Biofarm. Szerves fermi: a tudománytól a gyakorlatig. Oroszország szárazföldi kilátásai

Stavotine falu a Luzky kerület közelében található roztashovane. Leningrádi régió 200 km-en keresztül a pivdenniy zakhіd vіd St. Petersburg otochenny piknik tavakban és lіsіv.

Új leírás

Kis államunk szép dús erdőkbe telepített, ahol lehet gombázni és bogyózni. Számos tó csodálatos hely a gyógyuláshoz. A horgászat kedvelői is találhatnak elfoglaltságot. Lehetőség többet megtudni az orosz glybinkáról - kirándulásokat szervezni a régió történelmi helyeire 1994 vége a Bodensee sorsa volt. Emlékezetül volt egy tipikus megnyilvánulása a kolhozokban a tanyasi óráknak - nevmit_ tehenek bömbölnek, chomus terepjáró, traktorok részegek, mezes emberek sürgölődnek itt-ott a farmon. És mintha nem lennének egymáshoz kötve. Komor a táj. Itt minden más volt. A tehenek békésen legelésztek a legelőn, a deákok már fekve feküdtek, a füvet rágták a kottában, csodás hangulatban pihentek. Emberek, tehenek, föld – a falu tája egység volt! Minden össze volt kötve, mint egy láthatatlan szál. Adtak egy mintát a tanyámon termesztett zöldségekből, és a bűz még finomabb volt. Mint egy gyerek. A gyógynövényekkel (kamilla, kulbaba, fa) kezelt föld virágaiból pedig minden élvezet és fényesség úgy áradt ki, mintha kifejezetten elkészítették volna. Most, 19 éves önkéntes munka után a földön, miután számos biodinamikával foglalkozó szemináriumot tartottak Stavotyne falvunkban, megtanultam, hogyan kell megművelni a földet és egyedül termeszteni. Megtanultuk ilyen egészséges zöldségeket termeszteni! Az előttünk álló években iskolások Oroszország különböző helyeiről jöttek gyakorolni. Áron vettünk 5 hektár földet, tábort, vendégházakat alakítottunk ki. Tizennyolc község adminisztrációja ingyenes bérleti díjat adott nekünk egy vidéki klubban, demi órákat tarthatott. Ugyanakkor önkéntesként dolgoztunk a Mikola "Biodynamika" civil szervezetnél férfiként. Szeretnénk előrerohanni, vékonyodni, több zöldséget termeszteni. Szükségünk van önkéntesekre! Utazhat vonattal, busszal, shuttle taxival. Használj mindent az élethez, az a hajlékony munka - budinok, laznya, víz, villany. Mi Bachimo emberek shkіdlivih zvichok, pratsovitih nélkül, a földi munka jogával.

Akire szükség van

Cholovik

Nő

15-55 év

mov tudás

Ukrán Angol Deutsch

további információ

Mi Bachimo emberek shkіdlivih zvichok, pratsovitih nélkül, a földi munka jogával. Van egy T-25-ös traktorunk, túlnyomó birtokokkal. Milyen munkát? 20 évet nyújtva bio zöldségtermesztést végzünk, vegyszerek nélkül. Egy ilyen termékre már van kereslet! Használja a kezét a munka elvégzéséhez. A munkához önkénteseket is kérünk. Ne feledje, a részleteket a helyzetnek megfelelően megbeszéljük.

Mi az a Robity

háztartástan

Szociális munka

Díszítés

Kertészkedés

Főzés їzhi

Művészet

Víz

Silsk állam

A legnagyobb rozvinenyh körzet területén Oroszországban törvény született az ökológiai mezőgazdasági termékek tanúsításáról. Jelenleg egy virobnik el tudja-e nevezni a mezőgazdasági termékeit az "ökológiai", "ökológiai", "bio" szavakkal, függetlenül attól, hogy helyettesítő peszticidekről, GMO-król van szó a növekvő növényekben, vagy az egészséges soványság növekedését szolgáló hormonokról.Vlasne, hogy üzleteinkben nagy számban találhatóak biotúró és ökokolbász, bio majonéz.

Tim sem kevesebb, hazánkban kevés a virobnik, másutt sok biostandardot kell nyernünk.

