Kendi işi: Elma şarabı üretimi. Elma şarabı nasıl yetiştirilir: rapor talimatı Elma şarabı nasıl yetiştirilir



Sol elimle topuzun boynunu tekrar tutacağım, sağ el almak tek kullanımlık ateşleyici(1) ve metal bir bira kapağının yatağının altına bir uç yapıştırarak oluşturun. Yak desteği vikoristovyte suglob vurguluyor baş parmak sol tarafta. Eksen size uygulamalı fizikten bir başlangıç ​​dersi. Bu yöntem, on yıldan fazla bir süredir yaygın olarak kullanılmaktadır, ancak ateşleyicinin yerine geçtiği için uygulanabilir. USB flash sürücü(2). Almak kırtasiye zımba(5) ve dişi çelik yatağın oluklarının altına kaydırın. Olukludan sonra hafifçe yayarak kapağın konturu boyunca yürüyün. Zreshtoy, krishka kendiliğinden ortaya çıkıyor. Aynı "anti-basınç" prosedürü yardım için yapılabilir. anahtar(6) ya tırnak törpüleri (7).

Kare dirka araba kemer ipliği(4) sadece ideal bir sürücü olarak hizmet etmek, sadece çökmekte olan bir makinede çalışmamak. Sabrınız tükendiyse, o el yetmez usta, kaba kuvvete dönebilirsiniz. Stegon arasındaki dansı sıkın, kapağı kenarla sıkıştırın dosya(12) ve yokuş yukarı zorlayarak ezin. Bu tarzda yenebilirsin rіven(3) veya erken model gibi elektronik bir eklenti ise ipod nano(on dört). Yakscho el koruyucuları etrafta yatıyordu büyük bıçaklar(15), cesurca göz kırp. Sahil açılabilir kіltsem parmağınızda (16). (Kasnak kolay değil - altın gibi çok yumuşak attılar, bükülmesi ve kıpırdatması kolaydır.) Parmağınızı kapağa koyun, böylece yüzüğün kenarı oluklu arkaya sıkışır ve elinizi yokuş yukarı koyun ( Aksi takdirde dans aşağı - sizin için daha iyi). Belki daha çok canın yanacak ama o vartenin birası ne olacak?

vagka hvilina'da vryatuvat olabilirsiniz. tırmanma karabina(17). Dilinizi ortaya koyun ve kapağın arkasını bir zımba ile sabitleyin, böylece önemli bir şekilde çalışabilsin.

Uzun süredir devam eden bir başka arkadaşım (şaşırmayın!). Kapılarda bil metal kaplama, kilidin dili girmekten suçludur, dansın başını kilit oluğuna sokun ve çeliği yogo kenarından geri tutturmaya çalışın. Şimdi dansı, kapağın diğer tarafıyla bindirmenin üzerine spiral çizerek yumuşak bir şekilde çevirin.

Yararlı ol ve yaka ol şık kadın(on sekiz). Yatağın kenarını kenara yaslayın ve serbest elinizle canavarı homurdanın. Zvichayno, antika mobilyalar için vicorist olduğunuz için beğenmeniz pek olası değil. Böylece kapağını sıcak kenarına dayayarak kendin bira içebilirsin. taş(19) ya da yakіy kelepçe(20) herhangi bir adımda - sadece elinize yaslanın ve darbenin gücüyle aşırıya kaçmayın.

Anlaşılır bir şekilde, acil bir bira dansı için ev araç setinden birçok aksesuar var: düz bir iğne ile bükün(8), iyi uyum kablo kesiciler(9) otlama(10) ve daha basit olarak - pense (11).

Bir bira dansı için - daha basit ne olabilir? Ne yazık ki, nasıl çalışabilirsiniz, çünkü kapak döndürülemez, kendinden sarıcı yoktur, ancak misafirperver kutalarla daha fazla günlük insan yapımı katı nesneler yapmanız gerekir mi?

