Una ricetta salata per gli ogirki in salsa di pomodoro. Sigarette al succo di pomodoro e acqua con concentrato di pomodoro: è delizioso! Frittelle marinate ai pomodori

Ad ampia posta in gioco gli amanti dell'ogirkіv croccante con un condimento piccante, questa ricetta è piccola, ma se ti capita di provarla, la ricetta viene scritta obov'yazkovo e passata di mano in mano.

Per preparare gli ogirks per l'inverno in un modo così insolito, vengono portati piccoli cetriolini e frutti che sono diventati troppo grandi.

Magazzini:

cetrioli freschi - 5 kg,
concentrato di pomodoro - 1 l,
acqua - 1 l,
zukor raffinato - 200 g,
sil cucina senza iodio - 3 cucchiai. cucchiai,
roslinna oliya inodore - 1 bottiglia,
servizio da tavola - 1 bottiglia.

Processo di cottura:

5 kg di ogirkiv vengono lavati in acqua fredda e tagliati a cerchi con una larghezza di 0,5 cm.

Per un piatto profondo, viene preparata una salsa per ogirkiv. Mescolare 1 litro di concentrato di pomodoro con una tale quantità di acqua pura, aggiungere 200 gr. sukrovy pishku, 3 cucchiai di sale grosso per pomelo (non iodato), 1 bottiglia di olio d'oliva. La massa viene risolutamente mescolata, data alle fiamme, portata a ebollizione e fatta bollire per 2-3 hvilin.

Nella campagna bollente vengono versati ceppi speziati, viene versata una bottiglia di otstu da tavola. Tutto viene mescolato e fatto bollire per 5 brividi.

La lattuga Potim con ogirkiv in salsa di pomodoro è disposta croccante in barattoli sterili, come se fossero chiusi con coperchi freddi (è necessario farli bollire a lungo). Le banche con lattuga calda vengono capovolte, ricoperte da un tappeto e lasciate in tale stato fino a completo raffreddamento.

Potete conservare gli storioni nel concentrato di pomodoro a temperatura ambiente.

Per la ricetta, quella foto è stata preparata da Marina Oleksandrivna.

Forse ti piacerà come fare i ceci in scatola con il ketchup al peperoncino:

Buona fortuna, Anyuto.

Per i destini della pratica, lo skin master accumula molte ricette diverse per marinare e salare l'ogirkiv. Mentre la stagione estiva è infuocata, ti invitiamo a sbrigarti in un modo più contorto e cucinare ogirki per l'inverno con salsa di pomodoro.

Se non hai ancora provato una tale marinata per i verdi, provala obov'yazkovo. Ti togli due soddisfazioni in una: frittelle croccanti e succo di pomodoro piccante. Una preparazione così saporita e profumata può essere servita come spuntino indipendente o come contorno per scaldare altre erbe aromatiche.

Al passo con i preparativi casalinghi, il rispetto di alcuni momenti importanti:

per la conservazione, scegli piccoli ceppi tritati - circa 10-12 cm zavdovka. Tre varietà vanno bene per Altai, Beregoviy, Salting, Miraculous, Courage, Nightingale e altri. D Per il decapaggio e il decapaggio, è meglio mettere in salamoia il vicario per preparare frittelle gonfie e fortemente gobbe con spine scure. I frutti di lattuga possono anche essere arrotolati, ma non verificarne la particolare morbidezza e croccantezza;
mettere a bagno in anticipo i ceppi in acqua fredda. Appena stagionati per 2-3 anni e quelli acquistati hanno maggiori probabilità di essere immersi per 8-10 anni (durante il processo, si consiglia di lavare l'acqua una volta).
per la preparazione della salsa di pomodoro, scegli solo verdure yakіsnі - zіpsovannyh tomatoіv nіkoli nіyde salsa salata;

Non vicorate la forza iodata per la conservazione: non darete ai preparati un prisma inammissibile e ammorbidirete le ceneri.

Ricette

Ti offriamo uno spratto di ricette goffe per insalata di ogurt per vibir: іz juice z pomodori freschi, con concentrato di pomodoro, con succo acquistato, con ketchup, nonché una ricetta per un lecho leggero e succoso con ogirkiv.

Questa semplice ricetta per ogirki sottaceto croccanti in salsa piccante diventerà sicuramente una delle tue preferite. Ci vorrà almeno un'ora per preparare gli spazi vuoti e il risultato ti piacerà: puoi bere succo di pomodoro o vikoristovuvat come salsa per altre erbe.