Némelyikük átesik a nemzetközi biominősítési eljáráson, és megvonják a jogot, hogy termékeiket bionak és bionak nevezzék az átalakításból. Például az "Alekhivshchyna" ökofarm, Szergij Vodanyuka és Fjodor Zajcev farmja, Szergij Koltajevszkij farmja, TOV "Nauka Plus", Illi Andriychenko állam és az Atara mezőgazdasági szövetkezet.

Egyes gazdálkodók elfogadják a magánjellegű hazai orosz ökocímkéket. Az eljárás hasonló az európai biotanúsítványhoz, de maga a szabványrendszer nem nemzetközileg elismert. Például a TOV "Chorny Khlib" és a Petrovsky Hutir megszerezte a "Bio-Control" rendszer tanúsítását.

Sok gazdálkodó nem rendelkezik minősítéssel. Az a helyes, hogy maga az ökotanúsítás folyamata, navit Russian, nem olcsó, nem mindenkinek van egyforma lehetősége. Az ilyen államok termékeit, akármilyen szép is az a természetes, nem bio-, hanem gazdálkodónak (más néven, hogy ökológiainak, chi...) nevezik.
A drіbnі sіlgospvirobniks világában gyakran nem megy át az ökológiai minősítésen (hát te magad, hogyan szerezhetsz tanúsítványt egy három kecskés nagymama számára?). Az ilyen termékeket helyi élelmiszereknek (tömegtermékeknek) nevezik, és az ökológiai minősítés szerinti sorrendben árazzák őket.

Figyelembe véve annak erejét, hogy egy ilyen államot felvegyünk a kihelyezett alkalmazottaink közé, mi magunk, a Zöld Farm támogatói vállaljuk a tanúsító szerv funkcióját.
Kormányzati ellenőreink látogatják a gazdaságot különböző utak felülvizsgálja a főbb szerves anyagok életképességének életképességét. Élünk és roztashuvannya fermi, és posivny anyag, és jak vikoristovuyutsya kedvesen és soobi zahistu roslyn, hogy mossa a reggeli lények és a szigorú. A termékek minőségét a laboratóriumban ellenőrizzük.
Egyszóval lehet, hogy a robimo mindegy, a csak bio-tanúsítvány tengelye nem látszik.

Biztosak vagyunk abban, hogy Oroszországot rövid időn belül dicsérik a szerves államiságról szóló törvényért. És akkor elérhetővé válik az ökológiai minősítés a termelők számára.

Mindenekelőtt minden utómunkásunk a csodás "Lebid" farm, a NATO ideális farmja Єlіsєєєvoї, Rancho Rіkon természetfeletti állama, amely megfelel a legmagasabb elvárásoknak, Illi Malakhov farm és minden Szerves virobnikként elismerjük őket. És micsoda bűze annak a vartynak, mi vpevnenі magukat félreértettük!

Az „ökológiai agrárállamiság” kifejezés inkább divatos és ultramodern, de utána el akarják viselni a régi államiságmódszereket, amelyekkel az iparosodás előtti korban éltek az emberek. A nagy rahunka mögött biogazdálkodás Környezetbarátabb alternatívája az iparosodott agrárállamnak, amely intenzíven magáévá teszi a középutat.

Milyen az ország szerves állapota?

Az „ökológiai mezőgazdasági államiság”, vagyis az ökológiai gazdálkodás és állattenyésztés alatt elfogadott a mezőgazdasági termékek fenntartásának olyan módjait érteni, amelyek érdekében közvetlenül minimalizálják a darabos (szintetikus) készítmények - műtrágyák, növényvédő szerek, takarmány-adalékanyagok - használatát. stb. Lehetőség van arra, hogy helyettesítsék őket genny, zöldtrágya stb. természetes analógjaival. Ezenkívül a hozam növelése érdekében aktívabb vikorisztítást végeznek változtatásokkal és speciális talajfeldolgozási módszerekkel.

Іsnuє dvі osnovnі tsіlі, yakі mаyut prikhlіniki organіcheskogo szántóföldi gazdálkodás. Először is, ilyen módon vigye el a koris és egészséges táplálkozás termékeit, ami nem mondható el az ipari gazdálkodás és állattenyésztés termékeiről.

Más módon az állam szerves állama a minimum shkod feje túl sok középút. Ideális esetben a negatív hatás okolható a nyilvánvalóért, de az utóbbi elérhetőségének elve még kétséges. Ez a meta nem kevésbé fontos, oskelki, zreshtoy, ilyen rangban az emberek egészségét is védi, ráadásul mindenkit, és nem csak azokét, akik biotermékeket esznek.