Şirket her zaman olağanüstü güçlü yanlarını ve beceriksiz yoldaşlarını gösterecek bir yeteneğe sahiptir. Vtіm, bir süper kahraman olabilirsiniz ve hatta deakoї pratiği için bile kelimenin tam anlamıyla her şey bir süper kahramana dönüştürülebilir.

Yardım için, başka bir dans

Kural olarak elimizde birden fazla puf bulunur. 0,5 litre hacimli iki şişe biranın zaten bir içeceğe dönüştürüldüğü gerçeğine ait.

Dansları mantar karanfilleriyle düzeltmeye ve onları "uzatmaya" çalışmayın - iyi bir şey görmezsiniz. Bir tabağı, mantarın çapından üç kat daha küçük olacak şekilde, parmağınızla mantar arasında durabileceğiniz şekilde boyundan sarmak daha iyidir. Bir arkadaşımıza dans ederiz ve dansın dişlerinde bir ovma mantarı ile dinleniriz. Daha da önemlisi, kararınızı verdikten sonra, hafif ve şişmiş bir elle dansı kolayca kırmanıza izin verin.

Vtim, bir sorun kaldı: dansı nasıl bırakabilirim?

Yardım için ateşleyici

Bir ön vapadka'da olduğu gibi, boyundan bir dansa gerek yok, ama şimdi kavrama mantara buti mayzhe vpritul'dan suçlu. Pdsovuёmo mantarın karanfil altında ateşleyici.

Parmağın falanksı bir dayanak noktası görevi görür (mitzno'nun nefesini itmek önemlidir) ve ateşleyici önemli bir şeye dönüşür. Oymalı ve ateşleyici gövdesinin karşı kenarına zusilyam bastırılır (parmağı dert etmeyin kırılmaz), ardından “bip” uyarısı alınır.

Akıllı bir kağıdın yardımı için

Be-like (tek tek, kremalı tuvalet kağıdı) kağıdı, doğru hayvanla bir vodkrivalka'ya dönüşür. Yanınızda günlük veya defter taşımanız mümkün mü? Mucizevi! Sarhoş bir içecek adına bir tarafı feda edin ve tüp versiyonunda bir yaprağı hafifçe yakın, ancak sadece kіnci'de düzleştirin.

Şimdi, sanki Bagatosharov'un karısı navpіl'i bırakacakmış gibi, o zaman ölüm yeri dansı açmak için zoru ve mіtsnim'i bitirecek gibi görünecek.

Önemli olana kadar doğru tutuş tekniği değişmeden bırakılır.

Resimli metin talimatları - ce, delice, nazikçe, ama gerçek hiçbir şey söylemeden "bir kez daha iyi" ve bunun için diğer yolların açıklamasını gösteren videoyu tanımanızı öneririz.

Lifehacker'ın YouTube kanalına abone olun. Ayrıca sizin için çok fazla kahverengi ve sarı var.


Bilginiz ile yaz serinletici toplantılarınızın daha da neşeli geçeceğine inanıyoruz ve bir an önce yorumlar bölümünü "1000 ve el ile bira içmenin tek yolu" ansiklopedisine ekme noktasına çevirmenizi öneririz. -ben-düşüşler."

Hukuki yönler, mülkiyet seçimi, ürün çeşitliliğinin kalıplanması, kabul öncesi yardım, seçim süreçleri, üretim. Daha fazla razrahunki.


* Rosrakhunkas'ın Rusya için ortalama verileri var

Elma şarabı, elma, armut veya diğer meyve sularının maya eklenmeden fermantasyonu sonucu elde edilen en popüler tonik düşük alkollü içeceklerden biridir. Elma şarabının hazırlanması için, zafer elmalardan değil, elmalardan, özellikle az miktarda asit ve yüksek miktarda tanen içeren çeşitlerden yapılır. Forte elma şarabı 1 ila 8 vol olacak. %. Bu içecek altın veya yeşilimsi bir renge ve taze, iştah açıcı bir elma kokusuna sahip olabilir.