Orario di cottura: 1 anno
A proposito di `em: 2 l

Magazzini:

ogirok - 1 kg;
acqua pitna - 1 l;
peperoncino - 1 pz.;
clessidra - 4-6 chiodi di garofano;
concentrato di pomodoro - 4 cucchiai. l.;
tabelle, 9% - 2 cucchiai. l.;
oliya roslinna - 4 cucchiai. l.;
piselli al pepe - 6-8 pezzi;
foglia di alloro - 2 pezzi;
tsukor - 4 cucchiai. l.;
la forza della pietra è grande - 2 cucchiai. l.

Cucinando:

Pulisci i mozziconi, ricorda e taglia le code di cavallo. Rompi 4 parti.
Pulisci il meccanismo a orologeria, ricorda e taglialo con dei cerchi.
Sterilizzare i vasetti, sia manualmente.
Sul fondo del barattolo di pelle, mettere una piccola quantità di teiera, peperoncino piccante e freddo, alloro.
Riempi i barattoli di ogirki, premendo saldamente uno a uno (come nella foto).
Per versare, sciogliere il concentrato di pomodoro in una casseruola con acqua, aggiungere zukor, sale e olio. Mettere sul fuoco, portare a ebollizione e cuocere, mescolando, allungando 5 brividi.
Nel barattolo skin, aggiungi | aggiungi | 1° l. osttu e versare subito gli ogirki con la salsa di pomodoro calda (fino alla sommità del barattolo). Agitare leggermente i vasetti in modo che i bulbi escano di nuovo e coprire con coperchi sterilizzati.
Stendete un asciugamano sul fondo di una pentola capiente, mettete dei barattoli e versate l'acqua calda sul piatto. Mettere sul fuoco e portare a bollore. Pastorizzare zagotіvlyu 20-25 fili dopo aver fatto bollire l'acqua.
Arrotolare i vasetti con i coperchi, capovolgerli, avvolgerli in un tappeto e lasciarli raffreddare.

Questo è un delizioso antipasto profumato con ogirki croccante alla baia di pomodoro con una teiera e spezie per rallegrare una fredda serata estiva e raccontare le calde giornate estive.

Orario di cottura: 1,5 anni
A proposito di `em: 3,5 l

Magazzini:

ogirok - 2,5 kg;
pomodoro - 1 kg;
chasnik - 1 testa;
adjika secco - 4 cucchiai. l.;
grani di pepe con piselli - 1 cucchiaino;
oliya roslinna - 100 ml;
cucchiai, 9% - 100 ml;
tsukor - 5 cucchiai. l.;
la forza della pietra è grande - 3 cucchiai. l.

Cucinando:

Versare i pomodori e cospargere di aneto per 20-30 secondi. Mettiamolo in una ciotola e mettiamo l'acqua fredda nel lavandino. Dai frutti refrigerati, rimuovere con cura la pelle e tagliare il torsolo. Passare i pomodori in un tritacarne o affinarli in un frullatore massa omogenea. Ancora più fantastico: puoi passare il masa attraverso un setaccio.
Taglia le code degli ogirks e tagliale a cerchi.
Versare la massa di pomodoro nella casseruola, aggiungere forza, zucor e olive. Portare a bollore e cuocere, mescolando, 10 brividi.
Aggiungere gli ogirki alla salsa e portare di nuovo a bollore. Metti adjika, pepe e chasnik, mescola e fai bollire 10 khvilin. Toglilo dal fuoco, aggiungi un preventivo e mescola.
Distribuire l'insalata calda nei vasetti e arrotolare le frittelle. Capovolgere i vasetti, avvolgerli bene con un tappeto e asciugarli fino a completo raffreddamento.

La merenda piccante è pronta!

Ti suggeriamo uno dei modi più semplici e popolari per preparare gli hot ogg per l'inverno, che è adatto alle pannocchie e non richiede grandi timchas vitrati. Durante la cottura potete aggiungere alla salsa alcune spezie aromatiche (salsa piccante, coriandolo, grani di pepe, maggiorana, basilico, krip). Le verdure, preparate secondo questa ricetta, sembrano ospitali alla liquirizia, ma puoi regolare la quantità di sale e zucr secondo i tuoi gusti. Se non sei all'altezza dell'anima del prismak di liquirizia, ti viene detto quanti ingredienti prendere 6 cucchiai. l. cucchiai di zucru ta 4 cucchiai. l. sale.