Valójában a mezőgazdasági állam ökológiai termelése nem függ az emberek szükségleteitől a darabonként termesztett élelmiszerekben, a természet törvényei szerint, az ökoszisztéma egy részének termesztésén. Az iparnak ebben az értelemben az állam állapota a föld védelmezője, hogy megpróbálja újjáépíteni a természetet, és újrateremteni a legjobb élelmiszer előállításának szükségességét, gyakran kárt okozva a természetnek és maguknak az embereknek.

Tsіlі, yakі resleduyut prikhlіniki bio szántóföldi gazdálkodás és lények, vynachayut és nabrіr methodіv, yakі іm hozta működésbe. A nagy rahunka mögött ce є hagyományos silske gospodarstvo, mivel több mint száz éves volt, de csak a természet törvényeiről és a modern silgosptekhnіku modern tudásával.

Minden módszer a biológiai szinergia elvein alapul:

• vіdmova vіd szintetikus zasobіv zakhistu roslin; vykoristannya іsnuyuchih biológiai analógok;
• kedves a vidéki biomezők pangása (gennyes, benőtt felesleg vékony);
• suvore dotrimannya sіvzmіni a gyomok elleni küzdelemre, shkіdniki és a talaj rokonságának erősítésének módszere;
• a mezőgazdasági-állattenyésztés zárt körének gondozása (a termesztés takarmányt ad a lényeknek, műtrágyát ad a lényeknek az öntözéshez).

Ha sokféle szintetikus növényvédő szert és jó műtrágyát akarunk victoriába, akkor közepes erélyben, ha magas termést költök, és a biológiai módszerek nem adnak hatást, alkalmanként vegyszerrel való érintkezés megengedett.

Bio lények, szintetikus élelmiszer-adalékanyagok, stimulánsok és hormonok krémje, a reggeli lényeket is átadva a tudatban, közelebb hozva őket természetes életmódjukhoz. A Tse például azt jelenti, hogy a nyári időszakban a nagy szarvas soványság nem elhanyagolható a természetes legelőkön, és a reggeli színes stílus sem megengedett.

A Biogazdálkodás és Mezőgazdaság Nemzetközi Szövetsége (IFOAM) deklarál néhány alapelvet, amelyeken az ökológiai gazdálkodás és alkotás egész koncepciója alapul. Ezenkívül ezt az elvet az ökológiai termékek piacát szabályozó európai jogszabályok szabványa is rögzíti.

Az ökológiai mezőgazdasági állam fő alapelvei két fő célon alapulnak, amelyekről már szó esett. Ez a rövid lista a következőket tartalmazza:

Az ökológiai gazdálkodás jövedelmezősége

Az ökológiai agrárállapot gyenge helye, amelyen keresztül több agrá- rus kerül ki az azonos mûvelési módra való áttérés során, ez azt jelenti, hogy a nagyobb termék-ko- termelés az állam promiszuális hatalmával egyenlő. A gazdálkodók nagy része számára nem elég ideológiai raktár arra, hogy a bűz bűze biogazdálkodással foglalkozzon. Továbbra is fontos számukra a bevétel, ezért érdemes azokat nézni, akiknek erős államuk van, és olyan fontos, hogy ezt magas profit típusú vállalkozásnak nevezzük.

Mivel a békés éghajlatú, a legnagyobb mezőgazdasági termelést mutató régiókról beszélünk, a mezőgazdasági állapotban az ökológiai gazdálkodásra való átállás 10-50%-kal csökkenti a termést. Zrozumіlo, gazdagon scho hazugság egy adott kultúra és technológia, scho vikoristovuvalis akár tsgogo, de abban az esetben, ha csökken a hozam számos dolog. Minden órával (3-5 éven keresztül) felhalmozódott a világ a gazdálkodónál, amíg az új elmékben gyakran meg nem újul a munka, de még mindig nincs sok felbukkanás.

A bûnözés kevésbé kötelezõ, a jövedelmezõséget a dolgozók munkájáért járó fizetési költségek növekedésébe is fektetik. Deyakі műveletek, yakі nasampered könnyen vykonuvalis a rahunka a rózsás vikoristanna gyomirtó és növényvédő szerek, most a gazda a zmusheniy bízza a gyakorlóira, így a bűz mindent kézzel rabolt.