Trend Ürün 2019

Hızlı bir gelir için binlerce fikir. Bağırsaklarınızda tüm ışık dosvid.

Şarap gibi, elma şarabının zucru'dan sonra sınıflandırıldığını görün - kurudan meyan köküne. Saygılarımla, elma şarabı dünyanın zengin ülkelerinde en popüler tonik düşük alkollü içeceklerden biridir. Özellikle Avrupa ülkelerinde (Fransa, İngiltere, Nіmechchina, İspanya) yogayı seviyorum. Elma şarabı çeşitlerinden elde edilen düşük alkollü tatların zehirlenmeyi doyurduğu Shanuvalny elma şarabı sertleşmesi, insan vücudu üzerinde sulu ve profilaktik bir etkiye sahip olmanın yanı sıra bir anti-alkol etkisine de sahip olabilir. Elma şarabı yüksek bir kütle konsantrasyonuna sahiptir organik asitler, fenolik konuşma, mineral konuşma (makrota mikro elementler) ve vitaminlerin yanı sıra düşük hacimli etil alkol. Tüm bunların yüksek likör profilaktik gücü olduğu kabul edilir - diüretik, protypagren, anti-romatizmal, anti-alkol (hijyenik sofralık üzüm şaraplarında olduğu gibi) ve ayrıca radyonüklidleri ve önemli metalleri vücuttan uzaklaştırmak için.

Elma şarabının istikrarlı bir şekilde büyümesini teşvik edin. Elma Şarabı Yetiştiricileri ve Meyve Şarapları Derneği'nin verilerini takiben, en yaygın olanı İngiltere'de (nehir başına 50 milyon dekalitre), PAR (14 milyon dekalitre) ve Fransa ve Almanya'da (12 milyon dekalitre). Vіm, elma şarabı içebilir ve Rusya'da şarapları burada genişletmek ve bir kordonun arkasındaki gibi çok fazla değil. Buna, elma şarabı yapma işi yatırımcıların saygısına bağlıdır: her içecek daha da talepkardır ve parmaklara şaplak atılabilir. Rekabetin varlığı, işin koçanı aşamasında görünüşte küçük yatırımlar ve yüksek karlılık, elma şarabı üretiminden işletmenin ana avantajlarıdır.

elma şarabı demlemek için Sirovina

Fakhіvtsі, elma şarabının tadı için ülkeyi de vin buv hazırlıkları olarak adlandırabilirsiniz. Aslında, farklı ülkelerde virobnik elma şarabı, çeşitli organoleptik güçlerde (içeceğin aroması, buketi ve tadı) ve içeceklerin fiziksel ve kimyasal deposunun belirtilerinde ortaya çıkan lezzetli özelliklerine kendi benzerliğini geliştirir. Örneğin, İngiliz, Fransız, İspanyol ve Alman elma şarabı gibi, uzmanlara göre birincisi ekşi, kuru, orta asitli, diğerleri daha az ekşi ve orta ekşiden malt - daha parlak bir aroma ile daha fazla meyan kökü ve az tart ve çeyrekler de düşük tart, ale ekşidir.

Kural olarak, klasik elma şarabı (calvados gibi) üretimi için, ara z cієyu yöntemi olmadan yetiştirilen elma şarabı çeşitleri olarak adlandırılan özel teknik teknikler kullanılır. Cі sınıfları, klasik içeceği (İngiltere, Fransa, İspanya ve Nіmechchina) saptırarak, kırsal kesimde uzun süre yetiştirildi. Açıkçası, bu tür özel olarak geliştirilmiş çeşitlerin seçimi, geleneksel elma şarabının kalitesinin oluşumundaki ana faktörlerden biridir.

Organoleptik güçlerinin arkasında ve kimyasal depo Elma şarabı çeşitleri önemli ölçüde sofralık ve tatlı çeşitleri olarak yetiştirilmektedir, meyveleri taze görünümlü tutmak için vekaleten olduğu gibi, meyvenin dokusunun yapısında bozulmadan korumak için terimini kullanıyoruz, özsu ve meyve suyu küspesi, yüksek kütleli fenolik konsantrasyonlar.