Orario di cottura: 1 anno
A proposito di `em: 4 l

Magazzini:

ogirok - 3 kg;
acqua pitna - 1 l;
zukor - 250 g;
tabelle di tavoli, 9% - 200 ml;
ketchup di gostri - 250-300 ml;

Cucinando:

Pulisci i mozziconi, ricorda e taglia le code di cavallo. I frutti grandi vengono tagliati in modo sufficiente.
Sterilizzare vasetti e coperchi.
Distribuire i mozziconi nei vasetti, premendo bene uno a uno.
Nella pentola con acqua, far bollire zukor e sil. Mettere sul fuoco e mescolare fino a quando le spezie non si sono completamente espanse. Aggiungi il ketchup e mescola. Portare a bollore la salsa, versarvi l'aceto, mescolare di nuovo e togliere dal fuoco.
Versare le frittelle con la salsa piccante fino al collo dei vasetti e coprire con i coperchi.
Stendete un asciugamano sul fondo di una pentola capiente, mettete dei barattoli e versate l'acqua calda sul piatto. Mettere sul fuoco e portare l'acqua a bollore. Pastorizzare i vasetti con un tratto di 10-15 fili dopo l'ebollizione. Proprio come la salsa nei barattoli è più bollente e i monconi del troch si scuriranno, vitrimat 3-4 hvilin e arrotoli i barattoli con i coperchi.

In modo che il bicchiere non scoppi sotto l'ora di versare la marinata calda, dirigere la patria bollente al centro del barattolo, cercando di non colpire le pareti.

Un'altra semplice ricetta per ogirkіv in salsa di pomodoro per coloro che non hanno tempo per cucinare. Per uno spuntino, hai bisogno di sik di pomodoro pronto - chi acquistato in casa. Per risparmiare l'ora, non puoi tagliare i ceppi, ma metterne altri, quindi scegli frutta non troppo grande. Aggiungi alcune spezie ed erbe aromatiche, che si trovano nello shafe: grani di pepe, senape calda, basilico, radice e foglie, dragoncello, foglie di ribes, krip e altri.

Orario di cottura: 40 ore
A proposito di `em: 3 l

Magazzini:

ogirok - 2 kg;
succo di pomodoro - 1,5 l;
chasnik - 1 testa;
krip - 4-5 ombrelloni;
foglia di alloro - 2-3 pezzi;
chiodi di garofano - 3-4 pezzi;
grani di pepe - nero, inverno (3-4 pezzi);
tabelle, 9% - 3 cucchiai. l.;
tsukor - 1,5 cucchiai. l. / per assaporare;
la forza della pietra è ottima - 1,5 cucchiai. l. / per assaporare.

Per rendere la salsa a base di succo di pomodoro Viyshov più ricca e profumata, aggiungi 1 cucchiaino al litro di succo della pelle. pasta di pomodoro.

Cucinando:

Ogіrki ricorda e ricorda.
Preparare i contenitori - sterilizzare vasetti e coperchi in qualsiasi modo manuale.
Pulisci l'orologio e ricorda.
Sul fondo dei vasetti mettete una parte delle spezie e una ciotola, poi schiacciate bene i monconi. Metti sopra un'eccedenza di spezie.
Versare il succo di pomodoro nella padella, portare a bollore, aggiungere zucor e forza. Far bollire, mescolando, 5-7 brividi | minuti |.
Sul barattolo di pelle, versare una quantità uguale di otstu (versare facilmente barattoli da un litro e aggiungere 1 cucchiaio sulla pelle). Versare il succo di pomodoro caldo e coprire con le frittelle.
Stendete un asciugamano sul fondo di una pentola capiente, mettete dei barattoli e versate l'acqua calda sul piatto. Mettere sul fuoco e portare l'acqua a bollore. Pastorizzare i vasetti con un allungamento di 15 minuti dopo l'ebollizione (per contenitori con un volume di 1 litro). Arrotoliamoli con i cappucci.
Capovolgere i vasetti, avvolgerli in un tappeto e asciugarli fino a completo raffreddamento.

Ti invitiamo a stupirti davanti alla video ricetta di un'altra gustosa insalata di farina d'avena di un noto maestro. Per la raccolta, puoi vicorare la vegetazione che è diventata troppo grande:

Lecho - antipasto tse shalena prima m'yasnim stravam quella patata! Ti invitiamo a trattare leggermente l'ogirkiv con salsa di pomodoro piccante. Prepararsi a uscire come un succo nel mondo del piccante. Per un sapore più intenso, puoi aggiungere del pepe bulgaro tritato (2-3 pezzi).

Orario di cottura: 1,5 anni
A proposito di `em: 3,5 l

Magazzini:

ogirok - 1,5 kg;
pomodoro - 1,5 kg;
cibulya ripchasta (al centro) - 4 pezzi;
chasnik - 1 testa;
verdure fresche - prezzemolo, basilico - 0,5 mazzi;
chiodi di garofano - 3-4 pezzi;
grani di pepe - nero, inverno - 5-6 pezzi;
cucchiai, 9% - 100 ml;
oliya roslinna - 100 ml;
tsukor - 3 cucchiai. l. / per assaporare;
la forza della pietra è grande - 2 cucchiai. l. / per assaporare.