A vitrati minimalizálása részben lehetővé teszi az ökológiai mezőgazdasági állapot teljes ciklus jellegét. A helyes pidkhid itt a virobnitstvo reménytelenségét közvetíti mind a roslinnitsky, mind a tvarinnitsky közvetlen tevékenységének nyilvánvalósága szempontjából. Amikor kijönnek a szőlőültetvények, helyben maradnak, mintha az almot adnák a lényeknek, és te a saját sorodban fogod műtrágyával ellátni a szántóföldeket.

Pedig a biotermékek kompatibilitása egyelőre túlterhelt, ami azt jelenti, hogy az ára még magasabb. A gazdag nyugati országokban, ahol a lakosság nem spórol az élelmiszereken, az egészségükben viharos emberek készek többet fizetni az egészséges termékekért. Nyilvánvaló, hogy az árakban navіt progruyuchi, azok a gazdálkodók, akik koristuyutsya kevésbé szerves spoluky a silskomu gosdarstvo, mindannyian tudják Európából és Amerikából a vásárlás, hitel ott megemlékeznek egy része a piac.

Oroszországban, ahol a lakosság többsége az élelmiszerek minőségére, és nem a minőségére összpontosítva vásárol élelmiszereket, a biotermékek piaci rése nagyon kicsi. Valójában rengeteg olyan vásárló van, aki kész többet fizetni az egészséges életért, csak Moszkvában, Szentpéterváron és más nagyszerű helyeken.

Ily módon bátran állíthatjuk, hogy jelentős állami támogatás nélkül a biotermékek növekedése Oroszországban a legközelebbi jövőben nagyon lassan fog fejlődni. És z urahuvannyam ekonomіchnyh negarazdіv az óra többi részében, ymovіrno, lesz navіt vіdkat, szilánkok és így egy kis piac hamarosan rohanni fog.

Törvény a szerves Silske államról Oroszországban

A Krím már most is gazdasági raktárak közé tartozik, mivel Oroszországban a biotermékek ma nem ismerik a tömegitalokat, nehéz a nagyobb népességet hibáztatni az indokolatlan problémák miatt, valamint az ökológiai mezőgazdaságról szóló törvény bevezetése miatt. államiság Oroszországban.

Általánosságban elmondható, hogy az oroszok nem aggódnak az európaiak gazdagsága miatt az élelmiszerek biztonsága miatt. Embereink óvakodtak a konzervektől és más magasan feldolgozott élelmiszertermékektől, és a friss gyümölcsök és zöldségek tengelyét, ami szerintem mosásra való, inkább egy egésznek tekintik, az egészséges sündisznó.

Zvajayuchi azokon, amelyekkel a hétköznapi városlakó még kevésbé ismeri fel azokat, mint például a sok különböző kémia győzedelmeskedik ugyanazon paradicsom és alma termesztésének különböző szakaszaiban, a borok egyszerűen nem isszák meg az elvi különbséget ugyanazon biotermékek között. Sőt, a természetes gyümölcsök/zöldségek gyakran gyönyörűen néznek ki, és mindig olcsóbbak, ugyanahhoz a bűzhöz kötik egy hétköznapi vásárló tiszteletét, aki nem érti és gyakran nem is akarja megérteni a kiskereskedelmi ár mély okát.

Nem lehet azt állítani, hogy az ökológiai mezőgazdaságról szóló törvény megjelenése gyökeresen megváltoztathatná az élelmiszerpiac helyzetét. Tény azonban, hogy a jóga biztosan nem fogja felbosszantani a biotermékeket termelőket. Ma hazánkban három szabvány létezik az ilyen termékekre, de ha az egyetemes törvény előírja, hogy mindegyiket figyelembe kell venni, akkor magának a bornak a szilánkjai egy szabályt alkothatnak az összes biofajtára. És ez alapján beszélhetünk a természetes termékek környezetkímélő népszerűsítéséről.

Visszanéz: 2595

27.12.2016

Ukrajnában csirkéket termesztenek, mondhatni, különösen hagyományos módszerekkel, a fenséges baromfiházakban és kis házakban, anélkül, hogy hozzáférnének a természetes fényhez, és szabadon peresuvatisya.