Ülkemizde, erken Radyansk saatlerinin teknolojik talimatlarına göre, elma şarabı üretimi için, teknik olgunluk aşamasında, metreküp başına 7 g'dan az olmayan titre edilmiş asitlik ile hasat edilen bölgesel çeşitlerin elmalarının desteklenmesi tavsiye edilir. dm. Perevaga sonbahar-kış çeşitlerine verilir. Ülkemiz topraklarında yetişen elma çeşitlerinden Zokrema, elma şarabının hazırlanması için Borovinka, Antonivka, Doneshta, Hrushivka, Umansky Zimov, Renet Paperovy'yi destekleyebilirsiniz. Elmalar meyan kökü, meyve suyu ve obov'yazkovo stiglimi olabilir. Elma şarabına daha uyumlu bir tat veren farklı elma çeşitlerini karıştırmak (ve navit, navpaki, tavsiye edilir) mümkün değildir. Chotiri vidi elma suyu - kokulu, ekşi, ekşi ve nötr. Bu tür meyve sularını farklı oranlarda karıştırmak size özel tuzlu aromalı bir içecek verir. Elma şarabı sadece elmadan değil, armuttan da yapılabilir. Bu elma şarabına, yüksek kabaklı fermente armut suyundan yapılan “perri” denir. Perry özellikle Fransa, İspanya ve Büyük Britanya'da popülerdir.

elma şarabı üretim teknolojisi

İşletmeniz için hazır fikirler

Sidra Kilka temel operasyonlarının vizyoner sürecinin teknolojik süreci: ZBIR, Vobrinitroy'da teslimat, mitty that subpennia Yabluk, köfte (Vonetriybne, tüm vipadlerde değil) Ta Preschuvannya Mesgi, Sulfitatsky, Yogo Brodinnya, Obstoyannya, Obdoyuvannya, Over їх tabakta stabilite ve şişeleme elde etmek için işleme (gerekirse karbon dioksit varlığında).

Sadece hazır elma şarabı tadındaydılar ama nasıl yapacaklarını bilmiyorlardı. Bir ve aynı olan şemaların serpilmesini kullanarak elma şarabı elde etmenin geleneksel (klasik) yöntemleri arasında gelişmek için, elma işlemenin özelliklerini not etmek önemlidir. Bununla birlikte, bu gün, bağcılığın yoğunlaşması nedeniyle, daha fazla virobnik, modern olarak sahip olunan (kırıcılar, presler, paslanmaz çelikten yapılmış tanklar) ve ek bağcılığı desteklemeye çalışıyor. enzim preparatları, saf maya kültürü, açıklama ve stabilizasyon için konuşmalar ve diğerleri). Açıkçası, elma şarabının hazırlanmasına dahil olmak istiyorsanız, özel bir ekipman satın almadan yapamazsınız.

İşletmeniz için hazır fikirler

Bir satır, gerekli tüm işlemleri gerçekleştirmenize izin verir: syrovin (süt, muayene), kesme ve presleme, gezinme, temizleme, aydınlatma ve ek bir seçenek olarak - şişeleme Bir kapta ve ambalajda içeceğim. Satışta, en otomatik hatların yanı sıra minimum otomasyona sahip olduğunuzu da öğrenebilirsiniz. Perakende fiyat, işgücünün fiyat ve ekonomisindedir.

Elma şarabı hazırlama teknolojisi iki ana adımdan oluşur. İlk aşamada tüm malzemeler hazırlanır ve sonraki aşamada harmanlama, pansuman, ıslatma, karbonik asit içimi ve dansta şişeleme yapılır.