Cucinando:

Versare i pomodori e cospargere di aneto per 20-30 secondi. Mettere in una ciotola e mettere in un lavandino sotto un getto di acqua fredda. Dai frutti refrigerati, prendete la pelle e tagliate il torsolo. Narizati piuttosto shmatki. Torcere i pomodori attraverso un tritacarne e un frullatore fino a ottenere una massa omogenea.
Ricorda le verdure, asciugale e impacchettale in fagottini.
Mettere sul fuoco il concentrato di pomodoro e portarlo a bollore. Kip'yatiti 10 min. Aggiungi forza, zukor, spezie e mazzi di verdure (se aggiungi il tuo aroma puzzolente, dovrai pulirli). Mescolare e languire a fuoco pieno, mescolando, fino a ottenere una massa di pomodoro densa e densa.
Nella preparazione degli ogirks, taglia le code di cavallo e taglia lo zavtovshki di 0,5 cm con dei cerchi.
Pulisci la cibula, commemorala e scuotila con sottili pivkilt.
Pulite l'orologiaio e tritatelo finemente.
Mescolare gli ingredienti preparati nella salsa di pomodoro, versare l'olio d'oliva e portare a bollore. Cuocere mescolando 10 aculei. Versare un preventivo, mescolare con il fuoco.
Sterilizzare vasetti e coperchi.
Versare il lecho in barattoli caldi e arrotolare con i coperchi. Capovolgilo, avvolgilo con una coperta e lascialo riposare finché non sarà completamente sopraffatto.

E quali sono i modi per preparare il salato ogirkіv vikoristovuєte vy? Condividi con noi nei commenti le tue ricette preferite.

Per aiutare i giardinieri e gli abitanti delle città, ho sviluppato dei pratici programmi per Android. Nasampered tse posіvnі (mensile, kvіtkovі toshcho) calendari, riviste tematiche, dobriki colori marroni. Con questo aiuto, puoi scegliere un giorno adatto per piantare il tipo di pelle di roslin, designare i termini della sua maturazione e raccogliere il raccolto allo stesso tempo.

L'agricoltore dell'Oklahomi Carl Burns ha allevato un'insolita varietà di mais variegato, che ha preso il nome di Rainbow Corn ("arcobaleno"). Grani sulla pannocchia della pelle - diversi colori e colori: marrone, erisipela, viola, nero, verde e dentro. Tale risultato è stato raggiunto attraverso la selezione bagatoria delle varietà più grandi delle migliori varietà e dei loro incroci.

Le varietà "resistenti al gelo" di sunnitsa da giardino (spesso semplicemente "mezza notte") richiederanno così ukrittya, così come varietà primordiali (specialmente nelle regioni tranquille, dove ci sono inverni senza neve o gelo, che sono oscurati dal tempo) . Tutte le sole hanno radici in superficie. Tse significa che senza coprire la puzza si congelerà. Gli ordini dei venditori per coloro che sono "resistenti al gelo", "resistenti all'inverno", "per sopportare il gelo fino a -35 ℃" e così via, sono una bufala. I Sadivniki sono colpevoli di ricordare che nessuno è ancora andato a cambiare il sistema radicale di sunitsa.

Le tossine naturali si trovano nei ricchi palissandro; non vinnyatok e tі, yakі viroshchuyut nei giardini e nelle città. Quindi, nei germogli di mele, albicocche, pesche c'è acido cianidrico (cyanistovodneva) e nei germogli e nelle gonne di solanacee acerbe (patate, melanzane, pomodori) - solanina. Ma non abbiate paura di Varto: il numero di persone non è significativo.

Non vi è alcuna infezione naturale nativa nei pomodori contro la peronospora. Fino agli attacchi della peronospora, muori come pomodori (e patate tezh), cosa non sarebbe stato detto nella descrizione delle varietà ("varietà, resistenti alla peronospora" - meno di un marketing nascosto).

Nella piccola Dania, sii come un contadino della terra: sarai soddisfatto sulla strada. A questo, i giardinieri-gorodnik si aggrappavano a coltivare verdure fresche al vento, grandi pacchi, scatole di plastica espansa, riempite con uno speciale sacchetto di terracotta. Tali metodi agrotecnici danno la possibilità di togliere i raccolti dalle menti della casa.

Patria del pepe - America, ma il principale lavoro di allevamento delle varietà di liquirizia è stato svolto da zokrema, Ferenc Horvath (Ugorshchina) negli anni '20. XX secolo in Europa, soprattutto nei Balcani. In Russia, avendo già consumato pepe dalla Bulgaria, ha vinto il proprio nome: "Bulgaro".

È importante che alcune verdure e frutta (sigari, steli, tutti i tipi di cavoli, peperoni, mele) possano avere un "contenuto calorico negativo", in modo che, se troppo sottaceto, vengano consumate più calorie, meno ne abbiano. Infatti, il processo di incisione consuma meno del 10-20% delle calorie sottratte.