Az országban jelenleg kevésbé sikeresek a családi típusú kormányzatok, így minősített biocsirkéket takarítanak be, illetve biotojás és csirkehús előállításával foglalkoznak. Fontos megmagyarázni a tenyésztők gyenge érdeklődését az ökológiai baromfitenyésztés, még az ökológiai módszerekkel történő csirketermesztés, a kis volumenű és biztonságos befektetések iránt. A fiatal csirkék már 5 hónapos korukban kezdenek tojást tojni, és más hónapokban már húsra vághatók.

Mindenekelőtt világos, hogy az ökológiai baromfitenyésztés és az ökológiai csirkék sajátosságai az ipari baromfitelepeken végzett csirkenevelés folyamatából származnak. Az egyetlen meta ptashnikiv-gigantiv polygaє az eredeti tojással és hússal a lehető legalacsonyabb áron. Mint látható, az ilyen kis területeken lévő baromfitelepeken több ezer különleges hibrid fajtájú, a hús és a tojás erős szélére orientált madarak nőnek fel kis területen. Csirkék tucatjait nyírják kis, közeli csiklóban, anélkül, hogy természetes fényhez és friss levegőhöz jutnának. A madarak kizárólag magas zsírtartalmú és növekedési hormonokat tartalmazó gabonára alkalmasak, így fokozzák a m'yazovoi és a zsírszövet növekedését, és 1,5-2 hónap múlva levágják őket. Betegség idején a madarak antibiotikumokkal és vegyszerekkel örvendeznek a svéd ruházathoz. Ezért reggel ügyeljen arra, hogy ne kövesse a lényekkel való bánásmód szokásos egészségügyi és etikai normáit. Az ipari gazdaságokban a futószalag kizárólag a vállalkozás anyagi szükségleteinek kielégítésére szolgál, nem zavarja az élőlények egészségét vagy maguknak a lényeknek a jólétét.

Bio csirkefarm otthon

1) Miről beszélsz?

Ahhoz, hogy biocsirkéket nevelhessünk, gondolnunk kell a biocsirkékre. Az ökológiai minősítés megvonása érdekében a csirkék vétkesek a bioutazásban. A legjobb shukati fiatalok a mіstsevyh biofarmokon, a yakі garantálni tudják a csirkék organikus növekedését és érését, vagy tanúsított tojásokat hoznak, és beindítják a hatóságok inkubátorát. Először is fürdesd meg a fiatalokat, nézd meg különösen a farmot, hogy a csirkék és a biotanúsítvány bizonyítékai megváltozzanak a hűségesek tudatában.

2) Viroschuvannya kurchat

A kis csirkéknek különleges elmére van szükségük reggelenként – párnázott alvásra, meleg időre, friss vízre és különleges bioeledelre a fiatal állatok számára. Kinek az étele az, hogy bosszút álljon a beszéd legfontosabb életéért a korai növekedésért és fejlődésért. Az ökológiai csirkék csak az első 12 évben etethetők "induló" takarmányokkal.

4-5 hónapos koruktól a csirkék már az anyukájuknak köszönhetőek, a friss időben szabadon sétálhatnak, de éjszaka a hőmérsékletet legalább 60 °C-ra kell emelni a területen, míg a csirkék ne ébredj fel télen.

3) Mentsd meg a csirkéket

Az ökológiai szabványok szerint a csirkéket kis kertekben vagy elkerített területeken kerítik be. A baromfiól területe köteles nagyszerűen befejezni, hogy a dohányosok egész nap szabadon mozoghassanak és kielégíthessék természetes szükségleteiket: gazdagon legeljenek egész nap a füvön, eshessenek a rögökön stb. a területre, új állományt és dzherelom kómát, férgeket és bogarakat biztosítva a madaraknak.

A Krím szabad terület a sétákhoz, a bűnös anyák dohányzásához, szégyentelenül shovatsya lehet. Kurnik az a bűnös, hogy tágas, nagy előszobával, szalmával vagy thyrsusszal függesztve, és az anyák is csendesebb szállást töltenek éjszakára, fészkelve a fészkelő tojást. Egy másik fontos szempont a tyúkól szellőztetése és világítása, hogy biztosítsák a csodamadarak egészségét. Lehet, hogy a dohányosok érzékenyebbek, mint a legendák, így utána a csirkeházban takaríthatunk, frissen.