Elma şarabı için bir standart olmamasına rağmen, daha fazla bira üreticisinin galip gelmesi için düşük alkollü içecek hazırlamak için klasik bir teknoloji vardır. Elmanın arkası kararlı bir şekilde hareket ettirilir, kavrulmuş kütleden çürük meyveler görülebilir. Tüm bu işlemler özel bir kurulumda gerçekleştirilir - bir ayırma-kontrol hattı konveyörü veya bir makaralı kontrol konveyörü. Daha sonra elmanın üzerinden geçelim ve birleşik maden makinesinde parlatalım. Asansör aracılığıyla, koku bir çekiç veya diskli av tüfeğine alınır.

Elmanın eldiveninden sonra, bir bardak fazla su için piddoni'ye (geleneksel versiyonda - kediye) koyarlar ve bundan sonra kesilirler. Otriman'ın küspesi yine erişimi olmayan kapalı bir tesise yerleştiriliyor ve orada altı yıldan birkaç yıla kadar çalışıyorlar. Bu saatten sonra hamur hidrolik paketlerde sıkıştırılır. Daha sonra pres su ile doldurulur ve 6-12 yıl süreyle preste yeniden ayarlanır. Svіzhovіdzhaty sіk sіlka dnіv. İstek, kökün yüzeyinde kahverengi bir güdük - “başlık” görünümü ile belirlenir.

O polypshiti yogonun suyunu temizleme işlemini hızlandırmak için, yenisine defekant başlığını eklemeden önce (bunlar sükroz suyunun defekasyon sürecinde yerleşmiş olan sükroz üretiminin aşamalarıdır) . Bu nedenle, pektin konuşmalarının, elma deposundaki şarkı konuşmalarının akışı altında hidrolizi veya parça parça tarafından tanıtılan enzim preparatlarının bir sonucu olarak kurulduğundan, pektinik asidin kalsiyum tuzu damlası başlatılır. Fermantasyon süreci, 10-12°C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta su sızdırmazları altında yeni varillerde pratik olarak ilerler. Bununla, ev yapımı elma şarabı denilen doğurgan olmayan karbonik asidin varlığını ortadan kaldırırlar. Böyle bir içecek, bir mantarın altındaki bir şampanya topundan dökülür, bir dizginle takviye edilir ve soğuk podvallerden alınır. Ayrıca, zberіgannya döneminde zbіlshennya zbіlshennya zastosovuvatisya ve sıçrama pastörizasyon yapabilirsiniz.

İşletmeniz için hazır fikirler

Bu nedenle, teknoloji amacıyla hazırlanan bir içecek olarak, küçük bir tasarruf süresi vardır, daha sonra endüstriyel elma şarabı üretimi ile ek bileşenler eklenir. Zocrema, biberiye syrovina, tanenin intikamını almak için, elma şarabındaki fenolik konuşmaları teşvik etmek ve lezzet katmak için, biraz buruk içeceğim (örneğin, meşe ağacını ve üzüm tarak şırasını canlandırabilirsiniz).

Bitmiş ürünleri kaydetme terimini sürdürmenin iki ana yolu vardır. İlk yol, membran filtrasyonu ile soğuk steril şişe şampanya içmektir. Başka bir yol Plyashkova pastörizasyonudur. elma sik sabit tankların yakınında dururken yanar. Tatlı suyun önünde borulu soğutucu üzerinde soğur ve tükenir. Potim znіmayut s kuşatması, gerekirse malzeme filtresinden geçirin ve wort hazırlamak için vicorist.

Asitliği artırmak için, fenolik rechovins yerine hasat edilen syrovine'e %20'ye kadar yabani elma suyu ekleyin. Nareshti, fermente edilmiş sidrovy materyali maya kuşatmasından alınır ve 3-10 deb'lik bir gerdirme ile tankta ısrar edilir. Yogayı hava geçirmez şekilde kapatılmış kaplarda saklayın. Hazır karışım, aydınlatıcı rechovins ile işlenir, pastörize edilir ve lamel veya adlandırma filtresi üzerinde süzülür. Karışım soğuduktan sonra, bu şekilde işlenir, soğutulur, acratoforda karbondioksit ile doyurulur ve keşif mantarı ve namlu altına yeni şampanya topları dökülür.