Per assecondare con gusto gli ospiti nel momento peggiore del destino, speriamo in materiale, come chiudere i sigari nel succo di pomodoro per l'inverno: ricette, foto di quella fase di conservazione. Non smettere di stupire con il tuo gusto per l'aspetto finito sulla tavola di Natale di ceneri nel succo di pomodoro per l'inverno, le cui ricette possono essere finite con diverse.

La conservazione dell'ogirkiv è la prima, perché inizia la stagione della raccolta per l'inverno

Un altro kіlka rokіv che non sospettava che fosse possibile conservare nel succo di pomodoro. Una tale innovazione è arrivata in casa dal maestro della pelle e ha fissato con forza il suo risultato miracoloso. Le disposizioni di ogirkiv al pomodoro sono un'aggiunta meravigliosa a qualsiasi guarnizione.

Quale ricetta scegli?

Le ceneri sono una verdura di stagione e loro stesse iniziano a maturare nei chervni. Voglio davvero accontentare me stesso con quell'accusa. Ecco perché la conservazione viene in soccorso. Il gusto di tali disposizioni può essere diverso: acido, liquirizia, salato. Tutti cadono nelle proporzioni degli ingredienti e nella presenza di quell'altro prodotto. Quando scegli una ricetta, non devi scherzare, tutto è lasciato nella tua borsa. Se vuoi aggiungere l'acidità invernale, ruba la ricetta da acido citrico, adoro le cannucce salate: una ricetta dal grande sale ai tuoi servizi. La birra chiara, la più golosa e la più diffusa di oggi, è la specie di cisterna in scatola nel succo di pomodoro per l'inverno.

Ogirki marinato - non solo verdura saporita e fragile, più korisny. Abbassando regolarmente l'acidità della mucosa, spruzzando un lavoro stabile della mucosa sottomucosa, aiutando con virazki e gastrite. E ricco di potassio, magnesio e cellule si normalizzano vizio arterioso. La vitamina A, B1, B6, C, D può essere utilizzata per migliorare il tessuto cartilagineo e il muco, poiché è anche inclusa nella dieta.

Ricette per ogirkiv nel succo di pomodoro con una descrizione dettagliata e una foto

Già protestato contro molte varianti di ricette per conservare l'ogirkiv nel succo di pomodoro per l'inverno. La prima ricetta di loro sarà presentata di seguito. Un'opzione popolare è la raccolta con il nome "Cuoce nel succo di pomodoro per l'intero inverno". Cottura trivatime 1,5 - 2 anni.

Ricetta per raccogliere l'ogirkiv intero nel succo di pomodoro

Per la preparazione, sono necessari i seguenti componenti:

ogirki - 0,5 kg;
pomodoro - 0,5 l;
aspirina - 1 compressa (per barattolo, volume 1 litro);
tsukor - 3 cucchiai. cucchiai;
sil - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
chasnik - 1 rublo testa.

Spezie: una piccola foglia di chronu, 1 peperoncino, krip, un paio di foglioline di ciliegia e ribes, alloro, 8 pezzi di pepe nero in grani.

Da 1,2 kg di succo di pomodoro esce 1 litro di pomodoro.

Processo di cottura

Prendete gli ingredienti sotto l'acqua corrente. Per la vista unica delle provviste già pronte, bazhano, lascia che i ceppi giacciono sull'acqua per un anno, in modo che sia più probabile che il fetore marcisca da solo. Dietro il bajannyam, puoi tagliare la bestia dal basso, mettendo in ordine le code.

Viklasti mimiti ogirki e spezie alla maledizione єmnіst. Le verdure possono essere adagiate perpendicolarmente al fondo, invece, soldatini di latta vibudovuvat, e mettere le spezie sul fondo. Abo, il ripieno vibra di palline: una palla di spezie, una palla di fuoco e così via. Per il risultato della marinatura degli storioni nel succo di pomodoro cambia solo. aspetto vecchio stile Il sapore del roztashuvannya іngredієntіv non sputa. Non è necessario sterilizzare i vasetti davanti, anche se il prodotto può fermentare meglio dell'aspirina.

Far bollire l'acqua e versarla nei barattoli, lasciarla riposare per 5 hvilin, quindi versarla nuovamente nella casseruola e farla bollire di nuovo. Quegli stessi zrobiti all'improvviso.

È ora di riprendere il pomodoro. Macina i pomodori puliti su un tritacarne e mettili sul fuoco. Non c'è traccia di scrematura della buccia dei pomodori.

Ochikuyuchi se l'acqua bolle, è necessario mescolarla costantemente, in modo che la combustione bruci. Il pomodoro bollito ha una forza wisipati e tsukor.

Il succo di pomodoro è importante per cucinare, se brucia, i perni smettono di apparire.