A semmi szervezéséhez fontos, hogy bátorítsuk a helyet az üléshez, a csirke szilánkjai a templomba súgnak, a biztonságos hely pedig a mélybe. Az érett csirkék hőmérsékleti rendszerével kapcsolatban nem lehet turbulens, még akkor sem, ha szigetelőt használ, és jól védi a madarakat a hidegtől. Tojótyúkok esetében a csendes fészkek kibélelésére szolgáló szemölcs – elegendő egy fészek három kiváltó bőrén.

4) Biotakarmány

A piacon vannak javaslatok kész, minősített biotakarmányok értékesítésére, amelyek meglehetősen drágák lehetnek. Olcsóbb a minősített biogabona vásárlása és az évfordulókra önálló gabonaösszegek keverése. És még hatékonyabb, ha szuverén államban önállóan termesztenek biogabonát, ezzel biztosítva a ciklus lezárását és a termesztés átláthatóságát.

A csirkék biotakarmánya változhat a madárfaj ugarában. Például a tojótyúkok takarmánya több fehérjét és kalciumot tartalmazhat a tojáshéj formázásához. A húsra vágyó brojlerek takarmánya élénkebb lehet a hússzövet hatékonyabb növekedése érdekében. Krіm tsyogo, a madarak takarmánya bármikor gazdagítható természetes vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Készen áll a piacra bio mennyiségű teljes kiőrlésű gabonával egynyári madarak számára. Úgy hangzik, mintha ez az összeg teljes kiőrlésű búzából, kukoricából és búzából állna. Gyakran hozzáadják a magas fehérjetartalmú növények ilyen összegéhez is (zocrema, lucerna és laminária, valamint lenmag és sápadt).

A madarak évében a gabonakrém szükséges az olyan kemény részecskék felfedéséhez, mint a durva szemcséjű homok, kavics, teknősbékahéj és a vapnyak, a jak є a maratási lények fontos eleme, a bűzszilánkok nem mosnak fogat. Egy ingyenes vigul kuri-n önállóan megtudhatja a szükséges köveket, és további éveket is használhat vágott gránittal és vapnyakkal.

5) Likuvannya ill

Ha az ökológiai gazdaságokban termesztett csirkék fertőzéséről beszélünk, akkor jelezni kell, hogy az ökológiai csirkék megbetegedése alacsonyabb, mint az ipari baromfioké. Az organikus virobnitstvo mindenekelőtt a betegségektől való félelemre összpontosított azáltal, hogy egészséges elmét teremtett a reggeli lények számára, alacsonyabb felmagasztaltságot, még betegségek diagnosztizálását is.

A baromfitelepeken a csirkék megbetegedésének fő oka a túlnépesedés, valamint a kiegyensúlyozatlan táplálkozás. Az ökológiai baromfitenyésztés két tényezőt foglal magában: dbayuchi a megfelelő higiénia fenntartásáról, a hangtér szabályozásáról és a legelők forgatásáról a shkidnikiv megelőzésére és a kiegyensúlyozott étkezési rendre. Azonban továbbra is a betegséget hibáztatják, a madarak betegségei végleg elszigetelődnek a csoporttól, és örülnek a homeopátiás módszereknek, a megengedett normáknak. Sajnos a biovilágban nincs antibiotikum.

Vimogi az ökológiai baromfitartáshoz:

A kurchatok szerves állapotnak tűnhetnek;

Takarmányozza a bűnös butit kizárólag minősített és bio;

Nem megengedett állati belsőség élelmiszerek használata;

A madaraknak az anyának van elég helyük az átöltözéshez;

A csirkeházakban be kell tartani az egészségügyi előírásokat;

Az antibiotikumok, növekedésserkentők, hormonok, GMO-k használatát megboronálták.

A csirketermesztés és a tojástermesztés ökológiai módszerekkel egészséges, biztonságos és kényelmes környezetbe juttatja, nasampered, a madarak tenyésztését. Az egészséges csirkék boldog madarak, a jak a szállásukon egészséges tojást és húst ad az embereknek, ami a stabil életmód része.