Elma şarabının hazırlanması için özel ekipman gereklidir. Toplam 150 l/yıl verimliliğe sahip doğrudan meyve suyu üretim hattı şunları içerir: bir pres ve bir püskürtme çubuğu montajı için metal bir çerçeve, 10 tona kadar darbe basıncına sahip bir hidrolik pres, meyve soyma için bir püskürtme çubuğu , ham meşeden koshikovy tipi bir pres, 20/elektrik motoru 308 bir pastörizatör, bir kutu içinde torba veya bir cam kap, bir pompa ve bir dizi filtre. Hatta verilen su, GOST 2874-73 "Su suyu" ile uyumlu olabilir.

Bir iş olarak elma şarabı yapmak: para harcayın ve para kazanın

Saygılarımızla: 1 Mart 2013'ten itibaren, diğer alkollü ürünlerde olduğu gibi armut ve elma şarabının yanı sıra bal likörü üretimi için ruhsatın geri alınmasına gerek yoktur. Ancak, değişikliklerle zgidno yan kuruluş kodu ve etil alkol, alkol ve alkol ürünlerinin üretimi ve satışına ilişkin devlet düzenlemesi Yasası, elma şarabının hazırlanması için tüketim vergilerinden feragat etmek gerekir. 2014'ten itibaren, bir litre elma şarabı, poire ve bal likörü üzerindeki tüketim vergisi 8 ruble olacak, 2015'te şarap rotasyonu 9 rubleye yükseltilecek.

Küçük bir elma şarabı üretimi yapmak için 2,5 milyon ruble'den daha azına ihtiyacınız var. En büyük harcama kalemi, bir varlığın satın alınmasıdır (1,5 milyon ruble). Ayrıca, randevu alınması, numune alınması için gerekli tüm belgelerin düzenlenmesi, uygulayıcıların (hatta hizmet verecek en az iki kişi) işe alınması, kükürt ve ambalaj malzemelerinin (cam şişeler, mantar mantarları vb.) satın alınması gerekmektedir.

Maliyeti ikinci kez telafi edebilirsiniz. Elma şarabı nüfusun ortasını içebilir ve analistlerin görüşüne göre, en yakın gelecekte, içeceğim bir virobnitstva galusinin gelişimini görecek.

Sisoeva Liliya

Bugün bu işi 115 kişi yürütüyor.

Elinizde soğuk bir bira varsa ama dans kapalıysa ve elinizin altında flakon yoksa durum kükreyebilir. Vtіm, varto sumuvat etmeyin! Yardım eli için bira dansını kazanmanın dokuz mucizevi yolu vardır, üstelik sağlığınızı riske atamaz ve dişlerinizi kırmaya çalışmazsınız.

ateşleyici

Bir grup insan varsa, sigara içmek, mumları sevmek veya sadece buti sesini duymak isteyen bir kişi olurdu, her şeyi biz pişiririz. Yenisine bir işaret fişeği yerleştirin, kayanın üst kısmı elinizde olacak şekilde çevirin, diğer elinizle şişenin boynunu dikkatlice düzeltin. Ateşleyiciyi, bir zvichaynu vіdkrivalnik gibi, krishkoy'un altında yakın ve böyle bir ruh göz kırpın. Bir pinnim vodkrit içeceği ile dans eden küçük zusilla!

Kitap

Bir dergi gibi çok kalın olmayan, ancak ince olmayan bir kağıt kitaba ihtiyacınız olacak. Kitabın kenarı, tıpkı ateşin ateş saati gibi, ellerde sıkılmalıdır. Vikoristovuyuchi її bir vіdkrivаchku gibi, başlığı boyundan kolayca çıkarabilir ve sakince en sevdiğiniz içeceğin tadını çıkarabilirsiniz.

kapılar

Kapı çerçevesindeki kilit için bir açıklığa ihtiyacınız olacak. Sadece kapağı metal kenara asın ve plakayı mümkün olan maksimum seviyeye kadar aşağı çekin. Mitteviy sonucunu kontrol ettiğinizde - dans vodrazu vіdkrita olacak!