Fai arrabbiare l'acqua con le verdure, prendi una compressa di aspirina e lanciala nel barattolo. Riempiamo tutto con il succo di pomodoro.

I barattoli vengono chiusi con un coperchio di latta e capovolti, avvolgendo il tessuto nel calore.

Saporito!

Anche se non hai voglia di usare i pomodori freschi a mano, o non vuoi soffrirne la macinazione, il succo di pomodoro può essere ricavato dalla salsa di pomodoro o dal ketchup (fatto in casa). Il risultato finale è impareggiabile con la ricetta con pomodoro e pomodorini freschi.

Nuovi spratti di ampie ricette per il succo di pomodoro per l'inverno saranno gli stessi per coloro che vogliono coltivare il succo di pomodoro da salsa e ketchup. Per assaporare il gusto concentrato del sugo finito, le frittelle di questa ricetta non vengono arrotolate, ma tagliate a cerchi. Le provviste sono pronte per un prisma di liquirizia-osteria, apprezzato dagli amanti della piccantezza.

Video-ricetta per cucinare rіzanih ogіrkіv in salsa di pomodoro

Ricetta per zagotovlі ogirkіv zvareny shmakami nel succo di pomodoro

Magazzini:

storioni dribnі - 2,5 kg;
salsa di pomodoro - 1 l;
acqua non bollita - 1 l;
roslinna raffinata oliya - 1 bottiglia;
ocet (9%) - 1 bottiglia (150 grammi);
chasnik - 2 teste;
tsukor-1 bottiglia;
sil - 50 grammi.

In 1 cucchiaio 25 g di zucru e 30 g di sale.

Processo di cottura

Le banche dovrebbero essere sterilizzate e sterilizzate.

Vimitі ogіrki narіzayut cerchi con tovshchina da 5 mm a 1 cm.

Preparare il sik di pomodoro. Per questo, la salsa di pomodoro viene diluita in proporzione con acqua calda bollita, ri-digerita maggiormente negli ingredienti. Aggiungi forza a otrimana sumish, tsukor e versa oliya. Mescolare e far bollire.

Non appena bolle, a quello nuovo depongono le verdure e cucinano rіzanі ogіrki nel succo di pomodoro con un tratto di 20 fili.

A cottura ultimata, gettate in una ciotola e versateci un preventivo.

L'insalata calda con arance e succo di pomodoro viene versata in barattoli, coperta con un coperchio, capovolta e lasciata raffreddare su un tappeto caldo.

La ricetta dell'ogirkiv nel succo di pomodoro, la cui base è il ketchup, ti delizierà anche con la sua croccantezza e il suo risultato saporito. Per chi hai bisogno 5 lattine da litro. Togliere il sapore è stantio, a seconda di come viene preso il ketchup sulla pannocchia. Il ketchup al peperoncino dà gostrina, paprika - malto.

Ricetta per ogirkiv povnistyu in scatola con ketchup

Magazzini:

ogirki - 3,5 kg;
acqua - 1,5 l;
ketchup - 8 cucchiai. l.;
sil - 2 cucchiai. l.;
tsukor - 1 bottiglia (100 grammi);
otset - 1 bottiglia.

Offerte per vasetto da 1 litro:

chasnik - 4 denti;
grani di pepe nero - 5 pezzi;
piselli di brodo di peperoni - 2 pezzi;
foglia di alloro - 2 pezzi.

Spezie per il bajannyam che assaporano: prezzemolo, chronu di radice di shmatki, krip

Processo di cottura

Le verdure dovrebbero essere conservate e poste vicino all'acqua per 5 anni, in modo che la puzza marcisca più dell'acqua.

Sul fondo dei barattoli non sterilizzati, le spezie vengono messe sul fondo dei barattoli non sterilizzati e le ceneri vengono pesantemente caricate sulla bestia.

Preparazione del succo di pomodoro: aggiungere acqua bollente alle proporzioni indicate di forza, zucor e ketchup. Dopo 10 minuti di ebollizione, versare l'ocet e versare la marinata sui vasetti con il composto.

Sterilizzare il bianco per 10-20 minuti dal momento dell'ebollizione dell'acqua nella padella.

Le banche vagano con un coperchio di targa, si girano, senza fingere di nulla, privano una tale stazione fino a quando non è completamente realizzata.

Zilla pronta servita!

La conservazione dell'ogirkіv nel succo di pomodoro è più facile ed è più facile per shvidka essere impegnata, poiché la pelle del fiume offensivo del gospodarka è rivolta di nuovo a queste ricette. Pippo porta con te un umore caldo e guarda una tranquilla giornata di fine settimana.

Ricevi i tuoi spazi vuoti che gustoso inverno!