Evgenia Ivanova

Pavlo Tarasov - spivlasnik és Bolotiv állam vezető gazdája - az üvegházban paradicsommal és padlizsánnal

Schob menni Bolotov, nem feldobta az autót, hogy néhány popratsyuvati. Spopchatka - egy év a buszon Csehovba, majd - további 150 km-re a Tulsk régió közelében taxival, harangok és sípok nélkül. Mene, akárcsak egy újságíró, a Csehovban élő Bolotov vezető gazdája és barátja volt - Pavlo Tarasov. A remek kisteherautón az amerikai favágókhoz hasonlóan Pavel könnyedén tud manőverezni a gödrök között, nincs jó út, ami a Szimferopoli autópályáról kanyar után a farmra vezet, miközben az utasok, amikor felveszik, tekernek. oldalain. Egy jó személygépkocsin, egyelőre jöjjön ide, tiszteletteljes lesz.

Az autó a "їzhdzhaє" a padlón a fermi - zrozumіlo, nem te parkanu, hvіrtok és іnshoy nіsenіtnitsі. Egy kis egyfelületű fülke állandóan itt élő, gazdálkodó szakemberek számára fehér szín, zvnі pіd vіkon platbands a csípős pirospaprika szárításához. A nyírfák alatt egy micny asztal padokkal, mögötte kályhával isznak kávát, a tanya három gyakorlója - egy nő és két ember, egyikük a Bolotov Kolgospya-ban fogott életéért.

Vlasne, Bolotovnak története van. Andrij Timofjovics Bolotov olyan agronómus, botanikus és író volt a XVIII-XIX. században, gazdag abban, amit a paradicsom és a burgonya gyökeret vert Oroszországban. A fenséges és gazdag Rusyatino faluból származó kollektív rendet az új bulo tiszteletére nevezték el, amely a legjobb donin – bölcsebb volt, kevésbé azoknak, akik úgy néztek ki, mint a kolosszális nagyság többletének és a nyolcadik spivrobitniknek.

Az egyik lakóház - egy régi kunyhó, Altajból hozták

A kolgospa területének egy része - 60 hektár -, ha a németek megvásárolták, Oroszországba jöttek, hogy biodinamikus állammá váljanak. A bűzt 1991 és 2004 között tesztelték Bolotovoe-ban, majd az állam fokozatosan kezdett feledésbe merülni, 2008-ban pedig a roci n_mtsi teljesen elöntötte a földet, mivel az elpusztult és felvizezett.

Ninі tsі 60 ha két biopasionáriához tartozik - Illi Kaletkin és Pavel Tarasov. Az elsőről, a másikról pedig, aki megszakítás nélkül dolgozik a farmon, hamarosan interjút is készítünk.

Pavlo Tarasov a mezőgazdasági dolgozók levéltetveiről

Kaletkin és Tarasov egy másik folyóban újjáélesztik a farmot, ugyanakkor rengeteg munka folyik ott. Ennyi időre, ugyanerre az időre Bolotov olyan farm lett, mint a zöldségtermesztés, az európai biostandard szerint minősített.

Bolotovoe-ban a minősítés 60 hektár, ráadásul 2011 óta ebből eddig mindössze 4-et ültettek el: 2 hektár burgonyát és hozzávetőleg 40 hektár céklát, sárgarépát és cibulát. Egyéb telepítések: káposzta, kukorica, üvegházi paradicsom, uborka, paprika, padlizsán, cukkini, patisoni, zöldek, bab.

A padlizsán, a paradicsom és a szeder együtt nő

Ma zöldségféléknél győz, ésszerűen, csak organikusan, deyaklyan kaphat Demeter-tanúsítványt - jelezve azt a biodinamikus utat, amit a bolotovoi gazdák számára a bazhano sejtetett.

Friss cukkini biodinamikus tanúsítvánnyal Demeter

A permakultúra nem helyettesítő, de a roslin termesztésénél kiegészülnek a vegyes ültetés elve - például ültessünk paradicsomot paprikával együtt, mert. minden paslonovі vmagayut hasonló elmék növekszik. És bazsalikom, borssal ültettem, a többi ízét színezem.

És a lények, de a bűz még inkább „magadnak” van, és nem eladásra: disznó, füst, állatok, kos, ami az oroszok számára irreális hangzású, liba, gyöngytyúk, kecske és kecske, ami lehetővé teszi. hogy megveregeti magát a mákon .

Bolotivszkij csirkék

Kismalacok nekem, mint egy városi vegetáriánusnak, hogy borászat esztétikai érdekeltséggé váljak - malacok a nagy Yorkshire ter'єru-ból, matusya - corgiból. E malacok szőrös, szőrös háta és kanos lábujjai komikus kontrasztot alkotnak egy vaddisznó szépségével, igáival, fekete dart-szerű sörtéivel és fenséges tetemével. Nem akarod látni ezt az úton, sem éjjel, sem nappal.