Telefona şarj edin

Öndeki üç şeyi katlamanın bu yolu, böylece şarj büyük değil, bu da destek için çok az alanınız olacağı anlamına geliyor. Belli değil. Tim en az arkanı dönebilirsin ve ek şarj için vikoristovuyuchi її tilnuyu kısmı önemli. Doğru pozisyonu bilmeye cesaret edip şarj aparatını sıkarsanız, yardım için bira dansının kapağını kaldırabilirsiniz.

Bir kaşık

Muhtemelen, sadece bir dansınız yok, ancak yine de diğer masalara ekleyebilirsiniz. Böyle bir zamanda, bir kaşık alın ve yardım için, tıpkı bir bardak suyla alacağınız gibi bir bira dansından bir tutam alın. Dışarı çıkmak sadece bu shvidko. Golovne, sert metalden bir kaşık al, alüminyum kırıkları çok bükülebilir ve şeklini kaybedebilir.

zımba

Kullanışlı bir ofis aksesuarınız varsa, bir zımba ile şansınız yaver gidebilir. Vtіm, varto vrahuvati, shot tse dosit katlanabilir yol şarj cihazı telefon için. Kemanı zımbadan çıkarın ve ardından açın ve metal kısmı bira kapağının kenarına sürtünecek şekilde çevirin. Eliniz için daha iyi bir yer bulmaya çalışın, aksi takdirde bunu yapmak kolay olmayabilir. Önemli bir dans gibi Vikoristovuyte parmak.

Çelik

Etkili görünen klasik bir yöntemdir. Üstüne korkutmanıza gerek olmayan mitzny çeliği bitirmeniz gerekecek. Dansın kapağını yogo kenarına takmanız ve ardından canavarı yenmek için elinizle vurmanız gerekir. Ben hepinizden! Bu kadar popüler olma yönteminin genişlemesi şaşırtıcı değil. Birine karşı gücün altına geri dönün.

pala

Hangi yol daha etkili görünüyor - kazanmak istiyorsanız, parmaklarınızın ucunda olacak. Daha saygılı olun, çünkü bu yol güvenli olmayabilir. Bıçağın bıçağını çevirin: kapağın kenarını zımparalayın ve bıçağı keskin bir şekilde tepeye doğru itin. Kapak anında çıkarılabilir. Ale Mayte eşiğinde, vaktinden önceydin, bir pala ile kendine zarar verebilirsin! Vykoristovyte tsey yolu riskinize.

Insha bira dansı

İki bira ponponu alın. Birini boyundan kesin ve diğerini ters çevirin - yırtmazsınız. Bir krishka'yı diğerine tutturmak için, bir arkadaşınıza kırpın, böylece dans acıtmaz ve sonra karıştırılacak çok şey olur. İlk danstaki kapak, çıkarılması kolay olduğu için suçlanıyor.

Evde zihinlerde elma şarabı içmek ister misiniz? O zaman bu makaleyi kendin yap için bir yardımcı olarak kabul et. Engeller olmadan, öze geçelim.

Baba, evde elma şarabı nasıl yapılır?

“Doğru” elmayı seçmemiz gerekiyor. Meyveleri ekşi, daha taze almak uğruna. İlk kez altın (ekşi meyankökü) merkezine gidin. Daha da önemlisi doğru meyve suyu. Bu arada, bazı elmalardan ev yapımı elma şarabı yapacaksınız. Deri aşçılar net bir tarifle başlar ve ardından temelleri öğrendikten sonra deneylere devam ederiz.

Elma şarabı shvidko'yu olabildiğince basit hale nasıl getirebilirim?

Koçanı için elmayı meyve sıkacağından geçirmeniz gerekir. Daha sonra malzemeleri kaynatın (sterilize edin, ancak kaynatmayın), soğutun ve yeni bir maya artışı ekleyin (iki litre meyve suyu için bir çay kaşığı yeterlidir).