Video ricetta per cucinare l'ogirkiv con concentrato di pomodoro

Donna in pelle per lavorare sulla preparazione di ogirkiv per l'inverno per diverse ricette. Nelle fredde sere d'inverno, Aja desidera qualcosa di gustoso e invisibile. Fino ad allora, un antipasto con ogirkiv è sempre rilevante. Eppure, i funghi ostrica marinati in salsa di pomodoro possono avere il sapore più irreversibile.

Ricette per preparazioni per l'inverno di ogirkiv in salsa di pomodoro

Ogirki marinati in salsa di pomodoro per l'inverno.

Per la preparazione degli ogirki marinati in salsa di pomodoro, prendi i prodotti indicati nella ricetta:

Tosse di qualsiasi tipo di rosmarino - 2,5 kg;
Tsukrovy pіsok - 1/2 bottiglia;
Goccia di rugiada di Oliya - 1/2 bottiglia;
Tabelle stimate - 1/2 bottiglia (9%);
Denti dell'orologio - 4 pezzi;
Tsybulya ripchasta bila - 2 pezzi di medie dimensioni;
Passata di pomodoro o salsa - 250 ml.

Come marinare l'ogirkiv per la ricetta cim:

Prepara le banche. Dai un'occhiata al numero di difetti, ricorda gentilmente con sodomia rozchiny o miyuchy zasobom, sciacquare in acqua corrente e sterilizzare nel modo a voi più comodo (a vapore, in forno, caldaia a vapore);
Ogіrki vimiti e narizati їkh kіltsami, tovshchina circa 1 cm;
Tsibulyu rіpchastu e chasnikovі chiodi di garofano zvіlniti con lussureggiantepinnya, risciacquo e podrіbniti dopo l'aiuto di un tritacarne o di un frullatore;
Zmіshati in un okremіy єmnostі concentrato di pomodoro, table ocet e zukor. Si prega di stenderlo per aggiungere loro l'olio del viaggio rugiadoso;
Il grande єmnіst viklasti tutti i preparativi dei componenti e se stesso: tazze di ogirkiv, tsibula e chasnik rifilati, marinata. Metti un recipiente sul fuoco e accendi il fuoco al minimo. Portare a ebollizione la masa, quindi far bollire 5 aculei;
Metti le frittelle sott'aceto nel barattolo preparato e chiudilo bene per l'aiuto di una chiave speciale.

Gostri ogirki con concentrato di pomodoro - una ricetta per l'inverno

Per preparare il gostrikh ogirkiv, utilizzare gli ingredienti indicati nella ricetta:

La cottura di ogirkіv gostrikh comprende le seguenti fasi:

Lavate gentilmente le ceneri, riempitele di acqua fredda per 3 anni (minyat l'acqua degli schogodini), asciugatele e tagliatele a grossi cerchi;
Pulisci il chasnik dalla buccia, sciacqualo e taglialo con un frullatore o un chasnik;
Zmіshati in uno єmnosti narіzanі vegetale e podrіbneniy chasnichok;
Aggiungere all'ogirkovo-chasnikovo sumishi paprika, peperoncino rosso sfarinante, kam'yanu sil, tsukrovy pіsok, Oliya Sonyashnikova e concentrato di pomodoro nella stessa quantità, come indicato nella ricetta;
I componenti dei baffi si mescolano bene e aggiungono capacità alla stufa. accendere il fuoco al livello minimo;
Dopo i pіvgodini, viene stabilita la salsa di pomodoro, che è la causa del condimento, non salato, ma goster. Far bollire gostrі ogіrochki per 15 hvilin, quindi aggiungi una stima della tabella del 9%. Alza il fuoco. Coprire il contenitore con un coperchio e lasciare in infusione gli spazi vuoti con un tratto di 15 fili;
Preparare i vasetti per un'ora. Dobré їх vimite z vikoristany soda rozchiny o miyugogo sobu. Sciacquare in acqua corrente e sterilizzare nel modo che preferisci. Coprire i coperchi con una spolverata di mul tezh e sterilizzare;
Disporre la preparazione preparata calda nei vasetti preparati e arrotolare bene. Lascia che le mietitrici si raffreddino e il vino per risparmiare per l'inverno in un luogo freddo.

