje, jašu sami Vlasnikovi i strani poznanici i turisti. Smrad upotpunjuje sliku močvarnih prostranstava, a Pavlo je svjestan da može biti u kožnom stanju. Što je državnost bez konja?

Istovremeno, država se ne pridržava načela biodinamike - to je još kompliciranije. Prote, za Pavlovim riječima, smrdi od nekoga zabadati - puno stvari u koje su doveli stvorenje, poput važne uloge u biodinamici.

Biodinamika je jedan od najvažnijih primjera organske tvari. Opet ću otvoriti zatvoreno stanje, kao da sam dobar samo za vlastita bića, koje sam uzgajam, a svoje zasade gnojim kompostom i trulim pred očima svojih mokrih stvorenja - zatvoreno je za izlazak.

Žetva sine, pokošena upravo tamo kod Bolotovoya

Ale, oprostimo prirodnu dominaciju na desnici, nemojmo se razdvajati. Biodinamika je osjetljiva na ritmove prirode, mjesečni ciklusi su zaštićeni u seksualnim robotima, a posebno se priprema dobrota - primjerice, od trava i rogova stvorenja, kakva zemlja može biti. Na farmi su sačuvani stari ruski i njemački natpisi, te u staklenkama s dobrotama, koji svjedoče o biodinamičkoj prošlosti Bolotova.

Roslinní dobriva z kulbabi i kropivi

Kao što smo već rekli, na farmi još uvijek radi samo troje ljudi, ali ima dosta poljoprivredne opreme (prihvatite, po mišljenju stanovnika grada) - ovdje je traktor, drljača i obraskuvač, kultivator, plug, sívalka i još mnogo mehanizama, važno je ime nekih od prvih kad se ljudi nespremni sjete.

Obpriskuvach - za zalijevanje i rijetka gnojiva

Čini se da je Pavlo sva oprema, kao i smrad vicorista, bjeloruski. U Rusiji se, drugim riječima, ništa ne može promijeniti odjednom, a strana tehnologija je preskupa.

Sito za krumpir

Ovo je činjenica: Nijemci, koji su ranije vodili farmu, vidjeli su jedinstvenu zbirku o organskom stanju „Zemlerobeta” - prizor na jedinstven način, u kojem je također navodno opisano, kako i što je potrebno rad u državi na organsku i biodinamičku proizvodnju. Po Pavelovim riječima, imao sam puno takvih zbirki, ali sam sve što sam vidio dao, a sada sam izgubio samo jednu knjigu, više brinem o vinu.

Na knjizi je napisano: „Nimets-ruski vrtlar iz ekološke poljoprivrede Zemrobets. Preporuke iz prakse. Ratarstvo, povrtlarstvo i gospodarstvo ruralne države. Fond im. A.T. Bolotov”.

Za sada Bolotovo treba uložiti u novo bogatstvo snage, vremena koje treba sačuvati za ažuriranje tog razvoja. Vlasniki će razmišljati o izgradnji infrastrukture potrebne za agro-turizam - mjesta u blizini regije Tulsk su lijepa, ali još uvijek nema mjesta za posjetiti na farmama.

A od povrća - kupus od brokule i mítsna bílokachanna, nainízhníshí tikvice, rotkvica - od Bolotova mogu se kupiti u trgovini Biostoria. S druge strane, po hranu, primjerice, od kozjeg mlijeka, ipak se može ići ravno na farmu. No, Vlasnici iz Bolotova očito se ne usuđuju baciti na svoje ruke, ai s njihove strane ih se u pravilu može promatrati i stalno širiti asortiman.