Yaklaşan güveçle, şarap sıkanları iyi tanıyın. Kavanozun boynuna (abo çörekler), yak içine sik döktüler, bir su contası takmak gerekiyor (mağazalarda satılır, tekrar odaya girmesine izin vermez, ancak aynı zamanda serbest bırakır) dolaşırken yerleşmiş olan gaz). Açıkçası, hızlandırmak ve muhteşem bir şekilde mümkündür, ancak varto'nun bu varyantını son an için saklayın.

Üç gün sonra, anavatan protsidzhuetsya (deaks gazlı bezle kaplanır veya daha iyisi, gazlı bezle veya bandajla sarılmış bir pamuk yünü ile sarılır). Sonra genç elma şarabı koyu tabaklara dökülür (ideal olarak, ancak evlilik yoluyla mümkün olacaktır) ve mantarlanır. Elma şarabı, ışıkta değil, soğuk bir yerde en az bir ay ısrar edilmelidir. Tsієї meti pіdіyde loh (pіdpіl) ve zovsіm için en iyisi buzdolabı değil (sıcaklık +7 ° C'den düşük ve +7 ... +10 ° C olabilir). İkinci aydan sonra kokulu içeceğin tadını çıkarabilirsiniz.

Ve şimdi mayasız elma şarabı yapanlar hakkında. Bu kredinin süreci bir saatten fazla sürüyor ama sonuç doğru! Elma şarabı hazırlama Qiu prosedürü pokrokovo'ya bakılabilir. Otzhe...

  1. Yalan olan stigli ve elmalar, temiz bir bezle (ön eldivensiz) kararlı bir şekilde silinir.
  2. Meyveler kesilir (nehirden önce bir kıyma makinesi olacak).
  3. Otrimana Masa denir.
  4. Bir kilogram kesilmiş elmanın derisine zukor eklenir (150 grama kadar, artık yok).
  5. Özet, wimit ve asılı kapasiteye kaydırılır (3 litrelik kutu başına 2,5 kg'a kadar). Shiyka bir bezle (veya gazlı bezle) bağlanır.
  6. Şimdi gezinme sürecini kontrol etmek gerekiyor. Vmіst kavanozlar günde bir kez değiştirilmelidir.
  7. Karakteristik bir koku belirir belirmez sıvıdan hemen akar, tekrar kaba dökülür (temiz ve kuru).
  8. Ön tarifte olduğu gibi kavanoza takılır,
  9. Kapasiteler, gezinme işlemi tamamlanana kadar bir sonraki ay toplanır (ikinci ay için ses).
  10. Süzmek için tekrar bir içki verdiler (krіz ball wati).
  11. Hazır elma şarabı güçlü bir şekilde tıkanır ve tekrar bozulur. Üç ay içinde şarap tedaviye hazırdır.

Artık elma şarabının nasıl yapıldığını biliyorsunuz. Bu içecek, asil üzüm, ahududu ve şeftali çeşitlerinin evleri gibi vekaleten yeni kokulu notalarla donatılabilir. Alıcı aroma bile elma şarabına armut verir. Ancak, hepsi değil. Elma şarabının sütle arıtılabileceğini bilerek ne dersiniz? Bir başkası için doğal süt daha doğaldır, kesinlikle yağsızdır (pastörize edilmiş, üstleri yoktur). Vono elma şarabı navpil (1: 1) ile gidecek. Böyle bir kokteyl, üç gün boyunca t +15 ° C'de vitrimuetsya'dır. Bütün saat boyunca elma şarabı çok parlar ve alt vershkovy melodisinin genişliğine kadar şişer. Tek eksi: Bu içecek uzun süre saklanmaz.

Elma şarabını özel bir şekilde dökün, dansı kelich'in yaklaşık bir metre yukarısına kaldırın.

Arkadaşlarınızla paylaşın veya kendiniz için kaydedin:

Heves...