Frittelle sottaceto con concentrato di pomodoro per l'inverno per una ricetta semplice

Per preparare il vimini, utilizzare i seguenti prodotti:

La cottura include i passaggi successivi:

Inizia a preparare le banche. Vimiyte e buon vibroshchit їх. Mettere a sterilizzare. Coprire il krishki con i granelli;
Ogіrki buoni vimiti e riempili d'acqua. Bagan urlante. Lasciateli fermentare per 3 anni (può essere più lungo), cambiando l'acqua per un po'. Le corna di Todi sono più croccanti;
Frutti di Viklasti nella preparazione di barattoli sterili. Aggiungi i denti di Chasnikov, la foglia di alloro, il prezzemolo. Farcire con la salsa. Date per riscaldare le ogirka con un tratto di 15 hvilin e poi far arrabbiare l'acqua. Farò bollire l'acqua e la verserò in barattoli con una richiesta di 10 khvilin. Ancora una volta versa l'acqua dalle lattine;
Mentre i frutti si scaldano, preparate la marinata. Per chi, in acqua bollente, sorseggia forza, ocet, zukor e concentrato di pomodoro. Portare a bollore la marinata, far bollire altri 5 brividi e versarla nei vasetti con le verdure riscaldate preparate;
Coprite i vasetti con i coperchi e avvitateli. Capovolgili, avvolgili, aspetta il momento, se la puzza si raffredda di nuovo. Gli spazi vuoti freddi dovrebbero essere portati al buio per la conservazione per l'inverno.

Ricetta per marinare gli ogirki per l'inverno in salsa di pomodoro con sterilizzazione senza oli

Per preparare l'ogirkiv per questa ricetta, prepara il seguente elenco di prodotti:

Cucinare le verdure per una ricetta invernale:

Per la pannocchia di bene, passa sopra le corna, tagliale e tagliale su due lati del kіnchiki. Sdraiati accanto al letto e immergi le verdure per 4 anni con acqua di krizhany. Non dimenticare di cambiare l'acqua più spesso (quindi le verdure dovrebbero essere più croccanti);
A quest'ora preparate i vasetti per la conservazione. Dai un'occhiata, in modo che la puzza non crei piccole crepe, forature o altri difetti. Dopo evitare zastosuvannyam miyuchoy sobu o soda rozchin Sciacquare abbondantemente con acqua corrente. Metti i vasetti a sterilizzare. Per chi puoi battere il forno, lavalo con acqua bollente o micro-hvilovu pich. Cospargere i coperchi con granelli o sterilizzarli;
Pulisci l'orologio dal lussureggiantepinnya. Dobre vimiti raccolto di prezzemolo e ombrelloni;
Sul fondo del barattolo, metti tutte le spezie e, per la bestia, raccogli generosamente le ceneri;
Prepara la marinata. Per la preparazione dello yoga, versare l'acqua nel contenitore, aggiungere acqua pisok sanguinante, kam'yanu forte e concentrato di pomodoro. Amalgamare bene tutti gli ingredienti della marinata e mettere il recipiente sul fuoco.. Alzate il fuoco al massimo e portate a bollore la marinata. Dopo aver fatto bollire la marinata, versarla in una nuova serie di tavoli;
Marinata pronta, bollente, pronta, versarla in barattoli con le verdure preparate fino al collo. Coprire i vasetti con i coperchi;
Nel caso di acqua bollente, mettere i vasetti di preparato per 15 aculei per la sterilizzazione. È necessario sterilizzare il preparato su un fuoco mortale;
All'ora successiva, rimuovere con cura i barattoli caldi e arrotolarli ermeticamente con l'aiuto di un'apposita chiave. Capovolgerli con i coperchi e avvolgerli ben caldi. Attracca fino a quando il raccolto non è freddo e incolpalo per averlo portato in cantina per l'inverno.

Ricetta per ogirki sott'aceto per l'inverno con concentrato di pomodoro e olio con sterilizzazione

Per questa ricetta vi serviranno i seguenti ingredienti:

Preparazione di una ricetta:

Gli ingredienti indicati nella ricetta sono garantiti per circa 5 lattine da 3 litri ciascuna. Preparali. Buon vimite e sterilizzare;
La tosse di piccole dimensioni vincono bene e sorseggiano su entrambi i lati del kіnchiki. Versali con acqua di krizhanoy per 3 anni per uno scricchiolio croccante;
Sul fondo del barattolo metti dei dentini e una foglia di alloro. Metti le pecore sulla bestia e in esse gli ombrelloni da raccolto;
Prepara la marinata. Per questo, versa l'acqua nella padella, una stima delle mense che aggiungono forza al kam'yan, tsukrovy pіsok in concentrato di pomodoro, in olіya roslinna. Lo mettiamo sul fuoco, accendiamo il fuoco e controlliamo a bollire la marinata. Dopo aver fatto bollire la marinata, è necessario far bollire 3 fili;
Versare le verdure cotte nei vasetti con la marinata calda e coprire con i coperchi (ma non vagare). Riempi i barattoli in un contenitore con okrop per 15 aculei per la sterilizzazione. Dopo 15 aculei, rimuovere con cura i vasetti dall'acqua, asciugarli e arrotolarli con coperchi sterili ben preparati. Capovolgere i barattoli bruciati, bruciarli e avvolgerli ben caldi. Agganciare se il pezzo è appena raffreddato e dare la colpa alla parte inferiore.