A sertések, mint más lények, még mindig "tartalékban" barangolnak - az utókor számára. Nem adsz el és nem pontozol – két megszületett generáció, egyelőre csak felnő. Virostayut, zvichayno, nem a szépség miatt, de a jobb oldali eladás előtt még nem sikerült elérni.

A második lópár pedig, mint a legjobb lovak, maguk a vlasnik és a külföldi ismerősök, turisták lovagolnak. A bűz teszi teljessé a mocsaras területek képét, és Pavlo tisztában van vele, hogy bőrállapotban lehet. Mit ér az államiság ló nélkül?

Ugyanakkor az állam nem tartja be a biodinamika alapelveit - ez még bonyolultabb. Prote, Paul szavaira, bűzlik valakitől, akit ki kell fürkészni – sok minden, amiben hozták a lényt, például fontos szerepet tölt be a biodinamikában.

A biodinamika a szerves anyagok egyik legfontosabb példája. Újra kinyitom a zárt állapotot, mintha csak a saját teremtményeimnek lennék jó, hogy magam termesztem, és a ültetvényeimet komposzttal trágyázom meg, és a nedves teremtményeim láttára rothadok - zárva van, hogy kimenjek.

Betakarítás sine, kaszált ott, Bolotovojnál

Ale, bocsássuk meg a természetes dominanciát a jobb oldalon, ne szakadjatok el. A biodinamika érzékeny a természet ritmusaira, a havi ciklusokat szexrobotokban védik, és különösen a kedvességre készülnek - például a fűtől és a lények szarvaitól, amilyen a föld lehet. A tanyán régi orosz és német feliratokat mentettek meg, és finomságokkal ellátott üvegekben, amelyek Bolotov biodinamikus múltjáról tanúskodnak.

Roslinnі dobriva z kulbabi és kropivi

Mint már mondtuk, még mindig csak hárman dolgoznak a gazdaságban, de rengeteg mezőgazdasági eszköz van itt (egy városlakó véleménye szerint fogadja el) - itt van egy traktor, egy borona és egy obraskuvach, egy kultivátor, egy eke, egy sіvalka és egy csomó mechanizmus, néhány első neve fontos, amikor a felkészületlen emberek emlékeznek rá.

Obpriskuvach - öntözéshez és ritka műtrágyákhoz

Pavlo úgy tűnik, hogy az összes felszerelés, mint a vikorista bűze, fehérorosz. Más szóval Oroszországban semmit sem lehet azonnal megváltoztatni, és a külföldi technológia túl drága.

Burgonyaszitáló

Ez tény: a németek, akik korábban a gazdaságot vezették, egy egyedülálló gyűjteményt láttak a „Zemlerobets” organikus állapotáról - egyedülálló módon látványt, amelyben állítólag az is le van írva, hogyan és mire van szükség. az államban dolgozni az ökológiai és biodinamikus termelésig. Pavel szavai mögött rengeteg ilyen gyűjteményem volt, de mindent, amit láttam, odaadtam, és most már csak egy könyvet vesztettem el, jobban vigyázok a borra.

A könyvre írva: „Nimets-orosz kertész az ökológiai gazdálkodásból Zemrobetsből. Gyakorlati ajánlások. A gazdálkodás, a zöldségtermesztés és a vidéki állam gazdasága. Alap im. A. T. Bolotov”.

Egyelőre a Bolotovónak új erőbe kell ruháznia, időt kell spórolnia a fejlesztés frissítésére. Vlasniki gondolkodni fog az agrárturizmushoz szükséges infrastruktúra kiépítésén - a Tulsk régió közelében lévő helyek gyönyörűek, de a farmokon még mindig nincs látnivaló.

Zöldségekből pedig - brokkoli káposzta és mіtsna bіlokachanna, nainіzhnіshі cukkini, retek - Bolotovból a Biostoria boltban vásárolható meg. A másik oldalról élelemért például kecsketejből továbbra is egyenesen a telepre lehet menni. A Bolotov Vlasnik azonban nyilvánvalóan nem mernek nyúlni, és általában oldalról is figyelhetők és folyamatosan bővíthető a választék.